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橙叶油

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橙叶油相关的论坛

  • 酱油粉加水稀释可以还原成酱油使用吗?

    酱油粉加水稀释可以还原成酱油使用吗?

    [color=#353535]酱油粉由于其具有独特的发酵风味、温和的协调性以及实惠的价格,被广泛地应用于调味加工,是现代食品工业非常重要的调味剂之一。[/color][color=#353535][color=#353535]酱油粉是由天然酿造酱油经公司专利的风味包埋喷雾技术制成,该技术可最大限度地保留了酱油本身的特征香味和口感,消除了普通酱油所有的焦煳味和氧化味,并且粉末状的产品比液体酱油更便于运输。[/color][/color][color=#353535][color=#353535][img=,690,275]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/12/201712051500_01_3057315_3.png!w690x275.jpg[/img][/color][/color][color=#353535][color=#353535][color=#353535]但是,由于实际加工条件的限制,酱油粉的水溶液和酱油还是存有一定的差异。但是酱油粉能保留酱油特有的风味,配制水溶液的效果也可能会优于市场上其他类型的酱油粉。[/color][/color][/color]

  • 专家说市面九成调和油都掺有转基因油,情何以堪?

    对于转基因大豆油能否在市场流通的问题,东莞市计量院李工程师表示,转基因油安不安全,目前还没有定论,国家也没命令禁止销售,但需在说明上注明才可以流通,市民可以根据自己的意愿选择油品。如果担心转基因大豆油对健康无益,最好不要挑选调和油。据了解,转基因大豆油因价格相对便宜,目前已被大量掺入其他油中。“目前市场上的调和油超过九成都掺有转基因大豆油。”李工程师说,而所谓的调和花生油,花生油也只不过占5%~10%。对于此类信息,不知道该如何验证其可信度。不过话说回来,转基因作物,在安全性没有定论之前,是消费者永远说不清楚的痛啊。估计调和油市场会遭受一场严重打击了。。。。。。。。

  • 【新闻@调查】麦当劳首次向媒体承认亦涉入“滤油粉”事件

    【新闻@调查】麦当劳首次向媒体承认亦涉入“滤油粉”事件

    [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/03/200703170140_45367_1603372_3.jpg[/img]麦当劳于3月15日首次向媒体承认亦涉入“滤油门”案,称麦当劳也使用滤油粉。并且,麦当劳强调,该公司并非简单地添加滤油粉,而是配合其他设备对油品进行清洁,比如使用了比较先进的滤油板。麦当劳也表示,不清楚卫生部是否就麦当劳滤油粉进行过安全检测,并称卫生部如觉得需要的话一定会检测。   麦当劳于3月15日首次向媒体承认也使用了滤油粉。今日上午,麦当劳承认亦涉入“滤油门”案,称麦当劳也使用滤油粉。并且,麦当劳强调,该公司并非简单地添加滤油粉,而是配合其他设备对油品进行清洁,比如他们使用了比较先进的滤油板。  但是,麦当劳也表示,不清楚卫生部是否就麦当劳滤油粉进行过安全检测,并称卫生部如觉得需要的话一定会检测。  3月8日晚上9点左右,新民网曾接可靠报料显示麦当劳也可能涉“滤油门”案。而于9日下午4点,麦当劳上海公司曾主动给新民网打来电话,当新民网问及,“麦当劳是否进口过滤油粉?麦当劳是否使用过滤油粉?”麦当劳上海公司未作回答。  当卫生部3月12日发布了《肯德基所用“滤油粉”检测和安全情况通报》之后,媒体也纷纷报道肯德基滤油粉符合食品级质量规格要求。  3月15日,麦当劳首次向新民网承认使用了滤油粉,亦涉入“滤油门”案。来源:新民网

  • 【讨论】山东地下工厂用轻汽油制成“花生油” 毒过地沟油

    检测目的:花生油样品中是否添加溶剂油溶剂油俗称轻汽油,轻汽油是苯系物含量比较低的,脂肪烃含量比较高,适用于食品提取行业。90号、93号汽油是苯系物含量比较高的,不适用于食品行业,苯系物会对人体造成伤害。检测原理:溶剂油沸点较低,高于五六十摄氏度开始蒸发,如果加热后花生油颜色有变化,而且产生气泡,说明添加了该物质。在看到记者带去的工厂花生油样品的第一眼,山东省花生研究所产业工程部杨副主任就惊奇地说:“这是花生油吗?这不是地沟油吗?”3月26日,记者在山东省花生研究所对花生油样品进行了初步化验,结果显示,花生油样品确实含有溶剂油成分,杨副主任评价“连地沟油都不如”,“这种油绝对不能吃,即使经过精炼处理也很难全部去除其中的有害成分。”

  • 【0106】液态乳里会不会也含有地沟油?

    液态乳里会不会也含有地沟油?检测方法: 取2ml浓硫酸于试管中,沿管壁小心加入2ml检样乳,勿使混合,静置于试管架上,约10分钟后,观察两液接触面颜色变化。判定:如牛奶中有地沟油,则含醛基,接触环面为紫色或深蓝色。正常乳为淡黄色、橙黄色环。PS:大家是否检测过牛奶里的地沟油呢?或者有没有更好的试验方法展示一下哦。

