无水碳酸钾与碳酸钾差别有多大？
脱碳液中碳酸钾、碳酸氢钾测定法适用范围 本方法适用于CO2脱除系统贫碳酸盐溶液中碳酸钾、碳酸氢钾的测定。2 方法概要 自动电位滴定法，以无水甲醇为溶剂，用甘露醇消除溶液中硼酸盐的影响，然后用盐酸标准溶液进行滴定，自动电位滴定仪根据pH值变化情况自动识别各化学计量点。3 试剂及材料3.1 盐酸标准溶液：C（HCl）＝0.5mol／L3.2 无水甲醇：分析纯3.3 甘露醇水溶液：100mL水中含有13g甘露醇4 仪器及设备4.1 自动电位滴定仪：定量管分度0.01mL（带pＨ计，250mL滴定杯）4.2 分析天平4.3 50mL量筒4.4 平顶加液器：1mL～60mL5 试验步骤5.1 向滴定杯中加入约2.5g样品，称准至0.1mg。5.2 用量筒向滴定杯中加入15mL甘露醇水溶液。5.3 开始滴定之前，用量筒或平顶加液器再向滴定杯中加入40mL无水甲醇。5.4 将滴定杯放在滴定台上，调整滴定装置高度，使pH电极磨砂部分能够浸没在样品溶液中但不会影响搅拌系统，插入电极，输入样品重量，点击自动电位滴定仪分析软件“开始”按钮，用盐酸标准溶液（3.1）对样品进行滴定至方法结束，分析仪自动记录第一化学计量点消耗标准溶液体积为V1，第二化学计量点对应消耗标准溶液体积为V2。分析结束，检查分析曲线和各滴定化学计量点对应滴定体积无异常。5.5 输入钒含量，进行数据再处理后读取分析结果。典型碳酸钾、碳酸氢钾滴定曲线如下：[img=,657,326]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709032123_01_2166779_3.png[/img][img=,690,388]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709032123_02_2166779_3.png[/img]7 精密度7.1 重复性同一实验室、同一操作员用同一试验方法与仪器，对同一试样重复做两次试验，所得结果差值不大于其算术平均值的5%。8 结果报告分析结果保留两位小数，取单样分析结果作为报告值。
基本信息 中文名称: 碳酸钾；钾碱；无水碳酸钾；珍珠灰；粗碳酸钾；碳酸钾,钾碱 英文名称: Carbonic acid, dipotassium salt；Potassium carbonate；potassium carbonate；carbonate de potassium；carbonate of potash；dipotassium carbonate；kalium carbonicum；kaliumcarbonat 名字拼音：tansuanjia 分子式 K2CO3 分子量 138.19 CAS 登录号 584-08-7 EINECS 登录号 209-529-3 密度 2.43 g／cm3 熔点 891 ℃ 水溶性 1120 G/L (20 ℃)
用碳酸钾生产山梨酸钾与用氢氧化钾生产相比，有何不同？
各位大佬，有没有分析过碳酸二甲酯，碳酸二乙酯。 碳酸甲乙酯的分析条件。 什么色谱柱。 MS还是FID检测器。大佬能给个建议么？
最近想做反式脂肪酸，但是看了资料都要测反式十八碳三烯酸甲酯。我查了一下可就是不知道这反式十八碳三烯酸甲酯是什么物质，好像也找不到它的标准品，请教各位反式十八碳三烯酸甲酯到底是什么呢？
问：碳酸钾中的水分怎么测，测碳酸钾应该是大宗物资袋装的那种？
PC（碳酸丙烯酯），EC（碳酸乙烯酯），DMC（碳酸二甲酯），DEC（碳酸二乙酯），EMC（碳酸甲乙酯）混合物可以用GCMS 测试吗？还是GCFID
溶剂中含有少量碳酸钾可以进样吗？
请问用质谱如何分析碳酸乙烯酯、碳酸甲酯与六氟磷酸锂，有一种锂盐？
[color=#DC143C]摘要：简述了绿色化学试剂碳酸二甲酯的特性、应用和合成方法。 [/color] 关键词：碳酸二甲酯；绿色试剂 文章编号：1005－6629(2006)12－0032－02中图分类号：O623.624文献标识码：E 在目前的化学工业生产中，仍然使用一些剧毒的原料，如光气、硫酸二甲酯等，为了人类的可持续发展，在化工生产过程中，迫切需要采用无毒或低毒的化学原料来代替有毒的原料，使用绿色试剂，淘汰有毒原料，是化学工业发展的必然趋势。 碳酸二甲酯(dimethyl carbonate，简称DMC)，就是一种新的绿色基础化学试剂。1992年在欧洲作为非毒性物质注册登记，被称为二十一世纪绿色有机化学原料。近几年来，随着碳酸二甲酯生产工艺的突破，应用领域日益广泛。作为一种清洁有机化学试剂，碳酸二甲酯一方面可替代光气、硫酸二甲酯、氯甲烷及氯甲酸甲酯等剧毒或致癌物进行羰基化、甲基化、甲酯化及酯交换等反应生成多种重要化工产品；另一方面，以碳酸二甲酯为原料可以开发、制备多种高附加值的精细专用化学品，在医药、农药、合成材料、染料、润滑油添加剂、食品增香剂、电子化学品等领域具有广泛应用；第三，由于氧含量高、相溶性好，可用作低毒溶剂和燃油添加剂。因此，碳酸二甲酯具有重要的应用价值和广阔的市场前景。 1碳酸二甲酯的特性 碳酸二甲酯结构式(CH3O)2CO，分子量为90.08, 相对密度1.070，折射率1.3697，熔点4℃，沸点90.1℃。在常温下是一种无色透明、略有刺激性气味的液体，具有无毒、无腐蚀性、氧含量高、相溶性好等特点，其分子结构独特，结构中含有羰基、甲基、甲氧基等多种官能团，因而具有多种反应活性，在许多化学反应场合可替代光气、硫酸二甲酯(DMS)等化学品，作为重要的羰基化和甲基化试剂。由于碳酸二甲酯的化学性质非常活泼，可与醇、酚、胺、肼、酯等发生化学反应，故可衍生出一系列重要化工产品。其化学反应的副产物主要为甲醇和CO2，与光气、硫酸二甲酯等的反应副产物盐酸、硫酸盐或氯化物相比，危害相对较小。 2碳酸二甲酯的制备方法 目前合成碳酸二甲酯主要有光气法、酯交换法和甲醇氧化羰基合成法等，其中具有工业意义的工艺路线为后两种: 一是酯交换法，又称为石化路线。二是甲醇液相氧化羰基合成法，又称为煤化路线。
尿液处理，我看有的文献讲，先加正己烷再加碳酸钾，再加乙酸酐，不太清楚碳酸钾目的是什么
谁有碳酸二甲酯的新国标，GB/T 33107-2016，能分享一下吗？
油漆、胶粘剂行业的新型溶剂---- 碳酸二甲酯碳酸二甲酯（简称DMC）是近年来受到国内外广泛关注的环保型绿色化工产品。1992年DMC在欧洲通过了非毒性化学品（Non toxic substance）的注册登记，属于无毒或微毒化工产品。因此其非反应性用途如作为涂料(油漆、油墨)、胶粘剂等行业的溶剂、溶媒正在实现工业化。目前，碳酸二甲酯作为一种新型的低毒溶剂在油漆、胶粘剂等行业在国内市场已经成熟应用并实现工业化，碳酸二甲酯在硝基漆、家具漆、车用漆、热塑性丙烯酸漆、丙烯酸聚氨酯漆、醇酸聚氨酯漆、氯化橡胶马路标线漆等多种油漆中均能应用，可取代目前使用的甲苯、醋酸乙酯、醋酸丁酯、丙酮或丁酮等溶剂，配制的油漆完全符合现有油漆的技术标准。碳酸二甲酯在胶粘剂行业亦可替代醋酸乙酯、醋酸丁酯、丙酮或丁酮等溶剂，应用前景看好。碳酸二甲酯在油漆、涂料和胶粘剂行业的应用优势在于： 1、碳酸二甲酯是一种无毒溶剂。2、碳酸二甲酯与其他有机物相溶性好。3、碳酸二甲酯的脱酯能力比较高4、碳酸二甲酯的溶沸点范围窄，表面张力大，粘度低，介电常数小。5、碳酸二甲酯具有较高的蒸发温度和较快的蒸发速度。6、碳酸二甲酯还具有闪点高、蒸汽压低，空气中爆炸下限高等特点因此是集清洁性和安全性于一身的绿色溶剂。7、碳酸二甲酯的价格较低，替代醋酸乙酯、醋酸丁酯等溶剂可大幅降低生产成本。目前国内众多的油漆、胶粘剂生产厂家对于碳酸二甲酯在溶剂方面的替代已经实现工业化，国际上诸多著名的油漆、胶粘剂的生产工厂亦正在使用碳酸二甲酯来代替传统的各种溶剂。在全球原油价格持续上涨和环境保护日益重视的情况下，碳酸二甲酯作为一种环保型的绿色溶剂将会有越来越广阔的市场应用。
小弟有个问题，怎么把甲醇和碳酸二甲酯的峰分开，甲醇沸点64.5 碳酸二甲酯的沸点90.07 可我用40度恒温，两个峰在一分多钟就出来了 请各位大侠指教
请问大家：什么有机酸比碳酸的酸性强，又比较便宜呢？谢谢
[size=18px]张燕芳[/size][align=center][/align][align=center][font='calibri light'][size=29px][color=#000000]碳酸钾的应用及其研究进展[/color][/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=13px]摘要：钾盐的使用已有很长的历史。土壤中钾的存在对碳水化合物、蛋白质的形成及其在植物体内的运动发挥着重要作用。碳酸钾是重要的基本无机化工、医药、轻工原料之一，主要用于光学玻璃、[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=6695553&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=13px]电焊条[/size][/font][/url][font='calibri'][size=13px]、[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=57299&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=13px]电子管[/size][/font][/url][font='calibri'][size=13px]、电视[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=139941&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=13px]显像管[/size][/font][/url][font='calibri'][size=13px]、灯泡、印染、染料、油墨、照相药品、[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=378899&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=13px]泡花碱[/size][/font][/url][font='calibri'][size=13px]、聚酯、炸药、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶、钾肥皂及药物的生产。可用作气体[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=141237&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=13px]吸附剂[/size][/font][/url][font='calibri'][size=13px]，[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=7650032&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=13px]干粉灭火剂[/size][/font][/url][font='calibri'][size=13px]，橡胶防老剂。还用于脱除化肥合成气中二氧化碳。也可用作含钾肥料。随着高新技术的不断开发，碳酸钾在洗涤助剂和味精、食品等领域的应用也日趋扩大。碳酸钾[/size][/font][font='calibri'][size=13px]在食品加工中，主要用于改善色泽和提升风味，[/size][/font][font='calibri'][size=13px]如[/size][/font][font='calibri'][size=13px]在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性。但起不到膨松剂的作用。碳酸钠有膨松剂的功能，同时提高食品的弹性和延展性[/size][/font][font='calibri'][size=13px]因此[/size][/font][font='calibri'][size=13px]常与碳酸钠等并用[/size][/font][font='calibri'][size=13px]。这[/size][/font][font='calibri'][size=13px]两种物质都是显碱性，不过碳酸钾的碱性比碳酸钠略强一点，是因为钾的元素活泼性比钠高一点。碱性越强，溶液的[/size][/font][font='calibri'][size=13px]p[/size][/font][font='calibri'][size=13px]H[/size][/font][font='calibri'][size=13px]值就越高。相同浓度溶液的[/size][/font][font='calibri'][size=13px]p[/size][/font][font='calibri'][size=13px]H[/size][/font][font='calibri'][size=13px]值，碳酸钾比碳酸钠高。[/size][/font][font='calibri'][size=13px]本文主要就碳酸钾的理化性质，使用标准及其发展现状与前景进行论述。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]关键词：碳酸钾、理化性质、应用、研究进展[/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]Abstract: The use of potassium has a long his[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]tory. The presence of potassium in soil plays an important role in the formation of carbohydrates and proteins and their movement in plants. Potassium carbonate is one of the important basic inorganic chemical, pharmaceutical, light industry raw materials,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] mainly used in the production of optical glass, welding rod, electron tube, television picture tube, bulb, printing and dyeing, dye, ink, photographic drugs, bao-flower alkali, polyester, explosives, electroplating, tanning, ceramics, building materials, [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]crystal, potassium fertilizer soap and drugs. Can be used as a gas adsorbent, dry powder fire extinguishing agent, rubber aging agent. It is also used to remove carbon dioxide from chemical fertilizer syngas. Can also be used as potash fertilizer. With the[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] development of high and new [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]technology, the application of potassium carbonate in washing agent, monosodium glutamate, food and other fields is expanding.In food processing, potassium carbonate is mainly used to improve color and flavor. For example, when[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] adding proper amount to noodles and wontons, it can give products a unique flavor, color and toughness. But it does not function as a leavening agent. Sodium carbonate acts as a leavening agent and increases the elasticity and malleability of foods, so it[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] is often used with sodium carbonate and others. Both substances are remarkably basic, although potassium carbonate is slightly more basic than sodium carbonate because potassium is a little more reactive than sodium. The more basic the solution, the highe[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]r the pH. Potassium carbonate has a higher pH than sodium carbonate of the same concentration. This paper mainly discusses the physical and chemical properties, application standard, development status and prospect of potassium carbonate.[/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]Key words: potass[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]ium carbonate, physical and chemical properties, application, research progress[/size][/font][/align][align=left][font='calibri light'][size=21px]1 [/size][/font][font='calibri light'][size=21px]碳酸钾的简介[/size][/font][/align][font='calibri'][size=16px]碳酸钾，化学式为[/size][/font][font='calibri'][size=16px]K[/size][/font][font='calibri'][size=16px]2[/size][/font][font='calibri'][size=16px]CO[/size][/font][font='calibri'][size=16px]3[/size][/font][font='calibri'][size=16px]，呈无色结晶或白色颗粒状[/size][/font][font='calibri'][size=16px][1][/size][/font][font='calibri'][size=16px]，[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=214359&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=16px]相对分子量[/size][/font][/url][font='calibri'][size=16px]138.21[/size][/font][font='calibri'][size=16px]，[/size][/font][font='calibri'][size=16px]密度[/size][/font][font='calibri'][size=16px]2.428g/cm3[/size][/font][font='calibri'][size=16px]，熔点[/size][/font][font='calibri'][size=16px]891[/size][/font][font='calibri'][size=16px]℃，热稳定性高，加热至[/size][/font][font='calibri'][size=16px]1000[/size][/font][font='calibri'][size=16px]℃也不分解[/size][/font][font='calibri'][size=16px]，[/size][/font][font='calibri'][size=16px]沸点时分解。