酚红

由中国粮油学会立项的《红薯粉丝中苋菜红的测定 表面增强拉曼光谱法》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。意见反馈邮箱liuxiaonan@ccoaonline.com，截止时间2022年2月22日前。　　近年来市场监督管理局公布的抽检结果表明，苋菜红经常被商家超范围超限量使用，2021年6月广州市场监督管理局例行抽检发现某批次乌梅超量使用苋菜红，添加量为100 mg/kg，2021年7月广州市场监督管理局例行抽检发现某批次蓝莓李果超量使用苋菜红，添加量为220 mg/kg，2021年10月浙江市场监督管理局例行抽检发现某批次乌梅超量使用苋菜红，添加量为330 mg/kg。而苋菜红具有高遗传毒性、细胞毒性，并且可以抑制细胞生长，转换成致癌物质或引起儿童的行为改变，这种合成色素也不能为人体提供营养，苋菜红的过量使用已成为一个令人关切的问题[2]。有关苋菜红的毒理学数据为：LD50小鼠口服大于10 g/kg体重 大鼠腹腔注射大于1 g/kg体重。出于食品安全考虑，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家委员会建议苋菜红的每日允许摄入量应在0~0.5 mg/kg体重。　　多个案例和毒性数据表明，有必要建立苋菜红快速检测方法对相关食品进行有效监管。本方法主要工作包括样品前处理方法的研究、仪器条件的优化和定性筛查方法的建立、实验室比对提供同行验证报告。　　本标准按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。本标准由中国粮油学会提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAT/TC 270)归口。本标准主要起草单位：江南大学、普拉瑞思科学仪器(苏州)有限公司、苏州市食品检验检测中心、苏州市产品质量监督检验院。　　本标准参考GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测编制而成。本标准规定了红薯粉丝中苋菜红的表面增强拉曼光谱检测方法。本标准适用范围主要为红薯粉丝中违禁添加苋菜红的检测。　　方法原理：　　采用超纯水提取红薯粉丝中的苋菜红着色剂，过滤后，与拉曼增强基底金溶胶混合进行拉曼光谱测定。　　仪器及设备：　　除实验室常规仪器设备外，应注意下列仪器设备。1.天平。感量0.1 mg和0.01 g。2.粉碎机。电机转速≥1000 r/min。3.涡旋混合器。转速≥100 r/min。4.超声波清洗器。5.便携式拉曼光谱仪。6.油浴锅。　　待测溶液制备：　　分别准确称取两份5 g样品，置于15 mL具塞离心管中，其中一份加入3 mL苋菜红标准工作溶液，再加入7 mL超纯水，震荡，摇匀，超声提取30 min。取上清液定容至10 mL，以12000 r/min，-4℃，离心10 min，重复两次，然后用0.45 μm滤膜过滤。另一份样品不加色素溶液，直接加入10 mL超纯水，随后重复上述步骤，提取液作为空白参照。　　定性测定：　　依次滴加 20 μL金纳米粒子、10 μL待测溶液到锡箔纸上，混匀后开始检测，根据图谱989 cm-1(±3 cm-1)、1357cm-1(±3 cm-1)、1439cm-1(±3 cm-1)、1554 cm-1(±3 cm-1)处特征拉曼光谱，对红薯粉丝中是否存在苋菜红进行鉴定分析。如同时存在上述特征峰，可判定样品中含有苋菜红 否则，不能证明样品中含有苋菜红，需要进一步实验验证。　　分析结果的表述：　　如果在989 cm-1(±3 cm-1)、1357cm-1(±3 cm-1)、1439cm-1(±3 cm-1)、1554 cm-1(±3 cm-1)处附近同时出现特征拉曼峰，则认为样品中含有过量苋菜红，否则认为样品中苋菜红含量低于检测限60 mg/kg。

为了能够更直观、更高效的开展虹科Pico示波器修车培训课程，虹科精心为广大学员置办了教学实验车间。 虹科永远怀着满满的诚意面向广大汽修圈人群，致力于宣传“免拆诊断、精准修车”的思维与方法，尽心尽力培养汽车故障诊断大师。 虹科将依托【汽车波免拆诊断车间】，举办一系列线上、线下的示波器培训课程。我们希望通过基础理论知识讲解到产品使用介绍，再到实车测试、手把手演示教学，真正能让更多汽修人感受到示波器修车的魅力、体验示波器修车的乐趣、获得示波器修车带来的宝贵财富。 3月28日，示波器汽修领域顶流、明星讲师戈华飞老师空降虹科汽车波车间。虹科区域销售经理张鸿达与戈老师一起为观众粉丝朋友们带来了一场别开生面的“粉丝见面直播会”。 直播中，戈老师与张经理针对事先收集的观众感兴趣的汽修话题分享了经验。戈老师同时也回答了直播间评论区观众们的提问，他幽默风趣又专业严谨地解答了大家对于示波器修车的顾虑与疑惑。 其中，观众最关心的问题是：买虹科Pico汽车示波器到底贵不贵？值得入手吗？戈老师认真做出了解答： 首先要看你对它预设的价值在哪里。汽修人都知道，买汽修设备的成本是很高的，买一个汽车诊断仪也需要花费不少钱。个人认为，如果你觉得虹科Pico示波器很贵，是因为你仅仅只是把它当作检测的工具，没有上升到汽车故障诊断设备的概念上。你需要真正了解到它的价值：比如它能给你解决哪些疑难故障，它能让客户更加信任你、愿意购买你的服务，它能解决别人解决不了的问题、让你在同行中脱颖而出等等。 当然，“贵”或者“不贵”与每个人的实际条件也有关。但作为汽修师个人，如果你把它作为你在汽修行业成长中很重要的东西，拥有它、学会运用它能够让你的事业得到更好的发展，你会有更强的竞争力，拥有更好的工作机会；如果你是汽修厂老板，你的店铺若掌握波形诊断疑难杂症的技能，那么你就会在方圆几里的汽修店中获得最核心的竞争力。感谢各位朋友对虹科汽车波长久以来的支持，我们希望后续能够发挥好免拆诊断车间的巨大价值，为汽修圈带来更基础、更入门、更易上手的示波器修车培训课程。

近日，湖南大学谭蔚泓院士团队与浙江大学医学院附属第一医院黄河教授团队开发了一种基于核酸适体的质谱流式技术，用于单细胞的细胞表面蛋白分析，旨在为疾病的精准分子分型提供一个新的平台技术。该方法不仅能够实现培养细胞的分子分型和分类，还能结合机器学习，实现临床样本亚型的分类。该方法极大地扩展了核酸适体的应用领域，并为疾病的分类和诊断提供了新方法。　　背景介绍：　　高度异质性是恶性肿瘤的重要特征，同一疾病的不同亚型可能对临床治疗有着完全不同的反应。因此，疾病的精准分子分型对其诊疗研究具有重要意义。虽然基因组测序和转录组测序已经成为最常用的分类策略，但它们无法提供蛋白质的表型和功能数据。单细胞水平的膜蛋白分析将为疾病分型提供重要信息。流式细胞术提供了高通量的单细胞测量技术。然而，由于荧光光谱重叠问题，限制了荧光流式细胞术的多元分析能力。质谱流式作为一种先进的替代方法，具有信号重叠小和细胞背景噪声低等优点，已展现出在一次实验中同步测量超过40个细胞参数的能力。尽管质谱流式技术在多路复用单细胞分析中的巨大潜力，但其在肿瘤分类中的潜力受到识别探针种类不足的限制。　　核酸适体作为一种新型的识别配体，具有特异性高、合成简单、免疫原性低、修饰方便等优势。此外，以完整的活细胞为筛选对象，可以通过Cell-SELEX（指数富集配体进化技术）获得大量能够特异性识别细胞膜蛋白标志物的核酸适体。　　本文亮点：　　基于以上研究背景，湖南大学谭蔚泓院士团队联合浙江大学医学院附属第一医院黄河教授团队设计、合成了一种由二乙烯三胺五乙酸（DTPA）基元组成的聚合物，用于螯合多个金属离子。然后，选择了一系列识别不同细胞表面生物标志物的核酸适体，每个适体分别与螯合了不同金属离子的聚合物偶联（Apt-MICP）。最后，评估了基于Apt-MICP的细胞表面蛋白分析在培养细胞和临床样本中用于血液恶性肿瘤（HM）精确分类的潜力（图1）。图1. 基于核酸适体的质谱流式分析技术用于血液恶性肿瘤的分子分型作者首先对聚合物进行了设计与合成，并通过点击化学将其与核酸适体相连（图2a）。利用琼脂糖凝胶电泳和高效液相色谱对产物进行表征，证明了sgc8c-MICP的成功合成（图2b，c）。同时，在核酸适体上修饰上荧光基团，利用荧光流式验证了sgc8c-MICP仍然能够靶向CEM细胞，而不会结合Ramos细胞（图2d，e）。图2. sgc8c-MICP的合成与表征　　在证明了该策略的有效性之后，作者挑选了15条相关的核酸适体，将其连接上螯合了不同金属离子的聚合物，得到15条Apt-MICP。将15条核酸适体联用，依次对8种血液恶性肿瘤细胞系进行结合，通过质谱流式进行分析。将得到的结果进行归一化，并用热图进行展示（图3a）。利用viSNE降维分析方法对分型结果进行分析，实现8种细胞的区分（图3b）。结合无监督的主成分分析方法，实现血液恶性肿瘤细胞系更精确的区分（图3c）。图3. 血液恶性肿瘤细胞系的细胞表面特征分析及分类　　利用上述合成的15条Apt-MICP，结合五种相关的抗体，实现了31例血液恶性肿瘤临床样本（包括AML、ALL、B淋巴瘤以及CML四种亚型）的分子分型（图4a）。由于临床样本的异质性高，作者利用机器学习的方法进行PLS-DA建模，并成功将四种亚型的样本区分开来（图4b），总体准确率达到了100%（图4c）。图4. 临床样本训练集的分子分型和分类　　为了进一步验证该模型的有效性，作者又收集了15例临床样本，得到了分子图谱（图5a）。将分型结果输入到模型当中，实现对每个样本亚型的判定，总体准确率达到了80%（图5b）。图5. 临床样本测试集的分子分型和分类　　总结与展望：　　综上所述，该研究开发了一个基于核酸适体的质谱流式检测平台，用于精确的癌症分类。作者合成了一系列核酸适体-金属标签探针，并证明了它们在细胞类型特异性结合以及质谱流式检测方面的良好性能。通过用15个核酸适体探针分析细胞表面特征，可以很好地区分8个HM细胞系。此外，通过结合机器学习（PLS-DA），对HM临床样本的四个亚型构建了一个高质量的分类模型，在训练集中分类总准确率为100%，在测试集中分类总准确率为80%。基于这些结果，基于核酸适体的质谱流式平台有望在其他疾病的分类和诊断中得到广泛应用。该工作以Research Article的形式发表在CCS Chemistry。

p 　　他担任美国佛罗里达大学杰出教授却毅然选择回国，他致力于用“聪明”分子来识别癌细胞与正常细胞，他连续3年入选汤森路透全球论文引用率高的研究人员名单……湖南大学谭蔚泓院士归国7年里，国内科研的“黄金时代”让他成果丰硕，一大批海外学者被他影响投身国内科研，而最让他高兴的是“遍布各地的学生们”。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201705/insimg/4907191c-2f93-447b-b4c5-3abd5dd8ec62.jpg" title=" 201705252101236935.png" / /p p 　　 strong 研发“纳米火车”精准抗癌 /strong /p p 　　1985年，谭蔚泓硕士毕业于著名物理化学催化专家彭少逸门下，科研生涯自此开始。两年后，他赴美国密歇根大学攻读博士学位。“我一直以来的梦想就是研究癌症这一世界性难题，我迫切希望学习最前沿的科学技术并致力于分子医学。” /p p 　　学习最前沿的技术，最终是为了把这些技术带回祖国。在谭蔚泓获得美国密歇根大学物理化学博士学位后，一次回国探亲期间经朋友介绍，他认识了湖南大学的王柯敏教授。王柯敏教授邀请他回国协助其在湖南大学的研究工作，他毫不犹豫同意了。 /p p 　　传统的化疗药物无法将癌细胞和正常细胞区分开，在杀死癌细胞的同时也会将正常细胞杀死，毒副作用大。为了破解这一难题，谭蔚泓和他的团队一直致力于寻找一种“聪明”的分子，既能杀死癌细胞，又不误伤正常细胞。 /p p 　　谭蔚泓带领的课题组在国际上率先将纳米生物技术、分子工程技术引入分析化学，提出了利用核酸适体研究癌症等疾病发生、发展的分子基础的新概念。 /p p 　　经过不懈努力，谭蔚泓团队研发出一种能向肿瘤细胞靶向输送大量抗癌药物的DNA“纳米火车”。“火车头”由核酸适体构成，可与某种特定癌细胞的膜蛋白结合，为给药系统提供“方向”和“动力”。而通过分子自组装形成的DNA结构则构成了一节一节的高容量“车厢”，用于装载抗癌药物分子或其他生物试剂。 /p p 　　“纳米火车”采用“火车”式设计，可一次性携带多个药物分子，有助于缩短病人的治疗周期，降低治疗成本。同时，由于核酸适体可与目标物质或细胞高特异性地结合，由它构成的“火车头”可精准地将药物输送至癌变区域，避免对正常细胞的“误伤”，精准性大大高于传统的化学抗癌药物，毒副作用也非常小，可大大减轻癌症患者化疗的身心痛苦。 /p p 　　凭借在生物分析化学、纳米生物技术、化学生物学和生物医学工程领域开展的一系列国际领先水平的研究工作，谭蔚泓在国际知名学术刊物上发表学术论文500余篇，2014—2016连续3年入选汤森路透全球高被引研究人员名单，2015年当选中国科学院院士，2016年当选发展中国家科学院院士。 /p p 　　 strong 点亮一个学科，带出一批人 /strong /p p 　　在谭蔚泓的团队中，很大一部分都是他从国外“拉回来”的留学学者。“中国已经迎来了最好的发展时期，对科研的支持重视程度非常高，为什么不选择回国工作呢?”谭蔚泓总是这样说。 /p p 　　曾荣获“全国归侨侨眷先进个人”的谭蔚泓说：“归国创业让我感受到了从未有过的动力与激情，为此我也积极鼓动了大批海外精英来华工作。” 在他的动员与协调下，美国艾姆斯国家实验室的杨士成教授、美国艾梅瑞大学、乔治亚理工学院的聂书明教授都曾与湖南大学开展了深度合作科研，有“世界生物纳米领域第一人”之称的美国前总统奥巴马的科技顾问、美国西北大学查德?米尔金教授也在他的积极推动下成为湖南大学特聘教授。 /p p 　　谭蔚泓2000年入选“长江学者特聘教授”，2001年获国家自然基金委杰出青年(B)，2005年入选“中科院海外知名学者”。2004年，针对湖南大学没有生物医学学科的现实，他提议并成立了湖南大学生物医学工程中心，2010年成立生物学院，并担任创院院长。 /p p 　　到2015年他离任院长时，学院已经有40多名老师，300多名学生，不仅填补了湖南大学的学科空白，也推动了湖南大学生物医学的发展和振兴理科的计划。他培养的研究生、博士后和访问学者中有60多人在国内高校研究所从事科学研究和人才培养。 /p p 　　“如果说这么多年有什么最让我高兴、值得我骄傲的，就是这些遍布各地的学生们。”谭蔚泓说。 /p p 　　 strong “知识分子应当戒骄戒躁” /strong /p p 　　科研的过程充满新的发现和挑战，更有让人厌倦的重复与困顿。回忆早年的科研经历，谭蔚泓感叹，经常做了几个月实验，仍然得不到想要的数据，最后只能推倒重来，“有时真让人窒息和绝望”。 /p p 　　谭蔚泓不断勇攀科研高峰的力量源泉之一是恩师彭少逸。“彭教授曾经对我说过一句话，让我终生谨记。”谭蔚泓说，“科研工作就像孩童在海边玩建沙堡游戏，每次建好后又要推倒重来。一次次由简到繁，一次次除旧布新，在循环往复中不断创新。” /p p 　　“癌症治疗是世界性难题，在人体复杂的环境中对抗癌细胞存在很多未知领域。我们科研人员正是运用这种建沙堡的心态，在枯燥的科研中一次次循环往复、循序渐进，急不得也急不来。”谭蔚泓说。 /p p 　　“如今国内科研发展速度快，一大批高素质的知识分子迅速成长，是令人欣喜的现象。但学界也存在一些浮躁、功利之风，知识分子应当戒骄戒躁，在攀登科学高峰时更应注重职业道德，时刻谨记科学家的身份、职责。”谭蔚泓说。 /p

