麦角甾

1. 《发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法》行业标准（征求意见稿）.pdf2.《发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法》行业标准编制说明（征求意见稿）.pdf3.《发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法》行业标准（征求意见稿）意见反馈表.docx

各有关单位及专家：由广西神冠胶原生物集团有限公司提出，中国保健协会食物营养与安全专业委员会、中国海洋大学等单位参与起草的《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》团体标准；由世卫国华（北京）医疗科技研究院有限公司提出，上海麦角硫因生物科技集团有限公司、默沃智造（上海）生物技术有限公司等单位参与起草的《化妆品用原料 麦角硫因》团体标准，在汇总了标准起草工作组成员单位及有关企业和专家意见的前提下，现已完成征求意见稿，为保证该团标的科学性、实用性及可操作性，现公开征求意见。请各有关单位及专家认真审阅标准文本，对标准的征求意见稿（详见附件1、附件3）提出宝贵意见和建议，并将征求意见反馈表（详见附件5）于2023年04月11日前以信函或邮件的形式反馈至联系人，逾期未反馈意见的单位及个人视为无意见。 联系人：冯斯雯联系方式：010-62484982邮箱：FDSA@fdsa.org.cn 附件1：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿附件2：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿 编制说明附件3：《化妆品用原料 麦角硫因》征求意见稿附件4：《化妆品用原料 麦角硫因》征求意见稿 编制说明附件5：团体标准征求意见反馈表 中国食品药品企业质量安全促进会2023年3月7日关于《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》、《化妆品用原料 麦角硫因》两项团体标准征求意见的函.pdf附件1：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿.docx附件2：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿 编制说明.docx附件3：《化妆品用原料 麦角硫因》征求意见稿.doc附件4：《化妆品用原料 麦角硫因》编制说明.docx附件5：团体标准征求意见反馈表.docx

各有关单位： 根据《团体标准管理规定》规定，按照《浙江省健康产品化妆品行业协会团体标准管理办法》的相关要求，由珀莱雅化妆品股份有限公司牵头申报的《化妆品中麦角硫因含量的测定 高效液相色谱法》团体标准，经浙江省健康产品化妆品行业协会组织专家进行立项评审，所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项并予以公告。 请参与标准起草的单位严格按照浙江省健康产品化妆品行业协会团体标准制定工作要求及专家意见，尽快组织标准编写，强化编制过程中的质量管理，加强组织协调，确保高质按期完成标准编制任务。同时，欢迎与本标准有关的高等院校、科研机构、相关企业、使用单位等加入标准的编制工作，有意参与标准编制的单位请与协会秘书处联系。 联系方式： 潘璐璐 0571-85871052 15957181365 陈莹艳 0571-85871051 18158434007 邮箱：zjcos2015@163.com 地址：浙江省杭州市拱墅区费家塘路新天地商务中心 12 幢 10 楼 浙江省健康产品化妆品行业协会2023年10月26日【2023】55号--《化妆品中麦角硫因含量的测定 高效液相色谱法》立项公告.pdf

美国食品药物管理局(FDA)近日修订了美国食品添加剂法规，允许安全使用维生素D2面包酵母(vitamin D2 bakers yeast)，并将其作为维生素D2的来源和膨松剂，但必须满足以下条件：(1)维生素D2面包酵母是由面包酵母(酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae)暴露于紫外线下产生的物质，是面包酵母中内源性麦角脂醇(ergosterol)经过光化学反应转化成维生素D2(也被称为麦角钙化甾醇(ergocalciferol)或(9,10-seco(5Z,7E,22E)-5,7,10(19),22-ergostatetraen-3-ol)) (2)维生素D2面包酵母可单独作为一种活性干酵母浓缩物，或与传统的面包酵母进行组合 (3)这种添加剂可用于酵母发酵的烘焙食品和烘焙混合以及酵母发酵的烘焙小吃食品，但在每100克成品食品中维生素D2的含量不得超过400国际单位(International Units) (4)为了确保添加剂的安全使用，除了《联邦食品药品和化妆品法规》所要求的其他信息外，食品添加剂容器标签必须要有适当的使用说明，以确保所生产的最终产品符合上述第(3)点描述的限制要求 (5)含有该添加剂的加工食品标签必须按照成品食品中含量递减的合适顺序，在成分声明中标注添加剂名称：“维生素D2面包酵母”。 　　为了合理确立在预期使用条件下某种食品添加剂的无危害性，FDA考虑了该添加剂的人类饮食预期的摄入量、添加剂的毒理学数据和其他提供给该局的相关信息。FDA还将个人来自所有食品源的添加剂的预计每日摄入量(estimated daily intake，EDI)与根据毒性数据建立的可接受摄入量水平进行了对比。EDI由基于拟议用于特定食品中的添加剂数量预测和来自所有食品源的添加剂数量决定。该机构通常将百分之九十消费者使用的食品添加剂的EDI来衡量高慢性饮食的摄入量。

植物甾醇是常见的植物活性成分，同时也是人类饮食中的主要脂类成分组成部分。其结构与胆固醇类似，均具有环戊烷多氢菲母核，图1中的β-谷甾醇、菜油甾醇、和豆甾醇为较为常见的植物甾醇。由于植物甾醇与胆固醇具有相似的结构，二者均需溶于胶束后才能被人体吸收，植物甾醇能与膳食来源的胆固醇竞争进入混合胶束从而减少肠道对于胆固醇的吸收，因此有助于控制血液中的总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平，从而减少心血管疾病的风险（图2）[1]。近年来，随着人们对健康饮食的日益重视，越来越多的科研人员开始关注到含植物甾醇的食品及植物的分析技术的开发与运用，本文将重点介绍基于气相色谱-氢火焰离子化检测器联用技术及液相色谱-大气压化学电离质谱联用技术的植物甾醇分析方法。图1. 常见的三种植物甾醇结构图2. 植物甾醇降低血清胆固醇的示意图[1]1. 植物甾醇的分析技术食物与植物中的甾醇类成分经过前处理并富集后，可采用不同的分析技术与手段开展分析与鉴定。目前最常用于植物甾醇定量分析的技术为气相色谱法（Gas Chromatography，GC）。液相色谱法（Liquid chromatography，LC）、薄层扫描法（Thin Layer Chromatography Scanning，TLCS）等也可以进行植物甾醇组分的分离与定量分析。1.1 气相色谱-氢火焰离子化检测器联用技术（GC-FID）技术原理：氢火焰离子化检测器（Flame Ionization Detector，FID）的工作原理是基于有机化合物能够在火焰中发生自由基反应而被电离从而对待测物进行分析[2]。如图3所示，FID离子室中火焰分为A层预热层；B层点燃火焰；C层温度最高，为热裂解区，有机化合物CnHm在此发生裂解而产生含碳自由基CH：CnHm→CH含碳自由基进入反应层D层，与外面扩散进来的激发态原子或分子氧发生反应，生成CHO+及e-：CH+O→CHO++e-形成的CHO+与火焰中大量水蒸气碰撞发生分子-离子反应，产生H3O+离子：CHO++H2O→H3O++CO化学电离产生的正离子（CHO+，H3O+）和电子（e-）在外加直流电场作用下向两极移动而产生微电流，收集极与基流补偿电路间的电流作为微电流放大器的输入，微电流放大器输出的电流信号（或电压信号）经A/D转换器，将模拟信号转换成数字信号，由计算机记录下来并进行数据处理从而获得色谱峰。图3. 氢火焰离子化检测器（FID）的示意图技术特点：火焰离子化检测器（FID）是气相色谱常用的检测器，它对几乎所有有机物均有响应，特别是对于烃类化合物灵敏度高且其响应与碳原子数成正比。与此同时，它对于气体流速、压力、温度变化的细微差异相对不敏感，不易受到外界环境改变影响。通过该法对植物甾醇进行分析时，需要对样品进行衍生化处理，将游离的植物甾醇转化为适合GC分析的疏水性衍生物，如生成三甲基硅醚（TMS）衍生物。目前广泛使用于植物甾醇分析的衍生化试剂包括有：含N-甲基-N-三甲基硅烷基三氟乙酰胺（N-methyl-N-trimethylsilylfluoroacetamide，MSTFA）无水吡啶溶液、含1%的三甲基氯硅烷（Trimethylchlorosilane，TMCS）的双三甲基硅基三氟乙酰胺（Bis-trimethylsilyltrifluoroacetamide，BSTFA）等。通过GC-FID对植物甾醇进行定量时，常使用的内标包括有白桦脂醇（Betuline）、5α-胆甾烷醇和5α-胆甾烷-3β-醇等。分析仪器：1957年，澳(大利亚)新(西兰)帝国化学工业公司（Imperial Chemical Industries of Australia and New Zealand，ICIANZ）中央研究实验室的McWilliam和Dewar开发了第一台FID。目前FID检测器已经成为应用最广泛的气相色谱检测器之一，其获取、操作成本、维护要求均相对较低。市面上的气相色谱仪基本上均可配置FID检测器，包括安捷伦9000、8890、8860和7890气相色谱系列，赛默飞 TRACE 1300、1100系列，岛津Nexis GC-2030，珀金埃尔默 2400等进口气相色谱系统以及福立 GC9790、GC 9720，常州磐诺GC1949，上海仪电分析GC 128、北分瑞利 GC3500系列等国产气相色谱仪。1.2 液相色谱-大气压化学电离质谱联用技术（LC-APCI-MS）技术原理：大气压化学电离化（Atmospheric Pressure Chemical Ionization，APCI）原理与化学离子化相同，但离子化在大气压下进行。流动相在热及氮气流的作用下雾化成气态，经由带有几千伏高压的放电电极时离子化，产生的试剂气离子与待测化合物分子发生离子-分子反应，形成单电荷离子，正离子通常是(M+H)+，负离子则是(M-H)-。大气压化学离子化能在流速高达2 ml/min下进行，常用于分析分子质量小于1500道尔顿的小分子或弱极性化合物，主要产生的是(M+H)+或(M-H)-离子，很少有碎片离子，是液相色谱-质谱联用的重要接口之一。图4. 大气压化学电离源（APCI）的示意图技术特点：植物甾醇的发色团数量少，因此不适合通过紫外检测器检测；同时植物甾醇质子亲和力较小、酸性较弱、不宜在溶液中形成质子化的离子或去质子化生成阴离子，因此通过电喷雾电离（Electron Spray Ionization，ESI）的电离效率相对较差。由于植物甾醇亲脂性较强，分子量一般小于1000 Da，采用APCI离子源可以提供更高的植物甾醇检测灵敏度，且无需对样品进行衍生化，极大地缩短了分析所需的时间。研究人员还发现植物甾醇分析过程中，采用正离子模式能够提供了比负离子模式更高的灵敏度，且易于生成准分子离子峰[M+H]+、[M+H-H2O]+ [4]。分析仪器：目前国内外均有大量厂商生产搭配有APCI离子源的液相色谱质谱联用系统，已运用于药物研究、食品安全检测、生命科学和分子生物学等多个领域。Agilent 6470、6490系列三重四极杆液质联用系统，Bruker EVOQ LC-TQ液相色谱质谱联用系统，PerkinElmer QSight 400系列三重四极杆质谱仪，SHIMADZU LCMS-2020、LCMS-2050液相色谱质谱联用系统以及国产的江苏天瑞LC-MS 2000液质联用系统，杭州谱育科技EXPEC 5310LC-MS/MS、EXPEC 5250 气相/液相色谱-三重四极杆质谱联用仪、EXPEC5510LC-MS/MS、禾信仪器LC-TQ5100等均配置有APCI离子源。国产的江苏天瑞LC-MS 2000液质联用系统，杭州谱育科技EXPEC 5310系列质谱仪等均配置有APCI离子源。2. 应用实例2.1 基于GC-FID快速分析橄榄油中的植物甾醇在对特级初榨橄榄油样本进行皂化处理后，国际橄榄理事会（International Olive Council，IOC）方法采用乙醚对皂化样本多次液液萃取以提取植物甾醇；研究人员优化后前处理方法采用反相聚合物基质固相萃取柱对皂化样品中的植物甾醇进行提取。同时研究人员基于GC-FID建立了同时快速定量17种脂质（含内标胆甾烷醇）的分析方法，其中包括16种植物甾醇，这17种脂质的GC-FID色谱图如图4所示[5]。通过分析比对不同前处理方法结果，研究人员发现优化后前处理方法简单、省时，并减少了溶剂的使用量，但是与IOC官方方法获得的结果较为一致。通过GC-FID快速定量17种脂质的分析方法也有助于评估高价值且容易掺假的特级初榨橄榄油的真实性。图5. 特级初榨橄榄油样品采用IOC方法（A）及优化前处理方法（B）处理后，分别经由GC-FID分析得到色谱图。（1）胆固醇；（2）菜籽甾醇；（3）24-亚甲基胆固醇；（4）菜油甾醇；（5）菜油烷甾醇；（6）豆甾醇；（7）Δ7-菜油甾醇；（8）赪桐甾醇； (9）β-谷甾醇；（10）谷甾烷醇；（11）Δ5-燕麦甾醇；（12）Δ5,24-豆甾二烯醇；（13）Δ7-豆甾醇；（14）Δ7-燕麦甾醇；（15）高根二醇；（16）熊果醇；（IS）胆甾烷醇。2.2 基于LC-APCI-MS/MS快速分析饲料中的植物甾醇相较于GC-FID或GC-MS，LC-APCI-MS/MS无需进行样品衍生化即可完成植物甾醇的定量分析，极大地缩短了样品前处理时间。研究人员建立了基于LC-APCI-MS/MS的植物甾醇分析方法，并可在8分钟内快速定量6种目标植物甾醇[6]，图6为胆固醇与6种植物甾醇混合标准溶液（500 ng/mL）的MRM提取离子流色谱图。该方法提供了一种适用于大豆、向日葵、草料、犊牛成品饲料和上述饲料混合物在内的不同类型饲料中的植物甾醇定量的方法。同时将实验结果与其他相关研究结果进行比较，显示出良好的一致性。该方法简单、快速，可以将其应用于其他饲料和食品中的植物甾醇分析。图6. 不同研究化合物混合标准溶液的MRM提取离子流色谱图。①麦角甾醇；②胆固醇；③岩藻甾醇；④Δ5-燕麦甾醇；⑤菜油甾醇；⑥豆甾醇；⑦β-谷甾醇3.小结与展望植物甾醇是植物中的生物活性化合物，同时因其在降低血液胆固醇水平方面有着重要意义，植物甾醇可作为保健食品中的功效成分用于调节人体机能。在这种情况下，有必要建立适合于保健食品中植物甾醇类化合物的分析方法，以评估保健食品质量。同时随着分析技术的发展和相关研究的不断深入，更多快捷、灵敏的分析技术也将成为植物甾醇分析的有力工具，并为更多不同的植物甾醇类化合物在降低血脂、预防心血管疾病等健康领域的运用提供支持与保障。参考文献：[1] Zhang R, Han Y, McClements D J, et al. Production, characterization, delivery, and cholesterol-lowering mechanism of phytosterols: A review[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022, 70(8): 2483-2494.[2] 胡坪, 王氢. 仪器分析（第五版）[M]. 北京：高等教育出版社，2019.[3] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020版）：四部[M]. 北京：中国医药科技出版社，2020.[4] Mo S, Dong L, Hurst W J, et al. Quantitative analysis of phytosterols in edible oils using APCI liquid chromatography–tandem mass spectrometry[J]. Lipids, 2013, 48: 949-956.[5] Gorassini A, Verardo G, Bortolomeazzi R. Polymeric reversed phase and small particle size silica gel solid phase extractions for rapid analysis of sterols and triterpene dialcohols in olive oils by GC-FID[J]. Food chemistry, 2019, 283: 177-182.[6] Simonetti G, Di Filippo P, Pomata D, et al. Characterization of seven sterols in five different types of cattle feedstuffs[J]. Food Chemistry, 2021, 340: 127926.