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。在空气中极易潮解，可用作干燥剂，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=446004&ss_c=ssc.citiao.link][font='calibri'][size=16px]碳酸氢钾[/size][/font][/url][font='calibri'][size=16px]，应密封[/size][/font][font='calibri'][size=16px]包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。与氯气作用生成氯化钾，与二氧化硫作用而成焦硫酸钾。[/size][/font][font='calibri'][size=16px]600[/size][/font][font='calibri'][size=16px]℃时与硫酸钡反应[/size][/font][font='calibri'][size=16px]5 min[/size][/font][font='calibri'][size=16px]，有[/size][/font][font='calibri'][size=16px]22.5%[/size][/font][font='calibri'][size=16px]的硫酸钾形成。如果用硫酸铅代替硫酸钡，有[/size][/font][font='calibri'][size=16px]40.9%[/size][/font][font='calibri'][size=16px]的硫酸钾形成。工作人员应做好防护，若不慎触及眼睛，应立即用大量流动清水冲洗。工作环境应具有良好的通风条件[/size][/font][font='calibri'][size=16px]。[/size][/font][font='calibri'][size=16px]相对其他水合物，[/size][/font][font='calibri'][size=16px]K[/size][/font][font='calibri'][size=16px]2[/size][/font][font='calibri'][size=16px]CO[/size][/font][font='calibri'][size=16px]3[/size][/font][font='calibri'][size=16px]在脱水与水合过程中具有很好的可逆性，并且价格低廉、熔点与潮解点合适、不具有强腐蚀性和毒性、反应过程中体积变化小[/size][/font][font='calibri'][size=16px][2][/size][/font][font='calibri'][size=16px]。碳酸钾基本参数见表１。[/size][/font][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1 K2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的基本参数[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042152232881_8334_1608728_3.jpeg[/img][/align][align=left][font='calibri light'][size=21px][color=#333333]2[/color][/size][/font][font='calibri light'][size=21px][color=#333333] [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=21px][color=#333333]制备方法[/color][/size][/font][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]2.1 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]电解法[/color][/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]将氯化钾电解后得到的氢氧化钾溶液，在碳化塔中以二氧化碳碳化。经多效蒸发器蒸发、过滤得碳酸氢钾，再经煅烧制得产品。此法因原料易得、钾利用率高、无三废产生而得到广泛应用，但耗电较多。其反应[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]式如下：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2KCl + 2 H[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2O [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]→[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2KOH + Cl2↑+ H2 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2KOH + CO2 → K2CO3 + H2O [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2CO3+ CO2 + H2O → 2 KHCO3 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2KHCO3 → K2CO3 + CO2↑+ H2O[/size][/font][font='calibri light'][size=18px]2.2 [/size][/font][font='calibri light'][size=18px]离子交换法[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]离子交换法是以碳酸氢铵和氯化钾为原料，利用阳离子交换树脂对钾、铵离子吸附性很近的特点，使碳酸氢铵和氯化钾精制液中的钾铵离子通过阳离子树脂进行离子交换，而分别得到碳酸氢钾溶液和氯化铵溶液，交换反应简单表示如下：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KR[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]＋[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]NH4HCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]→[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] NH4R[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]＋[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]NH4R[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]＋[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KCl[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]→[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] KR[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]＋[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]NH4Cl [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]式中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] R [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]为树脂高分子骨架部分。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]该法主要特点是交换完成液碳酸氢钾溶液纯度高，原料碳酸氢铵成本低，工艺方法成熟，可连续性操作，项目投资少；原材料利用率较高，单耗氯化钾（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]折[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和碳酸氢铵（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以实物计）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]最好水平分别为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.22t [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.5t[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。主要缺点是交换完成液浓度较低，蒸发成本高，单耗原煤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]～[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4t[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；生产过程产生的氯化铵溶液随废水排放，不仅浪费资源而且污染环境，回收可作为生产氯化铵的原料，经[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]蒸发浓缩等工序可制氯化铵，由于氯化铵生产蒸发能耗较高，设备腐蚀问题难以解决，使氯化铵生产受到限制，从而也制约碳酸钾的发展。山西文通钾盐集团有限公司采用离子交换法生产，解决了上述难题，降低了成本，在氯化铵回收上取得重大突破，实现了闭路循环，无水排放，现碳酸钾年生产能力为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] t[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，并正在实施[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]新增年产[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] t [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾技术改造[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]项目，是目前国内最大的碳酸钾生产企业[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][3][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='calibri light'][size=18px]2.3 [/size][/font][font='calibri light'][size=18px]草木灰法[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]草木灰法是最古老的方法，即从各种植物壳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]如棉籽壳、茶子壳、桐子壳、葵花子壳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]烧成的草木灰中提取。草木灰中含有碳酸钾、硫酸钾、氯化钾等可溶性盐，用沉淀、过滤的方法可加以分离。此法由于产品质量低、不经济，且受原料来源限制而很少采用。草木灰法的主要缺点是原料来源的限制，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使得该法不宜大规模生产，但秸秆燃烧发电厂的建立使得草木灰法生产碳酸钾的原料问题迎刃而解，且与其他方法相比草木灰法生产碳酸钾还有原料价格低、能耗低、不发生化学反应、无污染、工艺简单等优点[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][4][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='calibri light'][size=21px]3 [/size][/font][font='calibri light'][size=21px]应用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]主要用于食品中作[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=129767&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]膨松剂[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碱性剂和面团改良剂，且可抑制面条发酸，可用于面制食品，按生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]我国《食品添加剂使用卫生标准》[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](GB2760-2014)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]规定：可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]常与[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=2453310&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]碳酸钠[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]等并用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=31554&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]合成氨[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]脱羰，也用于彩色电视机工业[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]生产光学玻璃，可提高玻璃透明度、强度和折光系数[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]此外，还可以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用于分析试剂。如高纯分析[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=327688&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]发射光谱分析[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]等。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]在陈红燕等[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][5][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url][/size][/font][font='times new roman'][size=16px] - [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]质谱法测定水产品中五氯苯酚及其钠盐实验中，碳酸钾作为净化和标准液衍生的试剂。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]也可用于硅酸盐和不溶性[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]硫酸盐的[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=300945&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]助熔剂[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]，有机液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]化学实验中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]可[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]做[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=646951&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]干燥剂[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]。其吸水能力中等，能形成带两个[/size][/font][url=https://baike.sogou.com/lemma/ShowInnerLink.htm?lemmaId=262682&ss_c=ssc.citiao.link][font='times new roman'][size=16px]结晶水[/size][/font][/url][font='times new roman'][size=16px]的碳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酸钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](K[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2H[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]O[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]），但是与水作用较慢。