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量匙

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量匙相关的论坛

  • 低温电池量热仪

    求助论坛大虾,目前有没有 在低温下(-100℃)缓慢升温(2℃/min),同时检测电芯热量变化的仪器,因为量热腔需要放置大尺寸电芯,量热腔的尺寸也会比较大谢谢

  • 没有微量比色池也不愁

    没有微量比色池也不愁

    在紫外—可见分光光度计的使用中,标准比色池的样品容量是3毫升左右;当样品量很少且液面低于光轴时,单色器发出的用于测量光束(即光斑)照射不到样品溶液的侧面上,等于无法测量,尤其是萃取量很少的生化样品的分析。这点恐怕许多人都深有体会。见图-1所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206022301_370041_1602290_3.jpg图-1 用标准比色池测微量样品的示意要想解决这个矛盾,一般的情况下,是将平时经常使用的标准比色池改为微量比色池,如图-2所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206022302_370042_1602290_3.jpg图-2 改用微量比色池测试样品但是如果操作者手头一时没有微量比色池又怎么办呢?其实我们稍微动动手,问题则会迎刃而解。方法是:将一条宽度约为10毫米的白纸条插入到样品池的支架中;然后将波长调到530nm,此时会在白纸条上看到一个长方形绿色的光斑(注意:仪器周边环境要保持暗一些,否则不易看到绿光斑),并用笔在光斑处坐上记号,如图-3所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206022303_370043_1602290_3.jpg图-3 用笔在白纸条上的光斑处做上记号找一块黑色的海绵(泡沫塑料也可),根据光斑(即光轴坐标)与池架底部的垂直高度和池架内部的长宽,将海绵裁剪成为一个合适尺寸的块状物。需要注意的是:海绵的高度要略小于光斑高度,具体小多少,要依据样品量而定;这样做的目的,是给比色池的安放留有余地。见图-4所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206022305_370044_1602290_3.jpg图-4 裁剪海绵体将裁剪好的海绵安放到池架内,如图-5所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206031109_370064_1602290_3.jpg图-5 放置海绵体最后将标准比色池放置在池架内的海绵上,注入少量的溶液,以液面超过光轴坐标的垂直高度即可;见图-6所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206031113_370065_1602290_3.jpg图-6 安放标准比色池这种举措不但节省了溶液量和购置价格相对昂贵的微量池的费用,还有一个微量比色池不能比拟的优点,那就是:无需顾忌光斑与微量比色池透光槽的对位不良的问题。当然,这种举措也有它的局限性,就是样品量不能过少。为此、要根据所测试样品的平均量来剪裁海绵块的高度;海绵块的高度过高了,比色池同步也上抬了,光斑容易照到比色池的底部,造成测试误差;海绵块高度过低了,比色池随之下降,池子里注入的液体样品液随之增加了,这样则无谓地浪费了样品,没有体现出微量分析的初衷;因此做好二者高度的兼顾稍显麻烦些,需要有一定的耐心。谨记!

  • 少吃含汞量高的鱼

    少吃汞含量高的鱼。包括鲨鱼、剑鱼、鲭鱼、红鱼、方头鱼、金枪鱼等。推荐食用汞含量低的水产品,包括鲶鱼、鳕鱼、罗非鱼、比目鱼、沙丁鱼、鲑鱼、三文鱼、梭鱼、鱿鱼、虾、扇贝等。

  • 吃猪牛羊肉的人 尽量少吃动物油

    [color=#3e3e3e]常吃猪牛羊肉的人,已经从膳食中得到了大量的动物脂肪,尽量就别再吃动物油了。可以适当吃大豆油、玉米油和葵花籽油等。肉吃少的人,偶尔可以用动物油烹调。[/color]

  • 痛风病人群吃干豆要控量

    痛风病人群吃干豆要控量。蚕豆、黄豆、绿豆、黑豆等干豆的嘌呤含量是豆类中最高的,每百克就含有嘌呤170-300毫克,所以高尿酸血症及痛风患者应尽量少吃,烹调时若选择干豆,也一定要在煮之前提前浸泡数小时,注意控制进食量,每次以1-2瓷勺为宜。

  • 豆豉中的脂肪含量

    测定豆豉中的脂肪含量,采用酸水解,结果偏高,请问这是为什么呢?是不是发酵豆豉中的蛋白分解,多肽或者氨基酸的两性更加“明显”,容易被非极性溶剂提取出来?

