当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

不锈钢材质食品包装实验迁移测试池

仪器信息网不锈钢材质食品包装实验迁移测试池专题为您提供2024年最新不锈钢材质食品包装实验迁移测试池价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括不锈钢材质食品包装实验迁移测试池参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的不锈钢材质食品包装实验迁移测试池您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合不锈钢材质食品包装实验迁移测试池相关的耗材配件、试剂标物,还有不锈钢材质食品包装实验迁移测试池相关的最新资讯、资料,以及不锈钢材质食品包装实验迁移测试池相关的解决方案。

不锈钢材质食品包装实验迁移测试池相关的论坛

  • 【分享】意大利与食品接触的不锈钢材料新法令n.258已生效

    2011年2月4日在意大利的官方公报上公布了针对于与食品接触的不锈钢材料的新的法令n.258,该法令于2011年2月19日正式生效。该法令取代了原法令1973-3-21 中第4章中的第36,37章的与食品接触的不锈钢部分。其最重要的更新是在原有的铬(Cr)和镍(Ni)的特定迁移要求上增加了锰(Mn)的特定迁移的要求,其限值是迁移到萃取液酸中的锰元素不超过0.1ppm。同时还更新了允许与食品接触的不锈钢型号表。

  • 如何选择紫外老化试验箱的不锈钢材质和烤漆?

    众所周知[b][url=http://www.linpin.com/]紫外老化试验箱[/url][/b]内箱一般采用的是不锈钢材质的,而外箱则是使用钢板然后经过喷涂变成烤漆,不锈钢材质的选择会对设备试验效果造成影响,而烤漆的选择会影响设备的外观和使用,今天小编为大家分享是设备不锈钢和烤漆的选择方法。  一、不锈钢有哪些选择:SUS321材质、SUS316材质还有SUS304等。  ①SUS321材质:耐温耐湿性与其他钢材相比有一定的优势,这种材质添加了Ti元素,这样降低了材料焊缝出现锈蚀的概率。  ②SUS316材质:该材质的不锈钢塑性、韧性、冷变性、焊接工艺性能良好,同样该材质添加了Mo元素使其具有一种抗腐蚀的特殊结构。  ③SUS304材质:耐蚀性还有耐热性比较好,同时冲压弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象,无磁性,这类不锈钢是目前应用较为广泛的材质。  二、烤漆的选择:如果紫外老化试验箱设备的烤漆选不好的话,设备经过长时间的使用可能会出现烤漆脱落从而出现生锈的情况。常见的有粉体烤漆还有液体烤漆,两者的不同是前者是固体粉状,粉体烤漆温度要在200°c左右,在施工中超喷的涂料可以再回收利用,附着力强。液体烤漆是液态,液体烤漆温度要在150°c左右,施工中超喷的涂料不可以回收,附着力也没有前者强,用户可以根据需求选择。  选择不同的材质会直接影响紫外老化试验箱的制作成本,所以厂家在选择材料的时候不仅要考虑材料的性能同时也会考虑客户的需求,有些客户会对不锈钢材质有严格的要求,客户在购买的时候可以与厂家销售人员详细沟通,林频仪器作为试验设备的厂家,是根据客户需求设计制作的,我司技术人员会根据具体需求提供详细的解决方案,优化设备选型,从性能、预算等多方面为客户提供性价比高的试验设备。

  • 铝合金,不锈钢材质分析标样问题

    不好意思老是在论坛提问,不知道各位做铝合金、不锈钢测试都使用的哪些标样的?做标准化和类型标准化的?主要是做6063铝合金、304、212等不锈钢材质分析,我原来的那台光谱仪只做铜合金锌合金,可以买下标样重新做下曲线加程式测试铝合金和不锈钢把?不知道问题是不是问的有点2了

  • 亲,如何截不锈钢材质的色谱柱?

    今天换了根色谱柱MTX-1,用原先的毛细管切割刀(岛津配)截断柱子,发现柱子材质和以往不同,很难切断,搞了一会,把刀片都弄钝了(天啊~仔细一看,有点小锯齿,http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif还好有备用刀片http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09503.gif),查看柱子 的信息——原来是不锈钢材质!0.1μm*15m*0.28mm;非极性柱;交联键合;固定相为100%二甲基聚硅氧烷;经Silcosteel工艺处理的不锈钢毛细管柱;适用各种溶剂、石化产品、药物品、腊类和燃料油等的分析;稳定性最高可达400℃,在高温使用时,柱的寿命长,流失低。 不知道大伙是用什么工具来截断不锈钢材质的柱子的呢?分享一下吧~http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09511.gif

