视频分析仪

卓越食品集团(Premier Foods Group)是英国的一家闻名的食品企业，也是英国大型的食品生产商。在英国，几乎每家每户都在用Premier Foods的产品，例如面包、面粉、蛋糕、速食食品、调味酱、点心和调味肉汁等。企业的承诺是为大家提供最好的英国食品。卓越分析服务(PAS)由卓越食品集团设在海威康比(High Wycombe)的一个研究机构，由大约75名科学家组成，他们主要研究食物中的各种成分。英国食品标准局(FSA)与PAS进行了联络，希望对生产和加工过程中直接形成的N-亚硝基化合物(NOC)含量进行鉴定和测定。在此之前，英国食品中NOC的大部分数据都是对表观亚硝基化合物（ATNC）的检测，没有关于NOC类型、水平或存在的详细信息，很难确定对于人体健康的潜在风险；且ATNC测试结果普遍偏高，实际中NOC的含量要低得多。食品中NOC的分析检测历来具有挑战性，热能分析仪(TEA)的应用改变了这一现象。热能分析仪（TEA）作为高灵敏度的NOC特异性检测器，基于与臭氧反应产生的化学发光信号对N-NO键的选择性热裂解和对被释放的NO自由基的检测。TEA可与气相色谱仪（GC）联用，用于特定种类亚硝胺的检测，具有特异性强、灵敏度高（检测限为pg级）等特点。TEA的诞生为食品中NOC前体物质的分析检测提供了极大便利，自上个世纪八十年代问世以来一直是亚硝胺分析的行业标准。Ellutia 800 系列热能分析仪TEA关于卓越分析服务(PAS)自1963年成立以来(伦琴数的研究,2007年总理食品集团收购了),主要分析服务已经成为最受尊敬的食品检测中心在欧洲和提供专业研究、开发和测试服务所有的食品工业领域,给客户的内外总理食品集团关于通用实验通用实验科技（中国）有限公司（Labcare Scientific China Limited)是一家专注于通用实验室配件耗材、设备仪器和工程项目服务的高科技公司。我们依托团队在生命科学和化学分析仪器行业的专业背景以及在材料系统筛选和加工生产及质量管理领域丰富的经验，在欧洲、北美和亚太地区都设立了代表处。致力于专业、严格地筛选了大量国内外直接原厂生产商作为协议供应商，以委托制造式进行并实现全球采购。通过专业的库存和物流管理体系， 致力于为目标地域的生命科学和化学分析实验室用户提供质优价廉的各种通用实验室配件耗材、仪器设备和服务。更多信息请咨询通用实验科技（中国）有限公司。

仪器信息网讯 2011年11月9日至10日，“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会(CIOAE 2011)”在北京国际会议中心成功召开。在本届论坛的报道中，仪器信息网特别开设了视频报道形式，让广大网友跟随我们的镜头，近距离地了解本次论坛上各大仪器厂商展出的在线分析仪器新产品与新技术。以下是南京分析仪器厂有限公司市场部经理姚启生先生介绍该公司DH-9086型多组分烟气分析仪的视频。 　　姚启生先生首先介绍了南京分析仪器厂有限公司的发展概况，目前公司产品主要有环境监测、工业流程、工业系统和生化医疗等四大类仪器。随后向大家展示了公司在引进国外先进制造技术的基础上开发的高新技术产品DH-9086型多组分烟气分析仪，该款仪器采用国际上新型的电化学传感器和先进的数据采集分析处理系统，具有显示、存储、打印各种测量数据等功能。仪器科学的模块化整体设计，独立的测量模块，可灵活配置便于升级及扩大应用范围。目前，该款仪器主要用于测定一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等烟气中的各种成分。 　　南京分析仪器厂有限公司 　　南京分析仪器厂有限公司的前身——南京分析仪器厂，始建于1956年，是国内最早从事分析仪器研制和生产的专业厂、南京市首批高新技术企业，企业先后承担了国家重点科技攻关项目和国家火炬开发项目。如：国家科委“七五”重点科技攻关项目(过程分析仪器取样预处理开发研究)，1990年通过机电部验收鉴定，并获国家重大科技成果奖；“八五”国家火炬开发项目(CX-6800工业气相色谱仪开发研究)，获机电部科技进步二等奖等。 　　2005年3月企业经过改制，成立了南京分析仪器厂有限公司。新厂区位于江苏省高新技术开发区——南京雨花经济技术开发区内，占地108亩，建筑面积53400平方米。该公司是专业从事在线分析技术研究、开发、生产的高科技实体，公司内设有从事新产品开发的研发中心；有控制产品质量和传递国家计量标准的质量检测中心；有以数控镗铣、数控车削、数控冲压等设备为主的精密加工中心。公司被江苏省和南京市授予高新技术企业。

便携式食品安全分析仪时间怎么更新，便携式食品安全分析仪的时间更新对于确保食品安全检测结果的准确性和可追溯性非常重要。以下是更新便携式食品安全分析仪时间的步骤，供您参考：开启设备并进入菜单界面：首先，确保便携式食品安全分析仪已开机。阿在仪器上找到菜单按钮或图标，点击或按下该按钮进入菜单界面。找到时间或日期选项：在菜单界面中，浏览并找到“时间”或“日期”选项。这通常位于设置或配置部分。进入时间设置界面：点击或选择“时间”或“日期”选项，进入时间设置界面。查看和修改时间：在时间设置界面中，可以看到当前的时间和日期。如果需要更改时间，使用上下箭头或直接点击数字进行修改。确保时间格式正确，包括小时、分钟和秒。保存设置：在修改完时间后，找到保存或确认的选项，如“保存”、“确认”等按钮，点击以保存更改并退出时间设置界面。关闭菜单界面：保存设置后，关闭菜单界面，退出时间设置。注意事项：在设置时间时，确保时间格式的准确性，避免因时间格式错误导致检测结果不准确。按照说明书的要求正确设置时间和日期，确保设备的正常运行和检测结果的准确性。定期检查设备的运行状况，及时发现并解决问题，确保食品安全检测工作的顺利进行。以上步骤仅供参考，具体操作可能因设备型号和品牌而有所不同。因此，在实际操作中，建议参考设备的说明书或联系设备供应商获取更详细的操作指导。

仪器信息网讯 2011年11月9日至10日，“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会（CIOAE 2011）”在北京国际会议中心成功召开。在本届论坛的报道中，仪器信息网特别开设了视频报道形式，让广大网友跟随我们的镜头，近距离地了解本次论坛上各大仪器厂商展出的在线分析仪器新产品与新技术。以下是泉州科仪仪器有限公司邱承柏先生介绍该公司产品及其研究特色的视频。 　　邱承柏先生介绍说，泉州科仪仪器有限公司最大的产品特色就是做系统整合和水质产品的研发，目前，公司主要做手机结合平板电脑整合线上的水质及空气监测仪器。随后邱承柏先生向大家展示了CS2007分析仪，该款仪器前端是一个多功能的七合一的探测头，拥有多功能的整合系统，通过云服务器可以在世界各地远端控制分析仪，并可以在平板电脑上看到分析的各项数据、各项操作等。此外，该款仪器还具有远端校正功能。 　　泉州科仪仪器有限公司 　　泉州科仪仪器有限公司是一家以经营分析仪器为主的生产加工型企业，公司位于福建省泉州，注册资本为200万人民币。自公司开创以来，致力于各项自动化分析暨制程监测仪器及多功能人机介面HMI的研究领域，不断的研发创新技术，提升产品功能与品质，拥有丰富的机电整合经验，可满足国内外客户的需求，并已将产品行销至全球市场。CS METER以各式最先进的开发技术，最新科技的无线网路传输应用，微机电的高低阶晶片设计，化工制程与环境监测的基础分析研究，满足不同使用者的需求，用一颗热忱的心来服务客户。 　　泉州与科仪仪器有限公司为少数有能力自行研发仪器与监测设备之系统整合厂商，公司仪器设计方向朝向自动化、网路化、省电化之方向设计，以利于野外或户外执行分析监测。并且致力于操作介面之简易化，使分析仪器能更贴近使用者需求，亦可提供机电软硬体整合研发代工服务、将3D图控软硬体程式、PAC&IPC与分散式控制器、单晶片SOC系统、有无线&简讯&3G&RFID数据网路进行整合应用。

俗话说&ldquo 民以食为天&rdquo ，由此可见食品对人类的重要性。然而镉大米、毒淀粉、毒奶粉等频发的食品安全事件已严重危及人类的健康，因此加强对食品中营养成分及有害物质的检测刻不容缓。 如何应对食品中营养成分如氨基酸等的检测？如何应对食品中有害物质如重金属等的检测？日立高新8月22日开讲的网络讲堂将携日立高效液相色谱仪、氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计、紫外和荧光分光光度计这五类分析仪器带给您完整而全面的解决方案。 开始时间：2013-08-22 14:30 结束时间：2013-08-22 16:30 敬请点击http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/873 报名参加此次讲堂。关于日立高新技术公司:　日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。　　更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn/

Systech Illinois希仕代 7100 水蒸气透过率分析仪采用了先进的传感器技术。设备灵敏度高，操作简单，测试成本低，生产率高。宽范围的温度及湿度条件能更好地适应研究需要。7100系列水蒸气透过率分析仪适用于医药包装材料、食品包装材料、光伏面板材料及新能源电池隔膜材料等货架期研究及阻隔性能分析。只需简单制样并粘入测试腔，即可自动完成测试。先进的传感器拥有高灵敏度与准确性，助您便捷无忧地完成样品测试。 为了让您更直观地了解并感受7100系列水蒸气透过率分析设备的操作，工业物理为您准备了完整详细的薄膜样品透湿性能测试实况，短短几步即可获得分析结果，快来与我们一同体验——Step1. 薄膜制样进行薄膜水蒸气透过率测试前，仅有的步骤便是取样。设备要求样品尺寸为50㎝2，因此，只需使用模具，裁剪出符合大小的薄膜样品即可。取样完成后，需使用密封油脂，均匀涂抹于测试腔边缘，以便后续黏贴样品。将制备完成的50㎝2薄膜样品放置于测试腔正中，轻轻按压以确保粘合；接着推拉并闭合测试腔，前序准备工作即全部完成。2. 基线验证与薄膜验证在进行薄膜样品透湿测试前，系统需设置基线验证。输入参数信息后稍等一段时间，即会在“Base Line Graph”图表内逐步生成基线图，验证即完成。基线验证完成后，为了保证测试结果准确性，可一键进行系统标准薄膜验证——只需点击开始与结束键，系统就能生成相应数值，并完成标准薄膜验证。3. 测试结果，一键显示完成系统基线验证与标准薄膜验证后，前序工作即准备完毕。此时，点击开始键，稍候数小时，即可生成A、B腔测试结果图表。系统支持数据导出与打印，并可自动生成报告。以上，就是工业物理为您带来的薄膜氧气透过率分析操作视频。崭新的传感器技术、极高的灵敏度、便捷的操作与低廉的测试成本，外加宽范围的温度及湿度条件——Systech Illinois希仕代7100系列水蒸气透过率分析仪定能更好地适应您的研究需要，为您带来便捷又准确的数据测量。

