增糖酯

美国研究人员最新研究显示，经常食用富含果糖的食品和饮料可能会增加罹患高血压的风险。　　此前的研究显示，目前美国人果糖的摄入量比20年前增加了30%，这导致美国肥胖症患者日益增多。但研究人员一直不清楚果糖摄入量与高血压是否存在联系。　　美国丹佛大学的研究人员日前在美国肾脏学会年会上报告说，他们选择了4528名没有高血压病史的成年人作为研究对象，调查他们摄取果糖的情况。经过对收集到的数据进行分析，研究人员发现，每天果糖摄入量超过74克(相当于喝两杯半含糖饮料)，会大大增加血压升高的风险。　　研究人员认为，这一研究结果表明，高血压与过多食用富含果糖的食品有明显关联，他们表示，今后还将对如何通过降低果糖摄入量来降低高血压进行研究。

一项最新研究发现，指甲油、发胶以及香水等美护产品中常见的一种化学成分可能会增加女性患糖尿病的风险。这种化学成分叫做邻苯二甲酸酯，个人护理产品、粘合剂、电子产品，以及汽车、玩具和各类包装材料中均含有该成分。邻苯二甲酸酯能够改变身体某些机能的正常运行规律，导致内分泌失调，从而增加患糖尿病和肥胖症的风险。研究人员对2350名女性的尿样分析后发现，体内邻苯二甲酸单苄酯和邻苯二甲酸单异丁基酯浓度最高的女性患糖尿病的风险是浓度最低女性的两倍。不过，研究人员也指出，因为该化学成分广泛存在于各类产品中，想要避免接触到该成分也是件困难的事情；日常生活中，人们可以通过勤除尘、勤洗手来避免该成分进入体内。