各相关单位：根据《福建省食用菌行业协会团体标准管理办法（试行）》规定，经福建省食用菌行业协会秘书处组织专家审查通过，报经福建省食用菌行业协会秘书处办公会审核通过，现批准发布T/FJHX 0003-2023《灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定》、T/FJHX 0004-2023《灵芝提取物中性三萜及麦角甾醇的测定 高效液相色谱法》、T/FJHX 0005-2023《灵芝菌种繁育技术规程》三项团体标准。标准自2023年3月1日发布，2023年4月1日起实施，现予以公告。 福建省食用菌行业协会2023年3月1日福建省食用菌行业协会关于《灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定》等三项团体标准的发布公告.pdf

各有关单位： 根据《辽宁省分析测试协会团体标准管理办法》的规定， 辽宁省分析测试协会批准发布《绿色检测实验室评价 化学 检测实验室》（T/LAIA 0001-2024）、《蛹虫草中麦角甾醇 的测定 液相色谱法》（T/LAIA 0002-2024）、《土壤阳离 子交换量的测定（EDTA-乙酸铵交换-凯氏定氮法）》（T/LAIA 0003-2024）等 3 项团体标准，上述标准自 2024 年 3 月 12 日起正式实施。 特此公告。辽宁省分析测试协会关于发布《绿色检测实验室评价 化学检测实验室》等3项团体标准的公告.pdf

各有关单位、相关专家：由辽宁省分析测试协会发起起草的《绿色检测实验室 评价 化学检测实验室》等 4 项团体标准已完成征求意见稿 的编制，现公开征求意见。 请各有关单位和专家认真阅读标准文本，按照团体标 准《征求意见反馈表》的要求反馈意见，并于 2023 年 12 月 22 日前以邮件的形式反馈至辽宁省分析测试协会。 如对上述标准指标有修改或完善的意见和建议，请书 面说明或提出技术论证；如认为标准涉及专利，在提交反 馈意见时，请将您知悉的相关专利连同支持性文件一并附 上；逾期未反馈意见视为无意见。联 系 人：何宇 联系方式：024-24821648 / laia2003@126.com地 址：沈阳市沈河区万柳塘路 103 号 辽宁省分析测试协会附件： 绿色检测实验室评价指南+化学检测实验室征求意见稿.docx土壤阳离子交换量的测定EDTA-乙酸铵交换-凯氏定氮仪法征求意见稿.docx蛹虫草及其相关产品中麦角甾醇的测定高效液相法征求意见稿.doc土壤+铵态氮、亚硝态氮、硝态氮的测定+氯化钾溶液提取-全自动间断化学分析仪法征求意见稿.docx辽宁省分析测试协会团体标准征求意见反.docx

在猪场上中，仔猪的多系统衰竭综合征、各种呼吸道疾病和种猪的繁殖与呼吸综合征的发病率极高。虽然免疫程序一步不缺、常规消毒按规定进行，用药也很到位，但是猪的各种疾病依然是层出不穷。其原因主要是猪场上存在着隐形杀手——霉菌毒素。不管过去对霉菌污染下过多大功夫及防患措施，霉菌毒素的产生至今仍是全世界养猪业无时不存在的自然威协，给饲养者*大的危害与损失。本文主要针对各种霉菌毒素对猪只的影响及预防措施作一一的阐述。 霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。毒素在谷物的生产过程、饲料制造、贮存及运输过程中都会产生。畜禽食入这些毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒，称为霉菌毒素中毒。霉菌毒素产生的临床症状会因饲料中毒素的含量、饲喂的时间、其他霉菌毒素的存在与否、动物本身的物种、年龄及健康状况而有所不同。 一、黄***素黄***素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的。其他曲菌、青霉菌、镰孢霉菌和链霉菌属的放线菌也能产生黄***素。所有的动物对黄***素敏感，然而不同动物的敏感性差异较大。在家禽中以雏鸭尤其敏感，在家畜中以仔猪*为敏感。依污染的严重程度，造成的损失包括饲料效率下降、生长延迟、屠体品质不佳、死亡。在20~200ppb的低浓度时，黄***素减少饲料摄入量、降低饲料利用率和免疫抑制。泌乳母猪的饲粮中若出现500ppb以上含量时，则会因乳汁中的黄***素而造成仔猪迟缓和死亡。即使离乳后不再饲喂含黄***素饲粮，但是仔猪生长受阻，饲养效果下降的情况一直至上市。而且低浓度的黄***素还会造成微血管脆弱而容易引起皮下出血及挫伤等。长期饲喂含有黄***素的动物，其肝脏、免疫系统及造血功能都会受损。黄***素通过干扰肝脏中脂肪向其它组织的输送，使脂肪大量堆积在肝脏而产生斑点，同时还会干扰肝脏的合成维生素和解毒的其他功能。 而黄***素对免疫系统所造成的伤害比肝脏要严重，即使是在较低剂量下的黄***素也会伤及免疫系统。黄***素通过与DNA和RNA结合并抑制其合成，引起胸腺发育不良和萎缩，淋巴细胞减少，影响肝脏和巨噬细胞的功能，抑制补体（C4）的产生和T淋巴细胞产生白细胞介素及其他淋巴因子。黄***素还能通过胎盘影响胎儿组织的发育。而且黄***素还能危害通过接种疫苗的获得性免疫，如黄***素B1会干扰猪丹毒免疫所获得的免疫力。 二、呕吐毒素直到最近，呕吐毒素已被作为梭霉菌属的霉菌毒素污染的“标记”，故即使在饲料中发现含量很低的呕吐毒素，但仍会有梭霉菌属霉菌毒素中毒症的出现。对生长肥育猪而言，含有14ppm呕吐毒素的饲料饲喂后10~20分钟内即会出现呕吐、不正常的焦虑和磨牙现象。呕吐现象仅发生*一天（Williams et al.,1988）。持续低剂量饲喂会导致皮肤温度下降、胃食管部增生和血浆中α-球蛋白含量降低（Rotter et al.,1994）。呕吐毒素会强力抑制猪的采食量和生长速度，在呕吐毒素的含量在0~14ppm的试验中，Williams et al（1998）发现饲粮中每增加1ppm呕吐毒素，生长肥育猪的采食量即减少6%，在含毒量10ppm以上即完全拒食。而且呕吐毒素是潜在的蛋白质合成抑制剂，主要对快速生长的组织（如皮肤和粘膜）和免疫器官产生影响，导致对传染病的易感性。 三、玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮也称为F2毒素，是由禾谷镰孢霉菌产生，具有雌激素作用的霉菌毒素，其临床症状随接触剂量和猪年龄不同而异。在所有的圈养动物中，猪对玉米赤霉烯酮*为敏感，而受影响最大的部位主要是其生殖系统。较低浓度会诱发女性化现象，较高浓度会干扰排卵、受孕、植入及胚胎的发育。后备母猪*为敏感，0.5~1.0ppm低含量下即可造成假发情和阴道脱垂或脱肛（Blaney和 Williams，1991）。玉米赤霉烯酮会增加怀孕母猪发生流产及死产的几率、初生仔猪的存活率较差、出现八字腿及外阴*肿胀（Vanyi，1994）。Golhl（1990）指出饲粮中10ppm的F-2毒素会延长母猪自离乳至配种的间隔时间，降低窝仔数和增加畸形猪的数量。F-2毒素使年轻公猪*欲下降、睾丸变小、睾丸生精细胞上皮细胞变性最后形成精子发育不良和不孕、生精细管周围组织的炎症反应等。 四、T-2毒素T-2毒素是由念珠球菌属产生的新月毒素中的一种，新月毒素已超过100种，饲粮中的含量超过0.4ppm的毒素就会对动物产生中毒症状。T-2毒素属于组织刺激因子和致炎物质，直接损伤皮肤和粘膜。表现为厌食，呕吐，瘦弱，生长停滞，皮肤、粘膜坏死，胃肠机能紊乱，繁殖和神经机能障碍，血凝不良，肝功能下降，白细胞减少和免疫机能降低。T-2毒素通过影响DNA和RNA的合成及其通过阻断翻译的启动而影响蛋白质合成，而且T-2毒素还会引起胸腺萎缩，肠道淋巴腺坏死；破坏皮肤粘膜的完整性。抑制白细胞和补体C3的生成，从而影响机体免疫机能。 五、麦角毒素麦角毒素是麦角霉产生的一种毒素，它对所有的猪都会产生危害。其中毒的症状在数天内或数周内出现，包括精神沉郁，采食量减少，脉搏和呼吸加快，全身状况不佳，后腿常发生跛行，严重者尾巴、耳朵和蹄坏死及腐肉脱落，寒冷气候可使病情加重。麦角毒素还会通过引发无乳症而间接影响猪的繁殖。在妊娠期给怀孕青年母猪饲喂含0.3%麦角毒素的饲料，可导致新生仔猪出生体重下降，存活率降低和增重缓慢。日粮中含有0.1%的麦角毒素会使肥育猪生长缓慢。 六、赭曲霉毒素赭曲霉毒素是由赭曲霉（Asp.ochraceus）及鲜绿青霉(P.viridicatum)等所产生的一种霉菌肾毒素，它分为A、B两种类型。赭曲霉毒素A的毒性较大，且在自然污染的饲料中常见。猪摄入1ppm的赭曲霉毒素A可在5~6天致死。饲喂养含1ppm浓度的赭曲霉毒素的日粮，3个月后可引起烦渴、尿频、生长迟缓和饲料利用率降低；对于受霉菌毒素污染的饲料预防很重要，需要借助专业的仪器对以上多种霉菌毒素进行检测筛查，如果发现饲料中含量超标，及时处理预防后续引发的相应疾病的产生，给养猪户少一分危险多一份保障。 深芬仪器生产的霉菌毒素快速检测仪能够快速定量检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄***素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮含量。霉菌毒素快速检测仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

