探究实验室

7月18日，中囯科学院上海药物研究所举办2016“药物小达人”暑期青少年科学探究日活动。来自上海药物所、复旦药学院、静安区少科站的40余名青少年参加了活动。　　科研与新药推进处副处长李川致欢迎词，代表主办单位对同学们的到来表示热烈欢迎，讲解了药物对人类健康的贡献，以及药物研究的四个关键阶段，希望学员们在一天的科学探究活动中“多听、多看、多问”，了解到一些新药研发的基本知识，增进对科研人员工作职业的了解，激发对科学研究的兴趣。　　随后，副研究员李序文作了题为“海洋药物研发之旅”的科普报告，以边讲边问的形式带领同学们走进色彩斑斓的海洋动植物世界，加深了大家对海洋生物的科学认知，同学们纷纷举手提问，现场气氛十分活跃。　　科普专题报告结束后，同学们分批参观了展示馆和标本室。在展示馆的“新药成果展示”活动中，志愿者讲解员细心讲解了上海药物所的发展历程，介绍了老照片背后的新药研发故事 在标本室的“认识植物标本”活动中，同学们近距离观察了植物、动物、矿物标本，感受到大自然的奇妙无穷 在“走近实验室”活动中，质谱实验室研究员周虎以“曹冲称象”为比喻，启发学员们理解质谱仪器的工作原理，并演示了用质谱仪测试空气中各种气体分子的重量 分子影像实验室李凯和黄海欣则向大家介绍了电子显微镜和离心机的工作原理，并展示了如何用激光共聚焦显微镜观察细胞和组织切片。　　下午，学员们在志愿者的带领下前往我国迄今为止最大的大科学装置和大科学平台——上海光源，相关人员为学员们介绍了什么叫作同步辐射光，及其在各个学科的广泛应用，特别是在生命科学领域的应用。同学们沿着壮观的圆形通道依次参观设备，一边认真听，一边与老师们热烈地交流。　　最后，学员们来到位于张江“药谷”的亚洲规模最大的国家化合物样品库，志愿者讲解员为学员们展示了大规模样品存取系统、全自动高通量筛选仪机械手的操作，自动化的操作引来了学员们的阵阵惊叹。　　此次活动通过科普报告和实地参观的相结合，让青少年近距离体验了科学研究工作者的日常工作，激发了同学们人生道路上的职业梦想，使得孩子们乐在学中，在个性化的暑假活动中收获独特的体验与快乐，收获了良好的科普效应。　　周虎带领学员们参观质谱实验室　　志愿者带领学员们参观分子影像实验室

2013年6月底，美国国家航空航天局（NASA）发射了一颗新的科学探测卫星，用于探究太阳底层大气，或称为“界面区”的数据。7月17日，界面区成像摄谱仪IRIS（InterfaceRegion Imaging Spectrograph）的望远镜门徐徐打开，开始观察并收集太阳大气层低层前所未见的细节信息。 据IRIS项目首席研究员Alan博士介绍：“IRIS获得的成像和光谱质量令我们惊叹，此次获得的数据将有助于科学家们更好地理解及研究太阳上能量的转化过程。”这两张图是由NASA SDO（左）、NASAIRIS（右）观测到的太阳表面区域 IRIS摄谱仪配置了由法国HORIBA Jobin Yvon S.A.S公司设计制造的衍射光栅。后者采用航天级光栅的生产工艺制造了NUV和FUV复制光栅，它们的刻线密度为3600gr/mm、尺寸达23mm×41mm，可同时实现高的衍射效率和低的杂散光，再借助复杂的模拟迭代计算，以及对光栅刻槽外形优化，使得光栅在二级衍射处展现出无与伦比的高分辨率和高衍射效率。尖端微加工技术和先进镀膜工艺保证IRIS摄谱仪中光栅具备无与伦比的性能指标。 该光栅是Charles Kankelborg教授带领的蒙大拿州立大学IRIS团队和HORIBA Jobin Yvon研发团队的合作成果。前者参与了光谱仪的设计，并执行IRIS的设备运行和数据分析，Charles Kankelborg教授主要负责光栅性能的测试，他对HORIBA Jobin Yvon团队的努力表示了谢意：“IRIS摄谱仪的分辨率远远超出了我们的预期，一些来自中性原子窄的谱线展现出逼近像素限的光谱分辨率，我们能从中看到不可思议的数据。和你们在IRIS项目中的合作非常愉快，我们非常期待在未来数年中观测到更有趣的太阳数据。” 这是继CASA哈勃望远镜宇宙起源摄谱仪Cosmic Origin Spectrograph (COS)、喷气推进实验室OCO2项目之后，又一采用HORIBA Jobin Yvon光栅成功运行的航天项目。 作为HORIBA Scientific的成员，HORIBA Jobin Yvon S.A.S.是全球研究级和工业级的衍射光栅、光谱仪和分析仪器设计制造的。HORIBA Jobin Yvon凭借航天光栅制造资质和能力，已经成功与中国、美国、法国、德国、意大利、日本等国的航天应用部门在诸多航天项目中合作，积累了深厚的技术经验。 与此同时，HORIBA Jobin Yvon也为超高功率激光器、天文观测和同步辐射设计、生产和检验提供了大量的定制衍射光栅。关注我们邮箱：info-sci.cn@horiba.com新浪官方微博：HORIBA Scientific微信二维码：

撰文：李俊博研究背景一般情况下利用拉曼光谱技术可以非常方便的鉴定物质成分，获得结构信息。但是，一些化学物质直接通过拉曼光谱无法检测出信号，需要通过拉曼增强技术，提高拉曼信号信噪比，从而检测出待检物质。表面增强共振拉曼（SERS）活性基底的快速发展促进了人们对SERS机理的探究，这使SERS的应用范围拓宽至更广的领域。大量的研究表明SERS的增强机理主要有两种：表面等离子体共振及电荷转移机理。对于过渡金属基底来说，其增强能力取决于自身的性质及材料的表面形态，电磁场与化学增强的共同作用使之产生增强的拉曼信号。然而，目前只有几种有机小分子在过渡金属上能够被选择性的增强，这限制了过渡金属的实际应用。基于以上背景，吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室的赵冰教授等人制备了四种SERS活性基底（两种过渡金属和两种贵金属），并通过细胞色素c （Cyt c）在基底上SERS光谱的变化，讨论了Cyt c与这些活性基底间的电子转移路径与机理。本研究中， SERS光谱的采集采用了HORIBA LabRam系列拉曼光谱仪，所有的拉曼数据则通过LabSpec软件进行分析。下面让我们走进该项研究：﹀﹀﹀1为什么选择Cyt c 细胞色素c是一种水溶性的血红素蛋白质并常作为呼吸链中的电子载体。大部分Cyt c的SERS光谱的获得是通过电化学结合拉曼光谱的方法，从而研究氧化还原蛋白质在基础及应用科学领域的结构与反应动力学。基于Cyt c的电子转移的能力，Cyt c常用作新型的探针来探究SERS活性基底与吸附生物分子之间的电子转移。图1. 细胞色素c与SERS活性材料之间的电子转移示意图。2具体的研究过程作者通过紫外光谱表征发现过渡金属镍和钴纳米粒子可将氧化态的Cyt c还原，并且通过SERS光谱发现二者与还原剂连二硫酸钠的作用相同，二者作为良好的还原剂与Cyt c之间发生了电子转移，且通过谱峰的对比证实了在过渡金属的作用下，蛋白质仍保持着良好的二级结构。另一方面，对惰性金属Au和Ag纳米粒子也进行了相同的实验，通过紫外图的表征说明二者对氧化态和还原态的Cyt c均未产生价态上的影响，而SERS光谱则表明Ag纳米粒子能使还原态Cyt c氧化，并且谱峰相对强度的变化意味着Cyt c结构的改变。基于以上现象，作者对Cyt c与金属纳米粒子之间的电子转移机理进行了探究并给出合理解释。氧化态Cyt c与Ni NWs之间的转移方向是从Ni的费米能级至Cyt c的导带，此处由于Cyt c的电导性表现出半导体的行为，因此根据肖特基势垒和欧姆接触可知，金属镍的功函与Cyt c的电子亲和能值十分接近，促移则基于SERS的电子转移机理，实验所用的激发光能量恰能够激发Cyt c HOMO能级上的电子转移至Ag的费米能级。3研究的创新点本研究将氧化还原蛋白质的电子转移与SERS中的电荷转移机理相结合，为电荷转移理论提出了新的见解。并且，Cyt c与过渡金属之间直接的电子转移行为的发现将会拓宽过渡金属在氧化还原蛋白质光谱研究领域的应用。 此项研究工作得到了国家自然科学基金项目的资金支持。相关成果近期发表在杂志《Chemistry - A European Journal》上: Junbo Li, Weina Cheng, Xiaolei Wang, Haijing Zhang, Jin Jing, Wei Ji, Xiao Xia Han, Bing Zhao, “Electron Transfer of Cytochrome c on Surface-Enhanced Raman Scattering-Active Substrates: Material Dependence and Biocompatibility”. Chem. Eur. J. 2017, DOI: 10.1002/chem.201702307HORIBA科学仪器事业部结合旗下具有近 200 多年发展历史的 Jobin Yvon 光学光谱技术，HORIBA Scientific 致力于为科研及工业用户提供先进的检测和分析工具及解决方案。如：光学光谱、分子光谱、元素分析、材料表征及表面分析等先进检测技术。今天HORIBA 的高品质科学仪器已经成为全球科研、各行业研发及质量控制的首选。

探究AR玻璃的奥秘———吸收光谱的测定引言 据报道，肖特发布了新系列光学玻璃产品，该公司为了保证高品质，光学玻璃材料的熔炼在肖特德国工厂进行。晶圆制造和光学镀膜则在中国完成。这里的镀膜就是指的AR涂层，即抗反射增透膜，其利用光干涉原理降低玻璃反射率。AR玻璃便是涂敷了AR涂层的玻璃，经常用于手机屏幕，眼镜，电视显示屏等，可以增加屏幕的亮度，提高影像清晰度。也常用于太阳能电池中，增加透过率，提高太阳能电池的效率。日立UH4150由于先进的光学性能，配备5° 绝 对反射附件无需移动样品便可同时获得AR玻璃同一点的反射率和透过率，将助力于智能显示产品的快速发展。测试附件测定实例测定了一种AR玻璃样品的可见光区光谱，设定扫描速度为60nm/min，测定波长范围为350-700nm。 为了进一步验证AR涂层的有效性，进行了对照实验，样品如图3所示 图3 实验所用样品 详细数据请参考：https://www.instrument.com.cn/netshow/sh102446/s911073.htm总结AR玻璃也可称为减反射玻璃，在可见光区的反射率极低。而人在可见光的视觉范围一般是在555nm左右，因此经过AR处理后的玻璃在该波长处透过率高达99%，能够确保人眼看到的图像颜色更鲜艳，形象更逼真。随着现代人们对生活品质的要求越来越高，AR玻璃也得到更加广泛的应用。日立集团以“高科技解决方案创造价值”这一基本理念，使用自主研发技术，为智能眼镜、手机显示屏等产业的迅速发展做出贡献。参考文献： [1]王子涛. 新一代肖特RealViewTM高折射率玻璃晶圆拓宽AR/MR视场角. http://www.sh.chinanews.com/chanjing/2019-05- 13/56493.shtml,2019-05-13/2019-05-15.[2]增透膜能有效的提高玻璃的透光率．金亿胜玻璃官网．2013-4-25 [引用日期2019-05-15]

9月5日-6日，北京市怀柔区人民政府、北京怀柔科学城管委会联合中国仪器仪表学会共同发起，将在北京雁栖湖国际会展中心举办 “2020雁栖湖国际高端仪器展暨前沿论坛（SIEF2020）” 。本届论坛以 “探究未知，引领未来” 为主题，以“高端、融合、创新、引领”为定位，集聚国内外科学仪器领域最具影响力的科学家、企业家，围绕科学仪器领域的技术前沿、产业趋势和热点问题进行高端对话和演讲。 为了推动科学仪器产学研相融合，布鲁克应邀参与此次高端科学仪器展，展位号：T-07。此诚挚地邀请您莅临布鲁克展位，我们期待您分享最先进的行业内参和尖端产品，并与内外专家学者交流共进。 有您的支持和参与，北京的初秋自有一份不同。 关于布鲁克 布鲁克致力于支持科学家取得突破性的科学发现并开发新的应用以提升人类的生活质量。布鲁克的高性能科技仪器以及高价值分析和诊断解决方案，让科学家能够在分子、细胞和微观层面上探索生命和材料的奥秘。通过和用户的紧密合作，布鲁克致力于科技创新、提升生产力并实现用户的成功。我们的业务领域包括生命科学分子研究、应用和药物应用、显微镜和纳米分析、工业应用、细胞生物学、临床前成像、临床表型组学、蛋白质组学研究以及临床微生物学等。

2023年1月，北京工商大学孙宝国院士团队在国际食品Top期刊Food Chemistry（Q1，IF: 8.8）发表题为“Investigation on the interaction between 1,3-dimethyltrisulfide and aroma-active compounds in sesame-flavor baijiu by Feller Additive Model, Odor Activity Value and Partition Coefficient”的研究性论文。北京工商大学硕士研究生杨世琪为第一作者，通讯作者为北京工商大学中国轻工业酿酒分子工程重点实验室副研究员李贺贺。芝麻香型白酒作为十二大香型之一，以其独特风味受到消费者的喜爱。但迄今为止芝麻香型白酒特征风味物质尚不明确，越来越多的研究推测芝麻香型白酒特征风味的形成源自于香气活性化合物间的相互作用。本研究以芝麻香型白酒中关键风味物质为研究对象，综合利用S型曲线法、OAV法、分配系数法等探究了芝麻香型白酒中二甲基三硫与酯类、醇类、酸类、醛类间的相互作用类型及规律。结果表明，物质的结构和特征香气是影响相互作用结果的重要原因之一，并且在52%乙醇-水溶液中，二甲基三硫与己酸乙酯、癸酸乙酯、糠醇香气的释放呈促进作用。分配系数法证明了二甲基三硫的添加会导致酯类化合物的峰面积和分配系数的变化，而化合物挥发性的变化是相互作用影响香气感知的原因之一，并且在较高相比下，碳链较长的乙酯类化合物的挥发性更易受到促进。此外，初步提出了相互作用预测模型为 y = 2.0112 ln(x) + 0.1461，预测模型表明当酯类化合物的嗅觉阈低于33.80 μg/L时更易于二甲基三硫发生正向作用。本研究为风味物质间相互作用规律和影响因素的探究提供了新思路，有助于相互作用机制的揭秘，同时也为芝麻香型白酒特征风味物质的揭示以及国标的建立奠定了基础。研究亮点首次探究了芝麻香型白酒中关键风味物质间的相互作用。证明了结构和相比会影响二甲基三硫添加后酯类化合物挥发性的变化。首次建立了相互作用预测模型，实现了二元混合物间相互作用的快速判定。研究结论通过S型曲线法和OAV法明确了二甲基三硫与18种关键香气活性化合物间的相互作用类型，证明了二甲基三硫可以促进某些呈水果香气和烤香物质的挥发，如己酸乙酯、糠醇等。分配系数法结合OAV法和S型曲线法进一步证明了物质挥发性的变化是相互作用影响人体嗅觉感知的重要原因之一，并且在较高相比下，碳链较长的乙酯类化合物的挥发性更易受到促进。如分配系数法证明二甲基三硫添加后己酸乙酯的峰面积与分配系数增大，同时S型曲线法与OAV法表明两者为加成作用；且随着体系相比的增加，己酸乙酯峰面积的增大程度逐渐加强。根据相互作用结果建立了二甲基三硫与酯类化合物间相互作用预测模型，实现了二元混合物间相互作用类型的快速判断。预测模型表明33.80 μg/L的酯类化合物嗅觉阈值浓度是二甲基三硫与酯类化合物之间相互作用类型变化的临界值。原文链接https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135451

徕卡显微系统近日，央视开启了一档全新的综艺节目《国家宝藏》一夜之间燃爆整个网络千年传奇越王勾践剑也因此“复活”圈粉无数观众这档节目不仅震撼了观众们的灵魂同时也赋予 “文物” 以灵魂越王勾践剑，春秋晚期越国青铜器，国家一级文物，1965年冬天出土于湖北省荆州市江陵县望山楚墓群中。剑通高55.7cm，宽4.6cm，柄长8.4cm，重875g。据节目中介绍，越王勾践剑在1977年由专人送往上海，接受了质子x荧光无损检测。检测成果轰动全世界，掀起了研究热潮，但研究终究还是受限于当时的科学技术。但今时不同往日，在我们拥有了更先进的显微仪器和科学方法后，我们开启了第二次越王勾践剑的探究之旅。解密在节目中，江旭东博士使用的是leicadvm6视频显微镜，打开越王勾践剑的微观世界。在leica dvm6高端数码显微镜的帮助下，江博士不仅经过了几千次的拼接还原了越王勾践剑的全景图，同时也发现了树枝晶的秘密。dvm6上千次的使用拼接图树枝晶随着近年来国家对古文物保护，研究工作的深入和重视，对于这方面的研究的仪器设备也在不断增加，呈现出大好的发展气象，对于很多出土文物的鉴定，比如陶器，瓷器，金属，古文书籍等等，有很多高端数码显微镜可以实现研究。高端数码显微镜的优势1. 颜色分析: 文物的色彩是鉴定工作的出发点，利用光学显微镜对古文物颜色的鉴定可以缩小文物研究的范围，只要选择好合适的放大倍数，合适的显微镜观察方式，很多晶体即可实现比较好的色彩还原。反映出最真实的文物颜色。 2. 对于有形状，实体文物来说，利用体视显微镜最合适不过了。 3. 对于文物的大小测量，主要是利用在显微镜上装载测微尺来实现，也可通过显微镜的数码摄像部分自带的图像处理软件来实现，更加精确。 4. 对于出土文物的纸张，显微进行鉴定，观察方式可以分为两种。一种沿纤维的方向，一种是纤维的横截面，利用这样的方式来制样，可在显微镜上实现精确的观察。5. 通过显微镜对木材进行鉴定，这其中的制作过程可以分为染色，做片等几个步骤。通过观察木材的断面制样可以确定一些最基本的因素。leica 研制开发的高端数码显微镜dvm6在文物考古方面有非常大的优势：1. 提供 16:1 变倍比范围的变倍比模块2. 内置 1000 万像素高分辨率摄像头3. 电动可变光圈4. 倾斜支架，倾斜角度范围 -60° 至 +60°5. 行程 60 mm 的调焦驱动器6. 行程 70 mm x 50 mm 的 xy 载物台7. 自动对焦：对感兴趣区域单次拍摄或连续自动对焦正如江博士与段奕宏所说，“现在正是研究越王勾践剑最好的事情，对于他们也是最好的年华，一切都是最好的安排。” 徕卡愿与您一起解密千年的密码。关于徕卡显微系统leica microsystems 徕卡显微系统是全球显微科技与分析科学仪器之领导厂商，总部位于德国维兹拉(wetzlar, germany)。主要提供显微结构与纳米结构分析领域的研究级显微镜等专业科学仪器。自公司十九世纪成立以来，徕卡以其对光学成像的极致追求和不断进取的创新精神始终得到业界广泛认可。徕卡在复合显微镜、体视显微镜、数码显微系统、激光共聚焦扫描显微系统、电子显微镜样品制备和医疗手术显微技术等多个显微光学领域处于全球领先地位。 徕卡显微系统在全球有七大产品研发与生产基地，在二十多个国家拥有服务支持中心。徕卡在全球一百多个国家设有区域分公司或销售分支机构，并建有遍及全球的完善经销商服务网络体系。

