山奈酚

槲皮素，山奈酚，异鼠李素它们三个标准品跑板时常用什么做展开剂？用什么显色？Rf值是多少？谢谢，谢谢。

最近做的山奈挥发油测定一直打不到药典4.5%的要求，找不到合格样品，做了10多批了，就一批合格，想问一下，山奈挥发油就是这样吗？还是我测定有问题！我们是用乙法做的，加1ml二甲苯。油的密度大于1。请大神帮助！谢谢了！

[color=#444444]请问大神们，麻烦大家帮我分析一下，我实在没法了：我用浓度为30微克/ml的山奈素对照品溶液跑高液，色谱条件是甲醇：0.4%磷酸水比例50:50，，流速1ml/min，柱温30℃，检测波长为360nm.进样量为20微升.为什么跑不出来任何峰形啊。。用异鼠李素对照品都能跑出来的，山奈素的出峰位置应该是在异鼠李素之前的。。。[/color][color=#444444][/color]

山葡萄酒中多酚类化合物酚类化合物是葡萄酒中的重要生理活性物质，对人体的健康起着重要保健作用。山葡萄酒中的多酚类化合物主要有：花色苷：是一种红色素化合物，有花青素、甲基花青素、牵牛花素、锦葵花素、花翠素、芍药素、栎皮黄素等，其含量是一般葡萄酒的2倍。黄酮类：是一种黄色素化合物，有堪非醇、槲皮素、山奈酚、杨梅素等，其黄铜醇的含量为1.43g/L，是一般葡萄酒的5~10倍。儿茶素类：主要有儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素等，具有一定的苔味。原花色素类：主要有原花青素、原花翠素、原天竺葵素等。是葡萄籽与皮的主要成份，也是葡萄酒中多酚类化合物含量最多的一类。单宁类：是由花白素的多聚体组成的，有一定的涩味，具有重要的生理功能。山葡萄酒中单宁的含量是一般葡萄酒的2~3倍。白藜芦醇化合物：主要有顺式白藜芦醇、反式白藜芦醇、顺式白藜芦醇糖苷、反式白藜芦醇糖苷、顺式反式白藜芦醇异构体等。这些化合物主要来源于葡萄皮、籽中，是植物体具抗病毒的生理活性物质，也是对人体防治心脑血管疾病的重要药理成份。山葡萄酒中白藜芦醇的含量为5.86~8.20mg/L，高于国际标准，是一般葡萄酒的4~6倍。多酚类化合物是重要的保健功能成份，主要来源葡萄皮、籽中，因此吃葡萄带皮、籽一起吃掉是最有益身体健康的。酶类化合物：主要有超氧化物岐化酶（SOD），是一种自由基清除剂，具有破坏活性氧作用的自卫酶类化合物。山葡萄酒中含量为1.52×104—1.84×104mg/L，虽然含量极微小，但对人体健康有重要作用，也是其它葡萄中不具备的。

奶类营养素种类齐全、含量丰富、比例适当、易于消化吸收，营养价值极高。尤其是钙含量多，吸收率高，是其他食物很难完全替代的。膳食指南建议，每天喝奶300克。

自今年下半年开始，“奶荒”来袭，当一些乳品企业为应对奶源紧缺纷纷调整相关策略时，手握丰富自建奶源的辉山乳业却在此次考验中突显出自身优势。每天，一辆辆奶罐车将辉山自营牧场所产的生鲜乳源源不断送往辉山的现代化生产基地，为消费者生产出丰富多样的高品质乳品。　　走进辉山乳业现代化生产基地，完全颠覆你对乳制品加工基地的刻板印象。据辉山乳业负责人介绍，辉山乳业先后引进法国、德国、美国、瑞典等全球先进的乳品生产设备和加工工艺，打造了四座国际一流的现代化乳品加工生产基地。

