包装秤称

8月9日，有媒体报道称一次性餐具存在诸多安全隐患，众多知名品牌外包装查出致癌物，涉及康师傅、日清以及四川白家粉丝等。随后，白家食品发布声明，称其纸碗包装由资质齐全的大型专业纸碗生产企业提供，全部合格、无一超标。 　　《羊城晚报》报道称，根据国际食品包装协会的调查显示，送检的方便面桶、奶茶杯等样品被检测了内层内表面和外层内表面的荧光性物质含量，大多双层的纸质样品的外层荧光性物质均不符合食品用纸标准中规定的“100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米”要求，涉及包括康师傅、日清在内的众多知名品牌，四川白家陈记正宗酸辣粉丝桶也位列其中。 　　9日下午3点左右，白家食品官方微博发布声明，称白家生产的‘白家陈记’碗装酸辣粉丝，其纸碗包装由资质齐全的大型专业纸碗生产企业提供。针对媒体报道的情况，白家立即对供应商提供的纸碗官方检验报告进行了再次核实，全部合格、无一超标。至于国际包装协会抽查数据从何而来，白家食品相关部门正在进行进一步调查中。

目前，国外包装和食品机械水平高的国家主要有美国、德国、日本、意大利和英国。而德国的包装机械在设计、制造及技术性能等方面则居于领先地位。2002年德国包装机械产值达34亿欧元，其产量的77%为出口产品。最近几年，这些国家包装和食品机械设备发展呈现出新的趋势。 　　工艺流程自动化程度越来越高目前自动化技术在包装生产线中已占50%以上，大量使用了电脑设计和机电一体化控制，目的是提高生产率，提高设备的柔性和灵活性，增加机械手以完成复杂的包装动作(模拟手工包装)。每个机械手均由单独的电脑控制，摄像机监控包装动作并将信息反馈到电脑以调整动作幅度，保证包装的高质量。 　　同时对包装材质及厚度有自动识别功能，再由电脑计算后去控制机械动作，完全是个“自适应”系统，保证系统在最优状态下工作。提高生产效率，降低工艺流程成本，最大限度地满足生产要求。德国的啤酒饮料灌装设备目前已达12万瓶/小时，香烟包装机达到12000支/分钟。高速设备一旦出现故障，损失也同样惊人，所以高速设备一定要有故障分析系统(自诊断系统)并能自行排除故障，使生产率得以提高。 　　适应产品变化，设计需具有好的柔性和灵活性为适应竞争需要，产品更新换代的周期越来越短，有的产品甚至一季一变，而产量都很大，包装机械的寿命远大于产品的寿命周期，所以某些包装机械要能适应产品的变化，只能以柔性和灵活性来适应，包括量的灵活、构造的灵活和供货的灵活。构造可以采用单元模块化，供货灵活是指一机可实现多种包装组合，设多个进料口及不同形式包装。 　　成套供应能力强。如一条饮料灌装线，有200多个微电脑件，100多种控制软件，灌装封盖部分又是两套组合，其他部分共用。一个供货商可以为用户进行工程设计、安装、调试，最后交用户验收。包装机械设计普遍使用仿真设计技术把各种机器单元以数据库形式存入计算机，同时把图纸数字化后输入计算机，由计算机自动合成三维模型 再把实际生产的指标和数据传至欧洲。 　　迫于舆论原因，欧盟建立了转基因食品标签制度，2004年4月覆盖此内容的法规生效。许多其他国家也纷纷仿效欧盟的做法。但标签制度的诞生也引起了对符合性控制的关注，由此出现了有关转基因食品抽样和分析方法的研究。在德国(1997年正式开始转基因生物检测方式研究)的提议下，食品分析技术委员会(CEN/TC275)成立工作组开展转基因生物和食品检测标准的制订工作。该工作组集聚了来自科学界、食品行业、解析实验室、食品控制机构的代表。 　　ISO于2000年7月按照1991维也纳协议的框架成立了工作组。草案标准以CEN为主导，并得到了ISO和CEN成员的评估，最后由ISO工作组进行评审。如果通过同行投票表决，该标准将成为CEN/ISO标准，主要包括：抽样方法、蛋白质方法、核酸萃取法、定量核酸法、基本要求和定义。整个标准的制订过程都将以转基因食品检测策略为依据。由于CEN/TC275关注点在食品，ISO工作组将着眼于转基因种子方面的工作。 　　目前，含油种子及含油种子(大豆)面粉的转基因生物实时定量PCR检测标准草案已形成。微生物解析标准化随着微生物食品污染对人体危害的加剧，消费者和健康管理部门都越来越迫切地要求制订具有可信度和国际协调性的微生物检测标准，以作为政府控制手段并在国际贸易中得到互认。为此，ISO发挥其协调职能，致力于微生物解析标准化工作，旨在使标准能够广泛地应用于食品、动物饲料、食品生产和食品加工领域的环境样本。 　　ISO标准的制订在欧洲微生物标准法规(草案)基础上引用了其他国家的法规。该标准是食品微生物领域实验室认可的依据，同时也将使食品行业获益。目前，标准制订进展情况如下：ISO16140食品和动物饲料产品微生物交替验证方法草案，发布于2003年。ISO6579食品和动物饲料产品微生物(沙门氏菌)水平检测方法。该标准就食品微生物病原体作了最通俗的解析。同时，标准包含了美国、欧洲实验室的内部试验数据。目前ISO工作组正在着手制订微生物的不确定测量指南。

北京市食品安全办公室12月1日公布了近期对北京市场蘑菇产品荧光增白物质的专项监测结果，3个样品表面检出荧光增白物质，抽检合格率为97.73%。据专家分析，蘑菇表面荧光增白物质来自包装污染。 　　此前有媒体报道称，北京一名小学生调查发现，如今市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染，长期吃这样的蘑菇将对人体造成多种危害。为此，北京市食品安全办公室近日组织相关部门对北京市场销售的蘑菇产品荧光增白物质进行了专项监测。 　　此次专项监测，从东城、朝阳、海淀、丰台、石景山、通州、昌平等区县的13家超市、市场共抽取132个样本。 　　依据《食用菌中荧光物质的检测》(NY/T1257-2006)、全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(第四批)，北京市食品安全监管部门对132个食用菌样品进行了检测，结果发现3个样本检出荧光增白物质，其余样品均未检出，合格率为97.73%。 　　3个表面有荧光增白物质污染的蘑菇产品是：北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号、北京新发地李宇菌类销售中心销售的散装鸡腿菇；北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场西区十栋1309号、北京荣善祥瑞食用菌经营部销售的散装白灵菇；北京大洋路农副产品市场有限公司蔬菜批发区64号车位销售的散装白灵菇。 　　据北京市食品安全办公室介绍，2009年以来，北京市工商局共对北京市场上321个食用菌样本开展了荧光增白物质的检测，有3个样本检出荧光增白物质，总体合格率为99.07%。 　　北京市食品安全办公室负责人表示，对此次监测检出不合格食用菌样本的经营者，已责成工商部门对同批次产品依据相关程序开展下架退市并立案查处。

结束了日间会议，晚上18时，全体参会嘉宾再聚蓝色大厅，共享“兰光之夜”晚宴盛典！　　晚宴伊始，Labthink王勉骅副总致开场辞，向各位来宾介绍了兰光30年的发展历程，未来兰光将建立以检测服务、定制服务、维保服务、解决方案等多种“服务业态”为主体的服务网络，形成联合舰队，使兰光形成一个网络化的渠道、一个网络化的组织、一个网络化的生态系统，从而实现国际一流的企业愿景！　　作为远道而来的贵宾，世界包装组织主席Pierre Pienaar先生也发表感言，为兰光30年的发展而赞叹，对兰光在包装检测领域的成就以及对世界包装产业的发展做出的贡献，致以了诚挚的赞赏！　　在世界包装组织各位专家领导和全体来宾的见证下， Labthink全球发布了搭载兰光核心传感器技术的全新旗舰产品——新一代C系列包装阻隔性检测仪器，张为胜副总为大家展示了C系列新品在测试精度、效率和自动化的諽命性升级，为大家揭开了新品的神秘面纱！　　2018，是Labthink创立30周年。30年辉煌，源于兰光人对“永续经营 国际一流”这一发展理念的薪火相传，造就了兰光探索传感器根技术、在痕量测试领域不断“跨界”的卓越成就。为了纪念周年之喜，世界包装组织主席Pierre Pienaar先生、Labthink王勉骅副总、以及数位客户代表共同启动了Labthink新征程仪式。当“Labthink30年 溯根慧聚 探痕无界”的金字逐渐显现之时，晚宴的气氛瞬时推向高潮！意寓兰光在未来新征程，绽放华彩、谱写新辉煌。　　晚宴过程中，Labthink诚挚邀请了在“献礼30年 客户照片征集活动”中获得一等奖的秘铭女士亲临现场，刘德旺副总亲自为其颁奖，借此感谢兰光所有客户朋友们一路走来对我们的支持与厚爱！而后，大型现场抽奖活动再次掀起全场热情，20位被抽中的幸运来宾，不仅收获了专业知识，还获赠了兰光的满满祝福，相信定不虚此行！　　在精致晚宴与醇美香槟的陪伴下，“兰光之夜”晚宴华丽落幕，无限回味中期待第二日会议的精彩演讲。

据南方日报报道，在公众空前重视食品安全之时，食品包装安全问题也成为近期关注热点。日前，有食品专家指出，当前我国90%以上的食品包装中含苯，而苯类物质正是世界公认的致癌物质。 　　中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会秘书长文秀松表示，我国允许微量使用含苯等有害物质的食品包装材料，但这种微量控制难以做到。 　　另外，由于食品软包装多是复合材料，复合材料中必须用胶水，其中芳香族和脂肪族胶水中的杂质很多，遇到高温蒸煮的时候，这些有害物质就都会游离出来，渗入食品当中。 　　“食品包装材料的不安全直接导致食品的不安全。”国际食品包装协会副会长董金狮认为，食品包装材料是一种“隐形添加剂”。生活中很多包装材料都可能含有有毒有害物质，但由于这些物质的释放和迁移大部分是隐性、慢性的，因此往往被人忽视。 　　此外，食品包装印刷中上色所用的各种油墨中也含有铅、铬等重金属。然而，我国在印刷油墨方面的法规却仍处于真空状态。 　　董金狮同时指出我国目前对食品包装安全监管的盲区：相关法律法规不健全 不允许使用的材料规定得不清楚，而且在成品中也不检测 食品包装行业标准欠缺 食品包装卫生标准滞后。

