节能食品仪

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407030918380941_3284_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　 　食品农残综合检测仪，这款高科技仪器的出现，无疑为食品安全监管领域带来了新的革命。其独特的特点不仅体现在高效、精准的检测能力上，更在于它的智能化、便携性以及环保节能等多个方面。　　首先，这款检测仪的智能化程度非常高。通过先进的AI算法，仪器能够自动识别样本中的农残种类，并快速给出准确的检测结果。这不仅大大提高了检测效率，也降低了人为操作的误差率。同时，仪器还具备自动校准和自我诊断功能，确保了检测结果的准确性和稳定性。　　其次，食品农残综合检测仪的便携性也是其一大亮点。小巧的机身设计，使得它可以轻松携带到各个检测现场。无论是农田、市场还是超市，只要有需要，都可以随时随地进行检测。这为食品安全监管提供了极大的便利，也确保了食品从生产到销售的全过程都能得到严格的监管。　　最后，这款检测仪还注重环保节能。它采用了低功耗设计，能够在保证检测精度的同时，降低能源消耗。同时，仪器还采用了可回收材料制造，减少了对环境的污染。这体现了现代科技在追求高效、便捷的同时，也不忘关注环保和可持续发展。　　综上所述，食品农残综合检测仪以其高效、精准、智能、便携以及环保节能等特点，为食品安全监管领域带来了革命性的变革。我们有理由相信，在未来的日子里，这款仪器将会发挥越来越重要的作用，为人们的食品安全保驾护航。

全项目多功能食品安全综合检测仪器设备的特点主要体现在以下几个方面：　　检测项目全面：这种设备能够检测食品中的各种成分和污染物，包括但不限于农药残留、重金属、添加剂、微生物等，从而对食品的安全性进行全面评估。　　检测速度快：采用先进的检测技术和自动化流程，能够在短时间内完成大量样品的检测，提高了检测效率。　　准确性高：采用高精度的检测仪器和试剂，能够准确检测出食品中的各种成分和污染物，保证了检测结果的可靠性。　　多功能性强：不仅具有常规的食品安全检测功能，还可以进行食品营养成分、品质指标等项目的检测，为消费者提供更加全面的食品信息。　　智能化程度高：一些高级的全项目多功能食品安全综合检测仪器设备还具备智能化功能，如自动校准、自动存储数据、自动打印报告等，进一步提高了检测的准确性和便捷性。　　操作简便：通常具有友好的用户界面和简洁的操作流程，使得操作人员能够轻松上手，减少操作误差。　　便携式设计：方便携带和移动，使其能够在不同场所进行灵活使用。　　智能化数据分析：能够自动对检测数据进行处理、分析和比对，生成详细的检测报告。　　环保节能：在设计上注重环保节能，采用低功耗的元器件和节能技术，减少了能源消耗，符合绿色环保理念。　　全项目多功能食品安全综合检测仪器设备的应用，对于提高食品安全保障水平、指导消费者合理消费、推动农业和食品工业发展以及辅助政府监管部门加强监管等方面都具有重要的意义。[img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405131515505628_9358_4214615_3.jpg!w690x460.jpg[/img]

[b]电厂蒸汽是否适合食品饮料工艺[/b]杭州瓦特节能工程有限公司 技术部钟雨雨工业蒸汽就是由蒸汽锅炉直接加热炉水而产生，工业蒸汽的温度和压力决定了相对于其它加热介质或流体，蒸汽是干净、安全、无菌、高效的热媒介。工业蒸汽可以大多数的间接加热要求。有时我们使用的不是自备锅炉，而使用环保、经济、便利的热电厂蒸汽。电厂蒸汽在产生和使用中主要考虑发电安全和效率，然后才是加热蒸汽的需求。所以无论在锅炉炉水添加物、给水除氧水处理、蒸汽过热上都与普通自备锅炉蒸汽有一定区别。由于园区热电往往远距离输送，蒸汽在输送中，会由于散热冷凝而产生冷凝水，冷凝水对碳钢管道的腐蚀，腐蚀物如被携带至生产工艺中，可能对产品形成影响。蒸汽中含有3%以上的冷凝水时，虽然蒸汽的温度达标，但由于分布在产品表面的冷凝水对热量传递的阻碍，蒸汽温度经过冷凝水膜时会逐步递减，使得到达产品的实际接触温度会低于设计温度要求。当食品饮料生产厂建造在工业园区或经济开发区，这类园区往往采用集中供蒸汽（热电联供），那么热电厂蒸汽是否适合食品饮料工艺的需求呢？食品企业要采用热电厂厂蒸汽该做如何处理呢？空气等不凝性气体的存在会对蒸汽的温度形成另外的影响，蒸汽系统内的空气未排除或未完全排除，一方面由于空气是热的不良导体，空气的存在会形成冷点，使得附着空气的产品达不到设计温度。空气主要由远距离输送，用户停机时蒸汽管道中的真空吸入。蒸汽过热度是影响蒸汽灭菌的一个重要因素，经常会被忽略。饱和蒸汽灭菌原理是蒸汽遇冷产品凝结而释放出大量的潜热能，使产品的温度上升。而过热蒸汽，其性质相当于干燥的空气，其本身的传热效率低下；另外一方面，过热蒸汽释放显热而温度下降没有达到饱和点时，不会发生冷凝，此时放出的热量非常小，使得热量传输达不到灭菌要求。此现象在过热3℃以上时即表现明显。蒸汽过热还可导致物品快速老化和温度梯度。瓦特节能认为蒸汽本身的干度（冷凝水含量）、不凝性气体含量、过热度、合适的蒸汽压力和温度、以及足够的流量都是构成蒸汽品质和纯度的评价因素。这些对食品饮料加工和医用灭菌等用应用中蒸汽直接喷洒到食材或食品和食品管道容器上造成安全上的问题.常见的蒸汽污染包含蒸汽黄水污染、蒸汽中各种杂质、压力波动等现象，也包含蒸汽中含有的空气、过热蒸汽、蒸汽潮湿等不容易发现的潜在影响因素。尤其当这些可能的蒸汽污染接触产品或产品容器时，就存在着潜在的污染。蒸汽技术工程师经验表明实际运行中，蒸汽的污染还是必须面对的一个问题。依据电厂蒸汽的不同问题，通过瓦特节能的水浴式减温器（给蒸汽洗澡）和汽-汽型洁净蒸汽发生器（物理隔离）可实现电厂蒸汽在食品饮料和生物制药等工艺的安全使用。

[b]电厂蒸汽是否适合食品饮料工艺[/b]杭州瓦特节能工程有限公司 技术部钟雨雨工业蒸汽就是由蒸汽锅炉直接加热炉水而产生，工业蒸汽的温度和压力决定了相对于其它加热介质或流体，蒸汽是干净、安全、无菌、高效的热媒介。工业蒸汽可以大多数的间接加热要求。有时我们使用的不是自备锅炉，而使用环保、经济、便利的热电厂蒸汽。电厂蒸汽在产生和使用中主要考虑发电安全和效率，然后才是加热蒸汽的需求。所以无论在锅炉炉水添加物、给水除氧水处理、蒸汽过热上都与普通自备锅炉蒸汽有一定区别。由于园区热电往往远距离输送，蒸汽在输送中，会由于散热冷凝而产生冷凝水，冷凝水对碳钢管道的腐蚀，腐蚀物如被携带至生产工艺中，可能对最终产品形成影响。蒸汽中含有3%以上的冷凝水时，虽然蒸汽的温度达标，但由于分布在产品表面的冷凝水对热量传递的阻碍，蒸汽温度经过冷凝水膜时会逐步递减，使得到达产品的实际接触温度会低于设计温度要求。当食品饮料生产厂建造在工业园区或经济开发区，这类园区往往采用集中供蒸汽（热电联供），那么热电厂蒸汽是否适合食品饮料工艺的需求呢？食品企业要采用热电厂厂蒸汽该做如何处理呢？空气等不凝性气体的存在会对蒸汽的温度形成另外的影响，蒸汽系统内的空气未排除或未完全排除，一方面由于空气是热的不良导体，空气的存在会形成冷点，使得附着空气的产品达不到设计温度。空气主要由远距离输送，用户停机时蒸汽管道中的真空吸入。蒸汽过热度是影响蒸汽灭菌的一个重要因素，经常会被忽略。饱和蒸汽灭菌原理是蒸汽遇冷产品凝结而释放出大量的潜热能，使产品的温度上升。而过热蒸汽，其性质相当于干燥的空气，其本身的传热效率低下；另外一方面，过热蒸汽释放显热而温度下降没有达到饱和点时，不会发生冷凝，此时放出的热量非常小，使得热量传输达不到灭菌要求。此现象在过热3℃以上时即表现明显。蒸汽过热还可导致物品快速老化和温度梯度。瓦特节能认为蒸汽本身的干度（冷凝水含量）、不凝性气体含量、过热度、合适的蒸汽压力和温度、以及足够的流量都是构成蒸汽品质和纯度的评价因素。这些对食品饮料加工和医用灭菌等用应用中蒸汽直接喷洒到食材或食品和食品管道容器上造成安全上的问题.常见的蒸汽污染包含蒸汽黄水污染、蒸汽中各种杂质、压力波动等现象，也包含蒸汽中含有的空气、过热蒸汽、蒸汽潮湿等不容易发现的潜在影响因素。尤其当这些可能的蒸汽污染接触产品或产品容器时，就存在着潜在的污染。蒸汽技术工程师经验表明实际运行中，蒸汽的污染还是必须面对的一个问题。依据电厂蒸汽的不同问题，通过瓦特节能的水浴式减温器（给蒸汽洗澡）和汽-汽型洁净蒸汽发生器（物理隔离）可实现电厂蒸汽在食品饮料和生物制药等工艺的安全使用。

