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卤米松

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卤米松相关的资讯

  • 滨松Quantaurus-QY Plus走进苏州大学, 助力功能纳米与软物质研究
    2019年12月5日,滨松中国的两位售后服务技术工程师在苏州大学功能纳米与软物质研究院完成了Quantaurus-QY Plus C13534-11紫外近红外绝对量子产率测量仪的安装与调试,并在现场与老师和同学们进行了有关该产品的技术交流。 通过此次安装培训交流,与会者对滨松的Quantaurus-QY Plus有了进一步了解,对滨松仪器性能及应用维护方面也提高了认识。交流过程中同学们还就产品的维护与保养、硬件更换以及故障诊断等问题与两位工程师进行了深入的探讨,经过两位工程师的详细讲解,同学们得到了满意的解答。同学们表示经过此次安装讲解深刻感受到了滨松作为世界品牌的技术实力与市场竞争力,并希望以后还能继续参加此类型的安装培训交流会。
  • 艾松特发布ISOTECH爱松特 干体炉 P1200新品
    干体炉产品概述Pegsus新型干体炉提供了较宽的温度范围,它具有独立的三通道温度指示器,可以校准多支测试探头。在干体炉内部具有自动温度循环系统,所校准的温度及校准数据可以记录和储存。这种技术的应用,极大的提高干体炉的稳定性、准确度,使设备表现出最佳的使用性能。此外,在干体块的上边具有50mm的绝缘层,有效的避免了设备在工作过程中对操作者可能产生的危险。 干体炉产品特点 ★性能卓越,响应速度快,温度范围宽★可校准高温热电偶★直径为33.5mm*深130mm的校准容积★适用于现场校准和实验室校准★可用于热电阻、热电偶、4~20mA过程信号、开关量信号的测量干体炉产品参数 Pegasus1200新型多功能一体炉性能曲线 注:红线——干体炉及所配对传感器的审核校准性能曲线蓝线——径向均匀性不同型号之间的对比 创新点:新型干体炉提供了较宽的温度范围,它具有独立的三通道温度指示器,可以校准多支测试探头。在干体炉内部具有自动温度循环系统,所校准的温度及校准数据可以记录和储存。这种技术的应用,极大的提高干体炉的稳定性、准确度,使设备表现出最佳的使用性能。此外,在干体块的上边具有50mm的绝缘层,有效的避免了设备在工作过程中对操作者可能产生的危险。 ISOTECH爱松特 干体炉 P1200
  • 如何实现纳米药物的靶向递送?
    脂质体及聚合物作为纳米药物的常用载体,在药物合成方面已取得了巨大的成功,但在靶向递送方面,仍存在着诸多挑战,纳米药物该如何实现靶向递送呢?在谈论靶向之前,先要了解一个关键的药理学概念,以器官靶向为例:器官靶向药物输送不是将所有给药剂量都输送到目标器官,而是提供足够的剂量以达到所需的生物效果,同时限制脱靶积累的毒性;即使大部分注射剂量没有到达目标器官,也应该足以引起生理效应并为患者提供益处。靶向方式分类纳米药物靶向的方式多种多样,总的来讲,可以分为三大类(如图1)。图1. 靶向方式归类图被动靶向被动靶向依赖于调整纳米颗粒的物理性质,如大小、形状、硬度和表面电荷,使其与解剖学及生理学相结合。例如,调节纳米颗粒的大小可以确定纳米颗粒从不连续的血管(如肝脏和脾脏中的血管)外渗的趋势。主动靶向主动靶向包括用化学或生物的方法修饰纳米颗粒的表面,使其特异性地与靶器官高度表达的受体或其他细胞因子相结合。例如,用单克隆抗体修饰纳米颗粒,以使核酸传递到难以转染的免疫细胞中。内源性靶向内源性靶向包括设计纳米颗粒的组成,使其在注射时与血浆蛋白的一个不同的亚群结合,从而将其引导到目标器官并促进特定细胞的摄取。例如,参与体内胆固醇运输的蛋白质已被证明是脂质纳米颗粒有效的肝细胞传递所必需的。对比而言,被动靶向和内源性靶向的设计度与可控性相对较低,主动靶向自然成为了靶向递送的研究焦点。在肝外靶向的研究中,就涉及了较多的主动性靶向,表1也列出了多种肝外给药的纳米颗粒组合物。表1. 用于肝外给药的纳米颗粒组合物靶向修饰方法药物靶向本质上为官能团之间的相互作用,即纳米药物表面的核心基团与受体部位的基团进行化学结合。以脂质纳米颗粒为例,载体组分中的PEG脂质多位于颗粒表面且本身易于修饰,因此,可以在PEG脂质上加载受体部位的结合基团以实现靶向目的。以下列举了几种常见的PEG脂质修饰方法。马来酰亚胺修饰使用DSPE-PEG2000-马来酰亚胺作为功能化PEG脂质,替换LNP中一定摩尔量的聚乙二醇脂质,通过其取代的羧基端半胱氨酸直接与肽偶联,可以形成肽靶向的纳米粒子。再如SS-31,一种线粒体靶向的四肽,具有巯基,只需与马来酰亚胺标记的脂质纳米颗粒孵育,即可进行硫酰马来酰亚胺偶联。NHS修饰NHS酯通常用于标记胺基生物分子。NHS酯与胺基的反应具有pH依赖性,结合的较佳pH值与生理环境的pH值相同。使用DMG-PEG-COOH-NHS作为功能化PEG脂质,替换LNP中一定摩尔量的聚乙二醇脂质,通过在C端添加赖氨酸修饰MH42,并通过其侧链的伯胺偶联,可以形成肽靶向的纳米粒子。同样,许多具有胺基的抗体和靶向肽也可通过该反应偶联到脂质纳米颗粒上:乳铁蛋白可特异性结合活化的结肠巨噬细胞上的LRP-1,实现细胞靶向抗炎治疗;还有较为熟知的程序性死亡配体1单克隆抗体的应用。氨基修饰氨基有利于醛酮分子的化学选择性附着。甘露聚糖还原端醛基与氨基羧基修饰的脂质之间肟偶联反应的正交特性保证了脂质纳米颗粒表面多糖分子的取向。甘露聚糖受体靶向脂质体既可以作为抗菌药物递送的载体,也可以作为用于免疫治疗的重组疫苗的载体。DBCO修饰DBCO标记可促进巯基-炔反应,并可选择性偶联荧光探针、亲和标记和细胞毒性药物分子。例如,抗体scFv-N3可被有效地偶联到DBCO修饰的脂质纳米颗粒上。研究发现,抗体修饰的脂质纳米颗粒可穿越血脑屏障,并诱导脑特异性积累,以治疗中枢神经系统疾病。结论:人体复杂的生化环境给纳米药物的靶向递送制造了诸多阻力。在实际探索中,被动靶向,主动靶向和内源性靶向,可作为靶向设计的联合工具,在寻找绝对的靶向位点、真实的靶向机理与达到实际的靶向效果之间寻求平衡。在此当中,主动性靶向的尝试值得支持,正如文中所讲PEG脂质的各种修饰方式,大量的设计性尝试定能排除越来越多的靶向干扰因素,朝靶向机理的挖掘处更深一步。参考文献:1. Menon, Ipshita et al. “Fabrication of active targeting lipid nanoparticles: Challenges and perspectives.” Materials Today Advances (2022): n. pag.2. Dilliard, S.A., Siegwart, D.J. Passive, active and endogenous organ-targeted lipid and polymer nanoparticles for delivery of genetic drugs. Nat Rev Mater (2023).3. Herrera-Barrera, Marco et al. “Peptide-guided lipid nanoparticles deliver mRNA to the neural retina of rodents and nonhuman primates.” Science Advances 9 (2023): n. pag.应用范围:纳米药物制备系统:
  • 日本领事馆总领事、大使赤松秀一一行访问摩方精密(深圳)
    3月7日,日本驻上海总领事馆赤松秀一总领事・ 大使一行到摩方精密(深圳)进行参观访问,摩方精密日本分公司总经理何军对此表示热烈欢迎。赤松秀一一行首先深入了解了摩方精密的发展历程及科研成果,并对面投影微立体光刻(PμSL)技术的应用及发展等方面进行了深刻的探讨。 随后,赤松秀一一行参观了摩方精密的设备生产车间和精密样件,3D打印设备在此展现出来的能力让参观者们的印象十分深刻。赤松秀一总领事、大使在参观超高精密样品时,对摩方精密的微纳3D打印技术能制造出这么小的精密零件感到非常惊讶,多次感叹摩方精密的技术能力果然是百闻不如一见。与此同时,摩方精密(深圳)日本事业部负责人陆俊辉对于摩方精密正在进行的、利用特有3D打印技术来量产终端产品的项目进行了详细讲解,赤松先生表示更加期待。通过此次访问交流,赤松秀一一行对摩方精密的技术和产品有了更全面、更深入的了解,同时也期待摩方精密可以继续发挥其优势,进一步加强科研、精密电子、医疗等领域合作的深度和广度,为应用产品创造更多的可能性,实现更大的进步。官网:https://www.bmftec.cn/links/10
  • 新品推荐|手持式液体密度计:轻松测定液体密度的新选择
    操作简便、测量准确手持液体密度计的原理非常简单,利用U型管振荡原理,通过测量样品的共振频率来测定各种液体样品的密度。其操作简便、测量准确等特点,为用户提供了全新的测量体验。耐腐蚀性能升级,方便清洗液体样品接触区域采用石英玻璃和PTFE(聚四氟乙烯)材质,大幅增加了设备的耐腐蚀性能。手持液体密度计设计了快速拆卸泵体的结构,使设备清洗和泵体更换变得更加方便,延长了设备的使用寿命。人性化设计,单手操作仪器采用2.4寸彩色高清显示器,结合人体工程学握持结构,使单手操作变得更加轻松。无论何时何地,您都能方便地进行测量操作,提高了使用的便捷性。数据存储与导出,智能管理手持液体密度计内置大容量存储器,能够轻松存储千条以上历史数据。通过USB接口,您可以将数据导入到U盘或电脑中,实现数据的智能管理。同时,连接蓝牙打印机,即可实现对测量结果的无线打印,方便实验室工作。扫码和NFC功能,信息录入更便捷仪器配备了扫码和NFC功能,可以快速准确录入样品ID信息。通过扫码或NFC,避免了手工录入可能带来的错误,提高了样品信息的准确性和录入效率。手持液体密度计,让测量更轻松、更智能。为不同行业提供了一体化的密度测量解决方案,助力产品质量控制和工艺优化。
  • Phosphor Safari 2019圆满落幕, 滨松QY-PLUS好评如潮
    2019年11月14-17日,为期4天的Phosphor Safari在厦门大学圆满落幕,滨松中国受邀出席进行报告并展出Quantaurus-QY Plus C13534-11。 在大会上,滨松工程师kengo Suzuki发表了题目为“Development of Advanced Measurement System for Absolute Photoluminescence Quantum Yield”的报告,和到场的专家学者们分享了滨松对光致发光的评估、对OLED器件光谱技术和上转换材料的研究并介绍了滨松在相关应用方面的产品,其中新颖的观点与强有力的论据支持,引起现场众多专家学者的赞同。 Quantaurus-QY Plus C13534-11是此次展会的风口产品,有众多的与会者前来咨询。相比较于传统的荧光量子效率的测量仪,该款产品有了三点新突破:1、可以在近红外区域到1650nm波长范围内进行测量;2、能准确测了1%甚至更低的量子产率;3、可以进行上转换发射材料的测量。 滨松是一个拥有雄厚光子技术实力的公司,有着非常齐备的光电产品线,可为量子效率测量提供包括Quantaurus-QY等一系列的产品,如荧光寿命测量仪Quantaurus-Tau、光源控制器、积分球、多通道探测器、光源控制器等等,来满足不同的测量需要。滨松的该系列产品也已在世界范围内得到了诸多行业知名专家和学者的认可。