糖炒栗子有用糖精钠增甜的吗

1.1使用范围：鲜乳最大使用量（g/kg）: 1.51.2使用范围：乳粉最大使用量（g/kg）: 15.0简介　　异构化乳糖，外观为白色结晶，甜度是蔗糖的0．6倍，是黏度低、热值低、易溶于水、性能稳定、安全性高、使用方便的一种新型低聚糖，也是一种有特殊保健功能的还原性二糖。工业上可以用干酪生产的副产物乳清中的乳糖在氢氧化钠作催化剂条件下进行加热使异构化，经离子交换、脱色、浓缩结晶等工序制取。在反应物中加入硼酸盐有助于异构化反应。　 　　异构化乳糖对人体健康功能显著。人体肠道内有益菌为双歧杆菌，异构化乳糖是双歧杆菌生长最好的糖源，它在小肠内不被分解，移到大肠内可被所有双歧杆菌利用，使双歧杆菌增长占优势、抑制腐败细菌及病原菌的生长，对改变肠内菌丛、保持肠道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。　 　　异构化乳糖防治便秘和防癌功效也很显著。肠内双歧杆菌增殖，pH值降低，促进了肠的蠕动，使粪便变软，排便数量及次数均可增加，并能使肠内易造成腐败菌生长的无用物在肠内滞留时间缩短，起到防止肠癌的作用。　 　　用母乳喂养的婴儿比人工喂养的婴儿的肠道双歧杆菌占绝对优势（占总菌的90％以上），前者比后者抵抗力强，患病率低，生长发育好，因为母乳中有促进婴儿肠内双歧杆菌生长的因子。如在奶粉中加入0．5％的异构化乳糖，人工喂养婴儿，可使婴儿肠内双歧杆菌比例增加，接近母乳育儿，抵抗力增强，促进生长发育，降低患病率。　 　　异构化乳糖可广泛用于保健食品中，如添加到乳饮料、碳酸饮料、果汁饮料、糖果、奶粉等食品中作膳食疗效食品，也可单独作医疗用品。 国家标准　　食品添加剂 异构化乳糖液 GB 8816-88 　　Food additive Lactulose liquid 　　本标准适用于以乳糖为原料,以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子,主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中，具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖，产生维生素B组等功能。异构化乳糖中含有四种糖，即：乳酮糖、乳糖、 乳酮糖结构式半乳糖、果糖。其中起增殖双叉杆菌作用的是乳酮糖、又叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。乳酮糖的结构式： 　　分子式C12H22O11 　　分子量342.30(按1983年国际原子量表) 技术要求　　1 外观:一级品为黄色透明液体。二级品为棕色透明液体。 　　2 异 异构化乳糖液应符合的要求构化乳糖液应符合下列要求: 验收规则　　1 异构化乳糖液应由生产厂质量检验部门进行检验,生产厂应保证所有出厂的异构乳糖液均符合本标准,每批出厂产品都应附有一定格式的合格证。 　　2 使用单位有权按照本标准规定的验收规则和试验方法检验所收到的异构化乳糖液是否符合本标准。 　　3 用清洁、干燥的玻璃管从每批10％的包装物中取出试样,取样时将玻璃管垂直插入容器内部,搅拌均匀,而后取样,每批取样总量不得少于200mL,将试样分别放入两只干净的磨口塞玻璃瓶中,混匀,粘贴标签。注明生产厂名称,批号,取样日期,一瓶送化验室分析,一瓶密封放在暗处保存2个月备查。 　　4 若检验结果中有一项指标不符合标准,应重新自两倍数量的包装件中取出异构化乳糖液进行复验。重新检验的结果中,即使只有一项指标不符合国家标准,应视为此批异构化乳糖液不能验收。 　　5 若供需双方对异构糖液质量发生异议,需要仲裁时,仲裁机构可由双方协商选定,仲裁应按照本标准规定的验收规则和检验方法进行。 包装、标志、贮存、运输　　1 食品添加剂异构化乳糖液应装入食品用无毒聚乙烯塑料桶或玻璃瓶中,并外部用纸箱包装,每桶净重5kg,每箱净重20kg。 　　2 外包装应附有下列标志:生产厂名、产品名称、生产日期，质量标准、净重、批号、本标准编号及“食品添加剂”字样。 　　3 异构化乳糖液系食品添加剂,严禁与酸、碱、有毒物品及其他易腐蚀物品放在一起、在贮存与运输过程中应避免有毒物质污染，应存放在阴凉暗处，不准倒放。 　　4 二级品保存期:不得超过4个月。

食用白砂糖是用作增甜的，葡萄糖也可以增甜。现在超市的白砂糖是5元一斤左右；而药典的葡糖糖是4元一斤左右。既然都是增甜用，而且葡萄糖比白砂糖还实惠，你会选择葡萄糖作为增甜剂吗？如果抛开甜度，仅从经济角度和卫生角度，你如何做选择？

【序号】：4【作者】： 安俊健张光彦刘柳【题名】：纸张增强用阳离子化壳聚糖的合成【期刊】：黑龙江造纸. 【年、卷、期、起止页码】：2011,39(04)【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2011&filename=HLZZ201104015&uniplatform=NZKPT&v=YMDjhT28XSM8eb8zu9ppo4W2FtFOj5VjDFVbmPRUcjfM7tGTFZsjFty-w6hpbvX0

本品是一种最基本的非选择性培养基，含有氮源、碳源和微量无机盐适合一般细菌的生长繁殖。因含有动、植物两种蛋白质，苛养菌也可利用其中的营养进行增殖。 【用途】： 用于志贺氏菌的增菌培养 【贮藏条件】： 2～8℃,避光储存，拆封后及时放入冰箱冷藏； 【保质期】：6个月；【注意事项】 1、检查平板内是否干裂或染菌，如长菌请勿使用； 2、请在洁净的环境下操作，避免杂菌干扰； 3、经过预培养的培养基严禁使用； 4、在冰箱储存很久的培养基容易出现一些冷凝水，请在洁净的环境下将水倒出，然后在培养箱放置10-30Min，待其表面干燥后再接种；或在使用前，提前一到两周放置室温即可； 5、弃物处理：使用后应高压灭菌或焚烧后按一般垃圾处理，也可按专业技术人员指示方法处理。 有需要志贺氏菌增菌肉汤-新生霉素的请私聊我。