大家好，本周为大家介绍一篇本课题组发表在ACS Chem. Biol.上的文章，Insights into Phosphorylation-Induced Protein Allostery and Conformational Dynamics of Glycogen Phosphorylase via Integrative Structural Mass Spectrometry and In Silico Modeling1。变构调节在自然界中广泛存在，可以用于调控细胞过程。糖原磷酸化酶（GP）是第一个被鉴定出的与变构调节相关的磷酸化蛋白。GP是一个分子量约196kD的同源二聚体蛋白，是糖代谢中重要的组分，也是2型糖尿病及癌症的靶点。AMP结合以及Ser14的磷酸化介导了GP的变构调节，使其构象从非活化的T-state GPb（未磷酸化状态）转变为活化的R-state GPa（磷酸化状态）。即使目前X-射线晶体学法解析出了GP的原子级蛋白结构，但受限于较大分子量，其结构动态性的检测较为困难，因此与GP变构调节相关的结构动态变化过程仍较为模糊。核磁共振（NMR）谱及分子动力学（MD）模拟等是探究蛋白质结构动态性的常用方法，但NMR分析存在分子量上限，且样品消耗量大，MD模拟的时间尺度和力场准确度有限。质谱（MS）法具有快速、灵敏的特点，是蛋白质结构、动态性以及构象变化分析中强有力的一款技术。氢氘交换质谱（HDX-MS）通过监测蛋白骨架酰胺氢原子与溶液中氘的交换来反映蛋白质构象动态性，因此适用于探究由配体、蛋白结合或共价修饰引起的蛋白质构象变化。同时，多个软件实现了由HDX-MS数据计算保护因子（PFs）和吉布斯自由能，从而提取残基水平的蛋白动态性信息。此外，在先前的工作中2, 3，我们整合了native MS和top-down方法（native top-down，nTD-MS技术），成功实现了多个蛋白复合物的一级序列到高阶结构等多方面信息的检测（包括测序、翻译后修饰、配体结合、结构稳定性、朝向等）。整合多种结构质谱法（整合结构质谱法）可以有效填补传统生物物理法中结构到动态性联系中的空缺，更好地表征变构调控现象。本文整合了HDX-MS、nTD-MS、PF分析、MD模拟以及变构信号分析检测了磷酸化介导的GP变构调控的结构和动态性基础，为GP的变构调控过程提供了见解。根据X-射线晶体学结构报道（图1a），T-state GPb转变为R-state GPa时，二聚体界面中N-末端尾部、α2、cap’（图1b）以及tower-tower helices区（图1c）发生了明显的结构重排，导致催化位点开放，从而底物磷酸吡哆醛（PLP）可以结合。尽管有晶体学报道，但与变构调控关联的构象动态性仍有待探寻。图1.（a）磷酸化介导T-state GPb（PDB：8GPB）向R-state GPa（PDB：1GPA）的构象转变；亚基相互作用界面：（b）C端区域和（c）tower-tower helices，GPb为蓝色，GPa为绿色。首先我们通过nTD-MS进行了检测。如图2a、b，谱图中观察到了GPb的单体和二聚体信号，其中二聚体为主要形式；GPa除了单体和二聚体外，谱图中还存在少量四聚体，但仍以二聚体为主要形式。当增加sampling cone（SC）电压时，GPb、GPa保留了其二聚体形式（图2c、d）。随后我们选择离子（29+）并在trap池中进行了碎裂（图2e、f、g、h），谱图低质荷比区GPa的碎片相对峰强度较GPb高，说明GP的二聚体互作界面较为稳定，且GPb亚基结构较GPa稳定。nTD-MS不仅能够探究GPb、GPa的结构差异，也能够为接下来的HDX-MS实验做好前期样品质量检查工作。图2.不同活化条件下GPb、GPa的nTD-MS谱图。（a、b）SC=40V；（c、d）SC=150V；（e、f）SC=150V、trap=100eV；（g，h）SC=150V、trap=200eV。左侧为GPb，右侧为GPa。随后我们进行了HDX-MS实验。图3a中展示了五个时间点的HDX heat map。图3b为通过PyHDX软件计算产生的PF值。其中N-端（1-22）以及tower helix前的loop区域（256-261）的氘代值较高、PF值较低，说明这些区域较为柔性或是结构较为无序。此外我们发现，tower-tower helices（262-276）区域的氘代值较低、PF值较高，表明helices的旋转可能是由前端可塑性铰链区触发的，而非helices本身的变形和重塑引起的，这些发现在晶体结构数据中均有吻合之处。除这两个区域外，GPa和GPb基本保持了稳定的整体结构。而从1μs原子级MD模拟计算得到的均方根波动（RMSF）和溶剂可及表面（SASA）中我们也发现（图3c），这两个区域数据与HDX-MS信息有所吻合，但MD模拟中部分区域未和HDX-MS相吻合的区域可能跟序列覆盖不足相关。图3. （a、d）GPb和GPa在不同标记时间下的氘代热图并映射到结构中（PDB: 1GPA）。（b、e）基于HDX-MS数据计算得到的PF值并映射到晶体结构中。（c、f）MD模拟中RMSF和SASA值并映射到结构中。从氘代差异图（图4a）中可以看出，4个区域呈氘代降低趋势（红色方框），多个区域呈氘代上升趋势（蓝色方框）（GPa-GPb）。而PF差的变化趋势与氘代变化趋势基本一致（图4b）。由数据可知，N-端和tower-tower helices的变化说明磷酸化介导的变构稳定了这两个区域，α1-cap-α2区域的动态性轻微下降。除此之外多个区域（尤其是tower-tower helices序列后的区域）均表现为PF值下降，说明相比于GPb，GPa催化位点附近的区域动态性增强了。接下来我们根据HDX kinetic plot特征将其进行了分类，并详细讨论了所属区域的变化。图4.（a）GPa-GPb HDX-MS的氘代差异图。（b）GPb到GPa PF的变化。 首先是N-端和C-端的变化（图5）。N-端残基1-22表现氘代下降，这说明N-端具有一定可塑性。受N-端区域磷酸化和结构变化影响，C-端区域也产生了一定的变化。此外，残基30-50（cap区）和残基111-117（α4back-loop）区表现氘代下降，而103-109（α4front）表现氘代上升。根据晶体结构推测，cap区和α4back-loop的氘代变化受N-末端变化影响，原有的残基相互作用被打破，形成新的残基间相互作用，同时这两个区域也经历了结构重排，因此表现出较明显的氘代变化。残基88-99（β2-α3）和残基125-141（β3-L-α6）氘代上升。总的来说，磷酸化使得cap′/α2界面互作增强了，同时磷酸化基团和精氨酸残基的静电相互作用是cap区产生变化的主要原因，而α1和α2起到锚定作用，其相对位置基本保持不变。图5.GPb（a）和GPa（b）的N-端和C-端区域的局部结构和HDX动力学曲线（c）。 此外，tower-tower helices（α7，残基262-278）区的变化同样值得关注（图6）。250s loop是表面暴露区域，未与其他区域发生接触，其氘代下降可能是因为自身结构的收缩。而肽段262-267和268-274氘代下降提示该区域可能发生了低周转率或强互作的结合反应。280s loop区氘代值上升。这些变化均说明，tower-tower helix的角度的改变不仅影响了二聚体界面结构，而且还影响了其靠近催化位点的周围区域。因此我们结合晶体结构推测，磷酸化和N-端相对位置的改变，使250s loop自身结构收缩，从而打破了Tyr262' -Pro281和Tyr262-Tyr280′之间的相互作用，导致两个亚基的tower helices发生相对滑动，倾斜角度增加。图6.GPb（a）和GPa（b）tower helix区域的局部结构和HDX动力学曲线（c）。 最后是催化位点、PLP结合位点和糖原存储位点的变化情况（图7）。催化位点周围多数区域均表现氘代上升趋势。我们推测，随着Pro281、Ile165和Asn133间的相互作用被打破，Arg569与Ile165、Pro281、Asn133间的互作也随之打破，因此催化位点和PLP结合位点周围的残基溶剂可及性上升，局部区域结构变得更为灵活，催化位点开放并转变为活化构象。糖原储存位点位于GP表面，距离催化位点30Å，除了α23（残基699−708）外，HDX-MS在糖原存储区没有观察到明显的变化。图7.GPb（a）和GPa（b）的催化位点和PLP（橙色）结合位点的局部结构和HDX动力学曲线（c）。结合以上所有数据，我们对磷酸化调节的动态机制进行了推测（流程图1）。磷酸化后，N-端尾部残基与acidic patch的互作被打破，也导致N-端尾部的有序化以及C-端尾部的无序化以及伴随的其他结构变化。通过在pSer14和Arg69和Arg43′之间形成新的盐桥，N-端残基被重定位，随之带来的是Asp838和His36′间的盐桥断裂。随着三级和四级结构的转变，250s loop收缩并发挥类似“门环”的作用，当其收缩时，Tyr262′-Pro281与Tyr262-Tyr280′之间的相互作用、276-279区与162-164区之间的氢键也被打破，导致tower helix发生相对滑动，tower-tower helices之间的作用被打破，同时将结构变化传递到催化位点。最后，280s loop和催化位点以及PLP结合位点附近的残基松动，通往催化位点和底物磷酸盐识别位点的通道打开，酶得以活化。流程图1.GP变构调节过程中，被打破（蓝色）或新形成的（红色）关键残基相互作用。 本文整合nTD-MS、HDX-MS、PF分析和MD模拟检测了GP磷酸化变构调节过程的结构和动态基础，通过该整合结构手段揭示了GP构象柔性、局部动态性以及长程变构调控构象变化中值得关注的信息。各个方法具有各自的优势，但也在一定层面存在局限，我们期待将HDX-MS信息与计算模拟信息进行更深度的整合以实现二者对蛋白质结构更精确的分析。撰稿：罗宇翔编辑：李惠琳原文：Insights into Phosphorylation-Induced Protein Allostery and Conformational Dynamics of Glycogen Phosphorylase via Integrative Structural Mass Spectrometry and In Silico Modeling李惠琳课题组网址：https://www.x-mol.com/groups/li_huilin参考文献1. Huang, J. Chu, X. Luo, Y. Wang, Y. Zhang, Y. Zhang, Y. Li, H., Insights into Phosphorylation-Induced Protein Allostery and Conformational Dynamics ofGlycogen Phosphorylase via Integrative Structural Mass Spectrometry and In Silico Modeling. ACS Chem. Biol. 2022.2. Li, H. Nguyen, H. H. Ogorzalek Loo, R. R. Campuzano, I. D. G. Loo, J. A., An integrated native mass spectrometry and top-down proteomics method that connects sequence to structure and function of macromolecular complexes. Nat. Chem. 2018, 10 (2), 139-148.3. Li, H. Wongkongkathep, P. Van Orden, S. L. Ogorzalek Loo, R. R. Loo, J. A., Revealing ligand binding sites and quantifying subunit variants of noncovalent protein complexes in a single native top-down FTICR MS experiment. J. Am. Soc. Mass Spectrom. 2014, 25 (12), 2060-8.

拯救实验室打工人发际线的，原来是它！ 你造吗？我国超3亿人存在睡眠障碍！！！ 睡眠不足引起过劳肥，稀疏的头发朝不保夕，30岁不到的科研打工人竟有了油腻中年的气质。 谁想这样啊～～可做实验是真心辛苦，为了可用的精确数据，通宵熬夜培养细胞，提取的蛋白少就算了，万一再碰到个拉垮的试剂盒，那结果，让人哭死的心都有。 所以，挑选ELISA试剂盒万万不能马虎。 保险起见，还是选默克的金标准ELISA试剂盒。 在代谢以及内分泌学研究中，默克金标准ELISA试剂盒能够对多种高灵敏、特异性好且可靠的特定循环生物标志物进行定量检测，帮助科研人员更清晰地阐明作用机制，建立对于相关疾病，毒性预测等多个方面的早期判断。 为了保证默克金标准ELISA试剂盒数据的一致性和可靠性，默克在九大方面确立了严格的验证标准： 默克严格的研发、验证指标和细致的生产环节，确保ELISAs产品在适当的生物样本检测范围内，达到批次间的一致性。试剂盒内专门添加质控品，保证质量的稳定，确保数据的可靠性和可重复性。默克还贴心地准备了环保和节省空间的大包装试剂盒哦～～快来看！ C-Peptide C肽GLP-1 胰高血糖素样肽-1Insulin 胰岛素Leptin 瘦蛋白 这几种试剂盒多数在代谢相关疾病的疾病机理研究和药疗评价中使用，如：对肥胖和胰岛素的研究。 一般认为肥胖是胰岛素耐受的公认危险因素之一。肥胖可能导致炎症细胞因子的增加，会在体内造成一种炎症状态，从而使机体对胰岛素敏感性产生负面影响。对胰岛素耐受患者和II型糖尿病患者的研究表明，促炎的细胞因子IL-6与TNF-a显著升高。高性能的ELISA试剂盒，在研究中让科学家更轻松地得出实验成果。 此外，在代谢疾病的研究中，常需要分析几十个蛋白标志物，但受样本量的限制，迫切需要一种高效的分析检测方法，可以在少样本量的情况下同时分析多个蛋白标志物。 默克基于Luminex ® xMAP ® 液相芯片技术，研发出创新的 MILLIPLEX® MAP多因子检测试剂盒，为代谢疾病研究量身打造一系列代谢/内分泌专属多因子检测产品方案。 这种多因子检测技术能在一个反应孔内同时检测分析一份样本中数十种生物标志物，大大节省宝贵的时间和样本，更高效、快速、准确。 想知道更多详情，请来默克化工官网一探究竟吧！

“服务于临床，用于临床实践，是我们最终的目标。”——北京大学人民医院检验科主任医师王辉教授2023年3月18日 ，以北京大学人民医院为组长单位的全国范围二十余家分中心合作共同推动的“全国CD64感染指数多中心临床研究项目（II期）启动仪式”在天津圆满举办！仪器信息网就本次项目对北京大学人民医院检验科主任医师王辉教授进行了采访。王辉教授就感染指数多中心临床研究项目初衷、临床检验热点关注领域以及检验人才培养等话题发表了看法。北京大学人民医院检验科主任医师王辉教授接受仪器信息网采访仪器信息网：请介绍一下您课题组的主要研究方向，有哪些重点关注的热门领域？王辉：我们课题组主要聚焦在抗菌药物耐药相关的流行病学、分子流行病学数据、新耐药机制的发现、病毒形成及传播机制相关研究。在临床微生物领域，我们非常关心如何提高临床病原送检、临床检验的诊断效率和准确率。此外，课题组在重金属测序以及一些新技术的应用方面也做了一些工作。我们在中华医学会微生物学组中与各个检验分会、临床微生物学组、微免分会的微生物学组以及临床微生物专业委员会中起草了非常多专家共识，其中包括各种药敏实验、血液培养方向的专家共识。同时，还起草了一些行业标准，希望把包括临床和微生物送检的行业标准、药品实验的行业标准还有性能验证的行业标准应用于临床，从而提高我们整体行业，特别是检验学领域的规范化和标准化。仪器信息网：请您分享下国内外临床检验的各自特点与差异？王辉：国际间的合作交流是促进我国临床微生物学检验专业向前发展的重要支撑。就整体而言，国外临床检验的各种指南标准数量比国内更多。其次，国外的临床微生物及感染性疾病的建设分支非常细分，其覆盖面更广，涵盖细菌、真菌、病毒等方向，不仅仅只是细菌培养或鉴定药品的简单模式，还包括生物标志物研究与分子生物学检测，都是重要分支。此外，由于样本量、从业人员均相对较少，国内在实验建设布局方面与国外仍存有较大差距。我们也一直在努力推动临床对于微生物学检验的认识，包括对感染性疾病诊断中微生物学思维的培养和训练。仪器信息网：请您谈谈“全国CD64感染指数多中心临床研究项目（II期）”的初衷？对本次项目有何预期？王辉：服务于临床，用于临床实践，是我们最终的目标。该项目将探究鉴别细菌感染和非感染的早期、敏感标志物，为临床提供细菌感染初期敏感检测指标，及形成临床治疗方案、预后管理模式探索等具体方案。形成标准化、规范化的CD64感染指数正常参考范围，并将深入研究感染标志物在诊断和鉴别诊断感染、评估机体免疫状态、指导和规范抗生素使用等方面的应用，为临床提供新型标志物。项目的上一期，受疫情等因素的影响，研究主要针对天津地区取得初步阶段性成果。对于本次临床研究项目，我们希望实现更大规模拓展和深入研究，将设置更多相应组别，拓展跨区域、跨人群年龄性别、跨多中心的研究，预期最终可以获得临床CD64感染指数参考区间。确定一项临床指数的正常参考区间就好比先设定一个标尺，而后才能作为该指数在临床疾病的诊断、预防、预后评估中的依据。确定一项临床指数前，必须充分掌握其参考区间范围，以此为依据才能进一步应用在感染性疾病的发病时期，诊疗和预后。在本次多中心实验期间，关注参考区间的同时还会特别设置关注脓毒症患者人群的研究，希望进一步实现与临床结合的多指标动态分析，为今后诊断、预后评估方面提供循证医学的证据。虽然项目的完成与落地具有一定时间周期性（包括报伦理审查、科学审查等各环节流程），但我们有信心基于多中心联合研究使项目尽快完成落地。如果研究结果符合预期，还要形成相应的诊断指南共识、标准，继而推动其在临床的应用。仪器信息网：您怎么看待我国临床检验领域的人才发展？也请您给检验人后辈们一些建议。王辉：我国检验医学发展早期，检验领域人才可谓凤毛麟角。近些年我们观察到临床检验领域的人才水平有很大程度的提升，已经涌现多位杰出的临床检验技术专家，这也反映出我国检验学科的发展非常迅速。当下由于质谱、NGS、PCR、流式细胞术等临床检验技术的突飞猛进，对检验人素质素养要求也越来越高，不再是早期简单学会仪器的操作就可以。在这个过程中不仅需要检验人员具备包括临床、实验室检测技术、质量管理体系等各方面的能力和素养，还需要掌握如组学技术、蛋白技术等科研基础知识。在此基础上，检验队伍还必须得有交叉学科/多学科人才以及产学研用相结合的人才加入，才能更好地推动整个检验行业的发展。所以对于检验人才的要求以及培养体系也会越来越严格。对于刚入行的检验人主要有两条建议，第一条就是在领域内深耕细作强化技术；第二条是不断实践，思考如何更好地服务于临床，让临床认可且被临床知晓。这两方面的能力都是需要我们不断培养的，建议朝着这个两个方向努力。后记：在与王辉主任的访谈中我们了解到，自从COVID-19大流行之后，感染性疾病已然成为临床检验学科的主要发展方向。以核酸检测为代表的分子生物学实验室已经家喻户晓，而且人们对感染性疾病的诊治和防控意识在逐渐加强，这对于感染性疾病的理念、认知发展都具有一定推动作用。采访编辑：刘立东（KOL主页）

