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可乐定

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可乐定相关的论坛

  • 55.5 高效液相色谱法测定珍菊降压片中盐酸可乐定的含量

    作者：蔡绍东; (广东省人民医院药学部;)摘要：目的:建立以高效液相色谱法(HPLC)测定珍菊降压片中盐酸可乐定含量的方法。方法:采用Diamonsil C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.22%辛烷磺酸钠-甲醇-磷酸(560∶440∶1,用1 mo/L氢氧化钠溶液调节pH至3.0),检测波长为220 nm,流速为1.0 ml/min,进样量为20μl,柱温为室温。结果:盐酸可乐定在1.0～10.0μg/ml范围内成良好的线性关系(r=0.999 9,n=6),平均回收率为99.4%,RSD为0.93%。结论:本方法精密、准确,可用于珍菊降压片中盐酸可乐定的质量控制。谱图：无

  • 59.4 高效液相色谱法测定盐酸可乐定脉冲释药微丸胶囊的含量

    59.4 高效液相色谱法测定盐酸可乐定脉冲释药微丸胶囊的含量

    作者：杨宗发，江尚飞，张荣发，胡娟娟 （重庆医药高等专科学校,重庆400030 ） 摘要：目的建立盐酸可乐定脉冲释药微丸胶囊中盐酸可乐定的含量测定方法。方法采用高效液相色谱法，色谱柱为DiamonsilC8柱（250mm×4．6mm，5μm），流动相为0．22％辛烷磺酸钠-甲醇-磷酸（500：500：1，用1mol／L氢氧化钠溶液或磷酸调pH至3．0），流速为1．0mL／min，检测波长为220nm。结果盐酸可乐定质量浓度在10．24～122．88μg／L范围内与峰面积线性关系良好（r=0．9992）；盐酸可乐定的平均回收率为99．73％，RSD：0．60％（n=9）。结论该法灵敏快速、准确可靠，可作为盐酸可乐定脉冲释药微丸胶囊中盐酸可乐定的含量测定方法谱图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/08/201208211745_385113_1609970_3.jpg

  • 大量喝可乐或致瘫痪 4种人喝可乐"后果自负"

    医生发现，长期喝可乐会造成身体血钾过低，表现出身体轻度虚弱、便秘直至瘫痪等一些症状。希腊约阿尼纳大学研究人员记录了有关这一病症的众多病例，其中的一名患者是一位每天喝3~7升可乐的孕妇。研究表明，每天饮用2到10升可乐的人会出现血钾过低症状。比起过去，人们现在饮用了太多的软饮料，导致出现了诸如牙齿疾病、骨头软化、新陈代谢综合征和糖尿病之类的许多疾病，更多的病例越来越证明过量饮用可乐确实会导致人体血钾过低，进而导致肌肉疾病、心跳失常、瘫痪等一系列疾病。所有的患者在停止饮用可乐并补充钾制剂后都能得到迅速且全面的康复。研究人员确信可乐中的糖和咖啡因是低钾血症的诱因。不仅仅是瘫痪这么简单，长期喝可乐的还有这几大危害1、造成胎儿畸形：可乐中含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。2、导致骨质疏松：爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。3、可以溶解铁钉：曾有人做过试验，将铁钉放入可乐中，铁钉居然会逐渐溶解！可乐中的磷酸属于强酸，即使经过稀释，还有一定酸度。可乐虽然不会溶解掉我们的胃，但还是会给胃部带来一定负担，有胃溃疡的人最好不要喝。4、易得食管癌：印度医学家发现，凡是可乐等碳酸饮料消费量大的人群，食管癌发生率都会相对较高。研究人员推测，可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，诱发食道癌，但这种解释目前还没有充足的研究证据。然而可以肯定的是，患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料。以下几种人更不适宜喝可乐1、妇女不宜。常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕，喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难，故育龄妇女不宜饮用。2、孕妇不宜。咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育，喝可乐过多，生下的婴儿往往体重偏轻，自然死亡率较高。3、老年人不宜。可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。4、高血压患者不宜。饮含咖啡因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。高血脂患者多饮，会加速病情的恶化。

  • 渴了不要“可乐”

    渴了不要“可乐”

    可乐中合成着色剂的测定1 适用范围适用于可乐中合成着色剂的检测。2 样品准备/提取取1 g可乐(加热超声驱除二氧化碳)，40 μL甲酸于试管中，摇匀，作为上样液待净化。3 SPE柱净化——ProElut PLS 500 mg/6 mL (Cat.# 68005)(1)活化/平衡：5 mL甲醇活化，5 mL水平衡，流出液弃去；(2)上样：将待净化液加入小柱，流出液弃去；(3)淋洗：5 mL 2%甲酸水溶液，流出液弃去，将小柱抽干；(3)洗脱：4 mL2%氨水-甲醇溶液洗脱，收集流出液，2%氨水-甲醇溶液调至中性；(4)重新溶解：在40 ℃下用减压蒸馏将收集液浓缩至近干，然后用50%甲醇水溶液定容至1 mL后供HPLC分析。4 分析条件色谱柱：Diamonsil C18(2) 250×4.6 mm ID，5 μm (Cat. #99603)流 速：1.0 mL/min检测器：UV 254 nm柱 温：35 ℃进样量：20 μL流动相A：0.05 mol/L乙酸铵流动相B：乙腈http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204061719_359553_2370618_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204061720_359554_2370618_3.jpg

