菠萝、猕猴桃、木瓜等水果含有蛋白酶，会破坏消化道黏膜，带来“沙嘴”“剌嗓子”等不适。一般来说，水果成熟度越高，蛋白酶活性越差，因此，要尽量选成熟度高的水果。）菠萝、猕猴桃、木瓜等水果含有蛋白酶，会破坏消化道黏膜，带来“沙嘴”“剌嗓子”等不适。一般来说，水果成熟度越高，蛋白酶活性越差，因此，要尽量选成熟度高的水果。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。 ≮功效≯木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。≮适用人群≯适宜于一般人食用。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人更宜常食。≮适用量≯每次1/4个左右。≮特别提示≯治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。≮健康红绿灯≯木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
关节炎症吃些菠萝和木瓜。因菠萝含有蛋白酶 ，菠萝中的活性酶，已经表明具有抗炎和止痛的特性。很多研究已经证明菠萝蛋白酶和其他酶如木瓜蛋白酶有缓解骨关节炎的效果。
以前听说过有种能疏通经络，驱风活血、化湿舒筋的中药叫做——“木瓜”，当时以为就是平时吃的番木瓜，还觉得这水果很神奇。后来偶然看见贴梗海棠，才知道原来此“木瓜”非彼“木瓜”，中药中的木瓜是宣木瓜——贴梗海棠的果实。 突然很想知道药用的宣木瓜和番木瓜相比它的药用来自于哪种物质的含量呢？大家有谁做过这方面的成分分析吗吗？说说看好不好？ 另外，中药材里还有哪些药材和我们平时说的一些东西同名，但却不是吗？
今天我买了一个木瓜，晚上吃了一半，中间是甜的，靠近皮的部分是苦的！而且那层苦的好厚！苦死我了，如果不是开始吃的心是甜的，我还是以为木瓜本来就是苦的呢！http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/03/201103012312_280247_2193245_3.jpg
[font=宋体][size=16px]中药木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。习称“皱皮木瓜”。主产于安徽、四川、湖北等地。安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。切片，生用。木瓜味酸，性温，归肝、脾经，有舒筋活络，化湿和中的功效。[/size][/font][size=16px][b][font=宋体]舒筋活络[/font][/b][font=宋体][/font][/size][font=宋体][size=16px]木瓜味酸入肝，益筋和血，善舒筋活络，且能祛湿除痹，为治湿痹、筋脉拘挛要药，常用于治疗腰膝关节酸重疼痛。《普济本事方》“木瓜煎”以木瓜与乳香、没药、生地黄同用，平肝和胃，去湿舒筋，治疗筋急项强，不可转侧；《传信适用方》“木瓜丹”以木瓜配伍羌活、独活、附子，益筋调血，治疗脚膝疼重，不能远行久立者。[/size][/font][b][font=宋体][size=16px]和胃化湿[/size][/font][/b][font=宋体][size=16px]木瓜温通，去湿舒筋，是脚气水肿常用药。《朱氏集验方》“鸡鸣散”以木瓜配伍吴茱萸、槟榔、紫苏叶、陈皮等行气降浊，化湿通络，治疗风湿脚气，小腿肿痛无力，行动不便者。[/size][/font][font=宋体][size=16px]木瓜温香入脾，能化湿和胃，湿去则中焦得运，泄泻可止；味酸入肝，舒筋活络而缓挛急。常用于治疗湿阻中焦引起的腹痛吐泻转筋，偏寒湿者，常配吴茱萸、小茴香、紫苏等，如木瓜汤（《三因方》）；偏暑湿者，多配蚕沙、薏苡仁、黄连等，如蚕矢汤（《霍乱论》）。[/size][/font][font=宋体][size=16px]此外，木瓜还有消食作用，可用于消化不良；并能生津止渴，治疗津伤口渴。[/size][/font][font=宋体][size=16px]内有郁热，小便短赤者以及胃酸过多者忌服。[/size][/font]
木瓜粥??食材：木瓜10克，薏苡仁30克，梗米30克。??做法：木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或间日食用。?功效：祛湿消肿，解热镇痛。
[align=center][b]制木瓜的含量测定研究[/b][/align] 制木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai 的干燥近成熟果实的加工炮制品。主产陕西、甘肃、四川、贵州、云南、广东。缅甸亦有分布。夏秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，切开，用酒蒸透后，晒干。本品呈类月牙形薄片，外表皮紫红色，有不规则的深皱纹。切面棕红色，气微清香，味酸。为了更好的控制制木瓜的质量，我们对制木瓜进行了含量方面的研究。为此，我们照高效液相色谱法（《中国药典》2015年版四部0512）测定，参照《中国药典》2015年版一部木瓜项下进行研究 1.