  • 《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答

    《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答   一、标准修订依据  我国是不锈钢生产大国,年产不锈钢1100万吨。不锈钢具有较好的耐腐蚀性,被广泛使用于食具容器、食品生产经营用工具、设备等食品相关产品。根据《食品安全法》及其实施条例的规定,食品安全标准应当包括食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。新的《食品安全国家标准 不锈钢制品》(GB9684-2011)是在原《不锈钢食具容器卫生标准》(GB9684-88)基础上,借鉴了国外相关法规和标准修订的,将于2011年12月21日实施。   二、修订过程  2007年,国家标准委同意立项修订《不锈钢食具容器卫生标准》项目编号为20064047-Q-361,由上海市食品药品监督所负责具体修订工作。上海市食品药品监督所于2008年11月上报了《不锈钢食具容器卫生标准》草案,经原食品卫生标准专业委员会食品包装材料分委会审查,2009年2月提交食品卫生标准专业委员会审议。  根据《食品安全法》及其实施条例的规定,上海市食品药品监督所继续开展标准修订工作,成立标准修订工作组,研究拟定了标准修订原则和工作重点,在调查研究和征求意见基础上,形成了《食品安全国家标准 不锈钢制品》草案。  《食品安全国家标准 不锈钢制品》草案于2010年10月在卫生部网站上公开征求意见2个月,并向WTO/SPS通报。标准草案经食品安全国家标准审评委员会食品相关产品分委会第一次会议审查通过,于2011年3月提交食品安全国家标准审评委员会第五次主任会议审议通过。卫生部2011年12月21日批准公布了《食品安全国家标准 不锈钢制品》(GB9684-2011)。  标准修订工作历时五年,上海市食品药品监督所召开数十次标准修订研讨会,广泛听取各有关部门、行业组织和相关企业意见,借鉴了国际和发达国家的管理经验,根据我国食品用不锈钢制品的种类、特点、安全风险和消费特点等具体情况修订的,严格执行食品安全国家标准制修订程序。  三、关于不锈钢制品的食品安全风险  食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中,不构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。欧盟和德国相关法令规定了不锈钢制品中有害物质的迁移量,我国原《不锈钢食具容器卫生标准》对不锈钢中的重金属迁移量作出了规定。  修订工作组重点研究了不同型号不锈钢中铬、镍、镉、砷等重金属的迁移量,以保障人体健康为宗旨,并以国际权威机构的风险评估报告为依据,参考了德国LFGB法规的相关规定修订了重金属的迁移限量,严格控制食品安全风险。 四、关于新标准的适用范围  新的《食品安全国家标准 不锈钢制品》适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备,不锈钢制品的非主体材料可采用金属、玻璃、橡胶、塑料等其他材料制成。 五、新标准与国外相关标准的比较  与德国食品用不锈钢制品标准比较,新标准中的铅、铬、镍、镉等重金属迁移限量一致,并根据实际采样分析情况,增加了砷迁移限量值,进一步严格管理不锈钢制品。表1 与德国标准限量指标的比较新标准(mg/dm2)德国(mg/dm2)铅(Pb)0.010.01铬(Cr)0.40.4镍(Ni)0.10.1镉(Cd)0.0050.005砷(As)0.008未作规定  六、关于理化指标  为消除试样浸泡过程中不同形状产品面

  • 食品级不锈钢元素迁移量检测

    用GB 31604.49-2016方法测不锈钢中Cr Cd Ni Pb As的迁移量。请问做迁移实验时,应如何制备样品呢?不锈钢片尺寸多大?煮沸过程中,要不要补加乙酸?

  • 【分享】欧盟制定食品包装印刷油墨最大迁移值

    食品包装上印刷油墨将面临绿色考验。近日,欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量,规定食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值须低于0.6毫克/公斤。印刷油墨用途非常广泛,几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨,其具有令产品新型化、美观化、品牌化等特征。但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质,包括重金属、残留溶剂、有机挥发物以及多环芳烃等。这些有毒有害物质可发生化学迁移,对食品内容物造成污染,从而导致食品中含有甲苯、二甲苯、铅、汞、砷、铬等有害物质,其中苯类残留对人的危害最大,易引起癌症一类疾病。遗憾的是,迄今为止,国际上对印刷油墨的极限值、允许或禁用的内含物质和评定方法尚无建立共识标准,在针对化学物质向食品中迁移量这一点上,欧盟法律仅制定了塑料食品包装材料迁移至食品中不得超过1毫克/公斤的宽泛限量,而无关于印刷油墨的专门立法,我国在该方面的法规也处于真空状态。因此,欧盟此次新出台要求,有意将印刷油墨加入到受特定法规控制的材料和制品内容中,我食品包装及相关食品出口企业应谨慎对待。

  • 【实战宝典】玻璃材质与不锈钢材质的溶剂过滤器有什么区别?

    [b][font='Times New Roman'][font=宋体]解答[/font][/font][font=宋体]:[/font][/b][font=宋体][font=宋体]([/font]1[font=宋体])玻璃材料的过滤头发生堵塞,不推荐超声清洗,因为超声很容易破坏玻璃过滤头的过滤板,推荐用稀硝酸([/font][font=Times New Roman]35%[/font][font=宋体]左右)浸泡,浸泡大约一个小时后,再用水洗净过滤头;不锈钢材料的过滤头可以超声清洗。[/font][/font][font='Times New Roman'](2)[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]不锈钢材质[/font][/font][font=宋体]的溶剂[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]过滤器[/font][/font][font=宋体]化学相容性好,适用范围广,牢固耐用且无任何释放物污染流体,可清洗重复使用,具有过滤精度高、渗透性好、纳污量大、起始压差低、压力损失少、流通量大、截留净化效果好、强度好、耐高温、急冷急热、耐酸碱腐蚀、使用寿命长等特点。但[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]相比于玻璃材质的溶剂过滤器来说,[/font][/font][font='Times New Roman'][font=宋体]不锈钢材质[/font][/font][font=宋体]的[/font][font=宋体]成本[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]稍高。[/font][/font][font=微软雅黑][font=微软雅黑]领取更多《实战宝典》请进:[/font][/font][url=http://instrument-vip.mikecrm.com/2bbmrpI][u][font=微软雅黑][color=#0000ff]http://instrument-vip.mikecrm.com/2bbmrpI[/color][/font][/u][/url]

