解毒喹

有网友曝料，昨天下午4点左右，黄女士的儿子小宝(化名)因误服了家中的火锅液体燃料导致中毒，急需解毒剂甲吡挫而在网上求助。　　黄女士表示，家人误把无色的火锅燃料液体当作水使用而使小宝误食。昨天下午5点左右，家人发现小宝头痛后，将其送到医院。经军事医学科学院附属307医院化验，小宝血液中检测到二乙二醇(浓度为1020ng/ml)和乙二醇(浓度为540ng/ml)，急需解毒剂进行治疗。“知道这个消息后，很多朋友帮忙转发求药，今天我们接到了全国多地的帮助电话。”　　黄女士称，经过洗胃、血液净化等治疗，小宝血液中的毒素含量已经降低。医院王医生表示，这种的病例十分少见。目前，小宝仍需在儿童重症监护室接受治疗。今天晚上8点左右，黄女士告诉记者，经朋友帮助，解毒剂将会在明早从日本空运至北京。

英国药品和健康产品管理局(Medicines and Healthcare Products Regulatory Agency)(MHRA)近日发出警告，白凤丸、发宝、牛黄解毒片等部分未经许可的中药中含有过量的铅、汞与砷。 　　MHRA在消息中称，用于治疗痛经的乌鸡白凤丸(Bak Foong Pills)已经在香港下架，因为该产品铅含量是香港政府许可量的两倍。另一种中药发宝(Hairegenerator)也在香港被召回，因为样品中汞含量是允许水平的11倍。瑞典国家食品安全局( The Swedish National Food Agency)也在一些产品中发现过高含量的砷，产品包括牛黄解毒片，该药物还以另外两个印度名称Divya Kaishore Guggul 和Chandraprabha Vati出售。 　　中国经济网查阅相关报道后了解到，香港《明报》曾报道，声称可纾缓经期不适的香港&ldquo 保灵堂&rdquo 白凤丸，被验出含铅量超标约1.8倍，香港卫生署8月1日指令回收该产品，现正调查受影响产品数量，并忠告市民立即停止服用。 　　另据新华网报道，香港卫生署8月2日曾指令恒昌隆回收一款受水银污染的恒昌隆发宝的其中一批次。政府化验所16日的化验结果显示，卫生署8月2日调查期间，从恒昌隆抽取上述中成药的两个批次样本的水银含量为上限的约12倍，因此指令全部回收。根据产品标签，该中成药用于治疗脱发，有关处方不包括含有水银的中药材。初步调查没有证据显示该中成药在本地生产过程中受到污染。香港卫生署的调查仍在进行中。 　　据悉，中药被查出重金属超标的事件屡屡发生。5月7日，香港卫生署公告称，一批名为&ldquo 同仁堂健体五补丸&rdquo (注册编号：HKP- 08760，批次编号：1033946)的中成药水银含量超标，要求同仁堂方面立即回收。同仁堂股份董秘贾泽涛对此事回应称，香港卫生署公布的这个批号确定不是同仁堂科技生产的，有没有假药的可能现在还不好定论。但她也承认，同仁堂确实曾经生产过&ldquo 健体五补丸&rdquo 这一品种。 　　也是在5月份，同仁堂的牛黄千金散及小儿至宝丸被曝出朱砂成分含量超标问题，随后同仁堂发表声明称该两款药品均符合国家相关标准，并严格按照国家法律法规和有关规定加工、生产和销售，不存在朱砂超标问题，患者遵医嘱按照药品使用说明书服用是安全有效的。 　　此外，六味地黄丸、云南白药、汉森四磨汤等药品也均被卷入过类似争议事件。 　　据业内人士称，中药的重金属残留并不是新问题，而这也已成为影响中药质量与信誉、阻碍中医药走向世界的关键问题。由于重金属残留等原因，目前我国中药总出口额仅占世界植物药销售量的1%左右。而残留检测标准不够完善，中药种植分散，种植环境受到污染，某些植物本身有主动吸收重金属的遗传性等都是引发这一问题的原因，有专家建议在完善标准的同时还要加强对中药材源头环节的治理，如改善工业污染地区土壤、水及空气质量，药用植物要在达到优良农业规范的生产基地栽培，严格控制生长环境、农药及肥料的使用，解决重金属污染的来源。

“很惭愧啊，刚吃饱，就出现了食品安全的问题。”3月6日下午，国务院副总理王岐山参加山东代表团审议，提到食品安全问题时连称惭愧。他表示，食品安全问题的解决将是长期的，日常生活食品的保障能否做到像奥运会、世博会、亚运会一样，这个问题值得研究。 　　面对老百姓对食品安全的担忧和质疑，国务院副总理王岐山连称“惭愧”，一再表示“不好意思”，这充分表明政府对食品安全的极大关注和对监管不力的深刻认识。 　　如何让政府不再为此“惭愧”，应当是政府道歉之后的工作重点。解读王岐山副总理对食品安全的意见，人们不难得到四点信息：一是解决食品安全问题将是政府长期的任务 二是食品安全当从源头抓起 三是保障食品安全需要部门合力 四是严管食品安全需要常态化。归纳起来就是四个字：“责任”、“落实”。 　　让政府不再“惭愧”，必须充分认识食品安全问题的长期性。食品安全问题伴随着人们的一日三餐、一生一世。政府抓食品安全要持之以恒、警钟长鸣，不能“刮风”，不能指望“头痛医头脚痛医脚”的运动式“专项治理”。必须综合治理，常抓不懈。树立“长期任务”的可持续管理理念至关重要。 　　让政府不再“惭愧”，必须强化部门协作监管机制。小小“餐桌”涉及农业、工商、卫生、质监等多个部门的监管责任。治理食品安全乱象，确保人民“买着放心、吃着舒心”，很重要的一点就是有关部门要切实负起监管之责，形成齐抓共管的综治格局。用王岐山的话讲，就是部门间要“搭把手”、“莫推诿”。在分工明确的基础上完善“搭把手”的协作机制，并实施严格的问责追究，非常重要。 　　让政府不再“惭愧”，必须落实“从源头抓起”的监管理念。首先，食品安全标准要与时俱进。食品安全标准“不标准”一直是我国食品安全监管的软肋，标准的陈旧与缺失让食品安全的防线一次次失守。解决“太老、太少、太多、太乱”的标准乱象，势在必行。其次，加强食品添加剂的风险监管。其三，构建强势的监管预警机制。既要建立和落实食品生产经营的准入、食品安全信用档案、不安全食品召回等规章制度，更要加大对监管部门和认证机构人员的失职、渎职行为的问责力度。 　　食品安全问题暴露的是监管漏洞，折射的是作风不正。对此王岐山副总理的忠告一语破的：“说千道万，最终还是办实事，最终还是落实、落实、再落实。”只有措施切实、作风务实、责任落实，老百姓对食品安全才能心里踏实。

月旭科技第六期专家讲座现已开放预约！本期讲座特约嘉宾现在揭晓！… … 鉴于《GB 31658.17-2021食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》已于近期正式实施。本期专家讲座咱们邀请到了上海市质量监督检验技术研究院的秦宇老师，为您详细解读《36项兽药残留食品安全国家标准》。准备好小板凳，一起来听课吧！勘误：下图讲座时间应为6月30日（周四）01主讲人简介高级工程师，博士在读，食品科学专业，就职于上海市质量监督检验技术研究院，累计从事食品检测工作10年，完成近超8万批次样品测试，完成国家及省市政府组织食品检测能力验证65项。完成上海市科委国内合作项目2项，技术标准专项2项，上海市农委“科技兴农重点攻关”项目1项，上海市市场监管局系统项目6项；参与制定ISO国际标准1项和国家标准4项，发表文章14篇（其中SCI收录2篇），申请发明专利4项。02讲座主题《36项兽药残留食品安全国家标准解读》内容摘要1. 新发布36项兽药残留标准之《GB 31658.17-2021食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》标准解读；2. 四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留检测现状；3.《GB 31658.17-2021》操作注意事项。03讲座时间2022年6月30日（本周四）14:00-16:00