  • MetaSPR技术|激发纳米递送新活力
    纳米递送系统利用纳米材料将将药物、生物分子或其他治疗剂精确地递送到体内特定部位增强治疗效果、减少副作用并提升药物稳定性。该系统主要包括核酸递送、基因治疗递送、非病毒性基因传递、脂质纳米颗粒等,广泛应用于癌症治疗、遗传病治疗、疫苗研发、诊断工具等医药领域,为药物递送提供了新的可能性。纳米递送系统中的GPS纳米递送系统(NDDS)的开发成效极大程度上依赖于其靶向性。MetaSPR技术的融入,使得评估纳米载体与目标靶点的结合亲和力的验证变得更为精准,进而有效评判其靶向性能。这一评估步骤对纳米载体设计的优化至关重要,确保NDDS能大幅提升药物疗效并减少不必要的副作用,同时保证符合药品监管的高标准,为顺利进入市场提供必需的数据依据,并促进建立行业标准及推广最佳实践,有力推进了该领域的健康发展。 MetaSPR技术在纳米药物递送系统(NDDS)中的应用Aβ蛋白(Amyloid-β protein)聚集是阿尔茨海默病(Alzheimer's Disease, AD)的关键病理特征之一。抑制Aβ蛋白的聚集是治疗AD的潜在策略。纳米脂质体作为一种药物载体,可以通过封装或与药物分子结合来提高药物的稳定性、生物利用度和靶向性。 MetaSPR技术在脂质体(Liposome)研究中的应用间充质干细胞(MSC)为治疗对现有药物或手术技术无反应的顽固性疾病,特别是脑内炎性疾病提供了巨大的希望。但由于缺乏对生物膜的界面和分子的重视,现有的细胞表面工程技术在提高MSC归巢能力方面效率受限。因此,具有高效率的MSC表面工程改造是非常有必要的。 MetaSPR技术在脂质纳米颗粒(LNP)研究中的应用磷脂分子构成的生物膜是细胞膜的主要成分,纳米颗粒与磷脂分子的相互作用研究有助于理解药物载体与细胞膜之间的相互作用,为设计更有效的药物输送系统提供理论基础。在诊断工具和治疗剂的靶向递送方面,也需要考虑纳米颗粒与磷脂的相互作用,以提高药物的生物利用度和减少副作用。 纳米材料与蛋白冠的相互作用MetaSPR技术在纳米递送领域的突破性应用,无疑照亮了纳米递送系统优化道路上的每一个关键转折,犹如“芯”时代的科技灯塔,引领走向着更加高效、安全、智能化的医疗新领域。
  • 轻松实现5纳米空间分辨率——牛津仪器TKD技术助力纳米析出相研究
    轻松实现5纳米空间分辨率——牛津仪器TKD技术助力纳米析出相研究 结构、成分和工艺决定了材料的性能表现。随着现代电子显微分析技术的发展,特别是大面积能谱和CMOS-EBSD系统商业化的巨大成功,纳米尺度下材料的成分、结构分析已不再是TEM的特权。近日,东莞理工学院王皓亮老师团队通过牛津仪器新一代光纤耦合CMOS-EBSD探测器Symmetry S2,在SEM下轻松表征了Ti22Nb合金中的纳米析出相,TKD空间分辨率达到5 nm。 Ti-Nb体系拥有独特的宽温域线性零膨胀特性,在航空航天、微电子器件、光学仪器等对尺寸稳定性提出严苛要求的高价值工程结构中展现出巨大应用前景。得益于Ti22Nb中a' ' iso析出相在晶向的热收缩特性,调控该相的体积占比和择优取向有助于获得热胀系数为零的合金体系。由此可见,全面理解a' ' iso的析出机理至关重要,而简单、快速、准确的显微分析技术则为材料研发提供了有力支持。简介 近日,东莞理工学院王皓亮老师团队在Scripta Materialia发表了题为Nano-precipitation leading to linear zero thermal expansion over a wide temperature range in Ti22Nb的科研成果。文章作者借助中子衍射、STEM-EDS和TKD研究了a' ' iso的析出行为,同时澄清了a' ' iso与基体的晶体学取向关系。牛津仪器应用技术专家王汉霄博士为此项工作提供了全面的电子显微学技术支持,分别使用Symmetry S2 CMOS-EBSD和Ultim Max大面积能谱系统在纳米尺度表征了Ti22Nb合金的组织结构和元素分布。文章摘选 图1显示了Symmetry S2在常规EBSD模式下采集的IPF面分布图。淬火态(water quenched, WQ)Ti22Nb的显微特征以板条状a' ' 马氏体为主,原高温β相晶界仍清晰可见,母相晶粒直径约50 μm。淬火内应力导致晶格发生局部扭转,具体表现为单个晶粒内IPF颜色的微小波动。冷轧态(cold-rolled, CR)样品的位错密度更高,弯曲交错的变形带揭示了较大的塑性应变。Symmetry S2 所采用的CMOS相机技术和光纤板设计使其兼备高速和高灵敏度特点,是表征大变形样品的利器。图1 :(a, b)淬火态和(c, d)冷轧态Ti22Nb合金的IPF-TD图叠加BC图;(e)热应变曲线 进一步研究表明,冷轧态样品在350 ℃保温10 min后,热胀系数降低至零。为阐明背后的机理,论文作者探索了温度梯度对微观组织的影响,如图2(a-c)所示。a' ' 的板条形貌在250-300 ℃仍得以保留(a' ' ↔β,~150 ℃),升温至350 ℃后出现大量纳米级针状析出物。受限于块体样品的电子-物质交互作用体积,最终选择在Symmetry S2的TKD模式下表征这些析出相,加速电压和步长分别为30 kV和5 nm。EBSD/TKD模式切换仅需一键即可完成,且无需重新校准系统。图2:(a-c)温度对冷轧态样品显微组织的影响,BSE图像;(d)TKD结果,Tmax = 350 ℃样品的IPF图叠加带对比度图;(e)同步采集的STEM-EDS面分布图;(f)晶体学位向关系。 高空间分辨率TKD结果表明,a' ' 相(最小针宽仅10 nm)在β基体中高度弥散分布,且两相满足 a' ' //β关系。图2(e)是利用Ultim Max大面积能谱探测器同步采集的STEM-EDS元素面分布图,结果显示相较于基体而言,针状析出物富含钛元素。综合上述晶体学和化学成分信息,论文作者推测针状析出相与文献中报道的a' ' iso一致,并将图2(c)样品的线性零膨胀特性归因于通过扩散相变形成的a' ' iso。 王皓亮老师团队借助中子衍射、EBSD、TKD和STEM-EDS,在纳米-微米尺度下研究了Ti22Nb合金的显微组织特点,为设计宽温域线性零膨胀钛合金提供了坚实的理论指导。Symmetry S2 CMOS-EBSD和Ultim Max大面积能谱系统的高分辨率优势,在本项工作中发挥出重要作用。
  • 美专家用金纳米粒子制成药物递送装置
    美国麻省理工学院的一个科研小组利用金纳米粒子以及红外线,研制出了一个递送数种药物的可控装置。   科研小组在最新一期《美国化学学会-纳米》杂志上报告说,其设计所依据的原理是当金纳米粒子暴露在红外线之下时,它们就会融化,释放出其表面所携带的药物。不同形状的金纳米粒子会对不同波长的红外线发生反应,因此只要控制红外线的波长,就能控制金纳米粒子所携每种药物的释放时间。   癌症、艾滋病等很多疾病的治疗都涉及多种药物治疗方案。目前已有的药物递送装置最多只能释放两种药物,而且释放时间必须提前设定。而这种新型药物递送装置可以从患者体外进行控制,且理论上最多可以递送4种药物。
  • 安东帕数字式密度计轻松实现《2020中国药典》相对密度的测定
    安东帕物性标准方案精准应对《2020版中国药典》4.22 earth day活动回顾近期,安东帕中国参加了在黑龙江举行的2021药品监管与检验技术论坛。在展会现场,安东帕展出了完全符合2020版药典相对密度测定法的振荡型密度计——dma系列数字式密度计。众多与会观众来到了安东帕展位,实际操作安东帕dma1001及dma4500 m全自动密度计,体验数字式密度计为相对密度的测定带来的高度便利性。dma 1001精准控温的经济之选7英寸触摸屏,中文操作轻松便捷内置帕尔贴精准控温自动进样检查功能,确保结果准确性5000个存储数据,多种导出方式dma m系列高精度密度仪10.4英寸中文触摸屏,操作简便独家pem专利,结果更精准热平衡功能,可实现密度温度扫描测量高清摄像头,自带进样监控功能可根据需求定制专属测试方法dma 系列数字式密度计采用安东帕革命性的脉冲激发法(pem),为广大用户提供了无与伦比的精确度与测量体验。其全范围黏度自动修正的特点,无需用户手动输入样品黏度值,即可准确测量样品的密度值,完全符合2020中国药典的要求。同时,作为参展代表,安东帕在该论坛进行了制药行业解决方案的应用分享,内容涵盖固体和液体密度测量、黏度与流变、光学产品、微波消解与合成、粒度与比表面分析以及锥入度、软化点和自动馏程分析,同时也分享了安东帕在制药行业合规性的支持方案。安东帕作为全球物性表征专家,致力于与制药行业用户进行深度的本地化合作,开发适用于研发、过程监控以及成品药品检验的各类应用解决方案。
  • 镉大米再现江湖,检测一刻不能放松
    镉大米事件根据澎湃新闻报道,2020年4月份,云南省昭通市镇雄县市场监督管理局在检查时发现一批不合格的米线,溯源后,工作人员在当地市场上查出99.42吨镉超标的大米,并公开销毁。 镉是一种有害重金属,进入人体可引起骨痛等症状,严重时将导致“痛痛病”。因此,镉米也被公认为“毒大米”。这么大量的毒大米流入市场,这意味着粮食安全相关的监管和检测还需加强。镉的限量根据GB2762粮食中镉的限量如下图:大米镉的检测A实验室检测根据GB 5009.15-2014 食品安全国家标准食品中镉的测定的要求,采用的是石墨炉原子吸收光谱测定方法。在石墨炉原子吸收光谱分析前,通常利用微波消解、压力罐消解、干法灰化、湿法消解等方法对食物样品进行预处理。这些常规消解程序通常操作很复杂且耗时较长(2-4 小时甚至更长)。此外,这些方法需要大量具有腐蚀性和氧化性的试剂,增加了样品污染的可能性,从而导致分析结果不准确。PerkinElmer 公司开发并验证的快速消解能够有效缩短样品制备的时间,同时还能减少强腐蚀性酸和氧化剂的使用并降低样品污染的可能性。大米粉快速消解前后对比图大米镉标准加入曲线检测流程图B 现场快速检测 重金属镉快速定量检测试纸条,利用胶体金免疫层析快速检测技术,配套HF6000便携式试纸条扫描读数仪,可准确定量大米等粮食中重金属镉的含量。该产品操作简单,一学即会;检测快速,全程检测时间≤30min;方法灵敏,检测范围达0-400ppb;环境适用性强,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。 重金属镉快速定量检测试纸条HF6000便携式试纸条扫描读数仪操作流程如下图: 具体操作视频可见:https://v.qq.com/x/page/l083710zoui.html预防与应对湖南的某些地区,成为镉米的发源地,背后是当地土壤污染治理的困境。如果被重金属污染的土地不能全面得到治理,那么类似镉米这样的食品安全问题,恐怕将难以杜绝。重金属污染土壤的修复治理需要快速的镉检测方法,PerkinElmer开发的土壤中镉的快速检测方案将会有助于重金属污染土壤的修复治理。相关方案文献请点击下载:石墨炉原子吸收光谱法搭配氘灯背景校正技术对大米中的铅和镉进行快速消解分析快速消解-石墨炉测试土壤中的铅镉铍婴幼儿谷类辅助食品中铅镉的快速检测方案
  • 第四届滨松中国成像大赛圆满结束,获奖名单出炉!