  • 【转帖】欧盟制定食品包装印刷油墨最大迁移值

    食品包装上印刷油墨将面临绿色考验。近日,欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量,规定食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值须低于0.6毫克/公斤。印刷油墨用途非常广泛,几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨,其具有令产品新型化、美观化、品牌化等特征。但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质,包括重金属、残留溶剂、有机挥发物以及多环芳烃等。这些有毒有害物质可发生化学迁移,对食品内容物造成污染,从而导致食品中含有甲苯、二甲苯、铅、汞、砷、铬等有害物质,其中苯类残留对人的危害最大,易引起癌症一类疾病。遗憾的是,迄今为止,国际上对印刷油墨的极限值、允许或禁用的内含物质和评定方法尚无建立共识标准,在针对化学物质向食品中迁移量这一点上,欧盟法律仅制定了塑料食品包装材料迁移至食品中不得超过1毫克/公斤的宽泛限量,而无关于印刷油墨的专门立法,我国在该方面的法规也处于真空状态。因此,欧盟此次新出台要求,有意将印刷油墨加入到受特定法规控制的材料和制品内容中,我食品包装及相关食品出口企业应谨慎对待。据了解,我国食品包装印刷还普遍使用含苯类(甲苯、二甲苯)溶剂的油墨,食品出口因包装问题而屡屡受阻,此次欧盟出台与食品接触包装材料印刷油墨化学物质4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总迁移限值,更给我们敲响了警钟。为保证食品不因包装问题而受阻,检验检疫部门提醒,食品包装及出口企业须改进包装材料的生产工艺,用安全、低风险、环保的材料替代受限制的或可疑的包装材料,尤其是承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发,油墨固化彻底,并达到应用行业的相应标准;同时相关部门也应与国际接轨,深入研究,及早制修订相关食品包装材料成分的迁移限量规定和检测方法,辅助企业通过进口国食品包装环保法规的严格检验,尽可能规避出口风险。来源:WTO检验检疫信息网

  • 【原创大赛】食品包装容器中重金属迁移实验

    【原创大赛】食品包装容器中重金属迁移实验

    食品包装容器中重金属迁移实验 迁移实验的实质是模拟材料与食品接触的过程,因此原则上迁移试验条件应尽可能地接近材料使用的实际条件。但实际上使用条件多种多样,不可能一一试验。因食品的成分比较复杂,不同食品的基体成分可能影响测定结果,国际上普遍用一定的化学试剂来模拟食品,这种化学试剂就称为“食品模拟物”。 为了便于模拟,通常将食品分为4种类型,即非酸性、酸性、含醇及油脂类食品,我国国家标准规定分别用水、体积分数为4%的乙酸、体积分数为20%或65%的乙醇和正己烷来模拟非酸性、酸性、含醇类及油脂类食品。影响迁移试验的主要因素除食品模拟物外,便是迁移试验所选择的包装材料和食品模拟物接触的时间与温度。因此,为了寻找影响重金属析出迁移量的主要因素,以不同食品模拟物、不同pH值、不同浸提温度以及浸泡时间,分别研究各实验条件对迁移实验结果的影响。一、样品的一致性研究 虽然取样的同等规格包装容器均是同一批样品,但也可能会存在玻璃瓶、陶瓷瓶之间的个体差异性,因此,以瓶1、瓶2、瓶3为对象,随机抽取3个,以相同的浸泡条件,检测其重金属的迁移量。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251023_562708_1613776_3.gifhttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251024_562709_1613776_3.gifhttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251024_562710_1613776_3.gifhttp://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gifhttp://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gifhttp://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif 从上表看出,除了同一规格的玻璃瓶、陶瓷瓶中重金属迁移量稍有差异。因此,后续迁移试验将以3批次同一规格玻璃瓶,取其平均值来进行。二、玻璃瓶、陶瓷瓶中重金属迁移量的影响因素1. 不同食品模拟物 不同食品模拟物存在着不同的迁移水平,由于食品的成分是十分复杂的,有些物质成分的存在可能会影响迁移物微量的测定,所以就需要选择较为简单的、但又能精确地反映产品特性的食品模拟物。以瓶4为研究对象,分别以水、4%乙酸溶液、50%的乙醇溶液作为食品模拟物,在其他相同的浸泡条件下,检测其中重金属的迁移量。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251025_562711_1613776_3.png http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif 从上表看,在4%乙酸溶液介质下,砷、锑、锡重金属的迁移量均是最大值,汞的含量太低,相对于水、乙醇、基酒介质,在乙酸介质下,重金属的溶出量最多,这也正说明国家标准方法上采用4%乙酸进行。2. 不同乙酸浓度 以瓶5为研究对象,分别以不同的乙酸浓度,1%乙酸(pH2.7)、4%乙酸(pH2.4)、10%乙酸(pH2.2)、40%乙酸(pH1.9)浸泡,在其他相同条件下,检测其重金属迁移量的变化情况。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251027_562714_1613776_3.gifhttp://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif 从上表看出,重金属迁移量并不完全是随着浸泡液乙酸浓度的升高而升高,这与很多文献中报道的不太一致,有可能与溶出饱和度有关。3. 浸泡时间 以瓶6为对象,使用4%的乙酸溶液浸泡,分别浸泡不同时间,在其他相同条件下,检测其中重金属的迁移量。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251028_562715_1613776_3.gifhttp://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif 随着浸泡时间的不断延长,各重金属迁移量也随之升高。4. 浸泡温度 以瓶7为对象,使用4%的乙酸溶液浸泡,分别浸泡不同温度,在其他相同条件下,检测其中重金属的迁移量。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508251028_562716_1613776_3.gifhttp://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif 从上表看出,随着浸泡温度的升高,容器中重金属的迁移量也随之升高。温度的升高加快了溶出速率,使氢离子(或水合氢离子)与陶瓷中重金属离子的离子交换反应加速,进而加快了重金属迁移速率。