正相色谱是我们色谱分离中一种常用的分离模式。其分离原理是基于固定相的极性大于流动相，通过吸附作用，实现不同极性物质之间的分离。正相色谱的优势是可用于分离反相色谱不保留或极性较强的化合物，且适用于绝不溶于水的物质分离。但是正相色谱也有困扰我们的难题。经常会有老师在使用正相色谱柱时出现出峰保留时间漂移的情况，有些是使用的正相柱子，样品出峰不断地有前移的趋势，有些是新买的正相柱子分离样品保留时间和原有的旧柱子不一致等。这到底是怎么回事呢，出现这类保留时间漂移的问题又该如何解决呢？今天小旭就带大家一探究竟。首先我们简单介绍下正相色谱+➱ 定义：固定相的极性大于流动相，基于固液吸附的原理，分离不同极性的样品。➱ 洗脱顺序：极性低的物质先被洗脱出来。流动相的极性越强，洗脱能力也越强。➱ 常见的正相色谱柱有：硅胶柱，二醇基柱，氨基柱，氰基柱。➱ 常用的流动相：主要试剂：烷烃（戊烷，己烷，庚烷，辛烷），芳香烃（苯，甲苯，二甲苯），二氯甲烷，四氯化碳。辅助试剂：甲基-t-丁基醚（MTBE），乙醚，四氢呋喃（THF），乙酸乙酯，乙腈，丙酮等。正相色谱的优势是可用于分离反相色谱中不保留或极性较强的化合物，且适用于绝不溶于水的物质分离，还可用于拆分异构体。但正相色谱中，却易出现保留时间漂移的情况。这究竟是什么原因呢？原来正相色谱柱的固定相，特别是硅胶柱中未改性的裸硅胶，其中的硅醇基的极性特别强，其对流动相中甚至是实验环境中的水分含量非常敏感。而由于正相色谱中固定相的水分含量常常是个影响选择性的关键参数，流动相中的水分含量通常影响保留时间和分离度。我们知道大部分溶剂都含有小部分的溶解水，比如正己烷在20℃下，其水分含量是0.0111%w/w。因此正相色谱中出现保留时间波动较大的问题，大多可归因于固定相或流动相中水分含量的变化，而填料可能还是完好的。那么正相色谱中，出现这种固定相或者流动相中的水分含量影响物质保留时间的问题，该如何解决呢？小旭给大家分享两个解决方法：1、去除固定相上的水分用含2.5%二甲氧基丙烷（dimethoxypropane）和2.5%冰醋酸的正己烷冲洗色谱柱30个柱体积；2、使用水分含量可控的流动相（比如：用水半饱和）半饱和流动相配置方式：将无水的非极性流动相分成两半；其中一半中加入一定量水，并混匀搅拌约一小时，静置分层后，将多余的水相全部除去；将两部分非极性流动相重新混合在一起就配成了“半饱和”流动相。快来看一个案例吧~ ● ● ● ● ● ● ● ➱ 售后案例背景客户新买的Topsil® （拓谱）Silica硅胶柱，在做一个老项目时，目标化合物的保留时间出现了漂移。同时对比旧柱子上目标化合物的保留时间是在10min左右，而新柱子的目标化合物的保留时间却出现在了20min左右。色谱条件：色谱柱：月旭Topsil® Silica（4.6×250mm，5μm)。流动相：乙酸乙酯/正己烷/甲醇/正丙醇=60/40/2/1；检测波长：256nm；柱温：30℃；流速：1.0mL/min；进样量：100μL。➱ 售后排查月旭实验室对该项目进行了验证，发现的确在新柱子上目标化合物的保留时间与客户实验室的做样结果一致，在20min左右。继而月旭实验室对该方法流动相中的主要试剂乙酸乙酯和正己烷进行了水半饱和的操作，使用水半饱和的流动相重复了实验，样品中目标物的保留时间稳定在了14min左右，与客户实验室用旧柱子做样的保留时间基本一致。如下图。通过月旭实验室的排查验证，流动相用水半饱和的方法，完美解决了客户在应用正相色谱柱时出现目标峰保留时间漂移的问题。我们回访客户后，还有彩蛋哦~产品详情

欢迎下载：PerkinElmer PM2.5 等细微颗粒物中 PAHs 的 GC/MS、UHPLC 分析解决方案 PM2.5 又称气溶胶，指的是直径小于或等于 2.5 微米的超细悬浮颗粒物，也称为可入肺颗粒物, 是人类身边隐形的致命&ldquo 杀手&rdquo 。那 PM2.5 的致命因素-&ldquo X&rdquo 到底是什么? 业内研究表明，多环芳烃类化合物 （PAHs） 是 PM2.5 等空气中细微颗粒物中主要的有害成分之一，该类化合物已被国际癌症研究署（IARC）作为优先控制的有毒有害物，具有致癌、致畸、致突变等毒性，且在环境中广泛分布。空气中 PM2.5 等细微颗粒物中的 PAHs 主要来源于汽车尾气排放、煤的燃烧、垃圾焚烧、工业燃料的不完全燃烧等。 目前用于空气细微颗粒物中PAHs的监测分析的最常用的为气相色谱 / 质谱 （GC/MS）、 液相色谱 (HPLC) 等方法，但因 PAHs 成分复杂，来源广，通常在分析前须对样品进行提取、浓缩及净化等前处理，且仪器分析时间也较长，而这一过程既耗时、费力，又可能会消耗大量的试剂，消耗的试剂不仅会污染环境，甚至有些试剂也会对操作人员的身体健康造成极大的伤害。 PerkinElmer 作为仪器分析行业领导者，以及色谱质谱技术发展的先驱，可提供极为灵敏、快速、方便、省试剂以及久经国内外用户验证的空气颗粒物中PAHs GC/MS、LC 分析解决方案，不仅为业内科研、日常监测的工作者分析探究 PM2.5 等细微颗粒物中 PAHs 复杂的组成、污染特征及来源等提供了一双&ldquo 火眼金睛&rdquo ，也为保护环境及操作人员的健康及提供了更好的保障。 一、PAHs 的全自动热脱附（ATD）- GC/MS 分析 GC/MS 方法是分析细微颗粒物中PAHs的常用方法之一，主要可测量碳原子数在 24 以下的 PAHs。 目前，其科研、日常监测中采用的方法大多是依据或参考 EPA 429、TO-13A 等方法进行分析，但这一类方法通常比较耗时、且需使用二氯甲烷、乙醚等有害、危险试剂对样品进行萃取，测量结果也易受溶剂、试剂、器皿等其材的干扰；另外因 PAHs 本身的化学性质，也易受臭氧、NO2,紫外线等外界因素的降解，从而影响测量结果的准确性。 PerkinElmer 为解决常规的 GC/MS 方法分析 PAHs 过程中所遇到的上述挑战，开发了专门针对细微颗粒中 PAHs 的全自动热脱附 GC/MS 分析方法，对传统方法进行了明显的改进。 方法特点： 一次运行，全部分析 EPA 提出的&ldquo 优先污染物&rdquo 中的 16 种 PAHs 可对所有的 ng 级的 PAH 化合物进行定量检出 无需对样品进行溶剂萃取，明显减少样品制备时间 完全自动控制的热脱附分析方法，操作更方便 无需使用任何有害、危险性试剂 无需担心试剂及其它器材对测量结果的影响 测量过程中无需担心臭氧、NO2、紫外线等对目标组分进行降解 解决了一般 PAHs 热脱附分析过程中峰拖尾问题 　　仪器：PerkinElmer Clarus® SQ8TM GC/MS： 　　800:1的最高信噪比 　　3 分钟内可拆装完的 SmartSourceTM 离子源 　　配件：PerkinElmer TurboMatrixTM 热脱附仪： 　　可分析沸点至 C44 的样品 　　冷阱可冷却至-30° C，无需液体冷却剂 　　&ge 40° C/Sec 冷阱快速升温速率 注：从填充有Tenax TA 的 ATD 管中脱附的 5ng PAH 标样的提取离子色谱图 1.萘 2.苊烯 3.苊 4.芴 5.菲 6.蒽 7.荧蒽 8.芘 9.苯并[a]蒽；10.屈；11.苯并[b]荧蒽； 12.苯并[k]荧蒽；13.苯并[a]芘；14.茚并[1,2,3-cd]芘；15. 二苯并(a,h)蒽；16.苯并[g,h,i]苝 请点击下载更详细有关 &ldquo PAHs 的全自动热脱附（ATD）： GC-MS 分析&rdquo 的应用方案 二、PAHs 的超高效液相色谱（UHPLC）分析 HPLC 方法也广泛用于 PAHs 的分离和分析，已成为监测 PAHs 最重要、最为有效的方法之一。其常用紫外、荧光等检测器进行检测。与 GC、GC/MS 方法比较，HPLC 法不受 PAHs 挥发和热稳定性的限制，可用于分析包括 GC不能分析的高沸点 PAHs,分析范围更宽。 但传统的 LC 分析方法通常耗时较长，消耗溶剂及产生的有害废液也较多，比如 HPLC 分析 19 种 PAHs 一般需 20min，同时需消耗 25mL 左右的乙腈。然而通过 PerkinElmer 开发的超高液相色谱 （UHPLC） 结合 2um 填料颗粒的色谱柱分析这 19 种 PAHs，分析时间仅需约 4 mins,且可降低约 90% 的流动相溶剂（乙腈）的消耗。 1.萘 2.苊烯 3.1-甲基萘 4.2-甲基萘 5.苊 6.芴 7.菲 8.蒽 9.荧蒽 10.芘 11.苯并(a) 12.屈 (1,2-苯并菲) 13.苯并(j)荧蒽 14.苯并(b)荧蒽 15.苯并(k)荧蒽 16.苯并(a)芘 17.二苯并(a,h)蒽 18.苯并(ghi)苝 19.茚并(1,2,3-cd)芘 请点击下载更详细有关"PAHs 的超高效液相色谱（UHPLC）分析" 的应用方案 【仪器配置】：FlexarTM FX15 UHPLC 二元高压泵 / FX UHPLC 自动进样器/柱温箱 / FX UV / FL 检测器 / 色谱柱 1.9 µ m 50 x 2.1 mm PinAAcleTM DB PAH

AI来了，自动化真的来了。当文心一言还在全力“阻击”ChatGPT的时候，AI自动化实验室早已从小谱君对未来想象的文字中 跳进我们的世界 ，在我们身边 低调的运作了很久 。‍‍本文小谱君将带仪粉er们云参观两家 获奖的AI自动化实验室 。AI自动化实验室入选合成生物十大新品‍‍4月27日，中国科学院深圳先进技术研究院合成生物学研究所、深圳合成生物学创新研究院、深圳理工大学（筹）合成生物学院联合发布 2023深圳合成生物十大新品 ，这也是深圳首次发布合成生物十大新品。 现场亮相的十大新品包括：1、柏垠生物发布的重组贻贝蛋白原料2、中科欣扬发布的SYSTASE®SOD产品3、百葵锐发布的新型溶菌酶4、道生生物发布的天然色素染料生物合成—靛蓝5、瑞吉生物研发的冻干新型带状疱疹mRNA疫苗RH3156、赛桥生物发布的多功能细胞处理系统7、未知君发布的重组活体生物药产品8、 晶泰科技发布的基于AI和超大规模的自动化实验室集群解决方案9、循原科技发布的非粮碳源生物炼化平台10、倍生生物发布的低嘌呤起泡酒。小谱君注意到，由 深圳晶泰科技 推出的基于AI的自动化实验室集群解决方案位列其中。XtalDynamics™自动化系统这不仅是晶泰科技的荣誉，还是 AI自动化实验室及AI制药大趋势 的最好印证。今天小谱君就带大家来参观晶泰科技的两家自动化实验室： 上海药物研发中心 和 深圳实验与计算研发中心 。本文图片版权由晶泰科技所有未经允许，严禁转载使用上海药物研发中心自动化化学合成实验室晶泰科技上海药物创新研发中心位于上海自贸壹号生命科技园，研发中心内设晶泰科技自动化化学合成实验室。实验室拥有壮观的自动化工站集群，极大程度的解放了科学家的双手，让科学家发挥更多的创造力。下面我们就去这家实验室一探究竟吧：‍‍‍图源：晶泰科技官网，感谢供图1F核磁共振室6F合成实验区5F合成实验区分析实验室Prep-HPLC制备设备：Gilson GX-281系列、Shimadzu 20AP系列，Warers AutoP系列，配备二极管阵列紫外检测器和质谱检测器，均为全自动高压制备液相，流速范围1-150ml/min，可实现从mg到g级的样品分离纯化。5F合成实验区分析实验室：Prep-HPLC5F合成实验区分析实验室 LC-MS ：Agilent 1260+DAD+ELSD+6125B，Waters H.Class+PDA+ODA，Shimadzu 2030Plus+2020MS，标配Walkup软件全开放式送样平台。FA、TFA、NH4HCO3等多种不同流动相体系，2min、3min、5min、 10min等10余种不同分析方法，满足合成检测的不同需求。5F合成实验区分析实验室：LC-MS 5F合成实验区分析实验室：化合物库管理4F合成实验区4F合成实验区：实验记录区噬菌体实验室依托KingFisher和QPix搭建了噬菌体自动化panning和克隆挑选XpeedPlay™平台，整个平台的通量能达到人工的10倍左右。3F抗体实验区：噬菌体实验室 3F抗体实验区：细胞培养间整合了Hamilton工作站、协作机器人、自动化培养箱、堆栈和标签机，以解决杂交瘤在抗体发现中克隆挑选的痛点。3F抗体实验区：分子克隆实验室3F抗体实验区灭菌间3F抗体实验区公共实验平台Sartorius IntellicytiQue3Cytiva Biacore 8K Plus下面我们来看看位于2F的 自动化实验区 ：2F自动化实验区人机结合模式的XtalDynamics™自动化系统现了化学合成实验过程的高度自动化和智能化，通过中心化的 智能调度系统远程操控数百台规模的自动化工站和AGV小车 ，可 7×24小时不间断运行 ，同时提升化学合成和物料传送过程的效率。人和机器系统之间通过ELN模式的界面进行交互，不同功能的自动化工站可以通过不同方式灵活配置组合成小的分区系统。2F自动化实验区高通量投料反应工作站自动化高通量地进行有机合成备料和合成反应过程，功能包含：机器人投料， 精密加粉，精密加液，恒温搅拌功能模块，开关盖模块。自动化高通量地进行有机合成备料和合成反应过程，功能包含：机器人投料、精密加粉，精密加液,恒温搅拌功能模块，开关盖模块。2F自动化实验区：数字化可视化LIMS系统数字化可视化LIMS系统： 智能化实验室调度与分析系统，包含ELN，LIMS，子系统（仿真，资源管理控制等功能模块）。长按识别二维码VR在线参观本文图片版权由晶泰科技所有未经允许，严禁转载使用深圳实验与计算研发中心2021年，晶泰科技实验与计算研发中心落址深圳福田河套深港科技创新合作区国际生物医药产业园二期。除了计算研发中心外，这里还设有 化学合成实验室 、 药物固态研发实验室 、 药物发现生物学实验室 、 自动化实验室等 ，以支持不同项目的实际需求。下面我们就接着去云参观这间实验室吧：图源：晶泰科技官网，感谢供图自动化实验室自动化实验室：控制室自动化实验室：备料区自动化实验室：人机交互货架自动化实验室：自动化合成区自动化实验室：自动化合成区自动化实验室：自动化固态化学区化学合成实验室 化学合成 实验室：试剂室 化学合成实验室：冻干室 化学合成实验室：溶剂 室 化学合成实验室：合成实验 室 化学合成实验室：合成实验 室 化学合成实验室：分析分离实验 室 生物实验室 生物实验室：蛋白表达纯化实验 室 生物实验室：细胞培养实验 室 生物实验室：生化实验 室 生物实验室：药代前处理实验室 生物实验室：LC-MS/MS 生物实验室：电生理实验室冷冻电镜实验室 晶泰科技现有电镜实验室面积150m2，配置来自ThermoFisher Scientific公司的Glacios 200千伏冷冻透射电子显微镜、Ceta-D探测器、Falcon IV直接电子探测器、Vitrobot冷冻制样系统等先进仪器设备。 冷冻电镜实验室：电镜主机间冷冻电镜实验室：电镜操作间冷冻电镜实验室：常温制样 间 冷冻电镜实验室：冷冻制样 间 药物固体形态研究实验室 药物固体形态研究实验室：结晶室 药物固体形态研究实验室：天平室 药物固体形态研究实验室：衍射室 药物固体形态研究实验室：衍射操作室 药物固体形态研究实验室：稳定性实验室 药物固体形态研究实验室：样品干燥室 药物固体形态研究实验室：色谱室 药物固体形态研究实验室：固态分析室长按识别二维码VR在线参观本文图片版权由晶泰科技所有未经允许，严禁转载使用晶泰科技和他们的自动化实验室产品晶泰科技自2019年开启探索自动化实验室的自主研发之路，已成功开发XtalDynamics™自动化系统、SynArt™智能合成工作站、CrysArt™自动化结晶工作站，并已在自动化化学合成、固态研发等场景中成熟应用。采用人机结合模式的XtalDynamics™自动化系统实现了实验过程的高度自动化和智能化， 通过智能调度系统远程操控百台规模自动化工站和AGV小车 ，同时提升实验过程和物料传送的效率。系统可 7×24小时不间断运行 ，并实时记录实验过程数据和结果，有效保证了实验记录的及时性、完整性、规范性和可追湖性。系统配置灵活，可按照客户场景需求分阶段搭建专属自动化实验室。自动化系统中包含：SynArt™智能合成工作站和CrysArt™自动化结晶工作站。SynArt™智能合成工作站自动化工作流程CrysArt™自动化结晶工作站自动化工作流程

关注博赛德科技｜了解更多VOC检测干货 北京博赛德科技有限公司15城 “VOCs检测技术与ODS等新污染物检测前沿探究全国巡回技术交流会”之南京站，将于4月17日在南京奥体博览中心希尔顿欢朋酒店拉开帷幕，在此诚邀各位行业专家与同仁共襄盛会，共同探索行业发展的无限可能。 会 议 介 绍 此次南京站技术交流会，将围绕包括政策与标准解读、行业应用案例分析、典型问题与解决方案、新技术成果展示、ODS检测难点与检测数据展示等多个主题展开深入研讨。我们邀请了业内知名专家进行主题演讲，他们将结合自身实践经验，分享新的研究成果和技术应用。同时，我们设置也欢迎与会者积极提问、交流心得，共同推动行业技术的进步。 博赛德科技作为本次交流会的主办方，始终坚守在VOCs检测分析领域，一直致力于解决用户实际问题与提供完善的整体解决方案。我们深知环保事业任重道远，需要社会各界的共同努力。因此非常希望通过此次交流会，搭建一个开放、包容、共享的交流平台，共同为环保事业贡献力量。 南京，作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，相信在这里举办技术交流会，不仅能够汇聚更多的行业精英，还能有幸为南京的环保事业添砖加瓦、注入新的活力。 我们再次诚挚地邀请广大行业专家与同仁莅临参加本次交流会，期待与您在南京相见，共襄盛会！

