料罐秤

关于转基因农作物的争论从未停止，各类食品中隐含的转基因成分却令人担忧。 　　根据NGO组织绿色和平2012年所做的食品转基因检测，其从乐购超市北京大成东店购买的三种豆奶粉被查出存在转基因大豆成分。其中，首创上市公司给股民派发实物分红先例的南方黑芝麻集团股份有限公司(以下简称“南方食品”)旗下的产品 “榜上有名”。 　　事实上，关于转基因农作物的利弊以及安全性等问题，外界一直存有争议。而目前，由于我国政策制定的落后，在转基因食品的标识上存在着不少的漏洞可钻。这种漏洞使人们对于自己吃到的是否是转基因食品很难知晓。 　　非法转基因检出率达7.9% 　　2012年，绿色和平针对北京、湖北、安徽、广东、四川、江苏、福建和浙江市面上可能含有转基因成分的大米、米粉、婴儿食品、大豆、豆制品及速冻食品进行随机取样，共购买76份样品，并送至第三方实验室进行转基因成分检测。 　　检测结果显示，9份样本呈阳性，其中6份样本含转基因水稻成分。也就是说，非法转基因成分污染的检出率达到7.9%。 　　据悉,绿色和平检出的问题样本分别为：取自湖北武汉和安徽六安的4份大米样本检出转基因成分，并确认为Bt63转基因水稻 取自广东的2份米粉样本检出转基因成分，并确认为KMD1(克螟稻)转基因水稻 来自北京的3份豆奶粉检出转基因大豆成分，并确认为Roundup ready转基因大豆。 　　据悉，上述三种豆奶粉分别是乐购维他豆奶粉，批号为2011/12/19，制造商为常州新区怡泰食品有限公司 维真维他型加钙豆奶粉，批号为2012.10.12，制造商为江苏统业保健食品有限公司 南方纯豆粉批号为201108138326N，制造商为广西南方黑芝麻食品股份有限公司。 　　绿色和平食品与农业项目经理助理俞江丽向21世纪网介绍，以上三种品牌的豆奶粉的检测结果为“35s、NOS、RR阳性”。也就是说，此批次的豆奶原料用的是孟山都抗除草剂转基因大豆。 　　在上述被检测出存在转基因成分的产品中，南方纯豆粉颇为引人注目，其“大东家”就是近期首创上市公司给股民派发实物分红先例而备受关注的南方食品。 　　在南方食品公布的2012年中报显示，公司主营业务收入和利润来源于子公司广西南方黑芝麻食品股份有限公司的食品业务。广西南方黑芝麻食品股份有限公司实现主营业务收入和主营业务利润为分别1.68亿元、1730.11万元。 　　俞江丽进一步对21世纪网表示，绿色和平在拿到检测结果后，在去年5月份已与厂家进行了沟通。广西南方黑芝麻食品股份有限公司做出了“不使用转基因大豆作为原材料”的承诺，以及承诺会对供应量进行整治并加强监管 而江苏统业保健食品有限公司在几次沟通后都没有给出积极的回应。 　　不过南方食品承诺后是否继续使用转基因大豆，绿色和平表示并没有跟踪，不了解后续情况。 　　政策滞后 　　2013年3月底，21世纪网走访乐购超市北京大成东店时发现，南方纯豆粉与江苏统业食品保健有限公司的维真维他型加钙豆奶粉均已难觅踪迹，而在网络购物平台“1号店”上，南方纯豆粉仍有销售。 　　目前，在乐购超市货架上仍在销售的是乐购维他豆奶粉，不过其外包装上并无转基因产品的标识。 　　早在2002年7月起实施的《转基因食品卫生管理办法》中规定，食品产品中含有转基因成分的，要在明显位置标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”，转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转XX食物基因，对XX食物过敏者注意”。散装的也要在价签或另行设置的告示牌上标注。 　　那么，这些生产厂家到底知不知道产品存在转基因成分? 　　对此，俞江丽分析认为，不排除厂家故意不标识，但还有一种可能性是转基因污染了原材料市场，所以厂家也并不知情。 　　“不管是卫生方面还是食品原材料方面，厂家都有责任对原材料进行管控并且检测转基因成分，只是有些厂家并不按要求去检测。”俞江丽对21世纪网表示。 　　此外，对于转基因的信息，目前普通消费者掌握的知情权相对滞后。 　　就我国而言，对于转基因产品的标识管理办法，实际上还要追溯到2002年。当时出台的《农业转基因生物标识管理办法》对于转基因的标识政策规定，需要标识的生物目录为大豆、玉米、油菜、棉花以及番茄，被外界统称为“五大类十七种”。 　　然而，随着时间推移，此上述《管理办法》已经跟不上我国转基因研究的步伐。 　　俞江丽对21世纪网表示：“我们政策的制定比较滞后，比如对于现在在华南地区被批准商业化种植的转基因木瓜，并不在上述五大类里，所以可以不做标识。但这种标识上的漏洞，使人们对于自己吃到的是否是转基因食品很难知晓。”

卫生部4000亿元专项资金投向7大医疗体系，年均投资规模达500亿元，为2008年投资规模的10倍 　　医疗企业争抢4000亿元投资蛋糕 　　刚刚过去的一周，医疗器械板块在股票市场上表现抢眼，理邦仪器、和佳股份、阳普医疗等医疗器械股平均涨幅超过5%。 　　这跟卫生部近日发布的一项报告不无关系。8月17日，卫生部发布《健康中国2020战略研究报告》，明确指出，未来8年将推出涉及金额高达4000亿元的7大医疗体系重大专项。 　　“对我们医疗器械厂商当然是利好消息。”珠海和佳医疗设备股份有限公司证券事务代表毕飞飞注意到，在卫生部4000亿元的投资计划中，有1090亿元将用于县医院建设，“而和佳股份目前则正在加大力度开拓县级医院的医疗设备市场。”受此利好消息，和佳股份的股价在8月17日后最高涨幅超过10%，一度逼近涨停。 　　在安邦咨询医药行业研究员夏庆看来，从4000亿元的投向看，此次加强扶持的领域是新医改的延续和深化。 　　投资主要针对医疗行业 　　《中国企业报》记者了解到，卫生部此次报告耗时3年完成，由全国人大常委会韩启德副委员长、桑国卫副委员长等领衔，总字数8万多字，全书共5个章节。 　　据悉，此次投资主要针对医疗体系，投资资金将主要流向医疗行业。在各大投资项目中，县医院建设行动计划(1090亿元)、护士培养工程(1050亿元)和特聘全科医师计划(1000亿元左右)是投资规模最大的3个项目，合计占总投资规模的75%以上。 　　在前瞻产业研究院医疗分析师董世高看来，卫生部如此大规模的医疗投资计划，尚属首次。 　　“然而，此次的4000亿元投资显然更加势大力沉。”董世高对《中国企业报》记者表示，虽说此次投资规划期较长，至今仍有8年，但是年均投资规模达500亿元，是2008年投资规模的10倍。 　　此外，记者注意到，对于自主研发药品、医用耗材、医疗器械和大型医用设备等，卫生部专门推出100亿元的民族健康产业重大专项。其中，卫生部计划设立210个项目基金，其中100个项目将资助医用耗材研发，每个项目2000万元，100个项目资助医疗器械研发，每个项目5000万元，另外10个项目用于资助大型医用设备研制，每个项目3亿元左右。 　　“县级医院设备装备有望成为下一块医疗基础设施市场的主要增长点。”董世高表示，从产业链的角度看，高新医疗器械/设备研发厂商、医疗信息化的相关企业(如医疗电子信息采集设备制造商)、医院基础建设承包单位以及医疗护理行业相关企业将直接受益。 　　专项资金投入 将起到杠杆作用 　　“在国家对药品价格加强监控的背景下，医院为了平衡利益链，诊断时会加强医疗器械的作用，对医疗设备的采购力度会越来越大。”毕飞飞也告诉《中国企业报》记者，相对药品而言，由于起步较晚，在投资的拉动下，医疗器械、医疗服务的成长性将更为突出。 　　有数据显示，医疗器械设备的市场规模在2011年已达到1200多亿元，2000—2010年的复合增长率约21.3%，未来还将保持高速增长，到2015年预计将超过3000多亿元。 　　夏庆更为看好此次4000亿元专项资金所带来的拉动与刺激作用。“通常专项资金的投入会带来相关地方政府的配套资金，最终起到杠杆作用，将翘动更多资金投入到相关产业中。”夏庆对《中国企业报》记者如是表示。 　　面对前所未有的巨大专项投资，企业关注的是这些资金将投给谁。“在扶持领域中的企业，只要其产品或服务物美价廉、品牌知名度高、营销网络广泛、或具有进口产品替代优势、或产品为创新药等，这些企业受资金支持的概率就非常大。”夏庆认为，对于那些能够准确把握政策动向，并及时提供下游所需的产品和服务的企业来说，分享4000亿元资金支持这个大蛋糕的机遇更高些。 　　但毕飞飞也坦言，4000亿元的资金规模虽然足够大，但相对于数量众多的医疗企业来说，能够获得资金专项支持的企业毕竟是少数。 　　监管问题成关注焦点 　　正是由于企业数量多，且关系到国计民生的医疗服务专业性较强，使得医疗资金的监管工作变得很复杂，需要很强的技术性以及技巧性。“因此在监管这项巨大工程资金时，需要在整个流程中加以审核，并对有效性、公平性、管理便捷性等进行科学的评估和判断。”夏庆表示。 　　董世高也指出，国家、地方政府、甚至到各县级医院，都应该围绕该次投资制定出更加完善的投资规划，从使用目的上保证资金用到正确的地方，“要建立起多角度、全方位的监管体制。” 　　用好4000亿元医疗体系建设投资，资金使用效率的提高十分关键。“投资立项必须坚持可行性、可控性原则，注重项目科学规划。”董世高建议进一步建立和完善投资责任制、投资审核制与监督制。 　　同时，在使用过程中，要保持公开、透明的原则。董世高建议各相关部门，以季度或者年度为单位，向社会公开经费的使用情况、审计报告，借助社会各界的力量，确保该次投资产生积极的效果。 　　夏庆则认为，当前新医改已经实施了3年，并取得了阶段性的成功，其中专项资金的监管工作值得借鉴到此次4000亿元的投入、分配、管理和监督上。

近日，从辽宁省检验检测认证中心获悉，辽宁省食品检验检测院（以下简称辽宁省食检院）从全国75家投标单位中脱颖而出，成功中标市场监管总局2022年总局本级食品安全承检机构公开招标项目，这标志着该院向“辽宁龙头、东北第一、国内一流、走向世界”的既定目标又迈进了一大步。 辽宁省食检院组建于2013年11月，次年7月首次取得食品检验机构资质认定证书。短短几年间，他们不断对标国内先进同类检验机构，积极突破发展瓶颈，奋力补齐发展短板，现已具有CMA、CNAS、CATL等检验资质和质量、环境、职业健康安全管理体系认证资质，成为国家食品复检机构和特殊食品备案机构，入选“检验方法类食品安全国家标准协作组”成员单位。CMA检测资质覆盖食品、消毒与灭菌、涉水产品和生活饮用水、工业盐等领域，覆盖国家食品安全抽检监测细则全部检验项目，满足食品安全日常监管和食品企业委托检验需求，整体水平东北领先。 为建立和完善辽宁省食品安全检验体系，提升食品安全检验能力，辽宁省食检院着力加强基础设施建设。去年，该院全面启用了设计先进、布局合理、功能完备、设施良好的省级食品检验与技术研究实验室，液相色谱串联质谱联用仪、全自动飞行时间质谱微生物鉴定系统等600台（套）仪器设备投入使用。20名全国移动实验室标准化技术委员会委员、全国标样技术委员会工作组成员、辽宁省食品安全风险评估委员会委员等各类专家和10多名辽宁省“百千万人才工程”人才，为该院高标准完成检验任务提供了可靠的技术基础和人力资源保证。 辽宁省食检院高度重视检验检测科研能力建设，积极构建与市场监管总局、中国食品药品检定研究院、国家食品安全风险评估中心、各大高校和生产企业之间的合作交流关系，重点围绕检验检测技术、风险分析和预警等方面开展研究探索。截至目前，全院已参与国家重点研发计划项目1项，主持省级科研课题17项，参与国家标准和食品补充检验方法制修订6项，取得专利18项，发表论文72篇，获科技成果3项并应用于食品安全专项监测。 按照实验室质量管理国际标准及国家相关法律法规要求，辽宁省食检院建立健全了一整套管理体系，理顺工作机制，规范工作要求，严格操作程序。他们根据每年检验任务量身定制质量管理计划，强化人员监督和质量控制，开展年度管理评审、监督抽检质量专项检查、内审和能力验证等活动。近3年来，共参加由英国FAPAS（目前全球最权威的实验室能力验证计划之一）、中国食品药品检定研究院等机构组织的59项能力验证，结果项项满意。2019年至2021年，共检验检测近3万批次食品样品，未出现任何质量问题。 近年来，辽宁省食检院充分发挥技术和专业优势，积极配合国家、省、市、县（区）各级食品安全监管部门认真开展食品安全监督抽检、风险监测等任务，配合开展突发食品安全事件、领导调研暗访、专项调研整治等各类应急和专项抽检任务，有效排查食品安全风险，配合开展应急评价性抽检，为保障全省节日和重大活动食品安全贡献了食品检验检测力量。