新的《乳制品生产许可审查细则》终于出台，乳企反应强烈，记者致电临沂市惟一的规模型乳制品加工企业临沂盛能乳业有限责任公司（以下简称“盛能乳业”），询问细则出台后的反响，该公司工作人员的回答是：“益膳房”牛奶一贯严格品控管理，检测设备检测手段先进，执行标准严格，新出台的细则对企业没有什么影响；质检部门对企业越严格，“益膳房”品牌的发展之路就越平坦。盛能乳业的自信让记者决定探访该企业。该企业负责宣传的王胜介绍说，盛能乳业所拥有的“益膳房”品牌在鲁南、苏北具有很强的市场影响力，企业发展势头强劲，是国家大力扶持的乳业区域性品牌。国家选择区域性乳品企业进行扶持，一个重要原因是，他们中的优秀者都有一个共同点建有属于自己的安全奶源。

[size=3]近日，广东消费者张先生反映，称其宝宝在食用惠氏二段奶粉后经常发生拉肚子的状况，消费者怀疑膳食纤维添加过量，并且认为惠氏奶粉让宝宝有依赖性，导致无法换用其他奶粉。被过滤广告　　惠氏1、2段换奶 宝宝腹泻不断　　张先生称他家的宝宝于2009年9月出生，出生后一直食用惠氏1段奶粉，期间基本没有什么不良反应，大便也正常。可在宝宝7个月左右，医生诊断宝宝缺钙。张先生比对了1、2段奶粉成份，发现2段奶粉里钙、铁、锌等微量元素明显比一段高，而惠氏2段也写明适合6至12个月宝宝，于是开始让宝宝食用2段奶粉。从安全性考虑，张先生都是在广州番禺沃尔玛山姆会员店里购买奶粉，宝宝食用后，发现总是拉肚子。张先生说：“起初也没引起我的重视，以为是转奶过程不太适应。”　　但过了几周，情况仍然不见好转。张先生称，宝宝严重时一天拉两三次，头一次大便前段是干的，后段是稀的，呈米糊状，后面几次的大便就很稀，最严重时，大便里还伴有粘稠水状液体。　　食用惠氏腹泻投诉者众多　　惠氏的销售人员向张先生解释称，造成这样的现象有几点，主要是转奶问题，2段惠氏由于微量元素增加，宝宝肠道吸收不了，要有一个转换过程；二是辅食添加要在喂奶前后中间时段，避免食物稀化吸收不好；三是不能马上从空调房出来，一冷一热容易引起肠道不适；四是不要乱舔手指，脏东西也会引起肠道感染等等。　　之后，张先生就按惠氏销售人员说的去做，并十分关注宝宝喂食情况，但情况却没有好转。张先生说：“连辅食都不喂了，生怕宝宝消化不了，可是直到现在近三个月的时间，为什么拉肚还是不见好？”。　　张先生开始以为是辅食造成的，可过了这么久，他总觉得不对劲，到网上一查，看到有好多宝宝也存在类似的情况，吃一段好好的，吃了二段就开始拉肚腹泻。　　与张先生的遭遇很类似，湖南娄底的曾女士也反映她们家7个月大的宝宝食用惠氏二段奶粉也出现腹泻不止的症状，最初，曾女士一家并未怀疑到是奶粉作怪，以为小孩只是受了一点风寒之类的，就送小孩到医院看了病。　　为了弄清楚到底是不是奶粉问题，曾女士也冲一杯奶粉试喝，令曾女士意想不到的是，她这大人喝下去不久后也出现腹泻症状，且一天腹泻了十多次上厕所。　　目前，张先生已经停止给宝宝使用惠氏奶粉。同时，他要求商家把没有食用的奶粉退还。　　祸起膳食纤维“添加过量”　　张先生介绍，惠氏奶粉在2009年底开始在奶粉中加入了膳食纤维，他一直认为是膳食纤维添加过量导致腹泻的发生。　　惠氏的一位客服人员称，惠氏奶粉的确是在2009年10月至12月期间陆续的在奶粉中添加了膳食纤维，执行国家标准（《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤》[/size][size=3][color=#800080]GB 5413.6-2010[/color][/size][size=3]，[/size][size=3]现在市面上销售的新包装惠氏奶粉基本都添加了膳食纤维成分。　　据了解，膳食纤维是指不能被人类的胃肠道消化酶所消化的一类碳水化合物，根据在特定pH溶液中是否溶解，分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维两大类。　　 在特定PH值溶液中可以溶解的部分称为可溶性膳食纤维，不可溶部分称为不可溶膳食纤维。而惠氏奶粉中添加的正是可溶性膳食纤维，在惠氏的广告语中看到这样一段话“可溶性膳食纤维与a乳清蛋白、5种核苷酸组成肠道活力组合”、“共同帮助构建健康肠道，全面营养更好吸收，便便更顺畅，肠道活力看的见！”在众多宝宝在一段转二段过称中都出现了腹泻状况，这种“便便更顺畅”的说法是否顺畅的过了头，还是腹泻另有原因，消费者不得而知。　　张先生让宝宝尝试了其它牌子的奶粉，发现大便没问题，但有过敏现象，一吃完脸上就有小红痘，张先生怀疑惠氏不但吃了拉肚，而且形成了依赖，不好换奶。　　世界卫生组织儿童卫生合作中心主任戴耀华介绍，换奶导致的宝宝不适一般属于正常现象，换奶可能导致口味、气味等一系列发生变化，孩子脸上长痘应属于不适应而发生的阶段性过敏。[/size]