“麦当劳居然含有化妆品成分，我们还能吃呀?”昨天，麦当劳爆出其畅销品种麦乐鸡中含有泥胶和化妆品成分，顿时引来一片哗然。 　　六成网友不敢再吃了 　　在某社区QQ群中，名为“蜗牛”的网友就称，麦乐鸡爆出含有的两种“聚二甲基硅氧烷”(用于果蔬保鲜)和“特丁基对苯二酚”(用于植物油与动物脂肪的防腐剂)成分，自己连听都没听过，不过宁可信其有，自己从此都不敢沾麦当劳了。 　　另一位名叫“甜蜜柚子茶”的网友则称，以前常吃麦当劳，麦乐鸡也是经常点的品种，没想到居然会出这种事，自己在网上一看到这则消息，立刻就倒了胃口。“说不定其它洋快餐也有类似问题，专家应该查清楚。” 　　记者在网上随机向多个QQ群的网友提问，结果发现，有超过6成的网友都认为这则消息是“宁可信其有”，短期内不会再吃麦乐鸡了 有2成网友表示要观望一下 仅有1成多网友表示不受其影响，还会照吃不误。 　　麦当劳称符合国家规定 　　昨天，麦当劳重庆分公司有关负责人发表声明称，其实这两种成分均是中国国家标准食品添加剂使用卫生标准GB-2760中明确标明的合法添加剂，麦当劳在国内售卖的麦乐鸡中含有这两种成分，是符合国家规定的，并不会危害健康。 　　据悉，麦乐鸡同汉堡、薯条、鸡翅等，一直是麦当劳旗下的主打品种。

最近浙江绍兴越城公安分局破获一起利用国际快递运送新型毒 品的毒 品走私案，案犯通过暗网利用比特币购买新型毒 品“邮票”，并通过国际快递投送，据统计，这种新型毒 品“邮票”多为境外流入，进而通过物流快递交易。什么是“邮票”毒 品“邮票”，是一种新型毒 品，主要成分为麦角二乙胺（LSD），为一种强烈的半人工致幻剂。麦角二乙胺吸附于印有特殊图案的吸水纸上，故俗称“邮票”，由境外流入，仅手指甲盖三分之一大小，含在嘴里就能“吸食”，致幻性是大麻等传统毒 品的数倍，透过皮肤就能渗入人体。具有毒性极强、隐蔽难发现等特点。“邮票”的危害几微克就足以让人产生幻觉，使用后通常会心跳加速，血压升高，并出现急性精神分裂和强烈的幻觉，造成极大的心理落差。药效消失又会使人抑郁，严重的还会导致吸毒者产生自杀行为。它还会让吸食者产生顽固心理依赖，不断加大服用量。拉曼光谱解决方案：赛纳斯手持式拉曼光谱仪(SHINS-P700T)基于拉曼光谱及表面增强拉曼光谱（SERS）技术的新精活快速检测方案，内置大量管控精神类药品和麻醉药品、毒 品数据库，结合增强试剂可实现低浓度（SHINS-P700T主要特点：自建数据库：可自定义数据库混合物检测分析：先进的混合物检测分析；无损检测：不消耗破坏样品 ；操作简单：触控操作、使用方便；针对新型毒 品层出不穷，赛纳斯基于专属数据库及先进独特算法，可快速自建谱库、直接生成并导出检测报告、支持蓝牙、WI-FI、USB等数据传输和数据管理，协助各级缉毒禁毒部门有效打击犯罪。

近日，卫生部办公厅公布《坚果炒货食品》、《粮食》、《巧克力及其制品》三项食品安全国家标准(征求意见稿)，向社会公开征求意见。 　　坚果炒货 　　删除无霉变无虫蛀指标 　　征求意见稿对生干类坚果与籽类细化了感官指标要求，将原标准中的“无异物”改为“无正常视力可见外来异物” 在霉变指标要求上，将“无霉变”改为“霉变粒小于等于2%(带壳)，去壳产品不得检出”。 　　据卫生部有关人士介绍，征求意见稿对坚果炒货的感官要求、理化指标和微生物限量做了修改，并增加了农药残留限量。征求意见稿删除了熟制坚果与籽类感官无霉变、无虫蛀指标要求，原因有两个，一是虫蛀不属于食品安全指标范围 二是生干坚果与籽类，以及产品原料标准中均有霉变要求，故在熟制坚果与籽类标准中将此要求删除。征求意见稿还调高了代表部分炒货被氧化程度的过氧化值指标。 　　粮食 　　有害菌类植物种子限量范围扩大 　　征求意见稿扩大了对有毒有害菌类、植物种子限量的适用范围，增加了玉米、高粱米、小麦、燕麦等农作物中的曼陀罗属及其他有毒植物的种子限量，增加燕麦、莜麦、米大麦中的麦角限量。 　　据卫生部有关人士介绍，曼陀罗属植物种子均含有一定的毒性，本次修订将原标准中的“曼陀罗籽及其他有毒植物的种子”修改为“曼陀罗属及其他有毒植物的种子”，范围从原来的单一豆类(1粒/千克)扩大到玉米、高粱米、豆类、小麦、燕麦、莜麦、大麦、米大麦(1粒/千克)。此外，另一种有毒有害种子麦角的限量范围，也从大麦和小麦(0.01%)扩大到小麦、燕麦、莜麦、大麦、米大麦(0.01%)。征求意见稿还对霉变粒、有毒有害化学成分限量(氢氰酸、单宁)等指标进行了调整。 　　巧克力 　　对铜不再作限量要求 　　征求意见稿删除了现行标准中关于铜的限量要求。据介绍，2003年版的巧克力卫生标准和老版国际标准中对铜作限量的一个重要原因，是因为当时的熬糖工艺中用铜锅熬糖，而如今的工艺中已不再用铜锅熬糖，铜污染的一个重要途径不存在了。国际食品法规委员会制定的最新版标准中的重金属污染物也没有包括铜。2011年1月10日，卫生部和国家标准化管理委员会公告废止了《食品中铜限量卫生标准》(GB 15199-1994)。在《食品中污染物限量》食品安全国家标准(GB 2762征求意见稿)中也未包括铜在食品中的限量要求。 　　征求意见稿还对“不允许出现的异物”进行了细化，对原有的“无肉眼可见的杂质”细化为“无玻璃屑、金属屑及硬塑料屑等硬质异物”。

川宁生物（301301） 2023 上半年实现营收24.2 亿元（+21.8%，括号内为同比数据，下同）；归母净利润3.91 亿元（+64.8%）；扣非归母净利润3.93 亿元（+65.5%），经营性现金流净额10.4 亿元（+1636%），业绩略超预期。Q2 业绩环比再加速，盈利能力加强：单季度看，公司Q2 实现营收11.5亿元（+16.3%），归母净利润2.15 亿元（+57.8%），归母净利润环比+22.8%。业绩快速增长主要因为疫情放开后需求端的快速恢复。盈利能力方面，由于规模效应的体现叠加原材料成本下降，公司Q2 毛利率环比提升4.7pct 至30.9%。期间费用率随着收入增长而下滑，其中管理费用率同比下滑4.3pct 至3.0%，财务费用率同比下滑2.0pct 至1.2%。综合来看，2023 上半年销售净利率同比提升4.2pct 至16.2%，盈利能力不断加强。抗生素中间体疫后恢复良好：分品种看，公司2023 上半年硫红收入7.3亿元（-2.4%）；头孢中间体收入5.3 亿元（+16.3%），青霉素类中间体9.8亿元（+54.7%）；疫情放开后，头孢和青霉素类中间体需求恢复良好；其中，6-APA 平均价格同比涨价6.7%，销售量同比增加50.8%，青霉素G 钾盐平均价格同比涨价3.4%，销售量同比增加16.4%。合成生物学研发管线丰富，产能丰富，项目落地在即：公司在上海建立合成生物学研究院，依托强大的研发团队、4 大底盘菌研发平台等，已有十数个项目管线，且部分管线有望短期落地。川宁生物首个合成生物学产品红没药醇预计在下半年形成收入。随着下半年公司全资子公司疆宁生物绿色循环经济产业园一期投产，公司将完成合成生物学从选品—研发—大生产的全产业链布局。红没药醇、5-羟色氨酸、依克多因、红景天苷等合成生物学系列产品的商业化生产将标志着公司从资源要素驱动向技术创新驱动的成功转变，从而实现公司效益的稳步提升。合成生物学巩留新基地一期有望在2023 年年底前建成，新基地设计产能包括红没药醇 300吨、5-羟基色氨酸 300 吨、麦角硫因 0.5 吨、依克多因 10 吨、红景天苷 5 吨、诺卡酮 10 吨、褪黑素 50 吨、植物鞘氨醇 500 吨及其他原料的柔性生产车间；其中红没药醇已进入动销；5-羟基色氨酸通过合成生物学技术来生产，其工艺达到业内最高的发酵水平和提取收率，该产品通过微生物发酵法生产，故产品天然度为100%，且生产成本低于植物提取，目前该产品仍在中试验证；麦角硫因公司利用合成生物学技术来进行生产，该技术和用蘑菇菌丝体发酵相比具有工艺简单、发酵周期短、产物浓度和糖转化率高等特点，具有显著的竞争优势，目前该产品也在中试验证。两项产品均在中试阶段，即将为公司提供业绩。

美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分化学消泡剂二甲基聚矽氧烷，以及从石油中提炼的抗氧化剂特丁基对苯二酚。 　　据美媒日前报道，美国麦当劳全球传媒关系经理麦孔解释，在麦乐鸡中加入二甲基聚矽氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。而据世界卫生组织的动物测验显示，微量该物质对人体无害。 　　二甲基聚矽氧烷这种化学消泡剂也用于玩具泥胶和化妆品，并为治疗腹胀的药物的成分之一。有美食专家指出，鸡块中必须含有这种化学物质，才能维持形状和口感。 　　不仅如此，化验还显示，美国的麦乐鸡含有化学成分特丁基对苯二酚，每块含量达0.02%。这种物质从石油中提炼，用于植物油与动物脂肪的防腐剂。人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕的反应，严重者会窒息和虚脱。 　　美国烹饪节目主持人金博尔认为，麦当劳加入这些化学物质，是想保持麦乐鸡的质感和方块形状。纽约大学教授奈斯特莱表示，麦乐鸡含有的二甲基聚矽氧烷和特丁基对苯二酚应该不会对人体健康构成太大风险。 　　另外化验结果显示，4块美国的麦乐鸡含190卡路里热量、12克脂肪和2克饱和脂肪，全高于英国的麦乐鸡，更不健康。 　　麦当劳发言人表示，这是由于两地制作麦乐鸡的方法不同，英国麦当劳会先煮鸡块再涂炸浆，而美国麦当劳制作次序刚好倒转，故美国的麦乐鸡吸收较多油分，脂肪也较多。英国的麦乐鸡也不含上述两种化学成分。 　　麦当劳回应 　　今天将发函说明情况 　　7月5日上午，麦当劳中国公司公关部相关负责人表示，已经知道美国的这个报道，今天一上班就由麦当劳中国公司的品质控制部门联系其麦乐鸡的供应商了解情况。 　　目前，情况还没有反馈回总部。不过该负责人表示，今天晚些时候，麦当劳将发媒体函，说明中国的麦乐鸡是否存在相同问题。 　　专家解读 　　食品用“二甲”必须先申报 　　今天上午，解放军306医院药剂科副主任药师刘刚表示，将化工产品当做食品添加剂，应经过申报检验才能被批准。 　　刘刚表示，按照相关规定，将带有“二甲”的化学产品作为添加剂或是膨松剂等使用，是应该需要申报的，但具体在美国食品检验中，规定哪些物质是一定要经过检验合格才能添加的也不是太清楚，因此不好判断。

从前的日子变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人，人们的书信往来只能寄托在一张张粘着花红柳绿的邮票上，而这张张邮票也寄托了书信人的情感得失。世界上最早的邮票是英国罗兰希尔爵士发明的黑便士，中国最早的邮票是清朝的大龙邮票。这些邮票方寸空间，常体现一个国家或地区的历史、科技、经济、文化、风土人情、自然风貌等特色，这让邮票除了邮政价值之外还有收藏价值。但是我说的“邮票”除了样子长得像“邮票”其功能确大相径庭，它们图案时尚多样，有抽象艺术、卡通头像、纹身花样，它是一种新型毒 品，主要成分为麦角二乙胺（LSD），为一种强烈的半人工致幻剂。麦角二乙胺吸附于印有特殊图案的吸水纸上，故俗称“邮票”。“邮票”仅手指甲盖三分之一大小，含在嘴里就能“吸食”，或者贴上皮肤就能被吸收。致幻性是大麻等传统毒 品的数倍，具有毒性极强、隐蔽难发现等特点。是我国严格管制的第 一类精神药品。吸食“邮票”后，几微克就足以让人产生幻觉，使用后通常会心跳加速，血压升高，并出现急性精神分裂和强烈的幻觉，造成极大的心理落差。新型毒 品的“娱乐性”的假象在很大程度上掩盖了其“毒”的本质，很多人认为危害性不大往往会在他人的诱惑或者自身好奇心的驱使下尝试新型毒 品，这是使得新型毒 品迅速蔓延的原因。为了更好的打击违法犯罪，一台便捷的检测工具有助于一线缉毒警察准确抓捕违法犯罪嫌疑人。解决方案：赛纳斯手持式拉曼光谱仪(SHINS-P700T)基于拉曼光谱及表面增强拉曼光谱（SERS）技术的新精活快速检测方案，内置大量管控精神类药品和麻醉药品、毒 品数据库，结合增强试剂可实现低浓度（主要特点：自建数据库：可自定义数据库；混合物检测分析：先进的混合物检测分析；无损检测：不消耗破坏样品 ；操作简单：触控操作、使用方便；针对新型毒 品层出不穷，赛纳斯基于专属数据库及先进独特算法，可快速自建谱库、直接生成并导出检测报告、支持蓝牙、WI-FI、USB等数据传输和数据管理，协助各级缉毒禁毒部门有效打击犯罪。