1.仪器简介该仪器是国标食品二氧化硫（《中国药典》方法检测中药二氧化硫）配套专用仪器,整合加热、蒸馏、冷却循环、氮吹、磁力搅拌、接收及滴定装置等功能为一体高效率测定仪，实现了操作简单、自动蒸馏、美观实用、节能降耗等目的。2.应用领域该仪器是依据GB5009.34-2022《食品中二氧化硫的测定》和2015、2020版《中国药典》法定检测方法所研发的测定装置，可一次性批量处理6个样品，自动定时回流，自动氮吹。适合各级食品、中药检验检测、海关、食品中药加工企业、高等院校科研院所等。3.产品技术参数1、加热特点：采用以天然石英石为原材料的远红外光波加热，红外聚能垂直加热，受热均匀不流失,密封性设计高效防水，耐高低温，有效防爆，安全不漏电，易清洁；2、加热、蒸馏回流、冷却、氮吹控制、磁力搅拌、接收六位一体化设计；3、可接自来水冷却；可选配外置冷却水循环装置，密闭式冷却水自动降温及循环回流装置，节能降耗；4、可通过前置7寸液晶触摸屏，实现对样品的加酸前加热、蒸馏回流、氮吹、磁力搅拌启动控制等功能；5、仪器配有磁力搅拌，可单独控制速度，每路磁力搅拌独立开关并可独立调速，搅拌速度可通过前置液晶触摸屏调节；6、一次可做6个样品，加热功率可单孔调节；7、六路氮吹单元，独立转子流量计控制，流量范围0-2L/min，超压可自动泄压。8、食品国标、《中国药典》原图设计回流冷凝管；9、升温时间：5-8min；10、单炉加热功率：600W；11、单炉加热温度：0-650℃(可调[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/04/202304181146223879_2140_3431578_3.png[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404010937019831_6894_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　全新升级的食品安全检测仪在科技和设计的双重加持下，带来了诸多引人注目的优势，为食品安全保驾护航。　　首先，全新升级的食品安全检测仪采用了更先进的检测技术，如光谱分析、生物传感器等，大大提高了检测精度和效率。这些技术能够更快速地识别出食品中的有害物质，如农药残留、重金属、添加剂等，从而确保食品的安全性。　　其次，全新升级的食品安全检测仪在智能化方面也有显著提升。通过与云计算、大数据等技术的结合，检测仪能够实现远程监控、数据分析等功能，为用户提供更为便捷的服务。同时，智能化的设计也使得操作更加简单，降低了使用门槛。　　此外，全新升级的食品安全检测仪还具有更高的可靠性和稳定性。通过优化机械结构和电路设计，检测仪在恶劣环境下也能保持稳定的工作状态，从而确保检测结果的准确性。　　最后，全新升级的食品安全检测仪还注重环保和节能。采用低功耗设计，减少了对电能的消耗，同时也减少了废弃物的产生，符合现代社会的绿色、低碳发展理念。　　综上所述，全新升级的食品安全检测仪在检测精度、智能化、可靠性、环保等方面都展现出了显著的优势，为食品安全监管提供了有力支持。随着科技的不断进步，相信食品安全检测仪将会在未来发挥更加重要的作用。

绿色可持续消费助力食品安全每年中国浪费了多少食物?一位中国科学院院士称，中国每年浪费的食物总量可以养活2.5亿人，折合粮食约800亿公斤;每扔掉1个苹果就等于消耗了能冲7次厕所的水。　　日前在中国连锁经营协会、世界自然基金会携手中国零售业可持续发展圆桌成员企业及合作伙伴共同组织的绿色可持续消费宣传周活动期间，国内主流媒体的记者走访了上海外资零售巨头家乐福、麦德龙以及国内极具成长性的大润发等零售企业，近距离观察他们如何全方位践行企业社会责任。　　优质第一　　建农产品生产基地　　麦德龙是第一批获得我国政府批准、允许在中国主要城市建立连锁商场的外资商业巨头。长期以来，坚持生态和社会可持续发展是麦德龙关注的重点。麦德龙已经在上海和长沙等地建立优质农产品基地，与国际顶尖种植公司、农药科技公司以及农户等多方合作伙伴共同搭建可持续发展的产品平台。麦德龙以自身科学系统的质量管理体系与优质良种和植保、灌溉等种植技术相结合，为通过严格审核、拥有资质保证的农户提供科学种植指导，培育优质、安全、可追溯的高质量农产品，使同样的土地资源单亩产出实现了显著增长，提高了农民收益。　　同时，麦德龙依托全球农业良好操作规范的指导，帮助农户采用环保生产方法，合理施肥、物理杀虫，有效减少农产品中农药和化肥等有害物质的残留，有效提升农作物产品品质，帮助农民切实提升收益率。而通过先进、严格的全产业链管理，从源头监测并保护水质和土壤，麦德龙将农业生产对土地、水资源的污染最小化，实现了产业与生态、社会环境的多方共赢。　　记者在浙江嘉兴麦德龙农产品基地看到，利用优质良种、先进灌溉技术种植的黄瓜、番茄、西葫芦、辣椒正在茁壮成长。种植农户告诉记者，这些蔬菜成熟采摘后，麦德龙会直接收购，不用担心销路问题，收益也有保障。　　麦德龙分布在各地的门店从细节着手，切实践行可持续发展的承诺。麦德龙不仅将绿色节能设施应用到后续开设的所有门店中，更全面启动了“能源意识计划”，通过能源管理系统持续地追踪所有商场和总部的能源消耗情况，设定合理节能目标。同时，麦德龙还设立“最佳商场能耗改善奖”及“最佳节能创意奖”，鼓励全体员工共同参与节能管理。面对食品浪费这一日趋严峻的问题，麦德龙从食品包装、精密下单、集中配送、贮藏和运输等细节入手，减少食品浪费，降低对环境和资源造成的负面影响和无序消耗。　　农超对接　　提供健康安全食品　　为了保证销售产品的质量和安全性，家乐福建立了自己的一整套的产品质量采购体系，并于2012年成立了家乐福(中国)社会责任委员会，把“为消费者提供安全健康的食品”作为企业社会责任的重点方向纳入到企业的战略当中。这对于消费者和企业的发展都具有积极的意义。　　记者在上海家乐福武宁店亲自体验了绿色可持续消费的魅力。在购物入口处，写有“多种选择，多种消费在我家”的宣传牌引人注目。其农超对接的宣传，让消费者了解了更多相关知识。

