二己硫

昨天，济南市工商局商品监管检测中心“食品安全免费检测进社区”活动来到七里山东区，市民送检了30多种食品，经检测，有一个品种的银耳和两个品种的话梅肉二氧化硫含量超标。 　　昨天上午九点钟，4辆检测车开到了社区菜市场旁，工商人员将食品安全知识宣传展板一摆出，立即吸引了不少市民前来观看，并围着工商人员咨询食品安全知识，有的市民提着刚买的苔菜、韭菜、芹菜、生姜过来请工商检测人员帮忙检测。 　　市民徐女士特意跑回家将孩子喜欢吃的杏仁、密红果、红枣、话梅、苹果干、香蕉干拿来请工商检测人员检测一下是否合格。还有的居民将家里吃的咸鸭蛋拿来检测。陈女士则将刚买的海蜇、虾仁、扇贝、萝卜咸菜拿来检测，也有的将银耳、红枣、莲子等干果类食品拿来检测。 　　仅一会儿时间，市民送检食品就达33种。工商检测人员分别对蔬菜的农药残留、干果(菜)类的二氧化硫含量、咸鸭蛋、咸菜类的亚硝酸盐含量，海产品的甲醛含量进行了快速检测，发现一个品种的银耳、两个品种的话梅肉二氧化硫含量超标。 　　济南市商品监管检测中心负责人葛峰介绍，从近期食品检测情况看，省城蔬菜类农药残留超标现象很少，但话梅肉、糖姜片二氧化硫含量超标比较普遍。工商部门提醒市民，购买干制食品时不要贪图色泽鲜艳，并尽量到大型商场超市，便于维权。

2022年7月28日国家卫生健康委颁布了新的食品二氧化硫国家标准《GB5009.34-2022 》，并定于2022年12月30日实施。新国标与原GB 5009.34-2016比较，其主要变化有以下几点：（1）修订了原滴定法为酸碱滴定法。（2）增加分光光度法、离子色谱法。第一法 酸碱滴定法，前处理使用充氮蒸馏方法，试样酸化后在加热条件下亚硫酸盐等系列物质释放二氧化硫，使用过氧化氢溶液吸收，二氧化硫被氧化为硫酸根离子，采用氢氧化钠标准溶液滴定，根据消耗量计算二氧化硫的含量。第二法 分光光度法，样品使用甲醛缓冲吸收液浸泡或加酸充氮蒸馏使其中的二氧化硫释放被甲醛溶液吸收，生成稳定的羟甲基磺酸加成化合物，酸性条件下与盐酸副玫瑰苯胺生成蓝紫色络合物，通过测定该络合物的吸光度得到二氧化硫的浓度。第三法 离子色谱法，前处理通过将试样中的亚硫酸盐系列物质进行酸处理后转化为二氧化硫，采用充氮-水蒸气蒸馏方法随水蒸气馏出，被过氧化氢吸收并氧化为硫酸根离子，使用离子色谱仪进行测定。在标准附录B中，对水蒸气蒸馏装置（图5）进行了要求。相比于前两种方法，离子色谱法的水蒸气蒸馏装置更加复杂，对检测机构和食品企业出厂检测的效率提出了挑战。同时存在占用实验室空间、蒸气与氮气流量不易控制、装置气密性难以保证等问题，最终影响到检测结果。在新标准中，上述第一法与第二法的前处理过程均使用了玻璃充氮蒸馏器装置（图2）济南盛泰电子科技有限公司继为《GB5009.34-2016》国标研制了全国第一台型号为：ST106-1RW的智能一体化蒸馏仪（又名：食品二氧化硫测定仪），具有：远红外自动加热+自动称重计量蒸馏+内置压缩机冷却水自循环系统+自动清洗等特色功能，深受国内各级食药检验检测单位、海关、高等院校、科研院所等单位的喜爱。这次新国标的修订，济南盛泰科技全程参与了新国标数据的验证，并为此次新国标研发了四款全新配套仪器，ST109A/ST109B/ST109C/ST109D。可适用于第一法、第二法的全自动化检测或充氮蒸馏预处理；第三法离子色谱法的水蒸气蒸馏。这四款产品的型号分别为：ST109A全自动食药二氧化硫分析仪ST109B智能食药二氧化硫测定仪ST109C智能食药二氧化硫测定仪ST109D智能一体化水蒸气蒸馏仪欢迎大家做更多的了解！济南盛泰电子科技有限公司

完全忠实于2015版《中国药典》法定检测方法全国500多家省市级药检所、中药企业百强的选择自动加酸、自动滴定、数据自动核算的中药二氧化硫测定仪 用途说明可用于《中国药典》规定方法中中药材及饮片二氧化硫残留量的检测前处理。2015版《中国药典》规定了二氧化硫的三种检测方法：酸碱滴定、气相色谱法、离子色谱法等。气相、离子色谱法具有灵敏度高、专属性强等优点，但仪器设备昂贵，不利于基层药检系统的推广使用；酸碱滴定法具有装置简单、低成本的优势，是药典规定的法定检测方法。但由于药典只描述了该方法的玻璃仪器装置，整套装置的购买、装配和实施还需不断完善。例如：（1）除了玻璃仪器装置外，还需配备磁力搅拌、电热套、滴定平台、具备流速表的氮气装置等，并进行组装。许多单位觉得购买设备多而繁琐、组装实施困难，无法开展该项检测方法；（2）组装好的装置五花八门，在使用过程中存在氮气流速不稳定、加热不均匀、易漏气、易暴沸、易受冷却水源影响等问题，相应带来平行性差、回收率低等直接影响试验结果的现象； （3）工作效率低，目前设备采用单联装置，难以同时处理多个样品，对多批次药材同时检验费时费力.仪器创新点：自动加酸、远红外陶瓷加热、自动定时蒸馏、内置压缩机冷却、氮吹控制、磁力搅拌、自动滴定、结果自动核算等多功能一体化设计；冷却方式：主机内置压缩机冷却循环系统，完美一体化设计，非外接冷水机或自来水冷却；加热方式：主机采用远红外陶瓷加热装置代替普通电热炉或电热套，更节能，防水效果好耐酸碱腐蚀；样品数量：1-4位。加热功率均可单孔单调；加酸方式：密闭自动加酸，通过液晶触摸屏，轻点屏幕即可自动完成加酸；氮气控制：主机内置四路转子流量计，流量控制范围：60-600ml/min；自动滴定：主机内置滴定单元，蒸馏结束可自动滴定。适用单位及检测项目：各级中药检验检测、中药研发生产企业、中医药等需要检测中药、药材、饮片二氧化硫残留量项目的单位部分应用客户：中国食品药品检定研究院 广西省食品药品检验院上海市食品药品检验研究院 辽宁省食品药品检验院浙江省食品药品检验院 黑龙江省食品药品检验院山东省食品药品检验院 兰州市食品药品检验所临沂市食品药品检验所 深圳食品药品检验所四川省食品药品检验院 中山食品药品检验所成都市食品药品检验院 。。。。。。资阳市食品药品检验所安徽省食品药品检验院知名药企： 华润三九集团、吉林修正药业、北京同仁堂、重庆太极集团、山东东阿阿胶、江苏康缘药业、无限极集团、吉林敖东制药、河北以岭药业、浙江正大青春宝药业、桂林三金药业、贵州百灵药业、广州康美药业、内蒙古蒙药股份、青岛正大海尔药业、西安博爱制药、金马药业、兰州佛慈制药、山东步长制药、河南宛西制药、国药一致药业、厦门光华制药等。。。。。创新点：做中药二氧化硫残留量专用仪器，符合《中国药典》标准检测方法 1、可以自动加酸，通过内嵌液晶触摸屏自动完成单个单元的加酸过程； 2、主机内置压缩机强制冷却自循环系统，冷却效果好； 3、远红外陶瓷加热、单孔氮气流量控制、内置磁力搅拌功能； 4、自动滴定功能； 5、数据自动核算功能。 济南盛泰全自动中药二氧化硫测定仪

微流控技术近年来在药物筛选、环境监测、食品安全、疾病诊断等多方面已获得深入的研究和广泛的应用。学术界和产业界一致认为微流控技术“极有可能领导化学和生物医学的下一场革命”；科技部颁发的《“十三五”生物技术创新专项规划》中，将微流控芯片作为颠覆性技术列入“突破若干前沿关键技术”范畴；工程院发布《全球医药卫生研究和开发前沿2020》，单细胞和器官芯片双双入选。近年来，微流控芯片作为国家层面产业转型的潜在战略领域，已处于一个非常重要的发展阶段。为了更好地推动我国微流控芯片技术的科学研究与产业发展，促成产、学、研、用等多领域人员的充分交流和紧密互动，为微流控芯片研究和产业化提供更充分的信息和资源，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所和中国生物检测监测产业技术创新战略联盟联合主办；由青岛星赛生物科技有限公司、浙江扬清芯片技术有限公司共同承办；仪器信息网、杭州湾信息港、浙江清华长三角研究院分析测试中心协办的“第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛”，定于2021年11月26-28日在浙江省杭州市萧山区浙江广电开元名都大酒店召开。本次会议将秉承“前沿、聚焦、高端”的组织理念，以微流控芯片核心技术研究及其在单细胞分析、器官芯片、POCT、化工合成等领域中的应用为主线，旨在增强微流控芯片工作者以及企业间的合作交流，持续推进微流控芯片学科及产业化发展。诚挚欢迎国内外高校、科研院所、产业界和投资界的相关科学家、学者、研究人员和产业化领域专家和企业代表参加本次论坛。大会主席：林炳承 执行主席：徐健、马波、叶嘉明会议时间：2021年11月26-28日（11月26日全天报到）会议及报到地点：浙江广电开元名都大酒店（杭州市萧山区弘慧路399号）会务联系人：张丽丽，15988118609（微信同号）联系邮箱：floca2021@163.com主办单位：中国科学院青岛生物能源与过程研究所中国科学院大连化学物理研究所中国生物检测监测产业技术创新战略联盟 承办单位：青岛星赛生物科技有限公司浙江扬清芯片技术有限公司协办单位：仪器信息网杭州湾信息港浙江清华长三角研究院分析测试中心 2021年09月16日 会议简介“中国微流控高端学术论坛”由我国微流控芯片领域的著名科学家、微流控芯片领域的推动者、中国科学院大连化学物理研究所林炳承教授发起，至今已连续举办八届，是中国微流控领域顶级的年度学术盛会。2020年11月，首届“国际微流控产业论坛”与“第八届中国微流控高端学术论坛”同期召开，由林炳承教授与浙江清华长三角研究院叶嘉明博士联合发起，旨在进一步凸显微流控芯片产业化在微流控科技创新发展的重要性。2021年11月26-28日，本次“双论坛”将由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所、中国生物检测监测产业技术创新战略联盟联合主办，“双论坛”立足微流控芯片这一当代极为重要的新兴科学技术平台和国家层面产业转型的潜在战略领域，面向经济主战场、面向人民生命健康、面向世界科技前沿、面向国家重大需求，将促进理、工、医、产业界、投资界等领域的学术交流和产业互动，也将助推微流控技术在医学、生命科学等相关领域的持续深入发展。★ 已确定参会专家（排名不分先后、名单持续更新中）：姓名单位1林炳承中国科学院大连化学物理研究所2方 群浙江大学3康熙雄首都医科大学临床检验诊断学系、北京天坛医院实验诊断中心4林金明清华大学化学系5关一民上海微技术工业研究院6骆广生清华大学化工系7程 鑫南方科技大学8储良银四川大学9俞燕蕾复旦大学10王 琪大连医科大学附属第二医院11林洪丽大连医科大学12黄岩谊北京大学13杨朝勇厦门大学化学化工学院14熊春阳北京大学15丁显迋上海交通大学16Pavel Neuzil西北工业大学17Zachary Smith中国科学技术大学18胡国庆浙江大学19王 晗清华大学20李博伟中国科学院烟台海岸带研究所21刘显明中国科学院大连化学物理研究所22牟 颖浙江大学控制科学与工程学院23周 蕾中国科学院过程工程研究所24刘大渔广州市第一人民医院25刘 宏东南大学26杜文斌中国科学院微生物研究所27陆 瑶中国科学院大连化学物理研究所28贺永浙江大学29刘婷姣大连医科大学30黄成军中国科学院微电子研究所31李清岭山东师范大学32赵远锦东南大学33张炜佳复旦大学生命医学研究院34马波中国科学院青岛生物能源与过程研究所35张秀莉苏州大学36杜昱光中国科学院过程工程研究所37张 翀清华大学38马少华清华大学深圳研究生院39韩 琳山东大学40于京华济南大学41高荣科石油大学42黄晓文齐鲁工业大学43程永强山东大学44刘 鹏 清华大学45刘笔峰华中科技大学 46陈 健中科院电子所47盖宏伟江苏师范大学48郭 永清华大学49黄术强深圳先进院50黄 庆陆军军医大学大坪医院(陆军特色医学中心)51邢婉丽清华大学、博奥生物集团有限公司52孔继烈复旦大学、上海速芯生物科技有限公司53余 波浙江普施康生物科技有限公司54张国豪北京百康芯生物科技有限公司55苏辰宇北京保利微芯科技有限公司56陈 兢苏州含光微纳科技有限公司57高 雁深圳市合川医疗科技有限公司58金迪琼浙江扬清芯片技术有限公司59於林芬深圳市博瑞生物科技有限公司60蒋 焱北京博晖创新生物技术集团股份有限公司★ 部分赞助及参展企业名单（持续报名中）：北京博奥晶典生物技术有限公司浙江盛域医疗技术有限公司杭州德同生物科技有限公司嘉兴凯实生物科技股份有限公司北京博晖创新生物技术集团股份有限公司浙江博毓生物科技有限公司北京保利微芯科技有限公司浙江普施康生物科技有限公司浙江扬清芯片技术有限公司Chroma Technology Corp.上海速芯生物科技有限公司深圳市合川医疗科技有限公司杭州霆科生物科技有限公司苏州含光微纳科技有限公司青岛星赛生物科技有限公司上海新微技术研发中心有限公司深圳市博瑞生物科技有限公司广州迪澳生物科技有限公司北京燕京电子有限公司深圳市京赤科技有限公司浙江达普生物科技有限公司北京达微生物科技有限公司会议注册报名会议时间：2021年11月26-28日会议及报到地点：浙江广电开元名都大酒店（杭州市萧山区宁围镇弘慧路399号）报到时间：2021年11月26日，09:00至22:00住宿地点：浙江广电开元名都大酒店会议注册及食宿： 拟参加会议者请填写参会回执，发送至会务组邮箱：floca2021@163.com。参会人员注册缴费（食宿统一安排，交通费及住宿费用自理）：注册缴费（含餐）现场注册缴费（含餐）学生：1800元学生：2000元其他：2200元其他：2500元（参考住宿标准：浙江广电开元名都大酒店，参会注册人员内部价420元/天） 注册缴费方式：银行转账及现场缴费。注册费转账信息如下： 户名：浙江扬清芯片技术有限公司账号：3727 7598 0132开户行：中国银行股份有限公司杭州市萧山区桥南支行纳税人识别号：91330109MA2GKD9A9E地址及电话：杭州市萧山区萧山经济技术开发区明星路371号2幢17楼1707室/0571-85697712请务必在汇款备注栏注明：单位+姓名+FLOCA2021， 并将汇款凭证的扫描件发至：floca2021@163.com邮件标题：“注册缴费确认+姓名+单位”，邮件内容包括：姓名+单位+缴费金额（银行回执可不附），会议结束后会务组统一将电子发票发到填报的邮箱。会议报到地点：浙江省杭州市萧山区宁围镇弘慧路399号，浙江广电开元名都大酒店交通路线一：火车东站出发：地铁4号线（浦沿方向4站）→ 钱江路站，换乘2号线（朝阳方向4站）→ 振宁路站（出口）出租车 → 浙江广电开元名都大酒电（6公里10分钟车程）交通路线二：萧山国际机场出发路线：机场出租车 → 浙江广电开元名都大酒店（18.4公里22分钟车程）。中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛参会回执确认表单位名称通讯地（详细填写）