儒学里面有“颜曾孔孟”，国共时期有“蒋宋孔陈”，红梦里有“贾王史薛”，若这“四大家族”的概念放在化学方面，你可知道科学院里的”四大家族“?　　如今的科学院，已经发展成为下辖114个研究单位(京区49个，京外65个)、12个分院的中国自然科学最高学术机构、科学技术最高咨询机构、自然科学与高技术综合研究发展中心，而在建国初期非常恶劣的国际环境之下，由优秀科学家担任所长的号称“四大家族”的科学院四个最知名的化学研究所，毅然为扬我国威，打造原子弹等化学科研任务做出了卓越贡献。下面我们就一起来回忆一下这"四大家族"以及当时它们的“掌门人”。上海有机化学研究所　　上海有机化学研究所创建于1950年6月，是中国科学院首批成立的15个研究所之一，前身是建立于1928年7月的前中央研究院化学研究所。从开展抗生素和高分子化学的研究起步，经过近60多年几代人艰苦创业、奋力拼搏，在以有机化学研究为中心的基础研究、应用研究与高新技术开发、人才培养等方面均取得令人瞩目的成就。在我国“两弹一星”研制、“人工合成牛胰岛素、人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”和“物理有机化学中的两个基本问题：自由基化学中取代基离域参数和有机分子簇集概念”等一批攀登科技高峰的重要成果中做出重要贡献。有机所在以有机化学基础研究和应用基础研究为主导，围绕人口与健康、资源与环境、新材料三大领域，重点突出健康和生命、环境和生态系统、资源利用与开发、新材料、能源开发应用和国家安全等领域中相关的基本有机化学课题等六大研究方向，带动化学生物学、金属有机化学、有机合成化学、元素有机化学、物理有机化学、化学信息学、有机材料化学和有机分析化学等八大学科发展。　　上海有机化学研究所所长：庄长恭　　确证了麦角甾烷结构，推测了麦角甾醇的结构，设计了带有角甲基双环α-酮的合成方法 研究了甾族边链的氧化断裂，是当时国际上少数从事甾体全合成研究的知名化学家之一，其工作曾被引入著名教科书。研究了防已诺林、去甲基防已碱等生物碱结构。对有机合成特别是甾体化合物的合成与天然有机化合物的结构研究作出了卓越贡献。重视并拟定有机化学中文命名，现用的吲哚、吡咯等杂环化合物名称均为他所倡议的。　　1894年12月25日出生于福建省泉州市。　　1916—1918年北京农业专门学校学习。　　1919—1921年美国芝加哥大学化学系学习，获学士学位。　　1921—1924年美国芝加哥大学化学系学习，获博士学位。　　1924—1931年任东北大学教授，化学系主任。　　1926—1933年中华教育文化基金董事会科学讲座。　　1931—1932年任德国哥廷根大学、明兴大学客座教授。　　1933—1934年任中央大学理学院院长。　　1934—1945年任中华教育文化基金董事会研究教授。　　1934—1943年任中央研究院化学研究所所长，当选为中央研究院学术评议会评议员。　　1948年任台湾大学校长，当选为中央研究院院士。　　1950年任中国科学院有机化学研究所所长。　　1955年当选为中国科学院学部委员，并任数理化学部副主任。　　1962年2月25日病逝于上海。长春应用化学研究所　　长春应用化学研究所始建于1948年12月，经过几代应化人的不懈努力，现已发展成为集基础研究、应用研究和高技术创新研究及产业化于一体，在国内外享有崇高声誉和影响的综合性化学研究所，成为我国化学界的重要力量和创新基地。主要学科方向：高分子化学与物理、无机化学、分析化学、有机化学和物理化学。　　中国最早把光谱数据应用于分子常数和热力学函数计算的光谱学者。开辟了原子能化学，低聚物化学，定向聚合，高分子物理等学科，在国内首次分离出15个纯稀土氧化物，完成了核燃料后处理萃取新流图，制备了纯硅半导体，为中国确定了第一个自行研究与工业生产通用合成橡胶的镍系列顺丁橡胶。　　从事多原子分子的紫外、远红外光谱研究，发现了一些新的光谱带系，阐明了若干典型的重要多原子分子的结构和化学反应机理。领导核燃料前、后处理中的化学问题的研究开展超纯分析、痕量分析以及环保分析等研究工作主持光谱、波谱、结构化学研究工作晚年组建了激光化学研究室并应用光谱法研究生物活性物质的氧化机理。　　长春应用化学研究所所长：吴学周　　1902年(清光绪二十八年)9月20日，吴学周在江西省萍乡县一个教书先生家中出生。　　1916年(民国五年)，吴学周考入萍乡县立中学，接受较系统的自然科学教育，他对数理化有浓厚的兴趣。　　1920年(民国九年)，考取南京高等师范学校(后改为东南大学，即现在的南京大学)，学习化学。　　1924年(民国十三年)，以优异成绩毕业于东南大学化学系，经张子高教授推荐留在化学系任助教。　　1927年(民国十六年)，经吴有训教授介绍，曾在江西省立南昌中学高中部任教半年，然后回东南大学继续任化学系助教。又经吴有训教授推荐，参加江西省教育厅公费留学生考试，以全省总分第一名的成绩考取公费留美学习的资格。　　1928年(民国十六年)，吴学周来到美国加州理工学院攻读博士学位，专业为物理化学。　　1931年(民国二十年)夏，被授予博士学位。同年在《美国化学会会志》(Journal of the American C hemical Society)上发表了两篇论文《HCl溶液中四价铱还原成三价铱的还原电位》(Redu ction Potential of Quadrivalent to Trivalent Iridium in Hydrochloric Acid Soluti on)和《铱的电位测定》(Potentiometric Determination of Iridium)。[6]　　1932年(民国二十一年)，赴德国达姆斯塔特高等工业学校从事光谱学研究。　　1933年(民国二十二年)夏，应中央研究院化学研究所所长邀请，吴学周回国担任化学所的专任研究员。　　1938年(民国二十七年)夏，中央研究院蔡元培院长委任他为代理所长，主持筹建科学实验馆。　　1948年(民国三十七年)，选聘为中央研究院院士，中国科学院长春应用化学研究所研究员、名誉所长，环境化学研究所所长。　　1949年7月，他参加了中华全国第一次自然科学工作者代表大会筹备委员东北参观团。　　1950年，应中国科学院郭沫若院长电邀来京，与严济慈、武衡等一起去东北组建科学院东北分院。　　1958年，创办了长春化学学院和附设的化学学校与技工学校。　　1959年，在他的积极倡导下长春应化所建立了中国第一个光谱实验室。　　1978年，吴学周以分子光谱专家的身份冷静分析了中国在这个领域的状况，注意到进口光谱仪器很多，但分子光谱研究的论文却寥若星辰，有学术创见的论文则更少，存在着忽视理论和基础研究的倾向。　　1980年，他受中国化学会的委托，举办了全国分子光谱学习班，探讨了分子光谱简正坐标计算的新方法，以及电子计算机在分子光谱上应用等新技术，推动了中国分子光谱学的发展和应用。　　1981年，当选为中国科学院第四届学部委员(院士)。　　1983年10月31日零时20分，吴学周逝世。中国科学院化学研究所　　化学研究所成立于1956年，是以基础研究为主，有重点地开展国家急需的、有重大战略目标的高新技术创新研究，并与高新技术应用和转化工作相协调发展的多学科、综合性研究所，是具有一定国际影响、我国最重要的化学研究机构之一。主要学科方向为高分子科学、物理化学、有机化学、分析化学、无机化学。　　化学研究所所长：柳大纲　　领导中国科学院化学研究所30年，先后孕育出中国科学院成都有机化学研究所、中国科学院青海盐湖研究所、中国科学院感光化学研究所和中国科学院环境化学研究所等多学科的化学研究机构 在规划研究领域、开拓方向、组建研究室组，以及延聘人才等方面，付出了后半生精力，使中国科学院化学研究所在物理化学、分析化学、有机化学、无机化学、高分子化学、高分子物理化学等各个研究领域都得到蓬勃发展。　　1904年2月8日 出生于今江苏省仪征市。　　1920—1924年 在南京高等师范数理化部学习。　　1924—1925年 毕业于国立东南大学化学系，获学士学位。　　1925—1927年 任国立东南大学物理系助教。　　1927年 任上海吴淞中国公学大学部教员。　　1928—1929年 任中国科学社《科学》编辑部编译员。　　1929—1949年 任中央研究院化学研究所助理研究员、副研究员、研究员。　　1946—1948年 赴美国罗彻斯特大学研究生院进修，获博士学位。　　1949—1954年 任中国科学院物理化学研究所研究员、副所长。　　1954—1956年 参加中国科学院学术秘书处工作。　　1955—1991年 任中国科学院化学研究所研究员、副所长、代所长、所长、名誉所长。　　1955年 当选为中国科学院数学物理学化学学部委员(院士)。　　1957—1963年 兼任中国科学院综合考察委员会中国盐湖科学调查队队长。　　1963—1991年 兼任中国科学院青海盐湖研究所所长、名誉所长。　　1973—1986年 任《化学通报》主编。　　1978—1990年 当选为中国化学会第二十届理事会副理事长，第二十一届、二十二届理事会理事。　　1980年 当选为中国科协第二届委员会委员。第三届、第五届、第六届全国人民代表大会代表。　　1991年9月14日 病逝于北京。　　大连化学物理研究所　　大连化学物理研究所创建于1949年3月，是一个基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合，以任务带学科为主要特色的综合性研究所。六十多年来，大连化物所通过不断积累和调整，逐步形成了自己的科研特色。重点学科领域为：催化化学、工程化学、化学激光和分子反应动力学以及近代分析化学和生物技术。　　大连化学物理研究所所长：张大煜　　组建了我国第一个石油煤炭研究基地，组织了一批青年科研人员开展了人造煤油、石油炼制、石油加工、高能燃料、色谱、激光和化工过程的研究，开拓了我国物理化学很多新的研究领域，不仅支援了国民经济建设，对以“两弹一星”为代表的国防科学研究也做出了不可磨灭的贡献 在催化剂与催化基础理论研究中富有创见地提出了表面成键的理论，而且带领助手们在极困难的条件下开展了一系列深入研究，在指导化工实践中取得了许多堪称辉煌的成果 在合成氨技术革命中，他指挥完成了合成氨新流程的三种催化剂，其质量超过国外同类产品，达到了世界领先水平。　　1906年2月15日出生于江苏省江阴县。　　1929年毕业于清华大学化工系。　　1929—1933年留学德国德累斯顿工业大学，获工学博士学位。　　1933—1937年任清华大学讲师、教授。　　1937—1945年任西南联合大学教授、中央研究院研究员。　　1946—1949年任清华大学化工系教授、系主任，兼交通大学教授。　　1949—1952年任大连大学化工系教授、系主任，东北科学研究所研究员、副所长。　　1953—1961年任中国科学院工业化学研究所所长，中国科学院石油研究所所长，兼任中国科学院兰州石油研究所和中国科学院煤炭研究所所长。　　1955年当选为中国科学院学部委员。　　1962—1977年任中国科学院大连化学物理研究所所长，国防科委16院副院长。　　1963—1982年当选为中国化学会第二十届理事会副理事长。　　1977—1989年任中国科学院感光化学研究所和中国科学院大连化学物理研究所顾问。　　1989年2月20日病逝于北京。

p 　　2016年2月4日，CFDA官网发布消费提示： /p p 　　近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中， strong 砷含量为4.4～9.9 mg/kg /strong 。 /p p 　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中 strong 砷限量值为1.0 mg/kg /strong ，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。 /p p 　　冬虫夏草，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌 em Cordyceps sinensis(BerK. )Sacc. /em 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥而成。是一种产于青藏高原的可提高人体免疫力、量少而价高的名贵中草药材,在其生长和加工等过程中可能受到砷的污染。 /p p 　　冬虫夏草作为中药材收载于2015年版《中国药典》第一部， a title=" " style=" color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " href=" http://www.instrument.com.cn/application/industry-S22.html" target=" _self" span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 质量标准 /strong /span /a 中规定了性状、含量测定、性味与归经、功能与主治、用法用量及贮藏条件，但并未见砷含量的测定或检测方法。参照2015年《中国药典》第四部“铅、镉、砷、汞、铜测定法(通则2321)”，可采用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对中药中的砷进行测定。 /p p 　　冬虫夏草虽因价格、功效宣传等原因一直属于佳节送礼的热门选择，质量问题却很少引起消费者关注，国内也并未见针对其砷含量的质量标准。但无论作为保健品还是作为药品，冬虫夏草中砷含量都应有明确的限度，根据CFDA的检测结果，消费者对冬虫夏草类产品还应理性对待，以免长期食用导致砷蓄积中毒。 /p p br/ /p