何首乌(PM)作为传统中药具有广泛的药理活性且临床应用广泛，其肝毒性一直备受关注，但由于其多成分、多靶点的特性，其毒性物质和机制尚未阐明。前期研究发现PM 70%乙醇提取物中，D组分(95%EtOH洗脱，PM-D的肝毒性最高，然而PM-D的肝毒性机制尚不清楚。　　2022年8月，北京协和医学院药物研究所靳洪涛、贺玖明团队在Journal of Ethnopharmacology发表了题为“Integrated spatially resolved metabolomics and network toxicology to investigate the hepatotoxicity mechanisms of component D of Polygonum multiflorum Thunb”，提出系统整体的中药毒理研究策略，整合网络毒理学和空间质谱成像技术探究何首乌D组分肝毒性的潜在靶点及代谢机制，为何首乌肝毒性机制发现及中草药的相关组分药理毒理机制研究提供了新的方法和技术支持。　　研究背景　　前期基于斑马鱼胚胎模型对何首乌不同组分及单体成分进行肝毒性评估，发现何首乌D组分的急性毒性和肝毒性明显高于其他提取物，并分离鉴定了PM-D中27个化学成分，主要包含蒽醌类、多酚类、蒽酮类、二蒽酮类等，进一步以斑马鱼胚胎模型的表型终点(肝脏大小、肝脏灰度值和卵黄囊面积)评价何首乌D组分中主要化学成分的毒性，发现蒽醌和二蒽酮类与其他成分相比具有显著的肝毒性。前期的毒性筛选确定潜在毒性物质基础有助于进一步阐明其肝毒性分子机制。　　本研究首次整合了网络毒理学和质谱成像技术应用于中药毒理机制研究，网络毒理学基于系统和整体的角度衡量复杂的“成分-靶点-疾病”网络关系为中药毒性机制探索提供了新的思路。基于质谱成像技术衍生的空间分辨代谢组学技术可在保留空间位置信息的基础上揭示生物组织中代谢物的时空分布特征，有助于理解代谢活动时空变化与组织病理和生理功能之间的关联和作用机制。以何首乌D组分的肝毒性机制研究为例，两种方法的整合应用为中药药理毒理机制研究提供新的研究策略。　　技术流程　　　　研究结果　　1、病理及生化指标　　急性毒性实验中，14 d内所有剂量均未观察到小鼠死亡或异常毒性症状且大体解剖未见明显病理改变。2g/kg剂量反复给药7天后，组织病理学检查发现给药组肝细胞肿胀，肝窦轻度扩张，少量微肉芽肿，肝细胞轻度变性/坏死等改变，血清生化分析显示，血清AST活性和TBIL含量显著升高，ALT和ALP活性水平呈上升趋势(图1)。　　图1 | PM-D给药后小鼠病理及生化指标变化　　2、毒性物质的定量检测　　PM-D中蒽醌类化合物大黄素和大黄素-8-β-D-葡萄糖苷的含量分别为3,989.820 μg/g和12,677.423 μg/g (图2)。反式-大黄素-大黄素二蒽酮和顺式-大黄素-大黄素二蒽酮含量分别为1,847.708 μg/g和1,455.940 μg/g(图3)。　　　　图2 | HPLC谱图　　标准溶液(A)和样品溶液(B), 大黄素-8-β-D-葡萄糖苷(1)和大黄素(2)　　　　图3 | MS谱图　　标准溶液(A)和样品溶液(B), 反式-大黄素-大黄素二蒽酮(1)和顺式-大黄素-大黄素二蒽酮(2)。　　3、网络毒理学分析　　3.1PM-D肝毒性靶点和网络构建　　经药物靶点预测和疾病靶点收集共获得了30个目标靶点网络构建结果显示mTOR、PIK3CA、AKT1、EGFR、ERBB2、ESR1、RPS6KB1、CTNNB1是核心的相关靶点(图4)。　　　　图4 | 网络构建及靶点分析　　(A)共同靶标集合　　(B)药物-靶点-疾病网络　　(C)PPI网络。　　3.2 GO和KEGG富集结果分析　　GO富集结果主要集中在生物过程中，涉及细胞内信号转导的正调控、TOR信号、对外来生物刺激的响应、细胞对内源性刺激的反应、激酶活性的正向调节、MAPK级联调控、凋亡过程的调控、活性氧代谢过程的调控等(图5A)。KEGG的富集信号通路主要包括PI3K-Akt信号通路、ERBB信号通路、AMPK信号通路、mTOR信号通路、肝细胞癌、HIF-1信号通路、Ras信号通路及MAPK信号通路等(图5B)。　　图5 | GO富集分析(A)和KEGG富集分析(B)　　3.3分子对接　　分子对接结果显示大部分核心毒性成分都能与靶点紧密结合，二蒽酮类化合物顺式-大黄素-大黄素二蒽酮(Cis-emodin-emodin dianthrones)，反式-大黄素-大黄素二蒽酮(Trans-emodin-emodin dianthrones)，Polygonumnolide C4相较于其他成分结合能更低。　图6 | PM-D中成分与核心靶点的分子对接分析　　(A)结合能热图分析 (B-D)结合构象可视化：　　(B)反式-大黄素-大黄素二蒽酮- mTOR 　　(C)反式-大黄素-大黄素二蒽酮- EGFR 　　(D)Polygonumnolide C4- mTOR。　　4.质谱成像分析　　4.1高分辨、高覆盖、高灵敏的代谢物成像　　质谱成像在单个像素点提取的代谢物峰可达数万种，覆盖了丰富的代谢物。作者发现两种含量较高的药物成分大黄素和大黄酸相关代谢产物仅在药物组的肝脏中高度富集。内源性代谢物精氨酸和牛磺胆酸等分布具有区域特异性(图7)。　　图7 |AFADESI-MSI可视化PM-D给药后代谢物变化 (A)负离子模式下平均质谱　　(B-E)内外源性化合物的空间可视化：大黄素(B), 大黄酚(C)，精氨酸(D)，牛磺胆酸及牛磺去氧胆酸(E)。　　4.2代谢轮廓分析及差异代谢物鉴定　　差异代谢物经过MS/MS鉴定，并采用MassImager软件可视化其空间分布特征，代表性差异代谢物的质谱图像如图8所示, 可观察到精氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、牛磺酸类和肉碱类代谢物显著上调，部分脂质类代谢物显著下调。　　图8 | 代表性差异代谢物质谱成像图　　4.3通路富集分析　　基于通路富集的结果，构建了包括已鉴定的关键生物标志物在内的代谢网络，揭示了胆汁酸合成、嘌呤代谢、脂肪酸氧化、三羧酸(TCA)循环和脂质代谢等参与了PM-D致肝毒性过程的代谢变化(图9)。图9 | 代谢网络分析　　研究讨论　　本研究首次应用质谱成像技术可视化PM-D中关键代谢物在肝脏中的分布并首次对PM中毒性成分二蒽酮类化合物进行定量检测及网络药理学分析预测潜在毒性靶标为何首乌毒性物质基础研究及潜在肝毒性靶点发现奠定了新的基础。　　空间分辨代谢组学进一步挖掘出何首乌D组分的肝毒性生物标志物，包括氨基酸、酰基肉碱、胆汁酸、脂类等。基因富集和代谢网络综合分析表明，何首乌D组分的毒性机制可能涉及氧化应激、线粒体损伤和AMPK通路等导致的胆汁酸代谢、能量循环、嘌呤代谢和脂质代谢的紊乱相关，该研究有望为临床诊断和监测何首乌肝毒性的发生发展提供参考，并作为代谢适应和重编程的资源，以指导未来临床预后研究，为探索中药毒性机制提供新思路。

北京博赛德科技有限公司始终坚守在VOCs检测分析领域，一直致力于解决用户实际问题与提供完善的整体解决方案。2024年，北京博赛德将在全国15城举办“VOCs检测技术与ODS等新污染物检测前沿探究全国巡回技术交流会”。 此次系列交流会旨在分享新的环境检测技术和方案，探讨VOCs及ODS等新污染物检测技术与应用案例，推动不同领域与不同地域的交流与分享，并带来我司倾心研发生产的大气VOCs手工检测仪器及系统全新方案。会中涉及政策与标准解读、案例分析、典型问题与解决方案、新技术成果展示等议题，会后，我司还将针对具体应用需求与检测难点，举办多场技术论坛，欢迎各界关注环保事业的专家学者与各级分析检测工作者莅临交流。会议时间：2024年3月-10月会议地点： 北京、太原、济南、郑州、沈阳、南京、合肥、上海、武汉、广州、长沙、成都、重庆、贵阳，福州。 请持续关注北京博赛德官网与微信公众号，获取具体的会议时间和地点，如有任何疑问，欢迎随时联系我们。再次诚挚地邀请您参此次全国巡回技术交流会。期待您的参与，让我们携手共创绿色可持续发展的未来世界！敬请期待！

p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　本文转载日立高新技术公司《SI NEWS》第58-1刊，刊载了吉田博久老师撰写的“使用AFM和DSC观察高分子相分离界面”，为读者介绍了结合原子力显微镜和热分析对高分子混合物的相分离界面，分别进行微观观察和宏观性能分析的案例。我们有幸参观了位于首都大学东京南大泽校园的实验室，零距离接触吉田老师，还观摩了他研发新材料的过程。& nbsp /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 01.jpg" style=" HEIGHT: 357px WIDTH: 500px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/9b020a3d-44a7-4306-acd2-d498a664f88a.jpg" width=" 500" height=" 357" / & nbsp /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 吉田博久，1974年毕业于东京农工大学。曾任日本热分析学会会长一职，现任东京都立大学研究生院城市环境科学研究科教授。主要致力于高分子化学领域，对有机分子集合体进行纳米结构的研究等。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　1986年荣获纤维学会论文奖 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　2007年荣获文部科学大臣表彰 科学技术奖。 /span /p p strong 　　感受科研的乐趣，开启分子世界 /strong /p p 　　有时偶然因素会左右人的判断，对未来结果产生巨大影响。吉田博久先生从事高分子研究工作，是深受当时社会环境的影响。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “我上研一的时候，全球第一次石油危机爆发，新生们的就业前景十分堪忧。我一开始觉得进了研究生院，也算是找到工作了。但是在我们实验室，成绩差的学生会被叫到实验室外。” /span /p p 　　其中就有吉田先生，大四的时候他在横滨的工业技术院纤维高分子材料研究所(前身：产业技术综合研究所)工作过一年。1918年绢业实验室成立，这是当时唯一一家研究高分子材料的公立机构，由此开启了研究所的新未来。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 02.jpg" style=" HEIGHT: 448px WIDTH: 300px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/5a1e668f-01ef-432b-a5d0-2c95dc63c08b.jpg" width=" 300" height=" 448" / /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “如果我没去绢业实验室，应该会成为一个普通小职员。就在这个重要时期，我遇到了三位恩师，他们给日本化学带来了黎明的曙光。人都十分热心，他们并不是直接教给学生科研知识，而是让大家一起钻研” /span /p p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　“高分子和低分子有什么不同?”前辈们对某个未知概念提出疑问，激发大家自己钻研。 /span /p p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　“低分子末端的官能团决定分子的性质，形成高分子后，其末端分子性质也不会消失。我们还讨论过‘分子本身能否识别自身末端’，‘高分子的定义是什么’，探索的过程十分有趣。而且老师们并不觉得学生提出的想法是天方夜谭，反而认为这是非常值得推敲的设想。我觉得这个非常难得。” /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 03.jpg" style=" HEIGHT: 353px WIDTH: 300px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/9f8a0ce7-1b5d-443d-a225-2114e88b408d.jpg" width=" 300" height=" 353" / /p p strong 　　控制高分子结构，迎合时代需求 /strong /p p 　　高分子究竟是什么呢?如果将分子置于某种环境中，分子将如何识别所处的环境?吉田老师以此为出发点，开始研发功能高分子材料。 /p p 　　高分子一旦形成，其化学结构将很难控制。因此，为发挥高分子的某种特定功能，控制高分子结构(即分子的排列和结构重组)就变得尤为重要。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 04.jpg" style=" HEIGHT: 336px WIDTH: 500px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/7abf3343-676d-42d3-950b-a334f3556ebd.jpg" width=" 500" height=" 336" / /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “我们也称之为‘分子积木’，例如，我们在生产高性能的传感器时，首先要考虑的就是结构。然后在高分子膜外侧，紧密排列官能团。所以首先要考虑的是如何设计高分子。通过单体控制结构，直接形成高分子，然后进行固化。” /span /p p 　　以最大程度发挥分子特性，设计分子排列顺序，结构固定后的分子聚集体可应用到能源、医疗、环境等多个领域。为推进新材料和产品的研发，吉田老师经常和材料公司、化妆品公司合作，有时一年要和5、6家公司合作，他们就各自的看法展开讨论。 /p p 　　例如，在正常行驶和停车时汽车“低滚动阻力轮胎”所需要的阻力，正是影响燃油经济性的因素。为满足更高的用户需求，轮胎必须采用纳米结构材料。橡胶特性是亲油性材料，如何在橡胶内均匀分布可提高燃油性能的亲水性二氧化硅?这项研究吉田先生和轮胎厂家研究了十多年，这里必须要做的就是不同高分子间的界面分析。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “炭黑、二氧化硅纳米颗粒的表面和橡胶之间相互作用且平衡，其原因也非常值得我们去探索。为探其究竟，我使用日立高新技术公司研发的DSC进行热分析。值得一提的是，日立高新技术的DSC7000X灵敏度比前代仪器提高了3个数量级。之前热分析只能测定毫克级别，而DSC7000X产品可以实现微克级别。” /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 05.jpg" style=" HEIGHT: 333px WIDTH: 500px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/c263947f-22a8-490e-82b8-bc72bc80b63f.jpg" width=" 500" height=" 333" / /p p 　 strong 　热分析迎来了表面和界面分析的新时代 /strong /p p 　　2009年至2011年期间吉田先生担任日本热分析学会会长一职，据他所说，传统的热分析旨在研究材料的“平均值”变化，不适用于某些特殊的界面和表面分析。而日立热分析仪灵敏度高，可测量微克样品，实现了过去做不到的界面分析。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “高分子混合物由两种物质混合时，以前无法判别AB聚合物融合的界面的浓度梯度大小。而通过热分析，我们可以观察到界面的物质浓度和分布面积。” /span /p p 　　无论是日常生活，还是在最先进的领域，使用单一组成的高分子的案例少之又少。由于高分子材料可充分发挥混合高分子的所有特性，现已成为当今时代的迫切要求，界面分析的重要性也日益凸显。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “并不是均匀地混合不同的高分子形成高分子复合材料，而是进行局部处理，使得到的高分子复合材料具备新特性。如果界面处理不当，力学特性会很差，而且得到的高分子复合材料没有实用价值。虽然一定程度上实现了相分离，但是部分分子还是会相互融合，因此界面问题的解决对于现代生产领域至关重要。” /span /p p 　　乍一看，化妆品似乎与汽车轮胎毫不相干。了解皮肤角质层的组成细胞和细胞间脂质的界面状态对于化妆品来说尤为关键。什么时间，什么样的化妆品，如何使用会有效果?吉田老师和学生们结合物质界面因素，研究化妆品成分在角质层的分散情况。 /p p 　　无论是轮胎还是化妆品，“达到纳米级别会是什么样子”，这项评估的重要性从未改变。吉田老师联用原子力显微镜(AFM)对样品进行结构分析，以提高整体热性能评价和分析精度水平。吉田老师曾参观过由日立高新科学研发的原子力显微镜国产1号机。通过不断提高仪器的灵敏度，“以前使用热分析无法观察到的，可通过AFM实现，而仅用AFM无法实现的，利用热分析数据又可以知晓”。其中，我们可以在使用AFM观察皮肤结构的同时，通过热分析仪观察皮肤细胞间角质层结构的变化过程。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 06.jpg" style=" HEIGHT: 195px WIDTH: 600px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/d8932cc1-16e1-4f8c-be95-ab379e31de8d.jpg" width=" 600" height=" 195" / /p p 　　吉田老师毕业时正值经济高度增长期，高分子材料作为生产领域的原材料，与金属相比，种类还是少之又少。之后，高分子材料发展迅速，应用广泛，未来前景也十分可观。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “说起一辆最新型电动汽车使用的高分子材料量，算上车身我想应该是相当多。原来用金属，现在大量的开始采用有机材料。” /span /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 07.jpg" style=" HEIGHT: 333px WIDTH: 500px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/35ff7e0c-910a-40bd-9f98-a25c90fc1644.jpg" width=" 500" height=" 333" / /p p strong 　　表面、界面分析向环保难题挑战 /strong /p p 　　未来在医疗和通信领域将着重推进高分子的科研工作。吉田老师十分重视环保问题。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “如何减少二氧化碳的排放?如何减少垃圾的产生?我认为这是关乎环境的最重要的两个问题。那么对于如何减少废弃物品，如何有效实现物质转换，能量转换和物质转换尤为重要，使用高分子材料合成产品也十分重要。” /span /p p 　　为解决这一环保课题，吉田老师全身心投入到放射性物质的研究中。吉田实验室研发了一种新型纤维，可在高分子表面形成普鲁士蓝的纳米晶体，并使用过滤装置过滤98%以上的原子弹爆炸中释放的放射性铯离子。过滤装置不仅可以吸附放射性铯，还可以作为环境监测系统使用。为查证水中放射性铯的分布情况，目前在福岛各地区进行验证试验。美国土壤受放射性铯污染严重，吉田研究室使用过滤装置治理污染的方式得到了美国环保局科研人员的高度关注。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “吸附放射性铯的过滤装置研发成功对于福岛人民意义深远，进而言之，这项研究将造福于日本乃至世界，所以这项研究也必须要坚持下去。” /span /p p strong 　　从热性能评价到新材料的研发 /strong /p p 　　吉田老师在新材料研发和环保活动等一系列研究中，围绕高分子表面和界面进行了多项调查，以真实反映社会现状和需求，为世人呈现更多彩的世界。虽然各项研究的目的不同，但科研人员凭借强烈的好奇心展开实用性的探索。这里我讲一件趣事儿，小学5年级的时候，我对烟花非常好奇，便混合火药，自制烟花。因为这事儿还被妈妈狠狠地骂了一顿，现在回想起来觉得挺好笑的。 /p p 　　目前小学生也能够接触到电子显微镜，鉴于此现状，吉田老师谈到“如何培养孩子对科学的兴趣十分重要”，他从用户角度出发，十分期待以日立高新技术为主的测量仪器厂家能够尽快研发出更多的“最先进的研究装置和一般人可轻松操作的装置”、并且产品可满足高性能和通用性这两种需求。科研人员站在历史车轮最前线，应明确将用户的真实意见和需求传达给厂商。DSC7000X可满足用户的“DSC灵敏度提高100倍”的需求。 /p p 　　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" “这是至关重要的一点，为满足用户需求，我们一鼓作气开展科研工作，只要用户说出自身的需求，我们就会付诸于实践，并全力以赴。所以用户反馈十分重要。” /span /p p 　　吉田老师于2016年3月退休，但是他还继续为企业科研项目提供宝贵意见，围绕放射性物质研究项目以及物质如何识别界面，材料厚度和尺寸对界面的影响，他连同日立高新技术其他科研人员一起钻研调查，干劲十足。最终实现了以前做不到的热性能评价和分析，为新材料的研发提供更多的可能性。从界面评价到引领新时代产业发展的材料研发。吉田老师开拓了肉眼看不到的微观世界的无限可能性。 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　(采访· 撰稿：石桥今日美) /p p strong 　 span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　编者按 /span /strong /p p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　弄清每个分子的性质，充分发挥其特点。就像是理想型育儿一样。吉田老师发掘分子的无限可能性时，犹如对待自己的孩子一般。我忽然想起了一件事。20多年前，日立高新技术公司的某位老师讲过，“界面研究方面的一位顶尖老师曾说‘分子也有感情’”，我不知道他叫什么，斗胆设想一下，或许他就是那个老师? /span /p p span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　吉田老师培养的学生们会在解决社会难题的过程中不断进步。素材取自20年前体验的“科研奥秘”、“乐趣”和“开拓未来科学的可能性”。 /span /p p style=" TEXT-ALIGN: right" span style=" FONT-FAMILY: 楷体,楷体_GB2312, SimKai" 　　(编辑：大塚智惠) /span /p p style=" TEXT-ALIGN: right" & nbsp /p