用3.5-二硝基水杨酸比色法测还原糖含量时，为什么蔗糖量增加而吸光度减小？？？而用葡萄糖调糖度时没问题？？？查不到原因

【序号】：3【作者】：朱琳邹德庆范作卿【题名】：蚕蛹羧甲基壳聚糖对小鼠成纤维细胞增殖与生长的影响【期刊】：蚕业科学. 【年、卷、期、起止页码】：2017,43(03)【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iAEhECQAQ9aTiC5BjCgn0RurLuDBf62EN5lCHC3tB7EA_NCYlyZxEZRugsuO02raR&uniplatform=NZKPT

【序号】：4【作者】：王栋何静吴方【题名】：羧甲基壳聚糖水凝胶的合成及其对人皮肤成纤维细胞增殖的影响【期刊】：中国科技论文. 【年、卷、期、起止页码】：2017,12(06)【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iAEhECQAQ9aTiC5BjCgn0RtO1XN7r3ud8G6vNHx7e9SFQ2wwOcBY8uF-I-dwKOw9x&uniplatform=NZKPT

吃药时加点糖是人们常有的经历，一般来说都是为了更好地帮助药物下咽，而英国《自然》杂志刊登的一项最新研究说，加糖还可能会帮助增强抗生素类药物的杀菌效果。 现在使用杀菌药物时常有的一个问题是，有小部分细菌会在体内转入类似休眠的状态，在这种状态下细菌并不活跃，因此药物也对它们没有效果，它们会在药物的攻击波中逃过一劫。但在几周或几月后，这些细菌又会变回活跃状态，导致疾病长期持续难以根除。 不过，这些休眠的细菌并非发生了变异而产生了耐药性，因此只要能让它们从休眠中醒来，普通药物就仍然有效。美国波士顿大学等机构的研究人员报告说找到了一种简单方便的方法，就是在服药的同时加一些糖。糖分会刺激休眠中的细菌，使它们早早变回活跃状态，从而有利于药物对其一网打尽。 领导研究的詹姆斯·柯林斯教授说，英谚有云“一勺糖可以帮助药物下咽”，现在也许可以改成“一勺糖可以帮助药物工作”。 实验显示，在使用药物对付大肠杆菌的同时如果加点糖，可在两个小时内消灭99.9%的休眠细菌，但如果不加糖就没有这种效果。另外，使用药物对付金黄色葡萄球菌时也有这种效果。研究人员正在探索这种方法是否也会对引起肺结核等疾病的其他一些细菌有效。 不过，目前研究人员只在动物身上进行了试验，还需要进一步研究确认该方法对人体是否有效。如果同样的方法适用于人类，就意味着不需要联合使用多种抗生素或开发新药就能取得更好的杀菌效果，可帮助减少感染、节约医疗成本。

使用范围：各类食品最大使用量（g/kg）: 按生产需要适量使用类似白色粉末，无臭、无味、耐酸、耐盐，热稳定性好。可溶于水，水溶液透明，呈中性并有很低的黏度。LD50 5g/kg以上。本品有很低的热量，具有多种生理功能，可促进小肠内双歧杆菌增殖，预防便秘、结肠癌、心血管病和降血糖。可在各类食品中，按生产需要适量使用。

使用范围：各类食品最大使用量（g/kg）: 按生产需要适量使用类似白色粉末，无臭、无味、耐酸、耐盐，热稳定性好。可溶于水，水溶液透明，呈中性并有很低的黏度。LD50 5g/kg以上。本品有很低的热量，具有多种生理功能，可促进小肠内双歧杆菌增殖，预防便秘、结肠癌、心血管病和降血糖。可在各类食品中，按生产需要适量使用。