白花映山红【别名】白映山红、白艳山红【来源】药材基源：为杜鹃花科植物白花杜鹃的花、根或茎叶。拉丁植物动物矿物名：Rhododendron mucronatum （Bl.） G·Den。叶含多种黄酮类成分：有槲皮素（qquercetin），棉花皮素（gossypetin），山奈酚（kaempferol），杨梅树皮素（myricetin），杜鹃黄素和二氢槲皮素（dihydroquercetin）。另含杜鹃醇（rhododen-drol），对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid），原儿茶酸（proto-catechuic acid），香草酸（vanillic acid）和丁香酸（syringic acid），此外还含邻-焦儿茶酸（o-pyrocatechuic acid）。【性味】辛;甘;性温【功能主治】和血；散瘀；止咳。主吐血；便血；痢疾；崩漏；咳嗽；跌打损伤【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：适量，煎水洗。

今年以来，随着进口原料奶粉与国产原料奶粉价格倒挂，国产原料奶粉生产厂家集体亏损，近期黑龙江部分地区多家企业出现原奶限制收购，还出现了个别奶农杀奶牛的现象。9月24日，飞鹤乳业贸易公司负责人付国红称，进口奶粉现在价格在2.2-2.4万元/吨，国产奶粉价格成本至少3万元，“卖一吨亏损6000元-8000元，现在企业都不敢出货了”。受此影响，东北原料奶粉主要生产企业完达山、光明乳业、飞鹤乳业等已经限制收奶。黑龙江省齐齐哈尔市富裕县、双鸭山市等地由于企业限制收奶，奶农原奶无处可卖转而卖牛退出。东北是中国原料奶粉主要生产基地，年产量占国内原料奶粉的70%-80%。2011年国内奶粉总产量为125万吨。乳业专家王丁棉表示，进口原料奶粉8月底时突破40万吨，预计全年总进口量将超过60万吨以上。大批量洋奶粉的汹涌而入，国内奶粉生产企业的经营压力将比以往大得多，日子越来越不好过。多家奶粉生产企业已经向国家商务部反映情况，商务部已经向东北多家奶粉生产企业去函了解实际情况。乳业分析师宋亮表示，建议国家启动奶粉临时储备，以缓解企业压力，避免冲击整个乳业。国产奶粉陷入全线亏损“加工一吨奶粉亏损上6000元-8000元，都不敢收奶了”自中国放开进口原料奶粉以来，国产奶粉价格一直比进口奶粉低很多。以新西兰恒天然的奶粉价格为基准价，奶粉采购商则要求国产奶粉要比恒天然的价格每吨至少低2000元才采购。而这一价格倒挂彻底在今年初开始出现翻转，国产奶粉面对蜂拥而来的进口奶粉再也不具价格优势。完达山乳业集团品控部部长李健告诉记者，完达山原奶收购每公斤差不多4元，按照8.2吨鲜奶生产1吨奶粉计算，成本在3.3万元/吨，这还要加上加工费、人工费用、运输费用，最终每吨成本在3.4万元以上。王丁棉表示，8月份之后从新西兰进口的奶粉到岸价每吨用不了2.4万元，从欧盟进口的奶粉到岸价格每吨2.3万元便可成交。如按中国国内现行收奶价计算，国内每吨奶粉的生产成本要达3.4万元，这就是说，国内奶粉比进口奶粉还要贵，有这么大的价差诱惑，有哪个企业不动心？在进口原料的冲击下，作为少数实行了生鲜乳政府指导价的地区，黑龙江省乳业的生存尤其艰难。黑龙江省2011年第四季度公布生鲜乳政府指导价，要求“乳品企业结算到奶农的基准价格为每公斤3.27元 ，下浮不低10%”。