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软玉粉

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  • 紧急！这软玉共生的指紋谱是什么矿物？

    紧急！这软玉共生的指紋谱是什么矿物？

    图1）软玉最白色的部分（疑为共生矿物）所示的指紋谱图2）100%软玉指紋谱（藍色缐）与共生矿物比较图3）此软玉成品，最白色為图1，较透明部分為图2藍色缐。整体比重為：3.011折射率：软玉（较透明）1.62 / 共生矿物1.65-1.67求解说，谢谢～http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191656_647607_2925161_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2014081916000314_01_2925161_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2014081916053456_01_2925161_3.jpg

  • 【原创大赛】【生活中的分析】活捉假的“大理石” 明明白白消费之——和田玉是什么？

    【原创大赛】【生活中的分析】活捉假的“大理石” 明明白白消费之——和田玉是什么？

    大家好，我又回来了，在之前的帖子里，我累计怼了蓝宝石、翡翠、水晶、玉髓、玛瑙、石英、发晶，常见的宝玉石基本得罪光了（钻石太贵了，平常碰不到）。今天要怼的是和田玉。什么？帖子里说好的大理石呢？大理石，主要成分碳酸钙，基本上不做首饰用吧？而且说起碳酸钙，和二氧化硅有一拼。地球上常见的天然碳酸钙有好些种：石灰石、白垩、大理石、汉白玉、珊瑚、蛋壳、冰洲石、方解石、石灰华……除了大理石（常用于建筑用石）、汉白玉（常用于建筑用石）、珊瑚（有可能拿来做首饰）以外，基本上都卖不上价。大理石和汉白玉是近亲，都属于变质岩，还有一种雅称为“阿富汗玉”的“宝玉石”，常常被用作伪装和田玉，其实成分也是碳酸钙，应该和汉白玉是近亲（更为细腻一些）。上述所有以碳酸钙为主要成分的物质都有一个特点：对酸完全没有抵抗力！！！上文中的阿富汗玉估计遇到点儿醋就能现原形。好了，大理石和和田玉又是怎么扯上关系的呢？事情是这样的！前几日我接到一个电话，电话中我的同事委婉地表达了他的仪器都挂了，希望我能帮着做一下。品名是——大理石！我当时就说，你可以试试酸，甚至试试使用红外光谱仪（怎么样？神操作吧！）。他很扭捏又厚颜无耻地把样品悍然寄出了。可是一见到这货我就明白了，绝对不可能是大理石啊！[img=,690,920]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242001256263_6759_1641558_3.jpg!w690x920.jpg[/img]我一下子想到之前碰到的一个样品！[img=,690,920]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242002226350_1269_1641558_3.jpg!w690x920.jpg[/img]没有遇到水之前，它是那么朴实无华！[img=,690,920]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242002495408_23_1641558_3.jpg!w690x920.jpg[/img]遇水以后呢？怎么样？是不是显得很低调奢华？[img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242003293358_304_1641558_3.jpg!w690x517.jpg[/img][img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242003296927_5663_1641558_3.jpg!w690x517.jpg[/img]这是一个率性、粗犷但是有那么一丢丢错误的示范。如果可以确保样品能摆放水平的话，其实是可以矿石进行无损X射线衍射检测的。[img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242006336608_9126_1641558_3.png!w690x388.jpg[/img]主要晶相为角闪石和利蛇纹石。[img=,690,920]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242008234928_2381_1641558_3.jpg!w690x920.jpg[/img]使用EDXRF进行无标半定量分析[img=,690,324]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242009042528_4173_1641558_3.jpg!w690x324.jpg[/img]主要成分（以氧化物计）为氧化镁、氧化铝、二氧化硅、氧化钙、氧化铁。闪石是软玉的主要成分，是石英（二氧化硅）和白云石（碳酸镁钙）共同作用（沉积、变质）形成。我猜，应该是在高温状态下，碳酸盐分解，钙元素、镁元素与硅元素、氧元素逐渐形成硅酸盐晶体。上图的EDXRF结果中，铁元素在晶格中掺杂、并致色。所以，送来的样品根本不是什么大理石，而是碧玉（软玉的一种）。碧玉与和田玉是近亲，主要成分都是软玉（闪石族的矿物），还有很出名的岫玉，也是软玉，还有所谓的羊脂玉。和田玉通常颜色更为洁白（致色杂质元素较少），其余方面与其他软玉并没有什么本质的区别。[img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021254382_9938_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021263163_1574_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021271518_7677_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021281485_5277_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021290088_6996_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021296957_2391_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021306798_1735_1641558_3.jpg!w690x388.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021316108_6999_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img][img=,690,1226]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810242021326039_6526_1641558_3.jpg!w690x1226.jpg[/img]上面这些东西虽然品相一般，也不值钱，但是从材质上来说，都是真真正正的软玉。近几年来，新疆和田玉告急，市场上有了所谓的青料、俄料，有人说能感官判断出来，我觉得这大概是玄学。大家成分都一样，品相一致的情况下，正应了那句话：两兔傍地走，安能辨我是雌雄？还是那句话，随缘、喜欢就好，注重品相和做工，莫问出处。