更广泛合作促乳腺癌精准防治GE医疗2020 “JoinPink 粉红行动”乳腺癌防治公益活动全面启动 15年初心不改，今年的粉红行动以“JoinPink/粉红由你”口号焕新出发，更加强调“主动参与、汇集众力、持续行动”，将粉红理念和行动拓展至贯穿全年，让粉红365天深入人心 “乳腺癌精准诊断论坛”同期举办，汇聚行业专家探讨乳腺精准诊断路径发展；拓展合作，打造乳腺诊治的深度精准化解决方案，从早期发现、影像诊断、病理、分子分型、介入诊治等多维度探索乳腺癌的高质量、精准化诊疗方案 超过50家非公医疗机构参与、覆盖全国30多个城市、60多个站点展开义诊筛查活动；10位乳腺专家参与线上筛查质控培训、计划覆盖5000+乳腺领域专业医生；2020年粉红行动将汇聚更多力量，开展更深度、更多频、更持续的人才培养、公众宣教，推动乳腺诊疗从早筛到精准诊治的一体化落地 2020年10月10日，上海——今天，GE医疗中国2020“JoinPink 粉红行动”乳腺癌防治公益活动正式启动。作为一项连续开展第15年的女性健康关爱行动，GE医疗今年在原有粉红行动的基础上，提出“JoinPink/粉红由你”新口号，更加强调“主动参与、汇集众力、持续行动”，并基于持续的技术创新成果，全面升级行业内外合作，协助行业建设精准诊治路径和定向人才培养，用持续的品质义诊筛查和公众宣教，推进大众将定期筛查的理念转化为常态化的行动，推广乳腺早健康理念，提升乳腺癌的早期检出率和五年、十年生存率。 女性健康关乎每个家庭幸福和全民健康水平，而近年来，乳腺癌一直位居中国女性肿瘤发病率首位，长期面临筛查不普及、路径不标准和防治品质待提升的挑战。自2006年起，GE医疗每年10月都会开展乳腺癌防治公益活动“粉红行动”，致力于唤起全社会对乳腺健康的关注。在既往14年间，在GE医疗等各企业和社会各界的合力推动下，女性对于乳腺癌的关注和认知持续提升，并开始付诸行动，对于高品质的乳腺筛查需求也与日剧增。接下来，如何将更多女性的认知积累转化为自发的常态化行动，并以更精准的筛查诊疗手段进一步提升早期发现率，成为行业和社会关注的焦点。 GE医疗中国副总裁兼首席市场营销官阎华表示：“正是植根于这样的需求，今年起，GE医疗中国将每年一度的粉红十月，拓展深入至贯穿全年的粉红行动，更加强调持续性和延展性，强调乳腺健康由你主宰，粉红行动有你参与，号召一起JoinPink。基于既往的经验、技术和资源积累，GE医疗正在广泛汇集全社会的力量，希望每一个真正关注女性乳腺健康的群体和个人，能够加入到关爱自己、关爱女性的行列当中，在宣扬早发现、早诊断、早治疗的重要性和守护女性乳腺健康的道路上，实现更多可能，践行粉红初心，以共同提升全民健康意识，用行动守护每一个中国女性乳腺健康的重要时刻。” 技术+合作 探索深度精准化的乳腺诊治方案 在乳腺成像与精准诊治领域，GE医疗始终立足行业最前沿，其针对乳腺疾病诊治的创新技术包括早期筛查的自动乳腺超声诊断、乳腺x线摄影、超声引导的穿刺活检、磁共振乳腺成像的精准定性、PET/CT的原发病灶精准成像等，贯穿疾病的早期发现、影像诊断、穿刺病理检查、疗效评估、后期随访在内的疾病全周期。多年来，GE医疗持续投入技术研发，不断提升成像的精准度，为临床带来针对不同病情、满足不同检查需求的技术。比如采用全新cSound全息域成像平台的自动乳腺超声设备ABUS，带来高清均匀一致的乳腺图像，0.5毫米断层分析，更微小病灶也能精准掌控，提升筛查和诊断精准度；再如领先的三合一乳腺机产品，整合了乳腺断层摄影技术（ASiR DBT）、乳腺高清对比增强技术（CESM HD）、立体定位活检技术，三位一体，为更早期发现乳腺癌及精准诊治、术后监控全流程带来了更好的技术；Discovery PET-CT，采用领先的超级迭代算法，更早期、更精准呈现转移灶数量、大小，帮助临床精准分期。 除了在技术创新上的持续投入和努力，GE医疗也在通过不断拓展的行业合作来探索深度精准化的乳腺诊治路径，包括与国家癌症中心/国家肿瘤质控中心合作构建乳腺影像规范化流程，提升乳腺影像检查的精准度和均质化；联合更多行业伙伴，基于包含基因检测、实验室检测、组织病理学检测等多方整合的数据拓展更为全面、多维度的精准诊治方案，为乳腺疾病患者提供个性化精准医疗。 论坛+“乳腺学院” 推动乳腺精准诊断路径和规范发展 2020年“JoinPink 粉红行动”启动的同时，“中国乳腺癌精准诊断论坛”也同期举办。论坛汇集了公立、非公立医院的专家和业内企业代表，分享乳腺精准诊断实例，探讨精准诊断在乳腺癌全程管理中的价值和对规范化诊断路径的探索，助推国内乳腺影像学科发展。 随后的100天内，GE医疗还将全面联合乳腺领域的专家和行业机构，包括国家癌症中心、中国妇幼保健协会等，在GE医疗e学e用线上学习平台开设“乳腺学院”，邀请全国乳腺领域专家围绕乳腺诊疗一体化和乳腺筛查质控等，持续开展线上学术讲座交流、乳腺专科人才定向培养和基层医师培训，预计覆盖全国影像、乳腺外科领域临床医生5,000名。 义诊+宣教 强化公众早健康意识和精准防治行动 在既往14年开展的“粉红行动/粉红十月”乳腺癌防治公益行动，乳腺筛查义诊和公众健康宣教始终是GE医疗每年“粉红行动”的重要组成部分。今年在筛查义诊端，GE医疗将联合复星集团、美年美兆、上海美中嘉和、平安好医、无锡凯宜、四川现代医院、河南宏力医院、东北国际医院、厦门如心妇婴、云南昊邦影像中心、博思医生等50余家非公医疗机构，在遍布全国30多个城市的60多个非公医疗机构网点，为广大女性提供免费、高品质的乳腺超声筛查和义诊。 除了筛查义诊之外，GE医疗还将联合企鹅杏仁、滴滴出行、粉红志愿者等众多“JoinPink代言人”一起，通过活动直播、疾病科普等线上线下的多种形式，面向更广泛的人群，更持续、更深度、更多频地开展乳腺癌品质筛查手段、精准防治等知识宣教，共同推行早筛、早诊、精准防治的理念，以实际行动倡导定期、自发且常态化的乳腺健康行动。 ###关于GE医疗 GE医疗集团是GE公司（NYSE: GE）旗下的医疗健康业务部门，年营收超170亿美元。作为领先的医学成像、监护、数字医疗技术提供商，GE医疗通过提供智能设备、数据分析、软件应用和服务，实现从疾病诊断、治疗到监护全方位的精准医疗。GE医疗拥有100多年的悠久历史，在全球拥有5万多名员工。公司致力于帮助全球各地的患者、医疗服务提供商和科研人员更为有效地改善医疗服务成果。如需了解GE医疗集团的最新信息，请关注GE医疗中国微信、微博，或登录官网http://www3.gehealthcare.cn/。

p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 近日，湖北省生态环境厅黄石生态环境监测中心发布黄石市环境空气质量监测网城市站仪器设备更新项目中标结果公告，该项目中标总金额达675.98万元（人民币），采购PM10分析仪、PM2.5分析仪、氮氧化物分析仪、二氧化硫分析仪、一氧化碳分析仪等仪器，武汉天虹和赛默飞几乎瓜分全部订单。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 一、项目编号：ZQLY-HS-2020037 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 二、项目名称：黄石市环境空气质量监测网城市站仪器设备更新项目 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 三、中标（成交）信息 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 包名称：黄石市环境空气质量监测网城市站仪器设备更新项目 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 包一：空气质量监测仪器设备 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 供应商名称：武汉天虹环保产业股份有限公司 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 供应商地址：武汉东湖高新华师园北路11号 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 中标（成交）金额：557.2(万元) /p table border=" 0" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" style=" background: white border-collapse: collapse " align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p 货物类 /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称： span PM10 /span 分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2000PM /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 675000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称： span PM2.5 /span 分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2000PM /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 725000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：氮氧化物分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2001H /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 550000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：二氧化硫分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2002H /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 500000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：臭氧分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2003H /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 550000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：一氧化碳分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2004H /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 550000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：动态校准仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2008H /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 825000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：零气发生器 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2007H /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 350000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：气象五参数仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2009 /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 套 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 250000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：空气采集装置 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span / /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 套 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 75000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：机柜、管路、接头 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span / /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 套 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 130000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：标气 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：国家标准物质中心 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 8L /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 15 /span 瓶 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 45000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px word-break: break-all " p span style=" color:black" 名称：减压阀 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：江苏徐州鸿业仪器仪表公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span YQF /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 15 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 45000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：稳压电源 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：鸿宝电气集团股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span JJW-5KVA /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 75000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 467" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：能见度仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉天虹环保产业股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-2012 /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 47000 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：辅助设备 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：研华科技 & nbsp 深信服科技股份有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span IPC-510 SJJ1834 /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 5 /span 套 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 180000 /span /span /p /td /tr /tbody /table p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 包名称：黄石市环境空气质量监测网城市站仪器设备更新项目 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 包二：比对监测设备 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 供应商名称：北京圣通和科技有限公司 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 供应商地址：北京市密云区鼓楼东大街3号山水大厦3层313室-1395(云创谷经济开发中心集中办公区) /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 中标（成交）金额：118.78(万元) /p table border=" 0" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" style=" background: white border-collapse: collapse " align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 467" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p 货物类 /p /td /tr tr td width=" 467" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称： span PM10 /span 分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 5014i /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 225600 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称： span PM2.5 /span 分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 5014i /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 238300 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：氮氧化物分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 42i /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 131900 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：二氧化硫分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 43i /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 128800 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：臭氧分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 49i /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 105600 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 467" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：一氧化碳分析仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span 48i /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 1 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 123600 /span /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 货物类 /span /p /td /tr tr td width=" 476" valign=" bottom" style=" border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px " p span style=" color:black" 名称：四通道大气颗粒物手工比对监测仪 /span /p p span style=" color:black" 品牌（如有）：武汉市天虹仪表有限责任公司 /span /p p span style=" color:black" 规格型号： span TH-16A /span /span /p p span style=" color:black" 数量： span 2 /span 台 /span /p p span style=" color:black" 单价： span 117000 /span /span /p /td /tr /tbody /table p br/ /p

通过上期（拉曼巧析“红颜”，南北玛瑙终分辨丨前沿用户报道）我们知道了可以用显微拉曼光谱技术区分红玛瑙的产地。然而不同产地的红玛瑙矿物学特征有什么差异，又是什么原因导致的这些差异呢？本期我们以产于辽宁北票的“战国红玛瑙”为例，介绍中国地质大学（北京）何雪梅课题组如何利用拉曼光谱分析推测战国红玛瑙形成过程中的地质环境变化。图1 “红尊皇贵”的辽宁北票“战国红玛瑙”"战国红玛瑙"是一种隐晶质石英质玉石，主要产地为辽宁省北票地区存珠营子村，是我国著名的玛瑙品种之一。由于其红黄相间的浓郁色泽和复杂多变的条状纹理，被誉为“红尊黄贵”的象征，近年来颇受追捧。研究过程为了进一步展开对“战国红玛瑙”的宝石学研究，中国地质大学（北京）何雪梅课题组利用拉曼光谱技术对待测矿物进行定性分析，并结合显微观察、X射线粉晶衍射等技术探讨了辽宁北票“战国红玛瑙”的物相组成和地质成因。图2 “战国红玛瑙”色彩鲜艳、具有角状细丝条带纹理物相组成为了分析“战国红玛瑙”的物相组成，首先利用显微拉曼光谱仪对基质进行了检测。结果表明，“战国红玛瑙”主要由α-石英和斜硅石组成，同时也存在赤铁矿和针铁矿。另外，以“红尊黄贵”著称的“战国红玛瑙”一般呈现红黄相间的颜色，对其致色矿物的分析结果显示，其中深红色主要由赤铁矿和少量α-石英组成，黄色则与针铁矿的含量相关。图3 辽宁战国红玛瑙样品的拉曼光谱成因分析自战国红玛瑙样品的中心至边缘依次进行拉曼光谱的测试，从而获得样品中斜硅石含量的变化情况，进而推测战国红玛瑙形成过程中的地质环境变化。图4 带状玛瑙样品中斜硅石含量变化分析图图5 带状玛瑙样品中斜硅石含量变化分析图图6 玛瑙样品中斜硅石含量变化分析图图4-图6分别为战国红玛瑙中斜硅石含量的空间分布，含量范围为17~54%。在围岩附近的微粒石英含有高达54wt%的斜硅石(图4，点1)，而在具有球形结构的微粒石英集合体中，斜硅石含量要低得多(图6b,d)。此外，在不同时期形成的微晶二氧化硅颗粒中也发现了斜硅石含量的这种变化（图6c，d），这可能反映了其成矿流体中的物理化学差异。图7 带状辽宁北票战国红玛瑙的形成过程模型结合拉曼光谱测试结果推测，当流体流入地表或接近地表的火山角砾岩时，压力显著下降，温度降至200℃以下。此时，成矿流体中的二氧化硅处于高度过饱和状态，微晶二氧化硅迅速沉积在孔洞和裂隙壁上。随着二氧化硅饱和度的降低，导致斜硅石的含量也随之降低，并使石英颗粒从微晶(细粒状、纤维状和/或二者组合)到巨晶逐渐变大(图7)。二氧化硅过饱和时的局部振荡会引起斜硅石含量的变化(图7a)。此外，在持续氧化条件下，铁质包裹体沿着与微晶二氧化硅颗粒组成的三明治状夹层平行的条带析出(图7b)。当流体的pH值在酸性和碱性之间变化时，战国红玛瑙中形成明显的红色、黄色和白色条带(图7c)。图8 具有红色、黄色和白色条带的“战国红玛瑙”仪器推荐在对玛瑙等宝石进行鉴定时，由于样品的特殊性，对检测仪器有很高的要求。例如，由于样品十分珍贵，一般要求在测试过程中尽量不损坏样品，要求仪器能进行无损分析。另外，对玛瑙的成分分析需要准确鉴定样品上的微小矿物，这就要求仪器能进行微区测试。显微拉曼光谱技术则因其具备微区、无损、快捷等众多检测优点，成为珍贵宝石矿物检测手段的优先选择。本实验中全程使用了LabRAM HR Evolution 高分辨拉曼光谱仪，配备科研级正置/ 倒置显微镜，可实现UV-VIS-NIR 全光谱范围拉曼检测。焦长达到800mm，具有超高的光谱分辨率和空间分辨率，并实现了高度自动化。LabRAM HR Evolution 高分辨拉曼光谱仪何雪梅课题组简介何雪梅，中国地质大学（珠宝学院）副教授、硕士生导师，主要从事宝石材料学与宝石矿物学领域的教学和科研工作。承担十余项科研项目，其中包括国家标准化技术委员会《北红玛瑙》国家标准研制项目和新中国成立以来首部《中国矿产地质志宝玉石卷普及本》的研编工作。在国内外珠宝专业期刊上发表一百三十余篇论文（其中SCI论文8篇）。想要了解更多关于玛瑙的拉曼测试方法、玛瑙的物相组成和形成过程的知识，请扫描下方二维码或点击阅读原文进一步学习。扫码查看文献（来自何雪梅公众号：原文传递 | 辽宁北票战国红玛瑙的宝石学特征及成因研究：显微观察、X射线粉晶衍射和拉曼光谱综合分析）