适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、生物碱等。但不能作为酸类、酚类或其他[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酸性物质的干燥剂。[/size][/font][font='calibri light'][size=18px]3.1 [/size][/font][font='calibri light'][size=18px]碳酸钾在面条中的应用[/size][/font][font='calibri light'][size=16px]3.1.1 [/size][/font][font='calibri light'][size=16px]碳酸钾用量对面团、[/size][/font][font='calibri light'][size=16px]PH[/size][/font][font='calibri light'][size=16px]的影响[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使面团变色机理[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]主要是使面团[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值升高[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碱性增强[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]当[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值达到一定高度时[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]能使面粉中的类黄酮物质游离出来而呈色。当[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值适当时呈黄色[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值过高会使类黄酮物质与面团中铁离子结合呈黄绿色或绿色[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][6][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='calibri light'][size=16px]3.1.2 K2CO3[/size][/font][font='calibri light'][size=16px]用量对面粉糊化粘度的影响[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]加入可提高面粉糊化开始温度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 3- 9[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]这可能是加入[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] K[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]限制淀粉、蛋白质的吸水膨胀[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]抑制[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]α[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]淀粉酶活力[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]因而推迟了糊化开始温度。最大粘度反映了[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]α[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]- [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]淀粉酶活性度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与小麦二次加工性关系密切。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]可显著地提高最大粘度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使面粉悬浮液呈碱性[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]限制[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]α[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]- [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]淀粉酶等酶活性[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]降低[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]了酶水解淀粉、蛋白质等速率。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]因而使溶液中大分子物质残留多[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]粘度增大。作为面条的面粉[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]最大粘度高的较好。最大粘度低[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酶活性过强[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]面团发粘[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]对面条制造不利[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]制品表面粗糙[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]品质差。特二粉空白的最大粘度为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 240B. U. ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酶活性较高[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]加入[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] K[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]后[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使最大粘度升高为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 360- 1270B.U. ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]限制了酶活性[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]因而当选用适合用量时[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] ,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]对制面条有利。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='calibri light'][size=18px]3.2 [/size][/font][font='calibri light'][size=18px]碳酸钾在果酒降酸中的应用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]冯倩[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][7][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]等的实验中利用碳酸钾对果酒的制作工艺进行了优化。分别用碳酸钙和碳酸钾对凤梨酒、葡萄酒、青梅酒和蜜桃[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酒这[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 4 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]种酒降酸到国家标准（凤梨酒的国家降酸标准值≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 15 g/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；葡萄酒国家降酸标准是≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]9 g/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，青梅酒的降酸标准是≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 6 g/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；蜜桃酒果酒的滴定酸在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]～[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]9 g/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）。通过酸值达到标准时所消耗碳酸钙和碳酸钾的量，降酸幅度取平均值进行比较。通过表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 3 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]可以看出，在凤梨酒中碳酸钙降酸效果好，在葡萄酒、青梅酒和蜜桃酒中碳酸钾的降酸效果相对好一些。在降酸的过程中，这[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 4 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]种酒的颜色基本没有发生改变，在反应过程中碳酸钾全部溶于酒中并产生了大量气泡，而碳酸钙参与反应则有沉淀产生。[/size][/font][align=center][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]表[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]2 [/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]碳酸钙对[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]4[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]种果酒的降酸情况[/color][/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042152233887_3934_1608728_3.jpeg[/img][/align][align=center][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]表[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]3 [/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]碳酸钾对[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]4[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]种果酒的降酸情况[/color][/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042152235018_2564_1608728_3.jpeg[/img][/align][align=left][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]3.3 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]碳酸钾在菠菜中的应用[/color][/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾可作为酸度调节剂应用于菠菜中改变其品质。程玲玲[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][8][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的实验中表明，碳酸钾主要通过抑制菠菜生湿面[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]PPO[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]活性和叶绿素[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]a[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的降解，从而显著降低了（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]P0.05[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）生湿面的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]ΔE* (0-24h)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。游离酚结果表明，仅有柠檬酸可以显著增加菠菜生湿面游离酚含量。对菠菜生湿面的品质分析可知，碳酸钾作为酸度调节剂可以增大菠菜生湿面的蒸煮损失。加入碳酸钾增加了菠菜生湿面的硬度、拉断力和咀嚼性，而柠檬酸对菠菜生湿面的品质有负面影响。因此，在实际生产中可以通过添加一定量的碳酸钾抑制菠菜生湿面的褐变，但添加量过多可能会对面条蒸煮品质产生负面影响。[/size][/font][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酸度调节剂对菠菜生湿面品质的影响[/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042152236766_4558_1608728_3.png[/img][/align][align=left][font='calibri light'][size=21px][color=#333333]4 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=21px][color=#333333]碳酸钾的限量、检测、及标准[/color][/size][/font][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]4.1 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]限量[/color][/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]GB/T17685-2016[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]中规定碳酸钾在淡炼乳、甜炼乳、稀奶油中用量为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]单用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2g/[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]㎏，与其他稳定剂合用时[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]奶粉中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]（单用或与其他稳定剂使用）；稀奶油粉中为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]（单用或与其他稳定剂使用）。