变频器节能效果怎样变频器是应用变频技术与微电子技术，通过改变电机工作电源的频率和幅度的方式来控制交流电动机的电力传动元件。维略特科技变频器租赁介绍一下变频器的节能效果： 　　变频器节能主要表现在风机、水泵的应用上。为了保证生产的可靠性，各种生产机械在设计配用动力驱动时，都留有一定的富余量。当电机不能在满负荷下运行时，除达到动力驱动要求外，多余的力矩增加了有功功率的消耗，造成电能的浪费。风机、泵类等设备传统的调速方法是通过调节入口或出口的挡板、阀门开度来调节给风量和给水量，其输入功率大，且大量的能源消耗在挡板、阀门的截流过程中。当使用变频调速时，如果流量要求减小，通过降低泵或风机的转速即可满足要求。 功率因数补偿节能。无功功率不但增加线损和设备的发热，更主要的是功率因数的降低导致电网有功功率的降低，大量的无功电能消耗在线路当中，设备使用效率低下，浪费严重，使用变频调速装置后，由于变频器内部滤波电容的作用，从而减少了无功损耗，增加了电网的有功功率。 软启动节能。使用变频节能装置，利用变频器的软启动功能将使启动电流从零开始，最大值也不超过额定电流，减轻了对电网的冲击和对供电容量的要求，延长了设备和阀门的使用寿命，节省了设备的维护费用。电机硬启动对电网造成严重的冲击，而且还会对电网容量要求过高，启动时产生的大电流和震动时对挡板和阀门的损害极大，对设备、管路的使用寿命极为不利。

受益于低碳经济大趋势下节能减排的诉求和以实现精准控制为目的、改善生产工艺需求的高性能产品的巨大潜力，变频器行业呈现出可喜局面。巨大的市场需求和订单，也让变频器厂商忙得不亦乐乎。 　　4月14日，国电南自新能源科技公司 40%股权以6000万元转让给合康变频。相关人士指出，此举是国电南自与合康进行股权合作，做大做强变频业务。　　据了解，国电南自新能源自2010年5月份成立以来，营业收入为1.38 亿，利润为304 万，净利润率仅为2.2%。合康与南自合作以后，南自新能源可以从合康采购模块，从南自采购控制单元，达到降低成本的目的,并在成本、技术和市场三个方面都有很强的互补性，存在着巨大的协同效应。2010年，合康变频的新增订单台数和订单金额均超过了西门子，排名第二。　　4月5日，国内另一变频巨头英威腾发布公告，计划投资7200 万元，实施“年新增500 套高压变频器扩建项目”，其中新增建设投资5200 万元，铺底流动资金2000 万元。新增建设投资第一年投入2900 万元，第二年投入2300 万元。　　新项目从2011年3月开始至2011年12月结束，为期10个月，工程周期短。第二年投产并达到设计产能的50%，第三年达到设计产能。该项目的实施将提升英威腾的投资价值，经济效益显著。新项目相当于目前产能的5倍，预计未来年新增利润总额3918万元。　　高压变频器是电机节能的主要方式，符合我国节能减排发展方向。随着行业自身的发展，产品的不断普及，以及进口替代进程的逐步加快，保守估计高压变频器未来3~5年的年复合增长率不会低于30%，将维持40% 的年增速。低压变频品行业增长虽然比高压要低，但低压的进口替代比例在逐步提高，增加了国内低压企业的增长弹性。　　近年来，通用型高压变频器吸引了一批新进入者，竞争较为激烈，并且已在大范围内实现进口替代。其未来最具增长潜力的子领域是高性能高压变频器和超大功率高压变频器。因为通用型高压变频器主要是满足节能需求，而高性能变频器的调速需求大于节能需求，需要带矢量控制和能量回馈功能，以实现更为复杂的精密电机调速和工艺控制。　　据维库仪器仪表网获悉，目前高压变频器国外主流供应厂商主要有西门子、罗宾康、罗克韦尔（AB）及ABB等，占据了国内高端市场，能够提供超过20000KW的特大功率的变频器。　　我国约有20 家左右的高压大功率变频器生产厂家，如利德华福、东方凯奇（现东方日立）、成都佳灵、中山明阳、广州智光、上海科达、山东风光、合康益盛、九洲电气等，占据了高压变频器20%左右的市场份额，产品主要集中在中低端领域，目前功率仅能达到8000KW，与国际品牌存在差距。目前市场上的高性能变频器还是大量采用ABB、西门子等国际顶级品牌，产品单价高盈利水平好。为了进入高端市场，国内一些有实力的变频厂商正积极研发自己的高性能变频器。

2012年12月19日，内蒙古政府采购网发布内蒙古自治区质量技术监督局质量检验仪器及设备“食品安全检测车(改装)”政府采购项目招标公告，本次采购包括14台/套食品安全检测车(改装)，其中包含食品安全现场快速检测仪、细菌总数检测仪、便携式酶标仪、胶体金检测仪，采购金额为1300万元。以下为公告详情：　　经内财购准字(电子)【2012】4900号批准，北京明世继元招标有限公司受内蒙古自治区质量技术监督局委托，对其质量检验仪器及设备“食品安全检测车(改装)”政府采购项目组织国内公开招标，欢迎符合资格条件的投标人参加投标。　　1、项目名称：质量检验仪器及设备“食品安全检测车(改装)”政府采购　　2、批准文号：内财购准字(电子)【2012】4900号　　3、项目编号：BJMSJY-120071　　4、资金支付方式：国库集中支付　　5、采购预算总金额：人民币壹仟叁佰万元整(￥13,000,000.00元)　　6、采购人名称：内蒙古自治区质量技术监督局　　采购单位联系人：丁老师 联系电话：0471-3255580　　7、招标代理机构名称：北京明世继元招标有限公司　　8、采购内容及分包(本项目共一包，投标人必须整包投标)：　　采购内容：食品安全检测车(改装) 14台(套)　　包含：食品安全现场快速检测仪、细菌总数检测仪、便携式酶标仪、胶体金检测仪　　9、投标人资格要求：　　(1)符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条中的规定;　　(2)具有独立的法人资格经营范围中应含有生产和销售汽车;　　(3)投标货物属国家3C认证目录内的产品，须提供3C认证证书;　　(4)凡涉及节能产品政府采购清单第十二期中标★的产品，投标人必须提供其产品节能认证证书和在节能产品政府采购清单第十二期中标注位置;　　(5)车辆的改装生产企业应具有ISO9001及以上的质量体系认证证书;　　(6)车辆改装企业必须是在中华人民共和国工业和信息化部发布的《车辆成产企业及产品公告》中的企业，并保证改装车辆后可以顺利上牌;　　(7)投标人必须有食品安全检测仪器厂家针对本项目的授权书;　　(8)必须具有由国家法定质量检验部门出具的所投货物的检验报告;　　(8)有满足生产需要的改装、检测设备，厂房面积一般不得低于300平方米，改装和调试区域分设，通风设施、消防空间及设备应当符合相关规范要求;　　(9)投标人具有车辆专业改装资质，并提供证明文件。　　10、购买招标文件时间：2012年12月19日至2012年12月28日每天8：30-11：30，14：00-17：00(法定节假日除外)。　　11、购买招标文件地址：呼和浩特市新华东街长安金座D座2610室　　联系人：田芳 卜小华　　联系电话：0471-4682138/4682038　　12、开标时间：2013年01月08日上午09：00时 (北京时间)逾期递交的投标文件恕不接受。　　13、开标地点：呼和浩特市北国风光大酒店四楼一号会议室　　14、购买招标文件须知：招标文件售价为人民币500元/包。如招标文件电子版与纸质招标文件有差异，以纸质招标文件为准，招标文件不接受邮购。招标文件一旦售出，不得以任何理由要求退还和转让。　　15、购买招标文件须递交的资料：加盖公章的法人营业执照副本复印件、法人代表授权购买招标文件的委托书原件、加盖公章的授权人和被授权人身份证复印件;加盖公章的ISO9001质量体系认证证书复印件;加盖公章的车辆改装资质证明文件复印件;车辆底盘及改装整车为中华人民共和国工业和信息化部发布的《车辆成产企业及产品公告》中的产品，提供网上下载的生产企业及产品公告目录并加盖公章。　　16、招标代理机构：北京明世继元招标有限公司　　地 址：北京市西城区马连道路11号(一商大厦1503室 )　　邮 编：100055 电子信箱：bjmsjy@163.com　　开户名(全称)：北京明世继元招标有限公司　　开户银行：中国民生银行广安门支行 帐 号：0117014170014132　　北京明世继元招标有限公司　　2012年12月19日