[b]仪器与试剂：[/b]赛默飞ULTIMATE3000系列液相色谱仪（赛默飞公司）；梅特勒-托利多分析天平（[color=#333333]METTLERTOLEDO[/color]公司）；超声波提取仪（上海精密仪器仪表有限公司）；色谱甲醇（国药集团）；自制超纯水；分析甲醇（国药集团）。齐墩果酸，批号：111522-200405，纯度：91.7%；熊果酸购自中国食品药品检定研究院，批号：111523-201208，纯度：93.8%[b] 2.方法与结果 2.1提取条件的选择：[/b]参照《中国药典》2015年版一部木瓜项含量测定方法中样品提取条件进行提取。[b] 2.2色谱条件与系统适用性试验：[/b]以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水 -冰醋酸-三乙胺265: 35:0.1:0.05)为流动相；检测波长为210mn。理论板数按齐墩果酸峰计算应不低于5000。 [b]2.3对照品溶液的制备：[/b]取齐墩果酸对照品及熊果酸对照品适量，精密称定，分别加甲醇制成对照品溶液，即得。色谱图见图1[img=,690,256]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/07/201907011738361809_7935_1839779_3.png!w690x256.jpg[/img] 图1 对照品的色谱图 [b]2.4供试品溶液的制备：[/b]取本品细粉约0. 5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml,称定重量，超声处理20分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。色谱图见图2[img=,690,259]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/07/201907011739108378_6054_1839779_3.png!w690x259.jpg[/img] 图2 样品的色谱图[b] 2.5线性范围考察[/b]：精密称取齐墩果酸对照品18.10mg，分别制成每1ml含齐墩果酸16.598、33.195、49.793、66.391、82.989、165.977ug的溶液，各进样2次，每次10ul，测其峰面积，以峰面积平均值为纵坐标，进样量为横坐标，绘制标准曲线，得回归方程：Y=80.111X-0.0019，R[sup]2[/sup]=0.9995。结果表明齐墩果酸进样量在0.16598---1.65977ug范围内与峰面积呈良好的线性关系。精密称取熊果酸对照品20.15mg，分别制成每1ml含熊果酸18.901、37.801、56.702、75.603、94.504、189.007ug的溶液，各进样2次，每次10ul，测其峰面积，以峰面积平均值为纵坐标，进样量为横坐标，绘制标准曲线，得回归方程：Y=68.844X+0.0468，R[sup]2[/sup]=0.9995。结果表明熊果酸进样量在0.18901---1.89007ug范围内与峰面积呈良好的线性关系。[b] 2.6重复性实验：[/b]取ZMG-01-001样品6份，分别按供试品溶液制备方法处理，同法测定，样品中齐墩果酸含量分别为0.1423%，0.1414%，0.1520%，0.1412%，0.1411%，0.1485%，平均含量为0.144%，RSD为3.23%；样品中熊果酸含量分别为0.1681%，0.1619%，0.1723%，0.1637%，0.1716%，0.1709%，平均含量为0.168%，RSD为2.60%，[b] 2.7精密度试验：[/b]精密吸取齐墩果酸对照品和熊果酸对照品混合溶液10uL,按上述色谱条件连续进样5次，测得齐墩果酸峰面积分别是13.3963、13.2611、13.2801、13.1491、13.1934，峰面积RSD为0.71%（n=5）；测得熊果酸峰面积分别是13.1621、12.9330、12.9726、12.9777、13.0619，峰面积RSD为0.70%（n=5），表明仪器精密度良好。[b] 2.8稳定性实验：[/b]取样品ZMG-01-003的供试品溶液，按上述色谱条件分别在0h，2h，8h，12h，24h依次进样，齐墩果酸峰面积分别是8.5416、8.3896、8.8179、8.9521、9.2791,齐墩果酸峰面积12小时内RSD为2.95%（n=4），齐墩果酸峰面积24小时内RSD为3.97%（n=5）；熊果酸峰面积分别是2.2884、2.1677、2.2283、2.1758、2.4921，熊果酸峰面积12小时内RSD为2.52%（n=4），熊果酸峰面积24小时内RSD为5.86%（n=5），表明供试品溶液在12h内稳定。[b] 2.9加样回收率实验：[/b]取已知含量的同一样品ZMG-01-006的样品6份，每份取0. 25g精密称定，分别精密加入齐墩果酸和熊果酸对照品混合溶液4ml，按上述供试品溶液的制备方法和色谱条件测定，计算回收率，齐墩果酸平均回收率为96.12%，RSD为2.8%（n=6），熊果酸平均回收率为94.46%，RSD为2.9%（n=6）。结果表明，本法具有较好的回收率。（理论要求加样回收率90%～108%，RSD%5%）[b]样品测定：[/b]测定10批样品,根据数据计算参照《中国药典》2015年版一部木瓜项下制定，拟定含量限度为：不得少于0.40%（10批样品含量0.39%-0.82%之间。根据公式计算，限度应不得少于0.40%，结合《中国药典》2015年版一部木瓜项下的含量限度设定。）拟定本品含齐墩果酸（C[sub]22[/sub]H[sub]28[/sub]0[sub]11[/sub])和熊果酸（C[sub]22[/sub]H[sub]28[/sub]0[sub]10[/sub])的总量不得少于0.40%。[b] 3.讨论 3.1 [/b]关于指标成分的选择，我们参照2015版药典木瓜项下，确定熊果酸和其墩果酸作为含量控制的指标。[b] 3.2 [/b]本实验采用高效液相色谱法测定了制木瓜中的熊果酸和其墩果酸的含量，结果表明该方法准确，可靠。[b] 3.3 [/b]我们对10批样品中进行测定，结果不同产地的制木瓜含量有差别，可能与其生长环境有关。