[/size][/font][/align][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5 GB 25588[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]—[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2010[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]《食品安全国家标准[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]食品添加剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾》理化指标和检验方法[/size][/font][/align][align=left][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042152237947_4401_1608728_3.jpeg[/img][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]4.2 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]检测[/color][/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾的检测方法参照[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]GB/T25588-2010[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][9][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]4.3 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]标准[/color][/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]食品添加剂碳酸钾的质量标准为：碳酸钾纯含量要达到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]99%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以上，但是砷（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]As[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）要≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.0003%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、重金属（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Pb[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.00[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、铅≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.001%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、无水物≤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、水化合物在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]10%-16.5%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]之间，不溶物试验呈阴性。[/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]食品添加剂碳酸钾使用标准为：因为碳酸钾属于食品助剂，在最终制成食品前会被分解或除去，而且这是一种公认的安全物质，因此在用于面制食品时，按量添加即可[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][10][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri light'][size=21px][color=#333333]5 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=21px][color=#333333]国内外研究进展[/color][/size][/font][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]5.1[/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]国内研究进展[/color][/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]我国碳酸钾未来增长主要在轻质碳酸钾领域。随着科技的快速发展轻质碳酸钾在农药食品医药中的高端应用，需求还会有一个快速增长。随着我国生活水平的提高，高品质的食品添加剂需求会高速增加，从而带来碳酸钾需求快速增长。中国轻质碳酸钾主要应用在制造农药、食品和医药等领域。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2018[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年消费量分别[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]占总消费量的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]37.43[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]14.07 [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]12.11[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][11][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。其中医药级的碳酸钾产品性能较高，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]其次是食品级碳酸钾，除重质碳酸钾的应用领域同样适合轻质碳酸钾外，轻质碳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]酸钾由于其多孔结构堆积，密度小，特别适合医药食品农药日用等[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]领域。表现出[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]反应时间短、产品收率高、生产效率高等优点。现在这些领域整体碳酸钾消费比例还较低，未来应加大市场开发力度。随着生产成本的进一步降低，碳酸钾作为无氯钾的可能性越来越大。在多种经济作物高中档蔬菜等生产中有很大的潜在市场。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]我国成都化工厂从美国引进年产[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] t [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]氢氧化钾（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]可产[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1[/size][/font][font='times new roman'][size=16px].[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] t [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的离子膜电解装置，并采用日本流化床碳化干燥技术，于[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1990[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年正式投产，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]标志着我国酸钾生产技术达到世界先进水平，是我国碳酸钾发展史上的一个里碑。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]食[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]品添加剂碳酸钾替代食用纯碱，能减少人类钠盐的摄取，并[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]补充人体必需的钾元素，长期使用可软化血管，降低心脑血管疾病、延缓衰老，已广泛用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]于碗面、糕点等高档食品。在生产过程中对人体有害的砷、铅等指标严格控制，产品质量即可达到食品添加剂碳酸钾标准[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]具备食用碳酸钾生产许可证的企业主要有成都化工股份有限公司、山西文通钾盐集团有限公司。随着人类社会老龄化、保健化时代的到来，食用碳酸钾需求将持续增长，前景十分明朗。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾因为无对土壤和作物有害的氯根，而其碳酸根分解还对土壤疏松[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]作[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用，也是植物光合作用的原料，其钾离子是作物必不可少的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]种元素之[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]一，可以改善农产品的品质，提高含糖量和抗倒伏能力，使农作物增产提质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][12][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。农作物补钾工程势在必行，可由于价格太高[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]承受不起[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]但经有关科研机构研究[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使用于水果、蔬菜等经济作物增产提质效果非常明显，前景看好。降低碳酸钾生产成本，扩大碳酸钾在农业方面的使用量[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将会成为未来研究的发展趋势[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]由于碳酸钾吸湿性较大，吸湿后易结块，而粉状碳酸钾流动性差，为方便贮存、运输和使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]山西文通钾盐集团公司研制开发成功了粒状碳酸钾生产技术，生产的粒状碳酸钾产品填补了国内碳酸钾行业的空白，提高了碳酸钾产品技术含量和附加值[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]增强了产[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]品市场竞争能力。[/size][/font][/align][align=center][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]表[/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]6 [/color][/size][/font][font='calibri'][size=16px][color=#231f20]中国碳酸钾消费领域分析[/color][/size][/font][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042152238905_9235_1608728_3.jpeg[/img][/align][align=left][/align][align=left][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]5.2 [/color][/size][/font][font='calibri light'][size=18px][color=#333333]国外研究进展[/color][/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=16px]国外[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾主要是由矿物原料生产的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]较普遍的方法是从氯化钾制碳酸钾，也就是碳化由电解氯化钾所得到的苛性钾溶液。美国主要是以氯化钾为原料，采用电解法生产碳酸钾。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1965[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年美国苛性钾需用量为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]155000[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]短吨，有[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]23%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用来制造碳酸钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] 1975[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年美国苛性钾需用量为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]185000[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]短吨，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]28%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用来制造碳酸钾。预计今后苛性钾有较高的增长速度，碳酸钾是苛性钾的主要消费者。苏联是以综合加工霞石来生产碳酸钾的，郎在制得氧化铝、水泥的同时可得到能加工制成碳酸钾和碳酸钠混合溶液，再进一步制成碳酸钾。少量的碳酸钾是从盐湖中提取的。日本[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]无钾矿资源，氯化钾依赖于进口[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]硫酸钾也是由氯化钾作原料生产的。碳酸钾主要由氯化钾作原料采用电解法制得。日本[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1967[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年苛性钾产量是[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]64056[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]吨[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用于碳酸钾及其它钾盐生产的苛性钾占[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]63%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。印度没有任何的天然钾矿资源，所需钾盐一直依赖进口。仅有一个用意大利的方法生产碳酸钾的工厂。许多国家[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]如德意志民主共和国、捷克斯洛伐克、波兰、意大利等都有以酒糟炭[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]糖浆状酒糟蒸千和焦化的产物[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]作原料进行碳酸钾的生产[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][13][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。此法在目前尚具有一定的意义。综上分析，无论国内还是国外，碳酸钾都将具有良好的发展前景。[/size][/font][/align][align=left][font='times new roman'][size=21px]参考文献：[/size][/font][/align][align=left][1] [font='times new roman']苏星瑶[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']碳酸钾晶体结构及性质研究进展及展望[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']科技通报[/font][font='times new roman'],2017,33(09):1-7+20.[/font][/align][align=left][2] [font='times new roman']邹德全[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']岳向吉[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']何天一[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']巴德纯[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']郝英男[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']碳酸钾热化学储能研究现状与进展[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']化工新型材料[/font][font='times new roman'],2020,48(S1):7-10.[/font][/align][align=left][3] [font='times new roman']李刚[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']张廷福[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']我国碳酸钾技术进展[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']无机盐工业[/font][font='times new roman'],2000(01):21-22+27.[/font][/align][align=left][4] [font='times new roman']闫皙[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']张少红[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']田月娜[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']李文亚[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']对从草木灰中提取碳酸钾问题的探讨[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']河北企业[/font][font='times new roman'],2011(01):89-90.