  • 【转帖】可口可乐的危机公关

    可口可乐的危机公关来源：食品添加剂市场网 ★缘由 1999年6月9日，比利时120人（其中有40人是学生）在饮用可口可乐之后发生中毒，呕吐、头昏眼花及头痛，法国也有80人出现同样症状。已经拥有113年历史的可口可乐公司遭遇了历史上罕见的重大危机。 ★对策 可口可乐公司立即着手调查中毒原因、中毒人数，同时部分收回某些品牌的可口可乐产品，包括可口可乐、芬达和雪碧。 一周后，中毒原因基本查清：比利时的中毒事件是在安特卫普的工厂发现包装瓶内有二氧化碳，法国的中毒事件是因为敦克尔克工厂的杀真菌剂洒在了储藏室的木托盘上而造成的污染。 但问题是，从一开始，这一事件就由美国亚特兰大的公司总部来负责对外沟通。近一个星期，亚特兰大公司总部得到的消息都是因为气味不好而引起的呕吐及其他不良反应，公司认为这对公众健康没有任何危险，因而并没有启动危机管理方案，只是在公司网站上粘贴了一份相关报道，报道中充斥着没人看得懂的专业词汇。 此举触怒了公众，结果，消费者认为可口可乐公司没有人情味。很快，消费者不再购买可口可乐软饮料，而且比利时和法国政府还坚持要求可口可乐公司收回所有产品。公司这才意识到问题的严重性，在事发后第10天，可口可乐公司董事会主席、首席执行官道格拉斯伊维斯特从美国赶到比利时首都布鲁塞尔举行记者招待会，并随后展开了强大的宣传攻势。 在记者招待会当天，会场的每个座位前都摆放着一瓶可口可乐。在回答记者的提问时，伊维斯特这位两年前上任的首席执行官反复强调，可口可乐公司尽管出现了眼下的事件，但仍然是世界上一流的公司，它还要继续为消费者生产一流的饮料。有趣的是，绝大多数记者没有饮用那瓶摆放在面前的可乐。 后来的可口可乐公司的宣传攻势表明，记者招待会只是他们危机公关工作的一个序幕。 记者招待会的第二天，比利时的各家报纸上便出现了由伊维斯特亲笔签名的致消费者的公开信。信中详细解释了事故的原因，并作出种种保证，提出要向比利时每户家庭赠送一瓶可乐，以表示可口可乐公司的歉意。 与此同时，可口可乐公司宣布，将比利时国内同期上市的可乐全部收回，尽快宣布调查化验结果，说明事故的影响范围，并向消费者退赔。可口可乐公司还表示要为所有中毒的顾客报销医疗费用。可口可乐其他地区的主管，如中国公司也宣布其产品与比利时事件无关，市场销售正常，从而稳定了事故地区外的人心，控制了危机的蔓延。 此外，可口可乐公司还设立了专线电话，并在因特网上为比利时的消费者开设了专门网页，回答消费者提出的各种问题。

  • 如何看待“可口可乐”和“百事可乐”的广告？

    “可口可乐”和“百事可乐”都是一百多年的老品牌，应该说是世界知名，全球知晓。在我国也是家喻户晓，可是自今仍能看到处是“可口可乐”和“百事可乐”的广告，这两者已经这么有名，为什么他们还要到处打广告？大家是如何看待“可口可乐”和“百事可乐”广告问题的？

  • 喝可乐会上瘾

    喝可乐会上瘾 英国一男子日喝18罐 据英国《每日邮报》报道，英国一位38岁名叫琼斯的男子喝健怡可乐喝上瘾，过去 10年滴水不沾，只喝健怡可乐，平均每日喝下18罐，相当于每天喝下6升，一年的可乐开支高达 3,000英镑。 琼斯在过去的10年里一直喝健怡可乐，体重与日俱增，当喝不到健怡可乐，就变得烦躁不安，家人对此担惊受怕。琼斯认为喝可乐不会损害身体或牙齿健康。尽管他们家中存有这种无糖可乐，然而琼斯从不让自己的两个孩子饮用。 另据了解，拥有两个孩子的母亲克莱尔.艾顿从今年年初开始也迷上了健怡可乐，从此以后她老是感到疲倦、口渴，并且发现可乐上瘾后减肥相当困难。 专家指出，健怡可乐含有人工甜味剂和咖啡因，摄取过量会伤身，而且人工甜味剂会令人更嗜甜，令人增重。 健怡可乐于1982年8月9日在美国推出，是自1886年以来第一个使用可口可乐商标的可乐品牌。可口可乐发言人对此表示，可口可乐的产品按照每日建议摄入量的要求，明确标注了咖啡因、卡路里以及糖的含量。

  • 【转帖】可口可乐净容量缩水变相涨价

    目前，在香港地区市场上，可口可乐的新包装已引起消费者关注。可口可乐355毫升装的易拉罐饮料，将被换成330毫升的新包装，“缩水”25毫升而价格维持不变。而《每日经济新闻》记者昨日从可口可乐上海公司了解到，目前，可口可乐旗下中国区的所有易拉罐饮料，也都已经开始“换装”。　　如此算来，消费者平均每买14罐饮料就“不见了一罐”。相关专家质疑可口可乐变相涨价，为的是避免引起消费者注意，涨价幅度达到7.5%。　　每买14罐就不见了一罐　　可口可乐香港公关部门KenthKaerhoeg接受《每日经济新闻》记者采访时称，“小包装”已于7月初在香港地区开始零售。此次可口可乐旗下全部易拉罐产品换包装原因有两方面，一是配合在欧洲等其他市场早已广泛采用的包装风格；二是为了应对原材料价格的上涨压力，最主要的原因是易拉罐包装用的铝材料价格上涨。　　有当地媒体为可口可乐的换装算了一笔账：消费者平均每买14罐饮料就“不见了一罐”。也有网友疑惑，以为新包装是假货。但KenthKaerhoeg告诉记者，换包装的消息已于五、六月份告知了香港地区的消费者，并表示不清楚香港地区以外的情况。　　当记者问及新包装售价问题时，KenthKaerhoeg说，可口可乐没有改变产品的价格，商品品质也不会有任何变化。并强调，“罐子里面的饮料完全是一样的。”　　记者昨日采访香港地区的当地消费者张先生，对方表示，还没有注意到包装的变化。当地媒体报道称，有相关专家质疑可口可乐通过改小包装变相涨价，为的是避免引起消费者注意，涨价幅度达到7.5%。　　换装只为环保迎奥运　　可口可乐上海公司公关部门王静女士告诉记者：“整个中国区的可口可乐旗下易拉罐饮料都会换成330毫升的新包装。目的是为了环保，赶在奥运前夕，配合‘绿色奥运’的主题。”　　王静告诉记者，她已在超市里看到新包装的可口可乐饮料，价格维持不变，可口可乐易拉罐饮料的销售也未受影响。她告诉记者，这一包装的改变确实没有特地通知消费者，但她否认了换包装是变相涨价的说法。　　随后给记者发来的邮件中，王静解释，新包装的关键在环盖。之前的包装拉环和罐体分离，而新包装拉环拉开后仍和罐体相连，可以避免环境污染。　　邮件提到：“虽然包装容量有所降低，但新环盖制作成本较高，加上其他原材料及生产成本的上涨，高于新包装容量的减幅。”邮件还称：“但是，可口可乐公司将积极配合市场稳定，目前维持产品价格不变。”　　据香港媒体报道，可口可乐的最大竞争对手百事可乐的发言人对媒体强调，百事可乐的容量是355毫升，不予评论可口可乐缩小包装的做法，对百事可乐是否会加价或缩小包装的问题也予以回避。