一、引言在现代工业生产中，产品的密封性能是一个至关重要的质量指标。无论是食品、医药还是化工等行业，产品的密封性都直接关系到产品的安全性、稳定性和使用寿命。负压法密封试验仪作为一种常用的密封性能检测设备，其准确性和可靠性对于保证产品质量具有重要意义。本文将重点探讨负压法密封试验仪在抽真空测密封性时，保压时间的确定及其对测试结果的影响。二、负压法密封试验仪的工作原理负压法密封试验仪是通过在试验室内制造一个负压环境，使试件内部的气体被抽出，形成一定的内外压力差，然后观察试件在设定的保压时间内是否出现泄漏现象，从而判断试件的密封性能。其工作原理主要基于气体的扩散定律和泄漏理论。三、保压时间的选择依据在负压法密封试验仪的测试过程中，保压时间的选择是一个关键因素。保压时间过短，可能无法充分检测试件的微小泄漏；保压时间过长，则可能浪费时间和资源。因此，选择合适的保压时间对于保证测试结果的准确性和可靠性具有重要意义。保压时间的选择主要依据以下几个方面：试件的材质和结构：不同材质和结构的试件，其气体渗透性和扩散性不同，因此需要选择不同的保压时间。测试要求：根据产品的使用环境和质量要求，确定测试的灵敏度和准确性要求，从而选择合适的保压时间。行业标准：不同行业对于密封性能的要求不同，因此需要参考相关行业标准来确定保压时间。四、保压时间对测试结果的影响保压时间的长短直接影响到负压法密封试验仪的测试结果。保压时间过短，可能导致试件内部的微小泄漏未能被充分检测出来，造成测试结果偏低；保压时间过长，则可能因试件内部的应力松弛、材料老化等因素导致泄漏量增加，造成测试结果偏高。因此，选择合适的保压时间对于保证测试结果的准确性和可靠性至关重要。五、保压时间的确定方法确定负压法密封试验仪的保压时间，需要综合考虑试件的材质、结构、测试要求以及行业标准等因素。一般来说，可以通过以下步骤来确定保压时间：查阅相关行业标准或技术文献，了解该类产品密封性能的测试要求和标准保压时间。根据试件的材质和结构特点，选择合适的保压时间范围进行初步测试。分析初步测试结果，观察试件在不同保压时间下的泄漏情况，确定最佳的保压时间。对确定的保压时间进行验证测试，确保测试结果的准确性和可靠性。六、结论与展望负压法密封试验仪作为一种常用的密封性能检测设备，在工业生产中发挥着重要作用。选择合适的保压时间对于保证测试结果的准确性和可靠性具有重要意义。通过本文的探讨和分析，我们了解了保压时间的选择依据、对测试结果的影响以及确定方法。在实际应用中，应综合考虑试件的材质、结构、测试要求以及行业标准等因素来确定合适的保压时间。未来随着科技的不断进步和工业生产的不断发展，负压法密封试验仪的性能和测试方法也将不断完善和优化为各行各业提供更高效、准确的密封性能检测手段。

p 　　6月27日，上海科技馆与安捷伦科技公司签署合作协议，共建“安捷伦科学实验室”系列品牌活动，从而开启上海科技馆与国际知名科技企业共同探索场馆教育、馆企合作的新模式，进一步拓展青少年科普教育新体验。据悉，“安捷伦科学实验室”不仅包括涉及多学科的趣味探究课程，还将不定期开展科普讲座、沙龙、论坛、走进安捷伦——开放日等一系列丰富的专属品牌活动，为青少年提供多层次多渠道的科学学习形式，培养科学创新精神。 /p p 　　一直以来，上海科技馆将青少年作为科学普及工作的重要目标群体，已形成STEM科技馆奇妙日、达人带你逛、科学小讲台、科学列车等多项品牌教育活动，以工程探究、达人讲座、创意编程、科学表演等多种形式，吸引了公众高度关注。据统计，2016年上海科技馆教育活动受惠人群达60万以上。在此基础上，上海科技馆不断寻求青少年场馆教育新突破，积极寻找与行业知名企业开展合作研究，在活动形式、活动内容、活动套件上不断探索出新：与化工公司巴斯夫共同举办“巴斯夫小小化学家”，小朋友们可以亲手参与实验，感受化学魅力 与乐高教育合作，推出品牌活动“科迷工作坊”，包括“乐高小创客”、“太空探索”、“wedo2.0”等子品牌，从故事启发、创意拼搭、自主编程等维度，对多个年龄段的学生展开个性化、针对性的教学引导 与养乐多(中国)投资有限公司开展“肠道健康小达人”的科普讲座活动 近期，与APPLE首度合作，开展基于Swift Playgrounds 的课程——“趣玩编程”，以有趣互动的方式，帮助零基础的编程爱好者走进编程、学习编程。 /p p 　　安捷伦科技公司是生命科学、诊断和应用化学市场领域的领导者，以为实验室用户提供值得信赖的解决方案、提高人们的生活质量为己任，并致力于科普教育公益活动，在与青少年科普机构合作的基础上引入了一系列多学科融合的实验课程及配套套件，倾情打造青少年科普教育资源包。此次上海科技馆与安捷伦合作开展的“安捷伦科学实验室”项目，与安捷伦秉承的社会责任不谋而合，契合科技馆对于课程开发新需求，并丰富了科技馆教学资源，在青少年科学能力培养方面将发挥极大的作用。 /p p 　　此次合作，安捷伦科技除向上海科技馆提供“安捷伦科学实验室”项目活动中所需的科普套件外，另捐赠2万美金用于双方合作开展的青少年科普项目。通过“安捷伦科学实验室”项目，上海科技馆与安捷伦将持续开展全方位互通联络，实现信息共享、资源共建、人员互补。 /p p 　　在启动仪式上，安捷伦科技副总裁兼大中华区总裁霍丰、安捷伦科技副总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮与上海市科学技术委员会副主任干频、上海科技馆馆长王小明共同为“安捷伦科学实验室”揭牌。 /p p 　　安捷伦科技副总裁Cynthia Johnson感谢上海科技馆为青少年提供认识科学世界的平台，并表示，“我们非常荣幸能与上海科技馆携手，安捷伦与上海科技馆都乐于帮助挖掘中国乃至全世界青少年对科技创新的潜力，令他们有机会探索所感兴趣的科学。今天的合作将成为第一步，我们会利用创新的新途径，将科学活灵活现地呈现给所有来到上海科技馆参观的访客。” /p p 　　王小明馆长代表上海科技馆接受捐赠，并表示，“安捷伦活动在接下来的暑期档就正式与公众见面，同时科普项目捐助资金也已形成具体项目方案，将快速推进项目建设，让更多的青少年能够从中得到收获。” /p p 　　据悉，此次品牌活动大力推出的趣味探究课程，将聚焦于培养青少年的自主创新意识和探究实验精神，在课程实施过程中，安捷伦的工程师也会作为志愿教师与上海科技馆的科学老师紧密合作，共同授课。通过科学实验、动手制作、创意构建、自主探究等多元化的教育活动，关注青少年科学思维、科学方法、科学精神的培养，为青少年提供轻松活泼的探究氛围、创意无限的想象空间。公众可以关注“上海科技馆”官方微信报名参与，从7月8日开始，本课程每周六推出一期，每次限20人。 /p p 　　当日启动仪式结束后，首场“安捷伦科学实验室”课程也与公众见面，安捷伦的员工志愿者老师为20位青少年讲授了“安捷伦科学实验室”第一课——“CSI系列之隐藏的指纹”。活动基于“指纹识别”技术利用的基因表达多样性原理，模拟一个犯罪现场，让小科学家像侦探一样进行“破案”，通过一步步的指纹提取实验来找出真正的罪犯。 /p p 　　当天，上海科技馆馆长王小明、副馆长梁兆正，安捷伦科技全球公共事务部副总裁Cynthia Johnson、全球副总裁兼大中华区总裁霍丰、全球副总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮等共同出席签约仪式，上海市科委副主任干频作为特邀嘉宾莅临了本次签约仪式。 /p

我们选择配有电子能量损失谱的高分辨透射电子显微镜和原位微区二次离子质谱来开展研究。侧重微观尺度的矿物结构和化学成分两方面紧密结合来研究月球样品，这是我们区别于国内其他研究单位的主要特点。　　——夏小平 中国科学院广州地球化学研究所研究员　　形如米粒般大小的几块毫不起眼的黑色石头，以及一小点黑色粉末，此刻被研究人员珍藏在3个透明小瓶子里，放进实验室的手套箱内，手套箱内充满氮气，保护小石头和粉末不被空气污染。　　这可不是一般的小石头和粉末，它们是珍贵的“天外来客”。7月12日，国家航天局探月与航天工程中心在北京国家天文台举行嫦娥五号任务第一批月球科研样品发放仪式，13家科研机构成为首批开展嫦娥五号月球科研样品研究的单位。中国科学院广州地球化学研究所（以下简称广州地化所）获得了3份嫦娥五号月球样品，包括1份月壤粉末样品和2份岩屑样品。　　月球形成的真相是什么？对嫦娥五号月球样品展开研究，是否可以找到月壤的特殊矿物组成和化学成分？带着这些疑问，广州地化所的研究团队将开启月壤研究之旅。　　研究不会损耗样品可以原样返回　　1972年，美国尼克松总统访华时，赠送给我国1克月球样品。其中一半用于展览，一半被科学家拿来进行研究，广州地化所正是我国最早一批开展月壤研究的科研单位之一。　　“美国的月壤样品采自6个登月点，苏联的则采自3个登月点。我国嫦娥五号选取的采样点与美国、苏联都不同，不同区域取得的样品有着不一样的地质背景。”广州地化所研究员朱建喜说。　　据了解，嫦娥五号采样点附近的火山活动更为活跃，持续时间也更长，是研究月球内部能量衰竭，以及更加全面了解月球地质演化历史的理想地点。这意味着，针对嫦娥五号月球样品的研究将有可能获得与以往不一样的研究结果，对人类进一步认识月球具有独特的科研价值，也将会为预测地球未来的命运提供重要的科研资料。　　目前，还没有任何国家采集到过月球内部的基岩，此前所采的月球样品均来自覆盖在月球表面的碎石头。　　“月球上没有水和空气，白天温度高达100多摄氏度，晚上又骤降至零下200多摄氏度，巨大的昼夜温差使得月球岩石极易崩解，因此在月球表层有很多碎石头。”朱建喜介绍。此外，40多亿年来，大量陨石不断撞击月球，也将月球岩石撞得粉碎，“制造”了大量碎石。　　广州地化所研究员夏小平表示，总体来说，月壤与地球上的土壤不一样，一般颗粒都非常细小，“我们研究团队获得的3份嫦娥五号月球样品主要由辉石、橄榄石和长石等矿物组成。粉末样品重量是100毫克，其他2份岩屑样品重量分别是60.5毫克和137.3毫克”。　　围绕这些月球样品，广州地化所研究团队将重点开展两方面的研究工作，一方面探寻月壤是如何形成的，另一方面则从这些样品中探求能够揭示月球演化过程的重要线索。　　月球样品数量如此少，是否足够研究所用呢？“以小见大，见微知著。研究一座山的物质构成，不需要把整座山都搬到实验室来，只需从山上采集有代表性的石头就可以。”朱建喜用了一个形象的比喻来回答。　　“嫦娥五号月球样品来之不易，十分珍贵。”夏小平表示，“我们的研究原则是尽量保持样品的完整性，基本不会损耗样品，几乎可以原样返回，有利于未来进一步的研究分析，发挥这些珍贵样品的最大价值。”　　两大“利器”助力微观尺度研究　　对于如何开展研究，夏小平表示：“我们主要选择无损或者微损的样品分析手段——配有电子能量损失谱的高分辨透射电子显微镜和原位微区二次离子质谱来开展研究。侧重微观尺度的矿物结构和化学成分两方面紧密结合来研究月球样品，这是我们区别于国内其他研究单位的主要特点。”　　月球表面的一个重要特点是具有广泛分布、厚度达几十到数百米的细粒月壤。美国阿波罗计划采集的样品表明，这些月壤粒径大多只有0.1—0.4微米，多数比我们平时关注的PM2.5还要小很多。　　“据我们初步了解，我国嫦娥五号月球样品比阿波罗样品还要更加细小，是什么因素导致了月壤具有这种极为细粒的形态？如此细粒的月壤究竟由什么特殊的矿物组成？嫦娥五号月球样品记录了怎样的月球表面环境演化历史？这些都是我们想回答的科学问题。”朱建喜说。　　他表示，团队将通过研究月球样品的纳米矿物学特征，考察宇宙射线侵蚀的强度以及撞击成因矿物的组合、形貌、形变特征和期次，找寻高压矿物、含铀矿物，采用同位素定年和热释光定年等方法来揭示撞击温度、压力演化历史，讨论它们能否反映月球演化历程以及这些因素对月壤形成的影响。　　探寻月球形成和演化过程　　关于月球的形成，目前科学界广泛认可的是大撞击假说。大撞击假说认为月球是地球被一个外来天体撞击熔融后分离出去一部分物质凝结形成的。提出这个假说的主要证据是地球和月球两者相似的三氧同位素组成，以及阿波罗样品普遍缺乏挥发份。　　“大撞击假说认为撞击产生的高温导致挥发性元素大多丢失，挥发份极度亏损。10多年前，科学家基本都认为月球的内部和表面不存在水，非常干燥。但近年来的月球探测已表明，月球的内部和表面都存在一定量的水。”夏小平说。　　研究表明，一些月球矿物含有结构水，月球的北极还发现了水冰，月球陨石坑即使在阳光照射下也有自由水的红外光谱。因此月球到底是干的还是湿的，目前仍争论不休，这也影响到大撞击假说是否成立。　　“从月壤样品中探求月球的形成和演化过程是我们的研究方向之一。我们计划用原位微区二次离子质谱法测定样品的挥发份和挥发性元素的含量以及同位素组成。”夏小平阐释道，“大撞击模型推测月球的挥发性元素会变成气体逃逸出月球，氢和惰性气体应该完全丢失。我们将对样品中辉石、长石、橄榄石以及磷灰石等矿物进行挥发份含量和同位素测试，以讨论岩浆演化、去气等过程对我们观察到的月球样品挥发份含量的影响。”　　原位微区二次离子质谱法是目前行星科学测定样品元素和同位素组成最先进的分析方法。广州地化所是国内为数不多拥有大型二次离子质谱仪的科研单位之一，对挥发份元素的分析研究是其特长所在。该所自主研发的分析方法将该仪器测试水含量的背景值降低到百万分之一，达到了世界同类实验室的先进水平。　　夏小平进一步介绍，岩浆演化可以导致挥发份富集从而使科研人员高估月球本身的水含量，去气作用会导致挥发份在月球表面后期丢失，从而使科研人员低估月球本身的水含量。通过原位微区剖面挥发份含量和同位素的同时分析可以识别这些作用的影响。另外，结合同位素分析还可以识别月球形成后陨石撞击、太阳风和地球风带来的外来水的影响。　　同时，团队还将着重研究月球样品里的金属小颗粒，通过研究金属小颗粒里的三氧同位素组成成分，寻找太阳系原始星云的同位素组成。

