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  • 研究称证实马兜铃酸致癌

    新华社华盛顿8月7日电(记者林小春)两项7日发表在美国《科学-转化医学》杂志上的研究称,马兜铃酸会导致人体发生大量基因突变,从而引发癌症,其致癌性强于烟草和紫外线。 马兜铃酸天然存在于马兜铃、寻骨风、天仙藤和朱砂莲等马兜铃科植物中。20多年前,含有这类成分的中草药减肥药被发现会导致肾损害,后来人们又发现它还增加罹患尿路癌症的风险。约10年前,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心将马兜铃酸列为一类致癌物。 美国约翰斯·霍普金斯大学与纽约州立大学石溪分校等机构研究人员在一项研究中报告说,他们对接触过马兜铃酸的19名上尿路癌症患者以及没有接触这种毒物的另7名患者进行了全外显子组测序。结果发现,马兜铃酸接触组每名患者平均发生753个基因突变,而非马兜铃酸接触组每名患者只有91个基因突变。研究表明,马兜铃酸能引发的基因突变数量高于烟草和紫外线。 另一项研究由来自新加坡、美国与中国台湾等多个医学机构的研究人员合作完成。他们利用全基因组和外显子组测序技术证实,接触马兜铃酸可能会引起过去被认为由其他致癌因素导致的癌症。例如,一种过去被认为是由吸烟引起的上尿路癌症和一种过去被归因于某种慢性肝炎感染所致的肝癌,可能均与马兜铃酸有关。研究人员表示,这是首次证实马兜铃酸与肝癌之间的相关性。 2004年,中国国家食品药品监督管理局根据对含马兜铃酸药材及其制剂不良反应的报道以及毒副作用研究和结果的分析,决定加强对含马兜铃酸药材及其制剂的监督管理,凡是含有马兜铃酸的中药制剂一律严格按处方药管理。

  • 一次说走就走的“北斗”计量校准征程

    他们往返5000公里征程,历时近半个月的时间,为3个客户单位进行北斗用户设备测试系统计量校准;他们扛着沉重的精密仪器,像守候着宝贝似的,避免因为半点考虑不周而引起任何差错;他们以精益求精的态度,为用户出具可靠的数据,保证北斗用户设备测量系统量值准确可靠。他们就是为北斗测试系统进行测试的航天科工二院203所(以下简称203所)计量人员。  在此次紧张高效的北斗测试系统校准工作中,203所工作人员先后奔赴陕西、江西、湖北,圆满地完成了3家单位的计量校准工作,在满足客户溯源需求的同时,也巩固了该所在北斗测试系统校准方面的领先地位,并为今后占据未来广阔的北斗导航系统校准市场打下了良好的基础。  203所作为“北斗卫星导航产品质量检测中心(筹建)”,承担着卫星导航相关产品质量检测工作。该所目前已成为全国范围授权的检测机构之一,也是最早开展北斗导航模拟源检测、校准工作的实验室之一。  作为总参测绘导航局筹建的北斗卫星导航产品质量检测中心之一,203所率先完成了北斗用户设备测试系统的校准工作。以该所编写的《北斗二号用户设备测试系统校准规范》为依据,全程指导测量过程,专门面对北斗用户测试系统进行测试,对导航模拟源及链路的10余个参数进行了校准。截至目前,已经对10余台用户设备进行第三方机构校准,出具证书,进行溯源,创造了一定经济价值。

  • 【转帖】[动漫小说]圣斗士之白银传说(作者:银钩)(转载)

    正文 卷一 幸存者    千里奔走为请愿,举刃向天自凿痕,    芙蓉面上流鲜血,胭脂水浸玉楼春。      ……      清晨的朝阳将淡淡光辉洒向十二宫洁白的石阶,化名城户纱织的女神雅典娜在众人的簇拥下,手持黄金杖,庄严地拾级而上,走向圣域最顶端的女神殿。      在刚刚逝去的十二小时里,圣域发生了一场深刻的变故。在女神的引领下,以星矢为首的青铜少年们经过了坚苦卓绝的战斗,终于战胜了十三年来一直窃据教皇之位的双子座黄金圣斗士撒卡,圣域重新回到了女神的领导下。      失败后的撒卡选择了自尽,关于他这样做的动机一直是人们争论最多的话题,有人说他是受良心折磨以死谢罪,也有的人认为他的死乃是为了维护最后尊严。      “雅典娜大人,这是在教皇座位靠背的夹层里发现的。”白羊座的黄金圣斗士穆双手奉上一封未拆开的信封。      城户纱织接过信封,只见上面写道:“这里记录着我十三年对他人犯下的全部罪行,请将它向所有人公布。————撒卡”      女神沉默,没有拆信,淡淡说道:“撒卡这十三年对圣域的治理作出了贡献,他应该受到尊敬。”      随即,她当着所有人的面,将信移向烛台,直接引火烧掉了。      女神的宽容使在场的黄金圣斗士们深受感动,同时又为死去的同伴暗暗喜泣。因为,既然连为首的撒卡女神都既往不咎,那十二宫之战中因对抗青铜而死去的其余四名黄金圣斗士,获得雅典娜的谅解也是顺理成章了。      果然,城户纱织随即宣布保留五个死去的黄金圣斗士的名誉和职位,承认他们也是维护正义女神的真正斗士。这决定使女神殿前响起一阵欢呼,幸存的黄金圣斗士们热泪盈眶,纷纷单膝跪下向女神郑重宣誓效忠。      温言安抚之后,雅典娜命令他们回各自的宫中坚守。接下来,该处理黄金以下级别的众人了。      当纱织的养祖父城户光政健在时,这位古拉杜财团的创始人曾经将自己足智多谋的统驭经验倾囊传授给年幼的女神。祖父曾言,在处理兵变、政变、叛乱等大规模内部冲突遗留的局面时,一定要把握好两个方向:一是尽快稳定人心,另一是尽快镇压对方。稳定人心有利于巩固威信从而吸引更多部众效命自己,镇压对方则尽可能消灭日后不稳定因素的存在。      “问题是这两个方向是完全相反的,镇压过头势必引起人心惶惶不利于稳定,而宽容过头则有养虎为患的危险。”城户光政说,“因此自古以来谋略家们都采取一手打压一手拉拢的策略。具体仍然是两种办法:一种是严惩首犯、赦免从犯。另一种则是赦免首犯,严惩从犯。”      年幼的纱织惊呼:“这又是完全相反的啊。”      城户光政点点头继续说:“这是针对不同情况而对应的措施。如那谋逆的首犯罪大恶极天怒人怨,杀掉他自然是大快人心的好事,这时候执行第一种办法最有成效。但如果首犯有相当的威望影响,就必须执行第二种办法,剪除他的残余党羽。”      纱织问:“可是连首犯都赦免了,拿什么理由去惩办从犯呢?”      城户光政对她耐心地开导:“有等级的人群,领导者只发号施令,具体执行总是手下去做。在具体执行任务的过程中,因各人处理能力和为人修养的不同,总会产生这样那样的问题和摩擦。比如是否说了不该说的话,是否采取了不正当手段,是否做了令人不齿的事情等等。这一切细节都可以用作治罪的把柄,旁人也无法提出反对。”      纱织将祖父的教诲铭记在心,不但如此,在以后的经历里,她甚至发现用第二种办法的机会更多一些,死亡皇后岛就是很好的例子:为首的一辉被争取过来,而暗黑圣斗士们则被消灭了。      现在,她再次想到城户光政的告诫。      “居上位的十二黄金圣斗士是一个不可割裂的整体,全部算作首犯也不为过,赦免了他们等于就稳定住了圣域的上层。至于中下等级的圣斗士里那些曾经为叛逆者卖命的,良莠不齐,留下他们究竟是益处大还是害处大?”