科学观察表明，凡是易生病的人，90%以上体液呈酸性。造成酸性体液的原因，主要是膳食不当或人体过劳。当膳食中钾、钠、钙、镁等矿物质缺乏时，体液往往呈酸性。 有学者指出，吃酸性食物过量，是百病之源。癌症患者，其体液大都呈酸性，也称酸性体质。酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。当酸性物质积累的量超过了人体自身的调节能力，或人体酸碱平衡的调节功能受到影响时，人体内环境的平衡被破坏，就形成了酸性体质。 食物按其元素成分，分为碱性食品、中性食品和酸性食品3大类。含磷、氯、硫等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、酒类、油脂、白糖等。含钾、钠、钙、镁等元素多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、马铃薯、红薯、乳制品、海带（海带为碱性食物之王，其碱性最强）、碱性饮料等。需要指出的是，具有酸味的食品，不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较为丰富的钾，不是酸性食品，而是碱性食品。陈醋的味道是酸的，但它也是碱性食品。酸性体质的人常有一种特殊的疲倦感，开始时有慢性症状；手脚发凉，容易感冒，皮肤脆弱，伤口不易愈合。酸性体质较严重时，会直接影响大脑和神经功能，使机体免疫力下降，从而引起记忆力减退，思维能力下降，还可造成神经衰弱、高血压、动脉硬化、脑溢血、甲状腺结节、胃溃疡、癌症等。 为了避免体质呈酸性，在衣食住行当中我们要重视饮食的酸碱平衡，多吃蔬菜、水果、豆类、牛奶等碱性食物，达到酸碱中和。这样既保持了正常的碱性体质，使血液和体液pH值在7.3~7.5之间，又能增加多种维生素，更有益于保持大脑的清醒灵活。 科学研究证实，人体的酸碱值不仅直接影响机体抵抗力，还影响人的智商。酸性偏高时，智商低；碱性偏高时，智商高。科学家以42位年龄为6~13岁的男孩为测试对象，发现大脑皮层中体液pH值大于7.0者比小于7.0者的智商高了一倍。 因此，专家建议人们多吃蔬菜、水果，并食用天然碱性食品如茶、豆类、奶类等，这样不仅能减少得甲亢的几率，而且人体细胞免疫机制中，专门分解异物或微生物的酶会因酸性体液而导致其分解作用降低，细胞功能减退，新陈代谢紊乱，抵抗力下降。所以，酸性体质是百病之源。与此相反，多吃碱性食品，不但可以改善体质，更可以使人体抵抗力增强。 为了增强抵抗力，为了改善记忆力，为了提高智商，为了健康长寿，请人们尽可能多吃碱性食物。 大部分蔬菜、水果、豆类、奶制品都属于碱性食物。常见的碱性食品以其碱性强弱排列为：海带、菠菜、红薯、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、柿子、南瓜、马铃薯、黄瓜、藕、洋葱、大豆、牛奶、茶叶。大部分的肉、鱼、蛋等动物性食品和米、面均属于酸性食品。常见的酸性食品以其酸性强弱排列为：鱿鱼（干）、鸡蛋黄、大米、牡蛎、鸡肉、鳗鱼、面粉、牛肉、啤酒、花生、大麦、虾、面包。

节能有多重要？台风、干旱、洪水、冰川融化、物种灭绝，都是气候变暖带来的灾难，而化石能源消耗产生的二氧化碳正是导致气候变暖的罪魁祸首。 　　在“十一五”计划中，我们设定了单位GDP能耗降低20%的目标，看看这20个小窍门，你也能为实现节能目标做出贡献。 　　“每节约1度电，就相当于节省了0.4千克煤的能耗和4升净水，同时还减少了1千克二氧化碳和0.03千克二氧化硫的排放。” 　　为什么要了解这些略显枯燥的数字？因为我们面临的是日益恶化的环境、行将枯竭的化石能源、居高不下的生活成本……其实，只需举手之劳，就能让世界变得更美好。 　　20个节能窍门: 　　窍门1 　　选用节能空调 省电每天做到 　　同样的制冷效果，更少的耗电需求，这就是节能空调的妙处。 　　如果全国的家庭都用它，每年可以节约用电33亿度，相当于少建一个60万千瓦的火力发电厂，还能减排温室气体330万吨。 　　窍门2 　　空调调高一度 节电百分之七 　　夏天空调温度过低，不但浪费能源，还削弱了人体自动调节体温的能力。 　　只要把空调调高一摄氏度，全国每年节电33亿度。另外，降低室内外温差，也减少了患感冒的几率。 　　窍门3 　　点亮节能灯 省电看得清 　　一只11W节能灯的照明效果，顶得上60W的普通灯泡，而且每分钟都比普通灯泡节电80%。 　　如果全国使用12亿支节能灯，节约的电量相当于三峡水电站的年发电量。 　　窍门4 　　屏幕暗一点 节能又护眼 　　屏幕太亮，不但缩短电视机的寿命而且费电。调成中等亮度，则既能省电又能保护视力，尤其是对眼睛正在发育的孩子来说。 　　中国目前有3亿台电视，仅调暗亮度这一个小动作，每年就可以省电50亿度。 　　窍门5 　　用完电器拔插头 省电又安全 　　看完了电视和DVD，摁下遥控器并不是彻底关机，其实它还在耗电。只有将电源拔下，它才彻底不耗电。 　　别小看这个小动作，如果人人坚持，全国每年省电180亿度，相当于三座大亚湾核电站年发电量的总和呢！ 　　窍门6 　　科学用电脑 节电效果好 　　暂时不用电脑时，可以缩短显示器进入睡眠模式的时间设定；当彻底不用电脑时，记得拔掉插头。 　　坚持这样做，每天至少可以节约1度电，还能适当延长电脑和显示器的寿命。 　　窍门7 　　节能型冰箱 省电又省钱 　　保温性能更强，所以消耗的电更少，这就是节能冰箱的优越之处。 　　一台268L的节能型冰箱，在寿命期内可节省电费2000元左右。 　　窍门8 　　巧用电冰箱 省电效果强 　　即使还在用普通冰箱，只要坚持做到下面三点，每台冰箱每年也能省20多度电： 　　1、及时除霜； 　　2、尽量减少开门次数； 　　3、将冷冻室内需解冻的食品提前取出，放入冷藏室解冻，还能降低冷藏室温度哦！ 　　窍门9 　　微波炉做饭 节能又方便 　　微波只对含有水分和油脂的食品加热，而且不会加热空气和容器本身，所以和传统的加热方法相比，热量损失少，烹饪速度快。 　　对同等重量的食品进行加热对比试验，结果证明微波炉比电炉节能65%，比煤气节能40%。 　　窍门10 　　双键马桶 节水好用 　　与传统单键马桶相比，用双键马桶每家每天至少节水一半。9升单键马桶每月用水约为3240升；如用3/6升马桶则为每月1350升，不仅能节省1890升自来水，还能减少污水的排放。生产自来水和处理污水都需要耗费大量能源，所以节水也可以节能。 　　窍门11 　　选用节能洗衣机 省水省电有奇迹 　　买洗衣机一定要认清能效等级标识，选择高等级、节能型的洗衣机，每月至少能节省一半的水和电。也就是说，相同的用水、电量，节能型洗衣机可以多洗一倍的衣物。 　　窍门12 　　日常省水有妙招 家里处处要留意 　　洗脸之后的水可以用来洗脚；洗衣、洗菜的生活废水可以收集起来冲厕所等。别小看这些，平日里养成节水习惯，积累下来，仅一个三口之家每月就能节水1吨以上。 　　窍门13 　　无纸办公效果好 节能环保双丰收 　　多用电子邮件、MSN等即时通讯工具，少用打印机和传真机。 　　如果全国的机关、学校、企业都采用电子办公，每年减少的纸张消耗在100万吨以上，节省造纸所消耗的能源达100多万吨标准煤。 　　窍门14 　　节能门窗 保温超强 　　整个建筑的能量损失中，约50%是在门窗上的能量损失。 　　中空玻璃不仅把热浪、寒潮挡在外面，还能隔绝噪音，大大降低建筑保温所需的能耗。它已经被欧美国家普遍采用，你家也要用哦！ 　　窍门15 　　分户供暖 节能省钱 　　为家里的暖气安一个温控阀，住户就可以自行调节，随心所欲设定温度。不在家时，还可以关闭。这样比传统的集中供暖费用降低15%，比单独采暖降低30%以上。 　　窍门16 　　太阳能热水器 省电又省气 　　每个家庭安装2平方米的太阳能热水器，就可以满足全年70%的生活热水需要。 　　窍门17： 　　汽车排量小 节能效果高 　　没有跑车的华而不实，没有SUV永远填不饱的油箱，低价格、低油耗、低污染，同时安全系数不断提高的小排量车才是新的时尚。 　　还有不能不提的一点是，在停车位紧张的大都市，小巧灵活的小型车更是占尽优势。 　　窍门18 　　多乘公车出行 减少地球负担 　　车越多，路越堵。多乘坐公交车、地铁出行，不但能避开拥堵，而且节能效果相当明显。 　　按照在市区同样运送100名乘客计算，使用公共汽车与使用小轿车相比，道路占用长度仅为后者的1/10，油耗约为后者的1/6，排放的有害气体更可低至后者的1/16。 　　窍门19 　　巧驾车 多省油 　　1、保持合理车速； 　　2、避免冷车启动； 　　3、减少怠速时间； 　　4、尽量避免突然变速； 　　5、选择合适档位，避免低档跑高速； 　　6、用黏度最低的润滑油； 　　7、定期更换机油； 　　8、高速驾驶时不要开窗； 　　9、轮胎气压要适当。 　　窍门20 　　出门骑上自行车 健身环保一举两得 　　有自行车代步，油价再高也不怕。不仅免受堵车之苦，还能锻炼身体，并且绝无尾气污染。 　　如果有1/3的人用骑自行车替代开车出行，那么每年将节省汽油消耗约1700万吨，相当于一家超大型石化公司全年的汽油产量。