    在广大用户的关注和支持下,滨松中国第四届成像大赛圆满结束。本期共有11个作品参赛,涉及生物、物理的多个应用方向,通过网络投票及参赛者投票,获奖结果如下: # 最佳成像奖 郭玉婷作品《细胞网格蛋白有被小泡》 # 最佳成像入围奖 邓书金作品《锂原子》 刘双作品《耳蜗听毛细胞钙离子成像》 陆玲作品《曲霉菌丝体中特异标记蛋白的荧光成像》 曾凡荣作品《植物细胞钙应激》 张琦作品《太赫兹声子极化激元》 # 人气奖 张彬作品《操纵模拟生物组织内的光传输路径》 # “生物成像”主题奖柯蔚作品《神经细胞膜电位变化的荧光成像》 # “物理应用”主题奖肖体乔课题组作品《使用X射线微层析技术显示的昆虫气囊各向异性收缩》 自大赛举办以来,我们共获得了47个成像和滨松相机应用作品,而一直以来,滨松科研相机也陪着广大科研人员们,为我国生物、物理学科中的诸多应用做出了卓越的学术贡献。 很快滨松中国第五届成像大赛将启动,我们也将继续为大家展示优秀的成像作品、实验项目。参赛细则将在近期更新。如有参赛意愿的用户,敬请通过电话和邮件与我们取得联系。最佳成像奖 :郭玉婷作品《细胞网格蛋白有被小泡》
  • mRNA疫苗递送载体分析技术进展与应用-脂质纳米颗粒
    脂质纳米颗粒(Lipid nanoparticles, LNPs)是一种具有均匀脂质核心的脂质囊泡,因其高包封率和高转染效率等特点,广泛用于核酸等药物的递送,目前 Moderna、CureVac和BioNTech等mRNA 疫苗企业研发的预防新型冠状病毒肺炎(COVID-19)mRNA 疫苗均采用了LNPs递送技术。LNPs 是一种多组分脂质递送系统,通常包括阳离子/可电离脂质、中性磷脂(辅助性脂质)、胆固醇以及聚乙二醇化脂质(PEG-脂质),如图1所示。阳离子/可电离脂质是LNPs系统实现递送功能的关键,由于LNPs带正电,能够吸引带负电的mRNA,并结合在LNPs内部,可以避免被溶酶体降解,提高mRNA在体内的稳定性。LNPs的各种组分的准确含量和配比是脂质纳米颗粒的形成和稳定的重要影响因素,如磷脂和胆固醇能够稳定LNPs结构,聚乙二醇化脂质能够延长LNPs在生物体内的循环半衰期。因此,分析和监测LNPs制备过程的脂质载体是控制LNPs质量的关键,能够保证脂质纳米颗粒的形成并提高其稳定性。由于LNPs的主要四种组成组分的结构中不含明显的紫外吸收基团,在传统的紫外检测器上没有或具有较低的响应信号,因此高效液相色谱-蒸发光散射联用技术(HPLC-ELSD)和拉曼光谱技术(Raman spectra)是LNPs研发和生产中常用的分析技术,本文对这两种常用的脂质纳米颗粒分析技术进行简要介绍。图1. mRNA脂质纳米颗粒示意图1. 高效液相色谱-蒸发光散射联用技术(HPLC-ELSD)1.1 技术原理:高效液相色谱-蒸发光散射联用技术(HPLC-ELSD)将高效液相色谱与蒸发光散射通用检测器联用,其中蒸发光散射检测器(evaporative light scattering detector,ELSD)是20世纪90年代出现的通用型检测器。其工作原理如图2所示,被分析对象经过色谱分离后,随流动相从色谱柱流出,流出液引入雾化器与通入的气体(常为高纯氮,也可是空气)混合后喷雾形成均匀的微小雾滴,经过加热的漂移管,蒸发除去流动相,被分析组分形成气溶胶,然后进入检测室,用强光或激光照射气溶胶,产生光散射,最后使用光电二极管检测散射光。图2. 蒸发散射检测器(ELSD)的部件及原理[3]1.2 技术特点:高效液相色谱-蒸发光散射联用技术(HPLC-ELSD),采用的蒸发光散射检测器能够检测不含发色团的化合物,非常适合紫外检测响应信号不佳的半挥发性及非挥发性化合物的分析,它对各种物质有几乎相同的响应,但其灵敏度通常较低,尤其对于有紫外吸收的组分其灵敏度较紫外检测器约低一个数量级,高效液相色谱-蒸发光散射联用技术较适用于氨基酸、脂肪酸、聚合物、脂质、生物载体以及无紫外吸收的辅料的分析。1.3 分析仪器:第一台ELSD是由澳大利亚的Union Carbide研究实验室的科学家开发,距今已经数十年。目前ELSD通常与液相色谱配套使用,主流液相色谱品牌均可配备。该类设备国内外均有生产,如国内的上海通微ELSD-UM5800Plus蒸发光散射检测器、美国安捷伦1260 II 蒸发光检测器、岛津ELSD-LT III 蒸发光检测器、沃特世2424 蒸发光检测器、美国奥泰(Alltech)蒸发光散射检测器ELSD 6100等。2. 拉曼光谱技术(Raman spectra)2.1 技术原理:拉曼光谱法研究化合物分子受光照射后所产生的非弹性散射-散射光与入射光能级差及化合物振动频率、转动频率间关系。拉曼光谱采用激光作为单色光源,将样品分子激发到某一虚态,随后受激分子弛豫跃迁到一个与基态不同的振动能级,此时,散射辐射的频率将与入射频率不同。这种“非弹性散射”光被称之为拉曼散射,频率之差即为拉曼位移(以 cm-1 单位),实际上等于激发光的波数减去散射辐射的波数,与基态和终态的振动能级差相当。频率不变的散射称为弹性散射,即瑞利散射:如果产生的拉曼散射频率低于入射频率,则称之为斯托克斯散射;反之,则称之为反斯托克斯散射。实际应用中几乎所有的拉曼分析均为测量斯托克斯散射。2.2 技术特点:拉曼光谱技术具有快速、准确、不破坏样品的特点,样品制备简单甚至不需样品制备。谱带信号通常处在可见或近红外光范围,这也意味着谱带信号可以从包封在任何对激光透明的介质(如玻璃、石英或塑料)中或将样品溶于水中获得。拉曼光谱能够单机、联机、现场或在线用于过程分析,可适用于远距离检测。现代拉曼光谱仪使用简单,分析速度快(几秒到几分钟),性能可靠。因此,拉曼光谱与其他分析技术联用比其他光谱联用技术从某种意义上说更加简便,适合对药用辅料,以及脂质纳米颗粒的形态和组成成分的分析[4]。2.3 分析仪器:拉曼光谱仪器在实验室台式/在线和现场便携/手持仪器两个方向上呈现了多元化的发展。实验室仪器追求更高性能,目前常用的实验室拉曼光谱仪主要包括国内卓立汉光Finder微区激光拉曼光谱仪、港东科技LRS-4S显微拉曼光谱仪、奥谱天成 ATR8300自对焦显微拉曼成像光谱仪、日本HORIBA LabRAM HR Evolution高分辨拉曼光谱仪 、LabRAM Soleil 高分辨超灵敏智能拉曼成像仪、英国雷尼绍(Renishaw)inVia Oontor显微拉曼光谱仪、赛默飞DXR 3xi 显微拉曼成像光谱仪等。便携式与手持式小型拉曼光谱仪致力于现场检测,在快速检测方面得到应用,如国内南京简智的SSR-5000便携式拉曼光谱仪、奥谱天成ATR6600手持式拉曼光谱仪、鉴知技术(同方威视) RT6000S手持拉曼光谱仪、美国必达泰克i-Raman Prime高通量便携拉曼光谱仪、美国海洋光学ACCUMAN (SR-510 Pro)便携拉曼光谱仪、美国赛默飞First Defender RM手持拉曼等。3 应用实例分享3.1 采用HPLC-ELSD技术定量7种脂质有研究人员基于HPLC-ELSD技术建立同时定量7种脂质类成分的分析方法[5],包括阳离子脂质CSL3和DODMA、胆固醇Chol、磷脂DSPC和DOPE、亲水性聚合物脂类PolyEtox和DSPE-PEG2000,这7种脂质在高效液相色谱的C18 色谱柱上能够实现良好分离,见图3。通过分析4种不同脂质成分(CSL3/Chol/DSPE-PEG2000/DSPC、CSL3/Chol/PolyEtOx/DSPC和CSL3/Chol/DSPE-PEG2000/DOPE)以及不同脂质比的LNPs配方,评估了HPLC- ELSD方法在脂质定量中的适用性,同时发现LNPs中各类脂质在透析纯化后等比例损失了约40 %,这提示纯化步骤后脂质定量的重要性,该方法可以用于优化LNPs的配方和最终质量控制。图3. HPLC-ELSD方法检测到的7种脂类混合标准溶液的色谱图[5]3.2 采用拉曼光谱技术研究脂质纳米颗粒骨架和空间排列脂质纳米颗粒(LNPs)表面电荷的极性和密度能够影响静脉内给药的免疫清除和细胞摄取,从而决定其递送到靶标的效率,有研究人员采用不同配比的带负电荷脂质的抗坏血酸棕榈酸酯(AsP)和磷脂酰胆碱(HSPC)制备了AsP-PC-LNPs。采用DXR拉曼显微镜在50-3500 cm的位移范围内测定AsP/HSPC不同配比(4%,8%和20% w/w)的拉曼光谱。其中在位移1101cm-1和1063 cm-1处峰的强度比(I1101/I1063)和 1101cm-1和1030 cm-1处峰的强度比(I1101/I1030)均表示脂肪链C-C骨架的紊乱程度。由图4和图5可知,当AsP/HSPC比值分别为4%和8%(w/w)时,与仅含HSPC组无显著差异,而当AsP/HSPC比值增加到20%(w/w)时,两组峰强度均比下降,即过量的AsP增强了AsP-PC水合物中的脂肪链排序。在拉曼位移717cm−1处是C-N 的伸缩振动,随着AsP/HSPC比值逐渐增加,超过8%(w/w)时717cm−1处拉曼位移略有红移。当AsP/HSPC比值继续增加到20%(w/w)时,717cm−1处拉曼位移略微蓝移,结果表明低比例的AsP(≤8%,w/w)使极性的HSPC排列略无序和松散,而过量的AsP使极性的HSPC排列有序,进一步验证了拉曼光谱是研究脂质纳米颗粒骨架和空间排列的有力手段。图4 具有不同AsP比例的AsP-PC-LNPs的拉曼光谱图5 不同AsP比例的AsP-PC-LNPs拉曼光谱I1101/I1063和I1101/I1030的强度比4.小结与展望LNPs在疫苗、核酸等基因治疗等生物技术药物研发方面发挥着重要作用,LNPs中各类脂质配方的组成和配比,影响着疫苗等生物技术药物的稳定性、有效性、安全性。因此选择合适的分析技术,建立可行的分析方法,确保疫苗等生物技术药物中LNPs载体质量与稳定性,具有重要意义。参考文献:[1] Verbeke R, Lentacker I, De Smedt S C, et al. Three decades of messenger RNA vaccine development[J]. Nano Today, 2019, 28: 100766.[2] Karam M, Daoud G. mRNA vaccines: Past, present, future[J]. Asian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2022, 17(4): 32.[3] Magnusson L E,Risley D S, Koropchak J A. Aerosol-based detectors for liquid chromatography[J]. Journal of Chromatography A, 2015, 1421: 68-81.[4] Fan M, Andrade G F S, Brolo A G. A review on recent advances in the applications of surface-enhanced Raman scattering in analytical chemistry[J]. Analytica chimica acta, 2020, 1097: 1-29.[5] Mousli Y, Brachet M, Chain J L, et al. A rapid and quantitative reversed-phase HPLC-DAD/ELSD method for lipids involved in nanoparticle formulations[J]. Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 2022, 220: 115011.[6] Li L, Wang H, Ye J, Chen Y, et al. Mechanism Study on Nanoparticle Negative Surface Charge Modification by Ascorbyl Palmitate and Its Improvement of Tumor Targeting Ability[J]. Molecules. 2022 27(14):4408.