7月30日，广东省深圳市人居委发布了今年第二季度环境状况公报。公报显示，深圳部分河流普遍在二季度污染有所加重，原因不一，但反映了深圳当前治河面临的严竣局面。市人居委表示，今年是深圳治水提质攻坚年，下半年河流治理力度将进一步加大，按照市里出台的“水四十条”，将从四个方面攻克治水难题。污染主因管网、施工、非法养殖公报显示，今年第二季度，在深圳各条河流中，盐田河水质达到国家地表水Ⅳ类标准，沙湾河和王母河水质达到地表水Ⅴ类标准，其它主要河流中下游水质劣于地表水Ⅴ类标准，主要污染物为氨氮和总磷。与上年同期相比，沙湾河水质有所改善，盐田河和王母河水质有所下降 大沙河和西乡河水质污染程度显著加重，坪山河和福田河水质污染程度明显加重，深圳河、茅洲河和皇岗河水质污染程度有所加重 凤塘河水质基本保持稳定 龙岗河和新洲河水质污染程度有所减轻，观澜河水质污染程度明显减轻，布吉河水质污染程度显著减轻。对这些河流污染加重的原因，深圳市人居委生态处相关人士表示，盐田河、王母河总体水质较好，盐田河达到地表水Ⅳ类，王母河达到地表水Ⅴ类。地表水水质采用单因子评价，王母河主要是氨氮指标为1.54毫克/升，超出地表水Ⅳ类标准1.5毫克/升，其它指标均达地表水Ⅳ类。大沙河中下游段、茅洲河中上游段正在开展综合整治，施工期间对河流水质影响较大，预计年底工程完工后河流水质将得到改善。另外茅洲河流域非法养殖反弹也对水质造成影响，目前全市各区、新区都在集中排查和清理非法养殖，计划8月底全部清理完毕，人居委也将开展督查督办。西乡河、皇岗河、福田河污染主要是因为流域内污水管网不完善，截污不够彻底，仍有污水入河，下一步重点要完善流域污水支管网，实施雨污分流。对比去年同期，深圳河河口、坪山河深惠交接断面水质保持稳定，但中游断面水质变差，主要是受支流污染影响，如深圳河支流皇岗河、福田河，坪山河支流赤坳水等，目前坪山河主要支流整治前期工作正在开展，深圳河流域也将进一步完善截污。深圳已将河流污染治理提到了突出位置，出台了“水四十条”，河流治理力度进一步加大。一是采取超常规措施推进治水治污。包括加大投入，5年计划投入800亿元用于水环境治理，缩短前期审批程序，开辟治污项目绿色通道。二是注重污水管网建设。三是更关注和贴近民生问题，优先治理市民身边的黑臭河流。四是强调系统治理、源头治理。明确了重点开发区建设要优先建设污水管网建管并重，突出了节水等水资源管理措施在水污染治理工作中的重要性。西部海域尚难达一类海水标准在深圳各污染治理的水域中，深圳湾是社会各界关注的焦点所在。对于深圳湾所在的西部海域污染治理，深圳市人居委表示，深圳近岸海域水质呈现“东优西劣”的特点，西部海域主要包括深圳湾与珠江口，从监测数据来看，相对珠江口和深圳湾口，深圳湾中水质较差，主要是由于深圳湾湾区水动力条件差，水体交换时间达到22—25天，污染累积。近期，深圳市人居委调查了深圳湾排污口等污染情况，深圳市水务局组织制订了深圳湾治理的专题方案，近期工作重点是整治入湾排污口，加快深圳河湾污水截排二期、福田污水处理厂等骨干污水处理设施建设，中远期主要是加快入湾河流整治及流域雨污分流。西部海域何时能达到海水水质一类标准?对此，深圳市人居委表示，按照深圳近岸海域环境功能区划和水域功能划分，西部海域除部分港口外，主要划为三类环境功能区，主要功能为滨海风景旅游区，一般海上自然保护区、濒危海洋生物保护区，按照海水水质一类标准，现阶段西部海域很难达到。第二季度深圳河流水质达标情况盐田河达 国家地表水Ⅳ类标准（适用于一般工业保护区及人体非直接接触的娱乐用水区）沙湾河、王母河达国家地表水Ⅴ类标准（适用于农业用水区及一般景观要求水域）其他主要河流中下游 劣于国家地表水Ⅴ类标准（基本上已无使用功能来源:南方日报

终端用户巡访工作，主要是在提升终端客户的使用体验以及提高和泰的本地化服务水平，针对已售出纯水系统产品进行日常检测维护、故障维修、系统改造优化升级、纯水使用维保培训，以及了解用户新的应用需求，收集客户的意见和建议，方便后期设备的更新和升级。第六季• 第二站：四川时间：9/8-9/12四川地区的纯水系统在我们当地服务中心的精心维护下，基本上处于运行良好的状态，我们此次巡访的工作，主要是将一些老旧的机型做一次优化和升级。在现场，用户表示对我们的工作的认可和支持，也对我们的定期巡访服务给予了高度的赞赏。由于今年疫情缘故，同样有许多的用户将纯水系统闲置超过半年甚至更长时间，我们也针对此次特殊情况向用户解释并传达了纯水系统的使用要点。在巡访过程中，我们发现个别用户现场源水水质不是很干净，导致出现预处理滤芯使用寿命比较短的情况，遇到这样的情况，我们建议用户常备预处理滤芯，以防不时之需。还有一些加装了前置预处理滤芯的用户，在更换完前置预处理后，我们也同样建议先进行预冲洗，以保护主机内部的滤芯使用寿命。对于一些使用年限较长的设备，我们为用户更换了易耗件，并建议用户下班后断水断电，防止由于管件老化可能导致的意外。能让用户享受到良好的使用体验和售后服务，并且提供稳定的水质需求，这正是我们一直努力追求的。公司始终把用户的利益放在首位，定期的工程师巡访，帮助了我们及时了解用户的需求，我们用心听取用户建议，针对用户的建议进行研究，并坚持持续地对用户需求变化信息的跟踪，反复地审视服务策略和定位，认真对待设备的质量反馈、用户的意见反馈，目标就是做到让客户真正地满意，省心。“用心坚持专业，致力服务用户”，为了您的满意，我们从未停下前进的脚步！

近日，本报接到读者反映，朝阳区十八里店乡二堡子村25号院内，有人为防腐防霉用硫磺熏制银耳，并运至附近的大洋路市场出售。 　　经过多日暗访，这一情况得以证实。经朝阳区产品质量监督检验所检测，这种经硫磺熏制的银耳，其二氧化硫残留量是允许值的6倍。专家指出，用硫磺熏银耳能起到保质作用，但长期食用二氧化硫高残留的银耳，会对身体有危害。 　　昨天，记者已将此情况举报给12315。 　　暗访 　　硫磺熏制银耳 　　7月底，记者来到二堡子村25号。这处大院居住着上百户居民，多为外地来京务工人员。 　　在院落靠东侧的一处角落里，记者看到，墙根下堆放着大量袋装银耳。用硫磺熏制银耳的商贩就居住在旁边的屋内，其屋门上标有37号字样。 　　记者连续六次暗访，终于摸清了商贩用硫磺熏制银耳的全过程。住在37号房内的一男一女，一般在每天傍晚六七点钟熏制银耳，有时还有其他人帮忙。邻居们介绍，这一男一女是对夫妻。 　　商贩将银耳放在直径10余厘米、长度近半米的长条塑料袋内。每次熏制大约10余袋银耳。装银耳的塑料袋上会被扎一些小口。熏制前，商贩会在地上铺一块塑料布，然后将这10余袋银耳竖放在塑料布上，然后再用一块塑料布盖上。随后，商贩将一定量的硫磺放入一个炒锅加热，等带有强烈刺激气味的气体从炒锅中冒出后，将炒锅放进塑料布内开始熏制。为防止塑料布被烫坏，炒锅下方会垫砖头。熏制的过程中，商贩会把塑料布封口。到次日凌晨，炒锅内的硫磺基本燃烧完毕，熏制好的银耳会被取出并运走。记者注意到，熏制后的银耳仍然是淡黄色的。 　　居民介绍，从事硫磺熏制银耳的这一户，已经在院内居住多年。 　　销路 　　既批发又零售 　　据知情人介绍，37号房屋内的这户人家，在附近的大洋路市场有自己的商铺，位于该市场的调料厅。他们用硫磺熏制过的银耳，被运到那里出售。 　　记者在暗访大洋路市场时发现，该市场调料厅135号商铺内的一男一女，正是住在大院37号房内、用硫磺熏制银耳的那一男一女。这个商铺除了出售银耳，还出售蘑菇等其他食用菌。 　　记者以每两3元的价格买3两多银耳。女老板说，这些银耳除了零售，也可以批发，如果需要的数量大，价格可以更优惠。 　　记者发现，这个商铺所出售的银耳，一种是零售，一种是饭店和其他银耳销售商批量购买。 　　检测 　　熏制银耳二氧化硫超标6倍 　　8月9日，朝阳区产品质量监督检验所在对记者购买的银耳进行二氧化硫残留量检测后，得出检测结果，被硫磺熏制的银耳，其二氧化硫残留量达0.3g/kg。 　　根据GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》，银耳中的二氧化硫残留量的最高允许值为0.05g/kg。这些被硫磺熏制的银耳，二氧化硫残留量是允许值的6倍。由此可以得出结论，这样的银耳不合格。 　　危害 　　二氧化硫危害肝肾 　　据中国食用菌协会银耳专家介绍，将食品用硫磺熏制，可以起到防腐、防霉的作用，但将有一定量的残留。 　　国家标准对食品中二氧化硫的允许残留量做了强制性规定。银耳用硫磺熏蒸以后，二氧化硫会直接吸附在银耳当中，过高的二氧化硫对人体有很大危害性，它会使人产生呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏。 　　分辨 　　银耳本身无味道建议购买前闻味 　　据中国食用菌协会银耳专家介绍，质量好的银耳，耳花大而松散、耳肉肥厚。 　　从色泽上看，没有经过硫磺熏蒸的银耳颜色是很自然的淡黄色。好的银耳闻起来，应该是自然芳香，如果能闻到刺激的气味，就可能是经过硫磺熏制的，建议不要购买。 　　同时，银耳本身应无味道，选购时可取少许品尝，如对舌头有刺激或辣的感觉，很可能也是用硫磺熏制过的。消费者在选购时，可以多留意。 　　另外，建议大型超市在采购银耳货源时，可以考虑进行相关的质量检测，以保证消费者安全食用。

2020版中国药典的颁布，为用药安全提供了强有力的保障，也对药品生产和监管提出了更高标准要求。据统计，2020年国家药监局及各地方药监部门药品抽验不合格产品批次高达1481次。珀金埃尔默一直致力于为药物生产和监管提供真正合规、全面、有效、创新的药品安全解决方案，全力支持2020版《中国药典》的实施。ICH Q3C指导原则与中国药典药物中的残留溶剂定义为在原料药或赋形剂的生产中，以及在制剂制备过程中产生或使用的有机挥发性化合物，它们在工艺中不能完全除尽。国际人用药品注册技术协调组织（ICH）发布残留溶剂指导原则Q3C，将化学药物生产中常用溶剂分为四类，并规定了它们的残留浓度限定值，以及第II、III类溶剂的人体每日允许接触量（PDE）。中国药典通则《0861残留溶剂测定法》中，残留溶剂种类、分类、浓度限度等内容均完全参照ICH Q3C规定而成，检测方法中的第一、二法均采用顶空进样-气相色谱法（HS-GC）。当需要检查有机溶剂的数量不多，且极性差异较小时使用毛细管柱顶空进样等温法（第一法）；当需要检查有机溶剂的数量较多，且极性差异较大时使用毛细管柱顶空进样系统程序升温法（第二法）。中药溶剂残留中药残留溶剂主要来源于中药提取有效成分时用到的溶剂，如乙醇，以及乙醇中含有的甲醇等杂质。另外，硫磺熏蒸作为某些中药材的炮制方法或防腐手段，使得SO2残留成为中药溶剂残留检测的重要目标。药包材中的溶剂残留药包材残留溶剂来源于药包材在制造过程中使用或产生的，但在工艺过程中未能完全去除的有机溶剂，以及用于药包材制成品消毒杀菌的溶剂残留。最常见的药包材溶剂残留是那些留存于塑料材质的药包材上的单体原料分子，如乙醛、单体氯乙烯和偏二氯乙烯等，常用溶剂如苯及苯类物质，以及各种药包材成品消毒杀菌时使用的环氧乙烷等。医用防护用品中的环氧乙烷残留环氧乙烷是国家标准规定使用的消毒剂之一，在医用防护产品如医用防护服和口罩的消毒中有着广泛的使用。超过一定量的接触，环氧乙烷及其代谢物会对人体产生严重危害。我国在医用防护服和医用口罩相关标准中也对环氧乙烷残留量做出限定，并规定了标准检测方法。珀金埃尔默《制药溶剂残留检测解决方案》结合创新进样技术的珀金埃尔默《制药残留溶剂检测解决方案》，在保证分析结果准确可靠的前提下不断提高分析效率，充分满足法规要求。仪器设备Clarus GC气相色谱-TurboMatrix HS顶空进样器TurboMatrix HS顶空进样器以其独特的工作原理和硬件设计帮助用户有效克服影响顶空进样的各种因素，实现准确、稳定和高效率的顶空进样。压力平衡时间进样过程仅有进样针在移动，彻底解决样品吸附问题，防止交叉污染，方便快捷调节进样量，无需载气稀释；还具备优异的适用性，可与各品牌气相色谱仪联用，充分发挥其强大功能。Clarus GC具有快速的柱温箱降温功能，450°C降到50°C所用时间小于2分钟，大大提高检测效率；一次进样，实现ECD和FID双检测器分别同时测定卤代烃类和苯类残留溶剂。TurboMatrix HS的样品重叠加热功能结合Clarus GC的柱温箱快速降温功能，明显减少两个样品检测之间的时间衔接，提高检测通量应用案例TurboMatrix HS-Clarus GC评估药品中ICH Q3C规定的I、II、III类残留溶剂评估步骤及检测方法（USP）如果有关溶剂信息已明确，只需执行程序C（定量）如果所用溶剂未知，则需要执行全部三个程序进行定性定量

中药二氧化硫测定仪可广泛适用于药企、高校、科研院所、厂矿企业等各类化学实验室需要蒸馏处理中药材二氧化硫残留的蒸馏实验。适用范围：可用于《中国药典》规定方法中中药材及饮片二氧化硫残留量的检测前处理。符合2015版《中国药典》检测中药材及饮片中二氧化硫残留量的检测。一 应用：中药二氧化硫残留量测定仪系列产品是根据《中华人民共和国药典》第四部通则2331中之规定，用于测定经硫磺熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量, 该仪器主要适用各类中药生产企业，中药科研院所，以及与硫磺薰蒸相关的食品生产企业等，用于常规二氧化硫残留量测定。 二 技术特点：1、远红外非明火合金加热模块，更坚固、更耐久，导热速率更快。 2、反应单元平面加热 ，导热体接触面积更大 。 3、PLC触摸屏控制程序，可调节加热功率、可调节加热时间、2位加热工作段运行、根据药典求可实现样品沸腾后进入微沸状态持续1.5小时后，停止加热。6、可实现独立反应单元单独控制。 三 技术配置参数：1电源电压：AC(220±22)V,50HZ2加热功率:：0-3000W（6联）可调,独立单元0-500W可调.3加热方式：合金炉盘电加热 6样品工位：6位7中药二氧化硫玻璃反应装置：6套8流量计：支路6支（0.1-1L/min） 总路1支（0.3-3L/min）