  • 食品添加剂名称奇怪 打酱油成脑力活

    俗话说,开门五件事,油盐酱醋茶,酱油是每家必备的调味品。“一直以为酱油都是大豆酿造的,没想到美味的酱油竟然添加了这么多的食品添加剂。”海口市民黄女士在不经意间看到家里常吃的生抽酿造酱油,发现配料一栏中5-肌苷酸二钠等添加剂竟达5种,让她大感意外。   市场酱油多数含多种添加剂   从各大超市的调味料柜台上看到,多个品牌的酱油外包装上都写着“酿造酱油”,但细查之下,众多品牌酱油原料及辅料一栏里,近九成的酱油产品含有添加剂,极难找到一瓶没有添加剂的酱油。   在海口明珠路一家超市,记者随手拿起一瓶金抽酱油,看到原料及辅料一栏中标注着水、食用盐、大豆、果葡糖浆、小麦粉,食品添加剂包含谷氨酸钠、焦糖色、5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠、山梨酸钾。另一款极鲜酱油中,食品添加剂中列着谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠、焦糖色、安赛蜜、山梨酸钾、苯甲酸钠共7种。   对于这些怪异的化学名称,在记者随机采访的市民中,多数人不清楚这些名称代表的含义。   市民难辨“配制”还是“酿造”   记者查阅相关资料了解到,在《酿造酱油》国标征求意见稿中,对酿造酱油的描述是,“以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麦麸为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。”   “以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。”这是《配制酱油》国家标准征求意见稿中,对配制酱油的描述。从具体的含量来说,配制酱油中酿造酱油的比例(以全氮计)不得少于50%。   但记者调查采访时发现,目前市场上销售的酱油尚未有品牌在包装上严格注明酿造酱油所占的比例。业内人士称,由于目前没有什么方法来区分“配制酱油”和“酿造酱油”,一般市民更是无法分辨。一些酱油生产厂家为了吸引消费者,不管酱油是配制的还是酿造的,大多标称“酿造酱油”。   记者采访了部分市民,多数市民称购买酱油注重的是品牌和口味,极少人关注到酱油原料及辅料问题,对于“配制”和“酿造”两个概念也是很模糊。“但不管怎么样,是配制就该标明配制,为何还要标注酿造酱油误导人。”一市民不满道。   买酱油添加剂越少越好   “想要挑到‘安全’一些的酱油,最好的办法就是选食品添加剂较少的酱油。”海口新港路一家调味品商行陈女士支招道。   “选酱油时可以先摇一摇,好的酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去。还有就是看指标,氨基酸态氮含量越高,味道越鲜。”陈女士介绍说,氨基酸态氮的含量在每瓶酱油的外包装上都有标明,根据其含量,酱油可分为四个等级,等级越高,口味、品质也越高。此外就是看用途,一般酱油瓶上都会标注供佐餐用或供烹调用,供佐餐用的可直接入口,卫生指标要求高。如果是供烹调用的,则不能直接用于拌凉菜。   业内人士介绍,在选购酱油时,最好多关注酱油原料及辅料一栏标注的内容,应尽量选购没有添加剂或少添加剂的酱油。P.S:1、将酱油对光,呈现的金属光泽越强烈,添加的焦糖色越多,可否这样认为?2、酱油中使用大量食品添加剂虽然有生产者降低成本提高竞争力的因素,但很多消费者偏好味鲜的酱油、误认为颜色越深越好等一些误区也是造成上述问题的重要原因。曾听一家生产比较正规的酱油厂抱怨:用黄豆酿造的酱油卖不出去,麦麸酿造、加很多添加剂的酱油倒是卖的相当红火。

  • 每天三个小分享:关于橙叶

    橙叶【英文名】Leaf of Sweet Orange【来源】药材基源:为芸香科植物甜橙Citrus sinensis (L.)Osbeck的叶。拉丁植物动物矿物名:Citrus sinensis (L.)Osbeck采收和储藏:全年均可采收,鲜用。【原形态】甜橙 常绿小乔木,高3-8m。树冠圆形,分枝多,无毛,有刺或无刺,幼技有棱角。叶互生,单身复叶;叶柄长0.6-2cm,叶翼狭窄,宽2-3mm,顶端有关节;叶片质较厚,椭圆形或卵圆形,长6-12cm,宽2.3-5.5cm,先端短尖或渐尖,微凹,基部阔楔形或圆形,波状全绿,或有不明显的波状锯齿,有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶腋,白色,有柄; 花萼3-5裂,裂片三角形;花瓣5,舌形,长约1.5cm,宽约7mm,向外反卷;雄蕊19-28,花丝下部连合成5-12束,雌蕊1,子房近球形,10-13室,柱头头状,花柱细,不脱落。柑果扁圆形或近球形,直径6-9cm,橙黄色或橙红色,果皮较厚,不易剥离,瓤囊8-13,果汁黄色,味甜。种子楔状卵形,表面平滑。花期4月,果熟期11-12月。【生境分布】生态环境:栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊的沿岸。资源分布:江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。【化学成份】叶含挥发油,主要成分为芳樟醇(linalool),柠檬醛(citral),柠檬烯(limonene)等。【性味】辛;苦;性平【归经】肝经【功能主治】散瘀止痛。主疮疡肿痛【用法用量】外用:适量,捣敷。

  • 轴承防锈油遇到润滑脂会产生什么化学反应

    轴承防锈油遇到润滑脂会产生什么化学反应润滑油是由基础油和添加剂调和而成的,防锈油里除了有基础油之外一般添加防锈、抗氟等添加剂,有的溶剂型防锈油还会添加溶剂等,而添加剂有的会出现相互抵抗的情况导致效果互相低消。防锈油如果涂抺太多,会造成防锈油将轴承表面油脂化开的现象,量少则不会对轴承内部装填的油脂造成太大影响。如果是开式轴承(一般需要装机前装填润滑脂的那种),因生产出来到使用一般间隔很长时间,轴承的外表面和滚道中及其他附件,表面都是有防锈油存在的,防锈油的作用主要是防锈,不起润滑作用,所以这种轴承在使用前应该用汽油等溶剂洗净表面的防锈油并晾干,再装填油脂进去。另外装轴承以前在设备上涂抹润滑脂,主要作用是起到装配轴承时容易操作、长期防锈,两者不会产生化学反应。