[/font][/align][align=left][5] [font='times new roman']陈红燕[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']成强[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']吴红军[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman'][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url][/font][font='times new roman']-[/font][font='times new roman']质谱法测定水产品中五氯苯酚及其钠盐[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']吉林农业[/font][font='times new roman'],20[/font][font='times new roman']10(11):49-50.[/font][/align][align=left][6] [font='times new roman']董育红[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']吴冰[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']碳酸钾对面条品质改良作用的研究[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']食品工业[/font][font='times new roman'],1996(05):13-14.[/font][/align][align=left][7] [font='times new roman']冯倩[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']张燕[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']赵轶男[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']发酵果酒降酸工艺优化[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']酿酒科技[/font][font='times new roman'],2021(02):27-31.[/font][/align][align=left][8] [font='times new roman']程玲玲[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']朱科学[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']郭晓娜[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']酸度调节剂对菠菜生湿面褐变及品质的影响[/font][font='times new roman'][J/OL].[/font][font='times new roman']中国粮油学报[/font][font='times new roman']:1-10[2021-07-25].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2864.TS.20210603.1533.058.html.[/font][/align][align=left][9] [font='times new roman']GB 25588-2010, [/font][font='times new roman']食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钾[/font][font='times new roman'][s].[/s][/font][/align][align=left][10] [font='times new roman']杨裴[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']王妍[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']李光明[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']食品添加剂碳酸盐国家标准介绍[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']无机盐工业[/font][font='times new roman'],2015,47(02):62.[/font][/align][align=left][11] [font='times new roman']杨斌[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']韩秋燕[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']我国碳酸钾与碳酸氢钾市场及应用领域分析[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']中国石油和化工经济分析[/font][font='times new roman'],2019(12):46-48.[/font][/align][align=left][12] [font='times new roman']陈旭君[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']金丽娟[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']浅析碳酸钾及碳酸氢钾应用领域发展趋势[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']化工管理[/font][font='times new roman'],2020(02):1-2.[/font][/align][align=left][13] [font='times new roman']王洪记[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']碳酸钾工业发展近况[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']沈阳化工[/font][font='times new roman'],2000(03):160-162.[/font][/align]
前几天同事扩项工作场所空气中饱和脂肪酸酯类物质包括乙酸甲酯，乙酸乙酯，乙酸丙酯，乙酸丁酯，标准是GBZ/T160.63-2007。柱子是SH-Rtx5（30m*0.32mm*0.25um），同事欲恒温同时分离这四种酯类，我提示乙酸乙酯，乙酸丙酯，乙酸丁酯混一起恒温做没事，如果乙酸甲酯也混一起做那么会与溶剂二硫化碳峰难分离，于是他计划先做乙酸乙酯，乙酸丙酯，乙酸丁酯再另外单独做乙酸甲酯。 乙酸乙酯，乙酸丙酯，乙酸丁酯色谱条件：岛津气相色谱GC2010PLUS 柱温60℃ 检测器进样器均为200℃ 分流比50 恒线速度22cm/shttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191702_673938_2103464_3.jpg三种乙酸酯峰型还不错。接下来他说想试试乙酸甲酯在这个条件下出峰会怎么样？因为我之前用OV101做过二硫化碳中乙酸甲酯，它是紧挨着在二硫化碳前出峰，同时也用DB-FFAP做过它是在二硫化碳之后。SH-Rtx5极性比OV101强些 比DB-FFAP弱很多，那么在二硫化碳之前还是二硫化碳之后出峰呢？ 看到甲乙丙丁突然有了一想法：不是有碳数规律吗？利用碳数规律推测乙酸甲酯的保留时间：保留时间：乙酸乙酯 2.854min 乙酸丙酯 3.562min 乙酸丁酯5.162min 二硫化碳2.612min碳数规律：lnt‘=An+C t’为调整保留时间 n为同系物中碳个数 A, C均为常数首先精确计算死时间：间隔均匀同系物 精确死时间计算公式：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2016090616020890_01_2103464_3.pngtm=（2.854*5.162-3.562*3.562）/2.854+5.162-3.562-3.562=2.292min调整保留时间代入碳数规律公式：乙酸乙酯ln0.562=4A+C 乙酸丙酯 ln1.27=5A+C 求得乙酸甲酯调整保留时间lnt’=3A+C t’=0.249min乙酸甲酯的预测保留时间0.249+2.292=2.541min.这个保留时间在二硫化碳（2.612min）之前，两者仅仅相差0.07min。于是预测同条件下乙酸甲酯在二硫化碳之前出峰并且分离度不好！同条件实验做二硫化碳中乙酸甲酯3000ug/ml来验证：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2016090616132954_01_2103464_3.jpg实验结果乙酸甲酯保留时间是2.571min与预测的2.541min比较符合，外推是有误差的，而且本例碳数不多，碳数多些会更准确。降低柱温至40℃，线速度15cm/s 乙酸甲酯与二硫化碳分离达到定量要求！http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/09/201609061616_608604_2103464_3.jpg 结论：碳数规律还是比较准的，可以预测出峰情况。
活性炭管同时采了甲苯与乙酸甲酯，二硫化碳解吸。甲苯我一直用非极性柱做，乙酸甲酯极性柱做。这要分两次进样麻烦。岛津2014c自动进样那台装的是OV101非极性柱。我想用OV101柱（25m*0.20mm*0.25um）同时做甲苯和乙酸甲酯。最大的麻烦是二硫化碳与乙酸甲酯分离的问题，有谁成功的用非极性柱分离过二硫化碳溶剂峰和乙酸甲酯吗？
给位好 有做过碳酸二甲酯纯度分析的吗 ，不知大家都用的什么分析条件
[size=18px]龙思如[/size][align=center][size=20px]2021[/size][size=20px]年[/size][size=20px]7[/size][size=20px]月[/size][size=20px]25[/size][size=20px]日[/size][/align][align=center][/align][align=center][font='times new roman'][size=21px]碳酸氢钾[/size][/font][/align][font='黑体'][size=18px]摘要：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]受烘焙、食品添加剂及畜牧业等应用的驱动，预计未来碳酸氢钾的需求量会保持持续增长。国内碳酸氢钾主要消费领域是食品领域，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2018[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年消费量[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.27[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万吨，占我国总消费量的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]32.45[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％，预计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2023[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年消费量将达到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.15[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]万吨，占总消费量的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]38.70[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％。而食品添加剂主要是烘焙领域、酸度调节剂领域代替碳酸氢钠的使用，其次是农业化肥、畜牧业、纸浆处理、灭火器等。[/size][/font][font='times new roman'][size=18px]关键词[/size][/font][font='times new roman'][size=18px]：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]食品添加剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]膨松剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font]1、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾简介[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾，英文名称为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Potassiumbicarbonate[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，中文别名为重碳酸钾，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CAS[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]号为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]298-14-6[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，分子式为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，分子量为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100.114[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料，亦用于医药、食品、灭火剂等行业。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]还可作为酸度调节剂、优质水溶性肥料。化学膨松剂以及各类需添加膨松剂的食品等，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]本文主要讨论碳酸氢钾在食品添加剂——膨松剂中的应用。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]全球碳酸氢钾产能基本保持稳定，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2010-2013[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年间产量持续增长，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2014-2018[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年，受到在烘焙、食品添加剂及畜牧业等方面的应用的驱动，需求快速上升，预计未来几年仍然保持快速增长的趋势。[/size][/font]2、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]理化性质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]食品级碳酸氢钾是一种众所周知的商品，有许多用途，如用于发酵粉、在不含酒精饮料中作泡腾盐、灭火剂以及各种各样的药物用途，如处理过量酸度。目前，大批量得到的碳酸氢钾是很细的晶体或附聚物，它呈不规则形状，表面粗糙，填充和流动性差，容易造成粉尘和结块问题。近来提出用食品级碳酸氢钾作为治疗骨质疏松症或高血压的活[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]性成分。[/size][/font][table][tr][td][font='宋体'][size=16px]密度[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]2.428g/cm3[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]闪点[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]111[/size][/font][font='宋体'][size=16px]℃[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]外观[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]白色结晶性粉末[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]熔点[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]891[/size][/font][font='宋体'][size=16px]℃[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]PSA[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]63.19000[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]溶解性[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]易溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚[/size][/font][/td][/tr][/table][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]：碳酸氢钾理化性质表[/size][/font][/align][table][tr][td=9,1][align=center][font='宋体'][size=16px]碳酸[/size][/font][font='宋体'][size=16px]氢[/size][/font][font='宋体'][size=16px]钾在水中的溶解度[/size][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]温度[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]10[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]20[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]30[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]40[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]60[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]80[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]100[/size][/font][/td][/tr][tr][td][font='宋体'][size=16px]溶解度[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]107.