  • 泽攸精密携手松山湖材料实验室成功研制出电子束光刻系统
    国产电子束光刻机实现自主可控,是实现我国集成电路产业链自主可控的重要一环。近日,松山湖材料实验室精密仪器联合工程中心产业化项目研发再获新突破:项目团队成功研制出电子束光刻系统,在全自主电子束光刻机整机的开发与产业化过程中取得阶段性进展,初步实现了电子束光刻机整机的自主可控,标志着国产电子束光刻机研发与产业化迈出关键一步。电子束光刻是利用聚焦电子束对某些高分子聚合物(电子束光刻胶)进行曝光并通过显影获得图形的过程,而产生聚焦电子束并让聚焦电子束按照设定的图形扫描的仪器就叫做电子束光刻机。它是推动我们当前新材料、前沿物理研究、半导体、微电子、光子、量子研究领域的重要手段之一。此前,全球电子束光刻机市场高度集中,主要由美日企业垄断,我国尚未掌握该领域核心技术,装备长期依赖进口。松山湖材料实验室精密仪器研发团队作为首批入驻实验室的团队之一,专注于材料和半导体领域的精密加工、表征和测量设备研发。团队负责人许智已从事相关研究近20年,参与承担多项国家重点研发计划专项工作及国家重大科研装备研制项目,近5年带领产业化团队研发的精密仪器成果转化填补多项国产空白,产值超亿元,产品出口美国、英国、德国、澳大利亚。为了研制具有自主知识产权的电子束光刻机整机,精密仪器研发团队在松山湖材料实验室完成一期项目研发并成立产业化公司后,带资回到实验室进入“滚动发展”模式:产业化公司东莞泽攸精密仪器有限公司与实验室共同投资2400万元进行第二阶段研发,目标是打造集科研与产业化为一体的电子束装备技术创新基地。通过深入开展电子束与新材料交叉领域的前沿技术研发,实现关键装备和共性技术的自主可控,切实提升我国在电子束加工与制备领域的整体创新能力和产业竞争力。目前,东莞泽攸精密仪器有限公司已基于自主研制的扫描电镜主机,完成电子束光刻机工程样机研制,并开展功能验证工作。通过对测试样片的曝光生产,可以绘制出高分辨率的复杂图形,朝着行业先进水平稳步前进。该成果标志着泽攸科技在电子束光刻机关键技术和整机方面的自主创新能力获得重大提升。下一步,团队及产业化公司将持续完善电子束光刻机的性能指标,使其达到批量应用及产业化的要求。
  • 测序专利大战又爆发:Illumina起诉牛津纳米孔测序
    当地时间2月23日,Illumina公司起诉牛津纳米孔公司的纳米孔测序技术侵犯了其两项专利,同时Illumina还向美国国际贸易委员会和美国南加州地方法院提交了此项诉讼。诉讼涉及的两项美国专利分别为 No. 8,673,550 和No. 9,170,230,专利名称均为“MSP纳米孔和相关方法”。  2013年10月,美国阿拉巴马大学和华盛顿大学宣布授权Illumina使用纳米孔测序技术。这些专利都涉及到使用耻垢分枝杆菌孔蛋白A(Mycobacterium smegmatis porinA,MspA)作为蛋白质纳米孔测序系统的基础。华盛顿大学的Jens Gundlach于2010年首次证明MspA可应用于DNA测序,并与阿拉巴马大学的微生物学家Michael Niederweis 合作证明MspA孔隙结合“棘轮系统”(ratcheting system)便可读取短DNA序列。  Illumina在一份声明中表示此次诉讼主要将焦点放在牛津的MinIon 和 PromethIon设备上,牛津的MinIon是一款手持纳米孔测序商业设备,PromethIon是未商业化的更高通量的设备。而牛津纳米孔技术公司并未披露其设备所使用的蛋白质纳米孔的具体细节,在Gundlach研究MspA孔之前,大部分的蛋白质纳米孔技术都使用α -溶血素蛋白质。Illumina公司拒绝对此案发表评论,包括是否因为牛津的设备使用了MspA而提出诉讼。  此次诉讼并不是Illumina和牛津纳米孔技术公司之间的第一次诉讼,早在2009年这两家公司因核酸外切酶纳米孔测序达成了商业协议,但最后牛津纳米孔技术公司终止该技术而转向在MinIon和 PromethIon设备中使用长链测序的方法,此举引来了两家公司的仲裁和商业协议终止。
  • 股东就Illumina拒绝罗氏收购提起诉讼
    2012年2月21日消息,股东已对Illumina公司提起集体诉讼,指控公司在应对罗氏57亿美元敌意收购Illumina的事件中,与股东利益冲突并违反信托责任。   在诉讼中,原告指控,在罗氏发出敌意收购要约前后,Illumina拒绝参与谈判,Illumina未能按其股东的最佳利益行事。   在去年12月,罗氏官员曾告诉Illumina,其有意收购该公司,但Illumina拒绝了罗氏公司每股40美元的报价。在2012年1月下旬,罗氏公司发起敌意收购,欲以每股44.50美元的价格收购。   Illumina建立一个所谓的“毒丸计划”,以回应罗氏的敌意收购。   “原告声称,被告未能按股东的最佳利益行事,并股东价值的最大化被Illumina剥夺......公众股东需要充分实现其投资价值的机会。” Gilman Law说。   Illumina已聘请投资银行高盛为顾问,以试图击退罗氏。该诉讼指控的利益冲突是指Illumina拒绝罗氏早期每股40美元的报价,高盛将在经济上受惠。   Illumina公司的官员拒绝对诉讼发表评论。 相关新闻:   罗氏向Illumina发出敌意收购要约报价57亿美元   Illumina抛出毒丸计划阻止罗氏57亿美元收购   Illumina公司拒绝罗氏57亿美元敌意收购   韩健:罗氏收购Illumina大战背后的思考
  • Illumina英国再提Premaitha Health专利侵权诉讼
    p   据外媒报道,近期Illumina已向英国专利法院Chancery Division提交了针对Premaitha Health的新一轮专利侵权诉讼。在诉讼中,Illumina声称Premaitha侵犯了与无创性产前检测的相关专利。 /p p   该专利是Illumina授予Sequenom的许可证,欧洲专利(UK)号1 524 321 B2,标题为“非侵入性检测胎儿遗传性状”。 Illumina正在寻求损害赔偿和禁令救济。 /p p   Illumina公司于2015年3月第一次提起了专利侵权诉讼,指控Premaitha公司侵犯其963和995两项专利权。2016年1月份Illumina公司在英国向Doctors Laboratory、TDL Genetics,、and Ariosa三家公司提起专利侵权诉讼,指控这些公司侵犯了其963专利 同时它还起诉欧洲其他两大公司在采用Premaitha公司的Iona NIPT时侵犯了其专利693。 /p p   今年7月份,这些诉讼计划在英国的联合审判中得到听取,但结果仍然悬而未决。 /p
  • SEMICON现场直击:膜厚测量、等离子体监控等滨松系列解决方案
    2023年6月29日,半导体和电子行业年度盛会SEMICON China 2023在上海新国际博览中心隆重举行。展会现场,滨松也携最新半导体相关技术解决方案亮相。展会期间,滨松以倒金字塔产业链概念,立体地展示滨松在半导体行业,从元器件、模块、系统到大型设备的典型产品,围绕半导体量测、半导体检测、涂胶显影、静电去除、SEM、测光、GaN/Perovskite材料的IQE直接测量、GaN晶圆检等具体应用展开介绍。以下是现场视频:条纹相机、绝对量子效率测试仪、荧光寿命测试仪高分辨率微光显微镜、高分辨率倒置微光显微镜TDI 相机、CMOS图像传感器等膜厚测量系统、多波段等离子体加工监控器
  • 滨松中国与深圳大学擦出科研火花 Quantaurus-QY Plus成功落户材料学院
    2019年12月12日,滨松中国产品售后服务技术工程师来到深圳大学,与材料学院的老师和同学们一起完成了Quantaurus-QY Plus C13534-11紫外近红外绝对量子产率测量仪的安装与调试。在安装与调试的过程中,材料学院的老师和同学们表示,滨松中国的产品具有很优异的技术参数,而且在运行的过程中具有很高的稳定性,使用起来高效又省力。 滨松中国的Quantaurus-QY Plus C13534-11相比较于传统的荧光量子效率的测量仪,有了三点新突破: 1、可以在近红外区域到1650nm波长范围内进行测量。滨松在Quantaurus系列产品中选用了自产的探测器,并基于对探测器的深刻理解与定制,开发出了特有的“光谱无缝缝合”技术,使得通过可见光探测器和近红外探测器所得到的光谱能够完美地衔接在一起,从而使用户可以在300-1650nm的范围内,横跨可见及近红外区域并得到完整且精准的光谱和真实的量子产率数值; 2、能准确测量1%甚至更低的量子产率。目前常见的上转换量子产率多为0.01%~5%,比常见的荧光(或下转换发光)材料的绝对量子产率要低了一个数量级。 针对上转换材料普遍较低的量子产率,滨松在内置光源之外,还提供选配的高功率氙灯光源以及激光器。如图所示的文献中,作者就采用了980nm的近红外激光器作为光源,利用滨松Quantaurus-QY plus测得了低至0.22%的量子产率。 3、可以进行上转换发射材料的测量,由于常见的上转换材料都是将近红外光转换成可见光,所以横跨可见光到近红外波段的吸收光谱/发射光谱也是上转换材料的研究和研发中所关注的重要参数。为了契合这样的需要,滨松Quantaurus-QY plus中不仅配备了高灵敏度高信噪比背照式CCD探测器(探测范围从紫外至约1100nm的近红外),而且配备了专门用于近红外波段的InGaAs探测器(从850nm至1650nm)。 无论是宽广光谱的探测,极低量子产率的测量,还是需要采用多种不同波长的激光器作为激发光源,上转换材料的研究给仪器不断提出新的要求,不同研究者对仪器的预期也不尽相同。这使得仪器的配置灵活性和可扩展性变得越来越重要。 在探测器方面,滨松可以根据实际需求配置单探测器(350-1100nm),而后可以再升级成双探测器配置(350-1650nm)。 而在光源方面,滨松不仅提供内置光源以及选配的高功率氙灯光源和激光器,仪器上的FC和SMA外置接口更是允许用户接入已有激光光源,以节省成本。 滨松中国作为光电行业的核心器件供应商,多年来一直十分重视客户在产品售后服务方面的体验,为此滨松中国专门成立了一支技术水平高超的售后服务团队。来自五湖四海的售后服务工程师,凭借着精湛的技术,一次又一次赢得了客户的赞同,慎终如始,滨松中国会永保初心,砥砺前行。
  • Illumina三项NIPT海外专利诉讼或将推至2017年
    p style=" line-height: 1.75em "   Illumina公司已经在英国起诉几家公司涉嫌侵权其三个有关无创性产前检测的专利,这些公司将分别在2017年被提起诉讼。 /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201604/insimg/36bcc38d-4693-4d22-ae1f-0ad4f5c4a720.jpg" title=" 14618118475a564c781b0f755c.jpg" / /p p style=" line-height: 1.75em "   在伦敦高等法院举行的案件管理会议上,法院受理Premaitha Health公司的建议,举办一次关于三项专利【欧洲专利(英国)0994963、欧洲专利(英国)1981995、 欧洲专利(英国)2183693,】组合试验,很有可能将定于2016年10月至2017年夏天以前的试验日期取消。 /p p style=" line-height: 1.75em "   Illumina公司现在将同时打击在英国的Premaitha Health, Roche& #39 s Ariosa Diagnostics, TDL Genetics、 Doctors Laboratory四家公司。 /p p style=" line-height: 1.75em "   法院将进一步受理Premaitha Health公司防御性所申请的反垄断索赔。 /p p style=" line-height: 1.75em "   “我们一直认为,Illumina公司在追求这些说法的动机是为了保护和延长其在新一代测序市场的主导地位,”Premaitha首席执行官Stephen Little在一份声明中说。 “如果英国法院允许这种反竞争行为,这会严重影响非侵入性产前筛查市场、减少孕妇选择以及放缓临床管理的创新。” /p p style=" line-height: 1.75em "   Illumina公司拒绝对Premaitha公司的反垄断诉讼发表评论。直到Premaitha公司5月28日正式向法院申请反垄断诉讼时才提出不予受理的任何观点。 /p p style=" line-height: 1.75em "   Illumina公司于2015年3月第一次提起了专利侵权诉讼,指控Premaitha公司侵犯其963和995两项专利权。今年1月份Illumina公司在英国向Doctors Laboratory、TDL Genetics,、and Ariosa三家公司提起专利侵权诉讼,指控这些公司侵犯了其963专利 同时它还起诉欧洲其他两大公司在采用Premaitha公司的Iona NIPT时侵犯了其专利693。 /p p style=" line-height: 1.75em "   经法院的案件管理会议决定,关于三项专利的诉讼应该同时受理,而不是单独受理。 /p p style=" line-height: 1.75em "   此外,10月审判日期的取消将使Premaitha公司为“继续巩固我们目前的业务发展势头。” /p p br/ /p
  • 纳米递送系统研究:冻干技术如何让mRNA赢在起跑线?