专家表示，牛初乳中的免疫因子无法满足婴儿的需求，很难说长期服用牛初乳提高了孩子的免疫力。 　　将于9月1日开始实施的一项新规定将一向被鼓吹得神乎其神的含牛初乳的产品推向了尴尬境地，也让众多妈妈迷惑不已。卫生部明确提出"婴幼儿配方食品(指婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类)中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品".人初乳是婴儿建立消化系统和免疫系统的"灵丹妙药",牛初乳作为初生牛犊的"灵丹妙药"自然完美，可是对人类来说，也许并非那么完美。 　　婴儿为什么不适合牛初乳? 　　蛋白质高易引过敏并增加肾负担 　　"对于6个月以内的婴儿来说，盲目给婴儿额外添加牛初乳，一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担 另一方面，婴儿吃了牛初乳，自然会相应减少母乳或者配方奶的摄入，容易导致营养不良。而且，相对于普通牛奶，牛初乳中含有的一些激素也更多，是否会对婴儿的发育造成影响，目前尚无定论。" 　　科学松鼠会成员朱鹏在果壳网上发表的《牛初乳，为何禁用于婴幼儿配方食品》，"对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿，最好也不要过早给予牛初乳。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质，过早添加恐会增加发生过敏的风险。至于吃牛初乳可能带来的那些益处和风险，目前还没有明确结论。" 　　"当我介绍的结论称'没有可靠的证据证实牛初乳对孩子的好处'的时候，其实是指做过的可靠检测并不多，虽然有一些实验似乎显示了'有效',但尚不足以做出'有效'的结论。"科学松鼠会成员、科普作家云无心撰文表示。 　　为何要禁止添加牛初乳? 　　非必需品，长期食用风险未评估 　　"牛初乳非常稀少，价格昂贵。并没有法律或者制度上的保障使得商人们卖的'牛初乳'就是真正的牛初乳。任何高额的利润都足以让人们铤而走险，把孩子的健康，寄托在对商人的信任之上，实在是一种很美好的愿望。"云无心写道。 　　这点与卫生部有关专家此次关于禁令作出的解释不谋而合：牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。 　　制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品。长期食用牛初乳对婴幼儿健康影响的国内外科学研究较少，缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中，国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。 　　儿研所保健科专家王贺茹说，牛初乳是非常稀少的，现在工业生产中所号称的牛初乳，究竟有多少是真正的牛初乳 即便是牛初乳，奶牛本身是否吃了抗生素或激素等饲料 所有严格无限接近母乳的营养元素的配方奶中都无法模拟人类母乳中的免疫因子，牛初乳中的免疫因子也无法满足人类婴儿的需求 很难说长期服用牛初乳提高了孩子免疫力，即便在热量等营养元素上可以保证人类婴儿的成长发育需求。"在美国，让1岁以下孩子喝鲜牛奶，是违法行为。" 　　"这次卫生部发布的这几条规定，可能主要是为了规范国内混乱的牛初乳市场，普通消费者吃合格的牛初乳自然没有什么问题，但是如果要给婴幼儿吃，还需慎重。"朱鹏最后写道。 　　■ 热点问答 　　补充牛初乳无助婴幼儿健康 　　Q 对于无法母乳喂养的孩子来说，配方奶和特殊婴儿食品中不添加牛初乳，是为了保证不出错吗? 　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室研究员赖建强：牛初乳只是一种营养丰富的食品，而不能当作盲目崇拜的保健品。 　　朱鹏：牛初乳作为一种成分复杂的混合物，在现阶段没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险。普通配方奶粉对婴儿来说，营养已经足够了。 　　云无心：当孩子还是婴儿的时候，母乳或者配方奶足以给他们充分的营养成分。如果孩子依然生病或者发育不好，那是其他的原因而跟吃的东西没有什么关系。补充牛初乳或者任何"婴儿保健品"无助于他的健康，反倒可能带来其他不确定的风险。 　　如果孩子已经大了，可以吃常规食物，那么牛初乳中的那些免疫球蛋白、生长因子、活性多肽等等，能否经过消化系统保持活性都很难说。一般而言，这样的物质都难以抗拒消化，吃下去以后跟普通蛋白质并没有大的差别。在这些成分中，理论上确实也可能有一些结构特殊的能够经过消化仍然保持活性，但是在有直接的证据证实这种"可能性"之前，把它当作"事实"是很不靠谱的事情。 　　长期吃纯牛乳易有消化问题 　　Q 有人说，我们是纯牛初乳的产品，所以只有对免疫体系的好处，没有害处。您怎么评价?一直在吃这类添加有牛初乳食品的婴幼儿是否会有存在不良反应的可能? 　　王贺茹：我们在门诊中碰到一些长期吃纯牛乳的孩子，往往会有一些消化问题。一是因为现在牛吃饲料，饲料中往往添加了抗生素、激素等，对孩子不健康 第二，因为配方奶的热量已经足够，添加牛初乳的蛋白以后反而破坏了膳食平衡，孩子吸收不了，并不能起到补充优质蛋白质的作用，反而会对孩子的肾脏等造成负担。牛初乳对牛犊有好处，但人和牛不一样。 　　Q 有销售商表示，禁令指的是婴幼儿配方食品，我们销售的是"婴儿食品"和"配方食品",不在"婴幼儿配方食品"范畴。您怎么看? 　　王贺茹：国家对相关产品有三个相关标准，药品是准字号，要求对身体有治疗益处 健字号是保健食品的要求标准，是保证对身体有益 还有就是食品标准，保证对身体无害即可。得具体看这个"婴儿食品"和"配方食品"属于这三个不同的标准体系中的哪个体系。 　　■ 现状 　　"口服牛初乳提高免疫力"仍需试验证实 　　朱鹏在其文中写道，"的确有一部分研究发现，口服牛初乳制品具有提高免疫力，改善胃肠道功能，降低胆固醇等健康功效，但是这些初步的研究成果尚需要更多的试验来证实。当然，由于相关的研究较少，也没有研究明确表明牛初乳会对人有害。" 　　赖建强博士也表示，有研究显示，牛初乳中的多种免疫因子和生长因子都能起到调节胃肠道菌群，维持机体平衡，促进胃肠蠕动和消化吸收，加强蛋白质合成和组织成长，提高矿物质生物利用率，并且有促进生长发育的作用。 　　相关新闻：当心牛初乳激素风险 九月起三类食品告别牛初乳 　　近日，卫生部例行新闻发布会上谈及"牛初乳禁令",使得牛初乳再次成为人们关注的热点。 　　9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类食品禁止添加牛初乳。目前，距离正式实施的日期只有不到两周的时间。"大限将至",牛初乳市场将走向何方?牛初乳是否安全、可靠? 　　"大限将至"牛初乳转战保健品市场 　　连日来，本报记者调查市场后发现，目前实体商超内已很难找到婴幼儿牛初乳配方食品，而在网络商城，牛初乳配方食品则在疯狂促销中。另外，一些婴幼儿牛初乳配方粉正在转变身份，以辅食或保健食品的姿态出现在市场上。 　　网络商城大打促销牌 　　牛初乳禁令并非"事出突然".事实上，早在2010年6月卫生部实施的颇受争议的生乳新国标(GB19301-2010)里早已就埋下此禁令的伏笔。在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看来，此次的禁令只是对牛初乳禁用范围的再次明确。 　　根据《生乳》(GB19301-2010)的规定，生乳应该是从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。而《乳粉》(GB19644-2010)则规定，标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉，其中原料应符合《生乳》的规定。 　　朱毅表示，这一矛盾就意味着，牛初乳是无法作为原料添加在符合奶粉中作为婴幼儿配方食品的。 　　在今年四月份卫生部回复质检总局办公厅的《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中也表示，"婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品",这一新规将于今年9月1日起执行，而此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。 　　尽管明确的过程有些曲折，但这一禁令显然已经影响到了牛初乳婴幼儿配方食品的销售。8月15日至17日，记者走访了京城多家商场超市，发现含牛初乳的婴幼儿配方奶粉几乎绝迹。在福连家母婴用品连锁店酒仙桥分店、乐天玛特超市、京客隆超市，记者在奶粉专柜中已经寻找不到含有牛初乳的配方奶粉。福连家一位工作人员表示，此前有一些品牌的牛初乳奶粉在出售，但是"已经下架挺久了". 　　不过，在网上商城，牛初乳配方食品似乎正在上演"最后的疯狂".8月17日，记者在淘宝网输入"牛初乳"进行搜索，在"婴儿牛奶粉"品类下找到正在售卖的相关宝贝有684件，其中大部分产品都在强调产品的最近生产日期，并在大做促销活动。 　　记者看到，一款名为"2012年迈高金装牛初乳奶粉"正在做买2送1的买赠活动，而另一款名为"贝智康尊贵牛初乳3段900克幼儿奶粉"则在做买大送小的买赠活动。 　　在一家名为亲亲宝贝的购物网站，以牛初乳为主要食物的纽瑞滋品牌则在做全场满200立减80的活动。另外，在京东商城等网上商城，牛初乳奶粉也在做满额减免的促销活动。 　　婴幼儿辅食市场仍见牛初乳 　　伴随着禁令的出台，牛初乳在婴幼儿配方食品中的出现概率大大降低。不过由于禁令并未涉及婴幼儿辅食，记者调查市场后发现，不少牛初乳产品仍在打着"婴幼儿食品"的旗号销售。不过，在专家看来，牛初乳对于0-3岁的正常婴幼儿来说，其实都存在一定的健康风险，而禁令的出台更是让不少家长对牛初乳产品从"追捧"变为"质疑". 　　8月16日，记者在福连家看到，尽管已经没有婴幼儿牛初乳奶粉在销售，但仍有一些品牌的牛初乳粉在销售，店内销售人员称这些牛初乳粉适合0-3岁的宝宝，可以增强抵抗力。 　　生命阳光爱婴热线一位何(音)姓客服人员在接受记者咨询时则表示，生命阳光(广州)营养品有限公司旗下的针对0-12个月以及1-3岁的婴幼儿的牛初乳配方粉并不在此次的禁令范围之内，"属于辅食",而且适合宝宝食用，甚至可以添加到奶粉中一起服用。 　　不过，商家的说法因禁令遭到家长质疑。记者在乐天玛特超市随机采访了几位妈妈，她们表示已经听闻牛初乳禁令，而此前一直在给孩子吃的牛初乳已经准备停掉，"既然有禁令，就说明是不安全的". 　　对此，朱毅表示，牛初乳在婴幼儿配方食品中禁止使用，的确主要与技术和健康风险有关。此前，卫生部新闻发言人邓海华也称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。 　　因此，尽管禁令并未将范围扩大至婴幼儿辅食中，但是朱毅表示，由于存在健康风险，并不建议婴幼儿服用牛初乳产品，而且对于0-6个月的婴儿来说，尚未到添加辅食的阶段，更不应该服用含牛初乳的食物。 　　北京市营养学会妇幼与学生营养分会秘书长李永进也强调，牛初乳奶粉也就是普通奶粉中添加牛初乳，目的是增加奶粉免疫球蛋白的含量。但由于牛初乳成分复杂，成分不太适合婴幼儿营养需求特点，没有足够的科学依据的情况下，直接添加在婴幼儿食品中可能有一定的风险。0-3岁的婴幼儿各器官不够成熟，最好不食用牛初乳食品。 　　事实上，关于牛初乳在婴幼儿食品中的禁令，在国外也属常例。朱毅介绍，在新西兰即有明确规定，6个月以内的婴儿绝对不能吃牛初乳。 　　生产技术水平影响牛初乳效用 　　从曾经的无限膨胀，到如今的明令禁止，一度是很多人眼中"免疫力金牌"的牛初乳似乎从高峰跌至谷底。不过，记者在调查中发现，尽管在婴幼儿配方食品市场几乎销声匿迹，但是在保健食品市场，牛初乳产品依旧风生水起，然而这样的"火热"背后依旧充满了质疑。 　　其实，国人最早开始熟知牛初乳大概要从上世纪末本世纪初算起，彼时被誉为"21世纪免疫之王"的牛初乳在很多人眼里看来简直就是"充满神奇".牛初乳市场真正的"膨胀"则是在2003年"非典"之后。据业内人士估计，我国牛初乳的市场保守估计60亿元，加上延伸产品大概100亿元。 　　记者在国家食品药品监督管理局官方网站查询到，除了乳制品以外，国产牛初乳保健食品共60多个批号，其中不乏哈药、汤臣倍健、中脉等品牌。 　　国内奶业专家王丁棉表示，对于仅涉足牛初乳产品的企业来说，由于该部分产品份额不大，所以影响不大。但对于将婴幼儿牛初乳产品作为重点产品经营的企业来说，将不得不面临转型。 　　在朱毅看来，牛初乳行业如果不解决生产技术和健康风险的问题，那么依旧是充满质疑和谎言的。 　　她表示，无论是对于婴幼儿还是成人来说，目前市场上的牛初乳产品在宣传时最热衷的便是宣传其中所含的IgG(免疫球蛋白)含量高，可以增强人体的免疫力。 　　然而，IgG又是极不稳定的，挤出后2小时内必须冷藏，在加工过程中也不能接触到60℃以上的高温，否则活性便会消失。这在现有的生产技术水平下几乎是不可能实现的。朱毅表示，单就不能接触高温而言，目前市场上的牛初乳粉等如何避免高温干燥便是一个难题，因此市场上的牛初乳即便是真正的牛初乳，其中的IgG到底能保留多少，是否如商业宣传那样真实或只是一个谎言就存在很大的争议。 　　另外，牛初乳作为复杂的、不稳定的食品，其产量也并不是太高，然而目前市场上各类打着牛初乳旗号在销售的产品并不少见。 　　记者看到，很多打着牛初乳片、牛初乳粉在销售的产品，其标签中并未标注牛初乳含量。朱毅表示，由于目前国内没有针对牛初乳的统一标准，因此对其中蛋白质等指标也无人检测，"如果牛初乳含量很少的产品也以部分代替整体，以牛初乳名义高价售出的话，显然就是真真正正的商业谎言". 　　增强免疫力牛初乳并非唯一法宝 　　"如果解决了技术难题，使得复杂的不稳定的牛初乳变得简单稳定，那么牛初乳无疑是有利于婴幼儿成长发育的".朱毅表示，然而，目前的条件显然还不成熟。 　　因此无论是成人还是孩子，专家强调都不应在尚未能去弊留利的情况下盲目追逐牛初乳。对于婴幼儿来说，母乳才是最好的食物。 　　牛初乳存在诸多健康风险 　　所谓牛初乳，按照卫生部相关规定中解释，为从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后7天内产出的牛乳。牛初乳遭受的健康质疑并不少，其中较多的一项便是其中含激素风险。 　　朱毅介绍，一般来说，牛初乳中的激素水平很高，0-2天的牛初乳是普通牛奶中雌激素的10倍以上，即便是第7天的牛初乳其中的雌激素含量也高于普通牛奶好几倍。 　　因此，如果正常婴幼儿乃至成人长期服用牛初乳，牛初乳会作为一种外源性雌激素干扰人体正常的内分泌，从而影响人的生长发育，甚至会诱发很多疾病。 　　另外，朱毅还强调，很多商家在销售牛初乳时会强调其中的IgG对于婴幼儿来说极其需要。其实胎儿在母亲腹中时，妈妈可以通过胎盘将IgG传递给孩子，而牛则无法通过胎盘将IgG传递给小牛，因此牛初乳中IgG的含量极高，这也是人们一直以来视牛初乳为增强免疫力法宝的重要原因之一。 　　不过，由于IgG水平在采集后会迅速下降，并在牛初乳中越来越少，通常在奶牛场，为了保证小牛的存活，农场主会将前几天的牛初乳给小牛吃，过后几天便将小牛带走，这一行为会使得母牛受到刺激，产生哀嚎等反应，此时分泌出的乳汁叫做"异常乳",这一牛初乳对于孩子甚至成人的健康是极为不利的。 　　因此，朱毅强调，对于一些特殊人群来说，牛初乳的确可以起到增强抵抗力的作用，然而对于正常人和正常的婴幼儿来说，牛初乳中的激素等风险还是需要人们理性认识。 　　人初乳更适宜婴幼儿 　　很多家长认为IgG含量高的牛初乳对孩子健康更有利，然而李永进则表示，人初乳才是最合适孩子的，对于孩子来说也更利于健康。 　　他介绍，人初乳是婴幼儿出生后7天内妈妈分泌的母乳。与人初乳相比，牛初乳的蛋白质含量更高，但却以酪蛋白为主，而过高的蛋白含量可能会影响婴幼儿的肾脏功能。就免疫球蛋白而言，牛初乳的免疫球蛋白也比人初乳高，以IgG为主，而人初乳的则以IgA为主。 　　对于婴幼儿而言，人初乳相较于牛初乳更为优异还在于其中的乳铁蛋白含量更高，是牛初乳的5倍。 　　牛初乳的激素含量也更高，李永进表示，牛初乳的成分与婴幼儿需求有很大差距，激素含量高可能给婴幼儿发育带来风险。 　　对于母乳喂养不足的孩子来说，含牛初乳的配方奶粉也并不是好的选择。李永进表示，此时应该选择普通的配方奶粉喂养婴幼儿，因为配方奶粉是根据婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。调整牛奶中不符合婴儿营养特点的成分，减少部分酪蛋白，增加乳清蛋白 减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，如DHA 有的配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳，使各种营养成分的含量及比例更接近人乳，是适合婴幼儿较为理想的食品。 　　选购吃法皆有讲究 　　记者看到，目前市场上很多牛初乳产品的适用人群都写着所有阶段人群适用，或是没有标明具体的适宜人群。 　　对此，专家指出，牛初乳并非人人皆宜。朱毅表示，由于免疫球蛋白进入肠胃能否抵抗胃酸仍存在疑问，因此在服用时需要注意一些问题。适宜人群在服用牛初乳时，可以空腹服用，这样的话肠道负担小，吸收也会更好。另外，不同的牛初乳产品其成分含量不同，有的可以直接服用，有的需要配合奶粉服用，因此要服多少量、如何服用最好能仔细阅读说明。 　　专家强调，牛初乳中的活性成分不能遇热，因此在服用时最好用低于50℃的温开水冲调服用，不要和碳酸饮料一起服用，以免破坏其中的活性物质。 　　李永进还强调，对待诸如牛初乳等营养产品来讲，很多成分的确是机体的重要成分，然而正常均衡的饮食即可以满足机体的需要。而且，食物中各种营养成分对智力都有重要作用，如果撇开营养均衡，只看重单一某种成分对智力的作用而进行额外补充，显然是不可取的。对于正常个体而言，在健康饮食外如果过量补充某一种或几种营养成分，会造成新的不均衡。

p 　　10月9日，南通大学附属中学纳米创新实验室安装工作全部完成，教师培训工作也基本结束，至此，一间在国内尚属少见的高端纳米创新实验室终于顺利建成。 /p p 　　中学纳米创新实验室，目前在全国一些重点中学兴起，这种实验室旨在通过先进的纳米检测仪器，创建可供推广的纳米科学教育与传播课程，重点在实践性、实操性、实验性，以全新的科学探究式的教学方式做引导，把前沿的纳米科技与中学理科教学与实验室相结合，创建本校的纳米科技校本课程。 /p p 　　 strong 纳米实验室是跨学科实验室，可同时进行理化生的教学和实验 /strong /p p 　　南通大学附属中学的纳米实验室实验可谓高科技实验室，可进行物理、生物、化学多学科教学实验活动。例如实验室配置的教学型扫描隧道显微镜在中学教学中可以应用广泛，比如物理学科中涉及到量子理论、诺贝尔物理学奖、物质的导电性能 化学教学中借助扫描隧道显微镜检测同族金属元素的原子半径大小，通过比较实验结果，帮助学生更直观地了解元素周期表的变化规律。 /p p 　　我们知道，中学初中和物理、化学课本中都提及了扫描隧道显微镜，其中在物理教学中有隧道效应和量子物理的理论，扫描隧道显微镜则作为隧道效应的验证和应用可以让学生直观理解这些抽象的概念 从化学课程中大家都知道世界是由微观粒子原子、分子、离子组成的，通过扫描隧道显微镜可以看到原子的形貌和测试原子和分子的尺寸大小。 /p p 　　通过使用扫描隧道显微镜、原子力显微镜可以看到原来光学显微镜或其他仪器不能看到的微观原子、分子及一些纳米结构等。在实验教学中不仅可以改变传统的模型教学，而让学生直观、形象地学习理化生基础知识，还可以培养学生团队合作精神和动手操作能力，提高学生纳米科技的理解。 /p p 　　 strong 南通大学附属中学纳米实验室的配置了世界领先的超微型教学纳米显微镜 /strong /p p 　　在该校的纳米实验室里，最引人注目的就是世界上领先的最小的，超微型纳米显微镜，包括有扫描随点显微镜和原子力显微镜。 /p p 　　 strong 高科技的超微型教学扫描隧道显微镜 /strong /p p 　　可以观察原子的真实微观结构 可以观测到导电材料的表面三维原子图像 分辨率达到pm级别(1pm=10-3nm) 最关键的是超微型一体化设计，安装简单，教学方便 可作为教具使用，携带方便，老师可以提携进任意一间教室为学生演示原子的形貌，所以是专为中学物理和化学、生物的教学实验而设计制造的。适用于初高中校本教材中纳米知识点的实验和教学，如“物质的组成“等，让学生看到真实的“原子”，是中学纳米实验室必备的的教学实验教具 /p p 　　由于操作简单，学生们还可以动手进行纳米观察实验，通过自己设计的小实验，运用仪器的辅助，更好滴学习纳米科技知识，提高动手和创新的能力。 /p p 　　 strong 高科技的超微教学原子力显微镜 /strong /p p 　　可与教学型扫描隧道显微镜配套使用，功能互补，特别具备可以观测多类纳米材料的真实表面微观结构 可以观测到纳米材料表面的三维立体图像 分辨率横向达到0.3nm，纵向达到0.05nm 金属隔音防尘箱 CCD成像系统。 /p p 　　学生可以自行制作多种样品，根据样品设计多种纳米实验方案，更适用于高中的物理和化学教学和初中的探究课教学。由于可供检测观察的样品较多，除满足日常理科教学实验外，更适合组织尖子学生组成科学探究小组，进行多种纳米科学实验。 /p p 　　由于该校纳米实验室的设备是可以在大学科研上使用的，所以，该校还计划与大学和企业合作，进行产学研项目研究，给学生提供科研式和研究是学习的条件，培养科学探究精神和创新能力，成为未来的科学家。 /p p br/ /p