2010中国科学仪器发展年会视频采访：岛津国际贸易(上海)有限公司分析仪器市场部部长曹磊先生 　　由中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表学会分析仪器分会、仪器信息网(www.instrument.com.cn)联合主办，中国分析测试协会协办的“2010年中国科学仪器发展年会(ACCSI 2010)”于2010年4月9日在北京京仪大酒店隆重召开。在年会召开同期，仪器信息网编辑对岛津国际贸易(上海)有限公司分析仪器市场部部长曹磊先生进行了视频采访，曹磊先生就岛津国际贸易(上海)有限公司分析仪器市场部2009年的市场发展状况进行了回顾，对2010年的市场发展状况进行了展望。

随着大众对于食品安全的关注度逐步提高，对于食品中有害金属元素的检测也成了众人关注的焦点。近期，应用原子荧光形态分析仪检测食品中无机砷的标准进入了众多实验室检测人员的视线。何为原子荧光形态分析仪？如何应用其检测食品中无机砷？北京金索坤为您一一解答。 原子荧光形态分析仪（液相色谱原子荧光联用仪）是汇集北京金索坤多年技术研究成果，专门针对As（砷）、Hg(汞)、Se(硒)、Sb(锑)等元素形态分析需求设计的高端产品，配备了在线消解模块，并采用金索坤具有专利技术的连续流动进样方式与液相泵进行无缝对接使用。既可做形态分析使用又可单独作为氢化法原子荧光光谱仪使用，结构简单，操作方便,转换灵活。1、形态分析原理示意图2、液相泵l 连续流动的液相洗脱液可直接进入金索坤原子荧光连续流动进样系统，实现了液相色谱与原子荧光光谱仪无缝对接。从而提高检测灵敏度及精密度。同时无缝对接精简了管路，有效减少峰展宽。l 液相泵进样自动触发信号，可实现等度洗脱，工作站自动采集信号并实时记录数据。l 具有大屏幕液晶显示独立操作平台，可直观清晰的观察运行状态，灵活的控制液相泵的运行模式。 3、在线消解模块l 采用金索坤特有的石英毛细管与PEEK管融合连接技术，消除死体积，减少峰展宽；可抗紫外，耐腐蚀，耐老化。l 具有消解功率及时间可调功能（专利），增强了消解能力。l 采用金索坤特有的无光泄露冷却式技术，避免了紫外光对人体产生伤害，同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象。l 可与金索坤任意一款原子荧光光谱仪和任何一款高效液相泵进行无缝对接，组合成原子荧光形态分析仪。 4、金索坤原子荧光形态分析仪的特点l 金索坤特有的连续流动进样技术（专利），可与液相色谱进行无缝对接，实现对柱后流出液实时检测,连续采集数据，提高测试效率。l 金索坤特有的多功能反应模块（专利）与全新联用接口技术结合,可与各型高效液相色谱连接,减小路径死体积,有效降低了噪声,减少峰展宽。l 金索坤特有的集扩式传输室（专利）配合高度集成的多功能反应模块精简了仪器结构，缩短了传输路径，有效降低了记忆效应，测汞更佳。l 多功能数据接口，模拟信号/数字信号数据输出，可连接多种色谱工作站。l 进样自动触发，工作站自动采集数据，谱图记录完整，确保出峰时间一致。l 采用金索坤无光泄露冷却式技术（专利），避免了紫外光对人体产生伤害，同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象，提高仪器检测性能。5、形态分析典型元素技术指标 元素形态最小检出量（ng）精密度分析时间（min）线性范围AsAs（Ⅲ）≤0.034%混标＜10三个数量级DMA≤0.064%MMA≤0.064%As(Ⅴ)≤0.25%HgHg(Ⅱ)≤0.055%MetHg≤0.055%EtHg≤0.055% 6、应用原子荧光形态分析仪检测食品中的无机砷食品中无机砷经稀硝酸提取后，以液相色谱进行分离，分离后的目标化合物在酸性环境下与KBH4反应，生成气态砷化合物，以原子荧光光谱仪进行测定。 试剂和材料注：所用试剂均为优级纯，水为GB/T 6682规定的一级水。 所需试剂1、磷酸二氢铵(NH4H2PO4)：分析纯。2、硼氢化钾(KBH4)：分析纯。3、氢氧化钾(KOH)。4、硝酸(HNO3)。5、盐酸(HCI)。6、氨水(NH3H2O)。7、正己烷[CH3(CH2)4CH3]。 试剂配制1、盐酸溶液[20%（体积分数）]：量取200 mL盐酸，溶于水并稀释至1000 mL。2、硝酸溶液(0.15 mol/L)：量取10 mL硝酸，溶于水并稀释至1 000 mL。3、氢氧化钾溶液(100 g/L)：称取10 g氢氧化钾，溶于水并稀释至100 mL。4、氢氧化钾溶液(5 g/L)：称取5 g氢氧化钾，溶于水并稀释至1 000 mL。5、硼氢化钾溶液(30 g/L)：称取30 g硼氢化钾，用5 g/L氢氧化钾溶液溶解并定容至1 000 mL。现用现配。6、磷酸二氢铵溶液(20 mmol/L)：称取2.3 g磷酸二氢铵，溶于1 000 mL水中，以氨水调节pH至8.0，经0.45 μm水系滤膜过滤后，于超声水浴中超声脱气30 min，备用。7、磷酸二氢铵溶液(1 mmol/L)：量取20 mmol/L磷酸二氢铵溶液50 mL，水稀释至1 000 mL，以氨水调pH至9.0，经0.45 μm水系滤膜过滤后，于超声水浴中超声脱气30 min,备用。8、磷酸二氢铵溶液(15 mmol/L)：称取1.7 g磷酸二氢铵，溶于1 000 mL水中，以氨水调节pH至6.0，经0.45 μm水系滤膜过滤后，于超声水浴中超声脱气30 min，备用。 标准品1、三氧化二砷(As203)标准品：纯度≥99.5%。2、砷酸二氢钾(KH2AsO4)标准品：纯度≥99.5%。 标准溶液配制1、亚砷酸盐[As(Ⅲ)]标准储备液（100 mg/L，按As计）：准确称取三氧化二砷0.0132g，加100 g/L氢氧化钾溶液1 mL和少量水溶解，转入100 mL容量瓶中，加入适量盐酸调整其酸度近中性，加水稀释至刻度。4℃保存，保存期一年。或购买经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液物质。2、砷酸盐[As(V)]标准储备液（100 mg/L，按As计）：准确称取砷酸二氢钾0.0240g，水溶解，转入100 mL容量瓶中并用水稀释至刻度。4℃保存，保存期一年。或购买经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液物质。3、As(Ⅲ)、As(V)混合标准使用液（1.00 mg/L，按As计）：分别准确吸取1.0 mL As(Ⅲ)标准储备液(100 mg/L)、1.0 mL As(V)标准储备液(100 mg/L)于100 mL容量瓶中，加水稀释并定容至刻度。现用现配。 仪器和设备注：所用玻璃器皿均需以硝酸溶液(1+4)浸泡24 h，用水反复冲洗，最后用去离子水冲洗干净。1、液相色谱原子荧光光谱联用仪（原子荧光形态分析仪）：由液相色谱仪（包括液相色谱泵和手动进样阀）、在线消解模块与原子荧光光谱仪组成。2、组织匀浆器。3、高速粉碎机。4、泠冻干燥机。5、离心机：转速≥8 000 r/min。6、pH计：精度为0.01。7、天平：感量为0.1 mg和1 mg。8、恒温干燥箱(50℃～300℃)。9、C18净化小柱或等效柱。 分析步骤试样提取1、稻米样品称取约1.0 g稻米试样（准确至0.001 g）于50 mL塑料离心管中，加入20 mL 0.15 mol/L硝酸溶液，放置过夜。于90℃恒温箱中热浸提2.5 h，每0.5 h振摇1 min。提取完毕，取出冷却至室温，8 000 r/min离心15 min，取上层清液，经0.45 μm有机滤膜过滤后进样测定。按同一操作方法作空白试验。 2、水产动物样品称取约1.0 g水产动物湿样（准确至0.001 g），置于50 mL塑料离心管中，加入20 mL 0.15 mol/L硝酸溶液，放置过夜。于90℃恒温箱中热浸提2.5 h，每0.5 h振摇1 min。提取完毕，取m冷却至室温，8 000 r/min离心15 min。取5 mL上清液置于离心管中，加入5 mL正己烷，振摇1 min后，8 000 r/min离心15 min，弃去上层正己烷。按此过程重复一次。吸取下层清液，经0.45 μm有机滤膜过滤及C18小柱净化后进样。按同一操作方法作空白试验。 3、婴幼儿辅助食品样品 称取婴幼儿辅助食品约1.0 g（准确至0.001 g）于15 mL塑料离心管中，加入10 mL 0.15 mol/L硝酸溶液，放置过夜。于90℃恒温箱中热浸提2.5 h，每0.5 h振摇1 min，提取完毕，取m冷却至室温。8 000 r/min离心15 min。取5 mL上清液置于离心管中，加入5 mL正己烷，振摇1 min，8 000 r/min离心15 min，弃去上层正己烷。按此过程重复一次。吸取下层清液，经0.45 μm有机滤膜过滤及C18小柱净化后进行分析。按同一操作方法作空白试验。 仪器参考条件液相色谱参考条件色谱柱：阴离子交换色谱柱（柱长250 mm，内径4 mm），或等效柱。阴离子交换色谱保护柱（柱长10 mm，内径4 mm），或等效柱。流动相组成：等度洗脱流动相：15 mmol/L磷酸二氢铵溶液(pH 6.0)，流动相洗脱方式：等度洗脱。流动相流速：1.0 mL/min 进样体积：100 μL。 原子荧光检测参考条件（以SK-博析-LC原子荧光形态分析仪为例）光源：空芯阴极灯，灯电流60~80mA 负高压：-300~-350V 主气流量：为定值，500mL/min左右 辅气流量：800~1000mL/min泵速：70~80转/min检出限(参考值)：0.01ng/mL 标准曲线制作取7支10 mL容量瓶，分别准确加入1.00 mg/L混合标准使用液0.00 mL、0.05 mL、0.10 mL、0.20 mL、0.30 mL、0.50 mL和1.0 mL，加水稀释至刻度，此标准系列溶液的浓度分别为0.0 ng/mL、5.0 ng/mL、10 ng/mL、20 ng/mL、30ng/mL、50 ng/mL和100 ng/mL。 吸取标准系列溶液100 μL注入液相色谱原子荧光光谱联用仪进行分析，得到色谱图，以保留时间定性。以标准系列溶液中目标化合物的浓度为横坐标，色谱峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。 试样溶液的测定 吸取试样溶液100 μL注入液相色谱原子荧光光谱联用仪中，得到色谱图，以保留时间定性。根据标准曲线得到试样溶液中As(Ⅲ)与As( V)含量，As(Ⅲ)与As(V)含量的加和为总无机砷含量，平行测定次数不少于两次。