    6月15日,盖茨基金会联席主席比尔∙ 盖茨在京访问 GHDDI,并发表题为“以创新之力,应对全球挑战”的主旨演讲,并表示:“mRNA 疫苗技术使预防结核病和疟疾等疾病的疫苗成为可能。”mRNA疫苗的发展也得益于冻干技术这一领域的突破性应用。 (来源:“以创新之力,应对全球挑战”的主旨演讲)疫苗可以说仍是mRNA赛道上目前最主要的一大研发方向,而在此之外,逐渐成熟的mRNA技术也被应用于其他药物领域,包括细胞与基因治疗、抗体药物、蛋白替代疗法等,具体如下:→ mRNA+疫苗→ mRNA+细胞疗法→ mRNA+基因编辑→ mRNA+蛋白代替疗法→ mRNA+抗体→ mRNA+免疫刺激蛋白mRNA技术核心离不开纳米颗粒预防传染性疾病绝不是mRNA的全部使命,用mRNA技术攻克肿瘤才是各大巨头接下来的主战场。mRNA技术正在向各个领域渗透,带来新的变革。作为mRNA技术核心的药物递送系统绕不开纳米颗粒。美国国家科学技术委员会(NSTC)早在2000年启动了国家纳米技术计划(NNI),并为该领域提出了明确的计划和重大挑战,纳米颗粒(nanoparticles)占据了该计划的很大一部分。纳米颗粒可以提高被封装货物的稳定性和溶解度,促进跨膜运输,延长循环时间,从而提高安全性和有效性。由于这些原因,纳米颗粒的研究已经被广泛应用在癌症医学、免疫治疗和体内基因编辑中。 纳米颗粒递送mRNA用于蛋白质替代疗法、基因组编辑和mRNA疫苗(参考资料1)[1]纳米颗粒极其多样化,从固体脂质结构到脂质体,甚至是包含金/二氧化硅颗粒的设计。纳米颗粒最近的作用之一是提供癌症治疗的药物。它们的复杂的结构通常是基于核壳的,药物被纳米颗粒包裹并运输到全身。这些药物可以直接指向身体的特定区域,降低毒性,提高药物的有效性。使用脂质纳米颗粒 (LNPs) 包裹SARS- CoV-2 mRNA,作为最近开发的几种COVID疫苗的基础。大多数纳米颗粒配方都是在溶液中,尺寸分布不均。这些纳米悬浮液可能是不稳定的,并受到沉降、团聚、晶体生长或化学反应等问题的影响。冻干可以增加这些颗粒的稳定性,这也有利于在其中加入的药品的稳定性。美国康涅狄格大学Xiuling Lu博士对此曾进行了一场网络研讨会专题演讲并描述了冷冻干燥纳米颗粒的挑战以及如何与Robin Bogner博士合作,她的团队设计并评估了冻干LNPs的解决方案。这份冻干技术报告总结了网络研讨会。我们还在下文为大家推荐了几款国际大厂都在采用的进口冻干机设备,以供参考。冻干的挑战冷冻干燥过程中存在许多挑战,其中一些是由于冷冻过程中冰的形成,会导致颗粒聚集或纳米颗粒的结构损伤。所得到的饼形态在循环开发过程中对特定的玻璃化转变和塌陷温度(分别为Tg’和Tc)也很敏感。即使在冻干燥工艺优化后,也需要考虑重构时间,方便*用户给药。通过评估和优化这些参数以及使用冻干保护剂,可以改善每种纳米颗粒和药物的冻干条件。理想情况下,*的冻干产品将表现出优雅的饼状形态,不会坍塌,保持纳米颗粒的结构和药物包封,含有低水分 (配方的影响比较了三种冻干保护剂对冻干纳米颗粒 (SLNs、PNs和Lipos) 的保存效果:1. 蔗糖 (1:5和1:10)2. 海藻糖 (1:5和1:10)3. 甘露醇 (1:5和1:10)添加任何一种保护剂都没有导致蛋糕形态的显著变化, 在任何小瓶中都没有产生合理的蛋糕。然而,有证据表明在一些小瓶中会收缩,特别是没有冻干保护剂的脂质体。虽然冻干蛋糕的优雅性相似,但通过添加冻干保护剂,大大减少了重构时间。在PNs中,甘露醇 (1:5和1:10) 将这次时间从35分钟减少到5 min以下 (图1) 图1:添加冻干保护剂对重构时间的影响我们还通过测量冷冻干燥前后的颗粒大小和均匀性 (多分散性指数,PDI) 来评估纳米颗粒的成功冻干。冻干保护剂能保持SLNs和Lipos的颗粒大小,其中蔗糖和海藻糖比甘露醇更有效。在PNs中,添加或不添加冻干保护剂对颗粒大小影响不大。PNs配方中存在的聚乙烯醇(PVA)可能提供一定的聚集保护。蔗糖和海藻糖是保持颗粒大小和改善粒径分布最有效的冻干保护剂。SLNs和Lipos需要冻干保护剂来维持尺寸分布,而PNs需要冻干保护剂来缩短重构时间。冻结条件的影响冷冻是冻干过程中的一个关键步骤。由于不受控制的冻结 ,可能会出现许多问题,如批次内冰晶大小的不均匀性, 以及由微小冰晶造成的更高的塌陷风险。 ControLyo® 是一种控制成核的技术, 实现更高的成核温度,产生更大的晶体,从而加快初级干燥时间。 在本研究中,我们比较了不同冷冻条件对每种纳米颗粒的影响。1. 无控制的冰成核:冷却速率为1℃/min至-40℃;2. 快速冻结:将颗粒浸入液氮中,然后放入冷冻干燥机进行干燥;3. 慢速冻结:使用ControLyo® 在-4℃,冷却速度0.2℃/ min至-40℃;4. 控制成核:使用ControLyo® 在-4℃和-8℃控制冰成核,冷却速率为1℃/min至-40℃。在快速冻结条件下,所有产品均出现极严重的裂纹,不含冻干保护剂的 Lipos均发生塌陷。不受控制的冰成核也产生了显著的蛋糕收缩。慢速冷冻是*一种能同时增加含冻干保护剂的SLNs 和 Lipos 的粒径和均匀性(PDI)的冷冻条件(图2)。然而,慢速冷冻并不会影响PNs的粒径或粒径分布,可能是由于PVA的存在,如前所述。 图2:冷冻条件的影响:结果—固体脂质纳米颗粒冷冻条件也不影响所有纳米颗粒的重构时间和剩余水分含量,尽管添加有效的冷冻保护剂降低了所有纳米颗粒的这两个参数。无菌洁净室的冰成核温度一般较低,因为控制的环境符合ISO 5或A级分类。长期稳定性比较了不同的储存条件,以确定纳米颗粒的长期稳定性。1.液体配方在室温 (RT)2.液体配方在4℃3.未控制冰成核的冻干产品在室温(RT)4.控制冰成核的冻干产品在室温(RT)在室温(RT)下以液体形式储存SLNs,在10天内显著增大了*的粒径(图3),并迅速提高了PDI。在4℃的冰箱中储存SLNs稍微好一些,三个月时观察到颗粒大小增加了*。通过冷冻干燥,该纳米颗粒的储存得到了显著改善。而当使用Controlyo控制成核方法时,3个月后颗粒尺寸没有变化。目前还没有Lipos的数据。 图3:不同冷冻干燥和储存条件下SLNs的平均粒径变化相比之下,PNs的大小和均匀性不受任何存储条件的显著影响,因为它们在所有条件下都相对稳定。总结在-4℃或-8℃下控制冰成核的冷冻干燥纳米颗粒可以提供更好的饼形态而不塌陷,冻干保护剂能够保存颗粒大小,改善颗粒均匀性,并缩短重建时间。然而,这些条件在不同的纳米颗粒之间是不同的,所以单独优化每个产品是很重要的,而不是假设条件是可互换的。由于冷冻干燥产品的主要原因是增加长期稳定性和解决冷链运输的难题,因此仔细评估每个纳米颗粒的冻干条件*将有利于许多药物和疫苗产品的生产和储存能力。冻干设备推荐 德祥旗下SP品牌的SP Hull LyoStar 4.0冻干设备的设计和制造旨 在加快生物制药产品的上市速度,代表了冻干机工程的重大进步。LyoStar 4.0是一款中试规模的冻干机,基于全尺寸生产冷冻干燥机而设计,支持快速扩大规模,提供卓越的层板温度控制,快速层板降温,无与伦比的过程准确性和可靠性。它还包括一套尖端的过程分析技术(PAT)工具:Smart 全自动冻干艺开发与优化技术,Controlyo 晶核控制技术,TDLAS水蒸气实时检测技术等等,扩展了SP Line of Sight&trade 技术,克服了 在生物制品开发、扩大规模和制造过程中的关键冻干挑战。此外,LyoStar 4.0使用了一种更环保的冷冻气体,减少了冻干过程中的碳排放 量。 SP ScientificSP Scientific公司旗下的VirTis公司是一家冻干机的生产厂家,其成立于1953年,是世界上历史悠久的冷冻干燥机制造商之一,该公司被认为拥有强大的冷冻干燥技术,能完善的开拓和研究工业冷冻干燥所需要的技术。美国FTS公司致力于制造冷冻干燥机的温度控制和管理系统及高端智能型冻干机。美国Hull公司是有近六十年的生产历史,是专业产业型冻干机的品牌,在国际生物及制药行业中有着重大的影响力。SP 公司融合了VirTis、 FTS及Hull三个专业的冻干机品牌,可提供实验室系列冻干机,制备系列冻干机,药品研发型冻干机,中试生产型冻干机,小型生产型冻干机,产业型冻干机,通用型冻干机等七大系列,19大类,近52个机型,可满足用户的多种需求。SP Scientific公司所有的产品均通过ISO 9001:2000质量管理体系认证。
  • 滨松UV-NIR绝对量子产率测试仪Quantaurus-QY Plus面世
    滨松近期推出了新一代UV-NIR绝对量子产率测试仪Quantaurus-QY Plus。新产品突破了传统技术无法测试300nm-1650nm大范围量子产率的瓶颈,实现了紫外-近红外(300nm-1700nm)发射光探测范围的覆盖。同时配备了高能氙灯、980nm固体激光器(可根据客户需求,配置其它波长激光器)及多通道背照式CCD探测器。以此,有效解决了上转换荧光量子产率难以测试的问题。Quantaurus-QY Plus具有极高的灵敏度,低至1%以下的量子产率也轻松测得,并精确至0.01%。可广泛用于固体、液体材料的上转换发光,单线态氧测试及光化学机理研究等。紫外-近红外绝对量子产率测量仪Quantaurus-QY Plus
  • 直播 | 深入外泌体: 冷冻电镜下的新一代药物递送载体
    细胞排出废物的“垃圾桶”,到如今科研界热度居高不下的宠儿,外泌体在某种意义上完成了质的飞跃。外泌体是细胞分泌到胞外的一种囊泡(Extracellular Vesicles,EVs),其大小为30-150nm,具有双层磷脂膜结构,含有丰富的内含物(包含蛋白质、核酸等多种活性生物分子)。外泌体应用于疾病诊断、药物装载及做为治疗药物等方面,它穿透性极强、吸收更佳、低免疫原性,使得它成为了非常优质的“活性物质递送系统”。外泌体由蛋白质、核酸、脂质组成,含有较高水平的胆固醇、鞘磷脂及饱和脂肪酸。相比其他载体,外泌体在递送药物方面有着显而易见的优势:①外泌体的安全性非常高;②外泌体有非常好的靶向性潜力;③外泌体具备工程改造潜力;④外泌体有优秀的多分子装载能力。药物递送系统(DDS)的表征是新药研发致关重要的一个环节,反应DDS 的特性。冷冻电镜是外泌体直观表征的不二利器,通过将外泌体样本快速冷冻,可以获得外泌体近生理状态下形貌信息细节,直接表征多项指标;还可以通过冷冻电子断层扫描技术获得外泌体近生理状态下的3D结构,为新药开发打开纳米世界的大门。随着冷冻电镜技术的不断发展,已经突破分辨率极限,达到原子级别。冷冻电镜技术对外泌体的探究越来越细致,为了更深入的走进外泌体,了解冷冻电镜下的新一代药物递送载体,药融圈联合赛默飞共同邀请到苏州唯思尔康科技有限公司SVP何新军以及赛默飞世尔科技材料与结构分析业务拓展经理刘靖怡2位行业专家,于2023年5月18日做客线上直播间,揭开外泌体的神秘面纱。
  • 不惧冰霜,轻松读取样本 | 安升达推出全新RiTrack Mirage冻存管扫码仪和通用RFID标签
