米赛林

大米中噻虫啉加标回收好做吗？望老师不吝赐教

近期，食品安全监督抽检发现话梅、脆梅等部分凉果类产品检出安赛蜜。那么，安赛蜜究竟是什么？对人体健康有何影响？一、安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一　　安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，对光、热稳定，pH值适用范围较广,是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一，广泛应用于各种食品中，主要赋予食品甜味，但是不会引起剧烈血糖反应。1967年安赛蜜由德国赫斯特公司首先发现，1983年首次在英国得到批准，甜度为蔗糖的200-250倍。上世纪90年代末我国就对其制定了产品的行业标准，随着国内安赛蜜生产水平的不断提高，在食品加工上的应用范围越来越广，并有较大比例的出口。　　　　二、安赛蜜在食品工业中应用广泛　　国际食品法典委员会（CAC）、欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中均允许安赛蜜作为甜味剂用于相应食品中。如在欧美一些国家中，安赛蜜可用于饮料、糖果、糕点、冰淇淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等甜味产品中。 　　我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中也规定，安赛蜜可用于以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）（仅限乳基甜品罐头）、冷冻饮品（食用冰除外）、水果罐头、果酱、蜜饯类、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类、杂粮罐头、黑芝麻糊、谷类甜品罐头、焙烤食品、饮料类（包装饮用水除外）、果冻、餐桌甜味料、调味品、酱油、糖果、胶基糖果等，但不允许在凉果类产品中使用。我国针对安赛蜜还制定了相应的质量规格要求《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾》（GB25540-2010）。此外按照《食品安全国家标准 预包装食品标识通则》（GB7718）的规定，只要在食品中使用了安赛蜜（包括使用了含安赛蜜的复配甜味剂）就必须在食品标签上进行标识。　　三、按照标准规定合理使用安赛蜜不会对人体健康造成危害　　GB2760规定了安赛蜜作为甜味剂允许使用的食品类别及最大使用量,这些是经过了严格风险评估、确保安全的前提下确定的，而且与其他允许使用的国家基本相同。另一方面，安赛蜜在1983年被FAO／WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）列为A级食品添加剂，并推荐日均摄入量（ADI）为0-15 mg/kg。安赛蜜在人体内不代谢、不积蓄，100％以原形物质从尿中排出体外。严格遵守标准规定使用安赛蜜，不会对消费者身体健康造成危害。　　因此，专家建议，一是食品和安赛蜜生产企业都要严格遵守相关标准法规。相关食品生产企业应严格遵守GB2760的要求，在达到预期效果的前提下尽可能降低安赛蜜在食品中的使用量，不可超范围、超限量使用，并按照GB 7718的规定进行规范标识。同时,安赛蜜生产企业也要严格遵守相关标准法规，产品必须符合GB25540的质量规格要求。生产含安赛蜜的复配甜味剂企业也必须达到相应国家标准的要求。二是相关监管部门应加大对安赛蜜标准与法规的宣贯力度，同时加强监管。应通过不同的途径积极推广普及安赛蜜有关科学知识，提高消费者的辨别能力。同时，加大监管力度，严厉处罚超范围、超限量使用安赛蜜的违法行为。三是消费者在购买食品之前，应关注食品标签，注重合理膳食。建议消费者从正规渠道购买产品，在选择食品之前，可以通过研读食品标签辨认该食品中是否添加了安赛蜜。对于嗜好甜食的消费者，尤其是糖尿病患者，建议在合理膳食、均衡营养、控制总能量摄入的基础上，可考虑使用安赛蜜替代部分糖或全部添加糖的食品。

关于安赛蜜的科学解读一、安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一　　安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，对光、热稳定，pH值适用范围较广,是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一，广泛应用于各种食品中，主要赋予食品甜味，但是不会引起剧烈血糖反应。1967年安赛蜜由德国赫斯特公司首先发现，1983年首次在英国得到批准，甜度为蔗糖的200-250倍。上世纪90年代末我国就对其制定了产品的行业标准，随着国内安赛蜜生产水平的不断提高，在食品加工上的应用范围越来越广，并有较大比例的出口。

热分析的领头羊是林赛斯、TA、耐驰，他们各有所长，各位在实验室用哪家的多，什么样的产品，您觉得性价比如何。

安赛蜜盲样测试，加标回收100%左右，但是检测结果比实际含量低，有哪些原因？

本人在检测一次性竹筷中噻苯咪唑,邻苯基苯酚,联苯时,三种物质分离度不是很好,看各位大侠是否相关经验,谢谢!