仪器信息网讯 2014年11月25-26日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合主办的&ldquo 第七届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会(CIOAE 2014)&rdquo 在国家会议中心开幕，吸引了数十家业内相关产品厂商参展。 　　作为CIOAE 2014唯一的战略合作媒体，仪器信息网在本次展会现场视频采访了多家在线分析仪器相关厂商，记录了我国在线分析仪器技术与应用的最新进展。 　　西门子(中国)有限公司在CIOAE 2014上重点展示了一款烟气连续排放测量(CEMS)系统，据该公司自动化仪表产品经理沈毅介绍，这款CEMS系统包括U23气体分析仪、LDS6 激光分析仪等，&ldquo 其中，LDS6激光气体分析仪最大的特点就是原位测量，是西门子在中国市场销量最大的一款应用产品，&lsquo 十二五&rsquo 期间已销售出2000多套，属于一个绝对垄断的位置。&rdquo

仪器信息网讯 2015年即将过去，很多单位已经开始了年终总结和计划，食品领域的五年规划也是如此。“十二五”食品安全科技支撑计划硕果累累，集中在食品安全高新检测技术研究与产品研发、食品安全风险评估关键技术研究、食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范、食品非法添加物筛查技术和装备研发等领域。“十三五”还在紧张的制定中，具体规划内容仍无从得知，然而中国食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁在会议中透露了“十三五”重点研究计划总体思路。他介绍说，“在创新危害识别技术、突破前沿评估技术、集成溯源预警技术、发展安全控制技术等总体思路下将实现五个转移”。我们具体来看这“五个转移”将会对分析仪器带来哪些影响。　　突破人源性细胞体外替代毒性测试　　“十三五”规划五个转移中第一条就是“以动物实验为基础的传统评估技术向人为基础的新型评估技术的转移”。新的《食品安全法》将食品安全风险评估制度提高到前所未有的高度。评估中的毒性测试通常以动物试验为主，然而以动物实验结果进行的风险评估与实际仍有很大出入，因此该项转移具有很大的实用性。　　该项转移的关键技术领域是“突破人源性细胞体外替代毒性测试”。该技术可分为两步，分别是人源性细胞株的培养及毒性测试机制。毒性测试机制很复杂，包括中国人群食品过敏成因与免疫识别机制、食品中病原生物耐药性传播机制、食源性致病菌的肠道分子生态学以及作用机制等。在这些基础研究领域中需要大量的生命科学仪器,例如：基因测序、流式细胞仪、PCR等。2014年，全球生命科学仪器市场销售额超过400亿美元，并以6%的速度增长，预计将来5年内将有长足的发展。　　未知物筛查类仪器将大行其道　　“食品化学危害物检测从定向检测到非定向筛查的转变”同样列在“十三五”规划的五个转移中。目前我国的食品化学危害物检测主要以定向检测为主，即已经确定了检测目标物，然后按照标准和流程把它检测出来。但是这种方法并不能有效的预防未知潜在危害物，例如2008年“三聚氰胺”事件，事件发生后我们才开始研究这个危害物是什么，如何检测它。　　其实食品中的未知物的筛查研究，国内已经有很多单位在做。如果北京出入境检验检疫中心的张朝晖、国家加工食品质量监督检验中心冼艳萍等。使用的仪器包括高分辨质谱、生物芯片技术、核磁共振、红外光谱仪等。此次将食品化学危害物未知物筛查作为“十三五”规划重点，将对未知物筛查仪器的研发、应用和研究起到促进作用。　　基因测序在微生物诊断溯源领域发力　　“微生物诊断溯源由传统技术向下一代全基因测序转移”是“十三五”规划中的既定目标。目前,微生物导致的食源性疾病广受关注，而常用的微生物检测的主要方法有培养法以及利用微生物的抗原、核酸或一些小分子来指示微生物的种类和数量。微生物的全基因测序技术成熟后，不仅能快速检测特定、已知微生物，也可以将“未知”微生物无论是细菌、真菌或者是病毒等通过一次实验全部筛出来。不仅能快速诊断由微生物导致的食源性疾病并溯源，对新兴抗体的识别和制备技术的发展都有助益。　　应用基因测序进行食源性疾病的微生物检测将主要集中在全国的医疗卫生机构。截至2015年5月，全国医疗卫生机构数达98.7万个，其中，医院2.6万个，基层医疗卫生机构92.2万个，专业公共卫生机构3.5万个，其他机构0.3万个。　　其中，医院中：公立医院13326个，民营医院13153个 专业公共卫生机构中：疾病预防控制中心3490个，卫生监督所(中心)3093个。　　分析仪器将应用在食品生产全链条　　“五转移”第四条是“食品安全控制理念从HACCP向脆弱性评估为基础全程控制转变”。 其关键技术领域包括：食物链脆弱性评估、产品真实性溯源、产地污染(农兽药、重金属、真菌毒素和海洋毒素等)与农畜水产品安全控制等技术等。　　近些年来，一些专家学者一直呼吁从种、养殖等源头控制食品安全。此次纳入“十三五”规划中可以预见到分析仪器将应用在食品生产全链条。主要分析仪器类别可包括：产地污染中应用在农残检测的气相色谱仪、气质联用仪，兽药残留检测的液相色谱仪、液质联用仪，重金属检测的原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱质谱联用仪等，以及真菌毒素和海洋毒素检测类仪器。同时也将促进食品安全现场和在线监管所需的新型试剂与装备的研发。　　溯源预警从分散趋于统一　　“溯源预警从分散趋于统一”是“十三五”规划中“五转移”中的第五条。目标是研究“食品安全信息传播规律和预警的大数据汇聚融合理论”“开发食品安全风险预警的大数据系统”，倚重大数据对某个区域或某种食品进行风险预警。　　其实溯源预警在有些省份已经开始实施，如吉林省政府采购吉大小天鹅公司生产的食品安全快速检测仪配备到省内蔬菜批发市场、超市等单位，检测数据通过设备的上传功能进行上传，并标记数据检测所在地。可直观的显示出省内食品安全状况，对食品安全进行有效风险预警。但是有的省份出于检测设备没有数据上传功能或没有建立溯源机制，或有溯源机制的省份由于溯源内容、预警评判指标等不同，而不能在全国产生协同效应。此次将溯源预警从分散趋于统一，将对分析仪器的数据传输、储存、分析等提出更进一步的要求。　　食品快速检测仪器潜力无限　　近来，食品快速检测产品市场迅速增长。除“十三五”给分析仪器市场带来的影响外，新《食品安全法》的颁布为食品快速检测产品带来了春天。新《食品安全》及《农产品质量安全法》等相关法律法规中明确规定，快速检测可以作为质监、工商、食品药品等政府管理部门进行初步筛查的手段。　　各协会学会也在积极推进快速检测标准化工作，如，中国分析测试协会在全国仪器分析测试标准化技术委员会SAC/TC481工作的基础上，组建《中国分析测试协会标准委员会》，并启动了制定筛检技术CAIA 标准(中国分析测试协会标准)项目的征集工作。全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会秘书长尹建军也曾说，“将要筹建‘全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会食品安全快速检验方法专业工作组’”。中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会也于2014年成立。　　食品快速检测仪器种类很多，除统称的食品安全快速检测仪、食品品质检测仪外，还包括牛奶分析仪、农药残留速测仪、谷物分析仪、食用油品质分析仪等。除此之外，众多厂商也在开发多种快速检测仪器，如欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司开发的激光拉曼光谱仪、上海矽感信息科技有限公司开发的离子迁移谱快速检测仪、苏州派尔精密仪器有限公司开发的基于长光程紫外光谱技术的高精度植物油检测仪等。　　据统计，2014年全国食品快速检测仪器市场约20亿元，随着新《食品安全法》的实施，快速检测标准和产品标准的逐步完善，未来食品快速检测产品市场将潜力无限。撰稿：孙立桐

1分钟短视频带你了解哈希QL3550/3580 TOC分析仪哈希公司 00:51TOC分析仪测量的是液体样品中溶解或者未溶解的有机物中碳元素的含量。哈希QL系列在线TOC产品采用UV过硫酸盐+羟基自由基氧化技术（纯氧做载气），应用于反渗透水、补给水、冷凝水、污染源、简单工业工程水等领域。通过准确稳定的测量，及时反映生产过程中的泄露和物料损失，为后期控制提供有效监测结果。

All-in-one Multi-component Analayzers新品HT8800系列一机多组分，便携低功耗。HT8800系列便携式高精度温室气体（CO2、CH4、N2O、水H2O）分析仪由宁波海尔欣光电科技有限公司自主研发、生产、销售。该系列仪器基于量子级联激光技术设计，利用气体分子在中远红外的“指纹”吸收谱，使用世界领先的半导体量子级联激光器（QCL）作为光源，使激光通过独创的中红外增强型光腔，被中红外光电探测器接收透射光并提取和分析透射光谱，准确反演获得目标温室气体成分的浓度，实现对目标温室气体分子的更精确、更及时、更科学的测量。安装视频产品详情应用案例：清华大学深圳国际研究生院户外现场试验海尔欣昕甬智测HT8800系列便携式高精度温室气体分析仪现已进入全面量产阶段。如您想了解全部产品信息、测试数据、应用案例、相关论文，可联系本站。

