山奈酚

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在科学研究领域中，深入了解材料的热物理性能，从而优化最终产品的导热性能是非常重要的, 在过去的几十年里，激光闪射法已经发展成为最为广泛使用的导热测量技术。 随着近年来导热仪尤其是激光导热仪在市场的需求不断增大，耐驰作为激光闪射法导热仪技术和制造的领先者，其用户量在不断增加。 为了使用户更好的使用这种仪器，积累更多仪器操作和科研应用方面的经验，了解当今最新技术的发展， 德国耐驰仪器有限公司拟定于2006年9月21日（星期四）～22日（星期五）在上海举办激光闪射导热仪LFA用户会。届时，将由耐驰公司的德国专家和中国应用技术支持人员主讲。我们热忱欢迎各位光临讲座，有关日程和地点安排请登录：www.netzsch.cn

每逢国际性体育赛事到来，兴奋剂似乎都会成为场外的热议关键词。近日，当美国奥运田径运动员埃里扬奈顿的兴奋剂检测结果呈阳性被曝出后，全球体育界的目光再次聚焦，“反兴奋剂斗争”又一次登上热搜。据媒体报道，美国奥运田径运动员埃里扬奈顿今年3月26日被查出呈类固醇（群勃龙）阳性，但美国反兴奋剂机构（USADA）在巴黎奥运会国内预选赛开始前突然作出决定，宣称奈顿的阳性结果是由运动员食用了受污染的肉类引起的，决定不对其实施禁赛处罚，并允许他最终代表美国参加巴黎奥运会。这一事件公开后，引发全球热议。北京时间8月6日，中国反兴奋剂中心发布声明，指出“奈顿兴奋剂阳性案件的诸多疑点仍悬而未决”，同时，美国反兴奋剂机构在面对中国游泳运动员兴奋剂污染事件时，却表现出典型的“双重标准”：一方面极力为本国运动员开脱，但另一方面却漠视世界反兴奋剂机构多次解释与瑞士独立检察官报告，指责中国反兴奋剂中心和世界反兴奋剂机构 （WADA）一起“掩盖真相”，要求对中国运动员实施制裁。声明中指出，美国反兴奋剂机构以及某些美国媒体一直试图在中国游泳运动员兴奋剂污染事件上做文章。自今年4月开始，美国反兴奋剂机构和部分外媒针对23名中国游泳运动员在2021年的食品污染事件发表多篇不实报道，并试图挑战世界反兴奋剂机构的检测体系。声明表示，美国反兴奋剂机构对自身长久以来的反兴奋剂“陋习”视而不见，反而执迷于“越界管辖”，这是赤裸裸的政治操弄和虚伪双标。北京时间7月18日凌晨，中国游泳国家队营养师于良在个人社媒发文表示，“到了巴黎10天，全队31名运动员除了训练、倒时差，被国际兴奋剂检测组织（ITA）查了近200人次兴奋剂。”于良还表示，“检测人员在队员们早晨6点还没睡醒就来了，中午午休也来，没办法只能在酒店大堂沙发休息，晚上九点多还来要一直熬到下半夜……”于良还附上了中外运动员2023年兴奋剂检查数字的对比表，中国运动员2023年接受的检测几乎是其他国家运动员的一倍还多。国际奥委会运动员委员会委员保罗加索尔，在巴黎奥运会一场新闻发布会上对中国游泳运动员频繁接受兴奋剂检测一事表示“遗憾”，并呼吁各方尊重世界反兴奋剂机构的权威和检测体系。“在我看来，我希望每个人都可以了解世界反兴奋剂机构的工作，尊重他们并理解他们的检测流程，相信他们在保证体育比赛公平性上的权威。”在巴黎奥运会男女混合4X100米混合泳接力决赛后的新闻发布会上，中国运动员覃海洋也就“兴奋剂检查是否影响备战”问题表示，“我已经数不清做了多少次检查，反正经常早上6点钟被叫起来做检查。”他还表示相关无端指责，给队伍带来了舆论压力。在另一场比赛的赛后采访中，中国游泳运动员汪顺也回应称：“中国运动员坚持以拿干净的金牌、风格的金牌、道德的金牌为目标的。”面对不公平的对待，赛场上的清白和胜利是最有力的回应。从潘展乐男子100米自由泳夺冠，到男子4×100米混合泳接力赛打破美国队超40年金牌垄断，中国运动员用实际行动赢得了掌声和尊重，也打破了许多人根深蒂固的偏见。正如有业内人士表示，“从美国运动员奈顿的兴奋剂检测阳性的事件就可以看出，美国反兴奋剂机构对国内运动员滥用药物的情况是存在疏于监管，甚至有意包庇的可能存在，而中国运动员在泳池里的出色成绩，就是最好的证明，清者自清！”兴奋剂检测那些事当然，兴奋剂检测的制度和政策是维护体育竞赛公平性，保障运动员健康和促进奥林匹克运动纯洁性的关键手段。这次，巴黎奥运会上，美国运动员奈顿的兴奋剂阳性事件引起的热议，其实也是再一次让各方对兴奋剂检测的必要性、公正性等产生思考。按照反兴奋剂组织的官方定义，判断一种药物是不是兴奋剂，不只基于它是否有暂时增强身体组织机能的效用，同时还会考虑这种药物是否会伤害运动员的健康，以及使用这种药物是否违反了体育精神。一种药物进入禁用名单，必须满足这三条标准中的两条。此外，兴奋剂按照物质的药理作用一般包括合成类固醇、精神刺激剂、麻醉镇定剂、血液兴奋剂等多方面效用，而一般的兴奋剂的检测方法通常是三种，即我们熟悉的尿样检测，还有血样检测、干血点检测等。据业内人士介绍，尿样检测是兴奋剂检测的理想样本。“优点就是取样方便，对人无损害，而且尿液中的药物浓度高于血液中的药物浓度，尿液中的其他因素干扰也较少；血样检测的目的主要是补充尿样分析方法的不足，目前仅用于内源性肽类激素和血液兴奋剂的检测；近年来，干血点检测成为新的检测方式。检测是将全血样品收集在专用卡纸上，使用卡纸储存样本并用于分析。与传统的血检相比，干血点检测具有样本采集方便、样本卡纸储存和传送方便且样本稳定性好的优点。”一般来说，除了较少的赛前检测外，大部分赛事的兴奋剂检测都是集中在比赛结束后进行，“工作人员会立刻通知部分运动员尤其是好成绩运动员接受尿检。接到通知后，运动员此后的第一次排尿不能私自排放，会在工作人员的监督下去专门的厕所取样，在干净的留尿杯里提供不少于90毫升的尿液样本，然后装入两个有号码的密封样品中，分为A瓶和B瓶。”工作人员会首先检测A瓶尿样，若结果为阳性，兴奋剂检测结构必须立即书面报告相关部门，并尽快安排复检——也就是检测B瓶尿样，如果B瓶检测分析结果仍为阳性，那么服用兴奋剂或违禁药物的概率就非常大了。而且世界反兴奋剂机构要求，奥运会的尿样至少保存10年，一旦有成熟的检测新方法便可以随时重新检测样品，增加反兴奋剂威慑力。近年来，已经有不少往届奥运会运动员尿样在检测后呈现阳性，从而被剥夺成绩的案例发生。比如2012年伦敦奥运会上，中国运动员切阳什姐原本以季军的成绩完赛。2015年，当时获得伦敦奥运会该项目亚军的俄罗斯选手卡尼斯金娜，被检测出存在兴奋剂违规被取消了成绩，国际奥委会于2020年6月10日正式递补切阳什姐为伦敦奥运会亚军。2022年3月，世界田联诚信委员会通报，伦敦奥运会当时的冠军、另一名俄罗斯选手拉什马诺娃，同样因为兴奋剂违规被禁赛两年，她的伦敦奥运会冠军成绩同样被取消。因此，切阳什姐又被递补为伦敦奥运会冠军。总而言之，体育精神的核心是公平竞争和尊重对手，兴奋剂检测无疑是保障这一体育精神的手段，但兴奋剂检测规则的实施、运用等，是绝对不能搞双标的。兴奋剂检测所引发的公平竞技与道德抉择，不仅关乎体育本身，更折射出社会对公平、公正与诚信的追求。

日前，卫生部在其官方网站发布消息，11月22日前就乳品安全标准(下称“新标”)公开征求意见。之前由乳业专家上书建议的“产品名称分类可用到标准正式文本中”、“调制乳应单独制定相关办法”以及“必须在标识上区分巴氏消毒乳、灭菌乳以及复原乳”等建议被新标采纳。 　　昨日刚刚从重庆西部乳业协作发展论坛会议归来的西部乳业发展协作会秘书长王丁棉对记者表示，一直为乳企避忌的复原乳产品要真正向消费者明示身份才能破除尴尬。 　　乳业潜规则 　　复原乳指用奶粉还原的液态奶，即用水冲调奶粉做回牛奶。中国奶业协会理事陈渝介绍，这种产品曾经一度在原奶匮乏的情况下非常盛行，大量使用复原乳是发展中国家乳品消费处于快速增长时期的特有现象。加工企业用奶粉生产复原乳操作方便，风险低，不需要建设奶源基地。其保留了部分牛奶的营养，但因经过了两次超高温处理，营养成分相对新鲜原奶有所流失。 　　随着我国乳业的迅速发展，无论是伊利、蒙牛、光明等全国性乳品生产企业,还是新希望、飞鹤、燕塘这类区域性乳品生产企业，都加强了对上游奶源的建设力度，能提供优质原奶的奶源日益丰富。但部分奶源储备不足的乳品企业仍需依靠复原乳维持生产，以奶粉兑制的复原乳被加进一些牛奶、酸奶产品，与生鲜乳原料混在一起，以次充好。 　　据陈渝透露，国内奶业的真实潜规则是，巴氏奶和常温奶都在使用复原乳来做原料制造“鲜奶”和“纯牛奶”。“复原乳的存在，根本还是在于低廉的进口奶粉价格。”中商流通生产力促进中心宋亮说。一吨奶粉可还原8.3吨—8.5吨液态奶，而每吨复原乳的价格仅相当于一吨鲜奶收购价的三分之二。 　　归属的尴尬 　　此次新标的制定目标之一，就是希望对复原乳的生产加以更好的规范，让消费者“喝得明白”。而据透露，在此次修定标准的过程中，复原乳尴尬身份的归属也一度成为巴氏奶企业和常温奶企业“口水仗”的焦点。 　　资深乳业专家指出，由于我国现行缺乏一套精确的判断复原乳的检测标准，误判的几率很大。所以，无论将复原乳纳入到巴氏杀菌乳还是常温奶(灭菌乳)的范围中，用生鲜乳作为原料的产品都将被混淆 而如果将复原乳“招安”到某个乳品阵营，则会恰好给那个乳品阵营模糊原料概念制造可乘之机。 　　据悉，为保障消费者利益，2005年国务院出台《关于加强液态奶生产经营管理的通知》特别规定：使用复原乳的乳制品必须标注“复原乳”名称。但记者发现，迄今市场上只有旺旺、达能几个屈指可数的品牌循规标注。 　　有针对管理 　　关于复原乳混淆鲜奶概念的话题在中国乳业界已争论多年，国内一度出现禁止复原乳的呼声。 　　“复原乳被明确规定允许使用，禁止生产的提法是误解。”王丁棉指出，国家新乳业政策第十七条“液态乳生产企业所用生鲜乳100%使用稳定可控奶源基地产的生鲜乳”，应该理解为，当你这家液态乳生产企业在做产品的时候，你使用的奶源是来自你能掌控得住的那些奶源基地，而不是来自那些散养户。“有些人将此说法认为是在禁止使用还原奶，这是理解和认识上发生了偏差。” 　　多位乳业专家都称，现阶段，复原乳会在市场上继续存在，并且在相当长一段时间内还有存在下去的必要。陈渝表示，我国的奶牛养殖带具有不均衡性，在东南沿海不适合奶牛生长的地方，复原乳体现出存在的必要。“在调节生鲜乳上，生鲜乳产量过剩，也会制成奶粉进行储存。” 　　对于单独制定管理办法，企业的反应也很积极。国内某大型乳业公司代表认为：“如果复原乳从其他乳品中‘分家’，自然不会再造成什么混淆，应该单独规定加以明晰。”一位巴氏奶产品生产企业的负责人则称：“以前很多产品不愿标注复原乳是因为如果加得少却同样标注就觉得自己吃了亏，希望新办法能做完善。” 　　“用现行杀菌乳和灭菌乳的规定都无法有效监管复原乳，而禁止又不现实，只有针对性地加强管理才是出路。只要复原乳产品如实标注，就可以大大方方生产，清清楚楚选购，落实才是关键。”王丁棉说。

