部花青

茄子，降低胆固醇茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P，这种物质能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素，还可降低血压和胆固醇。TIPS茄子性寒，夏季吃有助于清热解毒。长茄子和圆茄子所含营养物质相似，但花青素主要分布在果皮上，因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。紫薯，增强免疫力紫薯中富含大量药用价值高的花青素，紫薯也是目前提取花青素的主要原料之一。薯肉呈紫色至深紫色。紫薯在国际、国内市场上非常走俏，发展前景极其广远。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维C的二十倍、维E的五十倍！花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。紫薯还含有大量的膳食纤维，吃上一小块就能产生很强的饱腹感，热量也非常低，因此也适用于减肥时代替主食。TIPS将紫薯直接蒸熟，或者切块后熬粥，都是不错的吃法。台湾小吃中的“芋圆”，也有用紫薯制作的。将紫薯蒸熟后碾成泥，再配上一定比例的泰国淀粉混合均匀后搓成比桂圆略小的球，煮熟后加入炼乳、红豆等配料，就是一碗美好又健康的甜品了。紫甘蓝，天然减肥餐紫甘蓝俗称紫包菜，是结球甘蓝中的一个变种。它的叶片呈紫红色，表面有灰白色蜡粉。由于品种的不同，结成呈现球形、扁球形、高圆球形。紫甘蓝包裹紧实，叶片肥厚，口感较脆，有微苦和微甜的味道。紫甘蓝最适合切丝后凉拌，制成沙拉。叶片加热后颜色会有改变。安妮 海瑟薇公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后，紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词，它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养，多吃紫甘蓝绝不会错。TIPS紫甘蓝生吃味道最好，营养保留也更全面。常见的吃法是把紫甘蓝切成细丝，加入少许醋汁或者意大利沙拉汁做成餐前沙拉，也可以切小块后加甜椒和苹果片拌成什锦沙拉。紫色洋葱，让你的血液更年轻洋葱最常见有三种：红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富，却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱是含有前列腺素A的食物，能扩张血管、降低血液粘度，降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素，能促进钠盐排泄，龄血液恢复年轻态。TIPS洋葱的吃法有很多，除了能够作为配菜外也可以加入炖菜或者意面中，甚至可以作为“炝锅料”。黑桑葚，宫廷抗老秘方微甜多汁的桑葚，从唐朝就已经是宫廷御用补品了，就是因为其中含有丰富的花青素带来抗氧化功效。黑桑葚除了含有丰富的花青素以外，还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。吃五颗黑桑葚摄入的营养相当于吃了1个中等大小的苹果。常吃黑桑葚能够提高人体免疫力，具有延缓衰老的作用。TIPS中医认为桑葚味甘酸，即可食用又可药用。桑葚补血滋阴，能缓解饮血不足而导致的头晕目眩、耳鸣心悸、须发早白等症状。因为桑葚性微寒，吃多了会有腹泻的情况出现，肠胃不好的人不要多吃。樱桃番茄，吃出好循环2007年美某大学成功栽培出了富含花青素和茄红素的紫红色樱桃番茄。茄红素能够有效帮助细胞修复，促进血管舒张并且降低血压，对心脏及其有益处。除了预防心脏病之外，樱桃番茄能够改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。TIPS煮熟后的樱桃番茄抗氧化成分可以得到更大的发挥，而且因为有机酸的保护，不会因为煮熟而造成营养缺失。夏天或者剧烈运动后，可以喝一杯番茄加上少许糖和煮盐的汤，能有效预防中暑和脱水。蓝莓，最佳花青素的食物美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。它可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。可以改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。蓝莓中的深蓝色色素含有能够促进血液流入大脑的化学元素，有补充头脑活力的作用。TIPS很多减肥食谱也开始出现蓝莓的身影。这是因为蓝莓本身就是低热量的食物，而且含有丰富的果酸，可以减少血液里的脂肪，改善内脏脂肪含量。每天早上吃10-15颗蓝莓有助于帮助瘦下半身。草莓，美白超有效草莓是红色的，还会有花青素吗?答案是：不但有，而且很多。因为花青素会随着细胞液的酸碱度变红或者变蓝，呈现在草莓身上刚好是红色。草莓本身就含有超高的维生素C，再加上花青素的配合，有助于保持皮肤弹性、淡化斑点。TIPS草莓含有丰富的鞣酸，把它推到了“抗癌卫士”的地位。常吃草莓可以预防口腔癌、食道癌、肺癌、胃癌、直肠癌等各种癌症。因为其中含有的丰富抗氧化物，能够对抗癌细胞。红心火龙果，食物保湿霜红心火龙果里花青素含量特别高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。对女人而言，花青素还能有效抗衰老，对眼睛、皮肤都很好。但这种天然色素水溶性很强，如果没被人体完全吸收和分解，就会把小便染色，所以如果吃完火龙果后出现小便发红的情况，不用惊慌。TIPS红心火龙果比普通火龙果颜色更紫，切开后更是呈现非常漂亮的深紫红色。直接用勺子挖着吃的方式，就像是吃冰淇淋。如果榨汁喝，味道也相当浓郁。