食品药品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和国家长治久安,关系到和谐社会的建设。食品药品质量安全状况也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。随着食品药品安全问题出现的越来越频繁，食品药品胶体金分析仪也应运而生。成为了现在大家方便快检测食品安全的有效工具。那么，食品药品胶体金分析仪的检测原理是什么呢？食品药品胶体金检测原理是什么：胶体金法具体的原理：胶体金在弱碱环境下带负电荷，可与蛋白质质分子的正电荷基团形成牢固的结合，由于这种结合是静电结合，所以不影响蛋白质机的生物特性。胶体金除了与蛋白质结合以外，还可以与许多其它生物大分子结合，如SPA、PHA、ConA等。根据胶体金的一些物理性状，如高电子密度、颗粒大小、形状及颜色反应，加上结合物的免疫和生物学特性，因而使胶体金广泛地应用于免疫学、组织学、病理学和细胞生物学等领域。夏芮食品药品检测方案：夏芮食品药品胶体金分析仪夏芮食品药品胶体金分析仪可用于快速检测食品添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、粮食安全、调味品品质、食品理化指标，蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、粮食真菌毒素。 仪器特点一体化主机：包含多检测模块，可拓展极性组分模块双操作系统：Win10和安卓5.0以上双操作系统人性化操作界面：≥12吋电容触摸屏，大屏幕中文显示多类型接口：实现无线上网和数据传输功能支持WIFI数据传输：数据可直接上传至网络监管平台自动上传：数据自动保存、归类、上传、可通过管理软件查询情况检测范围：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、磺胺二甲密啶、磺胺类、三聚氰胺、喹诺酮类、罂粟壳、β内酰胺酶

仪器信息网讯 2011年11月9-10日，“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会(CIOAE 2011)”在北京国际会议中心隆重召开。本次论坛吸引了600余名观众参加，50余家在线分析仪器厂商参展。本次论坛设有多个分会场，40余名来自石化、环保、食品等行业的专家学者做了报告。 　　为让广大网友更有针对性的了解本次论坛报告的内容，仪器信息网根据报告的内容，对报告进行分类，并将报告内容整理成文，以飨读者。以下是本次论坛中众多专家学者针对“在线分析仪器在食品药品安全、医疗中的应用”所作报告的合集。 中国农业科学院、中国仪器仪表学会农业仪器分会 蒋士强教授 报告题目：构建食品安全链中在线分析技术的广阔前景 　　蒋士强教授介绍了他参加美国食品安全相关会议后的一些关于食品安全质量控制的感受，并强调了在线分析仪器在食品安全质控中的重要作用。 　　他认为，发达国家食品生产企业规模大，资金实力厚，法治严，自律意识强。都相继根据各自产品特点，进行产品质量安全危害分析，从原料到最终产品，从全过程中确定检测分析的关键控制点，建立关键限值，进行实时、在线检测分析控制。其细致的程度，几乎想把各种分析化学技术、微生物检测技术，甚至在重要加工和包装时，对易产生金属或异物检测的X光和超声技术应用到实时、在线分析检测中。 　　在线分析技术贯穿于GAP、GMP、SSOP和HCCP的基本概念中。食品安全监控体系中的核心技术是实时、现场、在线分析检测与控制技术。而当今中国确保食品安全的困难不在于基理，而在实现在线分析的工艺、接口、衔接。食品安全保障链的构建相当繁重，但这正是对在线分析技术发展的挑战和推动力之一，也是对我国目前小规模农业生产和46万多个食品生产企业、多而散的状况整合中潜在的需求。 新疆医科大学药学院分析测试中心 艾尔肯依不拉音教授 报告题目：在线光纤传感同步吸收-荧光光谱仪及食品、药品残留量检测的应用 　　艾尔肯依不拉音教授在报告中介绍了他所设计的一种吸收光谱/荧光光谱同步检测流通池(专利)，即利用一种光源，一种光谱仪，一种检测池，利用这个流通池，通过同步同时实时在线检测紫外-可见光吸收光谱与荧光光谱检测方式，实现了紫外-可见吸收光光谱和荧光光谱检测为一体的检测仪器。 　　该检测系统(仪器)灵敏度高，重复性好，基线稳定，噪音小，精密度高，样品检测限低，经过在线富集最低检测限为0.001ug/ml，可观察200nm～1100nm范围内的光谱图。将此仪器应用到食品和果蔬残留防腐剂的检测，结果表明：该仪器快速、灵敏、准确，能满足痕量检测的要求。 Servomex公司 Lisa Zhang经理 报告题目：Hummingbird 峰鸟传感器技术介绍 　　Lisa Zhang经理在报告首先简单介绍了仕富梅公司和Hummingbird产品的历史。公司的核心市场主要在工业和医疗方面。峰鸟传感器可以适合多种应用领域，在高要求的医疗器械及高安全的工业过程中都有很好的应用价值。 　　随后介绍了公司推出的一些新产品和新技术，其中Paracube Micro是最新一代的顺磁氧，取得了RoHS认证，可取代电化学传感器，不含消耗原件，易于集成到主系统。此外该传感器还提供模拟和数字输出选项，测量范围为0-100%，精度可以达到±0.2%O2，线性度±0.2%O2。此外Lisa Zhang经理还介绍了公司推出的Pm1158、Pm1111E、Paracube Sprint、Ir3107等一系列新产品和新技术。

p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 2018慕尼黑生化展已经落下帷幕，展会上新品层出不穷，令人应接不暇，各大公司纷纷亮出自己的招牌产品、核心科技，只可惜两天的时间太仓促，不能一一欣赏。。。不过不用担心，仪器信息网网络讲堂的记者们已经用视频为大家记录下了精彩瞬间，快来跟随小编重温一下吧~ /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 本期内容为大家介绍的是慕尼黑展会上的化学分析仪器： /span /p section class=" _135editor" data-tools=" 135编辑器" data-id=" 86318" style=" border: 0px none " section style=" margin:0px auto " class=" layout" section style=" margin-top: 2em padding-top: 0.5em padding-bottom: 0.5em font-family: inherit font-size: 1em font-weight: inherit white-space: normal line-height: 22.4px border-style: solid none none border-top-width: 1px border-top-color: #cccccc text-decoration: inherit color: #a6a6a6 " section style=" margin-top: -1.2em text-align: center border: none line-height: 1.4 " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH101203/" target=" _self" style=" text-decoration: none " span style=" padding: 8px 23px border-radius: 25px color: rgb(255, 255, 255) font-weight: inherit border-color: rgb(16, 127, 213) font-family: 微软雅黑 line-height: 28px text-indent: 32px background-color: rgb(16, 127, 213) " class=" 135brush" data-brushtype=" text" 上海仪真推出食品矿物油污染物检测新方法 /span /a /section /section /section /section p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 上海仪真携全新全自动在线LC-GC二维色谱联用矿物油分析系统登陆慕尼黑展会，该系统主要用于对食品中的矿物油污染物进行定量分析。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 同时，上海仪真作为燃烧分析领域知名企业——荷兰TE公司大中国区的独家代理，本次展会上还展出了来自TE公司的Xplorer系列的新品及明星仪器。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 想了解这些明星产品的详细介绍吗？点击下方视频观看。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=EA94D92F2B1152579C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=2BE2CA2D6C183770& playertype=1" type=" text/javascript" /script br/ /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " /span /p section class=" _135editor" data-tools=" 135编辑器" data-id=" 86318" style=" border: 0px none " section style=" margin:0px auto " class=" layout" section style=" margin-top: 2em padding-top: 0.5em padding-bottom: 0.5em font-family: inherit font-size: 1em font-weight: inherit white-space: normal line-height: 22.4px border-style: solid none none border-top-width: 1px border-top-color: #cccccc text-decoration: inherit color: #a6a6a6 " section style=" margin-top: -1.2em text-align: center border: none line-height: 1.4 " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100690/" target=" _self" style=" text-decoration: none " span style=" padding: 8px 23px border-radius: 25px color: rgb(255, 255, 255) font-weight: inherit border-color: rgb(16, 127, 213) font-family: 微软雅黑 line-height: 28px text-indent: 32px background-color: rgb(16, 127, 213) " class=" 135brush" data-brushtype=" text" 上海伍丰携两款全新高效液相色谱仪亮相慕尼黑 /span /a /section /section /section /section p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 上海伍丰本次带来两款新品，其中LC-80系列是一款迷你一体式高效液相色谱仪，体积小、便携性好，操作简单，非常适用于实验室教学，性价比高。另一款新品是第三代LC100系列，引入流量因子概念，针对不同压力情况可对流量进行补偿。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 点击视频，观看新品详细介绍。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=DEA6055C888864229C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=2BE2CA2D6C183770& playertype=1" type=" text/javascript" /script br/ /p section class=" _135editor" data-tools=" 135编辑器" data-id=" 86318" style=" border: 0px none " section style=" margin:0px auto " class=" layout" section style=" margin-top: 2em padding-top: 0.5em padding-bottom: 0.5em font-family: inherit font-size: 1em font-weight: inherit white-space: normal line-height: 22.4px border-style: solid none none border-top-width: 1px border-top-color: #cccccc text-decoration: inherit color: #a6a6a6 " section style=" margin-top: -1.2em text-align: center border: none line-height: 1.4 " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH103134/" target=" _self" style=" line-height: 28px text-indent: 32px padding: 8px 23px border-radius: 25px color: rgb(255, 255, 255) font-family: inherit font-weight: inherit border: none text-decoration: none background-color: rgb(16, 127, 213) " span style=" line-height: 28px text-indent: 32px padding: 8px 23px border-radius: 25px color: rgb(255, 255, 255) font-family: inherit font-weight: inherit background-color: rgb(16, 127, 213) " 博晖创新推出的新一代原子荧光光谱产品 /span /a /section /section /section /section p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 博晖创新在本次展会上重磅亮相多款产品，其中AFS-8980原子荧光光谱仪是博晖创新本次展会上推出的新一代原子荧光光谱产品，通过实时参比校正，仪器的长期稳定性（大于4小时）提高一倍；本次博晖创新还重点展出Advion CMS（紧凑型质谱仪），该仪器检测有机分子具有相当程度的快速优势。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 想知道博晖创新还有那些新品展出，点击下方视频观看： /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=63CD46BCE34591E69C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=2BE2CA2D6C183770& playertype=1" type=" text/javascript" /script br/ /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " span style=" font-family: 微软雅黑 line-height: 28px text-indent: 32px " /span /span /p section class=" _135editor" data-tools=" 135编辑器" data-id=" 86318" style=" border: 0px none " section style=" margin:0px auto " class=" layout" section style=" margin-top: 2em padding-top: 0.5em padding-bottom: 0.5em font-family: inherit font-size: 1em font-weight: inherit white-space: normal line-height: 22.4px border-style: solid none none border-top-width: 1px border-top-color: #cccccc text-decoration: inherit color: #a6a6a6 " section style=" margin-top: -1.2em text-align: center border: none line-height: 1.4 " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100233/" target=" _self" style=" text-decoration: none " span style=" padding: 8px 23px border-radius: 25px color: rgb(255, 255, 255) font-weight: inherit border-color: rgb(16, 127, 213) font-family: 微软雅黑 line-height: 28px text-indent: 32px background-color: rgb(16, 127, 213) " class=" 135brush" data-brushtype=" text" 牛津仪器展出高分辨率核磁共振波谱仪 /span /a /section /section /section /section p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 牛津仪器本次展会主要展出一款高分辨率核磁共振波谱仪Pulsar，这款仪器无需冷媒，对安装场地无特殊要求，分辨率从1.2赫兹提升到0.5赫兹，可实现快速分析。 /span /p p style=" text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 点击视频，观看新品详细介绍。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 0em " script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=CCF8DEF464366EC09C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=2BE2CA2D6C183770& playertype=1" type=" text/javascript" /script br/ /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 微软雅黑 " 更多慕尼黑展会采访视频盘点，敬请期待~ /span /p