9月6日，创业板上市委员会 2022 年第 61 次审议会议通过厦门致善生物科技股份有限公司IPO首发申请，企业拟募集资金9.3亿元。本次募集资金将用于以下用途：2022 年 1-6 月，公司实现营业收入24,775.80 万元，较上年度同期上升 8.39%；归属于母公司股东净 利润 6,603.55 万元，较上年同期下降 5.55%；2019年-2021年，公司营业收入分别为9858.22万元、3.29亿元和4.76亿元，主营业务收入的增长主要受益于分子诊断试剂及仪器的销售，公司收入呈明显的增长趋势。专注于分子诊断技术研发致善生物是一家以分子诊断技术为核心，集分子诊断试剂和分子诊断仪器的研发、生产、销售于一体的生命科学企业。作为分子诊断领域的领先企业，致善生物注重长远和可持续发展，借助于公司新产品的推出、产品线布局的完善以及既有产品渗透率的增长，公司业务整体增速较快。在分子诊断试剂领域，公司重点布局结核病防治诊断技术及产品的开发与推广，填补国家结核病分子诊断技术和产品空白，在结核病特别是结核耐药系列分子诊断检测细分领域以及核酸提取领域具备一定的技术优势和竞争力水平，获得国内同行业企业中数量最多的结核耐药系列检测第三类医疗器械注册证。在分子诊断仪器领域，公司主要产品主要由实时荧光定量PCR仪、自动核酸提取仪等产品构成。公司2021年推出的“全自动医用PCR分析系统Sanity 2.0”属于“一体式全自动核酸检测系统”。该产品是国家科技重大专项研发成果，实现了“样本进、结果出”的全自动检测。全自动医用PCR分析系统Sanity 2.0（图源于网络）通过“全自动样品处理系统Hub 602”“Lab-Aid系列自动核酸提取仪”以及“全自动医用PCR分析系统Sanity 2.0”等产品的组合，公司实现了分子诊断检测全流程的覆盖，配合相关的样本采集工具、核酸提取以及检测试剂，实现了闭环快速检测。深度拓展市场，国内国际两手“抓”对于体外诊断产品行业而言，终端销售渠道主要集中在各级医院，体外诊断试剂厂商往往需要具有较长的经营年限和良好的市场口碑，且提供的产品具有长时间优良的临床应用效果才能获取医院等客户的信任。因此，在相同条件下，医院倾向于与已建立合作关系的、具有良好信誉及快速响应能力的供应商延续合作关系，行业新进者要在短期内与医院建立深度合作关系存在较大难度。通过多年的建设与经营，致善生物已经拥有一支具备生物学和医学专业背景的专业化的营销队伍，销售网络覆盖全国各省市自治区，形成了覆盖300余家经销商的营销网络体系。公司在诊断试剂领域拥有广泛而稳定的客户资源和渠道资源，终端客户覆盖各级医院、疾控中心、妇幼保健院及第三方检验中心等。随着分级诊疗制度的推行，医疗需求下沉，公司高度重视市场潜力巨大的二级以下医院及基层医院市场，依托分子诊断一体机突出的操作便捷性、检测稳定性及性价比优势，不断升级销售服务体系，壮大销售队伍、扩大销售渠道、加大市场开发力度、提升售前售后服务能力。顺应分级诊疗、体外诊断产品国产替代等市场趋势，进一步扩大市场覆盖面，提升在基层市场的渠道建设能力和客户开发能力。在国际市场方面，公司产品已在包括亚洲、北美洲、欧洲、南美洲、非洲等多个国家及地区取得相关产品认证或市场准入许可。公司持续加强国际市场的开拓力度，根据业务进程快速搭建适合国际市场的业务团队，挖掘业绩高产的渠道。致善生物表示，未来公司将重点布局结核病产品线在结核病高负担国家的落地；推动具备技术优势的感染性疾病、白血病产品在国际市场的准入、测试和应用；利用国内产品的产能、成本和响应速度等优势，进一步深耕新冠等呼吸道病原体检测相关产品的上量。迪瑞医疗持有致善生物股份公开资料显示，迪瑞医疗自2016年起持有致善生物股份（600201），累计投入约6000余万元，持股比例14.78%，为其第二大股东。截止至2021年末，致善生物估值提升至2.4亿元，6年间估值增长近4倍。迪瑞医疗30年来长期坚持仪器和试剂均衡发展，主要产品涵盖尿液分析、生化分析、血细胞分析、化学发光免疫分析、妇科分泌物分析、凝血分析、AI智能化实验室七大系列，能够为医学实验室提供多样化的解决方案。目前，迪瑞医疗与致善生物采取“股权+分销代理”方式实现了产业和资本的深度合作，2021年迪瑞医疗与致善生物关联交易合计3,270.08万元，补齐和丰富了迪瑞医疗在分子诊断板块产线。　　致善生物招股说明书显示，公司专注于体外诊断领域，致力于打造“体外诊断核心原材料+试剂+仪器+检测方案”的闭环快速检测体系，形成了以“体外诊断原材料制备”“超微磁颗粒核酸提取”“均相PCR多靶标核酸检测”和“自动化仪器系统”四大技术平台为一体的技术体系，产品线覆盖分子诊断“体外诊断核心原材料、样本采集、核酸提取、扩增检测及分析”全过程，目前，已与全国性的综合三甲医院和结核病定点防治医院达成稳定的合作。　　据悉，2021年致善生物主营业务收入4.74亿元，分子诊断试剂营业收入2.69亿元，占比56.87%；分子诊断仪器营业收入1.8亿元，占比37.94%。预计2022年营业收入为4.9亿元至5.2亿元，同比增长2.96%至9.26%。此次致善生物募投项目的实施将有助于其丰富产线，完成产品布局，提升公司运营效率，全面提升致善生物的综合竞争实力，推动其业务规模快速增长。同时，可满足市场对分子诊断产品精准化、快速化的发展需求，进一步增强分子诊断产品的技术优势和产品质量优势，对实现公司国产替代和提升行业影响力有着重大意义。　　在迪瑞医疗与投资者互动中表示，其参股的另一家公司宁波瑞源生物科技有限公司也正积极筹备走入资本市场。两家参股公司快速发展体现了迪瑞医疗稳健的投资策略。迪瑞医疗上半年由研发导向向销售导向转型取得阶段性成效，聚焦基础医疗市场，积极抓住进口替代机会，实现营业收入与净利润双双增长，超市场预期。未来借助华润赋能，将加速迪瑞医疗向高质量平台型企业迈进。