为推进仿制药质量和疗效一致性评价工作，食品药品监管总局要求国家基本药物目录中2007年10月1日前批准上市的化学药品仿制药口服固体制剂，应在2018年底前完成一致性评价。根据相关规定，除符合《人体生物等效性豁免指导原则》的品种外，其余固体口服制剂的仿制药品均需要开展体内生物等效性试验。此项工作的难点之一在于建立选择性强、精密度和准确度高、灵敏快速、稳定的分析方法，测定生物样品中微量药物和代谢产物浓度。近年来，液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）在这一领域取得了巨大的成功，有力的推动药物研究和开发，是生物等效性试验中公认的最佳测量方法。为此，岛津公司5月24日在上海公司举办了《引领灵敏度和分析效率 飞跃前所未有的巅峰----液相色谱质谱（LC-MS）生物分析专题论坛》。研讨会旨在回馈客户，为客户提供更多资讯。液相色谱质谱（LC-MS）生物分析专题论坛现场传真 岛津公司分析测试仪器市场部吴国华博士主持论坛 本次论坛有幸邀请到药学界著名专家李文魁先生做开场专题演讲。李文魁先生为中国协和医科大学博士，前中国医学科学院药用植物研究所副教授。曾在美国肯塔基大学药学院和伊利诺大学药学院从事博士后研究，现任诺华药品公司全球生物分析部临床前小分子生物分析及毒代动力学研究部门负责人。主要负责临床前小分子药物生物分析方法的开发与验证，生物样品分析与相关的毒代动力学研究。李文魁先生任两个专业杂志的编委，编著相关参考书籍3部，发表专题论文110余篇。药学界著名专家李文魁博士做开场专题演讲 李文魁博士的演讲题目为《液相色谱-质谱(LC-MS)生物分析》。他在演讲中强调生物分析学有助于推动药物研发各阶段的进展，他首先介绍了生物分析实验室的基础要素，解读了现行生物分析方法验证的法规，比较了各国法规的差异与应对要项，介绍了生物分析实验室管理与运作流程。随后，他以亲身经历，深入浅出地讲述了有关液相色谱—质谱（LC—MS）生物分析的方法转移、稳定性验证等丰富多彩的代表性实验方案，并予以指导说明。在演讲的后半程，他同样以大量的案例讲述了代谢产物安全性测试、蛋白质的液相色谱—质谱生物分析等内容，并从已测样品的再分析、稳定性和准确性入手，解读了当前对生物分析方法重现性的理解。在演讲的最后，他指导说明了目前生物分析数据管理的法规和趋势。李文魁博士的演讲引起与会用户的强烈反响，在答疑环节，与会用户与李文魁博士进行了长时间的深入探讨。李文魁博士的演讲引起与会用户的强烈反响 作为全球知名的实验室分析测试服务供应商，岛津致力于提供技术领先的仪器设备及全面可靠的综合方案。在仿制药一致性评价工作中，无论是制剂研发的工艺筛选、还是药代动力学深入研究阶段，岛津持续地为用户提供技术支援。在此次论坛上，岛津公司技术专家们带来了丰富多彩的解决方案。岛津中国分析中心宋玉玲做了题为《技术引领发展 合规保驾护航—生物样本分析解决方案》的报告。她针对应对生物样本分析法规实验室要求，从硬件和软件多角度阐述岛津生物样本分析解决方案。介绍岛津液相色谱和串联三重四极杆质谱技术特色，并且结合应用实例，复杂生物基质中从小分子到生物大分子的定量分析，展现岛津LC-MS/MS技术的高灵敏度、优越稳定性和法规依从性。岛津中国分析中心宋玉玲做论坛报告 岛津公司分析测试仪器市场部吴豪杰介绍了《临床实验数据管理-岛津最新解决方案》，针对临床试验数据的数据完整性要求，介绍岛津公司网络化工作站软件在数据安全，用户权限，审计追踪和数据备份等方面，提供各类分析仪器的实验室一体化合规性解决方案。岛津公司分析测试仪器市场部吴豪杰做论坛报告 岛津中国分析中心郝红元做了题为《引领生物分析新时代——岛津全自动生物样本分析系统CLAM-2000》的报告。她在报告中介绍了岛津全自动生物样本分析系统CLAM-2000，从全自动化的样品处理、高精密度和重现性、减少使用者接触生物样本而导致的潜在传染疾病的风险等方面阐述了CLAM-2000的特点；并介绍了该仪器在治疗药物检测、类固醇药物检测和抗心律失常药物检测等在临床检测方面的应用。岛津中国分析中心郝红元做论坛报告 在论坛的尾声，岛津中国分析中心姜波为与会用户现场介绍了岛津LCMS 自动样品前处理模块SCLAM-2000的应用定位，并详细讲解该装置的硬件构造和软件操作界面。使用华法林样品演示SCLAM-2000软件参数的设置、样品前处理到分析全自动化的执行动作及分析过程，并使用SCLAM-2000触控面板进行分析结果展示与讨论。 岛津中国分析中心姜波为与会用户现场演示与会用户对岛津全自动生物样本分析系统CLAM-2000深感兴趣

为推进仿制药质量和疗效一致性评价工作，食品药品监管总局要求国家基本药物目录中2007年10月1日前批准上市的化学药品仿制药口服固体制剂，应在2018年底前完成一致性评价。根据相关规定，除符合《人体生物等效性豁免指导原则》的品种外，其余固体口服制剂的仿制药品均需要开展体内生物等效性试验。此项工作的难点之一在于建立选择性强、精密度和准确度高、灵敏快速、稳定的分析方法，测定生物样品中微量药物和代谢产物浓度。近年来，液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）在这一领域取得了巨大的成功，有力的推动药物研究和开发，是生物等效性试验中公认的最佳测量方法。为此，岛津公司5月24日在上海公司举办了《引领灵敏度和分析效率 飞跃前所未有的巅峰----液相色谱质谱（LC-MS）生物分析专题论坛》。研讨会旨在回馈客户，为客户提供更多资讯。液相色谱质谱（LC-MS）生物分析专题论坛现场传真 岛津公司分析测试仪器市场部吴国华博士主持论坛 本次论坛有幸邀请到药学界著名专家李文魁先生做开场专题演讲。李文魁先生为中国协和医科大学博士，前中国医学科学院药用植物研究所副教授。曾在美国肯塔基大学药学院和伊利诺大学药学院从事博士后研究，现任诺华药品公司全球生物分析部临床前小分子生物分析及毒代动力学研究部门负责人。主要负责临床前小分子药物生物分析方法的开发与验证，生物样品分析与相关的毒代动力学研究。李文魁先生任两个专业杂志的编委，编著相关参考书籍3部，发表专题论文110余篇。药学界著名专家李文魁博士做开场专题演讲 李文魁博士的演讲题目为《液相色谱-质谱(LC-MS)生物分析》。他在演讲中强调生物分析学有助于推动药物研发各阶段的进展，他首先介绍了生物分析实验室的基础要素，解读了现行生物分析方法验证的法规，比较了各国法规的差异与应对要项，介绍了生物分析实验室管理与运作流程。随后，他以亲身经历，深入浅出地讲述了有关液相色谱—质谱（LC—MS）生物分析的方法转移、稳定性验证等丰富多彩的代表性实验方案，并予以指导说明。在演讲的后半程，他同样以大量的案例讲述了代谢产物安全性测试、蛋白质的液相色谱—质谱生物分析等内容，并从已测样品的再分析、稳定性和准确性入手，解读了当前对生物分析方法重现性的理解。在演讲的最后，他指导说明了目前生物分析数据管理的法规和趋势。李文魁博士的演讲引起与会用户的强烈反响，在答疑环节，与会用户与李文魁博士进行了长时间的深入探讨。李文魁博士的演讲引起与会用户的强烈反响 作为全球知名的实验室分析测试服务供应商，岛津致力于提供技术领先的仪器设备及全面可靠的综合方案。在仿制药一致性评价工作中，无论是制剂研发的工艺筛选、还是药代动力学深入研究阶段，岛津持续地为用户提供技术支援。在此次论坛上，岛津公司技术专家们带来了丰富多彩的解决方案。岛津中国分析中心宋玉玲做了题为《技术引领发展 合规保驾护航—生物样本分析解决方案》的报告。她针对应对生物样本分析法规实验室要求，从硬件和软件多角度阐述岛津生物样本分析解决方案。介绍岛津液相色谱和串联三重四极杆质谱技术特色，并且结合应用实例，复杂生物基质中从小分子到生物大分子的定量分析，展现岛津LC-MS/MS技术的高灵敏度、优越稳定性和法规依从性。岛津中国分析中心宋玉玲做论坛报告 岛津公司分析测试仪器市场部吴豪杰介绍了《临床实验数据管理-岛津最新解决方案》，针对临床试验数据的数据完整性要求，介绍岛津公司网络化工作站软件在数据安全，用户权限，审计追踪和数据备份等方面，提供各类分析仪器的实验室一体化合规性解决方案。岛津公司分析测试仪器市场部吴豪杰做论坛报告 岛津中国分析中心郝红元做了题为《引领生物分析新时代——岛津全自动生物样本分析系统CLAM-2000》的报告。她在报告中介绍了岛津全自动生物样本分析系统CLAM-2000，从全自动化的样品处理、高精密度和重现性、减少使用者接触生物样本而导致的潜在传染疾病的风险等方面阐述了CLAM-2000的特点；并介绍了该仪器在治疗药物检测、类固醇药物检测和抗心律失常药物检测等在临床检测方面的应用。岛津中国分析中心郝红元做论坛报告 在论坛的尾声，岛津中国分析中心姜波为与会用户现场介绍了岛津LCMS 自动样品前处理模块SCLAM-2000的应用定位，并详细讲解该装置的硬件构造和软件操作界面。使用华法林样品演示SCLAM-2000软件参数的设置、样品前处理到分析全自动化的执行动作及分析过程，并使用SCLAM-2000触控面板进行分析结果展示与讨论。 岛津中国分析中心姜波为与会用户现场演示与会用户对岛津全自动生物样本分析系统CLAM-2000深感兴趣关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

明天（6月26日）就是世界国际禁毒日，记者昨日（6月24日）上午走进位于顺义区南彩镇的强制隔离戒毒所，揭秘戒毒人员在里面的生活和戒毒经过。同时，一款新型的脑功能仪亮相，该仪器的检测数据可为戒毒人员的康复提供科学依据。 　　新仪器亮相　测试大脑数据 　　在强制戒毒所的医疗科，记者看到了国内最先进的脑功能仪。据悉，此仪器从国外进口，价格数百万元，此次为首次对外亮相。 　　就像256根毛线织成的一顶帽子，戴在戒毒人员的头上，每根线终端都会连接一个小圆周形的触体，这个触体与戒毒人员的大脑接触，几分钟之后，该仪器就会出现一个关于戒毒者的大脑数据分析图。据工作人员介绍，毒品对人脑的损害很大，特别是冰毒等新型毒品。因此吸毒人员进入强制戒毒所后，这个名为高密度导联脑功能仪都会对戒毒人员进行大脑的数据测试，工作人员会对戒毒者的大脑数据分析图进行对比，看戒毒前与康复后吸毒人员的脑电图的变化。

