构树宁

质构仪探头-凝胶探头 TA/0.5直径 0.5 英寸（12.7mm）柱形探头，用于测试果冻、果酱、蛋白、凝胶、魔芋胶、卡拉胶，鱼糜、肉糜、鱼蛋白或肉蛋白肉制品，豆腐，大豆蛋白凝胶等的强度，符合 GB28304-2012 可得然胶凝胶强度和 GB6783-2013 明胶凝冻强度测定。

该附件用于测试凝胶的破裂强度和非破裂强度。

根据ISO/GMIA国际标准方法，进行标准凝胶强度测试(gelatin testing、bloom test)； 可以对黄油、奶酪、固体酸奶等样品的弹性(springiness)、表面强度(firmness)和延展性(extension)等物性进行测试。

质构仪探头分为通用探头和专用探头，可根据客户的研究领域、研发方向、测试要求和测试指标进行配置，也可以根据客户的要求进行定制。质构仪探头与市面主流质构仪主机通用。 （1）通用探头柱形探头：提供一系列不同材质、尺寸的柱形探头，广泛应用于粮油制品、烘焙食品、肉制品、乳制品、胶体等，进行穿刺(penetration)、硬度(hardness)、弹性(springiness)、胶黏性(stickiness)、回复性(resilience)和全质构TPA(texture profile analysis)的测试。球形探头：不同材质、大小的球形及半球形探头，用于测试：软固体如鱼糜、鱼丸、鱼糕、肉糜和面团的强度(firmness)、弹性(springiness)，固体膨化食品如薯片的脆性(fracture)，水果、奶酪的表面硬度(firmness)及胶黏性(stickiness)。针形探头：针刺型探头，通过穿刺深入样品内部测试质地剖面。例如测水果表皮硬度(Skin strength)、屈服点(yield point)或穿透度(penetration)，从而判断水果的成熟度。锥形探头：用于软滑质地的流体、半流体，如果酱、冰淇淋、奶酪、黄油、肉糜等的稠度(consistence)、硬度(hardness)和延展性(extension)等流变特性测试。 （2）面制品（典型探头）轻型切刀探头：用于切割较软质地样品，如面条、通心面，测试弹性（springiness）、柔软度（tenderness）、咀嚼性（chewiness），为AACC16-50标准测试面条、通心面的方法。面团制备装置：包括通气活塞和平底活塞，排除面团内分布之气室，以测定面团的坚实度(firmness)，也可以用于观察面图发酵时的松弛(relaxation)和蠕变(creep)等现象。 （3）烘焙食品（典型探头）36mm圆柱形探头：适用于测试海绵蛋糕、吐司面包等烧烤食品的硬度(hardness)、弹性(springiness)和咀嚼性（chewiness）测试。符合AACC (74-09)测试面包质地的标准方法三点折断测试装置：适用于测试长条形面包、饼干、巧克力棒、玉米脆片等断裂强度(break strength)或脆度（fracture）。 （4）水产品和畜产品（典型探头）剪切刀具：被广泛用于评估家禽肉的嫩度，已成为行业的标准测试方法。刃口装置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀，侧边可限制形变。用于肉制品质的测试，可测试鲜肉、熟肉、香肠等的坚实度（firmness）、肉嫩度等。符合农业标准NYT 1180-2006 肌肉嫩度的测定肉嫩度测定刀具：具有一定尺寸而且很锋利的一种刀片，将其接到物性分析仪(质构仪)上，由于刀片很精细，仅能切入肉样品20mm，而且切口很小，不致于如传统的仪器或人工切割试验造成样品整体结构的破坏，可完美进行肉制品切割/剪切试验。因刀片可以被卸下来并定期更换，确保刀片边缘锋利，从而提高了重现性和准确性。 （5）乳制品（典型探头）奶油切割刀具：利用切割力测试块状奶油、人造奶油、奶酪的坚实度(firmness)和涂布性(spreadability)以及奶酪的粘稠度(consistency)。延展性装置：适用于黄油、奶油、奶酪、巧克力等稠性样品进行涂布性(spreadability)、柔软度(tenderness)、黏着性(adhesiveness)等参数的测试。 （6）果蔬及果蔬制品（典型探头）针形探头：可用于样品的穿刺试验。可测量表皮强度、穿刺强度等数据，用于判断果蔬的新鲜度和成熟度。剪切刀具：适合谷物、果蔬、肉制品或者蔬果等不均匀组织测量整体压缩(compression)、剪切(shearing)与挤压(extrusion)等混合作用，可测量坚实度(firmness)、脆度(fracture)等参数。 （7）休闲食品（典型探头）糖果测定装置：由一个弹簧螺栓固定一层压盘所组成，测试样品以压盘夹紧，压盘中间圆圈空处为测试点，适合测试食品的硬度(hardness)、黏性(stickiness)。脆度测试探头：以球形探头的穿刺测试薯片、饼干或膨化等食品的酥脆性(fracturability)进行测试。 （8）粘稠、凝胶类样品（典型探头）凝胶探头：测试胶体的专用探头，根据ISO/GMIA国际标准方法，进行标准凝胶强度测试(Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试果冻的弹性(springiness)、表面硬度(firmness)和延展性(extension)。反挤压装置：用于软粘稠之类的液体或者半固体物质，如加工处理过的水果、蔬菜、奶油、西红柿酱，测试其粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)。