p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 近日，中国科学技术大学化学与材料学院杜平武教授课题组，首次利用纳米管稠环封端“帽子”模板，构建出纵向切割的纳米管弯曲片段。这种通过三个弯曲型分子连接两个石墨烯单元的方法，可直接得到纳米笼状结构，为构建封端锯齿型碳纳米管提供了新思路。相关研究成果发表在最新一期《德国应用化学》上。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 无独有偶。几乎在同时，以研制出世界上第一颗原子弹而闻名于世的洛斯阿拉莫斯实验室的研究人员，使用功能化碳纳米管生产出首个能在室温下使用通信波长发射单光子的碳纳米管材料。神奇材料碳纳米管，为何如此受各国科学家追捧？ /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 空间结构像“挖空的足球” /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1985年，“足球”结构的C60一经发现即吸引了全世界的目光。将“足球”挖空，保持表面的五角和六角网格结构，再沿着一个方向扩展六角网格，并赋予平面网格以碳—碳原子和共价键，就形成了具有中空圆柱状结构的碳纳米管。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 碳纳米管是一种具有特殊结构的一维量子材料。其主要由呈六边形排列的碳原子构成数层到数十层的同轴圆管，层与层之间保持固定的距离，约0.34纳米，直径一般为2—20纳米。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “可以将碳纳米管联想为头发丝，而实际上它的直径只有头发丝的几万分之一，即几万根碳纳米管并排起来才与一根头发丝相当。”杜平武教授告诉科技日报记者，作为典型的一维纳米结构，单层碳原子和多层碳原子网格卷曲而成的单壁与多壁碳纳米管，直径通常为0.8—2纳米和5—20纳米，目前报道的最细碳纳米管直径可小至0.4纳米。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 杜平武告诉记者，碳纳米管可以看做是石墨烯片层卷曲而成，因此按照石墨烯片的层数可分为：单壁碳纳米管和多壁碳纳米管。若依其结构特征，碳纳米管则可分为扶手椅形纳米管和锯齿形纳米管等几种类型。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 制备方法是挑战 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “通常的碳纳米管制备方法主要有电弧放电法、激光烧蚀法、化学气相沉积法、固相热解法、辉光放电法、气体燃烧法以及聚合反应合成法等。”杜平武告诉记者，电弧放电法是生产碳纳米管的主要方法。1991年日本物理学家饭岛澄男就是从电弧放电法生产的碳纤维中首次发现的碳纳米管。“这种方法比较简单，但很难得到纯度较高的碳纳米管，并且得到的往往都是多层碳纳米管，而实际研究中人们往往需要的是单层碳纳米管。” /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “随后科研人员又发展出了化学气相沉积法，在一定程度上克服了电弧放电法的缺陷，得到的碳纳米管纯度比较高，但管径不整齐，形状不规则。”杜平武说，后续逐步发展起来的固相热解法等，均受限于环境和条件。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “碳纳米管的制备过程与有机合成反应类似，其副反应复杂多样，很难保证同一炉碳纳米管均为扶手椅形纳米管或锯齿形纳米管。”杜平武说，在强酸、超声波作用下，碳纳米管可以先断裂为几段，再在一定纳米尺度催化剂颗粒作用下增殖延伸，而延伸后所得的碳纳米管与模板的卷曲方式相同。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “如果通过类似于DNA扩增的方式对碳纳米管进行增殖，那么只需找到少量的扶手椅形纳米管或锯齿形纳米管，便可在短时间内复制、扩增出数量几百万倍于模板数量的、同类型的碳纳米管。”杜平武说，这可能会成为制备高纯度碳纳米管的新方式。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 性能及尺寸超越硅基材料 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “碳纳米管具有完美的一维管式结构，碳原子以碳—碳共价键结合，形成自然界中最强的化学键之一，因此轴向具有很高的强度和韧性。此外六角平面蜂窝结构围成的管壁侧面没有悬挂键，所以碳纳米管具有稳定的化学特性。”杜平武说，碳纳米管优异的性能表现在电学、热学和光学等方面，具有超越传统的导电、导热特性等等。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 2013年，斯坦福大学科学家制备了由平行排列的单壁碳纳米管为主要元器件的世界上最小“计算机”。近两年，碳纳米管电子器件的性能及尺寸又一次次被突破，势在超越并最终取代目前商用的硅基器件。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 碳纳米管还可以制成透明导电的薄膜，用作触摸屏的替代材料。且原料是甲烷、乙烯、乙炔等碳氢气体，不受稀有矿产资源的限制。碳纳米管触摸屏具有柔性、抗干扰、防水、耐敲击与刮擦等特性，可以做成曲面，已在可穿戴装置、智能家具等领域得到应用。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 碳纳米管还给物理学家提供了研究毛细现象的最细毛细管，给化学家提供了进行纳米化学反应的最细试管，科学家甚至研制出能称量单个原子的“纳米秤”。“我国在碳纳米管材料的基础研究方面处于领先地位，结构均一性的控制方法和理论不断创新，控制指标也逐年刷新。”杜平武说。 /p

重庆新希望饲料公司隶属新希望集团。主要生产、销售：配合饲料（畜禽、水产、幼畜禽、种畜禽）；浓缩饲料（畜禽、幼畜禽、种畜禽）；精料补充料（其它）（按行政许可核定期限从事经营）。 销售：农产品；畜禽、水产养殖及销售。 在饲料加工过程中，水分对整个加工程序的各个单元过程都有着很大的影响。从原料的输入到产品的输出，适宜的水分含量，不仅可降低饲料的加工成本，减少各加工过程中的能量损失及加工设备的机械损耗，同时也能提高饲料产品的质量和饲料加工的工作效率，为用户提供可靠的饲料产品。因此，各饲料加工工序对加工对象的水分有严格要求。 当进入加工的物料水分过低时，加工出的颗粒饲料表面质量光滑而坚硬，不易于动物的消化吸收，同时加工过程功耗过大，生产率低，吨电耗大；当水分过高时，加工的颗粒饲料外表毛糙，成型率低，容易造成在运输过程中发生霉变和碎化。 新希望饲料生产部门要求：一般加工后颗粒饲料的水分应不高于12.5%；但在北方可以不高于13.5%，如果在夏季加工颗粒饲料，由于环境温度较高，因而成品颗粒理想中的水分一般不高于12.5%，否则易发霉变质。饲料检测**标准方法。以下是新希望公司提供的饲料样品，通过冠亚快速水分仪和烘箱法实验的对比： 饲料水分是饲料生加工过程中的一项重要检测指标，目前使用的测定方法是GB/T 6435-2006（105℃恒重法）。（1）将称样皿洗净，105℃烘1h，干燥器内冷却30min，称量。再烘30min，冷却，称量，直**两次称量之差小于0.0005g为恒重。（2）称取2~5g样品，均匀平摊在已恒重的称量皿中。在(105±2)℃恒温烘箱内烘干2~4h取出，放在干燥器内冷却30min，称量，再烘1h，冷却、称量。直**两次称量之差小于0.002g为恒重。冠亚牌水分测定仪在饲料水份控制上的应用冠亚水分仪WL-01D仪器法与国标法（GB/T 6435-2006）比较 　WL-01D 烘箱13.20%13.10%13.00%13.19%13.23%13.07%结论：取平均值，水分仪测试平均数据为13.14%，烘箱测试平均数据为13.12%。测试数据说明，WL-01D饲料水分测定仪检测结果与**标准有良好的一致性，并且有良好的重复性。

在我们肉眼看不到的纳米世界可能隐藏着意想不到的精彩一群天大学子用严谨的科学态度和鲜活的艺术创造力透过显微镜发现世界之美通过少许着色呈现自然之美在纳米的天地这些微小的结构有如美轮美奂的画作不禁让人感叹科学的奇妙腊 梅作者：胡瑾图片是用学院的Hitachi S-4800场发射扫描电子显微镜拍摄的。采用水热法制备了泡沫镍上负载的Ni-Zn-S用于电催化水分解。棕色的泡沫镍像是梅花的树干，上面生长的一颗颗几微米的合金，像一朵朵鲜红的梅花。在寒冷的冬天，树叶还未见长出来几片，一朵朵鲜红的梅花却不畏寒冬，争先绽放，为败落稀零单调的寒冬，增添了闪亮的色彩。晴空樱花作者：胡瑾图片是用学院的Hitachi S-4800场发射扫描电子显微镜拍摄的。该样品是采用水热法制备的泡沫镍上负载的Ni-Zn-S，用于电催化水分解。春暖花开，站在樱花树下，抬头仰望天空，樱花像一只粉色的蝴蝶在蔚蓝的天空下飞翔。泡沫镍像一棵树干，反应釜里的溶液像大地的养分，一直保持的溶液温度像太阳的光照，经历了十几个小时的保温，泡沫镍上不断的长出绽放的花朵。秋菊作者：胡瑾图片是用学院的Hitachi S-4800场发射扫描电子显微镜拍摄的。采用水热法制备了泡沫镍上负载的Zn-Co-S用于电催化水分解。世间万物，息息相关。如果不看下面的标尺，以为这就是一朵完美绽放的菊花。不禁感叹，在微观的世界，也存在着这么精致的花朵。它们在自己的小天地下静静地绽放。七彩作者：王禹轩拍摄仪器：冷场发射扫描电镜 s4800样品材料：本样品是通过1300度高温快速灼烧1分钟的纯钼，作为制备氧化物弥散强化合金（ODS）的第二相弥散体。ODS由于其优异的抗蠕变性能、良好的高温组织稳定性和良好的抗辐照性能，其常被应用于高温涡轮发动机叶片以及换热器管道等应用中。艺术处理：通过本方法处理纯钼展现出规整的微观结构，以此为基础通过后期处理试图描绘一幅彩虹色宝石原石的照片。通过不同颜色配色及灰色底色的映衬展现出整体的色彩丰富度。三维多孔碳材料作者：杨浩然样品材料为三维多孔碳材料，使用蔡司热场扫描电镜Sigma 300拍摄。样品以氯化钠为结构模板，葡萄糖为碳源，经过冻干和热处理后获得碳包覆氯化钠颗粒结构，水洗去除氯化钠模板后，获得完美的三维多孔结构。新颖性在于以氯化钠为模板，后续可以水洗去除，可以应用于能源转换与存储领域如锂电池钠电池及电催化方向。胭脂海棠闹春浓作者：眭思密应用背景：钠离子电池电极材料仪器信息：TEM JEM-2100f样品制备：样品为溶剂热法制备的MoS2/CNTs复合薄膜。纳米花状的MoS2附着于CNTs外壁，单壁CNTs管束交织形成网络，层层网络重叠形成薄膜。拍照难点：溶剂热反应中，MoS2随机分散于CNT外壁，该照片准确捕捉了二者之间的空间相对关系，并且单壁CNTs管束、MoS2片层边缘都清晰可见。图片描述：“海棠不惜胭脂色，独立蒙蒙细雨中”，图片好似一朵盛开在两个枝杈间的海棠花，像胭脂带妆的少女，是青春、活力、娇美的象征。作为报春的使者，她让大地回春、春意渐浓，从图片中可以看出其蓬勃的生命力。碳纳米管森林作者：张睿&李乐应用背景：单壁碳纳米管垂直阵列具有巨大的比表面积、优异的导电性、良好的化学稳定性以及有序的结构，被认为是电极材料的理想候选材料。仪器名称及型号：蔡司热场扫描电镜（sigma 300）样品制备过程的难度、新颖性：本实验开发了新型纳米颗粒催化剂，可以在二维、三维基底上负载催化剂，并能够利用CVD法在基底上合成碳纳米管阵列材料，具有普适性，便于进行材料的宏量制备。层峦叠翠作者：李乐仪器:原子力显微镜AFM5500作品介绍:氧化铝碳纳米管阵列。锂金属负极的体积变化是实现金属锂电池实际应用需克服的障碍。氧化铝-碳纳米管阵列可以有效降低局部电流密度、缓解锂在充放电过程的体积膨胀。利用原子层沉积法，实现氧化铝在阵列内的均匀沉积。难度点：材料顶部仍应满足均匀的高度差，证实沉积后样品结构的稳定性。艺术处理:样品三维图显示出均匀的高度差，展现出重峦叠翠的景象。五彩斑斓的石头作者：李乐仪器:透射电镜JEM-2100F作品介绍:氧化铝包覆四氧化三铁纳米颗粒，三维基体上生长高有序度碳纳米管阵列可以作为优良电极材料应用于锂、钠、钾离子电池。然而传统电子束蒸发镀膜法沉积用于生长碳纳米管阵列的催化剂，难以实现其在三维基体上的均匀负载。本实验制备的均匀分散的氧化铝包覆四氧化三铁催化剂能够实现在三维基体上的均匀负载，并在基体上生长高有序度碳纳米管阵列。难度点：氧化铝包覆四氧化三铁纳米颗粒应满足粒径均匀、高面密度，以实现高有序度碳纳米管阵列的生长。白珊瑚的深海家园作者：白翔仁作品说明：材料为原位合成氧化镁纳米颗粒团簇的SEM图片，使用S4800扫描电镜拍摄。纳米氧化镁颗粒单个粒径约为5-10 nm，成团簇状分布，单个团簇粒径为300 nm左右，附着在基底上。纳米颗粒导电性差，且粒径细小，通过调整拍摄参数，得到衬度良好、分辨率高的团聚形貌图。图片说明：经过上色处理的作品名为《白珊瑚的深海家园》，将图片灰度调整为绿度，将纳米氧化镁图案侧构建为海底礁石上分布的白珊瑚球的意象。幽暗的海底，一块礁石上，一个个白色的珊瑚球附着在上面，融入静谧的海底世界中。五彩池作者：白翔仁作品说明：材料为纳米颗粒增强铝基复合材料晶粒的STEM图片，使用F200透射电镜拍摄。材料呈现纳米晶组织，晶粒约为200 nm左右。样品通过打磨、Gatan离子减薄仪减薄，得到块体透射样品，通过拍摄参数，得出取向衬度良好、分辨率高的微观组织图片。图片描述：经过处理的作品名为《五彩池》，通过色谱上色及水波微处理，将不同程度的晶粒构建为水底卵石的意象。阳光照射下，水波微微荡漾，掩映着水底的卵石时隐时现，像传说中的五彩池一般。为进一步激发学生们的科研兴趣和创新意识，提升实验技能水平，由天津大学材料学院主办，材料科学与工程国家级实验教学示范中心承办的天津大学首届“走进材料微观世界”—微观摄影大赛于近日成功举办。此次大赛受到了天津大学资产处、天津大学分析测试中心和化工学院大型仪器测试平台的大力支持和积极参与。经历一个月的征稿，共收到来自材料学院、化工学院、理学院、建工学院等全校118名学生的161幅作品。天津大学资产与实验室管理处副处长张为对本次大赛给予了高度肯定，他认为大赛顺应了国家加强高等学校实践教学、实践育人的要求，加强了不同专业、不同领域学科的交流和进步，展现了参赛学生们的科学素养和创新精神。材料学院院长胡文彬向本次大赛中的工作人员和评委老师以及各支持单位表示衷心的感谢，寄语同学们能永葆初心，在科研路上砥砺前行，真正认识到科学和材料的魅力所在！微观纳米世界藏匿着许多美丽与惊喜，等待着与有心人的相遇