[size=4][font=黑体]一、包装行业简介[/font][/size]　　美国包装工业起步於20世纪初期，自二战以来得到快速发展，逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机械完整而独立的工业体系。其包装工业总产值占国民经济总产值3%。其包装机械最大使用行业是食品产业，其次是饮料产业、家庭清洁用品与化妆品产业、医药用品及烟草业。　　从目前情况看，全球的包装机械需求预计将以每年5.3%的速度增长，到2005年达290亿美元。美国拥有最大的包装设备生产商，其次是日本，其他主要生产商还包括德国、意大利和中国。但到2005年，包装设备生产增长最快的是在发展中的国家和地区。发达国家将从刺激国内需求中获利，并在发展中国家寻找当地合适的生产厂家，特别是在食品加工厂进行投资，提供包装机械设备。　　美国当前前景看好的包装机械是：水平枕式微机控制、配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械。今後，微电子、电脑、工业机器人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用，使包装机械日趋自动化、高效率化、节能化方向发展。

由于考虑到消费安全及消费者心理的需求，现代的食品加工工艺与技术要求最大限度地保留食品的色、香、味及其营养成分。然而，传统的食品热力杀菌方法已经远远不能满足这种要求。近年来国内外研究出一些新型的冷杀菌技术，如超高压杀菌、超高压脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、放射线杀菌、紫外杀菌等冷杀菌技术引起了食品科学研究工作者的高度关注。　　冷杀菌是指在杀菌过程中食品温度不升高或升高很低的一种安全、高效杀菌方法。冷杀菌不仅有利于保持食品功能成分的生理活性，且还有利于保持色、香、味及营养成分。　　1超高压杀菌　　超高压杀茵是将食品物料以某种方式包装以后，放入液体介质中，在100～l 000 MPa压力下作用一段时间后，使之达到灭茵要求。其基本原理是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏其细胞壁，使蛋白质凝固，抑制酶的活性和DNA等遗传物质的复制等来实现 。一般而言，压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受压时间并不一定能提高灭菌效果。在400～600 MPa的压力下，可以杀死细菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，超高压冷杀菌技术的先进性是高压、常温灭菌，采用该项技术对食品进行处理后，不但具备高效杀菌性，而且能完好保留食品中的营养成分，食品口感佳，色泽天然，安全性高，保质期长，这是传统高温热力杀菌方法所不具有的优点。目前，超高压灭菌已在国外果蔬、酸奶、果酱、乳制品、水产品、蛋制品、高粘食品等生产中得到应用。　　2超高压脉冲电场杀菌　　用高压脉冲产生的脉冲电场进行杀菌。脉冲产生的电场和磁场的交替作用，使细胞膜透性增加，膜强度减弱，最终膜被破裂，膜内物质外流，膜外物质深入，细胞体死亡。电磁场产生电离作用，阻断了细胞膜的正常生物化学反应和新陈代谢，使细菌体内物质发生变化。该技术避免了加热引起的蛋白质变性和维生素被破坏等一系列现象。　　3强磁脉冲杀菌　　该技术采用强脉冲磁场的生物效应进行杀菌，在输液管外面，套装有螺旋兴线圈，磁脉冲发生器在线圈内产生（2～10）T的磁场强度。当液体物料通过该段输液管时，其中的细菌即被杀死。该技术具有以下特点：杀菌时间短且效率高。杀菌效果好且温升小，能做到既能杀菌，又能保持食品原有的风味、滋味、色香、品质和组分（维生素、氨基酸等）不变，不污染产品，无噪音，适用范围广泛。　　4脉冲强光杀菌　　脉冲强光杀菌是采用脉冲的强烈白光闪照方法进行灭菌。通过惰性气体发出与太阳光谱相反，但强度更强的紫外线至红外线区进行杀菌。使用高强度白光的极短脉冲，杀死食品表面的微生物。该高强度的白光类似阳光，但仅以几分之一秒钟的速度反射出来，比阳光更强能迅速杀死细菌。脉冲强光下使微生物致死作用明显，可进行彻底杀菌。在操作时对不同的食品、不同的菌种，需控制不同的光照强度与时间。可用于延长以透明物料包装的食品的保鲜期。　　5微波杀菌　　微波是频率从300 MHz～300 GMHz的电磁波。微波与物料直接相互作用，将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡。从生化角度分析，细菌正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因或染色体畸变，甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。德国内斯公司研制的微波室系统，加热温度为72～85 ℃，时间为1~8 min、杀菌效果十分理想，特别适用于已包装的面包、果酱、香肠、锅饼、点心以及贮藏中杀灭虫、卵等。微波处理的食品保质期达6个月以上。　　6放射线杀菌　　放射线同位素放出的射线通常有α、β、γ3种射线，用于食品内部杀菌只有γ射线。γ射线是一种波长极短的电磁波，对物体有较强的穿透力，微生物的细胞质在一定强度γ射线下，没有一种结构不受影响，因而产生变异或死亡。微生物代谢的核酸代谢环节能被射线抑制，蛋白质因照射作用而发生变性，其繁殖机能受到最大损害。射线照射不会引起温度上升。一般抗热力大的细菌，对放射线的抵抗力也较大。　　7紫外线杀菌　　日光能杀灭细菌，主要是紫外线的作用，杀菌原理是微生物分子受激发后处于不稳定的状态，从而破坏分子间特有的化学键导致细菌死亡。微生物对于不同波长的紫外线的敏感性不同，紫外线对不同微生物照射致死量也不同，革兰氏阴性无芽孢杆菌对紫外线最敏感。杀死革兰氏阳性球菌的紫外线照射量需增大5～10倍。但紫外线穿透力弱，所以比较适用于对空气、水、薄层流体制品及包装容器表面的杀菌。　　8臭氧杀菌　　臭氧氧化力极强，仅次于氟，能迅速分解有害物质，杀菌能力是氯的600～3 000倍，其分解后迅速的还原成氧气。利用其性能的臭氧技术在欧美、日本等发达国家早就得到广泛应用，是杀菌消毒、污水处理、水质净化、食品贮存、医疗消毒等方面的首选技术。美国华盛顿大学医学研究人员发现，臭氧可以抑制癌细胞的生长；日本石川岛播麻种工业公司证明，臭氧水有望成为最佳的果树杀菌剂，其杀菌效果明显优于次氯酸钠；中国医学科学院研究证明，臭氧可以有效地杀灭淋球菌，并且对水中的重金属有分解作用。　　试验证明臭氧水是一种广谱杀菌剂，它能在极短时间内有效地杀灭大肠杆菌、蜡杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌等一般病菌以及流感病菌、肝炎病毒等多种微生物。可杀死和氧化鱼、肉、瓜果蔬菜、食品表面能产生异变的各种微生物和果蔬脱离母体后继续进行生命活动的微生物，加速成熟乙烯气体，延长保鲜期。　　冷杀菌技术作为一种新型的杀菌技术，已逐渐在食品工业中得到广泛地运用。它不仅克服了传统热力杀菌的不足之处，还能最大限度地保持食品原有的品质以满足消费者需求，使得冷杀菌技术的应用及研究在该科研领域受到密切关注，在食品加工过程中采用冷杀菌技术成为必然的趋势。