  • 豌豆、毛豆结合在食品中受欢迎

    [color=#3e3e3e]  一、豌豆  豌豆(Pisum sativum L.),英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae),蝶形花科(Fabaceae),豌豆属(Pisum),染色体2n=14。  二、毛豆  大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上 特大粒:百粒重24.1-30克 大粒:百粒重18.1-24克 中粒:百粒重12.1-18克 小粒:百粒重6.1-12克 极小粒:百粒重6克以下。  [color=#3e3e3e]便秘人士可常吃豌豆、毛豆等鲜豆,因为它们都是高纤维食物。豌豆的膳食纤维含量约占[/color][color=#3e3e3e]3%[/color][color=#3e3e3e],毛豆达[/color][color=#3e3e3e]4%[/color][color=#3e3e3e]。每天可以在蒸饭、煮粥时加把豆。[/color][/color]

  • 【分享】超材料制成隐声斗篷 掩盖波长可令水下物体遁形

    美国的科学家设计出两维圆柱形隐声斗篷,它由16个声学线圈同心环构成,可以用来控制声波。每个环的折射率各不相同,这意味着声波从最外面的环向最内侧的环传播时,速度会发生改变。这种新发明可使声呐和其他超声波无法探测到水下物体。  这个隐声斗篷是用超材料制成。超材料是一种人造材料,具有天然材料所不具有的一些奇特性质。这个隐声斗篷上有一排排通过凹槽连接在一起的空穴。声音会在这些凹槽里传播,空穴可以减慢声波速度。由于加速需要能量,声波不能在隐声斗篷外环周围传播,而是沿凹槽进入线圈。结构特殊的声学线圈起到了弯曲声波的作用,令其环绕在隐声斗篷最外层。  声学斗篷的一大优势,是它能掩盖波长范围很广的声音。这种斗篷能使频率40到80千赫的超声波“遁形”。研究人员对这种斗篷隐藏钢筒的能力进行了检测。他们把一个钢筒放进一个水箱里,水箱的一头放的是超声波源,另一头是一个传感器阵列。然后把钢筒放进隐声斗篷里,钢筒就从声呐中消失,探测不到它了。 (四川新闻网)

  • 运行四年的7890A-5975C都脏成啥样了!!!

    运行四年的7890A-5975C都脏成啥样了!!!

    运行四年的7890A-5975C都脏成啥样了!各位大神看看除尘前和除尘后的对比。咱实验室的环境还算好的了,虽然不是无尘室但也绝不山寨。顺便感谢仪盟科技王工的大力帮助!不多说,上图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403060911_492016_1816149_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403060910_492015_1816149_3.jpg

  • 专家说市面九成调和油都掺有转基因油,情何以堪?

    对于转基因大豆油能否在市场流通的问题,东莞市计量院李工程师表示,转基因油安不安全,目前还没有定论,国家也没命令禁止销售,但需在说明上注明才可以流通,市民可以根据自己的意愿选择油品。如果担心转基因大豆油对健康无益,最好不要挑选调和油。据了解,转基因大豆油因价格相对便宜,目前已被大量掺入其他油中。“目前市场上的调和油超过九成都掺有转基因大豆油。”李工程师说,而所谓的调和花生油,花生油也只不过占5%~10%。对于此类信息,不知道该如何验证其可信度。不过话说回来,转基因作物,在安全性没有定论之前,是消费者永远说不清楚的痛啊。估计调和油市场会遭受一场严重打击了。。。。。。。。

  • 【讨论】纳豆到底是食品还是药?