  • 【原创】关于板油忠诚度的讨论

    和沙老师对置顶帖进行了深入的讨论,受益匪浅啊,其中谈到一个板油来求助,求助完走人的这种现象,我称之为忠诚度。 为什么有的板油来求助,包括资料和工作中遇到的问题,求助完后会走人呢?我简单的理解为论坛没能吸引住她。 1 先说下载资料这部分板油,为了一个资料而注册成用户,下载完毕后走人,难道她不会再缺资料,或缺资料的时候再来,而不会主动的来论坛里活动?这是我们值得思考的问题,如何使这部分板油变的活跃?2 求助完的这部分板油,发求助帖,应助后走人。同理,难道她再没有问题了?这分两个层面,一是她的问题得到了很好的解决,她感受到论坛这种互相帮助的温暖,决定继续留下来帮助下别人,或分享点资料,或分享点经验什么的做为回报,这样一来一往的良性循环,是我们希望看到的。如果她求助完不来了,我想只能说明这个人,这一点没更好的办法。而是发的求助帖在板油期望的时间范围内没有得到很好的解决,我想她下次来的可能性不是很大,对于这部分人群,我们需要培养她的论坛忠实度,把她培养成第一类中的良性循环类。如何吸引板油经常的来论坛,培养板油的忠诚度,这是一个大工程,希望各个版主发挥自己的聪明才智,来引导和培养板油的忠诚度不断向高的层次迈进。

  • 造成液压油冷却器的漏油的常见原因有哪些?

    造成液压油冷却器的漏油的常见原因有哪些?

    [align=left][font=宋体]液压油冷却器应用范围广,冷却器种类多,液压油[/font][font=Calibri]/[/font][font=宋体]风冷却器、工程机械冷却器、散热器、换热器、油冷机等冷却器产品。产品可应用于工程机械、压缩空气设备、农林机械、汽车、轨道车辆、液压油和润滑油系统、汽[/font][font=Calibri]/[/font][font=宋体]柴油发动机等领域。[/font][/align][align=center][img=,680,294]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402271646035111_8419_6389032_3.jpg!w680x294.jpg[/img][/align][font=宋体]那么,导致液压油冷却器漏油的原因有哪些呢?[/font][font=宋体]这个问题多由以下四种原因导致。[/font][font=宋体]第一,[/font][font=宋体]机械设备对液压油散热器的选型错误导致的,比如,设备处于高频、高压,大冲击、大流量的情况下,应优选考虑通流量以及承压能力;[/font][font=宋体]第二,[/font][font=宋体][font=宋体]液压油温高于[/font][font=Calibri]80[/font][font=宋体]℃,油封会快速老化导致漏油;[/font][/font][font=宋体]第三,[/font][font=宋体]液压油的油瓶以及机械设备没有及时保养,也是造成漏油的原因之一;[/font][align=center][img=,690,920]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/02/202402271646259973_8738_6389032_3.jpg!w690x920.jpg[/img][/align][font=宋体]第四,[/font][font=宋体][font=宋体]例如油膜变稀、变粘稠,有油污以及机械设备的[/font][font=宋体]“带病”工作和超负荷工作等;[/font][/font][font=宋体]以上四点是最常见的导致液压油风冷却器漏油的原因,如果大家在使用过程中遇到其他问题可一私信小编哦[/font]

  • 昆明城管局称地沟油难管 因其系清朝时就有的

    昆明城管局称地沟油难管 因其系清朝时就有的 来源:京华时报据《云南信息报》报道去年,云南省出台全国首个《关于做好地沟油制生物柴油工作的指导意见》(以下简称《指导意见》)。近日,昆明城管局表示,地沟油是清朝时就形成的,很难管。  据《指导意见》:由各州(市)政府对地沟油收集、清运、提取加工和销售实行特许经营制度,确定一个部门负责地沟油特许经营管理,通过招标确定特许经营资质企业。昆明市发改委日前则表示,市政府确实已经授权给城管局全权管理餐厨废弃物的收集处理事宜,并给制取生物柴油的企业颁发特许经营管理证。  “昆明每天有1500吨餐厨废弃物,这还是保守数字。”昆明市城管局相关负责人奚晴阳表示,城管局收到了《指导意见》,“但是说实话,对于昆明的地沟油,我们没办法管。”  “地沟油是清朝时期就形成的,现在突然让我们统管起来,这是很难做到的事!”奚晴阳表示。