  • 【原创大赛】他山之“水”，可以攻玉

    【原创大赛】他山之“水”，可以攻玉

    他山之“水”，可以攻玉 题目改自《诗经·小雅·鹤鸣》中的“他山之石，可以攻玉”一句。美石为玉，种类可谓五花八门，形貌也是变化万端，但其成分总的来说，一般包含硅酸盐、金属氧化物和一些金属元素等，成分比较复杂，硬度一般也比较高，相对来说是比较难消解的样品。我们平时所说的玉叫做软玉，莫氏硬度一般在6.5以下；而硬玉则在6.5-7之间，也就是我们平时所说的翡翠。他山有石，能够打磨玉器，硬碰硬讲究的是以刚克刚，而我们今天讲的是他山之“水”，亦可攻玉，根据的则是道家的绝学——以柔克刚。 样品取自天然翡翠，砸碎成粉末后取0.1 g样品。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608301711_607480_3106976_3.jpg 将样品倒入消解罐，4 mL硫酸+3 mL磷酸+1 mL氢氟酸，最高消解温度设置为230 ℃，保持20 min。结果如下图，清澈透明消解完全。（消解后的酸液先稀释了10倍，才倒入玻璃杯的，照完照片迅速倒掉了，害怕被剩余的氢氟酸腐蚀了。）http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608301714_607481_3106976_3.jpg 磷酸和硫酸的分子量都比较大，所以相应的沸点也都比较高，消解罐中实际的压力不是很高。磷酸是三元中强酸，也没有氧化性，但是浓磷酸在微波消解中也有其独特的作用。磷酸根配位能力很强，能够溶解一些金属生成相应的配位化合物，热的浓磷酸甚至能腐蚀二氧化硅，还能分解绝大部分矿物，如铬铁矿、金红石、钛铁矿等。此外，对刚玉或者是高温烧结的氧化铝陶瓷也有较好的消解作用。 下面再举一个例子——“刚玉”。Al2O3有许多同质异晶体，目前已知的有10多种，主要的有3种晶型，即γ-Al2O3、β-Al2O3、α-Al2O3，在1300 ℃以上的高温时几乎可以完全转化为α-Al2O3，其中 α 态的氧化铝称之为“刚玉”，字如其名，其莫氏硬度达到了9，仅次于金刚石，熔点在2000℃以上。 可见其果然有个性又硬气，能折服他也不是那么容易，不过俗话说温柔乡英雄冢，克刚可以用柔。称量：称取有代表性样品，质量0.1g左右。装样：将样品放入主控罐中，向消解罐内加入6mL浓磷酸，2mL浓硫酸，静置5min。组装消解罐。消解程序：阶段升温时间温度压力保温时间15min120℃400psi1min210min220℃400psi15min消解结果：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/08/201608311119_607602_3106976_3.jpg 所以消解结果还是可以的，硫酸在微波消解过程中不会沸腾增压，很多硫酸盐也难溶，后期赶酸也很费劲，但是在一些样品的消解中还是很有效果的。