    随着央视《每周质量报告》等节目曝光了国内部分纳豆产品利用日本纳豆之父进行宣传,并随意宣传疗效,“纳豆身份之谜”的话题再次吸引了食品行业和公众的关注,纳豆到底是药还是食品?纳豆除含有多种营养成分外,还有许多具有生理活性的物质,其中纳豆激酶就是从纳豆中分离纯化出来的,纳豆激酶具有较强的溶栓作用和杀菌消毒作用,可以食用并在体内作用时间较长。纳豆含有19种氨基酸,22种微量元素,多种维生素等。北京的企业引进日本全套设备,使用的纳豆菌与日本纳豆菌同属一种,不同的是我们使用的纳豆菌经代代选育优化等手段,应用了最强壮的菌种作为生产纳豆的菌种。纳豆中的超氧化物歧化酶、皂苷、异黄酮、维生素E、卵磷脂等活性物质对清除过氧化脂质沉着的斑块,减少血管细胞的损伤,避免由于血脂沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化,维护血管正常的舒缩功能有非常好的功效。 燕京纳豆胶囊是以发酵成熟的鲜纳豆为原料,通过提取活性物质,超低温冻干技术提取纳豆激酶活性物质,最大限度地保存了纳豆激酶等活性成分,在十万级净化的GMP生产车间里制成纳豆胶囊。但是业内人士同时表示,现在的纳豆市场还比较混乱,很多企业不具备洁净的生产环境和先进的设备。一些企业在宣传中把纳豆的效果等同于药的治疗作用,对行业的发展不利,专家呼吁应该加快制定行业规范。纳豆胶囊几乎完全保留了鲜纳豆的活性功效成分,包括活性纳豆菌、各种酶和维生素,其中纳豆激酶的含量可以提高3至4倍(干物质计)。纳豆胶囊的优点是便于随身携带,定量定时服用方便,不再受鲜纳豆产品受冷链销售局限的影响。“燕京纳豆公司是中国第一家引进日本铃与工业株式会社纳豆生产设备的企业,是中国纳豆产业的首创者和领导者。”专业人士介绍,引进日本铃与工业株式会社先进的生产设备及技术,并采用国际上流行的绿色环保臭氧杀菌系统对生产车间进行杀菌,进行年产1000吨纳豆和30吨纳豆胶囊的研究和生产,就纳豆这一非常有益身体健康的绿色营养食品特点而言,将被越来越多的中国消费者广为接受,被称为“纳豆中的国家队”。生产工艺严格但不是药而是食品  在燕京纳豆生产车间,工作人员进入车间前,换上工作服,都要经过全身的杀菌,从空调机中吹进车间的氧气都是经过过滤的。工作人员介绍,大豆经粗选、精选等前期处理,浸泡后倒入蒸煮锅进行蒸煮,然后接种纳豆芽孢杆菌、进行分装填充、转入发酵室,进行发酵。  发酵好的新鲜纳豆送入冻干室,温度控制在-35℃至-40℃,通过温度调节控制冻干速度,冻干时间为20至24小时。冻干纳豆在洁净厂房的条件下,经筛分后,将纳豆表皮与大豆分开再分别粉碎、定比例混合制成纳豆粉制剂。在洁净厂房的条件下,纳豆胶囊粉状制剂经胶囊充填机充填制成纳豆胶囊,再经过胶囊包装机制成成品。

  • 【讨论】什么是“粗玻璃圆盘布赫氏漏斗”?

    [em09509]螯合物鉴别检测方法(本实验是鉴别螯合物中未螯合金属离子含量的,是先将样品溶解,再用“粗玻璃圆盘布赫氏漏斗”过滤,收集滤液,进行离子测定。)方法:称取2克样品进行试验。在室温为21℃度时加入150毫升的去离子水并搅拌30分钟。用[color=#DC143C]粗玻璃圆盘布赫氏漏斗[/color]经过过滤,将可溶和不可溶部分分离。然后再用25毫升的去离子水冲洗漏斗内的残渣,并将滤液调节至标准容量(200毫升)。但我有些问题,那“粗玻璃圆盘布赫氏漏斗”是什么漏斗?能把螯合物都过滤出来了?有关于它的具体说明吗?有图片更好。谢谢了具体内容如下:螯合物鉴别检测方法-—离子选择电法 有机微量元素的大量商业化应用因为缺乏良好的产品分析技术而受到较长时间的限制。客户无法测定所购商品的优劣,不得不完全依赖厂家的信誉和从应用现场获得的主观反馈。最后的决定几乎完全受每千克成本的影响。他们的困扰在于他们不能确定是否所购昂贵的螯合铜实质上是廉价的硫酸铜。对于最终用户,即饲料企业来说,具有重大意义的是,最近出现的对螯合物产品质量,有了一种相对简单的检测分析方法,一种迟到了很久的方法。 大多数金属螯合物(金属蛋白或氨基酸螯合物)的生产过程是使用可溶性无机盐作为有机微量元素的来源,通常是硫酸盐与水解蛋白、肽和某种氨基酸,在某种条件下发生反应,再经后处理工艺加工而成。 如果一个金属已与一个水解蛋白或氨基酸螯合,打破这种螯合或将其一分为二是比较困难的。本分析使用了一种温和的溶剂即中性去离子水,来溶解金属蛋白,再检测溶解部分当中分离的自由金属离子的量,即未螯合或弱螯合的量,就可以判定螯合产品的优劣。 方法:称取2克样品进行试验。在室温为21℃度时加入150毫升的去离子水并搅拌30分钟。用粗玻璃圆盘布赫氏漏斗经过过滤,将可溶和不可溶部分分离。然后再用25毫升的去离子水冲洗漏斗内的残渣,并将滤液调节至标准容量(200毫升)。