12月28日，四川洪雅县阳坪村，一名奶农将攒了两天的奶倒入奶瓶准备出售。　　 　　12月28日，洪雅县阳坪村，一辆运奶车刚收走一名散户的鲜奶。 　　牛奶中强致癌物黄曲霉超标的消息，正被公众广泛关注。根据国家质检总局日前通报的抽检结果，福建长富纯牛奶(10月8日生产)和蒙牛四川眉山工厂产的纯牛奶(10月18日产)，被检出黄曲霉毒素M1超标。 　　事件发生后，饲料被认为是黄曲霉毒素源头，散户被企业列为最大嫌疑。饲料入牛口前是否经过检测?散户的鲜奶又经过怎样的途径到达奶企，有哪些环节可能检出问题? 　　记者对眉山市洪雅县的散养奶牛状况进行了调查。 　　何天军是四川眉山市洪雅县阳坪村的一户奶农。 　　最近，两种品牌的纯牛奶被检出黄曲霉毒素超标的事，被何天军关注。 　　有20多年养牛经验，何天军知道黄曲霉毒素这个词，还是在一个多月前。当时他从奶站看到传单，提醒说天气潮湿，注意黄曲霉毒素。 　　洪雅也是西南地区奶源大县。几年来，吸引了新希望、菊乐等奶制品企业进驻。 　　据洪雅县畜牧局统计，截至今年年底，洪雅县共存栏4.5万头奶牛，年产鲜奶13.55万吨。集中奶牛养殖小区(牧场)27个，存栏1.7万头。其余2.8万头奶牛散养在8000余农户家中，约占总量的62%。 　　何天军养了3头奶牛。他现在知道，如果牛吃了发霉的饲料，奶就可能被倒掉。 　　在洪雅县，为了应对黄曲霉毒素，畜牧局推荐奶农喂食脱霉药品。据了解奶牛吃了这种药品后，牛奶不会检出黄曲霉毒素超标。 　　散养牛的三种食物 　　成品饲料、鲜草和干草，是散养牛的三种食物。畜牧局称禁止喂干草，养牛户则称不知 　　12月27日，何天军跟其他几名奶农在屋里打麻将，他养的奶牛在路边牛棚里吃草。 　　何天军所喂奶牛，饲料来源共有3种。一种是长在农地里的鲜草，另一种是从附近饲料厂买来的饲料。除此，还有干草。 　　洪雅县畜牧局副局长付加楷称，在畜牧局的培训中，禁止投喂干草，因潮容易霉变。何天军并不知道这个消息。 　　鲜草都是现割现喂的。饲料则是一种混合料，袋装出厂，多以玉米、棉粕等为主。 　　散户的饲料被认为是此次黄曲霉毒素事件的最大怀疑对象。何天军觉得不可思议，他说散户的饲料都是从正规厂家购买的。 　　东岳镇大安奶站的负责人认为，散户购买的饲料量少，频率大，不可能积存大量饲料。只有牧场才会大批存积草料，加上当地多雨潮湿，容易导致霉变。 　　何天军说，他的饲料来自两三公里外的洪雅县共发饲料厂。这家工厂就设在阳坪村，很多当地散户都是该厂的客户。 　　共发饲料厂一名负责人称，每天在当地销售三四十吨饲料。 　　就全县范围内来说，饲料的选择范围则要大，“有眉山的，也有成都的，用什么的都有。”何天军说，当地有多个饲料代理商。 　　12月28日，村民王秀均家里，几袋饲料横躺在水泥地上。 　　按照该县畜牧局的说法，洪雅多雨潮湿，饲料容易发霉变质，因此他们对农户培训期间，要求地面上铺上防水薄膜，饲料离地20公分。 　　王秀均和何天军说，并未接受过培训，喂了十几、二十年的牛，还是头一遭听说。 　　阳坪村的几名村民说，畜牧局工作人员几无造访，无论是检查饲料还是技术指导。兽医站的人倒是每年来，给奶牛做防疫。 　　一个多月前，何天军从奶站拿到一张宣传单，上面说最近天气潮湿，很容易发生黄曲霉毒素，进而使鲜奶超标。“就是让我们多注意，没说啥子。” 　　何天军说，近日他们才知道黄曲霉毒素这个词，也才开始将注意力转向饲料。　　饲料厂近期曾调饲料 　　几名奶农称，曾接连两三天被查出鲜奶黄曲霉毒素超标，换过饲料后，才恢复正常 　　王秀均每天都会亲自将鲜奶交到奶站，这是她和附近几家农户十几年来的习惯。 　　从10月份开始，王秀均等奶农明显感觉牛奶查得很严格。仅黄曲霉毒素一项，便让王秀均家的鲜牛奶接连两天被倒掉。 　　王秀均怀疑饲料有问题，今年11月初，她找到了共发饲料厂。 　　“刚开始他们不认账，后来找的人多了。”王秀均说，后来饲料厂出面，找人把接下来几天的鲜奶拉走，他们不知道那批奶的去向，不过最终收到了奶钱。 　　共发饲料厂经理刘晓强称，他们并没有帮农户卖奶，只是帮着联系奶站，让奶站检测，也必须是合格后才能卖。如果农户拿到了钱，那肯定是合格奶。 　　据上述几户奶农称，11月初，共发饲料厂专门上门调换了饲料。王秀均家剩余的几袋饲料则被调换了，何天全家拿着旧饲料到厂里换了新的。 　　洪雅县东岳村的李志军称，共发饲料厂的车曾到他家，问是否要更换饲料。此时，他家的饲料已喂完。 　　当地一名收奶人称，他听说共发的饲料出了问题。 　　对此，该厂的刘晓强称，他们换饲料并不一定是饲料出了问题。黄曲霉毒素事件让很多散户产生了恐慌心理，怀疑饲料有问题，奶农要求更换饲料，他们才进行调换，草料换回后即被销毁。他称往年也有调换饲料，属正常现象。 　　何天全和附近一家奶农称，他们也曾接连两三天被查出鲜奶的黄曲霉毒素超标，换过饲料后，才恢复正常。 　　王秀均称，调换饲料后，没再检出黄曲霉毒素超标。 　　何天军没有为奶被检出黄曲霉毒素而发愁过，他将奶卖给收奶人。 　　有“关系”的收奶人 　　一名奶农说，收奶人都是有关系的，“洪雅卖不掉可以卖到雅安，眉山也有” 　　收奶人在当地已发展成一个行当。近两年，随着几家乳品企业进驻，洪雅县的奶源变得紧俏。何天军估计，收奶人不下百人。 　　何的妻子说，有收奶人为了争取奶源，前两年曾以高出奶站收购价入户购奶，最近价格和奶站持平或略低一些。 　　12月28日上午，记者看到一行三人驾驶四轮货车，携带几十个奶桶，挨门收奶。车主称，他的客户有50余家。他说当地收奶的有几十台车(货车)。 　　何还是坚持一大早挤奶的习惯。挤完奶后，他只需将装满鲜奶的桶拎到家门口。早上七八点钟，总会有一辆收奶车将他的奶收走，记下时间和重量。 　　何天军可以把奶卖给任何一个收奶人，都是相互熟识的当地人。他并不知道这些奶被卖到哪里。 　　何天军说，收奶人都是“凭关系吃饭的”，奶一定能卖掉。“他们有关系，洪雅卖不掉可以卖到雅安，眉山也有”。 　　收奶人欧万兵负责几十个农户。哪个奶站的价钱高，他会把收来的奶送到哪里。 　　欧万兵说，他们从奶农手中收奶后，差不多等价交给奶站。 　　但奶农的多少决定他的收入。欧万兵称他的收入并不来自奶农，而是奶站。在检验合格后，他相应获得每公斤一毛五至两毛不等的运费。运费的单价以总量计算，交的多了，钱还会涨。 　　也有收奶人称，他们交奶的价格要比收价高一些。 　　洪雅县畜牧局副局长付加楷称，据他了解，有一些人受奶农委托送奶到奶站，每人经营三五户，收取一定运费，这样解决了很多年长者、少劳力家庭的麻烦。 　　他说目前该局共为30辆大型奶罐车办理营运执照，其他的收奶人并不在监管范围内。至于他们的营运证、健康证及操作规范也未纳入管理。 　　洪雅县畜牧局生鲜牛奶质量管理站站长魏才祥称，以前收散奶的现象比较多，一年要打击几十次。这两年比较少，一旦接到举报，将立刻追查。 　　付加楷称，如果这些收奶人买进卖出，则是非法经营。这些奶最终交到奶站，如果奶站检验不过关，也不能交易。 　　奶站不检测黄曲霉 　　奶站会进行营养成分等基本的检测，但没有检测黄曲霉毒素的能力 　　洪雅县有28家奶站。魏才祥介绍，其中7个是企业奶站，12个是菊乐乳品公司的收编奶站，9个是合作社的奶站。 　　多数散户与奶站签有收购协议，奶站集中了散户的牛奶后，交到奶企。 　　据介绍，收奶后，奶站会做基本的检测，用一个塑料罐先收集一罐奶样。快速检测蛋白、酸度等，检测营养成分是否合格以及是否变质。但这些奶站没有检测黄曲霉毒素的能力。鲜奶送到奶企后进行的检测中，才有此项。 　　将军乡的将军奶站，签约有约百名散养户，该奶站一名收奶员说，他此前不清楚黄曲霉毒素是什么，有什么危害。 　　在检测合格后，小罐奶将被留存3天左右。不同供奶户的奶被倒入大型奶罐，然后被罐车运往奶企。 　　12月29日，将军奶站一名运奶员称，奶企有快速检测机制。一般20分钟出结果，精密检测差不多4小时能出结果。 　　该运奶员称，如果检测合格，这些奶将进入加工环节，奶农会收到钱。但如果发现黄曲霉毒素、抗生素等超标，整罐奶将被倒掉，奶农便拿不到钱。 　　而留在奶站的小罐奶将作为倒查的依据，上面的每个数字编号即代表一个奶农。 　　魏才祥称，每个奶站都有畜牧局派出的监督员现场督导。他说畜牧局对生鲜奶的监督工作也有难度，有个别养殖场并不配合畜牧局的管理，甚至不允许畜牧人员进场采样。 　　据魏才祥介绍，生鲜牛奶的生产、储存、管理属于畜牧局，鲜奶进入企业工厂，则属于质监部门管理。 　　黄曲霉分水岭 　　收奶人欧万兵说，他从事了10余年收奶工作从未因黄曲霉超标被倒过奶。今年10月后，先后被倒掉8桶 　　魏才祥介绍，今年3月份，省里抽查的时候，他们才得知黄曲霉毒素是必检项目，才引起重视。 　　洪雅县畜牧局副局长付加楷称，今年3月份后，他们要求县内的饲料加工厂购进检测设备，对加工饲料进行自检。 　　共发饲料厂经理刘晓强称，他们的设备购自今年上半年，花了3.9万，今年以来已经检测了七八次。每一次进原料时进行检测，出厂时也会检测。但是由于工作人员技术有限，检查出来的结果不是很准确。每次检测后，还要拿到新希望公司再检。 　　刘晓强又称，该厂的检测设备中途出了故障，显示屏不显示数据。有段时间是在调换维修设备。 　　付加楷称，今年10月25日，该县开展了第3次针对性培训。参加人员中，包括饲料厂人员、奶牛小区人员和散户代表等。几次培训中，草料的存放、辨别问题被多次提及。 　　在四川菊乐食品有限公司贴在奶站的通知中，严禁在奶牛饲喂过程中添加自配料(尤其玉米粉)，“因为自配料容易导致鲜奶中黄曲霉毒素超标”。 　　此前，10月19日，洪雅县畜牧局接到眉山市畜牧局通知，文件为“关于做好生鲜乳中黄曲霉毒素监控工作的紧急通知”，文件级别为“秘密”。指出近期受季节性变化影响，奶牛草料霉变可能性大，而禁止销售黄曲霉毒素超标的生鲜乳是国家强制规定。文件强调了黄曲霉毒素上报制度。 　　付加楷称，这是上级部门第一次发布关于黄曲霉毒素的紧急通知。 　　收奶人欧万兵说，明显的改变来自10月份以后。他从事了10余年的收奶工作，今年10月前从未有鲜奶因黄曲霉毒素超标被倒掉。10月后，先后被倒掉了8桶奶。 　　走红的脱霉剂 　　洪雅县畜牧局说，他们向养牛户推荐了脱霉药物，但不强制购买 　　洪雅县东岳村村民李志军说，10月份以来，他看到过奶农的鲜奶因不合格被倒掉的情况。 　　10月份，在奶站交奶时，他听说了一种药。据奶站的人说，奶牛吃了这种药，鲜奶便检不出黄曲霉毒素。他以50元每斤的价格购得，一种棕色的粉末，没有外包装。 　　记者调查发现，这是脱霉药物。昨日，一名奶农称，“听说是畜牧局让喂的”，他说他买的药物来自奶站。 　　将军奶站的工作人员称，给牛喂食脱霉药是县畜牧局的要求，该奶站共进了50斤药粉，以每斤35元的价钱“都分下去了”。 　　在奶站旁边，一家兽药店正在销售“脱霉素”和“脱霉金方”两种药。该药店人员称，近几个月，他们开始销售专治脱霉的药，以前不卖。药主要供给散户和一个养牛场。他听说，现在一些饲料厂和养牛场里开始自己添加脱霉药品了。 　　李志军及该药店员工称，除了药品经销商、兽药店、奶站，还有一些饲料经销商也在经营脱霉药物。 　　对于李志军所购买的脱霉药粉，洪雅县畜牧局一名负责人称，这是该县畜牧局向奶农推荐的药物。奶站并不是超范围经营，而是为奶农提供方便。 　　该负责人称，10月份，一个药品经销商找到他，向他推荐这种药，称对黄曲霉毒素效果好。对方提供了一张“登记许可证”复印件和两张传单。 　　他还听说一家奶牛小区在使用这种药，遂打电话得到“效果很好”的回复。　　他称于是在畜牧局的一次培训会中，便推荐了这种药，不强制购买。 　　魏才祥说，他们认为，凡是符合标准的脱霉药品，能让牛奶中黄曲霉毒素的检测通过，就可以使用。 　　将军奶站的工作人员称，在奶户饲料中添加了药粉后，牛奶中黄曲霉毒素的检测值“从300多下降到了200多”，国家标准的限定值是500(ng/kg)。 　　12月27日，李志军家中尚有半斤药粉，他至今也不知道这种药叫什么名字，到底是怎么起作用。他说，他和周围的很多奶农都买了这种药。鲜奶在检测中也都顺利过关。

华嘉公司将携带美国麦奇克Microtrac激光粒度分析仪S3500参加2010年3月31日-4月2日北京矿山粉体展，展位号：208，欢迎各界用户前往参观。 北京国际粉体展以产品、设备和应用为核心，以粉体加工技术为纽带，连接相关产业，为粉体原料生产厂家、用户、设备仪器制造商和研究开发单位，搭建了一个综合性交流平台。 美国麦奇克有限公司（Microtrac Inc.）：1970年成立，是世界上最著名的激光粒度研究和制造厂商，在美国和日本拥有30%以上的占有率，自2004年底进入中国市场以来，其极高的性价比，在材料科学，石油石化，冶金地质等领域享有很高的声望，目前在国内拥有各种型号设备超过400台。

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今年8月7日，据欧洲食品安全局(EFSA)消息，欧洲食品安全局就放宽山葵和欧芹根中布洛芬(Trifloxystrobin)的最大残留限量发表了意见。 　　据了解，依据欧盟委员会(EC)No.396/2005法规第六章的规定，比利时收到一家公司要求放宽山葵和欧芹根中布洛芬最大残留限量的申请。为协调布洛芬的最大残留限量(MRL)，比利时建议对其残留限量进行修订。 　　依据欧盟委员会(EC)No.396/2005法规第八章的规定，比利时起草了一份评估报告，并提交至欧委会，之后转至欧洲食品安全局。欧洲食品安全局对评估报告进行评审后，作出决定：山葵中布洛芬的最大残留限量由现行的0.02mg/kg放宽至0.08mg/kg，欧芹根中布洛芬的最大残留限量由现行的0.04mg/kg放宽至0.08mg/kg。

我司将于2010.3.31-4.2，参加在北京国家会议中心同期举行的&ldquo 第十一届中国国际水泥技术及装备展览会&rdquo 及&ldquo 2010中国国际矿山开采与粉体加工技术及装备展览会&rdquo 。 第十一届中国国际水泥技术及装备展览会： 展位号：181 携带仪器：全自动干湿二合一激光粒度仪HELOS/OASIS 2010中国国际矿山开采与粉体加工技术及装备展览会： 展位号：210 携带仪器：动态图像分析仪QICPIC，超声衰减粒度仪OPUS 届时，公司将有专业工程师在场为您展示并答疑，期待您的莅临！

矿山机械设备是指从事采矿、选矿、探矿的机械，矿山作业中应用的大量起重机、输送机、通风机和排水机械等都统称为矿山机械设备。矿山机械设备是一种处理矿石，使低品质矿石有利用价值的机械。使有价值的矿物与脉石分离。狭义上说，直接用于矿物开采和富选等作业的机械。包括采矿机械和选矿机械。广义上说，探矿机械也属于矿山机械。矿采作业中会应用都很多的专业性机械设备大致分为采矿设备，选矿设备，和探矿设备。矿山机械是指直接用于矿物开采和富选等作业的机械，包括采矿机械和选矿机械。探矿机械的工作原理和结构与采矿机械大多相同或相似，广义说也是一种矿山机械。矿山作业中还应用大量的起重机、输送机、通风机和排水机械。其中矿山机械设备用到的耐磨铸件有种类有许多，但以非锰系耐磨合金钢 、奥氏体耐磨锰钢和耐磨白口铸铁这三种铸件用到的较多。下面我们就详细介绍一下这三种耐磨铸件 。介绍矿山机械设备铸件耐磨性种类（1） 非锰系耐磨合金钢随着 矿山机械设备性能要求的不断提高 ，非锰系耐磨合金钢开始问世 ，并得到了广大用户的认可 。因非锰系耐磨合金钢是一种低碳高合金 ，其主要是用于制作球磨机的耐磨衬板。非锰系耐磨合金钢的使用寿命非常凸显 ，通过大量的试验得出其使用寿命可达到高锰钢使用寿命的1.8～2倍 ,这样在很大程度上提高了球磨机 的使用寿命和使用效率 。在提高矿山机械使用性能方面，要从提高合金钢热处理工艺和改进铸造工艺人手 。在各相关部 门的共同开发下 ，高耐磨性、高强度中碳耐磨合金(其中：硬度为55 HRC的合金钢和硬度为50 HRC 的合金钢)得以迅速发展，使耐磨合金钢不仅大大提高了耐磨性 ，还在一定程度上加强了其韧性和硬度。（2） 奥氏体耐磨锰钢奥氏体耐磨锰钢是矿山机械设备中应用非常广泛的材质，主要是因其具有强度高、耐磨性好、硬化度高、容易加工和韧性高的优良特点。其主要用于制作矿 山机械设备 中的湿式球磨机衬板 、旋 回式破碎机衬板 、圆锥式破碎机和破碎壁 、锤式破碎机锤头等 。其中我国采用的主要耐磨锰钢材料就是Mn13，而少数比较发达的国家主要是采用Mn13Cr2 奥氏体耐磨锰钢，相比较之下奥氏体耐磨锰钢具有耐磨性能更好和强度更高的特点。P 和 Si的含量直接关系到锰钢技术的发展，尤其是对 P的含量要求比较严格 (要求在 0.04％以下 )。在铸造过程中所要面临的大问题就是在提高锰钢的耐磨性的同时还能降低其冲击韧性。（3） 耐磨白口铸铁在全球范围内应用较为广泛的是耐磨铸铁要属铬系白口铸铁，目前在技术发展方面较为成熟和质量能达到很高程度的耐磨白口铸铁就是高铬耐磨铸铁(其中为 Cr26 、Cr15 )。伴随科学技术的不断成熟 ，人们开始研发低铬耐磨铸铁和铬硅耐磨铸铁并得以生产 ，比较而言，高铬耐磨铸铁的耐磨性能远不如低铬耐磨铸铁和铬硅耐磨铸铁的耐磨性能，低铬耐磨铸铁和铬硅耐磨铸铁的市场前景非常可观。以磨球为例，其发展方向：在满足耐磨的前提下 ，还要保证不变形，不开裂等铸造工艺要求。 矿山机械行业需要关注的大问题是铸件的耐磨性，其中关系耐磨性的因素有化学元素和热处理工艺。直读光谱仪在矿山机械行业的应用主要是在炉前分析时进行化学元素的分析。聚光盈安M4000全谱直读光谱仪，光室密封氩气循环技术，可分析Fe、Al、Cu等多种基体，可为矿山机械行业 的铸件提供准确稳定的元素分析，帮助矿山机械企业进行铸件质量的把控。聚光盈安M4000全谱直读光谱仪在投入市场以来，凭借其仪器性能和高性价比，在矿山机械行业获得了很多用户的认可。（1）智能可靠的全数字光源　　1.可编程脉冲合成全数字光源，性能优 2.适用于激发各种合金材料，有利于提高分析精度 （2）方便节能的样品激发台1.开放式样品激发台，内部体积进一步缩小，使得氩气消耗更低2.四路氩气吹扫，可有效移除残留粉尘，降低激发台维护量 （3）稳定的光学系统　 1. 帕型-龙格光学结构，多个高性能的CCD探测器　 2. 可实时监控的恒温光室，保障光学系统稳定性 （4）个性化的样品夹具可适用于分析不同几何形状的大/小样品 （5）人性化的一键激发1. 样品装载激发一气呵成，直接得到结果2.适应工厂检测环境，有效提升工作效率 （6）实时智能漂移校正技术1.在分析过程中实时进行光谱漂移校正，增强仪器稳定性2.减少标准化校正次数，延长校正周期3.自动完成仪器校正，操作更佳简便