据香港文汇报综合外报报道，麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。 　　美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。 　　美国有线新闻网络的化验又显示，美国的麦乐鸡还含有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ)，每件鸡块的tBHQ含量为0.02%。tBHQ从石油提炼，用于植物油与动物脂肪的防腐剂。据悉，人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。 　　美国烹饪节目主持兼杂志创办人金博尔就认为，麦当劳加入这些化学物质，是想保持麦乐鸡的质感和方块形状。 　　另外化验结果又显示，4件美国制麦乐鸡含190卡路里热量、12克脂肪和2克饱和脂肪，全高于英国的麦乐鸡。麦当劳发言人表示，这是由于两地制作麦乐鸡方法不同，英国麦当劳会先煮鸡块再涂炸浆，而美国的制作次序刚好倒转，故美国的麦乐鸡吸收较多油分，脂肪也较多。英国的麦乐鸡亦不含上述两种化学成分。 　　香港麦当劳没有回复在香港分店出售的麦乐鸡有没有含上述两种化学成分，但强调公司有质量监控程序，确保食物符合安全标准，而且生产过程亦依足香港法例的要求。 相关新闻：麦乐鸡含两化学物为合法添加剂但用量监测困难

又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。 　　但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全公共监管的再度“示丑”。 　　丑陋之一：“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,作为两种国家标准允许使用并明确了限量的添加剂,竟然不在日常监测项目之列,非得等到舆论汹汹了,才忙不迭地进行专项调查。 　　人们不禁要问:既然是有限量标准的添加剂,何以不进行日常监测——食品安全如何能得到 “日常化”的保证?而既然不打算进行日常监测,又何必允许其在食品中添加——攸关生命健康的安全标准岂能如此不严肃?这正如中国工程院院士陈君实此前曾指出的,“制定食品标准的一个原则是,只要允许添加到食品中,就必须要有一个标准,要进行检测”。 　　丑陋之二：或许也是更大的丑陋,对于“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,虽然有关部门已强调要专项调查、安全监测,但一个尴尬而滑稽的事实却是:“其中一种目前还没有统一的检测方法”,“卫生部门正在组织专家研究,希望尽快拿出各部门都认可的标准检测法”。安全标准早就制定了,统一且都被认可的监测方法却仍在“难产”和“临时抱佛脚”的等待之中,如此情形,大约类同于“汽车已经上路了,司机却不懂驾驶方法、没有驾照”——食品安全监管儿戏到这种程度,岂不既丑陋更可怕?! 　　其实,这样的丑陋一幕,我们并不陌生。当年沸沸扬扬的三聚氰胺毒奶粉事件,之所以造成那么大的恶劣影响,监测方法的落后以及被钻空子利用,事实上正是一个重要背景——因粗陋的 “凯氏定氮法”以简单的含氮量来测定牛奶中的蛋白质含量,于是,高含氮量的化工原料三聚氰胺被不法厂商当作“蛋白精”大量加入牛奶,而长期未被监管察觉。 　　殷鉴不远。然而,三聚氰胺之后的“橡胶门”中,在食品安全公共监管中,我们看到的依然是一个监测方法残缺和滞后的丑陋局面,“两次踏进同一条河流”,让人夫复何言?

2012年12月3日消息，欧洲食品安全局(EFSA)正在征集更多有关四氢大麻酚(tetrahydrocannabinol，THC)毒性和它在某些食品和动物饲料中含量的数据。此次征集是食品和饲料中的化学品污染物数据持续性收集项目的一部分。 　　EFSA鼓励任何相关方和利害关系方提交有关THC的信息。尚未在公共领域发表的THC毒性数据，可能有助于EFSA的研究的，也是可接受的，如国家风险评估或科学报告。 　　值得注意的是，两种类型的数据(含量和毒性)将用于EFSA将发表的《科学意见》中。 　　欧盟成员国食品当局、研究机构、食品和饲料商业经营者、学术界和其他任何利益相关方都受邀提交数据。 　　该持续性数据收集项目涵盖了一系列化学品污染物，包括一些已根据委员会建议开展含量监测的污染物，它们是： 　　针对麦角生物碱(ergot alkaloids)的2012/154/EU委员会建议 　　针对呋喃(furan)的2007/196/EC委员会建议 　　针对氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate)的2010/133/EU委员会建议 　　针对全氟烷基物质(Perfluoroalkylated substances)的2010/161/EU委员会建议 　　针对丙烯酰胺(acrylamide)的2010/307/EU委员会建议 　　数据应在2013年10月1日之前提交，并符合EFSA标准样本描述(SSD)的要求。

据中国之声《新闻纵横》7时25分报道，从上周末开始，麦当劳餐厅一款颇受欢迎的食品遭遇了舆论关注，它的名字叫——麦乐鸡，而备受质疑是因为有媒体报道：这种食品中竟然含有橡胶化学成分，一时间洋快餐巨头麦当劳被推向了风口浪尖。 　　国外媒体的消息说：经研究显示，美国麦当劳出售的麦乐鸡产品被检出两种特殊的化学成分，一种是含有橡胶成分，用于化妆品和泥胶的化学物质——聚二甲基聚矽氧烷 另一种是从石油中提炼的抗氧化剂——特丁基对苯二酚，这种物质人体摄取1克就会出现反胃、耳鸣、作呕的反应，严重者会窒息和虚脱。这项研究结果在全球引起一片哗然，中国的消费者对此做何反应呢? 　　消费者甲：我不会再吃了，因为我觉得美国的标准不见得特别特别的完善，而欧洲在饮食方面的标准比美国强很多。 　　消费者乙：应该没有什么影响吧，而且美国比较注意食品安全的国家，他们也允许添加嘛，我觉得还好，应该不会有什么影响，因为本来就吃得比较少。 　　消费者丙：我应该不会了吧，油的东西，万一吃出来吃病了多可怕? 　　消费者丁：听到这样的新闻，我是很失望，从自己的安全角度考虑我自己不会去吃，而且我也会告诉我周围的朋友劝他们不要去吃，不过有新的消息说不定我以后会改变态度，但是现阶段来说不会去吃了。 　　那么中国的麦乐鸡是否存在相同问题呢?麦当劳中国公司在昨晚发给《新闻纵横》的媒体函中表示：在中国，麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量符合国家标准，消费者可以安心食用。那么目前我国对这两种成分是如何规定的呢? 　　食品添加剂使用卫生标准规定，特丁基对苯二酚作为抗氧化剂，可在脂肪、油、乳化脂肪制品以及肉制品、水产品、方便米面制品当中使用，最大使用量为每千克0.2克，而根据食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定，麦乐鸡使用的另一种化学物质聚二甲基硅氧烷可作为消泡剂使用，用于食用油脂，限量为每千克10毫克，作为加工助剂用于面包烘烤制造工艺，在模具中的使用限量每平方分米30毫克。 　　就在美国麦乐鸡曝出“橡胶门”后，英国麦当劳表示本国麦乐鸡并不含上述两种化学成分，为什么英国不允许添加、而美国却可以使用呢?中国人民大学农业农村发展学院副院长、食品安全专家郑风田这样解释。 　　郑风田：每个国家的饮食传统不一样，比如像欧洲和美国该不该加荷尔蒙在牛肉里边打得很厉害，美国牛肉里面是可以加荷尔蒙的，欧洲就不允许。欧洲的食品安全标准相对于美国来说比较严，为什么欧洲很严呢?一个是欧洲前些年爆发了很多大的恶性的食品安全事件，比如说疯牛病就是英国搞的，欧洲发生很多大的食品安全事故，所以欧洲人对食品特别小心，对食品的标准相对来说特别严的。我们国家有时候可能跟着美国的标准走，我认为美国的、欧洲的标准都不要盲信，我们应该根据我们国家具体的情况采用，因为一个国家的饮食习惯跟另外一个国家有很大差别，这个国家规定添加允许的话可能是在一般老百姓使用很少的时候，而另外一个国家可能天天吃这个东西，我们知道添加剂进入人体内消化不了，一般残留在你身体里面排不出去，残留多了可能就会出事，国际上有一个食品法典，哪些添加剂该用，哪些不该用，实际上应该根据一个国家的饮食习惯决定这些添加剂该不该使用。 　　据调查，在我们的食物中，97%都含有添加剂，也有美食专家指出，麦乐鸡的鸡块中必须含有这种来自橡胶的化学物质，才能维持形状和口感。那么食品添加剂到底如何安全地使用呢?郑风田表示：尽管添加剂不会对人体健康构成太大风险，消费者在选择时还需要更加理性。 　　郑风田：一种成份的东西，一定要区分出这个成份对人体有没有害，这两种成份里面是对人的健康多种用途的话可以理解的。我们日常吃的很多食品里面添加了很多添加剂，为了好看，味道好一点，颜色好看一点等等，所以人们离不开添加剂。我们一般想到什么都不添加最好，但是实际上现在添加剂行业发展很快，现在咱们国家规定添加剂要无毒害作用，有毒害的东西都不能往食品里面添加，一般现在发现添加剂在小范围内没有太大的副作用的话还是可以允许使用的。如果你不是天天吃这个可能对身体没有坏处，但是如果天天吃的话，积累多的话人体排不出去，可能对人体有坏处的，但是随着以后食品工业的发展，还是应该给消费者更多的选择。 　　现在是北京时间7点29分，正是早餐的高峰时间，陷入“橡胶门”的麦当劳会不会被消费者拒之千里?麦乐鸡这款产品是否在继续销售呢，我们现在连线正在北京某家麦当劳餐厅采访的中国之声记者。 　　主持人：现在在麦当劳餐厅用餐的人多吗? 　　记者：挺多的，我现在在麦当劳的白广路店，这家店不供应早餐，只供应正餐，所以现在像汉堡、麦乐鸡、鸡腿、鸡翅都在正常的供应，大清早来这里买东西的大部分都是打包带走的学生，特别多，可以说络绎不绝。 　　主持人：今天对麦乐鸡这款产品的在销售方面有没有调整?消费者又是怎么看待的呢? 　　记者：虽然美国方面说检查出麦乐鸡里含有橡胶成份，但是我在这里看到，这里的麦乐鸡依然是正常供应，店员说，他们这里没有接到任何通知说这款产品要下架什么的，反正现在是正常供应，而且价格没有什么变化，还是六块钱一盒。但是我在这家店里坐了一个小时，发现虽然来这里买吃的的客人特别多，但是一大早就络绎不绝，买了麦乐鸡这款产品的并不多，我随机采访了几个来这里吃早餐的客人，他们说都知道美国那边出现了麦乐鸡含有橡胶成份这件事，所以最好不吃也不买麦乐鸡了，但是麦当劳其他的产品他们还是吃的，有一个大妈告诉我，他儿子特别爱吃麦乐鸡，出了这件事以后她也不知道该买还是不该买，但是她觉得问题不大，如果她的孩子非要吃的话，她会警告他，但是不会特别的说不让他吃，刚才有一个老奶奶带着孙子来，也买了一盒麦乐鸡，我就问，老奶奶就向我抱怨说，让他孙子别吃，就非要吃，拗不过他就只好买了，现在最好不要吃这款产品，其他的东西他们还是敢吃的。 　　主持人：看来麦当劳的解释没能完全打消消费者的疑虑，我们也期待他们能对此作出更细致和全面的解释，对于这一事件最新进展，中国之声将持续关注。