  • 【转帖】网友曝法国香水含尸油 专家称可能是皮脂分泌物

    【转帖】网友曝法国香水含尸油 专家称可能是皮脂分泌物

    网友曝法国香水含尸油 专家称可能是皮脂分泌物  [提要] 昨天,某化妆品论坛曝料,法国香水中的一种特殊成分曝光,竟是人的尸体油。法国香水和尸体油,究竟真相为何?昨日,专家表示,他不敢肯定法国香水里到底存不存在尸体油,但可以肯定的是,香水确实存在独特的配方。“很可能从身体表面提取的物质是皮脂分泌物,而并非是尸体油”。 法国香水秘香源自尸体油?专家称或是皮脂分泌物  香料专家解密:皮脂分泌物则有可能  新快报讯 据《金陵晚报》报道,香榭丽舍,罗曼幽香,擦身而过间产生致命的吸引……法国香水是多少女子梦境般的绝选,可昨天在网络疯传的一个消息却让无数美女花容失色:昨天,某化妆品论坛曝料,法国香水中的一种特殊成分曝光,竟然是人的尸体油!  记者在曝料帖中看到,曝料者称,多年来,法国香水一直很神秘,特别是其中的配方高度保密,但近期,有神秘人士根据香水中特殊味源从动物油脂中提取展开研究,称发现惊人结论,其中一种很特殊的味源竟然是从人的尸体油中提取的。   法国香水和尸体油,究竟真相为何?昨天,记者专访全国辛香料标准化技术委员会秘书处所在地、南京野生植物综合利用研究所的史静松副研究员,揭秘法国香水背后所谓“尸体油”的真相。  尸体油掀起轩然大波  公司白领薛明是香水的拥护者,且是法国香水的绝对拥趸。在她心中法国香水象征着至高无上的高贵和品位,因此她无论如何也不能接受“尸体油”一说。但曝光者引用相似的理论来证明这并非是一个荒诞的玩笑:“在古埃及,香精是只为神灵而准备的供品,但是很快,产生的这些香料香膏,被用于尸体的防腐处理上。是埃及人将香料不仅应用在美学上,还应用在医学上,并且发明了复杂的香精提取方法,从一些花朵里,还有一些带有香味的叶子里提炼香精,例如百合花、荷花,是他们最喜欢的香型。”  而这似乎能解释,为什么那些永远散发着独一无二,又不知从何而来香味的法国香水,为什么总能让人产生中毒一般的诱惑。因此,网友们纷纷讨论法国香水的神秘香源。“如果这是真的,这些闻起来美好,配方极其神秘的香水们,它们可靠么”?  专家称或是皮脂分泌物  为了揭秘真相,记者专访全国辛香料标准化技术委员会秘书处所在地、南京野生植物综合利用研究所的史静松副研究员。  史静松表示,他不敢肯定法国香水里到底存不存在尸体油,但可以肯定的是,香水确实存在独特的配方。“这个说法如果能成立的话,很可能从身体表面提取的物质是皮脂分泌物,而并非是尸体油”。  他告诉记者,一般香水都是从植物花、叶子等部位通过加热、水蒸气蒸馏把香精油带出来。一棵植物很多的部位可以用来制成香水。例如最初的精华油也就是香油,可以从花瓣、苞蕾、叶子、茎、主干、果实、种籽、树皮、树胶和根等部位中提炼。有时整棵植物都可入香,有时同一棵植物的不同部位都可以发展出不同的香调。所有这些产品都散发着不同的香味,可以进而混合出不同的香水。 (责任编辑:徐永刚)[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2008/12/200812241455_125912_1604910_3.jpg[/img]

  • 肯德基称四天换一次油合规

    有报道称肯德基后厨炸薯条炸鸡用油4天彻底换一次、高峰时炸鸡翅时间缩水、随意改生产日期等———  本报讯 在洋快餐近日频遭信任危机之后,昨天,有媒体曝出在肯德基的后厨里,用于炸鸡的油4天才彻底更换一次,期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用,“鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了,用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。”昨天,就媒体曝光的问题,肯德基也逐一做出回应,并表示文中有多处事实不清、以偏概全、误导消费者的说法。  《证券日报》昨天刊发了题为《肯德基后厨食品卫生触目惊心 洋快餐监管缺失存隐忧》的报道,该报道称数名曾在肯德基工作过的人士向记者反映了肯德基在食品操作中存在的问题,再次引发洋快餐的诚信危机。  问题一:烹饪油4天更换一次  媒体报道:据肯德基北京区某店面工作人员透露,肯德基用于炸薯条等的油是放在一个方形池子里,长约70cm,宽约40cm,高60cm左右。通常这个池子里的油4天左右更换一次。  在炸鸡用的高压油池里,因其高度达到了近150cm左右,清洗起来比较费劲,一池油用的时间更长。而且,每晚都会过滤油渣,无油渣的油和新油一样清澈,就是颜色变黑了,第二天还继续用。  肯德基回应:肯德基有严格的烹饪油管理规定。每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣,减少残渣对烹饪油品质的影响;同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化,一旦接近指标要求限度,就会立刻废弃,以确保烹饪油完全符合国家《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》。  问题二:冷冻鸡过水就下锅  媒体报道:据在肯德基打过工的学生反映,从解冻室里拿出来的鸡直接放在一个直径和高度约为30cm的桶里过一下水就捞出来了。工作人员表示,鸡身上的血根本没洗干净就直接裹面了,并且洗鸡用的桶里的水都变浑浊了,上面飘满了鸡身上的黄油,都没人换。  肯德基回应:所有进入到肯德基餐厅的鸡肉原料都已经是完全清洁、处理好的待加工状态。餐厅的制作流程是:解冻、沥水、腌制、冷藏、裹粉、烹饪,根本不存在清洗鸡肉这道程序。  问题三:高峰时炸鸡翅时间缩水  媒体报道:按照肯德基规定,鸡翅应该炸7.5分钟以上,但曾经在这里工作过的人员表示,在高峰时段,炸鸡翅经常是不到5分钟就捞出来。烤翅等同样存在时间不足的情况。  肯德基回应:肯德基所有产品都有严格的烹制流程和操作要求,包括对烹制时间的规定。烹饪设备都装有温度和时间自动控制面板,烹饪时间一到就会自动提醒。  问题四:生产日期随意更改  媒体报道:据悉,肯德基的产品都是有时间的限定的,比如,汉堡包过了40分钟就不再售卖,原味鸡过了60分钟就不再售卖等等。而就这个问题,多位肯德基内部员工均向记者表示,过了指定时间就重新贴一个生产日期标签,更改一下生产日期,一个小时之前已经生产出来的食品就变成当下生产的了。对于汉堡包,就直接把里边已经蔫了的菜换成新的再刷上酱继续卖给顾客。这样一天下来,一般情况下,不会有因生产日期被作废的食品。  肯德基回应:肯德基为了保证产品的最佳口味,为每个产品设定了最佳赏味期,并不是保质期。所有产品一旦超过最佳赏味期即会被废弃。每家肯德基餐厅都有一名产品控制员专人负责产品品质监控,检查最佳赏味期的执行情况和超时产品的废弃,同时餐厅值班经理也会不断巡视监督执行情况。  问题五:员工上岗无培训  媒体报道:对于肯德基来说,员工的流动性是非常大的。尤其是在假期,年龄在18-25岁之间的年轻学生员工很多,并且多为兼职。在采访过程中,内部员工反映,通常他们都是直接上岗,岗前没有培训。听说会让大家看操作录像,但从没看过。  肯德基回应:所有肯德基餐厅员工都必须经过岗位培训才能上岗。岗位培训由餐厅训练员负责,餐厅管理组监督执行。如果是短期员工,即使在岗时间有限,也必须完成该工作站的培训。(来源:北京青年报-北青网)