药典上是不是没有硫化氢不沉淀物的测定方法？

花青素和原花青素有何区别？谢谢！

[color=#444444]花青素的测定都有哪些方法，我查了下文献目前好像都是用的紫外分光光度计和液相色谱，但是标准只有植物源性食品中花青素的测定（用的液相），也有标液，想知道这个标准是不是所有的植物还有果实都适用？如果用紫外分光光度计，测出来的值准不准确？还有没有其他的测花青素好的方法。[/color]

[color=#333333]富含花青素的食物常吃抗衰老，比如紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯、茄子等，一般来说，颜色越深，花青素含量越高，抗氧化效果越强。[/color][color=#333333]饮食了解花青素！[/color]

[color=#444444] 9月13日，全国环境化学计量技术委员会发布了《氯化氢气体检测报警器校准规范》征求意见稿，并面向全国各有关单位征求意见。[/color][color=#444444][/color][align=left] 氯化氢极易挥发，在空气中扩散迅速，很容易进入人体的呼吸系统，损害人的呼吸黏膜。此外，氯化氢极易溶于水，形成具有酸性的强腐蚀溶液。[/align][align=left] 鉴于氯化氢气体的特性，一些盐化工行业的工作现场必须安装氯化氢气体报警器，以检测生产现场氯化氢的泄漏并及时报警，严格监控氯化氢的浓度，从而保障作业场所生产安全和工作人员人身安全，避免各类事故的发生。[/align][align=left] 随着我国化工工业的快速发展，氯化氢气体检测报警器广泛应用于盐化工、环境监测、学校实验室等行业，加之国家对安全生产及有毒气体治理的严格要求，氯化氢气体检测报警器的使用量正在逐年上升，特制定本规范。[/align][align=left] 本规范由中国计量科学研究院、济宁市计量测试所、潍坊市计量测试所、苏州市计量测试院、、张家港市计量测试所、大连大特气体有限公司等共同承担制定。[/align][align=left] 本规范制定主要依据及参考的文件有：JJF 1071-2010 国家计量校准规范编写规则；JJF 1001-2011 通用计量术语及定义；JJF 1059.1-2012 测量[url=http://www.jlck.net/forum-279-1.html]不确定度[/url]评定与表示；JJF 1094-2002 测量仪器特性评定；GB 12358-2006 作业场所环境气体检测报警仪通用技术要求；GB 50493-2015石油化工可燃气体和有毒气体检测报警设计规范；GBZ/T222-2009密闭空间直读式气体检测仪选用指南；GBZ2.1-2007 工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素；HG/T 23006-1992 有毒气体检测报警仪技术条件及检测方法。[/align][align=left] 本规范在组织架构上包括：引言、范围、概述、计量特性、校准条件、校准项目和校准方法、校准结果表达、复校时间间隔和附录几个部分。[/align][align=left] 本规范适用于测量上限不超过50μmol/mol的氯化氢气体检测报警器(以下简称仪器)的校准。其他量程仪器的校准可参照本规范实施。(更多详情请见附件)。[/align][align=left] 本规范为首次制定。[/align]