五氯酚（PCP）通常以其钠盐（NaPCP）的形式存在，即五氯酚钠，可用作落叶树休眠期喷射剂，以防治褐腐病，也用作除草或杀虫剂、触杀型灭生性除草剂。其进入人体的方式主要通过长期、低剂量的饮食接触，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。2019年12月27日，五氯酚钠被列入食品中禁止使用的药物及其他化合物清单，标准要求不得检出，所以，对于食品中五氯酚钠的监测是必要的。五氯酚钠常用的检测标准为GB 23200.92-2016《动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法》。本文参考上述标准，样品中的五氯酚残留用碱性乙腈水溶液提取，使用MAX固相萃取柱经睿科SPEVA全自动样品净化浓缩仪一键进行净化和浓缩，复溶后用液相色谱-串联质谱仪检测。在1.0 ug/kg的加标水平下，回收率在81.6%-84.3%之间，RSD值小于5%。本方案回收率高，精密度好，能够很好地运用于牛奶中五氯酚残留量的测定。仪器和耗材1.仪器睿科SPEVA全自动样品净化浓缩仪Agilent 1290Ⅱ/6470高效液相色谱-串联质谱仪SPEVA全自动样品净化浓缩仪2.耗材MAX强阴离子交换固相萃取柱（60mg/3mL）3.试剂甲醇（色谱纯）甲酸（色谱纯）乙腈（色谱纯）浓氨水（分析纯）乙腈-水溶液（7+3）：准确量取70mL乙腈和 30mL水，混合摇匀。5％氨水-乙腈-水溶液：准确量取 5 mL 浓氨水，转移入100mL容量瓶，用乙腈-水溶液（7+3）定容至刻度，混合均匀。5％氨水甲醇溶液：量取5mL浓氨水，转移入 100 mL容量瓶，用甲醇定容至刻度，混合均匀。8％甲酸甲醇溶液：量取8mL甲酸，转移入100mL容量瓶，用甲醇定容至刻度，混合均匀。2％甲酸甲醇水溶液：取25mL 8％甲酸甲醇溶液，转移入100mL容量瓶，用水定容至刻度，混合均匀。样品制备称取牛奶试样2g（精确到0.01 g），置于50 mL离心管中，加入10mL 5%氨水-乙腈-水溶液，旋涡混合1 min，超声提取5min，于4℃、10000 r/min条件下离心5min，收集上清液于上样管中，待净化。1.净化依次用7mL甲醇和7mL水活化固相萃取柱，将提取溶液转入经过预处理的MAX柱中，以1.0 ml/min的流速使样品溶液全部通过固相萃取柱，弃去流出液。依次用4mL 5%氨化甲醇、4mL甲醇、2mL 2％甲酸-甲醇-水溶液淋洗柱子，弃去流出液。淋洗液完全通过小柱后，用氮气吹干固相萃取柱5min。用9 mL 8％甲酸甲醇溶液洗脱，洗脱液用试管收集，于40℃水浴条件下氮吹浓缩至1mL，用水定容至2mL，混匀。溶液以0.22µ m有机滤膜过滤，供测定。固相萃取和浓缩方法如下所示。2.固相萃取净化条件液质检测条件1.液相条件2.液相梯度洗脱条件3.质谱仪器参数4.MRM参数结果与讨论为了验证该方法的回收率，本实验取2g牛奶样品，加入五氯酚标准品进行加标回收验证(n=6)，添加水平为1ug/kg。同时制备5份经提取、净化和浓缩的空白试样，加入适量标准品，配制成浓度为0.5μg/L、1.0μg/L、1.5μg/L、2.0μg/L、5.0μg/L的基质校正曲线进行定量。实验数据如表-2所示。加标回收率在81.6%-84.3%之间，RSD值控制在5%以内。说明该方案能够很好地运用于牛奶中五氯酚残留量的测定。表-2.样品加标回收率及RSD值（n=6）总结本解决方案操作方便，集样品净化和浓缩一体，回收率高，稳定性好，符合GB 23200.92-2016《动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法》的质控要求。睿科SPEVA全自动样品净化浓缩仪将高通量固相萃取与高通量氮吹进行一体结合，可同时进行8通道样品净化，支持样品架/收集架/柱架/柱插杆自动识别，氮吹浓缩自带通道红外定容，兼容常规SPE柱模式、大体积上样模式、枪头上样模式和膜萃取模式，一机多用，真正为批量前处理提供帮助。

2010年8月，“千人计划”入选者博士由于在燃料科学，特别是清洁燃料、催化、二氧化碳捕集和转化领域的杰出贡献被美国化学会授予燃料化学领域的最高学术奖——亨利斯托奇奖。宋春山博士是斯托奇奖设立50余年来入选的唯一一位华人科学家，也是此奖最年轻的获奖者。 　　在美国化学会2010年秋季年会上，在美国化学会主席主持的第二届会士(ACS Fellow)颁奖大会上，由于宋春山博士在化学科学和美国化学会的杰出贡献，当选为2010年美国化学会会士(Fellow)。 　　宋春山博士现为美国宾夕法尼亚州立大学能源研究所所长，地球与矿物科学学院能源与矿物工程系燃料学科终身教授，同时还是化学工程系教授和能源与环境研究院副院长。2010年2月被美国宾夕法尼亚州立大学选为该校杰出教授。 　　宋春山教授由于在清洁燃料、催化和二氧化碳捕集和利用方面的原创性工作而闻名国际学术界。他设计了由萘出发合成高性能聚合物的择形烷基化催化剂，开发了纳米级超高表面积硫化物催化剂水热合成新方法。对于超洁净燃料和燃料电池，设计了在固体表面从烃类燃料中脱除硫的选择吸附新方法，不使用氢气。他的研究组最近发明了由纳米孔基质和功能聚合物组成的分子筐吸附剂捕集二氧化碳新方法，容量大，选择性高。此外，他的研究组还开创了利用二氧化碳的三重整制造合成气的催化转化新工艺，用于液体燃料的低温水蒸气重整的耐硫和抗积炭的多金属催化剂，氧辅助的水汽变换反应的双金属催化剂，煤的低温催化加氢液化，及由煤炭制取化工产品和有机材料以及合成航空燃料的新研究方向。最近，他又提出了用于低温加氢处理和脱芳烃的耐硫贵金属催化剂新概念。 　　宋春山教授获得了许多有影响的荣誉，由于在催化领域的杰出成就获得北美催化协会芝加哥分会颁发的赫尔曼磐因斯(Herman Pines)催化杰出研究奖 美国-英国政府颁发的福布莱特(Fulbright)杰出学者奖 中科院海外杰出学者奖 教育部长江学者讲座教授 中组部海外高层次人才“千人计划” 催化领域引频最高作者奖 美国太平洋西北国家实验室杰出催化学者讲座 加拿大阿尔波特大学罗宾逊(Robinson)杰出学者讲座 日本NEDO学者奖和AIST学者奖 美国化学会燃料化学分会和石油化学分会杰出贡献奖 国际匹兹堡煤科学会议杰出贡献奖 美国宾夕法尼亚州立大学颁发的威尔逊(Wilson)杰出研究奖，优秀导师奖，发明创新奖以及材料科学与工程贡献奖。 　　除了在研究方面的成就，宋春山教授对宾夕法尼亚州立大学的教学、咨询、服务也做出了重要贡献，他教授多门课程，指导了40个硕士、博士研究生。在学校、学院、系各个层次的委员会任职，在推动宾夕法尼亚州立大学和Chevron、ConocoPhillips以及美国能源部(DOE)国家能源技术实验室(NETL)的合作联盟中起到重要作用。多年来他还为中美和中日学术交流作出了很多贡献。最近他推动了宾夕法尼亚州立大学-大连理工大学的校际合作协议备忘录的签署，并促成两校国际联合能源研究中心的建立。

每一滴牛奶出厂,都要经过9道工序、36个监控点和105项指标检测,其中,光是收奶环节,就要通过5个摄像头来监控采样、检验出单、收奶及清洗,杜绝原奶在使用前出现作假行为…… 　　2013年9月底,《法制日报》记者跟随国家质检总局一行前往四川眉山,采访中粮集团旗下的蒙牛乳业(眉山)有限公司——两年前,这里曾曝出震惊全国的牛奶“黄曲霉素超标”事件,两年后,企业的质量安全管理落实得怎样?“漏洞”是否已堵上?……从原奶入厂到检验接收,到最后的成品出库,记者进行了全过程的实地体验。 　　原奶不合格有专人追踪 　　在眉山工厂的收奶广场,记者看到,一辆刚刚完成送奶任务的运奶车正停在厂房外,可以清楚地看见在汽车后方的摄像头。 　　工作人员介绍,运奶车必须先要按照蒙牛的标准进行车体清洗,防止二次污染,然后才可对奶车牛奶进行采样送检,其全程均在监控录像下进行。 　　样品检测是原奶质量管控过程中最重要的环节。奶样会经历感观、理化、微生物等检测指标,除了《食品安全国家标准—生乳》规定的9大类32项外,本着检测指标扩大化原则,蒙牛又增加了检验项目至9大类57项,包括对掺假、冰点、抗生素、水解蛋白、三聚氰胺等项目的检验。 　　“检验所有项目中,一项检测不合格均予以拒收。”随行的蒙牛乳业(集团)股份有限公司副总裁王艳松告诉记者,蒙牛实施“端到端”的质量管理模式,建立了统一、标准化的牧场、小区及奶站,统一准入、统一饲料和兽药,到厂牛奶如果出现不合格现象,会有专人对原奶去向进行追踪监督,保证每一滴牛奶均有来源、每一滴牛奶不存在掺假现象。 　　生产车间无菌化全封闭 　　走进主车间二楼的参观走廊,透过玻璃往下看,规模宏大的一楼生产车间里看不到人,布满车间的只有粗细不一、弯弯曲曲的不锈钢管道以及若干个“巨无霸”密闭储奶罐,见不到一滴牛奶的踪影。 　　“牛奶在哪里?”记者不由好奇发问。原来,为保证处理环境无菌化,无论是预处理、低温包装还是常温灌装等环节,都是在密闭金属管、罐中自动进行,整个车间是全封闭的,就连工作人员也接触不到任何原奶。 　　盯了好一会儿,记者才看见这片巨大的“金属丛林”中有几名操作人员出现,他们穿着特制的防护服,戴着手套、头套、口罩、眼罩,操控着机器实现不同环节的转换。 　　清洗也是确保原料安全的重要环节。在参观走廊右侧,记者看到一个占地面积颇大的清洗间,里面有不锈钢管道组成的自动清洗设备。据介绍,这条清洗线既能够对整个工厂的十几条生产线同时进行清洗,也可以点对点清洗任意一条生产线,每条生产线的工作与清洗转换可实现智能控制。如果有任何一条生产线在规定的时间内未进行清洗,程序就会将该线的阀门自动关闭,导致生产线停止生产。 　　黄曲霉素检测“双保险” 　　针对记者关心的2011年眉山工厂“黄曲霉素事件”,王艳松表示,该事件是因为当时连续阴雨使饲料发霉、导致产出牛奶含有黄曲霉素。为此,蒙牛从饲料管理、原奶检测与成品检测等方面加强了管控。针对黄曲霉素检测,投入了灵敏度更好、速度更快的检测试纸,5到10分钟即可出具结果。 　　同时,在最关键的原奶检测环节,蒙牛加大了人员、资金、设备的投入,购入了以前科研机构才有的检测设备,提升了检测的专业性。除了原奶,对刚从生产线下来的成品也会再一次进行黄曲霉素检测,合格后才能出库,和原奶检测一起形成“双保险”。 　　中粮集团的党组成员兼集团质量与安全管理部总监万早田则向记者坦承,“黄曲霉素事件”对于蒙牛来说是一个巨大的教训,也使企业的质量安全系统建设加速。他认为,只有树立“全产业链”理念,从产业链源头管理、生产过程质量安全控制、产品出口端管理三处着手,才能为解决食品质量安全问题提供有效的管理模式。 　　为此,蒙牛还搭建了“四驾马车”式质量管理架构,即质量安全管理系统和奶源、营运、市场三大质量中心。据了解,这是为了把“裁判员”和“运动员”分开,确保独立监督、责权分离,管理覆盖产品的整个生命周期。 　　据了解,从2012年至今,眉山工厂共接受北京中国检验检疫科学研究院等4家第三方专业检测机构的定期对比检验累计350批,除了尚在检测中的29批外,目前出具结果的321批检测结果全部合格。