质构仪探头-球形探头 TA/0.25S直径为0.25英寸球形探头，该探头可用于鱼糜、肉糜等凝胶强度测定。为国家标准GB/T36187-2018《冷冻鱼糜的凝胶强度测定》推荐使用探头。

质构仪探头-球形探头 TA/5S直径为5mm球形探头，该探头可用于鱼糜、肉糜等凝胶强度测定。为国家标准GB/T36187-2018《冷冻鱼糜的凝胶强度测定》推荐使用探头。

一、适应范围 广泛应用于肉制品、乳制品、膨化食品、水果等，用于软固体如肉糜的强度（firmless）、弹性（springiness），固体食品如膨化食品的脆性（fracture），水果、奶酪的表面硬度（firmless）及胶黏性（stickiness）测试。二、型号球型探头 型号：TA/0.5STA/5STA/10STA/25STA/50S 三、TA.newplus质构仪探头应用（一）、P/0.25S-球形探头 1、可以测定肉的柔软度（tenderness）、弹性 （springiness）、粘性（stickiness），来判断肉的新鲜度，及不同添加物对鱼浆凝胶强度的影响。2、通过球形探头的穿刺，测试薯片、饼干或其它膨化食品的酥脆性（fracture）和易碎性（fragility）。3、用于对冰淇淋、奶酪、固体酸奶等样品的硬度（hardness）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。4、通过球形探头的穿刺，测试小馒头、饼干或其它膨化食品的酥脆性（fracture）和易碎性（fragility）。5、测试洋葱圈等膨化食品的坚实度（firmness）、脆性（fracture）和易碎性（fragility）。6、可用于对果冻等半流体样品的坚实度（firmless）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。（二）、TA/0.5S-球型探头 用于对黄油、奶酪、固体酸奶等样品的表面坚实度（firmness）、延展性（extension）、粘着性（adhesiveness）进行测试。

TA/BE-液体挤压探头一、适用范围 向后挤压装置附三种大小不同之圆盘,调整圆盘与容器之间距,以适用不同黏稠度之流体, 适用于胶体溶液油脂,奶油,芶芡,酱料等可测量黏度稠度.凝聚性.流动阻力等。 二、TA.newplus质构仪探头应用1、牛奶2、果酱3、果冻

不锈钢冷凝管夹/冷凝管夹/四爪夹/不锈钢烧瓶夹/不锈钢万能夹上海书培实验设备有限公司为您提供，欢迎来电选购。 具体规格如下：冷凝管夹电镀大号四爪冷凝管夹电镀中号四爪