茄子，降低胆固醇茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P，这种物质能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素，还可降低血压和胆固醇。TIPS茄子性寒，夏季吃有助于清热解毒。长茄子和圆茄子所含营养物质相似，但花青素主要分布在果皮上，因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。紫薯，增强免疫力紫薯中富含大量药用价值高的花青素，紫薯也是目前提取花青素的主要原料之一。薯肉呈紫色至深紫色。紫薯在国际、国内市场上非常走俏，发展前景极其广远。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维C的二十倍、维E的五十倍！花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。紫薯还含有大量的膳食纤维，吃上一小块就能产生很强的饱腹感，热量也非常低，因此也适用于减肥时代替主食。TIPS将紫薯直接蒸熟，或者切块后熬粥，都是不错的吃法。台湾小吃中的“芋圆”，也有用紫薯制作的。将紫薯蒸熟后碾成泥，再配上一定比例的泰国淀粉混合均匀后搓成比桂圆略小的球，煮熟后加入炼乳、红豆等配料，就是一碗美好又健康的甜品了。紫甘蓝，天然减肥餐紫甘蓝俗称紫包菜，是结球甘蓝中的一个变种。它的叶片呈紫红色，表面有灰白色蜡粉。由于品种的不同，结成呈现球形、扁球形、高圆球形。紫甘蓝包裹紧实，叶片肥厚，口感较脆，有微苦和微甜的味道。紫甘蓝最适合切丝后凉拌，制成沙拉。叶片加热后颜色会有改变。安妮 海瑟薇公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后，紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词，它富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养，多吃紫甘蓝绝不会错。TIPS紫甘蓝生吃味道最好，营养保留也更全面。常见的吃法是把紫甘蓝切成细丝，加入少许醋汁或者意大利沙拉汁做成餐前沙拉，也可以切小块后加甜椒和苹果片拌成什锦沙拉。紫色洋葱，让你的血液更年轻洋葱最常见有三种：红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富，却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱是含有前列腺素A的食物，能扩张血管、降低血液粘度，降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素，能促进钠盐排泄，龄血液恢复年轻态。TIPS洋葱的吃法有很多，除了能够作为配菜外也可以加入炖菜或者意面中，甚至可以作为“炝锅料”。黑桑葚，宫廷抗老秘方微甜多汁的桑葚，从唐朝就已经是宫廷御用补品了，就是因为其中含有丰富的花青素带来抗氧化功效。黑桑葚除了含有丰富的花青素以外，还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。吃五颗黑桑葚摄入的营养相当于吃了1个中等大小的苹果。常吃黑桑葚能够提高人体免疫力，具有延缓衰老的作用。TIPS中医认为桑葚味甘酸，即可食用又可药用。桑葚补血滋阴，能缓解饮血不足而导致的头晕目眩、耳鸣心悸、须发早白等症状。因为桑葚性微寒，吃多了会有腹泻的情况出现，肠胃不好的人不要多吃。樱桃番茄，吃出好循环2007年美某大学成功栽培出了富含花青素和茄红素的紫红色樱桃番茄。茄红素能够有效帮助细胞修复，促进血管舒张并且降低血压，对心脏及其有益处。除了预防心脏病之外，樱桃番茄能够改善手脚冰凉、静脉曲张等症状。TIPS煮熟后的樱桃番茄抗氧化成分可以得到更大的发挥，而且因为有机酸的保护，不会因为煮熟而造成营养缺失。夏天或者剧烈运动后，可以喝一杯番茄加上少许糖和煮盐的汤，能有效预防中暑和脱水。蓝莓，最佳花青素的食物美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。它可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。可以改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。蓝莓中的深蓝色色素含有能够促进血液流入大脑的化学元素，有补充头脑活力的作用。TIPS很多减肥食谱也开始出现蓝莓的身影。这是因为蓝莓本身就是低热量的食物，而且含有丰富的果酸，可以减少血液里的脂肪，改善内脏脂肪含量。每天早上吃10-15颗蓝莓有助于帮助瘦下半身。草莓，美白超有效草莓是红色的，还会有花青素吗?答案是：不但有，而且很多。因为花青素会随着细胞液的酸碱度变红或者变蓝，呈现在草莓身上刚好是红色。草莓本身就含有超高的维生素C，再加上花青素的配合，有助于保持皮肤弹性、淡化斑点。TIPS草莓含有丰富的鞣酸，把它推到了“抗癌卫士”的地位。常吃草莓可以预防口腔癌、食道癌、肺癌、胃癌、直肠癌等各种癌症。因为其中含有的丰富抗氧化物，能够对抗癌细胞。红心火龙果，食物保湿霜红心火龙果里花青素含量特别高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。对女人而言，花青素还能有效抗衰老，对眼睛、皮肤都很好。但这种天然色素水溶性很强，如果没被人体完全吸收和分解，就会把小便染色，所以如果吃完火龙果后出现小便发红的情况，不用惊慌。TIPS红心火龙果比普通火龙果颜色更紫，切开后更是呈现非常漂亮的深紫红色。直接用勺子挖着吃的方式，就像是吃冰淇淋。如果榨汁喝，味道也相当浓郁。