---中国广州，国产高端酶标仪登陆华南2018年9月16日，随着超级台风山竹的到来，广州国际生物技术博览会在广交会展馆C区落下帷幕。作为一个华南地区唯一的专业性生物技术展会，本届展会参展企业众多，展会期间也迎来了大量观众参观。展会同期举办了“广州国际生物制药技术创新及发展论坛”、“广州生物技术产业发展与合作论坛微生物技术大会”、“生物实验室建设大会”、“第一届药物杂质分析分离学术研讨会暨实验技术培训班”等高端专业论坛活动 。四场主题论坛邀请技术领域顶级专家和科研院校专家演讲，共话产业机遇与挑战。这场以会带展的广州国际生物技术展全方位切入生物技术行业各个领域，设置了生物发酵、生物制药、生物诊断分析及基因检测等主题展区，上海闪谱生物科技有限公司作为国内知名的光栅型全波长酶标仪生产商和一体化蛋白纯化生产商受邀出席了本次展会。 图1.参展观众纷沓而至和上海闪谱展位本届展会上，上海闪谱向与会者展示了其先进的科研级酶标仪解决方案和蛋白纯化综合产品，包括ReadMax1900型光吸收型全波长酶标仪,SuPerMax3100型多功能酶标仪，ClearFirst-3000型蛋白纯化系统和ClearFirst-2000型蛋白纯化系统，适用于大多数生命科学研究工作，尤其是DNA/RNA分析、微生物鉴定、细胞增殖和细胞毒性测试以及蛋白、核酸和抗生素高分子杂质的高效分离等领域。 图2.产品图片上海闪谱特派公司专业的技术支持人员和销售人员参加本次展会，不少专业卖家纷纷前来咨询，业务人员耐心且热情地向观众讲解，并赠送公司的礼品袋、名片和样本册使观众能更加了解公司产品信息，同时也主动添加消费者的联系方式，便于收集观众对展品的看法，贴近市场需求，改良出适应市场的产品。 图3.专业客户现场咨询生物医药是国家“十三五”将大力发展的高新技术产业之一，到2020年，我国生物医药市场将成为仅次于美国的全球第二大生物医药市场。我国近年来在生物制药领域技术突飞猛进，产业也持续增长，未来发展充满希望，同时也面临着巨大的挑战。为不断提高生物医药技术的创新水平，上海闪谱生物科技有限公司始终秉承着“为客户创造价值”的服务理念，为包括全球生物医药研究者在内的所有用户提供领先的实验室仪器检测与全面的配套服务，帮助用户实现创新，共同为人类未来的科技发展贡献力量。关于上海闪谱生物科技有限公司上海闪谱生物科技有限公司是一家专业技术型公司，公司设有市场、研发、生产、售后服务部门，拥有上海交通大学、中国科学院上海生物工程中心的专业技术人员为主体的科技队伍，具有大量技术储备，并得到著名分析仪器公司投资，为生命科学工作者提供优质科学仪器与服务。闪谱公司是中国领先的光栅型全波长酶标仪生产商，成立于中国科学院上海生物工程中心，专注于光栅型全波长酶标仪的研发、生产与销售。公司的全波长酶标仪产品于2012年3月1日正式上市，从此打破了进口产品对全波长酶标仪的垄断。ClearFirst系列蛋白纯化系统是上海闪谱生物科技有限公司开发的一体式蛋白纯化系统，主要用于生命科学实验室的小型蛋白纯化工作，与传统方法相比，极大提高了纯化工作的效率，节约大量的人力物力。

近日一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。 　　对此，国家食药监总局表示，《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准 灭菌乳》规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。 　　针对此问题，蒙牛公司公共事务系统负责人接受采访表示，蒙牛产品中的纯牛奶和调制乳全部使用鲜牛奶(生牛乳)，部分产品，如乳品饮料，如需使用奶粉，将严格按照国家标准要求，对使用奶粉的产品，在产品标签上标志出奶粉的使用。伊利相关负责人表示没必要对没有根据的说法做出回应。 　　60%比例夸张，按去年进口量算不到1% 　　“国内市场上，60%液态奶用奶粉冲兑”的消息，是西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄接受某媒体采访时说的。 　　对此，中商流通生产力促进中心乳业高级研究员宋亮表示，乳业行业内确实存在一些用奶粉冲兑非法纯牛奶、也未对外明示标注的现象，但量不会特别大，说60%的液态奶都用奶粉冲兑，有些偏颇和夸张。根据去年的进口量估算，占比不到1%。 　　宋亮介绍，去年我国进口的奶粉，60%用来生产婴幼儿配方奶粉，近20万吨用来生产乳酸菌饮料、调制乳产品、烘焙食品等，合法复原乳也只是其中一小部分。剩下的几万吨奶粉如果被非法冲兑成液态奶，按照奶粉和牛奶1∶8以及后来规定1∶8.5冲兑的比例，可以生产几十万吨液态奶，而国内全年液态奶的产量在2000多万吨，占比很小。 　　用奶粉冲兑企业成本也很高 　　报道称，魏荣禄指出，由于国外奶粉很便宜，每吨存在高达6000元以上的差价，使得大量中小企业以及大企业纷纷采购国外奶粉，包括进口大量低质低价的奶粉冲兑。 　　对此，宋亮介绍，买进口奶粉专门为冲兑液态奶，其经济效率不会很高，因为用奶粉冲兑，涉及改生产工艺，成本费用也很高。在2009年之前，进口奶粉每吨价格2.2万元到2.5万元，兑换1公斤奶，成本要3元钱，而国内原奶不超过3元，还原奶并不是一个“经济”的举措，而且企业总是用奶粉，会丧失大量奶源，得不偿失。 　　复原乳营养肯定不如鲜奶 　　宋亮表示，奶粉冲兑的复原乳在营养上肯定是不如鲜奶的，因为还原奶要经过两次高温处理，先从原奶生产成奶粉，然后又从奶粉还原成奶，经过这些过程，奶中的蛋白质、维生素等营养成分损失较大，而纯鲜牛奶的营养成分基本能保存下来。

2009年5月，山东淄博市3万多绿赛尔牛奶的订户被告知“由于设备原因，暂时停止送奶”，而送奶业务到2009年的7月才逐渐恢复正常。今年1月底，国家有关部门公布曝光了2009年绿赛尔乳业有限公司的产品三聚氰胺超标后，很多绿赛尔牛奶的订户才弄明白停奶的原因。 　　绿赛尔在事后被注销了食品生产许可证，企业也被淄博另一家乳企康智多生物科技有限公司兼并。 　　据了解，绿赛尔在制作纯牛奶的过程中，添加了一部分“问题奶粉”。该企业当时的3名有关人员在事发后也被警方控制。 　　曾是淄博第二大乳企 　　公开资料显示，绿赛尔1997年11月成立，是淄博张店区马尚镇九级村的龙头村企。企业性质属集体所有制，从属于金塔实业总公司，而金塔实业总公司的董事长正是九级村的村支书袁有平。2003年绿赛尔固定资产达5860万元，拥有原料生产基地15处，年销售2.5亿元。公司2003年4月通过ISO9001质量体系认证，拥有先进乳制品加工生产线18条。 　　与这些“辉煌”简介相悖的是，2009年9月，国家质检总局发布《关于注销天津市蓟源水业有限公司等754家企业的827张食品生产许可证的公告》，其中就包括绿赛尔。公告显示，此次注销的绿赛尔公司食品生产许可证，产品名称为“饮料”，其中包括果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料、含乳饮料及植物蛋白饮料，注销时间为2009年8月12日。 　　九级村是一个已经城市化的居民社区，村委会的办公楼就在整齐的住宅小区内。“奶厂在2008年底就转让了。”2月5日，村委会内的一位工作人员说，2008年底，集体所有制的绿赛尔就转让给了个人，以后就和九级村没有关系了。当时业内对于绿赛尔转让的话题比较忌讳，“坊间的传言有很多个版本，但大都说厂子被贱卖了。” 　　据淄博一位资深业内人士介绍，2008年的时候，淄博本地有三家乳业，得益乳业占市场7成，绿赛尔占2成，康智多占1成。 　　被疑在奶中加“问题奶粉” 　　早报记者注意到，在三鹿奶粉事件后，得益、绿赛尔等乳制品企业相继购置了高效液相色谱等检测设备，开展了乳制品中三聚氰胺的自检工作。而根据2008年11月有关绿赛尔的新闻报道称：三鹿事件发生后，绿赛尔公司投资30万元购置了一台美国产SSI高效液相色谱分析仪，实现了对三聚氰胺等有害物质的精量检测，成为淄博市首家使用此仪器的生产企业。 　　“绿赛尔要是不转让，说不定也不会出事。”知情者透露，绿赛尔转让后，一部分职工由于种种原因离开了工厂，其中有些是技术骨干，该企业的技术力量出现下滑。业内人士称，绿赛尔出事的那批纯牛奶(生产批号：2009-4-25)，按照当时绿赛尔的设备应该可以检测出三聚氰胺超标，但当时可能厂内就没有对产品进行有关指标的检测就直接让产品出厂了。 　　关于三聚氰胺从何而来，知情者称，绿赛尔当时将2008年剩下的一些奶粉添加到鲜奶当中制作纯牛奶，而问题恰恰出在了剩奶粉上。一位熟悉厂内操作的人士说，当时的绿赛尔收上来的鲜奶可能比较稀，达不到纯牛奶的蛋白浓度，所以添加了奶粉以增稠。而按照生产规范，生产纯牛奶必须用鲜奶，添加奶粉本来就是违规操作。 　　没有销毁“问题奶粉”，生产纯牛奶时违规添加奶粉，产品出厂时不按规定进行有关指标的检测，就在这一系列的违规操作后，绿赛尔的超标纯牛奶就这样出现在了每个订奶户的家中。坊间传言称，绿赛尔是被内部员工举报，说其生产纯牛奶时违规添加奶粉而被有关部门查处的。

气氛炉管式电炉窑里耐火高温涂料应用介绍 　气氛炉，管式炉炉窑是用耐高温材料铸成的用以煅烧物料或烧成制品的高温设备。气氛炉，管式炉炉窑燃烧加温的物料有煤、木材、油类、煤气、天然气或者是电磁感应方式。气氛炉，管式炉，炉窑工作时的温度可以达到1600℃或更高，环境中有大量的腐蚀介质，气流大，炉窑的材料腐蚀摩擦损耗严重。为了更好的保护炉窑材料，节能环保，使炉窑工作更具有连续性，所以炉窑的高温下防腐就显得课外重要。高温炉窑防腐涂料的具体应用如下：　　1、气氛炉，管式炉，炉窑高温材料是保温砖的，保温砖保护也成为保温砖防腐，保温砖有高质的低质之分，保温砖在高温窑炉里工作3-5年后，保温砖会发酥脱落，严重形象炉窑的安全和隔热保温性。保温砖的防护防腐做法是在保温砖的表面先涂刷ZS-1耐高温隔热保温涂料，减少保温砖的受热温度和腐蚀介质的侵蚀，在ZS-1耐高温隔热保温涂料外再涂刷ZS-1061耐高温远红外辐射涂料，增加炉窑的燃烧温度，降低排烟温度，是能源充分延烧，这样节能经济效益尤为突出。　　2、炉窑高温材料是金属的，金属在高温下腐蚀十分严重，把金属表面处理后，先涂刷ZS-1耐高温隔热保温涂料，较少金属的受热温度，是金属在高温环境下各项性能不发生变化，极限发挥金属的性能指标。在ZS-1耐高温隔热保温涂料外表面再涂刷ZS-811耐高温防腐涂料，耐高温防腐涂料耐温可以达到1800℃，耐酸耐碱，抗气流冲击，能很好的保护炉窑燃烧时产生的腐蚀气体不和金属接触反应，大大延长炉窑金属的使用寿命。　　3、气氛炉，管式炉，炉窑高温材料是保温棉或是保温毡的，在保温棉或是保温毡上先涂刷ZS-1011纤维过渡涂料，在涂刷ZS-1061耐高温远红外辐射涂料，这样就能减少保温棉或是保温毡的腐蚀程度，更好的发挥保温毡或是保温棉的隔热保温性，环节材料的老化性，延长保温棉或是保温毡的使用寿命。　　4、炉窑高温材料是石墨、碳化硅的，石墨和碳化硅在高温下氧化的比较烈害，腐蚀严重，这样会影响炉窑的正常工作。在高温石墨和碳化硅先涂刷ZS-1011过渡涂料，再涂刷ZS-1021志盛威华高温封闭涂料，增加石墨和碳化硅抗氧化能力，减少腐蚀，增加炉窑的使用条件和年限。　　气氛炉，管式炉窑是工业生产上重要而且极为关键的设备，炉窑的节能也是工业上节能的关键，能节能减排是遵循人类社会发展规律和顺应当今世界发展潮流的战略举措。工业革命以来，世界各国尤其是西方国家经济的飞速发展是以大量消耗能源资源为代价的，并且造成了生态环境的日益恶化。进一步加强炉窑节能减排工作，既是对人类社会发展规律认识的不断深化，也是积极应对全球气候变化的迫切需要，走新型工业化道路的战略必然选择。