  • 可口可乐出事了：饮料含氯

    可口可乐(山西)饮料有限公司(下称“可口可乐山西”)将疑似含有氯处理水的饮料产品正常销往市场。据了解，疑似含氯的产品为醒目苹果和零度可乐，共涉及9个批次、12万箱，市价近500万元。　　昨日《第一财经日报》就此事致电可口可乐山西，该公司发给本报记者的声明中称，“我们出厂的所有产品都经过严格的质量保障体系的检验，符合国家有关质量的法律法规，是安全可靠的。”　　值得注意的是，可口可乐山西所指的“经过严格的质量保障体系的检验”，却并未涉及此次产品含氯是否超标做过专门检测，只邀请山西省质监局做了苯甲酸、甜蜜素、大肠菌群等在内的常规检测。　　“问题”产品正常销售　　媒体曝光这宗含氯事件，发生在2月8日。当天晚上，可口可乐山西方面发现有生产线上的处理水中有余氯，余氯是指水经过加氯消毒，接触一定时间后，水中所余留的有效氯。据了解，余氯在水中达到一定程度后，会发出难闻的气味。而该公司员工也是在闻到恶臭后，才意识到水里可能有了余氯。　　水经氯消毒后往往会产生多种有害物质，尤其是会产生致癌、致突变、致畸形的消毒副产物，如三氯甲烷、氯乙酸等。目前，氯消毒已在逐渐被其他消毒方法代替。不过由于有氯消毒液便宜，仍被一些公司使用。　　根据该公司的说法，出现余氯是因为公司管道改造所致。在此期间有9个班生产了9个批次的产品，涉及醒目苹果和零度可乐两个产品，共计12万箱，市价近500万元。　　网上流传的一份来自该公司内部的邮件称，如果每一位测试人员每一批的产品都按要求进行成品口味测试的话，至少也有口味敏感的人可以提前发现此问题。　　在意识到上述产品可能被污染后，可口可乐山西便将产品搁置封存，但很快就在2月24日对这些产品发出了放行通知。据该公司方面人士透露，目前这批产品确实已经通过正常销售渠道，进入山西市场。　　一位熟悉此事的人向记者透露，此事之所以被迅速淡化处理，是因为数量金额巨大，管理者不愿承担这些产品压在手里的责任，再加上氯含量是否超标，也并不在国内产品的检测范围。

  • 可口可乐第二次被驱逐出境应该引起的深层反思

    玻利维亚外交部长近日表示，从2012年12月21日起，该国将强令世界饮品业“巨头”可口可乐公司停止在玻利维亚国内的一切业务，将其“逐出国门”。理由是可口可乐中含有大量有害物质，容易引发心梗阻、脑溢血和癌症。这样一来，玻利维亚将成为继古巴之后拉丁美洲第2个没有可口可乐与麦当劳的国家！１．可口可乐被驱逐的理由“含有大量有害物质，容易引发心梗阻、脑溢血和癌症”，你认为可信度有多大？会不会仅仅是为了扶持玻利维亚的传统饮品“莫科钦切”？２．你认为中国有驱逐可口可乐的可能吗？理由何在？

  • 【讨论】可乐真的能杀精么？

    【讨论】可乐真的能杀精么？

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104080847_287705_2185349_3.jpg几年前,每当完成一台手术，我就喜欢跑到休息室,咕咚几口冰可乐。瞧见我饥不可耐狂饮可乐的护士们，在一边坏笑起来。连忙探听后，有人对我嘀咕：可乐是杀精的。当时，我就震惊啦！换句话说，她们的潜台词是，你小子现在喝的痛快，以后会没生殖力的。婚后，我照样喝点可乐。外婆每看见一回，便循循善诱又抹不开嘴似的对我说：“男的喝可乐不好。”我反问道，为什么呢？老人家的回答简洁却掷地有声：“生不了小孩！”当时，我没有被震惊。因为，我已阅读过不少可乐与精子质量的文献报道，还专门写了一篇文章，题为《可乐：精子剿杀剂？》。当时，两项可乐是否杀精研究的实验者，荣膺2008年搞笑诺贝尔奖。在《可乐：精子剿杀剂？》里，对于可乐是否杀精，我曾写道：“结论莫衷一是，目前仍无确切公论。”可就在上一周，网络突然爆出一条科技新闻：“丹麦大学研究显示可乐杀精,日饮一公升精子少三成。”这又是怎么回事？在这项研究里，可乐是否是引起精子减少的罪魁祸首呢？乍看上去，这篇译介的资讯提供了很多的信息，可依然没有全面解读丹麦Tina Kold Jensen医生是怎么做这项研究的，又是怎么分析研究结果的。为了获取更全面的信息，我在《美国流行病学杂志》（American Journal of Epidemiology）下载并阅读了这篇研究论文（ps，这篇文章是免费的，您也下载来看看吧），尝试将相关结果与分析简述在此。

  • ICP测可乐

    出于好奇，想用ICP测可乐，仪器会熄火吗？

  • 【讨论】“可口可乐”倒闭了！！！！！

    一篇名为《可口可乐申请破产保护》的帖子在互联网上广为流传，称，可口可乐由于不堪长期以来的亏损，以致无法偿还挤压的债务而申请破产保护。同一时间，可口可乐将关闭美国的工厂，并且逐步退出饮料市场。 虽然事后证实这只是一条虚假新闻，但是正所谓事出有因，一个帖子的流行肯定有其原因。更别说一个流言的帖子的流行更有深层次的背景。 你认为这样的帖子流行的背后原因是什么：纯属恶搞？对其产品的否定？