香精调果味糖充斥市场　　平时吃的水果糖，你知道一颗里面有多少成分是来自于水果吗？新快报记者近日走访广州市场发现，市面上有很多品牌的水果硬糖及果汁软糖，但当中大部分都没标出当中的果汁含量，但在口感上却依然有浓浓果味。　　记者随机采访了多位市民，他们表示很少在糖果包装上看到水果成分的含量标示，因此只知道是水果糖，却无从得知水果含量有多少。一位糖果行业业内人士对此解释，这是因为很多水果糖其实只是“果味糖”，也就是说可以完全不添加果汁等水果成分，只要用香精色素调出来“果味”即可。　　八成“水果糖”实为“果味糖”　　“小孩爱吃水果糖，以前我一直认为里面有水果也算有营养，谁知仔细一看，上面原来没标含多少果汁呀！”市民王先生向新快报咨询称，到底这些没标果汁含量的水果糖里，水果成分到底是多少呢？“其实只要没标果汁含量的水果糖，基本上都是没有添加任何天然果汁的，不过它们有些会按照行业标准标示为‘水果味糖’，但有些就打擦边球直接标‘××橘子水果糖’等。”一名糖果业内人士向记者透露，根据糖果行业标准以及标签法法规，原果汁含量低于2.5%的糖就不可称为果汁糖，而不含果汁等水果成分的糖果，可以不标示当中原果汁含量，但只能称为“果味糖”。不过，其实业内有80%的水果糖都是用香精和色素等添加剂调出来的，因为这样原料成本低很多。　　记者采访了多家糖果生产商也了解到，知名品牌的糖果在这方面做得严谨些，基本上从糖果名称就可辨认出是否真正添加果汁，是“水果糖”还是“果味糖”。徐福记负责人称，该公司的果汁软糖果汁含量为5%；知名卡通品牌糖果润谷公司负责人表示，该公司的卡乐思果汁软糖添加的是鲜榨后冷藏的纯天然果汁，果汁含量为42%。另一知名糖果品牌上好佳负责人则表示，公司多种水果硬糖均是以调味剂调出水果口感，并未添加果汁，但产品名称均为“柑橘口味硬糖”、“青苹果口味硬糖”和“水蜜桃口味硬糖”等。　　业内人士还表示，除了标签辨别真假水果糖外，消费者还可以从糖果本身来区别。“真正果汁糖用纯果汁熬制，糖体应是稍显浑浊，香味更纯、更淡一些；非天然果汁添加的则很香，但吃了以后不会留有余香。”　　糖果市场萎缩果汁糖欲突围　　不过，无论水糖果怎么标，在往年基本上都是大受欢迎的，但在今年销售却出现了一些变化。“我们上年水果味硬糖销售增长了26%，但今年到目前为止，业绩却下滑7%—8%。”上好佳糖果负责人分析称，糖果业绩下滑一方面与经济增长不无关系，另一方面也来源于今年国内消费者普遍对食品的信心度不足，导致消费量下降。有业内人士向记者透露，阿尔卑斯、金丝猴及大白兔在今年上半年，业绩都有一定程度的下滑。　　“其实撇除经济大环境因素来看，今年糖果行业本来是有利好因素的，因为今年糖的价格跌了一点，现在已经从年初的6700元/吨跌到6500元/吨了。”润谷食品公司董事长刘树青告诉记者，经济与成本方面的因素都有影响，还有今年的明胶事件，令不少糖果如橡皮糖、软糖和棉花糖使用明胶的产品，受牵连销售降了20%—30%，所以综合来看整个糖果市场还是萎缩的。刘树青表示，往年润谷食品产品出口量约占40%，且每年有20%的增长，但今年公司已发展到第十年，国内经济又是下滑趋势，为了在国内市场能有突破，才推出了果汁软糖。为了突围而出，该公司本月特别推出了“重果味”果汁软糖，定价比其他果汁软糖贵30%—40%，希望以此令其在国内的糖果业务发展“提速”。据他透露，中国的糖果往年每年都有20%以上的增长，但今年受影响比较明显，而果汁软糖的往年增长在30%左右，明显高于其他糖果品类增长，所以润谷才决定将发展重心转移至果汁软糖上。你还敢吃糖果吗