安赛蜜用GC还是LC做？有没有具体步骤及依据的标准？

求助各位分析界的朋友们,有谁亲手做过饮料中安赛蜜测定的实验.流动相直接用甲醇可以不??我做的安赛蜜标样有一周的时间做样出峰是正常的,后来此峰就出现拖尾并且有馒头峰也存在,排查了标样,色谱柱,进样阀,液相色谱这几大原因都没有问题的,很是头疼,有哪位高人能指点迷津,急,太感谢了

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403110945417529_664_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　食品中安赛蜜检测仪的应用广泛且重要，主要涉及到食品安全检测、质量控制以及消费者权益保护等多个方面。以下是对安赛蜜检测仪在食品领域应用的详细分析。　　首先，安赛蜜检测仪在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。作为一种甜味剂，安赛蜜在食品工业中的应用非常普遍。然而，过量使用安赛蜜可能会对人体健康造成潜在危害。因此，食品安全监管机构需要使用安赛蜜检测仪来检测食品中的安赛蜜含量，确保食品的安全性和合规性。　　其次，安赛蜜检测仪在食品质量控制中也扮演着重要角色。食品生产商需要通过检测食品中的安赛蜜含量来确保其产品符合质量标准。使用安赛蜜检测仪可以快速、准确地检测食品中的安赛蜜含量，帮助生产商及时调整生产工艺，提高产品质量。　　此外，安赛蜜检测仪还有助于保护消费者权益。消费者在购买食品时，往往关注食品的安全性和质量。通过使用安赛蜜检测仪，消费者可以了解食品中的安赛蜜含量，从而做出更加明智的购买决策。同时，这也有助于促进食品市场的公平竞争，推动食品行业的健康发展。　　总之，食品中安赛蜜检测仪的应用对于食品安全、质量控制以及消费者权益保护都具有重要意义。随着科技的不断进步，安赛蜜检测仪的性能和准确性也将不断提高，为食品行业的可持续发展提供有力支持。

学校食堂适合使用安赛蜜检测仪。　　安赛蜜作为一种合成甜味剂，在食品中的应用颇为广泛，如蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等。然而，如果安赛蜜含量过高，可能会对人体健康产生危害，如引起肝脏和神经系统的伤害，甚至可能导致血小板减少症并引起急性大出血。因此，对于学校食堂来说，确保食品中安赛蜜的含量符合安全标准是非常重要的。　　安赛蜜检测仪能够快速检测食品中的安赛蜜含量，并广泛应用于各检测单位。通过使用安赛蜜检测仪，学校食堂可以确保所采购和使用的食品原料中安赛蜜的含量符合国家标准，从而保障学生的饮食安全。　　此外，学校食堂在食品安全方面还需要注意其他方面的要求，如保持食堂的清洁卫生、保持食堂内空气流通、注意餐食原料和用水安全等。这些措施与安赛蜜检测仪的使用相结合，可以共同提升学校食堂的食品安全水平。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151526576340_9026_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

本人在做安赛蜜的测定当中，遇到了问题，按照国标的方法先提取、离心、过柱后回收率非常低，只有20％，不知问题出现了哪里？离心和过柱是否对回收率影响很大，请做过此试验的前辈们指点迷津，怎样解决？

用液相色谱，C18色谱柱同时测定安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠这四种物质，使用的流动相为甲醇和乙酸铵缓冲盐，当使用新柱子进行测试，四种物质完全可以分开，但当色谱柱累计进样大约150次后，四种物质标样峰型变差，有拖尾，且安赛蜜和苯甲酸的峰会发生重合，出峰时间均会略有提前，感觉柱效降低了。请问大家有没有遇过类似问题，是应该更换色谱柱或者有什么较好的清洗柱子的方法

地塞米松测定 交流

我们在算安赛蜜结果的时候，安塞蜜折算系数是多少？

糖果中安赛蜜用什么检验依据，最近有个糖果安赛蜜超标，但是2760并没有指定检验依据，请问用哪个检验依据合适

用5009.140测定白酒中的安赛蜜和糖精钠，同样上机条件，标准物质的出峰保留时间相差好多啊。流动相是手动配好的，上周第一次走安赛蜜出峰时间在9MIN，糖精钠在15MIN，后来把流动相放在冰箱里，过完周末回来后，流动相超声了，继续用。安赛蜜出峰时间5.4MIN，糖精钠出峰时间6.2MIN这差别也太大了吧。有做过的朋友么，讲讲原因啊另外测定酒类样品时要水浴蒸去乙醇么？感觉乙醇在214NM下应该不出峰吧。会影响测定么？标准里处理样品要中性氢氧化铝吸附，但是上样的时候样品是用水稀释的呢，这个安赛蜜和糖精钠不是水溶的么，那不是一起洗脱下来了？那个流动相一定要加10%的硫酸1毫升么？不加可以么？