国家卫生健康委员会、国家市场监管总局联合发布了85项食品安全国家标准和3项修改单的公告，其中包括了GB 5009. 296-2023《食品安全国家标准 食品中维生素D的测定》（以下称新标准）。新标准代替GB 5009.82-2016《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》中第三法“食品中维生素D的测定液相色谱串联质谱法”和第四法“食品中维生素D的测定高效液相色谱法”。新标准最大的变化便是增加了在线柱切换反相液相色谱法。在此背景下，为了进一步促进维生素D检测工作的交流与合作，仪器信息网特别发起“维生素D新标准解读与应对”话题。本文邀请到科诺美（北京）科技有限公司液相色谱产品经理公敬欣分享相关的技术及解决方案。 01 引言维生素D是机体维持正常代谢和调节机能所必须的脂溶性维生素，主要包括维生素D2（麦角钙化醇）和维生素D3（胆钙化醇），具有促进肠道对钙、磷的吸收和在骨骼中沉积，维持骨骼的正常生长与发育的作用，因此维生素D的准确测定对于产品质量控制具有重要的意义。在维生素D的测定中，由于添加量相对较低，且样品基质复杂，存在脂肪、蛋白等干扰物。现行标准GB 5009.82-2016中第四法中，在对样品进行皂化、提取、洗涤、浓缩后，通过正相液相色谱净化，浓缩复溶后再通过反相色谱法分离检测。该方法分析单个样品的时间较长，降低了分析效率，并且过于繁琐的前处理操作，也会对回收率的结果产生较大影响。因此，在即将生效的《GB 5009.296-2023食品国家安全标准 食品中维生素D的测定》中，将在线柱切换-反相液相色谱法作为该标准的第二法，优化了样品前处理流程，提升检测灵敏度，更快速地获取分析结果，提高了样品的检测效率。面对新标准的即将实施，科诺美的技术应用团队制定了符合标准要求的解决方案。本方案采用Chromai Lotus C8作为一维色谱柱，Lotus PAH作为二维色谱柱，基于Chromai Leaps双三元二维液相色谱平台，建立了在线柱切换-反相液相色谱测定食品中维生素D的方法，并通过实际样品的测试，确认该方法稳定可靠。 02 实验方法2.1 仪器Chromai Leaps高效液相色谱系统（1）一维、二维泵：Leaps双三元梯度泵（P60）（2）自动进样器：Leaps标准型自动进样器（带制冷）（A10C）（3）柱温箱：Leaps 标准加热型柱温箱（1个两位六通+1个两位10通）（C10V6）（4）检测器：Leaps紫外-可见检测器（D10）Leaps紫外二极管阵列检测器（D20）2.2 色谱柱一维色谱柱：Chromai Lotus C8（4.6*100 mm, 5 μm）二维色谱柱：Chromai Lotus PAH（4.6*150mm, 5 μm）富集柱：Chromai Louts TC C1（4.0*10mm，5 μm）2.3 软件Eyoulab CDS企业版2.4 色谱条件流动相一维流动相：A：水，B：乙腈/甲醇（75/25,V/V)，梯度洗脱，流速：1mL/min二维流动相：A：乙腈/水(95/5,V/V)，B：甲醇，等度洗脱，流速：0.6 mL/min梯度洗脱及阀切换程序一维梯度洗脱程序二维等度洗脱阀切换程序检测波长264 nm进样量100 μL 03 实验结果3.1 标准曲线的测定将不同浓度的标准系列工作溶液分别进样100 μL，得到维生素D2和维生素D3标准曲线结果见表3。在2.5 -100 μg/L浓度范围内，维生素D2和维生素D3线性良好，线性相关系数均大于0.999。表3 维生素D2和维生素D3标准曲线测定结果图1 维生素D2和维生素D3标准曲线图图2 维生素D2和维生素D3标准溶液（2.5 ng/mL）二维液相色谱图3.2 实际样品测定参考GB 5009.296-2023第二法对样品进行皂化、液液萃取等前处理操作，得到样品溶液后上机分析，计算得到样品含量结果见表4。图3 某婴配粉样品1和2测定二维液相色谱图表4 某婴配粉样品测定结果 04 结论本解决方案采用科诺美自主研发的Leaps双三元液相色谱系统，参考GB 5009.296-2023第二法在线柱切换-反相液相色谱法，实现了维生素D测定中高效的样品前处理，检测效率显著提高。Leaps双三元液相色谱系统模块式组装，仅使用一个双三元泵就可以实现二维液相操作，避免了两组泵模块组装占地面积大或者仪器系统高度过高、操作不便的弊端，该系统可作为维生素D测定的首选配置。对于需要一次进样实现样品中维生素A、维生素D及四种维生素E异构体的同时测定分析，科诺美也可以提供在线前处理—二维液相色谱的完整解决方案。该方案灵敏度高、专属性强，可以有效去除样品中的杂质对维生素A、D、E的分析干扰。供稿人：科诺美（北京）科技有限公司液相色谱产品经理 公敬欣科诺美（英文：Chromai），是中国领先的从事分析检测仪器与医疗诊断研发、生产、销售和服务的高科技技术企业。是中国仪器仪表学会、中国分析测试协会、中国医疗器械行业协会会员。公司旗下设立北京研发中心、苏州供应链中心等多家子公司。科诺美公司一直致力于脂溶性维生素测定方法的研究与应用，除了食品中维生素的测定外，Chromai二维液相色谱系统已经取得二类医疗器械注册证（苏械注准20222222069），该系统已经成功应用于血清中脂溶维生素的测定。

9月20日上午，真迈生物举办2023年度新品发布会，正式发布其第一款Tb级桌面型基因测序仪——SURFSeq 5000。发布会上，主讲人介绍，SURFSeq 5000汇集多项技术创新，拥有应用场景多、测序速度快、数据质量好、运行成本省的特点，打破了基因测序仪 仪器成本低、开机成本低、单Gb成本低的“不可能三角”，以一台桌面机的仪器成本，小样本数量的开机成本，实现了与大型机满载运转相当的单Gb测序价格，全面助力用户的科学发现和生产交付。SURFSeq 5000全新的测序芯片采用多边形微阵列式设计，亚微米级制程工艺，在相同单位面积下，有效信号点数量比原有设计提升了2倍，单次测序的最大数据通量可以达到1.2 Tb以上。在表面扩增技术上，新型HyEND技术在保证扩增精准快速的同时，突破泊松分布限制，发挥出微阵列芯片的强大效能，芯片有效率稳定达到了80%以上。结合新一代SFCS碱基识别算法，SURFSeq 5000 PE150读长下的实测数据质量Q3090%。发布会上，真迈生物COO周志良博士表示：作为专注于基因测序上游平台研发的企业，真迈生物一直以来致力于为行业提供更好的基因组学工具，持续技术创新与进步，不断推动产品向用户期待的应用场景多、测序速度快、数据质量好、运行成本省的方向迈进，全力赋能前沿科研探索和精准医疗，为生命健康保驾护航。SURFSeq 5000将用它全能的表现为基因测序技术的应用以及基因组学的发展赋能，让技术加速惠及万千百姓健康。多种通量组合按需搭配，主流应用领域全面覆盖SURFSeq 5000提供FCM（500 M）和FCH（2000 M）双规格的微阵列芯片，每种规格均采用四流道设计，可支持不同应用文库分流道加载。SURFSeq 5000双芯片平台支持单芯片独立和双芯片同步或异步上机测序，从最小500 M reads到最大4000 M reads的通量组合可满足用户不同应用场景下的检测需求。以全外显子组测序为例：单FCM芯片满负荷运行可完成12个样本的检测，双FCH芯片满负荷运行可满足100个以上的样本检测。PE150测序快至24小时，数据分批输出周转快SURFSeq 5000双FCM芯片PE150测序快至24小时，双FCH芯片可以在47小时内完成1.2 Tb的高质量数据输出。用户可直接在SURFSeq 5000的操作界面设定Read和Index的读取顺序，配合WriteFastQ软件支持自定义生成节点来实现同张芯片单次运行、分批输出不同应用的下机数据，结果分析快人一步。PE150读长下实测数据质量Q30＞90%为全面评估SURFSeq 5000的综合性能，真迈生物针对SURFSeq 5000进行了跨平台、多应用的对比测试，在创新生化和新一代算法的双保障下，SURFSeq 5000的实测性能表现优异。3台机器、30张FCH芯片PE150测序数据的核心指标统计显示，SURFSeq 5000 Q30%平均值达到92.3%，双FCH芯片的单次测序数据产量均值达到了1.3 Tb以上，测序数据全部超过标称性能参数。在全基因组测序、基因组靶向测序、转录组测序、宏基因组测序、基因组甲基化测序等多个主流应用性能对比测试中， SURFSeq 5000相比于NovaSeq 6000表现出了更佳的综合性能，尤其是在特定基因组区域的测序噪音控制、碱基不平衡的容忍度等方面，有明显优势 。多场景、多领域下优异的表现表明，SURFSeq 5000达到了测序仪领域的顶尖性能水平，未来应用前景广阔。运行成本省！打破仪器成本低、开机成本低、单Gb成本低“不可能三角”基因测序技术的发展和测序成本降低，推动着该技术的快速应用普及。然而，仪器成本低、开机成本低、单Gb成本低构成了一个测序仪领域的“不可能三角”。通常情况下，低廉的单Gb成本，往往要依托于高昂的大型机仪器成本和大样本量的开机成本来实现。SURFSeq 5000的发布，将这个“不可能三角”打破了，它以一台桌面机的仪器成本，小样本量的开机成本，实现与大型机满载运转相当的单Gb测序价格！SURFSeq 5000的发布，标志着真迈生物测序仪产品阵列完成了从Gb到Tb级通量的全覆盖。当前真迈的产品矩阵已经来到了四个系列：图片来源于真迈生物官网

“十二五”之后，国家提出对生物制造技术的支持，到“十三五”又将合成生物技术列为引领产业变革的颠覆性技术之一，“十四五”更是强调了对合成生物技术的应用。在国家宏观战略指引下，合成生物学研究和产业发展一路高歌猛进，迎来了重要的发展机遇，已成为未来生物产业发力的一个关键方向。然而，风口之下，谁是走在最前面的“妙手”？谁又会是扛旗者？谁已经用合成生物学技术取得了突破性成果？如何重塑传统行业边界？新产品将以何种方式胜出，又面临哪些关键瓶颈？又有哪些新模式、新技术和新未来？在此背景下，由佰傲谷BioValley发起的2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会（简称：SBC2024），将于4月12-13日在南京再度起航，本次大会以“建物致知建物致用”为主题，汇聚业界专家聚焦合成生物学颠覆性技术，共话合成生物未来蓝图，助力合成生物产业的蓬勃发展。SBC2024建物致知建物致用第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会大会名称：2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会大会主题：建物致知建物致用大会时间：2024年4月12-13日（周五、周六）大会地点：中国南京大会规模：3000-5000人指导单位：南京江北新区生命健康产业发展管理办公室、中国微生物学会 主办单位：中国微生物学会生化过程模型化与控制专业委员会、“科创中国”生物医药产业科技服务团、山东大学、华东理工大学、山东大学微生物技术国家重点实验室、生物经纬、佰傲谷BioValley-生物医药知识聚合社区支持单位：华东理工大学国家生化工程技术研究中心（上海）、北京软物质科学与工程高精尖中心、上海市微生物学会、美国华人生物医药科技协会(CBA) 、南京生物工程学会、华东师范大学医学合成生物学研究中心、中国医药生物技术协会皮肤软组织修复与重建技术分会战略支持媒体：转化子Transformants、万物合成、芳博士回复SBC2024，即可预登记报名01会议信息4月南京SBC2024大会主席团大会日程↓↓点击可查看大图↓↓大会议题↓↓精选热门议题抢先一览↓↓论坛一：医药中间体与微生物治疗专场酶催化在医药中间体中的应用研究合成生物学助力原料药的生物制造 合成生物学助力GLP-1生产基于合成生物学策略的智能活细胞开发合成生物学在肠道微生态疗法研发中的应用抗菌肽的生物合成及医学应用论坛二：食品专场新食品新趋势一一替微生物蛋白作为优质替代蛋白资源的产业现状培养肉的创制与进展天然甜味剂微生物合成制造关键技术人乳低聚糖HMOs应用创新的困局与突破维生素的合成生物学制造论坛三：农业与畜牧业专场合成生物固氮发展机遇与挑战基于合成生物学的功能微生物在农业生产中的应用合成生物学在开发安全有效的生物农药和生物肥料中的应用合成生物学在作物遗传改良和抗病虫害方面的应用 生物制造新型饲料蛋白合成生物学打造″超级细胞工厂″，精准开发改土增产利器论坛四：医美与化妆品专场微生物发酵法大规模生产透明质酸的难点精准抗衰老活性物开发思路麦角硫因生物合成研究的新进展生物发酵技术在微生态护肤领域的应用超高分子量透明质酸高效生物合成菌株构建及产业化生物发酵技术在微生态护肤领域的应用论坛五：材料与化工替代专场微生物工艺制造生物基尼龙生物基聚酰胺在工程塑料行业应用PHA生物制造及加工过程进展聚乳酸领域的工艺开发及高值化应用人造蜘蛛丝的研究进展可降解塑料和生物材料的绿色生物制造论坛六：非粮原料专场非粮原料的合成生物学技术路径 万吨级秸秆糖化和生物合成技术路线合成生物学如何让二氧化碳变废为宝改造工程菌将CO2生产丙酮和异丙醇合成生物技术如何将含工业尾气转化为生物乙醇微生物利用二氧化碳合成燃料及化学品——第三代生物炼制论坛七：平台型应用专场合成生物学与菌种设计高通量酶活筛选和应用自动化设置在合成生物学研发中的应用高通量菌株筛选技术的最新进展及其应用案例代谢工程与合成生物技术构建工业微生物菌种应用论坛八：底层技术专场DNA的酶法合成的技术优势酶的定向进化技术基因编辑工具开发与应用纳米孔测序技术新一代蛋白（AI）设计与制造高效新型的工业底盘细胞构建基于人工智能和计算生物学的合成生物学元件设计构建新型双碱基编辑器研究进展论坛九：法规专场全球生物合成食品法规监管现状及趋势转基因微生物生产新食品添加剂及原料的申报经验及案例分享NMN的全球合规化探索和未来发展机遇碳关税后续风险预警及合规策略合成生物学市场监管与产品准入论坛十：发酵技术专场微生物发酵菌种选育与培养基优化技术天然活性成分的分离纯化技术合成生物学时代的智能发酵过程优化技术与装备发酵过程控制与工艺优化关键技术精密发酵：合成生物学生产放大的必经之路发酵装备及其智能化研究进展嘉宾阵容↓↓已确认嘉宾（部分）↓↓02特色活动4月南京SBC2024物学产业嘉年华暨展览会 活动多多，精彩多多，不容错过！！！2024现场增设多个特色活动等你来解锁！！！1.SHOW YOUR WORK合成生物项目路演：面向社会各界人士，鼓励从解决实际需求出发构建创新项目，探索合成生物学在不同领域应用潜力。2.VIP私密Workshop：以提出问题、解决问题为旋律，为与会嘉宾观众提供闭门交流平台，希望为不同层次、不同维度的人提供解决科研和工作实际遇到的问题，让与会代表不虚此行。3.技术需求面对面：“科创中国”生物医药产业科技服务团的专家面对面解答厂家技术难题。4.人才招聘墙：为进一步丰富求职渠道，求职者可以到此专区了解企业招聘信息，岗位信息及待遇等情况。5.企业卫星会：新品发布、新技术推广、专题研讨等，为卫星会企业与行业专家、业界同仁提供一个零距离、全方位的沟通交流平台，助力卫星会参与企业做大做强做实。6.新品发布会：通过以视听、触觉等方式向参会者展示产品，让参会者深入了解品牌、产品、服务，并从各个角度的介绍中获得对新品的认识。7.三大产品主题馆：合成生物学现在到底能生成什么产品？2024升级再出发，三大产品主题馆欢迎前来入驻。更多详情欢迎咨询：Seven 18121311478 生物制造新力量！免费入驻！点击小程序立即报名吧:合成产品主题馆登记表 03展览展示4月南京SBC20242024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会现场特设10大主题专场、100+主题报告、120+展览展示、10000+参观人次，涵盖合成生物学产业链上中下游，展品范围如下：原料与产品展区原料与产品：蛋白、多糖、氨基酸，二元胺、二元酸、二元醇、戊二胺、PDO、5-ALA、PHA、PHB、聚酰胺、活体材料、高值天然产物、异植物醇、维生素、氨基酸、类胡萝卜素，蛋白质及油脂、HMOS、功能糖醇、天然产物，小分子肽、胶原蛋白、麦角硫因、依克多因等。前沿研究软硬件展区前沿研究软硬件：生物体设计与自动化平台，DNA元件设计软件，高通量、自动化实验室设备，云端生物代工厂(Bio-Foundry)，微流控，大数据与机器学习等。工艺与装备展区工艺与装备：反应器，发酵罐，陶瓷膜、超滤膜、离心机、离子交换树脂、色谱层析、DAC等。综合展区综合展区：其它。04预约登记4月南京SBC2024参会人群观展参会本次为观展预登记报名，如需参加会议论坛，请根据报名表单上传相应资料进行登记，组委会根据登记信息进行审核会议论坛门票。观展免费，参加论坛需要审核。回复“SBC2024”即可预登记报名▽联系我们2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会招商工作已经启动。展位销售火热进行中，赞助咨询/媒体合作/学术报告/参会报名请咨询SBC2024组委会：Abby 18217659261 （微信同号）【备注：0412南京，进入大会群聊】05往届回顾4月南京SBC2024