最近实验室增购仪器帮忙提取、分离、测试有关寡糖的仪器有哪些领导让我查下我一时也不知道着急中希望大家帮忙

请问羊肉汤使用增白剂属于滥用食品添加剂吗？新闻链接：成都将开展为期1个月的专项监督检查，依法查处滥用食品添加剂行为 　　日前，成都市食品药品监督管理局接到举报，反映个别餐饮服务单位销售的羊肉汤添加“羊肉香精”、“增白剂”等添加剂，可能对人体健康造成危害。11月23日，成都市食品药品稽查总队联合青羊区食药监局对市区小关庙的8家羊肉汤锅店进行了突击监督检查，现场尚未发现“羊肉香精”和“增白剂”等。 　　据介绍，市民举报的增白剂含有的二氧化钛属于食品添加剂，只能在果酱、凉果、可可制品等食品中使用，如果加在羊肉及汤中属于滥用食品添加剂。餐饮服务单位可以按标准使用复配食品添加剂，由于在当天现场检查中未发现“羊肉香精”，食药监部门暂无法认定其是否为复配食品添加剂，成都市食药监局将在全市排查过程中根据实物具体认定。 　　冬季来临，成都进入羊肉消费旺季。成都市食品药品监督管理局23日下发通知，要求各区（市）县局对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位开展为期1个月的专项监督检查，重点检查各餐饮服务单位在羊肉汤锅中使用食品添加剂的情况，以及是否存在非法添加非食用物质的行为。自制火锅底料、自制调味料的餐饮服务单位要向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。对滥用食品添加剂行为，将坚决依法查处

上传两种转化糖的配制方法,请各位版友帮忙看一下对错,我认为GB/T5009.7-2008是错的,因为葡萄糖在酸性条件下于68-70度的水溶中水解,其化学反应方程为:C12H22O11(蔗糖)+H2O=C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),从这个方程式可看出,蔗糖水解的过程是夺取的水分子转化成葡萄糖和果糖(在这里果糖也具有还原性,被视为同等量的葡萄糖即转化糖)的过程,(342+18=2*180),其质量数应该是增加了18,342/360=0.95,故蔗糖水解为转化糖应是1.0526/0.95=1.1080,可是GB/T5009.7-2008却认为是1.000,它是这样计算的:1.0526*0.95=1.000,大家帮忙理解下,蔗糖水解为转化糖,是乘以0.95的系数呢,还是除以0.95的系数,而SN/T0852-2000进出口蜂蜜的检验方法标准中的转化糖的配制就是向我这样理解的,是除以0.95的系数,本人认为是SN/T0852-2000为正确,GB/T5009.7-2003是错误的配制方法,新版还是错误的转化糖的配制方法啊,困惑中

2016年10月17日 06:19:16 来源： 家庭医生在线“健康食品”无疑是近些年来广受关注的元素，现在人们的健康意识在不断提高，越来越多的人开始关注健康，主动去购买一些对健康有好处的食品，因此不少商家都打出了健康食品的旗号，有些还会吹嘘无糖无脂的理念，可无糖无脂就是健康食物了吗？　　无脂酸奶　　酸奶本来就是健康食品，这还不含脂肪，这看起来似乎不错。但这没有脂肪的酸奶往往含有大量的糖分，脂肪被分离了出来，酸奶的口感会变得很糟糕，很多公司往里面加糖来弥补口味上的不足。　　0卡饮料　　也就是不含任何热量的意思，这下应该健康了吧？其实不然，尽管这种饮料没有任何卡路里，但是它里面可能含有了会让你感觉头痛头胀的物质，甚至会增加你罹患心脏病的风险。　　无糖糕点　　听起来似乎很健康，不含糖热量也不会很高。但如果你这么想就大错特错了！虽然不含糖，但麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉却不少，而且为了弥补口感上的欠缺，这些糕点往往都会添加不少油脂，这些食物不仅糖尿病人不能乱吃，正常人多吃了也难免会发胖。　　低脂雪糕　　雪糕吃多了自然不健康，但低脂雪糕听起来似乎不错。但和酸奶道理一样，低脂的同时意味着高糖经常这种糖类是以高果糖含量的玉米糖浆来补充的。这种玉米糖浆是肥胖的元凶之一，避免它的摄入将会让你远离超重困扰。　　果汁　　市面上很多果汁饮料虽然宣称是鲜榨，但看标签就知道其中果汁含量很有限，反而更多的是糖以及各种增强口味的化学添加剂。即便是外面餐厅的鲜榨果汁，为了口感更好还是会另外加糖。