9月4日，某品牌咖啡与某品牌白酒合作推出的联名咖啡“酱香拿铁”火爆全网！据相关报道称“酱香拿铁每一杯都含有53度的酱香型白酒”。那么，“酱香拿铁”到底有没有酒精成分呢？“酱香拿铁”的“香”，到底是由哪些物质带来的？禾信仪器利用先进的全二维气相色谱-飞行时间质谱联用，带您一探究竟。实验方案前处理：取5 mL酱香拿铁，加入3 g氯化钠，待测。分析仪器：禾信仪器全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪GGT 0620柱系统：Welchrom® WM-FFAP (30 m*0.25 mm*0.25 μm) + HV + DB-17 (1.3 m*0.18 mm*0.18 μm)进样方式：顶空固相微萃取（SPME）禾信仪器全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪 GGT 0620实验结果 酱香拿铁经禾信仪器GGT 0620分析可显著发现酒精成分及许多香味成分，选择信噪比大于15的化合物进行分析，共发现有354种风味物质，主要包括醇类、酯类、酸类、醛类、吡嗪、酮类等物质。酱香拿铁的全二维色谱轮廓图 醇类物质是酱香拿铁中化合物种类最多的物质。共检出53种化合物，其中包括常见的乙醇成分，以及其他香气成分如：正丁醇、异丁醇、异戊醇等。 酯类物质是酱香拿铁中含量最高的物质，共鉴定出49种酯类香气物质，主要呈果香香气，部分物质还呈甜香、花香、脂肪香等气味。据相关文献报道，酯类物质中，本次酱香拿铁检出的丙酸乙酯呈香蕉气味、丁酸乙酯呈菠萝香味、2-甲基丁酸乙酯、己酸乙酯呈典型的果香。 酸类物质同样是酱香型白酒中重要香气物质，酱香拿铁中检出的酸类主要包括乙酸、丁酸、己酸、辛酸。而醛类物质中，己醛、3-甲基丁醛是曾被报道酱香型白酒中的主要香气物质，在本次酱香拿铁检测中同样有检出。 除此以外，还鉴定出20种吡嗪类化合物，吡嗪类物质在酱香型白酒中主要呈烤香味，吡嗪类化合物在不同香型白酒中的种类和含量均有差异，在酱香型白酒中吡嗪类化合物含量最高，其次则是浓香型白酒、清香型白酒。分析结果化合物的种类数量占比分析结果化合物的含量占比 另外，根据相关文献结果可知[1]，酱香型白酒中关键香气物质主要有：乙酸乙酯，2-甲基丙酸乙酯、3-甲基丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙醇、3-甲基丁醇、乙酸、3-甲基丁酸、3-甲基丁醛、3-羟基-2-丁酮、4-甲基愈创木酚、三甲基吡嗪、糠醛、二甲基三硫。在本次实验中，除3-羟基-2-丁酮、二甲基三硫外，上述化合物均有检出。两个物质未检出的原因，可能与添加酒样的含量较低、含水率较高等因素有关。 综上可见，酱香拿铁中含有大量与酱香型白酒相符的成分，且特征成分几乎都有检出，商家的“酱香拿铁每一杯都含有53度的酱香型白酒”的宣传语可信度非常高，该产品中含有白酒。建议未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者要谨慎饮用酱香拿铁。[1] 酱香拿铁3D轮廓图参考文献：[1]朱全. 茅台酒香气组成及香韵结构协同作用研究[D].上海应用技术大学,2020.DOI:10.27801/d.cnki.gshyy.2020.000050. 全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪GGT 0620是一套集合了全二维气相色谱和高时间分辨率飞行时间质谱的分析系统，主要用于复杂样品的精准定性定量检测，可应用于：环境分析、材料分析、石油化工产品分析、食品风味研究、非法添加与真假鉴别、香精香料分析、中药有效成分分析、代谢组学研究等。

当我们抬头仰望星空，能看到繁星的点点光芒布满天穹。但在这些我们能看到的微光之外，宇宙实则是被更多的“黑暗”所填充。科学家认为，宇宙总质能的95%是由人类看不见、摸不着的暗物质和暗能量组成。它们组成的宇宙“黑暗家族”不发出任何信号、极难被探测，但却充斥在宇宙空间，成为人们最想要破解的谜团之一。当地时间7月1日，欧几里得太空望远镜在美国佛罗里达州卡纳维拉尔角发射升空。该望远镜将观测100亿光年范围内的数十亿个星系，创建迄今最大、最精确的宇宙“3D地图”，试图揭开困扰人类许久的暗物质和暗能量之谜。暗物质和暗能量的发现史要理解暗物质和暗能量，首先要解释清楚一个“悖论”，即暗物质、暗能量既然极难被察觉，人类最初又是如何确定它们存在的？20世纪30年代，瑞典天文学家在研究中发现，后发座星系团中星系的速度弥散度非常大，这意味着这个星系团中不同星系的运行速度有着很大的差别。对于星系团中那些运行速度极快的星系来说，仅靠星系团中发光物质的质量，不足以束缚住其如此巨大的运行速度。研究者根据位力定理计算出的星系团总质量要远大于根据发光度计算出的星系团质量。因此，天文学家大胆推测，在星系团中还存在着大量不发光、但却有质量的物质，并将其称为暗物质。如果打一个通俗的比喻，暗物质或许就像一个黑暗房间中的大象，它庞大的身躯填满了整座房间。但由于其本身并不发出任何光亮和信号，人们无从得知它的存在，而只能看见它头顶电灯发出的一点微光，并误以为那是宇宙“房间”内全部的存在。“暗物质是一种在天文观测中被发现的物质，它具有引力作用但不发光。对暗物质的粒子物理性质研究是当前粒子物理和宇宙学最重要的研究课题之一。”北京大学物理学院研究员刘佳介绍。暗物质虽然不可见，但能够被称之为“物质”，是因为其具备物质的基本特征，例如暗物质有质量、有引力，并且也有可能与其他粒子发生接触、碰撞。相较于暗物质，暗能量则更加令人捉摸不透。天文学家在20世纪末才真正认可暗能量的存在。暗能量概念的提出与宇宙加速膨胀理论密不可分。在过去很长一段时间内，天文学家普遍相信，由于天体间引力的存在，宇宙的膨胀速度在逐渐放缓。但在20世纪末，多个研究团队通过对不同距离、被称为宇宙标准烛光的Ⅰa型超新星进行观测后发现，地球与这些标准烛光的距离正在加速变远，即我们的宇宙在加速膨胀。明明引力能够拉近天体间彼此的距离，但为什么宇宙仍然在加速膨胀？天文学家据此认为，一定有尚未被发现的力量在对抗着引力，推动宇宙加速膨胀，暗能量的概念便由此而生。利用“引力透镜”探测暗物质虽然看不见，但暗物质、暗能量并非无迹可寻，它们各有证明自己存在的方式。中国科学技术大学物理学院天文学系教授蔡一夫告诉科技日报记者，引力透镜效应是证实暗物质存在的最常用的方法之一。其基本原理是，基于广义相对论，光线会因为大质量天体的引力而产生弯曲，类似于透镜对于光线的作用。而如果在地球和极其遥远的发光天体之间存在一些引力源，这些引力源的引力场便会像透镜一样，使经过其身边的光线发生变化。暗物质同样具有引力，因此其也会对光线产生引力透镜效应，从而有机会被我们探测到。“通过引力透镜效应来勾勒暗物质的分布是目前最主要的探测手段之一。”蔡一夫说道。相较于暗物质，暗能量的探测则更为困难。由于至今仍无法确定暗能量的来源及特质，科学家一直无法直接探测它。蔡一夫表示，目前探测暗能量的主要方式，仍是依靠对Ⅰa型超新星的标准烛光测距来实现。宇宙的膨胀会拉伸我们与标准烛光的距离，我们收到的标准烛光的光线会因此产生红移效应。通过对大量标准烛光红移数据的收集、分析，天文学家将有机会探究宇宙膨胀的历史，揭示暗能量的本质。虽然对于暗能量的研究至今仍无定论，但关于暗能量来源的讨论一直是天文学界的热门话题。有许多科学家认为，黑洞或许就是暗能量的来源。不久前，一个国际科研团队对星系中央黑洞开展观测，结果表明黑洞可能是暗能量的来源。在这项最新研究中，科学家比较了拥有中心黑洞的遥远星系和本地椭圆星系的观测结果，发现星系中央黑洞的质量比90亿年前增长了7—20倍，如此快速的质量增长无法用吸积和合并来解释，因此研究者大胆引入暗能量来解释这一现象。多管齐下寻找蛛丝马迹虽然困难重重，但人类在寻找暗物质、暗能量上一直没有放弃努力。在此次发射欧几里得太空望远镜前，人类已经作出诸多尝试。在暗物质探测方面，我国发射的“悟空”号暗物质粒子探测卫星是世界上观测能段范围最宽、能量分辨率最优的暗物质粒子探测卫星。其可以通过测量高能宇宙射线来发现暗物质的踪迹。通常认为，宇宙射线的源头一般是超新星爆发，但暗物质湮灭时也会产生宇宙射线。如果能够发现超新星爆发以外的宇宙射线来源，或许可以间接探测到暗物质。除了上天找答案，为了寻找暗物质，人们还深入地下数千米。暗物质不可见，但它会和其他物质发生碰撞。因此，当暗物质和普通物质的原子核发生碰撞后，普通物质的原子核会动起来，产生微弱信号，科学家能够通过检测这种信号来探测暗物质的存在。但这种方法需要苛刻的实验环境。由于信号实在太过微弱，为了把宇宙射线本底屏蔽掉，营造出极纯净的实验环境，其必须在地下深处进行，且深度越深，宇宙射线本底越低。我国便在四川锦屏山地下约2400米建设了地下实验室，其重要目标之一便是寻找暗物质。此外，刘佳也表示，通过可见物质寻找暗物质也是当今粒子物理的前沿热点问题。例如，暗光子便是理论学家构建的沟通可见物质世界和暗物质世界的媒介粒子之一。不久前，刘佳参与的研究团队发现，地球附近的超轻暗光子暗物质能够诱导射电望远镜反射板上电子的振荡，产生可观测的射电信号，另外偶极射电望远镜能够直接与这种暗物质产生射电信号。基于这种现象，研究团队提出了一种利用射电望远镜直接探测地球附近暗光子暗物质的新方法。而在暗能量探测领域，不久前中国科学院国家天文台参与的暗能量光谱巡天国际合作项目（DESI）向全球发布了首批科学数据，包括了120万个河外星系、类星体及50万颗银河系恒星的光谱。该项目计划在5年内获取超4000万个星系的光谱数据，旨在构造出三维宇宙空间的物质分布，揭示暗能量的本质以及宇宙膨胀历史。相比于此前探测暗物质、暗能量的仪器，欧几里得太空望远镜的优势是大而精。其观测范围足够宽广，能够覆盖超过三分之一的天空，并可以对其中10亿个星系分门别类绘制宇宙图谱。“欧几里得太空望远镜的突破在于其所获得的高清超大面积巡天数据，可以提高引力透镜，特别是弱引力透镜测量精度，使其统计误差显著降低。”蔡一夫介绍。通过对数十亿星系的精确观测，欧几里得太空望远镜将创建包含星系形状、位置和运动状况等信息在内的，迄今最大、最精确的宇宙“3D地图”，帮助天文学家推断宇宙暗能量和暗物质的属性，进一步加深对宇宙本质的了解。

宝石是个价值数十亿美元的产业，市场需求增加及价格上涨导致大量仿冒品流出。光谱法等相关技术可快速有效地将其鉴别。同时，无需制样的技术优势可保证完整性。今天和大家分享我们是如何通过光谱学帮助识别仿冒品——宝石的分析与鉴定01 背 景拉曼光谱可探索宝石的分子结构，拉曼光谱仪提供的指纹光谱包含可与宝石的化学结构相关的峰，以及祖母绿和红宝石具有独特的微量矿物质和内含物（图1）。图1.拉曼光谱法是分析宝石很好的工具。此图中峰的强度已被变换以便比较光谱形状差异。02 鉴定天然钻石利用高灵敏度拉曼光谱仪支持的系统能同时测量拉曼和光致发光信号，从而对天然钻石及其模拟物进行全面分析。以下是两个示例：天然钻石在1332cm-1处有一个很强的拉曼峰，而使用化学气相沉积生产的钻石则没有这样的峰-这一特性可实现近乎即时的鉴定。使用高温高压（HPHT）处理，不太理想的棕色和灰色钻石会被退火到几乎无色。尽管经过HPHT处理的钻石比真正的便宜多达65％，且可作为天然宝石出售，但它们缺乏几个在天然钻石的拉曼光致发光光谱中看到的发光峰（图2）。图2.天然透明的钻石在530-600 nm波段的光致发光发射峰。锆石是另一种天然宝石，加热使其无色，更类似于钻石。对两者进行拉曼分析可揭示每种物质的不同光谱特征（图3）。图3.在比较钻石和锆石样品时可观察到明显的光谱差异。03 鉴定琥珀标本恰帕斯州的琥珀比波罗的海和其他地区的都硬，很适合珠宝和雕刻。这种化石树脂要数百万年才能形成，会被人造树脂和玻璃仿冒。科研人员将假琥珀与波罗的海和恰帕斯州的比较，观察在457nm，488nm，514nm处激发的荧光。使用海洋光学的USB4000光谱仪，对两种琥珀测出了荧光，并与散射的激光叠加在一起，但对于假琥珀则没看到信号（图4）。图4.与天然琥珀不同，假琥珀没有荧光反应。进一步的调查还揭示了恰帕斯州和波罗的海琥珀样品的差异。波罗的海琥珀发射峰（535nm），恰帕斯州琥珀发射峰（525nm），发现两者也存在轻微不同。拉曼光谱还可将真假琥珀区分开，并可更清楚地识别来自不同地区的琥珀。04 确定染色的珍珠天然养殖的淡水珍珠有个宽且形状一致的发光峰，上面有文石和多烯化合物的小拉曼峰，而染过的淡水养殖珍珠呈现出多种发光曲线（图6），很容易鉴定染料的存在。图5.天然淡水珍珠具有与文石（碳酸盐矿物）相关的拉曼特征峰。图6.染色的珍珠产生各种发光曲线。05 识别染色的珊瑚天然彩色珊瑚有独特的拉曼峰（表示碳酸钙及聚乙烯类胡萝卜素），使其有各种颜色。当对染色珊瑚测试时，会看到更宽的光致发光谱（图7），二者均以不同波长为中心并且无拉曼峰。图7.染色珊瑚具有宽广的发光曲线。06 翡翠分类图8.光谱分析显示出天然与人工合成祖母绿之间的细微差别。祖母绿显示出两个Cr3+光致发光带，其确切位置受其他杂质影响，这样就可将合成和天然祖母绿区分（图8），合成的也比天然的有更高的铬离子浓度，导致更强的光致发光峰。即使天然翡翠的颜色主要归功于钒离子，铬离子的浓度仍然很高，足以显示出光致发光，这使其成为鉴定天然翡翠的非常有效的方法。07 将光谱分析应用于其他宝石负责识别和鉴定宝石的人员需要基于科学的全面设备。紧凑的光谱学系统可在许多层面上很好地发挥这一作用，可以检测与天然宝石、合成物和仿冒品相关的光谱峰和图案（图9）。图9.“玉”一词描述了翡翠或软玉的矿物。拉曼光谱有助于揭示玉石类型和起源点的差异。光谱学的力量超出了我们所有感官，它分析了材料的本质。模块化的光谱系统通过将仪器配置为用于研究的单一设置或集成到另一台设备的自定义解决方案，无论是在实验室还是在现场，都可以提供多种方法来应对假冒产品。参考文献：1. GemmoRaman-532 from Magilabs Oy (Ltd) (gemmoraman.com).2. López-Morales, Guadalupe, R. Espinosa-Luna, and Claudio Frausto-Reyes. “Optical characterization of amber of Chiapas.” Revista mexicana de física60.3 (2014): 217-221

从中国科学院海洋研究所获悉，该所科研团队成功研制了国际上首套深海多通道拉曼光谱探测系统(Multi-channel Raman insertion probes system, Multi-RiPs)，并在我国南海冷泉区域成功构建了深海原位光谱实验室。中国科学院海洋研究所科研团队经过多年研发试验，研制出国际上首套深海多通道拉曼光谱探测系统，该系统通过激光产生的光谱，可以探测深海极端环境中物质的主要化学成分，例如探测可燃冰的结构与组成，并捕捉其相关动态规律和潜在联系。在此基础上，该科研团队在我国南海海域成功构建了首套深海原位光谱实验室，该实验室是一个无人实验室，相当于把地面实验室挪到了海底，并可在深海冷泉、热液等区域进行常态化运行，开展长期、连续、多点位的海底观测、数据采集和可控实验。用于研究深海热液、冷泉等对于海洋生态与全球气候变化的影响，并可用于探究生命是否起源于海洋等科学假说。据中国科学院海洋研究所研究员张鑫介绍，该无人实验室系统最大可以耐受4500米的海底压力，囊括中国南海的大部分海域，未来可以布局在深海的热液区，研究深海的硫化物、矿物。这些资源可能是以后的战略金属资源，这套系统可以对这些物质的形成演化过程和机制进行相关的原位试验与研究。　　多通道拉曼光谱探测系统关键光学器件布局图Mulit-RiPs搭载LOOP在热液区域进行原位实验与多目标物长期连续探测示意图Mulit-RiPs搭载LOOP在冷泉区域进行原位实验与多目标物长期连续探测示意图Mulit-RiPs搭载LOOP连续三年(a：2020年；b：2021年；c：2022年)布放于我国南海北部冷泉区域开展深海原位长期观测与现场实验