春回大地，万物复苏。在这个充满生机与希望的时刻，中共中央总书记、国家主席习近平在2月23日召开的中央财经委员会第四次会议上，强调了加快产品更新换代对于推动高质量发展的重要性。作为科学仪器行业的我们，积极响应国家号召，致力于推动科学仪器设备的更新。近年来，在国家宏观战略指引下，合成生物学研究和产业发展一路高歌猛进，已成为未来生物产业发力的一个关键方向。然而，风口之下：谁是走在最前面的“妙手”？谁又会是扛旗者？谁已经用合成生物学技术取得了突破性成果？如何重塑传统行业边界？新产品将以何种方式胜出，又面临哪些关键瓶颈？又有哪些新模式、新技术和新未来？一步一个台阶，一年一个脚印、一届一份答卷。由南京江北新区生命健康产业发展管理办公室、中国微生物学会等单位指导的2024第二届合成生物学产业博览会（简称：SBC2024），将于4月12-13日在南京扬子江国际会议中心再度起航，本次大会以“建物致知，建物致用”为主题，汇聚业界专家聚焦合成生物学颠覆性技术，共话合成生物未来蓝图，助力合成生物产业的蓬勃发展。参会观展门票限量放送中...4月12-13日（周五、周六）江苏 • 南京扬子江国际会议中心1场主论坛，10场分论坛80+演讲嘉宾，3000+行业观众100+行业代表展商，X+特色活动日程安排大会议程↓↓10大主题专场聚焦合成生物热门领域↓↓◎09:00-09:10 开幕致辞中国微生物学会、南京江北新区◎09:10-11:30 院士报告赵国屏 中国科学院院士邓子新 中国科学院院士曾安平 德国工程院院士◎11:30-12:10 圆桌讨论：如何以合成生物学为突破口，打造“新质生产力”？讨论嘉宾：曾安平 德国工程院 院士 范代娣 西北大学 院长&教授张浩千 蓝晶微生物 联合创始人&CEO 方柏山 厦门市合成生物技术重点实验室 创始主任李翔宇 嘉必优生物 CEO更多嘉宾持续更新....◎13:30-14:05 中国合成生物行业现状及未来发展前景展望孙 榕 头豹上海研究院 医疗行业首席◎14:05-14:40 国际工程菌药物研发的创新发展李 平 知易生物 副总经理◎14:40-15:15 合成生物学：绿色制药的机遇和挑战梁恒宇 健康元生物医药研究院 副院长&首席科学家◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 合成生物学生产医药化学品袁其朋 北京软物质科学与工程高精尖中心主任，原北京化工大学生命科学与技术学院院长◎16:00-16:35 毕赤酵母基因编辑及其在重组人白蛋白生物制造中的应用龚国利 通化安睿特生物研发总监&陕西科技大学教授◎16:35-17:10 微生物合成生物学制药毛旭明 浙江大学 教授议程待更新....◎13:30-14:05 重组胶原蛋白的生物制造及应用范代娣 西北大学 院长&教授◎14:05-14:40 合成生物技术设计和开发高活性、高稳定性透皮纤连蛋白崔俊锋 柏垠生物 CEO&联合创始人◎14:40-15:15 话题待定张浩千 蓝晶微生物 联合创始人&CEO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 四面体框架核酸TDN与皮肤抗衰老李海航 创健医疗 首席技术官◎16:00-16:35 抗衰新宠-麦角硫因张 巍 麦角硫因 CEO◎16:35-17:10 细菌纤维素：全能的智能生物材料项 威 中科光谷 技术部经理◎09:00-09:35 下一代工业生物技术高性能生产PHA曹铭楷 微构工场 创新中心副总监◎09:35-10:10 生物发酵法生产1，3-丙二醇刘剑波 清大智兴 总经理◎10:10-10:20 Break Time◎10:20-10:55 话题待定贻如生物◎10:55-11:30 合成生物学如何从研发走向生产黄永康 梅特勒托利多 细分市场◎11:30-12:05 重组蛛丝蛋白的设计和商业化应用王博祥 灵蛛科技 创始人&CTO◎13:30-14:05 秸秆基生物合成的体系构建与产业应用张天元 聚维元创 创始人&CEO◎14:05-14:40 非模式工业菌株重编程优化及产业化应用杨世辉湖北大学 教授&国家重点实验室副主任◎14:40-15:15 合成生物技术转化二氧化碳制化学品的工业化探索汪庆卓 食气生化 COO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 工程微生物系统光合转化CO₂生产化合物倪 俊 上海交通大学生命学院高等研究院副教授&博士生导师◎16:00-16:35 结合生态改良与土地修复的非粮纤维素资源生产与工程应用张玟籍 柯纳生物 董事长◎16:35-17:10 工业尾气生物合成乙醇及蛋白技术晁 伟 首钢朗泽 副总经理&高级工程师◎13:30-14:05 人工智能超级计算精准药物发现：花椒素与抗衰老魏冬青 上海交通大学长聘教授&皇家化学会会士◎14:05-14:40 植物二萜的合成生物学研究王 勇 中科院分子植物科学卓越创新中心研究员◎14:40-15:15 药用植物天然化合物的合成生物学研究与应用开发周志华 生合万物 研究员◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 中药成分的生物“智”造谭仁祥 南京大学教授&医药生物技术国家重点实验室主任◎16:00-16:35 植物天然产物的合成生物学制造周景文 江南大学 未来食品科学中心副主任&教授◎16:35-17:10 中草药活性分子的生物转化与合成魏勇军 郑州大学 副主任/副教授◎09:00-09:35 代谢工程与合成生物技术构建工业微生物菌种应用恩和生物（TBD）◎09:35-10:10 话题待定衍微科技◎10:10-10:20 Break Time◎10:20-10:55 生物学平台-在医药大健康领域中的应用刘华涛 欣贝莱生物 高级项目经理◎10:55-11:30 无细胞蛋白质合成产业化平台发展和创新药开发郭 敏 康码生物 创始人&董事长&CEO◎11:30-12:05 微生物分析技术与仪器研究万 逸 海南大学 南海海洋资源利用国家重点实验室 博士&教授&博士生导师◎13:30-14:05 RNA生物农药的研发现状、机遇与挑战苗雪霞 植生优谷 董事长◎14:05-14:40 抗菌肽的植物合成生物学生产方式王少林 中国农业大学动物医学院 教授◎14:40-15:15 精准基因编辑技术的开发与应用（拟）Kevin Zhao 齐禾生科 CTO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 RNA生物农药（核酸干扰素）的生物合成及绿色制造唐雪明 上海交通大学 首席研究员&教授&博导◎16:00-16:35 RNA药物在农业病害防治方面的研究和应用赵弘巍 南京农业大学植保学院教授◎16:35-17:10 RNAi技术在蚊虫防控中的应用崔春来 华东师范大学 研究员&紫江青年学者◎13:30-14:05 人工智能和代谢机理模型驱动的细胞工厂理性设计研究鲁洪中 上海交通大学 副教授◎14:05-14:40 酶进化技术如何赋能合成生物产业升级刘 想 镁孚泰生物 总经理◎14:40-15:15 基于人工智能和计算生物医学的合成生物学元件设计郑良振 智峪生物 CTO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 生成式人工智能，驱动合成生物学数智化创新李 健 亚马逊云科技 大中华区首席医疗行业总监◎16:00-16:35 DNA生物合成及其应用江会锋 中国科学院天津工业生物技术研究所 研究员◎16:35-17:10 大数据和人工智能双驱动的合成生物制造源头创新技术体系胡黔楠 中国科学院上海营养与健康研究所 研究员◎09:00-09:35 生物反应器与智能生物制造庄英萍 华东理工大学 教授◎09:35-10:10 生物合成商业化生产发酵系统的设计和工艺开发王立蒙 珐成浩鑫 高级技术经理◎10:10-10:20 Break Time◎10:20-10:55 柑橘天然产物高辨识分离与生物制造技术邹 祥 西南大学 教授◎10:55-11:30 从合成生物实验室到绿色生物制造工厂：让梦想照进现实李向科 天俱时 医药化工工程设计公司总工程师◎11:30-12:05 智能生物制造关键技术夏建业 中国科学院天津工业生物技术研究所 智能生物制造中心主任&研究员◎13:30-14:05 “智”曲房的设计与应用夏小乐 江南大学&天津科技大学 教授&院长◎14:05-14:40 连续色谱技术在功能性低聚糖分离纯化中的应用吴菁岚 南京工业大学 教授◎14:40-15:15 混合分离技术在生物发酵领域的应用丁永建 思勃分离技术（上海）有限公司 高级产品经理◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 高通量生物育种装备助力合成生物学产业发展王立言 清华大学无锡应用技术研究院生物育种研究中心常务副主任、天木生物总经理◎16:00-16:35 基于合成生物技术的高值医/化产品的生物制造

11月9日深圳海关所属深圳邮局海关通报，该关在进口快件中连续查获6票新型毒品。申报为“商业文件”进境，存在于邮票中并通过夹藏在纸质文件里的手法进行走私，隐秘性极高。“邮票”“茶叶”“上头烟”“棒棒糖”̷̷这些令人眼花缭乱的新型毒品正在悄然“伪装化”传播蔓延，亟待引起关注。“邮票”的原材料麦角酰二乙胺是被国家列为严格管制的精神药品，具有很强的成瘾性。　　在常规毒品检测中，拉曼快检在海关、缉查、公安禁毒领域运用已经越来越成熟。随着技术的发展、毒品荧光干扰问题也得到了很好的解决。目前，低浓度毒品检测需求(目前快检灵敏度要求是1000ng/g,即百万分之一克)成为了当下亟待解决痛点难点。　　普识纳米手持式痕量毒品检测装备【获得公安部认证】，由国际领先的厦大拉曼研究团队研发，核心技术登上世界最权威的《自然》杂志，并获得了国际专利和2019年国家科学技术奖。　　对各种常见毒品、芬太尼类、易制毒化学品和新精活等物品进行快速检测和准确识别。该设备采用革新技术(表面增强拉曼光谱技术)，能完美解决执法中遇到的实际样品毒品浓度低、海洛因和部分芬太尼药品等带有荧光物质干扰的常规拉曼无法检测的问题。　　在对痕量毒品样品检测中，普识纳米针对舒芬太尼、4-苯胺基-N-苯基哌啶、硫代芬太尼、芬太尼进行测验。　低浓度毒品样品（芬太尼）　　在低浓度毒品样品检测中(1ng/g,十亿分之一克)，普识纳米手持式拉曼光谱仪成功识别。　　普识纳米表面增强拉曼光谱技术，相较于常规拉曼快检能力又提升一大步，目前能够检测60余种芬太尼以及140余种新精神活性物质，目前检测限可到10-9g(1ng/g、十亿分之一克)，拥有国内外最全的痕量毒品检测数据库。目前已经在深圳海关、福建省公安厅、深圳市应急局、中国应急危化品管理司等单位采纳使用。