北京绿百草科技专业提供凝胶型均一粒径离子交换树脂DIAION UBK555。DIAION UBK555树脂，通过均一分散的调配，均一粒径技术，使其具有良好的动力学和机械稳定性，粒度在200-240&mu m。DIAION UBK555 Ca型可以分离葡萄糖，果糖。

三菱树脂、三菱树脂的分离： 三菱化学阳离子交换树脂、三菱化学阴离子交换树脂、合成吸附三菱树脂。 三菱化学阳离子交换树脂技术参数： 强酸性阳离子交换树脂 凝胶型－SK系列，凝胶型－UBK型，多孔型－PK系列和高多孔型－HPK系列 弱酸性阳离子交换树脂 甲基丙烯酸型－WK10系列和丙烯酸型－WK40 以下为详细说明： 含强酸性磺酸交换基的苯乙烯高分子聚合物，有凝胶型的SK系列，多孔型的PK系列及高多孔型的HPK系列，树脂离子型为Na型。 三菱化学阴离子交换树脂技术参数： 强碱性阴离子交换树脂 凝胶型－DIAION SA10，SA20 凝胶型－UBA系列。 多孔型－PA系列。 高多孔型－HPA系列。 弱阴离子交换树脂 丙烯酸型－WA10、苯乙烯型－DIAIONWA20，WA21 苯乙烯二甲胺型－WA30 DIAION强阴离子交换树脂是季胺盐（NR＋）键合聚苯乙烯聚合物，DIAION的产品，有凝胶型SA系列，多孔型PA系列及高多孔型HPA系列，标准品为CL型。三甲基胺基的I型强阴离子树脂的碱性高，用于逆向再生系统，处理水中的硅胶，泄露很低。I型强阴离子树脂的化学稳定性高，与Ⅱ型阴离子树脂或丙烯酸树脂比较，能用于较高的温度，Ⅱ型强阴离子交换树脂，含二甲乙醇胺基，其碱性较低，优点是较I型易再生及具较高交换容量。 合成吸附三菱树脂： 苯乙烯型－DIAION HP20,HP21 DIAION HP20和HP21是高多孔性苯乙烯的吸附/脱附树脂。适合吸附大分子，而且使用普通有机溶剂，酸和碱，即可很容易的游离出吸附物质。DIAION HP20和HP21在各种工业应用上很广泛，特别是天然物和小蛋白质的吸附、脱盐和脱色。 苯乙烯型－SEPABEADS SP825,SP850 SP825和SP850也是高多孔性苯乙烯的合成吸附剂。表面积比HP20系列大很多，孔径分布比HP20均匀，表面积约是HP20的2倍，对小分子（1500MW）吸附也是HP20的2倍，这个系列被推荐用于吸附、脱盐和脱色。 如果您还有疑问对三菱树脂、三菱树脂的分离，请登录北京绿百草科技发展有限公司的官方网站进行咨询。

质构仪探头-针型探头 TA/2N可测样品表皮的强度.如测量水果表皮的硬度或屈服度.从而判断水果的成熟度。

质构仪探头-柱状探头 TA/5直径为5mm的柱形探头， 可用于测定果蔬的新鲜度、抗破裂强度；药片崩解强度。

质构仪探头-柱状探头 TA/100直径为100mm的压盘探头，压力盘用于对蔬菜、.水果进行测试，对水果进行直接下压测试，直接看到水果是否适合运输和保存。

质构仪探头-柱状探头 TA/2直径为2mm的柱形探头，可测样品表皮的强度.如测量水果表皮的硬度或屈服度.从而判断水果的成熟度。用于药品的测试，如药片、胶囊的穿透强度或表皮硬度、破裂强度等。

质构仪探头-楔形刀具 TA/WEG仪器包括30mm宽的上下楔.切入角30度下楔直接固定再测试仪底座上.上楔同力量臂连接.测试产品包括:奶酪.蔬菜.可以进行断裂力的测量