胶体金免疫层析分析仪保障食品安全2019年3月1日起， YY/T1582—2018《胶体金免疫层析分析仪》将正式实施，尽管这一标准属于医疗器械行业标准，但胶体金免疫层析分析仪在食品检测当中也有重要作用。像农药残留检测；食品中吗啡、可*因成分的快速检测；食用油、液体乳等食品中的黄***素快速检测等都可以使用胶体金免疫层析分析仪。故而今天就来说说在食品检测当中胶体金免疫层析分析仪的应用。胶体金免疫层析分析仪可以使用胶体金试剂卡进行检测，也能采用荧光标记或其他标记方法进行判定。能够检测包括有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类等多种农残类型；瘦肉精、孔雀石绿、呋喃西林等多种兽药残留以及黄**毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素。胶体金免疫层析分析仪通过光传感器将试剂卡的反射率特征转变为光电信号，对光电信号进行分析能够得知相应浓度值，从而判断被检测物质是否存在以及相应数据。按照光传感器不同，胶体金免疫层析分析仪可分为：CCD(电荷耦合器件)，CMOS(互补金属氧化物半导体)，光电二极管等三种类型。深芬仪器生产的胶体金免疫层析分析仪采用光电二极管，利用胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号,据此计算出两个峰面积之比(Dr),然后根据标准浓度和峰面积的比值制作标准曲线.在实际的测试过程中,通过胶体金免疫层分析仪获取两个峰面积之比,就可以根据绘制的标准曲线求得待检项目的定量结果；这类设备可存储500个以上测试项目，200万个以上测试数据，若是需求量进一步增强，还可对内存进行进一步扩展。在《胶体金免疫层析分析仪产品技术审评规范(征求意见稿)》中，要求胶体金免疫层析分析仪至少包含自检功能、录入校准信息功能、结果的存储和查询功能以及故障提示功能等，这些都是为了增强分析设备的准确性与方便性而设计的。除此之外，深芬仪器胶体金免疫层析分析仪还内置嵌入式计算机，使得检测结果能够实时上传；有的设备还带有热敏打印机，能将检测结果直接打印，使得检测结果能被送检人快速知晓。当前为迎合人们对食品安全的高关注度，各地食品安全快检车、食品安全快检室等设备设施在加快布局。像胶体金免疫分析仪这类快速检测仪器需要能够适应快检车、快检室等检测环境。当前手持式胶体金免疫分析仪已经出现，此外大多胶体金免疫分析仪均有小巧轻便、容易携带的特征，能够满足随时随地、快速检测的需要。随着胶体金免疫分析仪这类设备的发展完善，其在食品安全中起到的作用在持续扩大。不久前，国家市场监督管理总局就组织制定了《食品中非法添加西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法(征求意见稿)》，该文件目前正处于向社会公开征求意见阶段，相信随着后期的修改完善，将进一步扩大胶体金免疫分析仪的检测分析范围，为食品安全提供更牢固的保障。

如何在食品产业链从田间到餐桌的安全管理流程里提供技术检测，这考验着食品安全与创新技术的水平。目前，一批中外名牌企业在这一领域正展现出最新研发成果。 　　在食品安全技术领域，包括雀巢、中粮、娃哈哈、华英、沃尔玛、英国朗道、矽感、曙光等在内的食品生产及流通、检测产业链上的著名企业，已经取得了诸多创新成果。 　　根据中国食品工业协会的数据，2012年，我国食品工业总产值突破9万亿元，仅次于石化工业位居第二，而农药、化肥、饲料、食品添加剂等与食品安全直接相关的产值就超过了1万亿元。目前，我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质检所(站)等监测机构达2.3万多个，食品加工企业达到40多万家。据此推算，我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。 　　为掌握最新的食品安全技术，诸多企业正在不遗余力地努力。其中包括：世界上最大的食品制造商&mdash &mdash 雀巢公司；世界最大的私人雇主和连锁零售商、连续3年蝉联全球500强企业首位的沃尔玛；灌包装生产线技术享誉全球，全世界每4个灌装瓶中就有1个来自它的设备包装龙头企业&mdash &mdash 德国克朗斯；《财富》世界500强、全国最大的食用油、葡萄酒、面粉和啤酒麦芽生产企业&mdash &mdash 中粮集团；中国最大、全球第5的食品饮料生产企业娃哈哈；世界上最大的鸭加工企业和国家级农业产业化重点龙头企业&mdash &mdash 华英集团；中华老字号云集、名牌产品荟萃的大型国有企业、北京食品行业的&ldquo 排头兵&rdquo &mdash &mdash 北京二商集团；集产品研发、果蔬基地、食品生产、包装制造、物流配送和国际、国内市场营销为一体的现代化食品企业，名列全国柑橘罐头行业第一位的湖南熙可等。 　　在业内知名的食品安全可追溯技术类企业中，有&ldquo 基于物联网和云计算技术的绿色食品质量追溯系统的应用示范&rdquo 项目研发和应用机构&mdash &mdash 成都曙光光纤网络有限责任公司；拥有国际领先的市政用大型餐厨垃圾资源化利用环保处置系统、市政用废弃油脂流向监控系统、商业用餐厨垃圾减量型智能油水分离设备等多项专业技术的上海万帝环境技术有限公司；国内唯一一家国际自动识别协会企业会员和中国自动识别协会会员&mdash &mdash 矽感科技；以及统一组织、协调、管理全国物品编码与自动识别标识工作的专门机构&mdash &mdash 中国物品编码中心。 　　拥有自主品牌的食品安全设备正赢得广大客户的青睐，其业务领域涵盖：药物残留检测和食品检测，重金属检测，食品添加剂检测，食品质量、营养成分组成检测，转基因食品检测，形态分析，物理/化学分析等仪器设备，食品生产加工机械设备，成套食品生产线，辅助生产设备和包装材料；食品物联网、追溯系统设备等。 　　这些研发成果集中在日前开幕的2013中国国际食品安全与创新技术展览会上进行了展示。 　　沃尔玛把应用于中国超市中的食品安全检测车开到展会现场，并在现场面向观众开展检测活动；在平板电脑中装入视频等食品安全和检查的培训资料本来是沃尔玛为商场员工提供相关培训用的，在此次展会上沃尔玛也会把平板电脑带来，供观众参观，并进行互动活动。 　　北京二商集团除了携旗下的多家老家号展示其信得过的食品外，还在现场进行食品快速检测，并面向消费者进行如白酒、食糖、茶叶的真伪鉴别及品质品鉴活动。 　　矽感科技主要展示了公司具有自主知识产权的离子迁移谱技术及二维条码技术，在食品安全检测及追溯中的应用。展台现场也有一个互动的体验平台，可让客户参与并体验二维条码在食品安全检测中是如何应用及形成的。 　　曙光集团展示了农产品食品质量安全追溯管理系统。该系统运用物联网和云计算技术，使食品从农田到餐桌通过RFID全程跟踪，做到来源可溯、去向可追，以保证食品真安全。 　　上海万帝环境技术有限公司现场展示了独创的全方位废弃油脂流向监控系统及与监控信号相匹配的高效源头油水分离机在上海率先实践应用，彻底把住了地沟油的流向，被誉为科学治理地沟油的&ldquo 上海模式&rdquo 。作为上海市创新成果，该解决方案运用物联网技术数字化管控餐厨废油，为食品安全可追溯性提供保障，并于2012年7月在北京参加了全国科技创新大会的成果展出。 　　中国环境科学学会绿色包装专业委员会集中宣传展示了PSP发泡餐具无毒无害以及如何安全使用，国内外对发泡餐具资源化利用现状，发泡餐具国内外最新技术、生产设备、回收处置设备，国外如何科学利用发泡餐具创造美好生活。 　　2013中国国际食品安全与创新技术展览会，旨在促进食品产业健康发展，推动构建质量安全、绿色生态、供给充足的中国特色现代食品工业体系，并促进我国自主品牌食品安全可追溯技术的发展。

MA系列直接汞分析仪– 食品中总汞测定的好帮手 GB5009.17 的亮点之一是增加了食品的直接汞分析方法。直接汞分析是如何提高我们实验室的性能的？ 让我们先了解一下传统方法存在的问题：l 长时间的样品制备和可能的分析物损失基于汞的特性，传统方法所涉及的冗长的样品前期准备步骤让大多数分析人员感到很麻烦。漫长的过程容易出错，而且汞的高挥发性很容易造成分析物的不可避免的损失或交叉污染，从而导致数据的不确定性。即便是有经验的分析人员也对汞的损失和交叉污染也无可奈何，只能重新进行分析。在操作过程中必须小心翼翼，以尽可能降低这种可能性。l 更高的运营成本由于汞是痕量污染物，分析所用试剂必须是高纯度的，以避免对样品的干扰或在分析过程中造成汞添加，导致“假阳性”结果。在传统方法中所使用的高纯度试剂通常价格昂贵，增加了实验室操作成本。l 更长的步骤意味着更高的错误机会从人为错误到玻璃器皿清洁度，每个步骤都有可能引入一定程度的污染物。用于汞分析的玻璃器皿或实验室器皿必须使用特定程序进行清洁，或由聚四氟乙烯等不同材料制成，以减低汞的记忆效应。因此，通过传统方法进行汞分析通常会导致较差的或不确定的质量控制 (QC)、加标回收率、准确度和精密度。 让NIC MA系列分析仪成为您的得力助手NIC 在直接热分解方面的知识、经验和技能的优势可追溯到 40 多年前。因为传统方法面临挑战，直接汞分析便成为被广泛接受的汞检测替代方案之一， MA 系列正是为此而设计。NIC的 MA 系列直接汞分析仪可以轻而易举地克服上述所有难题。MA 系列包括 2 种不同的型号：MA-3000 和 MA-3 Solo，分别适用于不同规模的实验室。 MA 系列仪器已被全球范围内的实验室所使用，因此 NIC 拥有大量的应用数据。所有应用数据均通过对实际样品和标准参考材料 (SRM) 的分析而获取。 欲了解更多解决方案与产品信息，请查阅：仪器信息网NIC展位: https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104984/