  • 【求助】刚玉粉的酸溶方法

    我要在ICP上测定刚玉粉的杂质含量，必须用酸溶解样品，请各位高手给与指点如何溶矿才能使刚玉粉溶解完全，谢谢！[font=楷体_GB2312][em0808] [/font]

  • 【求助】有没有谁知道玉米淀粉分子的构象？

    我做了4种玉米淀粉，蜡玉米淀粉、普通玉米淀粉、G50、G80，用GPC--MALLS联用测其构象，即[font='Times New Roman']log Ri [/font][font=宋体]对[/font][font='Times New Roman']log Mw作图。斜率分别是0.40、0.37、0.27、0.24，不知有没有高手告诉我如何分析这些数据？又说明什么问题呢？多谢高手赐教！[/font]

  • 【求助】玉米淀粉含量的测定问题？

    玉米淀粉含量测定相关在玉米淀粉含量的测定中,我们使用的是酸水解法, 先将玉米转化---淀粉---最后至还原糖,想知道怎么检测玉米是否酸解彻底,淀粉是否彻底转化成还原糖??

  • 【分享】利用实验室的工具鉴别真假玉器的一些常用方法

    [align=left]我喜欢玉器但不懂，总在看一些资料。先总结一下和大家分享。我想以下方法虽然不能成为行家但作为分析人，我们还是可以做一些事情的。如有专业人事希望指正。下面介绍鉴别真假玉器的一些常用方法： （1）水鉴别法 将一滴水滴在玉上，如果成露珠状，久不散者是真玉。 （2）手触摸法 若是真玉，用手摸有冰凉润滑之感。 （3）观察法 将玉对着光亮处观察，颜色剔透、绿色均匀分布的是真玉。 （4）舌尖鉴别法 舌尖舐真玉有涩的感觉，而假玉则无。 此外，还可以用放大镜观察，主要看有无裂痕，有裂痕的其价值大减。 玉石的品质鉴别 鉴定玉的品质，有六条标准，即“色、透、匀、形、敲、照”。 （1）色 玉以绿色为最佳，红、紫二色玉石的价值仅为绿色玉石的1／5。玉当中若含红、紫、绿、白四色，称为“福禄寿喜”；若只含红、绿、白三色，则为“福禄寿”。色泽暗淡、微黄色的为下品。如果是单色玉，以色泽均匀的为好。 （2）透 透明晶莹如玻璃，没有脏杂斑点，不发糠、不发涩的为上品。半透明、不透明的玉，则分别称为中级玉和普通玉。在清朝和清朝以前，带有红、绿、白三种颜色的玉才称为翡翠玉。到了现代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并带绿色的居乡。 （3）匀 玉的色泽重在均匀，虽含白、绿但色泽不均匀的，则价值很低。 （4）形 玉石的形状可根据不同的审美要求，加工成不同的样式，无特殊标准。一般地说，玉石的个头愈大愈好。 （5）敲 玉当中常有断裂、割纹，一般不易观察到，如果用金属棒敲一敲，或者把玉轻轻抛在台板上，可以从声音的清浊辨出裂纹存在与否。声音越清脆越好。 （6）照 玉当中有肉眼不易发现的黑点、瑕疵，只要用10倍放大镜照一照，便可一览无余。 玉的品质可分为10级，每一级又可细分为上、中、下3档。其中，白玉无论其色泽好坏，透明度如何，价值都是最低的。 天然玉石的特点是略呈浅色，而不带有浅蓝色（俗称邪色）。另外还有一种合成玉，以玉粉、水晶加盐水制成，外观颇似深色“老坑玉”。鉴定的方法很简单，因其同天然玉石比重不同，可用手掂掂轻重，或用天平称量，重者为真玉。 目前，市场上常常混杂一些加工精湛的假玉。辨别假玉的一般方法是看、听、测。 （1）看 主要看晶体透明度、内部结构、光泽等。真玉透明、油脂光泽，花纹自然，内部纤维状态是不易模仿的。 （2）听 真玉声音清脆，人造假玉声音发闷。 （3）测 主要是测硬度。以玻璃板（摩式硬度5.5）为标准，除岫玉、绿松石外，一般都能在玻璃板上划出条痕，而玉石本身丝毫无损。假玉一般较软，划不动玻璃。 常见的假玉一般用塑胶、玻璃加工而成，它们都是非晶质材料，硬度低，密度小，还有材料本质的特征。如塑胶能用钢针挑得动，或能刻出划痕，拿在手中轻飘。玻璃在灯光或阳光下内部显示气泡，偏光镜下显示非晶质性（转动时无周期性的明暗变化），有原料制作漩涡状条纹等。 现在玉器市场流通的和田白玉有相当一部分都是冒牌货假货，比如:石英类、京白玉、水石、阿富汗大理石、方玉、玻璃、俄罗斯山料等等，但上述品种的密度均与白玉有很大不同，有很多玉友苦于不知道该怎样鉴别白玉的真假，致使买了很多假货苦不堪言，为此介绍给大家一种用电子天平(普通天平也可)鉴别软玉密度的简略方法，希望对大家有所帮助。 第一步，拿出您心爱的天平，将其归为零位 [img=500,433]http://www.boyuanyufang.com/images/upload/Image/1(5).jpg[/img] 第二步，将玉器称重后记录[img=500,382]http://www.boyuanyufang.com/images/upload/Image/2(2).jpg[/img] 第三步，将玻璃容器加入蒸馏水(如没有可用清水代替，但效果没有蒸馏水精确)，放在电子天平上，将电子天平数字归零[img=500,433]http://www.boyuanyufang.com/images/upload/Image/3(1).jpg[/img] 第四步，用最细的线将玉件串好后将其放入容器内。注意:要求玉件全部入水悬浮于水中，所称重量记录 第五,用第二记录44.1克除以第四记录14.8克所得参数2.9797297即为玉件密度 [img=499,463]http://www.boyuanyufang.com/images/upload/Image/5.jpg[/img]常见玉种密度表（单位：g/m3）：翡翠：3.34+0.06~3.34-0.09青海翠：3.61+0.12~3.61-0.04岫玉：2.57+0.23~2.57-0.13东陵玉：2.64~2.71独山玉：2.7~3.09和田白玉为2.922；青白玉为2.976；墨玉为2.66。[/align]