  • 国产大豆和进口大豆

    “综合多种因素分析,我国进口大豆不可避免,进口持续增加的态势相当长时期内无法扭转,那么,国产大豆必然面对进口大豆的竞争。”国务院发展研究中心研究员程国强告诉粮油市场报记者,与进口大豆相比,国产大豆价格处于明显劣势。  近年来,受物质与服务费用、土地成本大幅提高影响,我国大豆生产成本不断增加,由1996年3734元/公顷增长到2008年5220元/公顷,由于单产水平较低,折合产量后每吨成本增加960元。同期,南美巴西和阿根廷生产成本小幅增加,美国基本保持稳定,因其单产持续增加,平均成本均明显低于中国。  此外,国产大豆在出油率、品质均一性方面也存在差距。我国大豆总体含油率在17.5%左右,近年来通过支持高油大豆品种研发与推广,对东北优势产区高油大豆进行良种补贴,其含油量已达到18.5%,但仍然比进口大豆低1~2个百分点。国产大豆的杂质和水分含量分别比美国大豆高出两个百分点和4个百分点。而且,国内购销企业并未利用收购价差来区分品质和等级,导致品种混杂、形状不一,不能完全适应工业化生产的要求。  另一方面,在榨油消费领域,进口大豆对国产大豆的替代性较强。进口大豆主要用途是压榨,对国产大豆替代的本质是所产豆粕和豆油的替代。  其一,进口大豆所产豆粕与国产大豆所产豆粕的粗蛋白含量基本一致,都在43%左右,甚至进口大豆所产豆粕的蛋白含量更高。而豆粕是否是转基因也无关紧要,饲料商采购时一般不加以区分,因而两者的替代性极强。  其二,进口大豆所产豆油是转基因豆油,而国产大豆所产豆油是非转基因豆油,这是二者的主要区别,也是国产大豆的优势所在。但是,现阶段我国消费者对非转基因豆油并不认可,国产大豆所产豆油的最大优势被湮没,因而进口大豆所产豆油也就具有了较强的替代性。  程国强认为,尽管我国的大豆压榨需求占到国内大豆消费量的82.9%,需求缺口在4000万吨以上,但是,由于进口大豆在榨油领域具有较强的替代性,国产大豆正逐步被驱逐出榨油市场。再加上国内大豆生产成本高涨,为保护豆农利益国家实行临时收储政策,抬高了国产大豆价格,加速国产大豆退出榨油市场的步伐。国产大豆榨油消费占全部大豆榨油消费的比重由2001年的39.4%快速下降到2008年的5.2%,占国产大豆产量的比重也相应由52.3%减到14.2%。  国产大豆的真正优势在于非转基因和高蛋白。国产非转基因大豆,蛋白质含量在40%以上的品种较多,且富含多种氨基酸,可作为健康营养、生态安全的食品直接食用,或用于食品加工和深加工等领域,例如,利用国产非转基因大豆生产食用蛋白粉、磷脂,或是医药磷脂,非转基因豆粕生产氨基酸等,这些是转基因大豆无法具备的。  程国强说,事实证明,发达国家和地区普遍对非转基因豆类产品较为认可。日本、欧洲等食品加工企业直接到黑龙江大豆主产区建立大豆原料生产基地。浙江、山东等地的豆制品加工企业也通过订单方式长期购买非转基因大豆。伴随国内居民生活水平的提高和饮食结构的改善,非转基因高蛋白食品大豆市场前景更加广阔。  据调查,2009年主产区黑龙江省大豆产量为591.5万吨,剔除大豆临时收储后最终进入市场流通部分,食品消费达到325万吨,食品加工70万吨,占其产量的66.8%,榨油消费仅为130万吨(全部为本地榨油),占21.9%。国产大豆消费用途的变化与调整,进一步证明了国产大豆与进口大豆的各自竞争优势。  程国强强调,通过国产大豆在榨油领域和食品领域的竞争形势、比较优势、市场空间等分析与比较,我国大豆产业发展思路需要进一步加以明确、总体定位应该进行适当调整:第一,必须始终坚持发展非转基因大豆生产;第二,适时退出榨油市场,全面进军食品加工领域;第三,由发展高油大豆加快向高蛋白大豆,或是高蛋白、高油的“双高”大豆转变。

  • 【转帖】揭秘“一滴香”生产过程 大豆色拉油占9成以上

    3月1日,卫生部称,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,一滴香属咸味食品香精,如按照标准使用对人体无害。然而,由一滴香引发的争议远未平息。3月7日,记者走访了山东平度市生产一滴香的瑞可莱公司,探访一滴香生产全过程,为您展现一个真实的“一滴香”。  探访  记者直击生产过程  主要成分有四种  记者在瑞可莱公司办公室主任李春强的带领下,了解了一滴香从仓库里的原料,变为神奇调味品的过程。  瑞可莱“一滴香”产品的标签上,主要成分有植物油、食用香料、香辛料精油、肉类提取物四种。“我们公司生产的一滴香是油状的,原料主要有四种,以食用的大豆色拉油为主,其次是我们公司保密配方的香辛料精油,再按比例配以各种不同的香基和肉类提取物加工而成。”  大豆色拉油占9成以上  “大豆色拉油就是以大豆为主要原料炼成的色拉油,色拉油是加工等级最高的食用油,既可炒菜,又可凉拌菜,是新标准的一级油;其次是高级烹调油,属于新标准的二级油,不适合凉拌菜;家里一般吃的调和油,就是两种油调和而成的,营养更丰富,但也不适合凉拌菜。”李主任告诉记者,“因为一滴香9成以上的成分都是大豆色拉油,所以大豆色拉油的质量至关重要。”  香基最贵,是各厂机密  大豆色拉油是含量最高的原料,但并不是最贵的原料,最贵的原料是含量甚少的香基,也就是标签中所说的食用香料,它直接决定了产品的味道和质量。“一般的调味品厂无法生产香基,香基都是专门生产的,有国产的也有进口的,进口的质量会好一些,但价格也相应高一些。一公斤香基可能就要上万,甚至两万元。”李主任告诉记者,香基的进货也是按照国家有关规定严格执行的。整个产品中最关键的部分也是香基,“香味如何,味道怎样,基本上取决于香基的比例配方,这可以说是机密”。  “肉类提取物也是这样性质的一种原料,由专门生产厂家供货,肉类提取物是从猪、牛、羊等动物的肉中提取出来的,并不是化学物质。”  香辛料精油也是提取物  决定每个品牌独特味道的另一个关键,就是自己研制的香辛料精油,“香辛料就是咱们常见的八角、花椒、桂皮等,而我们的技术就是把这些香辛料的有效成分通过一定的加工工艺提取出来,并按照自己研发的配方,按比例加工,生产出浓缩型精油”。  疑问  三个问题尚待解决  关于一滴香的争论并没有因为卫生部的公告而平息,为什么一滴就能满锅香?产品配料到底是什么?检验检测又有何结论?这一谜团长期困扰着广大消费者,纵使在卫生部已为“一滴香”正名的今天,从这一事件中,还有三个疑问尚未解决。  一问:秘方不公开,出问题谁担  一滴香的成分一直是广大消费者希望了解的问题,但是这一问题又和企业机密挂起了钩,秘方到底该不该公开,如果出了问题,责任到底该谁来负?目前尚无定论。  之前有报道称香基秘方的成分为乙基麦芽酚、丙二醇,并称这两种成分系化工合成,“不能添加到菜肴中”,还有媒体称香基系“美拉德反应”后的浓缩物,可能含有致癌物。但曾有调查显示,经广州分析测试中心对青岛瑞可莱生产的“一滴香”进行检测发现,该样品并不含此类物质。“秘方”之下,成分复杂,孰是孰非,很难辨别。秘方是否应公开?不公开应由哪个部门代为管理,如何管理?这是一个问题。  二问:为何不能直接食用  在瑞可莱一滴香的标签上,记者还发现了一句“不可直接食用”的字样。李主任介绍,一滴香和其他食品添加剂一样,只是一种烹饪配料,需要经过烹饪过程等才可以被食用。“就好像我们做一道菜,要从生变熟才能吃;生猪肉、生白菜,要经过烹饪才能食用,是一个道理。”  三问:二滴香、三滴香会否卷土重来  3月1日,卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,一滴香等产品属咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的。  一滴香正名了,什么样的一滴香合乎标准仍是问题。李主任称,仅平度就有几十家香精生产点,有生产资格的有多少,没资格的生产出的“二滴香”“三滴香”是否会借机卷土重来,是否会打着新旗号涌入市场,目前不得而知。综合