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]109.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]110.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]114.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]117.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]126.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]139.0[/size][/font][/td][td][font='宋体'][size=16px]156.0[/size][/font][/td][/tr][/table][align=center][font='times new roman'][size=16px]表[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]：碳酸氢钾溶解度[/size][/font][/align][align=left]3、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]制备[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]方法[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]化学方法制备碳酸氢钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步，取碱液废水[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5.0kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，其[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K+[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]251.6mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2O[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na+[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]180.0mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2O[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]SiO32-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]30.5mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]SiO2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]AlO2-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]浓度在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]18.2mg/L([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Al2O3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。在一个大气压[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](1.0atm[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]101.3kPa)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]下，经磁力搅拌，通入[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]气体酸化碱液废水，待碱液废水[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值达[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]7.8-8.2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，出现由[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Si[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]杂质沉淀和[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Al[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]杂质沉淀构成的白色沉淀，抽滤、洗涤，弃去白色沉淀，获得滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]A[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步，滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]A[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]采用常压蒸发浓缩工艺，蒸发温度约[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃，滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]A[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]密度从[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.05[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]g/cm3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]变至[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.28g/cm3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，待温度将至室温，体系在室温下结晶[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.0h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，出现大量白色晶体，即为含有结晶水的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体；分离得到含有结晶水的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体和滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]B[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，对含有结晶水的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体煅烧，煅烧温度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]300[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃，时间[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.0h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，获得[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Na2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]纯度[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]99.9[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％，达到分析纯要求[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步，将滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]B[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]置于高压釜中，加入高压[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]CO2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，控制滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]B[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]7.0[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，平衡压力[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]P[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]＝[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.3MPa[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，结晶时间为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.0h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，此时，在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K-Na-HCO3-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]溶液体系中亦出现晶体沉淀，分析结果，该晶体是[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px][/size][/font][font='times new roman'][size=16px]xH2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]O(x[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]＝[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.5-1.0)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，分离、冷水洗涤，即获得精制[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步，将上步骤得到的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K-Na-HCO3-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]溶液进一步在常压下[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]90[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃蒸发，获得结晶物亦为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]结晶水合物；过滤分离、冷水洗涤，亦可获得[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]晶体和滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]C[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步，将第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步和第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步得到的精制[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]合并，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]80[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃下真空干燥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]6h[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，获得食品级[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]6[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步，将滤液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]C[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步、第[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]步的洗涤液混合加入下一轮的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5.0kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碱液废水，进行重复上述操作工艺，循环五次，计算产物[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]25.0kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]原废水碱液中的钾总量比照，收率为[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]90.5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]超[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]细碳酸氢钾粉体的制备[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]称取一定量的碳酸氢钾溶质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以水为溶剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]配置碳酸氢钾水溶液。将无水乙醇置于冰箱中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]冷冻[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]24h,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]在高速搅拌和冰水浴条件下[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将碳酸氢钾溶液加入到无水乙醇析出剂中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]真空抽滤与分离沉淀物[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]并用无水乙醇洗涤数次[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将沉淀物在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]45[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]℃条件下真空干燥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]12h,[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]得到白色碳酸氢钾超细粉体。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]二氧化碳制备碳酸氢钾的方法[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]本发明公开了一种利用二氧化碳制备氟化钙与碳酸氢钾的方法[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]属于磷化工技术领域[/size][/font][font='times new roman'][size=16px].