    你是否还在因冻存管底部结霜,2D扫描仪无法完整读码而心烦?你是否还在为去除了冻存管底部结霜,却引起了整盒样品升温而担忧?Ziath全新搭载射频技术的RiTrack Mirage冻存管扫码仪,无视冰霜!在原有搭载低温防雾涂层,AI视觉读码,支持自动化整合的基础上,RiTrack 版Mirage扫码仪加入了全新的RFID标签读写功能。无视样本低温保存时的底部结霜,无需解冻,轻松读码,快速识别!安升达RiTrack技术如何实现超低温快速读码?安升达RiTrack样本管理系统,由装备RFID射频天线的Mirage扫码仪和RiTrack标签(耗材)两部分组成。首先在常温样品制备阶段,通过RiTrack Mirage扫码仪的常规光学扫码功能,获得盒子编码、2D码、孔位数据。扫码结束后,将上述信息及额外的样本信息一键写入冻存盒的通用RiTrack标签中。在样品出库阶段,低温样本表面通常会被冰霜或冷凝水覆盖,不经除霜或特殊处理的样品,难以被扫码仪准确识别。此时具备近场通讯功能的RiTrack Mirage 扫描仪,可以通过读取RFID标签数据,快速无误的读取所有样品信息,无惧2D码被冰霜覆盖!此外您也可以通过使用带有NFC功能的移动设备(只需从App Store或Google Play下载免费应用程序),即可通过手机读取标签信息。实现了在冰箱或液氮罐旁移动读码,避免了将冻存盒带回实验室扫描带来的低效和样本升温风险。安升达RiTrack技术兼容性和可靠性如何?RiTrack标签经验证可实现无限次数的数据读取和重写。适应您不断变化的样品管理需求,确保样品在整个生命周期内信息准确。RiTrack 标签经历了广泛的性能验证,验证结果表明,高达上万次的室温-气相液氮反复冻融,不会造成任何数据丢失或任何读写性能退化。因此RiTrack技术适用于各种类型样本的长期低温储存。RiTrack 标签采用通用化设计,可无缝集成到大多数 SBS 冻存盒中,极大地降低了现有样品管理系统的升级难度和升级成本。附赠快速安装模块,可快速地将标签装入标准SBS冻存盒内,实现普通2D冻存秒变RFID冻存。 作为创新样品管理解决方案的全球领导者,安升达生命科学(原Brooks)一切都是围绕着样品创新。全新的Mirage RITrack 扫码仪和 Mirage RFID 标签技术旨在满足包括细胞存储、生物制药、生物样本库在内的各种行业的需求。即使在低至 -196°C 的超低温度下,即使样品的2D 码被霜冻遮挡依然可以识别样品。确保样品在各种复杂冷藏环境下,都能稳定可靠的进行信息追溯。订购信息货号描述DP5-M-RIT-80Mirage RITrack高速光学扫码仪,支持RFID射频技术DP5-RIT-TAGRITrack RFID 通用标签,含1个装配工具和12个标签Azenta安升达耗材和设备(C&I)介绍Azenta安升达耗材和设备C&I由原FluidX,4titude,BioCision等多个子品牌的产品构成,包括三码合一冻存管、全自动/半自动/单管开关盖机、整版/单管扫码仪、除雾仪、打码机;PCR板、热封膜/胶膜、全自动/半自动热封机、全自动撕膜机;低温试验耗材和细胞程序性降温盒等产品。Azenta的耗材和设备规格样式多样,适配性广,容易集成到自动化设备或生物样本库中。如需了解更多信息,欢迎随时联系我们,我们将竭诚为您服务! 关于Azenta Life Sciences Azenta安升达(纳斯达克股票代码:AZTA)是全球生命科学领域解决方案知名供应商之一,致力于助力全球的生命科学组织更快地将重大突破性进展和疗法推向市场。Azenta安升达为全球业内顶尖的制药、生物技术、学术和医疗机构提供全套可靠的冷链样本管理解决方案和基因组服务,涵盖药物开发、临床研究和先进细胞疗法等领域。关于金唯智GENEWIZ(金唯智)是Azenta全资子公司,专注于基因组研究和基因技术应用,在全球范围内为科学研究人员提供高通量测序、Sanger测序、基因合成、引物合成、基因编辑、合规服务、分子生物学服务。基于金唯智严谨的科学和卓越的服务,包括近30位诺贝尔奖获得者在内的众多科研工作者已成为金唯智的忠实客户,全球诸多知名跨国公司以及著名高等学府也把金唯智选为其战略合作伙伴和首选供应商。2018年,金唯智加入Azenta(原Brooks Automation ),成为纳斯达克上市公司的一部分,为生命科学领域的研究人员提供“从样品到答案”的一站式解决方案。
  • 因美纳(Illumina)和罗氏(Roche)就几起专利诉讼达成和解
    因美纳(Illumina)和罗氏(Roche)已经就无创性产前检测的测序相关方法的几起专利诉讼达成和解。 本周三,在向美国加利福尼亚北区地方法院提交的两份联合文件中,双方对法官苏珊伊尔斯顿(Susan Illston)表示,他们已经对四起案件的索赔达到“双方同意和解”,并要求她驳回这些诉讼。他们要求法院驳回部分诉讼请求,这意味着无法恢复诉讼。 目前尚不清楚和解条款的具体内容。现今为美国实验室控股公司(Laboratory Corporation of America)的子公司—西格诺(Sequenom),也是其中一诉讼案件的原告。因美纳(Illumina)的一位发言人称,公司不对法律诉讼达成和解发表评论。罗氏(Roche)和美国实验室控股公司(Laboratory Corporation of America)没有立即对此事做出回应。该协议标志着过去十年中最大的测序技术专利战之一的结束。 Verinata Health公司于2013年被因美纳(Illumina)收购,于2012年对Ariosa Diagnostics公司首次提起诉讼。因美纳(Illumina)在2014年和2015年再次对其提起诉讼,指控其侵犯了专利 8,318,430“胎儿异常检测方法”以及专利7,955,794“多重核酸反应“。Ariosa公司以并未侵权和专利无效,以及违反合同和违反诚实信用和公平交易的约定为由提出反诉。2018年6月,陪审团裁定因美纳因2014年的专利侵权诉讼而获得2670万美元的赔偿。Ariosa公司提出上诉,2020年4月,美国联邦巡回上诉法院维持了下级法院的决定。 2018年,因美纳(Illumina)和西格诺(Sequenom)于2014年达成专利共享协议,两家公司联合起诉Ariosa公司,指控其侵犯了两项涉及血液样本中分离胎儿及母体DNA的片段的专利。Sequenom公司已获得该专利,用于分离长度小于500个碱基对的DNA,以及分离小于300个碱基对的胎儿DNA。 Ariosa公司提出反诉,声称该专利无效,理由是这两项专利都是对胎儿自然产生的DNA进行检测,大多数母体DNA和大多数胎儿DNA之间的长度差异是自然规律,即自然发生的现象,不符合专利的条件。 伊尔斯顿(Illston)采纳了Ariosa公司的意见,并于2018年12月驳回了该案。因美纳(Illumina)对该裁决提出上诉,美国联邦巡回上诉法院在去年推翻了这一决定,并将案件发回地区法院。Ariosa公司于2020年向美国最高法院提起上诉。上周双方请求驳回此案的审理,并告知地区法院他们即将了结该诉讼案件。 因美纳(Illumina)曾要求法院判给它额外的版税,但目前该公司要求撤回这一请求。目前尚不清楚版税是否属于和解协议的一部分。 在因美纳(Illumina)和西格诺(Sequenom)提起的案件中,双方要求在不存在偏见的情况下驳回Ariosa公司关于未侵权和专利无效的反诉。因美纳(Illumina)还起诉Natera公司和Premaitha Health公司侵犯了 NIPT领域的专利。
  • 从未如此轻松-布鲁克台式核磁共振波谱仪新品发布会即将召开!
    2021年9月,布鲁克宣布在中国推出全新系统,一款高性能80 MHz傅立叶变换核磁共振(FT-NMR)台式波谱仪。布鲁克基于在高场FT-NMR领域几十年的经验,研发出这款在一个紧凑而经济的台式系统中提供强大、高性能的FT-NMR台式波谱仪。★ 配有全新的超稳定的80 MHz永磁体,可实现超高的数据质量和稳定性★ 无需制冷剂、磁体电源、水冷却或任何特殊的实验室基础设施★ 可安装在工作台或通风橱中,占地面积小,易维护,拥有成本极低★ 可运行布鲁克的TopSpin™ 软件,用户依旧可以访问TopSpin™ 丰富的数据库★ 为新手用户提供了全新的、易于使用的 GoScan™ 软件模块 ★ 还可以被纳入化学教学计划中,轻松向学生介绍FT-NMR的强大功能9月27日,正值BCEIA展会之际,布鲁克将召开台式核磁共振波谱仪新品发布会,还将举行新品揭幕仪式,并将同步进行线上直播以及多轮抽奖活动,红包雨抢到手软哦!另外,展位更有多重好礼,快来围观吧!一等奖 氮化镓插头;二等奖 谱仪造型U盘;三等奖 折叠皮肤包/折叠水杯时间: 9月27日 14:00-15:30 线上线下同步发布!地点:北京中国国际展览中心(天竺新馆)2299展位点击图片,立刻报名【发布会流程】时间活动环节13:00--14:05主持人开场14:05--14:08布鲁克财务副总裁傅娆娆 致辞14:08--14:10布鲁克核磁销售总监刘育林 致辞14:10--14:15第一波直播抽奖,精彩享不停14:15--14:20新品揭幕仪式14:20--14:25现场360°围观新品真貌14:25--14:30第二波直播抽奖,精彩享不停14:30--14:50布鲁克NMR应用专家黄颖介绍产品14:50--14:55观看视频:产品应用介绍14:55--15:10观众答疑环节15:10--15:15第三波直播抽奖,精彩享不停15:15--15:25云参观布鲁克实验室15:25--15:30主持人结束语【嘉宾简介】布鲁克(北京)科技有限公司财务副总裁 傅娆娆布鲁克核磁销售总监 刘育林布鲁克NMR应用专家 黄颖
  • 零的突破!松山湖材料实验室精密仪器团队成功研发国产化台阶仪
    台阶仪(Profiler),又名探针式表面轮廓仪,用于样品表面从微米到纳米尺度的轮廓测量,是微电子、半导体、太阳能、高亮度LED、触摸屏、医疗、科学研究和材料科学等领域不可缺少的关键测量设备。长期以来,此类仪器被美国Bruke、美国KLA、日本Kosaka三家厂商垄断,国内尚无厂商可提供同类产品。直到2022年6月,松山湖材料实验室精密仪器研发团队自研的台阶仪出货交付,实现了国产化台阶仪零的突破!自研的台阶仪2020年冬,实验室组织走访调研半导体行业相关企业,了解到企业进口台阶仪受到一定限制,不少企业明确提出对国产化台阶仪的需求。为了满足在当前国际竞争形势下的行业共性需求,避免关键设备被“卡脖子”的风险,精密仪器研发团队当即研讨立项,将国产化台阶仪开发提上日程。团队负责人许智指出,台阶仪的研发,需要“四个超”:超精细的运动控制,超精密位移传感,超低噪声信号采集,超高平整度零部件等关键技术。精密仪器研发团队在这些方面均有丰富的经验积累和扎实的技术储备,基于此前自主研发的系列化压电驱动纳米位移台产品和扫描探针显微镜制备技术,项目组快速完成方案设计,并开始功能样机、工程样机的迭代开发。回望研发过程,可谓“一波三折”,研发团队感慨道。由于疫情,人员封控,物流暂停,供应商供货延期,芯片价格又逐日飙升,研发进度受阻。面对接踵而至的难题,团队加班加点攻关抢进度,终于在今年6月研发成功。订单交付当天,团队所有人都有一种难以言表的满足感。研发人员调试样机到深夜精密仪器研发团队台阶仪项目组至此,国产化台阶仪迈出了里程碑式的一步。科技创新的重要性不言而喻,用于科技创新的仪器设备同样重要,团队负责人许智谈到,关键测量仪器设备实现国产化,最关键之处就在于实现了自主可控。据了解,现已交付的台阶仪可满足企业实际使用的指标要求,且对比同类进口设备,成本降低了约30%。项目组研制了三种不同测试需求的型号,可供客户根据需要选择相应配置,并配套自研软件实时显示测量图表数据。目前,团队正在与十余家有相关需求的企业、科研院所洽谈合作中。精密仪器研发团队松山湖材料实验室精密仪器研发团队以自主知识产权的技术为核心,开展精密科研仪器和工业自动化设备的产业转化。桌面式扫描电子显微镜、大行程纳米位移台等产品为国内唯一量产。等离子体化学气相沉积系统、扫描隧道显微镜系统等产品达到国际一流、国内领先水平。团队产业化公司东莞市卓聚科技2020年落户松山湖国际创新创业社区,销售额当年破百万元,2021年销售额超千万元。在松山湖材料实验室的支持下,精密仪器研发团队以国家战略为导向,以市场需求为目标,力争成为有担当、有作为的尖端仪器产业化队伍。