  • 在实验室呆久了,是不是都成爱唠叨的烦人精了?

    实验室的工作,往高了说是需要心思细腻,细致入微;往低了说,就是个墨迹的地方。不管男生女生,尤其男生更甚,工作时间长了,都有点女性化了,尤其是爱唠叨了,因为一个不注意就会造成安全生产事故,女生天平就是唠叨的,就更不用提了。但是这个墨迹劲是真让人烦啊,苹果现在天天唠唠叨叨的,朋友都快跟我断交了。前段部里的能力验证,我那小师弟跟我说,姐姐,你有点不淡定,你太墨迹了,我哑口无言的,好吧,那我一天不唠叨了。第二天我才知道,我那小师弟,做了一遍考核样以后,就把容量瓶里稀释后的盲样全给倒了,理由是还有备用样。我突然有点自责了,我要是多唠叨几句,虽然招人烦,但是至少不会把样品给倒了吧。这真是个纠结的事。

  • 【分享】小豆豆帮你减肥祛痘

    红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。 告别大肚腩--陈皮红豆沙 制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。 女性:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。 本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。 除了红豆,绿豆也是夏天排毒减肥的圣品哦,还可以美肤呢。 光彩嫩肤--马蹄绿豆爽 制作:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。 女性:减少青春痘,美肤减肥 本草:绿豆性甘凉,可清热解毒解署消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀,涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂。 利用红豆减肥的具体步骤: 1.买来红豆,也叫小豆,赤豆、赤小豆,不同地方的叫法不一样的; 2.泡红豆,24小时 3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。 香港也出了一种红豆减肥法,有兴趣的可以试试。 材料: 红豆200克、陈皮5克、盐少许 具体做法: 先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。 用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。 红豆减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。

  • 芸豆营养价值与食用功效

    芸豆营养价值与食用功效

    [align=center][img=,400,266]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909051040420285_6173_676_3.jpg!w400x266.jpg[/img][/align]菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。[b]营养价值[/b]芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。[b]食用功效[/b]1、缓解慢性疾病:尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。2、护发:吃芸豆对皮肤、头发大有好处.可以促进肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。3、促进新城代谢:芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含的膳食纤维还可减短食物通过肠道的时间,使减肥者达到轻身的目的。4、提高人体免疫力:芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。

  • 【求助】请教豆制品中碱性橙II的样品处理方法

    有人做过豆制品中碱性橙的检测吗?想请教样品处理方法。按照GB/T 23496-2009的方法处理样品,回收率根本无法做出来。请高手进来指点一下,谢谢了!另外,我试过了过0.2um的尼龙膜和不过膜直接进样,结果没有多大差别。

  • 【讨论】张纪中要拍真人版 《圣斗士》(图文)

    【讨论】张纪中要拍真人版 《圣斗士》(图文)

    根据最新得到的消息,曾经执导央视版《笑傲江湖》、《射雕英雄传》的著名导演张纪中目前正式决定将动画巨片《圣斗士星矢》改编成电视剧版。据称央视已从车田正美手中买到了版权,剧本改编和演员募集正在紧张进行中。 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/03/200703111538_44403_1627260_3.jpg[/img]记者于昨日采访了张纪中导演,张导此次一反常态,向记者兴奋地透露了许多内幕消息 据张导称,此次拍摄剧情将从圣斗士诞生一直到冥王篇。 主要角色是这样的: 第一主角天马座星矢由张家班的头牌当红小生李亚鹏(不会吧,这么器重他,呕吐)扮演,张导认为李亚鹏演技比较广泛,能够完成从令狐冲到郭靖的过渡,也一定能够塑造好星矢这位少年英雄!![img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/03/200703111539_44404_1627260_3.jpg[/img]第二主角天龙座紫龙由内地著名的偶像派红星陆毅(虽然对他印象不错,可是...会毁了紫龙在我心目中的形象啊)担纲,张导认为紫龙这个角色最重的戏份是他英俊的外表,而陆毅的帅足以让美眉们高血压,完全契合角色的需要 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/03/200703111540_44405_1627260_3.jpg[/img]