[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]该方法步骤如下[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]:(1)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将氟硅酸钾与含钾化合物反应得到粗氟化钾溶液和二氧化硅[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] (2)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]在粗氟化钾溶液中加入氟硅酸调整[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]pH[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]得到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]氟化钾溶液和二氧化硅氟硅酸钾固体[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]二氧化硅氟硅酸钾固体返回到步骤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](1) (3)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用二氧化碳将氢氧化钙乳液进行酸化得到碳酸氢钙溶液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] (4)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]将氟化钾溶液与碳酸氢钙溶液进行反应得到氟化钙产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] [/size][/font][font='times new roman'][size=16px]滤液处理后得到碳酸氢钾产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px] (5)[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾母液经干燥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]煅烧得到碳酸钾[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]返回到步骤[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](1).[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]仅氢氧化钙和少量的含钾化合物就能够将副产磷酸氟钾化合物与氟硅酸和合成氨副产二氧化碳加工成高价值的氟化钙[/size][/font][font='times new roman'][size=16px],[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾和二氧化硅[/size][/font][font='times new roman'][size=16px].[/size][/font][align=left]4、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾的应用[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]碳酸钾是钾盐行业中主要用于化工、医药、轻工和食品等行业的基本原料之一，主要用于生产食品和医药、化肥[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和农药、石油和天然气、建材（特种水泥）、电子和玻璃、橡胶和钢铁冶炼等。碳酸氢钾则主要用于烘焙、食品添加剂及畜牧业等方面。随着科技的不断进步，碳酸钾、碳酸氢钾在应用领域发生不断变化，这就要求除了产品化学指标必须达到相应的标准之外，其物理性能也应满足不同市场领域的需求。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]同时碳酸氢钾也可以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料，亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂，例如医用缓冲液，酿酒添加剂，在加碳酸饮料中有少量添加起到改善口味的作用。我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂作为机场专用干粉灭火剂，灭火效果是碳酸氢钠的两倍。也可用于医药、焙粉。作酸度调节剂和化学膨松剂，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]补充钾，用于治疗低钾症。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3.[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及ｐＨ调节剂。可用作加工助剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]可用于软饮料、焙烧食品等。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]4.[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]用作分析试剂。发泡剂。农业上：用作土壤酸性改良剂。由于具有抗虫和抗菌（如叶片白霉病、苹果黑星病）作用，也是一种有机农业中允许使用的农药。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]我国碳酸氢钾未来增长主要在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]轻质碳酸钾领域，随着科技的快速发展，轻质碳酸钾在农药、食品、医药中的高端应用需求还会有一个快速增长。随着我国生活水平的提高，高品质的食品添加剂需求会高速增加，从而带来碳酸氢钾需求快速增长。接下来以其作为膨松剂为例对其进行详细的介绍。[/size][/font][align=left]5、 [font='times new roman'][size=16px]膨松剂的简介[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]膨松剂（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Leaveningagents[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，产生气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆咸的一类物质。它可有碱性膨松剂和复合膨松剂两类。前者主要是碳酸氢钠产生二氧化碳，使面胚起发。酸性物质尚可中和在产生二氧化碳过程中所形成的碱性盐，以及调节二氧化碳产生的速度。而淀粉等则具有有利于膨松剂保存，调节气体产生速度，使气泡分布均匀等作用。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]膨松剂的种类：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]膨松剂可分为无机膨松剂、有机膨松剂和生物膨松剂三大类。有机膨松剂如葡萄糖酸[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]δ[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]内酯。生物膨松剂如酵母等。无机膨松剂，又称化学膨松剂，包括碱性膨松剂如碳酸氢钠（钾）、碳酸氢铵、轻[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]质碳酸钙等，酸性膨松剂如硫酸铝钾、硫酸铝铵、磷酸氢钙和酒石酸氢钾等，以及复合膨松剂。无机膨松剂应具有下列性质：①较低的使用量能产生较多量的气体；②在冷面团里气体产生慢，而在加热时则能均匀持续产生多量气体；③分解产物不影响产品的风味、色泽等食用品质[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]复合膨松剂的配方很多，且依具体食品生产需要而有所不同。通常按所用酸[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]性物质的不同可有产气快慢之别。例如其所用酸性物质为有机酸、磷酸氢钙等，产气反应较快，而使用硫酸铝钾，硫酸铝铵等则反应较慢，通常需要在高温时发生作用。使用复合膨松剂时对产气快慢的选择相当重要。例如在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]生产蛋糕时，若使用产气快的膨松剂太多，则在焙烤初期很快膨胀，此时蛋糕组织尚未凝结，到后期蛋糕易塌陷且质地粗糙不匀。与此相反，使用产气慢的膨松剂太多，焙烤初期蛋糕膨胀太慢，待蛋糕组织凝结后，部分膨松剂尚未释放出二氧化碳气体，致使蛋糕体积增长不大，失去膨松剂的意义。研究表明，膨松剂中铝的吸收对人体健康不利，因而人们正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用，并探索用新的物质和方法取代其应用，尤其是取代我国人民在长期习以为食的油条中的应用。[/size][/font][align=left]6、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾用作膨松剂时的危害[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]中国食品工业协会副秘书长、马铃薯食品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]专业委员会会长王薇在接受本报记者采访时表示，中国休闲膨化食品在大中城市主要超市的经营比重上升到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]10%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以上，销售额上升到[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以上。以马铃薯薯条为例，过去[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年，我国的马铃薯薯条消费总量增长了[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]40%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，预计在未来[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]年中我国的薯条消费总量仍将增长[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]20%[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。休闲膨化食品在得到消费者喜爱的同时，还时常遇到食品安全问题，生产企业应加大科技开发力度，进行扎实可靠的基础研究，采用先进高效的工艺设备，选用更加安全可靠的原料、配方、工艺、包装。针对膨化食品引发的安全问题，更大范围推广使用挤压膨化技术、微波膨化技术、烘焙膨化技术，积极[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]研发尝试低温膨化技术、超声膨化技术等工艺，以实现在生产工艺过程中最大程度排除危害人体健康因素。消费者对休闲膨化食品的需求趋向功能化和时尚化，时尚体现求新求变，而功能性趋向营养、健康。国外一些知名的休闲食品厂商大力宣传休闲膨化食品可以成为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的休闲膨化食品是今后新产品开发的方向。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]消费者在选购膨化食品时，应尽可能去产品质量较有保障的正规商场购买，同时要看清产品上是否有[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]“[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]QS[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]”[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]标记；购买时要注意产品的标识，仔细看配料表，了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况，特别要注意查看产品的生产日期和保质期，尽量购买近期生产的产品；要避免购买促销玩具与食品直接混装的产品，因为国家规定严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食品物品。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]存储方法贮存在通风、干燥的仓库中。不宜在货棚或露天存放。应注意防潮[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]运输装卸时，应防雨淋，保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共贮混运[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]失火时，可用水、沙土和各种灭[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]火器扑救。[/size][/font][align=left]7、 [font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾的检测方法及使用限量[/size][/font][/align][font='times new roman'][size=16px]检测方法（滴定法）：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]取本品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2g[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，精密称定，加水[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100ml[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使溶解，加甲基红[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]-[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]溴甲酚绿混合指示液[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]10[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]滴，用盐酸滴定液（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.0mol/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）滴定至溶液由绿色转变为紫红色，煮沸[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色转变为暗紫色，并将滴定的结果用空白试验校正每[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1ml[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]盐酸滴定液（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.0mol/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]）相当于[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]100.1mg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KHCO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]使用限量[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](2g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]单用，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3g/kg[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]与其他稳定剂合用量，以无水物计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；奶粉、稀奶油粉[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5g/kg([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]以无水物计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]5g/kg([/size][/font][font='times new roman'][size=16px]无脂可可计，以[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]计[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；果酱和果冻，使[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]Ph[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]值保持在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]2.8[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]～[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]3.5[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]GB2760[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]—[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1997[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]：矿物质饮料[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]0.033g/L[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；需膨松剂的各类食品，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]GMP[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]；乳与乳制品按有关规定执行。