目的 采用沃特世(Waters® )ACQUITY UPC2&trade 系统比较正相HPLC和UPC2&trade 方法分离联二苯酚对映体的效果。 背景 生物体由手性生物分子，如蛋白质、核酸和多糖组成；因此，它们对药物、食品、农药和废弃化合物中的对映体表现出不同的生物反应。因此，分离手性化合物，尤其是具有药物意义的化合物尤为重要。其重要性表现是以单对映体形式获批的手性药物数量不断增加。为符合FDA关于研发立体异构药物的严格指令，制药行业在进行药代动力学、药物代谢、生理学以及毒理学评价之前，已经加强手性纯化合物的制备。 在过去的10年里，超临界流体色谱(SFC)已经显示出其作为分离立体异构体(包括对映体和非对映体)的巨大前景。与传统的手性高效液相色谱(HPLC，主要是正相HPLC)相比，超临界流体色谱(SFC)平均快了3-10倍。超临界流体色谱使用廉价的CO2和极性改性剂(如MeOH)作为流动相，减少有机溶剂的消耗和处理，使分析更高效，更环保。与正相色谱HPLC相比，超高效合相色谱(UPC2)能够实现联二酚萘更快的分离(为正相HPLC的9倍)，且每次分析成本大大降低。 解决方案 联二酚萘是一种轴手性有机物，如图1所示。联二酚萘样品采用正相HPLC和ACQUITY UPC2系统进行分离，两种方法的主要参数见表1。 图2给出了采用正相HPLC(A)和UPC2(B)分离手性联二酚萘图谱。与正相HPLC中的第二个峰18min的出峰时间相比，UPC2的出峰时间为2min，使用UPC2速度增加至正相HPLC的9倍。正相HPLC的分离度(USP)为1.73，而UPC2为2.61。这种情况也说明了使用UPC2可以大大地节约每次分析的成本。UPC2方法使用2mL的甲醇洗脱化合物，但正相HPLC需要35.28mL正己烷和0.72mL甲醇。根据有机溶溶剂的用量计，使用正相HPLC每次分析大约需要2.85美元，而使用UPC2，每次分析仅需要0.08美元。 UPC2图谱中的峰形比使用正相HPLC色谱得到的峰形性对称更好。正相HPLC的拖尾因子(USP)分别为1.33和2.18；而UPC2的拖尾因子分别为1.03，1.03。UPC2图谱中的色谱峰比正相HPLC色谱峰更高，更窄，意味着更高的灵敏度和峰容量。在UPC2中，由于使用超临界CO2作为流动相，超临界CO2固有的高扩散性和低粘度对分离产生巨大的影响。高扩散性减少了由流动相和固定相间的传质造成的色谱峰扩散。低粘度可实现最佳高流速而不产生明显的压降。况且，ACQUITY UPC2大大减小的系统体积使柱外的谱带展宽降至最小。 总结 ACQUITY UPC2系统展示了使用UPC2在2min内实现联二酚萘对映体的成功分离。与正相HPLC相比，UPC2速度快了8倍，且得到的色谱峰更高，对称性更好。ACQUITY UPC2大大减小的系统体积使柱外的谱带展宽降至最小。速度上的改善以及使用相对廉价的甲醇代替了正己烷可大大节约每次分析的成本(正相HPLC的2.85美元/次分析对比UPC2的0.08美元/次分析)。沃特世ACQUITY UPC2是实验室常规分离对映体的理想之选。

随手可得的红外分析-安捷伦Cary 630 闪耀全国分子光谱会 2012年10月20日，由中国光谱学会光谱专业委员会、中国化学会物理化学委员会主办，韶关学院、韶关市化学化工学会承办的第十七届全国分子光谱学学术会议在誉为粤北历史文化名城的广东省韶关市隆重召开。来自全国高等院校、科研机构、企事业单位的200余位代表参加了此次会议。 （安捷伦公司展台） 安捷伦科技（中国）有限公司全程参与了此次会议，分子光谱产品工程师宋建华先生发表了大会报告，介绍了红外新移动测量的新技术。近年来FTIR应用的最新需求即能够应用于移动测量和现场分析。只有实现现场分析和移动测量，红外光谱的测量才能真正普及。现场分析需要仪器能够在非常环境中应用，适合进行车载和便携，光源、激光、干涉仪器使用寿命长并无需维护。基于移动测量的需求，安捷伦推出了多款现场分析红外光谱仪，包括 Cary 630傅立叶变换红外光谱仪和4100 ExoScan手持式傅立叶变换红外光谱仪。 （分子光谱产品工程师宋建华先生作大会报告） Agilent新一代Cary630是一款革命性的红外光谱仪，实现了真正的现场和移动测量，获得了IBO设计金奖。Cary 630采用独特Flexture干涉仪设计实现了仪器的小型化和耐用性，仅占用20 x 20厘米的工作台空间，3.8公斤(8磅)重。其专利的液体分析技术相对于传统的液体池，更加简单方便，可应用于粘稠样品的分析，省却了复杂的清洗工作。报告中例举了Cary 630专利液体分析技术应用于润滑油性能评价、脂肪酸甲酯含量测定的分析实例。 此外，Cary 630可以采用不同的附件对样品进行分析：包括透射样品仓、钻石ATR、专利TumblIR固定光程液体分析附件、专利Dialpath可变光程液体分析附件和漫反射附件。附件更换采用独特的轨道滑入式方法，无需准直，软件可自动识别附件类型。 移动式的红外，扩展了红外光谱的应用范围，使得红外分析不再局限在实验室进行。除了移动式的红外，安捷伦也有着非常全面的传统的实验室的分子光谱产品线，可以提供从实验室到现场分析的全面完整的解决方案。 如需了解更多产品信息，请登录：http://www.chem.agilent.com/zh-cn/Products/Instruments/molecularspectroscopy/Pages/default.aspx 关于安捷伦科技 安捷伦科技公司（纽约证交所：A）是全球领先的测量公司，同时也是化学分析、生命科学、电子和通信领域的技术领导者。公司的 18,700 名员工为 100 多个国家的客户提供服务。在 2011 财政年度，安捷伦的业务净收入为 66 亿美元。要了解安捷伦科技的信息，请访问：www.agilent.com.cn。

陶瓷耐磨贴片、高温炉烟管道、内衬陶瓷弯管短节耐磨弯头、机械式焊接固定陶瓷耐磨管件&hellip &hellip 目前，河北盐山电力管件公司拥有众多实用新型专利，生产的专利产品填补了多项国内空白，达到同行业先进水平，并成为国家电力公司、中石油、中石化管件定点生产企业。 作为全国专业生产钢制管件、耐磨管件、衬塑防腐管件系列产品的骨干企业之一，这家公司注重转变发展方式，坚持走科技兴企之路，积极与中石油西安管材研究所、北京钢铁研究院、河北大学等科研院校合作，成立科研小组，每年拿出专项科研经费用于新产品研发。公司负责人介绍，公司与西安管材研究所合作研制生产的X80新产品，仅研究经费就达500多万元，新产品填补了国内空白并已向西气东输工程提供产品600余件，销售收入5000多万元。 &ldquo 有充足的科研经费作保障，企业每隔一段时间都有新产品诞生。&rdquo 公司负责人说，目前，公司拥有的多项实用新型专利和科技成果已全部转化到生产中。他们研制的产品应用到川气东送、西气东输、中亚管道、佛山天然气高压管网等项目中，产品还出口到美国、印度等国家和地区。其中，公司研制的X70钢级大口径弯头、弯管、三通，顺利供应到川气东送全线工程中，供应产品达1500多件，实现销售收入3000多万元，并荣获&ldquo 川气东送优秀供货商&rdquo 称号；研制的陶瓷耐磨贴片和机械式焊接固定陶瓷耐磨管件获第五届国家专利技术发明奖。注重科技研发使盐山电力管件公司产品向高端、高附加值发展。去年年底，山东一家石油钻采企业就采购公司新试制成功的石油顶驱设备达成协议，一套设备售价1260万元，相当于3000吨钢材的价格。 新产品的研发和应用增强了企业活力，使企业始终保持强劲发展态势。尽管受到国际金融危机的不利影响，这家企业近3年销售额均超过2亿元，今年预计可突破3亿元。（刘浩）

减数分裂通过产生单倍体细胞和基于同源重组（HR）产生的遗传变异来支持有性生殖。HR通过重组交换(CO)、同源染色体之间的联会，交换等来确保减数分裂染色体分离，同时保证遗传变异在育种过程中发挥作用。在植物中，同源重组可以通过几种技术检测到，例如通过减数分裂染色体分析进行细胞学检测，通过测序进行基因分型和分离群体中的分子标记或荧光标记株系（FTLs）。FTLs在拟南芥中是测量花粉或种子中减数分裂重组事件的有力工具。但FTLs不适用于作物，因为在基因组特别大的作物中产生FTLs既费力又昂贵。此外，不同的作物或某些基因型不适合遗传转化。作为替代，使用小孢子(四分体或花粉核)基因分型或测序用于直接检测减数分裂产物中减数分裂重组的结果。然而，作物小孢子的测序/基因分型相当昂贵，因此可以进行检测的数量有限，特别是对于大基因组物种如谷物。在受精前测量雄配子的减数分裂重组率有样本量大，分子标记分析独立和即时重组交换分析的优势，但配子DNA含量有限，测序/基因分型方法通常依赖于全基因组扩增(WGA)。而直接通过PCR反应分析单个配子进行基因分型也由于单倍体配子的低DNA含量无法达成。在大麦中，单花粉核基因分型是通过荧光激活细胞分选从种内杂种中分离出单个单倍体花粉核，然后进行WGA和多位点KASP基因分型或单细胞基因组测序完成的。单个单倍体花粉核的DNA有限，且WGA价格较高，导致分析样品的数量有限，无法完成高通量的分析。德国莱布尼茨植物遗传和作物植物研究所的科学家近日在《The Plant Journal》上发表了一篇减数分裂重组率测量的相关文献，该文章采用naica® 微滴芯片数字PCR系统对配子中减数分裂重组率进行测量，实现高通量和低成本的基因分型。使用基于naica® 微滴芯片数字PCR系统的基因分型分析，无需大量预先进行的WGA就可完成对大麦花粉细胞核中减数分裂重组率的高通量测量。在取得花粉后，将花粉中的花粉核取出，并通过流式进行纯化，将得到的花粉核加入naica® 微滴芯片数字PCR系统的Mix中进行检测，从而得到减数分裂重组率，通过对总共42，000个单个花粉核进行基因分型(每株分析多达4900个核)，在杂交植物中测量了两个着丝粒和两个远染色体间隔内的减数分裂重组率。花粉核中确定的重组频率与分离群体中的检测到的频率接近。▲ 图1：用naica® 微滴芯片数字PCR系统进行大麦单花粉核基因分型的工作流程。（a）杂交植物的花药；(b)通过使用不同筛孔大小的过滤器(100和20微米)在悬浮液中分离花粉和花粉核。(c)花粉核用碘化丙锭染色，并流式分选到数字PCR反应Mix中。(d)将25微升数字PCR反应Mix(包括分选的花粉核)装入sapphire芯片的四个腔室之一。(e)在Geode中进行液滴生成和热循环。(f)在热循环之后，在naica® Prism 3中扫描sapphire芯片，然后在Crystal Miner软件中进行数据分析该文章在进行花粉核减数分裂重组率的检测时采用双探针法，如前期可行性验证时检测的InDel3118和InDel3135之间的区间Id 3-1，用HEX标记Barke (B)等位基因特异性探针(绿色)，用FAM标记Morex (M)等位基因特异性探针(蓝色)(图2b)，研究者将来自亲本基因型的花粉核以1∶1的比例混合，同时也检测了Id 3-1杂合的杂交植物的花粉核。在亲本混合样本检测中，两种亲本基因型的液滴相等，两种标记显示相同的荧光(B的HEX或M的FAM)(图2b)。在杂交材料样本检测中下，预计会出现代表重组事件的不同液滴群，即同时显示两种颜色的液滴(InDel3118为HEX，InDel3135为FAM，反之亦然)(图2b)。在实际检测中发现，亲代基因型得到了数量大致相等的液滴，它们对两种标记物显示出相同的荧光(图2d，e，绿色和蓝色矩形)。在对杂交植物的花粉核的检测中，检测到具有两种颜色(HEX和FAM)的液滴，表明重组事件(图2e，红色矩形)。此外，可以区分只有一个标记成功扩增的液滴(图2d，e，簇I和iii)以及没有任何扩增的液滴(图2d，e，簇ii)。表明使用naica® 微滴芯片数字PCR系统对单个花粉核进行包裹和基因分型是完全可行的。▲ 图2。用naica® 微滴芯片数字PCR系统进行大麦花粉单核基因分型。(a)在大麦染色体1和3上定义四个染色体间隔的的InDel或单核苷酸多态性(SNP)标记。(b)以Id 3-1为例的基于naica® 微滴芯片数字PCR系统的花粉核基因分型分析:两种荧光探针的可能组合能够区分重组和非重组花粉核。（c）有效微滴阵列原始视图。每个腔室通常包含大约25000个稳定的有效液滴。在任何通道(FAM或HEX)中成功扩增的液滴是浅灰色的，而暗灰色的液滴是阴性的。(d，e)来自芯片室的基于naica® 微滴芯片数字PCR系统的花粉核基因分型数据，在软件中显示为来自以1:1比例混合的亲本基因型的花粉核的点图(d)和来自与Id 3-1杂合的杂交植物的花粉核的点图。(e)通过两个HEX标记的(绿色方框)或FAM标记的等位基因探针(蓝色方框)将两个非重组亲代群体检测为具有成功基因分型的微滴。在亲代基因型混合物(d)的点状图中以灰色框表示HEX和FAM双阳性微滴为假阳性+噪声。杂交植物中HEX和FAM双阳性微滴为包括假阳性和噪音在内的重组群体，显示为红色方框(e)。簇(I)和(iii)代表仅成功扩增一种标记的微滴naica® 微滴芯片数字PCR系统具有极高的分辨率，因此在那些成功扩增标记物的微滴中，也可以观察到微滴内的细胞核(图2c)，研究者通过对微滴包裹核的数量分析进一步优化实验，通过用热稳定的限制性酶预处理花粉核来提高基因分型的效率，且因为细胞核数量与单个包裹细胞核的微滴数量呈正相关，提出上样细胞核的最佳区间（不同物种的不同大小细胞核有差异）。本文基于2色探针进行检测是非常成功的，而进一步通过6色平台可以同时进行更多组基因分型检测，将获得多重基因分型数据，也可以对相同或不同染色体上的一个以上染色体间隔的重组率进行平行测量，或者对CO干扰强度/存在的测量。总的来说，基于naica® 微滴芯片数字PCR系统的单个大麦花粉核基因分型在种内杂种植物的规定染色体间隔内提供了可靠、快速和高精度的减数分裂重组测量。来自一系列具有不同细胞核和基因组大小的物种的细胞核的成功包裹表明，所提出的方法广泛适用于单个细胞核的基因分型。德国莱布尼茨植物遗传与作物研究所(IPK)的Stefan Heckmann教授和Yun-Jae Ahn博士也给我们在线分享了他们的研究成果，想要直观的去了解这篇文章的详细内容，请点击https://mp.weixin.qq.com/s/KNXVs6rOt8MYpBjzuKZZ9A进行观看哦。本文链接：https://doi: 10.1111/tpj.15305naica® 六通道微滴芯片数字PCR系统法国Stilla Technologies公司naica® 六通道微滴芯片数字PCR系统，源于Crystal微滴芯片数字PCR技术，自动化微滴生成和扩增，每个样本孔可实现6荧光通道的检测，智能化识别微滴并进行质控，3小时内即可获得至少6个靶标基因的绝对拷贝数浓度。