[font=黑体, SimHei][size=16px]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-17824.html[/url]自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛花色素、天竺葵色素、芍药花色素和锦葵色素。[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测项目[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素在植物中的总含量 [/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素在植物中的分类及百分比 [/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]花青素糖苷的含量和种类检测。[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测费用：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]检测流程[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]1)电话咨询[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]2)工程师报价[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]3)邮寄样品或上门取样[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]4)支付检测费用，开展实验[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]5)完成实验，出具检测报告[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]6)邮寄检测报告，售后服务[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]菲优特检测服务形式[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]委托检测：药品检测、食品/医药/保健品检测、环境检测、化工检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]科研服务：分子生物学、代谢组学、蛋白质组学、基因组学、细胞服务、细菌服务、新药研发筛选模型构建、疾病动物模型构建及其他开放类服务项目[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]方法开发及咨询：实验室检测方法开发和应用、实验室管理咨询和培训、质量控制咨询与培训、实验仪器配置和选型等[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px]仪器共享[/size][/font][font=黑体, SimHei][size=16px][/size][/font]

【专家讲座】：果蔬中花青素分析鉴定及其保健功能【讲座时间】：2015年09月23日 10:00【主讲人】：何洪巨 博士、研究员，国家蔬菜工程技术研究中心营养品质实验室主任，农业部蔬菜种子质量监督检验测试中心副主任。主要从事蔬菜营养品质、生物活性物质提取、鉴定与保健功能研究；蔬菜质量安全、追溯系统与风险评估研究；蔬菜营养与质量安全快速分析技术。【会议简介】花色苷是植物体内最重要的水溶性色素，属于黄酮类化合物，是植物次生代谢产物。花青素是不含糖基的花色苷，花青素类色素广泛存在于蓝莓、葡萄、紫甘薯、樱桃、红橙、草莓、牵牛花等植物的组织中。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanidins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。本文介绍了花色苷的天然分布、化学结构、物化性质以及现代分析技术在分离提取、结构鉴定中的应用；介绍了果蔬中主要花色苷的组成以及抗氧化、抗突变、缓解视疲劳等保健功能。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名截止时间：2015年09月23日 9:303、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/16144、报名及参会咨询：QQ群—379196738

硫化氢和氨的无组织废气监测布点，可不可以按照hjt55中在厂界外10米内最高浓度布点，最多布4个，采样1小时？但一般监测这两个项目的都执行《恶臭污染物排放标准》，该标准要求在在厂界下方向侧或有臭气方位的边界线布点，没说布几个，要求连续排放采4次、间隙排放不少于3次，这两个项目到底如何布点既规范又能方便快捷检测？

保健食品中花青素。原花青素和前花青素的区别，以及相应的含量检测：葡萄籽提取物中，一般的检测标识值是原花青素的检测值，但是在网上查资料，《保健食品检验与评价技术规范》已废止，COA上面显示检测方法还是这一个，这样合规吗？而《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则》上面的检测只有前花青素的含量检测，在COA上面标识原花青素的含量，合规吗？

国标要求氯化氢采样的时候要串联两个吸收瓶，通过检测发现一般环境空气中的氯化氢都很小的，那还需要串联两个吸收瓶吗？

那位使用过IC测花青素的啊？效果怎样啊或者有没有关于测花青素方面的资料呀，国际国内皆可...