质构仪探头-球形探头 TA/0.5S直径为0.5英寸球形探头，用于测试：软固体如肉糜的强度、弹性，固体膨化食品如薯片的脆性，水果、奶酪的表面硬度及胶黏性。

明胶冻力测试， 生产明胶冻力测试系统， 冻力仪，质构仪凝胶强度测试，明胶，卡拉胶，刺槐胶。复合胶的强度测试，测定明胶在规定环境下的凝冻强度。明胶的凝冻强度，它是反映明胶生产工艺水平、控制明胶生产质量的一项重要指标。

一、适应范围 以穿刺方式深入内部测试样品的质地。例如，测水果表皮硬度(Skin strength)、屈服点(yield point)或穿透度(penetration)，从而判断水果的成熟度。二、型号 TA/2N三、TA.newplus质构仪探头应用 水果蔬菜：可用于样品的穿刺试验。可测量表皮强度、穿刺强度等数据，用于判断水果的新鲜度和成熟度。

一、型号 TA/100二、TA.newplus质构仪探头应用（一）、烘烤食品 可测试面包、馒头等烘烤食品的回复性（resilience），弹性（springiness）、粘弹性（viscoelastic）等感官物性指标。（二）、肉制品、水产品 可用于火腿肠等肉制品的硬度（hardness）、回复性（resilience）、弹性（springines（三）、水果蔬菜 用于对蔬菜、水果进行下压测试，测试样品的弹性（springiness）与回复性（resilience），判断蔬菜水果是否适合储存、运输。

质构仪探头-直口剪切刀具 TA/BS刃口装置包括一平刃刀口和平刃刀口。可测量长面包、香肠、面条、水果、蔬菜等,主要观察剪力与切断时力的变化,适用表面硬度以及内部材料、质地的变化测试。

蒸发式冷凝器是利用盘管外的喷淋水部分蒸发时吸收盘管内高温气态制冷剂的热量而使管内的制冷剂逐渐由气态被冷却为液态。 蒸发式冷凝器的产品特点 　　1、冷凝盘管采用超长特制专供钢管，在水中经2.5MPa气压严格试验，整体在近500℃高温热浸锌。 　　2、全身箱体采用进口优质镀锌板材，也能选用静电喷塑工艺，集水槽可选用304不锈钢板。 　　3、风机选用专用高效，低噪轴流风机，专用风机具有较高扬程，防止热空气回流影响。 　　4、水泵采用小功率，大流量，低扬程为户外型设计并可根据客户要求装配除垢器。 　　5、布水、高效收水器和冷却填料采用大流量、防堵塞的喷嘴，精密计算连续均匀的覆盖，杜绝管壁出现水膜&ldquo 干点&rdquo ，优质PVC材料制成，抗老化，风阻小沟状吸水器，使水的飘水率控制在0.001%以下，冷却填料为蜂窝式横流结构，适宜循环水冷却 　　6、小流量冷却循环水在冷凝盘管蒸发，气氨在冷凝盘管内冷凝为液体，故称蒸发式冷凝器。高强度的蒸发，使得蒸发式冷凝器比其它类型冷凝器更易结水垢，目前还没有理想的除垢方法。严重结垢的蒸发式冷凝器就失去了节电的优点。优质的冷却水才适用，选型时应慎重！ 蒸发式冷凝器的技术特点 　　1、采用引风逆流和一次换热设计，热量的传递完全依靠盘管组表面，空气以低速从蒸发式冷凝器下部四周进入，而以高速从蒸发式冷凝器上部排出，使热湿饱和空气的回流减速至最小。 　　2、先进的大水量喷淋装置，可淋水最大限度地包容管壁，提高换热系数，本装置结构先进，无堵塞现象的特性，减少表面结垢，提高设备使用效率。 　　3、箱体采用进口或国产ST102优质超级镀锌板，可选静电喷塑工艺，集水槽可选用304不锈钢板。 4、改变了传统的散热方式，是散热更具效率。 5、田枫严格选用冷水机配件耗材，优质进口配件使您的机器使用起来更省心。