新华社柏林5月22日电 一个国际科研小组日前发现，在动物实验中，治疗糖尿病常用的格列酮类药物有助于抑制脂肪组织炎症。研究人员说，其作用机制为治疗相关疾病提供了新思路。 此前有研究发现，体重严重超标者的腹部脂肪组织会出现慢性炎症，这种炎症通常被认为是引起胰岛素水平变化、导致Ⅱ型糖尿病的因素之一，甚至会增加肥胖者患癌的风险。 德国和美国研究人员在新一期英国学术期刊《自然》上报告说，他们在动物实验中发现，体重正常的老鼠体内有一种特殊免疫细胞，可抑制脂肪组织炎症，还能让体内的糖代谢保持正常。而肥胖老鼠体内几乎没有这种免疫细胞。 研究人员给肥胖老鼠使用格列酮类药物后，发现其脂肪细胞中的抗炎症免疫细胞增多，导致炎症的巨噬细胞减少，老鼠的脂肪组织炎症得到缓解，糖代谢趋于正常。 研究人员说，利用格列酮类药物抑制脂肪组织炎症的方法可否“照搬”到人身上还有待验证，但新发现的这一作用机制可为今后治疗多种疾病带来新视角。（记者 郭洋）

为了方便用户访问，现对“论坛版务”类别下的版区及版面进行了简单整合和调整。1、具体调整如下： ①由之前的5大版区（论坛管理区、版务公开、论坛信访办、新手上路、网上仪器展）合并到目前的3大版区（信息 公开监督区、栏目信访办、论坛管理区） ②新增2大版面：原创大赛、网络讲堂2、版区明细：1）信息公开监督区： 原有的新手上路、版务公开、论坛信访办版区并和到“信息公开监督区” “论坛公告”版面更名为“全站公告”2）栏目信访办： 新增“栏目信访办”版区 将“积分商城&加油站”、“资料中心投诉”、“3I论坛”移至此版区 新增“原创大赛”、“网络讲堂”版面，用户如果有相关问题可以到此版面咨询 原创大赛：http://bbs.instrument.com.cn/forum_657.htm 网络讲堂：http://bbs.instrument.com.cn/forum_656.htm3）论坛管理区 论坛管理区精简版面 目前主要包括：规章制度、版主议事、管理委员会、版务公开等 详细调整见：http://bbs.instrument.com.cn/bbs_nav.asp?navid=8此次调整可能影响了您的访问，对此造成的不便，敬请谅解！仪器论坛2012.2.8

海带和白萝卜都属于低脂低糖低能量的食物，含有大量微量元素，可增强人体抵抗力，保护心血管、降低血脂和稳定血压，适合“三高”人群食用。海带和白萝卜一起煮汤，有化痰消肿的功效，适合经常咽喉不适的人群。