原装进口的金典名作奶粉 　　因其使用了受污染的饲料 该公司多款奶粉中国有售 　　日前，韩国第三大奶制品生产公司每日乳业的牛奶中被检测出含有福尔马林，原因是其使用了受污染的进口饲料。而记者发现，每日乳业有多款乳制品在中国有售。 　　在韩国首尔，超市中的鲜奶专柜竖起牌子，说明所售的牛奶中不含福尔马林 　　韩国兽医科学检疫院日前表示，将对韩国四大乳制品企业生产的牛奶进行甲醛紧急检测，将于本月9日左右公布结果。 　　福尔马林是甲醛的水溶液，在过去被广泛运用于消毒和杀菌。但由于它会对人体健康产生不利影响，食品工业等领域近年来已逐步减少使用。 　　韩国兽医科学检疫院表示，已经要求检疫部门收集由韩国国内四大奶业企业每日、首尔、南阳、东远生产的50种不同奶制品进行检测，并于5月9日左右公布结果。 　　韩国目前有20多家奶制品生产企业，首尔、南阳、每日三大公司出品的牛奶占到了全国市场份额的63%。其中被查出问题的韩国每日乳业向全球30多个国家和地区出口产品和技术。 　　韩国兽医科学检疫院表示，考虑到甲醛也可能在奶牛自然生长过程中出现并影响牛奶的质量，今后将对所有奶制品进行例行的甲醛检查。 　　中国落点 　　正规进口产品 奶源不在韩国 　　记者发现该企业在中国销售的奶粉主要有金典名作。该奶粉由中国烟台每怡进出口有限公司从韩国原装进口，产品适用范围涵盖从出生到3岁的婴幼儿。 　　此外，每日乳业旗下的“宫”奶粉，以及婴儿浴后乳液、保湿护臀霜等产品也在中国有售。 　　上午，烟台每怡进出口有限公司北京销售经理陈女士接受本报记者采访时表示，烟台每怡是每日乳业在中国的唯一总代理，进口产品主要有金典名作、金典妈妈孕/产妇奶粉和婴妇安三种。 　　“如果是我们公司正规的进口产品，奶源并不在韩国，而是在新西兰和德国，是经过中国海关和出入境检验检疫局检验的，所以不用担心。”陈女士说。 　　但是该公司提示，在网络上有一些号称由每日乳业生产、包装为朝鲜文的代购或走私产品，奶源在韩国，品质和出厂日期无法保障，也不受中国国家卫生部门的监督，存在安全威胁。 　　上午，本报记者就此事采访了国家质量监督检验检疫总局，但截至记者发稿时，质检总局未对此事发表回应。

p & nbsp & nbsp 近日湖北省发生新型肺炎疫情，牵动着全国人民的心，各省纷纷启动重大突发公共卫生事件一级响应。目前，疫情也影响了全国多省市，疫情防控目前已进入严峻的阻击战。与此同时，社会各界积极响应，多项物资紧急驰援湖北。& nbsp & nbsp /p p & nbsp & nbsp 湖北武汉市蔡甸区火神山医院和雷神山医院的建设，作为疫情防控工作的关键举措之一，需要在极其有限的时间内建设完成。昨夜，3000万民众深夜在线关注火神山医院和雷神山医院的建设进度。 /p p & nbsp & nbsp 作为收治肺炎病人的专科医院，两家速建医院的污水排放安全至关重要。目前，多家环境厂商积极行动起来，驰援两所医院的建设！ /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202001/uepic/29d702a8-03d8-43ea-9ff9-0960032f6102.jpg" title=" 佳明_副本.jpg" alt=" 佳明_副本.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 佳明测控人员调试设备中 /strong br/ /p p & nbsp & nbsp 1月29日晚上九点多，位于青岛高新区的青岛佳明测控科技股份有限公司实验室灯火通明，数名研发工程师正在马不停蹄的调试设备。 /p p & nbsp & nbsp “我们了解到正在建设的武汉火神山和雷神山医院需要微生物检测设备，已经第一时间与武汉市生态环境保护局取得联系，无偿提供 strong 两套微生物水质在线监测系统 /strong ，目前正在加紧测试，保障安装即可使用，预计明天下午就能发货！同时储备多台设备随时发往武汉，后期会根据需要进行设备的研发升级及数据分析。”青岛佳明测控科技股份有限公司战略拓展部部长荆立明表示。 /p p & nbsp & nbsp 疫情就是命令，防控就是责任。作为一家高科技环保企业，青岛佳明公司第一时间召开紧急会议，积极响应社会号召，主动承担社会责任，公司成员立马调整到高速运转的状态，为保障医院污水排放安全，加紧生产调试水质在线监测设备，同时组建技术骨干团队，第一时间前往武汉，共抗疫情。 /p p & nbsp & nbsp 荆立明介绍，即将投入火神山和雷神山医院使用的微生物四项检测仪是以酶-底物法微生物检测技术为核心的检测产品，可任意组合检测污水、地表水、地下水、海水和饮用水水中菌落总数、总大肠菌群、耐热（粪）大肠菌群和大肠埃希氏菌四种常规微生物指标，可根据需求实现MPN法检测，在6-18小时内实现多种微生物的培养检测，具有操作便捷，结果精确，可代替繁琐的实验室人工操作等快速检测的优势。 /p p & nbsp & nbsp “1月29日，武汉市生态环境局已经为我们提供了支援武汉新型肺炎防控工作车辆通行服务的函，保障我们的通行。”荆立明表示，万众一心，众志成城。面对这突如其来的疫情，公司每个人都是行动者，他们也坚信能打赢这场没有硝烟的战争！ /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202001/uepic/25887439-b609-4be9-ab33-039b237bb5a2.jpg" title=" 聚光科技_副本.jpg" alt=" 聚光科技_副本.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 聚光科技驰援物资 /strong br/ /p p & nbsp & nbsp 作为上市公司的聚光科技（杭州）股份有限公司（以下简称“聚光科技”）也作出积极响应、主动承担，接有关单位通知后，于2020年1月29日上午紧急召集供应链中心人员投入生产，并于当晚加急发货以确保2020年2月2日第一批设备到两家紧急速建医院开展现场安装调试。本次聚光科技为火神山医院和雷神山医院驰援的第一批设备为 strong 6套水质在线监测设备 /strong ，包括COD、氨氮、余氯等。聚光科技将尽全力支持两家速建医院的污水处理环节水质在线监测设备良好运行，全力确保其水质在线监控数据“真准全”以预警污水二次污染环境，这是一项特殊而光荣的任务，聚光人必将全力以赴。我们众志成城、齐心协力，共同助力武汉对新型冠状病毒肺炎疫情的防控工作。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 450px height: 179px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202001/uepic/40e5341b-3457-43e2-a7a2-9c9b5d207cd7.jpg" title=" 企业微信截图_20200131145422.jpg" alt=" 企业微信截图_20200131145422.jpg" width=" 450" height=" 179" border=" 0" vspace=" 0" / /p p & nbsp & nbsp 另一家上市公司力合科技是在1月29日接到武汉方面的消息，需要对新建的火神山、雷神山及金银潭等9家新型冠状病毒肺炎定点医院的污水及周边水源水质情况开展监测。力合科技表示，助力疫情阻击战，无偿提供相关设备和技术支持，立即安排了相关仪器设备的准备工作，已装备、调试完成了 strong 三台应急监测车 /strong ，配备了余氯、生物毒性、粪大肠菌群等十余项指标的监测仪器。 br/ /p p & nbsp & nbsp 力合科技相关负责人介绍，1月30日晚间，第一台应急监测车从长沙启程已抵达武汉，除相关水质检测专业设备外，还随车携带了一批消毒杀菌物资。由于目前防护服、护目镜等专业物资十分缺乏，而定点医院的废水监测必须做到严密防护，另两队人员暂时无法前往武汉，力合科技已上报省卫健委、省工信厅，并正多方积极筹备相关防护物资。 /p p & nbsp & nbsp 该负责人表示，除提供应急监测设备和技术支援外，后续还将调集一批在线监测设备对有关医院废水进行24小时连续监测，确保对医院废水污染及时预警，减少疫情带来的次生灾害。 /p

图注：&ldquo 夕阳下的干草垛&rdquo ，1891，克劳德· 莫奈 　　喜欢莫奈作品的人们总有这样一个习惯，当他们看到任何自己中意的画作时都会利用莫奈作品的标准去评价，比如&ldquo 那幅画好有莫奈作品的感觉!&rdquo 。莫奈会在自己的作品角落处签下自己的名字，这也成为后人用来辨别其作品的主要线索。 　　芬兰于韦斯屈莱大学数学信息科技学院日前正式宣布，确定一幅名为《余晖下的干草垛》的绘画作品出自法国著名印象派大画家克劳德· 莫奈(Claude Monet)之手。《余晖下的干草垛》创作于1891年，在此之前各方都怀疑其是莫奈的作品之一，但一直没有找到相关的证据。 　　于韦斯屈莱大学数学信息科技学院的研究团队为了证明《余晖下的干草垛》出自莫奈之手，其采用各种办法试图寻找藏在画面角落上的莫奈签名，而经历了几十年的时间之后莫奈的签名早已被画布上的其他物质所掩盖。 　　《余晖下的干草垛》是一幅彩色蜡笔画，自上世纪50年开始该幅作品一直收藏于芬兰塞拉基乌斯美术基金会。于韦斯屈莱大学艺术研究中心的研究人员使用高光谱镜头检查画作表面的元素，这种镜头能够捕捉到画作表面近红外区域256种不同波长的光线，而上述光线是人类无法用肉眼观察到的。 　　研究人员在接受记者采访时表示：&ldquo 高光谱镜头在使用过程中发挥了扫描仪的作用，其每次对于画布上的一条线进行扫描。在扫描过程中镜头可以记录下不同波长的光线，而经过预先特殊设置的摄像头可以记录下设置者需要的光线的波长，这样我们就能够掌握画面上一些肉眼看不到的图样颜料数据。&rdquo 　　在利用高光谱摄像头对画面扫描完毕之后，其获取了大量有关画面表面的颜料图样数据，这是研究人员将莫奈本人签名图样的数据同所获得的数据进行比对，两者的结果显示吻合，这也就意味着《余晖下的干草垛》画面上有莫奈的签名，也就证明了《余晖下的干草垛》是莫奈的作品。 　　莫奈是法国最重要的画家之一，印象派的理论和实践大部份都有他的推广。莫奈擅长光与影的实验与表现技法。1872年，莫奈创作了扬名于世的&ldquo 日出· 印象&rdquo 。这幅油画描绘的是透过薄雾观望阿佛尔港口日出的景象。直接戳点的绘画笔触描绘出晨雾中不清晰的背景，多种色彩赋予了水面无限的光辉，并非准确地描画使那些小船依稀可见。真实地描绘了法国海港城市日出时的光与色给予画家的视觉印象。由于它突破了传统画法的束缚，有位批评家就借用词画的标题，嘲讽以莫奈为代表的一批要求革新创造的青年画家为&ldquo 印象主义&rdquo ，这一画派以此得名。