1990年，瑞典Pharmacia公司与乌普萨拉大学的研究人员共同发明了全球第一台基于SPR技术的Biacore仪器，使人们第一次利用仪器对分子间相互作用进行自动化检测，自此打开了分子互作分析仪世界的大门。现如今分子互作分析仪是生命科学研究、新药研发的核心工具，是生物制药、CRO、CDMO、科研机构的标配设备。近年来，随着生命科学基础研究和生物制药研发的不断深入，对此类仪器的需求在快速增加，同时，市场上涌现出很多新的仪器品牌加入竞争。近日，仪器信息网采访了Gator Bio CEO谭洪博士，就分子互作分析技术发展历程、仪器前景、高端仪器替代及仪器行业“国际化”理念等话题进行了深入交流。Gator Bio CEO 谭洪博士分子互作技术呈现“多元化、互补化”发展态势分子互作分析技术是指利用物理、物理化学或光学等手段检测分子之间的动力学、亲和力和热稳定性等人们肉眼无法捕捉的参数，帮助人们对分子进行定量或定性的分析。“SPR技术是最先实现商业化和产业化，经历了30多年的发展，现已成为基础科研及药物开发的重要工具，代表产品Biacore系列几经收购，现归属于Cytiva。在此期间，分子互作领域涌现出各种新技术，通过声、光电、化学等不同方式检测分子间的相互作用，主要包括生物膜干涉技术（Bio-Layer Interferometry, BLI）、薄膜干涉技术（Thin Film Interferometry, TFI）和微量热泳动技术（MicroScale Thermophoresis, MST）等，它们的出现弥补了SPR技术的不足和局限性，同时扩展了分子互作技术的应用范畴。”谭洪介绍说。“每种技术都有自己独特的特点，考虑到这些新技术所要解决问题出发点的不同，其应用范围可能会有相互重叠的地方，但大多数情况是互补的。例如在药物研发和生命科学研究过程中，SPR技术检测小分子时十分灵敏，精确度高，而BLI技术在高通量筛选，检测抗体、蛋白等大分子时更具有优势。在实际应用过程中，常常根据研究项目的真实需求选取相应的检测技术。”谭洪进一步举例解释，“检测分子间相互作用的技术就像家里厨房的锅具，种类繁多，功能属性不一，想要做出一顿丰盛美味的晚宴少不了它们共同帮忙”。 BLI技术的“前世今生”生物膜干涉（Bio-Layer Interferometry, BLI）又称生物层干涉，是一种通过检测干涉光谱的位移变化来检测传感器表面反应的技术。其工作原理为当一束可见光从光谱仪射出后，在传感器末端的光学膜层的两个界面会形成两束反射光谱，并形成一束干涉光谱。2001年，谭洪和早期团队一手创办了ForteBio公司并率先将BLI技术实现商业化。2020年底，BLI技术被正式收录于《美国2021版药典》1108章，这也表明BLI技术将作为药物检测标准规范，延展至更多的应用场景，推动科研和医疗健康行业的进步。离开ForteBio公司后，谭洪又创建了Gator Bio公司。不仅要解决第一代BLI遗留的问题，而且要打破技术局限性，充分满足日益增多、多样化的应用需求，Gator Bio推出了新一代BLI技术（Next Generation Bio-Layer Interferometry, NGB），谭洪表示：“相对第一代BLI技术，NGB技术更加完善，更加成熟”。比如，表面光学模型进行了深度优化，解决了第一代BLI技术检测结合曲线时随机出现倒置现象的疑难问题；同时，在表面化学参数上做了很大改观；根据积累的多年诊断经验，NGB技术能够实现血液样品检测，极大地拓宽了应用领域。Gator非标记生物分子分析仪GatorPlus “细分化，专业化”利基市场分子互作分析仪是生命科学领域中一个高度细分化、高度专业化的市场，由于研发难度大、综合市场准入门槛高和市场需求较小等因素，在过去长达二三十年里，该市场一直由1-2个品牌所主导。近年来，随着生命科学基础研究和生物制药研发的不断深入，对该仪器的需求在持续增加，连年保持10%以上增长率。谭洪介绍说：“全球市场规模目前在2.5-3亿美元范围内。市场需求一方面来自老旧仪器的替代，另一方面来自新应用领域的拓展，比如CGT领域。”“一般来说在生命科学工具领域中，若一家企业的单一产品市场份额超过3000万美元，则表明该产品十分优秀，得到了大众认可；若做到5000万美元以上则说明该产品优中之优，具有引领市场的潜质；而达到1亿美元以上市场份额的产品属于凤毛麟角。”谭洪解释到当前分子互作分析仪的市场空间并非巨大无比。面对市场格局不会轻易改变的现状，谭洪创办的Gator Bio将坚定秉持“主张坚持底层创新技术，引领全球分子互作市场”的理念，采取产品全链条布局，时刻关注前沿研究动态，积极开拓全新应用领域，努力打造成一个独一无二的分子互作平台，争取早日突破国外品牌主导分子互作市场的局面。抗体药物开发仍是主需求，AAV检测或成热门应用领域近年来，生物药的市场需求逐年扩容，其中抗体药物因其靶向性好，治疗效果显著，在生物药中占据着举足轻重的地位。随着抗体药物发展进入黄金时代，抗体药物开发成为分子互作分析仪需求最强劲的市场。亲和力是判定分子间相互作用的重要参数，是了解分子以及识别生物学过程、药物的发现与筛选等的重要指标。分子互作分析仪作为生命科学研究、新药研发的核心工具，为抗体药物开发提供了宝贵数据支撑，在定量分析及抗体浓度检测等方面发挥了重要作用。基因治疗是近年来最火热的新兴疗法之一，而腺相关病毒（AAV）在基因治疗方面的发展势头越来越大，越来越多的临床试验将其用于各种治疗，谭洪团队敏锐地嗅查到其中潜在的发展机遇，正在积极尝试将NGB技术应用于AAV检测。利用NGB技术进行AAV检测需要解决两个关键问题，其中一个是AAV低浓度的快速检测，另一个是AAV空壳率检测。为此，Gator Bio设计了全新生物传感器并且进一步优化分子检测技术，预计年底将会推出独一无二的AAV新产品。此外，2022年还会推出Gator系列的新一代高通量、高性能的BLI分子互作分析仪。谭洪透露到：“新仪器已经进入最后的beta测试阶段。我们期待很快就开始在全球市场销售。”立足国际市场，践行“全球替代”伴随近两年中美贸易之间的摩擦日益加重、俄乌战争引发的全球市场动荡以及全球新冠疫情仍在持续等国际不安因素，大范围的国产替代似乎已经成为政府、市场及公共的共识。国产替代正在引发新一轮高新技术产业的大洗牌。而在分子互作仪赛道上，谭洪给出了自己独特的见解：“我们的眼光不能仅局限于中国市场，而是要专注于全球科学仪器市场；不以“国产替代”为最终目标，而是要挑战“全球替代”这样宏伟且艰巨目标。中国市场相对全球市场而言，份额较低。其次，高端科学仪器领域内的产品技术已经足够成熟，市场相对稳定，并且主流厂商积累了丰厚的市场经验。综上而言，国产替代难以一两年内完成”。“科学仪器市场相对来讲是一个充分竞争的市场，它不像互联网的有些东西能够设置壁垒。打铁还需自身硬，增强自身产品的核心竞争力，真正为客户解决实际工作中遇到的疑难问题，用心提升用户使用体验，才有可能把技术和产品发展起来。”谭洪补充到，“高端科学仪器国产化的美好愿景光靠热情是不能有效解决目前的窘境，要实事求是，脚踏实地在所擅长的领域继续潜心研究，发挥自己特长去解决某些问题。比如像Gator Bio，不可能做SPR仪器，即使做出来也没办法改变市场格局。”中国仪器行业需要更多“国际化”理念人才视野决定起点，国际化已不再是一个选项，而是一个趋势。谭洪根据自身丰富的创业经历深切表达：“对于高端科学仪器而言，一定要从国际市场开始。这就意味着中国仪器厂商的领导者需要具备国际化视野和全球思维。技术差距不是首要问题，思想问题才是关键。在经济全球化、世界一体化的今天，任何一个优秀的产品不可能由一家厂商单独完成，一定是通过整合各个先进的零部件和最新技术铸造成一件伟大产品，就像Gator Bio现在的仪器有很多核心部件也是采购国外的供应商，但是我们的重要工作是将众多先进的技术和零件整合加工于一身，开发出新的应用功能和属性。目前国内的科研工作者、工程师以及企业家们的基础工作都非常扎实，但是由于缺乏真正“国际化”理念的掌舵人，导致产品无法与国际化接轨，市场定位也仅限国内市场，最终结果就是无法成为高端科学仪器的引领者。”“国际化理念并不是鼓吹去国外简单的留学镀金，国际化视野与全球思维指的是一种思维方法而非‘了解国外事物’。不可否认，去过多个国家、会讲几国语言，这是一种优势，但这并不能代表一个人的视野和灼见。比如华为领军者任正非，面对日益饱和的国内市场，他突破了地域的限制“面向世界”，毅然开启了国际化征程，华为先后进入了俄罗斯、拉丁美洲、非洲市场。虽然近两年受到中美关系的影响导致发展的脚步变缓，但华为已经成为世界通信行业的佼佼者。国际视野与全球思维是要开放包容，拥有包容的心态并不带有色眼镜看待事物；同时，要以战略的眼光，以面向全球、面向未来的方式看待事物发展。”谭洪说到，“互联网时代获取信息的渠道俯拾即是，重要的是我们首先要具备国际化理念，然后通过各种方法走国际化道路，最终提升自身产品的全球性竞争力”。谭洪个人简介：谭洪是Access Medical Systems, Ltd. (AMS)的联合创始人和CEO；AMS使用ET Healthcare、星童医疗、Gator Bio、小鳄等品牌在全球销售体外诊断及生命科学工具产品。此前，他发明了生物膜干涉技术（Biolayer Interferometry，简称BLI）并创办了ForteBio，使这项技术成为生物药物研发的重要工具并收入美国药典。ForteBio后被Pall收购；再后成为Danaher一部分；现在是Sartorius旗下品牌。他的创业经历还包括光纤零部件公司Wave Crossing。在开始创业之前，谭洪先后在Iomega, Maxtor, Caleb Tech, Seagate和Conner Tech等数据存储公司担任研发及管理工作。他还在Torrington Company设计精密轴承自动化生产设备。在攻读博士期间，谭洪负责美国宇航局HEIDi太空望远镜的瞄准及跟踪控制系统的研发并参与了发射工作。谭洪从西安交通大学电机系获得工程学士学位；在美国Auburn University电机系获得硕士和博士学位；在长江商学院获得EMBA学位。关于Gator Bio：Gator Bio是全球非标记分子互作技术领导者，专业研发及生产Gator系列分子互作仪器及配套的生物传感器。Gator Bio苏州工厂已获得ISO13485认证，Gator产品已取得FCC、CSA和CE认证。Gator Bio凭借规范、严格、专业化的生产管理，为客户提供可信赖的高质量产品，以满足客户研发、生产检测需求。

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近日，迪安诊断（300244）研发中心与数智中心数字化交付平台团队共同开发了微生物分子药敏检测管理系统。该系统简化数据传输和管理，规范结果解读，保障数据安全，可辅助实验室独立开展检测并快速报告。系统的发布扩大了宏基因检测平台的项目支持范围，使宏基因组高通量测序(mNGS)技术惠及更多的病患。　　微生物分子药敏检测是一种利用分子生物学技术，如PCR、质谱、基因组测序等，来检测病原体对抗菌剂的敏感性的方法。相比于传统的培养法，微生物分子药敏检测具有速度快、灵敏度高、特异性强、覆盖范围广等优点，可以在短时间内提供更准确和全面的结果，帮助临床医生选择合适的抗菌剂治疗患者，降低耐药性发生的风险，提高治愈率和预后。　　近年来，病原微生物的基因测序技术与行业发展迅速，已形成数十亿产值的检测服务市场。微生物分子药敏检测也面临着一些问题和挑战，如实验流程复杂繁琐、数据传输和管理不便捷、结果解读和报告缺乏标准化和规范化、数据安全性不高等。　　对此，迪安诊断快速搭建自身的病原微生物基因测序服务体系，为各科研中心、医疗机构提供数智化整体解决方案，以更好地服务于临床客户。　　微生物分子药敏检测管理系统　　迪安诊断宏基因检测平台　　迪安诊断宏基因检测平台是“测序+分析+报告”一体的完整病原微生物检测解决方案。依托迪安诊断自主研发的算法、知识库、规则引擎，平台实现了病原微生物基因检测的全流程检测线上化，提供可视化的数据分析和结果比对功能，更好的助力临床精准诊疗。　　公司持续秉持扎实做好自身产品迭代，严格执行质量管理体系的要求，不断提升与稳固病原检测能力和质量管理水平的原则。此外，迪安诊断还致力于推动mNGS行业的标准化和规范化应用，以期为临床感染精准诊断贡献专业力量。

仪器信息网讯 2023年7月12日-14日，仪器信息网主办的“第六届基因测序网络大会”成功举办！会议共吸引近1400名来医院、高校、科研院所、海关系统、疾控系统、第三方测序服务商、工业领域等各界代表参会，盛夏酷暑，丝毫不减听众们的参会热情。本次会议发掘多家创新性企业分享最新技术和产品，并邀请到中国科学院微生物研究所、复旦大学等知名高校阜外医院等三甲医院、海关系统、第三方检验医学中心等多个单位的专家代表，内容覆盖临床分子诊断、单细胞空间组学、病原微生物宏基因组和靶向测序、海关检疫、分子育种等热门技术和应用会场。应广大用户要求，现将征得本人同意的报告视频整理如下。点击“回放”即可进入视频播放页面。2023/7/12 新仪器新技术RNA直接测序技术研究进展胡松年中国科学院微生物研究所 研究员回放单细胞时空组学测序杨朝勇厦门大学 教授回放Microbe-seq微生物单细胞基因组测序技术郑文山墨卓生物科技（浙江）有限公司 首席技术官/国产高通量基因测序仪孙雷深圳市真迈生物科技有限公司 CTO回放分层深度学习网络和异构计算进行高性能的NGS测序罗少波上海芯像生物科技有限公司高级系统总监/基于Bio-CMOS芯片的纳米孔测序技术的创新与突破涂浩波安序源生物科技（深圳）有限公司 产品总监回放2023/7/12 单细胞空间组学空间组学与新一代数字病理技术的开发与运用曹罡华中农业大学 教授回放单细胞诊疗生物芯片常凌乾北京航空航天大学 教授/IDH突变型影响肝内胆管癌异质性和免疫微环境IC）白凡北京大学生物医学前沿创新中心（BIOPIC） 教授/单细胞测序技术在肿瘤诊断中的应用及探索何牮上海交通大学医学院单细胞组学与疾病研究中心 单细胞测序平台主任/2023/7/13 临床分子诊断NGS液体活检在肺癌复发监测和预后预测中的应用于津浦天津医科大学肿瘤医院研究员/心血管疾病分子诊断周洲中国医学科学院阜外医院实验诊断中心主任/毛细管电泳技术临床新应用顾晓璐赛默飞世尔科技基因科学事业部资深技术专家回放靶向测序（tNGS）在感染病原诊断中的价值与探索鲁炳怀中日友好医院 主任医师回放mNGS应用于感染性疾病中的探索及报告解读陈宏斌北京大学人民医院 副研究员/基于液体活检的肿瘤早筛研究进展及临床应用沈依帆重庆医科大学附属第一医院 中级检验技师/2023/7/13 病原微生物宏基因组&靶向测序mNGS与急危重诊疗：现状与展望宋振举复旦大学附属中山医院/病原体宏基因组分析：罕见及新发感染诊疗一体化解决方案陈力复旦大学回放宏基因组测序（mNGS）与靶向测序（tNGS）在感染病原诊断中的各自价值优势及技术探索谢名洲予果生物科技(北京)有限公司回放tNGS的实践和应用茆晨雪金域医学回放病原体宏基因组高通量测序的临床应用孙桂芹浙江中医药大学回放2023/7/14 海关检疫基因测序技术概述及在口岸食品检疫中的应用与展望王艺凯中国海关科学技术研究中心回放 1个月基因测序技术在口岸卫生检疫工作中的应用汪海波珠海国际旅行卫生保健中心（拱北海关口岸门诊部）回放高通量测序技术在进出境动物检疫及物种鉴定方面的应用和前景展望唐泰山南京海关动植物与食品检测中心回放基因测序技术在口岸检验鉴定中的应用杜智欣南宁海关技术中心回放 1个月2023/7/14 遗传育种油菜杂种优势的基因组设计育种蒋立希浙江大学/高通量测序在作物参考基因组和微生物组学的应用刘贵明北京市农林科学院生物技术研究所/高通量自动化分子育种技术与装备自主创新及应用实践徐大彬成都瀚辰光翼科技有限责任公司回放多维组学驱动的棉花功能非编码RNA挖掘赵汀浙江大学/豇豆分子育种技术研究与应用潘磊江汉大学/