贝克曼库尔特粒度仪&ldquo 以旧换新&rdquo 回馈用户活动 贝克曼库尔特公司的粒度仪产品LS,Multisizer系列等进入中国已超过30年，在各行业各领域拥有广泛而大量的用户，先进的技术含量和优质的售后服务为用户所推崇。适逢贝克曼库尔特公司正式加入美国丹纳赫集团的重大利好，贝克曼库尔特公司为回馈广大用户，从2012年8月份起至11月进行粒度仪以旧换新活动回馈老用户活动。所有LS系列、Multisizer系列的用户均可参加并获得优惠，申请购买者可提供原有仪器的使用型号与证明申购贝克曼库尔特公司粒度仪产品同系列或新系列最新型号粒度仪产品仪器（最新型号：LS13320(2010版）、Multisizer 4,纳米粒度仪DelsaNano C,DelsaNano Z等），若在10月以内签单成交并于12月之前发货，即可获得低于市场价5%的价格返利。 名额有限，欲更新型号或添加仪器的各界老用户请踊跃报名，莫失时机。（贝克曼库尔特公司粒度仪产品联络人：华北区麻经理13801218151；华东区胡经理13801783816；华南区陈经理13602766146.）

2月28日，禾信仪器（688622）发布2022年度业绩快报，公告显示，2022年度营业总收入为28,024.42万元，比上年同期减少39.63%；归属于母公司股东的净利润为-5,781.61万元，较上年同期7,857.47万元，由盈转亏。公告显示，禾信仪器总资产为96,761.48元，比本报告期初增长3.89%；基本每股收益为-1.02元，上年同期为1.38元。报告期内，公司营业收入较同期下降39.63%，主要系2022年本土新冠疫情持续多点散发，部分地方政府财政资金安排及项目招投标流程、订单签订、产品交付或项目实施、验收等均有不同程度的延后，虽2022年公司新签订单金额较2021年有所增长，但订单转变成营业收入的周期延长，导致营业收入同比有所下降。报告期内，公司营业利润、利润总额、归属于母公司所有者的净利润、归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润、基本每股收益、加权平均净资产收益率较上年同期由盈转亏，主要系营业收入的下降和期间费用的增长。报告期内，销售费用同比增长约27%，其中职工薪酬增长约42%，主要系公司紧抓市场机遇，积极拓展销售渠道，加大实验室分析、医疗健康等新领域的业务开拓，因此配套了更多的营销及运维团队，使得公司在市场资源的投入增加。报告期内，研发费用增长约52%。其中，职工薪酬增长约61%、研发材料费增长约61%。主要系公司持续加大新产品的研发投入，为保障LC-TQ、Q-TOF、CMI等系列产品的开发，各产品线配套了完整的开发团队并增加了研发材料的投入，导致职工薪酬和材料费增长较大。

2022月7月28日，第74届美国临床化学年会暨临床实验医学博览会（AACC Annual Meeting and Clinical Lab Expo）在芝加哥已完美落幕。AACC是世界上临床检验领域内最高质量和最大规模的年度盛会，华葵金配作为国内领先的IVD原料供应商已连续参展四年，每一次的参展都是一次进阶亮相！今年，华葵金配优化了原有的体外诊断原料，并推出全新猴痘病毒检测原料。华葵金配的产品已在国内外得到众多IVD厂家的认可，为了持续将优质国产原料推广至全球诊断市场，华葵金配积极拥抱全球市场，让世界共同见证中国IVD制造的新发展！此次AACC展会，华葵金配重点推荐并带来了为今年爆发的猴痘疫情研制的新品猴痘Monkeypox Virus免疫检测以及分子检测原料。华葵金配还展示了经典优势原料，如PCT、IL-6、HIV、HBV、TB、FLU、PⅢNP、cTnT、SCC、Cy21-1、2019-nCOV、ProGRP、PIVKAⅡ、D-dimer、层析平台高敏IL-6等。凭借在国内的良好口碑，以及过硬的产品质量，华葵金配展台吸引众多来自美国以及其他国家IVD厂商代表们的咨询洽谈，也有许多国内IVD企业来到展台进行沟通。秉承“好质量、为健康”的使命，华葵金配在创新、研发的投入上不遗余力，旨在为IVD厂商提供更好、更多、更快的高质量检验原料。滴水成河，汇流成海，这是我们作为中国体外检测原料公司对世界医疗检测事业的助力！

1月8日，2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开。国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石研究员、北京工商大学校长孙宝国教授、广东省微生物研究所名誉所长吴清平研究员3位中国工程院院士及多位权威专家，分别对十大热点进行了科学解读，表达了学术界观点。作为食品安全与健康科普领域的品牌活动，食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会到今年已走过10个年头。10年来，用科学的真相和公正的建议，引导食品安全舆情逐渐向科学、客观和严谨转变，传播中国食品安全的正能量。该科普平台的搭建，对科学引导舆情和促进食品行业可持续发展发挥了积极作用。热点1 春节防疫——严防反弹、控制食品污染解读专家：中国工程院院士　　　　　国家食品安全风险评估中心总顾问 陈君石陈君石　　解读　　新冠肺炎是呼吸道传染病，不是食源性疾病。尽管有证据表明，新冠肺炎的传播途径，除了人传人以外，还可能物传人，但对于消费者来讲，这种感染的机会非常小；目前为止，还没有消费者由于购买、制备被污染的食品而发生感染的报道。搬运进口货物的工人，如果预防措施不到位，通过物传人而被感染的机会较大。　　建议　　大力开展科学防疫的科普宣传活动，使消费者正确了解新冠肺炎的流行特点和传播途径，不必害怕购买和制备冷冻食品（海鲜、肉类）。为了避免食品可能被病毒污染而在食品链中发生交叉污染，消费者要遵守世卫组织的食品安全五要素：保持清洁（勤洗手、厨房清洁），生熟分开，食物要彻底煮熟烧透，在安全的温度下保存食物，使用安全的水和食物原料。食品企业要严格遵守政府发布的相关规范，重视员工的防护以及生产环境的清洁、消毒。热点2 误食毒蘑菇——我国食品安全头号致死因子解读专家：中国工程院院士 中国食品科学技术学会副理事长　　　　　广东省微生物研究所名誉所长 吴清平吴清平　　解读　　我国野生蘑菇分布广泛、种类繁多，超过3.6万种。其中已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种。目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传的“经验”，并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒。　　建议　　生产经营者做到“三不”，即不采集、不加工、不经营不认识的蘑菇。消费者也应提高警惕，预防野生蘑菇中毒的最根本方法是“不采、不买、不吃”不认识的野生蘑菇。如果出现误食毒蘑菇中毒，应立即就医。相关部门要加快、加强中毒救治研究和新药的开发，降低误食毒蘑菇的致死率。同时，监管者要加强风险提示。热点3 米酵菌酸——“酸汤子”中毒的罪魁祸首解读专家：中国食品科学技术学会名誉副理事长　　　　　中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 刘秀梅刘秀梅　　解读　　椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的米酵菌酸，是引起“酸汤子”食物中毒的罪魁祸首。椰酵假单胞菌食物中毒的高危食品包括三大类：谷类自制发酵制品、变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳、发酵薯类制品。酵米面通常是家庭自制，当制作或储存不当，被环境中椰毒假单胞菌酵米面亚种污染、产毒后，可引发食物中毒。中毒的潜伏期短，主要导致消化系统、泌尿系统和神经系统损伤。　　建议　　为避免该类食物中毒的发生，家庭或小作坊要慎重制作或尽量不制作、不出售酵米面类食品。鲜银耳要及时晒干，禁止出售鲜银耳。消费者要正确购买和科学食用银耳、木耳等相关食品。如发生疑似椰酵假单胞菌食物中毒，要立即停止食用可疑食品；尽快催吐，排出胃内容物，减少毒素吸收；及时送医，对症治疗；针对高危、高发地区进行深入宣传，开展针对性科学指导。热点4 免疫力——后疫情时代消费者的首要健康需求解读专家：中国食品科学技术学会副理事长　　　　　中国疾病预防控制中心营养与健康所所长 丁钢强丁钢强　　解读　　免疫力是指机体对外防御和对内环境维持稳定的反应能力，合理膳食是增强机体免疫力的基础和保障，此外，保证充足睡眠、进行适量运动并保持放松的心理状态也是增强免疫力的重要因素。在后疫情时代，食品工业作为满足消费者营养健康需求的重要载体，经过多年健康转型，满足不同人群的营养健康需求的食品不断涌现，对疫情中的居民营养健康予以有效支持，精准对接消费者提高免疫力的健康需求，在维持和促进免疫系统的健康方面发挥了不可替代的重要作用。　　建议　　强化基础理论建设，进一步疏通成果转化通路。以国家政策和消费者需求为导向，提升食品营养健康高质量供给能力。消费者在日常生活中需要树立均衡营养的健康理念，合理安排一日三餐。热点5 植物基食品——健康饮食的新潮流解读专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 郭顺堂　　　　　东北农业大学食品学院教授国际食品科学院院士 江连洲郭顺堂　　解读　　随着人类追求健康与可持续发展理念的兴起，植物基食品受到消费者广泛的青睐，植物基食品具有优良的营养健康效能，成了食品行业未来发展的主要方向之一。作为一类全新的食品，植物基食品代表着更先进的消费理念。其理念是可持续地为人类提供更多的优质蛋白质，并在口感、风味、形态上模拟动物性食品。　　建议　　研究机构和企业要专注夯实植物基食品科学理论基础，解决蛋白高值化的“卡脖子”难题；科技界和产业界亟须研究解决如何进行营养设计和精准加工，进一步提升植物基食品营养水平，满足人体健康的需要。消费者可以根据自身的饮食需要或膳食结构，适当增加植物基食品摄入。有关企业要做到自律自强、规范运行，确保为消费者提供营养、安全、健康、美味的植物基食品。热点6 粮食安全——唤醒危机意识，杜绝食物浪费解读专家：中国工程院院士 中国食品科学技术学会副理事长　　　　　北京工商大学校长 孙宝国孙宝国　　解读　　疫情引发了对全球粮食安全的重新审视。我国确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。目前，我国粮食和重要农副产品安全稳定，但面对全球经济下行压力和外部环境的深刻变化，我国粮食安全也将面临深刻挑战。　　建议　　强化以食品科技为依托的粮食安全保障，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系，加快推动“藏粮于地、藏粮于技”战略落实落地，研究实施“藏粮于食品”工程。食品行业应发挥自身深加工优势，实现对食品原料的高值化、全利用。全社会要树立以节约粮食、爱惜食物为荣的新风尚。热点7 直播带货——堵住火热营销下的安全漏洞解读专家：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任 马冠生马冠生　　解读　　网络直播带货作为一种新兴的流量经济，在促进经济社会发展、满足消费者的获得感和幸福感方面发挥了积极的作用。直播带货良莠不齐、有喜有忧，行业存在监管滞后与自我监督缺位等问题。　　建议　　相关部门应积极支持正确引导，促进行业健康发展。网络直播带货要把食品安全放在首位。食品作为直播带货中重要的商品品类，更要明确相关产业链上下游企业、政府监管部门、电商平台等环节的食品安全主体责任，维护消费者合法权益。消费者应秉持理性消费观念，从规范和信誉度好的网购平台选购产品。热点8 进口冷链食品——疫情防控下的难点与重点解读专家：中国食品科学技术学会副理事长　　　　　国家食品安全风险评估中心副主任 李宁李宁　　解读　　新冠病毒可能对食品及其包装造成污染，因此对食品全产业链的安全提出了更高的卫生要求。进口冷链食品及其包装可能成为远距离跨境运输携带并传播新冠病毒的载体。我国对进口冷链食品采取严格防控措施，有效防范疫情输入风险。　　建议　　做好疫情防控，进口冷链食品疫情防控要着重加强关口前移，在强化源头控制的同时，食品生产经营者应严格落实疫情防控主体责任，做好“人”“物”同防。在堵住境外输入病例的同时，也要严控经物流途径，尤其是冷链物流输入的风险。热点9 诺如病毒——导致食源性疾病的“惯犯”解读专家：中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师 陈颖　　　　　国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任 李凤琴陈颖　　解读　　诺如病毒是引发人类感染性腹泻的主要病原之一，其流行具有明显的季节性，每年10月到次年3月是诺如病毒的高发季节。诺如病毒虽然有很强的感染性且传播途径广泛，但引发的感染属于一种自限性疾病。所有年龄段的人群对诺如病毒普遍易感，儿童、老年人及免疫缺陷者属高危人群。　　建议　　诺如病毒的预防和控制措施主要包括注意手卫生、环境消毒、食品和水安全控制，以及感染病例的管理、健康教育等。保持良好的卫生和饮食习惯是预防诺如病毒感染和控制传播最为有效的措施。发现疑似病例要及时上报，加强感染者的治疗和管理。食品安全监管部门应对食品生产经营单位制定相应的指导、监管措施，降低诺如病毒的传播和感染。热点10 食物过敏——被忽视的食品安全“隐形杀手”解读专家：中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事长　　　　　国家食品安全风险评估中心技术总师 吴永宁　　　　　南昌大学中德联合研究院院长　　　　　南昌大学食品科学与技术国家重点实验室教授 陈红兵吴永宁　　解读　　食物过敏是一个全球性的食品安全和严重的公共卫生问题，致敏原是能够诱发机体发生过敏反应的抗原物质。食物过敏尚无特效疗法，虽然一些儿童过敏患者随着年龄增长可自愈，但大部分过敏反应会伴随患者终身。目前，避免摄入致敏物质是防治食物过敏的唯一有效途径，实施食品致敏物质标签制度是避免食物过敏的有效措施。　　建议　　我国迫切需要基于中国人群流行病学调查确定过敏食物清单，加快开展我国食物过敏风险评估的研究，为我国过敏食物的监督管理以及食物过敏的防治提供科学依据，形成和建立与我国相应的食品致敏原管理法规及适用并有效的检测方法技术标准。通过多学科协同创新以应对我国人群食物过敏问题。加强消费者的食物过敏相关科普知识普及，增强消费者对食品包装上致敏物质标示认识，引导消费者避开导致自身过敏的相关食品。