食品领域又出新标了你知道满足新标应该配什么仪器吗？一起去看看吧~这次更新《锅炉用水和冷却水分析 通则》标准主要有更新呢？主要针对影响水质的因素和可能带来安全隐患的物质等，更新了测定要求和原则。那这些指标应该用什么仪器进行检测呢？不同的指标，使用的仪器也不一样。比如，新标里规定：测定工业锅炉锅水等水质的pH值和电导率时，可取样后离线测量。这个测定方法，一般需要用到Ph笔和电导率仪这两个仪器。力辰拥有多款Ph笔和电导率仪，反应快速、测量精准；更有pH、电导二合一的多参数分析仪，操作灵敏，性能优越，外表美观，满足专业级水质检测要求。哦哦了解了。测定的指标这么多，要是有个清单，把所有测定指标和所需仪器，都列举出来就好了~这个还真有！我给你详细介绍一下吧~[b]解决方案[/b]针对《锅炉用水和冷却水分析 通则》，力辰提供了这一份锅炉用水和冷却水实验仪器解决方案，涵盖新标里需要测量的绝大部分参数，和所需的实验仪器，供您参考~[align=center][img]https://picx.zhimg.com/80/v2-b9b8a77c393c8a5d0281872bb06725cf_720w.jpg[/img]?[/align]锅炉用水的水质状况对锅炉设备的安全和节能运行，影响非常大。力辰为提高各类检测的仪器利用率和工作效率，减少检测误差助力，用精密仪器为食品加工行业健康发展提供保障！【力辰】品牌，深耕实验室通用仪器设备领域12载。自主研发，生产，销售，服务；产品齐全，专业，超值，高效。关注我，让仪器带你换个角度看世界

近年来，随着节能减排观念的普及，变频器因具有很好的节能效果被在工业生产和民用设备领域得到广泛应用。[b]变频器（Variable-frequency Drive，VFD）[/b]利用集成变频技术与微电子技术，通过改变电机工作电源频率的方式来控制交流电动机的电力控制设备，为能源的高效利用、能效提升和电力系统的稳定运行提供了关键解决方案。变频器的节能效果显著，不仅降低了能耗浪费，而且通过智能监测、软启动和功率因数提高等功能，进一步增强了其在能源节约和电力系统稳定性方面的作用，其在可持续发展中的贡献不可忽视。然而，伴随着这场全球范围内的节能风潮，需要注意到变频器在运行过程中可能产生的谐波隐患，这可能对电能质量造成影响。因此，在变频器的广泛应用中，需综合考虑谐波治理措施，以确保电力系统的稳定性和可靠性。[align=center][img=变频节能设备谐波测试.png]http://upload.gongkong.com/Upload/gongkong/BBSImage/202404/11/b20a30e7a7974c90b1d3445ef4b6f0d0_w.png[/img][/align][b]变频器(Variable-frequencyDrive，VFD)[/b]是一种电力控制设备，主要由整流器、中间电路、逆变器和控制电路这四个核心部分组成。通过利用变频技术和微电子技术，调整电机的工作电源频率，以实现对交流电机的精确控制。整流电路位于变频器输入端，由于存在非线性元件，所以其属于非线性负载，主要作用是将输入的正弦电流信号整形成脉冲波，与此同时产生大量谐波分量反馈给电网，影响电网供电设备的正常运作。逆变电路位于变频器输出端，会对整流后的直流信号进行PWM脉冲调制，输出频率可调的PWM波。由许多高频脉冲信号共同组成的PWM信号，含有丰富的高次谐波，严重的情况下将会导致输出设备运行噪音增大、设备发热，甚至造成设备损坏，危害生产安全与稳定，因此必须对其进行测量与治理。[b]解决方案[/b]尽管变频器在提高能效方面有显著的节能作用，但其电路特性也导致了谐波产生。整流电路位于变频器输入端，由于存在非线性元件，它将正弦电流信号整形成脉冲波，同时产生大量谐波反馈给电网，可能影响电网供电设备的正常运作。采用仪器具备高测量精度SPAW7000功率分析记录仪，精度可达0.01%，采样速率2MS/s。对于市面上常见的变频器，其输出PWM波的高频率高次谐波对测量仪器提出了极高的要求。SPAW7000的高精度测量能力确保对变频器输出PWM波形的准确测量，有效应对高次谐波挑战。此外，SPAW7000支持七通道信号同步输入，保障各电路转换效率和整体效率的实时、可靠测量。同时，它具备FFT变换功能，可对变频器的三相输出信号进行同步分析，实现频谱分布特性的全面把握。[align=center][font=&][size=13px][color=#111111][img=变频节能设备谐波测试方案.png]http://upload.gongkong.com/Upload/gongkong/BBSImage/202404/11/42bb11770efe4736b8475b6ea69ace43_w.png[/img][/color][/size][/font][/align][b]主要优势[/b]1、高测量精度：SPAW7000功率分析记录仪具有最高达0.01%的测量精度和0.1 Hz-5 MHz的高带宽，能够准确测量输入输出电压、电流、功率等关键参数。2、FFT功能：FFT功能可以设置采样点数、采样比等参数，分析输入信号的频谱，这样可以观察到谐波测量中无法显示的频率部分。3、谐波分析：SPAW7000功率分析记录仪可同时对所有7个功率通道进行谐波分析测量，并且可以选择不同的PLL源，大大提高了在变频电机、机器人、照明等领域的谐波测量效率。测量的谐波次数最多可达500次。4、支持多种类型的输入模块：SPAW7000支持不同电压、电流输入范围以及不同精度的模块，一台仪器上最多可安装7个模块,而且可以是不同的规格。这样用户可以根据自己的不同需求，选配不同规格的模块,量身定制所需仪器,只需一台功率分析仪便可实现多种应用。目前提供8种不同规格的模块，并且新的模块在陆续更新中。5、最高10ms更新率+自动更新率：SPAW7000功率分析记录仪的数据更新率为10ms~20s、Auto。最快10ms的更新率，可以在保证高精度的基础上进行高速运算，并通过独立数字滤波器技术确保测量值的稳定性。开启自动更新率模式，可追踪从0.1Hz开始变化的频率信号，根据输入信号的频率自动改变数据更新率，便于对变化的信号进行更精准的测量。

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国家标准GB/T15901-1994《食品工业基本术语》第2.1条将"一般食品"定义为"可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。"国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985《预包装食品标签通用标准》对"一般食品"的定义是："指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质；但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质"。国家标准和国际标准的定义虽文字表达方式不同，但涵义是一致的，概括起来就是：供人类食用的所有物质。在GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.l条将保健(功能)食品定义为："保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。"一般食品和保健(功能)食品有共性也有区别。共性：保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。区别：(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。保健(功能)食品与药品的区别药品是治疗疾病的物质；保健(功能)食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健(功能)食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说，保健(功能)食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格，才是健康的根本保证。食品中还有一类特殊营养食品，是"通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品"(《特殊营养食品标签》3.l条)。如适应婴幼儿生理特点和营养需要的婴幼儿食品、经添加营养强化剂的食品，都属于这类食品。特殊营养食品与保健(功能)食品的共性是：都添加或含有一定量的生理活性物质，适于特定人群食用。区别是：前者不需要通过动物或人群实验，不需要证实有明显的功效作用；而后者必须通过动物或人群实验，证实有明显、稳定的功效作用。