2013年3月29日，农业部在湖北省武汉市召开饲料质量安全监管工作座谈会，要求各地深入贯彻实施新的饲料法规体系，全面落实新制度新要求，扎实做好各项监管工作，努力确保饲料质量安全。 　　2012年，各级畜牧饲料管理部门以贯彻实施新的《饲料和饲料添加剂管理条例》为重点，集中力量抓了四方面工作：一是制定发布《条例》配套规章，把新要求落实到饲料生产、经营和使用环节的具体管理制度中，增强执行力 二是全面开展普法宣传培训，推动全行业形成“学条例、抓落实、保安全”的良好氛围 三是着力推进示范企业创建、经营门市大检查等工作，进一步规范生产经营秩序 四是深入开展“瘦肉精”专项整治，关键环节抽检继续加强，案件查处更加有力。据监测，2012年全国工业饲料总产量预计为1.91亿吨，同比增长5.5% 饲料产品质量卫生指标抽检合格率95.7%，同比提高0.2个百分点，全行业呈现出产量稳定增长、质量稳步提高、素质不断提升的良好态势。 　　会议强调，今后一段时期，饲料行业要以转变发展方式为主线，以推动企业做大做强为核心，坚持“提高门槛、减少数量，加强监管、保证安全，转变方式、增加效益”的基本原则，加强监督管理，强化科技支撑，完善扶持政策，着力构建优质、安全、高效、规范的现代饲料产业体系。2013年，各级畜牧饲料管理部门要以“抓法规制度落实，抓整治成效巩固，抓重点问题研究”为主题，扎实做好行政许可审核、质量安全监测、《饲料质量安全管理规范》示范创建、“瘦肉精”专项整治等重点工作，努力把饲料质量安全提高到一个新水平。

4月27日，中国科学院兰州化学物理研究所和西北轴承股份有限公司、宁夏宝塔石化科技实业发展有限公司在银川签订合作协议联合共建&ldquo 高性能轴承强化与润滑材料联合研发中心&rdquo ，兰州化物所学术委员会主任薛群基致辞。　　 4月27日，中国科学院兰州化学物理研究所和西北轴承股份有限公司、宁夏宝塔石化科技实业发展有限公司在银川签订合作协议联合共建&ldquo 高性能轴承强化与润滑材料联合研发中心&rdquo 。　　 4月27日，中国科学院兰州化学物理研究所和西北轴承股份有限公司、宁夏宝塔石化科技实业发展有限公司在银川签订合作协议联合共建&ldquo 高性能轴承强化与润滑材料联合研发中心&rdquo ，并举行中心揭牌仪式。图为薛群基和马希荣为中心揭牌 。 　　5月4日 据中科院兰州化物所官网报道：4月27日，中国科学院兰州化学物理研究所和西北轴承股份有限公司、宁夏宝塔石化科技实业发展有限公司在银川签订合作协议联合共建&ldquo 高性能轴承强化与润滑材料联合研发中心&rdquo ，并举行中心揭牌仪式。 　　兰州化物所学术委员会主任薛群基院士、党委书记兼副所长王齐华、科研一处处长张兵、国体润滑国家重点实验室副主任王立平以及实验室相关人员出席了仪式。 　　仪式上，薛群基、王齐华、宁夏回族自治区科技厅副厅长马希荣分别致辞。薛群基指出，轴承是重大装备的基础零部件，集成了诸多设计理论和制造技术，体现了国家极端制造能力和制造水平，是国民经济和高技术领域重大设备的重要基础保障，而我国轴承企业研发的投入处于较低水平，迫切需要国内有研发实力的研究所与轴承企业联合，加强对轴承前沿技术的研发。王齐华表示，希望通过建设联合研发中心，构建三方长期密切的合作关系，从而促进轴承以及轴承润滑材料领域的科学研究，推动相关产业的发展。马希荣代表宁夏回族自治区对联合研发中心的成立表示祝贺，并希望兰州化物所通过多种渠道加强与宁夏的企业合作，促进当地经济的发展。 　　联合研发中心是在框架协议指导下共同管理和运作的技术合作联合体，其宗旨是合理配置人才资源，发挥技术优势，通过联合研发和合作项目共同开发、研究先进润滑技术、表面工程技术和新材料技术，推动我国高性能轴承产品的开发应用。中心将以轴承强化与润滑一体化表面加工技术、轴承特种润滑油脂等新材料的应用，轴承材料可靠性分析以及高技术领域用轴承固体润滑表面处理技术的相关研发为重点，并根据各方需要扩展研究领域。中心将充分利用兰州化物所和相关高等院校应用研究的最新成果和企业在中试放大以及工业生产等方面的资源，加速高性能滚动轴承相关领域科技成果的转化。 　　期间，兰州化物所和西北轴承股份有限公司还签订了轴承表面类金刚石薄膜技术的专利实施许可协议合同。根据合同，兰州化物所将所研发的类金刚石薄膜专利技术用于西北轴承股份有限公司高端轴承产品的提升，并协助西北轴承股份有限公司建立一条轴承表面类金刚石复合薄膜的中试生产线。 　　西北轴承股份有限公司创建于1965年，1996年改制上市，成为中国轴承行业第一家上市公司。经过近半个世纪的建设发展，西北轴承跨入了中国机械500强和中国轴承50强行列，是我国西部地区最大的专业化轴承生产企业，生产外径40毫米至3500毫米的九大类型滚动轴承4000多种。产品广泛应用于石油机械、冶金机械、重载汽车、工程机械、化工机械、建筑机械、风力发电及机床、电机等行业的主机配套和维修。(

日前，安徽合肥一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。 ”曾是合肥一家火锅店大厨的王先生表示，“现在市场上80%多的火锅，都包含这样的化学底料。”(12月15日《安徽商报》) 　　相关人士介绍，添加了化学添加剂的火锅底料，经加热后会产生大量对人体有害的化学物质。虽然目前业界就这些底料对人体具体危害，还没有形成量化共识，但可以肯定的是，这些化学物质进入人体后，会慢慢累积，损伤内脏，严重的还可能致癌。这一情况不仅仅是在合肥，在南京，媒体也报道：火锅飘香剂、辣椒精和火锅红在市场上几近“泛滥”。公然危害人们身体健康的“化学锅”，已在全国呈泛滥之势。 　　更令公众郁闷的是，这两个地方的相关监管部门不是称“食品添加剂的种类太多，无法明确告知这些产品究竟能否食用”，就是说“检测食品添加剂成分的硬件要求过高，检查这一项一直以来都是个难题”，有些甚至是直接踢皮球，监管部门的如此做法，是在放任 “化学锅”一天天毒害众多无辜及对此并不知情的消费者。 　　与此相反，敢于公然曝出火锅成为“化学锅”的行业潜规则的“业内人士”，却都是因为出于内心的良知：在安徽合肥，曾在火锅店当大厨而最终改行经商的安徽合肥王先生，认为长时间吃这些化学原料“对人体非常有害”，因此觉得“太昧良心”而改行 而江苏南京的许先生，之所以由火锅店老板改行，也是因为“这钱赚得不安稳”，“有点愧疚和担心”，尽管他不能清楚知道那些添加剂究竟对人的身体是不是有害，但“他和家里人从来不吃店里的火锅。” 　　公众不知道火锅中的添加剂“对人的身体有多大危害”，说明了国家相关检测机构对于像火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等“新生事物”的技术滞后，但是这并不等于说监管部门已经对此做到了尽职尽责。举个例子，市场上有些本该由12位数组成的“飘香剂、火锅红、辣椒精”等产品的QS号码，却由10位组成，监管部门总该知情并查处吧?在相关业内人士都因“良知”而主动站出来揭火锅已泛滥为“化学锅”时，相关监管部门却如此被动和漠然，他们迟钝的神经依然无法被刺痛。 　　一起又一起发生在我们身边的食品安全事故，促使国家相关部门的安全监管法规越来越完善和严格，但是，当遇到如此漠视职责的监管部门，即使相关法规再完善再严格，又有何用?

6月25日，国家玻璃新材料创新中心-功能材料检测研究中心在桐城市揭牌。　　国家玻璃新材料创新中心是我国玻璃新材料领域唯一国家级制造业创新中心，采用“公司+联盟”方式运营，拥有行业内占据领军和龙头地位的12家股东和82家联盟单位，组建形成了一支以“两院”院士为领军、科研经理人为带动、核心骨干为支撑的人才队伍。重点围绕信息显示玻璃、新能源玻璃、特种玻璃、节能低碳玻璃四大方向，开展关键共性技术攻关、测试验证、中试孵化等，将率先完成信息显示、新能源、航空航天、国防军工、生物医药等重点行业应用新一代关键玻璃材料的产业化。　　此次成立的功能材料检测研究中心立足桐城，辐射安徽，放眼全国，专注硅基材料领域功能材料的检测研发，为桐城硅基材料产业的创新发展提供技术支撑。先期已投资2000多万元，购置检测检验设备。　　功能材料检测研究中心在桐城落地，是桐城实施“内搭平台、外联老乡”、加快招才引智的重大成果，也是政企合作推动桐城硅基材料产业链向上游延伸的生动实践。

各国近来针对食品接触材料发布的技术贸易壁垒逐年增多，这些措施都将给我国产品出口造成长期影响。食品接触材料是我国重要出口商品之一，但相关产品因品质问题频频被欧盟、日韩等国通报退货，已对“中国制造”声誉造成严重影响，2008-2009年，欧盟RASFF针对我国食品接触材料的通报累计有220余起，去年1-10月，相关通报已达94起。日韩针对我国相关产品的检查力度也在增强，同期通报分别达到66起和24起。其中，欧盟通报已从总迁移量等指标要求延伸到是否使用未经批准的物质等 输日产品通报主要为塑料材质不合格或使用非法定着色剂 韩国则重点关注不锈钢等金属餐具制品，但对塑料制品的监管力度也在逐渐加强。 　　2008年至今，WTO发布与食品接触材料相关的TPT、SPS通报累计有30余次。除欧美日韩等发达国家不断对原有法规标准进行修订和补充外，发展中国家正逐渐成为通报主要来源。2008年以来，南美、中东以及东南亚地区国家累计发布相关通报已有20余次，呈现全球化关注的趋势。同时，土耳其、哥伦比亚、哈萨克斯坦等国开始要求食品接触材料清关时须提供出口国官方出具的健康证书，也表明此类产品的安全卫生性能日益受到关注，企业应高度重视。这些技术贸易壁垒的出台将导致企业质量控制成本和产品检测成本不断提高，势必对我国出口企业产生深远影响。 　　据统计，去年1-10月，宁波地区检验检疫出口食品接触材料制品已达1.5万批，货值达2.2亿美元，同比增长达25%和55%。鉴于此，建议相关产品生产企业：一是要制定严格的产品审查程序，加强塑料、不锈钢等原料的采购管理和成品检测管理，对增塑剂、双酚A、着色剂等敏感物质应特别警惕，保障产品质量安全 二是应及时跟踪国外法规的更新，特别要加强搜集新兴市场国家的食品接触材料法规要求，并联系检验检疫技术部门按照国外新要求对产品进行检测，避免产品因达不到新标准要求发生通报退货等情况 三是企业应加强产品追溯管理，对发生质量安全事件的产品及时落实责任，避免问题被放大产生严重的负面影响。