禾信仪器(688622.SH)发布2022年年度业绩预告，经财务部门初步测算，预计2022年年度实现营业收入为2.6亿元到2.9亿元，与上年同期相比，将减少20424万元到17424万元，同比下降43.99%到37.53%。　　报告还预计2022年年度实现归属于母公司所有者的净利润与上年同期相比，将出现亏损，实现归属于母公司所有者的净利润-6,400万元到-5,400万元。归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润-9,500万元到-8,600万元。　　公告称，2022年本土新冠疫情持续多点散发，公司订单签订延后，同时影响了部分客户的验收流程，部分发出商品尚未达到验收条件或虽已达到验收条件但无法及时开展验收，使得收入确认延迟，公司营业收入较上年同期出现下降。同时，公司为推动业务向实验室、医疗等领域延伸，持续加大市场资源投入 另科学仪器行业具有研发投资金额较大、产品市场验证周期长等特点，需要公司持续进行大规模研发投入不断更新迭代技术及丰富产品线，为促进企业长期发展，公司持续加大新技术、新产品的研发资源投入。2022年期间费用同比增加约人民币6,000万元至7,000万元。

案例解读|基于朊病毒的肽阵列绘制背景解读大洋洲巴布亚新几内亚高原的一个叫Fore的部落还处在原始社会，他们一直沿袭着一种宗教性食尸习惯，所以我们也成功的入侵当地人的机体系统，几年后或者有的更久，食尸者中不少人会便出现了病症，抽搐，关节严重弯曲，后躯萎缩摇摆，而后发展成失语直至完全不能运动，不出一年被染者全部死亡。1996年那年春天，在英国迅速蔓延的“疯牛病”，一时间人们“谈牛色变“，英国的农场主将病死的牛制成“牛肉骨粉”（动物内脏制成的饲料）饲养原本吃植物的菜牛，也随着被变异而大范围的传播，而那些食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，有可能染上致命的克罗伊茨费尔德—雅各布氏症（简称克－雅氏症），也就是所说的，人患上了“疯牛病”，其典型临床症状为出现痴呆或神经错乱，视觉模糊，平衡障碍，肌肉收缩等，病人便会“羊瘙痒症”：因精神错乱而死亡。其实，致病的原因便是因为我沿着脊椎潜入了大脑中，使脑部出现海绵状空洞，才引发了后来的一切。关于阮病毒朊病毒与常规病毒一样，有可滤过性、传染性、致病性、对宿主范围的特异性，但它比已知的小的常规病毒还小得多（约30～50nm）；电镜下观察不到病毒粒子的结构，且不呈现免疫效应，不诱发干扰素产生，也不受干扰作用。朊病毒对人类的威胁是可以导致人类和家畜患中枢神经系统退化性病变，不治而亡。因此世界卫生组织将朊病毒病和艾滋病并立为危害人体健康的顽疾。朊病毒（prion virus）严格来说不是病毒，是一类不含核酸而仅由蛋白质构成的可自我复制并具感染性的因子。它的复制方式是（尚未明确）：1.“模板学说”：在特殊情况下，SC型PrP可作为模板，在特定酶参与下，降低转化所需能量，并催化C型PrP转变为SCPrP2型，形成二聚体，二聚体又会解离。2.“种子学说”：朊病毒（SC型PrP型蛋白）接触到了生物体内正常的C型PrP蛋白，导致C型的变成了SC型。朊病毒蛋白PrPC空间结构螺旋为主，溶解度高，PrPSC空间结构折叠为主，溶解度低，肽链氨基酸排列顺序相同朊病毒蛋白（PRION）是生物体正常基因编码的产物，本不具有感染性和致病性，但是遗传突变可以产生传染型朊病毒，可以将正常的朊病毒异构为传染型朊病毒，其因为结构特殊，无法被细胞内溶酶体中的蛋白酶分解，而在溶酶体中大量积累，涨破溶酶体，使其中的蛋白酶流出而对细胞造成破坏，使神经细胞大量死亡而产生海绵状空洞。疯牛病、羊瘙痒症、库鲁病都是由朊病毒引起。归根结底，朊粒是正常寄主的PrP基因编码的正常蛋白质PrP^c的异构体PrP^sc，它不是遗传信息的载体，不能自我复制，只是感染动物体内正常的PrP^c，导致动物患病。中心法则的正确性无可置疑。方法原理蛋白质-蛋白质的相互作用是活细胞中大多数（不是全部）生物过程的基础。因此，采用现有技术或开发新技术来研究蛋白质之间的相互作用对于阐明哪些氨基酸序列对这些相互作用起着重要作用。这些新的见解反过来可能导致对疾病潜在过程的更好理解，并可能为新的治疗方法提供基础。在这里，我们描述了一种通常用于确定朊病毒特异性抗体表位的羊朊病毒蛋白基肽阵列的新用途，并展望这将产生关于其PrP部分与羊朊蛋白衍生线性肽之间相互作用位点的信息。肽阵列的这种适应性应用表明，通过培养绵羊（ARQ）PrPC与麦芽糖结合蛋白（MBP）融合的成熟部分，PrP部分与绵羊朊病毒衍生肽之间发生了结合，并表明单个PrP分子之间可能发生一些特定的自相互作用；在此说明肽阵列的这种适应性应用是进一步明确哪些不同的氨基酸序列参与蛋白质-蛋白质相互作用的可行方法。中心法则及其补充内容告诉了我们遗传信息的流动方向：DNA的复制，遗传信息流动方向由DNA→DNA；DNA的转录，遗传信息流动方向由DNA→RNA；翻译，遗传信息流动方向由RNA→蛋白质；RNA的复制，遗传信息流动方向由RNA→RNA；RNA的逆转录，遗传信息流动方向由RNA→DNA；蛋白质的复制，遗传信息流动方向由蛋白质→蛋白质。但是究竟在生物体中遗传信息的传递应该包含其6点内容中的几种呢？不同类型的生物，遗传信息的传递过程也有所差异。实验方法传染性海绵状脑病（TSEs）或朊病毒疾病的常见事件是宿主编码的蛋白酶敏感细胞朊病毒蛋白（PrPC）转化为朊病毒蛋白（PrP）的羊瘙痒相关蛋白酶抵抗亚型（PrPSc）的菌株依赖性等位型。PrPSc的形成是一个翻译后的过程，包括将宿主编码的朊病毒蛋白（PrPC）重新折叠（转换）为部分蛋白酶抗性形式（PrPSc）（1）。 这些过程由PrP结构的相似性和应变依赖性变化决定（2-11）。PrP分子之间的选择性自相互作用是这些过程发生的可能的基础，可能受到chaper-one分子的影响；然而，这些过程背后的机制还远未被了解。在这里，我们描述了一个肽阵列的利用，该肽阵列系统地覆盖了细胞朊病毒蛋白的整个成熟部分，以阐明涉及PrPC（12）自身相互作用的相互作用域。为此，利用重组羊PrPC与麦芽糖结合蛋白（MBP-PrP）构建了羊PrP肽阵列。朊病毒肽阵列的基本设置。成熟的PrP-ORF（不包括N-和C-端信号序列）被分成15个mer重叠肽，形成一个网格，每个孔中的氨基酸序列都移动了一个氨基酸。基于ELISA的肽阵列分析检测原理。（A）用于确定抗体表位的肽阵列的标准检测装置；（B）本研究中用于测定肽-蛋白质相互作用的替代装置。实验结果PrPC二级结构和抗体表位与肽阵列结合模式和Kyte–Doolight亲水性图的概述。PrPC示意图，显示信号序列、b-片（S1、S2）、a-螺旋（H1、H2、H3）、二硫桥位点（S-S）和糖基化位点（CHO）。PrP序列与Kyte-Doolittle亲水性图（折线图；阴性为疏水性，阳性为亲水性）以及与绵羊朊病毒肽阵列的相对结合模式（柱状图）。方法解读抗原表位定位是鉴定，表征抗体，抗原和其他蛋白质结合位点的关键过程。 该信息使科学家能够开发出针对各种病毒病原体的新型疗法和疫苗，同时也是了解抗体如何针对不同条件（包括细胞毒素，过敏原，神经元或炎性反应）产生的有效方法。 然而，由于蛋白质和肽结构的复杂性，抗原表位的鉴定和定位可能很困难。当前的抗原表位定位方法，包括X射线共晶体学，低温电子显微镜（cryo-EM）和定点诱变作图，可能会非常耗时且昂贵。