摘 要 本文介绍了食品中苏丹红检测方法的研究进展，主要包括高效液相色谱(HPLC)、液相色谱-质谱(LC-MS)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)、薄层层析法等。 　　关键词 苏丹红 高效液相色谱 液相色谱-质谱 气相色谱-质谱联用 薄层层析 　　近年来，一些国家和地区不断发生食品污染等恶性事件。特别是随着科技的发展，一些原来认为无害的食品添加剂，发现存在慢性或致癌作用,原来检测不出的有害物质被查出等。苏丹红是偶氮苯类人工色素，属于工业染料，主要用于油、蜡、鞋等的增光着色。由于苏丹红I、II、III、IV及其代谢产物具有致癌性，国家禁止作为色素添加剂在食品中使用。苏丹红I、II、III、IV的检测方法有高效液相色谱法[1]、液相色谱-质谱法[2]、气相色谱-质谱联用法[3]、薄层层析法[4]等。 　　1. 高效液相色谱法对食品中苏丹红的检测 　　高效液相色谱法是一种以液体为流动相的现代色谱柱分离分析方法，它是在经典液相色谱的基础上，引入气相色谱的理论和技术发展起来的[5]。原则上讲，只要能溶解在流动相中的物质都可以用高效液相色谱法分析。在目前已知的有机化合物中，有80%的有机化合物能用高效液相色谱法分析[6]。高效液相色谱法主要有以下几种： 　　1.1 欧洲委员会推荐的液相色谱法[7] 　　该方法是将样品经匀浆化或粉碎后，加入乙睛(苏丹红III、IV加入氯仿)提取，过滤，滤液用反相高效液相色谱仪进行色谱分析。苏丹红I、苏丹红II的检测波长为478nm，苏丹红III、苏丹红IV则为520nm。苏丹I的检测限是0.013&mu g/ml、最低浓度为0.106&mu g/ml、在辣椒粉样品中的添加回收率高于90%。 　　1.2 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的高效液相色谱法 　　该方法在欧洲委员会公布的检验方法的基础上作了改进。苏丹红检测方法国家标准采用了简单的正相吸附固相萃取原理，一次性去除了样品中红辣椒和番茄中的干扰成分，使用目前国内已广泛应用的高效液相色谱仪就可准确完成4种苏丹红染料的检测。该法用正己烷代替乙睛做提取液，提取后经旋转蒸发仪蒸发浓缩，氧化铝层析柱固相萃取净化后，采用梯度洗脱，用反相高效液相色谱进行色谱分析，外标法定量。 　　检测波长:苏丹红I为478nm 苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV为520nm。于苏丹红I出峰后切换。 　　王艳春[8]等简化了样品的前处理，避免高效液相色谱淋洗液乙睛、丙酮溶液对人体的损害，降低了成本，提高了仪器稳定性[9]。用0.1%甲酸的甲醇溶液作为淋洗液，不用梯度洗脱测定食品中苏丹红含量。研究了用高效液相色谱法测定食品中苏丹红的色谱条件、线性范围。该方法的检出限苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV分别为:11&mu g/kg、10&mu g/kg、8&mu g/kg、8&mu g/kg，相对标准偏差2.6%，回收率为88%～106%。 　　1.3 凝胶柱净化-高效液相色谱法 　　凝胶层析是指混合物随流动相流经作为固定相的凝胶层析柱时，混合物中各物质因分子大小不同而被分离的技术。凝胶颗粒是一类具有三维空间多孔性网络结构的物质，不带电荷，可起过滤或&ldquo 筛&rdquo 的作用，故又称为凝胶过滤或分子筛层析(gel chromatography)[10]。 　　Mazzctti M报道了一种简单而快速的苏丹I检测方法[11]，包括Soxtcc萃取、高压凝胶层析纯化，HPLC紫外/VIS 检测器检测。最低检出限为7&mu g/kg，定量分析限为13&mu g/kg。 　　杨建荣等[12]认为苏丹Ⅰ分子结构上的偶氮键可表现为弱碱性，在低pH值时，偶氮键的氮原子可吸引少量质子H+，增强分子极性，洗脱加快 但洗脱液pH值在2～4.5时， pH值变化对分子极性影响不大，而pH值在4.0～6.0时,分子极性随pH值变化非常明显。并考察了联苯胺、苏丹红Ⅲ、偶氮蓝、丽春红4R四种偶氮染料对苏丹红I色谱分离的干扰，发现以pH值为2.65的冰乙酸水溶液和乙腈为流动相进行线形梯度洗脱，可获得很好的分离效果。杨建荣等[13]考察了不同配比的乙腈-磷酸、乙腈-乙酸乙酯和乙腈-甲酸体系对苏丹红的分离情况。结果表明，采用乙腈-乙酸溶液为流动相体系时，待测物谱峰纯度高。欧盟法[14]流动相为16.5%乙酸水溶液和乙腈，酸度较高，对柱子要求也比较高。张玉黔等[15]分别用0.1%、1%、10%醋酸-乙腈为流动相进行梯度洗脱。结果表明，醋酸浓度对苏丹红的分离没有影响，但低浓度醋酸对色谱柱的损害相对较小以及在此条件下待测样品的杂峰对苏丹红的测定也无影响，整个分析时间只需32 min。 　　2.LC/MS法对食品中苏丹红的测定 　　色谱-质谱联用技术结合了色谱、质谱两者的优点，故成为仪器分析进展的热点。LC可以直接分析不挥发性化合物、极性化合物和大分子化合物(包括蛋白、多肤、多糖、多聚物等)，分析范围广，而且不需衍生化步骤[16]。MS作为理想的色谱检侧器，不仅特异，而且具有极高的检测灵敏度[17]。因此，色谱-质谱联用长期为人们所关注。随着各种离子化技术的不断出现，液质联用在生物、医学等领域的地位越来越重要[18]。 　　对于复杂食品基质本底或一种新的基质本底，HPLC检测后，通过LC/MS确证苏丹红的存在是必要的。此外，如果光谱分析结果不令人满意(如待分析物浓度较低或可能存在结构类似物时)也可用LC/MS技术进行确证。质谱法比高效液相法灵敏20倍[19]。可检出ppb数量级。由于涉及样品大多是辣椒和番茄制品，样品本身的复杂基质直接干扰仪器检测，且苏丹红具有非离子性脂溶物的特点，导致样品提取、纯化、富集非常困难，采用好的提取溶剂往往造成提取液中混入大量的干扰成分，若考虑低残留量进行富集往往首先浓缩的是样品的内源性物质，结果使得干扰更为严重[20]。由于这类染料的特点，先进国家普遍采用的研究方法是液相色谱-质谱联用技术。欧盟标准方法《辣椒粉及以辣椒为主要成分的产品中苏丹红和胭脂树橙的含量分析》中也使用大型液质联用仪。质谱检测仪具有定性优势，是我国标准发布前检测苏丹红常用的办法。有毛细管液相-电喷雾-飞行质谱法[21]，液相色谱-大气压化学电离-多极质谱法[22]和液相色谱-电喷雾质谱法[23]，均属于液相色谱-质谱联用检测法。该方法经过液相分离、光谱定量、质谱定性而最终实现对食品中苏丹红的检测。 　　用LC-ESI/MS法可以分析食品中4种苏丹红色素[10]。样品中的苏丹红用乙睛提取，需纯化。色谱柱为Agilnet C18，流动相为乙睛-0.5%乙酸溶液(体积比72:28)。采用正离子电离方式，每种化合物选择3个碎片离子为定性离子以获得高选择性，选取每个化合物丰度最高的碎片为定量离子以获得高灵敏度。4种苏丹红色素的检出限(LOD)和检量(LQO)均为ng/g水平。标准加入量为0.2&mu g/g水平时的回收率为86%～98%，且重现性良好。仪器分析时间仅需8min，适合于大量样品快速分析。 　　&ldquo 染红食品&rdquo 中苏丹红I、II、III和IV残留量的高效液相色谱(HPLC)初筛、质谱分析方法已经报道[4]。以MerckRP-18柱为分析柱，流动相：乙睛：水=90：10，二极管矩阵检测器(PDA)和MAX质谱仪为检测器。平均回收率(%)：87.3、83.0、86.7和90.0。 　　3.GC/MS法对食品中苏丹红的测定 　　用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法(gas chromatography，GC)。它是由惰性气体将气化后的试样带入加热的色谱柱，并携带分子渗透通过固定相，达到分离的目的。气相色谱法具有分离效率高、灵敏度高及速度快的特点。气质联用系统中，质谱仪相当于色谱的定性检测器[16]。 　　气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子检测法(SIM)，同时测定了食品中苏丹红I～IV[25]。色谱柱为PR-SR石英毛细管柱载气He: EI离子源，选择m/z77，105，115，143，176，247，248，261，352，380用于SMI检测，并按不同的采样时间分成4组，每组4个离子，分别对应于每种苏丹红进行定性分析确证 选择苏丹红I～IV各自的分子离子峰m/z248，276，352，380作抽出离子图进行定量分析。苏丹红I、II的线性范围为0.01～10.0mg/L，苏丹红III、IV的线性范围为0.1～10.0mg/L 检出限：苏丹红I、II为1&mu g/kg，苏丹红III为5&mu g/kg，苏丹红IV为10&mu g/kg 回收率86%～95%。该法与欧洲健康与消费者保护委员会的方法(HPLC法)相比，灵敏度高1～2个数量级，分析时间缩短，用色谱保留时间，质谱同时定性，消除了食品中杂质的干扰，结果准确可靠，选择性和重复性好，适用于所有食品成品及原料的检验。 　　固相萃取-气质联用被用于测定辣椒油中苏丹红I和苏丹红II[26]。用Strata-X小柱进行辣椒油样品的前处理，用气质联用法对苏丹红I和苏丹红II进行定性和定量分析。对苏丹红I和苏丹红II方法的检出限分别为0.5&mu g/L和0.7&mu g/L，平均回收率分别为93.8%和95.9%，RSD分别为2.7%～6.9%和1.1%～4.4%。 　　气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子检测法(SIM)，测定了食品中苏丹红I号[25]。用石英毛细管柱，He载气 EI离子源，选择m/z277、115、143、248离子用于SIM检测，并根据这4个抽出离子的峰面积比进行确证。苏丹红I号的线性范围为0.01～10.0mg/L，相对标准偏差小于6.1%，回收率85%～90%，检出限为0.001mg/kg，每个样品分析时间为5min。该法与欧洲健康与消费者保护委员会发布的方法(HPLC法)相比灵敏度高两个数量级，分析时间缩短，用色谱保留时间，质谱同时定性，消除了食品中杂质的干扰，避免了只用色谱保留时间定性可能产生的错误，结果准确可靠，选择性和重现性好，适用于所有食品成品及原料的检验。 　　4.薄层色谱法对食品中苏丹红的测定 　　薄板和展开剂的选择在薄层色谱法测定中均起着关键作用，也是食品中苏丹红薄层色谱法测定的研究重点。 　　薄板和展开剂对分开样品中苏丹红有重要影响。王鲜俊等[27]比较了同一展开剂甲醇-丙酮-醋酸在硅胶G薄层板、聚酰胺薄层板、硝酸盐-硅胶G板上对苏丹红Ⅰ～Ⅳ的展开效果，发现在聚酰胺薄层板上，苏丹红Ⅰ～Ⅳ快速展开，且斑点集中 而硅胶G薄层板对苏丹红Ⅰ、Ⅱ分不开，硝酸盐-硅胶G板对苏丹红Ⅲ、Ⅳ分不开。张杨[28]采用展开剂正丁醇-无水乙醇-氨水，在聚酰胺薄层板上可将苏丹红Ⅰ～Ⅳ分开，但有拖尾现象。庞艳玲[29]通过对比研究，发现在硅胶G板上，展开剂正己烷-二氯甲烷-氨水可迅速、稳定地分开样液和标液中的苏丹红Ⅰ～Ⅳ 而展开剂三氯甲烷-正己烷、三氯甲烷-石油醚、三氯甲烷-石油醚-醋酸不能将苏丹红Ⅰ、Ⅱ分开 展开剂甲醇- 丙酮- 醋酸对苏丹红Ⅰ～Ⅳ均不能分开。 　　5.结束语 　　国内外食品质量安全事件之所以接连发生，除了有关食品质量安全的法规不健全外，食品检测技术不过关、检测仪器使用不方便也是重要的原因。为保护人类健康，对食品中苏丹红染料的测定需要进一步深入研究，尽快建立一种实用、快捷、准确可靠的检测技术。 　　参考文献 　　[1] 李军, 雍炜, 李刚, 等. 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苏丹红事件是目前的热点问题，因为苏丹红是一种强致癌性合成偶氮染料，在我国属于在食品中绝对禁用的色素，因此在我国相关的食品标准，部颁标准，或者地方性法规中，并没有列入苏丹红的检验方法，所以，这次的事件将我们检验界的同仁打了个措手不及。 目前厦门，重庆，辽宁的相关单位如检验检疫局均纷纷发表，开发出了自己的方法，基本方法均采用是HPLC法，因为苏丹红具有1，2，3，4等多种异构体（或者同系物），HPLC是基于完全预先分离，然后再以适当的检测器检测标定的方法，测定的结果也最可靠，相互干扰最小，所以，与各国药典委员会指导的检测方法的趋势相一致，是优先采用的方法。 最近，国家质检总局公布了欧盟认可的检测方法，作为我国苏丹红的暂行检验标准（规程）。 东南科仪已将译文转载，请到技术文章中去下载。 联络东南科技技术部亦可获得完整而详细的资料： 东南科仪 dongnan@sinoinstrument.com CDMA：13380008114（技术服务） 8119（销售） 广州：东风中路268号广州交易广场1706室(510030) 电话：020-83510088（十线） 83510550 83510358 传真：020-8351038 北京：海淀区交大东路60号舒至嘉园3座 (100044) 电话：010-62268660 62260833 62238029 传真：010-62238297

1网红即食燕窝事件A“即食燕窝”非燕窝11月19日，职业打假人王海在微博发布了一份某网红所售燕窝的检测报告。结果显示，直播间所销售的“即食燕窝“，看看产品说明，其实在食品中类别属于是风味饮料，其即食燕窝的主要成分就是糖水，和燕窝根本没有任何关系。网红销售即食燕窝的行为属于挂羊头卖狗肉。B配料表中添加剂即食燕窝的配料里加了海藻酸钠和乳酸钙，钙剂会导致海藻酸钠形成凝胶，也就是产品说明上的固形物，这就是视觉上很多人误以为的燕窝。C唾液酸的检测唾液酸，是燕窝中的珍贵营养成分，是一种天然存在的碳水化合物。从网上发布的这次检测报告不难看出，网红“即食燕窝”的成分中虽然确实存在“唾液酸”，但含量却少得可怜。唾液酸检测标准采用的是SN/T 3644-2013出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法，此标准采用分光光度法和液相色谱-质谱/质谱确证方法。需要说明的是燕窝一定含有唾液酸，但含有唾液酸不一定是燕窝，因为唾液酸的来源很多。目前即食燕窝这类食品，国家还没有出台相应的强制标准。稍有权威性的非强制标准GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》，也仅针对干制的燕窝原料。2燕窝造假燕窝是一种传统天然滋补食品。由于燕窝的价格较高，因此有不少伪劣、掺假的产品混于市场， 燕窝常见的假冒材料有：猪皮、银耳、木薯粉、鱼胶等，作假方式上有涂胶、染色、注水等。清华大学孙素琴教授利用ATR探头FTIR光谱法直接测定了5种天然燕窝和1种市售燕窝样品的光谱图，据不同天然燕窝的红外特征谱均可鉴别，另外可以区别燕窝中是否掺有猪皮屑和银耳。此种方法与传统鉴别方法相比更直观、更可靠。红外光谱仪猪皮＋银耳的红外光谱与燕窝的红外光谱的对比3燕窝的坑还有哪些？即使是真燕窝，也还有一些想不到的风险。天生的燕窝中含有鸟羽、鸟粪、树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐，所以很多商家为了清理燕窝方便，添加了漂白剂漂白。近年来，燕窝中亚硝酸盐超标等新闻也并不少见。另外，燕窝因为具有美容养颜的功效，深受女性消费者的喜爱。激素类化合物常被非法添加于一些具有美容养颜功效的燕窝中，人体从外界摄入大量激素物质后, 会造成体内激素代谢的紊乱，严重影响健康。为了预防和监测此类非法添加的食品安全事件，PerkinElmer建立了燕窝中激素类的检测方法。液质联用仪图2.激素类化合物提取离子色谱图，孕激素类化合物浓度为0.05ng/mL（图A），雌激素类化合物浓度为0.2ng/mL（图B）参考文献[1]燕窝质量等级:GH/T 1092-2014[S],2014.[2]中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局. 出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法：SN/T 3644-2013 [S],2014.想要了解更多应用及产品，请扫码获取。

小编的朋友圈一直被“网红”这个词刷屏“papi酱”——一个集美貌与才华于一身的女子“思聪”——坐拥亿万家产的“国民老公”看完了这些你们的心里是不是有一个声音在咆哮我！要！当！网！红！—————分割线出现了，画风也要跟着变—————其实在泰坦（Titan）的历史上也诞生过几代网红我们来一起回顾下泰坦（Titan）网红1.0 实验室闺蜜关键词：过气，人妻…事件回顾：领导：“小探啊，到我办公司来一趟。”“我不管，我就要原创！......”小探开膛剖腹搜肠刮肚冥思苦想~把自己关进小黑屋~~~没什么话题的时候就聊女人这个话题。肯！定！没！有！错！泰坦（Titan）网红2.0小龙女关键词：自发红，主要看气质…事件回顾：因为小龙女爆红泰坦这件神奇的事情，一言两语难以描述，遂赋诗一首，了表梗概：阳光灿烂一周末，慵闲懒散床上卧，无聊来把手机戳，龙女满屏惊呆我，清新秀气花一朵，气质自然不用说，温柔和气性洒脱，勤奋上进不做作，自然而然名远播。（妈妈问我为什么屏幕是湿的）现在我们要隆重推出泰坦（Titan）最新一代网红~~们！（来，让我听到你们的尖叫）姓名：周洁负责区域：复旦大学（邯郸、江湾校区）、华东师范大学（普陀校区）联系方式：18721223049姓名：孔孜文负责区域：上海大学（宝山校区）联系方式：13671961749姓名：张悦负责区域：南京大学（仙林校区）、南京农业大学、南京师范大学（北区）联系方式：13816817002姓名：潘立海负责区域：浦西（宝山、闵行、松江、杨浦、嘉定）联系方式：13818687105姓名：白雪负责区域：安徽联系方式：15821678247有你心仪的那一款么？欢迎骚扰哦~好了，小编要去买钢盔和保险了。。。（遁走）