世界经济合作与发展组织（OECD）的数据显示，2019年，全球生产了3.53亿吨塑料废物，超过2/3被送往垃圾填埋场或焚烧；1/5的废物管理不善，被随意倾倒在陆地或水中。OECD预测，到2060年，塑料废物将增至每年10亿多吨，必须采取有效政策阻止这一趋势。　　nature 杂志最近发表的一篇文章认为，改变可能就在眼前。去年3月，联合国环境大会批准了一个历史性协议：在2024年底前制定一项全球塑料条约。科学家正在调查减少塑料生产、使用和处置的最佳政策；也有研究人员专注于利用技术来改善塑料的回收利用，或创造出新型塑料。英国朴茨茅斯大学政策中心主任史蒂夫弗莱彻说，上述三大解决方案缺一不可。　　评估最佳政策　　朴茨茅斯团队根据科学论文、行业报告、新闻文章和专家意见等，审查了全球130多项与解决塑料污染有关的政策，发现在大多数情况下，“对政策的监督几乎为零”。弗莱彻表示，如果没有太多关于什么政策有效的证据，怎么能制定一项致力于减少全球塑料污染的全球条约？　　全球塑料政策中心研究员安塔娅玛奇指出，一个有效政策的例子是，2016年安提瓜和巴布达禁止销售或使用塑料购物袋，一年后垃圾填埋场丢弃的塑料数量减少了15%。有几个因素促成了这一成功，包括明确的实施计划、公众支持、严厉的惩罚措施——罚款1100美元以及最高6个月的监禁等。　　皮尤慈善信托基金会预防海洋塑料项目2020年的一项分析显示，实施良好的干预措施可能会产生实质性影响。他们发现，如果不采取行动，到2040年，每年将产生约2.4亿吨管理不善的塑料垃圾（高于经合组织给出的数据）。如果减少塑料生产、打击塑料废物的国际出口、用纸张等材料代替塑料，以及扩大各种回收方法的规模等8种干预措施都能发挥其最大潜力，到2040年，管理不善的塑料废物将降至每年4400万吨，与不采取行动相比减少约80%。　　竞逐回收新技术　　在法国克莱蒙费朗的一家工厂内，Carbios公司正在测试一项技术——使用转基因酶来分解常见的PET塑料。公司计划在此基础上创建世界上首个酶回收塑料工厂，预计今年开始建设，并于2025年竣工。　　美国得克萨斯大学哈尔阿伯尔团队创造了一种分解塑料瓶的蛋白质，这是一种特殊的酶变体，能够将PET塑料在一周内分解，某些情况下，分解时间仅为24小时。　　根据Carbios首席科学官阿兰马蒂的说法，使用该公司的酶，一个20立方米的生物反应器可在100小时内降解10万个塑料瓶，他们计划于2025年竣工的工厂每年将分解5万吨PET塑料。　　但基于酶的回收仍有局限性。首先这项技术仍然很昂贵，美国国家可再生能源实验室今年开展的一项研究估计，目前酶回收PET的成本可能是传统回收的4倍左右；其次，酶回收方法目前似乎仅限于PET和聚氨酯，并不适用于聚烯烃等其他塑料。　　设计下一代塑料　　瑞士洛桑联邦理工学院杰里米鲁特巴彻认为，解决危机的一种方案是设计出全新的塑料。2022年，鲁特巴彻领导的国际研究小组利用植物不可食用的部分，研制出了一种类似PET的新型可回收塑料，其制作工艺简单且坚固耐热，潜在用途广泛——从包装材料和纺织品，到制药与电子产品。　　新一代塑料通常被统称为生物塑料，它们的原材料来自植物、可降解生物材料，降解后也不会产生有毒残留物。目前市面上主要有两大类生物塑料：聚羟基链烷酸酯（PHA）和聚乳酸（PLA），主要用于食品包装、餐具和纺织品等领域。　　据估计，生物塑料目前仅占每年生产的4亿多吨塑料的1%，尽管生产生物塑料产生的碳排放低于生产原始塑料，但大规模生产生物塑料也很昂贵。

京华时报讯 针对报道，百事可乐在华联系人表示，百事可乐公司在中国的饮料中所使用的焦糖色素符合所有地方法规要求。据了解，我国有关单位正在就可乐焦糖色素是否影响健康展开评估。 　　该公司的声明表示，百事可乐公司承诺使用改变生产工艺的焦糖色素，但是产品的配方、口味将不会改变。 　　记者了解到，中国饮料工业协会2011年曾载文引述美国饮料协会的观点指出，4-甲基咪唑&ldquo 几乎是无处不在&rdquo ，多种食物和饮料中都有轻微含量。 　　昨天，国家食品安全风险评估中心专家表示，关于可乐的添加剂焦糖色素中含有的4-甲基咪唑今年被列为优先评估项目，目前国家风险评估中心正在对可乐焦糖色素含有的4-甲基咪唑是否会对人体产生影响进行评估。 　　4-甲基咪唑安全性存争论 　　据新华社电 环境健康中心介绍，4-甲基咪唑是焦糖色素生产工艺中的副产品，改变有关生产工艺可减少或消除这种化学物质，而不会改变产品颜色。 　　目前，对于4-甲基咪唑的安全性业界仍有争论。美国饮料协会2011年曾发表声明称，这种物质不对人体健康构成威胁，没有任何证据表明它会致癌。2012年，美国食品和药物管理局在一份声明中说，一名消费者每天要喝1000多罐可乐，才能达到在实验室中诱发老鼠患癌的剂量。

奶粉里有三聚氰胺，鸡蛋里添苏丹红，面粉中含增白剂……当食品安全的困局，沿着“动物有激素，植物有色素，饮料有毒素”的态势蔓延时，火锅没有幸免于外，恐怕也算不上新奇事。 　　火锅中藏污纳垢，添加剂混杂，遭殃的终究是“花了钱买了病”的百姓。可它能潜行多时，也不难窥测出，“添加化学剂”已成行业规则。在共同利益编织起的话语秩序下，商家们心照不宣，掺杂毒素，也成了“你知我知人不知”的圈钱游戏。即便有良心不安、道德自觉者，面对利益诱惑和行业规则，也无能为力。 　　商家噤声，可监管部门不能“打酱油”，坐视不管。公权的积极作为，本应是百姓安全的牢固屏障 而缜密的调查与惩处，也维系着政府公信力的分量。遗憾的是，质检部门却跟着闷不吭声，还“无辜”地称：“添加剂种类太多，不知哪些能食用”，“不好管”。 　　火锅里添了哪些化学剂，是否有害，以公权部门的技术水平与行政资源，想要检测，当不在话下。质检方的“不好管”回应，难免让人想起“小学生测出蘑菇漂白”事件来，“非不能管也，实不愿管也”的负面想象，也顺理成章。在公权的推诿塞责中，公众的猜疑也会发散：监管部门束手不管，是不是故意“睁只眼闭只眼”，与商家有着隐秘的利益勾连呢? 　　火锅成了“化学锅”，让多条薄弱的信任链又濒于瓦解：食品安全的裂口扩大，不止让商家声誉扫地，也让主管部门公信力陷于坍塌。落寞之余，百姓也只能自怨自艾：“毒食品凶猛，只怪我们没有百毒不侵的金刚之身”。

市民餐桌上常用的色彩鲜艳、款式多样、轻巧不容易破碎的仿瓷餐具(密胺餐具)再度被曝存在安全隐患。 继11月份揭露仿瓷餐具存在安全问题之后,昨天，国际食品包装协会又与北京凯发环保技术咨询中心联合发布了北京大型连锁超市及批发市场仿瓷餐具质量调查报告。报告显示：送检产品中，有80%违规使用了价格低廉、有毒有害的原材料。此次调查涉及的仿瓷餐具前后历经了三次检测，问题越查越多。 首次检测查出甲醛超标 国际食品包装协会有关负责人董金狮昨天告诉记者，上个月，协会从北京的5家连锁超市和8个批发市场购买了15家企业生产的15个仿瓷餐具样品，并将其送至国家质量监督检验检疫总局直属的检验中心——国家环保产品质量监督检验中心等单位进行检测。 据董金狮介绍，国家环保产品质量监督检验中心依据《三聚氰胺成型品卫生标准》、《密胺餐具》QB1999-94以及欧盟有关标准，对送检产品进行了卫生性能、使用性能以及迁移情况的检测，主要检测项目为高锰酸钾消耗量(水)、甲醛(4%乙酸)、耐湿热性和三聚氰胺迁移量。检测结果显示，超市抽取的5个样品都符合相应的标准要求，但从批发市场抽取的样品问题较多，只有5个样品是合格的，合格率为50%。 记者从董金狮提供的检测报告中看到，批发市场抽取的10个样品最突出的问题是：在耐湿热性测试中样品出现裂纹，甲醛析出及含量超标。 国际食品包装协会还在调查中发现，在批发市场所抽取10个样品的生产企业中，获得生产许可证的仅有1家，“这意味着在此次抽样中，批发市场所售仿瓷餐具有九成为违法产品”，董金狮告诉记者，按照国家质检总局的规定，从今年1月1日开始，包括仿瓷餐具在内的食品包装容器生产企业，必须通过国家质检总局委派机构的验收，取得工业生产许可证才能生产。 价格悬殊引发二次检测 “我们接着又发现了一个奇怪的问题：在此次检测中被判为合格的仿瓷餐具，价格差距却非常大”，董金狮告诉记者，抽检的同一类仿瓷餐具，价格高的达到10元，而价格低的只需3元。“这让我们非常疑惑，于是协会于本月初在北京凯发环保技术咨询中心对这些样品又进行了一次自主检测”。 据董金狮介绍，调研小组利用日常生活中常用的电磁炉、带盖的不锈钢锅等器具和日常饮用的纯净水模拟实验条件，对样品进行了耐湿热性测试。“首先将样品放在沸水中(保持沸水状态)煮30分钟后捞出，在室温中放置30分钟后再放入沸水中(保持沸水状态)煮，此过程重复4次。在煮的过程中，发现部分样品有裂纹、变形和发白现象，且释放刺鼻、熏眼睛的气味，”董金狮称，“以家乐福销售的由台州市希尔家庭用品有限公司生产的绿色密胺碗为例，国家环保产品质量监督检验中心检测为合格，但在此次模拟测试中却发现，样品在第一次放在沸水中时就有明显的发白现象，且时间越长，发白面积越大，同时释放出刺鼻、呛眼的气味。从批发市场抽检由北京佳美密胺制品有限公司生产的内红外黑密胺碗也是如此。” 举报信披露业内秘密　从事过化工研究的董金狮判断，问题一定出在原材料上。恰在此时，一封来自广州的举报信被邮寄到了协会。 举报信的署名为陈杰，身份为惠州五和实业有限公司总经理，其公司生产“五和”牌仿瓷餐具。陈杰在信中披露了行业内众所周知的“秘密”——按照国家标准，仿瓷餐具是应该用三聚氰胺树脂(又称密胺树脂)生产的，而一些劣质仿瓷餐具，却是用不能用于制作食品包装制品的脲醛树脂或脲醛树脂及三聚氰胺树脂混合料生产的。从外表上看，普通消费者很难区分两者的区别，但劣质仿瓷餐具的成本不及正规仿瓷餐具的一半，且在使用过程中会释放甲醛，长期使用会危害身体健康。 “ 为了弄清事实真相，我们随后向多家国家级检测机构再次送检，但都遭到拒绝。最后，北京化工大学某实验室为我们进行了检测”，董金狮介绍，北京化工大学分析测试中心通过核磁共振对15个样品进行了成分分析，结果证实了陈杰的说法——在从超市抽取的5个样品中，有3个是用符合国家标准要求的纯三聚氰胺树脂制成的，而由台州市希尔家庭用品有限公司和福建省南安市恒盛仿瓷餐具有限公司生产的产品中，都违规使用了少量脲醛树脂。从批发市场抽取的10个样品检测结果更让人吃惊，10个样品全部使用了脲醛树脂，有些产品甚至全部由脲醛树脂制作而成。 “也就是说，送检的15个样品中，仅有3家使用了符合国家要求的密胺树脂，而八成企业违规使用了有毒有害的原材料，其中包括部分获得生产许可证的企业。未获证的企业所使用的原材料则全部不合格。”董金狮表示。 记者昨天联系到了实施此项实验的北京化工大学教授张军营，他向记者证实了上述实验结果。 行业现状:98%的企业在违法生产 “ 其实我们早就发现了这个问题，也向有关部门反映过。就在前不久，我们还向浙江省质检部门举报过，但目前没有任何回复”，专业从事仿瓷餐具研发、已有15年相关工作经验的陈杰昨天在接受记者电话采访时透露，其实一些企业使用劣质原料的根源就在于劣质原料价格低廉。 “密胺树脂材料的价格为1.3万-1.4万元/吨，而脲醛树脂的价格为5000元/吨左右”，据陈杰介绍，三聚氰胺与甲醛反应所得的聚合物，被称为密胺树脂。固化后密胺树脂无色透明，在沸水中成分稳定，甚至可以在150℃的高温下使用，密胺餐具即是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。而脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得，其反应为可逆反应，即在一定的温度下，尿素与甲醛又会发生分离，“这就是为什么有些劣质仿瓷餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因，那是甲醛 ”。 董金狮告诉记者，通过查阅国家食品包装容器原料目录和食品添加剂目录，发现两个目录都没有把脲醛树脂收录其中，这也就意味着，国家禁止使用脲醛树脂生产餐具。 “这些违规使用原料的企业都没有生产许可证，其产品却能大量充斥市场，原因就在于价格低廉”，董金狮告诉记者，在全国1000多家仿瓷餐具生产企业中，目前只有20多家拥有生产许可证，“98%的企业在违法生产，对食品安全造成严重威胁”。 市场反应:超市发率先下架家乐福称要自查 昨天，央视《新闻30分》栏目也以《变“色”变“味”的仿瓷餐具》为题，对劣质仿瓷餐具进行了报道。记者昨天采访获悉，报道发出后，超市发昨天紧急下架了问题产品。家乐福有关负责人昨天表示，超市只是正常收货销售，而供应商提供的各项检测报告等手续也都齐全，所以超市方面将会首先进行自查，如果相关产品确实有问题，才会作下架处理。 名词解释脲醛树脂 脲醛树脂由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得。脲醛树脂会发生水解，进而释放甲醛气体，且水分越多、酸性越强、温度越高，其水解程度越严重，释放的甲醛气体越多。而甲醛是一种溶于水的气体，有凝固蛋白质的作用，其35%-40%的水溶液通称为福尔马林。世界卫生组织确定甲醛为致癌物质。因此，使用脲醛树脂制作餐具对人体是有害的。 又一次国家标准缺失 按照国家有关标准检测结果为“合格”的仿瓷餐具，却使用了国家明确禁止使用的有害材料。而这些产品在被曝光之前总是能够过五关斩六将，在市场上堂而皇之地销售，究其根本，是不法企业再次钻了国家标准缺失的空子。 按照正规企业的说法，因为国家明令禁止使用脲醛树脂作为仿瓷餐具的原料，所以目前国标中并没有要求检测脲醛树脂项目。此次被查出问题的台州市希尔家庭用品有限公司的态度也印证了这一说法。该公司有关负责人洪女士昨天在接受记者采访时理直气壮地直接表示：“质量监督部门给我们的产品报告都是合格的。”与此相似，在三鹿奶粉事件之前，质检部门也同样给三鹿颁发了“国家免检”等荣誉和证书。 “我们一家企业的声音太小了”，举报劣质仿瓷餐具的陈杰昨天对记者无奈地表示。我们不禁要问：对于劣质仿瓷餐具问题，难道还得像三鹿奶粉事件一样，必须通过媒体曝光，才能引起监管部门的重视吗？ 民以食为天，食以安为先，食品安全大于天。我们期待有关部门能像在三鹿奶粉事件之后迅速制定检测三聚氰胺标准一样，对仿瓷餐具问题做出迅速反应。