  • 天凉后这些水果热着吃

    [b] 苹果、梨、枇杷:煮着吃[/b][font=&]  将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃。当然如果能耐受冷的水果也可以直接吃,只需要注意不要贪吃,以免导致肚子受凉而出现腹胀等问题。很多人认为水果加热后,维生素C就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高,维生素B1和叶酸含量也少。[/font][font=&]  另外,水果中的有机酸,如苹果中的苹果酸还能保护维生素C,所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。 况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质,即使是蒸过的,也基本都能保留下来。 而且水果加热后,纤维软化,更易消化,特别适合中老年人和婴幼儿。[/font][font=&]  国外有研究发现,苹果加热后多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加,这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的释放,而多酚类物质能消灭体内自由基而抗氧化。[/font][align=center][img=,463,]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712191311_4475_676_3.png!w463x320.jpg[/img][/align][font=&] 烹煮水果的另一目的是增强药效。一些偏凉性的水果经过高温蒸煮、炒熟之后,凉性减少了。对于体质偏寒的人群来说,更适合这样吃。[/font][font=&]  对雪梨进行烹煮,就是常见的一个食疗方。生吃雪梨有清热、降火、解毒的功效。煮熟食用,雪梨滋阴润肺的功能能更加突出。另外,如冰糖雪梨、川贝雪梨等经典糖水方,加入不同食材、药材进行烹煮后,两种食材还能相辅相成,增强药效。[/font][font=&]  另外,枇杷煮成糖水能够提高止咳化痰的效果 山楂炮制成山楂片能够减少水果本身的酸性,提高消食开胃的性能 金橘、橘子等进行蜜制、腌制,可以提高止渴化痰的功效等,这些都是增强水果疗效的常用方法。[/font]

  • 小儿时期期应尽量少吃或不吃巧克力

    小儿时期期应尽量少吃或不吃巧克力巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品,但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意,儿童应适当限制,否则易与遗尿症结缘。  美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。