  • 【金秋计划】玉米淀粉糖糖糟探究

    [b]玉米淀粉糖糟是酶法玉米淀粉制糖生产过程中，玉米淀粉经过高温液化酶作用而水解，其所含的杂质（如蛋白质、脂类、灰分等）无法被酶水解，蛋白质在高温作用 下热变性而凝聚同时吸附糖类、脂类和灰分等而聚集产生的黄色固体物质。 糖糟的产生给淀粉糖的生产带来了不利的影响， 主要包括两方面：[b]一方面糖糟的存在会影响液化及糖化的效果，降低淀粉糖的生产效率。 另一方面糖糟可能会阻塞某些管道，且过滤糖液主要采用压板式过滤器，有糖糟存在，压板式过滤器会随着使用时间的增加，过滤效率越来越低。 工业生产中糖糟的去除主要集中在糖化结束后，采用板框压滤或者真空转鼓过滤，经过滤分离后的糖糟会因添加了助滤剂而混有硅藻土或者活性炭，难以分离，导致糖糟的后续利用率大大下降，甚至失去了利用价值，成为了固体废弃物，其聚集堆积容易发臭，污染环境。 若糖化液中的糖糟可以采用富集方式去除，不添加助滤剂，则所得糖糟可以大大提高利用价值，而剩余的糖化液则可适用更先进的生产设备精制，如采用薄膜过滤器，这样可以进一步提高糖液的品质。 因此探究糖糟在加工过程中的富集、除去显得极其重要。 由于淀粉糖产业逐渐扩大，由此而产生的淀粉糖糟的数量也随之增大，以10万吨果糖为例，可以产生糖糟约3万立方米，因此对糖糟的研究与利用越来越受人们的关注。 糖糟中营养物质种类多样，含量丰富，充分开发糖糟，提高其附加值将会给企业带来可观的经济效益。[/b][/b]