  • 密理博向北京市食品安全监控中心赠送纯水耗材
    密理博向北京市食品安全监控中心赠送纯水耗材,支持国家对奶粉及奶制品中的三聚氰胺检测工作 近日以来,国家已经先后7次大范围的对全国的奶制品进行了检测工作。在这些工作中,各地的商检、质检部门和其他食品安全检测实验室承担了大量的工作,任务非常繁重。 实验室纯水系统作为三聚氰胺检测方法中的重要组成部分,其水质无论是对于样品的制备,标准样标准曲线的绘制,还是作为HPLC的流动相,对于最终的检测限和检测精度都发挥着重要的作用。 密理博公司作为超纯水设备的全球领导者,十分关注国内食品安全检测工作。而Milli-Q系统所产超纯水作为美国FDA检测三聚氰胺的推荐用水,也在此次事件中积极承担了实验检测的责任和义务。针对此次三聚氰胺检测中出现的大样品量和高强度检测工作对实验室纯水制备系统所带来的工作压力和耗材消耗,密理博向部分实验室赠送了耗材。 北京市食品安全监控中心是北京市突发食品安全事件处理的技术平台,它肩负着监测食品安全并对其做风险评估,以及对突发食品安全事件做技术处理的关键职能。 此次奶粉事件,北京市食品安全监控中心承担了大量的安检任务。10月10日,密理博纯水部门全国销售总监高健代表密理博公司向北京市食品安全监控中心赠送了相关纯水系统的耗材,我们希望Milli-Q的超纯水能配合监控中心一流的专家和检测实力,继续攻克难关,造福人类健康。赠送耗材后,高健还详细向监控中心的路勇主任了解了在使用纯水系统中所遇到和关注的问题。Millipore将一如既往地向北京市食品安全监控中心以及其它食品安检部门提供高品质的仪器,耗材和配套服务。 密理博(NYSE:MIL)是生命科学的领导者,为生物科学研究和生物制药生产提供尖端科技、产品和服务。目前,密理博实验室纯水设备在行业内占据绝对主导地位。从经典的MIlli-Q 超纯水系列,Elix纯水系统,RiOs反渗透纯水系统,到新型的Simplicity、Direct-Q等小流量应用系统,密理博的纯水生产设备已成为实验室纯水行业的金标准。
  • 实验室气体安全解决方案——访优莱博技术(北京)有限公司华北大区经理宋路
    p    strong 仪器信息网讯 /strong 优莱博德国自1967年创立以来,专注于研发和生产创新型温度控制产品,拥有优秀的各项温度控制技术,并积极探索与钻研各类与温度控制相关的应用领域,如全自动化学反应系统、材料测试系统、物性测试系统,以及汽车新能源,航空航天工业等领域。优莱博依托对高精度温度控制技术超过半个世纪的探索与理解,全方位扩展产品及应用体系,为客户提供整体解决方案,逐步通过合资,收购及战略合作,逐渐形成五大产品及应用体系,其中包括:高精度温度控制及测量解决方案、化学反应系统及分离纯化系统解决方案、食品及物性测试解决方案、汽车新能源及航空航天工业材料测试解决方案和实验室及工业气源供应解决方案。在全球范围内,已经有超过400,000 台设备应用于各行各业,并且这个数字每天都在不断增长。在温度控制产品和温控解决方案领域,优莱博努力创新,坚守德国品质和工艺、不断完善本地化销售、支持和售后服务系统。 /p p   在ACCSI 2019年会上,仪器信息网采访了优莱博技术(北京)有限公司华北大区经理宋路。 /p p   采访视频如下: /p p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=8A1F6D6FE8BA6AEA9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=5B1BAFA93D12E3DE& playertype=2" type=" text/javascript" /script br/ /p p   宋路介绍了优莱博收购的两条进口产品线:瑞士气体发生器产品线和意大利旋转蒸发仪产品线。 /p p   气体发生器适用于氢气、氮气、零级空气等几种气体,主要用途是配套实验室里面的分析仪器,比如气相色谱仪、液相色谱、液质联用等。近年来,实验室或者工厂的安全事故频发,实验室安全越来越受到重视。以氢气发生器代替高压氢气钢瓶给色谱供气,避免了了高温高压、易燃易爆气体泄露的风险,以此可以加强实验室安全性。 /p p   旋转蒸发仪产品线的仪器产品曾获IBO实验室产品设计大奖。旋转蒸发仪不仅仅外观美观,最有竞争力特点是旋转密封轴承的专利设计:没有O型圈设计,使用过程不需维护和更换O型圈,减少了运营成本和劳动力。旋转蒸发仪大屏幕不仅可以显示常规参数,如转速、油浴温度等,还可以显示真空度、蒸汽温度,并可以结合冷水机、真空泵组成套装;所有系列主打自动升降功能,出现问题可提起,保证了实验室安全。 /p p   优莱博专注于实验室仪器设备,希望能给客户提供精准、安全、稳定以及高性价比的产品。 /p
  • 专业蜂蜜测评:百花和同仁堂麦卢卡蜂蜜涉嫌造假
    真蜂蜜?假蜂蜜?蜂蜜的营养价值有多大?  ——8款蜂蜜测评报告  蜂蜜,被誉为大自然最完美的营养食品之一。  从事蜂蜜的生产与加工,被称为“甜蜜的事业”。  然而,这些也可能只是自赋的光环和营销的话语。  100%纯正蜂蜜?蜂蜜还能杀菌?要知道,多年来,蜂蜜行业的造假技术一直在和监管(检测)赛跑。  两年之后的2016年1月,《消费者报道》再向权威第三方检测机构送检了中粮山萃、汪氏、百花牌、冠生园、农大神蜂、宝生园等6款洋槐蜜,以及同仁堂(28.830, 0.00, 0.00%)和康维他2款麦卢卡蜂蜜。  通过检测糖浆、淀粉酶、羟甲基糠醛、甘油等新鲜度和品质指标,葡萄糖、果糖等特征性指标,以及氯霉素、菌落总数等安全性指标,本刊再追踪蜂蜜的掺假行为,并衡量蜂蜜的品质变化。  本次检测结果显示,百花洋槐蜜和同仁堂麦卢卡蜂蜜均有掺杂糖浆,涉嫌造假。汪氏洋槐蜜菌落总数超标,宝生园延安刺槐蜜品质排名则靠后。  如何选购一款既新鲜品质又好的蜂蜜?看完测评报告或许你就有了答案。  检测结果显示,百花牌洋槐蜜和同仁堂麦卢卡蜂蜜在糖浆标志物呈现阳性,涉嫌造假。农大神蜂洋槐蜜葡萄糖和果糖总含量较低,在该项目评级中低于其它5款洋槐蜜。  测评报告一:百花牌洋槐蜜、同仁堂麦卢卡蜂蜜掺杂糖浆,涉嫌造假  天然、甜蜜、滋润的蜂蜜深受人们喜爱的同时,也深陷造假的困扰。  蜂蜜造假,是蜂蜜市场持续不变的话题,其造假手段又多以掺糖为主。  你买的蜂蜜掺糖了吗?  2016年1月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了6款洋槐蜜和2款麦卢卡蜂蜜,检测蜂蜜中是否掺杂糖浆。  检测结果显示,百花牌洋槐蜜和同仁堂麦卢卡蜂蜜在糖浆标志物检测(SMX)指标中呈现阳性,涉嫌造假。农大神蜂洋槐蜜葡萄糖和果糖总含量较低,在该项目评级中低于其它5款洋槐蜜。  百花和同仁堂麦卢卡蜂蜜涉嫌造假  蜂蜜是否造假是消费者在选购蜂蜜类产品时所关心的头等大事。  根据本刊的蜂蜜调查问卷结果显示,143名消费者中,有近一半的消费者在选购蜂蜜时关心造假问题。(如图1)  “普通的消费者很难从口感就能分辨出蜂蜜是否有掺假,因蜂蜜本身的含糖量较高,很甜,而企业在掺假过程中也会选择甜味很高的糖浆来迷惑消费者的口感。”国家一级营养师焦通接受《消费者报道》记者采访时说。  他指出,企业之所以在蜂蜜中掺杂糖浆是为了以次充好,以假乱真,降低成本,谋得暴利。  在《GH/T 18796-2012》蜂蜜的行业标准中规定:蜂蜜中不得添加当前明确或不明确的添加物。  “蜂蜜中掺入糖浆是欺骗消费者的行为。但其鉴别起来却难度颇大,当前蜂蜜的国家标准《GB 14963-2011 蜂蜜》尚不能解决这个问题。”广东省昆虫研究所蜜蜂与蜂产品研发中心负责人罗岳雄强调。  中国蜂产品协会曾公开表示,在一些地区甚至出现了掺假蜂蜜也能符合国家标准的现象。  江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心专门负责检测蜂蜜的工程师费晓庆告诉记者,随着糖浆制作工艺的提升,蜂蜜鉴定的难度也越来越大。对于像木薯、小麦等新型糖浆,目前还没有可靠的检测方法。  目前对掺假蜂蜜鉴别的方法主要有SMR (大米糖浆检测)、SMB (甜菜糖浆检测)和SMX (糖浆标志物检测)等。  2013年12月,《消费者报道》曾发布8款蜂蜜测评报告,所采用的鉴别糖浆的方法是碳-4植物糖。而如今,掺糖的技术日新月异,掺杂手段也由掺杂一种升级为多种混合糖浆。  “SMX糖浆标志物检测方法可以鉴别蜂蜜中是否掺入了糖浆,但具体掺杂的是什么糖浆,则不能辨别。如果检测结果呈阳性,代表蜂蜜有掺糖浆。”费晓庆表示。  本刊此次实验室盲检检测结果显示,同仁堂麦卢卡蜂蜜和百花牌洋槐蜜在糖浆标志物检测的测试中呈阳性,检出糖浆,涉嫌造假。(如图2)  对于检测结果,百花牌洋槐蜜的生产商北京百花蜂业科技发展股份公司的相关负责人接受记者采访时表示其每批原料都会使用包括SMX方法在内的多种方法检测合格后才入库,市售产品并没有掺杂糖浆。  麦卢卡蜂蜜是一种新西兰的进口蜂蜜。在本刊测试结果知会之后,北京同仁堂健康药品经营有限公司亦将同一批次的产品送检测机构进行检测,不过,从其提交给本刊的检测结果来看,糖浆标志物检测呈阴性,与本刊结果相反。“不排除检测方法存在一定的不确定性。”同仁堂相关人士回应本刊。  不过,根据本刊了解,这一检测方法是目前行业内比较认可的检测方法,在本刊前期将检测方法知会受测企业时,企业亦表示认可。而且,这一方法也得到了国家食药监总局的认可,并有意列入新的国标。  同仁堂方面亦表示,也已将其他批次的在售蜂蜜送检,保证各产品的质量。“从我们已送检的其他批次产品来看,并未发现掺假情况。”  蜂蜜掺假对糖尿病人不利  蜂蜜掺糖是否会给消费者的身体健康带来一定的隐患?  大连工业大学食品学院教授农绍庄表示,对于普通消费者它不会危害身体健康。但特殊人群如糖尿病患者,会无形中摄入更多的未知糖分,给身体健康带来一定的风险。  为什么企业存在掺糖浆的造假行为,但关于辨假的检测方法却尚未写入国家标准呢?  国家蜂产品质量监督检验中心实验室负责人李子健曾在 “国标《GB 14963 蜂蜜》的修订意见”中指出,蜂蜜中添加其他物质是掺假、造假、贸易欺诈的行为,而非食品安全问题。  此外,多方专家均对记者表示其背后的原因很复杂,如果把检测方法列入国标,可能会造成部分市售蜂蜜的不合格,这恐怕会触及到企业利益。  农大神蜂葡萄糖和果糖总糖含量较低  蜂蜜的主要成分是糖,包括果糖、葡萄糖和蔗糖。其中,果糖和葡萄糖的总含量是划分蜂蜜等级的一个重要理化依据。  一位业内人士指出,蜜蜂在采摘、酿造的过程中会将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,未经充分酿造的蜂蜜产品这两种单糖含量会相对较低。  在《T/CBPA 0001-2015中国蜂产品协会团体标准》中规定:合格蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量应不低于其质量的60%,优级品不低于65%,特级品不低于70%。  本刊关于葡萄糖和果糖总含量对比检测结果显示,6款洋槐蜜中有5款达到了特级要求,农大神蜂仅为优级品。