  • 【转帖】幸福吃粗粮的4个问题

    幸福吃粗粮的4个问题 某杂志编辑一口气问了若干有关粗粮的问题,说到粗粮好在哪儿,怎么吃,吃多少,什么人不能吃,等等。虽然已经唠叨了N次,考虑到有些新朋友还没有看过,这里就把回答发上来,大家一起看一看。 问题1:曾经的面食是越细越软越好,现在“染色馒头”的新闻说明,人们都认为粗粮更好更健康,粗粮好在哪里呢? 粗粮也叫做“全谷”,全世界的营养专家都在提倡吃全谷,因为好处实在是很多啊: (1)营养好。同等重量下、同样能量的情况下,粗粮可提供相当于白米3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质。比如说,精白面粉和全麦相比,维生素B1含量只有全麦的四分之一。又比如说,大米和小米相比,钾的含量只有五分之一。所以,吃粗粮(全谷)能让人们在同样吃饱饭的前提下得到更多的营养素,生命质量更高。 我们只有这么大的一个胃,每天只能装那么一点能量(卡路里),为什么不选择营养价值更高的主食呢?如果不吃粗粮,那么吃少了就会营养不良,吃多了又会发胖,终生处于纠结之中;换成粗粮之后,即便稍微少吃点,营养素也容易满足要求,对于控制体重的人尤为重要。 (2)纤维多。人们都知道粗粮中纤维素多,而且总膳食纤维多。在同等重量下,可以提供更多的膳食纤维,有利于预防肠癌、便秘、糖尿病、心脏病等。研究证明,吃粗粮多的人,随着年龄发胖的危险比较小,而吃精白米精白面的人,发福风险非常大。我国凡是热爱精白细软、很少吃粗粮、又喜欢做菜多放油的地方,肠癌发病都特别高,比如江浙一带就是典型。 (3)保健成分多。粗粮中含有更多的类黄酮、花青素、类胡萝卜素等抗氧化物质,大麦和燕麦中还还有丰富的beta-葡聚糖。这些物质有利于预防癌症、控制血胆固醇、延缓眼睛衰老等,白米白面中几乎没有。 (4)血糖上升慢。越是精白细软的主食,升高血糖越猛烈。同样多的淀粉量,吃粗粮豆类就要慢得多。所以糖尿病人宜选择粗粮豆类做为主食,极大地帮助血糖控制。 (5)饱腹感强。粗粮吃一碗很饱,很长时间不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快,饱感差,饿起来也快。因此减肥者应优先选择粗粮豆类为主食。 问题2:粗粮品种繁多,它们分别有哪些优势呢?或者说,常见的各种粗粮都有哪些营养价值? (1)燕麦/莜麦:富含beta-葡聚糖这种粘性物质,能延缓血糖、血脂、血胆固醇的上升;蛋白质、维生素和矿物质总体含量较高,饱腹感在所有粮食当中最强,餐后血糖反应最低。含有燕麦皂甙,对保护心血管也有帮助。 (2)小米/大黄米:富含钾、镁、铁等矿物质,B族维生素含量高,含有预防视力衰老的叶黄素,质地柔软,容易煮烂,口感宜人。餐后血糖反应低于大米,但高于其他粗粮。优点是老幼咸宜,容易消化吸收。古人是把它们当成“细粮”看待的。 (3)黑米/紫米:富含花青素,抗氧化作用强。矿物质含量是白米的3-4倍。餐后血糖反应高于燕麦,但低于精白米。 (4)全麦:就是完整的小麦粒,或小麦粒磨出的全部粉混合品。其中含有麦胚。全麦的维生素含量是白面粉的4倍,纤维含量是5倍以上,对预防肠癌的作用强。 (5)各种豆类也常被纳入粗粮范围,它们的蛋白质含量是大米的3倍,富含多种维生素和矿物质,钾含量尤为丰富。餐后血糖反应比所有粮食都低,饱腹感比各种粮食强,对于控制血糖、血脂、血压均十分有益。 问题3:是不是人人都应该多吃粗粮?有没有不适合多吃粗粮的人? 基本上人人都可以多吃粗粮。胃肠不好的选择吃小米、大黄米和糙米,煮粥吃容易消化,完全不会增加消化系统的负担。血糖血脂高,或身体肥胖的人,适合吃燕麦和各种豆类。贫血的人适合吃小米和黑米,有利于补充铁。 人们对粗粮的恐惧主要在于口感粗。其实这个问题几乎不存在。用豆浆机把粗粮豆类打成糊,口感非常好,比煮大米粥还要方便。用电压力锅煮八宝粥,和用电饭锅煮米饭也没有什么区别,口感柔软,香气浓郁,但营养价值和白米粥完全不同。新鲜小米粥更是细腻可口,香气浓郁。所谓粗粮难吃的神话,首先来自中老年人回忆中的痛苦经历,那时候吃窝头、大碴子粥,的确很难煮也很难吃;其次来自烹调设施的落后。 问题4:为了健康,我们应该怎么吃粗粮?每天吃粗粮的比例、或者吃粗粮的量应该是多少?怎么吃更好? (1)每天至少吃一餐粗粮(100克),高血糖高血脂高血压的应当吃2餐或更多。 (2)粗粮可以自然地融入三餐,比如早上喝美味的五谷豆浆(黄豆+燕麦+小米+紫米等)1碗,中午吃一小段蒸的粘玉米,晚上吃一碗红豆绿豆糙米白米等混合煮成的八宝粥当主食。用压力锅做起来很方便。比餐餐白米饭更有美食感。 (3)做各种主食的时候都混入粗粮。比如煮米饭加点小米,做煎饼加入绿豆粉、全麦粉,煮白米粥加一把燕麦,打豆浆加一把紫米......自然而然地,粗粮的量就能增加,而且感觉饮食质量更高,三餐更美味更幸福。

  • 吃粗粮讲究多

    什么是粗粮?粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。2粗粮有哪些营养?粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度 增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。3吃粗粮的好处1 长久食用可以防止热性病的产生,如糖尿病、癌症、高血压、伤风等。2、防治心脑血管疾病3、防治糖尿病4、医治便秘5、减肥的浸染6、防治抑郁症7、养脾胃,最好在春季8、改良肠道环境4吃粗粮的坏处以25至35岁的人群为例,过量食"粗"的话,会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会影响到人体的生殖能力。1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓"面有菜色",就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。3.对于那些养分需要量大的"特殊"人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。5哪些人不能吃粗粮胃功能差胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。缺钙铁因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。消化不好如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。免疫力低如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质(蛋白质食品)补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。体力活重粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。发育青少年由于生长发育对营养素和能量(能量食品)的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。老人小孩因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善。

  • 炽灼残渣含量测定

    今天做樟脑苯扎铵甲基硫酸盐原料炽灼残渣后残渣还有25%左右,但是原料标识含量为97%,请问,如何去确定残渣的含量?还是说硫酸盐类不做这方面的测定?