原标题：&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水一瓶卖214元 称能戒毒治病考状元 350毫升的&ldquo 多成&rdquo 水卖到214元。 招牌上的文词显得很玄乎、夸张。 　　标榜神奇的&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水检测出不含功能性成分，因涉嫌虚假宣传已被立案调查。 　　近日，记者接到市民举报称，在车站南路一家饮用水专卖店里，一瓶350毫升的瓶装水，竟然卖到了214元。销售人员称这种瓶装水不但能戒毒，还能治疗各种疑难杂症，甚至还吹嘘高考前喝两瓶能提高记忆力考取状元。记者经过调查后发现，这神乎其神的瓶装水可能就是一瓶再普通不过的纯净水。昨日，雨花区工商局表示，他们已对此&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水进行立案调查。 　　购买前只准看不准摸 　　市民举报的这家&ldquo 天价神水&rdquo 门店在车站南路13号，招牌挺玄乎，全名叫&ldquo 春满人间开创饮水健康新纪元，五星级的饮用水，可能是最昂贵的水&rdquo 。 　　门店约10余平方米，大部分货品放在纸箱子里，4瓶350毫升的标为&ldquo 多成牌&rdquo 的瓶装水放置在一个玻璃柜里，展板上写着&ldquo 贵重陈列食品，未购前请勿触&rdquo ，还特意说明&ldquo 因有手气，如同不握手的原理&rdquo 。 　　记者说想买一瓶解渴，看店的女子却神神秘秘地说，这不是什么普通的水，她示意记者仔细看展板，原来，上面写着&ldquo K级，214.55元/瓶，5148.80元/箱&rdquo 。 　　&ldquo 马上就要高考了，喝这种水能提高记忆力，每天喝两瓶，考试能考好。&rdquo 看店女子拿出一份红头文件，信誓旦旦地说喝这种纯净水还能戒毒。 　　在这份所谓&ldquo 罗定市强制戒毒所&rdquo 出具的厚达几十页的文件上，包括吸毒者、胃病等疑难杂症的数十名患者现身说法，都称通过喝这种水起到了神奇疗效。 　　记者注意到，这份红头文件抬头和红章的字样有细微区别，盖章的是&ldquo 罗定市公安局强制隔离戒毒所&rdquo ，明显不属于正规的公文。随后，记者拨打了广东省罗定市公安局的电话，该市公安局办公室表示，戒毒所没有出过这样的报告，长沙离罗定很远，如果有人利用这点虚构，请在当地报警。 　　购买过程不许多说话 　　销售&ldquo 多成牌&rdquo 瓶装水不止这一家。芙蓉中路省第二人民医院对面就有一家&ldquo 多成牌&rdquo 门店。但这里无专人值守，由附近一茶楼的老板代为看管。 　　&ldquo 我只负责收钱，这种水我碰都不敢碰。&rdquo 该老板称自己也搞不清这个水神奇在什么地方，但貌似很有文化很有来头。 　　几分钟不到，就有几名消费者进店，还有驾车从株洲赶过来的。 　　记者获取的一份该店疑似内部销售培训的资料显示，&ldquo 多成&rdquo 的销售模式很令人费解。首先，买者要自行取货，另外，要求买者自行付款，直接放入&ldquo 收款箱&rdquo ，而整个销售过程中，&ldquo 无人值守，取货付款全自助&rdquo ，也&ldquo 不回答任何问题&rdquo 。这份内部资料的温馨提示还说：&ldquo 任何人打招呼或询问问题，都将会影响我们工作，扣分理所当然。生命面前，一切都显得不再重要，或许这就是生命的价值和我们的使命。&rdquo 　　究竟是谁制造了神神秘秘的天价水，记者拨打了包装上的厂家电话。一名工作人员回复称是水厂负责加工，有人负责代理，当记者问及水的成分时，对方挂断了电话。 　　喝下无感觉，检测也无戒毒药性 　　那么，这看上去和普通水毫无两样的&ldquo 天价神水&rdquo 里究竟有什么呢?6月3日下午，记者带着未开启的样品来到长沙天剑社区戒毒中心进行检测。 　　主治医生邓幸福拿出一张吗啡检测试纸。据邓医生介绍，该试纸可检测是否含有治幻药分。但一分钟后，&ldquo 多成&rdquo 饮用水滴到试纸上，没有任何变化。邓医生表示，&ldquo 多成&rdquo 纯净水中没有任何与戒毒药物相关的药性成分。 　　&ldquo 这种水就是普通的纯净水，不可能有疗效，只可能是心理暗示作用。&rdquo 邓医生喝了一口天价水，说&ldquo 无色无味无感觉&rdquo 。邓医生表示，戒毒需要专业药物，喝水戒毒这种说法违反基本常识，很荒唐可笑。 　　执法人员： 　　涉嫌虚假宣传，将调查公文真伪 　　记者将此事反映给雨花区工商局。6月4日下午，记者跟随雨花区左家塘工商所两名执法人员来到位于车站南路的门店进行调查。 　　看到来人，一名男子正欲锁门离去，却没能得逞。此时该门店玻璃门上已经粘贴上了&ldquo 门店转让&rdquo 的字样，但所有的商品都在。 　　该男子姓罗，是该店负责人。罗某首先就要求记者退出门店，还一度用手阻拦拍摄。仓库里究竟还有多少水?他坚决不让记者进入。 　　罗某拿出营业执照以及&ldquo 食品流通许可证&rdquo ，上面许可范围是&ldquo 预包装食品零售&rdquo 。此后，他还主动出示了一份质量检测报告，可均是普通饮用水的检测指标，没有任何一项与戒毒有关。 　　因涉嫌虚假宣传，工商所要求他去所里接受调查。随后，辖区派出所来了2名民警，对该店是否伪造公文一事进行调查。 　　男子锁门上了警车，脸上还带着微笑。现场只留下看店的周姓女子。周姓女子对记者们叫嚣：&ldquo 我反正就是一个看店子的，拿人钱帮人打工。&rdquo 随后，她躲到了隔壁银行。 　　与此同时，记者拨打市物价局电话就此事进行咨询。市物价局表示，瓶装水属于自由定价的商品，但最好向社会公开进行消费警示。 　　消费者： 　　&ldquo 除了想睡觉没其他感觉&rdquo 　　罗某刚被民警带走不久，就有市民提着一箱水来退货。&ldquo 亲戚喝了6瓶，除了想睡觉没有什么其他感觉。&rdquo 该男子花费5148.80元购买了一箱24瓶，喝完6瓶了也没发现有效果，他要退货。 　　昨日，雨花区工商局透露，该局已经对此进行立案调查，但因为该门店以口头宣传为主，没有明显的宣传语，而媒体前期暗访的视频等还不能成为办案依据。 　　目前相关部门正在与罗定市公安局进行沟通对接，确认是否伪造红头文件。工商方面也表示将继续深挖此事。 　　相关链接 　　产品有无功效，先看是啥批号 　　我国对食品、保健品、药品有严格划分。保健品会有批号&ldquo 国食健字&rdquo 或&ldquo 卫食健字&rdquo ，药品上会有批号 &ldquo 药准字&rdquo 。食品的批号是&ldquo 卫食字&rdquo ，虽然食用安全，但没有经过功能试验，因此是不允许宣传功能的。但有些普通食品生产企业的产品上没有保健品或者药品的批文批号，却打着旗号大肆宣传功能，就已涉嫌虚假宣传，是违法行为。