一、项目基本情况： 1.项目编号：SDGP370000000202302006272 项目名称：聊城大学中支地资金-大分子药物与大规模制备全国重点实验室建设项目 预算金额：579.0万元 最高限价：579.0万元 采购需求：标的标的名称数量简要技术需求或服务要求本包预算金额（单位：万元）A聊城大学中支地资金-大分子药物与大规模制备全国重点实验室建设设备 1 详见公告附件 519.000000 B聊城大学中支地资金-大分子药物与大规模制备全国重点实验室建设设备 1 详见公告附件 60.000000 合同履行期限：包一：设备签订合同后90天。包二：设备签订合同后30天。 本项目不接受联合体投标。2.项目编号：SDGP370000000202302005929 项目名称：聊城大学高层次人才超短激光脉冲及超高时空分辨光谱学应用实验室建设项目 预算金额：431.0万元 最高限价：431.0万元 采购需求：标的标的名称数量简要技术需求或服务要求本包预算金额（单位：万元）A聊城大学高层次人才超短激光脉冲及超高时空分辨光谱学应用实验室建设设备 1 详见公告附件 336.000000 B聊城大学高层次人才超短激光脉冲及超高时空分辨光谱学应用实验室建设设备 1 详见公告附件 95.000000 合同履行期限：国产设备签订合同后30天，进口设备投标人自报最快供货期。 本项目不接受联合体投标。二、获取招标文件： 1.时间：2023年8月22日8时30分至2023年8月28日17时0分，每天上午08:30至12:00，下午12:00至17:00（北京时间，法定节假日除外） 2.地点：山东冠宇招标有限公司（聊城市利民东路26号水利科技推广中心507室），投标人在报名和获取招标文件前，应在中国山东政府采购网中注册成功并报名（中国山东政府网址：http://www.ccgp-shandong.gov.cn） 3.方式：1）线上报名及获取招标文件：有意参加本次招标活动的投标人请将营业执照、法人授权委托书（加盖公章）、授权代表身份证的复印件及标书费汇款凭证发送到邮箱：lcgyzb@126.com。邮箱正文内容请注明公司全称、授权代表姓名、联系方式及接收招标文件的邮寄地址及电子邮箱。（开户银行：交通银行股份有限公司聊城分行；银行账户：山东冠宇招标有限公司；银行账号：403899991010003011974）2）现场报名：报名时须携带营业执照（复印件加盖公章）、授权委托书（原件）及授权代表身份证（复印件加盖公章）等资料一套进行报名并购买招标文件；报名地址：山东冠宇招标有限公司（聊城市利民东路26号水利科技推广中心507室）。注：以上方式投标人可任选其一进行报名，线上报名以投标人电汇标书费到账时间为准，报名时的资料查验不代表资格审查的最终通过或合格，投标人最终资格的确认以评审小组的资格后审为准。未按上述要求报名及未报名但已获取招标文件的，报名均无效。报名时请联系荣飞，联系电话：15725565253。 4.售价：300元/包招标文件售出不退。三、对本次招标提出询问，请按以下方式联系： 1、采购人信息 名 称：聊城大学 地 址：聊城市东昌府区湖南路1号聊城大学资产管理处 联系方式：06358239289 2、采购代理机构 名 称:山东冠宇招标有限公司 地 址：山东省聊城市东昌府区县（区）利民东路26号东昌府区水利科技推广中心大楼501、502号 联系方式：15725565253 3、项目联系方式 项目联系人：山东冠宇招标有限公司 联系人电话：15725565253

被央视曝光的“瘦肉精猪肉流入双汇”事件，并没有因双汇集团的道歉、召回而告一段落，反而正在不断发酵：日前国务院食品安全委员会办公室已会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题，而商务部则派出商务稽查人员进驻河南重点地区屠宰企业，进行24小时监管。显然，双汇瘦肉精事件，成为继三鹿三聚氰胺事件后最大的食品安全事件。 　　此外，因双汇瘦肉精事件掀开的冰山一角，使消费者、政府监管、行业、流通渠道等各界，对整个肉制品产业发展，以及食品质量安全体系开始重新审视。 　　进展：双汇6样本含瘦肉精，正进行第二轮排查 　　中国第一大肉制品企业——— 双汇集团，正陷入风暴眼。 　　双汇济源分公司的问题冷鲜肉陆续被检测出来。3月20日，据河南省食品安全领导小组办公室首次通报显示，济源市政府共抽样双汇冷鲜猪肉46个，其中6个确认为阳性。此前，济源市政府已于3月15日下午，对济源双汇公司的收猪、屠宰和生产猪肉制品等活动全部停业整顿，市畜牧局对库存的689头生猪进行尿液检测，发现19头“瘦肉精”检测呈阳性。 　　此外，河南省被央视曝光的，涉嫌使用“瘦肉精”的9个养殖场(户)1512头存栏生猪进行全部封存后，已排查796头，其中158头被检查出含有“瘦肉精” 排查饲料2579.8公斤，791公斤被核实含有“瘦肉精”。 　　目前河南省涉及“瘦肉精”生猪事件的地方已进行第二轮瘦肉精普查抽检。 　　问题：双汇成又一个“三鹿”? 　　至今，双汇发展已停牌6天。外界估算，“瘦肉精”事件让“双汇发展”股价跌停，一天就蒸发掉市值12.68亿元。多家证券公司也下调了对该股的评级和估值。 　　处于事件漩涡中的济源双汇食品有限公司，是双汇发展正在实施的重大资产重组中的拟注入资产，占整体拟注入资产估价的7%。有分析认为，事件发生后，可能会影响双汇的重组进程。据河南济源当地一位知情人士称，为防止发生疫病，济源双汇库存的几百头生猪最终可能都要被扑杀或做无害化处理，一百多吨的冷鲜白条肉也面临变质情况，加上召回的产品，济源双汇此次损失惨重，停产整顿目前看来也会持续很长时间。 　　身受重创的双汇集团，是否成为另一个三鹿——— 它曾因三聚氰胺破产死亡?对此，东方艾格农业咨询公司分析师郭会勇认为，就此事件来看，虽然双汇会为此在经济上、品牌声誉方面受到很大打击，但不至于因此被拖死，“三鹿死亡是由于其造成的社会人员伤亡很大，造成社会危害 而双汇瘦肉精并没有造成这么严重的后果。” 　　中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示，这次双汇瘦肉精事件，并非直指双汇在饲养瘦肉精猪，而是部分养殖户使用瘦肉精，只是双汇屠宰厂和政府监管部门抽检、监管不严，出现漏洞。“对比当年的三聚氰胺事件，所涉及的面和报道影响明显不同”。 　　问题：瘦肉精成又一“三聚氰胺”? 　　双汇瘦肉精事件曝光后，引发部分消费者质疑，瘦肉精在养猪行业究竟是潜规则还是“个案”?会不会成为另一个“三聚氰胺”?营销专家李志起认为，目前生猪养殖属于全国紧缺资源，各地肉类加工企业均在疯抢收购，使用“瘦肉精”绝非个别。 　　不过，东方艾格农业咨询公司分析师郭会勇认为，瘦肉精并不属于行业潜规则。他指出，虽然有部分地方发现有养猪户使用瘦肉精，但整个行业来看，使用瘦肉精的情况并不是很普遍，“很多大企业就没有使用”。此外，近年来，国家对“瘦肉精”的监管也加严。据介绍，2009年3月，河南省畜牧、商务、工商、食品药品监管、公安等多个部门联合下发文件，要求强化“瘦肉精”监管。按照职责分工，其监管的环节依次为：养殖、屠宰、流通、药品销售以及相关案件侦破等。 　　另有专家认为，双汇集团发现有瘦肉精猪肉，应该是其管理上出问题。在连日来的采访中，多个大中型肉制品企业也均表示，自家使用的猪肉不会含有瘦肉精，一方面企业在采购时会抽检该项目，另一方面政府部门在历年的检测和抽检中，也未发现。 　　北京市工商局负责人也向媒体介绍说，该市工商局近日紧急通知各工商所检查辖区的肉类市场。工商人员使用专门的瘦肉精快速测试仪对市场上的鲜肉制品进行了检测，截至目前，均还没有检出瘦肉精。据悉，北京市近年来的连续动态监测结果表明，瘦肉精项目经常连续几个月检出率为零。 　　监管：农业部坦承存在漏洞 　　双汇集团16日、17日接连发布公开声明，除了对消费者表示歉意外，集团公司还作出决定：对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职 同时发出召回令。 　　然而，瘦肉精事件仍在不断发酵。农业部、商务部相继派出督察组赴河南，商务部并派出商务稽查人员进驻河南当地重点地区屠宰企业，实施24小时监管，要求屠宰企业对进场生猪全部进行检测，发现问题立即停业。国务院领导也高度重视，作出重要批示，要求坚决查处，严肃追究责任。为进一步加大查处工作力度，国务院食品安全委员会办公室表示，将会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等组成联合工作组赴河南督导查处。 　　随着事态发展，双汇瘦肉精事件已从单一的对企业问题的清查，向屠宰和肉制品加工行业进行大规模整治。而消费者对双汇“十八道检验”监管的质疑，也渐渐转向对整个猪肉食品安全体系监管的质疑。 　　日前，前来河南督导调查的农业部畜牧业司副司长王宗礼也向媒体坦承，全国每年出栏生猪在6亿头，面对如此大的数量，“只要是抽检自然会有漏洞”，而“瘦肉精”事件的发生，正是暴露出了整个监管链条上存在的缺陷。

传承智慧，照亮未来：TESCAN在郭可信材料表征中心的使命与愿景导语在缅怀中国电子显微学界巨擘郭可信先生的同时，TESCAN公司荣幸地参与了2024年6月12-15日在辽宁材料实验室举行的“郭可信表征中心”与“郭可信纪念馆”的揭牌仪式。我们对能够见证并支持这一里程碑事件感到自豪，TESCAN的科研仪器被选为该中心的关键工具，标志着我们在推动材料科学研究方面的承诺和贡献。回顾重要时刻辽宁材料实验室理事会理事长王健、辽宁材料实验室主任卢柯院士、北京大学彭练矛院士、北京科技大学毛新平院士为郭可信材料表征中心揭牌。辽宁材料实验室主任卢柯院士、浙江大学张泽院士、郭桦女士、张飙先生先生为郭可信纪念馆揭牌。TESCAN 在研讨会上在同期举行的学术研讨会上，TESCAN展示了包括TESCAN AMBER X、TESCAN TENSOR 4D-STEM以及Raman-SEM电镜-拉曼一体化显微镜在内的创新技术。这些尖端设备不仅展示了TESCAN在材料表征领域的领先地位，也体现了公司不断创新和追求卓越的精神。TESCAN 在郭可信材料表征中心郭可信材料表征中心（K.H. Kuo Center for Material Characterization，KCMC），承载着建设国家级材料科学研究与技术创新基础表征平台的宏伟目标。中心致力于构建一个体系完备、设施先进、运行高效、开放共享的全要素“一站式”分析测试基地，以促进材料科学领域的深入研究与技术突破。自2023年9月启动试运行以来，TESCAN提供的三台先进扫描电镜——TESCAN AMBER X、TESCAN CLARA和TESCAN VEGA——已稳定运行超过287天，成为中心研究工作不可或缺的核心工具。这些设备的稳定运行不仅证明了TESCAN技术的可靠性，也为中心的科研人员提供了深入探索材料微观世界的强大支持。随着TESCAN扫描电镜在郭可信材料表征中心的稳定运行，我们见证了一个以科技创新为驱动力的科研平台的崛起。这些设备不仅代表了高端科技的力量，更是承载着推动材料科学发展的重要使命。它们在这里的作用远不止于工具，更是科研探索旅程中的伙伴，为科研人员提供了一扇深入材料微观世界的窗口，助力发现新知，推动科学进步。TESCAN设备介绍TESCAN AMBER X PFIB-SEM以其卓越的性能，已在材料表征中心被使用385次，累计机时达到3582小时。TESCAN CLARA和TESCAN VEGA也以其超高分辨率和稳定性，成为科研人员探索材料微观世界的重要工具。TESCAN AMBER X PFIB-SEM氙离子聚焦离子束电子束双束电镜TECAN AMBER X 在材料表征中心已使用 385 次，总机时 3582 小时。TESCAN CLARA超高分辨率场发射扫描电镜郭可信材料表征中心导览屏幕上的仪器列表呈现了高分辨率场发射电子显微镜 TESCAN CLARA 的信息。TESCAN VEGA钨灯丝扫描电镜TESCAN VEGA 钨灯丝扫描电镜在郭可信材料表征中心的实验室使命与愿景作为郭可信材料表征中心的重要合作伙伴，TESCAN深感荣幸。我们的使命是通过提供最先进的扫描电镜技术，助力科研人员深入探索材料的微观世界，推动材料科学的发展。我们相信TESCAN的设备将成为连接过去与未来的桥梁，帮助科研人员继承先贤的智慧，开创属于我们自己的辉煌。关于TESCANTESCAN公司成立于1991年，是一家专注于微观形貌、结构和成分分析的科学仪器的跨国公司，是全球知名的电子显微仪器制造商，总部位于全球最大的电镜制造基地-捷克布尔诺，产品主要有电子显微镜、聚焦离子束、X射线显微CT、电镜和拉曼、双束电镜和二次离子质谱的一体化联用系统及相关附件和软件，正被广泛应用于材料科学、生命科学、地球科学、半导体和电子器件等领域中。