p 　　随着我国经济的发展，环境污染也日益严重，环境监测作为环境污染的重要手段，可以发挥直观重要作用，随着航空遥感和卫星遥感技术的发展，遥感技术也被广泛地应用在大气、水质、固体污染监测等方面，比传统的环境监测技术具备了许多优势。本文对环境遥感监测技术进行了分析，并对遥感技术在环境各方面的应用进行了深入的探讨。 /p p 　　 strong 一、前 言 /strong /p p 　　目前我国的环境污染和生态破坏问题依然严重，主要表现在森林和草地生态功能退化、植被覆盖率降低、水生态系统失调、荒漠化速度加快、生物多样化骤减、水土流失严重等问题。环境管理和污染控制的主要手段之一即为环境监测，其对于环境治理有着不可比拟的重要性。但是，我国幅员辽阔，导致地面环境监测网点分布不集中，仅依靠传统的环境监测技术及监测台站无法准确及时的做出环境质量报告和污染预报。为了满足生态系统和人体健康应对日益恶化的环境的需求，环境监测技术需要进行快速准确的优化改进。由此，遥感技术逐渐被应用在环境监测当中。 /p p 　　 strong 二、环境遥感监测技术 /strong /p p 　　遥感技术从20世纪60年代发展起来的对地观测综合技术，具体是指基于电磁波和地球表面物质的相互作用，对地球的资源和环境进行探测与分析，以此揭示地球表面各要素的空间分布特征和时空变化规律。可以利用遥感探测仪器，在不和探测目标直接进行接触的情况下，记录目标物体的电磁波谱，从而对目标物体进行分析，不仅可以对大面积进行同步观测，还能够在短时间内对同一区域进行动态的重复监测，具有综合性、可比性和经济型。 /p p 　　当前此技术已经被广泛地用于环境监测、自然资源动态监测、城市规划等各个领域，仍旧以多空间分辨率、多时相遥感图像等优势帮助人们分析环境自然资源等的时空变化规律，推动着人类和谐进步和发展。 /p p 　　遥感技术在环境中的发展非常迅速，可以测出水体的叶绿色含量、泥沙含量、水色和水温，还能够监测到大气中污染气体浓度分布，以及固体废弃物的分布、堆放情况和影响范围。除此以外，还能够追踪调查环境污染现象，并对污染源、扩散程度、分布面积进行预报，对污染损失进行估算。全球环境的问题也在不断加剧，遥感技术具备的全球覆盖、快速、信息量大等优势使其成为当前有效的环境监测手段。 /p p 　　环境遥感监测技术根据可利用的波段分为可见光、反射红外遥感技术和热红外遥感技术、微波遥感技术。 /p p 　　 strong 1、可见光、反射红外遥感技术 /strong /p p 　　此技术的原理是基于每个物体的反射率的差异性，通过记录地球表面对太阳辐射能的反射辐射能，来获取目标物体的信息，关键变量是大气的纯洁度、地物波谱特性和太阳辐射强度。因此这类技术通常用于检测各种污染，目前发展已经成熟。 /p p 　　 strong 2、热红外遥感技术 /strong /p p 　　热红外遥感技术原理是一切物体辐射和其自身的温度及种类是相对应的电磁波，针对的是地面电磁波的辐射源，主要探测其辐射性能，包括发射率和温度。此技术可以在短时间内对大面积地表的温度的分布情况进行重复观测。 /p p 　　 strong 3、微波遥感技术 /strong /p p 　　微波遥感不仅具备全天候和全天时的观测能力，还具有信号丰富、包含幅度相位极化等信息的特点，且对地球覆盖层的穿透力也较强。微波在传播过程中，由于传播介质的不稳定使目标预期会产生反射、散射、投射等现象，因此该技术基于经验建立公式或模型，使信号和目标物体能够有一个严格的对应关系，从而可以推导出相应的运动特性和物理特性，提高辨认和识别目标的能力。 /p p 　　 strong 三、遥感技术在环境各方面的应用 /strong /p p 　　 strong 1、水环境中的应用 /strong /p p 　　对水环境的遥感监测是基于污染水与清洁水的反射光谱特征分析，清洁水体的反射率要低于污染水的反射率，而在遥感影像中，水体表现为暗色色调，可以明显地在红外频谱段上表现出来，因此，可以将水体光谱特性和水色作为水质遥感监测的指标。海洋在地球表面占面积约为70%，海洋可以缓冲太阳辐射引起的大气自然温度变化，可以调整极端的气候变化。因此其中的污染也是需要重视的。目前对于海洋的污染观测主要是海水的颜色、表面温度、表面粗糙度和表面坡度。遥感技术对海洋监测体现在能够提供天气数据 实现长时间的重复探测 进行大面积的同步观测 能够探测到遥远区域的数据。通过遥感监测海洋表面温度而得到的数据可以通过绘制分析得到海洋的近况和风力强度。 /p p 　　 strong 2、大气监测中的应用 /strong /p p 　　大气遥感原理是大气中不同气体中有微量成分，尤其是大气污染的主要原因是气溶胶含量和各种有害气体无法被直接的遥感识别，而其中的微量成分有着固定的辐射和吸收光谱，因此可以通过测量这些成分的光谱而监测大气结构、状态以及变化。大气遥感监测主要是利用气象卫星对大气的温度及水蒸气进行定期的检测，主要的电磁波谱是近紫外线到红外线的范围和微波范围。大气遥感监测是一项高新技术，灵敏度和分辨度都较高，还具有多组分、实时和快速监测等特点。 /p p 　　 strong 3、土地和地面中的应用 /strong /p p 　　随着全球变化问题的不断严重，要求数据可以描述大范围土地的覆盖特性，因此，以人造卫星为基础的遥感技术可以依据多光谱扫描仪通过区分不同土地覆盖类型的光谱进行分类。地面发生污染后，污染区内的植物的光谱和正常区域内植物的光谱是有区别的，因此可以定期对地面的植物进行分辨。对于建筑物，可以基于其高反射率和形状的规则性进行检测。地面的遥感监测技术不仅可以可靠地对城市扩大的规模及速度进行跟踪，还能够对隔热性差的建筑物造成的热损失进行监测。 /p p 　　 strong 四、结 语 /strong /p p 　　综上所述，遥感技术在环境监测中的应用意义重大，也符合可持续发展战略的需求，在今后会随着高性能传感器研发水平的提高，以及对遥感数据精度要求的增加，会朝着高空间和高光谱分辨率的方向有所发展，也将会在环境检测中有更广泛的应用，也会更加有利于环境保护。 /p

近日，西安交通大学―雀巢研究中心营养与健康实验室成立揭牌仪式在世界四大文明古都之一的西安召开。实验室设立于西安交通大学生命科学与技术学院 ，致力于营养和代谢健康的研究。 　　总部位于瑞士洛桑的雀巢研究中心网络遍布全球。此次合作是雀巢研究中心北京分部牵头主导。 　　雀巢研究中心的科学家们将与西安交大的教授和学生就体重管理和糖尿病方面研究进行密切合作，探讨营养素的健康益处和帮助研制有关代谢健康的营养方案，从而对雀巢科研和产品开发提供有力的科学支持。作为合作的一部分，雀巢还设立奖项以奖励在营养领域取得优异成果并富有创新理念的新一代科研人才。 　　西安交通大学副校长宋晓平 高度评价了成立营养与健康试验室的意义，他说："生命科学与技术是二十一世纪重要发展的学科领域。全球食品巨头雀巢公司 与西安交大此次联手建立实验室，将使我们交大在该领域的研究与雀巢全球研发实力互相借势，对推动生命科学的研究和技术发展有着非常重要的互动作用。" 　　雀巢集团副总裁、雀巢研究中心主任Peter van Bladeren先生表示："雀巢承诺成为全球领先的营养、健康和幸福生活的公司。雀巢不仅提供高品质和安全的产品，还通过科学研究不断地提供营养和创新。营养与健康实验室的建成将使我们继续和科学界一道面对当今不断变化的人类健康挑战。" 　　自2005年以来，雀巢研究中心一直与西安交通大学有着广泛的合作，在探究生物活性营养素和中国传统食材的健康益处方面成效卓著。该实验室将会持续这项工作，并将加强雀巢与中国科研院校的长远合作关系。 　　陕西省、西安市政府领导，西安交通大学校方领导，雀巢公司代表，以及食品、卫生、营养等各界著名学者专家出席了揭牌仪式。

记者近日从省教育厅获悉，根据教育部《中小学实验室规程》和《浙江省中小学教育技术装备标准》，省教育厅、省财政厅将在全省义务教育阶段中小学校新建和改造3000个科学实验室、音乐教室和美术教室，确保到2013年底，全省义务教育阶段中小学实验室和专用教室配备达标比例达到70%。 　　据了解，近年来省政府高度重视中小学教育技术装备工作，通过实施“农远工程”和“书香校园工程”等着力改善学校的信息化环境和图书馆装备条件，为我省教育现代化建设提供了有力保障。为了更好的实现教育强省的建设目标，满足课程改革和素质教育的需求，省级财政和地方财政将投入经费2.56亿元，鼓励各地各校根据实际情况，有特色地建设科学实验室和音乐、美术教室，装备探究性、创新性等试验设备，促进学生多样化、个性化发展。 　　其中，省级经费补助对象为全省义务教育阶段中小学校，包括民办外来务工人员子女学校。省级经费将根据现行财政体制，在各地自愿申报基础上，兼顾实际缺口数，并按照建设内容以科学实验室为主、补助对象以农村学校优先且向经济欠发达地区倾斜的原则进行统筹安排补助。 　　为了切实推进实验室和专用教室建设项目的组织实施，各地财政部门应建立健全领导机构，落实与省专项资金配套的建设资金，加强对本地区项目实施的组织管理和监督评估，确保项目顺利推进，提高项目综合效益。各地各校要因地制宜，进一步健全和完善实验室和专用教室管理的各项规章制度，建立健全督导评估和绩效评估机制，建立可持续的经费投入机制、固定资产管理制度和日常使用管理制度，引导学校按规定开足开齐开好各类特色课程，充分发挥实验室和专用教室的使用效益。

作为中国第三方检测行业首个高峰论坛、检测领域最具影响力的年度重要活动，中国检验检疫科学研究院自2009年开始举办中国第三方检测实验室发展论坛(TESTLAB)，迄今已连续成功举办五届。第五届第三方论坛有30多位来自认监委、认可委、国内外知名检测机构、质检系统的特邀嘉宾带来了精彩演讲，行业内近450余位专业代表出席，并有13家合作媒体支持会前会后报道。以"整合、机遇、挑战"为主题的第六届第三方论坛将于2014年8月27-29日在北京举行。 　　大会活动：开幕式、论坛主题演讲、圆桌讨论、总裁峰会、产品展览、实验室展示等。 　　参与嘉宾：政府主管部门、监管认证机构、投资机构、全国质检系统、国内外检测机构、分析测试中心、实验室和企业质量控制部的技术负责人、质量负责人、实验室管理人员、资深工程师等共同参会研讨。预计规模： 450-500人。 　　本届亮点 　　会议第一天为主会场，第二天开设三个分会场，共设八个不同专场：从行业管理专场到行业发展专场，从食品行业专场到消费品行业专场，从实验室管理与发展专场到第一方第二方实验室专场，并特设投融资专场和国有检测机构专场，不同领域不同层次，探讨检测行业实时性话题 　　两大活动碰撞思想火花：主管机构圆桌讨论和第三方检测行业总裁峰会是论坛的传统明星环节，在实事讨论和现场问答中总能掀起论坛热潮 　　中国检验认证集团首次作为协办单位，紧贴&ldquo 整合、机遇、挑战&rdquo 主题为论坛带来新的声音 　　中国检验检疫学会作为主办单位之一，四百余个团体会员鼎力支持 　　中国认证认可协会检测分会作为协办单位，其百余家成员单位共同参加论坛活动 　　国家食品农产品检测实验室联盟作为支持单位，76家理事会成员单位参与论坛，联盟理事会同期举办 　　网上文字直播，并将网友反馈通过短信平台实时反馈到会场，实现会场与线上网友互动 　　微信微博实时互动，以及更多可以增进沟通与互动的议题、活动&hellip &hellip 　　会议日程 2014年8月27-29日 北京万达索菲特大饭店（七层：会议展览、六层：午餐） 日程安排总表 时间 内容 2014年8月27日 13:00-19:00 大会报到/参展商布展 2014年8月28日 07:00-09:30 大会报到/参展商布展 09:30-10:00 茶歇/观展 10:00-10:20 开幕式/领导致辞 10:20-12:15 大会报告：行业管理专场 12:15-13:30 午餐/观展 13:30-15:30 大会报告：行业发展专场 15:30-16:00茶歇/观展 16:00-17:30 第三方检测行业总裁峰会 17:30 第一天会议结束 2014年8月29日 09:00-12:00 分会场1：食品行业专场 09:00-12:00 分会场2：投融资专场 09:00-12:00 分会场3：消费品行业专场 10:00-10:30 茶歇/观展 12:00-13:30 自助午餐13:30-16:30 分会场1：国有检测机构专场 13:30-16:30 分会场2：第一方第二方实验室专场 13:30-16:30 分会场3：实验室管理与发展专场 15:00-15:30 茶歇/观展 16:30 大会结束 2014年8月28日 日程安排表 开幕式 主持人：谢军 国家认证认可监督管理委员会(认监委)副主任 10:00-10:30 会议开幕式：介绍嘉宾 &mdash &mdash 领导/嘉宾致辞 第一部分 行业管理专场 主持人：王超 中国检验检疫科学研究院 党委副书记兼纪委书记 10:30-11:05 以创新推动检验检测机构的改革发展 &mdash &mdash 武津生 国家质检总局 科技司 司长/国家质检总局整合工作领导小组副组长兼整合工作办公室主任 11:05-11:40 推进检验检测机构资质管理改革 Q&A &mdash &mdash 乔东 国家认监委实验室与检测监管部主任 11:40-12:15 中国实验室认可发展的动态 Q&A &mdash &mdash 宋桂兰 中国合格评定国家认可委员会(CNAS) 副秘书长 12:15-13:30 自助午餐 第二部分 行业发展专场 主持人：周琦 中国检验检疫学会 秘书长 13:30-13:50 第三方检测行业国际发展趋势及国内检测机构整合的思考 &mdash &mdash 申屠献忠 SGS-CSTC通标标准技术服务有限公司 总裁 13:50-14:10 独立医学实验室发展的现状和未来 &mdash &mdash 梁耀铭 金域检测集团 董事长兼首席执行官 14:10-14:30 国外检验行业监管模式及中国第三方检验行业发展 &mdash &mdash 陈明智 必维国际检验集团 副总裁 14:30-14:50 试探政府采购、采信第三方服务制度 &mdash &mdash 柏学礼 InterTek(天祥)集团 中国区总裁 14:50-15:10 中小检验企业的成长与发展 &mdash &mdash 秦殊涵 欧陆检测技术服务(上海)有限公司（Eurofins Group）中国区产品检验业务创始人 董事长 15:10-15:30 检测认证&mdash &mdash 关乎全球民生的行业 &mdash &mdash Axel Stepken TÜ V南德意志集团管理委员会 主席 15:30-16:00 茶歇/观展 第三部分 第三方检测行业总裁峰会 主持人：王斌 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 副主任 16:00-17:30 行业发展专场演讲嘉宾六人与特邀嘉宾三人共九人 特邀嘉宾：万峰 深圳市华测检测技术股份有限公司 董事长 汪如顺 德国莱茵TÜ V大中华区 副总裁 Brad Riemenapp 科文斯Covance 副总裁兼食品检测总经理 17:30 大会结束 2014年8月29日上午 日程安排表 上午分会场1 食品行业专场 主持人：张峰 中国检科院 食品安全所 所长 09:00-09:30 学习国际AOAC追求卓越的精神 走进我国农兽药残留检测技术创新发展 &mdash &mdash 庞国芳 中国工程院院士 中国检疫检验科学研究院 首席科学家 09:30-10:00 食品安全风险监测与国家参比实验室体系 &mdash &mdash 吴永宁 国家食品安全风险评估中心 10:00-10:30 茶歇/观展 10:30-11:00 安捷伦最新液质联用产品及其在食品安全应用策略 &mdash &mdash 李建中 安捷伦科技(中国)有限公司应用部液质高级应用工程师 11:00-11:30 中国乳业国际化发展存在问题及前景 &mdash &mdash 宋亮 中商流通生产力促进中心 高级行业分析师 12:00-13:00 自助午餐 上午分会场2 投融资专场 主持人：吴玉平 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 主任 09:00-10:00 产业整合与企业成长 &mdash &mdash 潘晶 浙江钛和投资管理有限公司董事总经理，创始合伙人 10:00-10:30质检系统改革背景下第三方检测行业投资机会探讨 &mdash &mdash 史成波 中国国际金融有限公司 研究部 10:30-11:00 茶歇/观展 11:00-11:30 中国健康产业企业的快速发展途径 &mdash &mdash 程钢 中山大学达安基因股份有限公司 副总经理 11:30-12:00 投融资专场讨论 12:00-13:00 自助午餐 上午分会场3 消费品行业专场 主持人：白桦 中国检科院 首席专家/ 工业与消费品安全研究所 副所长 09:00-09:30 中国纺织品服装的绿色供应链管理 &mdash &mdash 王建平 InterTek天祥集团 中国市场服务事业部 总经理 09:30-10:00 赛默飞色谱与光谱技术在消费品检测中的最新应用 &mdash &mdash 胡忠阳 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 色谱与质谱部 产品市场经理 10:00-10:30 茶歇/观展 10:30-11:00 全球化学品法规的实施给消费品检测机构带来机遇 &mdash &mdash 林隆海 杭州瑞旭产品技术有限公司 副总经理 11:00-11:30 更高效率、更低成本&mdash &mdash 岛津第三方检测行业实验室解决方案 &mdash &mdash 司晶 岛津企业管理（中国）有限公司广州市场部 技术支持工程师 11:30-12:00 消费品化学安全要求趋势及发展前景 &mdash &mdash 叶剑 必维国际检测集团 消费品事业部 实验室运营经理 12:00-13:00 自助午餐 2014年8月29日下午 日程安排表 下午分会场1 国有检测机构专场 主持人：陈彦长 中国检科院 党委委员/装备技术研究所 所长 13:30-14:00 集成第三方检测实验室助力国家经济发展 &mdash &mdash 陈伟 中国检验认证集团测试技术有限公司 副总经理 14:00-14:30 整合资源 迎接挑战 &mdash &mdash 石松 广东中检达元检测科技有限公司 董事长 14:30-15:00 国有检测机构改革：为有源头活水来&mdash &mdash 检测机构改革进行时 &mdash &mdash 张锡全 北京出入境检验检疫局 技术中心 主任 15:00-15:30 茶歇/观展 15:30-16:00 国有检测机构改革的困境 &mdash &mdash 王斌 中国检科院检测中心 副主任 16:00-16:30 半小时圆桌论坛 16:30 大会结束 下午分会场2 第一方第二方实验室专场 主持人：朱韦静 质检科技杂志社社长 13:30-14:00 基于风险的监督抽检系统构建与实施 &mdash &mdash 曹高峰 中粮集团有限公司 质量与安全督导部副总经理 14:00-14:30 产品及实验室质量管理的讨论 &mdash &mdash 邹斌 北京宝洁技术有限公司 分析科学技术部 高级研发经理 14:30-15:00 积极应对挑战, 于创新中求变革 &mdash &mdash 余申 可口可乐饮料（上海）有限公司 亚太技术中心 总监 15:00-15:30 茶歇/观展 15:30-16:00 商业实验室检验结果准确性保证措施探讨 &mdash &mdash 张斌 多美滋婴幼儿食品有限公司 质量和食品安全部总监 16:00-16:30 浅谈一、二方实验室在企业质量管控中的定位及作用 &mdash &mdash 彭仁堂 九阳股份有限公司 测试中心 技术负责人 16:30 大会结束 下午分会场3 实验室管理与发展专场 主持人：仲维科 中国检验检疫科学研究院综合检测中心 副主任 13:30-14:00 实验室认可的核心 &mdash &mdash 张明霞 中国合格评定国家认可中心 认可二处 处长 14:00-14:30 机遇与挑战，如何打造&ldquo 百年老店&rdquo &mdash &mdash 论第三方检验认证机构的战略发展与管理思路探究 &mdash &mdash 云大陆 必维国际检测集团 消费品事业部 战略发展总监 14:30-15:00 持续改进&mdash &mdash 实验室管理中的Kaizen &mdash &mdash 黄余欣 德国莱茵TÜ V大中华区 汽机车电子电气产品线及电磁兼容服务线 总经理 15:00-15:30 茶歇/观展 15:30-16:00 食品领域能力验证关注点和案例分析 &mdash &mdash 卢行安 中国检科院测试评价中心 副主任 研究员/博士 16:30 大会结束