  • 润滑油形象地比喻为机械设备的血液

    润滑油是设备的血液,润滑油起着润滑机械设备运动部件、清洁脏物、冷却降温、密封防漏及降噪减振等作用。在集中润滑系统中,润滑油的运行过程犹如人体的血液循环,因此,也将润滑油形象地比喻为机械设备的血液,机械设备的"健康状况"和"寿命长段"都取决于润滑油。润滑油一般由基础油和添加剂两部分组成,不同组成部分具有不同的作用。基础油是润滑油的主要成分,决定着润滑油的基础性质;添加剂泽则可弥补和改善基础油性能方面的不足,赋予基础油某些新的性能,如抗氧化性、极压抗磨性、防锈性等,是润滑油的重要组成部分,决定着润滑油的基本性质;添加剂则可弥补和改善基础油性能方面的不足,赋予基础油某些新的性能,如抗氧化性、极压抗磨性、防锈性等,是润滑油的重要组成部分。? 润滑油在设备润滑系统中不间断循环是设备安全可靠运行的保障,一旦润滑油循环终止或油品发生氧化污染等,设备摩擦副将在很短的时间里发生擦伤、胶合,严重时将导致整机损毁。然而,在现实中,有的企业往往忽略油品作为设备血液的重要性,设备在用油出现乳化、油水混合、油品氧化发黑、固体颗粒污染等仍"带病"工作,导致设备时常发生异常,维修成本居高不下。?润滑油形象地比喻为机械设备的血液 润滑油作为机器润滑系统的"血液",受光、热、污染及金属催化等作用,将通过不同的表现形式告诉人们油品本身理化性能的变化,系统摩擦副、密封件、过滤器等的工作状态以及进入系统的外界污染情况,即润滑油能说话。 事实上,除油润滑设备外,滚动轴承使用的润滑脂也同样反映自身理化性能和轴承状态的特征。当润滑脂在使用过程中,短期出现"滴油""分油"现象时,通常表明润滑脂的胶体安定性不好。润滑脂的胶体安定性评价的是润滑脂在长期储存中与实际应用时的分油趋势,如果润滑脂的胶体安定性差,则在受热、压力、离心力等作用下易发生严重分油,导致其寿命迅速降低,并使润滑脂变稠变干,失去润滑作用。

  • 【喜讯】地沟油解决初出眉目,新标准成突破口

    何东平称,地沟油问题远比三聚氰胺更严重,只是没有吃出严重问题而已。目前最大的问题是检测标准和技术跟不上,不过调和油的检测新标准最快将在年内出台,可保证至少95%地沟油不会再流入餐桌。[b] 地沟油真的检不出来?检测标准太落后,还是10多年前的[/b]标准确实滞后,但这并不意味着地沟油检测不出来。和压榨油相比,地沟油含有大量的氯化钠,也就是盐,不管怎么炼,盐无法避免,所以检测油里面的含盐量就可以判断这油是否属于地沟油。你也许会说他可以通过水洗等技术工艺,稀释盐的浓度,但这样他的成本就增加了,而且不是一倍两倍的增加,这样他做地沟油就没那么大的利润,在现实中不法商贩大多是不愿意这样做的。[color=#fe2419] 真正的难度在于勾兑油,不法商贩将地沟油掺到菜籽油或者茶籽油、花生油等其他油品里,这个很难检测,因为现在新标准还没有出来,按照现行标准,也就是1999年制定的标准,不法商贩这样做很难找出漏洞,所以这一点是存在风险的——毕竟没有谁大胆到直接卖地沟油,他们大部分会用勾兑的方式处理。[color=#000000][b] 新标准能否杜绝地沟油?可检测到5%的精度,但不能完全杜绝[/b]我们至少可以做到95%以上的地沟油不会流入餐桌,要做到100%是我们油脂行业的奥林匹克难题,目前的技术还难以做到。[b] 除了改标准还要做什么?根本出路在于餐厨垃圾综合回收[/b]对于目前日益增多的餐厨垃圾,怎么处理?一个解决办法是工业化利用。我的一项研究显示,每100吨餐厨垃圾可生产出3吨左右的生物柴油、5000立方米沼气和70吨液体肥料。目前,武汉市对我们的研究非常支持,也表态将由政府出资建设餐厨垃圾综合处理厂,这样也可以从一定程度上封堵地沟油小作坊的生存空间----来自腾讯网[/color][/color]

  • 科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃。您怎么看?