面对来自奶源上游和下游市场的双重夹击，完达山、光明乳业、飞鹤等主要奶粉生产企业开始减少原奶收购。付国红告诉记者，现在东北生产奶粉的多家企业都在限制收奶，加工一吨奶粉就要亏损6000元-8000元，企业都不敢收奶了。“企业签协议的自有奶源现在企业还在继续收，那些流动性的奶源企业现在都不收了。”光明乳业、完达山、飞鹤等企业都出现严重的奶粉库存现象。一家企业负责人透露，光明乳业、完达山库存量加大，都在1万吨左右。付国红透露，飞鹤原料奶粉库存量也在5000吨左右。李健坦承，完达山是国内最大的奶粉供应商，目前库存有数千吨奶粉。光明乳业已经在黑龙江省齐齐哈尔市富裕县的奶源基地限制收购原奶。据黑龙江光明松鹤乳业有限公司总经理赵忠介绍，2011年，该厂一直保持日平均收购鲜奶520吨以上，但今年的日均却只能维持在420吨左右，整整下降了100吨。依安、克山等县向飞鹤乳业求援，但飞鹤乳业为保克东县奶源基地，无力再收外县奶。黑龙江省双鸭山市以往是完达山乳业的奶源基地之一，由于奶粉库存压力过大，完达山乳业2个月前已停止收购双鸭山市的奶，这里部分奶农已经卖牛转行，除此之外，黑龙江也有其他地方出现杀牛现象。不过，李健表示，7-8月份是鲜奶生产旺季，奶源略有过剩，工厂对质量要求严，奶牛生病牛奶不能卖，有的奶农就可能把病牛处置掉。王丁棉表示，进口奶粉便宜，中国国内企业不愿买国产奶粉，这导致国产奶粉企业亏损，奶粉卖不出去，企业不再收奶，奶农就只能倒奶或者杀牛。如果这种情况不解决，受损的还是整个国产奶粉行业。企业寄望政府收储奶粉行业正不仅沦为进口奶粉的天下，也在不断丧失议价权乳业专家王丁棉表示，“今年新西兰奶粉有8%-9%的增长，增加量约有35万吨，奶粉供应充足，有可能以便宜价卖”。乳业分析师宋亮表示，国家一直是鼓励进口农产品，目前国产奶粉行业陷入困境，但不会去限制进口。有奶粉经销商预计，今年最后的一个季度的奶粉进口价仍会保持一种超低运行的态势，终端奶产品、大包装原料奶粉的售价，亦很有可能会跟随奶源价格同步走低。国内的奶粉经销商们对未来几个月的市场预测分析，基本上不乐观。也有乳业企业高层人士认为，进口奶粉低价涌入“有倾销嫌疑”。李健表示，“新西兰的奶粉以前比我们贵很多，现在反而比国产奶粉便宜很多，个人感觉有倾销嫌疑”。不过，多位专家认为，进口奶粉便宜是受国际奶价短期波动影响。中国奶协理事陈渝表示，国际农产品玉米等原料价格都在上涨，没必要进行倾销。为了摆脱目前困境，上述多家企业正在向通过中国乳品工业协会等行业组织向国家相关部门反映，希望出台政策支持。有企业负责人表示，9月15日之前，商务部还派人到东北多家企业调研，多个企业吁请相关部门能出台政策支持，甚至希望政府出面临时收储。国家临时收储早已有先例。2008年三聚氰胺事件后，国内有30万吨原料奶粉滞销，为缓解企业压力和维护奶农积极性，国家进行了临时收储。乳业分析师宋亮表示，如果明年国际奶价还是这么低，中国国内饲料价格还是这么高，可能会出现大面积倒奶杀牛的现象。政府部门可考虑启动临时收储。为了减少奶农倒奶杀牛现象，王丁棉表示，应该积极呼吁企业将鲜奶转向生产巴氏奶，巴氏奶保质期短能很快消费掉，而生产奶粉如果卖不掉既浪费能耗和资源，也浪费奶源。进口原料奶粉价格在下跌，对外资婴幼儿配方奶粉品牌而言，是一大利好， 但令人不解的是，外资配方奶粉仍在继续涨价，中国国内奶粉行业正不仅沦为进口奶粉的天下，也在不断丧失配方奶粉价格的议价权。