第23届「Sino-Pack国际包装展」将在2016年3月2日至4日于广州?琶洲?中国进出口商品交易会展馆B区盛大举行。Labthink兰光将籍此会携带全套检测仪器及最新实验室IT检验技术精心展出，参观者除现场了解PERME和PARAM两大产品系列品牌检测仪器外，还可通过现场演示了解当前行业先进的实验室IT检测技术。期待您的光临展位考查指导！展会相关资料：　　本届展会移师广州中国进出口商品交易会展馆B区。新的展馆也给 Sino-Pack – 中国智能包装展一个绝佳的发展空间，为满足更多展商的参展需求，展会将再一次史无前例扩馆升级，给参展商及包装业人士提供一个更好的展示和交流的平台。展会总面积将超过46,000平方米，预计来自21个国家和地区的超过600余家参展商。 本届展会依然沿袭往届高端的品牌定位、专业的优质服务，展品全面覆盖海内外尖端的设备及技术，涵盖食品、日化、医药、饮料、乳品、电器、电子商务等领域，打造包装行业风向标。为业界搭建最专业、最齐全、高品质的国际化展示交流及采购平台！展会时间：2016年3月2日~4日展馆地址：中国?广州?中国进出口商品交易会展馆B区兰光展位号：13.1 E507【兰光展厅】部分参展仪器列表展品名称型号简介蒸发残渣恒重仪PERME博密ERT-01用于各种食品及药品用工具、管道等制品在不同浸泡液中的溶出量的测定。氧气透过率测试系统PERME博密OX2/230等压法，测试薄膜、片状材料及包装容器（袋）的透氧性能。压差法气体渗透仪PERME博密G2/131压差法,薄膜、复合膜、片材等材料气体透过试验性能测试。水蒸气透过率测试系统PERME博密W3/060称重法，用于材料的水蒸气透过率的测定。智能电子拉力试验机PARAM博每XLW(M)薄膜、纸张、胶粘制品等材料的拉伸、剥离、撕裂、热封试验。摩擦系数仪PARAM博每MXD-02薄膜、薄片等材料表面滑动之动静摩擦系数测定。热封试验仪PARAM博每GHS-03薄膜热封强度的检测制样。测厚仪PARAM博每CHY-CA0.1um高精度、多点自动连续测量，液晶显示。撕裂度仪PARAM博每SLY-S1?薄膜、薄片、软聚氯乙烯、等耐撕裂性检测。薄膜冲击试验仪PARAM博每FIT-01?塑料薄膜、薄片、复合膜、金属箔片等材料抗摆锤冲击性能。顶空气体分析仪PARAM博每HGA-03?密封包装袋、中空包装容器中O2和CO2的含量及其混合比例。密封试验仪PARAM博每MFY-01检测包装件密封与泄漏性能、瓶品密封性能等。

续净一号™ 银离子消毒液是月旭科技所研发的新一代长效缓释消毒液。可做用于手部、物体表面、家庭环境、办公环境等等，一举解决现有消毒液消杀范围小、有效时间短的问题。得益于“长效抗感染专利技术”，续净一号™ 银离子消毒液喷洒后可保持24小时以上不受病毒及细菌侵害，使用寿命更长。同时续净一号™ 银离子消毒液不含酒精，不会因为蒸发带走手部的水分，使手部出现干裂等问题，本身产品中含有甘油，更具有润肤的作用。为处于疫情期间的小伙伴们提供了在消毒液产品方面，更加有效、可靠的选择。新一年，新气象。月旭科技也给续净一号™ 银离子消毒液换上了新装！续净一号™ 银离子消毒液产品将以全新升级的包装亮相！带给你不一样的视觉体验。本次续净一号™ 银离子消毒液产品包装全面升级，不仅为小伙伴们准备了两种规格（50ml/100ml）的包装，针对不同的使用场景，我们还推出了消毒液礼盒装。别着急，继续往下看！续净一号™ 银离子消毒液礼盒续净一号™ 银离子消毒液的研发过程中整合了国内外的高水平研发团队资源，为产品本身的技术性和效果提供了有力保障。在后期的产品送检也在国内国外同时展开，包括人体安全性、杀灭冠状病毒有效性等试验，并且通过了美国FDA登记备案，为产品的安全性及可靠性提供了有力保障。从哪里能购买到新款续净一号™ 银离子消毒液呢？前往月旭科技小程序，1月6日-2月5日更有【焕新年货节】活动。活动一礼盒装原价399元/件，单件立减200元，到手价199元，再送两瓶50mL试用装。活动二消毒液100mL原价68元/瓶，新包装活动价59元，第二件0元，拍2瓶结算自动减价。

采购检重秤前必须要了解的14个问题问题1：何谓自动检重秤？自动检重秤是一种生产流水线上的动态秤重设备，它可100%检测每一个产品重量并把产品按重量划分为二组或多组。 问题2：自动检重秤有哪些应用？检测产品净含量，剔除超重和欠重产品；检测产品缺件，如药盒中是否缺说明书等；产品分类，如鸡腿按重量区分等。 问题3：选择梅特勒-托利多自动检重秤的理由？梅特勒-托利多自动检重秤生产工艺、制作水准一流；精度高、质量可靠；具有丰富的选件几乎可满足您所有要求。 问题4：梅特勒-托利托自动检重秤有哪些选件？我们有各种各样选件可满足各行各业的需求。例如，我们有高性能的链式自动检重秤，通过拉距螺杆输入，用于细高产品的高速传输，如罐装气雾剂；我们有X.S2用于制药行业的自动检重秤，具有上下夹持传输带引导产品传输；在纸板包装机或者捆扎包装中，我们能够实现盒装产品开口检测和歪斜产品的检测避免产品堆积；我们有X.S3或者X3用于食品行业的金属检测和自动检重一体机，在检重的同时剔除食品或者饮料中的金属杂质；我们还有自动反馈控制选件，能够优化液体和粉状产品的罐装过程，避免产品的浪费，特别是昂贵的产品。 问题5：自动检重秤精度由哪些因素决定？―产品重量越重精度越差产品通过速度―速度越快精度越差产品长度―为了保证测量时间，称量传输带长度选择由产品长度决定，而称量传输带长度越长意味着需要的速度越快。产品物性和传输状态―显然液态和固态产品精度会不同。环境因素―空气流动、地面震动和极端温度等会影响精度。 问题6：皮重会变怎么办？确实是，皮重变了会影响净含量检测精度。但我们有二个选件可解决皮重变化问题。1)选用滑动限值选件当产品皮重变化缓慢且有规律时，检重秤可通过对产品滑动平均值的检测，得到产品皮重的信息，随后自动调整相应的上下限，达到正确检测产品净含量的目的。2)选用皮重-毛重检测方案在产品灌装机前放一台自动检重秤专门检测产品的皮重，皮重信息传到灌装机后的毛重检重秤，达到正确检测产品净含量的目的。 问题7：检重秤是否会生锈？我们的环境不能容忍生锈。梅特勒-托利多自动检重秤大部分材料都采用“V2A”不锈钢，这种不锈钢非常之好，符合德国工业标准。您完全不必担心时间久了会生锈的问题。 问题8：自动检重秤操作是否复杂？梅特勒-托利多自动检重秤操作非常简单。比如，大多数X系列自动检重秤都是15吋的彩色触摸屏，外形非常美观，同时界面友好，方便操作，能够快速的更换产品种类或者新的产品。清楚的文字信息指导您逐步进行操作。 问题9：如何保存生产数据？梅特勒-托利多自动检重秤有多种数据输出接口和传输方式，相信必有一种能满足您的要求。同时梅特勒-托利多SQC系统选件具有非常强大的质量统计控制功能。同时最大化的服务能够帮助您完成设备认证和质量管理。 问题10：自动检重秤维护是否方便？梅特勒-托利多自动检重秤维护非常简单。比如，传输带的搭扣设计方便拆卸和更换，当然我们的传输带质量好寿命长，并不需要经常更换。梅特勒-托利多自动检重还为操作人员和服务人员提供专业培训，确保设备能充分发挥其功能。 问题11：潮湿环境是否可用检重秤？梅特勒-托利多自动检重对每一个单独的部件进行特殊密封，针对食品行业我们有专门设计的自动检重秤，满足卫生、HACCP和防水的要求，防护等级可以达到IP69K。 问题12：检重秤是否带反馈控制？反馈控制是选件。梅特勒-托利多自动检重秤最多可带4个反馈控制。 问题13：何谓自动检重秤的反馈控制？检重秤可通过检测到的产品重量判断出包装量是否在控制范围，如果超差就向包装机送出控制信号，包装机会做出相应调整，最终使包装量回到控制范围。 问题14：梅特勒-托利多自动检重秤采用哪种秤重传感器？梅特勒-托利多高精度自动检重秤都采用电磁力补偿式秤重传感器，这种传感器精度高，检测速度快。

有效称重，事半功倍! 理由1:自动检重秤帮您有效控制成本! 客户往往出于遵守相关规定的目的来使用自动检重秤，其实使用自动检重秤还能有效减少浪费，提高检测精度，帮助您提高生产线效率。自动检重秤的投资成本可能在短短几个月，几周甚至几天内就获得收益！ 理由2:拒绝高昂的罚款，确保100%重量检测 通过使用在线检重秤可以确保所有产品符合法规要求，行业标准。100%重量检测作为质量控制和流程管理的重要组成部分，还能提供满足市场严格需求的文档和过程要求。 理由3: 使用自动检重秤反馈控制保证有效灌装量！ 使用反馈控制系统，通过在灌装设备设置控制点防止超重和欠重产品，并且对灌装量进行相应调整。自动检重秤可以对灌装设备进行直接控制或者通过工厂现有的网络系统完成自动化的反馈控制。 理由4: 节约成本，增加产品利润 一台精度设置良好的自动检重秤可以尽可能减少产品重量偏差，减少浪费，确保在原料使用量不变的情况下生产出更多的产品！ 理由5: 综合推进流程改进和效率 自动检重秤对产品过程提供实时监控，包括生产数据统计和SPC趋势，可以用于提高生产和生产效率的因素。 理由 6: 提高产品质量满足客户严格的生产过程 使用自动检重秤作为一种减少产品重量公差，检测过程可重复性的工具，已经成为一如既往保证产品品质，满足客户要求的重要因素。 1g的重量? 使用100%重量检测或者通过高效解决方案替换现有精度较差的自动检重秤为每个包装产品减少1g的超量。下面举一个简单的例子，（每克产品价值0.001元） 包装，生产信息 包装产品含量: 450 g 产品成本 = 0.001 元/g 生产线速度 = 200ppm 生产线利用率 = 65% 轮班 = 8 小时 每天轮班 = 2 年生产天数 = 230 每包产品节约1g所获得的收益 每个包装节约0.001 元 每分钟节约0.2元 每小时节约12元 每天节约124.80元 每年节约28,704.00元 节约的成本可以带来额外的60000包产品，及其获得的所有利润！ 理由 7:节省人工 在常规应用中使用静态天平对产品进行抽查，相比较而言，使用动态在线称量可以减少潜在的抽样误差，和长期的人工劳动成本。 理由 8:减少误剔除率，避免返工和废弃 良好的生产过程，需要准确和良好维护的自动检重秤，同时还要求尽可能少的被剔除产品！严格的重量偏差要求需要不断改良生产质量过程，从而减少产品的浪费和返工现象的产生。误剔除率得到控制和降低，自动检重秤精度更加准确，重量分区设置更加合理。 理由 9:确保客户利益不受影响！ 不会因为运输方式和产品应用等危害到客户的合同，自动检重秤及其应用保证获得满意的产品和交货期！ 理由 10:提高生产线效率 全线设备效率在改善了“有效性、表现、质量”三方面情况后得到提高。100%产品重量监控可以为生产过程提供有价值的数据支持，减少不必要的停机。严格的产品重量偏差要求可以通过使用自动检重秤来减少超重、欠重现象，获得更高的生产效率。