(如图3)    检测结果显示,冠生园洋槐蜜和康维他麦卢卡蜂蜜的品质较优。宝生园洋槐蜜的淀粉酶值为2.7,羟甲基糠醛含量为54.4mg/kg,属8品牌中品质最差的蜂蜜。  测评报告二:宝生园品质较差 两款麦卢卡蜂蜜符合标称  色泽明亮,入口新鲜?你真的知道如何分辨蜂蜜的品质吗?  消费者单从蜂蜜的口感和外观很难比较蜂蜜的品质好坏。  2016年1月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了6款洋槐蜜和2款麦卢卡蜂蜜,检测反映其品质的淀粉酶酶值、羟甲基糠醛含量,氯霉素的残留和麦卢卡UMF。  检测结果显示,宝生园洋槐蜜的淀粉酶值和羟甲基糠醛均未达到《GH/T18796-2012供销合作行业标准》标准要求,品质较差。8款蜂蜜均未检出氯霉素,2款麦卢卡蜂蜜其UMF等级与标签相符。  冠生园洋槐蜜的品质较好  “淀粉酶值和羟甲基糠醛是判断蜂蜜品质的重要指标。”大连工业大学食品学院教授农绍庄接受本刊记者采访时强调。  国家高级营养师李岩冰指出,蜂蜜产品中的淀粉酶主要来自于蜜蜂自身分泌的唾液,它是蜂蜜主要的活性物质和生物酶。蜂蜜中的羟甲基糠醛主要由葡萄糖或果糖转化而来。  “刚采收下来的蜂蜜羟甲基糠醛含量甚微甚至没有,它是由于储存温度高或者经过加热产生的,后期含量越高代表加工、储存条件对蜂蜜的品质破坏程度越大。”江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心专门负责检测蜂蜜的工程师费晓庆指出。  不过,蜂蜜的国家标准《GB 14963-2011》并未对这两项指标做出要求。因此此次测试本刊同时参考了《GH/T18796-2012供销行业标准》和《T/CBPA 0001-2015中国蜂产品协会团体标准》。  在《GH/T18796-2012供销行业标准》中,对于蜂蜜的淀粉酶值和羟甲基糠醛的要求是不低于4和不高于40mg/kg 在《T/CBPA 0001-2015中国蜂产品协会团体标准》中规定优级品蜂蜜淀粉酶值不低于4,羟甲基糠醛不高于40mg/Kg 特级品蜂蜜淀粉酶值不低于8,羟甲基糠醛不高于20mg/Kg。  检测结果显示,冠生园洋槐蜜和康维他麦卢卡蜂蜜的品质较优。宝生园洋槐蜜的淀粉酶值为2.7,羟甲基糠醛含量为54.4mg/kg,属8品牌中品质最差的蜂蜜。(如图4)    对于该检测结果,广东省昆虫研究所蜜蜂与蜂产品研发中心主任罗岳雄表示酶值也与品种、产区、气候等多方面因素有关,部分广东的蜂蜜会达不到标准要求。  农绍庄则指出,淀粉酶值较低主要和两方面因素有关:一是蜂蜜的储藏条件不佳,温度较高,导致酶值下降 二是有可能蜂蜜采收后进行了加热的加工程序,导致了酶值下降。  同时农绍庄也指出,羟甲基糠醛超标并不会对人体造成危害,它只是蜂蜜储存过程中的一个产物。  8款蜂蜜均未检出氯霉素  氯霉素是一种强力抗生素,只允许作为药物用于人。氯霉素残留量曾是中国企业蜂蜜出口所遭遇的壁垒之一。  食品工程博士云无心曾撰文指出,蜜蜂容易感染一种细菌从而产生“幼虫腐烂病”。这种病对蜂产业危害极大,可能会导致整个蜂群死亡。在其他手段都使用无效的情况下,有些蜂场用抗生素来处理蜂房,控制幼虫腐烂病。这就导致蜂蜜中可能会检出氯霉素残留。  本刊此次检测结果显示,8款蜂蜜氯霉素均小于0.1ug/Kg,因此8款产品不存在氯霉素残留的安全性问题。  麦卢卡蜂蜜因其含有独特的抗菌成分独麦素(UMF)而倍受追捧,行业也以UMF的高低对麦卢卡蜂蜜进行分级。  UMF是麦卢卡蜂蜜中含有的独特抗菌活性物质,UMF标注越高,其抗菌作用越明显。  本刊对两款麦卢卡蜂蜜的UMF检测结果显示,其UMF含量均符合其标称值UMF10+。  检测结果显示,汪氏洋槐蜜菌落总数超过国家标准要求,较容易腐败。宝生园和冠生园洋槐蜜发酵程度较高,容易变酸。  测评报告三:汪氏洋槐蜜菌落总数超标 冠生园洋槐蜜易变酸  网上传言,1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。  普通消费者有时对这样的传言难辩真假。蜂蜜是否真的具有永久保质期?  这得看是在什么样的使用和保存条件下。2016年1月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了6款洋槐蜜和2款麦卢卡蜂蜜,检测其菌落总数和甘油含量,衡量其保存效果。  检测结果显示,汪氏洋槐蜜菌落总数超过国家标准要求,生产卫生条件较差。宝生园和冠生园洋槐蜜发酵程度较高,容易变酸。  汪氏洋槐蜜卫生条件较差  美国食品药品监督管理局(FDA)给出了一个在没有食品保质期标注的情况下,未开封、未经烹饪食物的建议保质期。其中蜂蜜在常温条件下,属于永久、不过期食品。  中国农业大学食品学院副教授范志红也曾撰文指出,天然成熟蜂蜜中,总的糖含量超过85%,足以抑制各种微生物。  蜂蜜的杀菌作用主要体现在其高渗透压和多种抑菌元素的综合作用。  “蜂蜜的含糖量高达70%以上且水分活度低,渗透压极大。当细菌与蜂蜜相遇时,其本身的渗透压低于蜂蜜,会导致细胞液从细胞膜中渗出,脱水死亡。此外,蜂蜜中含有过氧化物等成分,具有杀菌、抑菌能力。”大连工业大学食品学院教授农绍庄解释说。  食品工程博士云无心指出,正常情况下蜂蜜中的菌落总数含量很低,不会超出国家标准的要求。如果菌落总数超标了,则意味着加工过程中清洁程度不够或者产品不纯。  在《GB 14963-2011》蜂蜜的国家标准中对菌落总数的要求是不高于1000CFU/g。  本刊检测结果显示,汪氏洋槐蜜菌落总数1100CFU/g,未达到国标的要求。(如图5)    “菌落总数超标可能是蜂蜜在采收加工等过程受到了微生物污染或其糖浓度不足,部分微生物只是被抑制,但并没有被杀死,达不到杀菌效果。”大连工业大学食品学院教授农绍庄指出。  但是,从本刊对葡萄糖和果糖的检测结果来看,汪氏洋槐蜜的含糖量并不低,葡萄糖和果糖总含量达到73.18%,处于中上水平。(详见测评报告1)  广东省昆虫研究所蜜蜂与蜂产品研发中心负责人罗岳雄认为有可能是盛装蜂蜜的容器被污染了。  对于检测结果,江西汪氏蜜蜂园有限公司的相关负责人回应,汪氏的内控标准是不高于500CFU/g,其对自己的产品很有信心。  那么,如若食用菌落总数超标的蜂蜜是否会带来安全隐患?  罗岳雄表示,现在还不能下一个定论,无法判断是何种微生物超标,如是有害微生物则需要引起警惕。  国家高级营养师李岩冰表示,根据自己以往的经验,蜂蜜菌落总数超标的情况很少见,不过耐高糖或高盐的嗜渗酵母超标的情况倒是遇见过。  冠生园洋槐蜜发酵程度较高,或已变酸  “蜂蜜中的甘油主要由蜂蜜中存在的一些嗜渗酵母菌,发酵葡萄糖产生。其含量与嗜渗酵母菌数量,以及发酵的程度有关。”李岩冰强调。“如果其含量过高,则该款蜂蜜或许已经变酸。”  在《T/CBPA 0001-2015中国蜂产品协会团体》的标准中规定:特级品的蜂蜜中甘油含量不高于300mg/Kg。  本此测评结果显示,中粮山萃洋槐蜜的甘油含量最低,达到特级品的要求。宝生园和冠生园洋槐蜜的甘油含量较高,或已变酸。(如图6)    对此冠生园相关负责人解释:蜂蜜中的甘油变化,通常与蜂蜜的储存条件、储存时间、蜂蜜产地、品种、养蜂采蜜方式等因素有关,一般来说,若蜂蜜储存时间较长或贮存温度较高,甘油会有所升高。同时,企业对与本刊同批次的洋槐蜜进行检测,甘油含量低于1502mg/Kg。  福建农林大学峰学院院长苏松坤解释道,甘油发酵不一定会造成蜂蜜有致病性,只是对品质有影响。  汪氏洋槐蜜菌落总数超标,百花牌洋槐蜜和同仁堂麦卢卡蜂蜜因糖浆标志物检测呈现阳性,均被本刊列为不推荐产品。  测评报告四:综合测评中粮山萃洋槐蜜较优 蜂蜜的价值需多角度评价  甜蜜,是多数人无法抗拒的味道。  《消费者报道》对143名消费者的调查问卷结果显示,有50%的消费者会每天或者经常食用蜂蜜。  然而,你选的蜂蜜掺假了吗?它的品质如何?该选购哪款蜂蜜?  2016年1月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了6款洋槐蜜和2款麦卢卡蜂蜜,检测其酶值、羟甲基糠醛、甘油等品质指标,果糖和葡萄糖含量、SMX糖浆标志物检测等造假鉴别指标,以及菌落总数和氯霉素等安全性指标。  综合测评结果显示,冠生园洋槐蜜、中粮山萃洋槐蜜和康维他麦卢卡表现较佳。汪氏洋槐蜜菌落总数超标,百花牌洋槐蜜和同仁堂麦卢卡蜂蜜因糖浆标志物检测呈现阳性,均被本刊列为不推荐产品。(图7)  成熟蜜与未成熟蜜众说纷纭  蜂蜜行业除了掺糖这个亘古不变的话题以外,近年来成熟蜜与未成熟蜜的话题又引起了众多的争议。那它们的营养价值有何区别?  成熟蜜是指蜜蜂采完花蜜后,将其唾腺分泌物装到巢房中,经过酿造、脱水,使含水量降至20%以下,并使双糖充分转化为单糖,直至蜜蜂将其封盖。而未成熟蜜则是未经蜜蜂的充分酿造,在尚未封盖的情况下将蜂蜜取出。  一位业内人士告诉记者,目前国内企业收购的蜂蜜大多属于未成熟蜜,后续会蒸发水分,便于储存。  冠生园技术人员贾先生表示,国内很多企业生产未成熟蜜以及国外生产成熟蜜的区别在于养蜂产业的不一样。国内养蜂都是蜂农小规模生产,人工成本高,国外都是大规模生产,规范化管理,人工成本相对低。其在研发过程中曾进行过对比试验,结果显示成熟蜜与未成熟蜜的各项指标并没有多大的区别。  但福建农林大学蜂学学院院长苏松坤认为,未成熟的蜂蜜,其水分含量相对高,尽管后续经人为浓缩加工,浓缩后的蜜的酶值和香味会受到影响,由于蜜蜂酿造时间不够,风味物质含量偏低,其分泌的活性物质也会偏低,影响产品的品质和营养保健功能。  多角度看待蜂蜜的价值  本刊对145名消费者进行的问卷调查结果显示,有超过三分之一的消费者看重蜂蜜的润肠通便效果。  食品工程博士云无心曾撰文解释蜂蜜通便的原因是因其果糖含量高,部分人体食用后会出现果糖不耐受,具体表现就是拉肚子。同时他也表示,蜂蜜的主要成分百分之八十以上是糖,百分之十几是水,其他营养成分则不足百分之一。因此,单从营养成分上来说,蜂蜜是一种热量高、营养高度单一的食品,其不管真假,都没有什么值得称赞的营养。  而苏松坤则认为,蜂蜜是蜜蜂从蜜粉植物采集花蜜、花粉并经过复杂的酿造过程形成的天然甜味食品,具有独特的风味和营养,有的还有特殊的医疗保健功能,和普通的糖有相当的区别,不能单从营养成分化学分析的角度来理解蜂蜜的营养和保健功能。  特殊人群食用蜂蜜须留意  北京友谊医院营养科营养师顾中一提醒消费者,并非每一个人都适合食用蜂蜜。12个月以内的婴儿不宜服用蜂蜜,因其存在肉毒杆菌中毒的风险。此外,消费者如有果糖不耐受,那么也容易出现腹泻的症状。  他指出,蜂蜜较适用于运动员、健美人群、手术创伤患者。它可以被机体迅速吸收,补充能量。  至于糖尿病人能否食用蜂蜜一直以来存在较大的争议。  大连工业大学食品学院教授农绍庄指出,洋槐蜜的果糖含量高于葡萄糖含量,食用洋槐蜜有助于提供能量又不至于引起血糖过高反映。  洋槐蜜在《GH/T18796-2012供销社合作行业标准 蜂蜜》的感官特性中注明颜色为水白色。一位业内人士指出,洋槐蜜的颜色越接近水白色越纯正、质优。颜色深,代表其可能掺杂其它花蜜或储存条件越不当。  而营养师顾中一并不建议糖尿病人食用蜂蜜,如果需要甜味可以换成其他的甜味剂。  国家一级营养师焦通指出,特殊人群食用蜂蜜时应将其用水大量稀释,且每天不能食用过多,以半小勺为限。【原标题:8款蜂蜜测评:百花和同仁堂麦卢卡蜂蜜涉嫌造假】
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