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]而在[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]乳及乳制品（[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]13.0[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]特殊膳食用食品涉及品种除外）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]调制乳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]发酵乳和风味发酵乳[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]风味发酵乳[/size][/font] [font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]乳粉（包括加糖乳粉）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]和奶油粉及其调制产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]调制乳粉和调制奶油粉[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]炼乳及其调制产品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]淡炼乳（原味）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]稀奶油（淡奶油）及其类似品[/size][/font] [font='times new roman'][size=16px]适量使用[/size][/font] [font='times new roman'][size=16px]调制稀奶油[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]稀奶油类似品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]干酪和再制干酪及其类似品[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]等食品中均只能依照生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]，[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾食品食品工业用加工助剂[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]/[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]一般应在制成最后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外碳酸氢钾食品酸度调节剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）碳酸氢钾病人用特殊食品酸度调节剂按生产需要适量使用碳酸氢钾婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品酸度调节剂按生产需要适量使用[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]。[/size][/font]8、 [font='times new roman'][size=16px]总结：[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]碳酸氢钾是一种重要的化工原料，主要用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等，亦用于医药、食品、灭火剂等行业。包括碳酸氢钾在内的钾盐[/size][/font][font='times new roman'][size=16px](K2CO3[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]KCl[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]、[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]K2SO4[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]等[/size][/font][font='times new roman'][size=16px])[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]是一种战略物资，在国民经济中的地位至关重要。然而我国可开发水溶性钾盐资源[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]矿床甚少，探明储量仅占世界的[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]1.06[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％。目前，我国食品级碳酸氢[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]钾的对外依存度高达[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]70[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]％。因此，从碱性工业废水中提取食品级碳酸氢钾，在一定程度上可以缓解我国钾盐短缺的现状。[/size][/font][font='times new roman'][size=16px]近年来食品级碳酸氢钾被广泛用作食品疏松剂和品质改良剂，而且其发展越来越受重视。食品级碳酸氢钾为生产食品级碳酸钾的原料，食品级碳酸氢钾被广泛用于化工、轻工、显像管玻壳、制药、食品、电焊条及有色金属冶金等行业。[/size][/font][align=center][font='times new roman'][size=18px]参考文献：[/size][/font][/align][font='times new roman'][1][/font][font='times new roman'] [/font][font='times new roman']苗世顶[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']何帅[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']何淑莲[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']黄梅[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']陈德超[/font][font='times new roman'],&[/font][font='times new roman']丁丽平[/font][font='times new roman']..[/font][font='times new roman']一种从低浓度[/font][font='times new roman']K+[/font][font='times new roman']碱液废水体系提取食品级碳酸氢钾的方法[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman'][2][/font][font='times new roman'] [/font][font='times new roman']郝建军[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']于长海[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']王晗[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']于洋[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']高兴[/font][font='times new roman'],&HAOJian-Jun[/font][font='times new roman']等[/font][font='times new roman'].(2008).[/font][font='times new roman']碳酸氢钾对大豆幼苗光合作用的影响[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']植物生理学报[/font][font='times new roman'],44(4),723-725.[/font][font='times new roman'][3][/font][font='times new roman']刘凤勋[/font][font='times new roman'].(2013).[/font][font='times new roman']碳酸氢钾对肉鸡猝死症的影响[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']现代畜牧科技[/font][font='times new roman'](8),98-98.[/font][font='times new roman'][4][/font][font='times new roman']溶析结晶法制备高纯度亚微米硫酸钡粒子[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']王晓辉[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']蒋斌波[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']陈纪忠[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']无机材料学报[/font][font='times new roman'].2005(04)[/font][font='times new roman'][5][/font][font='times new roman']超临界抗溶剂技术在药物微粒化领域的研究进展[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']陈蓓怡[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']于文利[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']赵亚平[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']现代化工[/font][font='times new roman'].2005(02)[/font][font='times new roman'][6][/font][font='times new roman']冷气溶胶灭火剂用[/font][font='times new roman']NaHCO3/[/font][font='times new roman']白炭黑复合粒子的制备[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']叶明泉[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']韩爱军[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']李凤生[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']应用化学[/font][font='times new roman'].2004(08)[/font][font='times new roman'][7][/font][font='times new roman']超细磷酸铵盐干粉灭火剂研究[/font][font='times new roman'][J].[/font][font='times new roman']唐聪明[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']徐卡秋[/font][font='times new roman'],[/font][font='times new roman']赵春霞[/font][font='times new roman'].[/font][font='times new roman']精细化工[/font][font='times new roman'].2004(05)[/font][font='times new roman']声明：愿意作为资料分享[/font]
最近在做酯交换法合成碳酸二甲酯，碳酸丙烯酯跟甲醇反应，产物为丙二醇和碳酸二甲酯，定量分析不知如何分析。求助，仪器条件及内标物选定，谢谢啦！
[color=#333333]加食品添加剂(碳酸氢铵)的作用？[/color]
碳酸锆的分解温度是多少？请大家帮忙分解完是只剩下二氧化锆吗？一般碳酸盐的分解温度有资料可寻吗？
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做农残实验时，提取水稻植株中的二氯喹啉酸时加二氯甲烷？为什么还要加饱和碳酸氢钠溶液？碳酸氢钠溶液有什么作用？
[align=center]医用胶中碳酸二甲酯含量的测定[/align][align=center]西安国联质量检测技术股份有限公司[/align][align=center]食品事业部：王军浩[/align][b]1.原理[/b] 试样经丙酮溶解定容，采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]测定，保留时间定性，峰面积外标法定量。实验方法参考熊冬生等[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定碳酸二甲酯的含量。[b]材料与方法[/b]2.1仪器设备 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]：配FID检测器，分析天平：感量为0.0001g 。2.2试剂丙酮：优级纯；正丁醇：分析纯碳酸二甲酯标准品[b]试样处理[/b]3.1 样品配制：取1.0mL样品，用丙酮定容至100mL，准确加入8μL正丁醇作为内标物于10mL容量瓶中，用碳酸二甲酯样品的丙酮溶液稀释至刻度，摇匀。3.2[b] [/b]色谱条件：3.2.1色谱柱：Rtx-Wax(30m×0.25mm×0.25μm)，3.2.2流速：1.32mL/min ；3.2.3进样体积1.0μL；分流比：10:13.2.4柱温：程序升温,初始温度60℃保持1 min，以1℃／min的速率升温至63℃，保持1 min,再以60℃/min的速率升温至123℃，保持2min；进样口温度：250℃；检测器：250℃。3.3外标法计算公式：[align=center][img=,79,29]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091749325898_9906_2904018_3.png!w79x29.jpg[/img][/align][align=center][img=,107,29]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091749423558_5154_2904018_3.png!w107x29.jpg[/img][/align]式中： X-样品中碳酸二甲酯的含量，% -碳酸二甲酯的相对校正因子A[sub]内、[/sub]A[sub]标、[/sub]A[sub]样[/sub]--表示内标物、标准品、样品的出峰面积（峰高）C[sub]内、[/sub]C[sub]标、[/sub]C[sub]样[/sub]--表示内标物、标准品、样品的浓度（相对密度） 两次测试结果的相对误差小于10%即为测试平行[b]4实验结果[/b]4.1外标法标准曲线线性的确定用微量注射器分别精密量取碳酸二甲酯标准品2、4、8、16、32、64μL于10mL容量瓶中，准确加入8μL正丁醇作为内标物，用丙酮稀释至刻度，摇匀，使碳酸二甲酯的体积分数分别为：0.02%、0.04%、0.08%、0.16%、0.32%、0.64%。测碳酸二甲酯体积分数与峰面积的相关性，确定相关系数及线性范围，标准曲线见图1、图1-1。可见，碳酸二甲酯体积分数在0.02-0.64%范围内，Y=2.27751e+006X-32112.5,R[sup]2[/sup]=0.9932927；体积分数与色谱峰面积呈显著的线性关系，可满足定量分析的需要。[align=center][img=,624,399]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091749568659_4069_2904018_3.png!w624x399.jpg[/img] [/align][align=center]图1 碳酸二甲酯标准曲线[/align][align=center][img=,449,438]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091750081589_8599_2904018_3.png!w449x438.jpg[/img] [/align][align=center]图1-1 6种体积浓度碳酸二甲酯色谱图比较[/align]4.2检出限取0.02%标准溶液梯度稀释进样，至S/N=3±1，确定出碳酸二甲酯的最低检出限0.1nL即0.0001%。4.3加标回收及重复性 对样品进行加标回收实验，加标浓度设0.08%，回收率结果见图2，可见对样品进行的加标回收率在95%左右。对样品进行重复性实验结果见图3，结果可见，RSD为0.190%,由图2和图3结果表明本实验方法能够满足分析要求。[table][tr][td][align=center] [/align][/td][td][align=center]加入浓度%[/align][/td][td][align=center]测定值%[/align][/td][td][align=center]回收率/%[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样品[/align][/td][td][align=center]——[/align][/td][td][align=center]0.015[/align][/td][td][align=center]——[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样品加标[/align][/td][td][align=center]0.08[/align][/td][td][align=center]0.091[/align][/td][td][align=center]95[/align][/td][/tr][/table][align=center]图2 碳酸二甲酯样品加标回收率结果[/align][align=center] [/align][align=center][img=,448,460]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807091750234959_4333_2904018_3.png!w448x460.jpg[/img] [/align][align=center]图3 碳酸二甲酯加标样品重复性实验[/align][align=center] [/align][b]5.结论[/b]综上所述：医用胶中碳酸二甲酯的测定方法学从线性、重复性、回收率、准确度、最低检出限均符合分析要求。本方法的碳酸二丁酯的检出限为0.1nL即0.0001%，本方法可以用于医用胶中碳酸二甲酯的测定。
我现在手里有一个工程，主要的产品是碳酸二甲酯，里面含有氨基甲酸甲酯，水，甲醇，氨等杂质，现在想测它的纯度以及各种杂质的含量。请大家帮帮忙推荐一种实验仪器或者试验方法，谢谢啦1
请问哪位朋友有这个标准，YS/T 672-2008 碳酸二甲酯 非常感谢！[em0805]
我要推广仪器
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