2017年10月30-11.1日，安徽省食品药品检验研究院组织了一次全省食药检验系统内的技术大比武活动，其中一项就是检测“瓜子中的二氧化硫残留量”。经主办单位考察决定：比赛仪器采用由济南盛泰科技生产的型号为：ST106-1RW的食品二氧化硫测定仪。 对此次活动，我公司高度重视，接到通知后迅速安排工厂加班生产，三天内将四台食品二氧化硫测定仪从山东济南发至安徽合肥。并在活动当日安排产品应用服务工程师、售后服务工程师赶赴合肥市，全程保障此次技术大比武活动的顺利进行。 比赛当日，各支地级市代表队热情饱满、全身心投入到技术大比武当中，我公司服务人员积极配合，圆满顺利完成了此次活动。安徽省食药检验院领导、各地级市代表队纷纷对我公司产品高度评价，加热速率高效稳定的远红外陶瓷器、可单孔定时定量的精准蒸馏系统、完全无需外接自来水或冷却水循环机的内置压缩机冷却水循环降温系统等三大亮点都是济南盛泰科技独有的原创技术，并获得了国家发明专利。（发明专利号：ZL200910019901.4）附：现场活动照片集锦

二氧化硫检测仪快速测定酸菜中二氧化硫超标深芬仪器厂家生产的CSY-SE8食品二氧化硫检测仪能够快速检测食品中二氧化硫含量（竹笋、蜜饯凉果、酸菜、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等）。食品二氧化硫检测仪广泛应用于超市、农贸市场食品安全快速检测室、食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。食品二氧化硫检测仪参数：1、检测通道：10通道；2、零点漂移：±0.5%；3、光电漂移：±1.0%；4、透射比误差：±2.0%；5、透射比重复性：≤0.5%；6、精度误差：≤±3%；7、通道间差：≤1%；8、稳定性：±0.001A/hr；9、波长准确度：2.0nm；10、吸光度范围：0.000~4.000ABS；11、比色皿：10×10mm标准样品池；12、仪器尺寸：350*300*155（mm）；13、数据储存：可自动存储≥100000条检测数据；14、屏幕显示：≥7寸彩色中文液晶触摸屏；15、★操作系统：≥Android 9.0操作系统；16、运行内存：≥2G，存储内存：≥16G，支持扩展功能128G，外置TF卡槽；17、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、电话、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；18、智能检测：可同时检测或独立检测，样品单通道或者多通道同时检测；19、★数据分析：仪器内置食品安全分析监测系统，可根据样品名称、样品来源、进行数据分析统计，可选择开始时间和结束时间，对某时期样品检测合格率进行食品安全问题预估、预警，并通过圆饼图、柱形图、折线图型式直观显示分析统计数据；20、数据导出：至少具备txt、excel两种格式，可通过USB直接导入U盘；21、★系统更新：支持远程联网更新系统；22、通讯接口：wifi、蓝牙、网口、USB等多种通讯方式；23、数据上传：网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台24、数据打印：内置热敏打印机无需更换色带，通用57mm热敏打印纸，可实时打印检测结果检测报告，打印数据至少包含样品名称、检测结果、是否合格、检测日期、检测单位、吸光度、透射比等，更能体现检测结果的真实性，并利于公示。备注：我公司可根据客户要求定做非标产品,可OEM贴牌或提供中性产品。以上是食品二氧化硫检测仪技术参数，如果您想了解更多有关于食品二氧化硫检测仪操作说明书以及其他问题，请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理。深圳市芬析仪器制造有限公司主营业务：食品安全检测仪、ATP荧光检测仪、农药兽药残留检测仪、真菌毒素检测仪（黄曲霉毒素/呕吐毒素等）、水质检测仪、土壤肥料养分检测仪、农产品质量安全检测仪、免疫层胶体金/荧光分析仪、残留检测仪、恒温荧光PCR仪、重金属检测仪、水分测定仪/固含量检测仪、检测试剂检测卡检测箱定制、OEM代工/ODM贴牌等项目合作，可致电夏经理了解详情。

第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛第一轮会议通知微流控技术近年来在药物筛选、环境监测、食品安全、疾病诊断等多方面已获得深入的研究和广泛的应用。学术界和产业界一致认为微流控技术“极有可能领导化学和生物医学的下一场革命”；科技部颁发的《“十三五”生物技术创新专项规划》中，将微流控芯片作为颠覆性技术列入“突破若干前沿关键技术”范畴；工程院发布《全球医药卫生研究和开发前沿2020》，单细胞和器官芯片双双入选。近年来，微流控芯片作为国家层面产业转型的潜在战略领域，已处于一个非常重要的发展阶段。为了更好地推动我国微流控芯片技术的科学研究与产业发展，促成产、学、研、用等多领域人员的充分交流和紧密互动，为微流控芯片研究和产业化提供更充分的信息和资源，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所和中国生物检测监测产业技术创新战略联盟联合主办；由青岛融海国有资本投资运营有限公司、青岛星赛生物科技有限公司、浙江扬清芯片技术有限公司共同承办的“第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛”，定于2021年11月5-7日在山东省青岛市国际院士港召开。本次会议将秉承“前沿、聚焦、高端”的组织理念，以微流控芯片核心技术研究及其在单细胞分析、器官芯片、POCT、化工合成等领域中的应用为主线，旨在增强微流控芯片工作者以及企业间的合作交流，持续推进微流控芯片学科及产业化发展。诚挚欢迎国内外高校、科研院所、产业界和投资界的相关科学家、学者、研究人员和产业化领域专家和企业代表参加本次论坛。大会主席：林炳承 执行主席：徐健、马波、叶嘉明会议时间：2021 年 11月05-07日（11月05日全天报到）会议及报到地点：青岛国际院士港生命药洲会务联系人：张丽丽，15988118609（微信同号）联系邮箱：youngchip2021@126.com主办单位：中国科学院青岛生物能源与过程研究所中国科学院大连化学物理研究所中国生物检测监测产业技术创新战略联盟 承办单位：青岛融海国有资本投资运营有限公司青岛星赛生物科技有限公司浙江扬清芯片技术有限公司协办单位：仪器信息网中国科学院青岛生物能源与过程研究所2021年06月30日会议简介“中国微流控高端学术论坛”由我国微流控芯片领域的著名科学家、微流控芯片领域的推动者、中国科学院大连化学物理研究所林炳承教授发起，至今已连续举办八届，是中国微流控领域顶级的年度学术盛会。2020年11月，首届“国际微流控产业论坛”与“第八届中国微流控高端学术论坛”同期召开，由林炳承教授和浙江清华长三角研究院叶嘉明博士联合发起，旨在进一步凸显微流控芯片产业化在微流控科技创新发展的重要性。2021年11月5-7日，本次“双论坛”将由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所、中国生物检测监测产业技术创新战略联盟联合主办，“双论坛”立足微流控芯片这一当代极为重要的新兴科学技术平台和国家层面产业转型的潜在战略领域，面向经济主战场、面向人民生命健康、面向世界科技前沿、面向国家重大需求，将促进理、工、医、产业界、投资界等领域的学术交流和产业互动，也将助推微流控技术在医学、生命科学等相关领域的持续深入发展。往届回顾第五届中国微流控芯片高端学术论坛会场（2017年，北京）第六届中国微流控芯片高端学术论坛会场（2018年，广州）第七届中国微流控芯片高端学术论坛会场（2019年，大连）第八届中国微流控芯片高端学术论坛会场（2020年，嘉兴） 专家风采及参展现场附：大会主席林炳承简介博士，中国科学院大连化学物理研究所研究员，大连理工大学教授，英国皇家化学会会士。1980-1990年代从事毛细管电泳等分离分析研究, 1990年代后期至今致力于微流控芯片及其应用研究。1992年到2007年，先后主持国家自然科学基金11项，其中重点项目3项 已发表学术论文350余篇 出版中文著作7部，英文著作、年刊和专辑6部(期)；持有微流控芯片等领域专利70余项；培养博士、硕士研究生，博士后研究人员约70名，全国优秀博士学位论文指导教师（2001）；国务院特殊津贴专家；先后获辽宁省自然科学一等奖（2002），辽宁省科技进步一等奖（2007）和国家科技进步二等奖（2010）。1986-2016年曾先后受聘为加拿大British Columbia 大学(UBC) 等六所海外大学客座教授或访问教授，曾为德国洪堡基金(AvH)学者，日本学术振兴会(JSPS) 学者，Electrophoresis 杂志副主编, Lab on a Chip杂志第四届编委，现为亚太微分离分析系列学术会议（APCE）学术指导委员会主席。

微流控技术近年来在药物筛选、环境监测、食品安全、疾病诊断等多方面已获得深入的研究和广泛的应用。学术界和产业界一致认为微流控技术“极有可能领导化学和生物医学的下一场革命”；国家发改委发布《“十四五”生物经济发展规划》，提出开展前沿生物技术创新，“加强微流控、高灵敏度等生物检测技术的研发”。近年来，微流控芯片作为国家层面产业转型的潜在战略领域，已处于一个非常重要的发展阶段。为了更好地推动我国微流控芯片技术的科学研咒与产业发展，促成产、学、研、用等多领域人员的充分交流和紧密互动，为微流控芯片研究和产业化提供更充分的信息和资源，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所和中国生物检测监测产业技术创新战略联盟共同主办；青岛星赛生物科技有限公司、浙江扬清芯片技术有限公司承办；仪器信息网、杭州湾信息港、浙江清华长三角研究院分析测试中心协办的“第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛”，定于2022年9月3-4日在浙江省杭州市浙江广电开元名都大酒店召开。本次会议将秉承“前沿、聚焦、高端”的组织理念，以微流控芯片核心技术研究及其在单细胞分析、器官芯片、POCT、化工合成等领域中的应用为主线，旨在增强微流控芯片工作者以及企业间的合作交流，持续推进微流控芯片学科及产业化发展。诚挚欢迎国内外高校、科研院所、产业界和投资界的相关科学家、学者、研究人员和产业化领域专家和企业代表参加本次论坛。大会亮点1、 本次大会邀请了近60位来自各大高校、研究所、企业的微流控领域专家，为大家做精彩报告，带来一场微流控技术的饕餮盛宴；2、 30余家微流控行业上游企业亮相本次大会，带来最新的技术、产品和解决方案介绍；3、 器官芯片专场，涵盖器官芯片的研究进展、在医学领域的应用等多个维度；4、 体外诊断专场，囊括生化检测、免疫分析、分子诊断等最新研究动态；5、 数字液滴会场，聚焦液滴微流控分析技术的发展与应用6、 生物传感器会场，紧跟三维电极电化学传感器、微流控模块化生物传感器等国内外最新研究进展；7、 圆桌论坛，重磅嘉宾，大咖对话，现场感受微流控技术创新、产业转化与资本投资视角的专业顶级思维碰撞！大会日程第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛9月2日 09:00 - 22:00 嘉宾报到9月3日 大会报告 （三楼开元厅）时 间报告题目报告人单位主持人08:30-08:40抓住机遇，努力推动微流控芯片发展的历史进程林炳承中国科学院大连化学物理研究所叶嘉明08:40-09:00集 体 合 影09:00-09:25生命全周期健康评价与微流控产业发展的期待康熙雄首都医科大学、北京天坛医院实验诊断中心09:25-09:50微流控活体单细胞分析方法研究林金明清华大学09:50-10:15微流控、柔性电子与生物医学应用蒋兴宇南方科技大学10:15-10:35茶 歇（展位参观交流）10:35-11:00智能微流控技术进展及产业化关一民上海微技术工业研究院马波11:00-11:25Microfluidic devices for drug injection and single-cell manipulations程 鑫南方科技大学11:25-11:50高通量流式拉曼分选仪（FlowRACS® ）徐 健中国科学院青岛生物能源与过程研究所12:00-13:00自助午餐（一楼咖啡厅）13:30-13:55外泌体高效分离分析杨朝勇厦门大学周蕾仿生器官芯片13:55-14:20全集成核酸检测芯片系统的研发及应用邢婉丽清华大学、生物芯片北京国家工程研究中心14:20-14:45基于序控液滴阵列技术的微流控分析和筛选方 群浙江大学14:45-15:10光致形变液晶高分子及光控微流体新技术俞燕蕾复旦大学15:10-15:35仿生器官芯片赵远锦东南大学15:35-15:55茶 歇（展位参观交流）15:55-16:15基于机器学习的微通道惯性升力预测胡国庆浙江大学陆瑶16:15-16:40单细胞质谱微流控技术及临床应用丁显廷上海交通大学16:40-17:05基于微流控滑动芯片的单电极DNA电化学合成和测序用于可扩展集成化数据存储刘 宏东南大学17:05-17:30基于微流控技术的微纳米机器人研究刘笔锋华中科技大学17:30-17:55肺癌脑转移微流控芯片仿生模型的构建及应用王琪大连医科大学附属第二医院18:30-20:00晚 宴（三楼开元厅）9月4日上午 会场一（名都厅A）：器官芯片专题时 间报告题目报告人单位主持人08:30-08:55细胞（类器官）力学芯片研究进展熊春阳北京大学张秀莉08:55-09:20用于药理毒理评价的微流控器官芯片技术张秀莉苏州大学09:20-09:45微流控芯片在肾脏病领域中的应用及研究进展林洪丽大连医科大学09:45-10:10基于微流控的类器官工程研究马少华清华大学深圳研究生院10:10-10:30茶 歇（展位参观交流）10:30-10:55Could Probiotic Nissle 1917 Strain Treat Intestinal Salmonella Infection ?黄术强深圳先进院黄术强10:55-11:20生物3D打印精准仿生细胞外基质结构贺永浙江大学11:20-11:45主动脉退行性疾病与血管器官芯片张炜佳复旦大学上海医学院9月4日上午 会场二（名都厅B）：体外诊断专题时 间报告题目报告人单位主持人08:30-08:55病原体高灵敏快速检测微流控系统牟颖浙江大学 牟颖08:55-09:20基于微流控的体外诊断与生物安全周蕾中国科学院过程工程研究所09:20-09:45基于微流控芯片的光电生化检测技术李明虓中国科学院微电子研究所09:45-10:10基于微流控芯片的单细胞分泌分析技术研究陆瑶中国科学院大连化学物理研究所10:10-10:30茶 歇（展位参观交流）10:30-10:55单细胞测序视野下的临床液体活检施奇惠复旦大学生物医学研究院、上海生物医学检测试剂工程技术研究中心盖宏伟10:55-11:20多组分均相数字免疫分析方法研究盖宏伟江苏师范大学11:20-11:45Enabling cost-effective, precise blood analysis through illumination and pupil engineeringZachary Smith中国科学技术大学11.45-12.10循环肿瘤细胞的分选富集与鉴定黄庆陆军军医大学大坪医院(陆军特色医学中心)9月4日上午 会场三（海蓝厅）：数字液滴专题时 间报告题目报告人单位主持人08:30-08:55Enabling Analytical Microbiology using Microfluidics杜文斌中国科学院微生物研究所刘大渔08:55-09:20Patient-derived organoids analyzed on a superhydrophobic microwell array for predicting drug response of lung cancer patients within a week刘 鹏清华大学09:20-09:45高通量微生物育种技术与装备张翀清华大学09:45-10:10序列液滴微流控分析技术的发展与应用刘大渔广州市第一人民医院10:10-10:30茶 歇（展位参观交流）10:30-10:55基于数字微流控芯片的多指标平行免疫检测应用刘显明中国科学院大连化学物理研究所刘显明10:55-11:20敏感、高通量分型计数循环肿瘤细胞的微流控流式细胞术李清岭山东师范大学11:20-11:45基于微流控技术的微纳材料操控研究刘林波哈佛大学、广州达安基因股份有限公司9月4日上午 会场四（天蓝厅）：生物传感器专题时 间报告题目报告人单位主持人08:30-08:55三维电极电化学传感器研究王晗清华大学李博伟08:55-09:20应用SERS-微流控芯片的循环肿瘤细胞异质性分析高荣科中国石油大学（华东）09:20-09:45微纳传感芯片在单分子检测中的应用研究韩琳山东大学09:45-10:10微流控纸芯片技术在生物分析与环境中的应用研究李博伟中国科学院烟台海岸带研究所10:10-10:30茶 歇（展位参观交流）10:30-10:55单细胞检测与微传感器陈健中国科学院中国海洋大学12:00-13:00自助午餐（一楼星莱德咖啡厅）9月4+FLOCA2021；