又是一年315，中国质检协会、国家质检总局质申中心日前再次启动315质量与服务承诺活动。今年的活动中，食品安全与生产质量成为关注焦点。而在食品领域，最受关注的莫过于奶制品企业。为了真实了解奶制品安全以及生产质量等状况，笔者决定去河北三元实地了解他们如何为安全把关。 　　据河北三元总经理高青山介绍，要生产一盒质量过硬的牛奶，首先要保证奶源的健康。原奶进厂之后，首先要经过20多项微生物快速检测机，这是原奶进厂以后要过的第一道质量检测关。三元采用的国际先进仪器，经过多项检测指标，根据这个检测合格的才能作为奶源。而在奶源基地绿荷牧场，从疫病的控制、合理的分群、科学的配方、统一的操作、员工的培训与管理等，都建立了以“牛奶质量控制”标准为核心内容的标准化管理体系，并引进以色列软件，全程监控每头牛饲养过程。 　　高青山告诉笔者，原奶在经过进厂检测后，就要进入一个无人操作的纯机械化生产程序了。原奶在经过储藏罐进入生产车间后，温度要在20分钟内由4度左右上升到130度以上，然后运用生物科技手段，首次实现了以无干扰、充分融合方式，将植物甾醇添加到牛奶之中，开创了用生物科技提升牛奶自身价值的先河。 　　三元工作人员透露，牛奶保鲜时间长，包装也起着至关重要的作用。而三元牛奶的包装盒采用了全球最先进的包装技术，虽然只有一至两毫米厚，却是由7层材料压制而成的。而在包装盒的顶端除了印有生产日期和保质期外，还有一串字符，这是三元采用的国际先进的质量回溯机制，这串字符就是这包奶的身份证。 　　正如河北三元总经理高青山所说：在河北三元，质量工作永无止境。在质量上要求河北三元全体人员要坚决做到“珍惜生命、珍爱集体、实现健康”。

原标题：&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水一瓶卖214元 称能戒毒治病考状元 350毫升的&ldquo 多成&rdquo 水卖到214元。 招牌上的文词显得很玄乎、夸张。 　　标榜神奇的&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水检测出不含功能性成分，因涉嫌虚假宣传已被立案调查。 　　近日，记者接到市民举报称，在车站南路一家饮用水专卖店里，一瓶350毫升的瓶装水，竟然卖到了214元。销售人员称这种瓶装水不但能戒毒，还能治疗各种疑难杂症，甚至还吹嘘高考前喝两瓶能提高记忆力考取状元。记者经过调查后发现，这神乎其神的瓶装水可能就是一瓶再普通不过的纯净水。昨日，雨花区工商局表示，他们已对此&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水进行立案调查。 　　购买前只准看不准摸 　　市民举报的这家&ldquo 天价神水&rdquo 门店在车站南路13号，招牌挺玄乎，全名叫&ldquo 春满人间开创饮水健康新纪元，五星级的饮用水，可能是最昂贵的水&rdquo 。 　　门店约10余平方米，大部分货品放在纸箱子里，4瓶350毫升的标为&ldquo 多成牌&rdquo 的瓶装水放置在一个玻璃柜里，展板上写着&ldquo 贵重陈列食品，未购前请勿触&rdquo ，还特意说明&ldquo 因有手气，如同不握手的原理&rdquo 。 　　记者说想买一瓶解渴，看店的女子却神神秘秘地说，这不是什么普通的水，她示意记者仔细看展板，原来，上面写着&ldquo K级，214.55元/瓶，5148.80元/箱&rdquo 。 　　&ldquo 马上就要高考了，喝这种水能提高记忆力，每天喝两瓶，考试能考好。&rdquo 看店女子拿出一份红头文件，信誓旦旦地说喝这种纯净水还能戒毒。 　　在这份所谓&ldquo 罗定市强制戒毒所&rdquo 出具的厚达几十页的文件上，包括吸毒者、胃病等疑难杂症的数十名患者现身说法，都称通过喝这种水起到了神奇疗效。 　　记者注意到，这份红头文件抬头和红章的字样有细微区别，盖章的是&ldquo 罗定市公安局强制隔离戒毒所&rdquo ，明显不属于正规的公文。随后，记者拨打了广东省罗定市公安局的电话，该市公安局办公室表示，戒毒所没有出过这样的报告，长沙离罗定很远，如果有人利用这点虚构，请在当地报警。 　　购买过程不许多说话 　　销售&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水不止这一家。芙蓉中路省第二人民医院对面就有一家&ldquo 多成牌&rdquo 门店。但这里无专人值守，由附近一茶楼的老板代为看管。 　　&ldquo 我只负责收钱，这种水我碰都不敢碰。&rdquo 该老板称自己也搞不清这个水神奇在什么地方，但貌似很有文化很有来头。 　　几分钟不到，就有几名消费者进店，还有驾车从株洲赶过来的。 　　记者获取的一份该店疑似内部销售培训的资料显示，&ldquo 多成&rdquo 的销售模式很令人费解。首先，买者要自行取货，另外，要求买者自行付款，直接放入&ldquo 收款箱&rdquo ，而整个销售过程中，&ldquo 无人值守，取货付款全自助&rdquo ，也&ldquo 不回答任何问题&rdquo 。这份内部资料的温馨提示还说：&ldquo 任何人打招呼或询问问题，都将会影响我们工作，扣分理所当然。生命面前，一切都显得不再重要，或许这就是生命的价值和我们的使命。&rdquo 　　究竟是谁制造了神神秘秘的天价水，记者拨打了包装上的厂家电话。一名工作人员回复称是水厂负责加工，有人负责代理，当记者问及水的成分时，对方挂断了电话。 　　喝下无感觉，检测也无戒毒药性 　　那么，这看上去和普通水毫无两样的&ldquo 天价神水&rdquo 里究竟有什么呢?6月3日下午，记者带着未开启的样品来到长沙天剑社区戒毒中心进行检测。 　　主治医生邓幸福拿出一张吗啡检测试纸。据邓医生介绍，该试纸可检测是否含有治幻药分。但一分钟后，&ldquo 多成&rdquo 饮用水滴到试纸上，没有任何变化。邓医生表示，&ldquo 多成&rdquo 纯净水中没有任何与戒毒药物相关的药性成分。 　　&ldquo 这种水就是普通的纯净水，不可能有疗效，只可能是心理暗示作用。&rdquo 邓医生喝了一口天价水，说&ldquo 无色无味无感觉&rdquo 。邓医生表示，戒毒需要专业药物，喝水戒毒这种说法违反基本常识，很荒唐可笑。 　　执法人员： 　　涉嫌虚假宣传，将调查公文真伪 　　记者将此事反映给雨花区工商局。6月4日下午，记者跟随雨花区左家塘工商所两名执法人员来到位于车站南路的门店进行调查。 　　看到来人，一名男子正欲锁门离去，却没能得逞。此时该门店玻璃门上已经粘贴上了&ldquo 门店转让&rdquo 的字样，但所有的商品都在。 　　该男子姓罗，是该店负责人。罗某首先就要求记者退出门店，还一度用手阻拦拍摄。仓库里究竟还有多少水?他坚决不让记者进入。 　　罗某拿出营业执照以及&ldquo 食品流通许可证&rdquo ，上面许可范围是&ldquo 预包装食品零售&rdquo 。此后，他还主动出示了一份质量检测报告，可均是普通饮用水的检测指标，没有任何一项与戒毒有关。 　　因涉嫌虚假宣传，工商所要求他去所里接受调查。随后，辖区派出所来了2名民警，对该店是否伪造公文一事进行调查。 　　男子锁门上了警车，脸上还带着微笑。现场只留下看店的周姓女子。周姓女子对记者们叫嚣：&ldquo 我反正就是一个看店子的，拿人钱帮人打工。&rdquo 随后，她躲到了隔壁银行。 　　与此同时，记者拨打市物价局电话就此事进行咨询。市物价局表示，瓶装水属于自由定价的商品，但最好向社会公开进行消费警示。 　　消费者： 　　&ldquo 除了想睡觉没其他感觉&rdquo 　　罗某刚被民警带走不久，就有市民提着一箱水来退货。&ldquo 亲戚喝了6瓶，除了想睡觉没有什么其他感觉。&rdquo 该男子花费5148.80元购买了一箱24瓶，喝完6瓶了也没发现有效果，他要退货。 　　昨日，雨花区工商局透露，该局已经对此进行立案调查，但因为该门店以口头宣传为主，没有明显的宣传语，而媒体前期暗访的视频等还不能成为办案依据。 　　目前相关部门正在与罗定市公安局进行沟通对接，确认是否伪造红头文件。工商方面也表示将继续深挖此事。 　　相关链接 　　产品有无功效，先看是啥批号 　　我国对食品、保健品、药品有严格划分。保健品会有批号&ldquo 国食健字&rdquo 或&ldquo 卫食健字&rdquo ，药品上会有批号 &ldquo 药准字&rdquo 。食品的批号是&ldquo 卫食字&rdquo ，虽然食用安全，但没有经过功能试验，因此是不允许宣传功能的。但有些普通食品生产企业的产品上没有保健品或者药品的批文批号，却打着旗号大肆宣传功能，就已涉嫌虚假宣传，是违法行为。

在“含氯门”事件后，可口可乐公司一直回避对流入市场的含氯饮料采取措施。昨日，可口可乐瓶装投资集团中国公司通过官方微博宣布，更换回收已售出的含氯批次产品并销毁。不过记者咨询客服发现，可口可乐公司对消费者买的含氯饮料只能更换不能退货。 　　可口可乐重申该批产品安全 　　可口可乐山西饮料公司今年2月初将含氯水误混入9个批次121058箱可口可乐，流入市场76391箱。但可口可乐中国公司一直强调产品安全性，不会对人体健康造成影响，不提对已流入市场的产品是否实施召回，如何退货等事宜(见本报5月1日报道)，因而备受公众质疑。 　　昨日下午，可口可乐瓶装投资集团中国公司在官方微博上发出一条信息，称决定采取实际行动消除大家的顾虑，用最新出厂产品，更换山西厂2月4日至8日期间生产的产品。换回的产品及同批次库存将被销毁。 　　可口可乐公司还重申，该批产品仅在山西销售，且符合国家和国际标准，可安全饮用。消费者可拨打产品包装上的客服电话 (400-640-6868)，咨询相关事宜。 　　已喝含氯产品是否赔偿未回应 　　昨晚，记者以消费者身份致电可口可乐客服，工作人员表示目前“只是调换活动”，对于前来致电询问换货的消费者，会记下联系方式、购买产品、购买时间、购买产品生产日期、数量等信息，然后有专门的工作人员与消费者联系进行协商。 　　随后，可口可乐公司处理调换货事宜的人员在电话中表示，如果是购买了2月4日至8日生产的可口可乐，觉得有需要，可以为消费者提供上门调换货事宜，但“暂时不能退货”。该工作人员还一再强调，“含氯门”存在误读，“公司产品没有质量问题，提供调换货服务只是为了消除消费者的顾虑。” 　　而当问及对消费者已经喝了的含氯产品怎么办，是否会赔偿，有空瓶还能否更换，对方没有回答，只是称要换货会有专人上门服务。