  • 食品包装材料测试

    点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39823.html[/url] [size=16px][/size]食品接触材料(塑料、金属、玻璃、陶瓷、搪瓷、硅胶、纸、有机复合类等)重金属、塑化剂、微生物、高锰酸钾消耗量、迁移量等[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]食品包装材料[/td][td]迁移[/td][td][url=https://www.woyaoce.cn/download/paperinfo_146555.html]SN/T 2284-2009 食品接触材料 高分子材料 总迁移量的测定方法 替代试验:用试验介质异辛烷和95%乙醇测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量[/url][/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]我们的愿景:建设成为社会尊重、客户信赖的国内一流研究型分析测试机构,支撑产业技术创新的大型综合性分析测试高端平台。我们的使命:以全社会科技创新活动为关注焦点,致力于为客户提供分析测试综合服务和系统解决方案,推动科技进步、支撑绿色发展、服务政府履职、保障社会民生。我们的质量方针:“行为公正、方法科学、数据准确、服务高效”。

  • 食品包装材料中矿物油的迁移

    食品包装材料中矿物油的迁移前段时间,一德国民间食品监察组织对当地20多款零食进行了测试,在三大知名品牌旗下的几款巧克力、牛轧糖中检测到了可致癌物芳香烃矿物油。其中,某主打巧克力品种中矿物油芳香烃含量最高,达1.2mg/kg。那么,矿物油是何方圣神,真的有这么可怕吗?请看下文。矿物油  矿物油是什么,跟平常吃的植物油动物油有什么区别呢?矿物油(MOH,mineral oil)是原油经过物理分离(蒸馏、萃取)和化学转化(加氢反应、裂解、烷基化、和异构化)过程形成的烃类混合物,包括由直链、支链及环状组成的饱和烃矿物油(MOSH, mineral oil saturated hydrocarbons)及由聚芳香烃化合物组成的芳香烃矿物油(MOAH, mineraloil aromatic hydrocarbons)。植物油与动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,跟矿物油的组成几乎完全不同。矿物油的毒性  矿物油是低毒性物质(EFSA2012),经口LD(半数致死量)大于5000mg/kg。研究表明,含有MOAH的矿物油可致突变,特别是包含多于三个苯环的多环芳烃矿物油具有致癌性(皮肤上皮肿瘤)。  由于碳数小于10的矿物油烃类在室温或者更高温下容易挥发,所以不容易在食品残留而引起食品污染,而碳数大于50的矿物油烃类因不能被人体消化吸收,所以不会对人体的健康造成影响。因此目前重点关注矿物油的烃类碳数主要集中在C10-C50。矿物油主要经过小肠和肝脏代谢为脂肪酸和脂肪醇,但也不能排除其在人体内的蓄积。矿物油主要蓄积在人体的肝脏、肾脏和肠系膜淋巴结。研究表明,具有生物蓄积作用的矿物油碳数主要集中在C24,矿物油烃类碳数范围是从C16-C35。

  • 食品包装材料也会影响食品安全

    食品包装材料是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。可见食品的包装材料的优劣直接影响食品安全。  食品塑料包装材料:塑料是使用最广泛的食品包装材料。不安全隐患在于树脂中的单体、甲醛、甲苯等化合物的迁移。此外,制作过程中加入的添加剂,如稳定剂、着色剂、塑化剂等的使用,使某些化合物迁移到食品中,影响食品安全。  食品用纸包装材料:纸是最古老最传统的包装材料。在造纸过程中需在纸浆中加入化学品如防渗剂、漂白剂、染色剂等,某些化学物质就会迁移到食品中。从纸制品中还能溶出防霉剂或加工时使用的甲醛。  食品金属包装材料:金属包装多使用铝箔、铁箔和镀锡罐。使用铝箔时,很少单独使用,多与塑料薄膜粘合在一起使用。金属罐的表面大部分用塑胶涂覆。因此,重金属、添加剂中的某些化合物迁移到食品中,影响食品安全。  食品玻璃容器包装材料:玻璃也是一种无机物质的熔融物,其主要成分为SiO2-Na2O。因为玻璃的种类不同,存在着来自原料中的溶出物。  此外, 食品包装材料的着色需要使用金属盐,如果重金属迁移到食品中,也会影响食品安全,存在不安全隐患。