八角是生活中常见的一味调味品，几乎每天都要用到，所以很受市场欢迎，但为了降低成本和增加八角色泽，市场里的绝大多数商户都在违规使用硫磺熏制八角，而在近日，硫磺八角二氧化硫超原国标16倍，那硫磺八角二氧化硫超原国标16倍具体是怎么回事？会带来哪些影响？一、硫磺八角二氧化硫超原国标16倍具体是怎么回事？每年8月，全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇采购八角。这里的高峰天然香料物流中心(下称高峰市场)是当地最大的八角交易市场，一天出货量高达300吨。然而，新京报记者近日调查发现，这个庞大的交易量背后，却有着一个公开的秘密：八角市场正在被违规的“硫磺八角”吞噬。在高峰市场，为了缩短工时、降低成本，大部分商家都使用硫磺熏制八角，而批发商为了逐利，也会采购硫磺八角，并销往各地的饭店、食堂等。有商家透露，他的晒场，一次能供货百吨硫磺八角。根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，硫磺可以作为食品添加剂，但八角并不在其适用范围之列。8月底，新京报记者在该市场搜集硫磺八角样品送检，结果显示，二氧化硫残留量达到500mg/㎏，相比原八角国标，超标16倍多。北京工商大学食品与健康学院教授曹雁平表示，按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，使用硫磺熏制八角属于违规，且触及《食品安全法》中“禁止生产超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的法条。高峰市场一名八角商透露，即使硫磺八角泛滥，但也很少被查。“检查的时候市场会通知，不摆出来就行了。”熏硫磺，就是八角晾晒一两天后，用铁架撑起一个塑料布棚，把硫磺粉放进铁盆点燃后再放进塑料布棚内熏蒸八角。业内人士告诉新京报记者，一盆硫磺一般2斤到4斤重，为了熏得均匀，会在八角晾晒条每4米左右放一盆，天气不好或者湿度高的时候，还会熏上两遍。在高峰市场，硫磺果价格优势十分明显。8月26日，新京报记者在市场走访发现，硫磺八角售价大多在每斤20元左右，而无硫八角则标价近30元。9月7日，新京报记者从高峰市场6家摊位获取了共计100克八角，作为检验样本送往广西一家检测机构进行二氧化硫检测。加盖有CMA标识(中国计量认证)的检验报告显示：经检验，样品二氧化硫含量为500mg/kg，技术要求不得检出，单项判定不合格。检测机构的工作人员告诉新京报记者，由于现行八角国家标准中，没有标注八角关于二氧化硫的判定限值，所以需要按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》进行判定，在此标准中，无八角的限值，故为不得检出。然而如果参照原八角国标《GB/T7652-2006八角》中的卫生指标——“八角中二氧化硫残留量应小于30mg/kg”，这批样品的二氧化硫残留超标16倍。北京工商大学食品与健康学院教授曹雁平告诉新京报记者，按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，使用硫磺熏制八角属于违规，且触及《食品安全法》中“禁止生产超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的法条。国家林草局八角肉桂工程技术研究中心主任李开祥表示，硫磺熏八角是当地的土方法，为的是利于保存。而熏制八角对人体的损害程度需要考量硫磺用量大小，目前没有严格数据和指标支撑其危害程度。二、硫磺八角二氧化硫超原国标16倍会带来哪些影响？根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，硫磺可以作为食品添加剂，但八角并不在适用范围之列。而2006年出台、如今已废止的八角国家标准要求，八角中二氧化硫残留量应小于30mg/kg。采购商李生说，熏过硫磺的八角色泽鲜亮，不易发霉，更重要的是，成本也更低。“正常的足干八角，5、6斤才可以晒一斤干果，但硫磺果2斤多就可以晒一斤，成本低了近一半。”中国政府网曾发布的一份食品安全公告中提到，食品中使用硫磺或亚硫酸盐类作为食品添加剂，都会残留二氧化硫于食品中，少量的二氧化硫进入人体可以认为是无害的。但是若摄入过量，就会破坏消化道和呼吸道，使器官黏膜受损，并产生恶心、呕吐等胃肠道症状。长期过量摄入二氧化硫则会引起慢性中毒，破坏人体内酶活力，影响对钙的吸收。三、如何区分硫磺熏制过的八角？1、看颜色正常的加工后的八角水烫果颜色为淡棕红色或者暗红，硫磺熏蒸过的八角颜色发亮。2、闻气味硫磺果闻起来会有一股刺鼻的味道，甚至会有酸味，正常的八角充满香味的。3、看重量和干度一般硫磺果含水分大，重量要比正常的八角重，比较潮湿，捏一捏明显感觉质地较柔软。深圳市芬析仪器制造有限公司生产的八角二氧化硫超标快速检测仪能够快速检测八角、竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、陈粮、米粉、烤鱼片、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜、鱼干、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等食品中二氧化硫含量，CSY-SE8二氧化硫快速检测仪是根据GB/T5009.34—2003《食品中二氧化硫的测定》比色法，食品中的二氧化硫经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。技术参数：1、二氧化硫检测下限：2mg/kg2、二氧化硫线性范围：2-1200mg/kg3、精度误差：±3%4、线性误差：±5‰5、稳定性：±0.001A/hr6、波长准确度：2.0nm7、吸光度范围：0.000~4.000ABS8、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，9、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。10、准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性11、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准12、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年八角二氧化硫超标快速检测仪

p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai text-indent: 2em " 前段时间小编和朋友们还在火车上为嗑瓜子应该选洽洽还是金鸽激烈争论，没想到洽洽就被拉黑榜单了。小编看看了镜子中的瓜子牙，吓得把手中瓜子洒落一地。那些年我们一起嗑过的瓜子还值得信赖吗？这个检测不能少！ /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 428px height: 207px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/noimg/546ebb7b-e23f-4cfd-8cc6-37709eddd7dd.gif" title=" image001.gif" alt=" image001.gif" width=" 428" height=" 207" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em text-indent: 0em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 图源于网络 /span span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong /strong /span br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong 前情回顾 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 8月23日，北京市市场监督管理局（原市工商局）发布了关于2019年食品安全监督抽检信息的公告，其中 strong 洽洽小而香奶油味西瓜子 /strong 被列入坚果与籽类食品监督抽检不合格产品列表中，不合格的原因是二氧化硫残留量达0.22g／kg，而相应标准规定是不得使用二氧化硫等添加剂熏制瓜子。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/80587670-e67b-42cf-928f-b76b1b094a60.jpg" title=" image001.jpg" alt=" image001.jpg" / /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 0em text-align: center " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 北京市市场监督管理局抽检详情 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 同样8月23日，广州市市场监督管理局发布2019年第9期食品安全监督抽检信息，共16批次食品不合格。其中，洽洽焦糖瓜子，霉菌检出值超出标准规定。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/eca1f421-e45a-4bf1-b85d-8beb84c9721b.jpg" title=" image002.jpg" alt=" image002.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 广州市人民政府官网 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 通报显示，广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为哈尔滨洽洽食品有限公司2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌检出值为50CFU/g，超过标准规定(≤25CFU/g)，检验机构为广东省质量监督食品检验站。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 在笔者发文之前，在各大电商平台依旧可以看到在售的两款瓜子产品。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 311px height: 292px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/8facbbcd-8072-4538-b727-668811f0062f.jpg" title=" image004.jpg" alt=" image004.jpg" width=" 311" height=" 292" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 某电商平台在售的洽洽焦糖瓜子 /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/db8dc4ec-0a33-46c8-88c3-1fcff67466ef.jpg" title=" image004.png" alt=" image004.png" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 某电商平台在售的洽洽小而香奶油味西瓜子 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 29日下午，洽洽通过官方微博发表声明称，接到北京市场监管局通知后，第一时间对该批次产品实施召回，在召回产品中抽取部分样品送检，结果均合格。对于产品检出二氧化硫一事， span style=" color: rgb(192, 0, 0) " 洽洽表示：“西瓜子属于农副产品，植物体内含有一定含量的游离态的和结合态的二氧化硫。本次抽检的检测报告显示的检测方法为GB5009.34-2016，但该方法适用范围并不包含炒货食品西瓜子，即使同一产品不同检测机构也会有较大差异，国家也已经在开展炒货的新检测方法论证，我们和大家一样，期望新的方法尽快发布。” /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong br/ /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong 食品中二氧化硫 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)，熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。 span style=" text-indent: 2em " 经过二氧化硫熏制的瓜子看上去会更加干净、好卖，还能起到防腐的作用。所以有些商家为了产品好看好放，可能会过量添加导致二氧化硫超标。长期食用会对人体伤害很大，容易产生恶心、呕吐等胃肠道反应，此外,还可影响钙吸收,促进机体钙流失。过量进食引起的急性中毒可出现眼、鼻黏膜刺激症状,严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛等,还可在人体内转化成一种致癌物质—亚硝胺。 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 但是为了我们的健康，测试食物中的二氧化硫含量是很有必要的。仪器信息网编辑特别整理了以下几款用于食品中二氧化硫检测的仪器供大家了解。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/22ff1923-ef8c-4734-9d85-3aaa9aa78ef8.jpg" title=" image007.jpg" alt=" image007.jpg" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 海能& nbsp /span a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH101343/C250567.htm" target=" _blank" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " SOA100二氧化硫残留量测定仪 /span /a /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/7e026886-3b1d-4809-a0bb-bac52e026dc1.jpg" title=" image008.jpg" alt=" image008.jpg" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 优莱博& nbsp /span a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100734/C193919.htm" target=" _blank" ChemTron FLASH 全自动电位滴定仪 /a /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/b29c6b82-a4bf-4a18-8105-723150531a91.jpg" title=" image009.jpg" alt=" image009.jpg" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em line-height: 1.75em " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100759/C264198.htm" target=" _blank" 禾工 CT-1plus多功能全自动滴定仪 /a /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/22b1e49d-20b0-459e-9ca7-122b55ef64f0.jpg" title=" image010.jpg" alt=" image010.jpg" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em line-height: 1.75em " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100934/C126840.htm" target=" _blank" DeChem-Tech 全自动间断化学分析仪 /a /p p style=" text-align: center " span style=" text-decoration: underline " /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 后记 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 相 /span span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 关研究发现,在没有任何添加的情况下,某些食物在发酵过程中会产生硫酸盐,典型的就是葡萄酒,在发酵过程中产生的二氧化硫含量可高达300mg/kg,大家在葡萄酒瓶上的成分表里,经常能看到二氧化硫，香菇采摘后自身代谢也会产生部分二氧化硫。 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 根据国家标准GB 2760-96：二氧化硫可用于葡萄酒、果酒作为防腐剂，0.25g/kg。二氧化硫残留量不得超过0.05g/kg。 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " span style=" color: rgb(0, 112, 192) font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯类允许残留量参照“硫黄”。熏硫就是燃烧硫黄产生二氧化硫，可使果片表面细胞破坏，促进干燥，同时由于其还原作用，可破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用。使果实中的单宁物质不致被氧化而变成棕褐色。尚可保存果实中的维生素C。熏硫室中二氧化硫浓度一般为1%～2%，最高可达3%。熏硫时间30～50min，最长可达3h。 /span /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 523px height: 355px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/335750bb-f7da-43d6-a7b1-871b5469a5d4.jpg" title=" 二氧化硫 葡萄酒.jpg" alt=" 二氧化硫 葡萄酒.jpg" width=" 523" height=" 355" / /p p style=" text-align: center " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai text-indent: 0em " 图片源于网络 /span /p p style=" text-align: center " span style=" text-decoration: underline " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp /span /p p style=" text-align: center " span style=" background-color: rgb(255, 192, 0) " strong 扫码关注【3i生仪社】，获取更多生命科学行业资讯 /strong /span /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " 扫码添加小编好友微信， /span /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " 备注单位+职位+姓名， /span /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " 进入生物制药用户交流群 /span /p p style=" text-align: center " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/a5d3933c-769e-4c12-b836-8a721083f09a.jpg" title=" 企业微信截图_20190828172054.png" alt=" 企业微信截图_20190828172054.png" / /p