2011年11月9日-10日，第四届中国在线分析仪器应用和发展国际论坛(CIOAE 2011)在北京国际会议中心隆重召开。中国仪器仪表学会分析仪器分会从2007年开始接手主办该论坛，积极推动该论坛的发展。在此次论坛召开期间，仪器信息网编辑(以下简称：Instrument)视频采访了会议主办方代表中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长兼秘书长刘长宽先生。 　　Instrument：据悉，该论坛诞生于1997年，此后一度间隔十年，2007年在朱良漪先生努力推动下重新召开，而后又一度中断，2010年起才定为每年召开。首先请您介绍一下该论坛的背景? 　　刘长宽先生：1997年，中国分析仪器界泰斗朱良漪先生创办了此论坛。2007年，在线分析仪器在我国受到了越来越多的关注，例如石油化工、环境监测、工业控制等，于是我找到朱良漪先生希望重新召开此论坛。2007年，在组织第二届在线分析仪器论坛时，朱良漪先生提出，以前在线分析仪器在行业应用主要是监控温、压、液、流四大参数，现今要保证产品质量、保证过程的安全，仅监测这四大参数已经不能满足需求，而成分量的分析必不可少。于是在第二届论坛上，我们增加了成分量分析方面的内容。那次论坛举办得很成功，对推动我国在线分析仪器应用推广也起到了积极的作用。 　　朱良漪先生在第二届在线分析仪器论坛结束之后病逝，因而论坛又再一次中断。2010年，中国仪器仪表学会分析仪器分会的理事们觉得在线分析仪器论坛基础很好，而无论是厂家和用户都有交流的需求，所以从2010年起，该论坛改为每年举办。 中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长兼秘书长刘长宽先生 　　Instrument：请您介绍一下此次论坛参会、参展情况?以及本次论坛都有哪些“亮点”及特色? 　　刘长宽先生：此次论坛共吸引了450名相关专家、用户参与，而参展商的数量也从上届的三十家增加至五十多家。此外，从大会报告来看，在线分析仪器技术在我国相关行业的应用有了很大发展，而从事在线分析仪器技术研发和生产的国内制造商数量也有了增加，展示了很多新产品。 　　本次论坛同期举办了很多活动，其中的“亮点”活动有： 　　(1)朱良漪先生是在线分析仪器论坛的创始人，为了纪念朱良漪先生的贡献，论坛主办方计划出版朱良漪先生纪念册，纪念册中将包含朱良漪先生生平、著作、论文及照片。 　　(2)今年恰好是我国“十二五”开局之年，本次论坛邀请中国仪器仪表行业协会分析仪器分会秘书长曹乃玉女士做“‘十二五’规划中关于分析仪器的政策和法规”的报告，让参会者更好地了解分析仪器在“十二五”期间的机遇和挑战 　　(3)组织讨论和编写“在线分析仪器术语手册”，目前已经收集了约400条相关术语，专家确认后，即将出版。 　　Instrument：展望未来，“在线分析仪器应用及发展国际论坛”将在哪些方面改进? 　　刘长宽先生：在线分析仪器论坛还很年轻，与有25年历史的国际过程分析技术论坛(IFPAC)相比，我们还有很多需要学习和改进的地方。此次论坛我们特邀IFPAC主席Robert S. Zutkis博士前来参加，希望通过与国际会议的交流和合作，将在线分析仪器论坛办得更好。 　　更多精彩内容请观看视频!

仪器信息网讯 2011年11月9日至10日，“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会（CIOAE 2011）”在北京国际会议中心成功召开。在本届论坛的报道中，仪器信息网特别开设了视频报道形式，让广大网友跟随我们的镜头，近距离地了解本次论坛上各大仪器厂商展出的在线分析仪器新产品与新技术。以下是赛默飞世尔科技的产品经理介绍SOLA II总硫分析仪及在线工业气体质谱仪Prima Pro的视频。 　　赛默飞世尔科技工程部总监King Poon先生首先表示非常高兴能参加“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会”，并隆重的向大家介绍了赛默飞世尔科技的两位产品经理Doug Frye先生和Peter J Traynor先生。 　　Doug Frye先生向大家介绍了赛默飞世尔科技的SOLA II总硫分析仪，该款仪器卓越的性能在于它能做微量的总硫分析，最低量程可至25ppb，最高量程可达95%；同时该仪器可以配置双PMT检测器用来做宽量程的两个不同的工艺应用；分析仪可做气相或液相应用，也可以分析火炬气中总硫的含量，并且具有非常好的线性；此外，该分析仪非常便于维护和操作，有非常好的经过验证的可靠性，并且具有95%-99%的投用性，是世界上总硫分析仪的领袖产品。 　　Peter J Traynor先生介绍了新型的在线工业气体质谱仪Prima Pro，该款仪器可用于优化石化行业的控制过程，亦可应用于EOEG(环氧乙烷乙二醇)行业、聚烯烃行业等防爆场合；仪器包括了多流路快速进样阀(32路或64路)，非常可靠并具有温控功能；仪器内部使用了扫描磁扇技术，用来分析工业应用中的各种复杂组分；仪器的电子部分采用最新的表面安装技术，带有一体化的温控空调，可靠地设计使得仪器运行3年都不需要停机，其中仅仅需要1-2个小时的维护。 　　赛默飞世尔科技 　　赛默飞世尔科技(纽约证交所代码：TMO)是科学服务领域的世界领导者，致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。公司年销售额接近110 亿美元，拥有员工约37000人。主要客户类型包括：医药和生物技术公司、医院和临床诊断实验室、大学、科研院所和政府机构，以及环境与工业过程控制行业。借助于Thermo Scientific和Fisher Scientific两个首要品牌，公司将持续的技术创新与最便捷的采购方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。 　　赛默飞世尔科技中国 　　作为全球科学服务领域的领导者，赛默飞世尔科技进入中国发展已有30余年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、成都、沈阳等地设立了分公司，员工人数超过1400名，服务于第一线的专业人员超过800名。公司的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案。为了满足中国市场的需求，目前国内已有6家工厂运营。公司在中国连续多年获得《商务周刊》评选的“100家快公司”、《中国企业报》评选的“跨国公司中国贡献奖”以及“2010年中国社会责任优秀企业奖”等奖项。

仪器信息网讯 2011年11月9日至10日，“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会（CIOAE 2011）”在北京国际会议中心成功召开。在本届论坛的报道中，仪器信息网特别开设了视频报道形式，让广大网友跟随我们的镜头，近距离地了解本次论坛上各大仪器厂商展出的在线分析仪器新产品与新技术。以下是美国哈希公司高级商务发展经理邱彤宇先生介绍该公司最新推出的COD及TOC等在线分析仪的视频。 　　邱彤宇先生主要介绍了哈希公司推出的两款仪器的性能特点及其应用范围。其中CODmax plus sc化学需氧量在线自动监测仪是哈希公司针对中国市场对COD检测的需求，投入大力量研发而成的第二代铬法COD在线检测仪。该仪器具有扩展性好、准确性更高、维护量更低等优点。另外BioTector液体分析仪是专门为严苛的在线环境下连续分析而开发的，BioTector专利的二级先进氧化法(TSAO)克服了传统的在线分析仪所面临的困难，能很好地测量含有盐、颗粒、脂肪和油脂的样品。 　　此外，哈希集团新伙伴--日本DKK公司也向大家展出了两款用于油品中总硫和馏程分析的仪器。 　　美国哈希公司 　　哈希公司成立于1947年，现在是Danaher集团下属的一级子公司，总部位于美国科罗拉多州的Loveland市，是设计和制造水质、水文监测仪器的专业厂家，旗下拥有许多知名的专业品牌，包括GLI、American Sigma、Hydrolab等，工厂分别位于美国、德国、瑞士、法国和英国，也在中国建立了生产基地。 　　哈希非常注重技术革新，致力于为用户提供高精度的仪器和专家级的服务，目前公司在美洲、欧洲和亚洲都有强大的研发团队。哈希已获得的专利多达527项，覆盖了130多个专利家族，同时还有超过100种的哈希测试方法被美国EPA所认可。公司的全系列产品包括实验室分析仪、便携式分析仪以及在线分析仪、水质自动采样器、流量计等，被全球用户广泛地应用在纯水/超纯水、饮用水、市政污水、工业废水、工业循环水、环境监测以及高校科研等各个领域。

近些年，食品安全事故频发，从食品添加剂到农药残留，再到如今食品重金属超标，愈演愈烈的食品安全问题，对检测仪器的分析速度、稳定性、精确性要求也越来越高！ 天瑞近期推出了一款食品重金属检测新武器&mdash &mdash HM-7000P便携式食品重金属快速分析仪，其与HM-3000P、HM-5000P构成了便携式重金属分析仪系列。 此款仪器的样品前处理设备与检测设备以&ldquo 一体便携式&rdquo 设计为创新优势，其前处理设备无需外接电源，加热温度高，处理食品样品快速、完全，仅需20min；测试仪灵敏度高、准确度好、速度快，样品检测仅需5min。其检测结果满足国家标准GB2762-2005《食品污染物限量要求》中对铅、镉的限量要求，主要用于现场应急检测，且同时适用于实验室快速测试。此外，其操作简单、易学易用，适用的操作人群较广。 作为天瑞仪器自主研发的&ldquo 新型&rdquo 重金属检测设备，本次网络活动特将文字、图片、视频展示置于Flash中，生动、具体、全方位地为客户展现我们用新武器进行现场检测&ldquo 大米中的镉元素&rdquo 的全过程。 如果您想一睹我们食品重金属检测新武器的风采，请点击文章下方的活动链接。 活动链接：http://www.skyray-instrument.com/cn/activity/promotion/index.html 天瑞仪器 江苏天瑞仪器股份有限公司是具有自主知识产权的高科技企业。旗下拥有北京邦鑫伟业公司和深圳天瑞仪器公司两家全资子公司。总部位于风景秀丽的江苏省昆山市阳澄湖畔。公司专业从事光谱、色谱、质谱、医疗仪器等分析测试仪器及其软件的研发、生产和销售。 了解天瑞仪器：www.skyray-instrument.com