大便稀溏、便次增多、腹胀腹泻食欲不振、消化不良、浑身乏力便溏体质如何调理？试试这个健脾止泻的药食两用方涩肠固脱，改善以上各种不适症状#御君方，守护您的身体健康！

在国家质检总局网站上，截止到6月4日，显示的台湾地区公布的受塑化剂污染问题企业及其相关产品名单，企业数量从6月3日的245家增加到255家，受污染的产品则从812种增到858种。质检总局表示“问题企业的相关产品不得进口”。　　另据新华社消息，由于台湾老牌食品供应商开元公司曾从“染毒”的金果王公司进货，导致大批下游客户受牵连，已知约千家餐饮企业受影响，其中包括圆山、福华、欣叶、西堤牛排等知名酒店和餐厅，影响层面惊人。　　而“毒源”之一的宾汉公司下游客户千宾香精原料公司，主要生产各类果酱，其供应对象包括各类冰品店、烘焙行、面包行。有关部门目前正对受污染果酱进行紧急追查。　　链接　　涉塑黑名单新增46种产品　　记者在最新名单里看到，台湾地区受塑化剂污染产品增加46种，主要以胶囊锭状粉状食品为主。　　名单公布的产品有台湾烟酒公司委托美健生物科技公司代工的台啤益儿酵母口嚼锭(樱桃口味)和台啤益儿酵母口嚼锭(橘子口味)、中一制药公司的黄金植物酵素胶囊、欣健生物科技公司的沛力宝、亚世家食品公司(立杰企业社委托制造)的立杰甜餐、源室公司委托顺贾森物科技公司代工的Menuwise蜂胶胶囊等产品。　　而在果汁饮料类别里，红太阳国际茶饮连锁事业生产的百香果加子新近被发现受到污染，松晖食品有限公司则又添了芦笋汁、橙子汁C、桂圆红枣茶、芒果汁C、益力多-优格5种问题产品。本报记者 廖爱玲　　北京情况　　家乐福下架台湾产饮料　　由于台湾受污染的产品日益增多，北京各家超市不断针对最新名单再次展开排查。北京地区家乐福为了防范未然，已暂时全面下架所有台湾饮料。此外，卜蜂莲花、物美也均采取了大范围排查，目前暂未发现问题产品。本报记者 廖爱玲　　台湾部分问题企业和产品名单（果酱、果浆或果冻）　　金馔生化科技股份有限公司　　水蜜桃浓糖果浆　　冬瓜浓糖果浆　　打碎草莓　　百香果浓糖果浆　　芒果浓糖果浆　　奇异果浓糖果浆　　青苹果浓糖果浆　　活士得芒果浓糖果浆　　活士得奇异果浓糖果浆　　活士得青苹果浓糖果浆　　活士得柳橙浓糖果浆　　活士得洛神浓糖果浆　　活士得红心番石榴浓糖果浆　　活士得红葡萄柚浓糖果浆　　活士得红酸梅浓糖果浆　　活士得红苹果浓糖果浆　　活士得香槟葡萄浓糖果浆　　活士得草莓浓糖果浆　　活士得葡萄浓糖果浆　　活士得菠萝浓糖果浆　　活士得蓝莓浓糖果浆　　活士得芦笋浓糖果浆　　蓝莓浓糖果浆　　宝吉士百香果加子　　恒宜贸易　　活士得芒果浓糖果浆　　活士得柳橙浓糖果浆　　活士得香槟葡萄浓糖果浆　　活士得芦笋浓糖果浆　　振峰企业社　　大湖草莓农场A级桑葚果粒瓶　　大湖草莓农场条状葡萄椰果瓶　　浩圣贸易股份有限公司　　百香果浓缩果浆　　瑞辉食品企业原料公司　　桑椹颗粒　　舞味食品有限公司　　桑椹颗粒　　鑫普思企业有限公司　　浓缩果浆　　传佳食品股份有限公司　　桑葚果酱　　金满亿食品有限公司(上春风大批发商行)　　活士得芒果浓糖果浆　　活士得柳橙浓糖果浆　　活士得芦笋浓糖果浆　　成伟食品股份有限公司　　芦荟小果冻　　芋头小果冻　　苹果小果冻　　全霖国际贸易有限公司　　草莓糖浆　　葡萄糖浆　　橘子糖浆　　百香果糖浆　　水蜜桃糖浆　　新顺香食品行　　芒果布丁礼盒　　千宾香精原料有限公司　　百香果酱　　芒果酱　　番石榴酱　　红豆酱-代工　　香蕉酱A-1072　　蛋牛奶膏A-3260-1　　菠萝酱　　鲜大王企业股份有限公司　　橘子果酱　　鲜茶道有限公司　　百香果浓缩果浆　　草莓浓缩糖浆　　紫苏梅　　热带果糖浆　　鲜碎草莓酱　　小水牛(宜兰)　　桑葚果酱