最近用3538[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]法做的安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、纽甜和阿斯巴甜，其中甜蜜素、纽甜和阿斯巴甜的线性很好，可是一到了安赛蜜和糖精钠，做出来的曲线明显是弯曲的，线性也就1个9，用的是混标，按理其中有三种线性很好的情况下标准曲线的配制应该没什么问题，但是安赛蜜和糖精钠无论怎么做都不行，大家有这种情况吗？

农业部1031号公告-2-2008。地塞米松大家都用的什么流动相啊，为什么我走小浓度的时候峰形响应特别低呢

[size=16px][color=#ff0000][b][url=https://www.instrument.com.cn/job/position-80489.html]立即投递该职位[/url][/b][/color][/size][b]职位名称：[/b]商务助理[b]职位描述/要求：[/b]岗位职责： 1、根据业务需要完成合同的草拟、沟通及签订；2，对外进一步处理有关合同后期执行中遇到的问题，譬如协助客户办理免表，款项，发票等；3，对内正常与公司各相关人员的充分沟通，并定期向主管汇报工作。4、定期整理、保管并上报相关业务文件资料。5、费用录入与报表等提交6、完成领导交办的其他临时性工作。岗位要求：1、较强的责任心、沟通、协调、组织、执行能力；2、熟练使用办公软件；3、有一定的英语读、写、沟通能力；4、国际贸易、英语、文秘、行政管理等相关专业本科或以上学历；[b]公司介绍：[/b] 自1957年以来，德国林赛斯在热分析和热物性领域不断推陈出新，提供了先进的设备，可靠的服务和完善的解决方案。 我们始终坚持以产品创新和客户满意度为第一导向。“客户至上、品质第一、探索创新”的理念让林赛斯在前沿科研机构和工业企业中享负盛名。多年来，一直为热分析研究领域提供优质的仪器。 林赛斯热分析业务涉及多个应用领域的设备研发，包括在聚合物、化工、无机建筑材料和环境分...[url=https://www.instrument.com.cn/job/position-80489.html]查看全部[/url][align=center][img=,178,176]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108160948175602_3528_5026484_3.png!w178x176.jpg[/img][/align][align=center]扫描二维码，关注[b][color=#ff0000]“仪职派”[/color][/b]公众号[/align][align=center][b]即可获取高薪职位[/b][/align]

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]测安赛蜜找不到母离子（161.8），150的峰很高，大神们给分析分析怎么解决？