  • 【转帖】可口可乐称零度可乐没有添加甜蜜素

    零度可口可乐在委内瑞拉遭禁的“始作俑者”原来不是阿斯巴甜，而是另外一种甜味剂——甜蜜素。昨日，可口可乐公司向本报确认，委内瑞拉卫生当局向公司披露了“封杀”的原因，就是在产品中发现有甜蜜素。不过可口可乐公司坚称产品没有添加甜蜜素，又指委内瑞拉当局已经同意重新检测。食品专家指出，甜蜜素在我国是允许使用在可乐饮料中的，不过有限量要求。　　对于“针对零度可口可乐事件，国家质检总局已将情况通报给进出口食品安全局和负责食品市场监管的食品生产监管司”的消息，广州市质监局食品处有关负责人表示，暂未收到相关通知，目前仍是对可口可乐公司进行日常的监管。 　　委当局：　　因发现甜蜜素“封杀”零度　　昨日，可口可乐在华联系人对本报记者表示，委内瑞拉卫生当局披露了“封杀”零度可口可乐的原因，就是在产品中发现有糖精——甜蜜素，之前委当局没有表明“封杀”原因。“虽然这种糖精是被广泛批准在食品中使用的一种甜味剂，但我们的成分里根本就没有甜蜜素，所以他们的指控是毫无根据的，现在委内瑞拉的卫生部门同意重新再作检测。”　　该联系人强调，在中国的零度可乐中也没有添加甜蜜素，公司的所有产品，包括零度可口可乐，都是安全的，并完全符合中国政府有关食品卫生法律法规的要求。　　卫生部：　　按规定使用阿斯巴甜安全　　另据新华社消息，针对近日零度可口可乐所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人17日表示，按规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，卫生部不再对其开展重复的风险评估。　　我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）中规定，阿斯巴甜在各类食品中（罐头食品除外）按生产需要适量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品应标明“甜味素或阿斯巴甜”。　　专家：　　甜蜜素在我国可用于可乐饮料但有限量规定　　广东省疾病预防控制中心公共卫生所副所长王立斌昨日对记者表示，根据国家标准《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760），甜蜜素可以用于可乐饮料，不过有限量要求，最大使用量为0.65g/kg。“甜蜜素用于蜜饯等产品比较多。”　　根据上述标准规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其中，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品的最大使用量为0.65g/kg；蜜饯最大使用量为1.0g/kg；陈皮、话梅、话李、杨梅干等最大使用量为8.0g/kg。（何颖思、刘俊）　　甜蜜素超标危害大　　甜蜜素的甜度是蔗糖的几十倍。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

  • 号外，号外，可口可乐也出问题了

    号外，号外，可口可乐也出问题了

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/07/201107180718_305387_1641557_3.jpg来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日，食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。　　台湾查出3种防腐剂　　据报道，台“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料公司的“可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料”中，检验出“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂，每公斤含2.062克，而这种防腐剂在台湾规定是不得添加到碳酸饮料内。　　此外，“卫生署”发现原液中还有2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”也超标。目前已禁止该批可乐原液进入台湾地区。　　可口可乐公司台湾分公司对此解释，各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾的，该配料在中国内地则属于合法食品添加剂。

  • 【讨论】可乐 + 味精 = 春药？

    【讨论】可乐 + 味精 = 春药？

    据说“可乐加味精”就等于春药！这么唾手可得的新鲜玩意，听起来就特别给力。怎么样，想干点什么不？呸，拔除你脑子里的邪恶的想法吧。这种山寨“春药”，其实一点都不给力。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104120854_288327_2185349_3.jpg流言： 可乐加味精就等于春药！有人还言之凿凿，“试用过这个配方，确实能够激发性欲，只是程度不一等等”。有人分析称，主要作用在味精。这东西摄入多会引发副作用，产生与“春药”类似的迷幻效果。

  • 可乐是否会致癌？

    有个组织在研究中发现可口可乐与百事可乐在多种可乐类饮料中添加了4-甲基咪唑，这种化学物质主要用于环氧树脂的固化剂以及合成抗菌剂，在国际危险品管理体制中的危险代码为C。它会不会给饮用者带来癌症的危险？

  • 牛奶加可乐，喝出胃结石？

    牛奶加可乐，喝出胃结石？

    最近在网上传出了一条提醒，说同时喝牛奶和可乐会产生一种类似沙粒的沉淀物，很多网友惊呼：“太恶心啦，真不敢相信喝到肚子里的竟然是这种东西，以后再也不喝可乐了。”“会不会中毒或者胃结石啊？”那么这个传言是真的吗？http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/08/201408260939_511663_1609327_3.jpg眼见为实。为了增强实验的对比效果，除了网上所说的牛奶，记者还让酸奶和可乐来了一次“亲密接触”，看看这两种饮料相遇后会不会产生“神秘沉淀物”。可乐属于碳酸饮料。所谓碳酸饮料，自然有酸。牛奶见酸，自然产生沉淀。和果汁见牛奶产生沉淀，本来就是一样的道理。可大多数的网友，除了惊叹和恐慌之外，连最基本的判断都没有了。网络，让大多数人丧失了思考的能力？还是这些人只是一小部分人的代表？

  • 喝可乐，你还快乐吗？

    喝可乐，你还快乐吗？

    近期，有媒体爆料，可口可乐（山西）饮料公司员工爆料因管道改造致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次的饮料中，目前部分产品已被当作合格产品销往市场，整个事件引起了广泛关注。众所周知，水经氯消毒后往往会产生多种有害物质，尤其是会产生致癌、致突变、致畸形的消毒副产物，如三氯甲烷、氯乙酸等。消毒剂传统的测量方法耗时耗力，比如水中余氯、总氯的测定，过去广泛使用的是邻联甲苯胺法和碘量法，这些方法操作繁琐，分析周期长，需专业技术人员，无法满足对水质进行快速、即需即检的要求，不适合于现场分析。针对类似的突发事件，默克公司根据自身的技术优势，马上推出了可乐生产过程中消毒剂快速检测解决方案，主要应用于水处理过程中余氯的含量测量，生产线上清洗消毒液残留检测等。面对这样的突发事故，我们的实验室工程师马上用不同仪器和测试盒产品进行了相关测试。1.使用PICCO余氯分析仪对自来水进行检测，得出了精准的结果。由于余氯测试不稳定，一般建议个客户马上进行水样测试。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204181721_362072_2491887_3.jpg2.使用水质测试盒对自来水进行测试，发现虽然是半定量分析，但是测试非常简单，快速。结果与仪器测试相差不是很大，非常适用于现场应急。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/04/201204181724_362075_2491887_3.jpg