p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步加强科研诚信建设的若干意见》（以下简称《意见》），在科技界引起热烈反响。 /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 中国科学技术信息研究所科学计量与评价中心主任潘云涛认为，《意见》的出台充分显示出国家对治理学术不端、营造科研诚信氛围的高度重视，立场鲜明。 /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 潘云涛说：“这个文件不仅仅有原则性的条款，还很有可操作性。比如，明确了科研诚信管理体系，科技部、中国社科院分别负责自然科学领域和哲学社会科学领域科研诚信工作的统筹协调和宏观指导。此外，还明确了责任主体，比如，从事科研活动的各类企业、事业单位、社会组织等是第一责任主体，学会等社会团体要发挥自律自净功能，科研人员要坚守底线、严格自律，等等。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 《意见》指出，“教育、卫生健康、新闻出版等部门要明确要求教育、医疗、学术期刊出版等单位完善内控制度，加强科研诚信建设。”“学术期刊应充分发挥在科研诚信建设中的作用，切实提高审稿质量，加强对学术论文的审核把关。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 潘云涛表示，学术期刊是科研成果的重要载体。“学术期刊发表的学术论文是经过同行评议的研究产出，人们通常把科技期刊的审稿人比作科研工作的守门人。作为科研工作全流程中的重要一环，学术期刊中的诚信问题是科研诚信建设中的重要组成部分。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 对于解决学术期刊的诚信问题，潘云涛认为主要包括两方面。一方面是内控制度，比如，管理规范、严格的同行评议制度、撤稿机制等；另一方面是外部监督，有国家管理部门的审查监督，也有社会舆论的监督，还有同行的监督。两方面应该结合起来，共同对学术期刊的发展起到监督和促进作用。 /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 《意见》提出，“科技部要建立学术期刊预警机制，支持相关机构发布国内和国际学术期刊预警名单，并实行动态跟踪、及时调整。将罔顾学术质量、管理混乱、商业利益至上，造成恶劣影响的学术期刊，列入黑名单。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp “这里有对相关机制的描述，即谁负责、谁承担、谁发布，如何用。中国科学技术信息研究所是国内最早从事科技论文和科技期刊评价研究的权威机构，每年定期发布的《中国科技期刊引证报告》，已成为我国科技期刊出版和管理部门的重要参考依据。”潘云涛说，“我们正在尝试建立科技期刊的监测预警体系，希望通过建立科技期刊诚信及舆情监测指标的方式，为管理部门、科研机构及科研人员提供客观数据支撑。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 《意见》提出，“论文作者所在单位应加强对本单位科研人员发表论文的管理，对在列入预警名单的学术期刊上发表论文的科研人员，要及时警示提醒；对在列入黑名单的学术期刊上发表的论文，在各类评审评价中不予认可，不得报销论文发表的相关费用。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp “我认为科研评价是抓手。科研评价在科研工作中起导向作用，科研诚信中的问题，必须与科研评价问题一起研究，以评价为抓手，带动相关工作和政策的进步，共同为科技创新工作保驾护航。比如，进一步改革以高质量发展为导向的评价机制，按《意见》要求加强科研人员发表论文的管理。”潘云涛说，“科研诚信问题不仅仅是科学研究中的问题，它也是社会问题，关系到文化、经济和生活的许多方面，要通盘考虑、精准施策。” /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp 最后，潘云涛认为政策宣传也很重要。一方面管理部门要用多样的形式宣传，另一方面科研人员也要自觉成为宣传员，向同行、学生宣传科研诚信相关政策。 /p p br/ /p

据了解，之所以出现这些说法，是因为有人在家用橘子汁做抗原检测，结果显示“两道杠”。视频中，操作人员直接把橘子汁液挤在新冠抗原试剂检测盒上，随后T区和C区均出现紫红色的横线。这些内容，导致不少人产生恐慌，纷纷询问是真是假，甚至表示不敢吃橘子了。目前正是橘子、橙子等水果大量上市的季节，也有网友表示，最近家里常吃这些水果，自己和家人的核酸检测均无异常。网友在家用橘子汁做抗原检测，结果呈阳性（网络截图）为验证传言的真实性，11月27日晚，央广网记者随机找到一处核酸检测便民服务点，在食用了橘子约2分钟后，且在没有饮水及食用其他食物的情况下，参与了核酸采样。记者吃下橘子后，立刻参与了核酸采样。11月28日早上7点，记者打开北京健康宝进行核酸自查，结果显示：阴性记者本人11月28日的健康码自查询结果吃橘子到底会不会影响抗原检测和核酸检测结果？橘子汁让抗原检测呈现阳性结果是为什么？带着这些问题，央广网记者采访了应急总医院检验科主任许慧。用橘子汁做抗原检测或者核酸检测，结果无意义许慧主任表示，样本检测是个“精细活”，需要进行全流程的质量控制，即在采样前、采样中、采样后确保操作准确，才能确保结果的准确性。首先要明确抗原检测和核酸检测是不一样的。抗原检测病毒的衣壳上的蛋白质，使用的胶体金方法的快速测试卡；而核酸检测病毒衣壳内部的核酸，方法通常为实时荧光定量扩增检测（RT-PCR）。网友用橘子汁作试验检测的是病毒抗原。抗原检测或核酸检测要获得准确的检测结果，规范取样是最关键的一环。新冠病毒抗原试剂盒的适用样本为“人鼻黏膜上皮细胞”，将橘子汁作为样本滴入试剂盒，本身就不符合取样标准。因此，无论呈现出何种结果，都是无意义的。用橘子汁做抗原检测，为什么会出现假阳性？其实2021年就有德国研究人员做过类似的实验，不只是橙子的汁液，研究人员将可口可乐、零度可乐、芬达、红牛、伏特加、威士忌、白兰地、苏打水等多种饮料分别直接滴加在新冠抗原检测孔中，过一段时间，都会出现提示阳性的T线。但对这些饮料进行核酸检测，并没有检测到新冠病毒。“这是因为，抗原检测试剂盒只有在正确的使用方式下，检测结果才有效力。做抗原检测时，需要将拭子取样后放入含有样本处理液的采样管中，洗脱后滴入试剂板条。同样，研究人员把这些饮料与样本处理液混合后再滴加到样本孔中做检测，抗原检测并不会出现T区红线的结果。”秘密就在样本处理液中。新冠抗原检测试剂盒的原理简单来说，就是通过特异抗体捕获特定抗原，但抗原抗体的结合需要维持适当的PH值（酸碱度），样本处理液里含有缓冲体系，可以保证抗原抗体在合适的PH值下结合。”橙汁或者各类饮品直接加到试剂板条上，破坏了适宜的PH环境，造成抗原抗体的非特异性结果，这才产生了假阳性。吃橘子是否会影响抗原检测结果？多虑了据了解，检测过程中，确实会有一些干扰因素影响最终检测结果，出现假阳性等情况。但使用抗原检测试剂无需担心吃橘子这一问题，因为新冠抗原检测试剂盒一般使用取样位置相对较浅、更便于大众操作的鼻拭子作为标本。做抗原检测时，鼻拭子的采样部位位于鼻腔内，吃了哪些食物并不会对检测结果造成影响。专家提示，抗原检测时，应严格按照说明操作。要注意，取样部位为鼻腔黏膜上皮细胞。因此，最好在取样前先擤个鼻涕，清除鼻腔内的“多余”物质。吃橘子是否影响核酸检测结果？不必担心目前，大多数核酸检测点提取的样本都是口咽拭子，许慧主任介绍，核酸检测主要是通过测定致病微生物病毒的核酸来判定结果。提取核酸的过程中要经过洗脱、纯化。因此，其他物质对核酸检测结果的影响微乎其微。专家建议，检测前30分钟受检者最好不要喝水、饮酒或嚼口香糖，采样前2小时应避免进食，以防止咽拭刺激反射性呕吐。核酸检测结果与抗原检测结果不一致怎么办？2022年3月10日印发的《关于印发新冠病毒抗原检测应用方案（试行）的通知》第五部分“核酸检测的确认”中明确指出，核酸检测是新冠病毒感染的确诊依据。在进行核酸检测确认的过程中，如核酸检测阳性，不论抗原检测结果是阳性还是阴性，均按照新冠病毒感染者或新冠肺炎确诊患者采取相应措施；如核酸检测阴性但抗原检测阳性，则视同新冠病毒感染者采取集中隔离等措施，密切观察，连续进行核酸检测。因此，抗原检测可以作为判断是否感染病毒的一个补充手段，不建议作为日常筛查的主要方式。

蠕动泵是一种常用于工业领域的流体输送设备，而硅胶管作为蠕动泵的核心部件，具有高效精准输送的优势。本文将全面介绍蠕动泵硅胶管的特点、应用以及选购指南，帮助您更好地了解并选择合适的蠕动泵硅胶管。　　一、硅胶管的特点：　　蠕动泵硅胶管采用高级硅胶材料制造，其特点如下：　　1. 高耐压性：硅胶管能承受较高的压力，保证流体输送的稳定性和连续性。　　2. 优异耐腐蚀性：硅胶管具有良好的耐酸碱、耐腐蚀性能，可适应各种介质的输送。　　3. 蠕动泵硅胶管具有优异的耐磨性，能够在高速流体输送过程中保持长时间的使用寿命。　　4. 高精度输送：硅胶管内壁光滑，能够确保精确的流体输送，避免液体泄漏或堵塞。　　5. 易清洗维护：硅胶管材料不易沾污，便于清洗和维护，节省了维护成本。　　二、硅胶管的应用领域：　　蠕动泵硅胶管在多个领域得到了广泛的应用，主要包括以下几个方面：　　1. 化工行业：蠕动泵硅胶管可用于腐蚀性介质的输送，如酸、碱、溶剂等。　　2. 食品行业：硅胶管材料符合食品安全标准，可用于食品、饮料等行业的液体输送。　　3. 制药行业：蠕动泵硅胶管对药品无污染，适用于医药行业的液体输送。　　4. 环保行业：硅胶管材料可耐受高浓度废液和污水，可用于环保设备的液体输送。　　5. 实验室研究：蠕动泵硅胶管对微量药品输送需求较高，可用于实验室的液体输送。　　三、蠕动泵硅胶管的选购指南：　　在选购蠕动泵硅胶管时，需考虑以下几个因素：　　1. 耐压性：根据实际需求选择硅胶管的耐压等级，确保满足流体输送的压力要求。　　2. 适用介质：根据被输送介质的性质选择硅胶管的耐腐蚀性能，并确保不会对硅胶管产生腐蚀。　　3. 尺寸规格：根据蠕动泵的型号和要求，选购合适尺寸的硅胶管，确保安装和使用的兼容性。　　4. 成本因素：在保证质量的前提下，考虑硅胶管的价格因素，选择性价比较高的产品。　　总结：　　蠕动泵硅胶管作为蠕动泵的重要组成部分，具有高效精准输送的优势。通过选购适合的硅胶管材料，能够保证蠕动泵的稳定运行和长时间使用。无论是在化工、食品、制药还是环保等行业，蠕动泵硅胶管都能发挥重要作用，满足液体输送的需求。

仪器信息网讯 金秋十月、雁栖湖畔，2021年北京地区广受关注学术成果报告会（新材料新能源领域）在怀柔科学城成功举行。10月13日，来自中科院纳米能源所、物理所、理化技术研究所、清华大学、中国地质大学（北京）、北京师范大学、北京工业大学、科技企业、产业服务平台等单位的专家和代表以及相关领域的教授和在校研究生齐聚一堂，围绕当前新材料新能源领域面临的瓶颈和壁垒、学术成果和应用场景等问题进行深入交流。 怀柔区科学技术协会副主席胡艳春致辞 中关村微纳能源投资公司副总经理陈李强主持会议本次报告会由北京市科学技术协会主办，怀柔区科学技术协会、北京中关村微纳能源投资有限公司、中国科学院北京纳米能源与系统研究所、北京化学会、北京科技社团服务中心联合承办。怀柔区科学技术协会副主席胡艳春参会并致辞。报告会由中关村微纳能源投资公司副总经理陈李强、北京师范大学副教授李会峰主持。 北京师范大学副教授李会峰主持报告环节报告会上，北京工业大学教授、博士生导师孙再成，中国地质大学（北京）教授、博士生导师黄洪伟，中国科学院北京纳米能源与系统研究所研究员、博士生导师杨亚和孙其君（由其博士生于金冉代做口头报告）依序作“高效电荷分离的光催化剂体系的构建”、“极化在光催化中的作用”、“复合与耦合纳米发电机”、“摩擦电调制场效应晶体管和仿生智能传感应用”现场学术报告、交流。 学术报告交流从左至右：孙再成、黄洪伟、杨亚、于金冉国家杰出青年科学基金获得者、清华大学教授、博士生导师朱永法，国家杰出青年科学基金获得者、中科院物理研究所研究员、博士生导胡勇胜，国家杰出青年科学基金获得者、中科院理化技术研究所研究员、博士生导师张铁锐，北京师范大学教授、博士生导师闫东鹏等专家以及现场的听众与报告人进行了深入交流和互动。 专家互动交流 会上，北京市科协为“广受关注学术成果”获得者颁发了《北京地区广受关注学术成果入选证书》，感谢他们为推动新材料新能源领域发展做出的重要贡献。 颁发《北京地区广受关注学术成果入选证书》合影