    科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃。您怎么看?科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。原标题:专家:植物油做饭可致癌中国日报网11月8日电(信莲)据英国《每日电讯报》11月7日报道,科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。研究发现,普通植物油加热做饭时会产生大量醛类化合物;而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆等多种病症。德蒙特福德大学的生物分析化学教授马丁·格鲁特维尔德(Martin Grootveld)表示,英国一份普普通通的、由植物油烹饪而成的炸鱼和薯条当中,所含有的致癌醛类化合物的含量超出了世界卫生组织健康标准的100到200倍。相对而言,如果改用黄油、橄榄油、猪油、或者椰子油,产生的醛类物质就大为减少;其中尤以椰子油最为健康。另外,牛津大学的神经科学教授约翰·斯坦还通过研究发现,植物油能够产生脂肪酸,对人体的害处相当于气候变化带给地球的威胁。斯坦表示,植物油能产生 -6脂肪酸,从而在大脑中取代 -3脂肪酸,致使后者含量显著降低。斯坦说:“如果你吃了太多玉米油或者葵花籽油,大脑就吸收了太多 -6,从而有效地赶走了 -3。我相信缺乏 -3可能会带来不少麻烦,比如心理健康或者难语症等问题。”斯坦表示,他自己现在已经不吃葵花籽油和玉米油了,全部换成了橄榄油和黄油。通过一系列研究、实验,格鲁特维尔德相信植物油有害健康。他说:“几十年来,官方一直警告我们,说黄油和猪油有多坏。但是,我们发现,就煎炸、炒菜来说,黄油非常非常得好,猪油也一样。人们一直说,玉米油和葵花籽油当中的多不饱和物有多健康。但是你在炒锅和烤炉里面大量使用它们的时候,它们会经历一系列复杂的化学反应,积累出一大批有毒的化学物质。”格鲁特维尔德建议,人们应该尽量避开复函多不饱和物的植物油,能少吃就少吃。世界卫生组织此前也曾表示,食用红肉和培根会增加患癌风险。

  • 对地沟油检测成国际性难题,你有何看法?

    2011年9月中旬,公安部在“打四黑、除四害”行动中一举破获了涉及14省的重大地沟油案,直捣地沟油的“老巢”。可一个月过去了,“食品安全警察”依然没有找到地沟油的检测方法。来自卫生部、科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局和中国疾病预防与控制中心7家机构的数十位专家,对地沟油进行5种方式的检测,结果发现完全无效。有关专家表示,目前全世界也没有检测地沟油的有效方法。谁也没有料到,听起来简单的地沟油检测,竟然成为国际难题。 10月12日,卫生部新闻发言人邓海华不得不宣布,目前卫生部征集到的地沟油检测方法特异性不强,均无法有效识别地沟油,并开始向社会公开征集方法。对地沟油检测成国际性难题,你有何看法?

  • 【直击食品安全】走进地沟油检测,是地沟油我也奈何不了

    【直击食品安全】走进地沟油检测,是地沟油我也奈何不了

    卫生部的地沟油已经搞了N久,作为技术出身的我,也很是同情。作为老百姓,我也很气愤。同情:是因为确实找不到一个特征的东西说明它就是地沟油气愤:是因为知道油不对劲,有暗藏门道,就是无法定罪今天收到2个油样品,想看看是否是地沟油,俺用液相色谱,就只能测测苯并芘。因为食用油的苯并芘是有标准要求的。收到样品,俺就照《GB/T 22509-2008 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法 》开展实验了。你看这2个样品,觉得有问题么http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206111340_371604_1608710_3.jpg称样品后,用石油醚溶解过氧化铝柱http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206111341_371605_1608710_3.jpg过了样品的氧化铝柱子吸附了不少脏东西http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206111342_371606_1608710_3.jpg再看看色谱图,无奈,含量很低呀!就算出来就是1ug/kg左右(标准限制是10)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206111343_371607_1608710_3.gifhttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206111344_371608_1608710_3.gif哥纠结呀,哥气愤呀,就是地沟油,我也奈何不了。==========================================================================相关话题:1、肉制品加色素,是鲜还是香?(实验照片为证)http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120601/4069289/2、走进地沟油检测,是地沟油我也奈何不了http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120611/4087494/3、食品禁用物质 碱性橙染料的检测http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120615/4097547/4、饮料中的食品添加剂你都测过哪些?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120618/4102039/5、谈谈冰棍的“毒”隐患http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120620/4106020/

  • 液压万能试验机使用润滑油的重要性

    液压万能材料试验机的使用过程中,有时会出现油温过高、镜板磨损,还有轴瓦加快的情况,这些故障都是受到润滑油的过滤不够,或是受到润滑油中的杂质影响等等原因所致,可见,润滑油在试验机的使用中有很大的影响的,下面力高小编就来介绍它起到哪些作用。 液体润滑油膜的产生可分为流体动压和流体静压润滑两种,液压万能试验机推力轴承采用流体动压润滑形成油膜,平衡外载荷的,因而涉及摩擦表面的几何形状、尺寸、间隙、流体粘度、相对运动、速度和载荷等。 液压万能试验机水泵的推力轴承广泛应用液体润滑原理进行润滑。由于推力瓦与镜板两摩擦面不是直接接触,当两表面相对滑动时,只在液体分子间发生摩擦,因而液体润滑的摩擦性质完全取决于流体的粘性而与两个摩擦表面的材料无关。所以,在滑动轴承摩擦副中,只要在摩擦表面间形成液体润滑,就可以减少推力瓦的磨损。 通过以上介绍可知,润滑油对万能材料试验机具有不可或缺的作用,所以,力高小编推荐广大客户在选购润滑油的时候参考以下三点内容,第一,要选用一定牌号的润滑油,润滑油的粘度随温度的升高而降低,因此,所选的润滑油应具有在轴承工作温度下能形成油膜。第二,降低推力轴承油温,提高油却器的性能,并防止冷却器渗漏现象。第三,严格过滤油质量,防止水分及杂质进入液压万能试验机润滑油箱。