  • 不锈钢保温杯、水壶和锅,锰到底可怕不可怕?

    http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif前些日子,江苏发现市售不锈钢保温杯,有37%存在重金属迁移安全风险。北京媒体跟进,发现北京市场上不同品牌保温杯,重金属迁移是普遍现象,锰尤其多。这种报道年年都有。  解读分两派,一派强调锰超标会导致记忆力衰退和帕金森综合征,一派反驳小题大做,所谓锰超标危害是杞人忧天。  早在几年前,某大品牌不锈钢锅出问题的时候,本着砸锅卖铁,也要让自己用上一口安全锅的坚定信念,我特地做了一段时间实验,摸清楚了不锈钢锅问题的症结所在,实验结果就只能发个中文期刊的,也就一直没有成文。只是写了一篇“这里的迁移静悄悄”的小文章。  一追问锰超标是避重就轻,追究不合格材质才是关键  材质中铬的重量比达到12.5%以上,才有资格叫不锈钢。铬含量为18%、镍含量为8%的不锈钢,才担得起不锈的美誉,铬、镍、锰才能老老实实在锅里、杯里各就各位,不至于跑出来危害人体健康。http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif  镍的价格是锰的10倍,有的商家不仅拼命减少铬含量,还用锰代替镍,明目张胆偷梁换柱,导致不锈钢表面铬的氧化保护膜极易被破坏,金属们没了约束,想出来就出来,超量析出那是肯定的事情。  不锈钢产品安全与否,在于用料守规矩。江苏省质监局发现的市售55%不锈钢水壶都使用非食品级的“高锰钢”,这才是大家应该关注的根本问题。  安全的不锈钢杯子、水壶和锅,是用优质不锈钢生产出来的,不是重金属迁移实验检测出来的。http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif  锰在实验室被抓住跑出来了,实质是多的锰降低了不锈钢制品稳定性,不锈钢里其他重金属,都会不甘寂寞,纷纷跑出来。  二杯子和水壶里迁移的这点锰,不足为惧,尾气里的锰要警惕  铁,铬,镍,锰叫做兼性污染元素,只可微量,不得过量。跑进人体容易,撵出人体困难。  当然,一直背着“超标”锅的锰,是有些冤枉的,从嘴巴里吃进去的锰,总是穿肠过,消化道吸收率仅只1-5%,不至于吃出来锰中毒的。http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif  盯着不锈钢的锅和杯子中逃出来的锰,那是舍本逐末,呼吸道才是主要暴露途径。为了逃脱铅的魔掌,人类开始启用甲基环戊二烯三羰基锰,替代四乙基铅作为汽油的抗爆剂。只是,或许又自掘了一个锰的陷阱。锰随着越来越多的汽车尾气,锰以前所未有的速度扩散到环境中。http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif2011年不锈钢食用器皿新国标中,没有锰释出量的标准,一个原因在于,不锈钢中锰含量增加,炊具就不耐腐蚀、爱生,这种产品就不能用作炊具或者不能叫不锈钢炊具了。这个标准明显把商家都想得太善良了。  现在一些国家不仅要检测锰含量,铁含量也纳入了迁移检测范围。这些微量元素,慎有余。  三挑不锈钢用品,不要只看价格,要学会看标识2011《食品安全国家标准不锈钢制品》规定不锈钢制品的主体材料,应选用符合相关国家标准的材料,也就是符合GB/T3280的材料及牌号。同时规定必须在不锈钢产品或最小销售包装上标注不锈钢种类和牌号,充分保护消费者的知情权、选择权和监督权。GB/T3280中规定,各种存放食品的容器应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9),也就是说,电水壶、保温杯和锅,严格说都应该是奥氏体不锈钢。那些重金属迁移超标的,当然就是违规产品。http://bbs.instrument.com.cn/xheditor/xheditor_skin/blank.gif304不锈钢这种说法,是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。咱们购买不锈钢餐具上的时候,可以看看“13-0”、“18-0”、“18-8”、“18-10”三种代号,前面数字表示铬含量,后面数字代表镍含量,18-8表示产品含铬也含镍,这才是不锈钢,18-10就更好。  虽说国家标准在迁移上很严格,在材质要求上不严格,但现在手机都用奥氏体了,咱们吃到肚子里的,更要用啊。  四不锈钢的不锈是相对的,像保养铁锅那样去保养  完全不锈的钢只是广告语罢了,通常意义上的不锈钢,无非是指能抵抗弱腐蚀介质腐蚀的钢而已,腐蚀速度每年小于0.01mm的称为完全耐蚀,腐蚀速度小于0.1mm的称为耐蚀。http://bbs.instrume