过去的一年里，我国在食品安全领域取得了显著的进步。不仅首部现代设施农业建设规划出台，婴配粉“史上最严”新国标正式实施、同时还发布了85项新的食品安全国家标准。就在今年3月，又公布了47项新的食品安全国家标准，这些举措都旨在强化国家食品安全保障。其中，“食品5009”标准作为中国的一套食品卫生检验方法标准，是保障食品安全的重要手段之一。该标准涵盖了多种食品卫生检验方法，包括食品中各种成分的测定方法，以及食品接触材料的环保测试等。5009系列标准与其他食品安全国家标准相互配套使用，形成了一个完整的食品安全检测体系。值得一提的是，仅今年实施的5009系列标准就已超过30项。在这样的背景下，仪器信息网特别策划了“2024年食品检测标准全面解读——GB 5009系列”主题约稿，诚邀各位专家和仪器厂商踊跃投稿，共同探讨和分享食品及农产品行业分析检测技术的最新研究与应用。投稿文章将在专题展示并在仪器信息网相关渠道推广，投稿邮箱：caixf@instrument.com.cn，关于征稿内容要求也可邮件咨询或电话联系：13001246355（同微信）。1、 约稿主题：2024年食品检测标准全面解读——GB 5009系列2、 稿件字符数不少于1000字，如有图片，图片像素应不低于300DPI；3、 稿件无抄袭、署名排序无争议，文责自负，请勿一稿多投；4、 投稿须为Word文档，本网编辑有权对文稿进行修改，如不同意请注明。5、 供稿人建议是贵公司相关产品负责人，请提供姓名、职务、照片等信息。6、 稿件内容会择时在仪器信息网资讯栏目发布显示（单独成文/整合综述文章），同时在专题中推送宣传。7、 回稿时间2024年7月15日前投稿邮箱：caixf @instrument.com.cn 仪器信息网编辑部附问题：您可以根据下述列表中某一标准解读进行稿件撰写，也可以由此展开相关话题。1、对于下述列表中新标准的深度解读；2、标准新增和修订了哪些方法，您认为这种方法相比之前的方法有什么优势和特点？3、标准新增了的该方法，贵司是否有满足该标准要求的仪器设备，以及解决方案？4、新标准的实施对于食品检测领域会产生哪些影响？您认为这种变化会带来哪些机遇和挑战？标准名称GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定 GB 5009.43-2023 食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定 GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.89-2023 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定 GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定 GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中 N-亚硝胺类化合物的测定 GB 5009.129-2023 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定 GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定 GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定 GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定 GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定 GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 GB 5009. 296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定 GB 5009. 298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 GB 5009. 295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则 GB 5009. 297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定 GB&ensp 5009.294-2023&ensp 食品安全国家标准&ensp 食品中色氨酸的测定GB 5009. 293-2023 食品安全国家标准 食品中单辛酸甘油酯的测定 GB 5009. 292-2023 食品安全国家标准 食品中β-阿朴-8‘-胡萝卜素醛的测定 GB 5009. 289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖 的测定 GB 5009. 291-2023 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 GB 5009. 290-2023 食品安全国家标准 食品中维生素K2 的测定 GB 5009. 288-2023 食品安全国家标准 食品中胭脂虫红的测定 GB 5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定

喹诺酮类药物是人工合成的含有4-喹酮母核的一类抗菌药，通过抑制DNA旋转酶的活性杀死细菌，因其有抗菌谱广、吸收好、半衰期长、能制成各种剂型等特点而得到迅速推广，被广泛用于家畜的疾病防治中。但喹诺酮对人体有一定的副作用，如皮肤并发症、中枢神经系统并发症、胃肠毒性、心脏毒性等，因而牛奶、肉类中的喹诺酮残留量已引起人们的广泛关注。欧盟早在90年代就对肉类中喹诺酮药物的最大残留量进行了限制，由此产生很多检测喹诺酮类残留的方法。目前喹诺酮残留的检测方法主要有酶联免疫吸附法、液相色谱法等。酶联免疫吸附法，测定方法简单快速，可同时筛选大量样品，但精确度不高，目前常将其作为筛选法。液相色谱法可实现精准的测定，是国标指定的方法。日立采用液相色谱法对牛奶中的喹诺酮残留进行测定，结果优异，显示了日立液相色谱仪的高性能。 图1. 色谱分析条件 图2. 标准品的色谱图（1. 环丙沙星 2. 达氟沙星3. 恩诺沙星4. 沙拉沙星 5. 双氟沙星） 图3. 标准曲线 从实验结果可以看到，在0.004 ~ 0.5 mg/L的浓度范围内，五种标准品的线性相关系数均是0.9999-1.0000，结果优异。 图4. 保留时间和峰面积的重现性 重复测定六次，五种标准品的保留时间和峰面积的精密度分别在0.02%-0.04%和0.29%-0.46%，重现性优异。 图5. 实际样品前处理流程 图6. 实际样品测定结果（1. 环丙沙星 2. 达氟沙星 3. 恩诺沙星 4. 沙拉沙星 5. 双氟沙星）对牛奶样品按图5前处理后进行测定，结果显示未检出喹诺酮类药物。对牛奶样品进行加标回收率实验，在0.01~0.05 mg/kg的添加浓度下，牛奶中喹诺酮类药物的加标回收率在79.72%~99.07%之间。 本实验所用方法可用于测定牛奶中的喹诺酮类药物残留，分析时间35min，标准曲线线性良好，回收率在预期范围内，可用于质检、品控、生产等部门。 日立高效液相色谱仪兼具性能优异、操作简便、结实耐用等优点，可让您获得高分离度和高灵敏度。 关于日立高效液相色谱仪的信息，请见链接：https://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/Product-C0102-0-0-1.htm

张伯礼教授：“BA.5毒株的R0值高达18.6”张作风解读：R0值18.6基本不可能，並没有得到人群验证。按照我们目前分析的十几个国家的数据，目前观察到的BA.5传播力並不比BA.1/BA.2 高， 甚至发病一般来说比BA.1/BA.2 要低。张伯礼教授 “奥密克戎BA.5具有更强的传播力和感染性，但是本轮疫情的重症率和病死率并未提高”张作风解读：这是事实，虽然各国住院率有升高，病死率相对处于相当低的水平。张伯礼教授：“核酸检测策略进一步优化，明确了不同场景下的区域核酸检测策略，同时针对不同风险职业人员，明确了具体核酸检测频次。如医疗机构发热门诊、海关一线人员等需要每天1检，酒店、交通运输服务业等流动性强的人员至少需要每周2检。”张作风解读：这点提得很好。核酸检测要优化，主要针对高风险人群。注意到强调全民核酸和动态清零。如果按照这个建议，注重高危人群，减少全民检测，功得无量。张伯礼教授： 将入境人员和密接隔离管控时间调整为“7天集中隔离医学观察+3天居家健康监测”，密接的密接管控措施调整为“7天居家隔离”，同时加密上述人群核酸检测频次。张作风解读：这是一项重要的策略改变：密接的密接管控措施调整为“7天居家隔离”。没有提密接者集中隔离，是一大进步。随着病例增加，可能也使集中隔离密接的可能性下降。

日期: 2017年8月25日时间: 10:00 – 11:00地点: 网络讲座语言: 简体中文 近期席卷欧洲的“毒鸡蛋”事件愈演愈烈，食品安全的警钟再次敲响。沃特世公司最新推出了关于氟虫腈及其代谢物的解决方案。本次讲座邀请到沃特世化学消耗品市场部经理蔡会霞，以及应用工程师贺小蔚与大家进行进一步交流。 讲座概要： 沃特世方案解读欧盟法规要求解读农残兽残方案扩展 主讲人： 蔡会霞（沃特世化学消耗品市场部经理）；贺小蔚 (沃特世化学消耗品应用工程师) 登录沃特世官网并搜索“沃特世“毒鸡蛋”应急响应方案解读”即可进行注册报名。 此网络讲座免费报名参加。您只需要使用一台链接网络的电脑即可参加，如果您需要在讲座中加入讨论或语音提问，请您提前准备好麦克风。收到您的注册信息后我们会筛选并在讲座前一天通过电子邮件给您发送讲座登录链接。如有任何问题请拨打电话：021-61562642或发送邮件至minxing_guo@waters.com，谢谢。