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/06/201106111018_299209_2185349_3.jpg流言： 这年头连网民发帖都知道“有沟必火”。现实中拥有一对自然挺拔乳房更是许多女性的梦想。许多女明星被发现“尺码”增大后都信誓旦旦地供出木瓜作为了她们的秘笈。至于原理，有的说是古籍记载，有的说是木瓜酵素和维生素A在起作用。木瓜真能丰胸吗？
请教老师们一个问题：木瓜测齐墩果酸和熊果酸含量，用药典方法，怎么两个峰分不开？换了柱子，调了流动相比例，都分不开，望老师们指点??????[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/10/202010052216545503_6326_3525742_3.png[/img]
最近，我们老家有一个据说是偏方，用木瓜泡酒可以治很多种病！在网上查了一下，有的说有这个功效，有的说功能被夸大了，大家说说，这个有没有作用，用什么样的木瓜泡酒好呢？青木瓜，熟木瓜，还是木瓜干
NYT 1697-2009 番木瓜病虫害防治技术规范[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=174294]NYT 1697-2009 番木瓜病虫害防治技术规范.pdf[/url]
[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=102825]高效液相色谱法测定野木瓜中齐墩果酸的含量[/url]
[align=center][img=,600,409]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728013818_3460_932_3.jpg!w690x471.jpg[/img][/align]今天为您带来月旭Ultimate XS-C18色谱柱对木瓜中齐墩果酸、熊果酸成分的测定效果。[align=center][b]色谱条件[/b][/align]色谱柱：月旭Ultimate XS-C18（4.6×250mm，5μm）。流动相：甲醇/水/冰醋酸/三乙胺=265/35/0.1/0.05；检测波长：210nm；柱温：17℃；流速：1.0ml/min；进样量：20μL。[align=center][b]谱图和数据[/b][/align]1、对照溶液[align=center][img=,600,311]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728337178_6950_932_3.jpg!w690x358.jpg[/img][/align][align=center][img=,600,78]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728382728_9024_932_3.jpg!w690x90.jpg[/img][/align]2、样品图[align=center][img=,600,313]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728443893_5279_932_3.jpg!w690x360.jpg[/img][/align][align=center][img=,600,78]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728462678_7811_932_3.jpg!w690x90.jpg[/img][/align][align=left]3、齐墩果酸[/align][align=center][img=,600,313]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728526008_4574_932_3.jpg!w690x361.jpg[/img][/align][align=center][img=,600,66]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111728583858_2430_932_3.png!w690x77.jpg[/img][/align]4、熊果酸[align=center][img=,600,313]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111729046793_5613_932_3.jpg!w690x361.jpg[/img][/align][align=center][img=,600,65]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/09/201909111729084088_4008_932_3.png!w690x75.jpg[/img][/align][b]结论[/b]使用月旭Ultimate XS-C18（4.6×250mm，5μm），在此色谱条件下，能满足检测需求。