GBT 11060.1-2010 天然气 含硫化合物的测定 第１部分：用碘量法测定硫化氢含量.pdf

谁做过花青素的测定啊？都勇了那些方法咯，各方法效果评价？

花青苷和黄酮类(多酚类化合物Anthocyans and flavonoids)分子结构特点：含有苯并吡喃环，它们是植物组织中的水溶性色素的主要成分，具有各种色泽。常见有三种类型：花青苷素、黄酮类和儿茶素，均属于多酚化合物类，大量存在于自然界中。1．花青苷的色泽——红色(1)花青苷在酸性条件下呈红色，在中性条件下呈无色，在碱性条件下呈蓝色。(2)金属离子sn2+、Fe2+、Cu2+、Al3+与花青苷结合使花青苷呈蓝色。(3)亚硫酸盐类可以对花青苷进行漂白使之褪色，通过加热或酸化处理可去掉亚硫酸，使花青苷再生，重新恢复原来的红色。2．无色花青苷(Leucoanthicyanins)无色花青苷的结构与花青苷相似，以三聚体以上存在。自然界中无色花青苷存在于苹果、梨、葡萄和山楂等水果之中。它们与涩味有关，在无机酸中加热可以转化为花青苷，可参加酶促褐变反应。既可赋予食品(如酒、茶、香蕉、巧克力、越橘)以特殊的风味，也可影响食品的色泽，如使罐头果肉变红、变褐，在啤酒或其他酒中形成混浊物。3．黄酮类黄酮是一种多种多样，广泛存在着的呈无色至黄色的色素，其结构上与花青苷类不同之处在于它具有的是苯并吡喃酮结构。黄酮类的热稳定性比花青苷类好，热加工对它们的破坏不大。一些金属离子形成深色化合物，往往会造成食品的异常色泽。4．单宁(Tannin)来源：单宁存在于柿子、茶叶、咖啡、石榴等植物组织中，在未成熟时含量尤为多，它们的结构较为复杂，多是高分子多元酚类的衍生物，水解后可生成葡萄糖、没食子酸或其他多酚酸(鞣酸)。性质：①单宁与食品的涩味有关，能参加酶促褐变反应；②与Fe3+形成黑色物质；③与蛋白质形成不溶性沉淀可以用来对果汁的澄清；④含单宁高的植物可以作为制革工业中的植物性鞣质原料。

请问各位高手，我们最近测定原花青素，如果样品在和试剂反应之前就有颜色，请问去除干扰的办法有哪些。谢谢。

[color=#333333]花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。[/color]

求花青素B2测定方法

参考了别人提取花青素的方法和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]条件，可以检测到黄酮类物质，却总是找不到花青苷，预测待测物质有矢车菊3-0-葡萄糖苷，分子式是C21H21O11，能找到C21H20O11，总是差一个H。不知道是什么原因，请各位帮忙看看什么问题？做的是正离子模式，用加了0.1%甲酸的甲醇溶液提取。

黑色食品中一般都含有花青素，但如何测定黑色玉米中花青素的含量？测定费用？有无已经测定好黑玉米花青素含量的数据？

CE分离花青素用的是酸性条件，磷酸缓冲液pH2.1添加CTAB 0.25mM,-25kV ,520nm PDA检测器，毛细管内径75um,长72cm.结果显示，电流-200mA,与文献报道-70mA相差很大，文献用的毛细管内径50um,会造成这么大的电流差异吗？求解!

空气和废气监测分析办法（第四版增补版）中硫化氢的测定亚甲蓝分光光度法的计算 怎么计算：硫化氢=W/Vn

多吃富含花青素的食物，比如紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯、茄子等，一般来说，颜色越深，花青素含量越高，抗氧化效果越强。

测定果蔬中的还原型Vc含量的方法一般为2-6二氯靛酚滴定法，滴定终点颜色为红色，但遇到含有花青素的果蔬，如草莓、西红柿等，其中所含的花青素妨碍了终点的判定，一般资料中推荐利用白陶土脱色，由于其本身具有吸附作用致使Vc检测结果偏低。 相信这篇文章会对你的这个烦恼有所帮助。

查到一个测定葡萄籽中原花青素的论文,说是用香草醛-盐酸法测定,儿茶素做标样,紫外分光光度计进行测定,但不知道是不是对别的植物材料也有用,另外儿茶素那里有卖的,问过几个生物公司,都说没有!

各位前辈好： 我想问一下，色素中的花青素含量要怎么测定，它与色素的色价之间有没有一个固定的关系式，谢谢！！！

接一养鸡场附近居民举报，说养鸡场内的有害气体硫化氢释放危害了她家的杨树林，致使她家种植的杨树有病枯现象，要求我们去检测养鸡场的硫化氢排放浓度。说实话，我对这一农村女性的专业知识很是佩服，能知道硫化氢是养鸡场的特定排放污染气体，如果不是有高人指点，那她一定是高人。但是，具我所知，如果硫化氢浓度高的话，鼻子是闻不到的，如果浓度低的话，硫化氢闻起来像是臭鸡蛋的味道。我们到现场并未闻到臭鸡蛋的味道，按道理不应当存在投诉人所说的硫化氢气体污染现象，如果是高浓度的话，天天闻这个高浓度硫化氢怕是早就病危了。退一步，就算是真的有硫化氢气体污染，我就想知道，硫化氢对杨树等植物的影响有多大？影响的具体表现是什么？