  • 低温对液压油的影响油哪些

    低温对液压油的影响油哪些

    液压油厂家是为机器减少摩擦以增加机器的使用寿命的一种油物质。对于液压油来说,首先应满足液压装置在工作温度下与启动温度下对液体粘度的要求,每种液压油都有一定的使用范围,过高或过低的温度对液压油都存在不利的影响,那么低温环境到底对液压油有哪些影响呢?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/03/201703211132_01_3207872_3.jpg低温对液压油的影响(1)低温使液压油粘度变大。粘度过高,油泵的自吸能力下降,液压系统压力损失增大,功率损失增大。一般认为, 当粘度≥1000mm2/s时,液压系统不能正常工作,粘度≥2000mm2/ s时,液压系统不能正常起动。(2)低温使液压油中水份凝固,凝固水附着在液压阀的零件、滤油器等的表面上,可能导致液压阀卡死,滤油器堵塞,使液压系统不能正常工作。(3)低温使液压系统里的橡胶密封材料收缩、硬化等,降低密封性能甚至导致密封失效。(4)低温使液压油自身收缩,特别是封闭容腔里的液压油收缩,使压力下降甚至产生负压。

  • 用润滑油检测仪抽检设备“血液”的意义

    目前,中国发达的制造业对生产的软硬件都提出了更高的要求。以往,中国企业对硬件比较重视,往往花费大价钱购买先进设备;相比之下,对于设备的维护保养等软件管理却重视不够。所以中国制造潜藏着危机。生产设备只有持续稳定地运行,才能保证持续生产,保证按时、按质量完成生产任务,如果管理不到位,就会引起计划外的维修,甚至产生设备的损坏。  近20多年来世界范围内的研究调查显示,70%~85%的液压系统故障失效与液压油不良润滑有关,60%~70%的齿轮箱寿命和故障与齿轮油不良润滑有关。世界zui大的滚动轴承制造商SKF研究认为,润滑问题是导致轴承更换的主要原因。  机械设备在运行的时候一般都需要使用润滑油。通过润滑油检测仪分析润滑油,可以知晓润滑油的品质变化,润滑油有无被污染以及设备磨损的情况,从而获得润滑油的信息和设备状态的信息,进而评价设备的运行状况,并对故障做出预测。油液监测作为企业设备润滑管理的核心内容,已经在全球范围内被众多企业所采纳。  润滑油就好像机械设备的血液,机器的生命和寿命都在润滑油里。正如人体的血液在各个器官里运行,设备的润滑油也在设备内部循环流动。设备的润滑油就相当于人体的血液,而油液监测就好像人体的抽血化验。定期的抽血检验能及早发现人体某些器官的病变,同样的道理,机器设备的磨损、故障和意外等信息,都可以从油液监测中获得。 现代油液监测技术是将化学分析技术、润滑油品知识、设备润滑等知识有机结合起来的综合技术。它包括润滑油品理化性能监测、润滑油污染监测和磨损监测。主要监测润滑油的油质变化,污染物的组成成分和含量,润滑油中磨损金属成分、含量、磨损金属颗粒尺寸、形态等。油液监测如同人到医院定期体检验血一样,能帮助企业及时了解润滑油的使用状况,确认它是否符合要求,能否继续使用等,提早发现问题,提前预防,减少设备发生故障的风险。

  • 专家称我国每年逾200万吨地沟油返回餐桌

    专家称我国每年逾200万吨地沟油返回餐桌 公安部公布破获团伙生产销售食用地沟油案件引来全国性舆论反响,华农食品科技学院教授王承明昨日接受本报专访时表示,不可低估地沟油重返餐桌的全国规模及其造成后果的严重性。 有专家说,我国每年返回餐桌的地沟油为200万-300万吨,那是比较保守的数字。 华农食品科技学院教授王承明说,地沟油查处一个重要的难点是没有统一的鉴定标准。按食品学院的定义,废弃食用油都是地沟油;而原初的“地沟油”是指从地沟里掏出的食用油。更科学的标准,可能要综合定义,达不到食用油标准的食用油是地沟油。以上摘自腾讯新闻 真的已是如此恐怖,如何才能有效查处地沟油呢?

  • 【原创】液体静压轴承

    液体静压轴承hydrostatic bearing 靠外部供给压力油、在轴承内建立静压承载油膜以实现液体润滑的滑动轴承。液体静压轴承从起动到停止始终在液体润滑下工作,所以没有磨损,使用寿命长,起动功率小,在极低(甚至为零)的速度下也能应用。此外,这种轴承还具有旋转精度高、油膜刚度大、能抑制油膜振荡等优点,但需要专用油箱供给压力油,高速时功耗较大。 简史 1862年,法国的L.D.吉拉尔发明液体静压轴承,指出摩擦系数可小至1/500。1917年,英国科学家瑞利发表求解液体静压推力轴承的承载能力、流量和摩擦力矩方程。1938年,美国在大型天文望远镜上应用液体静压轴承,承载总重量500吨,每昼夜转动一周,驱动功率仅1/12马力。1948年法国开始把液体静压轴承用于磨床上。现代液体静压轴承已成功地用于重型、精密、高效率的机器和设备上。 分类 液体静压轴承分径向轴承、推力轴承和径向推力轴承 (图1[液体静压轴承的类型])。它有供油压力恒定和供油流量恒定两种系统。供油压力恒定系统较为常用。 作用原理 图2 [供油压力恒定系统的液体静压轴承]为供油压力恒定系统的液体静压轴承和轴瓦的构造。外部供给的压力油通过补偿元件后从供油压力降至油腔压力,再通过封油面与轴颈间的间隙从油腔压力降至环境压力。多数轴承在轴不受外力时,轴颈与轴承孔同心,各油腔的间隙、流量、压力均相等,这称为设计状态。当轴受外力时轴颈位移,各油腔的平均间隙、流量、压力均发生变化,这时轴承外力与各油腔油膜力的向量和相平衡。补偿元件起自动调节油腔压力和补偿流量的作用,其补偿性能会影响轴承的承载能力、油膜刚度等。供油压力恒定系统中的补偿元件称为节流器,常见的有毛细管节流器小孔节流器滑阀节流器、薄膜节流器等多种。供油流量恒定系统中的补偿元件有定量泵和定量阀补偿元件不同,轴承载荷-位移性能也不同(图3[不同补偿元件液体静压径向轴承的载荷-位移性能比较])由于轴的旋转,在轴承封油面上有液体动压力产生,有利于提高轴承的承载能力。这种现象称为动压效应,速度越高,动压效应也越显著。 设计准则 设计液体静压轴承时应根据要求性能进行优化,如要求承载能力最大,油膜刚度最大,位移最小,功耗最少等。为增大轴承的动压效应和减少流量,液体静压轴承的封油面宜适当取宽些;为提高轴承的油膜刚度,轴承间隙宜适当取小些;轴承的温升、流量与供油压力成正比,泵功耗与供油压力的平方成正比,故在满足承载能力的前提下供油压力不宜过高。 设计状态下的油腔压力与供油压力之比称为压力比。它是影响轴承性能的重要参数,可根据对承载能力、油膜刚度和位移等不同要求选取。按设计状态下油膜刚度最大的原则选取时,压力比为:毛细管节流器0.5,小孔节流器 0.586。润滑油粘度应根据轴承的摩擦功耗和泵功耗之和为最小的原则选取。对于中等以下速度的轴承,摩擦功耗与泵功耗之比为1~3时,总功耗为最小。