[color=#333333]今天为您带来月旭Ultimate XS-C18色谱柱对木瓜中[/color][color=#333333]齐墩果酸、熊果酸[/color][color=#333333]成分的测定效果。[/color][color=#333333][/color][color=#333333][b]色谱条件[/b][/color][color=#333333][/color]色谱柱：月旭Ultimate XS-C18（4.6×250mm，5μm）。流动相：甲醇/水/冰醋酸/三乙胺=265/35/0.1/0.05；检测波长：210nm；柱温：17℃；流速：1.0ml/min；进样量：20μL。[b]谱图和数据[/b][color=#333333][b][color=#333333]1、对照溶液[/color][/b][/color][align=center][color=#333333][b][img=,690,358]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715419094_6619_932_3.png!w690x358.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,90]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715424933_8502_932_3.png!w690x90.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][/b][/color][/align][align=left][b]2、样品图[/b][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,360]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715428714_1404_932_3.png!w690x360.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,90]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715432174_4788_932_3.png!w690x90.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][/b][/color][/align][align=left][b]3、齐墩果酸[/b][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,361]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715435974_6950_932_3.png!w690x361.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,77]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715439594_8746_932_3.png!w690x77.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][/b][/color][/align][align=left][b]4、熊果酸[/b][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,361]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715442574_4489_932_3.png!w690x361.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][img=,690,75]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/02/201902251715446654_9441_932_3.png!w690x75.jpg[/img][/b][/color][/align][align=center][color=#333333][b][/b][/color][/align][align=left][color=#333333][b][color=#333333][b]结论[/b][/color][/b][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333]使用月旭Ultimate XS-C18（4.6×250mm，5μm），在此色谱条件下，能满足检测需求。[/color][/color][/align]