黑加工厂位于长沙县跳马镇白竹村，其熏制的干辣椒二氧化硫残留量超标50多倍，被质监部门查处。 12月13日，长沙县跳马镇白竹村，非法使用硫黄熏制干辣椒的加工厂里，工人工作时都戴着防毒面罩。 　　在长沙县跳马镇白竹村一干辣椒加工厂，车间内蓝色帆布下堆放着数百袋正在熏制的干辣椒，白色的浓烟从帆布缝隙中不断往外冒出来。几百袋用硫黄熏制好的干辣椒成品密密麻麻地垒成小山，硫黄浓烟刺鼻的气味令人咳嗽不止，在车间里工作的工人都戴着防毒面罩。这些用硫黄熏制出来的干辣椒，外表金黄，颜色光鲜，保存期长，被送往高桥大市场农副产品城销往全省各地。12月13日晚，湖南省质量技术监督稽查总队查封了这家非法使用硫黄熏制干辣椒的黑加工厂。 　　现场暗访　气味刺鼻呛人，工人戴防毒面罩 　　近日，有知情人报料称在长沙县跳马镇白竹村，有一家干辣椒加工厂，每晚都会飘出很浓烈的气味，气味很呛人，“我怀疑他们是在用硫黄熏制辣椒。” 　　12月10日晚，在该知情人的指引下，记者找到这家隐藏在城乡接合部的加工厂，该工厂铁门紧闭，门口没有悬挂任何标志。刚靠近工厂，一股刺鼻的味道就扑面而来。 　　趁着工厂出货，记者混进厂房，工人穿梭在浓烟缭绕的厂房内，引人注意的是，他们每人都戴着一个防毒面罩。车间内冒出来的浓烟气味刺鼻，记者待了不足一分钟，被熏得透不过气来，两眼直流泪，只得赶紧跑出来透气。 　　记者注意到，该厂房面积有五六百平方米，共两间。其中一间厂房的一侧堆放着数百袋干辣椒成品，而蓝色帆布下则堆放着数百袋正在熏制的干辣椒，浓烟从帆布缝隙中不断往外冒。在另外一角落处，堆放着数袋尚未开封的编织袋，上面标着“硫黄”字样，一旁还堆放着半袋已经开封的硫黄。记者询问硫黄的用途，一名戴着防毒面罩的工人指了指蓝色帆布下正在熏制的干辣椒。在厂房另外一间车间内，工人们也正在用硫黄熏制干辣椒，而一台大货车则停放在厂房门口，几名工人正在发货装运已经熏制好的干辣椒。 　　辣椒流向　产品流向高桥大市场，老板称不熏不好卖 　　12月11日早上6点，记者再次来到该厂房附近，7点左右，两台货车开始装货，车厢内的白色编织袋中装满了熏制好的干辣椒。 　　记者尾随这两台货车，一路来到高桥大市场农副产品城。货车停在了14栋的一家干辣椒商行门口，几名工人开始卸货，该商行门口还摆放着数袋正在销售的干辣椒，记者上前购买了一些刚卸下来的干辣椒。 　　记者随机走进一家名叫宏发辣椒批发的批发店内。该店老板坦言，店里有些干辣椒是用硫黄熏制的，“不熏不好看，没人买啊。”他表示，没用硫黄熏过的干辣椒颜色不好看，保存期也短。 　　在一家名叫诚信干辣椒的批发商行，老板同样表示，没被硫黄熏制的干辣椒卖相不好，“这些干辣椒被发往全省各地。” 　　质监查处　干辣椒二氧化硫残留量超标50多倍 　　记者将购买的干辣椒送往湖南省质量技术监督局检测二氧化硫残留量，随后记者在检验报告中注意到，依据GB2760-2011食品安全国家标准、食品添加剂使用标准，干辣椒中二氧化硫残留量标准要求是≤0.2g/kg，而记者送检的干辣椒中二氧化硫残留量高达10.6g/kg。 　　12月13日晚7点，记者跟随省质量技术监督稽查总队执法人员来到该加工厂，车间内，一名男子正在熏制干辣椒，见到执法人员到来，男子显得很慌张。男子坦言，他们确实使用硫黄熏制干辣椒，干辣椒被销往高桥大市场农副产品城。 　　由于车间内正在用硫黄熏制干辣椒，执法人员忍受不了呛鼻的硫黄气味，纷纷外出透气。在检查中，执法人员查获50kg装尚未开封的硫黄20袋，干辣椒半成品1000袋、成品600袋。执法人员随即将该加工厂取缔，并暂扣其产品。 　　“经检测，该加工厂的干辣椒二氧化硫残留量高达10.6g/kg，超过国家标准50多倍。”湖南省质量技术监督稽查总队副总队长刘永胜称，在用硫黄熏制干辣椒过程中，会释放出二氧化硫有毒物质，这属于典型的非法添加使用，将对该非法使用硫黄熏制干辣椒的黑加工厂进行彻底捣毁。 　　危害 　　食用硫黄熏制干辣椒或可致癌 　　湖南省质量技术监督稽查总队副总队长刘永胜：经硫黄熏制过的干辣椒外表呈金黄色，但是一旦被人们食用，会对呼吸道、气管等呼吸系统造成刺激，导致呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的会危害人的肝脏、肾脏，长期食用甚至会致癌，给人体造成很大的危害。 　　记者暗访数日后：双眼依然干涩，喉咙干痒，可见硫黄释放的浓烟具有很强的刺激作用。 　　提醒 　　干辣椒外表异常鲜亮要慎选 　　湖南省质量技术监督稽查总队七支队支队长万忠明：购买干辣椒时可以采取看、闻、捏等方法识别。硫黄熏制的辣椒表面看起来异常光亮，闻起来有一股硫黄余味，用手一捏有一种湿湿的黏手的感觉 而柴火烘烤或日光曝晒制作的干辣椒则呈暗褐色，不会有湿感，也没有刺鼻的异味。

9月3-4日，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所和中国生物检测监测产业技术创新战略联盟共同主办，青岛星赛生物科技有限公司、浙江扬清芯片技术有限公司联合承办，仪器信息网、杭州湾信息港、浙江清华长三角研究院分析测试中心协办的“第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛”，在浙江省杭州市萧山区胜利召开、圆满闭幕。中国微流控高端学术论坛，自举办以来，一直秉承“前沿、聚焦、高端”的组织理念，受到学术届和产业界的广泛关注和大力支持。本次论坛共有40余家企业赞助和参展，吸引了350余位微流控芯片研究学者、生物医学领域微流控应用专家、微流控产业界与投资界人士参会交流。9月3日上午，第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛在各位嘉宾的殷切期盼中拉开序幕，大会执行主席叶嘉明博士主持了开幕式。中国微流控高端学术论坛的发起人、大会主席林炳承教授也来到了会议现场作开幕致辞。林炳承教授表示，微流控正处于发展的重要阶段，希望大家能抓住历史发展的机遇，为微流控事业的发展做出应有的贡献！杭州市萧山区科学技术局局长汪新来为大会进行欢迎致辞，首先，汪新来对大会的召开表示祝贺，向各位专家和参会嘉宾致以诚挚的问候和热烈的欢迎。汪新来指出，萧山区是创新创业之热土，政府对微流控技术的发展高度重视，欢迎各位专家、学子来萧山创业。汪新来还重点提到“霆科生物”为微流控技术在萧山区产业落地与发展的典型代表。汪新来表示，微流控技术的发展对生物健康领域起到极为重要的作用，从学术走向产业化的过程中，需要不断仰望星空、登高望远。微流控大会在萧山召开，意义深远，希望通过高端学术论坛，建立技术交流和产业合作的桥梁和纽带，全面推动微流控技术的发展，起到助力国家和地方的经济发展，并为各行各业生产出高附加值的产品。组委会特别邀请到国内微流控芯片领域顶尖专家和企业家50余位，针对微流控各项前沿科研技术研究成果和产业化发展进行分享。以下摘取部分专家的报告内容以飨未能与会读者。林金明 清华大学化学系报告题目：《微流控活体单细胞分析方法研究》内容摘要：细胞是组成生物结构的基本单位，同时细胞研究是生命科学的基础。近年来，单细胞分析逐渐成为一个热门的研究领域，它可以揭示在形态、功能、组成和遗传特性上看似相同的细胞的异质性。林金明教授介绍了通过将微流控平台与质谱进行联用，构建了微流控芯片质谱联用单细胞分析装置，实现了单细胞样本预处理和在线检测的同时进行，分析了细胞系内单细胞的磷脂表达异质性，研究了实际人体肿瘤细胞与细胞系之间的差异，并且初步实现了单细胞的鉴定与分类。研究成果在临床细胞鉴定和癌症诊断方面具有潜在的应用价值。关一民 上海微技术工研院报告题目：《智能微流控技术进展及产业化》内容摘要：微流控是MEMS应用的一个重要领域，其特点是通过MEMS技术对微量液体在微米级乃至纳米级的通道中进行精确定量控制及操作。智能微流控是集成CMOS控制电路及微流控MEMS于一体，通过整晶园工艺制备而成的新一代微流控器件。与传统的微流控相比，智能微流控实现了液体的数字化，可以使生物医疗分析设备微型化、集成化和自动化，在生物医疗及药物研发领域具有巨大的发展潜力和广泛的应用前景。关一民教授对智能微流体的产品形态做了详细阐述，并对智能微流体的应用领域及市场进行了深入的分析。徐健 中国科学院青岛生物能源与过程研究所报告题目：《高通量流式拉曼分选仪（FlowRACS®）》内容摘要：单细胞拉曼光谱具有免培养、非标记、无损、快速、测量代谢表型组、可与单细胞测序或培养对接等特色。基于单细胞拉曼光谱，高通量流式拉曼分选仪（FlowRACS®）不需分离培养、在单个细胞或细胞器精度，直接鉴定细胞种类与来源，并高通量地测量与分选一系列代谢表型组（底物代谢、物质合成、代谢物相互转化网络、环境应激、物种间互作等）及其细胞间的异质性。徐健研究员讲解了pDEP-RACS技术，在高速液流中，基于介电迟滞原理来精确地捕获细胞，进而采集并在线分析单细胞拉曼信号，从而实现了高通量、自动化、高度保持细胞活性的单细胞代谢表型组表征与目标单细胞分选（及微液滴导出）。杨朝勇 厦门大学、上海交通大学医学院报告题目：《外泌体高效分离分析》内容摘要：杨朝勇教授讲解了其课题组发展了核酸适体筛选新方法，获得了高效识别外泌体膜蛋白的核酸适体序列；开发了基于流动多孔界面的外泌体分析芯片，实现了外泌体的高效分离与高灵敏芯片分析；发展了基于核酸适体和DNA逻辑运算的外泌体智能检测探针，通过核酸适体邻位簇集反应以及蛋白质生物正交标记，实现了肿瘤来源外泌体的PD-L1蛋白以及PD-L1的糖基化水平的高灵敏高精准定量分析。研究结果不仅证明了外泌体在癌症早期诊断以及治疗预后中发挥重要的作用，也为进一步研究外泌体在疾病进展中的生物功能和作用机制提供了可靠的分析工具。俞燕蕾 复旦大学材料科学系报告题目：《光致形变液晶高分子及光控微流体新技术》内容摘要：俞燕蕾教授介绍了构建全光控微流体芯片不仅是管通道的简单合并，其关键问题在于如何将光致拉普斯压差原理应用于微流控芯片中，在同一器件实现液体的定向运输、融合分离和快速混匀。在研究中，俞燕蕾教授团队设计并制备了一款能够实现全光控液体运输、融合、分离和搅拌的光流控芯片，并且验证了光控微流体芯片在无机物检测、有机催化以及生物分析中的应用，初步证明了该芯片在集成实验室操作方面的可行性。邢婉丽 清华大学、博奥生物集团有限公司报告题目：《感染性疾病诊断的创新POCT技术与现场快检系统开发与应用》内容摘要：由病原微生物引起的各类感染性疾病及突发传染病仍然是对人类健康和当今世界公共卫生安全的重大威胁。邢婉丽教授主要介绍了清华大学与博奥生物针对常见致病微生物的核酸检测而联合创新开发的先进技术和产品，包括微阵列芯片平台技术、微流控碟式芯片平台技术、全集成微流控芯片平台技术等。赵远锦 东南大学、南京鼓楼医院报告题目：《仿生器官芯片》内容摘要：器官芯片是近年来出现的新的研究方向。其主要目标是要在芯片上模拟生物体的环境进行细胞、组织和器官的培养，研究并控制细胞在体外培养过程中的生物学行为，从而实现能够模拟生物体环境的器官移植以及药物评价等。在各类器官芯片的研究中，构建具有生物学功能的心脏、肝脏芯片对药物评估具有重要意义。赵远锦教授团队在近几年中对生物医用材料结构和功能的关系进行了深入设计，并利用微流控技术制备获得了一系列结构功能特异的生物材料，解决器官芯片构建所面临的瓶颈问题。方群 浙江大学化学系微分析系统研究所、浙江大学医学院附属第一医院报告题目：《基于序控液滴阵列技术的微流控分析和筛选》内容摘要：SODA系统利用吸-点-移三个基元操作的灵活组合，可自动完成对超微量（pL-nL）液滴的多步复杂操控，包括液滴的生成、融合、分裂、定位、迁移和分选等，进而完成微流控分析和筛选当中所需的各类操作，如微量样品的前处理、加入试剂进行化学或生物反应、微量样品进样，或细胞的接种、培养、药物刺激、染色、迁移、分选等。方群教授介绍了与文献中广泛使用的流体动力、电渗流、微泵微阀、离心力、数字微流控等方法相比，SODA提供了一种不同的微流体操控方法，具有微量自动、操控灵活、通用性强和应用面广的特点，尤其适合在超微量样品和试剂消耗下开展多种类、大规模的分析和筛选，以及进行复杂、多步骤的微量样品处理和分析。9月4日上午，28位微流控研发与应用专家、主流微流控技术企业研发负责人分别以“器官芯片”、“体外诊断”、“数字液滴”、“生物传感器”专题做了精彩的交流分享，在座的嘉宾都十分投入、反响热烈。两天论坛期间，还有30多家微流控代表企业携最新产品参展交流，参会人员在每个展位，纷纷与企业展台的工作人员深入交流微流控产品与技术平台。9月4日下午，第二届微流控产业论坛正式拉开帷幕。来自首都医科大学附属北京天坛医院实验诊断中心的康熙雄教授，首先为大家做了《生命全周期健康评价与微流控产业发展的期待》的特邀报告。康熙雄教授提出：检测技术已进入单细胞分析、但分子分析的飞克级时代。微流控技术在其原材料的进步、工艺能力的提升和设计理念的创新，使其更适合于在多场景下检测和使用更少量样品的技术要求。不仅适合健康动态评价体系的建立，也适合在临床样品的分析和更广泛的基层医疗机构的现场简易快速检测的需求。而这一技术的发展有助于更多人体健康标记物信息采集和形成健康动态全息，塑造数字健康生命孪生体提供更多动态预测医学相关的生命信息。康熙雄 首都医科大学、北京天坛医院报告题目：《生命全周期健康评价与微流控产业发展的期待》 接下来，来自北京博晖创新生物技术集团股份有限公司、北京保利微芯科技有限公司、北京百康芯生物科技有限公司、上海速创诊断产品有限公司、深圳市合川医疗科技有限公司、深圳市博瑞生物科技有限公司、深圳摩方新材科技有限公司、无锡源清天木生物科技有限公司、北京达微生物科技有限公司、墨卓生物科技（浙江）有限公司等10位微流控企业代表的产业化报告分享进一步把产业论坛推向了高潮，获得参会代表的热烈反响。产业论坛增设圆桌讨论环节——谈点“芯”事，圆桌讨论由霆科生物董事长叶嘉明博士主持，特别邀请嘉宾有：上海微技术工研院关一民博士、北京博晖创新生物技术集团股份有限公司试剂研发总监傅成波博士、北京保利微芯科技有限公司总经理吴大林先生、清华校友总会生命科学与医疗健康专委会秘书长余永平老师、北极光创投高级投资经理陈礼畿博士，大家分别围绕微流控技术与产业化前景、跨行业研究经验、微流控创新创业、资本视角下的微流控技术与市场等议题展开了深入和充分交流。会议最后，大会执行主席徐健教授主持了闭幕式，为期两天的微流控“双论坛”圆满落下帷幕。