据新华社电 河北省食品药品监督管理局25日发布《食品销售安全警示》称,辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。对此,辽宁省食品药品监督管理局表示,已立即对涉事产品进行进一步检测,检测人员已于26日赶赴产品生产地锦州市抽样检验。　　掺入可有效抑菌　　河北省食品药品监督管理局的警示称,近期,秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检,在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠,数值达15.20mg/kg(最高限定值 10.0mg/kg)。这份《食品销售安全警示》称,原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌,硫氰酸钠是毒害品,少量食入就会对人体造成极大伤害,国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。　　获悉管辖内产品出现问题后,辽宁省食品药品监督管理局表示,已立即对涉事产品进行进一步检测,检测人员已于26日赶赴产品生产地锦州市抽样检验。　　涉事产品被下架　　在产品问题被河北省食品药品监督管理局发布后,辉山乳业相关负责人表示,被河北省食药监局检测出硫氰酸钠超标的是2015年7月10日出产的辉山高钙牛奶(240ml)利乐枕装产品。　　据悉,在9月18日获悉企业产品被河北方面检测出问题后,辉山已将保质期内生产的奶制品送往两家第三方检测机构,北京谱尼测试科技股份有限公司和沈阳食品检验所。　　记者在沈阳食品检验所出具的检测报告上看到,送检的9月16日生产的高钙牛奶样品,硫氰酸钠检测结果为6.5mg/kg。北京谱尼测试科技股份有限公司检测报告显示,送检的9月10日生产的高钙牛奶样品,硫氰酸钠检测结果为1.88mg/L。　　目前,河北省食品药品监督管理局已对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施。同时对河北省销售的该企业7种产品进行了应急抽检并展开调查。

奶粉、液体奶，不管多大牌子的企业，都摆不脱违法乱纪、胡欺乱骗的怪圈，比如什么牛。是传说中的“店大欺客”吗？怎么小企业也经常出问题，比如什么山。难道我们该放弃牛奶吗？