  • 清明时节雨纷纷

    清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——《清明》唐杜牧

  • 【转帖】中山玉米淀粉加墨汁变红薯粉条 45吨入市场

    用玉米淀粉制作所谓的“纯红薯粉条”，为让色泽形似、口感筋道，竟然添加墨汁和工业用料石蜡。昨日上午，中山市质监局在港口镇铺锦村偏僻鱼塘处查封一家粉条工厂，当场查获约1万斤假粉条成品。令人惊讶的是，这家工厂证照齐全。　　该厂房极为隐蔽，附近亦有一片树林做掩护。执法人员来到这家作坊时，机器正轰鸣作响，作坊内一片狼藉。一位工人正将调兑好的黑色液体大勺地加入淀粉搅拌机内。盛装黑色液体的水桶边蚊蝇乱飞。　　检查发现，该作坊的红薯粉是用普通玉米淀粉做原料。现场还发现大量墨汁、柠檬黄60、果绿等添加剂，黑色液体也正是由这些添加剂兑成。　　执法人员当场查获1万多斤已包装好的“纯红薯粉条”成品，还有大量半成品在晾晒或浸泡。执法人员说，前两天接到市民投诉电话，称吃了从市场上买的红薯粉后上吐下泻。　　45吨假粉条流入市场　　厂房外的空地上搭有上百根竹杠，竹杠上晒满了粉条。十几个水池内则泡满了半成品，呈乌绿色，池内液体则发出阵阵恶臭。　　原料仓库内存放的食用玉米淀粉原料堆积如山，仓库墙角有十多袋半精炼石蜡，包装袋上印有“仅用于工业用途”字样。在另一侧仓库内，则堆放着与人齐高的假粉条成品，包装袋上印有“纯红番薯、绿色食品、湘南特产”等字样。　　据该公司法人罗某交代，该作坊从今年2月开始生产，两个月已卖出45吨假粉条，主要销往位于中山沙朗金叶广场的批发市场。　　目前，该作坊已被就地封存。执法人员表示，对已流入市场的假粉条将尽快查明并没收。　　造假作坊三证齐全　　这家作坊并非三无厂家，营业执照、生产许可证、卫生许可证一应俱全。该作坊名为“中山市详明食品有限公司”，于2010年年底在工商局注册。老板罗某此前半年一直在东莞经营同样作坊，因“东莞这个行业生意太火爆，竞争很残酷”，而转到中山。他称，东莞类似的假粉条厂家有二三十家，也都是用墨汁染粉条。罗某说，“按照我的方法制作1吨‘红薯粉’成本是3000元出头，而用真正的红薯粉成本则高达5000多元。”　　中山市质监局提醒，市民在购买番薯粉条时，凭借肉眼就能判定真假，“合格的番薯粉条颜色会略有褐色，如果粉条颜色纯度很高、过于艳丽则需谨慎。”　　触目惊心　　“红薯粉条”这样造：墨汁+柠檬黄+石蜡+果绿或增白粉　　执法人员介绍，假红薯粉条的制作过程主要包括调制添加剂、搅拌、粉条成型、浸泡以及晾晒5个环节，造假主要集中在第一个环节。按照老板罗某给出的“秘方”———半升自来水中需倒入1瓶盖墨汁，加1勺柠檬黄。如果制作墨绿色红番薯粉条，还要加1勺果绿；若是制作白色薯粉条，则要加增白粉。　　搅拌均匀后，将其倒入正在搅拌的玉米淀粉中即可。为让粉条更加筋道、有光泽，还要在搅拌机中加入少量石蜡。

  • 寒冬时节雨纷纷

    从来都是清明时节雨纷纷，现在寒冬时节也是雨纷纷了。这天气究竟怎么啦？

  • 玉米粉测色素的前处理怎么弄?