双层直形冷凝管/直形冷凝管由上海书培实验设备有限公司为您生产提供，产品规格齐全，量多从优，欢迎客户来电咨询选购。产品介绍：双层直形冷凝管是用于促成冷凝作用的玻璃仪器，由内外层玻璃组成，双层直形冷凝管是利用热交换的原理使冷凝器气体冷却凝结成为液体的玻璃仪器。产品使用范围：产品主要用于高校、科研单位、医疗、化工等多个行业，是实验室里做蒸馏、回流、分馏装置必不可少的一种玻璃仪器。产品用途：产品主要用于实验室中做分馏、回流、蒸馏装置，起到回流和冷凝作用。产品相关规格介绍表格:产品名称产品规格产品单位产品单价双层直形冷凝管200/19.19支询价双层直形冷凝管200/24.24支询价双层直形冷凝管200/29.29支询价双层直形冷凝管300/19.19支询价双层直形冷凝管300/24.24支询价双层直形冷凝管300/24.24支询价双层直形冷凝管400/19.19支询价双层直形冷凝管400/24.24支询价双层直形冷凝管400/29.29支询价

盖玻片染色架COVER GLASS STAINING RACK 抛光不锈钢表面装载30 （或者5） 个 22 或 24 mm 规格的盖玻片焊接不锈钢10.2厘米（12.7cm）长手柄订购信息货号产品描述规格72239-04盖玻片染色架COVER GLASS STAINING RACK个72240盖玻片染色架COVER GLASS STAINING RACK个

蛇形冷凝管/蛇形冷凝器/回流冷凝管由上海书培实验设备有限公司为您生产提供，欢迎客户来电咨询选购。蛇形冷凝管/蛇形冷凝器/回流冷凝管产品介绍：蛇形冷凝管内部为螺旋形，增加了内芯管的长度了，冷却面较球形更大，其余都与球形冷凝管相同。产品用法：产品使用前需先进行清洗，将冷凝管上端扩大处，用打好洞的橡胶塞连接于烧瓶的支管上，蒸馏烧瓶中加入待蒸馏的物质，然后在冷凝管的水进口 (下口)处用橡胶管连接水源，另一根橡胶管连接于上口，便于冷却废水流出。（蛇形冷凝管用法与球形冷凝管相同）产品用途：产品适用于高校、科研单位、医疗等多个行业，做分馏、蒸馏或回流装置使用。产品相关规格介绍表格：产品名称产品规格产品单位产品单价蛇形冷凝管150/14.14支询价蛇形冷凝管200/14.14支询价蛇形冷凝管200/19.19支询价蛇形冷凝管200/24.24支询价蛇形冷凝管200/29.29支询价蛇形冷凝管300/19.19支询价蛇形冷凝管300/24.24支询价蛇形冷凝管300/24.24支询价蛇形冷凝管400/19.19支询价蛇形冷凝管400/24.24支询价蛇形冷凝管400/29.29支询价蛇形冷凝管500/19.19支询价蛇形冷凝管500/24.24支询价蛇形冷凝管500/29.29支询价蛇形冷凝管600/24.24支询价蛇形冷凝管600/29.29支询价

直形冷凝管/回流冷凝管/磨口冷凝管由上海书培实验设备有限公司为您专业提供，产品规格齐全，量多从优，欢迎客户来电咨询选购。直形冷凝管产品介绍：直形冷凝管是用于促成冷凝作用的实验室耗材，一般由内外两条玻璃管组合而成，直形冷凝管是利用热交换的原理使冷凝器气体冷却凝结成为液体的一种玻璃仪器，冷凝管有蛇形、球形、直形。直形冷凝管产品用途：直形冷凝管主要用于有机制备或蒸馏液体当中，可以起到冷凝或者回流的作用，蒸馏装置和回流装置是实验室使用最广泛的两个冷凝装置。直形冷凝管产品使用范围：蒸汽温度大于140℃，请使用空气冷凝管。空气温度小于140℃，请使用直形冷凝管。直形冷凝管相关规格介绍表格：产品名称产品规格单位产品单价：直形冷凝管150/14.14支询价直形冷凝管200/14.14支询价直形冷凝管200/19.19支询价直形冷凝管200/24.24支询价直形冷凝管200/29.29支询价直形冷凝管300/19.19支询价直形冷凝管300/24.24支询价直形冷凝管300/29.29支询价直形冷凝管400/19.19支询价直形冷凝管400/24.24支询价直形冷凝管400/29.29支询价直形冷凝管500/19.19支询价直形冷凝管500/24.24支询价直形冷凝管500/29.29支询价直形冷凝管600/19.19支 询价直形冷凝管600/24.24支询价直形冷凝管600/29.29支询价