众所周知，共聚焦显微镜通过针孔设计有效过滤焦平面以外的光，显著提升了对比度和分辨率。针对用户常问的“滨松共聚焦模块MAICO分辨率是多少？”的问题，本文将进行详细解答。 MAICO分辨率概述 由于分辨率是由整个光学系统决定的，而MAICO模块本身不带光路，因此没有单独的分辨率概念。其分辨率需结合物镜和放大倍率来考虑。 等效像素尺寸说明 有些客户可能实际关心的是等效像素尺寸，MAICO的等效像素尺寸为6.25 μm。 分辨率公式：宽场显微镜VS共聚焦显微镜滨松共聚焦模块MAICO的XY方向分辨率最大可达到120-200 nm之间，Z轴可达到250-400 nm（以100× NA1.5为例），具体数值依激光波长不同而有所变化。 显然，共聚焦显微镜分辨率显著高于宽场显微镜。 *有需要详细分辨率数据的客户可以下载滨松推出的MAICO Resolution Simulator方便地进行查询各种条件下MAICO可以达到的分辨率。扫码下载。 或者复制如下链接进入下载页面：https://www.hamamatsu.com/jp/en/product/life-science-and-medical-systems/mems-confocal-unit/resolution-simulator.html 在输入物镜规格和激光通道后，就可以得出三种针孔对应的AU以及XY-Z方向的分辨率。 针孔尺寸与图像质量的平衡 为了达到最佳的分辨率，理论上针孔尺寸应当越小越好，不过为了在分辨率和图像灵敏度两者之间取得平衡，可以适当地设置针孔尺寸以达到最合适的图像质量。 针孔尺寸的选择 MAICO为每个通道设置了三档可选的针孔尺寸：S（小）、M（中）、L（大）。 弱荧光样品：推荐使用L（大）针孔，以提高图像信噪比。 强荧光样品：推荐使用M（中）或者S（小）针孔，以获得更高的分辨率。 物镜选择建议 由于光学设计方面限制的原因，我们推荐使用20-100倍的物镜，且物镜NA与放大倍率m满足如下关系： 其中，NA为数值孔径，m为放大倍率。 通过合理配置物镜、放大倍率和针孔尺寸，滨松共聚焦模块MAICO能够提供卓越的分辨率和图像质量，满足各种科研和应用的需求。利用MAICO Resolution Simulator工具，用户可以轻松查询并优化其共聚焦系统的分辨率。 编辑：又又&▼

目前国内除北京地区实行京Ⅴ标准汽油(硫含量≤10ppm)，上海、江苏和广东部分城市实行国Ⅳ标准汽油(硫含量≤50ppm)以外，其余地区仍然实行国三标准汽油(硫含量在≤150ppm)，升级到国Ⅳ标准以后，尾气排放中的硫含量将有明显减少，同时也会减少空气中PM2.5的排放。 　　“国五”汽、柴油标准的时间表出炉：2013年6月底前发布第五阶段车用柴油标准，2013年底前发布第五阶段车用汽油标准(硫含量不大于10ppm)，2017年年底全部换用国Ⅴ油。业内指出，年底标准出来后，应该会陆续开始更换油品。明年广州、深圳、东莞等已经使用第四阶段车用汽油的城市或率先使用国Ⅴ油。油品升级或将推涨油价，涨幅或达2角。业内呼吁国家财政补贴油价，以降低消费者负担。 　　最快明年用上国五油 　　“广州、深圳、东莞等率先使用粤四汽油的城市将率先使用国五汽油。”昨天，业内有关人士表示，由于年底国五汽油标准才出炉，预计最快明年第一批试点城市实行国五标准。据悉，4月1日零时起，广东佛山地区主营加油站全面销售粤Ⅳ标准汽油，成为广东省继广州、东莞、深圳后的第四个全面使用粤Ⅳ汽油的地区。中山、珠海两市也于6月1日起全面置换汽油至粤Ⅳ标准。 　　据了解，中石化广州的炼厂已具备生产国Ⅴ汽油的能力。中宇资讯分析师路伟指出，硫含量的降低将直接减少污染物排放，改善大气环境。硫含量的减少可降低对发动机的伤害，延长发动机使用寿命。 　　随着标准提高，汽油价格或再涨。业内预测涨幅或在2角左右。 　　中宇分析师孙雪君告诉记者，油品质量升级必然带来成本的压力。以广东地区为例，粤Ⅳ93#汽油最高零售价格较国Ⅲ93#汽油价格高200元/吨左右，这无形中将部分成本转移到消费者身上。 　　业内建议通过政府补贴的形式减少消费者压力。油品质量升级成本可以由政府、企业和消费者三方“买单”，帮助高标准资源占据市场份额，并规范成品油企业的行为，切实提高成品油质量。 　　油品升级将减少PM2.5 　　雾霾多发使得环境问题进入人们视线。据相关部门统计数据显示，机动车尾气排放对环境构成的压力越来越大。鉴于此，国务院于今年2月初召开的常务会议上决定加快国内成品油质量升级步伐。 　　业内指出，在油品指标中，硫含量是决定油品质量的关键因素，几乎决定了机动车尾气排放的污染程度。随着油品质量升级，机动车尾气排放的PM2.5以及碳氢化合物和氮氧化物也将会随之减少。

7月5日，有媒体报道麦当劳食品中麦乐鸡含橡胶化学成分，记者对淄博的几家麦当劳餐厅进行采访，发现麦乐鸡仍然在售。山东麦当劳(餐厅食品)有限公司一名管理人员回应，公司已经对麦乐鸡中的食品添加剂再次做了核实检验，确认添加剂的剂量符合国家标准，对人无害。 　　麦当劳汉堡中含有过量防腐剂的“阴云”还没散去，又有媒体报道麦当劳的麦乐鸡中含有化学成分，再次将麦当劳的食品安全推到风口浪尖。记者在柳泉路一家餐厅采访时，一名刚消费了麦乐鸡的市民赵女士得知这个消息后表示，“食品安全可不是小事，尤其是对孩子来说，还是少吃为妙。” 　　记者联系到了山东麦当劳(餐厅食品)有限公司的管理层。一名负责人表示，所谓的化学物品实际上是指麦乐鸡中含有一定量的特丁基对苯二酚和聚二甲基硅氧烷两种食品添加剂。今天，该公司已经对麦乐鸡的成分进行了重新鉴定，结果表明这两种添加剂的使用量符合现行的国家标准，对消费者的健康无害。

2023年4月共有68项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准6项，新增标准62项，新增标准占标准总数的91.18%。　　4月起实施的标准中，国家标准2项（《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》和《GB/T 42089-2022 防止儿童开启包装 非药品用不可再封口包装的要求与试验方法》），地方标准9项，行业标准34项，团体标准23项。这些标准涉及原料标准、农产品加工标准、规范规程标准、检测方法标准等。 该类标准中，涉及到的仪器类别有液相色谱仪、气相色谱仪、液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、高效液相色谱－原子荧光光谱仪、核磁共振波谱仪等。值得注意的是，《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》已于4月1日起正式实施；《GB/T 5750-2023生活饮用水标准检验方法系列标准》也将于将于10月1日正式实施。　2023年4月起实施的食品及相关标准信息序号标准编号及名称实施日期代替标准1GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准2023-04-01GB 5749-20062GB/T 42089-2022 防止儿童开启包装 非药品用不可再封口包装的要求与试验方法2023-04-013HG/T 6074-2022 水处理剂 一元二氧化氯发生剂2023-04-014HG/T 6071-2022 水处理剂用单过硫酸氢钾复合盐2023-04-015HG/T 6073-2022 水处理剂 聚硫氯化铝2023-04-016HG/T 4672-2022 水处理剂 聚氯化铁2023-04-01HG/T 4672-20147HG/T 4538-2022 水处理剂 氯化亚铁2023-04-01HG/T 4538-20138JB/T 14690-2022 豆油皮加工生产线2023-04-019JB/T 14618-2022 冷藏肉腐败变质实时监测装置2023-04-0110JB/T 14619-2022 生鲜肉营养成分无损检测装置2023-04-0111JB/T 14620-2022 水果品质便携式检测装置2023-04-0112JB/T 14567-2022 直冷式块冰制冰机2023-04-0113QB/T 5633.3-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第 3 部分：L-苏氨酸2023-04-0114QB/T 5633.4-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第 4 部分：L-色氨酸2023-04-0115QB/T 5633.5-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第 5 部分：L-精氨酸及 L-盐酸精氨酸2023-04-0116QB/T 5633.6-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第 6 部分：三甲基甘氨酸及其盐酸盐2023-04-0117QB/T 5633.7-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第 7 部分：γ-氨基丁酸2023-04-01QB/T 4587-201318QB/T 5756-2022 酸面团2023-04-0119QB/T 5758-2022 罐头食品金属容器用易撕盖2023-04-0120QB/T 5759-2022 番茄酱罐头中番茄红素含量测定 高效液相色谱法2023-04-0121QB/T 5761-2022 食品中水苏糖的测定 核磁共振波谱法2023-04-0122QB/T 5776-2022 食用盐中抗结剂柠檬酸铁铵的测定2023-04-0123QB/T 5679-2022 饮用水处理装置能效限定值及能效等级2023-04-0124QB/T 5705-2022 乳制品行业绿色工厂评价要求2023-04-0125QB/T 5791-2022 食用植物油行业绿色工厂评价要求2023-04-0126QB/T 5743-2022 酵母行业绿色工厂评价要求2023-04-0127QB/T 5744-2022 氨基酸行业绿色工厂评价要求2023-04-0128QB/T 5745-2022 淀粉糖行业绿色工厂评价要求2023-04-0129QB/T 5746-2022 山梨糖醇行业绿色工厂评价要求2023-04-0130QB/T 5747-2022 绿色设计产品评价技术规范 淀粉糖2023-04-0131QB/T 5748-2022 绿色设计产品评价技术规范 有机酸2023-04-0132QB/T 5749-2022 绿色设计产品评价技术规范 氨基酸2023-04-0133QB/T 5750-2022 绿色设计产品评价技术规范 酵母制品2023-04-0134QB/T 5751-2022 绿色设计产品评价技术规范 山梨糖醇2023-04-0135QB/T 5752-2022 绿色设计产品评价技术规范 果蔬罐头2023-04-0136QB/T 5753-2022 绿色设计产品评价技术规范 水产罐头2023-04-0137DB61/T 1653-2023 柿饼加工技术规程2023-04-1538DB44/T 2416-2023 火龙果冷链技术要求与操作规范2023-04-2839DB44/T 2415-2023 冷藏运输节能操作规范2023-04-2840DB51/T 3020-2023 蔬菜采后处理与产地贮藏技术规程2023-04-0841DB14/T 2713-2023 小米仓储运输技术规范2023-04-1842DB14/T 2712-2023 小杂粮加工技术规范 小米2023-04-1843DB11/T 1764.21-2022 用水定额 第21部分：屠宰及肉制品加工2023-04-0144DB11/T 1764.12-2022 用水定额 第12部分：饮料2023-04-01DB11/T 1696-201945DB11/T 1047-2022 果品等级 鲜食枣2023-04-01DB11/T 1047-201346T/YNBX 084-2023 铁皮石斛真伪鉴别 高效液相色谱指纹图谱法2023-04-0147T/AHFIA 089-2023 预制菜 速食米线2023-04-0148T/AHFIA 082-2023 预制菜 徽州毛豆腐2023-04-0149T/AHFIA 088-2023 预制菜 炒叶芥菜2023-04-0150T/AHFIA 087-2023 预制菜药膳芍花鸡2023-04-0151T/AHFIA 086-2023 预制菜 药膳麻椒鸡2023-04-0152T/AHFIA 085-2023 预制菜 药膳参杞牛肉2023-04-0153T/AHFIA 084-2023 预制菜 徽州干锅炖2023-04-0154T/AHFIA 083-2023 预制菜 徽州葛粉圆子2023-04-0155T/AHFIA 081-2023 预制菜 徽州刀板香2023-04-0156T/AHFIA 080-2023 预制菜 徽州臭鳜鱼2023-04-0157T/NXFSA 059-2023 锁鲜枸杞2023-04-0158T/FQIA 008-2022 产品质量鉴定程序规范2023-04-0159T/DZJN 129-2022 净水器用即热水龙头2023-04-0160T/FJHX 0004-2023 灵芝提取物中性三萜及麦角甾醇的测定 高效液相色谱法2023-04-0161T/FJHX 0003-2023 灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定2023-04-0162T/HATSI 0022-2023 绿色设计产品评价技术规范 次氯酸氧化高电位消毒液2023-04-0163T/ZHCA 106-2023 人参提取物 稀有人参皂苷Rh22023-04-2164T/CNSS 016-2022 限能量膳食营养干预规范2023-04-0165T/CBFIA 07004-2022 清洁生产标准 氨基葡萄糖工业（发酵法）2023-04-0166T/CBFIA 07003-2022 氨基葡萄糖盐（发酵法）2023-04-0167T/CBFIA 07002-2022 N-乙酰氨基葡萄糖（发酵法）2023-04-0168T/CBFIA 13001-2022 温室气体排放核算与报告要求 生物发酵生产企业2023-04-01相关标准请到仪器信息网资料库查询：https://www.instrument.com.cn/download/L_5DBC98DCC983A70728BD082D1A47546E.htm