食品接触材料新国标的变化　　食品接触材料作为食品安全的重要组成部分，与食品安全有着非常密切的关系。目前，世界许多国家和地区都制定了相应的食品接触材料法律法规和标准。与欧盟、日本、美国等发达国家相比，我国的食品接触材料标准体系相对还不够完善：部分产品标准发布多年没有更新，部分产品标准和检测标准之间也存在不协调、矛盾等问题，部分新材料和制品存在标准缺失、无标准可依的问题。自2012年以来，国家食品安全风险评估中心就我国食品接触材料标准体系存在的标准老旧、缺失、矛盾、分散及不合理的现状 ，展开了一系列的清理整合工作。　　2016年，国家卫计委发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等53项食品安全国家标准。新标准相比较现有的标准对食品接触材料范围做了更为清晰的界定。新标准对食品接触材料定义如下：在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品，包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。新国标《食品接触材料及制品通用安全要求》对企业责任做了进一步明确，包括对产品的非有意添加物质进行控制，确保原材料、半成品和成品符合相应的食品安全要求等。　　此外，新标准中明确要求产品应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语，或加印、加贴调羹筷子标志有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。对于相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品，应以特殊或醒目的方式说明其使用条件，以便使用者能够安全、正确地对产品进行处理、展示、贮存和使用。同时，新标准中对卫生要求也提出了更加严格的要求，例如：针对常见的复合材料，新标准要求复合材料及制品、组合材料及制品和涂层产品中的各类材质材料均应符合相应食品安全国家标准的规定。各类材料有相同项目的限量时，食品接触材料及制品整体应符合相应限量的权重加和值。　　新国标变化对食品领域分析仪器影响　　新发布的《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》变化主要表现在以下几点：一是迁移试验条件的变化，对产品的耐温性能和存储提出了更高的要求，尤其是针对塑料制品、橡胶制品、纸制品等原测试温度低、测试时间短的产品。二是新增加了许多原标准没有涉及到的特定迁移量或残留量的要求。三是部分理化检测项目如橡胶材料及制品中酸性和油性模拟物的总迁移量下降了较多。针对于金属材料及制品中的金属元素的限值也下降较多，这些限值的下降给相关的分析仪器带来了新的机遇和挑战。　　据了解，新发布的《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》中涉及到的分析仪器主要包括三类：一、样品制备仪器中包括微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取、超声萃取、制备用薄层色谱 二、分离分析仪器中包括高效液相、气相色谱、薄层色谱、离子色谱、毛细管电泳、凝胶色谱及凝胶电泳等 测定技术中包括红外、高分辨近红外及核磁共振、原子吸收和发射、荧光、免疫测定、电分析、扫描电镜及发射电镜等。

日期: 2013年5月15日　　招标编号: 0722-1361FE493WWH 　　1、中国远东国际招标公司(以下简称招标代理公司)受国家食品安全风险评估中心(以下简称为招标人)委托，就国家食品安全风险评估中心2013年实验室设备采购项目进行公开招标，采购相关产品如下： 包号 品目号 设备名称 数量 单位 交货期 备注 1 1-1 微量蛋白核酸转印系统 1 台 合同生效后90天内 设备已通过财政部门审核同意采购进口产品 1-2 全自动高通量毛细管电泳系统 1 台 合同生效后90天内 1-3 全自动多功能酶标系统 1 台 合同生效后90天内 2 2-1 实时荧光定量PCR检测系统 1 台 合同生效后90天内 3 3-1 全自动细菌形态分析仪 1 台 合同生效后90天内 3-2 微生物自动定量分析系统 1 台 合同生效后90天内 3-3 全自动微生物分型系统 1 套 合同生效后90天内 4 4-1 刀式研磨机 1 套 合同生效后15天内 4-2 直接测汞仪进样接口 1 组 合同生效后15天内 4-3 均质机 1 套 合同生效后15天内 4-4 旋转蒸发器 1 套 合同生效后15天内 4-5 全自动智能振荡器 1 套 合同生效后15天内 4-6 凝胶渗透净化在线-二维气相色谱-串联四级杆质谱仪 1 套 合同生效后90天内 5 5-1 液相色谱-四级杆-飞行时间质谱仪 1 套 合同生效后90天内 6 6-1 全自动动物精子毒性分析仪 1 台 合同生效后60天内 6-2 风险分析与决策管理软件 2 套 收到全部合同货款后 1 个工作日内 　　2、合格的投标人资格条件： 　　2.1. 合格的投标人指的是具有法人资格、有生产能力、能在国内合法销售和提供相应服务的国内制造商和/或其就该投标具有制造商授权的能在国内合法销售和提供相应服务的一个代理商。 　　2.2. 投标人须满足政府采购法第二十二条相关条件要求: 　　(一)具有独立承担民事责任的能力 　　(二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 　　(三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 　　(四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 　　(五)参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录 　　(六)法律、行政法规规定的其他条件。 　　2.3. 投标人须向招标代理公司购买招标文件并登记备案，未备案的潜在投标人无资格投标。 　　2.4. 投标人所投产品为进口产品时，须具有进出口企业资质及人民币账号。 　　3、中国远东国际招标公司兹邀请感兴趣的合格投标人就上述项目提交密封投标，有兴趣的合格投标人可从以下地址得到进一步的信息和查看招标文件。 　　4、 招标文件自2013年5月15日至2013年6月4日每日上午09:00至11:30 下午1:30至4:30(节假日除外)在下述地址出售，招标文件每包售价400元人民币。若邮寄，需另加50元人民币，标书款概不退还。招标代理公司将不对邮寄过程中可能发生的延误或丢失负责。 　　5、所有投标文件都应附有不少于投标总金额1%的投标保证金，并于2013年6月5日上午9：30前递交到中国远东国际招标公司会议室(北京市朝阳区和平街东土城路甲9号)。 　　6、兹定于2013年6月5日上午9：30在中国远东国际招标公司(北京市朝阳区和平街东土城路甲9号)公开开标，届时请投标人代表出席开标仪式。 　　7、本次评标采用综合打分法，价格部分30分，商务部分10分，技术部分50分，售后服务10分。 　　购买招标文件地址： 　　招标代理：中国远东国际招标公司 　　地 址：北京市朝阳区和平街东土城路甲9号 　　邮 编：100013 　　联 系 人：于晓玲 　　电 话： 010-64291720-1116 　　项目联系人：戴冉 　　电 话： 010-64234101 　　传 真： 010-64204400 　　开户银行：华夏银行东直门支行 　　银行帐号：4047200001819100030941 　　如使用电汇方式购买招标文件、递交投标保证金、支付中标服务费须在电汇凭据附言栏中写明项目名称及招标编号。

由于近日发生在奶粉及食品中掺杂三聚氰胺的事件，美国食品和药物管理局（FDA）为干蛋白原料类食品的筛查制定了指导方针。 三聚氰胺是一种非蛋白质且廉价的高含氮化工原料，用常规的凯氏氮测定法判定蛋白质含量无法避免三聚氰胺的干扰，导致蛋白质含量虚假的偏高。 在食品工业中，为确保产品品质和真实的蛋白含量，必需进一步执行三聚氰胺的分析。 珀金埃尔默与美国FDA认证的独立测试实验室-Flora研究中心合作，开发了一项新的专用分析仪，用于测定三聚氰胺及相关化合物-&ldquo EcoAnalytix&trade 三聚氰胺分析仪&rdquo 。 您的实验室需要三聚氰胺的分析吗？ 您是一个： ――食品添加剂的进口商？ ――独立的测试实验室？ ――食品加工制造公司？ ――功能食品生产商？ 您的产品是一种蛋白质含量丰富的食物或仅属于保健用的补充饮食？ 您使用小麦面筋蛋白，乳清或大豆蛋白？ 如果对上述任何一个问题，您回答&ldquo 是&rdquo ，那么EcoAnalytix三聚氰胺分析仪就是为您而特制的。 用PerkinElmer® EcoAnalytix三聚氰胺分析仪，确保您的食品品质和正确的蛋白含量。这是市场上第一个使用气相层色谱/质谱联用技术的完整的解决方案，能满足您实验室需要的一切快速而简便的分析： &bull Clarus ® 600T GC/MS内置带程序升温功能的分流/不分流进样口和液体自动进样器 &bull Turbomass&trade 气相色谱/质谱软件 &bull 分析所需的消耗品 &bull 三聚氰胺分析的应用光盘 应用光盘中包括方法、范例数据、应用说明、应用指导和一个衍生化合物的质谱图库。由于目前商业化的质谱图库并未包含这些衍生化合物的质谱图，专属应用包中包含由Clarus 质谱仪所获得的这些成分的质谱图库以便分析比对。 货号 描述 N6570200 三聚氰胺分析仪 120V 20 AMP N6570202 三聚氰胺分析仪 220V 15 AMP