自 2019 新型冠状病毒（2019-nCoV）肺炎疫情爆发以来，相关科研单位便紧锣密鼓地开展病毒研究工作，并取得了一系列重要的研究成果。2 月 3 日，Nature 在线发布了复旦大学张永振教授团队的一项重要研究成果，该团队对患者支气管肺泡灌洗液进行了宏基因组二代测序（mNGS），鉴定出了一种新型冠状病毒，并发现该病毒基因组与蝙蝠体内发现的 SARS 样冠状病毒基因组有 89.1% 的相似性[1]。张永振教授团队发表的文章截图 | 图源：Nature2 月 20 日，bioRxiv 预印本平台发布了华南农业大学沈永义教授、肖立华教授团队关于新冠病毒中间宿主的研究成果。通过对穿山甲样品进行宏基因组分析，该团队发现穿山甲为新型冠状病毒潜在中间宿主[2]。沈永义教授、肖立华教授团队发表的文章截图 | 图源：bioRxiv可以说，宏基因组测序在新病原体的诊断、监测、跟踪，以及溯源方面具有关键作用，更是新冠病毒研究的一大助力。宏基因组测序：病原体检测的新风口1998 年，威斯康辛大学的 Jo Handelsman 提出宏基因组学（Metagenomics）的概念，并将其定义为：一种以环境样品中的微生物群体基因组为研究对象，以功能基因筛选和测序分析为研究手段，以微生物多样性、种群结构、进化关系、功能活性、相互协作关系、以及与环境之间的关系为研究目的的新的微生物研究方法[3]。包括宏基因组学在内的各类组学研究（右）相较传统遗传学与生物化学方法（左）在全基因水平的研究上效率更高 | 图源：Science2014 年，新英格兰医学杂志发表宏基因组二代测序（mNGS）确诊钩体病的首例临床应用案例[4]，打响了病原体 mNGS 的第一枪。新英格兰医学杂志发表宏基因组二代测序（mNGS）确诊钩体病的文章截图 | 图源：NEJM短短 5 年来，mNGS 在新发病原体鉴定、罕见重要病原体诊断和临床大数据研究等方面取得诸多进展。例如在 2018 年，Clinical and Research in Hepatology and Gastroenterology 发布了上海华山医院感染科张文宏教授团队使用 mNGS 协助临床诊断肝结核的案例，mNGS 的适时使用，准确快速地帮助临床明确了患者的发热病因，推动了临床的精准诊断[5]。张文宏教授团队发表文章截图 | 图源：ScienceDirect2019 年，中国临床专家也达成共识，认可了宏基因组分析和诊断技术在急危重症感染领域的临床应用[6]。临床专家共识文章截图 | 图源：万方宏基因组二代测序的流程及原理宏基因组二代测序的检测流程可以大致分为5个步骤：核酸提取、文库构建、上机测序、生物信息学分析与报告解读[7]。具体来看，对于不同的临床样本，核酸提取前需要进行不同的前处理，比如痰液液化、破壁、去宿主等以提高病原体检出率。RNA 病毒需要在文库构建前进行逆转录，生成 cDNA。文库构建的目的在于给未知序列的核酸片段两端加上已知序列信息的接头以便于测序，单样本文库构建完成后需要经历 PCR 扩增、再将多个文库样本混合后进行测序。测序完成后，数据会自动进入搭建好的病原体自动分析流程，该流程包括去除人源宿主序列和低质量序列、以及微生物数据库比对注释等步骤。最后，解读专家根据自动化系统产生的初步结果，再结合部分临床指标、样本类型、病原体种类等因素进行综合分析解读。宏基因组工作流程示意图 | 图源：Nature Biotechnology样本文库质量是宏基因组测序的关键由于环境中的微生物种类五花八门，相对复杂，构建一个高质量的宏基因组文库在整个检测流程中便显得十分重要。故而在取样时，我们要严格遵循取样规则，在取样中应尽量避免对样本的干扰，缩短保存和运输的时间，使样品尽可能代表自然状态下的微生物原貌。并且要采用合适的方法，既要尽可能地完全抽提出环境样品中的 DNA/RNA，又要保持较大的片段以获得完整的目的基因或基因簇。在构建 RNA 文库之前需要对 RNA 样本进行完整性评估[8]，只有达标的样本才能进入下一阶段反转录及文库构建。宏基因组文库的质量直接关系到测序的数据量，在影响成本的同时也影响了测序时间，因此，为了提高测序准确性、减少测序过程中的风险，测序前需要测定文库样品的浓度和片段大小分布，确定合适的上机 pooling 方案和测序深度。可见样本的质量控制对于宏基因组测序的重要性。安捷伦自动化样本质控解决方案安捷伦在核酸蛋白质量控制领域拥有愈二十年的经验，针对不同来源样本，分析靶标和通量需求提供全套的自动化解决方案。安捷伦的 2100 生物分析仪是目前最为普遍使用的二代测序质控设备。安捷伦在 2100 生物分析仪上最早开发出了 RNA 完整性参数（RIN），它已成为全世界公认的 RNA 质控指标，它以 0-10 的数值直观反应 RNA 样本的完整性程度，为标准化的实验操作提供了样本质量评估的参考标准。在本次新冠病毒（RNA 病毒）的序列确定中，安捷伦 2100 生物分析仪发挥了重要作用。随着测序样本量的增加，特别是随着后续病毒变异监测以及病毒溯源工作的逐步展开，安捷伦中-高-超高通量自动化核酸质控平台（4200 tapestation 和 AATI FA）将发挥它们的优势。参考文献[1] Yong-Zhen Zhang , Edward C. Holmes,Lin Xu,et al. A new coronavirus associated with human respiratory disease in China[J].nature,2020.[2] Xiao K, Zhai J, Feng Y, et al. Isolation and Characterization of 2019-nCoV-like Coronavirus from Malayan Pangolins[J]. bioRxiv, 2020.[3] Handelsman J, Rondon M R, Brady S F, et al. Molecular biological access to the chemistry of unknown soil microbes: a new frontier for natural products[J]. Chemistry & biology, 1998, 5(10): R245-R249.[4] Wilson M R, Naccache S N, Samayoa E, et al. Actionable diagnosis of neuroleptospirosis by next-generation sequencing[J]. New England Journal of Medicine, 2014, 370(25): 2408-2417.[5] Jing-Wen A , Yang L , Qi C , et al. Diagnosis of local hepatic tuberculosis through next-generation sequencing: Smarter, faster and better[J]. Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 2018, 42(3):178-181.[6] 宏基因组分析和诊断技术在急危重症感染应用专家共识组. 宏基因组分析和诊断技术在急危重症感染应用的专家共识[J]. 中华急诊医学杂志, 2019, 28(2):151-155.[7] Quince C, Walker A W, Simpson J T, et al. Shotgun metagenomics, from sampling to analysis[J]. Nature biotechnology, 2017, 35(9): 833.[8] Fan W, Su Z, Bin Yu, et al. A new coronavirus associated with human respiratory disease in China[J]. Nature. 2020 Feb 3. [Epub ahead of print]推荐阅读：1. 抗击新型冠状病毒，安捷伦核酸/蛋白质质量控制产品从这些方面入手！https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100320/news_521879.htm2. Agilent 2100 生物分析仪https://www.agilent.com/zh-cn/product/automated-electrophoresis/bioanalyzer-systems/bioanalyzer-instrument/2100-bioanalyzer-instrument-228250关注“安捷伦视界”公众号，获取更多资讯。

p 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 10月24日，德国公益组织“食品观察”在其官网上发布一份针对在德国销售的16款奶粉(德国4款，法国8款，荷兰4款)的抽检调查报告。报告显示其中6个品牌的8款产品检出芳香烃矿物油物质，包括雀巢、诺优能、悠蓝等在中国也有较高知名度的母婴奶粉品牌。此次报告食品观察依据了三家独立实验室的检测结果，而三家实验室在矿物油成份检测中都采用了Axel Semrau公司的全自动在线LC-GC二维色谱联用矿物油分析系统。为此，仪器信息网(以下简称Instrument)特别采访了Axel Semrau大中华区独家代理上海仪真分析仪器有限公司(以下简称仪真分析)产品经理张鸿先生，就此次事件中涉及的矿物油及相关检测技术进行了交流。 /span /p p span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201911/uepic/0a469c41-4884-4707-8111-fed50f94ad95.jpg" title=" 仪真 张鸿_ 450psi.jpg" alt=" 仪真 张鸿_ 450psi.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 仪真分析产品经理 张鸿 /span /strong /p p 　　 span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong Instrument：张经理，您好。此次德国奶粉事件中检出的矿物油物质在食品中常见吗?矿物油对人体的危害有哪些呢? /strong /span /p p 　　 span style=" color: rgb(31, 73, 125) " strong 张鸿 /strong /span ：矿物油(MOH)是以石油、煤或天然气为原料，经加工提炼获得的一类碳原子个数不同的烃类混合物(C10-C50)。外观类似日常的油脂，但并不来自于动物或植物，故称矿物油。常见的燃料油、润滑油、白油和蜡油都属于矿物油产品。包装油墨和除尘剂中都含有矿物油。由于此类产品广泛使用，矿物油逐渐渗入到我们食物链中。早在上世纪90年代初，欧洲科学家就在食品中发现有矿物油残留。2008年欧盟食品和饲料快速预警机构发现来自乌克兰的葵花籽油中含有高含量矿物油，引发社会的广泛关注。随后，有相关机构陆续在巧克力等食品中发现矿物油残留。如今越来越多的调查显示，许多食品都或多或少含有矿物油残留，这可能来自原料污染、加工污染或包装上的油墨迁移。 /p p 　　矿物油毒理特性目前还不是非常明确。根据已掌握的科学数据，一般将矿物油分成两类：一类是直链、支链或环烷烃组成的饱和烃类矿物油(MOSH)，另一类是含有苯环的芳烃类矿物油(MOAH)。碳数在C16-C35之间的饱和烃类矿物油(MOSH)在体内不易被代谢，会在淋巴结、肾脏和肝脏等组织内蓄积，会出现炎症等不良情况。芳香烃类矿物油(MOAH)含有一个至多个苯环，目前虽还未有相关研究证实芳香烃类矿物油对人体的健康影响程度，但根据已有多环芳烃的毒理特性数据，含有苯环物质，具有潜在的致突变和致癌性。 /p p 　　 span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong Instrument：目前食品中矿物油残留物的检测技术有哪些?此次事件中的三家独立实验室均采用了Axel Semrau公司的二维色谱系统，这套系统有什么特色和优势? /strong /span /p p 　　 strong span style=" color: rgb(31, 73, 125) " 张鸿 /span /strong ：食品中的矿物油分析，长期以来一直是一个难点。由于食品基质和周围环境的干扰，要满足检测限低(mg/kg水平)，并且数据可靠稳定，非常不容易。欧盟还要求将矿物油再细分成含苯环的(MOAH)和不含苯环的(MOSH)，需要分别定量，更加大了分析的难度。目前，食品矿物油分析方法主要有皂化法、气相色谱法、微柱层析法、薄层色谱法、离线固相萃取法和液相色谱-气相色谱(LC-GC)联用法等。其中皂化法、气相色谱法、微柱层析法和薄层色谱法常用于定性实验。离线固相萃取法可以进行定量检测，但样品前处理比较复杂，在操作性和实用性方面略有不足，现有获得欧盟标准号的方法还只能分析MOSH部分。 /p p 　　所以，本次报告中采用了LC-GC二维色谱联用法。这套系统将液相色谱和气相色谱串联使用，利用液相色谱本身的梯度洗脱和分离功能，将干扰基质和目标物分离，再无损失，不需要浓缩氮吹等步骤，将目标物全部转移到气相色谱中进行定量。相比其他检测方法，这种方法检测限低(0.5mg/kg)，并能对MOSH和MOAH分别定量。很荣幸，本次参与检测的实验室使用的都是德国Alex Semrau公司产品。 /p p 　　 span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong Instrument：目前我国对于食品中矿物油残留有没有要求或规定?国际上对食品中矿物油残留有哪些要求? /strong /span /p p 　　 span style=" color: rgb(31, 73, 125) " strong 张鸿 /strong /span ：近年来，我国对食品安全十分重视，但目前国家对食品中矿物油残留还没有具体要求。只是在《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中有明确规定——不能在大米中添加矿物油，用于改善大米的外观。 /p p 　　国际上，特别是欧盟对食品中矿物油残留，是非常关注的。2009年，乌克兰葵花籽油矿物油污染事件出现后，欧盟曾规定食用油中的矿物油含量不能超过50mg/kg；2014年，德国规定采用回收包装材料的食品，包装材料的矿物油迁移限量，饱和烃类和芳烃类矿物油的迁移限量分别是2mg/kg和0.5mg/kg；2017年，欧盟发布了关于“监测食品以及食品接触材料和物品中矿物油烃类”的建议性指导文件，督促各国监测不同食品中的矿物油含量。不同食品行业协会组织，纷纷开展食品中矿物油的来源调查，并为企业提供帮助和方案。通过近十年的关注，欧洲企业改进了自己的生产工艺或包装材料，近期的数据表明，和前期相比，矿物油残留背景含量已大幅降低。 /p p 　　虽然国内目前还未对矿物油等指标纳入检测体系，但一些知名国际品牌都已关注食品中矿物油残留，并购买了我们的仪器设备开展矿物油残留物相关研究分析，以保障民众食品安全。 /p p 　　 span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong Instrument：我国食品中矿物油检测科研现状如何?仪真分析在矿物油检测研究领域取得了哪些成果? /strong /span /p p 　　 strong span style=" color: rgb(31, 73, 125) " 张鸿 /span /strong ：现阶段国内进行食品中矿物油残留研究的科研机构还比较有限。北京理化分析测试中心武彦文老师的团队从2015年起开展矿物油分析方法的研究，目前其开发的方法及测试水平均已步入国际前列。今年8月，北京市理化分析测试中心与德国Axel Semrau公司的德中合作的矿物油分析实验室(仪真分析和北京理化分析测试中心共享实验室)正式揭牌，仪真分析与Axel Semrau公司合作，应用Axel Semrau的软件平台，合作开发适合中国应用的包含软件与硬件的解决方案。现实验室已成为国内科研检测人员研究矿物油分析方法的平台。 /p

7月17日，丹东百特仪器有限公司、丹东国通电子有限公司和丹东交通银行分公司3个党支部共同举办了“庆祝中国共产党成立100周年,重走抗联路，永葆党旗红”党日联建活动，三个单位的50余名党员和积极分子参加了活动。在景区讲解员的带领下，大家先后参观了位于宽甸天桥沟的抗联一军军部旧址陈列馆、四平乡政府旧址、抗联野战医院和抗联屯粮山洞以及临时住宿的地窨子等遗迹。一件件锈迹斑驳的物件，是历史的印证，是抗联精神的缩影，也是革命先烈寄语后人的“红色家书”。一段段感人至深的抗联故事，讲述了革命先辈坚强不屈、无私奉献的家国情怀，大家重拾抗联那段艰难的红色记忆，经受了一次灵魂的洗礼和升华。全体党员重走抗联路，在抗联一军旧址的党旗下重温入党誓词，在杨靖宇将军塑像前，大家齐声朗诵“学习英雄事迹，传承红色基因，努力工作，报效祖国”的铮铮誓言，久久回荡，声震山谷。参加活动的党员们一致表示，要感恩英雄，珍惜当下！和平来之不易，美好的生活来之不易，祖国的河山锦绣来之不易，要心怀感恩，听党话，跟党走，努力奋斗，创新发展，做精品仪器，创国际品牌，到建国100周年的时候，用经济效益和社会效益，向党的第二个一百年奋斗目标献礼！百特党支部书记王寿武代表公司领导和参加活动的员工，向交通银行多年来在金融服务方面，给予百特公司的大力支持表示感谢，并表示交通银行为企业服务所展现出来的高效耐心和细致入微的作风与做法，值得企业钦佩和学习。我们相信，在今后的工作中，企业界和金融界一定会继续诚信合作、相互扶持和共同努力，一定会提升企业与银行的创新经营效率，一定会为振兴丹东经济再创新辉煌、再做新贡献。