材料微观结构分析样品制备邀请函 尊敬的客户，您好！为更好的服务于客户，我们特别为金相技术员或者要学习先进制备工艺的金相学者设计了SumMet™ 材料微观结构分析样品制备课程。该课程通过理论学习和实践操作，涵盖了切割、镶嵌、研磨和抛光的知识，这些知识也是标乐在过去80多年历史中的经验累积。此外，学生还可学习有关硬度测试和微观结构解读方面的知识。 基本信息 培训时间：2019年7月8-10日（三天）培训主题：材料微观结构分析样品制备培训地点：标乐中国上海实验室（依工测试测量仪器（上海）有限公司）具体地址：上海市闵行区漕河泾开发区新骏环路88号13A二楼 主要内容 三天的课程涉及多种材料的微观结构分析样品制备和硬度测试的知识。课程内容涉及到样品切割，镶嵌，研磨和抛光的技术知识，对于各种材料的样品制备提供大量实习课程。课程内容包括： 取样和切割（理论和实践） 样品镶嵌（理论和实践） 样品研磨和抛光（理论和实践） 硬度测试原理（理论）注：学员实践操作中可自行携带需要得到解决方案的样品。 特邀讲师 Dr. Mike Keeble 毕业于威尔士大学（The University of Wales），主修材料科学与工程。获得了钢的蠕变性能（creep properties of steels）博士学位及部分熔融铝合金的力学试验和有限元模拟（mechanical testing and FE modelling of partially molten aluminium alloys）硕士学位。Dr. Keeble 之前在英国国防评估和研究机构（现QinetiQ）担任先进金属材料研究员，研究新材料和制造工艺的疲劳、损伤容限和---失效分析。Dr. Keeble 目前在美国标乐担任美国实验室和技术经理的职务，他有超过12年的在金相分析方面提供技术支持和培训的工作经验。Dr. Keeble 曾在伯明翰大学（Birmingham University）担任荣誉讲师，并在华威大学（Warwick University）担任访问学者。Dr. Keeble 是 ASM 和 IMS 的成员，也是金相和硬度测试标准组织（Standards Organizations in metallography and hardness testing）的成员。【助教】 Leo-柳文鹏，标乐应用工程师毕业于西北工业大学材料学院，获得硕士学位。曾多年就职于英业达集团，负责电子材料的可靠性及失效分析；之后就职于德国双立人公司，担任主管金相工程师，主要负责金属材料金相分析及硬度测试；加入标乐公司后，每年前往美国总部接受金相制备高级课程培训，现担任标乐应用工程师，在汽车、航空航天及电子等行业积累了丰富的经验。 Kevin-程凯，标乐应用工程师毕业于河海大学材料科学与工程学院，曾就职于无锡鹰普集团，担任理化工程师、热处理工程师；此后分别就职于通标标准服务（上海）有限公司（SGS），担任金相工程师；莱茵技术（上海）有限公司（TUV Rheinland），担任高级金相工程师。主要负责金相及硬度实验室的所有测试及管理。在金属材料检测以及失效分析方面都有较丰富的经验。现任标乐公司应用工程师，为亚太用户提供全面的技术支持，解决金相制备方面的难题，在原材料、汽车、电子等行业样品的制备积累了丰富的经验。注：课程全英文教学，全程有中文翻译。 费用说明 费用：5000RMB/人说明：费用包含：SumMet教材、培训期间中餐，以及9日晚宴，其他住宿交通等费用自理。汇款账号：名称：依工测试测量仪器（上海）有限公司开户行：农业银行上海浦江支行 行号：103290003237账号：03408800040017687 报名方式 烦请可以填写下方报名回执后发送 info.cn@buehler.com，本次培训小班教学，名额有限，先到先得！ 住宿交通 （住宿仅供参考，请学员自行预定）培训地点：依工测试测量仪器（上海）有限公司培训地址：上海市闵行区漕河泾开发区新骏环路88号13A二楼附近交通： 浦东机场：打车：距离35.3KM，打车约138元，约30min；公交：磁悬浮地铁16号线796路(鹤坡塘桥站下), 约134min 虹桥机场：打车：距离30.9KM，打车约108元，约47min；公交：地铁10号线地铁8号线796路(鹤坡塘桥站下), 约90min 虹桥火车站：打车：距离31.8KM，打车约111元，约45min；公交：地铁10号线地铁8号线796路(鹤坡塘桥站下), 约90min 上海火车站（上海站）：打车：距离22.3KM，打车约77元，约34min；公交：地铁1号线地铁8号线796路(鹤坡塘桥站下), 约75min周边住宿（仅供参考，请学员自行预定） 名称：新奇士国际酒店（浦江店） 地址：浦江镇三鲁路3585号（近江月路） 名称：上海浦江智选假日酒店 地址： 浦江镇联航路1188号10号楼3楼H座诚挚地期待您的参加！ 标乐市场部2019年5月20日 附件一 报名回执报名人员*单位*姓名*部门*职务*电话*邮件兴趣及关注项目 (如材料、零部件等):工作范畴 (如研究、品质控制、失效分析等):*单位业务范围 □ 金属 □ 航空/航天 □ 热处理 □ 电子 □ 政府研发/教育 □ 测试实验室（第三方实验室） □ 国防 □ 生物医药 □ 汽车/其他运输工具 □ 能源 □ 其他__________________________________说明：务必准确填写，其中 * 为必填项。填写完毕请发送至：info.cn@buehler.com 。

新材料是新质生产力的动力源泉和爆发点，加快新质生产力建设是党和国家在新时期的重大战略部署，中国材料研究学会在本届新材料产业发展大会中把新质生产力的新材料突破点作为大会交流的主题，旨在为全国新质生产力建设、加快实现科技强国的宏伟战略目标探索新理念、新方向、新领域和新增长点。本届大会将新质生产力源动力-新材料高峰论坛、第五届中国新材料产业发展大会、第二届中国新材料技术应用大会、第三届中国新材料投资大会、2024新材料器件化博览会五会合一，共设80个分会或论坛，涉及关键基础材料、关键能源材料、关键信息材料、生物医用材料、健康舒适材料、环境工程材料和安全工程材料七大类，重点突出前沿新材料的重大突破、产业动向和新型应用，着力服务高新技术、高端制造、重大工程、新兴产业迈向更高的水平。本届大会于2024年10月16~18日在湖北省武汉市经开区中国车谷国际体育文化交流中心隆重举行--大会组织机构--主办单位：中国材料研究学会承办单位：中国材料研究学会新材料产业协会湖北省武汉经济开发区 中国车谷中国材料研究学会新材料发展战略研究院--大会日程安排--10月16日全天：代表注册报到（09:00-21:00）10月17日上午：开幕式、大会报告, 下午：分会交流10月18日上午：分会交流, 下午：分会交流-- CY-09 材料产业高质量发展论坛--本次大会中，由中关村材料试验技术联盟(CSTM）、钢研纳克检测技术股份有限公司、中实国金国际实验室能力验证研究中心和国家新材料测试评价平台-钢铁行业中心等联合承办CY-09 材料产业高质量发展论坛，鉴于您在相关领域所做出的突出贡献和重要学术成就，特邀请您投稿并出席。征文主题：新材料质量评价、新材料标准化、材料检验检测、材料性能表征、材料产业质量基础设施及相关交叉领域。分论坛主席：王海舟：中国工程院院士、中国钢研科技集团有限公司教授、中关村材料试验技术联盟名誉理事长、中国材料与试验团体标准委员会（CSTM）主任委员杨植岗：钢研纳克检测技术股份有限公司党委书记/董事长、国家新材料测试评价平台-钢铁行业中心主任分论坛秘书长：王 蓬：中关村材料试验技术联盟(CSTM)副秘书长联系方式：13671336027wangpeng@ncschina.com分论坛联系人：胡少成：钢研纳克检测技术股份有限公司联系方式：13681482023，hushaocheng@ncschina.com文稿提交须知：大会官网投稿参考大会网站：https://5th-cmic.scimeeting.cn/, 参会代表可直接在大会官网提交成果摘要、技术清单等相关内容。分论坛报告摘要于2024年9月9日前提交到各分论坛联系人邮箱。报告摘要经各分论坛评审录用后，安排分论坛报告。注册缴费须知：注册请选择“CY-09 材料产业高质量发展论坛”1. 扫码支付参会代表登录大会官网，注册后进行在线支付，可选择支付宝或微信等在线支付方式。2. 汇款支付参会代表登录大会官网，选择【汇款支付】，然后根据跳转出的账号进行支付。3. 现场缴费如无法采用扫码和汇款支付，可选择现场支付。选择该支付方式不享受优惠注册费金额，均按学生1000元，非学生1800元的注册费标准缴纳。4. 汇款支付注意事项（1）汇款时务必在用途一栏注明“注册号-姓名”，例：0001-李磊；（2）优惠截止日期前注册并成功缴费的参会代表享受注册费优惠政策；（3）为便于大家及时领到发票，请尽量申请电子发票。

北京时间3月6日凌晨消息，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)周一发布报告称，该组织在可口可乐(KO)和百事可乐(PEP)的苏打饮料中发现了高水平的化学物质，这种物质能导致动物长肿瘤，有可能会对人体造成致癌风险。该组织已向美国监管机构施压，要求其禁止使用着色添加剂。 　　报告称，研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡中发现了化学物质4-甲基咪唑，这种物质包含在用于这些饮料的焦糖色素中。公共利益科学中心已在今年2月份向美国食品和药物管理局(FDA)递交呈请书，要求该局禁止使用氨基亚硫酸盐着色剂，这种着色剂在大多数可乐饮料中都能找到。 　　公共利益科学中心的执行理事迈克尔-约克伯森(Michael F. Jacobson)在报告中指出：“在美国食品和药物管理局的默许之下，可口可乐和百事可乐毫无必要地让千千万万的美国人曝露在一种致癌化学物的风险中。食品和药物管理局需要为消费者提供保护，使其免受这种风险的损害。” 　　食品和药物管理局发言人道格拉斯-卡拉斯(Douglas Kara)则发表电子邮件声明称，该局没有理由相信这种物质能带来任何直接的风险，并表示该局正在对公共利益科学中心的呈请书进行审查。该局指出，一个人要在一天时间里喝下1000多罐可乐，才能达到研究中所显示的啮齿类动物致癌风险的剂量。 　　美国饮料协会(American Beverage Association)称，公共利益科学中心要求禁止使用着色剂的要求是一种“鲁莽的攻击”。该协会表示，没有证据显示上述化学物质能导致人类患上癌症。美国饮料协会今天发表声明称：“这只不过是公共利益科学中心的一种‘恐吓战术’，他们的指称是粗暴无礼的。公共利益科学中心欺诈性地宣称是为了公共健康的利益而运作的，但事实上其唯一的动机就是恐吓美国人民。” 　　声明还称，加利福尼亚州已将上述化学物质加入致癌物质名单，但并无任何研究显示这种物质能导致人类患上癌症。 　　可口可乐发言人戴安娜-加尔萨-西亚兰迪(Diana Garza Ciarlante)援引美国饮料协会提出的质疑作为回应，百事可乐发言人吉莉安-贾拉索(Gillian Galasso)则尚未置评。 　　公共利益科学中心委托实验室对可口可乐、百事可乐、健怡可乐、百事轻怡、饮料制造商Dr Pepper Snapple Group(DPS)的饮料Dr Pepper和Diet Dr Pepper、以及Whole Foods 365 Cola等饮料进行了研究，这些饮料都是从华盛顿地区的商店中购买得来的。报告称，百事可乐的产品、健怡可乐以及普通的可口可乐都含有足够高的4-甲基咪唑，足以促使加利福尼亚州发出警告通知。 　　全食食品公司(Whole Foods Market)发言人莉芭-莱顿(Libba Letton)尚未就此置评，Dr Pepper Snapple Group也同样尚未置评。 　　根据公共利益科学中心的估测，预计可口可乐和百事可乐产品中的化学物质正导致大约1.5万名美国人面临患上癌症的风险。

p style=" text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em " 新冠疫情以来，中医药发挥的作用受到的各方的广泛关注。社会各界认为，中医药发挥了重要作用，成为了这次疫情防控的一大亮点。日前，化湿败毒方成为首个获得国家药品监督管理局批复临床试验批件 span style=" text-indent: 2em " 的治疗新冠肺炎的中药 /span span style=" text-indent: 2em " 。 /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em text-indent: 2em " 据国家中医药管理局消息，3月18日，以中国工程院院士、中国中医科学院院长黄璐琦为领队的首批国家援鄂抗疫中医医疗队(中国中医科学院)接到国家药品监督管理局通知，团队研制的化湿败毒颗粒获得临床试验批件。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　化湿败毒颗粒的临床批件是国家药品监督管理局批复的首个治疗新冠肺炎的中药临床批件。是中医药对此次疫病理论和临床实践相结合而创新所得。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　国家中医药管理局介绍，化湿败毒颗粒新药研发经历了四个阶段，即处方确定、疗效确证、新药研发、注册申报。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　中国中医科学院医疗队在武汉金银潭医院从事新冠肺炎重症患者的救治工作，在国家临床诊疗方案的基础上，“边救治，边总结”，进行以临床救治为核心的疾病规律与有效治疗方案探索，进一步优化获得——化湿败毒方。在救治武汉新冠肺炎患者过程中，该方在抗击病毒，消除炎症，提高免疫力方面发挥了积极作用。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　该方得到国家中医医疗救治专家组仝小林院士、刘清泉、张忠德等专家组成员 王永炎院士、晁恩祥国医大师、薛伯寿国医大师等专家组顾问及刘景源、张洪春等专家的认可，王永炎院士还为该方做出方解，并被列入第六、第七版“新型冠状病毒肺炎诊疗方案”，在一线应用。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　围绕化湿败毒方，前方分别在金银潭医院、东西湖方舱医院、将军街社区卫生院开展重型、轻型、普通型的临床疗效观察与病例积累。在此阶段，前方与后方磨合形成无缝衔接的数据传输、整理、加工、分析的工作模式，促进了从经验向数据的转化，为新药申报提供了充足的人用经验证据。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　在临床救治初期，后方也做好了新药研发的准备工作。确定化湿败毒方后，启动中国中医科学院中医药防治流感技术体系应急性任务。依托西苑医院完成医院制剂研发形成化湿败毒颗粒，并于2月20日获得北京市药监局备案。其中，按照新药研发的要求，完成制剂工艺、质量标准及中试生产等药学研究任务。中药研究所GLP中心，完成急性毒性实验，并形成申报资料。期间，中国医学科学院实验动物研究所采用新冠病毒动物模型评价了化湿败毒颗粒的抗病毒作用。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　项目组依照国家药监局特别审批程序，于3月11日向国家药审中心提交新药注册申请 3月18日，获得新药临床试验批件，是首个获批的治疗新冠肺炎中药新药临床试验批件。下一步，项目组将按照批件要求，积极推进药学及临床试验工作。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　根据前期通过新冠肺炎尸体解剖和病理的研究发现，虽然新冠病毒的感染主要表现为病毒性肺炎，但事实上可以对人体的多个重要脏器和免疫系统都造成损害。对此，中医从整体观念出发，在制定应对“新冠病毒”的战术时，会对人体有全面的考虑。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　新冠肺炎在中医病因病机上面，是毒、湿、寒、热、燥、瘀、虚。瞄准病毒的作用机理，化湿辟秽，宣肺通腑，活血解毒。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　化湿败毒方传承了中医理论的精华，由多个经典名方化裁而来，由十四味药构成。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　如果把抗击“新冠病毒”看做球赛，从战术上，具体来说，在前场，针对病毒主要感染的肺部，主要选取了麻杏甘石甘汤、宣白承气汤中的部分药物，起到宣肺清泄，疏散上焦的作用 在中场，则选取达原饮、藿香正气散中能够化湿和胃的药物，起到斡旋中焦的作用 在后场，主要任务是活血解毒，所以主要选取来自桃仁承气汤、葶苈大枣泻肺汤的药物，通达下焦 针对临床解剖所反映出来的新冠病毒对免疫系统的损害，化湿败毒方还有针对性地加强防守力量，增强机体抵抗力，因而选取了起到补气扶正、调理气血的黄芪赤风汤、玉屏风散。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　从临床上看，通过对75例重症病人使用效果观察发现，化湿败毒方在核酸的转阴和症状的改善方面是有显著差异的。另外在方舱医院452例的随机对照，显示在核酸转阴以及症状方面也是有显著性差异的。此外在将军路卫生院做了124例，也是有显著差异。中国中医科学院与中国医学科学院医学实验动物研究所开展科学评测，用冠状病毒去感染实验小鼠，其肺部炎症的改善效果也证实了这一点。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　通过解剖发现，病毒对免疫系统的攻击惨烈。病毒攻击免疫系统，淋巴细胞严重下降，甚至出现艾滋病样改变，而且免疫细胞大量受损，消耗严重。中国科学院遗传与发育生物学研究所的一项生物信息学研究发现，化湿败毒方构成的14味药中有10味药与病毒的Mpro及Spike蛋白有结合力，其余4味中药主要体现在对免疫、炎症及相关信号通路的影响。 /p p br/ /p