    我在做玉米粉中日落黄和柠檬黄时,先用乙醚去脂,再用无水乙醇+氨水+水提取,每次提好后再浓缩时到最后就液体相当的浑浊,根本没有办法过SPE小柱.求助那位大侠有好前处理方法,不胜感谢!!!

  • 鲜玉米青贮干样淀粉的测定

    鲜玉米青贮干样淀粉的测定

    [align=center][size=18px]鲜玉米青贮干样淀粉的测定[/size][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311046569861_3622_5310370_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图1[/size][/align][align=left][size=16px]测定淀粉的主要方法有酶水解法、酸水解法、旋光法，但在牧场中，最常用酶水解法来测定鲜玉米青贮干样（见图1）中的淀粉。[/size][/align][align=left]1、 [size=16px]原理[/size][/align][align=left][size=16px]样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成小分子糖，再用盐酸将小分子糖水解成单糖，最后按还原糖测定。[/size][/align][align=left]2、 [size=16px]测定步骤[/size][/align][align=left][size=16px]2.1称取粉碎好的鲜玉米青贮2-5g，置于放有折叠滤纸的漏斗内。先用50mL 60-90℃的石油醚分5次洗去脂肪，再用150mL 85%无水乙醇洗去可溶性糖类，滤干乙醇，将残留物移入250mL烧杯内，并用50mL水冲洗滤纸，洗液一并倒入烧杯内（见图2），将烧杯置沸水浴上加热15min，使淀粉糊化，放冷到60℃以下，加20mL淀粉酶溶液，在55-60℃水浴1h，并不断搅拌。然后取1滴此液加1滴碘化钾溶液，若不显蓝色可进行下一步；若显蓝色，再加热糊化并加入20mL淀粉酶溶液，继续保温，直至加碘不显蓝色为止。加热至沸，冷却后移入200mL容量瓶中，并加水至刻度（见图3），混匀、过滤、弃去初滤液。取50mL滤液，置于200mL锥形瓶中，如5mL盐酸5ml盐酸(1+1)，装上回流冷凝器，在沸水浴中回流1h，冷后用pH计，用氢氧化钠溶液(200g/L)、盐酸溶液调至中性，溶液转入100mL容量瓶中，洗涤锥形瓶，洗液并入100mL容量瓶中，加水至刻度，混匀备用。[/size][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311046572565_7470_5310370_3.png[/img][size=16px] [/size][/align][align=center][size=12px]图2[/size][size=16px] [/size][/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310311046577319_3570_5310370_3.png[/img][/align][align=center][size=12px]图3[/size][size=16px] [/size][/align][align=left][size=16px]2.2吸取5.0ml碱性酒石酸铜甲液及5.0ml碱性酒石酸铜乙液置于150ml锥形瓶中，加水10ml,加入玻璃珠2粒，从滴定管中滴加比预测体积少1ml的样品溶液至锥形瓶中，使在2min内加热至沸，趁沸以每2s1滴的速度滴定，直至蓝色刚好退去为终点，记录消耗样液体积。同法平行操作三份，得出平均消耗体积。[/size][/align][align=left][size=16px]同时，量取50ml水及与样品处理时相同量的淀粉酶溶液。[/size][/align][align=left]3、 [size=16px]计算结果[/size][/align][align=left][/align][align=left][size=16px]式中：[/size][img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]——试样中淀粉的含量，g/100g[/align][align=left] [img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]——测定用试样中葡萄糖的质量，mg[/align][align=left] [img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]——空白中葡萄糖的质量，mg[/align][align=left] [img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]——以葡萄糖计换算成淀粉的换算系数[/align][align=left] [img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]——称取试样的质量，g[/align][align=left] [img]" style="max-width: 100% max-height: 100% [/img]——测定用试样处理的体积，mL[/align]

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