上海是中国科学仪器的发祥地，是中国分析仪器产业的摇篮。上海仪电分析仪器有限公司就在这人杰地灵之地中孕育、诞生并成长起来。上海仪电分析仪器有限公司，由原上海精密科学仪器有限公司分析事业部独立改制而成，其前身是1952年成立的上海分析仪器厂和上海第三分析仪器厂。这70年来，仪电分析一步一脚印，一行一进步，从未停下前进的步伐。1996年上分厂、三分厂合并成立上海分析仪器总厂；2001年更名为上海精密科学仪器有限公司分析仪器总厂；2011年转制为上海仪电分析仪器有限公司。公司拥有“仪电分析”“上分”牌和“棱光”牌三个注册商标。现如今，仪电分析已成为一家集分析仪器设计、开发、制造和服务为一体的高新科技企业，是国内最大的分析仪器制造公司之一。工欲善其事必先利其器，70多年的研发经验，仪电分析不断推陈出新、革故鼎新，当前已经拥有气（液）相色谱仪、原子吸收分光光度计、荧光分光光度计和监控系统集成等60余个品种的数字化、智能化分析仪器。不仅如此，在70年间，仪电分析还与多所高校成立了联合实验室，先后承担或参与了多项国家科技部重大专项的研发课题以及上海市科委的科技研发攻关项目，如“薄层色谱-拉曼光谱联用仪”“ GC128全自动气相色谱仪”和“微流高压梯度泵毛细管高效液相色谱-电喷雾飞行时间质谱（LC-TOFMS）联用仪”等，培养造就了一批业务骨干和学科带头人。故事并不会止步于此，奋楫七十同舟，履践万里宏筹。2022年是仪电分析70周年，在新的发展节点，仪电分析将联合仪器信息网隆重举办仪电分析新品推介会。本次线上活动将于11月11日14：00-16：30举行，诚邀行业内知名专家、学者以及企业高层出席本次活动，共同回顾公司“风雨七十年”品牌成长历程。届时，中国工程院院士庄松林、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会秘书长曾伟、上海分析仪器产业技术创新战略联盟理事长马兰凤、上海市科委研发基地建设与管理处处长张露璐、国家地质实验测试中心研究员杨啸涛等行业大咖为活动致辞。此外，本次活动仪电分析还将劲爆发布气相色谱-质谱联用仪、双光束紫外可见分光光度计、原子吸收分光光度计等仪器新品。同时，为了感恩一路同行的客户与合作伙伴，仪电分析在本次活动中还将宣布开展服务升级活动月等活动，并进行直播抽奖，好礼多多。更多精彩内容尽在直播间，期待您的加入，一起为仪电分析送上您的祝福吧！点击报名参加推介会活动》》》，点击进入活动专题》》》推介会日程如下：时间 Time报告题目 Topic演讲嘉宾 The Speakers14:00-14:05开场致辞北京信立方科技发展股份有限公司 副总经理——赵鑫14:05-14:20专家寄语庄松林，中国工程院院士、光学专家；曾伟，中国仪器仪表行业协会分析仪器分会秘书长；马兰凤，上海分析仪器产业技术创新战略联盟理事长；张露璐，上海市科委研发基地建设与管理处处长；杨啸涛，国家地质实验测试中心研究员；汤志东，上海仪电分析仪器有限公司董事长14:20-14:35“风雨七十年”品牌故事仪电分析品牌发布上海仪电分析仪器有限公司总经理——袁为立14:35-14:38直播抽奖，幸运奖薛马骏14:38-14:45品牌揭幕众嘉宾14:45-14:55仪电分析产品发展与布局曹永坤14:55-15:02仪电分析2022年度新品揭幕众嘉宾15:02-15:17新品介绍黄华15:17-15:20直播抽奖，三等奖薛马骏15:20-15:35室内空气质量新标解读与应对国家建筑工程室内环境检测中心 副主任——李云龙15:35-15:45仪电分析原子吸收分光光度计在化妆品检测行业中的应用上海仪电分析仪器有限公司应用主任15:45-15:48直播抽奖，一等奖和二等奖薛马骏15:48-15:55四海祝福VCR15:55-16:00员工代表致辞罗明 左向群 黄庆 宣灵媛16:00-16:05直播抽奖-特等奖薛马骏16:05-16:10“感恩回馈，服务升级”薛马骏16:10-16:12员工之声VCR

Memmert烘箱在金箔烘干保存中的应用Noris Blattgold,一个延续了五代的家族企业，与三代的Memmert同为Schwabach镇上的两个颇具历史传承的企业。两家有着共同“工匠精神”背景的企业，又因金箔而结缘——Memmert协助Noris Blattgold进行金箔加工。Schwabach是名副其实的“金箔匠之乡”Schwabach之所以号称“金箔匠之乡”是有着充足理由的，在鼎盛的中世纪中期，附近的纽伦堡还是帝国自由城市，那里是著名的金加工业中心。借助武器匠、军械师、金匠、钟表匠、拉丝工及精密技工等人的交流，工艺技术得以传播到欧洲各地。金箔匠们聚居于Schwabach的原因，有几种传说，有一点是肯定的，到了19世纪末，已经有70%的金匠在Schwabach的金铺里做工。一种传说认为Schwabach干燥的气候非常适宜金叶的制造与加工，以至于金箔匠在此聚集；另一个版本的传说指出纽伦堡日益严苛的手工业限制条例让他们离开纽伦堡，迁到了Furth跟Schwabach。二者均具有一定的可能性。现如今，最值得注意的是，世界上历史最悠久的五家金叶制造商都坐落在Schwabath。拥有100多名员工的Noris Blattgold就是其中规模最大的一家。金箔业的圣地那些富丽堂皇的历史教堂、城堡以及画作，如果缺少了金叶的装饰，就会暗淡无光。即使对现代建筑、园林花圃及艺术品而言，永恒珍贵的金属依然因为其无可替代性而不可或缺。基于此，世界各地的文物保护部门、画框制作商、教堂画师、艺术家及建筑师都是Noris Blattgold的客户，产品系列包括32种不同颜色的金箔、卷金、粉金、壳金、工具、漆器，乃至食用金银等。Armin Haferung目前负责管理这家创始于1876年并已传承五代的企业。未来，Noris Blattgold必将是金箔业传承的乐土与圣地。当代金箔业：世纪传承与现代技术的融合自从中世纪以来，金箔的制造工艺几乎没有变化，在1200度以上将高纯度金依据秘制配方与其他金属精确熔融后，铸造成4cm宽窄的金条。进而依据不同的配方比例与敲击工具制造出Versaille Gold、Green Gold dark 以及Moon Gold或者纯24K金等。在Armin Haferung的介绍下，我们参观了Noris Blattgold，现代工艺已经应用到了生产中，尤其是轧压机械，可以将金箔压至0.007mm的箔片；自动敲击设备可以全自动地操作。金箔条切成16cm2见方，然后捶打成196cm2的箔片，成品的箔片厚度不超过0.007mm。而头发丝的粗细介于0.004与0.01mm之间。Noris Blattgold的生产线上会见到Memmert的产品，金箔的捶打与卷曲需要有多道工序完成，材料需要烘干并在52-85度之间暂存几天时间。期间用到的白垩粉也要在Memmert烘箱中烘干存放。即便有现代化机械，大部分捶打工作还是要手工完成，毕竟机器的精度要求有时候达不到要求。关于Memmert 全球领先的温控箱体领导品牌德国Memmert(美墨尔特），成立于1933年，是全球知名的温控箱体制造商。八十多年来，美墨尔特致力于精确温控技术的研究、开发和生产。其产品包括二氧化碳培养箱、恒温恒湿箱、光照培养箱、低温培养箱、环境测试箱、真空烘箱、通用烘箱、灭菌箱、生化培养箱、水浴油浴等。德国 Memmert公司有着数十年的半导体控温技术(Peltier)经验，为全系列半导体技术温控箱体的领先制造商。 2010年9月11日，德国Memmert（美墨尔特）大中华区全资子公司——美墨尔特(上海)贸易有限公司在上海成立，现在北京及南京设有代表处。“至尊品质，追求卓越，永不妥协”！

她以女性特有的秉赋，精心呵护、培养团队，一丝不苟为各个科研团队和中小企业提供检测服务，攻克农产品检测技术难关，保障&ldquo 舌尖上的安全&rdquo ，情系检测工作二十四年，做出了不平凡的业绩。 　　她是研究员、硕士生导师王颜红。1986年7月，王颜红毕业于中国地质大学应用化学系，分配到辽宁省地质实验研究所从事地球化学工作，1990年到中国科学院沈阳应用生态研究所检测中心工作至今，现担任检测中心主任，主要从事环境、食品中重金属及有机污染物的分析研究及风险评估工作。 　　艰难起步，以仁爱之心呵护培养团队 　　2002年，中国科学院沈阳应用生态研究所体制改革大量裁减人员，检测中心只剩下包括王颜红在内的三人，然而随着研究所科研项目的增加和国家对食品安全的重视，检测需求却成倍提升，政府、企业的检测技术服务也在不断增加，中心面临着前所未有的困难。身为中心主任的王颜红常常夜不能寐，辗转反侧。她立足于生态所的科研需求，着眼于国家食品安全发展的大趋势，积极与所领导沟通，制定中心发展规划，申请人员编制，广纳贤才迅速组建了一支30余人的技术队伍&mdash &mdash 其中百分之七十是女孩，她们有的是从王颜红门下研究生毕业，有的是刚刚走出校门的本科生。王颜红以女性特有的细心、耐心和人文关怀，从管理体系建设、技术培训、实验室环境改造、检测技术研究等方面培养、锻炼着这支年轻的队伍，从婚姻、住房和个人的进一步深造发展为她们搭桥、铺路，呵护着这群娃娃兵。她反反复复勉励大家：&ldquo 年轻人要有冲劲，出点格，偶尔犯错误没什么，千万不要迈不开步。&rdquo 　　而今，检测中心培养出了多名专家型技术人才，一支技术过硬、管理出色、结构合理的人才梯队也已形成。依靠这支队伍，检测中心先后获得了绿色食品(环境)定点检测机构、无公害农产品定点检测机构、有机食品定点检测机构、地理标志产品定点检测机构、沈阳市食品安全检测与控制技术重点实验室、农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室(沈阳)等资质，在辽宁省乃至全国的检测行业中享有很高的声誉。先后获得了辽宁省直属机关团工委&ldquo 青年文明号&rdquo 、辽宁省直属机关&ldquo 三八红旗集体&rdquo 、省总工会&ldquo 五一巾帼先进集体&rdquo 和辽宁省&ldquo 三八红旗集体&rdquo 等荣誉称号。 　　专注检测，孜孜以求做好科研的&ldquo 后勤兵&rdquo 　　检测中心作为生态所大型科研仪器的集中技术服务部门，每天承担着大量所内科研人员和研究生的检测服务任务。在王颜红的带领下，针对检测的需求特点，将仪器设备重新整合，组建了无机、有机和同位素分析服务平台，并每年定期举办有针对性的仪器原理与操作培训班，使检测效率大大提高。随着检测技术的进步，检测方法不断更新，王颜红又组建了检测中心项目组，瞄准国际前沿检测技术，持续开展检测技术研发，累计开发检测技术30余项，多项技术在检测实践中得到了应用，检测效率进一步提升。建立的元素形态分析、组学分析和同位素溯源等技术，为国家科技支撑项目、中科院重要方向项目和国家自然科学基金的顺利完成提供了强有力的技术保障。 　　为更好地调配资源，王颜红负责建立了中科院所级服务中心的管理平台，完善了各项制度、管理措施。通过每周定期检查网上记录，每个月公布运行情况，及时准确地填报生态所大型仪器的运行数据。为争取财政部的中央级科学事业单位修缮购置专项，王颜红从全所整体利益和需求出发，设计和规划了&ldquo 十二五&rdquo 生态所仪器装备购置计划，围绕现有仪器与科研需求之间的矛盾、仪器的功能定位，完成了项目申报书的编制和申报，使得4000余万元的仪器修购计划得以落实，保证了生态所科研用仪器的先进性。 　　心怀社会，以责任感谋求&ldquo 舌尖上的安全&rdquo 　　在食品安全质量检测方面，王颜红殚精竭虑，既是给相关企业提供数据让厂家安心，更是为社会、为公共安全操心。2008年我国奶粉污染事件爆发，各地奶粉样品蜂拥而至。王颜红放弃了节假日，带领检测中心在第一时间建立了快速准确的检测方法，第一批通过了国家的能力验证；24小时不停机，轮流倒班保证检测按时完成。 　　地沟油、瘦肉精及工业明胶等问题的不断出现让王颜红陷入沉思。光靠检测还不能完全解决食品安全问题，需要通过科研的积累提出解决食品安全问题的防治措施。她多次主持、参与国家科技攻关项目、科学院项目、农业部专项、省市地方科技项目，建立了农产品检测技术和风险评估关键技术，为实现绿色农业生产、进而保障产品质量安全提供科学依据，形成了特有的食品安全控制技术和违禁添加物的筛查方法，解决了监督检查和企业生产过程质量控制的技术难题。与比利时根特大学组建了农产品安全风险评估联合实验室，引进、吸收欧洲先进技术，为我国检测标准的制定提供了科学的手段。主持研发了水质速测仪、食品安全速测系统及配套试剂，为汶川大地震后灾区水质监测提供了良好的技术手段。 　　经过近10年科研成果的积累，获得2013年度农业部丰收奖二等奖、2014年度辽宁省科技进步二等奖和沈阳市科技进步一等奖。出版了《农产品安全生产原理与技术》等2部专著，编制了《绿色食品产地环境质量》、《绿色食品荞麦》、《绿色食品方便主食品》和《土壤中乙草胺、丁草胺残留量的测定》等行业和地方标准13项。发表文章50余篇，专利8项。 　　情系检测，一组组数据凸显不平凡的贡献 　　王颜红领导的检测中心一直秉承&ldquo 客户第一&rdquo 的服务宗旨，处处为客户着想，细致周到地为外地客户买好车票，亲自送上车，耐心通俗地给农民解释。&ldquo 客户第一&rdquo 首先是要保证检测的质量，&ldquo 价格可以商量，质量不能打折&rdquo &mdash &mdash 这句话成了王颜红的座右铭。 　　她领导团队承担绿色食品、有机食品、无公害农产品等的监督检测，累计为社会提供分析数据30余万个；率先提出以县为单位的绿色食品基地环境监测、评价与规划，完成辽宁省38个县区的环境评价项目，监测面积累计达6000余万亩，为全省农业结构布局和调整提供了良好的技术报告；针对省市县及企业不同层次检测机构的现状和需求，开展实验室建设及检测技术培训。五年来，开展了形式多样的理论和实际操作培训，已累计为全国培训检测技术人员1100余人次，推动了辽宁省检测体系建设，为食品安全监督和企业自律发展提供了技术保障。 　　面对让全国老百姓痛心的食品安全问题，她清醒地认识到：确实有不法商家利欲熏心，但大多数生产企业还是有责任感的，他们积极送样检测就是担心产品里有毒有害的物质超标。通过承担国家省市相关科研项目，针对辽宁省设施蔬菜的特点，她的团队研究发现了设施蔬菜农药残留间隔期不足的问题，及时向相关监督部门提交咨询报告；倡导12家技术力量强的单位企业成立了沈阳食品安全检测技术创新战略联盟；针对辽宁省各市、县检测机构普遍存在的基础设施不完善、人员实验能力低、质量管理不严格等问题，采用重点突出、逐步推进的方式，协助辽宁省农委在省内各市建立了市县级质检中心，其中20个市县级农产品质检站已通过省级验收。通过不断努力，又积极争取到辽宁省绿色农产品检测服务平台、绿色农业沈阳研究中心、辽宁省中小企业服务平台、辽宁省土肥站有机肥检测站、辽宁省商检备案实验室等多项资质，为社会服务创造了技术条件。 　　为了维护社会的公信、保证食品的安全，王颜红以其柔弱的身躯带领团队用分析仪器检测出了无数个数据，同时也检测出了人生沉甸甸的分量。

2015年4月3日下午，校长周绪红专程到虎溪校区调研重庆大学电镜中心，常务副校长张四平、虎溪校区党工委书记田明、校长助理夏之宁及材料学院相关负责人陪同调研。 　　调研中，材料学院院长黄晓旭从建设目标、特色与优势、发展历程、人才队伍和设备水平、资金投入情况等方面汇报了电镜中心的建设情况，重点介绍了电镜中心购置的目前世界上最先进的球差校正透射电镜和三维原子探针 材料学院唐文新教授介绍了承担国家自然科学基金委重大科研仪器设备研制专项项目，自主研发三维透射电镜和像差校正超快自旋极化低能电子显微镜的最新进展及良好前景。 　　周绪红充分肯定了电镜中心的建设进展，对电镜中心高层次人才培养与引进、高端设备购置和开发与高水平研究相互促进的发展模式给予了高度评价，并强调电镜中心要加强人才队伍的培养和建设，充分发挥出高端设备的使用效能。周绪红表示，重庆大学电镜中心是学校近年来重点建设、重点投入、力争打造世界最高水准实验设备平台的重大建设项目，对促进我校材料、物理、化学、生物、机械、信息、电气等相关学科的发展具有重要意义，学校高度重视，还将进一步加大力度支持电镜中心建设和发展，希望电镜中心再接再厉，早日建成设备、技术、人才队伍均达到国际一流水平、运行高效、成果丰硕的国际一流电镜中心。

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买来的虾仁将清水染成了淡红色。 　　虾仁是不少市民餐桌上的家常菜，很多人喜欢吃红虾仁，记者采访了解到，有一些红虾仁并不是“天生丽质”，而是用红色素把白虾仁染红的。 　　张店的成先生向本报反映，几天前，他从市场上购买了一斤虾仁，回家清洗时发现，鲜亮的虾仁慢慢开始掉色，将清水染成了淡红色，“刚刚看了晨报关于冰冻虾仁用药水浸泡的报道，正担心呢，我一直都很喜欢吃红虾仁，没想到这次买来的掉色，难道虾仁也染色吗?” 　　带着成先生的疑问，今天上午，记者走访了张店的大型超市和水产市场发现，与白虾仁相比，多数消费者更青睐红虾仁，一正在水产市场购物的市民赵先生说，一般人都觉得红色虾仁比较新鲜。记者以20元/斤的价格购买了一种看上去颜色比较鲜亮的红虾仁，拿回家用水一泡，果不其然，红虾仁开始掉色，清水也被染成了淡红色。 　　据长期从事水产批发的业内人士崔先生介绍，在加工环节，商家为了追求好卖相，会将白虾仁染色，变成红色虾仁。使用的着色剂俗称“酸性大红”，是一种黄光红色粉末，主要用于木材的染色，还可用于羊毛、蚕丝织物、纸张、皮革的染色等，不能用作食品添加剂。这种染料吸附性强，色泽牢靠，有强致癌性。 　　记者了解到，按照国家水产行业标准，虾仁在加工过程中，不得添加任何着色剂。淄博市水产管理处工作人员介绍，市民在购买虾仁时一定不要看“色”下碟，如果喜欢吃红虾仁，那么买回家后要用清水浸泡，反复清洗，千万不能直接下锅。