今年央视315爆出一些饲料企业瞒天过海地往饲料中非法添加各种“禁药”--喹乙醇，饲料原料表隐瞒喹乙醇等非法添加剂的问题，而且这种现象并非个例。什么是“喹乙醇”喹乙醇是1965年由德国人以邻硝基苯胺为原料合成的一种抗菌促生长剂。研究发现，大剂量的喹乙醇可能引起动物出现急性中毒、蓄积毒性以及亚慢性中毒等，进而影响人类健康。喹乙醇又称喹酰胺醇，商品名为倍育诺、快育灵，由于喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性，对大多数动物有明显的致畸作用，对人也有潜在的三致性，即致畸形，致突变，致癌。因此喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂。《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。fig.1 喹乙醇结构式本文参考《农业部2086号公告-5-2014饲料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的测定液相色谱-串联质谱法》，建立了利用高通量全自动固相萃取仪（Reeko Fotector Plus）结合液相色谱/质谱检测饲料中喹乙醇的方法。检测方法仪器、耗材Reeko Fotector Plus 高通量全自动固相萃取系统；液相色谱-质谱联用仪（Agilent LC 1260-MS 6410）；Reeko AutoEVA-60全自动平行浓缩仪；Reeko AH-30全自动均质器；HLB固相萃取柱(200 mg, 6 mL, Oasis)或相当甲醇，乙腈（TEDIA色谱纯）；无水硫酸钠（优级纯），盐酸（优级纯）样品制备准确称取饲料(1 g-2 g，市售)，以及相同质量的基质空白，分别放置于50 mL聚丙烯离心管中。加入0.1 甲酸-乙腈溶液10 mL，采用Reeko AH-30全自动均质器均质30 s，另取一离心管放置清洗刀头液 3800 r/min离心5 min，收集上清液。残渣加入清洗刀头液进行再一次提取(10 mL)，3800 r/min离心5 min，合并两次提取液。取上清液5 mL放置于Reeko AutoEVA-60全自动平行浓缩仪进行富集，40℃条件下氮吹浓缩至2 mL，加入0.1 mol/L磷酸二氢钾溶液4 mL，涡旋振荡溶解残留物。将上述样品液放置于Reeko Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪样品架上，通过WIFI连接，软件控制仪器进行固相萃取。依次以5 mL甲醇和5 mL水活化HLB固相萃取柱(200 mg, 6 mL, Oasis)，以2 mL/min 的速度进行上样，然后以5 mL盐酸（0.02 mol/L）和 5 mL 5%甲醇淋洗。用5 mL甲醇洗脱，收集洗脱液，在AutoEVA-60全自动平行浓缩仪上氮吹浓缩至近干，加入10 %乙腈溶液定容至1 mL，涡旋振荡后过0.22 μm有机滤膜过滤，液相色谱-质谱/质谱联用仪（LC/MS/MS）上机测试。 固相萃取净化条件 Reeko Fotector Plus 高通量全自动固相萃取仪Reeko Fotector Plus 运行程序Reeko AutoEVA-60 全自动平行浓缩仪Reeko AutoEVA-60 运行程序液相色谱/质谱联用仪条件MRM参数 结果与讨论为了验证该方法的回收率，本实验向空白饲料(2 g)中加入上述喹乙醇标品进行加标回收验证(n=4)。测试结果如下表所示，喹乙醇的回收率在82.1%-95%之间，说明该方法能够很好地运用于饲料中喹乙醇检测。表. 空白饲料中喹乙醇标品加标回收率及RSD值(40 μg/kg)总结1、Reeko AH-30均质器能够自动对样品进行均质，清洗刀头等操作，解放实验人员的双手，节省实验人员的宝贵时间； 2、Reeko AutoEVA-60全自动平行浓缩仪能够自动浓缩，针的液面追随系统能够让你的浓缩过程省时、省气；3、Reeko Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪能够自动的完成整个固相萃取流程，从活化到上样，清洗样品瓶，洗脱一步到位，省时省事；4、Reeko Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪采用全自动操作，固相萃取过程中可以排除操作带来的误差，能够获得手动固相萃取无法达到的RSD水平； 5、Reeko Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪能够实现高通量处理，最多一天能够处理180个样品，真正为批量检测提供帮助。

一 真菌毒素检测要求变化　1、黄曲霉毒素　　适用品种：　　柏子仁、大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎、决明子、远志、陈皮、使君子、胖大海、莲子、桃仁、蜈蚣、槟榔、酸枣仁、薏苡仁、僵蚕、麦芽、延胡索、土鳖虫、九香虫、蜂房、马钱子。　　（标黑体为2020版新增检测黄曲霉毒素的中药材）　　2、玉米赤霉烯酮　　适用品种：薏苡仁　　2015年版和2020年版药典检测中药材变化二 2020版药典较2015版在检测黄曲霉方法变化解读

喹诺酮类（4-quinolones），又称吡酮酸类或吡啶酮酸类，是人工合成的含4-喹诺酮基本结构的抗菌药。喹诺酮类抗生素是一类人畜通用的药物，因其具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性和毒副作用小等特点，被广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。由于喹诺酮类药物在动物机体组织中的残留，人食用动物组织后喹诺酮类抗生素就在人体内残留蓄积，造成人体疾病对该药物的严重耐药性，影响人体疾病的治疗。因此其残留问题引起广泛关注。 在此，我们参考《国标GB 29692-2013牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定》中的方法一，使用高效液相色谱仪Chromaster荧光检测器对牛奶中的5种喹诺酮类药物残留进行了分析测定。五种喹诺酮类药物在参考的分析条件下得到了较好的分离，达氟沙星检测限可达0.15 μg/kg（国标为1 μg/kg ），充分体现了Chromaster荧光检测器高灵敏度的特点。 关于该应用的详细信息，请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s548264.htm关于高效液相色谱仪Chromaster，请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C137940.htm 关于日立高新技术公司：日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

p 　　11月26日，来自深圳的科学家贺建奎宣布，一对名为露露和娜娜的基因编辑婴儿于11月在中国健康诞生。由于这对双胞胎的一个基因被编辑，她们出生后即能抵抗艾滋病。不过，“基因编辑婴儿”一事宣布后引来多方质疑，质疑的内容集中于该项研究涉及的伦理问题、必要性和安全性。 /p p 　　 strong 截至目前各关联方回应汇总： /strong /p p 　　原稿《世界首例免疫艾滋病的基因编辑婴儿在中国诞生》：文章已检索不到 /p p 　　深圳和美妇儿科医院：没做过此项目 /p p 　　深圳医学伦理委：试验未经医学伦理报备，已启动事件调查 /p p 　　伦理审查文件“签字”者：不知情、未参会、没签字 /p p 　　南方科技大学：贺建奎已停薪留职，该研究未向学校报告。据中青报调查，贺建奎企业有南科大股份，临床试验获注册 /p p 　　超百位科学家联合声明：危害不可估量，强烈谴责 /p p 　　国家卫健委：高度重视，立即要求广东省卫生健康委认真调查核实。 /p p 　　贺建奎在一段团队视频中曾回应争议：我知道会有争议，但我愿意为有需要的家庭接受指责。 /p p 　　两家专业学会(中国遗传学会基因编辑研究分会和中国细胞生物学会干细胞生物学分会)联合发声：对这一严重违反中国现行的法律法规，违背医学伦理和有效知情同意的违规临床应用表示强烈反对并予以严厉谴责。 /p p 　　 strong 一图解读：基因编辑原来如此 /strong /p p 　　虽然事件本身在网络上引起热烈讨论，但很多网友对基因编辑的原理或许并不熟悉。基因编辑抵抗艾滋病究竟是如何实现的?为什么伦理问题如此受到关注?在遥远的未来，基因编辑能为人类的生活作出贡献吗?看完下面这张图，你就了解了。 /p p style=" text-align: center " img width=" 468" height=" 1400" title=" 111.webp.jpg" style=" width: 521px height: 1403px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201811/uepic/c5a8ccbb-19d5-49d8-a7d1-d69ca702b9b7.jpg" / /p p style=" text-align: center " img width=" 599" height=" 983" title=" 640.webp.jpg" style=" width: 520px height: 978px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201811/uepic/3f3032f4-7a98-4b8b-9f60-55ad3e845a88.jpg" / /p p style=" text-align: center " img title=" 2222222222222.webp.jpg" src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201811/uepic/e4110a92-2f64-44a1-88c5-ac78c97c7ad8.jpg" / /p p 　　实际上，目前人类对于基因的了解还很有限，没有几种人类疾病可以清晰明了地归咎于某一种基因。多数情况下，疾病通常是由两个或多个基因相互耦合的结果。未来，基因编辑需要探索与挑战的东西，还有很多。 /p p style=" text-align: center " /p p style=" text-align: center " /p p /p

第十九届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA 2021）将于2021年9月27-29日在北京中国国际展览中心（天竺新馆）召开，本届会议将继续秉承“分析科学 创造未来”的愿景，围绕“生命 生活 生态——面向绿色未来”的主题开展学术报告会、论坛和仪器展览会。近期，中国分析测试协会联合仪器信息网特别组织了BCEIA2021系列专访，邀约参与学术报告会组织和筹备的各领域专家，解读会议主题，分享学科发展趋势与仪器创新研究方向等，以飨读者。作为从第一届BCEIA开始就投身其中的亲历者，BCEIA 2021学术委员会副主席、中科院大连化学物理研究所张玉奎院士与BCEIA结缘于1983年，并见证了过去三十多年来BCEIA的发展历程。借此机会，我们特别采访了张玉奎院士，请他围绕BCEIA多年来的发展变化、分析测试技术在国家科技创新及经济社会发展中发挥的重要作用、分析科学的发展趋势等问题发表了自己的看法。1983年，张玉奎院士作为BCEIA的筹建者之一参与了一系列的调研活动，在中国举办分析测试和实验科学领域的国际性科技会议提议得到了学术界的热烈欢迎，在原国家科委的大力支持下，第一届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA）于1985年成功召开。20世纪80年代，中国刚刚改革开放，对于了解国际前沿科学研究方向和先进技术的进展现状等有着迫切的需求。BCEIA在扩大国际交流与合作、引进国际先进仪器技术等方面起到了重要的作用。BCEIA学术报告会为各个学科对外交流打开了一扇大门，很多国外的科学家克服种种困难不远千里来到中国，为促进相关学科发展做出了很大贡献。以联邦德国色谱协会主席E.Bayer教授、美国普渡大学R. Graham Cooks教授等为代表的国际知名分析化学家很早就与BCEIA结下了深厚的友谊。历经30多年的培育和发展，如今的BCEIA和初创时期相比发生了很大的变化。学术报告会方面，国内学者参会交流的数量大大增加，这也印证了我国分析科学蓬勃发展、欣欣向荣的良好局面；展览会方面，从统计数据来看，最初国外仪器厂家数量约为国内仪器厂家数量的3倍，到如今国产仪器厂家数量已占据绝大多数，这一数据的变化也说明了民族仪器品牌的崛起。 特别是被纳入国家重大科技计划之后，国产仪器的创新发展取得了长足的进步，而BCEIA自2015年开始，已连续三届举办了“国家重大科学仪器设备开发专项阶段性成果展”，场发射扫描电镜、三重四级杆串联质谱仪、超导核磁共振波谱仪、太赫兹光谱仪等重大研发成果充分展示了国产仪器近年来取得的成就。谈到现在分析科学的发展，张玉奎院士也表示，现代科学中，没有哪个学科不需要分析科学的支撑。无论是在医疗卫生、生物医药还是前沿合成材料等领域，处处都能看到分析科学的身影。目前跨学科研究已经成为科研领域的一大趋势，更充分体现了分析科学的重大作用。现在分析科学越来越多地向前沿的国家重大需求方向迈进，这也体现在了BCEIA的学术报告会上，过去的邀请报告多是国内外的大科学家就学科发展进行分享，而现在的报告内容则更多是一些面向国家重大需求、前沿科学的研究方向，如人工智能、基因和蛋白组、肿瘤标志物、新能源材料研究、病毒微生物检测等，分会报告会也从最初的6各学科增加到了10个。 可以说，BCEIA一直在随着时代脉搏不断更新。采访最后，张玉奎院士也表示，BCEIA就像自己的孩子一样，从1985年第一届开始，每一届的筹备和参会从来都没有落下过。在当年筹备BCEIA最艰苦的时候，他曾白天工作开会，晚上就地休息，BCEIA结束之后又立刻投入到新的实验研究工作之中。看到BCEIA今天的国际地位和业内影响力，张玉奎院士感到非常欣慰。BCEIA有着辉煌的历史和光荣的传统，今天的成功与各界的支持是分不开的，特别是电镜、质谱、光谱、色谱、磁共振波谱、电化学、生命科学、环境分析、化学计量与标准物质、标记免疫分析十个分会的贡献很大。严济慈、钱临照、郭可信、卢佩章、吴征铠、梁晓天、张青莲、王天眷等老一辈科学家为我们打下了坚实的基础，各学科学/协会与中国分析测试协会之间始终保持着良好的合作关系，共同努力促成了今天BCEIA的繁荣，浓厚的学术氛围也铸成了BCEIA今天独有的特色。希望BCEIA能继续保持这样的势头，同时注意科学发展新动向，走在时代发展前沿，保持自己的影响力。……欲了解更多采访内容，欢迎观看以下视频！