  • 不锈钢杯子泡茶会伤身吗

    现在大多数人习惯用保温杯泡茶,但渐渐的却传出了这样的流言“不能使用不锈钢杯子泡茶喝,因为那会溶解出大量的铬,有害健康。”并且这种说法得到了很多人的认可,不锈钢泡茶喝到底有没有危害呢?不锈钢材质会被酸性物质腐蚀,但是其中释放出来的铬几乎为零。有研究发现,用食醋在不锈钢杯子中煮沸加热半小时,其中铬的含量仅仅增加了0.4毫克。而想要让茶水中的铬上升0.4毫克,需要将茶水煮沸浸泡在不锈钢杯子中246个小时,也就是大约需要浸泡十天的时间。但是茶水不可能在杯子里沸腾。因此,只要你使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久,就不用担心迁移出的铬元素超标了。但是,不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容器,尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。存放这些食品调料,还是用合格的陶瓷或玻璃器皿比较好。

  • 冷热冲击测试仪的内胆材质

    关于冷热冲击测试仪的内胆材质众所周知是采用的不锈钢,不锈钢也分为不同的种类:  304-即18/8不锈钢。这是目前国内市场上用的最多的一款高性能不锈钢板材。温恒湿试验设备耐温耐湿性能均优于其它款钢材,一般的高质量、高性能的金属设备均采用此款钢材。  321不锈钢除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。冷热冲击测试仪-艾思荔筛选型的内胆材质采用了SUS304高级不锈钢板,外胆采用A3钢板(防静电喷塑处理),我们不仅给您精良的产品质量和可靠的服务,还力求将工艺品做成“艺术品”。  316—继304之后,第二个得到冷热冲击测试仪-三箱型最广泛应用的钢种,主要用于食品工业、制药行业和外科手术器材,添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。  SS316钢材则通常用于冷热冲击测试仪-二箱型核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。  冷热冲击测试仪是环境试验设备行业的拳头产品之一,是航空、汽车、家电、科研等领域必备的测试设备,用于测试和确定电工、电子及其他产品及材料进行高温、低温、湿热度或恒定试验的温度环境变化后的参数及性能。

  • 【分享】澳大利亚对食品接触包装材料的化学成分迁移情况展开调查

    众所周知,食品包装的作用为对食品提供物理保护,确保其不受污染,并延长货架期限。而食品包装材料在设计和构成方面正变的越来越复杂。所以,包装材料的安全正日益受到世界各地监管机构的关注。近日,澳新食品标准局(FSANZ)收到大量的报告,称食品接触材料中的化学成分可能会迁移至包装中的食品或饮料中。因此,为了评估澳大利亚食品和饮料包装中的化学成分是否会对人体的健康和安全造成风险,FSANZ对食品包装材料中的化学物质展开了一系列调查。此次的调查对象为65种采用玻璃瓶、纸质、塑料或罐头等材质进行包装的食品和饮料。调查中集中发现了一系列可能通过包装迁移至食品中的化学物质,包括邻苯二甲酸盐(phthalates)、全氟化合物(perfluorinated compounds)、环氧大豆油(epoxidised soybean oil,ESBO)、氨基脲(semicarbazide)、丙烯腈(acrylonitrile)以及氯乙烯(vinyl chloride)。此外,该调查建立在该局2010年公布的食品中双酚A调查报告的基础之上。调查结果显示,食品中并未检出邻苯二甲酸盐、全氟化合物、氨基脲、丙烯腈和氯乙烯,有一小部分的样本中检出了较低水平的环氧大豆油(ESBO产自大豆油,被用于一系列塑料包装中)。但是FSANZ称,被检出的环氧大豆油水平低于欧盟制定的国际迁移限量,并不会对人体健康和安全构成风险。澳新食品标准局表示仍会继续监控双酚A以及其它可能迁移至食品和饮料中的化学物质,以作为第24期澳大利亚总体饮食研究项目(Australian Total Diet Study)的一部分。