  • 液相样品池能量不足,分析含量偏低

    昨天在分析样品时,发现分析的结果偏低,因为我们是很稳定的产品,后来换了台仪器做,同样的样品,在故障机上含量是93,在正常机上含量是95,今天早上查看,样品池能量只有130mv,灯点了1020个小时,这个灯刚换上的时候样品池的能量是595,现在不知道是不是样品池能量不足导致的分析结果误差大的原因

  • 建议血压高的人适当吃些钾含量较高的食物

    血压高的人平时建议适当吃些钾含量较高的食物,有利于血压高的人平时建议适当吃些钾含量较高的食物,有利于排出体内较多的钠,对降压也有好处,建议吃些桃子、香蕉、西瓜、红薯、菠菜、土豆、毛豆、红小豆等。排出体内较多的钠,对降压也有好处,建议吃些桃子、香蕉、西瓜、红薯、菠菜、土豆、毛豆、红小豆等。

  • 体内汞含量超标要喝醋吃粗粮,神马情况?

    近日,一篇“美杂志称中国移民体内重金属超标”的文章经新华社、华商报等多家媒体刊发后,再次引发市民的关注和担忧。对此问题,区养生保健协会的专家梁先生表示,体内汞含量超标,喝醋可维持酸碱平衡,对分解汞超标有一定的效果。  汞超标对人体危害大  有关资料显示,汞对人体危害主要是一个持续吸收的过程,人体长期接触汞会造成慢性中毒对人的神经、消化、内分泌系统和肾脏产生危害;神经衰弱的人群可能会引起头痛、头晕、失眠、记忆力衰退、全身乏力等症状;而孕妇和哺乳期的妇女长期使用汞含量超标的化妆品,还可能危害胎儿和婴儿的健康。  汞超标与饮食习惯有关  梁先生表示,人体内汞含量超标多数和饮食习惯有关,特别喜欢吃鸡脚鸭脖,吃鱼头,吃动物内脏,吃海鲜,不吃有机蔬菜,这些都是造成体内重金属超标的原因。因为重金属多数聚集在动物体内的内脏和头部,而家禽及动物内脏也是储存重金属等有害物质的关键部位,长期爱食用此类食物就容易造成重金属超标。  喝醋吃粗可分解重金属  梁先生建议,重金属超标者可以多吃纤维含量高的食物,如韭菜,燕麦、芹菜、等,可以吸附重金属,减少其在体内的吸收度。减少接触金属汞的机会,多吃绿叶蔬菜,这些绿叶蔬菜中含有大量的维生素C,能促进重金属的排出。还可以和一些粗,不过由于醋的口味过重及浓度极高,对一般人特别是肠道疾病患者有一定的伤害,处于此类情况就可以用醋凉拌菜,或者使用醋饮品代替原醋,把醋当成餐桌上的一道菜是分解体内重金属保障国人健康的优质选择。  梁先生还建议,要防范汞超标,就尽量不吃要鸡脚鸭脖,少吃海鲜及内脏,蔬菜食用前需充分浸洗,同时也要控制肉类食品的摄入量,避免吸入过多重金属使身体形成酸性环境,致使疾病甚至癌症的发生。同时,在吃海鲜及内脏等食物的时候,尽量用水多泡一会,吃前喝醋,吃时蘸醋,能促进有害金属的分解。体内汞含量超标要喝醋吃粗粮,神马情况?您信吗?