今年1月1日起正式实施的《预包装食品营养标签通则》，是我国第一个食品营养标签国家标准，属于强制执行的标准。实施4个多月来，效果如何?近期，半月谈记者走访了上海多家超市、卖场、便利店后发现，不少食品营养标签标注得并不规范，甚至没有进行标注。消费者对营养标签往往不看或是看不懂。 　　进口食品成标注不规范"重灾区" 　　尽管自认为挺关注健康和食品安全的，上海白领李阳在选择预包装食品时，关注的重点也只是生产日期和保质期，"有时会看看成分表，知道很多食品背面有个'小方块',但是从来没有研究过。" 　　李阳所提到的这个"小方块",叫做营养成分表。从今年1月1日起，直接提供给消费者的预包装食品都必须标注营养成分表后才能上市销售。 　　国家风险评估中心标准三部副主任韩军花指出，食品的营养对保证居民健康至关重要，通则的实施首次把营养纳入食品安全的总体布局里来管理。 　　预包装食品，是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中，直接向消费者提供的食品，比如我们平时购买的包装好的饼干、饮料、速冻水饺、薯片、酱油等。根据通则规定，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。 　　半月谈记者调查发现，市面上在售的预包装食品，包装袋上大多标上了营养标签，但也有部分进口食品未按要求标注营养标签。根据通则，进口食品的营养标签应使用中文。但在位于长宁区的一家进口食品店内，不少食品外包装上只用外文标注营养成分表，没有用中文标注营养成分表。 　　"营养参考尺"居民多看不懂，食品营养知识存三大误区 　　在专家眼里，食品营养标签好比一把"营养参考尺",不仅强制生产企业明确标注营养信息，难以作假，也让消费者能更好地了解食品中主要营养成分的含量，以便因人而异选购产品。目前多数预包装食品虽然已经明示营养成分，但不少消费者表示根本不看或者看不懂。据专家介绍，目前人们在食品消费中还存在三大误区。 　　误区一：反式脂肪酸标注为零的食品就是健康食品。 　　对不少关心饮食健康的消费者来说，反式脂肪酸几乎可以说是"罪大恶极".研究表明，大量摄入反式脂肪酸会增加对健康有害的胆固醇，增加患心血管疾病以及糖尿病的风险，而反式脂肪酸主要存在于氢化油脂之中。通则要求，食品原料中如果有以人造奶油、起酥油、代可可脂等以氢化油为主要原料的产品，都应标示出反式脂肪酸含量。 　　家住闵行区的退休老人吴亚红自从看过一起讲述反式脂肪酸对人体危害的电视节目后，在选购面包、饼干等食品时就多留了一个心眼，优先选择标注"零反式脂肪酸"的食品。 　　记者调查发现，市面上有不少迎合消费者这一心理的产品。比如一些薯片、饼干、蛋糕在营养成分表的反式脂肪酸一栏上都标上了"0克",有的包装上甚至还有醒目的"零反式脂肪酸"等字样。 　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍，反式脂肪酸固然不利于人体健康，但不含反式脂肪酸的食品也未必就是健康食品。"即便没有了反式脂肪酸，过多的脂肪、糖、盐以及一些添加剂都不利于健康，很多消费者因为贪恋口感而选择这些低营养价值的食品，这样的食品消费习惯是不健康的。" 　　误区二："无蔗糖"食品含糖量必然低。 　　宣称不加糖的黑芝麻糊、不加糖蔬菜营养麦片、不加糖沙琪玛、不添加蔗糖的注心蛋糕……市面上主打"无糖"、"低糖"的食品数量不少。翻阅营养标签，除了"1+4"内容外，不少食品上并没有标注具体的含糖量。 　　记者了解到，尽管通则并没有强制要求标示食品中的糖分，但即使宣称"不含蔗糖"的食品也未必真正低糖。范志红介绍，市面上部分宣称食品"不含蔗糖",但如果研究其配料表就能发现，这些产品中有的添加了麦芽糖浆或者麦芽糊精，有的产品主要成分是碳水化合物，这个时候尽管食品中没有蔗糖，实际糖分的含量可能比含蔗糖的食品还要高。 　　误区三：光看营养成分标签上的数字不看单位。 　　"光是看营养成分表里的数字就已经很复杂了，还要看单位?"不少消费者如此表示。业内人士告诉记者，尽管法规对营养成分标签有详细的规定，但有的厂家为了不让营养成分的数值"难看",还会使用较小的数据单位以获得较大数值。消费者如果不细心，就会被这样的"障眼法"欺骗。　　"吃个东西就得懂这么多" 　　专家指出，尽管通则已经明确要求食品包装上清楚标注各种原料含量，尤其是不利于健康的成分的含量，提醒消费者食用这种食品可能对身体造成危害，保证其在知情的情况下做出理性的选择。但消费者也同样需要主动看、主动学习营养成分表，补上"不懂"的课，决不能抱着"吃个东西还要懂这么多"的消极心态去选择食品。 　　上海市商业流通中心首席研究员齐晓斋表示，消费者想要不被厂家的标注和夸大其词的广告"忽悠",花心思、花时间学习"吃的知识"很有必要。监管部门也应加强食品知识的宣传，培养消费者对学习"吃的知识"的兴趣，引导消费者健康饮食。 　　范志红表示，消费者决不能因为一款食品标注反式脂肪酸为零或是宣称不含蔗糖就大量摄入。选择食品时不能只靠口感来选择，而要仔细研读食品外包装上的信息，综合考虑盐、糖、脂肪、添加剂等多方面的指标，同时结合品牌、价格等因素进行选购。"对于任何不利于健康的食品，无论其口感如何，都应自觉少买少吃。" 　　此外，专家还指出，消费者还可以通过营养标签的数值，针对自身身体所需购买食品、强化营养，减少健康隐患。尤其对于还处在发育期的少年儿童来说，应该食用蛋白质含量高的食品，高血压患者应尽量选择钠含量低的食品，糖尿病患者要限制碳水化合物含量高的食品的摄入。

2015年9月9日，上海——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日正式向全球用户发布全新升级检重秤。经过升级后的产品具备更优的精度且可靠性更高，而所需的维护更少，特别适用于食品、制药和个人护理行业用户，在线检测袋装、盒装或其它包装的产品重量。最新型的Thermo Scientific Versa系列检重秤在工程设计和功能上进行了10多项改进，具备了更为强大的性能。这些改进包括升级的输送带设计、框架、传感器、剔除机构、马达、安装̷̷等等。赛默飞已在2015年7月15-17日在上海举行的国际加工包装展览会（ProPak 2015）上展出了这一新型机器。升级的检重秤在称量精度上有大幅提高。这将有助于将产品过量最小化，进而实现利润最大化。对于检重秤与金属探测机的组合一体机，有可选的软件功能将金属探测机剔除信息显示在检重秤的屏幕上。检重称配备多语种的操作语言，方便全球用户使用。此外，其移动平均功能还提供生产的实时反馈。“通过设备在超过75个国家的安装和运行，我们积累了丰富的经验和大量的用户反馈，使我们能设计制造出这样一款全新的Versa系列检重秤，其性能更强大，而操作和维护却更容易，”Rick Cash, 赛默飞检重秤产品经理如是说。该系列有两种型号：固定高度的Thermo ScientificTM Global VersaWeighTM 自动检重秤和高度可调节悬臂式Thermo ScientificTM Global Versa GP 自动检重秤。其中Global VersaWeigh型的量程为10公斤（22磅）, Global Versa GP型的量程为3公斤（6.6磅）。赛默飞便捷的全球制造和服务网点能够为用户提供可靠的国际化设备可用性和支持。Versa系列检重秤专为潮湿或干燥环境而设计，易于清洁，适用于多种包装产品尺寸。方便阅读的彩色大触摸屏显示以及直观的设计，使机器的操作简单易行。更多产品信息，请查看：Global VersaWeighTM 自动检重秤www.thermoscientific.cn/product/versaweigh-food-checkweigher.htmlGlobal Versa GP 自动检重秤www.thermoscientific.cn/product/versa-gp-checkweigher.htmlThermo Scientific 检测设备产品www.thermoscientific.cn/products/checkweighing-metal-detection-x-ray-systems.html ---------------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美 元，在50个国家拥有约50,000名员工。我们的 使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发 展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com赛默飞世尔科技中国赛 默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公 司，员工人数约3700名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为 了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应 用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成 立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网 站：www.thermofisher.com

国际食品包装协会近日发布了一份“食品包装产品质量情况调查”报告，此报告一出笼，争议声四起。 　　国际食品包装协会对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 　　“荧光增白剂不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积，大大削减人体免疫力，会成为潜在的致癌因素。但是调查检测显示，有些产品的内层合格，但是外层却超标，仍按照合格产品来认定，国家标准没有明确如何执行所导致。”国际食品包装协会常务副会长董金狮昨日对《第一财经日报》表示。 　　上述报告称，在被调查的55个样品中，有36个样品是双层的，这36个双层的纸质样品的外层荧光性物质大部分均不符合食品用纸标准中规定的“100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米”要求。 　　针对国际食品包装协会的这份报告，中国食品科学技术学会面制品分会在8月9日发表声明称，方便面的纸容器由内层的“纸碗”和外层的“碗标”构成，具不同功能，适用于不同的安全标准。方便面的纸容器是由两部分组成，即内层的纸碗和外层的碗标。其中内层的纸碗因直接接触食品，是按照国家要求使用原浆纸材料，已经足以确保食品内容物安全。而外层的碗标部分，并未直接接触食品，不存在食品安全的隐患。 　　康师傅新闻发言人陈功儒在接受本报采访时表示，首先要明确荧光剂在哪里?目前是在外层而不是内层，内层是符合国家标准，外层的物质不会迁移到里面，是安全的。 　　但是董金狮坚称，虽然内层合格，符合国家标准，但是外层也应该符合国家标准，内外标准必须一致。目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求，一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本，很容易使用非食品级纸。食品级原纸的价格一般每吨在10000元以上，而再生纸的价格每吨一般为5000元左右，成本相差一倍以上。 　　2011年中国方便面行业总计使用纸质容器约100亿份，是食品纸质容器中用量最大的行业，确保容器安全尤为必要。 　　“食品用包装纸或者餐饮具，国家是有标准的，无论是纸标还是包装材料，都是不允许使用荧光剂的，虽然标准中没有分内外层，是由于把内外层作为一个整体，必须都按照国家标准来执行。过去在制定这个标准时，没有分内外层的，所以也没有解释。”一位食品安全专家昨日对本报表示。 　　上述专家表示，目前国家正在对食品用纸质餐饮具标准进行清理工作，如果企业用内外不一样的材质，必须有实验数据证明确保不迁移到食品中，是否分内外层，还有哪些附加条件，也需要进一步明确。