乳品行业一波未平一波又起。国产奶粉“三聚氰胺”、“皮革奶”安全事件尚未平息，日前，韩国第三大奶制品生产商——每日乳业又爆出牛奶中检测出含有福尔马林，其原因是使用了受污染的进口饲料。 福尔马林是甲醛的水溶液，过去被广泛应用于消毒和杀菌，但由于它会对人体健康产生不利影响，食品工业等领域近年来已逐步减少使用。但是甲醛也可能在奶牛自然生长过程中出现并影响牛奶的质量，今后可能将对所有奶制品进行例行的甲醛检查。 为此，我公司开发了《牛奶和奶粉中甲醛的检测》方法，希望能为从事食品分析检测的同仁们提供参考。 牛奶和奶粉中甲醛的检测 序列号：DM-P-014 1 适用范围适用于牛奶和奶制品中甲醛的检测。2 样品准备/提取2.1称量：牛奶：称取2.0 g样品，精确到0.01 g，置于10 mL带刻度具塞试管；奶粉：称取0.5 g，精确到0.01 g，置于10 mL带刻度具塞试管。2.2 提取将称好的样品用水定容至10 mL。2.3 衍生取1 mL提取液和2 mL0.5 mg/mL2、4-二硝基苯肼*溶液于5 mL具塞试管中，混匀，60℃水浴30 min。*2.4-二硝基苯肼溶液：50 mg2、4-二硝基苯肼用0.5%乙酸乙腈定容至100 mL。3 SPE柱净化——ProElut PXC 150 mg/6 mL（Cat.#68204）(1)活 化： 依次加入6 mL甲醇、6 mL水，流出液弃去，并将小柱抽干；(2)上 样： 将2 mL衍生液加入柱中，收集流出液。(4)洗 脱： 1 mL乙腈，继续收集流出液。合并两次流出液并定容至3 mL；过微孔滤膜，供HPLC分析。4 分析条件色谱柱： Diamonsil C18（2），250 mm×4.6 mm，5μm（Cat.#99603）流 速： 1.0 mL/min 检测器：* UV 365 nm柱 温： 40℃进样量： 20 μL流动相： 乙腈：水=60:405 实验结果 化合物 添加水平mg/kg 回收率（%） RSD（n=3）% 甲醛 1.0 92.4 2.9 甲醛 5.0 87.6 4.6 牛奶中甲醛(添加水平0.5mg/kg)检测的液相色谱图 牛奶中甲醛（未添加）检测的液相色谱图 关于迪马 迪马科技是一家致力于研发制造科学、高效的化学分析产品，提供完善服务和全面解决方案的知名色谱消耗品制造商，在色谱填料研发，色谱柱制造和相关分离产品等多个技术领域始终保持世界先进水平。核心技术产品包括：液相色谱柱、气相色谱柱、固相萃取柱、色谱溶剂和化学标准品。

2010 年耐驰仪器公司中国用户会顺利落幕 　　2010 年 8 月 8 日，2010 年耐驰仪器公司中国用户会在四川青城山顺利闭幕。来自中科院物理所、中国一汽、太原钢铁、清华大学、南京大学等近百家国内知名企业、高校和研究机构参加了此次会议。会议总结了耐驰STA、DSC、TG、LFA等主打仪器在各领域的应用、使用及维护，互相讨论、切磋在使用过程中的问题、技巧和经验。会议的顺利召开也为耐驰在热分析领域开拓了更广阔的应用范围和技术方案。 　　本届耐驰仪器公司中国用户会在我国素有洞天福地之美誉的四川青城山。公司一线工程师、实验室应用专家都在会议上做了详细报告。此外，还专门邀请德国耐驰售后服务经理A. Strobel先生就激光导热等复杂仪器的操作及维护做了专题报告。　　 　　会议期间用户认真做笔记、提问题、作交流，现场气氛热烈、融洽。从会议结束后的反馈来看，大家情绪还都非常高涨，纷纷表示非常值得来参加此类的高质量的会议，希望耐驰仪器公司可以多举办此类会议，愿意与其他用户交流信息、共享资源。 　　回顾本次会议，我公司不仅又一次全面展示了德国耐驰作为全球知名热分析仪、量热仪、热物性测量仪的科技、质量和创新，而且服务水平有口皆碑，在多年的应用实践中积累的服务经验也是在众多领域中得到认可。

“皮革奶”被列入农业部检测黑名单 　　“皮革奶”被列入了农业部检测的黑名单。前不久农业部下发了“2011年全国生鲜乳质量安全检测计划”，2011年和2010年相比，这次监管计划更具体，要求也更严格。 　　在“三聚氰胺奶粉”风波过后，有不良分子用“皮革水解蛋白粉”加入奶粉中，提高蛋白成分，人称“皮革奶”。“皮革水解蛋白粉”是指皮革加工中的下脚料，其中的皮屑和毛发，用化学方法分解过滤制得的蛋白粉。用途不明，可能用于喂牲畜，也可能用于喂小孩。 　　2009年4月份，都市快报追踪报道过一起“皮革奶”事件，浙江金华市晨园乳业公司多个批次牛奶中被检出“皮革水解蛋白粉”，该企业法人代表毛建华等3人被刑拘。生活经验告诉我们，到公开查处和报道为止，“皮革奶”的存在一定有相当长的时间了。 　　无论如何，在“皮革奶”没有泛滥成灾的时候，农业部就列入监管目录，而且公开报道，我们心怀感激。“皮革奶”事件被报道无疑会造成国民恐慌，引起对国产奶业又一波信任危机。报道危机害了一个产业，不报道危机为害一代人、数代人。国产奶不喝，可以喝进口奶。孩子喝坏了身体，我们去国外进口孩子?无论如何产业利益都不能高于国民的安全。 　　“三聚氰胺奶”“皮革奶”风波，除了饮用的消费者受害之外，整个牛奶产业链，包括农民、收购站、奶厂和经销商，也是受害者。后者因名誉和道德形象，受害时间长强度大，但是牛奶行业利益却缺乏具有相应权力的组织，捍卫自己的共同利益。也缺乏高效的司法机制，通过消费者和企业个体维权来维护行业秩序。这是当前食品安全危机频发的的两个制度性肇因。 　　虽然“三聚氰胺”和“皮革奶”被列入农业部监管名单，但是只要没有可靠的追究机制，肯定还会冒出创新品种。中国人的智商高，创新能力自古以来就很强，如果没有合理的制度约束，创新能力就会沦为创新性危害。蛆也是高蛋白，把粪便加工成高蛋白，制成“粪蛆奶”，谁敢打包票说不可能呢?或许还可以“生物工程”和“环保科技”的名目申报科研成果，说不定方舟子愿意当代言人呢。 　　不要迷信科学，更不能迷信检测，实际上添加“三聚氰胺”“皮革水解蛋白粉”不是应付消费者，两者都不会改善消费者的味觉或视觉体验，它是用来应付检测机构的。所以说“三聚氰胺奶”“皮革奶”的罪魁祸首是不合理的管理机制，而这套机制经历无数次风波之后纹丝不动。非但如此，它还在以问题解决者的姿态指点江山。 　　同样基于生活经验，可以肯定地说，“皮革奶”或有、或无，于农业部或者质检部门官员的个人利益无关。赋予一个利益无关者以监管权力，显然是靠不住的。解决之道是由利益相关者成立没有官方背景可仪仗，完全自主自谋生路的行业协会，由行业协会负责监管。一旦出现危及全行业共同的利益的重大事故，行业协会就得承担责任，并且解散重组。该协会的生命与产业安全同在，只有这样它才会尽心尽力去维护产业利益。 　　只要激励机制合理了，无需外行领导告诉他们该怎么实现目标。行内人自然比外行更懂得怎样从技术上和流程上监管可能危及产品质量的环节。

国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。 　　另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶（精品奶）也被检出黄曲霉素M1不合格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。 国家质检总局发布的检测结果公告截图 国家质检总局24日在其网站上公布了近期对液体乳产品质量国家监督抽查的结果。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、陕西等21个省、自治区、直辖市128家企业生产的200种液体乳产品。抽查发现有2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 　　从质检总局该份检测报告中了解到，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μg/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。 　　据了解，由于黄曲霉毒素M1相当稳定，巴氏灭菌法也无法将其杀灭，所以检测黄曲霉毒素M1不仅要在饲料原料中检测，而且在最终产品中也需要进行鉴定。黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。 　　蒙牛乳业（眉山）有限公司为蒙牛乳业首次在西南地区建立的生产基地与2009年10月落成投产，设计能力为日处理鲜奶800吨，设计年产鲜奶18万吨。 　　25日凌晨1点，蒙牛则在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果，并“向全国消费者郑重致歉”。 　　以下为蒙牛公司的声明全文： 关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明 　　日前，国家质检部门公布了近期对全国液体乳产品进行抽检的结果，其中，我集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标。在此，我们向全国消费者郑重致歉！ 　　在此次全国性抽检的过程中，质检部门共抽检了蒙牛集团全国各生产基地生产的25个批次的产品，其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。公司立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。 　　我们将认真吸取这一事件的重大教训，诚恳地接受国家有关部门和全社会的监督，严格执行国家和企业的各项质量和检测标准，从每一个环节入手，切实把好质量关。内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 2011年12月24日

据中国国家媒体报导，中国奶制品在去年年初再次检出含有有毒化工原料三聚氰胺。这一最新报导表明在中国乳品行业于2008年曝出重大食品安全丑闻后，中国政府对此类违法行为的打击并未全面解决问题。 贵州省1月19日的一则报导称，该省在检测中发现，山东淄博绿赛尔乳业有限公司(Shandong Zibo Lusaier Dairy Co.)、辽宁省铁岭五洲食品有限公司(Liaoning Tieling Wuzhou Food Co.)和河北唐山乐亭县凯达冷冻厂(Laoting Kaida Refrigeration Plant)生产的奶制品含有过量的三聚氰胺，目前贵州省已将问题产品下架。英文报纸《中国日报》(China Daily)周一对此事的报导引起了全国反响，报导称此次问题产品下架事件发生在去年早些时候。 贵州省政府发言人拒绝就此置评。该省卫生局的一位发言人没有回复记者的质询电话，接听电话的人否认知情。记者尚无法联络到报导中的问题产品生产商。 近几周来，中国国有媒体另有两次报导了在其他省市再次发现乳制品中掺有三聚氰胺的消息，其中一起发生在上海。在近来曝光的、包括上述贵州省毒奶事件在内的几起案件中，主管部门似乎都是在2009年年初即已将有毒产品下架，当时距中国政府承诺大力整顿乳品行业、保护公众利益不过几个月时间，不清楚为何现在新闻媒体把它们拿出来炒冷饭。 在2008年中，三聚氰胺毒奶丑闻造成30万儿童患病，六名婴儿因此夭折。中国政府通过了食品安全法，内容包括承诺加强检测和召回制度。政府还表示决不允许隐瞒实情。 此次在国有媒体曝光的两家乳品企业，河北唐山乐亭县凯达冷冻厂和上海熊猫乳品有限公司(Shanghai Panda Dairy Co.)早在2008年政府检查出的22家涉毒企业清单中就已是“榜上有名”。三聚氰胺商业用途广泛，它之所以被加入牛奶中是因为它可以在检测中虚增蛋白质含量。 报导称，现在的问题之一是，不法企业对2008年下架但未销毁的有毒牛奶进行了重新包装。 中国媒体在2010年新年前夕报导了上海熊猫乳品有限公司的毒奶事件，尽管当时问题发生在去年4月份。 上海市政府近日首次证实了这一事件。一位发言人在1月11日说，政府在全国范围内进行了产品召回、并关闭了涉案工厂；他承认未能及时公开政府在此案上的行动，因为此案涉及跨省办案。