  • 豆芽食品安全新标准草稿征求意见:“毒豆芽”有望正名

    此前由于没有标准而被作为“毒豆芽”认定、司法机关定罪量刑依据的添加物“6-苄基腺嘌呤”或将“正名”。 《食品安全国家标准 豆芽》(草稿)11月6日向业内公开征求意见。澎湃新闻注意到,与现行的产品标准相比,该草稿明确将“6-苄基腺嘌呤”定性为“植物生长调节剂”,并将其列为豆芽生产中允许使用的物质,其理化指标被限定为小于等于0.2 mg/kg。 中国食品工业协会豆制品专业委员会受国家卫计委委托,是新标准的起草者之一。 该委员会秘书长吴月芳11月10日向澎湃新闻确认,将“6-苄基腺嘌呤”正名为“允许使用物质”是此次征求意见稿的重点之一。但她强调,这仅仅是第一轮讨论的结果,接下来还将进行多轮讨论和意见征求,草稿最后能否通过食品安全评审委员会审定,还是未知。 将“6-苄基腺嘌呤”归为“生长调节剂”更科学 澎湃新闻9月27日曾报道,“6-苄基腺嘌呤”2011年被原卫生部“作为植物生长调节剂”拉出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)名单“按农业投入品管理”,但其在豆芽上的使用登记却未能顺利被农业部门“接收”。 农业部此前给中国食品工业协会豆制品专业委员会的一份回函称, “豆芽属于豆制品,其制发过程不同于一般农作物的种植活动,生产经营应符合《食品安全法》的相关规定。”而关于豆芽制发中的农药登记,该回函表示“目前尚无农药产品在豆芽上登记使用,我部不受理植物生长调节剂在豆芽制发中登记”。 因豆芽的属性和监管不明,其制发过程中使用的“6-苄基腺嘌呤”被认为是非法添加物,甚至是“毒物”。 重典惩治食品安全犯罪背景下,检测添加“6-苄基腺嘌呤” 被作为司法机关定罪依据。以“豆芽 有毒有害食品罪”为关键词在最高法主管的“中国裁判文书网”做检索,2013年1月1日到2014年8月22日期间,共有相关案件709起,918人获刑。而判决书中证据多提到“豆芽中检测出6-苄基腺嘌呤”。 2014年5月,国家卫计委正式下达《食品安全国家标准 豆芽》的修订计划,并委托中国食品工业协会豆制品专业委员会起草。按计划,新标准将在2015年年底拟定,并作为《食品安全法》的配套标准施行。 吴月芳10日告诉澎湃新闻,征求意见稿将“6-苄基腺嘌呤”定为“生长调节剂”还颇有些波折。此前“担心农业部门不接受,就想做一个迂回的——在标准中模糊处理,不提属性只作为添加物允许使用。” “但起草专家最后认为,新标准应该从专业和科学的角度给公众提供正确的认识,生长调节剂的定性才符合它本身发挥的作用。”吴月芳解释说,豆芽中使用的6-苄基腺嘌呤作用为调节豆芽生长,这是细胞分裂素的作用范畴;而食品添加剂是在食品加工过程中用于改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入的物质,——两者的功能显然不同。 吴月芳说,从接到卫计委委派修订标准任务后,她所在协会组织业内知名的专家和40多家企业进行讨论,此次草稿就是上一轮讨论成果。 她告诉澎湃新闻,下一轮讨论将在11月15日举行,目前的草稿还会再经过讨论,而最后需通过卫计委的食品安全评审委员会审定通过,才能正式施行。 采用比国外更严格的安全标准 值得一提的是,此次征求意见稿将6-苄基腺嘌呤的残留限量定为小于等于0.2 mg/kg。 吴月芳告诉澎湃新闻,业内公认最严格的日本《肯定列表制度》针对包括豆芽的“其它蔬菜”制定标准,将6-苄基腺嘌呤最大残留限量定为小于等于0.5mg/kg。这意味着前述征求意见稿采用了相比日本更严格的标准。 “因为实际上,豆芽制发不需要也没有这么高的6-苄基腺嘌呤残留。”吴月芳说。 GB22556-2008《豆芽生产卫生标准》起草人之一、中国农业大学农学与生物技术学院教授康玉凡曾表示,中国农业大学课题组曾对6-苄基腺嘌呤做过风险评估,结果显示,在黄豆芽上按照低浓度施用2次,3天后其残留最高值为0.14mg/kg,而绿豆芽的残留试验最高值为0.13mg/kg。 而澎湃新闻拿到的一份农业部农产品质量风险评估实验室(杭州)2013年9月10日出具的“豆芽中6-苄基腺嘌呤残留的膳食风险评估报告”认为,“即使按照最大风险原则进行评估,各类人群的6-苄基腺嘌呤摄入量也远低于每日允许摄入量,风险完全可以接受”。 在豆芽属性这一问题上,吴月芳认为,虽然国家食药总局正在积极与农业部进行沟通,但是进展缓慢。“要靠部委间相互协调来解决问题非常困难,只有靠主管这些部门的国务院出面,责成有关部门对类似豆芽这样特殊产品生产过程的管理进行分工。” 事实上,农业部对豆芽的属性定义颇显暧昧甚至矛盾。 澎湃新闻在农业部第1490公告(2010年11月26日发布)看到,在用于农药最大残留限量标准制定的作物分类列表中,“绿豆芽,黄豆芽”被作为“芽菜类”的代表作物。这意味着“肯定”豆芽的农作物身份,然而该部门前述给中国食品工业协会豆制品专业委员会的回函却又否定豆芽种植属“一般农作物种植”。 在吴月芳看来,我国食品分段管理由来已久。“对豆芽的监管实际是对我国食品安全监管的一个考验,如果能处理好,食品安全无缝监管就又进了一步。” 有关政策或有大调整 “毒豆芽”争议在报道后备受关注。一位接近有关部委的知情人士向澎湃新闻透露,相关部委或将做出政策调整,“而这种调整可能会很大。” 不过,调整的方向还不明朗。 《南方周末》此前援引一位参与了卫计委11月2日组织的豆芽食品安全标准的讨论协调会的人士的话称,有官员口头表示,有可能恢复相关物质“食物添加剂或助剂”的身份。 但澎湃新闻11月5日联系国家卫计委新闻发言人毛群安,试图核实“政策调整”的相关信息,其表示,将“了解一下(情况)”,但截至发稿,澎湃新闻未收到信息反馈。 而在2014年9月上旬,吴月芳又以个人名义向最高法有关研究室发去“关于豆芽案件有关法律法规”的材料,并在下旬再次以协会名义向最高法发去《关于请求解决“豆芽案件”的建议函》。 最高人民法院新闻局10月初向澎湃新闻回应称,相关业务部门正在对“毒豆芽”的法律争议进行研究,但因为暂未有结果,暂时不便披露。 吴月芳11月10日告诉澎湃新闻,最高法刑庭近日向她口头回复称,“非常重视,正在研究中”。 在她看来,这是一个好的信号,意味着有“实质进展”。 各地“毒豆芽案”还在发生 然而,与中央各部门讨论、研究的态度不同的是,各地“毒豆芽”案件依旧层出不穷,新的“整治行动”还在继续,更多芽农被以涉嫌“生产、销售有毒有害食品罪”送上审判席。 山东寿光市芽农卢中(化名)的案子11月3日一审开庭,和他共案被审还有其他15人,芽农们被控告从一位豆子批发商处购买含有6-苄基腺嘌呤的“无根水”用于豆芽制发。 该案3日上午审理完后未当庭宣判。本案律师之一张月林告诉澎湃新闻, 在2013年下半年,寿光市公安部门曾突查逮捕,并羁押了一批芽农。“据我了解,已经有8位芽农被判实刑。” 张月林称,代理本案后她曾与法官和检察官沟通,但对方坚持认为,“这就是犯罪,没有缓刑一说,最少判6个月。” 而对于山东烟台芽农赵修月来说,命运仍然未卜。赵修月的儿子赵凯告诉澎湃新闻,他父亲的案件于10月24日一审开庭,尽管他们坚持无罪辩护。“但公诉人认为认罪态度不好,建议判2-3年”。 赵凯说,法院没有当庭宣判,但休庭后有法官劝其父“认罪,不然可能判的更重”。 11月10日,澎湃新闻以关键词“豆芽,有毒有害食品罪”在最高人民法院主管的“中国裁判文书网”检索,仅2014年9月1日至今,又有7起相关案件被判。 而在搜索引擎中检索,各地公安机关“打掉毒豆芽作坊”的有关报道还在继续。