的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1,3结合，这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。那么，机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞因子（IL-1）的能力迅速恢复正常，有效调节机体免疫机能。大量实验表明，β-葡聚糖可促进体内IgM抗体的产生，以提高体液的免疫能力。这种葡聚糖活化的细胞会激发宿主非专一性防御机制，故应用在肿瘤、感染病和治疗创伤方面深受瞩目。经特殊步骤萃取且不含内毒素的β-1,3-葡聚糖在美国FDA已认定是一种安全的物质，可添加在一般食品，许多报导显示老鼠口服酵母β-1,3-葡聚糖，可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。 酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免疫增强活性更强，并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用。

摄入反式脂肪酸会增加患乳腺癌的风险。甜点、奶茶、冰激凌的反式脂肪含量可能比较高，甜点摄入过多，糖和脂肪会在体内相互转化，也会增加乳腺癌风险。

1. 癌症风险 早期研究：早期的研究曾经提出糖精（Saccharin）可能与膀胱癌有关，但后来的研究并没有证实这一点，并且糖精已被重新评价为安全。 其他甜味剂：目前没有确凿证据表明其他常用的甜味剂（如阿斯巴甜、甜蜜素、蔗糖素等）会导致癌症。 2. 代谢影响 血糖控制：一些研究表明，长期摄入代糖可能会影响人体的胰岛素反应和血糖控制能力。 体重管理：尽管代糖的初衷是为了帮助控制体重，但一些研究发现代糖的摄入可能反而会增加食欲，导致体重增加。 3. 微生物群影响 肠道菌群：研究表明，代糖可能会影响肠道微生物群的组成，进而影响宿主的健康。 代谢变化：代糖可能会改变肠道菌群的功能，影响人体对食物的代谢。 4. 心血管健康 高血压：一些研究发现，长期摄入代糖可能与高血压的风险增加有关。 心血管疾病：有研究提示代糖的摄入可能与心血管疾病的发生有关，但这些关联尚需更多研究验证。 5. 神经系统影响 头痛：部分人群报告称摄入代糖后会出现头痛等症状。 认知功能：长期摄入代糖是否会影响认知功能，目前尚无明确结论。 6. 成瘾性 甜味偏好：长期摄入代糖可能会增强个体对甜味的偏好，从而影响饮食习惯。 7. 孕妇和儿童 孕妇：对于孕妇而言，某些代糖的安全性仍需进一步研究，特别是阿斯巴甜对胎儿的影响。 儿童：儿童摄入代糖的安全性和长期影响也是一个研究热点。 8. 替代品的安全性 天然甜味剂：一些天然来源的甜味剂，如甜菊糖苷（Stevia），被认为比合成甜味剂更安全，但同样需要谨慎使用。

β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1,3结合，这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。那么，机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞因子（IL-1）的能力迅速恢复正常，有效调节机体免疫机能。大量实验表明，β-葡聚糖可促进体内IgM抗体的产生，以提高体液的免疫能力。这种葡聚糖活化的细胞会激发宿主非专一性防御机制，故应用在肿瘤、感染病和治疗创伤方面深受瞩目。经特殊步骤萃取且不含内毒素的β-1,3-葡聚糖在美国FDA已认定是一种安全的物质，可添加在一般食品，许多报导显示老鼠口服酵母β-1,3-葡聚糖，可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免疫增强活性更强，并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用。