9月3-4日，由中国科学院青岛生物能源与过程研究所、中国科学院大连化学物理研究所和中国生物检测监测产业技术创新战略联盟共同主办，青岛星赛生物科技有限公司、浙江扬清芯片技术有限公司联合承办，仪器信息网、杭州湾信息港、浙江清华长三角研究院分析测试中心协办的“第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛”，在浙江省杭州市萧山区胜利召开、圆满闭幕。中国微流控高端学术论坛，自举办以来，一直秉承“前沿、聚焦、高端”的组织理念，受到学术届和产业界的广泛关注和大力支持。本次论坛共有40余家企业赞助和参展，吸引了350余位微流控芯片研究学者、生物医学领域微流控应用专家、微流控产业界与投资界人士参会交流。9月3日上午，第九届中国微流控高端学术论坛暨第二届国际微流控产业论坛在各位嘉宾的殷切期盼中拉开序幕，大会执行主席叶嘉明博士主持了开幕式。中国微流控高端学术论坛的发起人、大会主席林炳承教授也来到了会议现场作开幕致辞。林炳承教授表示，微流控正处于发展的重要阶段，希望大家能抓住历史发展的机遇，为微流控事业的发展做出应有的贡献！杭州市萧山区科学技术局局长汪新来为大会进行欢迎致辞，首先，汪新来对大会的召开表示祝贺，向各位专家和参会嘉宾致以诚挚的问候和热烈的欢迎。汪新来指出，萧山区是创新创业之热土，政府对微流控技术的发展高度重视，欢迎各位专家、学子来萧山创业。汪新来还重点提到“霆科生物”为微流控技术在萧山区产业落地与发展的典型代表。汪新来表示，微流控技术的发展对生物健康领域起到极为重要的作用，从学术走向产业化的过程中，需要不断仰望星空、登高望远。微流控大会在萧山召开，意义深远，希望通过高端学术论坛，建立技术交流和产业合作的桥梁和纽带，全面推动微流控技术的发展，起到助力国家和地方的经济发展，并为各行各业生产出高附加值的产品。组委会特别邀请到国内微流控芯片领域顶尖专家和企业家50余位，针对微流控各项前沿科研技术研究成果和产业化发展进行分享。以下摘取部分专家的报告内容以飨未能与会读者。林金明 清华大学化学系报告题目：《微流控活体单细胞分析方法研究》内容摘要：细胞是组成生物结构的基本单位，同时细胞研究是生命科学的基础。近年来，单细胞分析逐渐成为一个热门的研究领域，它可以揭示在形态、功能、组成和遗传特性上看似相同的细胞的异质性。林金明教授介绍了通过将微流控平台与质谱进行联用，构建了微流控芯片质谱联用单细胞分析装置，实现了单细胞样本预处理和在线检测的同时进行，分析了细胞系内单细胞的磷脂表达异质性，研究了实际人体肿瘤细胞与细胞系之间的差异，并且初步实现了单细胞的鉴定与分类。研究成果在临床细胞鉴定和癌症诊断方面具有潜在的应用价值。关一民 上海微技术工研院报告题目：《智能微流控技术进展及产业化》内容摘要：微流控是MEMS应用的一个重要领域，其特点是通过MEMS技术对微量液体在微米级乃至纳米级的通道中进行精确定量控制及操作。智能微流控是集成CMOS控制电路及微流控MEMS于一体，通过整晶园工艺制备而成的新一代微流控器件。与传统的微流控相比，智能微流控实现了液体的数字化，可以使生物医疗分析设备微型化、集成化和自动化，在生物医疗及药物研发领域具有巨大的发展潜力和广泛的应用前景。关一民教授对智能微流体的产品形态做了详细阐述，并对智能微流体的应用领域及市场进行了深入的分析。徐健 中国科学院青岛生物能源与过程研究所报告题目：《高通量流式拉曼分选仪（FlowRACS® ）》内容摘要：单细胞拉曼光谱具有免培养、非标记、无损、快速、测量代谢表型组、可与单细胞测序或培养对接等特色。基于单细胞拉曼光谱，高通量流式拉曼分选仪（FlowRACS® ）不需分离培养、在单个细胞或细胞器精度，直接鉴定细胞种类与来源，并高通量地测量与分选一系列代谢表型组（底物代谢、物质合成、代谢物相互转化网络、环境应激、物种间互作等）及其细胞间的异质性。徐健研究员讲解了pDEP-RACS技术，在高速液流中，基于介电迟滞原理来精确地捕获细胞，进而采集并在线分析单细胞拉曼信号，从而实现了高通量、自动化、高度保持细胞活性的单细胞代谢表型组表征与目标单细胞分选（及微液滴导出）。杨朝勇 厦门大学、上海交通大学医学院报告题目：《外泌体高效分离分析》内容摘要：杨朝勇教授讲解了其课题组发展了核酸适体筛选新方法，获得了高效识别外泌体膜蛋白的核酸适体序列；开发了基于流动多孔界面的外泌体分析芯片，实现了外泌体的高效分离与高灵敏芯片分析；发展了基于核酸适体和DNA逻辑运算的外泌体智能检测探针，通过核酸适体邻位簇集反应以及蛋白质生物正交标记，实现了肿瘤来源外泌体的PD-L1蛋白以及PD-L1的糖基化水平的高灵敏高精准定量分析。研究结果不仅证明了外泌体在癌症早期诊断以及治疗预后中发挥重要的作用，也为进一步研究外泌体在疾病进展中的生物功能和作用机制提供了可靠的分析工具。俞燕蕾 复旦大学材料科学系报告题目：《光致形变液晶高分子及光控微流体新技术》内容摘要：俞燕蕾教授介绍了构建全光控微流体芯片不仅是管通道的简单合并，其关键问题在于如何将光致拉普斯压差原理应用于微流控芯片中，在同一器件实现液体的定向运输、融合分离和快速混匀。在研究中，俞燕蕾教授团队设计并制备了一款能够实现全光控液体运输、融合、分离和搅拌的光流控芯片，并且验证了光控微流体芯片在无机物检测、有机催化以及生物分析中的应用，初步证明了该芯片在集成实验室操作方面的可行性。邢婉丽 清华大学、博奥生物集团有限公司报告题目：《感染性疾病诊断的创新POCT技术与现场快检系统开发与应用》内容摘要：由病原微生物引起的各类感染性疾病及突发传染病仍然是对人类健康和当今世界公共卫生安全的重大威胁。邢婉丽教授主要介绍了清华大学与博奥生物针对常见致病微生物的核酸检测而联合创新开发的先进技术和产品，包括微阵列芯片平台技术、微流控碟式芯片平台技术、全集成微流控芯片平台技术等。赵远锦 东南大学 、南京鼓楼医院报告题目：《仿生器官芯片》内容摘要：器官芯片是近年来出现的新的研究方向。其主要目标是要在芯片上模拟生物体的环境进行细胞、组织和器官的培养，研究并控制细胞在体外培养过程中的生物学行为，从而实现能够模拟生物体环境的器官移植以及药物评价等。在各类器官芯片的研究中，构建具有生物学功能的心脏、肝脏芯片对药物评估具有重要意义。赵远锦教授团队在近几年中对生物医用材料结构和功能的关系进行了深入设计，并利用微流控技术制备获得了一系列结构功能特异的生物材料，解决器官芯片构建所面临的瓶颈问题。方群 浙江大学化学系微分析系统研究所浙江大学医学院附属第一医院报告题目：《基于序控液滴阵列技术的微流控分析和筛选》内容摘要：SODA系统利用吸-点-移三个基元操作的灵活组合，可自动完成对超微量（pL-nL）液滴的多步复杂操控，包括液滴的生成、融合、分裂、定位、迁移和分选等，进而完成微流控分析和筛选当中所需的各类操作，如微量样品的前处理、加入试剂进行化学或生物反应、微量样品进样，或细胞的接种、培养、药物刺激、染色、迁移、分选等。方群教授介绍了与文献中广泛使用的流体动力、电渗流、微泵微阀、离心力、数字微流控等方法相比，SODA提供了一种不同的微流体操控方法，具有微量自动、操控灵活、通用性强和应用面广的特点，尤其适合在超微量样品和试剂消耗下开展多种类、大规模的分析和筛选，以及进行复杂、多步骤的微量样品处理和分析。9月4日上午，28位微流控研发与应用专家、主流微流控技术企业研发负责人分别以“器官芯片”、“体外诊断”、“数字液滴”、“生物传感器”专题做了精彩的交流分享，在座的嘉宾都十分投入、反响热烈。两天论坛期间，还有30多家微流控代表企业携最新产品参展交流，参会人员在每个展位，纷纷与企业展台的工作人员深入交流微流控产品与技术平台。9月4日下午，第二届微流控产业论坛正式拉开帷幕。来自首都医科大学附属北京天坛医院实验诊断中心的康熙雄教授，首先为大家做了《生命全周期健康评价与微流控产业发展的期待》的特邀报告。康熙雄教授提出：检测技术已进入单细胞分析、但分子分析的飞克级时代。微流控技术在其原材料的进步、工艺能力的提升和设计理念的创新，使其更适合于在多场景下检测和使用更少量样品的技术要求。不仅适合健康动态评价体系的建立，也适合在临床样品的分析和更广泛的基层医疗机构的现场简易快速检测的需求。而这一技术的发展有助于更多人体健康标记物信息采集和形成健康动态全息，塑造数字健康生命孪生体提供更多动态预测医学相关的生命信息。康熙雄 首都医科大学、北京天坛医院报告题目：《生命全周期健康评价与微流控产业发展的期待》接下来，来自北京博晖创新生物技术集团股份有限公司、北京保利微芯科技有限公司、北京百康芯生物科技有限公司、上海速创诊断产品有限公司、深圳市合川医疗科技有限公司、深圳市博瑞生物科技有限公司、深圳摩方新材科技有限公司、无锡源清天木生物科技有限公司、北京达微生物科技有限公司、墨卓生物科技（浙江）有限公司等10位微流控企业代表的产业化报告分享进一步把产业论坛推向了高潮，获得参会代表的热烈反响。产业论坛增设圆桌讨论环节——谈点“芯”事，圆桌讨论由霆科生物董事长叶嘉明博士主持，特别邀请嘉宾有：上海微技术工研院关一民博士、北京博晖创新生物技术集团股份有限公司试剂研发总监傅成波博士、北京保利微芯科技有限公司总经理吴大林先生、清华校友总会生命科学与医疗健康专委会秘书长余永平老师、北极光创投高级投资经理陈礼畿博士，大家分别围绕微流控技术与产业化前景、跨行业研究经验、微流控创新创业、资本视角下的微流控技术与市场等议题展开了深入和充分交流。会议最后，大会执行主席徐健教授主持了闭幕式，为期两天的微流控“双论坛”圆满落下帷幕。

引言近年来, 石墨烯等二维材料与器件领域的研究和开发取得了日新月异的进展。随着二维材料与器件研究和开发的深入, 研究人员越发清楚地认识到, 二维材料中载流子的传输能力是影响其器件性能的一个至关重要的因素。衡量二维材料载流子传输能力的主要参数是载流子迁移率μ, 它直接反映了载流子在电场作用下的运动能力, 因此载流子迁移率的测量一直是石墨烯等二维材料与器件研究中的重要课题。二维材料载流子迁移率的测量方法迄今为止已有许多实验技术来测量二维材料的载流子迁移率，主要分为四大类, 一是稳态电流方法（ 如稳态直流J-V 法和场效应晶体管方法），该方法是简单的一种测量载流子迁移率的方法，可直接得到电流电压特性和器件的厚度等参数。二是瞬态电流方法，如瞬态电致发光、暗注入空间电荷限制电流和飞行时间( TOF) 方法等；三是微波传导技术, 如闪光光解时间分辨微波传导技术和电压调制毫米波谱；四种是导纳( 阻抗) 法。但上述实验方法仍存在一些普遍性问题：1）样品制备要求较高，需要繁杂的电制备；2）只能给出平均值，无法直观的得到整个二维材料面内的载流子迁移率的分布情况，无法对其均匀性进行直观表征；3）测量效率较低，无法满足未来大面积样品及工业化生产的需求。因此，我们亟需进一步优化和开发新的实验技术来便捷快速的获得载流子迁移率。颠覆性的二维材料载流子迁移率测量方法西班牙Das Nano公司采用先进的脉冲太赫兹时域光谱技术创新性的研发出了一款针对大面积（8英寸wafer）石墨烯、半导体薄膜和其他二维材料100%全区域的太赫兹无损快速测量设备-ONYX[2,3]，可在1 min之内完成厘米样品的载流子浓度测量。基于反射式太赫兹时域光谱技术（THz-TDS）弥补了传统接测量方法之间的不足和空白。实现了从科研到工业的大面积石墨烯及其他二维材料的无损和高分辨，快速的载流子迁移率测量，为石墨烯和二维材料科研和产业化研究提供了强大的支持。近日，北京大学刘忠范院士团队通过自主设计研发的电磁感应加热石墨烯甚高温生长设备，在 c 面蓝宝石上在 30 分钟内就可以直接生长出了由取向高度一致、大晶畴拼接而成的晶圆高质量单层石墨烯。获得的准单晶石墨烯薄膜在晶圆尺寸范围内具有非常均匀的面电阻，而且数值较低，仅为~600 Ω/□，通过Das Nano公司的ONYX的载流子迁移率测量功能显示当分辨率为250 μm时迁移率依旧高于6,000 cm2 V–1 s–1，且具有很好的均匀性。这是迄今为止，常规缘衬底上直接生长石墨烯的好水平。文章以题为“Direct growth of wafer-scale highly-oriented graphene on sapphire”[4]发表在Science Advances上。图二、电阻及载流子迁移率测量结果 【参考文献】[1] Bardeen J, Shockley W. Deformation Potentials and Mobilities in Non-Polar Crystals[J]. Physical Review, 2008, 801:72-80[2] Cultrera, A., Serazio, D., Zurutuza, A. et al. Mapping the conductivity of graphene with Electrical Resistance Tomography. Sci Rep 9, 10655 (2019).[3] Melios, C., Huang, N., Callegaro, L. et al. Towards standardisation of contact and contactless electrical measurements of CVD graphene at the macro-, micro- and nano-scale. Sci Rep 10, 3223 (2020).[4]Chen, Z., Xie, C., Wang, W. et al. Direct growth of wafer-scale highly-oriented graphene on sapphire. Sci. Adv. (2021).

疑是抹了过量“保鲜粉”导致二氧化硫过量 　　农贸批发市场大门外，一袋袋“鲜嫩”的春笋，全部投进垃圾压缩车，转眼化为一堆残渣……这到底是怎么回事? 　　原来，就在这春笋上市季节，温州菜篮子集团有限公司农副产品批发交易市场(以下简称“菜篮子”市场)日常检验中发现，有6批次春笋二氧化硫残留量超标，总数达到了8000多斤。上述一幕就是销毁这些春笋的场面。 　　这些“问题春笋”货源来自福建建瓯，相关食品安全专家推测，违规或过量添加“保鲜粉”等，可能是二氧化硫残留量超标诱因。 　　建议：春笋买回家，根部最好多切掉一点 　　昨天，温州菜篮子集团食品安全科科长、国家级食品安全师李克介绍，试着分辨问题春笋，可以先从颜色上留意，比如，一般的春笋外壳颜色呈黄褐色，而问题春笋外壳颜色，有可能是全橙黄的 　　还可以闻气味。正常的春笋，没什么异味的，而问题春笋有一股刺鼻的气味 　　再看春笋根部，如果不是正常的白中略带黄色，而是很白的那种，也得多留个心眼。 　　“菜篮子”市场副经理吴建淡说，其实辨别问题春笋，确实有点难度的，因为各地生长条件不同，笋的颜色和肉质各异，不好一下子说死。主要还是多闻气味，另外，正常的春笋一般比较脆，而抹过“保鲜粉”的，韧度会大一些。 　　“一般春笋买回家，根部多切掉一点，也会好一点的。”吴建淡说，要想真正辨析，还是送专业机构检测比较好。

长春吉大• 小天鹅仪器有限公司生产、销售的食品二氧化硫快速测定仪被评为2005年国家重点新产品。这是公司获得的第五个国家重点新产品证书，公司成立五年来每年都有一款产品荣获过此殊荣，包括：MPT原子发射光谱仪、甲醛测定仪、甲醛· 氨测定仪、农药残毒检测仪，食品二氧化硫测定仪。