禽流感再次来袭啦！想必H5N1在我们脑海里还留下有深刻的印象，几年前H5N1禽流感在全球都造成了恐慌。而现在，禽流感又卷土重来，这次是H7N9！截至2013年4月6日，我国已报告确诊的H7N9禽流感病例已有18例，并且已有6例死亡，而且中国并非首个感染H7N9禽流感的国家。可以说，这次的禽流感事件已经引起了一定的恐慌，并且受到了相关部门的重视。这次事件可以引出一些问题，比如：1. 这次H7N9禽流感会不会像几年前的H5N1禽流感一样大范围爆发？2. 我们还能不能放心的吃鸡肉？也就是说，我们吃鸡肉会不会感染禽流感？第一个问题，我们目前还无法确认，疫情的发展我们只能在一定程度上进行控制，还有很多因素是我们很难掌控的。可能我们会更加关注第二个问题，因为这涉及到我们的日常生活，鸡肉是深受大众喜爱的一种食物，尤其在某些地区人们更是“无鸡肉不欢”。禽流感病毒对于温度非常敏感，它对低温有很强的适应力，如果在零下20℃左右它可能存活几年，但如果在20℃温度下，它只能存活7天。就食品来说，经过高温处理的食品应该说不存在有活性的病毒，禽流感病毒在56℃下10分钟就能消灭，70℃用两分钟就消灭了。所以说，鸡肉在煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。简单的说，煮熟的鸡肉我们还是可以放心的食用的。其实，在食用鸡肉方面，我们更应该关注的是鸡肉中药物残留的问题，比如抗生素、激素、抗病毒药物等等。前段时间，肯德基的“速生鸡”事件闹的沸沸扬扬，也让我们意识到了鸡肉中存在的药物残留。我们着重来看看其中的激素—地塞米松的残留。地塞米松又名氟美松、氟甲强地松龙、德沙美松，是糖皮质类激素。其有氢化可地松等，其药理作用主要是抗炎、抗毒、抗过敏、抗风湿，临床使用较广泛。一些养殖户为了使得肉鸡能够快速生长，地塞米松等激素类药品也成为催生肉鸡生长的秘密“武器”，这些激素类物质能刺激鸡多采食，报道称在喂激素后，鸡在3天～5天就增重1斤。据了解，地塞米松是肾上腺皮质激素类药，长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状。我国《兽药管理条例》明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品，而当地给鸡偷喂激素的养鸡场并非少数。而使用这类药物的养殖户也没有严格执行药物的休药期，导致地塞米松残留在鸡肉中。我们吃进这类有地塞米松残留的鸡肉后也会把地塞米松摄入体内。长期食用这类有地塞米松残留的鸡肉会对人体造成很多不良的影响，如引发糖尿病、消化道溃疡、浮肿、向心性肥胖、肌萎缩等。国家相关部门也开始日渐重视对动物性产品中地塞米松的检测。目前，检测地塞米松的方法有高效液相色谱法和酶联免疫吸附法（ELISA），由于高效液相色谱法所需要的仪器昂贵，检测成本高，检测时间长，对检测人员的操作要求很高，因此，很多检测部门和企业自检都是采用的酶联免疫吸附法（ELISA）。既然采用ELISA方法，那么必然要使用到地塞米松检测ELISA试剂盒。

第一次用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]做倍他米松和地塞米松时怎么都同时有两个峰，有人遇到过吗？请教一下怎么回事？[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406052054389705_8638_3042291_3.png[/img]

北京时间8月9日，2008年北京奥运会射击女子10米气步枪资格赛正式在北京射击馆开打。卫冕冠军、中国名将杜丽表现神勇，以399环平奥运会资格赛纪录的成绩排名所有47位选手的并列第二位，顺利闯进决赛。而另外一位中国选手赵颖慧则发挥失常，仅仅打出了379环的成绩，最终名列第37位，惨遭淘汰。捷克选手埃蒙斯以400环平世界纪录的成绩排名榜首。 根据北京奥运会的赛程安排，射击女子10米气步枪极有可能诞生本届奥运会的首枚金牌。因此，众多媒体都对该项目的关注度极高。中国射击队也派出了杜丽和赵颖慧两员名将携手征战，此外，包括俄罗斯名将加尔金娜、德国人费什福特和世界杯冠军捷克选手埃蒙斯等选手也都将对这枚金牌发起冲击。根据奥运会的赛程安排，女子10米气步枪的资格赛于8月9日8点30分正式开打，共有47名选手参赛，资格赛排名前八位的选手将获得参加10点30分决赛的资格。赛前承担了巨大夺金压力的杜丽在今天的发挥几近完美，前三组共30枪的比赛中，卫冕冠军百发百中，打出了300环满环成绩。三组过后，杜丽和捷克选手埃蒙斯并列排名榜首。最后一组，杜丽继续着稳定的发挥，虽然在第4轮时出现了一次小失误，丢掉一环，但心理素质稳定的杜丽并没有受到影响，在及时调整好心态后，最后6轮再度全部命中，最终以399环平奥运会纪录的成绩挺进决赛。雅典奥运会铜牌得主、捷克选手埃蒙斯则成为今天唯一在该项目资格赛打出满环的选手，随着最后一枪的再度命中10环，埃蒙斯以400环满环的成绩结束了自己的资格赛比赛，打破了奥运会纪录的同时也以第一名的身份挺进稍后进行的决赛。最终挺进决赛的八名选手分别是：埃蒙斯、加尔金娜、佩契奇、杜丽、拜尔勒、多夫贡、博加卡和洛尔-纪贡。(小卡)

想问问大家 食品中的安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）大家都是用什么方法测定的 GB/T5009.140-2003只规定了饮料中的

农业部1031公告-2-2008里面，地塞米松和倍他米松两个峰分不开，大家用的什么色谱柱和流动相梯度走？

各位大侠,请问醋酸地塞米松在液相色谱测定中用C18柱子是否会分为两个峰,一个醋酸根峰和一个地塞米松峰?望各位赐教一下!