赵本山遭黑社会恐吓的小品本子宋丹丹：天也不好了，房也不少了，还没抛的趁早了，小心别让人给套牢了。 　　赵本山：结婚的要翻倍，生孩子的不能受罪，再过两年还有世界博览会，我看买房呀 ，还得排队！ 　　宋丹丹：买房不是自住，总想一夜暴富，按说赚点就该止步，奈何贪心总是无度。小 心房崩了你藏身无处，本钱赔光了要先走一步。 　　赵本山：这年头，撑死胆大的，饿死胆小的，赔的是自住的，赚的是恶炒的。哪怕你 伤天害理无恶不作，给俩钱儿，就有给你叫好的！ 　　宋丹丹：这日子没法过了，我那儿子啊，平日里擅辩能言，最近却十分心烦，为娘的 看着他的苦脸，心里头相当的难过不堪！ 　　赵本山：大妹子，干啥愁眉苦脸的？ 　　宋丹丹：大哥，别提了，我那儿子，书没少念，钱不少赚，娶个老婆柳眉杏眼，生个 儿子粉皮嫩脸，一家人生活是其乐无边。上半年买套房子一百多万，全家人勒紧了裤子偿 还贷款，谁曾想世事难料，风云突变，单位里效益不好，又要裁员，全家老小要看病吃饭 ，这边银行跟着屁股催款。我那儿子已经是不思茶饭，我瞧着这把老骨头还能动弹，想赚 点小钱给儿子分担。大哥，你本事可大了，你给俺找个活干吧？ 　　赵本山：年轻时对她无比暗恋，怎奈她对我瞧不上眼，如今阿蒙已非当年，炒房子让 我挺直腰杆，下决心我要雪中送炭，再咱样也要露露老脸。大妹子，你别客气。你说说， 你想做啥杨工作，看看我给你介绍一个。 　　宋丹丹：大哥，我那点啥你还不知道啊。想当年啊，我那张脸是沉鱼落雁，往人堆里 一站那是金光闪闪（赵本山：那是鱼鳞！）。放在过去，作个明星啥的都十分扎眼。唉， 现如今你看搁哪作个迎宾啥的我也不嫌！ 　　赵本山：拉倒吧，就你这张脸啊，还迎宾呢？你瞅你一脸褶子，比松针还密，你搁那 一站就一迎客松！ 　　宋丹丹：大哥，你咋能这样说话呢？伤自尊了，走了！ 　　赵本山：大妹子，别，我不是诚心的。你再说说，你还能干点别的啥？ 　　宋丹丹：别的，想想，对了，大哥，你还记得不想当年啊，我除了拥有美丽的外表， 还有着深刻的内涵，一张三寸不滥之舌更是能说会辩，你看我当个公关啥的合适不？ 　　赵本山：初恋情人眼下落难，大忽悠本该施恩行善，这念头在脑子里打了两转，结果 是想法有所改变。大妹子，这样吧，你联络一下你那些老姐妹们，吃完饭没事去××门口 排队买房。一天一个人50块钱。 　　宋丹丹：大哥，还买房啊？我们家儿子一套房都要了我们老命了，还能买啊？大哥， 你那我开心啊？ 　　赵本山：大妹子啊，让你们去是滥竽充数，为的是把买房人吓唬，碰见谁都说买了自 住，还要说房价涨势不能止步，在最后就说是消息来自内部！ 　　宋丹丹：大哥，这不就是托儿吗？这不是吭人吗？咋能这样呢？ 　　赵本山：大妹子，你瞧瞧你，要说我啊你思想落伍，做人那不能这样忠厚。大哥我给 你指条明路，上套了就要把别人拖住。找机会抛了房子赶紧跑路，骗别人买房是第一步！ 　　宋丹丹：没想到啊，没想到（赵本山：咋的？），你变了，你咋变成这样了呢？想当 年你是多么正直的一个好青年啊，虽然你我相识晚了一步，可多少年来你的高大形象总在 我梦里散步，儿子小时候我就给他讲，我说你赵叔啊，虽说是鞋拔子脸老太太步，可他是 学识渊博正直忠厚，他就是你思想上的教父！可你，你是让我相当的失望!这是为了啥啊？ 唉，罢了，罢了，你美好的形象在我脑海里转眼就消失的无影无踪，它轻轻的走了，不带 走一片头皮！ 　　赵本山：大妹子，大妹子。。。。。。

近日，辉山乳业冠名CCTV1大型少儿励志节目《少年中国强》，辉山乳业3.6克乳蛋白概念强势进入大众视野，让人们再次关注到牛奶蛋白质的价值。牛奶作为营养价值很高的天然饮料，已成为很多中国人的选择。牛奶行业有关专家表示，并不是每个人都会“喝牛奶”。　　为什么要喝牛奶？　　牛奶具有很高的营养价值，除了含有丰富的矿物质外，牛奶的营养价值主要体现在蛋白质的含量上。　　组成人体蛋白质的20种氨基酸中，其中有8种人体本身不能合成的必需氨基酸，日常进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，而牛奶中的蛋白质便是全蛋白。正因为如此，很多人通过喝蛋白含量高的牛奶来补充营养。据了解，目前市场上销售的高端牛奶，其乳蛋白含量就是一个重要指标。辉山乳业的杰茜牧场系列牛奶是国内唯一一款100%采用娟姗奶源生产的高端牛奶，实现了优质乳蛋白含量高达3.6克的重大突破，重新定义了高端牛奶。　　如何喝牛奶才不浪费？　　蛋白质含量高的牛奶，可以为人体提供丰富的营养，但如果“不会喝”，则会造成牛奶中蛋白质的浪费，即使是食用3.6克的高端奶，也会导致“乳蛋白含量不能充分摄入”的结果。牛奶不宜长时间高温蒸煮，同时牛奶中忌添加橘汁或柠檬汁等含果酸的物质。