新一代计数秤ICS241将于2012年5月10日正式在中国上市，它是一款针对离散行业客户而定制开发的计数秤，将完全替代现有的TC计数秤。 ICS241针对离散行业，主要客户包括通讯电子、汽车零配件，金属/塑料标准件等制造行业。其主要功能应用包括简单称重计数功能、检数/检重、数据管理和标签打印等，可应用于多种工业场合，如生产制造、仓库物流、包装检重和质量控制等等，满足客户的不同应用需求。 点阵的LCD显示屏支持中英文显示，称重计数和功能信息一览无余，清晰易读；全功能键盘可输入数字/字母，最多可扩展18个功能键，让用户和称重设备之间的交互更加简单、便捷。 ICS241有强大的数据管理功能。保存在外置SD卡上的日志文件，可循环存储达30,000条称重信息，直接解决用户的称重数据追溯问题；同时提供物料数据管理，最大可预设1,550种物料信息，大大提高工作效率，减少误操作，并降低了管理维护风险和成本。 ICS241扩展多样化的工业应用，模板化的标签打印、直观的检数/检重显示、电池的轻松更换以及可连接第二秤台，无疑让它在操作便捷、工作效率的提高和维护的改善上更进一步。 计数秤ICS241主要功能特性： 基本功能：简单称重、计数、检数/检重、累加 扩展应用：SD卡存储日志文件、预设物料；标签打印 便捷的人机交互操作 高效的数据管理追溯 多样的工业应用 如需更多信息，欢迎点击这里填写在线反馈

10月31日，2022达摩院青橙奖名单公布，白蕊、陈明城、邵立晶、吴昊等15位中国青年科学家获奖，将得到百万奖金及阿里巴巴全方位科研支持。他们平均年龄仅33岁，六成来自基础学科，均已在重大科研攻坚中挑起大梁，作为青年一代的科研“摘星人”，他们敢想敢为、舍我其谁，不断向世界级科研难题发起挑战。11月3日，在杭州云栖大会上，多位院士将为他们颁奖。青橙奖是专为发掘35岁及以下中国青年学者设立的公益性学术评选，由阿里巴巴达摩院于2018年发起、阿里巴巴公益支持。该奖项在申请材料上减少参评人负担，且不唯资历、不唯履历、不唯论文、不唯门第，旨在为优秀青年科学家提供及时有效的帮助，支持他们十年磨一剑、勇攀科学高峰。过去4年，青橙奖已支持近40位顶尖青年学者。今年，青橙奖全面覆盖科学技术广泛领域，社会关注度进一步提升。通过自主申报、他人推荐、主动寻访，2022青橙奖收到全国135所高校院所近500份有效申报材料，这些参评青年学者极具学术潜力，受到近200位院士、19位大学校长、2位诺贝尔奖得主倾力推荐。中国科学技术大学青年物理学家陈明城，由导师陆朝阳作为伯乐提名，陆朝阳表示，陈明城不喜欢包装自己，但他“不仅在物理深度、广度和直觉上出类拔萃，更是最古典的真正的学者，甚至借用一句话，‘很多时候他也指导了我’”。经严格的组委会初审、通讯评审、现场答辩、终审评议，今年15位“青橙学者”诞生。他们来自理论数学、量子物理、生命医学、化学材料、软件安全、端边云协同智能、第三代半导体等领域，研究尺度从浩瀚宇宙到极微生命，覆盖多个国家重大科研方向。因为热爱，这些青年“摘星人”踏上少有人走的路，在科学征程上将浪漫与执着进行到底。引力物理学家邵立晶，以宇宙为实验场，他参与了人类天文史上的壮举，拍下5500万光年外第一张黑洞照片；化学物理家杨杰，在飞秒尺度给分子“拍电影”，无数次高速拍摄中他首次发现了水分子间的“量子拖拽”；从信息科学跨入光学领域的吴嘉敏，相信“世之奇伟瑰怪常在于险远”。同时，他们也是闪耀自信光芒的新一代科学家，有着“第一就是第一”和“敢于打直球”的锐气。值得关注的是，今年有更多女性科学家在青橙奖评选中尽显锋芒。其中就有两位来自浙江。白蕊是西湖大学生命科学学院副研究员，她参与并主导了全球唯一覆盖完整RNA循环的剪接体系列成果，为相关遗传病和癌症机理研究带来新思路；另外一位杨树则来自浙江大学，是百人计划研究员，她研制出高性能新型垂直氮化镓功率器件，攻克了困扰氮化镓器件的动态性能退化难题，她希望“所有女性科学家都能勇敢追梦”。“一代人要有一代人的责任与担当。作为新时代的新青年，为把我国建设成科研强国，更应该奉献自己的光和热。”多位2022青橙学者表示。附：2022达摩院青橙奖得主及获奖理由获奖人姓名获奖人单位获奖理由白蕊西湖大学生命科学学院副研究员她参与并主导了全球唯一覆盖完整RNA循环的剪接体系列成果，为相关遗传病和癌症机理研究带来新思路。陈明城中国科学技术大学微尺度物质科学国家研究中心副研究员他致力于探索量子力学基础问题，并助力展示了“量子计算优越性”。陈勋中国科学技术大学电子工程与信息科学系教授他专注于神经生理信号处理与分析，助力实现面向开放环境的实用脑机接口。陈厅电子科技大学计算机科学与工程学院教授他提出了一系列软件安全的关键理论与技术，在区块链软件、安卓软件和桌面软件领域应用。江一舟复旦大学附属肿瘤医院乳腺外科副主任医师、研究员他建立了三阴性乳腺癌的精准分型及个性化治疗方案，提升了难治性患者的治疗有效率。 任炬清华大学计算机系副教授他在端边云协同智能计算领域提出多个创新性成果，为分布式协同模型训练与推理提供了系统化解决方案。邵立晶北京大学科维理天文与天体物理研究所研究员他提出了检验引力的新方法，为基础物理理论“添砖加瓦”。同丹清华大学地球系统科学系助理教授她构建了能源-经济-排放-协同治理间的交叉耦合模型，为减污降碳政策提供理论基石。吴昊清华大学丘成桐数学科学中心教授她研究伊辛模型、高斯自由场、均匀生成树等物理模型，解决多个本领域公开问题。吴嘉敏清华大学自动化系助理教授他通过计算成像方法突破了传统显微成像局限，显著提升活体成像的时空分辨率与数据通量。杨树浙江大学百人计划研究员她研制出高性能新型垂直氮化镓功率器件，攻克了困扰氮化镓器件的动态性能退化难题。杨辉北京邮电大学电子工程学院教授、副院长他致力于光通信网络跨层域高效调控技术研究，助力加速光通信网络智能化发展进程。杨杰清华大学化学系副教授他发展了分子电影技术，实现对分子结构演化的直接捕捉。姚永刚华中科技大学材料科学与工程学院教授他研发出精确可控的电热瞬态高温合成技术，有望促进材料制造及化工生产的高效、低碳、清洁化。周杨复旦大学上海数学中心青年研究员他通过构造“纠缠的有理尾巴”，得到了拟映射不变量穿墙公式统一的几何证明。

Cruiser为工业计数和称重应用提供了一种坚固耐用的多功能工具。它 可以帮助减少浪费，消除过剩产品，是仓库控制过程或包装过程中检 测称重应用的理想选择。它的背光显示通过变换颜色来显示样品是超 出预设范围，还是不到预设范围，还是在预设范围内，使复杂重复的 称重工作变得便捷。Cruiser可以通过存储和调取多达100种产品的查 找和单重数据，有效提高生产和仓库应用中的工作效率。Cruiser使用 的是ABS外壳、不锈钢秤盘、防滑脚垫，具有过载保护功能。一、主要功能 • 彩色按键更便于快速找到常用按钮 • 水平仪和调节脚便于调整天平水平位置，以获得最佳的称量结果。 • 304不锈钢大秤盘方便清洁 • RS-232 接口用于连接到计算机和打印机 • 可选的USB接口方便数据传输 • 密封的键盘可防止灰尘和意外泄漏 • 固体ABS外壳，坚固耐用，具有防水功能，键盘和显示屏方便清洗，适用于工业应用。 • 检测称重带有声光报警 • 可用砝码对天平进行外部校准 • 内部计数分辨率1:600,000精确的结果 • 自动零件计数功能根据物体重量的增加而计算出增加的个数 • 零件计数功能可自由选择样品的大小 • 预设去皮功能可加快重复称重的速度 • PLU记忆存储了一定数量物品的数据，需要时可以调出数据 • 可设置自动关机系统更能有效的节省电源 • 可充电电池方便随时使用天平二、主要参数：创新点：Cruiser为工业计数和称重应用提供了一种坚固耐用的多功能工具。它 可以帮助减少浪费，消除过剩产品，是仓库控制过程或包装过程中检 测称重应用的理想选择。它的背光显示通过变换颜色来显示样品是超 出预设范围，还是不到预设范围，还是在预设范围内，使复杂重复的 称重工作变得便捷。Cruiser可以通过存储和调取多达100种产品的查 找和单重数据，有效提高生产和仓库应用中的工作效率。Cruiser使用 的是ABS外壳、不锈钢秤盘、防滑脚垫，具有过载保护功能。 艾德姆Cruiser系列检测称重秤

泡椒凤爪又酸又辣，想起来都会流口水，这么好吃的东西竟然传出“有毒”。近日，一条关于泡椒凤爪添加剂有毒的消息在网络里迅速传开。一网友称在一款泡椒凤爪的包装上发现了用于工业防腐剂的“脱氢醋酸”，并质疑这种化学物质对人体健康有害。 　　【事发】 　　包装标注出工业防腐剂 　　近日，网民赵先生在网站发帖称，他在商场购买了一款成都产的泡椒凤爪。而在该食品的包装袋上，他无意间居然看到了用于工业防腐剂和兽药中间体的“脱氢醋酸”。 　　赵先生专门查询了“脱氢醋酸”的危害，他称这种工业用防腐剂，可快速被人或动物机体吸收，并分布在血浆和各个器官中，抑制多种酶的氧化作用 它在尿排泄的速度相当慢，不应作为“食品防腐剂”使用。 　　泡椒凤爪用上了工业防腐剂，这可不是闹着玩的。昨日，记者赶紧在杭城几家超市里查看各种泡椒凤爪的配料表。 　　在杭州体育场路一家小超市里看到，货架上堆放着几十包待售的“有友”牌山椒泡凤爪。翻看包装袋，在配料一栏里标注了十多种食品添加剂，其中同样出现“脱氢醋酸”字样。 　　而在世纪联华超市望江店，记者看到包括有友、永健、凤巢等牌子的泡椒凤爪标注有“脱氢乙酸钠”，还有些牌子未有标注。 　　【释疑】 　　“脱氢乙酸”俗称“脱氢醋酸” 　　工业用防腐剂怎么跑进食物里了?昨日，记者采访了浙江省食品添加剂协会专家组委员唐家寰。 　　唐家寰告诉记者，“脱氢醋酸”确实是一种防腐剂，用来抑制霉菌和酵母菌的生长。但是，“脱氢醋酸”难溶于水，一般食品行业都用它的盐类来做防腐剂。 　　另外，唐家寰称，“脱氢醋酸”是“脱氢乙酸”俗称，今年6月实施的食品添加剂新国标(GB2760-2011)中，“脱氢乙酸及其钠盐”已经列入新国标之中，属于国家允许的食品添加剂，准许添加在熟肉、腌制品等食品内。 　　随后，记者联系到“有友”牌山椒泡凤爪的生产厂家重庆有友实业有限公司，该公司质检部的龙经理告诉记者，他已经获悉网上盛传关于泡椒凤爪的消息。龙经理解释说，在行业内，企业在食品包装上标注俗名“脱氢醋酸”，但实际上采用的都是脱氢醋酸钠，用作防腐剂。 　　“脱氢醋酸是一种游离态的物质，单物质存在具有不稳定性，所以食品行业99%都会用它的盐类来当防腐剂。现在消费者出现这样的误区，是我们企业在标识上不够重视导致的。” 龙经理如是说。 　　【回应】 　　标注有误纷纷更换包装 　　“同样这个问题几个月前就有消费者向我们反映了。” 龙经理告诉记者，早有消费者对此产生了质疑，该企业已经在一两个月前就更换了产品包装，新包装袋上标注的是“脱氢醋(乙)酸钠”。 　　“杭州地区的销售量不及我们本地，本地的新包装基本已经更换完毕，杭州可能还需要两三个月来消化老包装产品。所以，杭州买到的部分有友牌泡椒鸡爪包装袋上可能还会有标脱氢醋酸。”龙经理说，消费者仍可放心食用。 　　此外，记者了解到，成都当地质监部门对上述网友质疑的厂家进行了检查，发现其生产泡凤爪产品使用的食品添加剂是天润牌“脱氢醋(乙)酸钠”，在其产品包装上标注为“脱氢醋酸”。经检该企业不存在非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。但由于没有按标准进行食品添加剂名称标注，该局已经要求企业限期整改。目前已开始更换新的包装。来源：今日早报