  • 可乐中富马酸二甲酯的测定

    可乐中富马酸二甲酯的测定

    [align=center][img=,600,399]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909231607176941_8802_932_3.jpg!w690x459.jpg[/img][/align]富马酸二甲酯具有高效、广谱抗菌的特点，对霉菌有特殊的抑菌效果。并兼有杀虫活性，还具有触杀和熏蒸作用，曾广泛应用于食品、饮料、饲料、中药材、化妆品、鱼、肉、蔬菜、水果等防霉、防腐、防虫、保鲜。由于DMF对人体有腐蚀性和致过敏性，现在被归为非食用物质，不得在食品（包括面制品）中使用。据国内研究表明，DMF具有较好的抗真菌能力，对于饲料的防霉效果优于丙酸盐、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐剂。我们今天就用月旭的色谱柱来做一下可乐中富马酸二甲酯的检测，看看效果如何。[align=center][b]适用范围[/b][/align]适用于可乐中富马酸二甲酯的检测。[align=center][b]提取步骤[/b][/align]精密称取可乐（已事先排除气泡）5g，置于50mL离心管中，待净化。[align=center][b]SPE净化步骤[/b][/align]SPE柱：月旭WelchromBRP规格：200 mg/6mL。活化：5 mL 甲醇、5 mL 水，弃去；上样：待净化液全部上样，控制流速，不宜过快，弃去；淋洗：用30%甲醇淋洗，抽干；洗脱：5mL80%甲醇水洗脱，抽干，收集洗脱液定容至5mL，过0.22μm有机滤膜，供液相色谱仪测定。[align=center][b]色谱条件[/b][/align]色谱柱：月旭UltimateXB-C18 4.6×250mm,5μm；流动相：A-甲醇：B-四丁基溴化铵-乙酸钠混合溶液（pH=6.0）（A:B=55：45等度）；流速：1.000mL/min；柱温：30℃；进样量：20μL；检测波长：220nm。[align=center][b]谱图和加标回收率结果[/b][/align][align=center][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909231607238007_7856_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/align][align=center]图1. 可乐样过柱图谱[/align][align=center][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909231607285752_7165_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/align][align=center]图2. 富马酸二甲酯可乐样加标0.1mg/kg过柱图谱[/align][align=center][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909231607335037_1825_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/align][align=center]图3. 富马酸二甲酯可乐样加标0.5mg/kg过柱图谱[/align][align=center][img=,600,162]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909231607384972_2248_932_3.png!w506x137.jpg[/img][/align][align=center]表1.富马酸二甲酯过BRP小柱加标回收表[/align][align=center][b]相关产品信息[/b][/align][align=center][img=,600,308]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909231607432307_9613_932_3.png!w684x352.jpg[/img][/align]

  • 出问题的可乐在内地是合法的，伤不起呀！

    “内地合法”是食品安全上的一道硬伤上海可口可乐公司生产的零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂，其中一种在台被禁用，另2种含量超标。可口可乐台湾分公司称，该批原液是不小心误送到台湾，该配料在中国内地属于合法食品添加剂。食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂安全 艺术高于生活，但有时生活也令艺术自叹弗如。比如可口可乐事发台湾，这在食品安全危机四伏的当下，本来也算不得什么传奇，然而可口可乐的回应令人气绝：一说该批原液并非台湾正常采购，是一不小心误送到台湾的；二说该配料在中国内地则属于合法食品添加剂，加上大陆本土教授的"防腐剂安全论",虚虚实实之间，给民意与舆论提供了无限遐想的空间。 塑化剂疑云未散，乳业新国标又成为闹剧一场。公众当记得今年4月上旬，英国媒体连续报道了瑞典科研人员的研究报告，称某些欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳。4月13日，媒体刊登报道《雀巢否认米粉含砷是因在华标准"宽"几百倍？》，质疑雀巢在我国和国外实行两套标准。此后，"国标"之争愈演愈烈。4月17日，受卫生部委托，中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估委员会组织专家进行研讨，并召开新闻发布会表示，"我国标准不低于国际". 当权威说法与现实逻辑左右互搏的时候，善良的人注定要精神分裂。仔细研读一下可口可乐的回应，民众当不难发现其间的诸多潜台词：一者，销售方对台湾标准显然更为"忌惮",因此"不小心误送"才流露出某种敬畏之情；二者，就可乐标准来说，大陆标准显然落后台湾标准，或者说是前者起码继续恪守了所谓"无害则大可添加"的逻辑。防腐剂是个什么东西？这个问题不难回答，这些年，我们连三聚氰胺等生化名词都耳熟能详了，何况并不算特别复杂的防腐剂。当此背景下，"专家"继续走"百毒不侵"路线、坚持"适量无害",只要吃不死人，添加无罪--但问题是，台湾标准与大陆标准哪个更利于健康？既然按照严苛的标准也能生产出可乐来，为什么我们好上"添加剂"这一口？谁的口味那么重、那么独特？这让人联想起当年面粉增白剂之争，鸡同鸭讲的背后，无非是利益和立场的问题。 可乐未必永远可乐。1999年，比利时、卢森堡、荷兰、法国数百名儿童因喝了受污染的灌装可口可乐而出现严重不适症状，四国政府下令将所有正在销售的可口可乐下架。那么，在台湾相关部门"杞人忧天"之前，内地监管者秉持了怎样的警觉？2010年，麦当劳生产的"麦乐鸡"在美国被发现含有"聚二甲基硅氧烷"和"特丁基对苯二酚"两种化学成分，其中国公司却坚称，这两种物质含量"均符合现行中国食品添加剂使用卫生标准";有数据显示，多年来，我国食品出口合格率均保持在99.8%以上，内销食品合格率在90%以上，9个百分点之差暴露出食品安全标准"内外有别"的尴尬现实。当此背景下咂摸"蒙牛出口被退转内销"等传闻，可谓百味杂陈。 内地安全十足的可乐，到了台湾地区则成为问题产品。这样的寓言，又岂止是食品安全标准上的"醒世恒言"? 继牛奶标准全世界最低，现又来了台湾不合格内地却合格的可乐，中国的标准俨然成为一个个笑谈，一次次受到嘲弄，悲剧还将上演……

  • 零度可口可乐原液-----防腐剂超标

    http://www.foodmate.net/file/upload/201107/18/07-53-21-33-410687.jpg2009年7月19日，郑州街头可口可乐新品牌---无糖零度可乐的广告宣传台。沙浪 摄 台湾检出“对羟基苯甲酸甲酯”，专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地添加合法 来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂"对羟基苯甲酸甲酯".昨日，食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。 台湾查出3种防腐剂 据报道，台"卫生署食品药物管理局"在检验来自上海可口可乐饮料公司的"可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料"中，检验出"对羟基苯甲酸甲酯"防腐剂，每公斤含2.062克，而这种防腐剂在台湾规定是不得添加到碳酸饮料内。 此外，"卫生署"发现原液中还有2种防腐剂"苯甲酸"、"己二烯酸"也超标。目前已禁止该批可乐原液进入台湾地区。 可口可乐公司台湾分公司对此解释，各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾的，该配料在中国内地则属于合法食品添加剂。