  • 【分享】食品包装技术法规之欧盟/美国篇

    欧盟(欧共体)关于食品包装的技术法规76/211/EEC关于统一各成员国按确定的重量或容量预包装产品的法律的理事会指令。该指令是比较实用和覆盖面广的技术法规。按确定的重量或容量,指包装或标签标示的量。范围在不小于5g或5ml,不大于10kg或10L之间。实际的量允许有误差,但有限度。维护消费者的利益属于基本要求的范畴,由指令直接规定产品的质和量是顺理成章的。90/496/EEC和2003/120/EC关于食品营养标签的理事会指令。关于食品营养标签的理事会指令和关于90/496/EEC食品营养标签的修正案,是对营养食品的基本要求。规范的标签是产品进入欧盟市场的首要条件。关于一般食品标签见第五章。89/109/EEC、2002/72/EC等关于与食品接触的包装材料的理事会指令。与食品接触的包装材料主要受关注的是塑料,其次是纸。在欧盟,玻璃和金属被认为是惰性的(实际上是这方面的技术成熟)。关于与食品接触的出口包装材料,欧盟的相关法令很多。89/109/EEC提出了总体要求,其中有两个具体的转移类型,允许透过极限为60mg/1kg(60mg的任何物质、lkg的食品)。2002/72/EC的颁布,全部取代了90/128/EEC和7个修正案,并且修订了2002/17/EC,对转移采取了与89/109/EEC不同的量纲,并且特别关注与薄膜复合的材料,允许透过极限为l0mg/dm2(10mg的任何物质、1dm2的包装材料)。82/711/EEC中规定了测试方法。欧盟法令对PVC没有规定具体的转移量,但78/142/EEC规定了食品包装材料氯乙烯单体允许量为0.701mg/kg,80/766/EEC规定了检测方法。美国关于食品包装的技术法规《公示法案》(ModelLegislation)。2004年10月美国官方正式公布修订的公示法案《包装中的毒物》(Toxi-csinpackaging),该法案持有与欧共体相同的观点,规定了与欧盟94/62/EC和其修正案2004/12/EC相同的技术指标,提出了特殊的规定。鉴于重要性,摘录如下:第2条本法案认为并宣布:处理固体废弃物可能造成公众的健康、安全和环境的大范围的危害;包装(废弃物)占所有固体废弃物流很大的比例;在焚烧包装废弃物时,包装所含的重金属中的一部分很可能随焚烧时的飞灰散发或残留在废渣中,而后废渣在填埋场形成渗滤;铅、汞、镉和六价铬受到特殊关注是基于现有的科学和医学的理论;就减少包装废弃物的危害而论,排除包装上添加的重金属是可取的首要措施;本法案的目标旨在减少危害的同时不妨碍或阻止在包装及其辅助物的产品中广泛使用再循环材料。第4条禁令的延迟时间及对应总量。任何包装或包装辅助物中铅、镉、汞和六价铬的浓度总量不应超出以下规定:本法案生效两年后低于重量的0.06%(0.6g/kg);本法案生效三年后低于重量的0.025%(0.25g/kg);本法案生效四年后低于重量的0.01%(0.1g/kg)。  第5条玻璃形态的玻璃或陶瓷包装或包装成分,当样品预期依照美国材料试验学会(ASTM)C1606-04并依照美国EPA毒性过滤程序的测试方法和公布于SW846第3版中评估固体废料的测试方法测试时,镉的含量不超出百万分之一(1ms/ks),六价铬的含量不超出百万分之五(5mg/kg),铅的含量不超出百万分之五(5mg/kg)。在本规定中不应出现汞。美国联邦法规第21卷《食品、药物和化妆品》对关联包装的规定:食品必须在符合卫生要求的条件中包装;食品包装材料的生产必须依据良好的管理规范(GMP);与食品接触的包装材料及其组成成分必须符合要求。这两条规定了生产企业必须通过相关的认证。对于与食品接触的包装材料,美国法规认为食品包装材料中的活性物质迁移到食品是造成食品不安全的重要原因,因而将此类活性迁移物质定义为间接食品添加剂。美国联邦法典第21卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。在美国,食品包装材料主要由美国食品药物管理局(FDA)管理,肉类和家禽由美国农业部(USDA)负责。