电子秤作为一种常见称重计量器具，广泛用于各种工业应用场景。正确的选型，不仅可以满足您基本的称重需求，而且可以大大提高您的工作效率、提升操作体验。下面，小编就工业秤中的台秤选型简单做下介绍。通常讲，电子台秤的选型从以下几个维度入手：台秤选型的三个维度1 首先，选择量程和精度‒确认您所需要的精度‒精度必须和量程匹配，同一级别的秤，量程越大精度越低‒量程根据实际需要称量的最重物体选择（符合精度要求）奥豪斯可提供3kg ~ 600kg量程；显示精度从0.2g ~ 20g，检定分度从1g ~ 100g的全系列台秤2 其次，选择台面尺寸-台秤：最 大尺寸600 x 800 mm-平台秤：800 x 800 mm … … 2000 x 2000 mm … .3 最 后，根据使用环境、材质等进行选择‒钢结构材质• 碳钢、不锈钢（304、316）‒使用环境• 干式、防水（IP65… … IP68，IP69K）、防爆等作为拥有百年历史的全 球称重专家，奥豪斯全系列产品可满足不同材质、不同台面尺寸以主不同防水等级的需求。而在实际的生产生活中，工业台秤的选型除考虑以上内容外，您还需要进一步考虑以下需求点：1 方便操作，易用‒显示界面是否为全中文显示，可以按仪表指引，轻松实现对秤的常规操作‒称量精度辅助放大显示，以实现对物料的细微重量变化进行监控Defender 5000中精度电子台秤采用中文显示，带有字母-数字键及功能键，支持 x 10显示，操作简便2 是否需要常规打印或标签打印‒是否需要连接针式打印机‒是否需要连接标签打印机，如斑马打印机Defender 5000称重数据可以轻松连接SF40A针式打印机，或斑马标签打印机打印至针式打印机打印至标签打印机3 是否需要与用户系统做对接‒要求仪表有丰富的通讯接口，如RS232、RS485、以太网、模拟量、离散I/O接口等等Defender 5000带有丰富的应用模式及接口，可方便实现系统对接4 是否需要有多级用户管理‒满足不同级别用户对电子秤实现不同类型的操作，防篡改等Defender 5000具备仪表三级用户管理，数据输出符合GMP/GLP时间日期要求，称重数据可追溯一百多年来，奥豪斯始终致力于让复杂的工业和商业称重应用需求可以用更简单的方式实现。Defender系列电子台秤不断追求更卓 越的性能，并通过灵活设置的打印输出，数据输出符合GLP/GMP要求，数据存储，用户管理， 以及多种可选接口等丰富的功能， 使其广泛适用于生产，包装，库存及发运等环节。奥豪斯集团成立于1907年，拥有遍布各地的营销、研发和生产基地。通过不断为各地用户提供优质的称量产品与完善的应用方案，奥豪斯产品已遍及环保、疾控、食药、教学科研、食品、新能源和制药工业等各种应用领域，赢得了广泛的认可与青睐。我们致力于提供符合各国安全、环境及质量体系的产品，涵盖电子天平、台秤、平台秤、案秤、摇床、台式离心机、加热磁力搅拌器、涡旋振荡器、干式金属浴、实验室升降台和电化学产品等。

近年来，随着制药行业及质检所对水透氧透的采购需求热度持续高升，越来越多的生产制药单位也开始重视透氧及透湿的检测， 很多客户再了解到该产品的需求时，在关注透氧及透湿时，对测试原理、测试需求以及价格预算等等也是重点之重，我们普创工业科技从成立初期一直以来 ,在包装材料检测技术与仪器领域,攻艰克难、坚持科学、勇于创新,获得行业的高度认可。 尤其作为资深技术深知一台好的产品，一定是始于创新的技术，合于用户最终的体验。我们根据太多的客户在实际应用中对产品的精度高，以及在测试过程中操作越简单使用应用越简易，客户那边的体验操作感就更好，GTR-V1/V3气体透过率压差法可以满足消费者对设备操作及期望的全部需求。 我们的江苏客户专业做医药包装材料十多年，也合作很多客户为其提供可靠的产品，随着企业的加大，对产品的要求也越来越高，对气体透过率的需求也提上日程，从了解各个生产气体透过率的厂家他就希望找到一个合格的供应商，历经数月本着对设备的了解找到我们公司，带着技术来了解我们公司的产品，说来也巧，行业就是说大就大，说小也小，找到我们公司的时候，他的朋友和部分企业供应商给推荐的也是我们公司，更加坚定他来考察了解我们公司。 我们技术现场指导演示，并对软件测试还是硬件讲解了对该产品投入的精力做的细节工作，最终赢得客户的信任与选择。今天车间那边已调试安装完毕，设备整装待机发货！ 始于需求，成于信任，忠于质量！成交只是起点，服务没有终点！检测仪器请选择普创，让您的工作更简单！

美国麻省理工学院科学家开发出一种由蚕丝制成的食品包装，其在接触腐烂食物时会变色，且能在土壤中迅速降解。相关研究论文刊发于最新一期美国化学学会期刊 ACS Nano 杂志。　　研究负责人贝内代托马瑞利表示，其实易腐食品上贴的日期标签不能很好地预测食品何时会变质，这可能导致食物浪费或食物中毒。因此他们决定制作一种可对食物中的变化作出反应的新包装，以更好地指示食物何时变质。　　他们制作了4种类似塑料包装的薄膜，每种由两层组成，其中一层由从蚕丝中提取的蛋白质制成；另一层由一种共价有机框架（COF）制成。COF含有碳和氢，也含有其他原子，如氧或氮，所有这些原子排列成均匀的网格，彼此之间又有足够的空间，这样使材料形成很多孔隙。　　研究人员检查了这4种薄膜，确认其足够柔韧，可用作包装且无毒。随后，他们测试了这些薄膜是否能生物降解。结果显示，性能最好的薄膜在土壤中静置30天后，50%的薄膜降解，与现有的可生物降解塑料相当。　　COF层与液体交换质子和电子，因此新材料在浸入不同pH值溶液中时会变色。由于食物的pH值会随着变质而增加，研究人员用一块薄膜作为智能变色标签，贴在一包生鸡肉上。标签一开始是橙色的，在30℃的温度下静置20小时后，标签颜色变浅了17%，表明肉已经开始变质。

《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日开始实施后，所有食品添加剂成分必须在外包装上注明。这样一来，以往隐身于“食品添加剂”、“防腐剂”、“增稠剂”等笼统说法背后的各种添加剂统统浮出水面。这虽能让消费者知道其成分，但是新包装上动辄五六种、甚至是10种以上的添加剂吓坏了消费者。 　　每天吃进几十种食品添加剂 　　6月30日，记者在超市的食品柜台看到，大多数食品都标明了食品添加剂的种类，少则四五种，多则十多种，记者拿起一包蛋黄派数了一下，食品添加剂总共有14种，如麦芽糖醇、山梨糖醇、增稠剂、膨松剂等。在奶制品柜台，上架的多是生产日期在6月份的产品。记者随意拿起一袋核桃奶一看，配料表的成分只有4种，而食品添加剂的种类却高达9种，占了包装袋好几行的位置。记者又拿起一根火腿肠数了一下，食品添加剂有10种。“不看不知道，一看吓一跳，我每天都会吃掉几十种添加剂呢。”正在省会某超市选购食品的单身白领小王对记者说，她早餐通常喝牛奶吃面包，中午经常用方便面加火腿肠“对付”。为了提神，她每天还会喝一到两杯速溶咖啡或奶茶，口香糖和其他的饼干、糖果等小零食也常备。可是她拿着经常食用的早餐奶仔细一数，里面的添加剂竟多达10种!而她经常吃的速食面、火腿肠、奶茶的添加剂起码也各含七八种，更让她想不到的是，她每天不离口的一款口香糖竟含了13种食品添加剂!“不算其他的，光是这简单的几样加起来，我每天吃进肚子里的添加剂就有三四十种，真是不敢想象长期这样吃对身体会产生哪些副作用!”小王担忧地对记者说。“乳酸、柠檬酸钠、果胶、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜……”正在为孩子选购乳制品的陈大姐对记者说，常喝的一种乳制品最近换了新包装，仔细看吓了一跳，一小盒饮料竟然含有10种食品添加剂!一连串陌生的化学名词，真让人担心，这些食品添加剂都是些什么东西?食用后对孩子身体有没有害处? 　　在省会超市，记者随机采访了10位市民。多数市民对维生素、食用香精、柠檬酸、β-胡萝卜素、色素等添加剂有一定的认识，但对类似六偏磷酸钠、乳化硅油、果胶这类添加剂普遍缺乏相关知识。 　　专家称别对食品添加剂太敏感 　　食品添加剂已经成为我们生活中无法绕开的弯道。添加剂是不是有害物质?针对消费者对食品添加剂存在的疑虑，记者采访了河北农业大学食品科技学院分析营养系的副教授田益玲。 　　“没有食品添加剂，就没有现代食品工业。只要生产者严格按照国家标准使用食品添加剂，对人体是不会有害的。”田益玲告诉记者，几乎所有的工业加工食品都需要食品添加剂。食品添加剂对于提高食品质量、改善色香味和口感，保障食品安全和防腐，改进食品工艺都起着重要的作用。比如我们平时食用的酱油里面就含有防腐剂，如果不加入防腐剂，酱油3天就会长毛变质了，防腐剂的合理使用不仅不会对人体造成危害，而恰恰是能够防止因食品腐败给人体带来更大的伤害。 　　“有些食品包装上标注不含防腐剂是迷惑消费者。”田益玲说，比如方便面经过油炸之后不需要使用防腐剂了，但是需要加入抗氧化剂，消费者看到包装上标注“不含防腐剂”的字样以为食品没有添加剂，其实不是的。到目前为止，我国已批准2500余种食品添加剂，按其功能和作用可大体分为22大类，如增稠剂、乳化剂、着色剂、甜味剂、防腐剂、膨松剂等，主要作用是改善食品的品质，增加色、香、味及防止食品腐败变质，延长保存时间等。 　　“有些消费者谈‘添加剂’色变，其实没有必要。”田益玲表示，目前国家对食品添加剂的监管力度在不断加大，只要食品企业遵循《食品安全法》等相关法律法规，在生产过程中按照国标《食品添加剂使用卫生标准》规定的限量范围内合理使用食品添加剂，那消费者购买的食品就是安全的，所以市民对此不用太担心。她建议消费者一定要选择正规厂家生产的产品，比如看产品包装上是否标注企业食品生产许可证编号、QS标识及产品标准等。