  • 【转帖】可口可乐人造色素疑致癌

    香港明报报道，美国健康及环境关注组织公众利益科学中心（Center for Science in the PublicInterest，简称CSPI）指出，用于制作可口可乐、百事等汽水的啡色人造焦糖色素，含有两种致癌化学物，要求禁止使用。香港食物安全中心发言人称，会向美国当局了解详情。　　可口可乐否认港府关注 　　CSPI指这种焦糖人造色素，与在家中使用平底锅将糖煮融成焦糖不同，它是由糖、阿摩尼亚及亚硝酸盐在高压高温下产生化学作用而成，过程中会产生2-MI和4-MI两种化学物。美国研究发现2-MI和4-MI会在老鼠身上引致肺癌、肝癌、甲状腺癌或白血病。美国全国毒物学计划（NationalToxicologyPragram）指出，有“清楚证据”证明2-MI和4-MI会令动物致癌，因此可能对人类健康构成威胁，而加州大学戴维斯分校的研究员在5个品牌的可乐中，发现明显的4-MI水平。　　CSPI已要求美国食品及药物管理局取缔焦糖色素，认为在测试可乐中的4-MI水平，可能在美国导致千计癌症个案。但太古可口可乐台湾分公司昨发表声明，指该说法不负责任。可口可乐公司称，许多研究显示其饮料使用的焦糖不会致癌，而且不含有2-MI成分。声明又称，4-MI则普遍存在于许多食物及饮料中，而且会在一般家中烹煮食物的过程中产生，科学中心对4-MI令人致癌的推断没有事实根据。

  • 【原创】"亨利"进球瞬间,把我可乐射洒了

    很久没心情去观看足球比赛了,从英超只有天盛转播就没看足球,以前是一场不漏.对英超可谓是"情有独钟"一根筋的执着.无聊的夜忽然想看足球,打开新浪查看了有西甲,巴萨VS贝帝斯,也罢,看不了鲁尼,C罗(帅G),兰帕德,杰拉德,看罗纳尔迪尼奥(卷发一口西班牙齿)笑起来倒是蛮灿烂的,也好~~~~~~~~ 由于没电视机抱着电脑看球.对阵面临降级的贝帝斯球队居然排出了433阵型,三前锋(梅西,亨利)意外的发现啊森纳前锋"亨利"居然转会巴萨.比赛还算精彩,可是没有英超的那种速度和节奏,看起来没激情,躺着伸手床边拿听百事可乐,此时,"亨利"射进了一球,我一呐喊欢呼之中把忘记了可乐被我摇晃过.喝口可乐庆祝下,结果......被子和笔记本键盘屏幕全是可乐......[em0705] [em0705] [em0705]