  • 适当吃豆腐有神奇的功效 吃多了成毒药

    豆腐是比较常见的一种食物,适当的吃些豆腐对于身体健康有很大的帮助,但是如果吃的过多很可能就会为你的健康带来危害。适当吃豆腐的好处有哪些?过多食用豆腐的坏处?下面跟小编一起来看看吧。 适当吃豆腐的好处有哪些 补钙 豆腐的营养价值特别高,富含维生素B、蛋黄素、叶酸和钙、铁、磷等矿物质,尤其钙元素的含量特别高。我们每天只要吃两小块豆腐,就可以满足身体一天钙的需求量。因此,需要补钙的青少年和中老年朋友不妨吃一些豆腐。 抗衰老 豆腐中含有大量的雌激素,也就是叫做类黄酮的物质,经常食用豆腐可以帮助身体补充雌性激素。对于进入更年期的女性来说,吃豆腐可以帮助她们延缓衰老,预防更年期综合症。 清热解毒 由于豆腐是黄豆做成的,所以豆腐也保留了黄豆的营养成分,比如说豆腐里含有丰富的氨基酸和蛋白质,其中78%的豆腐脂肪都是不饱和脂肪酸。经常食用豆腐,不仅可以为身体补充充足的营养物质,还能帮助我们开胃促消化,同时也能清热解毒。如果你有口臭、便秘的苦恼,不妨吃一些豆腐吧! 降低血压 如今,我们吃得越来越好了,每顿饭都离不开大鱼大肉。如果经常食用过多的高盐和高糖的食物,那么我们就很容易患上“三高”疾病。豆腐中不含任何的胆固醇,非常适合高血压、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血压和血脂,餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。 过多食用豆腐的坏处 引起消化不良 豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。 促使动脉硬化形成 美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。 导致碘缺乏 制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。 促使痛风发作 豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

  • 沉痛哀悼:业界泰斗朱良漪先生逝世

    沉痛哀悼:业界泰斗朱良漪先生逝世

    2008年1月10日下午五点,原机械部国家仪表总局局长、中国仪器仪表学会分析仪器分会名誉理事长、我国仪器仪表事业的创始人之一、分析仪器行业的主要创始人和学术带头人、仪器信息网首席顾问、业界泰斗朱良漪先生在北京复兴医院静静地离开了人世,享年88岁。[center][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/01/200801111048_76279_1638240_3.jpg[/img][/center] 朱良漪先生的家属及前一天刚从美国回来的东西电子总经理李晓鸥先生为朱老整理了最后的行装,仪器信息网负责同志也赶到医院,见了朱老最后一面。我们为仪器仪表界失去了这样一位德高望重、造诣高深的前辈而悲痛万分,也为先生充实而硕果累累的一生而感到骄傲,更为他一直为仪器行业的发展而奔走呼吁、身体力行地为促进和提高我国仪器生产企业的自主创新能力和制造水平而工作到生命最后一刻的精神而万分敬仰! 为缅怀朱老先生传奇而奋斗的一生,发扬和传承他的精神,激励正在为中国分析仪器的发展而努力工作的同仁和后来者,本网近日将推出纪念专题,请大家积极提供追忆和纪念朱老的稿件!本网编辑邮箱:john@instrument.com.cn. [URL=http://www.instrument.com.cn/news/Condolence/][center]本网悼念朱良漪先生专题[/center][/URL]

  • 关于正确使用叉车电子秤的分享

    关于正确使用叉车电子秤的分享

    叉车电子秤是一种车载称重设备,与车载的机械控制部分集成为一体,在车载行进中实现称重。它通过一个接近开关对预先确定的称量位置的监测,将液压转换为铲斗内载荷的重量而实现称重。它有目标模式和累加模式两种不同的工作方式,按照操作人员的选择,可以自动将载荷进行累加,或是将在和从目标设定值中扣除。是为装载设备在装载过程中称量装载物料的一种称重计量器具。它可以提供被称物料的累计值和打印清单。工作原理:叉车电子秤是根据分别安装在车载动臂油缸进油和回油油路上的2个压力传感器,对车载动臂举升过程中油缸压力变化进行测定,并对速度进行调整,在车载仪表中的中央处理器自动进行计算,从而得出重量数据,并在仪表屏幕显示所得出的重量。车载车在翻斗提升过程中,压力传感器将信号传输给计算机,进行数据转换处理;当机车铲货后,大臂立即收回于始点位置,叉车电子秤即刻显示货物的重量;当机车翻斗卸货时,屏幕显示出累计重量;当翻斗下降于始点时,屏幕显示出货物的总累计重量。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310310936_474362_2814155_3.jpg叉车电子秤的使用注意事项:1.叉车电子秤在使用时应做预热,提升动臂5-10次,是油压及传感器预热到正常工作温度2.操作中,翻斗提升时,首先应控制动臂的操纵杆放在极后位置,即翻斗处于最后端3.动臂系统应进行严格润滑,减少动臂的摩擦系数4.选择较平坦的地面上进行称重5.提升动臂的过程应将速度控制均匀6.车载停止行驶的情况下置零较好7.称重过程避免车载行驶,如需行驶,应控制车速在10KM/h左右8.如配备多个翻斗时,称重时必须校正所使用的翻斗9.电子秤开机前先启动车载,电子秤关闭后再关闭车载电源10.清洗时避免水流如仪表,避免损坏