近日，网络上一条有关 含有“双酚A”超市购物小票会致癌的消息引起网友关注。消息称，购物小票、甚至出租车票中含有双酚A，可通过皮肤渗入人体内，影响人的生殖系统并致癌。对于普通消费者来说，购物小票是几乎每天都会接触的物品，这一传闻是真实的吗?8月28日，山东中医药大学附属医院肿瘤科医师王志鹏和太原师范学院化学系教授李鹏鸽接受新华网记者专访，解答网友的关切。 　　双酚A是被获许添加使用的 　　新华网记者：从医学专业角度看，网上流传的消息属实吗?为什么? 　　王志鹏：网上流传的并不属实，双酚A致癌性至今尚无明确定论，且通过皮肤接触是否致癌也无任何研究报道证实。 　　双酚A对生殖系统并致癌的实验性研究尚无定论 　　新华网记者：“双酚A”具体是一种怎样的物质? 　　李鹏鸽：双酚A，也称BPA，下图是其结构简式。双酚A主要用于塑胶生产，使用史已达50多年，对塑料主要是增加透明度、起防碎防冲击性功能。因此广泛用于食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。双酚A在生活中已广泛应用，成为人们经常能接触到的物质。因此，其安全性问题也成为了公众的关注的焦点，但其应用存在一定争议。 　　王志鹏：双酚A是一种弱内分泌干扰物，可以模仿雌激素，从理论角度上说其确实可能会导致对健康的负面影响。但其主要影响的人群确是胎儿及婴幼儿的早期发育阶段(目前仍对此存在争议)。美国食品和药物管理局(FDA)已确定了双酚A对人类的安全水平，但目前，这些安全水平受到质疑或正在审查。总体而言，根据目前的实验证据，不支持双酚A对健康的负面影响(包括致癌性)。目前欧盟的欧洲化学品管理局，欧洲食品安全局和美国食品和药物管理局(FDA)的科学委员会得出的结论是目前水平的双酚A，没有向一般人群传播癌症的风险。之前说到双酚A的真正可能的致病性是在胎儿及婴幼儿人群中，对此，在2012年4月，FDA已禁止使用含有双酚A的婴儿奶瓶。 　　新华网记者：购物小票、打车票是否真的含有双酚A?双酚A平时主要应用在哪里? 　　王志鹏：作为热敏纸的首选介质，双酚A是被获许添加使用的。双酚A在19世纪末被发现 ， 在20世纪30年代开始应用，双酚A最初的两个用途： 第一是为刺激牛和家禽的增长速度 第二个用途是作为一些妇科疾病的雌激素替代疗法。 自20世纪50年代以来，双酚A被广泛商用化，婴儿奶瓶、瓶装水，运动器材、医疗设备， 牙科填充物和密封剂、CD和DVD光盘，家用电子产品、眼镜镜片、 几乎所有的包装食品和饮料罐的内衬，当然还有我们日常使用的热敏纸介质(购物小票)。 　　可见我们目前的日常生活中根本离不开双酚A，双酚A的雌激素样作用的第一个证据来自对老鼠的实验在20世纪30年代进行的，但直到1997年的不良影响低剂量暴露对实验动物首次被提出( 毒物兴奋效应 )。至于通过皮肤接触双酚A而致癌的“谣言”则是被完全夸大了。从严谨角度来说，目前双酚A是否致癌的研究还在动物实验当中，结果还属于未知数，而通过皮肤传播癌症则更没有任何可信数据可言，也没有任何研究证实接触热媒纸介质(含双酚A)会直接导致癌症的报道。 　　有关部门应制定相关使用标准 　　新华网记者：如何避免双酚A的危害? 　　李鹏鸽：目前国内外双酚A的毒性研究资料主要为动物调查和实验研究结果，关于双酚A毒性作用的人群流行病学调查和人体试验研究的报道相对较少。资料表明，双酚A属低毒性化学物。初步的实验表明它能导致内分泌失调，影响人的生殖系统，威胁着胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关，但“剂量大小决定危害”。因此，相关政府部门应该制订相关标准，来规范“双酚A”的使用。

我国食品包装安全环保认证启动 首批进行认证的包括一次性塑料餐饮具等6大类食品包装 　　4月22日，方圆标志认证集团在北京正式启动食品包装安全环保认证项目。首批进行安全环保认证的包括一次性塑料餐饮具、密胺餐具(俗称仿瓷餐具)、奶瓶与太空杯、纸巾纸、饮用水罐、食品用纸制容器等6类与百姓日常生活息息相关的食品包装。 　　近年来，食品安全事件时有发生。而食品包装作为与食品全面接触的“特殊食品添加剂”，安全环保问题也是屡见不鲜。一些劣质的食品包装流入市场，有毒有害物料加入包装成品中，这都成为人们日常生活中的 “隐形杀手”。针对这些食品安全问题，政府各级部门采取了积极行动，并相继出台了《食品安全法》、《循环经济促进法》、QS市场准入制度等有关食品安全的法规和政策，深入开展了食品安全问题的整治与监督检查工作，有效促进了食品包装行业的健康发展。 　　据了解，方圆标志认证集团此次推出食品包装安全环保认证项目，旨在通过第三方严格规范的合格评定程序，第一次对食品包装产品质量、产品安全与环保性能，以及企业生产过程的质量保证能力进行综合考虑，通过第三方产品认证的特殊手段，规范企业生产，以期为百姓营造一个安全安心的食品消费环境。 　　有关专家呼吁，食品包装安全与环保问题是食品包装行业健康发展的关键，需要全社会的共同努力。据介绍，本次发布的认证方案除了对生产企业质量保障能力提出新的要求外，还特别加入了社会关注度很高的“荧光物质含量超标”、“重金属含量超标”、“有毒有害物质残留”、“非法、过量使用添加剂”、“微生物检验不合格”、“人为添加回收原料”等安全环保技术指标要求，并要求通过认证的产品对有害物质的控制情况加以明示，保证产品质量达到安全环保要求，为消费者的健康选择提供保障依据。

包装食品的合规性：如何确保正确的重量确保包装食品合规的关键要求是：所有产品的重量尽可能地接近标示值。此篇文章对于生产商如何不断达到重量合规要求以及精确称重的业务收益进行了讨论。 剖析合规要求 总体而言，重量法规旨在保护消费者，避免出现度量不足问题。不同国家的法规略有不同。在英国，2006 年度量衡（包装商品）法规 提出了三项主要规定： 包装实际成分的平均值不得小于标称数量。低于标示数量一定量（可容忍负误差 (TNE)）的包装比例应当控制在指定范围内。任何包装的短缺量不得超过 TNE 的两倍。在欧洲，自动检重秤供应商负责遵循计量器具指令 (MID) 要求。这项法规涵盖了从购买阶段到安装阶段中，自动检重秤在生产与性能方面在法律上应当达到的确切要求。这可确保生产商仅购买高质量的称重仪器。安装后，生产商必须检查是否始终符合当地度量衡标准。美国食品与药品管理局 (FDA) 未对食品包装的重量设立任何下限。不过，除非标签准确体现重量、体积与计数等内容，否则会将产品视为贴错标签。自动检重秤确保精确称重 自动检重秤是确保符合度量衡法规要求的唯一技术。这种产品检测系统可实时称量每件包装产品，按照预先定义的重量参数对所有物品进行分类，以及将任何不合规物品进行剔除以作进一步调查。在安装期间对自动检重秤进行初次校准。为了符合 MID 等法规要求，必须以在本地预先定义的间隔，使用测试样品对系统进行正规验证。还必须确保在输送至自动检重秤时，所有产品保持稳定，否则任何振动或移动都将会影响到称重准确性。导轨、延长手柄传输带、星轮或正时螺钉等传输解决方案可使产品保持稳定。为确保完全符合法规要求，必须将每件产品单独传输至自动检重秤。间距或正时传输带用于在包装之间形成间距，从而优化拥有多件产品和/或若干通道的生产商的称重过程。为了与快速生产线速度相得益彰，传输带可加快单件产品通过自动检重秤的速度。 通过验证产品重量获得收益集成自动检重秤的主要原因是为了符合重量法规与供应商协议。合规将会促进在特定市场中的中国。但是，精确称重可带来巨大的额外商业收益： 避免产品召回和相关费用与后果。帮助确保客户满意度以及防止灌装不足产品损毁品牌声誉。通过衡量与报告生产线效率提高生产效率和节省成本。例如：自动检重秤上的可选反馈功能可检测与目标标示重量的偏差，并可自动调节位于生产线深处的灌装机。通过对过量灌装产品进行返工保护利润。例如，假如一条生产线每天运行 16 小时，每分钟处理 200 包，如果生产商将 450 克包装的过量灌装量减少 1 克，那么每天将有可能节省价值为 28000 欧元以上的产品。通过实时监控与报告所有产品检测活动（例如：生产数量、批次跟踪与重量）向监管机构证明严格评估。促进监管机构进行批量检验。选配 Action Counter 软件可剔除既定数量的合格产品，以便进一步审查。无需停止或减慢生产速度即可实现。为了帮助生产商满足更多的产品合规性要求（例如：检测污染物和产品/包装完整性），自动检重技术可在一台设备内与金属检测、X 射线或视觉检测相结合。组合检测系统还可提高生产线效率和解决生产空间局限性问题。