从9月底开始，橙子就上市了，商家纷纷打出“赣南脐橙”的招牌，可这些橙子到底是不是正宗的赣南脐橙呢?近期，不少地区相继曝出“催熟染色”脐橙在售，甚至有人用乙烯利催熟、用苏丹红染色。昨天，现代快报记者走访市场发现，南京也存在染色的“赣南脐橙”，有商家称只是打蜡没有染色，但脐橙上不均匀的红色非常明显，纸巾一擦染上红色。赣南地区的脐橙种植户表示，真正的赣南脐橙11月中旬才大量上市，目前市场上的“染色橙”多数都是冒牌货。 　　染色的原料中是否含有苏丹红?昨天，现代快报记者将买来的“染色橙”送检，检测结果将及时公布。 　　水果店主承认脐橙染色 　　因为卖相好卖价就高 　　昨天下午，现代快报记者走访了洪武北路、明瓦廊附近的多家水果店和超市，发现很多橙子标着“赣南脐橙”字样，每斤售价4到6元不等。 　　在一家水果店，现代快报记者注意到，脐橙的卖相差别较大，有的橙子外皮光亮，颜色为鲜亮的橙黄色，卖价4.8元/斤 还有一种脐橙，外皮不太光滑，颜色黄中带绿，卖价10元三斤。 　　现代快报记者询问店主，两种脐橙的品种是不是不一样?店主直接回答说，颜色鲜艳的脐橙是打过蜡染过色了。“你放心，仅仅是染了果皮，里面的果肉绝对安全。”他说，“脐橙的卖相和价格成正比。卖相好大家自然喜欢，价格也会高一些，青黄相间的脐橙价格就低多了。” 　　现代快报记者询问了多家水果店，其中有商家承认，颜色鲜艳的脐橙是染过色的。但是，他们强调，染色并不影响橙子的口感，只是为了卖相好看。“我们自己都吃这样的橙子，绝对放心!” 　　批发商不承认染色 　　自称是打蜡不均 　　在一家水果批发摊上，现代快报记者看到有不少橙子，批发商称这是正宗赣南脐橙。在水果箱外包装上，记者看到标有“中国赣南无公害脐橙基地”字样。 　　与水果摊上的染色脐橙相比，这些脐橙的染色痕迹更明显。橙子皮的纹理中、橙子的果柄部位，都能看出明显的红色，用纸巾擦拭橙子外皮，纸巾上留下红色痕迹。此外，这样的橙子闻上去有化工原料的味道，而非橙子原本的清香。 　　现代快报记者根据橙子外包装上的电话，联系到这家果业公司。对方是位姓连的女士，她说自己就是赣南地区的，现在南京销售赣南脐橙。连女士向记者表示：“我们的橙子打过蜡，但绝对没有染过色。”她说，“现在南京查得紧，染色橙子根本进不来。” 　　现代快报记者指出，他们公司的橙子有明显的染色嫌疑，连女士说：“可能是打多了蜡，一个橙子打蜡要经过十几道机器，可能刚开始打蜡时，蜡的颜色没调好。” 　　新闻回顾：部分赣南脐橙检出苏丹红 提前催熟染色成行规 　　这些“提前入市”的脐橙是如何由青变黄的呢?赣州一位姓谢的农药店老板道破其中“玄机”，他说给脐橙催熟主要用“乙烯利”，而染色可能使用了“苏丹红”。 　　对于老百姓来说，相信“苏丹红”这个词并不陌生，它在有关食品安全的报道中并不鲜见。苏丹红是一种化学染色剂，我国禁止在食品加工中添加苏丹红。 　　工商接“染色橙”投诉 　　对市场展开检查 　　昨天，江宁区工商局相关负责人介绍说，他们近期接到关于赣南脐橙染色的投诉。目前，工商部门已安排人员对南京水果市场进行检查。“此前几天，市场曾一度禁止赣南脐橙进入，但检查过程中发现，这些赣南脐橙的产地证明、检验报告齐全，在进入市场的农残快检环节中，也没检出问题。” 　　有媒体报道称，为了让脐橙早点上市卖个好价钱，一些商贩会提前用乙烯利催熟脐橙，再用染色剂染色。园艺专家表示，乙烯利是一种植物生长调节剂，水果中只能用在香蕉、菠萝、猕猴桃、荔枝和芒果上，原则上不用于其他水果，不可用于催熟脐橙。此外，染色的原料中可能含有苏丹红。有媒体曾报道，无论是工业染料还是食用色素，都不被允许使用，因为一旦染料用量过大，不排除色素有渗透进果肉的可能。 　　昨天，现代快报记者已将橙子送到相关机构，检测结果如何，快报将持续关注。 　　种植户 　　正宗赣南脐橙 　　11月中旬后才大量上市 　　目前，在市场上销售的很多橙子都宣称是赣南脐橙，其中到底有多少是真的?昨天，现代快报记者联系到江西瑞金的脐橙种植大户黄日洪。他告诉记者，目前真正的赣南脐橙还没有大量上市。 　　黄日洪介绍说，赣南脐橙在10月中旬后才可以吃，但颜色都是青的，赣南脐橙成熟要等到11月中旬到下旬。“你们现在看到市场上的赣南脐橙，绝大部分都是冒充的，不是真正的赣南脐橙。”黄日洪说，湖北、湖南、广西、海南等地都有脐橙种植，虽然是相同的品种，但由于土壤、气候、温度、湿度跟赣南不一样，所以脐橙的品质不同。“这些地方的脐橙价格比赣南脐橙低一半，每年都滞销，所以不少人赶在赣南脐橙上市前冒充。”黄日洪说，这就导致催熟染色脐橙的出现。 　　现代快报记者发现，如今市场上宣称是赣南脐橙的商家，批发价每斤2.5元到2.7元不等。但黄日洪表示，真正的赣南脐橙地头收购价都在3元/斤，批发价不低于4元/斤。 　　Q:如何辨别“染色橙” 　　A:关键是看和擦 　　黄日洪说，正宗的赣南脐橙还没大量上市，可能有小部分青色的脐橙开始采摘，但数量不大。 　　如何辨别赣南脐橙?黄日洪表示，如果是在11月中旬脐橙自然成熟之前购买，选择绿色的保险一些。“黄色的，尤其是鲜艳发红的，基本上不能保证是赣南脐橙。” 　　如何辨别染色脐橙呢?业内人士表示，主要是“看”和“擦”。首先，染色的脐橙明显看出颜色红艳，而且皮表面可能会存在染色不均的红色斑点，甚至有些橙柄部都被染了颜色 其次，用纸巾擦拭橙子表面后，纸巾上会留有红颜色。此外，闻气味也能辨别，没有染色的橙子是原本的清香，而染过色的有刺鼻的工业原料的味道。 　　Q:染色橙子能吃吗? 　　A:最好不要吃 　　水果摊贩说，乙烯利是常用的催熟剂，染色只是在皮上。那么，催熟的染色橙子到底能不能吃? 　　南京食品检测专家解释，苏丹红是一种工业染料，并非食品添加剂，是不允许用于食品中的。它属于偶氮染料的一种，一般用于地板染色。经过一些药理实验证明，苏丹红具有毒性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性危害。 　　专家认为，虽然橙子的皮较厚，一般染料无法渗入，但是，在剥皮或者切橙子时，果肉会沾染到部分染料，因此，如果发现染色的脐橙，最好不要食用。

生命科学研究过程离不开各类科学仪器的帮助，仪器信息网特别策划话题：“生命科学技术平台经验分享”，邀请高校、科研院所公共技术平台的老师分享技术心得和经验，方便生命科学领域研究人员了解相关技术进展，学习仪器使用方法。本篇由中国科学院分子细胞科学卓越创新中心化学生物学技术平台陈铭研究员和高级工程师赵宏伟联合供稿，以下为供稿内容：高内涵成像分析系统，通俗来讲就是自动化成像平台和图像定量分析平台的集成，于20世纪90年代中后期推出第一代产品。高内涵成像分析系统的出现得益于自动化技术的进步，也依赖于计算机辅助的图像自动采集和信息提取能力的提升，其鲜明特点就是图像采集速度快、样品检测通量高、数据分析功能强。高内涵主要应用于高通量药物筛选和功能基因组筛选的细胞表型类实验检测，也适用于中低通量的细胞学研究中实验条件的摸索和优化。本文主要从图像高通量采集和图像批量分析两个方面介绍一下应用心得，并简要介绍一下我们在高内涵使用中遇到的一些思考。1. 自动化成像：图像采集要兼顾成像速度和成像质量的平衡作为高通量检测设备，高内涵的成像速度非常快，现在的技术能在5分钟之内完成一整块384孔板的单通道单视野的高质量图像采集。高内涵的成像对象通常是板底透明的微量多孔板，包括1-1536孔板，其中以96孔板和384孔板的使用最为常见。当然，借助于适配器的使用，也可以实现对培养皿和玻片的观察。根据板底材质的不同，分为PS材质多孔板和玻璃底多孔板，其中板底透明的黑色PS材质微孔板使用较广泛。根据板底厚度的不同，板底厚度大于200 μm的属于厚底板，小于等于200 μm的属于薄底板。薄底板多用于高数值孔径物镜的成像，厚底板适配于长工作距离物镜。同时，由于高数值孔径物镜比较宽，容易与多孔板边缘的裙边相撞，导致多孔板最外面的一圈的孔无法成像，现在也有低裙边的多孔板来兼容高数值孔径物镜的整板成像。此外，出于特定的实验目的，还有一些特殊的板型，也可以在高内涵上进行图像采集，比如适用于3D 类器官培养的U型底多孔板，用于研究细胞迁移能力的Transwell孔板等。区别于一般的荧光显微镜，高内涵属于自动化的倒置荧光显微镜，通常搭配自动化的载物台来驱动多孔板的移动。目前通用的载物台是机械载物台和高精度磁悬浮载物台，可以实现连续时间点成像后稳定的视频输出。由于所有的微孔板的板底都无法保证厚度是绝对一样的，因此高质量图像采集的自动化还依赖于精确自动聚焦技术的发展。常用的聚焦方式包括基于激光的硬件聚焦和基于图像的软件聚焦。基于激光的硬件聚焦是通过光源的反射或折射实现的，利用近红外激光探测微孔板的底部界面作为自动聚焦的参照，特点是速度快、重复性高、光毒性低。我们平台目前使用的高内涵设备的聚焦方式为硬件聚焦，包括双峰探测和单峰探测两种板底探测方式。双峰探测的原理是利用激光探测微孔板板底下表面和空气之间的界面得到第一个探测峰，物镜继续向上移动，激光会探测到微孔板板底上表面和溶液之间的界面得到第二个探测峰，对于样品的聚焦就是在第二个探测界面上加上聚焦高度实现的。这种双峰探测方式可以保证同一个荧光通道的图像都是在样品的同一高度上采集得到，聚焦精确，但同时也相对容易受到一些因素的干扰造成聚焦困难，包括微孔板板底的厚度及均一度，以及溶液的性质和体积等。当使用低倍物镜或检测玻片样品时，双峰探测模式不再适用，只能使用单峰探测方式，即在自动聚焦时只能探测到多孔板板底的下表面和空气之间的界面或者玻片和空气之间的界面。单峰探测模式下，自动聚焦的实现是把单峰界面作为聚焦参照，加上板底厚度或玻片厚度作为理论上的第二个界面从而实现样品的自动聚焦。这种单峰探测方式下聚焦更容易些，但共聚焦成像的精确度会降低。需要特别注意的是硬件聚焦对于板底的洁净程度要求较高，多孔板在进行成像前最好用喷过消毒酒精的无尘纸擦拭，而且要保证物镜镜头洁净无尘，避免因为板底和物镜上的灰尘造成聚焦失败。另外有些自动化微孔板成像设备，还配置了软件聚焦模式。软件聚焦是指机器自动在z轴上拍摄一系列图像，根据算法挑选最大对比度的图像作为样品图像，这种软件聚焦模式速度通常较慢，而且容易因细胞碎片或死细胞等原因导致聚焦不精确。作为显微镜，高内涵的成像模式也包括宽场成像和共聚焦成像。高内涵仪器上宽场成像用途比较广泛，但对于一些信噪比很低的实验或者需要观察亚细胞结构的筛选则必须使用共聚焦成像。为了适配检测通量和检测速度，因此高内涵上的共聚焦只能是转盘共聚焦，有效提高了成像速度的同时但也会导致图像分辨率受一定损失。目前主流的高内涵品牌推出的共聚焦，有较低端的LED光源的单转盘共聚焦，也有激光光源的双转盘共聚焦。由于共聚焦排除了非焦平面的杂散光，到达样品的激发光的光子数量的急剧锐减，微透镜双转盘共聚焦能极大地提高到达样品的光子数量，从而达到比较好的成像效果。高内涵的共聚焦通常搭配水镜使用，与空气镜相比，水镜的透光量是空气镜的4倍以上。另外，目前虽然有的高内涵搭配了油镜，但是油镜并不适用于高通量筛选，进行稳定的大规模自动化实验时还是空气镜和水镜更为适用。作为高通量自动化仪器，高内涵通常会搭配机械臂和多孔板堆栈来提高检测通量。考虑到荧光成像样品最好避光保存，降低荧光淬灭或衰减风险，在使用多孔板堆栈时，条件允许的情况下最好能做适当的避光措施以更好地保护样品的荧光信号。在实际科研应用中，有的实验细胞密度较低，有的实验因为药物处理或siRNA处理导致的细胞毒性问题使部分样品孔内细胞比较稀疏，有的类器官成像实验中样品只存在于孔内的部分区域，对于上述这些情况可以考虑使用低倍物镜进行预扫描，对扫描结果进行简单的图像分析确认精确的检测区域，再对目标区域进行高倍物镜下的正常图像采集。这不仅可以节省大量的检测时间，同时也避免了大量冗余数据的产生。2. 细胞图像分析：标准化、多参数、高通量、无偏差高内涵图像采集速度快和检测通量高的直接结果是会产生海量的图像数据，因此，标准的、无偏差的批量图像分析是必不可少的。同一批次的筛选样品，设置一个通用的图像分析方法，可以稳定的用于所有筛选数据的批量分析。高内涵分析软件能够根据细胞图像提取数百到数千个特征参数，用于定义或区分不同细胞表型，也可以输出所有的特征参数用于实验数据的评价。高内涵的图像分析软件可包含三个难度的分析模式：简单的预设方法模式，灵活的模块化组合模式，以及难度最大的个性化分析方法开发模式。预设方法模式对操作新手比较友好，按照实验类型简单修改后套用即可，比如细胞计数、荧光强度分析、细胞增殖分析、细胞凋亡分析、蛋白核质转位分析、蛋白受体内化分析、Spot分析等等。由于面临的实验需求多种多样，在我们平台的实际科研应用中高内涵图像分析通常采用灵活的模块化组合模式，优化调整不同的模块参数使其更加贴合具体的实验需求。基于这种分析模式，细胞的亚群分析、基于图像的纹理分析、细胞周期分析、Spot分析、神经细胞分化分析、单细胞迁移轨迹追踪分析、微核分析、类器官分析、免疫细胞杀伤分析等实验类型，都已获得很好的分析效果。图像分析主要包括以下步骤：图像的处理、图像分割、特征参数的定量和提取、细胞亚群分类和结果输出。图像分析环节特别具有挑战性的步骤就是图像分割，尤其是对于样品质量比较差或者是没有荧光标记的明场图像而言。对于细胞分布不均匀，细胞核拥挤成团的样品的分割，往往要尝试很多分割方法，包括对图像进行锐化或模糊化处理、通道叠加、调整细胞识别方法的荧光阈值或对比度、优化不同切割方法的参数等，从而获得最好的分割效果。对于分割不理想的图像，可以将细胞区域和背景区域分割，对细胞区域进行整体定量。现在随着机器深度学习技术在高内涵图像分析软件中的应用拓展，软件图像分割能力已得到很大提升。当微孔板上孔内细胞表型的异质性比较大的时候，采用整孔平均值这样的参数定义不同处理之间的差异时，往往信号的窗口比较小。为了增大信号窗口，可以考虑采用将细胞群体划分为不同的亚群，针对不同的亚群进行数据分析，或者是计算某个亚群在群体细胞中的占比。对于荧光图像的分析，多数情况下平均荧光强度（即mean-mean值，每个孔内所有像素点的平均荧光强度）可以反映不同孔之间的差异，但当不同处理导致细胞形态发生变化时，总荧光强度的平均值（即sum-mean，每个孔内所有细胞的总荧光强度的平均值）更能反映真实的孔间差异。对于一些荧光强度比较低的样品，阴性样品和阳性样品的信号窗口不够大的时候， 通过扣除背景信号，也可以提高阴性阳性之间的信号窗口。我们常用的背景信号的计算方法有四种：① 通过平均荧光强度和对比度，反推背景荧光强度；②通过纹理分析，找出没有细胞的区域定义为背景区域，定量该背景区域的荧光值为背景荧光强度；③圈选细胞之外的一圈无细胞区域为背景区域，定量该区域的荧光强度；④制备没有荧光标记的细胞孔，该孔的荧光值作为背景荧光。高内涵分析软件虽然能够对细胞图像提取成百上千个生物学参数，但大多数情况下，简单表型只需要其中一个或几个参数就可以进行数据评价，判断药物处理效果和反映趋势。常用的参数包括：荧光强度、荧光总强度、细胞数量、细胞面积、阳性细胞比例、荧光强度比值等。但是有一些复杂的细胞表型，无法用单个或几个参数进行简单区分，这时候结合软件的机器自学习功能/深度学习功能，利用多参数体系对细胞群体进行分类，可能更容易实现不同表型的区分。3. 高内涵系统使用过程中需注意完善的地方总的来说，高内涵细胞成像和图像分析功能都很强大，但是在实际的使用中也面临着一些问题和挑战。首先，高内涵实验产生的数据量非常庞大，高效安全的数据存储管理非常重要。如果由于配套电脑的硬盘容量跟不上实际实验规模的需求，仪器管理员往往会处于频繁的数据备份和硬盘清理工作中。同时也需要有高速稳定的数据信息传输途径，确保采集好的图像能及时传输到分析软件系统，避免发生数据丢失的情况。其次，图像分析对电脑的运算性能要求比较高，特别是有些类型的图像分析方法步骤复杂，定量参数繁多。比如单细胞实时追踪实验，需要对单个细胞的多个连续时间点进行多参数定量统计，最后的结果输出阶段也需要对单个细胞数据进行呈现，因此对电脑的运算能力很有挑战。如果配置的数据分析电脑性能与这类图像分析的需求不太匹配，往往会导致分析速度过慢甚至容易发生宕机现象。最后，对于实心的类器官样品，目前常见的高内涵系统的激光穿透效率和成像分辨率还不足够理想，重构获得的三维图像可以用于获取体积面积等参数，但还不太能对球体深处内部细胞进行高质量分割，也较难获取准确的蛋白定位信息。相信这也是高内涵成像系统在未来发展提升中会逐渐优化解决的一些要点。本文作者：赵宏伟，化学生物学技术平台，高级工程师陈铭，化学生物学技术平台，平台主任，研究员