  • 电位滴定法测定可口可乐中的磷酸含量

    电位滴定法测定可口可乐中的磷酸含量

    [align=center][font='黑体'][size=29px]电位滴定法测定[/size][/font][font='黑体'][size=29px]可口[/size][/font][font='黑体'][size=29px]可乐中的磷酸含量[/size][/font][/align][size=12px]摘要：[/size][size=12px]介绍[/size][size=12px]了一种采用电位滴定[/size][size=12px]法[/size][size=12px]测定可乐中磷酸含量的[/size][size=12px]方法。[/size][size=12px]本科生即可完成实验，简单易行有效[/size][size=12px]。[/size][size=12px]选用电位滴定[/size][size=12px]技术[/size][size=12px]有效[/size][size=12px]解决[/size][size=12px]了[/size][size=12px]可口可乐有颜色，滴定终点不易判断的问题[/size][size=12px]，同时[/size][size=12px]避免[/size][size=12px]了[/size][size=12px]传统滴定法在[/size][size=12px]滴定[/size][size=12px]终点判断上的主观性，[/size][size=12px]还[/size][size=12px]实现[/size][size=12px]了[/size][size=12px]自动化测定，[/size][size=12px]以提高测定[/size][size=12px]准确度。[/size][size=12px]运用[/size][size=12px]该方法测定[/size][size=12px]出[/size][size=12px]可口可乐中的磷酸含量为[/size][size=12px]0.196 g/L[/size][size=12px]。[/size][font='宋体'][size=12px]关键词：[/size][/font][size=12px]电位滴定法[/size][size=12px]；[/size][size=12px]可口[/size][size=12px]可乐[/size][size=12px]；[/size][size=12px]磷酸含量；含量测定[/size][font='仿宋'][size=18px]引[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]言[/size][/font]碳酸饮料可乐已风靡世界百余年，受到很多人的喜爱。然而，可乐中含有磷酸。一般认为，过多饮用可乐会使得人体磷摄入过多，血磷增高，与血钙反应降低其浓度，从而破坏了骨钙与血钙之间的平衡，为保持血钙浓度的稳定，人体会动用骨钙来补充血钙损失，骨盐溶解，钙从骨骼中的溶解和脱出增加，进而造成人体骨质软化与骨质疏松[font='calibri'][sup][size=13px][1][/size][/sup][/font]。正因此，对可乐中的磷酸含量进行测定是非常有意义的，笔者选取可口可乐进行了探索。对于可口可乐中磷酸含量的测定，目前已有多个团队采用不同测定方法进行了探索，但所得结果不一，相差较大。江桐等采用酸碱（传统）滴定法测定可口可乐中的磷酸含量为0.36 g/L[font='calibri'][sup][size=13px][2][/size][/sup][/font]；卢爱民等采用核磁共振磷谱法测定含量为0.8462 g/L[font='calibri'][sup][size=13px][3][/size][/sup][/font]；陈清爱等基于MoS[font='calibri'][sub][size=13px]2[/size][/sub][/font]模拟酶测定含量为1.345 g/L；陈清爱等采用钼蓝比色法测定含量为1.336 g/L[font='calibri'][sup][size=13px][4][/size][/sup][/font]；张帆等采用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法测定含量为0.00449 g/L[font='calibri'][sup][size=13px][5][/size][/sup][/font]；M. A. Bello等报道可口可乐中的磷酸含量为0.530 g/L[font='calibri'][sup][size=13px][[/size][/sup][/font][font='calibri'][sup][size=13px]1][/size][/sup][/font]。故而笔者对测定可口可乐中的磷酸含量进行了探索，试图设计一种本科生所能进行的简单易行的实验方法对可口可乐中的磷酸含量进行测定。1. [font='仿宋'][size=18px]实验部分[/size][/font]1.1 [font='黑体']实验[/font][font='黑体']设计[/font][font='黑体']讨论（实验中主要面临的困难与解决方案）[/font]1.1.1 [font='仿宋']可口可乐中物质成分较为复杂，可能存在磷酸以外的物质与滴定剂[/font]NaOH[font='仿宋']反应[/font]经查阅可口可乐包装，其配料为水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因）、食用香精。易知，可口可乐中酸性物质仅含CO[font='calibri'][sub][size=13px]2[/size][/sub][/font]（与水反应生成不稳定的碳酸）和磷酸。故，除去CO[font='calibri'][sub][size=13px]2[/size][/sub][/font]即可排除干扰，使用NaOH滴定可口可乐中的磷酸[font='calibri'][sup][size=13px][2][/size][/sup][/font]。1.1.2 [font='仿宋']可[/font][font='仿宋']口可[/font][font='仿宋']乐[/font][font='仿宋']有颜色，滴定终点[/font][font='仿宋']不易[/font][font='仿宋']判断[/font]配料中的焦糖色使得可口可乐为有色溶液，传统滴定法中确定滴定终点的指示剂变色后不易观察，难以判断是否到达终点。因此江桐等加入活性炭用以吸附可乐中的着色剂焦糖色，但无法排除活性炭可能吸附磷酸的干扰[font='calibri'][sup][size=13px][2][/size][/sup][/font]。而电位滴定法利用电极电位在化学计量点附近的突变来代替指示剂的颜色变化确定滴定终点，利于对有颜色或浑浊的待测溶液滴定。同时，选用电位滴定法不仅可避免传统滴定法在终点判断上的主观性，还可实现自动化和连续测定，灵敏度和准确度高。其也因此被广泛应用于食品、药学、冶金等领域的样品分析[font='calibri'][sup][size=13px][6][/size][/sup][/font]。故而笔者选用电位滴定法测定可口可乐中的磷酸含量，以解决可口可乐有颜色，滴定终点不易判断的问题。1.2 [font='黑体']实验试剂、材料和仪器[/font]试剂：NaOH、可口可乐（三瓶不同批次的）、去离子水仪器：电子天平、小烧杯（100mL）、玻璃棒、容量瓶（500mL）、滴管、油浴锅、烧瓶、冷凝管、电位滴定仪、滤纸、移液管（50mL）1.3 [font='黑体']实验步骤[/font]（各步骤具体操作请见实验指导书）（1）配制0.05 mol/L NaOH溶液；（2）100℃回流加热20分钟除去可口可乐样品中的CO[font='calibri'][sub][size=13px]2[/size][/sub][/font]；（3）润洗电位滴定仪滴定管；（4）NaOH电位滴定可口可乐中的磷酸；（5）计算可口可乐中的磷酸含量。[size=18px]2[/size][size=18px].[/size][font='仿宋'][size=18px]结果[/size][/font][font='仿宋'][size=18px]与讨论[/size][/font]2.1 实验[font='黑体']数据及数据处理[/font][align=center][size=12px]表[/size][size=12px]1[/size][size=12px] [/size][size=12px]实验数据及数据处理[/size][/align][table][tr][td][align=right][size=9px][color=#000000]NaOH[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]浓度[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]mol/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=6,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.05[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]样品体积[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]mL[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=6,1][align=center][size=9px][color=#000000]50.00[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]样品批次[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]【生产日期】[/color][/size][/font][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0307[/color][/size][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0321[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]平行滴定[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]【第几次】[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]1[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]2[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]3[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]1[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]2[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]3[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][size=9px][color=#000000]NaOH[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]用量[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]mL[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]5.903[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]5.927[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]5.920[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]5.933[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]6.051[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]6.250[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]磷酸含量[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.193[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.194[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.193[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.194[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.198[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.204[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]磷酸各批次平均含量[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.193[/color][/size][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.199[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]绝对偏差[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.000[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.001[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.000[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]-0.005[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]-0.001[/color][/size][/align][/td][td][align=center][size=9px][color=#000000]0.005[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]平均偏差[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.000[/color][/size][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.004[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]相对平均偏差[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]%[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0[/color][/size][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]2[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]磷酸总平均含量[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=6,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.196[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]绝对偏差[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]-0.003[/color][/size][/align][/td][td=3,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.003[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]平均偏差[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]g/L[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=6,1][align=center][size=9px][color=#000000]0.003[/color][/size][/align][/td][/tr][tr][td][align=right][font='calibri'][size=9px][color=#000000]相对平均偏差[/color][/size][/font][/align][/td][td][align=left][font='calibri'][size=9px][color=#000000]（[/color][/size][/font][size=9px][color=#000000]%[/color][/size][font='calibri'][size=9px][color=#000000]）[/color][/size][/font][/align][/td][td=6,1][align=center][size=9px][color=#000000]2[/color][/size][/align][/td][/tr][/table]2.2 各试样电位滴定（E-V）图像[align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310251312436947_148_6193225_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图[/size][size=12px]1[/size][size=12px] [/size][size=12px]试样[/size][size=12px]0307-1[/size][font='宋体'][size=12px]电位滴定（[/size][/font][size=12px]E-V[/size][font='宋体'][size=12px]）图像[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310251312436707_6327_6193225_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图[/size][size=12px]2 [/size][size=12px]试样[/size][size=12px]0307-2[/size][font='宋体'][size=12px]电位滴定（[/size][/font][size=12px]E-V[/size][font='宋体'][size=12px]）图像[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310251312438994_4194_6193225_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图[/size][size=12px]3 [/size][size=12px]试样[/size][size=12px]0307-3[/size][font='宋体'][size=12px]电位滴定（[/size][/font][size=12px]E-V[/size][font='宋体'][size=12px]）图像[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310251312442874_1765_6193225_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图[/size][size=12px]4 [/size][size=12px]试样[/size][size=12px]0321-1[/size][font='宋体'][size=12px]电位滴定（[/size][/font][size=12px]E-V[/size][font='宋体'][size=12px]）图像[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310251312444029_5777_6193225_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图[/size][size=12px]5 [/size][size=12px]试样[/size][size=12px]0321-2[/size][font='宋体'][size=12px]电位滴定（[/size][/font][size=12px]E-V[/size][font='宋体'][size=12px]）图像[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310251312442594_8974_6193225_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图[/size][size=12px]6 [/size][size=12px]试样[/size][size=12px]0321-3[/size][font='宋体'][size=12px]电位滴定（[/size][/font][size=12px]E-V[/size][font='宋体'][size=12px]）图像[/size][/font][/align][size=18px]3.[/size][font='仿宋'][size=18px]结论[/size][/font]电位滴定法测定可口可乐中的磷酸含量为0.196 g/L。[size=18px]4[/size][size=18px].[/size][size=18px]创新点[/size]第一，采用电位滴定技术设计了一种新的可乐中磷酸含量的测定方法，本科生即可完成实验，简单易行有效；第二，得到了采用电位滴定法测定出的可口可乐中的磷酸含量数据。[align=left][font='黑体'][color=#000000]参考文献[/color][/font][/align][size=12px][color=#000000][1][/color][/size][size=12px][color=#000000]张琳娜[/color][/size][size=12px][color=#000000].[/color][/size][size=12px][color=#000000]“可乐”与磷酸[/color][/size][size=12px][color=#000000][J].[/color][/size][size=12px][color=#000000]卫生职业教育[/color][/size][size=12px][color=#000000],2004(10):107.[/color][/size][size=12px][color=#000000][[/color][/size][size=12px][color=#000000]2[/color][/size][size=12px][color=#000000]][/color][/size][size=12px][color=#000000]江桐[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]王奕聪[/color][/size][size=12px][color=#000000].[/color][/size][size=12px][color=#000000]利用酸碱滴定法测定可乐中的磷酸含量的探究[/color][/size][size=12px][color=#000000][J].[/color][/size][size=12px][color=#000000]实验教学与仪器[/color][/size][size=12px][color=#000000],2019,36(06):70-71.[/color][/size][size=12px][color=#000000][[/color][/size][size=12px][color=#000000]3[/color][/size][size=12px][color=#000000]][/color][/size][size=12px][color=#000000]卢爱民[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]李小龙[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]陈敏[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]杨春龙[/color][/size][size=12px][color=#000000].[/color][/size][size=12px][color=#000000]核磁共振[/color][/size][size=12px][color=#000000]磷谱快速[/color][/size][size=12px][color=#000000]测定可乐饮料中磷酸根[/color][/size][size=12px][color=#000000][J].[/color][/size][size=12px][color=#000000]分析试验室[/color][/size][size=12px][color=#000000],2018,37(05):604-606.[/color][/size][size=12px][color=#000000][[/color][/size][size=12px][color=#000000]4[/color][/size][size=12px][color=#000000]][/color][/size][size=12px][color=#000000]陈清爱[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]钟良双[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]庞杰[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]郭良洽[/color][/size][size=12px][color=#000000].[/color][/size][size=12px][color=#000000]基于[/color][/size][size=12px][color=#000000]MoS[/color][/size][font='calibri'][sub][size=12px][color=#000000]2[/color][/size][/sub][/font][size=12px][color=#000000]模拟酶检测可口可乐饮料中的磷酸根[/color][/size][size=12px][color=#000000][J].[/color][/size][size=12px][color=#000000]福州大学学报[/color][/size][size=12px][color=#000000]([/color][/size][size=12px][color=#000000]自然科学版[/color][/size][size=12px][color=#000000]),2016,44(01):124-128.[/color][/size][size=12px][color=#000000][[/color][/size][size=12px][color=#000000]5[/color][/size][size=12px][color=#000000]][/color][/size][size=12px][color=#000000]张帆[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]贺学锋[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]汪学楷[/color][/size][size=12px][color=#000000].[/color][/size][size=12px][color=#000000]高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法测定可乐饮料中食品添加剂的含量[/color][/size][size=12px][color=#000000][J].[/color][/size][size=12px][color=#000000]四川大学学报[/color][/size][size=12px][color=#000000]([/color][/size][size=12px][color=#000000]工程[/color][/size][size=12px][color=#000000]科学版[/color][/size][size=12px][color=#000000]),2000(04):56-58.[/color][/size][size=12px][color=#000000][[/color][/size][size=12px][color=#000000]6[/color][/size][size=12px][color=#000000]][/color][/size][size=12px][color=#000000]白颖[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]陶成艳[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]周芝兰[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]袁[/color][/size][size=12px][color=#000000]小宝[/color][/size][size=12px][color=#000000],[/color][/size][size=12px][color=#000000]万军[/color][/size][size=12px][color=#000000].[/color][/size][size=12px][color=#000000]电位滴定法在中药化学分析中的应用[/color][/size][size=12px][color=#000000][J].[/color][/size][size=12px][color=#000000]化学工程师[/color][/size][size=12px][color=#000000],2021,35(09):45-47+28.[/color][/size]