[size=4][font=黑体]奶粉与鲜奶的不同　　　　奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。　　从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。　　奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。　　全脂奶有益健康　　营养学家进行的一项新研究发现，牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物，喝全脂牛奶会更有益健康，如果为了保护心脏，为了保持理想的体重，选择食用无脂的牛奶制品，那么，就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。　　试验证明，乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸，只能在食物中摄取补充，人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤，直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂，是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。　　乳脂中除了存在这种抗癌物质外，奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质，并将它们转移到乳中。所以，经常喝全脂牛奶 ，可以预防多种癌症的发生。[/font][/size]

山丁子的营养价值：一、药用价值山丁子主治 ：止泻痢。主痢疾；吐泻。二、经济价值1、山荆子是很好的蜜源植物；木材纹理通直、结构细致，用于印刻雕版、细木工、工具把等；嫩叶可代茶，还可作家畜饲料。2、生长茂盛，繁殖容易，耐寒力强，中国东北、华北各地用作苹果和花红等砧木。根系深长，结果早而丰产。各种山荆子，尤其是大果型变种，可作培育耐寒苹果品种的原始材料。幼树树冠圆锥形，老时圆形，早春开放白色花朵，秋季结成小球形红黄色果实，经久不落，很美丽，可作庭园观赏树种植。

理性消费是一门学问，为您介绍：调味奶-牛奶十大品牌有哪些（液态奶），牛奶品牌排行，什么牌子的牛奶最好（2014） 金典SATINE品牌，由内蒙古伊利实业集团股份有限公司出品，伊利集团高端品牌 特仑苏品牌，由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司出品，中国驰名商标，中国名牌产品，中国民族品牌 伊利品牌，由内蒙古伊利实业集团股份有限公司出品，，中国驰名商标，北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头企业，内蒙古伊利实业股份有限公司 蒙牛品牌，由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司出品，中国驰名商标，中国名牌产品，中国民族品牌 三元品牌，由北京三元食品股份有限公司出品，始创于1956年，中国名牌产品，中国驰名商标，上市公司，中国十大酸奶品牌 光明乳业品牌，由光明乳业股份有限公司出品，中国驰名商标，中国名牌，上海市著名商标，上海市名牌产品，酸奶十大品牌 辉山品牌，由辽宁辉山控股（集团）有限公司出品，始于1951年，中国驰名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大牛奶品牌 旺仔品牌，由中国旺旺控股有限公司出品，始于1992年正式投资大陆市场，中国最具竞争力品牌之一，世界著名食品公司，著名品牌 完达山品牌，由黑龙江省完达山乳业股份有限公司出品，始于1963年，中国名牌，中国驰名商标，中国最具价值品牌之一，十大婴儿奶粉品牌 银桥品牌，由西安银桥股份有限公司出品，中国驰名商标，西北地区最大的乳制品专业生产企业，农业产业化国家龙头企业，上市公司，西安银桥股份有限公司

http://zj.sinaimg.cn/2013/0627/U9458P1134DT20130627073818.jpg 从洗虾粉，到假牛羊肉，这类街头食品的安全问题始终挥之不去。人们对于街头的美食，关注点已经从“是否不干不净”，上升到“是不是真的”，说起来也是蛮无奈的。 最近，又有业内人士爆料，夜宵档中畅销产品“扇贝”，也有可能是“组装”的。某些无良店主会把吃过的壳回收，然后在厨房后面偷偷放上冷冻的扇贝肉，再卖给下一波人。 如果吃的时候，发现有贝肉分离的扇贝，就有可能是组装的了。

山葡萄酒被誉为世界葡萄酒家族中的一颗明珠，北冰红山葡萄以其独特的山葡萄果香、带有紫色调的紫宝石红色泽，柔顺浓郁的酒体，以及回味山葡萄的特点深受人们喜爱。金秋十月，成熟的山葡萄度过了霜期。在山葡萄园中，浓缩的北冰红山葡萄散发出醉人的山野果香和醉花香，酸甜适口耐人寻味。这里看看北冰红山葡萄的酿酒过程。