据中国之声《新闻纵横》报道，近日，北京西城阜外一小六年级学生张皓，对市场上的鲜蘑菇调查发现，大约九成的鲜蘑菇都被荧光增白剂污染。专家说，增白剂被人体过量吸收，会成为潜在的致癌因素。但是北京市工商局相关人士称，张皓的实验及调查结果“不具科学性”。 　　资料图片：白蘑菇(图右)与普通蘑菇对比。广西新闻网记者 雷倩倩 摄 　　张皓同学的调查如何得来?是否可信? 　　一个小学六年级学生是如何想到要对食用菌(蘑菇)进行检测的呢?小张皓说自己很爱吃蘑菇： 　　张皓：就是特别喜欢吃蘑菇，然后那次去吃烧烤，我妈不让我吃蘑菇了，她听说被泡过啊什么的，我就想知道这是不是一件真事。 　　张皓是西城区青少年科技馆“科学探究班”的学员。科技馆老师刘建华介绍说，作为科技指导老师自己也十分支持张皓的调查研究，帮助他查找资料。 　　刘建华：咱们目前国家没有荧光增白剂在食用菌中检测手段的一个国家标准，而四川省出台了一个四川省检测荧光增白剂的一个地方标准，张皓在做这个实验过程中，他是参照了四川省的地方标准。 　　在妈妈的大力支持下张皓在北京最大的农产品批发市场新发地以及5家市内的社区菜市、超市选择了不同产地的十六种食用菌样品。 　　张皓：调查了一下大家都喜欢什么样的食用菌，我妈妈开车来回的买，大概去了六个地方，从市中心和郊区各种类型的市场，在一天的时间内买了这些食用菌，就是在一天之内。 　　“鲜蘑菇是否被荧光增白剂污染”的实验，是在中国农业大学的微生物实验室做的，并由校外专家、中国农业大学微生物实验室高瑞芳博士指导，实验使用的方法是“暗室中紫外线条件照射观察荧光”。小张皓经过两天的实验最后的出了这样的结论。 　　张皓：发现我调查的那些鲜食用菌里头，都有不同程度受荧光增白剂的浸泡，食用菌干货一般不残留，很少有，也有可能是塑料上沾上的，部分包装上残留量也较多，容易沾染到食用菌上，不同市场销售的食用菌受荧光增白剂的污染程度也不一样，残留量较多的蘑菇，主要残留在菌的边缘和菌的根部。 　　张皓的妈妈王女士也向记者展示了实验中所拍摄的检测物的照片： 　　张皓妈妈：这个照片为了压缩能够打印扫描出来，它失真了已经，但是这里面也可以看到，这个光线也有点问题，有和没有都能看出来，亮晶晶的。 　　刘建华老师介绍说“暗室中紫外线条件照射观察荧光”这种检测方法是目前通用的一种检测方法。记者检索发现，兰州市工商局06年发布的《关于开展食用菌违法使用荧光增白剂专项执法检查的通知》中所推广的监测方法就是“紫外线照射观察荧光”法。四川省地方标准---《食用菌中荧光增白剂检验规程》中也明确了使用“台式紫外分析仪暗室照射观察法”进行检测。因此刘老师表示，这个调查不过是一个常规实验，技术上并不存在太高的门槛，因此，“北京市工商局相关人士表示张皓的实验及调查结果不具科学性。”的说法有些草率。 　　刘建华：从我这个角度来讲我觉得有点太绝对，我不太知道他们看没看过孩子的研究报告，如果说不科学可能也就只能说他的选取样本是随机挑选的16种，具体的检测方法，包括实验的条件、实验的仪器、检验的步骤应该是比较科学的。 　　记者在网络上输入“蘑菇增白剂销售”四个字后，赫然就显现出一千多条销售信息，而价格也从数千元一公斤到几十元一公斤不等。记者拨打了其中的一个销售商的号码，向其咨询蘑菇增白使用哪种增白剂好。商家竟也直言不讳。 　　商家：便宜点30块钱的。 　　记者：用在蘑菇上行吗? 　　商家：可以的，就是这个型号的，就用这个型号的可以的。但是我跟你说明，这个增白剂是洗涤用增白剂，用的心里踏实一点。 　　记者：用多大量? 　　商家：千分之三。 　　商家：增白以后你可以把它清洗一下，处理一下，喷一下，增白效果出来以后，喷一下就出来了。 　　记者了解到，作为一类精细化工产品，根据《食品添加剂使用卫生标准》及相关国家食品安全管理规定，荧光增白剂严禁在食品加工中使用。而使用荧光增白剂增白蘑菇，既不符合国家标准的规定，也违反国家食品安全管理的法规。

法新社2月10日文章，原题：菲律宾验出中国化妆品水银成分超标 菲律宾卫生监管部门周三宣布禁止3款中国制造的化妆品，因为这些产品被检验出水银成分超标。 　　菲律宾卫生部在一份警告文件中指出，菲食物和药品管理局针对中国“娇丽”牌的面霜进行测试，发现水银成分“超过所规定的百万分之一的标准”，但没有公布确切的水银成分指数。文告补充说：“这些化妆品含有的污染物，远超过标准的安全指数，严重损害消费者健康。” 　　食物和药品管理局局长塔坎东表示，菲律宾目前没有发现由这3种化妆品所引起的中毒事件，并称这3款面霜由中国出产，因为“包装上印有中文字”。该机构说，一经发现有商店销售这些产品，将“重罚”。

“控烟新武器”——空气PM2.5测试仪“智能防暴粉尘仪”亮相 　　今年3月1日是《上海市公共场所控制吸烟条例》贯彻实施三周年。今天，本市针对“问题”网吧、餐饮和娱乐场所等开展全市统一 “控烟执法行动日”活动，“控烟新武器”——空气PM2.5测试仪也同时亮相。一项由市健康促进委员会办公室与复旦大学公共卫生学院联合开展的 “二手烟雾对室内PM2.5浓度影响因素”实验结果显示，吸烟产生的烟雾对PM2.5“贡献”非常大。据悉，室内PM2.5大约九成来自烟草。 　　屋内一点烟，PM2.5数值飙升 　　近日，上海市健促办工作人员在复旦大学公共卫生学院专业指导下，开展 “二手烟雾对室内PM2.5浓度影响因素”的实验。记者跟随有关人员，在一间密闭的房间里通过吸烟，对室内进行PM2.5检测。 　　记者看到，这台室内PM2.5测试仪名叫“智能防暴粉尘仪”，价格约3万元人民币左右，外包装更像一个有按键的保温饭盒，接着一根塑料(10845,20.00,0.18%)管，空气从这根管子里进入，在内部检测。 “新武器”的工作原理是利用内置气泵，将气溶胶微粒吸入光学室中，再由光的散射量来测微粒的浓度。工作人员用它测定室内PM2.5的数值，可检查公共场所控烟效果。 　　“以前检查时，被检查的人会把烟灰缸藏在抽屉里，开窗散味! ”操作这台仪器的复旦大学公共卫生学院社区卫生与健康促进专业的付文捷说，现在用这台仪器一测就清楚。在这间20平方米的屋内，待仪器稳定5分钟后，显示室内PM2.5的平均浓度为52微克/立方米。在进行二手烟雾检测过程中，首先吸第一支烟，4分钟后当第一支烟吸完时，距离吸烟者2至3米处PM2.5浓度达到251微克/立方米 两分钟后，同时吸第二支烟，4分钟后当二支烟吸完时，距离吸烟者2至3米处PM2.5浓度达到648微克/立方米 两分钟后，再同时吸第三支烟，四分钟后当三支烟吸完时，距离吸烟者2至3米处PM2.5浓度达到955微克/立方米。将正在燃烧的两支烟置于距仪器检测口40厘米处，显示PM2.5浓度瞬间上升至1454微克/立方米。 　　实验结束后，吸烟人员离开室内区域，未开任何通风设备，仪器继续测量，10分钟后，PM2.5浓度达到1130微克/立方米 20分钟后，PM2.5浓度达到1035微克/立方米 30分钟后，PM2.5浓度虽下降，但仍高达872微克/立方米。 　　室内通风和加湿可降低PM2.5 　　PM2.5，也称为可入肺颗粒物，它可以到达呼吸系统深部，如细支气管、肺泡，甚至可以穿过细胞膜进入身体的其他器官，包括脑部，从而对人体造成伤害。付文捷说，烟草产生的烟雾，对室内空气中的PM2.5浓度，有着举足轻重的影响。有国外研究表明，在吸烟的状况下，室内的PM2.5，大约90%至93%源于烟草烟雾。而我国室外PM2.5的国家标准是75微克/立方米，室内参照室外标准。 　　现在，一些饭店、餐厅或写字楼等各场所实行控烟，环境总体不错。但有一个死角，就是公共卫生间，偶尔有顾客躲在男厕所里吸烟，如果卫生间没有窗子通风，PM2.5的数值可能会超标上百倍。还有一些人喜欢躲在办公大楼的楼梯间等角落里吸烟，如果大楼通风情况不好，对PM2.5数值也会有影响。 　　人每天在室内逗留时间最长，如何降低或消除室内的PM2.5?有专家说，最有效果的是通风，加速室内悬浮颗粒物流出。虽然很多人担心室外PM2.5也可能较高，但通风还是比封闭要好。还有一个办法就是加湿，促使悬浮颗粒物沉降。保持室内湿润，可促使悬浮颗粒物沉积。最健康安全的办法，是保持室内环境清洁无烟，就餐与住宿选择无烟饭店和宾馆。

W\011蒸气透过率测试仪适用于塑料薄膜、复合膜等膜、片状材料与医疗、建材领域等多种材料的水蒸气透过率的测定。通过水蒸气透过率的测定，达到控制与调节材料的技术指标，满足产品应用的不同需求。技术特征采用称重法测试原理，内嵌气源无需外接，提高操作的便捷性宽范围、高精度、自动化温湿度控制，轻松实现非标测试标准吹扫风速保证了透湿杯内外湿度差恒定可快速接入的温湿度检定插口方便用户进行快速校准提供标准膜和标准砝码两种快速校准方式，称量系统保证检测数据的准确性配备USB通用数据接口，方便数据输出和传递支持数据云端共享系统，方便远程管理试验数据和检测报告 测试原理W\011采用透湿杯称重法测试原理，在一定的温度下，使试样的两侧形成一特定的湿度差，水蒸气透过透湿杯中的试样进入干燥的一侧，通过测定透湿杯重量随时间的变化量，从而求出试样的水蒸气透过率等参数。 该设备满足多项国家和国际标准：ISO 2528、GB 1037、GB/T 16928、ASTM E96、ASTM D1653、TAPPI T464、DIN 53122-1、JIS Z0208、YBB 00092003 测试应用基础应用薄膜适用于各种塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、土工膜、共挤膜、防水透气膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜等膜状材料的水蒸气透过率测试片材适用于各种工程塑料、橡胶、建材（建筑用防水材料）、保温材料等片状材料的水蒸气透过率测试。如PP片材、PVC片材、PVDC片材、尼龙片材等纸张、纸板适用于纸张、纸板的水蒸气透过率测试纺织品、非纺织布适用于纺织品、非纺织布等材料的水蒸气透过率测试技术指标 测试范围0.01～10,000 g/m224h（常规）试样数量1件测试精度0.01 g/m224h系统分辨率0.0001g试验温度室温～65℃（常规）控温精度±0.1℃（常规）试验湿度10%RH～98%RH（标准90%RH）控湿精度±1%RH吹扫风速0.5～2.5 m/s （非标可选）测试面积33 cm2试样厚度≤ 3 mm （其他厚度要求可定做）试样尺寸Φ74 mm试验箱容积15 L接口尺寸Φ6mm 聚氨酯管外形尺寸620mm (L)×620mm (W)×570mm (H)电 源AC220V 50Hz净 重 42 kg 产品配置标准配置主机、计算机、专业软件、透湿杯、气体干燥装置、自动干燥过滤器、校验砝码、通信电缆、取样器、定量滴管、手套选购件标准膜、干燥容器、4A分子筛备注本机气源进口为Φ6 mm聚氨酯管；蒸馏水用户自备创新点：W\031蒸气透过率测试仪适用于塑料薄膜、复合膜等膜、片状材料与医疗、建材领域等多种材料的水蒸气透过率的测定。通过水蒸气透过率的测定，达到控制与调节材料的技术指标，满足产品应用的不同需求。