  • 【讨论】在喝可乐时你“被加冰”了吗

    【讨论】在喝可乐时你“被加冰”了吗

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/05/201105100959_293371_1641557_3.jpg图①：取出两中杯可乐，右边的加冰。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/05/201105100959_293372_1641557_3.jpg图②：从加冰可乐中取出12块方冰http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/05/201105101000_293373_1641557_3.jpg图③：冰块取出后，可乐下降了约2厘米。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/05/201105101000_293374_1641557_3.jpg图④：一瓶2.5升装可乐分成4杯

  • 【转帖】美国CSPI称可乐焦糖色素成分可能引发癌症

    2月17日，美国“公共利益科学中心”(CSPI)发布报告称，可口可乐和百事可乐所含的焦糖色素成分可能引发癌症风险，应该被禁用。对此，可口可乐回应称，“我们的饮料是完全安全的”。　　CSPI警告说，虽然美国当局一直准许使用焦糖人造色素，但这两种人造焦糖色素成分与在家中使用平底锅将糖煮融成焦糖不同，它是由糖、阿摩尼亚及亚硝酸盐在高压高温下产生化学作用而成，过程中会产生2-MEI和4-MEI两种化学物。美国有研究证实2-MEI和4-MEI会令实验室老鼠罹患肺癌、肝癌、甲状腺癌或白血病。CSPI成员之一的一名加州大学研究员更指出在五款不同品牌的可乐产品中，发现明显的4-MEI。因此CSPI督促美国食品药品监督管理局，应禁止在深色饮料中对氨焦糖的使用。　　针对于此，2月21日，可口可乐中国公司给本报发来声明表示，“CSPI很不负责任的在声明中质疑我们饮料中所使用的焦糖色的安全性，并无端挑起消费者对癌症的担忧。”　　可口可乐称，研究表明，“我们产品中使用的焦糖色不会导致癌症，而且也不含有CSPI所声称的2-MEI。”　　“微量的4-MEI存在于大量的食品和饮料中”。美国食品饮料和消费品制造商协会则表示，“很多食品及饮料中含有微量4-MEI。并没有证据表明4-MEI引发癌症，或者会给人类带来其它的健康隐患。”“确保产品的安全以及坚定消费者对我们的信心，是我们行业最为重要的目标。”　　可口可乐也强调，通常烹饪过程中发生“褐变反应”就会形成4-MEI，甚至在普通人的厨房里，也会产生4-MEI。　　而美国饮料协会称，“4-MEI并不对人类健康构成威胁。没有任何证据表明4-MEI会导致人类癌症。世界各地的任何健康监管机构，包括美国食品和药物管理局在内，均未曾表示4-MEI是一种人类致癌物”，“因为全国毒物计划从未认定4-MEI是致癌物，甚至连‘合理推测的人类致癌物’都算不上”。　　美国FDA监管的焦糖色素共有4种，其中有两种使用氨制成。CSPI希望使用氨制成的焦糖色素被禁用，这一要求得到5位著名癌症专家的支持。

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