  • 【转帖】揭秘“一滴香”生产过程 大豆色拉油占9成以上

    3月1日,卫生部称,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,一滴香属咸味食品香精,如按照标准使用对人体无害。然而,由一滴香引发的争议远未平息。3月7日,记者走访了山东平度市生产一滴香的瑞可莱公司,探访一滴香生产全过程,为您展现一个真实的“一滴香”。  探访  记者直击生产过程  主要成分有四种  记者在瑞可莱公司办公室主任李春强的带领下,了解了一滴香从仓库里的原料,变为神奇调味品的过程。  瑞可莱“一滴香”产品的标签上,主要成分有植物油、食用香料、香辛料精油、肉类提取物四种。“我们公司生产的一滴香是油状的,原料主要有四种,以食用的大豆色拉油为主,其次是我们公司保密配方的香辛料精油,再按比例配以各种不同的香基和肉类提取物加工而成。”  大豆色拉油占9成以上  “大豆色拉油就是以大豆为主要原料炼成的色拉油,色拉油是加工等级最高的食用油,既可炒菜,又可凉拌菜,是新标准的一级油;其次是高级烹调油,属于新标准的二级油,不适合凉拌菜;家里一般吃的调和油,就是两种油调和而成的,营养更丰富,但也不适合凉拌菜。”李主任告诉记者,“因为一滴香9成以上的成分都是大豆色拉油,所以大豆色拉油的质量至关重要。”  香基最贵,是各厂机密  大豆色拉油是含量最高的原料,但并不是最贵的原料,最贵的原料是含量甚少的香基,也就是标签中所说的食用香料,它直接决定了产品的味道和质量。“一般的调味品厂无法生产香基,香基都是专门生产的,有国产的也有进口的,进口的质量会好一些,但价格也相应高一些。一公斤香基可能就要上万,甚至两万元。”李主任告诉记者,香基的进货也是按照国家有关规定严格执行的。整个产品中最关键的部分也是香基,“香味如何,味道怎样,基本上取决于香基的比例配方,这可以说是机密”。  “肉类提取物也是这样性质的一种原料,由专门生产厂家供货,肉类提取物是从猪、牛、羊等动物的肉中提取出来的,并不是化学物质。”  香辛料精油也是提取物  决定每个品牌独特味道的另一个关键,就是自己研制的香辛料精油,“香辛料就是咱们常见的八角、花椒、桂皮等,而我们的技术就是把这些香辛料的有效成分通过一定的加工工艺提取出来,并按照自己研发的配方,按比例加工,生产出浓缩型精油”。  疑问  三个问题尚待解决  关于一滴香的争论并没有因为卫生部的公告而平息,为什么一滴就能满锅香?产品配料到底是什么?检验检测又有何结论?这一谜团长期困扰着广大消费者,纵使在卫生部已为“一滴香”正名的今天,从这一事件中,还有三个疑问尚未解决。  一问:秘方不公开,出问题谁担  一滴香的成分一直是广大消费者希望了解的问题,但是这一问题又和企业机密挂起了钩,秘方到底该不该公开,如果出了问题,责任到底该谁来负?目前尚无定论。  之前有报道称香基秘方的成分为乙基麦芽酚、丙二醇,并称这两种成分系化工合成,“不能添加到菜肴中”,还有媒体称香基系“美拉德反应”后的浓缩物,可能含有致癌物。但曾有调查显示,经广州分析测试中心对青岛瑞可莱生产的“一滴香”进行检测发现,该样品并不含此类物质。“秘方”之下,成分复杂,孰是孰非,很难辨别。秘方是否应公开?不公开应由哪个部门代为管理,如何管理?这是一个问题。  二问:为何不能直接食用  在瑞可莱一滴香的标签上,记者还发现了一句“不可直接食用”的字样。李主任介绍,一滴香和其他食品添加剂一样,只是一种烹饪配料,需要经过烹饪过程等才可以被食用。“就好像我们做一道菜,要从生变熟才能吃;生猪肉、生白菜,要经过烹饪才能食用,是一个道理。”  三问:二滴香、三滴香会否卷土重来  3月1日,卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍,经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,一滴香等产品属咸味食品香精,如按照标准使用对人体是无害的。  一滴香正名了,什么样的一滴香合乎标准仍是问题。李主任称,仅平度就有几十家香精生产点,有生产资格的有多少,没资格的生产出的“二滴香”“三滴香”是否会借机卷土重来,是否会打着新旗号涌入市场,目前不得而知。综合

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