经过三年时间在中国新疆，内蒙等众多番茄酱厂的跟踪实验和数据采集，上海韵鼎国际贸易有限公司正式推出国内首套也是唯一的一套番茄红素专用软件。与另外的美国HunterLab的测色软件结合以后，两套软件实现对番茄产品的所有颜色检测要求。本软件每年升级，以满足不同产地番茄的质量变化需要。该软件已经过新疆商检，内蒙商检，冠农股份和中粮集团等知名检测机构和生产企业的全面验证和认可，弥补国内乃至世界上该检测指标的空白。

近期，由冷杉（https://www.abiespi.com/newsinfo/869580.html）倾力打造的7000环境空气VOCs在线监测系统已成功安装到向阳红3号科考船上，并将与向阳红3号科考船一起进行航线领域空气中110余种挥发性有机物的在线监测，也对海洋水体植物中的某些特征物质如异戊二烯、甲硫醚等物质进行在线监测，研究海洋水体对于海洋气候的影响。△ 向阳红3号科考船向阳红3号科考船隶属于国家海洋局第三海洋研究所，该船由国家海洋局投资5亿元打造，是国家海洋局第三海洋研究所的第一艘科学考察船，也是海洋局系统最大、最先进的科考船之一。海洋三所是国务院学位委员会批准的硕士学位授予单位，并与国内多所著名高校联合培养硕士、博士研究生，建有博士后科研工作站，拥有4大研究领域、16个研究方向、13个研究部门。△冷杉7000环境空气VOCs在线监测系统已成功安装海洋三所的研究人员非常重视此次环境空气的在线监测，希望通过有效的监测，获取到有价值的海洋气候与海洋水体的相关数据，为后续的海洋生态环境研究提供技术数据支撑。冷杉（https://www.abiespi.com/）很荣幸能够为国家的科研项目出份力！△ 冷杉工作人员现场进行系统的安装调试此次向阳红3号科考船上安装的是冷杉7000环境空气VOCs在线监测系统，这套系统采用高效优质的气质联用仪及全自动在线预浓缩仪，搭配Kori-Xr 水汽管理装置，结合定制化的Radium云系统软件适时进行数据处理并上传，可快速准确的监测出海洋环境中PAMS、TO14、TO15、醛酮类、HJ759、HJ734等110余种挥发性有机物，助力国家海洋局第三海洋研究所获取准确的海洋环境数据。△ 冷杉系统自动进行海洋环境数据分析为保证此次海洋考察圆满完成，冷杉的技术工程师对向阳红3号相关工作人员进行了操作培训。第三海洋研究所对本次系统的安装调试非常满意，并对冷杉的服务态度给与了高度的肯定。最后，冷杉（https://www.abiespi.com/sy）非常感谢国家海洋局第三海洋研究所的信任与支持，未来，我们将一如既往的做好产品与服务，为更多的客户提供专业化的定制解决方案！https://www.abiespi.com/sy

楔子：今年7月,可口可乐、百事可乐公司在印度生产销售的部分软饮料被检出毒死蜱、林丹和七氯等杀虫剂成分。消息传到国内，国家质检总局对此高度重视，并于2006年8月3日组织了大连市产品质量监督检验所等三家食品检验中心，对可口可乐、百事可乐、娃哈哈、雪碧等59批次软饮料进行抽样检验。大连质检所食品检验中心接到任务后当日即启动快速反应机制，组织人员到市场进行抽样，食品检验人员连夜检验，第二天就做出检验结果：未发现含有印度媒体报道的农药成分，并及时将检验结果上报国家质检总局，从而切实保障了消费者的利益，也保护了饮料生产企业的合法权益。为此，国家质检总局通报表扬了大连质检所雷厉风行的工作作风。 这次突发食品安全事件的处理，不禁使我们想起去年在全国炒得沸沸扬扬的“苏丹红”事件。2005年2月，英国食品标准管理局宣布召回含有苏丹红（1号）的食品；2月23日，国家质检总局发出紧急通知，要求全国质检部门严查含有苏丹红（1号）的食品；3月中旬，由大连市质检所起草制定的《食品中苏丹红染料的检测方法——高效液相色谱法》被国家质检总局监督司采纳为国家监督抽查方法；3月29日，国家标准委批准该方法为国家标准并予以发布。关键时刻，又是大连市质检所为全国严查“苏丹红”立下了汗马功劳。 是什么原因使一个地方质检机构能如此迅速地对影响全国的食品安全突发事件做出快速反应呢？ 紧急行动挑灯夜战，一周内攻克重大难题 “今日事今日毕，每天完成1％任务”——笔者注意到，在大连市产品质量监督检验所四楼走廊的墙上，悬挂着一张印有如此字样的标语牌。对于该所食品检验中心潘炜高级检验师和她的同事们来说，休息日从来都是一件奢侈的事，而也正是基于这种务实、勤奋的工作作风，苏丹红检测难题一周之内被迅速攻克。 通过简单的几次“瓶瓶罐罐”的处理，将提取出的液体样品送入液相色谱仪中进行分离检测，数十分钟之后就可以让辣椒酱、辣椒粉中的苏丹红染料原形毕露。回忆起2005年2月底那几天挑灯夜战的经历，“主攻手”潘炜高工的语气出人意料地平静：“其实平时我们也都是这么忙过来的，我们中心参与此项攻关的同事不超过8人，对于他们来说，晚上加班已经习以为常。虽然中心领导不赞成员工加班加点，只要求大家高效率的工作。可是，面对林林总总的待检样品，尤其是在那样的非常时期，责任心驱使大家经常工作到晚上八、九点，公休日已经形同虚设。 苏丹红事件发生后，总局在2月23日即要求各地质检部门加强对含有苏丹红（一号）食品的检验监管，24日我们立刻组织力量对检测方法进行攻关，当时一共设计了3套试验方案，没想到第一种方案就获得了成功，3月初我们已经开始办班培训了！” 新检测方法领先欧盟，特殊吸附剂打开成功之门 笔者了解到，大连市产品质量监督检验所开发的食品中苏丹红检测方法，与国外先进检测方法原理相近，但却改进了样品前的处理过程，可谓“四两拨千斤”，取得了超出预期的良好检测结果。 潘炜高工介绍，欧盟目前采用的分析仪器是“液质联用分析仪”，每台价值200万元人民币左右，可以准确检出样品中的苏丹红。“但是，国内就是我们这样的大所也是2006年才引进此类设备。由于成本太高，时间又紧，根本不可能在短期内实现全国普及。更重要的是，欧盟方法对操作人员要求很高，要短期内组织这么多操作人员很困难。‘苏丹红事件’开始之初，我们只是在质检总局的指导下借鉴了欧盟方法的一些理念，用相对落后的设备进行检测。” 在最初的几天里，食品检测中心对大量送检的样品进行测试，潘炜和她的同事们惊奇地发现，样品如不采用先进仪器进行最后分析，很有可能出现误判。“在当时的检测曲线中有一个干扰项峰值，其实根本与苏丹红无关，但和苏丹红3号的图谱几乎完全吻合，迷惑了很多专家。这个干扰项用色谱仪器是无法甄别的！最初的几天，你可能看到全国媒体报道‘含苏丹红产品’数量不断增加，其实其中很多产品是被冤枉了。当时全国只有少数几个大的质监所意识到了这个问题，不少检测部门对一些产品却出现了误判。” 经过努力，潘炜和同事们发现了一种特殊的吸附剂，找到了“打开大门的钥匙”。现在，只要将样品（如辣椒酱）用有机溶剂进行固体、液体分离后，再使用新发现的吸附剂，就可以从样品中“吸”出纯净的苏丹红，结果十分完美。按照这种方法，全国大部分质监所拥有的液相色谱分析仪可以准确地完成检测任务，解决了短期内设备短缺问题。该方法在适用范围、检测成本、精确度等方面均优于欧盟方法，前处理技术达到国际领先水平。 未雨绸缪，再攀高峰 2006年6月1日，国家标准委正式批准辽宁省大连市质检所研制的采用离子色谱法测定小麦粉和小麦粉品质改良剂中溴酸盐检测方法为国家标准。该项国家标准是大连市质检所继研制苏丹红国家检测标准后又一项新的国家标准。 自上世纪80年代起，我国的面粉、面包生产企业中滥用添加剂的现象比较普遍，饺子粉、面包粉、高筋粉、拉面粉，甚至是未成熟的小麦粉、潮湿变质的小麦粉，都普遍使用溴酸盐来作为品质改良剂。目前世界卫生组织已确认溴酸根是一种氧化性致癌物，主要能导致动物的肾和膀胱组织发生癌变。一些发达国家近10年中先后颁布了禁用溴酸盐作为面粉改良剂的行政性指令，欧盟、澳大利亚、新西兰甚至一些中小国家及我国的台湾及香港地区也已禁用，美国、加拿大、日本等国已大幅度减少溴酸盐的使用量。但由于面食品中溴酸盐残留量的检测非常困难，长期以来国内外没有成型方法可循，美国公职化学家学会AOAC推出的官方分析法956.03规定了白面粉和全麦粉中溴酸盐和碘酸盐的测定法——亚硫酸盐滴定法，自1956年以来已被应用了近50年，该方法是一种常规化学分析法，采用亚硫酸盐还原性来测定溴酸盐的弱氧化性，方法经典，但应用繁杂，准确度差，检出不灵敏（最低定性检出限为1mg/kg，定量检出限为10mg/kg）。 当谈到这一当时可以称得上是具有前瞻性的工作时，作为标准的第一起草者，潘炜高工依然惜字如金，“我们所是在2004年开始关注这一问题的，当时所里组织我们进行溴酸盐检测方法的研究，2005年3月研究取得成功，并上报了国家标准委。” 也就是在此后不久，2005年6月，国家卫生部、国家质检总局、国家标准化管理委员会分别发出通知：自2005年7月1日起，在GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中取消溴酸盐作为面粉处理剂使用。这样一来，大连市质检所的检测方法立刻引起了国家许多部门的重视，经过国内离子色谱界专家反复论证后认为，该方法使用成本低、各项技术指标优于国际权威的AOAC标准方法。最终方法经国家标准委批准为国家标准，并于2006年6月1日起正式实施。 加大“软硬件”投入，提升检验实力 近几年来，大连市产品质量监督检验所食品检测工作叫响全国，而所有这些成绩的取得均离不开质检所所领导的高瞻远瞩，全局谋划。从潘炜高工处，笔者了解到，2000年以来，大连市质检所在国家质检总局和大连市政府的支持下投资近千万元购买了液质联用仪、气质联用仪等一系列国际先进的食品检测仪器，实现了转基因食品、食品添加剂、食品微生物、农药残留、营养成分等500多个检验项目，保证了食品检测通道的准确、快捷。笔者在参观中心实验室时发现，安捷伦科技最新款的5975GC/MS、1200HPLC，以及WATERS公司大名鼎鼎的UPLC/MS/MS等，这些当今全球一流的分析检测设备在这里都可以看到它们的身影。 除了实验室硬件方面的巨大投入外，大连市质检所还大力开展了检验人员再培训工作，同时积极从外单位引进专业技术人才，以增强质检所的检验实力。潘炜高工本人就是大连质检所王春燕所长千方百计从新疆调来本所工作的。来所前，潘炜高工已从事药品、食品检验工作18年，具有丰富的一线实践经验。目前，食品中心已拥有高级工程师5人、工程师11人、硕士研究生6人。应当说，大连市质检所的设备和技术力量在国内堪称一流。而也正是该所多年的投入与积累，才能有今天的厚积薄发，才能在国家最需要的关键时刻，一显身手。 采访后记 近些年来，有关食品安全突发事件的报道屡屡见诸于国内报端，而我国现阶段食品安全问题的严重性究竟到了一个什么程度也是众说纷纭，彼此不一。2004年，本网也曾经专门就此话题采访过业内资深专家。这一次，我们则把关注的目光投向了当前正奋战在食品安全检测一线的广大质检人员。从潘炜高工和她的同事身上，笔者深刻感受到，作为普通百姓饮食安全的忠诚卫士，国内广大的食品安全检测人员没有辜负国家与人民交付的重托，“为国分忧、为民负责”已成为他们共同的信念。 单位地址：辽宁省大连市沙河口区万岁街68-2号（116021）

天眼查显示，上海华虹宏力半导体制造有限公司“半导体结构的形成方法”专利公布，申请公布日为2024年7月23日，申请公布号为CN118382298A。背景技术在目前的半导体产业中，集成电路产品主要可分为三大类型：模拟电路、数字电路和数/模混合电路，其中，存储器是数字电路中的一个重要类型。而在存储器中，近年来快闪存储器(Flash Memory，简称闪存)的发展尤为迅速。闪存的主要特点是在不加电的情况下能长期保持存储信息，且具有集成度高、存储速度快、易于擦除和重写等优点，因此，在微机、自动化控制等多项领域得到了广泛的应用。快闪存储器分为两种类型：叠栅(stack gate)快闪存储器和分栅(split gate)快闪存储器。叠栅快闪存储器具有浮栅和位于浮栅的上方的控制栅。叠栅快闪存储器存在过擦除的问题。与叠栅快闪存储器不同的是，分栅快闪存储器在浮栅的一侧形成作为擦除栅极的字线。分栅快闪存储器能有效的避免过擦除效应。然而，现有的快闪存储器的性能较差。发明内容本发明提供一种半导体结构的形成方法，包括：提供衬底，所述衬底包括逻辑区和存储区，所述存储区包括字线区；在所述存储区上形成初始字线栅层；在所述初始字线栅层的顶部表面和所述逻辑区的所述衬底的表面形成初始栅氧层；对所述初始栅氧层进行热氧化处理，形成栅氧层，所述初始字线栅层表面的所述栅氧层的厚度大于所述逻辑区的所述衬底表面的所述栅氧层的厚度；在所述逻辑区的所述栅氧层的表面形成栅极层；刻蚀去除所述存储区的所述栅氧层以及所述栅氧层底部的部分所述初始字线栅层，在所述字线区的表面形成字线栅层，在形成字线栅层的过程中，栅氧层作为硬掩膜层，由于初始字线栅层表面的栅氧层的厚度变厚，从而在刻蚀的过程中能够表现出很好的阻挡性和稳定性，从而保证字线栅层的高度，提升字线栅层的高度均匀性，并且增加了字线区刻蚀的窗口，可以降低编程串扰失效，具有较广泛的使用范围。