“食品安全支出比重太低了，流通领域商品质量检测经费太少了！”昨日，市人大财经工委到市工商局视察工作，针对2011年预算执行与2012年预算编制情况，财经工委主任欧阳知连用两个“太”字，直指市工商局在食品、商品质量安全领域预算太少，批评预算支出比例失衡。在听取市工商局党委书记杨杰锋的汇报之后，人大代表纷纷建议做好食品安全事前监督，建立公共检测平台。 “个别工商分局质检预算仅5万元” 预算支出比例问题成市人大财经工作专业小组关注焦点。欧阳知指出，市工商局的预算支出主要有食品安全、服务维权等四大板块，目前食品、商品安全是最受老百姓关注的热点、难点问题，但是这两部分的支出却严重偏低，“个别（工商）分局流通领域商品质量检测预算仅有5万元”，而服务维权很多是工商自身的工作，投入却很大，这样的支出比例并不平衡，很不合理。 对此，欧阳知表示，这可能是因为食品、商品安全的监管部门不止工商局一家，质监局、食品药品监督管理局也是这方面的主管部门，不过，工商局的预算支出结构优化还有文章可做，应该在食品、商品安全领域多投入一些资金。 对此，市工商局副局长梁凌峰表示，2012年食品安全经费将比2011年增加172%，其中专项检测经费为5586万元，约为2011年的5倍；流通领域商品质量检测经费将增至714万元，同比增长97%。这一努力得到了欧阳知的肯定，不过他仍然认为经费并不足以保障食品、商品安全，建议市工商局与财政局协商，并通过市政府常务会议，争取更多的投入。 与会的专家也指出2012年预算支出的不平衡。市人大代表、市计量检测技术研究院院长周伦彬说，广州工商局2012年用上述经费来做食品质量检测工作还是远远不够的，不足以保障整个广州的食品安全；而在检测经费分配方面也不太合理，服务维权的经费远远高于食品安全方面的经费，其中专业分局服务维权的经费为290多万元，而食品安全的经费却只有10万元，约为前者的1/30；机场分局这两者的经费比例也约为10：1。 市工商局副局长庄振东对此做出了解释，由于专业分局、机场分局不同于辖区分局，他们分别只负责地铁沿线、机场候机楼的食品检测，而广州食品检测的重点还是在于各个区的分局，所以这两个分局在这方面的投入比例也不高。庄振东还表示，市工商局将压缩修缮费用支出，加大对食品、商品安全监管方面的投入。 全 面检测乳制品经营企业 对于2012年将增加4倍的食品专项检测经费，市人大代表、番禺节能科技园总经理杨锦链提出了疑问，预算的增长意味着工作的增加，这些经费将主要做哪些工作呢？ 市工商局食品处处长曾庆鹏解释，明年预计投入的5500多万元专项检测经费，其中4000万元将用于乳制品安全检测，另外1500多万元用于检测乳制品以外的食品。 近年来，婴幼儿奶粉的事故频频发生，像三聚氰胺等添加剂更是给婴幼儿带来了极大的危害，这也给全社会敲响了警钟。为此，2010年，国务院办公厅还发布了“关于进一步加强乳品质量安全工作的通知”。 曾庆鹏说，根据国务院的要求，将对乳制品进行专项抽检，其中销售婴幼儿奶粉的批发企业、大中型超市每周抽检一次，对乳制品的其他经营企业实行全面检测。 检测一块肉要3600元，工商局力不从心 不过，食品、商品检测成本并不低，这也给监管部门带来了困扰。庄振东介绍说，在监管食品、商品质量监管部门中，工商局是唯一一个自己没有检测机构或实验室的部门，只能委托第三方进行检测，每次都要提供检测费，像瘦肉精就有16种，广州目前能够检测出12种，每种的检测费就为300多元，所以检测一块猪肉就要花费3600多元，工商局也力不从心。另外，购样费也不菲，检测一种商品并不是买1份样品就可以的，比如，检测1种奶粉就要买6份样品；由于购买不起样本，在上次炒得火热的“达芬奇家具”事件中，广州工商局也无法对那些家具进行检测，因此平时检测的对象也多为手机电池、充电器等小件商品。 对此，杨锦链建议，工商局可以和有关部门联合设立实验室，节约成本。 欧阳知表示，广州的公共实验室建设过于滞后。同时，他呼吁，广州应该设立公共检测平台，供所有部门使用，有效利用公共资源。 然而，目前的食品、商品质量检测还只是事后的监督。杨锦链指出，事后监督固然重要，同时也应加强事前监督。由于广州太大，单靠人力很难全部覆盖。因此他建议，可以采用先进的互联网技术，形成信息化监督手段，做好这一块的监督，这样的监督既可以节约成本，又可以提高效率，达到事半功倍的效果。欧阳知也指出，对产品的监管要贯穿产品的整个周期，末端检测是不够的。 曾庆鹏对此建议表示认同。他说，目前食品种类繁多，监管难度大，但是食品添加剂就有十几万种，不可能完全靠事后监督，工商局也正在探索事前监管机制，包括事前预警、信息化管理，与大中型超市、企业联网，第一时间监控食品、商品质量情况；还有溯源系统，从源头抓起，给产品植入芯片，从产品生产直到消费者手中，全程跟踪监管。 【声音】 市工商局的2011年预算执行率整体不错，比全市平均水平高出五六个百分点；但还要同时兼顾到执行效果，不能有所偏废，要防止为了执行率而在年底突击花钱。 ——市人大财经工委主任欧阳知 食品监管涉及农业、卫生、食药、工商等多个部门，增加了监管难度，这种体制不改变，食品的安全还是不会有保障。 ——市人大代表、市计量检测技术研究院院长周伦彬 希望工商局能够为基层的工作站提供稳定的经费，使工商的服务触角延伸至基层，服务企业。 ——市人大代表、番禺节能科技园总经理杨锦链

英国专家警告：[color=#fe2419]不少食品不干胶标签含剧毒[color=#000000]新华网北京５月２５日专电英国皇家化学会日前针对食品包装标签的一项检测显示，不少不干胶标签使用的胶中含有剧毒化学物质。 [/color][/color] [color=#0162f4]据英国《每日邮报》２４日报道，英国皇家化学会的一项研究发现，不少食品包装外的商品标签使用丙烯酸黏合剂，这种黏合剂多数含有剧毒化学物质。 [/color][color=#0162f4] 研究发现，抽查的４种食品标签黏合剂被检查出１１种毒素，对人体的伤害不亚于汞或盐酸，其中４种毒素具有渗透性，可渗过外包装污染食品。 [/color][color=#0162f4] 研究没有说明抽检食品的产地，但强调这种有毒标签“使用普遍”。人体摄入这些毒素可能对内脏系统产生影响，部分毒素可致癌，导致不孕不育，致使免疫系统紊乱和神经系统病变，大量摄入可直接致人死亡。 [/color][color=#0162f4] 报道说，欧洲现行食品安全条例只是强调这些毒素不可与食品直接接触，但没有禁止它们出现在标签黏合剂中。[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09509.gif[/img][/color]

[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]食品安全检测仪适用于哪些食品[/color][/font]食品安全检测仪是一种用于检测食品中可能存在的各种有害物质和残留物的设备。它可以检测的项目包括农药残留、兽药残留、重金属残留、霉菌毒素残留、滥用食品添加剂等。该设备的应用范围非常广泛，适用于多种食品的检测。具体来说，食品安全检测仪可以用于检测谷类、蔬菜水果、新鲜水果、肉类食品等商品的质量和安全性。此外，它还可以检测禽畜、蛋、水产品、纯蜂蜜、蛋白质、精饲料等食品中的有害物质。对于水安全、茶叶、谷物、土壤等，食品安全检测仪同样能够发挥其检测作用。总的来说，食品安全检测仪是一种非常重要的食品安全监管工具，它能够迅速、准确地检测出食品中的有害物质，从而确保食品市场的安全、健康和透明。无论是大型商场、农贸批发市场还是各级食品安全检验机构，都可以利用食品安全检测仪来加强对食品质量的监管，保障消费者的健康权益。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403280958405041_2722_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

随着生活水平的提高，人们对越来越多的电器设备和汽车感兴趣，而这些都加剧了对能源的消耗量，面对严峻的能源形势，我们应该从日常生活中培养和建立节约型生活方式。 我国居民用电占全社会用电量的12%左右，其中冰箱、空调、电热水器就占居民用电的80%以上。下面列举几个生活中的节约用电的方法： 空调： 在选用空调时应选用变速空调，其中的变频器会使空调保持最佳的速度转速状态，从而提高能效比，比一般的空调节能20%至30%。 要对长期不开的空调进行打扫清除，因为散热片上的灰尘过多，可大幅度增加耗电量； 增加房间的封密性，比如把门窗关严，不要让冷气跑出去，不要频繁开关空调； “通风”开关不要处于常开状态，否则将增加耗电量； 空调温度不宜太低，否则既耗能又对身体健康不利； 安装空调时应避免放置在阳光直接照射的地方。 冰箱： 要及时清除储藏室和冷冻室的霜层，霜层太厚会产生很大的热阻，影响冷热交换，制冷效果差，耗电量会增多。 调节温控器，在夏天应将其调到 “4”或者最高处，以免冰箱频繁启动，增加耗电量。在冬天，将其调到 “1”就可以了，这样可以减少压缩机的启动次数。 减少打开冰箱的次数和开门时间，防止冷气逸出。如果打开时间过长不但会耗能降温还会影响冰箱的使用寿命。 水分较多的蔬菜水果等，应先洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱。以免水分蒸发从而加厚霜层、缩短除霜时间，以达到节能的效果。 热的食品将其自然冷却后再放到冰箱里，热的食物放入冰箱，会使冰箱内的温度升高，增加耗电降温。 电冰箱也应放在避免阳光直射的地方，要远离热源，最好是摆放在环境温度低的地方。 家用电脑： 电脑在不用时，应让其保持休眠状态，自动降低机器的运行速度。 如果只是听音乐，可以将电脑的显示器关闭，降低耗电量。 要对电脑经常保养，注意防潮、防尘。尘土过多会影响散热，要保持机器清洁，才能节约电能，延长电脑寿命。 选用节能灯　　　 选购节能灯时应点亮观察，并检查产品的标识是否齐全,要选购获“节”字能效认证以及“免检产品”认证的产品。 质量好的节能灯点亮后，玻璃管通体透亮，不发乌。使用后，灯管不会变黄，灯丝处没有发黑、发暗的现象。点亮灯后，照在手心上，手心显得红润有血色，这表明此产品显色指数高，就可以放心购买。 优质节能灯使用寿命长，光线柔和，且比白炽灯节能80%，更省钱。