木瓜、苹果、菠萝、木瓜、猕猴桃等水果中都含有特殊的植物性蛋白酶，能够使肉嫩可口。可以把这些水果切成小块，或是榨成汁，在腌肉时加进去，就能起到“天然嫩肉粉”的功效。、猕猴桃等水果中都含有特殊的植物性蛋白酶，能够使肉嫩可口。可以把这些水果切成小块，或是榨成汁，在腌肉时加进去，就能起到“天然嫩肉粉”的功效。
苹果、菠苹果、菠萝、木瓜、猕猴桃等水果中都含有特殊的植物性蛋白酶，能够使肉嫩可口。可以把这些水果切成小块，或是榨成汁，在腌肉时加进去，就能起到“天然嫩肉粉”的功效。萝、木瓜、猕猴桃等水果中都含有特殊的植物性蛋白酶，能够使肉嫩可口。可以把这些水果切成小块，或是榨成汁，在腌肉时加进去，就能起到“天然嫩肉粉”的功效。
各位：最近公司需求检测奶粉中的维生素B1,B2,B6，参照的是GB 5413.11，GB 5413.12，GB 5413.13—2010中的方法。其中需要配制一种混合酶溶液，具体操作如下：混合酶溶液：称取2.345 g 木瓜蛋白酶（活力单位≥600 U/g）、1.175 g 淀粉酶（活力单位≥4000 U/g）和1.000 g 酸性磷酸酶（活力单位≥4000 U/g），用水定容至50 mL。临用前配制。想咨询的是其中的木瓜蛋白酶、 淀粉酶及酸性磷酸酶应该买哪一种的，如果各位有做过的话，麻烦赐教。最好能告知：供应商及对应的货号。万分感谢！
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104261235_290864_2185349_3.jpg在人们对现代食品的质疑声中，“嫩肉剂”的盛行也让人疑窦丛生。一方面，“嫩肉剂”让本来很“老”很“干”的肉变得嫩滑；另一方面，这种“非传统”的东西会不会带来危害？其实，“嫩肉剂”这种东西既非中国独创，也谈不上“现代”。为了全面认识这个东西，我们先从肉说起。
对于许多市民而言，西瓜是炎炎夏日必备的解暑水果。在西瓜吃不完时，很多家庭的做法都是放冰箱，第二天接着吃。但是，近日一篇题为“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量数以亿计算”的报道，引起不少市民恐慌。对此，专家表示，该实验缺乏与冷藏保存的比较，而检测中出现的“数以亿计”的细菌，与“隔夜”的关系并不确定。 隔夜西瓜放倒一家三口？ 近日，一则“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算”的新闻在微博、微信等社交网络上广泛流传。该报道称，有一家三口吃了冰箱冷藏的覆着保鲜膜的隔夜西瓜后，全都拉肚子进了医院。随后，该报记者将切开的半个西瓜封上保鲜膜，放在常温下12个小时后，送到一家医院进行检测。检测中，工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样，每处取样1克，捣碎后放入培养基中。 12小时后，三个样品的培养基中均分布着密密麻麻的菌群，实验人员表示细菌数量难以数清，需要以亿为单位来计算。最后，该报道得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论，并呼吁大家扔掉隔夜西瓜。 “隔夜西瓜细菌数以亿计”的消息随即在网络上不胫而走，并一度被众人视为能证实“隔夜西瓜不能吃”的有力证据。随后数天，一篇名为“女子吃隔夜西瓜差点丢命”的报道再次引发网友关注。该报道称，保鲜膜包西瓜，就是在养殖细菌。随着有关“隔夜西瓜”的报道在网络上热传，相关辟谣文章也随即成为热点。不少网友表示，虽然对于报道中所提到的隔夜西瓜细菌“上亿”数据不太相信，但以后还是少吃隔夜西瓜为妙。 专家：冷藏隔夜瓜问题不大 事实果真如此吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国在接受媒体采访时表示，隔夜西瓜细菌数量以亿计算这个实验看似很有说服力，却犯了一个很重要的错误，缺少与冷藏保存的比较。 何计国解释称，因为实验中西瓜存放的条件和平常家庭里的不一样。我们通常的做法是把吃不完的西瓜放进冰箱，并且有保鲜膜、保险饭盒等遮盖，低温环境可以抑制微生物生长，而表面遮盖又可以防止二次污染。但送去做实验的西瓜是在常温下存放一夜，夏天温度高，西瓜在这种环境下很容易滋生细菌。 广东药学院附属第一医院临床营养科主任赵泳谊也指出，实验的偶然性太大，检测中出现的“数以亿计”的细菌，还可能来自空气、刀具甚至保鲜膜，与“隔夜”的关系并不确定；最后，这些细菌是不是致病菌，也有待进一步鉴定。 不过，赵泳谊提醒市民，虽然冰箱冷藏的隔夜西瓜问题不大，但冷藏时间最好别超过48小时，因为储存时间越长，被细菌感染的可能性就越大。至于夏日如何存储热带水果，相关营养专家则表示，木瓜的适宜保存温度在7℃左右；荔枝在7℃至10℃的条件下可以保存一周，放进冰箱则可保存一个月左右；剥开的菠萝蜜用保鲜膜封好后放进冰箱，也可阻止水分蒸发，但最好不超过3天。
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请教一下各位：木瓜淀粉酶和木瓜蛋白酶有什么区别;在做维生素b1、b2测定时国标要求是用木瓜蛋白酶做提取分离，可不可以换成木瓜淀粉酶做，谢谢