一、引言含有二硫键的环肽代表了一类具有广泛生物功能的化合物，其功能范围从毒素到重要的激素。1二硫键有助于稳定肽的二级结构和构象，这有利于提高蛋白水解稳定性和目标亲和力。2由于它们具有潜在的治疗价值，对合成含二硫键桥连的环肽的兴趣稳步增长。通过使用正交保护的半胱氨酸氨基酸，如Fmoc-(S)-Cys(Mmt)-OH和Fmoc-(S)-Cys(STmp)-OH（图1），可以制备含有二硫键的肽。Cys(Mmt)基团可以使用稀释的三氟乙酉夋(TFA)溶液选择性去保护，而Cys(STmp)基团则使用二硫苏糖醇(DTT)作为还原剂进行正交去保护。去保护后，使用N-氯琥珀酰亚胺(NCS)作为温和氧化剂，可以选择性氧化Cys巯基形成二硫键。3 在这里，我们报告了使用Liberty BlueTM微波肽合成器全自动合成良好纯度的含二硫键桥连的环肽。一个骨形态发生蛋白受体激活素样激酶3 (Alk3)的肽激动剂THR-1234，在3小时内完成合成，纯度为77%。最后，一种含有两个二硫键的锥蜗牛毒素肽（Conotoxin-SI）5在不到4小时内合成，纯度为67%。将微波能量应用于二硫键桥连肽的合成可以实现更高效的偶联，从而快速合成并达到高纯度（CarboMAXTM）。6图1. 左：Fmoc-(S)-Cys(Mmt)-OH；右：Fmoc-(S)-Cys(STmp)-OH二、实验部分HE-SPPS材料和方法：所有肽都是在CEM Liberty Blue&trade 自动微波肽合成器上合成的，使用的是Rink Amide ProTide&trade LL树脂（0.19 mmol/g替换）或Cl-MPA ProTide&trade LL树脂（0.18 mmol/g替换）。使用DMF进行后去保护洗涤，然后采用DIC/Oxyma活化方法进行偶联。肽树脂在CEM Razor® 肽裂解系统上用TFA/TIS/H2O/DODT（92.5/2.5/2.5/2.5）裂解。肽在冷乙酉迷中沉淀，粗品在分析前进行冻干。 分析：粗肽在配备了Acquity UPLC BEH C8柱（1.7 μm, 2.1 x 100 mm）的Waters Acquity UPLC系统上进行分析，该系统装有PDA检测器。UPLC系统连接到Waters 2100单四级杆MS用于结构测定。峰分析是在Waters MassLynx软件上完成的。分离是通过（i）水中的0.05% TFA和（ii）乙腈中0.05% TFA的梯度洗脱进行的。三、结果和讨论A）合成THR-123，CYFDDSSNVLCKKYRS-CO2H选择THR-123（图2）来展示含有C端酸的单一二硫键桥连肽的合成。该肽在10 µ mol规模上使用Cl-MPA ProTide&trade LL树脂（0.18 mmol/g替换）进行合成。第一个氨基酸使用CEM之前报道的氯化物加载循环自动加载。所有其他氨基酸循环使用1分钟/90º C去保护和一次2分钟/90º C与DIC/Oxyma偶联（使用Fmoc-(S)-Cys(Mmt)-OH用于C）。使用2% TFA的DCM溶液进行Cys(Mmt)的去保护。反应在室温下进行1分钟，重复五次。使用25 mM的NCS的DMF溶液实现二硫键的形成。反应在室温下进行15分钟。在Liberty Blue自动微波肽合成器上进行的THR-123的微波增强SPPS产生了77%纯度的目标肽（图3）。图2.THR-123图3. THR-123的UPLC色谱图B) 合成Conotoxin-SI，ICCNPACGPKYSC-NH2选择Conotoxin-SI（图4）来展示含有两个二硫键的环肽的合成。该肽在10 µ mol规模上使用Rink Amide ProTide&trade LL树脂（0.19 mmol/g替换）进行合成。所有氨基酸循环使用1分钟/90º C去保护和一次2分钟/90º C与DIC/Oxyma偶联（使用Fmoc-(S)-Cys(Mmt)-OH用于C；使用Fmoc-(S)-Cys(STmp)-OH用于C）。使用2% TFA的DCM溶液进行Cys(Mmt)的去保护。反应在室温下进行1分钟，重复五次。使用25 mM的NCS的DMF溶液实现二硫键的形成。反应在室温下进行15分钟。使用5% DTT + 0.1 M NMM的DMF溶液进行Cys(STmp)的去保护。反应在室温下进行5分钟，重复三次。最后，使用25 mM NCS的DMF溶液形成第二个二硫键（室温下15分钟）。在Liberty Blue自动微波肽合成器上进行的Conotoxin-SI的微波增强SPPS产生了67%纯度的目标肽（图5）。图4.Conotoxin-S图5. Conotoxin-SI的UPLC色谱图四、结论采用全自动快速合成技术，我们成功高效地完成了含二硫键桥接的环肽的合成，并且实现了较高的纯度。借助CarboMAX&trade 6化学技术，偶联效率得到了显著提升，这不仅极大缩短了合成时间，还确保了产物的高纯度。例如，一个C端带有羧酸的环状二硫键桥接肽——THR-123，在短短不到3小时的时间内就被迅速合成出来，且纯度达到了77%。相比之下，传统的室温合成方法通常需要长达20小时来合成包含两个二硫键的Conotoxin-SI。3而利用微波增强的固相肽合成技术（SPPS），在不到4小时内就制备出了纯度为67%的相应肽。引用1 Góngora-Benítez, M. Tulla-Puche, J. Albericio, F. Chem. Rev. 2014, 114 (2), 901–926.2 Adessi, C. Soto, C. Curr. Med. Chem. 2002, 9 (9), 963–978.3 Postma, T. M. Albericio, F. Org. Lett. 2013, 15 (3), 616–619.4 Sugimoto, H. LeBleu, V. S. Bosukonda, D. Keck, P. Taduri, G. Bechtel, W. Okada, H. Carlson, W. Bey, P. Rusckowski, M. Tampe, B. Tampe, D. Kanasaki, K. Zeisberg, M. Kalluri, R. Kalluri, R. Nat. Med. 2012, 18 (3), 396–404.5 Azam, L. McIntosh, J. M. Acta Pharmacol. Sin. 2009, 30 (6), 771–783.6 CEM Application Note (AP0124) - “CarboMAX - Enhanced Peptide Coupling at Elevated Temperature.”

由中国化学会、国家自然科学基金委员会联合主办、南京大学承办的&ldquo 第二届国际微流控学会议暨第五届全国微全分析系统学术会议&rdquo 于2008年10月31日至11月4日在南京召开。 安捷伦公司积极参与本届研讨会，应用支持部薄涛博士作题为作&ldquo HPLC-Chip/MS技术在蛋白质鉴定和定量的最新应用&rdquo 的专题报告，介绍了安捷伦创新的液相色谱－芯片／质谱技术在定量蛋白质研究的最新进展。博得与会者积极响应。 开幕式当晚，安捷伦科技有限公司与南京大学生命分析化学教育部重点实验室共同举办题为&rdquo 你和我携手创辉煌&rdquo 的晚宴, 欢迎从事微全分析系统研究的全球同行。南京大学陈洪渊院士、安捷伦科技生命科学与化学分析事业部大中华区总经理牟一萍女士，以及众多行业的专家学者到场参加。新朋故旧欢聚一堂，共度欢乐时光。 南京大学陈洪渊院士致辞 安捷伦科技生命科学与化学分析事业部大中华区总经理牟一萍女士致辞 南京大学师生与安捷伦经理团队同唱&rdquo 朋友&rdquo

p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 原中共中央顾问委员会委员、国家二机部部长、河南省委原第一书记、“两弹一艇”元勋刘杰同志于9月23日21时20分在深圳市人民医院逝世，享年104岁。 br/ /p p style=" text-align:center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201809/uepic/7728c5a7-e5f5-4b3d-8e25-e51fdaaa7d69.jpg" title=" 2018928111450418.jpg" alt=" 2018928111450418.jpg" / /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰是“两弹一星”功臣、中国核工业奠基人之一，曾任二机部部长、党组书记，经历了中央决策、争取苏援、苏援中断、完全彻底自力更生等几个阶段，圆满实现了原子弹、氢弹研制试验成功和核潜艇动力装置初步设计，建成了国内核燃料循环工业体系，为中国核工业创建和长远发展奠定了坚实基础。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰1915年出生于河北威县，“九一八”事变后参加革命，1935年加入中国共产党。中共七大代表。1945年至1949年分别任中共察哈尔省委副书记、察哈尔军区政委、省委书记。北岳区委副书记，豫西军区第二政委、豫西党委第二书记。开封市委副书记、警备区副政委。1949年至1953年任河南省委副书记兼工人工委书记、政协副主席，中南军政委员会工业部部长。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰在地质部工作时，地质部发现了中国的第一座铀矿。1952年，他和李四光一起，制订了国内地质勘探规划并组织实施，使地质勘探事业得以迅速发展。1954年，地质部的一支地质队伍在综合找矿中，在广西发现了铀矿床。1954年秋，时任地质部常务副部长的刘杰带着产自广西的铀矿石标本向毛泽东、周恩来等中央领导汇报，刘杰手持盖革计数器进行探测，放射性物质使仪器发出响声，到会领导人都十分欣喜和兴奋，这证明中国地下埋藏有铀矿。铀是制造原子弹的核心材料，有没有铀资源，决定着中国能不能自力更生地发展核工业。此后不久，按照周恩来的指示，在国务院第三办公室下设立地质部普查委员会第二办公室，开始铀矿资源的开发工作。在当年的铀矿地质勘查大会战中，为了能详细了解到铀矿勘查的第一手资料，刘杰和普通技术人员一样，深入野外一线、风餐露宿。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1955年1月15日，毛泽东作出了创建中国核工业的战略决策，中国核工业从那时起正式诞生。同年5月，中央决定调时任地质部党组书记、常务副部长刘杰任国务院第三办公室副主任，负责组织原子能事业的筹建工作。1956年11月，全国人大通过决议成立第三机械工业部（1958年2月改为第二机械工业部），作为国务院对中国原子能事业的归口管理部门，首任部长为宋任穷，刘杰、刘伟、钱三强等为副部长。1960年9月，刘杰被任命为二机部部长。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 据史料记载，1959年6月，苏共中央突然来信，婉拒提供原子弹样品和资料。这是苏联政府在核领域毁约停援的先兆。后经中方多次催促、商谈，仍无进展，直至1960年8月，撤退全部在华专家，停供所有设备材料。面对停援困难，周恩来代表党中央于1959年7月指示：不理他那一套，自己动手，从头摸起，准备用8年时间搞出原子弹。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰在1962年提出的制造中国第一颗原子弹两年规划，得到了毛泽东等党和国家领导人的赞同。“两年规划”中提出1964年爆炸第一颗原子弹是个总目标和总任务。为了鼓舞士气，二机部决定以苏联撕毁协议时间“596”作为中国第一颗原子弹工程的代号，激励大家造出中国的“争气弹”。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1963年底，1：2全球爆轰出中子试验获得圆满成功，次年初，又生产出合格的高浓缩铀核燃料。1964年10月16日15时，中国第一颗原子弹试验成功。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰曾在采访中回忆说，原子弹爆炸的那天，自己心情很平静。“爆炸前一天，总理问我爆炸是否能成功，我跟总理说：‘一定能。’其实，当时我内心里想会有三种结果。一种是干脆利落；另一种是拖泥带水；还有一种就是完全失败。但我对科研工作者们有十足的信心，所以坚信一定能成功爆炸。” /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 在大力研制原子弹的同时，科学家们从1960年底已开始摸索氢弹原理。当时的二机部刘杰部长、钱三强副部长把研究氢弹的任务交给了在原子能研究所工作的于敏等人。1966年12月28日，氢弹原理试验成功；1967年6月17日上午7时，空军徐克江机组驾驶着72号轰炸机，进行氢弹空投试验。从第一颗原子弹爆炸到第一颗氢弹试验成功，美国用了7年零3个月，中国用了2年零8个月。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 1978年，刘杰奉命调离二机部，赴任河南省委书记。1978年至1985年，担任河南省委书记、省长、省委第一书记、人大主任。1982年至1987年为中顾委委员。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 2009年1月10日，在北京人民大会堂举行的首届管理科学奖颁奖大会上，原二机部部长刘杰因在任内成功爆炸中国第一颗原子弹和第一颗氢弹、奠定中国第一艘核潜艇的技术物质基础、基本建成中国核燃料工业体系、在组织管理方面发挥了重大作用而获得管理科学特殊贡献奖。& nbsp /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 刘杰逝世后，中顾委委员目前仍然健在仅有6人。他们分别是：李锐（1917年生，中组部原常务副部长）、万海峰（1920年生，原成都军区政委）、苏毅然（1918年生，山东省委原书记）、李力安（1920年生，黑龙江省委原书记）、袁宝华（1916年生，中国人民大学原校长）、焦若愚（1915年生，北京市原市长）。 /p

继首次向公众开放参观后，位于朝阳区的高安屯垃圾焚烧厂在北京市首次实时公示了其污染物的排放数据，周边市民可以在开放日前往了解6项排放指标，而市民关心的二恶英因无法实时监测不在公示范围内。 　　两条生产线已全部启动 　　昨日，高安屯垃圾焚烧厂的大门口，立起一块长约三米，高约两米的LED显示牌，上面有日期、时间，污染物项目名称以及排放值、地方标准值以及计量单位，项目包括二氧化硫、氮氧化物、粉尘等6项指标。居民可以通过显示牌，直观地看到目前污染物的排放情况。 　　焚烧厂相关负责人介绍，显示屏的数据上传滚动已经有一段时间了，目前正等待环保部门的批文，拿到批文之后市民就可以来看这些数据。因显示屏的位置还是厂区内，为不影响生产保证安全，市民可以每周三的开放日时来看这些数据。 　　该焚烧厂是目前亚洲单线处理规模最大的垃圾焚烧发电厂，两条生产线每天可焚烧1600吨垃圾。厂方相关负责人表示，目前两条生产线已经全部投入生产，生产线都是国外的设备，生产标准也严格按照国外的标准进行。 　　二恶英含量低于国家标准 　　朝阳区市容委相关负责人介绍，过去一年中，他们委托专业机构对焚烧厂的尾气检测了10次，污染值均低于国家规定标准，公众最为关心的二恶英含量比国家规定标准低50%以上。而且垃圾焚烧很难在短时间内改变污染值，是无法作弊的。 　　高安屯垃圾处理厂包括填埋场、垃圾焚烧厂、餐厨垃圾处理厂等，而附近分布着万象新天、中弘北京像素、柏林爱乐等小区，以及正在建设的常营保障性住房项目。此前，因填埋场的恶臭扰民，周围居民多次抗议，并反对焚烧厂建设。 　　去年填埋场经过整治后，定期向居民开放参观，以消除居民恐慌。而这次厂方公示污染物参数也是此意，居民可以通过显示屏，直观地看到目前污染物的排放情况。 　　- 居民反应 　　经常去转转也是个监督 　　高安屯垃圾焚烧厂门口的显示屏早就立起来了，但数据一直没上传。昨日，听说数据已经能实时查看，多位住在周边小区的居民都很惊喜。北京新天地的黄先生说，希望在开放日时尽早去看看，也希望关注这一区域环境的邻居们经常去转转，对垃圾处理厂也是个监督。 　　也有市民要求厂方步子迈大点，柏林爱乐小区的易女士说，既然都显示出来了，就可以放在厂区的外面马路边，这样居民可以很方便地看。如果只能在开放日去看还是不方便，毕竟一周只有一天，真放在马路边其实也没有谁真的24小时盯着屏幕看，但这样大家心里更踏实。 　　- 对话 　　二恶英监测受困技术瓶颈 　　昨日，就公示的这些数据和市民关心的问题，高安屯垃圾焚烧厂运营总监杨臻接受了采访。 　　新京报：从这些数据看，都远低于标准值，这意味着什么? 　　杨臻：说明排放物的污染程度是很小很小的，像二氧化硫是标准值的十分之一，是很低的。 　　新京报：排放物的指标为何是这6个? 　　杨臻：这是按照环保部门的要求做的，公示的就是这6个，没有增减。 　　新京报：数据的更新频率是多长时间一次? 　　杨臻：一小时一次，也就是说这些数据是一小时的平均值。 　　新京报：不透光率这个指标起什么作用? 　　杨臻：这表示烟气的浓度，描述透光性怎样，如果含量高，透过的光就少，是一个形象的指标。 　　新京报：取样的设备是什么，都安装在哪里? 　　杨臻：由监测仪器和探头等组成，安装在烟道中，也就是生产线排出的烟气进入烟囱的前端，不是在烟囱外面或者厂区。 　　新京报：这里浓度是最高的? 　　杨臻：是的 　　新京报：很多市民关心为何没有二恶英的指标? 　　杨臻：目前全世界还没有能实时监测二恶英的仪器，所以没有数据能显示出来，我们国内也做不到，是技术上做不到。 　　新京报：二恶英的含量指标一般是怎样得来的? 　　杨臻：都是在烟道内取样，然后到实验室检测出来的，一般要几天时间，比较复杂。国内能做这种检测的机构也不多，北京算最集中的，好像也只有三家。 　　新京报：目前高安屯的二恶英检测有没有进行过? 　　杨臻：有的，按照环保部门要求，每年要进行一到两次二恶英的检测，另外，北京市环保局也会定期到焚烧厂取样进行检测。 　　新京报：试运行阶段检测了几次，结果怎样? 　　杨臻：至少有20多次了，从结果看都在每立方米0.1纳克的北京市地方标准之内，更低于全国标准，全国标准是1。高安屯的检测指标基本在0.01到0.06之间。(记者李立强)