采用GB 22224-2008测定奶粉中膳食纤维的含量，奶粉中含的是低聚半乳糖，膳食纤维应该是可溶于乙醇的抗性麦芽糊精，应该要测定抽滤液中抗性麦芽糊精吧？但是按照标准跑出来标液在23分钟左右有个倒峰。如果不做拖盐这一步，峰型倒是正常。。但是结果计算出膳食纤维 含量很高，远远超过标示值。。。是不是如果前处理脱糖这一步没做好的化。。。如果还有乳糖就会干扰。我跑了乳糖出峰时间也在那附近？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

[color=#d40a00][size=4] 很多初为人父母的消费者，对自己的小宝宝是爱护有加。从孕期的各种保健到宝宝出生后的奶粉选择，都不想让自家宝宝输在起跑线上。于是纷纷选择了各种洋品牌的产品，尤其是婴幼儿奶粉，更是对洋品牌趋之若鹜。认为洋品牌奶粉来自国外进口的奶源。质量一定有保证。 然而事实上，很多洋奶粉奶源同样来自国内，洋品牌与进口奶源并不能划等号。业内人士提醒消费者，购买奶粉不要迷信国外品牌，在决定购买哪种品牌奶粉前，应多种渠道获取其各种信息以及用户口碑。奶源地是判断奶粉品质的一个标准，但不是唯一标准。[/size][/color]

我的柱子是ZORBAXSB-C18长度2.1*100nm*1.8参考了下论坛山别人做出来的方法结合我自己的柱子我改为条件如下：流动项：甲醇：水=60:40，流速：0.5检测器：220280都试过柱温30进样量10ul没有甲萘威的峰求大神改下条件

山葡萄是一个极其耐寒的葡萄品种，由于东北长白山具有特殊的地域环境。适宜的气候条件符合冰葡萄酒生产工艺要求。冷冻浓缩的山葡萄糖度明显增加，酸度增幅不大，经过特殊的工艺处理，完全可以酿造出符合标准的冰山葡萄酒。冷资源的地域特色及特殊山葡萄品种，为冰葡萄酒生产提供了得天独厚的条件。进一步加强山葡萄品种选育工作，找出高糖度、低酸度的酿酒山葡萄品种，生产出的冰山葡萄酒质量将更好！

【来自网上的转帖】9月25日，河北省食品药品监督管理局发布《食品销售安全警示》称，近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值达15．20mg／kg（最高限定值≤10．0mg／kg）。这份《食品销售安全警示》称，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌，硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。获悉管辖内产品出现问题后，辽宁省食品药品监督管理局表示，已立即对涉事产品进行进一步检测，检测人员已于26日赶赴产品生产地锦州市抽样检验。在产品问题被河北省食品药品监督管理局发布后，辉山乳业相关负责人表示，被河北省食药监局检测出硫氰酸钠超标的是2015年7月10日出产的辉山高钙牛奶（240ml）利乐枕装产品。在9月18日获悉企业产品被河北方面检测出问题后，辉山已将保质期内生产的奶制品送往两家第三方检测机构，北京谱尼测试科技股份有限公司和沈阳食品检验所。沈阳食品检验所出具的检测报告显示，送检的9月16日生产的高钙牛奶样品，硫氰酸钠检测结果为6．5mg／kg；北京谱尼测试科技股份有限公司检测报告显示，送检的9月10日生产的高钙牛奶样品，硫氰酸钠检测结果为1．88mg／L。目前，河北省食品药品监督管理局已对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施。同时对河北省销售的该企业7种产品进行了应急抽检并展开调查

求2,7-奈二酚分光光度法检测苹果酸含量的原理，急。

国产的甲苯哪个牌子含奈很少？杭州化学试剂厂的甲苯奈比较少，但在金华没有代理商，衢化的怎么样？山鹰的怎么样？只要不含奈就可以了。我们平时分析就用分析纯的，国外的买贵，还买的慢。。http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09508.gif比较急啊