今年是我国发展历程中具有重要意义的一年，也是“十二五”时期承上启下十分关键的一年，加强食品安全工作意义十分重大。进一步做好食品安全工作是惠民生、促和谐的重要抓手，不断提升食品安全水平是调结构、转方式的重要任务，确保我国食品安全是牢牢把握扩大内需这一战略基点的重要保障。各地区、各有关部门一定要继续全力以赴，攻坚克难，扎实做好食品安全工作，让群众吃得安心、吃得放心。深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、违法犯罪等专项整治和乳制品、酒类、保健食品等综合治理工作，依法严厉惩处了一大批违法违规企业和相关责任人，及时应对和稳妥处置食品安全事件，积极推进食品安全监管体系建设，广泛开展食品安全宣传教育培训，有效维护了人民群众利益，维护了市场秩序。同时也要看到，我国现阶段食品安全基础仍然薄弱，制约食品安全的突出问题仍未得到根本解决，违法违规行为时有发生，食品安全形势依然严峻，加强食品安全工作须臾不可放松。上海国际食品检测展2012，上海国际食品仪器展2012，上海国际食品添加剂展2012，上海国际食品安全展2012，上海国际保健食品展2012，上海国际食品饮料2012展，亚洲食品安全展2012，华东食品安全展2012我们期盼2012CFSE中国国际食品安全展（2012年10月30日-1日）在上海光大会展中心（漕宝路88号）隆重召开，我们期待您的参与。主办单位将努力为参展企业构建“展示成果、推广技术、洽谈贸易、加强交流、促进合作”的平台。我们相信，在政府相关部门和行业协会的大力支持和指导下，由上海富邦展览服务有限公司主办的2012 CFSE中国国际食品安全控制及检测仪器设备展览会一定能办成一届成功、精彩、令人难忘的国际行业盛会。咨询人：童辉先生，电话：021-62203235，13621640786 QQ：841271890药物残留检测仪器 、气相色谱 、液相色谱 、气质联用 、液质联用 、薄层色谱 、离子色谱、毛细管电泳仪、 紫外/可见分光光度计 、酶标仪、重金属检测、形态分析仪器、原子荧光光谱、原子吸收光谱、ICP-AES、 ICP-MS、紫外/可见分光光度计、测汞仪食品微生物/毒素检测仪器 、ATP荧光检测仪、菌落计数器 、培养基 、生物显微镜 、基因扩增仪、 生物大分子相互作用仪 、生物芯片、可见分光光度计、微生物检测系统凯氏定氮仪 | 蛋白质测定仪 | 氨基酸分析仪 | 脂肪测定仪 | 纤维素测定仪 | 糖度仪 | 食品品质检测仪 | 牛奶分析仪 | 饮用酒检测仪 | 水活度仪 | 冰点仪 | 食用油品分析仪 | 油脂氧化稳定性分析仪 | 盖勃离心机 | 食品体积测定仪 | 近红外光谱仪 | 红外光谱仪 | 测油仪、农药残留速测仪 | 食品安全速测仪 | 激光拉曼光谱 | 近红外光谱仪 | 生物芯片 | 生物大分子相互作用仪 | ELISA试剂盒 | 试剂卡/试纸条

食品安全　　全过程最严格管理　　会议原则通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。指出，保障食品安全关系每个消费者切身利益。修订食品安全法体现了党和政府对人民群众生命健康安全的高度重视。　　修订草案重点作了以下完善。一是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理，强化生产经营者主体责任，完善追溯制度。二是建立最严格的监管处罚制度。对违法行为加大处罚力度，构成犯罪的，依法严肃追究刑事责任。加重对地方政府负责人和监管人员的问责。三是健全风险监测、评估和食品安全标准等制度，增设责任约谈、风险分级管理等要求。四是建立有奖举报和责任保险制度，发挥消费者、行业协会、媒体等监督作用，形成社会共治格局。会议决定，修订草案经进一步修改后提请全国人大常委会审议。　　生产性服务业　　加强新材料等研发　　会议指出，要更多依靠市场机制和创新驱动，重点发展研发设计、商务服务、市场营销、售后服务等生产性服务。一是加强新材料、新产品、新工艺研发应用，鼓励设立工业设计企业和服务中心，发展研发设计交易市场。二是建设物流公共信息平台和货物配载中心，加快标准化设施应用，推进第三方物流与制造业联动发展。三是提高信息技术服务水平，促进工业生产流程再造和优化。加快农村互联网基础设施建设。推广合同能源管理，积极发展社会化节能环保服务体系。四是推广制造施工设备、运输工具、生产线等融资租赁，创新抵押质押、发行债券等金融服务。发展战略规划、营销策划、知识产权等咨询服务。五是鼓励服务外包，加快发展第三方检验检测认证服务。　　会议要求，要进一步深化改革开放，放宽市场准入，减少前置审批和资质认定项目，鼓励社会资本参与发展生产性服务业。

食品重金属快检仪是一种电化学分析仪器，主要用于检测水质、食品、土壤等样品中的重金属含量。它可以根据客户需要设置多套参数，适用于不同的样品基质的重金属检测，包括铅、镉、铜、锌、汞、砷、铬、镍等。　　食品重金属快检仪的工作原理是通过将食品样品放置在仪器的检测池中，然后使用各种传感器对食品样品进行检测，从而得出食品中重金属元素的含量。通常，食品重金属快检仪包括检测池、传感器、数据处理系统等部分。检测池用于放置食品样品，传感器用于检测重金属元素的含量，数据处理系统用于处理和分析检测结果。　　食品重金属快检仪具有快速、准确、便捷的特点，能够帮助人们及时了解食品中是否存在重金属超标的情况。它具有广泛的适用范围，不仅可以用于检测各类食品中的重金属含量，还可以应用于农产品、水产品等领域。通过对食品重金属含量的检测，可以帮助生产者合理地控制生产过程，减少食品中重金属的污染，提高食品的质量和安全性。　　此外，食品重金属快检仪的使用还可以保障食品安全，提升食品生产企业的竞争力。在当前高度重视食品安全的社会背景下，消费者对于食品质量和安全性的要求越来越高，食品重金属快检仪可以帮助企业提升自身产品的安全保障水平，赢得消费者的信任和口碑。　　在保养方面，食品重金属快检仪需要注意存放在干燥、无尘、无振动处，内部通道应保持清洁，无灰尘。操作时，应避免通光面受到手指或油迹等污染，如有脏物或液体可用滤纸擦净。同时，需要定期清洁传送带和探头，保持其高度的灵敏度。　　以上信息仅供参考，如需更多关于食品重金属快检仪的信息，建议咨询相关领域的专家或查阅相关书籍。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405090958045129_2456_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

根据不同的检测项目，云唐食品安全速测仪可以分为多种类型。以下是一些常见的食品安全速测仪类型，根据其主要的检测项目进行分类：　　农药残留检测仪： 用于检测食品中是否含有农药残留物，可以通过色谱、质谱等技术来分析不同种类的农药。　　重金属检测仪： 专门用于检测食品中的重金属含量，如铅、汞、镉等。　　微生物检测仪： 用于快速检测食品中的微生物，如细菌、霉菌、病毒等，以评估食品的卫生安全性。　　食品添加剂检测仪： 用于检测食品中是否含有非法或超标的食品添加剂，如防腐剂、色素等。