仪器信息网讯 2011年10月12-15日，第十四届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2011)在北京展览馆隆重举行。为让广大网友及仪器用户深入了解BCEIA 2011仪器新品动态，仪器信息网特别开展了以“盘点行业新品 聚焦最新技术”为主题大型视频采访活动，力争将科学仪器行业最新创新产品、最新技术进展及最具有代表性应用解决方案直观地呈现给业内人士。以下是仪器信息网编辑采访上海舜宇恒平科学仪器有限公司市场部部长黄晓晶博士的视频。 　　黄晓晶博士介绍了由上海舜宇恒平科学仪器有限公司生产的高性能过程气体质谱分析仪。该款仪器有台式和机架式两种机型，可依应用环境不同选择。仪器采用高性能的四极杆质量分析器和针对过程气体分析设计的专用软件，可实时、在线对过程气体进行快速分析。通过多通道进样阀实现多点监测，提供多组分、多流路分析。 　　另外，黄晓晶博士介绍说该款过程气体质谱分析仪的外观、样气处理系统、采样接口、真空系统和软件等均可视用户需求进行针对性设计。舜宇恒平成立有应用中心，提供专业的技术支持和量身定制服务，满足用户的分析检测需求。 　　具体产品展示、技术特点介绍、应用领域分析，请点击查看采访视频。 　　关于上海舜宇恒平 　　上海舜宇恒平科学仪器有限公司，是上海市高新技术企业，专业致力于各类科学仪器的研发、制造和销售。公司继获得“上海市著名商标”后，又获得“上海市创新型企业”称号。公司承诺向顾客提供更合适的产品，更广阔的选择空间。现已形成色谱仪器、光谱仪器、质谱仪器、天平仪器等一百多个品种的数字化、智能化产品，建立了与顾客零距离的营销网络，客户遍及海内外。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2019年6月，第十七届中国国际环保展览会(CIEPEC 2019)在北京成功举办.此次展会展出面积超过4万平方米，境内共有24个省市自治区500余家企业参展，境外有美国、意大利、德国、加拿大、日本、韩国、法国、挪威、匈牙利、马来西亚等20多个国家和地区的近200家海外企业参展，其中，美国、意大利、韩国、法国、挪威及中国香港等政府机构组团参展。 /p p 　　借此机会，仪器信息网采访了赛莱默分析仪器（北京）有限公司集成中心经理潘军。潘经理为我们介绍了赛莱默分析仪器本地化战略的最新进展和此次展会带来的新产品。 /p p 　　赛莱默分析仪器北京集成中心主要承担本地化、定制化和标准化的工作。2010年成立之初，集成中心以浮标系统生产为主，目前，集成中心的产品包括浮标、绿箱子、COD、氨氮、五参数等一系列产品。赛莱默分析仪器的本地化既包括产品的本地化，也包括服务的本地化，目前赛莱默分析仪器的服务可覆盖YSI、WTW和安德拉等品牌。 /p p 　　此次展会，赛莱默也带来了多款新产品。 /p p 　　遥测船搭载SonTek M9和YSI的EXO两款仪器，可以实现水文和水质的同时监测，此船只的通讯距离可达两公里，电台距离可达一公里，续航里程可达2个小时。 /p p 　　超级绿箱子是在原有绿箱子基础上的升级产品，占地面积小，使用目前客户对占地要求比较高的需求，集成了WTW的五参数、氨氮、UV-COD、硝态氮，以及总磷总氮，还集成了SONTEK的测流仪。 /p p 　　总氮总磷一体机是TrenCon系列继去年推出COD和氨氮分析仪之后推出的新产品，此款仪器可以实现总氮总磷两个参数同时测定，互不干扰。 /p p 　　详细情况见视频! script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=315CF204EC8D5CCB9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=5B1BAFA93D12E3DE& playertype=2" type=" text/javascript" /script /p

2011年11月9-10日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办的“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会(CIOAE 2011)”在北京国际会议中心隆重开幕。本次论坛吸引了600余名观众参加，50余家在线分析仪器厂商参展。仪器信息网作为协办单位及网络特邀媒体亦参加了本次论坛。 　　在CIOAE 2011现场，仪器信息网(以下简称：Instrument)采访了多位业内知名专家学者，就我国在线分析仪器的发展现状以及以未来发展趋势等问题展开讨论。其中，我们有幸邀请到了浙江大学的戴连奎教授接受我们的采访。戴连奎教授多年来一直从事光谱分析方法及在线分析系统的研究开发，并取得了很多优秀成果。 　　Instrument：戴教授，您好!非常高兴您接受我们的采访。首先请介绍一下您研制的在线拉曼光谱仪的情况。 　　戴连奎教授：国际上，像HORIBA JY公司等在10年前就已经能够生产在线拉曼光谱仪，我国也引进了很多该类仪器，价格非常昂贵。国内则由于各种基础条件的限制使得在线拉曼光谱仪的研制一直没能很好的展开。 　　我们团队从2002年开始就着手进行方法研究，并进行了很多相关实验研究 2006年推出了在线拉曼光谱仪样机，并且在在线汽油调和中得到了应用 2008年我们开始着手研究在线拉曼光谱仪在化工行业的应用 2009年推出了国内首台应用于对二甲苯装置的在线拉曼光谱仪，目前还一直在现场连续运行。 　　我们研制的在线拉曼光谱仪在化工设备、精馏装置、汽油调和装置等方面都将有很好的应用，可以说在线拉曼光谱仪在我国拥有非常广泛的应用前景。 　　经过不断的改进，目前该在线拉曼光谱仪的技术已经完全定型，接下来将进入产业化生产阶段。前期的样机生产主要以高校为主，技术定型以后，仪器生产企业也加入进来。科研单位和仪器生产企业、最终用户三方结合一起“做”仪器，才能使仪器真正成为产品。 浙江大学戴连奎教授 　　Instrument：再请介绍一下，您其他在线光谱仪器研制的成果? 　　戴连奎教授：目前我们团队的主要研究方向有两个，之一就是刚刚说到的在线拉曼光谱仪，另一个就是在线近红外光谱仪。国内的在线近红外光谱经过20多年的发展，已经迈向了产业化。这方面我们也进行了很多有针对性的工作，主要是面向中药、复杂化工对象的分析，也已经推出了样机，正在进行应用试验。 　　Instrument：请您谈谈我国在线分析仪器的现状? 　　戴连奎教授：我国在线分析仪器经过最近20多年来的发展，已经有了很大进步，但是其中存在的一个比较严重的问题就是高端仪器仍然依赖于进口 另一个问题是研究与应用脱节，高校等科研院所在该领域有很好的科研成果，而用户对该类技术也有很大需求，但是将两者有机结合的过程中存在比较大的问题。 　　在线分析中，现场采样、样品处理、数据处理等占据较大比重，高校等科研院所的实验室里不具备构造复杂应用对象的条件，这也是很多在线分析仪器没有用好的一个原因。另一方面是我国对在线光谱仪器研制与应用的重视不够，尤其是与在线色谱相比有很大差距，国内很多仪器生产企业都在跟踪在线色谱相的前沿技术，仪器做的也很好。但是在线光谱仪器没有引起足够的重视，最终用户方面接受程度不高，需要我们科研人员、仪器企业的研发人员一起做大量工作。 　　Instrument：最后请戴教授谈谈，未来我国在线分析仪器应如何发展? 　　戴连奎教授：我国高端在线分析仪器若想进一步增大市场份额，我个人认为硬件方面应该走集成路线。目前由于我国材料、制造技术水平的关系，某些部件、器件还需要依赖进口。但是我们可以在国外生产的部件基础上，根据用户的需要尽快集成出在线光谱仪器。否则一些重要器件的研究可能会需要5-6年的时间，将会影响我国整个在线分析仪器的发展速度。 　　国产仪器生产企业也不必担心利润问题，因为从国外一些大型仪器制造商的情况来看，他们的零部件也多是采购的，但是集成的成本仍然是部件采购的5-10倍，所以说集成仍然有很大的利润空间。 　　更多精彩内容请观看采访视频！

仪器信息网讯 全球科学分析仪器年度盛会&mdash &mdash 匹兹堡分析化学和光谱应用会议暨展览会(Pittcon)于2015年3月9-12日在美国新奥尔良Ernest N. Morial Convention Center举行。 　　在本次展会上，CEM推出了突破性的iFlash专利系统，可直接测量食品中Na、K、Ca三种元素的含量。该系统包括样品制备和分析系统，样品制备采用了创新的快速灰化(4min)技术，分析系统则采用了新研发的瞬态光度计。该技术可用于各种类型的食品样品，包括奶肉快餐食品和冷冻加工食品，分析时间小于10分钟。该系统既可用于食品工厂的生产过程控制，也可用于食品检测实验室。 　　CEM总裁兼CEO Michael J. Collins表示：&ldquo 这项创新型技术将为食品工业提供非常重要的工具。目前，由于考虑到饮食健康，许多大食品公司正在努力降低食品中的Na含量。大多数情况下，他们会利用钾来替换钠。钠的标准检测方法为传统的氯离子滴定法，但是该方法无法区分Na和K，只能测得他们的总含量。&rdquo 　　&ldquo 该技术为食品工业中控制Na和K的含量，提供了一种新型简便快速的分析方法。我们相信iFlash系统将会在该应用中发挥重要作用。已经有几个大食品企业试用了该产品，检测结果令人满意。&rdquo 　　&ldquo 我们希望能与食品企业紧密合作来帮助他们应用该技术。由于它的优良性能，相信全球的食品企业都会认可该技术。&rdquo Collins说道。 　　此外，CEM还推出了微波消解仪和脂肪水分测定仪新产品。 HYBRID Trac脂肪水分测定仪 　　CEM新推出的HYBRID Trac脂肪水分测定仪结合了微波水分分析仪和正在申请专利的第二代NMR系统。其中，NMR正在申请的专利有快速样品处理技术和准确测定含有不同脂肪含量的干样品中的水分的技术(第一代NMR没有该技术)。据介绍，该仪器比近红外光谱技术更加准确和可靠、不需要昂贵的校准维护、测定结果不受添加剂、颜色或颗粒度的影响、拥有直观易用的界面。 Discover SP-D Gold微波消解仪 　　另外，CEM再一次改进了微波消解技术。据介绍，Discover SP-D Gold能够承受更高的温度（最高到300℃）和压力（最高到700psi），从而实现最极端的样品的消解。10分钟即可完成消解，包括冷却时间。分析样品量可达2g。 编译：秦丽娟

7月30日，北京六角体科技发展有限公司自主研发的新型食品安全快速检测仪——“便携食品安全干式分析仪及配套检测卡”日前通过北京技术创新服务中心专家的新产品成果鉴定。 　　该项目将传统的化学显色、胶体金显色技术与先进的微电子技术相结合，可精确地将胶体金试纸卡及化学显色试纸卡的颜色深浅转变成灰度值，由此实现食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测，整体技术达到国内领先水平。其创新性主要表现在：建立了渗滤化学显色法定量检测食品中非法添加物、色素及农药残留等检测方法 开发了适用于金标试纸及化学显色试纸卡光谱分布所需的光源、滤波器以及局部特征提取算法，能精确地将胶体金试纸卡及化学显色试纸卡的颜色深浅转变成灰度值，提高了检测灵敏度和准确性 采用样品干式分析，避免了干扰及交叉污染。实现了食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测。 　　鉴定委员会专家认为，该项目将CMOS成像技术应用于食品安全领域，独创渗滤化学显色法，为食品安全检测方面现场快捷排查提供了一个新的解决方案。较现有的快检设备，具有灵敏度高、设备体积小、检测时间短等优点，非常适合检测车、市场、野外等环境下使用，可广泛应用于畜牧水产养殖、流通生产环节、餐饮服务领域的现场监督检查和产品质控，适合食品安全监管部门现场执法快速检测和食品企业自检。 　　据了解，目前便携食品安全干式分析仪及配套检测卡已在河南省出入境检验检疫局检验检疫技术中心、石家庄市水产品质量检测中心、山西省水利厅渔业局、河南华英农业发展股份有限公司等单位进行了应用，效果良好。