近日，中国健康饮水第一品牌安吉尔与中国疾病预防控制中心环境所签订了《安吉尔、中国疾病预防控制中心环境所——饮水、净水全领域战略合作伙伴》协议，将自己再次推到了行业的风尖浪头。据了解，结成战略合作伙伴关系后，双方将在饮水机、净水器、净水设备等方面展开全面技术合作。 携手中疾控，关注中国饮水健康 　　目前中国有2.5亿人仍无法获得安全饮用水，人类所患疾病中80%与水污染有关，52%的儿童死亡与饮用水质不良有关。特别是在我国城市，大多数高层住宅的居民饮用的都是蓄水池水，由于输水管道的锈蚀造成自来水的二次污染相当普遍。因此，饮水机就成为家庭饮水的主要解决方案。 　　“但不容乐观的是，饮水机市场在高速发展后呈现诸多不足。”有专家指出，饮水机的安全隐患、二次污染、热水反复加热、水不新鲜、漏水隐患、易结垢、易窜温、耗能大等缺陷，已经成为饮水机行业发展的瓶颈。 　　众所周知，中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所是卫生部下属负责饮水安全和检测的国家级技术单位，在涉及健康及健康标准方面具有其他部门无可比拟的权威性。此次中疾控与饮水机行业领头羊安吉尔结成战略合作伙伴关系，将给饮水机行业带来怎样的影响?让我们一起听一听双方及业内专家的观点。 　　“饮水机技术的提升，饮水机行业的健康发展，对我国解决居民健康饮水问题至关重要。”中国疾病预防控制中心环境所专家表示：“深圳安吉尔饮水产业集团有限公司是中国创建最早的饮水设备研发、制造及销售的专业公司之一，在饮水机和净水器制造方面具有坚实的工作基础。此次与之合作，将有利于不断提高整个行业饮水、净水产品的技术门槛，把一部分劣质产品和技术落后的企业淘汰出局，从而为消费者提供更加健康的饮用水。” 　　安吉尔品牌负责人表示：“安吉尔致力于为消费者的饮水健康提供最佳解决方案，这与中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所在居民饮水领域的目标是一致的，并且它在饮用水净化领域有多年的工作基础，具有雄厚的科研和技术实力，与之进行战略合作，有利于将安吉尔在饮水机行业的标志性地位和中疾控环境所的技术优势结合起来，进一步提升安吉尔的产品和品牌优势，并研制出更安全、更健康的饮水、净水设备，为消费者提供最佳的饮水健康解决方案。” 　　业内专家分析认为，中疾控环境所与安吉尔的战略合作是饮水机行业内的“强强联合”，这对解决饮水机行业内存在的诸多问题有着积极的意义，一方面提高了行业的技术标准，淘汰了部分劣质产品和企业，另一方面，促使更多的生产企业重视产品创新和技术研发，无形中再次提高行业标准。他还指着，中疾控环境所与安吉尔的战略合作有利于促进饮水机行业的健康、快速发展，对解决中国2.5亿居民的健康饮水问题有极大的促进作用。 　　根据合作协议，安吉尔与中疾控环境所在人员培训、信息共享、建立联合检查实验室等诸多方面达成共识。中疾控环境所将帮助安吉尔对研发技术人员进行培训、对安吉尔的多个实验室开发进行规划指导，并在行业内与安吉尔进行信息共享 安吉尔将在年内斥资1000万元人民币改造华南基地实验室，改造后的安吉尔检测实验室拥有微生物实验室、理化实验室、环境实验室、精密实验室……等七大实验室，达到国际领先水平。 　　据安吉尔品牌负责人介绍，改造后的微生物实验室将配置超净无菌室、超净工作台、高温高压灭菌箱、微生物培养箱等先进设备，达到并超过国家一级实验室要求，可以对细菌总数、大肠菌群等多种微生物进行检查 理化实验室也采用多项国内外先进技术，可以对铅、汞等重金属，以及农药残留等各项水质指标进行检查……同时他还表示，实验室建成后，安吉尔的所有产品都必须经实验室各项检验合格后才会上市。

CNW二硫化碳的纯度大于等于99.9%，苯低含量低，能够满足水、空气、土壤以及室内空气质量监测中苯系物的萃取和含量测定。（&rho =1.26g/ml） 产品货号 产品名称 品牌 规格 报价（元） 促销价（元） 4-114001-0500# (低苯级)二硫化碳 CNW 500ml 1120.00 896.00 截止时间:2010年4月30日 售完为止!

据悉每天到了这个季节，全国各地的批发商都会赶到广西南宁市三塘镇高峰香料市场采购八角。但是近日有媒体该市场搜集硫磺八角样品送检，结果显示，二氧化硫残留量达到500mg/㎏，相比原八角国标，超标16倍多。为了缩短工时、降低成本，大部分商家都使用硫磺熏制八角，而批发商为了逐利，也会采购硫磺八角，并销往各地的饭店、食堂等。有数据显示这里的高峰天然香料物流中心(下称高峰市场)是当地最大的八角交易市场，一天出货量高达300吨。其中，一名谢姓老板坦言，如今的高峰市场90%都是硫磺果。因为二氧化硫超标，这些八角只能通过批发卖给各地商户，销往各地的饭店、食堂、私人小厨房等，这些商家需求量大，也更喜欢购买便宜的硫磺果。李生说，自己每次采购完回家，衣服上都有很重的硫磺味，不泡几个小时，味道都散不去。根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，硫磺可以作为食品添加剂，但八角并不在其适用范围之列。8月底，在该市场搜集硫磺八角样品送检，结果显示，二氧化硫残留量达到500mg/㎏，相比原八角国标，超标16倍多。硫磺八角对人体有害吗根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，硫磺可以作为食品添加剂，但八角并不在适用范围之列。而2006年出台、如今已废止的八角国家标准要求，八角中二氧化硫残留量应小于30mg/kg。 采购商李生说，熏过硫磺的八角色泽鲜亮，不易发霉，更重要的是，成本也更低。“正常的足干八角，5、6斤才可以晒一斤干果，但硫磺果2斤多就可以晒一斤，成本低了近一半。”中国政府网曾发布的一份食品安全公告中提到，食品中使用硫磺或亚硫酸盐类作为食品添加剂，都会残留二氧化硫于食品中，少量的二氧化硫进入人体可以认为是无害的。但是若摄入过量，就会破坏消化道和呼吸道，使器官黏膜受损，并产生恶心、呕吐等胃肠道症状。长期过量摄入二氧化硫则会引起慢性中毒，破坏人体内酶活力，影响对钙的吸收。 深芬仪器生产的八角中二氧化硫残留量检测仪能够快速检测八角、竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、陈粮、米粉、烤鱼片、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜、鱼干、黄花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麦芽饮料等食品中二氧化硫含量，CSY-SE8二氧化硫快速检测仪是根据GB/T5009.34—2003《食品中二氧化硫的测定》比色法，食品中的二氧化硫经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与其含量成正比。技术参数：1、二氧化硫检测下限：2mg/kg2、二氧化硫线性范围：2-1200mg/kg3、精度误差：±3%4、线性误差：±5‰5、稳定性：±0.001A/hr6、波长准确度：2.0nm7、吸光度范围：0.000~4.000ABS8、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，9、同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据操作熟练程度，自行选择测量模式，最大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。10、准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性11、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准12、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年八角中二氧化硫残留量检测仪深圳市芬析仪器制造有限公司是自主研制光、机、电、软件、集研发、生产、销售、服务于一体的高****业，企业拥有高科技人才队伍、科学的管理模式，完善的工艺设计、先进的加工设备，为公司的可持续发展提供了可靠的保障。我们以核心技术研究为己任，努力发展具有自主知识产权的分析测试仪器；追求在实用技术上的精益求精和精雕细刻，追求产品质量的可靠与稳定，用前沿的科研技术、卓*的产品品质、专诚的服务意识赢取客户的信赖,立志于为用户提供快速、准确而高效的分析测试仪器。主营业务：农药残留检测仪、ATP荧光检测仪、食品安全检测仪、水质检测仪、土壤肥料养分检测仪、农产品质量安全检测仪、免疫层胶体金/荧光分析仪、兽药残留检测仪、重金属检测仪、水分测定仪/固含量检测仪、检测试剂检测卡检测箱定制等，OEM代工/ODM贴牌等项目合作

p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　2020年，新冠疫情席卷全球，重创全球社会、经济，成为2020年开年最大的“黑天鹅”事件，也对科学仪器行业的生产、经营造成了严重冲击。在这种情况下，珀金埃尔默一方面为应对新冠疫情，迅速推出了一系列解决方案，助力中国疫情防控 另一方面，调整经营策略和市场营销方式，紧抓应用热点，推出切合市场需求的众多新品和应用方案。三个季度过去了，我们看到珀金埃尔默的业绩不仅回暖迅速，还获得了超出预期的增长。 /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　近期，仪器信息网特别采访了珀金埃尔默应用市场中国区总经理刘继涛，深入了解在这个特殊的2020年，珀金埃尔默应用市场在中国的新产品、新应用和新策略。 /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 400px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202010/uepic/966ae582-9159-439f-9407-6736490cc98b.jpg" title=" 1.jpg" alt=" 1.jpg" width=" 600" height=" 400" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 珀金埃尔默应用市场中国区总经理刘继涛 br/ /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" font-size: 18px color: rgb(79, 129, 189) " strong 新产品数量创十年历史新高 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　近年来，珀金埃尔默每年都会推出众多新品，来满足不断发展的技术应用市场需求。2020年，虽然全球各地团队都不同程度地受到新冠疫情的影响，珀金埃尔默的新品推出数量却不降反升。刘继涛表示，“2020年是近十年来，珀金埃尔默推出新产品最多的一年，几乎所有产品线都有新品推出。”在分析仪器领域，今年4月，珀金埃尔默一次性推出了三款产品，包括NexION 5000化学高分辨多重四极杆电感耦合等离子体质谱仪、D900原子吸收光谱仪以及Spectrum 3傅立叶变换红外光谱仪。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　推出的三款产品中，最受关注的无疑是NexION 5000 ICP-MS，这款具有独特的四组四极杆设计的仪器，在实验室痕量元素和超痕量元素检测领域有着出色的表现。“从5月底拿到样机，我们的技术团队和售后团队就紧锣密鼓地对这款新品进行多方位的探索，并开发了众多的解决方案，特别是在半导体、高纯材料、特种气体等方面。”刘继涛表示，“我们希望向客户传达的不是一台‘冷冰冰’的仪器，而是贴合他们需求的实际应用方案。”这个策略取得了积极的作用，全球第一台NexION 5000就落户到了中国。 /p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=51FBE6AAE510FFCC9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=621F7722C6B7BD4E& playertype=1" type=" text/javascript" /script p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　作为世界上第一台商用傅里叶红外光谱的生产商，珀金埃尔默的红外光谱产品也一直备受信赖。刘继涛表示，今年推出的新品Spectrum 3有三个突出的优点，在科研工作中能起到很好的支持。首先，这款仪器可覆盖近、中、远红外三个波长范围，并可实现不同波段的自动转化。其次，为了应对目前对反应过程原位监测的需求，Spectrum 3可实现高达100次/秒的扫描速度。第三，它可以提供全集成热重-红外(TG-IR)联用(EGA4000)解决方案，热重作为一个附件内置在红外光谱的样品仓上，无需传输管线，一体化软件控制，可以将热重数据和红外图谱同时检测出来，没有以往联用仪器常见的滞后。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　而第三款新品PinAAcle D900 原子吸收光谱仪，是由珀金埃尔默中国团队，针对中国市场和用户研发，是珀金埃尔默对中国市场高度重视的集中体现。刘继涛提到，从2018年收购上海光谱之后，珀金埃尔默充分吸收了上海光谱原有的优势技术。这款集石墨炉、火焰一体的原子吸收，就是结合了珀金埃尔默自身出色的石墨炉技术和上海光谱的火焰技术整合而成。自发布以来，这款新品已经得到了多家国内用户的认可。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" color: rgb(79, 129, 189) font-size: 18px " strong 应用紧抓新热点 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　以应用为导向，是近年来珀金埃尔默的重要方针。刘继涛表示，虽然国内新冠疫情已告一段落，但是它对社会和经济的影响必然会持续一段时间，一些传统的分析仪器市场目前受到了一定抑制。在接下来的一段时间，跟随市场的热点，将是珀金埃尔默乃至整个科学仪器行业的大方向。“我们明显感到，未来仪器行业可能会出现较明显的冷热不均，那么准确判断市场热点，并快速做出应对，就显得非常重要了。” /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　今年新冠疫情，让全世界都看到了公共卫生安全的重要性。公共卫生、疾控等无疑是接来下中国市场的应用大热点，珀金埃尔默非常关注这方面的市场开发。除此之外，疫情过后，国家将会继续强调对民生工程的建设，包括继续加大环境检测和治理的投资力度，珀金埃尔默也结合自身优势，推出了环境应急检测车。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　另外，珀金埃尔默今年还非常关注半导体领域的拓展。近年来，半导体行业在国内备受关注，大量资本涌入半导体行业，整个行业迎来了前所未有的发展机遇。刘继涛表示，珀金埃尔默在半导体行业有着丰富的解决方案，特别是本次推出的NexION 5000，更是大大加强了公司在半导体领域的产品实力。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　半导体器件的制造过程往往具有很高的质量控制要求。“半导体行业客户对科学仪器的检出限、精确度有着十分严苛的要求，有些元素需要做到ppt级甚至更低的水平，如果仪器做不到，或者稳定性不够，那基本就没得谈，因此这对于仪器硬指标的要求非常高。”刘继涛提到，NexION 5000推出之后，很多半导体企业都曾前往珀金埃尔默参观了解，在中国和韩国的半导体企业都已经有订单产生。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　 span style=" color: rgb(79, 129, 189) font-size: 18px " strong 创新在中国 /strong /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　从珀金埃尔默的新品策略中，可以明显地感受到其对中国市场的重视。除了更多地倾听国内用户声音，推出对应的产品和解决方案之外，连续多年的投资，包括在太仓建厂，将产品线投放中国等，也正在进一步开花结果。 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　珀金埃尔默在上海的研发中心，短短几年，研发人员已经超过三位数。“过去几年，上海的研发团队主要侧重于软件系统的开发，现在我们已开展更多的产品和硬件方面的研发，以期待为中国客户提供更多量身定制的，符合中国标准，解决应用痛点的软、硬件产品。”刘继涛介绍说，“事实上，珀金埃尔默中国的研发成果已经在服务全球。今年年初，新冠疫情爆发，珀金埃尔默位于太仓的研发基地，率先研发出可用于临床检测和血站血源筛查的新冠病毒核酸检测试剂盒，并在3月、4月，先后获得美国FDA-EUA、CE-IVD和WHO EUL认证，目前该试剂盒正在全球疫情防控中发挥重要作用。” /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　 strong 　后记： /strong /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " 　　在采访最后，刘继涛表示，2020年是十分特殊的一年。年初新冠疫情改变了每个人的生活，但是随着疫情逐步得到控制，我国经济已经逐渐复苏，大家也找到了新的方式去开展生活和工作。对于珀金埃尔默而言，“在中国，为中国”是其始终不变的承诺。伴随本土化战略的持续推进，相信珀金埃尔默的未来将更加可期。 /p p br/ /p

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