  • 尽量少吃太烫的东西

    尽量少吃太烫的东西,特别是火锅、烧烤,以及酒、咖啡及辛辣食物。它们会刺激胃黏膜,降低抵抗力,为幽门螺杆菌入侵创造条件。

  • 【第三届原创大赛】巧用微量比色池

    【第三届原创大赛】巧用微量比色池

    维权声明:本文为本人原创作品,本作者与仪器信息网是该作品合法使用者,该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现的,均属侵权违法行为,我们将追究法律责任。在使用分光光度计时,迫于样品量少而改用微量比色池,这是一个众所周知的常识。但是如果使用不当,则会造成测试值的误差问题就不一定被所有人重视到了。前不久,遇到一个案例,其故障表现为:当使用微量比色池及普通比色池测试同一个样品时,其两个结果值不一致。使用普通比色池测得的结果为1.49 Abs ,而使用微量比色池测得的结果却为0.928Abs,两者相差1.6倍,见图-0所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011152_240232_1602290_3.jpg图-0 维修前的样品吸光值究其原因,就是微量池的位置与光轴不能拟合之故。下面就将此次排查步骤及解决方法展现给广大版友。我们一般常用微量的比色池的外观及结构如图-1,图-2所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011152_240233_1602290_3.jpg图-1 两种常用微量比色池http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011153_240234_1602290_3.jpg 图-2 微量比色池结构示意图在上述两种微量池中,左侧的内衬材料为透明的,而右侧的为黑色;由于内衬为透明材料的比色池价格较为便宜,因此使用此类微量比色池的用户较多。本文例举的案例就是使用这种内衬为透明材料的比色池。另,该仪器的比色池架是可以与光轴呈垂直方向来调节的,如图-3所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011154_240235_1602290_3.jpg图-3 可调节的微量池架 该用户开始使用微量比色池时没有加装遮光板,而是裸用,如图-4所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011155_240236_1602290_3.jpg图-4 微量池的裸用状态在上述情况下不难发现,测量光束的光斑不但会照射到微量池的通光槽上,同时也有可能照射到池子的内衬玻璃上,致使吸光值产生误差(一般为吸光值减少)。类似这种使用方法目前大有人在。正确的使用方法是应该在微量池的前面加装一片遮光板,并且这个遮光板的开槽宽度要与微量池的通光槽的宽度一致,这样才会避免测量光束照射到内衬材料上。图-5就是这种微量池与遮光板一起搭配的实例:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011156_240237_1602290_3.jpg图-5 微量池与遮光板所幸运的是我找到了随微量池一起购买的遮光板,于是满怀希望地将遮光板与微量池一齐安装到池架上,心想,这下问题可以解决了。没料到,新的问题来了。由于样品池架是放置普通标准型比色池的(10x10mm),而且容积还有一定的咣量,因此为了固定池子的相对位置,故在池架内安装了一片固定弹簧片,这也是目前大多数仪器的样品池架共有的设计思路。见图-6池架细部图所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011156_240238_1602290_3.jpg 图-6 池架细部由于遮光板安放得严丝合缝,尽管其开槽可以被调整在光轴上,但是由于上述池架内部的构造的原因,致使微量池的通光槽却偏离了光轴。这样仍然会有一部分入射光束照射到池子的内衬材料上,还是不能保证挡光板的开槽与微量池的通光槽完全吻合。如图-7所示:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/09/201009011158_240240_1602290_3.jpg图-7 遮光板与池子的相对位置

  • 【求助】誰有電子卡尺測量長度或厚度的標準?

    我們在用電子卡尺(數顯電子游標卡尺)測量時,不同人之間總有一定的差別,特別是測量塑料樣版的寬度厚度時,總不能得到一個統一的數值,有時這樣的誤差在計算彎曲模量等物理量時會造成較大差異.所以,問下哪位前輩有這方面的測量標準?先謝過了.[em01] [em01]