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上海老徐家草莓地，有小瓜香又甜![img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/06/202206281858435452_9889_1642069_3.png[/img]
贫血:葡萄.桔子．蕃茄．苹果．草莓．樱桃-胆固醇过高：山竹．核桃-高血压：香蕉．西瓜．葡萄．蕃茄．核桃．柿子．桃子-动脉硬化：苹果．鳄梨．核桃．蕃茄．香蕉-中风：苹果．柿子．凤梨．奇异果-心脏病：苹果．猕猴桃．梨子．西瓜．凤梨．核桃．香蕉-呼吸系统．气管．肺部疾病-支气管炎：葡萄．苹果．樱桃．梨子．．柿子-哮喘：葡萄．桃子-肺结核：梨子．桃子．枇杷．木瓜-消化系统．肠胃．肝脏疾病-胃炎：苹果．葡萄-肠炎：凤梨．香蕉．苹果．葡萄．蕃茄．石榴-腹泻：苹果.杨梅-胃痛：木瓜-消化不良：梨子．草莓．-痔疮：苹果．柿子．桃子．香蕉．无花果-肝病：草莓．李子．苹果．葡萄．香蕉-泌尿系统疾病-膀胱炎：西瓜．桃子-尿道结石：西瓜．猕猴桃-尿失禁：桃子．李子-
水果含有大量维生素等营养成分，尤其适于病人食用。但是，所患病种不同，应选吃的水果也不同。如果选择不当，不但达不到增加营养的作用，还有可能会加重病情。 肾脏病患者：宜食西瓜和哈密瓜，二者含有丰富的瓜氨酸。瓜氨酸有利尿作用，有利于肾病的恢复。 胃肠病患者：宜食香蕉、苹果、木瓜、凤梨、葡萄。香蕉对消化吸收有帮助，苹果也有助消化作用。 高血压、动脉硬化、心脏病患者：宜选食西瓜、柿子、木瓜、芒果、桃子、香蕉、哈密瓜、草莓、奇异果、柠檬、石榴、橘子。这些水果都含有丰富的钾，而钾能防止钠在体内的积蓄，从而可以预防高血压。 糖尿病患者：宜吃柚子、草莓、奇异果、石榴、柿子、木瓜、柑橘等带酸味及维生素C丰富的水果。 贫血和低血压患者：宜吃西洋梨和草莓，因为它们含有丰富的铁和维生素。 感冒患者：宜吃草莓、西瓜、柑橘、木瓜、芒果、葡萄。因为它们含有丰富的维生素C和维生素A，对感冒治疗有较好的帮助。 咽喉肿痛患者：柑橘榨汁，加等量蜂蜜一起食用。 疲劳综合症患者：宜多吃草莓、葡萄、柑橘。因为这些水果中含有大量柠檬酸和苹果酸，对消除疲劳有特殊效用。得病的时候，你吃对水果了吗？
现在避孕的手段多种多样，其实在日常生活中有些食物也能起到避孕的效果，通过食物的特性改变人体的机能从而达到避孕的效果，下面就来看看这神奇的避孕食物吧。 一、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。所以咖啡是避孕的不二选择。 二、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。胡萝卜有助避孕。 三、酒精 科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。 四、大蒜 多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，有避孕作用。 五、木瓜 木瓜是一种很有效的避孕药。因为木瓜中含有酶--木瓜蛋白酶，可与孕酮相互作用，从而达到避孕效果。
一、木瓜——丰胸美容 木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。二、奇异果——改善肤质 奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻。三、葡萄——保湿抗氧 葡萄堪称水果界的美容大王。首先，葡萄籽富含脂肪酸对肌肤有着柔软和保湿的效果。其次，葡萄果肉包含了新陈代谢不可或缺的水溶性维他命B群、糖分、钾、钙、磷、镁等矿物质。而其最精华的营养，则在于果皮和果柄，也就是多酚含量最多的部分，葡萄多酚能有效抗氧化。四、柠檬——美白弹力 柠檬的美容功效也是颇为丰富的，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑，同时也有减肥的功效。五、香蕉——排毒养颜 香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，保证正常的排便，这样有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。六、苹果——紧致光泽 苹果除了有保健功效外，其美容功效也是值得一提的。食用苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素，另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。
1. 5009.88标准中三种酶在哪里能买到?2. a-淀粉酶买的时候就分热稳定和普通的吗?3. 蛋白酶的来源有要求吗?如是木瓜蛋白酶还是玉米蛋白酶?
瓜果香甜美1[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407251140393363_6425_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407251140403463_8850_1642069_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407251140413867_9448_1642069_3.png[/img]
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