  • 【原创大赛】食品包装容器(玻璃瓶、陶瓷瓶)中的重金属在酒类产品中迁移研究

    【原创大赛】食品包装容器(玻璃瓶、陶瓷瓶)中的重金属在酒类产品中迁移研究

    食品包装容器(玻璃瓶、陶瓷瓶)中的重金属在酒类产品中迁移研究摘要:食品包装容器中的有害重金属铅、镉、砷、锑、汞、锡等,向食品的迁移会造成食品污染进而危害到人体健康。本课题研究食品包装容器(玻璃瓶与陶瓷瓶)在不同的环境条件(不同模拟物、不同温度、不同pH)下,研究其中铅、镉、砷、锑、锡、汞的迁移情况,以评价包装容器的使用安全性;同时通过研究重金属的迁移行为,系统分析酒类产品在存放过程中重金属的含量变化情况,以保证酒类产品的安全性,同时为制定相应的限量标准提供参考依据。关键词:食品包装容器;玻璃瓶;陶瓷瓶;酒类产品;重金属;迁移玻璃瓶生产原料主要有石英砂、尾砂、长石、纯碱、方解石等等,因此其主要组成成分有二氧化硅、三氧化二铝、氧化钠、氧化钙,次要成分有氧化钾、氧化镁、氧化铁等。同时,在玻璃的生产过程中,会用到澄清剂或者助剂,其均是砷、锑的化合物。同时为了增加玻璃的比重,提高玻璃折射率,使玻璃具有特殊的光泽与良好的电性能,往往会在玻璃中加入氧化铅。陶瓷包装材料在制作过程中会添加一些金属氧化物来帮助陶瓷容器的坯体在较低的温度下熔融或着色。这些物质的加入不可避免就会带来食品安全隐患,这些元素一旦有微量析出到玻璃表面,进而迁移至盛装的产品中将会对人体有害【3,4】。而酒类产品含有大量的有机酸,在酒类产品的存放过程中,包装容器中金属氧化物会不可避免地溶出,铅、镉、砷、锑、锡、汞等的溶出,会给我们的健康造成一定的伤害。通过对包装容器在不同条件下测定溶出量,分析各影响因素,以评价包装容器的使用安全性,同时通过研究重金属的迁移行为,系统分析酒类产品在存放过程中重金属的含量变化情况。迁移实验的实质是模拟材料与食品接触的过程,国际上普遍用一定的化学试剂来模拟食品,这种化学试剂就称为“食品模拟物”。为了便于模拟,通常将食品分为4种类型,即非酸性、酸性、含醇及油脂类食品,我国国家标准规定分别用水、体积分数为4%的乙酸、体积分数为20%或65%的乙醇和正己烷来模拟非酸性、酸性、含醇类及油脂类食品【5】。影响迁移试验的主要因素除食品模拟物外,便是迁移试验所选择的包装材料和食品模拟物接触的时间与温度。因此,为了寻找影响重金属析出迁移量的主要因素,以食品模拟物、酸度、浸泡温度以及浸泡时间,分别研究各实验条件对迁移实验结果的影响。1 材料与方法1.1 仪器与试剂Thermo M5型原子吸收光谱仪(美国赛默飞世尔科技); SK-锐析原子荧光光谱仪(北京金索坤);FA2004电子天平;Mars 6型微波快速消解系统及配套赶酸装置(美国CEM公司);超纯水机;恒温培养箱;粉碎机;水浴锅;电热恒温干燥箱。铅、镉、砷、锑、锡、汞的单元素标准溶液(国家标准物质研究中心);冰乙酸、柠檬酸、无水乙醇为分析纯;水为超纯水机制备一级水。1.2 样品的制备用弱碱性洗涤剂将试样清洗干净。然后用自来水反复冲洗,再用一级水漂洗干净。注意:经清洗干净后的试样浸泡面不得用手触摸。用浸泡液溶液注至离口边缘5 mm 处,在一定的浸泡条件下,用满足要求器皿将试样遮盖,以防溶液蒸发。然后用符合要求的玻璃棒将萃取液搅拌均匀(搅拌时应避免萃取液的损失),然后将混匀后的萃取液移入容器中保存。1.3 仪器条件铅的仪器参数:波长283.3nm,通带0.2nm,燃气流量1.0L/min,燃烧器高度7mm;镉的仪器参数:波长228.8nm,通带0.5nm,燃气流量1.2L/min,燃烧器高度7mm;砷、锑、锡、汞的仪器参数:主气流量600mL/min,辅气流量800mL/min,积分时间5S,主泵转速100rpm。国家标准GB/T 24694-2009《玻璃容器 白酒瓶》以及GB 19778-2005《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中规定了玻璃瓶中铅、镉、砷、锑的溶出允许限量要求,并且规定了相应的测定方法;QB/T 4254-2011《陶瓷酒瓶》,GB 14147《陶瓷包装容器 铅、镉溶出量允许极限》中规定了陶瓷瓶中铅、镉的溶出允许限量要求,及相应的测定方法。包装玻璃容器类型单位允许限量铅镉砷锑扁平容器mg/dm20.80.070.070.7小容器mg/L1.50.50.21.2大容器mg/L0.750.250.20.7贮存罐mg/L0.50.250.150.5研究包装容器在不同的实验条件下,其中铅、镉、砷、锑、锡、汞的迁移特性。并根据迁移实验结果,总结对比分析迁移情况,以评价包装容器的使用安全性;同时连续跟踪检测酒类产品中重金属的含量,对比其中各含量的变化,以评价与酒体直接接触包装容器向酒类产品中的迁移风险。2 结果与讨论2.1 样品的一致性虽然取样的同等规格包装容器均是同一批样品,但也可能会存在玻璃瓶、陶瓷瓶之间的个体差异

  • 【分享】解析国外食品包装法规

    [size=4]美 国  美国联邦法规中的第21章(CFR)从第170节至186节,对食品包装进行了严格规定。通常与食品接触的材料,必须符合美国食品及药品管理局(FDA)的规定,并通过以下两种方法的测试。  一、化学成分测试:包装使用的材料须在法规中有明确的确认,包装商还须遵照法规要求的方法条件处理这些材料。这些规定主要是针对材料而言。  二、迁移测试:包装材料需要经过检验,通过复杂的迁移测试并被认定是安全可靠的材料。迁移测试是用于评测从包装材料中流失出来的食品残留物的含量水平。这个方法是新型包装材料的必选测试。  美国食品及药品管理局(FDA)还允许公司提交一份“食品接触证明”,凭此判定接触食品的一种材料及其使用方法和相关数据是安全可靠的。美国进口的食品包装或用于食品包装的材料,都必须符合FDA的严格测试。而确保该包装材料满足FDA的规定则是食品包装商的份内职责。[/size]

  • 【求助】不锈钢能过镍释放量测试吗

    请问不锈钢材质,不带电镀的产品,能通过镍释放量测试吗?说明不锈钢里面含镍8%左右,但有资料说不锈钢非常稳定,一般情况下镍是不会溶出来的,请教各位高手,具体情况如何?

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制