北京绿百草科技提供三菱化学凝胶型DIAION UBK 系列树脂。DIAION UBK555树脂，通过均一分散的调配，均一粒径技术 (UC1.10)，使其具有良好的动力学和机械稳定性，粒度在 200-240&mu m。UBK08是DIAION凝胶型强酸性阳离子交换树脂的特殊产品，在工业应用上具有优良的性能，是标准的交联度产品。

一、型号 TA/BS二、TA.newplus质构仪探头应用（一）、烘烤食品 刃口装置包括包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀。主要用于测试样品受到剪切、切断时的应力的变化，适用于测试面包的韧性（toughness）和回复性（resilience）。（二）、肉制品、水产品 刃口装置包括包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀，侧边可限制形变。用于肉制品质地测试，可测试鲜肉、熟肉、香肠等的坚实度（firmness）、肉嫩度等。（三）、水果蔬菜 刃口装置包括一个Warner Bratzler刀口和平刃刀口。可测试水果、蔬菜的剪切强度（cutting or shearing）、韧性（toughness）等。

TA/TG-拉伸装置一、适用范围 主要用于测定弹性模数、抗拉强度以及伸展性测试，样品缠绕于防滑滚轮上，避免在两侧被夹断或折断；适用于具有延展性的产品，例如面条、拉面，也可应用于测试包装材料胶带、棉材、头发等。二、TA.newplus质构仪探头应用1、通用拉伸探头，检测豆腐皮，山楂条等较软，同时也是条状样品的拉伸强度，延展性等。2、该装置的固定动作是靠螺丝旋紧的夹钳来进行的，可测试包装材料、塑料袋、铝箔等材料的拉伸强度（tensilbe strength）。

空气冷凝管/空气冷凝器由上海书培实验设备有限公司为您专业生产提供，产品规格齐全，量多从优，欢迎客户咨询选购。产品介绍：空气冷凝管主要是蒸出产物时使用（包括蒸馏和分馏），当蒸馏物沸点超过140℃时，一般使用空气冷凝管，以免直形冷凝管通水冷却导致玻璃温差大而炸裂。用于蒸馏液体或有机备置中，起冷凝或回流作用。产品使用方法：产品使用前应将产品洗净，将冷凝管上端扩大处，用打好洞的橡胶塞连接于烧瓶的支管上，蒸馏烧瓶中加入待蒸馏的物质，然后在冷凝管的水进口(下口)处用橡胶管连接水源，另一根橡胶管连接于上口，便于冷却废水流出。冷凝管下端连接接受瓶，通常用弯形接管连接接受瓶，可使蒸馏液垂直流出。全部装置安装好后，固定于架子上，先开冷却水源，然后进行加热使蒸馏物至沸腾，蒸气沿内芯管遇到冷却水冷却的管壁即冷凝为液滴，流入接受瓶中，即得纯净物质。产品用途：产品适用于高校、科研单位、医疗和化工等各个行业实验室用作分馏、蒸馏和回流装置上使用。产品相关规格介绍表格：产品名称产品规格产品单位产品单价空气冷凝管150/14.14支询价空气冷凝管200/19.19支询价空气冷凝管200/24.24 支询价空气冷凝管300/19.19支询价空气冷凝管300/24.24支询价空气冷凝管400/19.19支询价空气冷凝管400/24.24支询价空气冷凝管500/24.24支询价