  • 【讨论】业内人士称用豆油抛光大米成潜规则

    李德寿1993年开始从事粮食收购加工贸易,如今是随州粮食行业协会副会长、广水市粮食行业协会会长。昨日,他给本报“我给两会捎个信”栏目写来长信,揭露他所看到的食品加工与安全现状,他在信中痛心地说,食品安全已经到了不得不治的地步了。[b]  ●用植物油抛光大米已成“潜规则”[/b]  李德寿直接从事大米销售。他介绍,从随州销售到武汉的大米,几乎都要经过豆油抛光工序,对人体产生危害。他说,抛光可去除米粒表层的糠粉,适当抛光能使外观效果好,对人体无害。“但不法厂商在抛光时添加豆油,已经成了行业潜规则。”他介绍,100斤大米,通常要添加250克豆油,他在武汉看到的大米,全部都经过油料抛光。  他说,采用豆油进行抛光的劣质大米,米中的油脂很容易酸败,对肠胃等人体器官会造成损害,对骨质亦有影响。甚至一些黑心商贩会使用便宜有毒的工业用油抛光大米,轻则影响人的消化系统和神经系统,重则危及生命。[b]  ●50公斤的面粉掺100克工业漂白粉[/b]  李德寿说,面粉里掺杂工业漂白粉也已成惯例。他在随州所见的企业,50公斤的面粉会掺100克工业漂白粉;这种漂白粉对胃肠道粘膜有刺激侵蚀作用,对人的肝脏、肾和血液系统都有影响。  他还提到,猪饲料中加入未经科学检验的微量元素、激素和土霉素药片,用霉变的油菜籽或花生榨油等现象也很普遍。  李德寿总结道,从事食品加工行业十几年,触目惊心的事实让他觉得有必要站出来讲出真相。他建议政府应该建立公共的监督平台,重奖举报危害食品安全的行为,保护举报人。摘自[color=#cc0000]-武汉晚报 [/color]

  • 【分享】津城档案见证千年度量史

    津城档案见证千年度量史 人们的生活处处与计量密不可分,买东西要称、打的要打表、住房要算面积、结账要收银等等,真可谓是“柴米油盐酱醋茶,事事关心;衣食住行购乐游,处处牵连”。但对于计量的历史,恐怕知情的人寥寥无几。日前,天津市质量技术监督局在市计量监督检测研究院筹建了全国首家计量文史室,现有布展面积200平方米。经征集、收集,鉴定有计量文物史料保存价值的计量文物350余件,现对外展示计量文史资料和计量文物从元代到现代共计300余件。  在这300多件馆藏品中不乏计量史上的“稀世珍宝”,像民国时期国家颁发的度量衡地方最高标准器具40余件,为全国现存最完整的具有成套性和复现量值的功能。标准的铜升、铜斗、标准米尺、半米尺及标准市尺属当时国家的复基准,在度量衡计量检定方面具有能复现当时度量衡检定文物的价值。  尤其是两千多年来全国仅存的4件“撮量”,在天津的计量文史室中就保存着两件。其中现存的“斗槩”是全国仅存的计量器具文物。通过对“槩”的研究和实验,专家解开了《周礼》记载的“平斗桶,正权槩”的槩为何物和“以井水准其槩”古代计量的千古之谜,证明了“槩而不税”是我国古代量器检定的技术标准。这件藏品将我国开展平面度和直线度的历史提前了2700多年。另外,文史室通过研究收集的计量文物,经国家计量专家鉴别,搜集到国内少见的元朝时期的木杆秤;发现明清时期可将14两,15两读为16两的罕见的鬼戥秤。为研究我国计量发展史提供了实物佐证。 古代计量 4000年前开始   “提起计量,很多人会想到是秦始皇统一的度量衡。其实我国古代从黄帝‘设五量’,大禹‘声为律,身为度,稱以出’,就证明我国形成法律计量制度的计量管理已有4000多年,比秦始皇统一度量衡要早2000多年。”天津市计量文史室主要筹建人之一艾学璞说,很多人以往提起计量就是“只有度量衡,只检尺斗秤”,实际上这是一个延续了2000多年的误解。真正意义的原始计量的产生,在我国历史上经历了“结绳记事”而知数;通过以人体为计量器具“布手为尺”,“一手为溢”、“掬手为升”,“迈步定亩”,“楔木记时”,“声为律、身为度”而定量,《通鉴》中记载:“黄帝命隶首作数,以率其羡,要其会,而律度量衡由是而成焉。”证明我国古代计量形成并产生体现误差量值多少的律历度量衡就在父系氏族的黄帝时期,距今已有4000多年的历史。   十两为一斤 天津人创举   “半斤八两”一直是民间比喻两事物相同的俗语,这一俗语源于古人将十六两定为一斤的换算制度。以十六两为一斤的计量单位进位换算制在我国已有4000多年的历史。但由于计算烦琐,将十六两为一斤的计量单位进制改为十进制的呼声一直不断。 1953年,天津市首届人民代表大会上就提出为促进社会的进步和方便人民群众及实施公平交易,促进市场繁荣方面提出将十六两为一斤的计量器具改为十两一斤的计量器具。1958年2月6日,在天津市人民委员会领导和支持下,天津市计量工作者敢为人先率先在本市水产部门开展了“十两秤”的改制试点工作。在长春道、郭庄子、大直沽、黄家花园等五个水产门市部一次更换72杆十两秤。这72杆十两秤的问世,给我国延续了几千年的十六两为一斤的计量单位旧制敲响了丧钟。   到1958年9月底,全市共更换10万杆十两秤,使天津市率先在全国提出并完成了十六两改为十两一斤的计量单位进制的工作。在中华大地第一个成功结束了我国有史以来“天有四时,地有四方”四四一十六为定律的十六两为一斤的历史。

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