  • 建议尽量不吃反式脂肪

    尽量不吃反式脂肪,凡食品标签配料表中标注“食用植物油”“精炼植物油”“植物油脂”“氢化植物油”“起酥油”“植物奶油”基本就是反式脂肪。

  • 水果吃对了胜补药 天凉后这些水果热着吃

    水果吃对了胜补药 天凉后这些水果热着吃

    有的人,一入冬干脆不碰水果,当然也不敢给孩子吃。那么入冬如何吃水果更好呢?[align=center][img=,598,302]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712191310_9250_676_3.png!w598x302.jpg[/img][/align][b] 苹果、梨、枇杷:煮着吃[/b]  将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃。当然如果能耐受冷的水果也可以直接吃,只需要注意不要贪吃,以免导致肚子受凉而出现腹胀等问题。很多人认为水果加热后,维生素C就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高,维生素B1和叶酸含量也少。  另外,水果中的有机酸,如苹果中的苹果酸还能保护维生素C,所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。 况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质,即使是蒸过的,也基本都能保留下来。 而且水果加热后,纤维软化,更易消化,特别适合中老年人和婴幼儿。  国外有研究发现,苹果加热后多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加,这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的释放,而多酚类物质能消灭体内自由基而抗氧化。[align=center][img=,463,320]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712191311_4475_676_3.png!w463x320.jpg[/img][/align] 烹煮水果的另一目的是增强药效。一些偏凉性的水果经过高温蒸煮、炒熟之后,凉性减少了。对于体质偏寒的人群来说,更适合这样吃。  对雪梨进行烹煮,就是常见的一个食疗方。生吃雪梨有清热、降火、解毒的功效。煮熟食用,雪梨滋阴润肺的功能能更加突出。另外,如冰糖雪梨、川贝雪梨等经典糖水方,加入不同食材、药材进行烹煮后,两种食材还能相辅相成,增强药效。  另外,枇杷煮成糖水能够提高止咳化痰的效果 山楂炮制成山楂片能够减少水果本身的酸性,提高消食开胃的性能 金橘、橘子等进行蜜制、腌制,可以提高止渴化痰的功效等,这些都是增强水果疗效的常用方法。

  • 【原创大赛】电池中铅汞镉含量的测定

    【原创大赛】电池中铅汞镉含量的测定

    电池中铅汞镉含量的测定1. 适用范围本方法适用于负极为锌的电池,如锌-二氧化锰电池、碱性锌-二氧化锰电池、锌-空气电池、锌-镍电池和锌-氧化银电池(以下统称为电池)中铅、汞、镉含量的测定。2. 参考标准2.1GB/T 20155-2006 电池中铅汞镉的测定。3. 安全注意事项3.1 检测人员应充分知悉本方法中所用到的试剂和标准物质的毒性和危害性,储存条件,人身防护,急救措施和泄露应急处理。3.2电池样品中可能含有汞,汞易蒸发到空气中,引起毒害作用,处理样品时必须在通风橱内进行。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具,戴橡胶耐酸碱手套。4. 试剂及材料4.1硝酸,分析纯。4.2 5%硝酸(5 ml浓硝酸用纯水稀释定容至100 ml)。4.3盐酸,分析纯。4.4 盐酸:1+1(浓盐酸:纯水=1:1)。4.5 1000 mg/l Pb标准溶液(2-5%HNO3)。4.6 1000 mg/l Hg标准溶液(2-5%HNO3)。4.7 1000 mg/l Cd标准溶液(2-5%HNO3)。4.8 1000 mg/l Y标准溶液(2-5%HNO3)。5. 仪器设备5.1 ICP-OES,AAS,测汞仪。5.2分析天平,精确到1 mg。5.3加热板(可控温)。5.4 容量瓶(100 ml[fon

  • 腊肉、腌肉等加工肉类尽量少吃

    腊肉、腌肉等加工肉类最好少吃或不吃。如果要吃,建议在食用频次和搭配上做些调整。比如一周吃一次,或者一个月吃两三次;吃加工肉时可以搭配着多吃些新鲜蔬菜,补充维生素C,促进亚硝胺代谢,也可以吃些蒜、喝点茶。

  • 吃海鲜尽量少喝啤酒

    [color=#3e3e3e]吃海鲜[/color][color=#3e3e3e]尽量少喝[/color][color=#3e3e3e]啤酒。吃海鲜,尽量少喝啤酒,否则容易诱发痛风,高尿酸的人尤其要注意。[/color]

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    发现了几只微量池

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  • 电池极片的微量水分如何测定

    我在测电池正负极片的水分含量时使用的是卡氏水分库仑法加管式炉,结果做样的平行性很差,能相差几百个ppm。由于样品含水量少且容易吸水,我在做样之间将样品放在干燥器中也会出现这种状况,不知道是什么原因。跪求有经验的人给予指导~~

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