近日，由新型冠状病毒引起的肺炎疾病在武汉地区形成了一定规模的爆发，全国各地都已经引起了高度的重视。那么这个冠状病毒到底是什么以及为什么称它为新型？冠状病毒在系统分类上属冠状病毒科（Coronaviridae）冠状病毒属（Coronavirus）。冠状病毒属的病毒是具外套膜（envelope）的正链单股RNA病毒，直径约80～120nm，其遗传物质是所有RNA病毒中最大的，只感染人、鼠、猪、猫、犬、禽类脊椎动物。冠状病毒的一个变种是引起非典型肺炎的病原体，属于RNA病毒。冠状病毒最先是1937年从鸡身上分离出来，病毒颗粒的直径60～200nm，平均直径为100nm，呈球形或椭圆形，具有多形性。病毒有包膜，包膜上存在棘突，整个病毒像日冕，不同的冠状病毒的棘突有明显的差异。在冠状病毒感染细胞内有时可以见到管状的包涵体。冠状病毒的伪彩色结构图那么要想了解此次病毒的真面目就需要用电镜进行观察。近日国家病原微生物资源库发布了由中国疾病预防控制中心病毒预防控制所成功分离的我国第一株病毒（新型冠状病毒武汉株01）的电镜照片。图中黑色箭头所示的位置就是所说的病毒，可以看出，病毒的大小约为100纳米，同时可以看出，病毒形态成圆形，在病毒的表面围绕着一圈突刺蛋白（Spike protein），像一个皇冠。正因为有此形态，此类病毒被划分为冠状病毒（目前病毒的分类经常是根据病毒的型态进行分类的）。新型冠状病毒武汉株01的电镜照片那么得到以上的病毒的电镜照片需要经过那些操作呢？首先因为这个是一张透射电镜（TEM）的照片，拍摄此类透射电镜照片的步骤是：（1）从感染新型冠状病毒的病人的人气道上皮细胞培养液中离心，取上清液得到含有病毒的液体；（2）用2%多聚甲醛灭活；（3）用2.5%戊二醛固定在支持膜上（类似于载玻片），用一系列乙醇脱水处理；（3）包埋在超薄树脂中，制作成切片；（4）透射电镜进行观察。那么为什么称这次的病毒为新型冠状病毒呢？这是因为此次发现的病毒与之前发现的冠状病毒在RNA序列上有一些不同（此次武汉发现的新型冠状病毒已经被命名为 2019-nCoV）。目前发现该病毒有30473个碱基对。 这些碱基对的确定可以帮助开发快速分子检测方法，如PCR（polymerase chain reaction）方法。我们知道新型冠状病毒是RNA病毒，它的蛋白结构还没有确定出来，确定它的蛋白结构需要用到冷冻电镜技术，这种技术需要将生物样品冷冻在-180℃左右的液氮环境中，在毫秒时间内把样品内部的水分冷冻成玻璃态，从而保存了样品的天然形貌，使得科研人员能够观测到蛋白质的细微结构。随着技术的突破，现在的分辨率已经达到了原子级别，通过冷冻电镜从各个方向上照射样品，获取其三维结构。例如下图，为2019年10月18日饶子和灯研究团队发表在Science期刊的非洲猪瘟病毒的三维蛋白结构。非洲猪瘟病毒的三维蛋白结构[1]虽然现在还没有完全解析出新型冠状病毒的三维蛋白结构。但是，饶子和等团队已经发布了新型冠状病毒3CL水解酶高分辨晶体结构。希望能够为科技工作者、特别是从事药物研发的科技人员提供有用的支持，尽快研制出更好的抗新型肺炎的药物。新型冠状病毒3CL水解酶高分辨晶体结构最后，在全国预防新型冠状病毒的攻坚战期间，建议民众保持良好的卫生习惯，勤洗手、注意饮食休息，保持室内清洁与通风，避免去人多聚集的公共场所，如果必须外出，请佩戴N95口罩或者外科医用口罩进行防护。祝愿各位能够早日战胜此次新型冠状病毒引起的肺炎疾病的战役。[1] Architecture of African Swine Fever Virus and implications for viral assembly

日前一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。 ”记者对省城一些大型批发市场做了探访，发现读者所称情况，的确严重。暗访发现，省城一家“权威”火锅底料调味培训公司，竟教学员学习“正规调料调味法”和“添加剂调味法”两种调味法，并让学员“掺着用”。 　　内行爆料 　　八成火锅底含有化学添加剂 　　王先生曾经是一家火锅店的大厨，现在转行当起了商人。他来电中称，自己之所以不想再干下去，就是觉得这行当“太昧良心”。王先生讲述，他之前工作过的火锅店，老板为了节省成本，大量使用飘香剂等化学添加剂来制锅底。“这些锅底，长时间烹煮以后，吃了对人体非常有害。 ” 　　王先生介绍说，目前市场上的红汤火锅，辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的。火锅闻起来很香，都是添加了飘香剂在里面。他说，用化学添加剂制成的火锅锅底，比用纯种火锅材料制成的锅底成本上要低了很多。“现在市场上80%多的火锅，都包含这样的化学底料。 ” 　　商家吹捧 　　一滴香哪管劲?飘香剂更有效 　　日前，记者来到周谷堆农产品市场的调味品专区。在一家较大的调味品店，记者问有没有火锅底料，该店老板立即问，“自己吃的还是开店用的?”记者表示是开店用的，老板便把记者领到了里屋，眼前的一幕吓人一跳，各种各样的飘香剂、增色剂、乳化剂等添加剂，摆满了一层又一层柜子，可谓琳琅满目。 　　老板拿出一袋“红油酱”底料，这袋红油酱用反光塑料纸包装而成，制作极其简陋。记者注意到，这款红油酱生产商是“安徽某料理调味品配方技术有限公司”。记者花了15元，将这袋红油酱买了下来。 　　“你开火锅店，只有这个还不够。 ”老板热心地向记者传授火锅秘方，“还需要增香剂、增鲜剂。 ”随后老板从货架上拿来一个瓶子和一袋粉状物，“这瓶子里面装的是增鲜剂，味道非常鲜。这个是飘香剂，只要滴一滴，整锅就香得很。 ”此前被媒体广泛曝光的“一滴香”，同样具有这样的增香效果，记者故意询问有没有“一滴香”，老板很不屑地说，“一滴香哪管劲啊?这个飘香剂效果要好得多。 ” 　　在其他一些受访的调味品店，情况与上述这家类似。几乎每家都有各种化学添加剂销售。 　　记者暗访 　　还有培训机构教你调“化学锅” 　　随后，记者以要开火锅店为由联系了上述料理调味品公司。得知记者要进“红油酱”，对方表示现在公司已经不对外出售底料了，只对在自家培训的学员短期供货。不过希望记者可以来公司进行火锅底料制作的培训。该公司王总向记者表示，公司完全是正规的培训机构，公司会同时教授“正规调料调味法”和“用添加剂调底料”两种火锅底调法，并让记者根据顾客消费层次，看着情况用。 　　记者表露学习意向后，王总开价了，短短几天的培训费，竟然高达3600元。按照王总的介绍，如果老老实实地做火锅底料，“每一百斤要二三十元”。 　　王总表示，不赞成单纯使用化学添加剂制锅底，建议正规调料和添加剂混合着用。既保证成本不是太高，也能保证火锅味道的纯正。 　　卫生部门 　　硬件要求过高监管存难点 　　据食品卫生业内人士介绍，这些添加了化学添加剂的火锅底料，经加热后会产生大量对人体有害的化学物质。虽然目前业界就这些底料对人体具体危害，还没有形成量化共识，但可以肯定的是，这些化学物质进入人体后，会慢慢累积，损伤内脏，严重的还可能致癌。 　　据了解，合肥市卫生监督局每年都会对市内的饭店进行卫生检查和抽查，而食品添加剂也是检查的一项内容。但由于检测食品添加剂成分的硬件要求过高，检查这一项一直以来都是个难题。

蜜雪冰城“甜蜜”支持西湖大学|可降解塑料联合实验室8月22日，西湖大学官网发布，在西湖大学云谷校区举办了一场捐赠仪式，捐赠方是蜜雪冰城股份有限公司，一家诞生于郑州的河南本土企业，西湖大学校长施一公出席了捐赠仪式。西湖大学官网新闻标题《甜蜜蜜的蜜雪冰城捐赠支持西湖大学》蜜雪冰城官方微博发布消息表示，蜜雪冰城向西湖教育基金会捐赠1500万元，设立西湖大学蜜雪冰城可降解塑料专项基金，支持设立西湖大学蜜雪冰城可降解塑料联合实验室，在现有研究基础上推进可降解塑料方面的科学研究，打造可持续发展。蜜雪冰城官方微博在捐赠仪式上，施一公特别感谢蜜雪冰城并表示：“我很骄傲！我的同乡、我的朋友，这么多的河南老乡这样支持西湖大学，希望西湖大学能够为国担当，这是一件非常美好的事情，未来会写到西湖大学的校史里，也会写到中国教育史里！希望河南老乡们都可以把西湖大学看成自己的大学，在科技突破中看到河南力量、民营企业的力量！”西湖大学校长助理、董事会秘书、西湖教育基金会秘书长刘旻昊，代表西湖教育基金会向蜜雪冰城的慷慨表达谢意，并对捐赠情况做了介绍。“蜜雪冰城是一家极富社会责任感的企业，在北方遭遇突发性洪涝灾害时第一时间捐赠，很幸运在西湖大学的同行伙伴中多了一位关注社会、关注民生、积极回应社会需求的西湖家人。”而此次捐赠，刘旻昊说，也正是因为蜜雪冰城在发展道路上重视绿色、低碳、可持续发展，所以捐赠西湖教育基金会，支持西湖大学开展基础研究。蜜雪冰城股份有限公司公共事务与传播中心负责人白砥，在捐赠仪式上介绍道，自1997年创立，经过20多年的发展，蜜雪冰城门店已覆盖全球 11个国家，成为涵盖新茶饮、连锁咖啡、高端冰淇淋领域，完成自建工厂和供应链、自产核心原材料产业布局的企业集团。在不断发展的过程中，蜜雪冰城也始终铭记回馈社会的使命，勇担社会责任，在科研科技、环保、生态环境、乡村振兴、教育、公益等领域都有付出。“我们在做公益捐赠时，唯一的标准是不能泛泛而做，每一笔捐赠都要能解决本质的问题，都要能够支持社会发展。”白砥说，“蜜雪冰城选择支持西湖大学、支持公益事业，就是在推动社会进步，为世界科技进步贡献一份蜜雪冰城的力量。”刘旻昊代表西湖教育基金会，白砥代表蜜雪冰城股份有限公司，共同签署捐赠协议蜜雪冰城股份有限公司公共事务与传播中心负责人白砥、社会责任事务部负责人刘伟伟、社会责任事务部徐静雯，蜜雪冰城全资子公司大咖国际食品有限公司研发技术中心总监范军营和团队娄潇雨、田家恒，大咖国际材料科技（河南）有限公司厂长耿雨露，采购中心负责人张双双和团队盛婷婷、高亚飞；西湖大学校长施一公，西湖大学校长助理、董事会秘书、西湖教育基金会秘书长刘旻昊，西湖大学生物制造和新材料实验室负责人张科春和团队代表，以及西湖大学、西湖教育基金会的工作人员，共同出席捐赠仪式。捐赠仪式参会人员合影

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