据了解，我国仪器仪表产业在科技进步与工业蓬勃发展的驱动下，已然迈入万亿元规模的新纪元。然而，在2023年，行业内各企业的发展呈现出显著的两极分化现象，总体利润表现欠佳，在高速成长的同时，仪器仪表企业也正在面临产业升级与转型的重大挑战。随着2024年逐渐迈入盛夏时节，国内上市仪器公司陆续对外披露了2023年年度报告，其经营业绩情况成为了业界关注的焦点。仪器信息网以国内40余家上市仪器公司为研究对象，根据其公布的财务数据，列出2023年归属于上市公司股东的净利润TOP40榜单。图1 2023年归属于上市公司股东的净利润榜单注：自2023年4月4日开市起，*ST科华公司股票简称将由“*ST科华”变更为“科华生物”，股票代码仍为“002022”， *ST科华成为深交所2023年第一家“摘星脱帽”的上市公司。从图中可看出，42家上市企业中，31家企业净利润为正，最高为迈瑞医疗，达115.82亿元，同比增长20.56%，是第二名安图生物12.17亿元的近10倍；11家企业净利润为负，最低为华大智造，其净利润为-6.07亿元，同比下降129.98%。迈瑞医疗归母净利润突破百亿2023年迈瑞医疗归母净利润首次突破百亿，据了解，迈瑞医疗上市以来的归母净利润已连续6年保持超20%增长，5年间净利润复合增长率达25.51%。根据迈瑞医疗发布的2024年一季报显示，公司的营收为93.73亿元，同比增长12.06%，净利润为31.60亿元，同比增长22.90%，业绩走势持续向好。此外，迈瑞医疗体外诊断仪器设备报告期内获得了亮眼的装机表现，其中BC-7500系列装机超过2000台。外延式并购一直是迈瑞医疗的业绩增长立足点之一。自2008年启航全球并购之路以来，国内外的多笔并购让迈瑞在核心技术、营销平台和供应链平台的加强，以及新业务拓展上获得极大提升。报告期内，公司与海肽生物研发团队的整合进展顺利，海肽生物的研发新项目均已纳入公司体外诊断业务的统筹管理；公司完成了以现金形式收购DiaSys Diagnostic Systems GmbH 75%股权的交易，DiaSys正式成为迈瑞的控股子公司。同时，2024年1月，迈瑞医疗宣布收购A股上市公司惠泰医疗，成为惠泰医疗第一大股东及控股股东，心血管业务也将是公司接下来发力的重点领域之一。华大智造净利润大幅下滑对于2023年净利润大幅下滑的原因，华大智造提到：一是实验室自动化产品需求萎缩导致相应产品收入同比大幅下滑，整体毛利贡献额减少；二是市场需求变化导致公司计提的资产减值损失较上年同期增加；三是公司持续加大对新产品、新技术的研发投入，推动产品的研发和产业化工作，导致研发费用较上年同期增加；四是公司坚持立足国内，布局全球，加大了营销网络的建设及市场拓展力度导致销售费用较上年同期增加。具体来说，受到疫情红利消退的影响，2023年实验室自动化产品需求萎缩，导致华大制造相应产品收入同比大幅下滑，整体毛利贡献额下降。同时，华大智造发布的计提资产减值准备公告称，2023年公司确认的资产减值损失和信用减值损失总额为 2.74亿元，这也是导致公司全年亏损扩大的主要原因之一，除此之外，公司研发投入还在继续增加，2023年前三季度，华大智造研发投入合计6.42亿元，同比增长22.24%。就这三大影响因素来说，高基数带来的亏损落差情有可原，高研发投入是生命科学研究工具型公司属性所致，疫情红利消退是既定事实，而公司相关的资产减值准备计提是否充分是主要关注点。表1 净利润增幅榜单从近两年净利润数据对比可看出，41家企业中有17家企业净利增幅呈正增长，24家企业营收增幅呈负增长，其中，必创科技归属于上市公司股东的净利润增幅高达774.55%；科华生物、华大智造、易瑞生物、凤凰光学4家企业归属于上市公司股东的净利润同比下降均超过100%，凤凰光学净利润同比下降5005.79%。必创科技净利润增幅高达774.55%报告期内，面对市场变化和竞争的挑战，必创科技业绩大幅增长的主要原因是聚焦智能传感器及光电仪器领域，一方面优化业务结构，加大研发投入和市场开拓的力度，持续提升产品矩阵的竞争力、拓展新应用；另一方面优化资产负债结构，强化内部管理，提升运营效率，全年经营活动产生的现金流量净额为0.96亿元，期末资产负债率为20.10%。必创科技在科研领域推出了系列新产品对标国际一线品牌，工业领域推出智能快检、新型半导体材料诊断、农作物长势分析、精密位移及定位等系列产品；智能传感2.78亿元，同比增长37％，主要应用于智能制造、油田、煤炭、船舶等领域；精密光机9026万元，同比增长10％。在报告期，公司及全资子公司卓立汉光均入选专精特新“小巨人”企业名单，自主研发生产的无线传感器网络系列产品、智能温振传感器、通用光栅光谱仪、荧光光谱、拉曼光谱、高光谱等多项产品的技术性能指标均达到国内较高水平，进一步助力了公司业绩增长。凤凰光学净利润同比下降达5005.79%凤凰光学本次财报公布的各项数据指标表现不尽如人意，除归属于上市公司股东的净利润外，毛利率12.28%，同比减3.28%，净利率-5.15%，同比减5241.55%，销售费用、管理费用、财务费用总计1.72亿元，三费占营收比9.59%，同比增27.02%，每股净资产1.55元，同比减16.18%，每股经营性现金流0.55元，同比增90.03%，每股收益-0.3元，同比减3100.0%。在主营业务方面，凤凰光学聚焦光电影像传感和智能控制两大领域，持续推进光电产品业务的融合发展，受安防行业、家电行业和车载行业不景气和市场竞争加剧影响，公司主营的安防镜头，智能控制器产品和车载镜头营业收入均出现不同幅度下跌，主营产品订单不足、单位固定成本高，毛利率下降；同时，公司继续加大研发投入和市场开拓，研发费用和销售费用同比有较大增长；从而导致经营性亏损。负债状况方面，公司有偿债压力，报告期内合同负债规模环比增幅达34.16%，未完成订单增加，可能有公司交货变慢或者下游需求增强的原因。易瑞生物、科华生物净利润下滑超100%2023年上半年，受国内外公共卫生防控政策变化的影响，易瑞生物体外诊断业务收入和毛利大幅下降。此外，相关资产计提减值准备，加之投资业务等影响，多重因素叠加下，公司业绩出现亏损。对于后续发展，易瑞生物方面表示，将继续保持食品安全快速检测业务稳步发展，并大力拓展动物诊断业务，以实现公司经营效益的提升。科华生物在2023年中报中的营业收入增长显著，但净利润和现金流量净额大幅下滑，表明公司的盈利能力和现金流量管理面临一定的压力。2023年是充满挑战的一年，由表1数据可知，国内41家上市科学仪器企业在经历2022年取得的211.08亿元归属于上市公司股东总净利润后，2023年的该项指标下滑至169.19亿元，跌幅接近20%。由于全年的国家预算紧缩、市场需求萎缩、融资环境冷却等多重不利因素交织，行业内频繁传出经营困境、预期下调、薪资削减及人员精简的消息。面对此景，企业亟需寻求创新突破与战略调整，以应对复杂多变的市场环境。目前，人工智能与量子信息等前沿科技为高端仪器领域注入了前所未有的创新活力，开辟了崭新的发展空间。各家应紧抓这一机遇，聚焦新质生产力的培育与应用，驱动产业升级转型，加速迈向高质量发展的新阶段，确保在激烈的国际竞争中占据先机，引领技术变革与产业革新。附：2022年国内上市仪器公司盈利利润哪家强？TOP40榜单正式公布 　　上市仪器公司2023年报系列解读：　　1、大洗牌!2023年全球仪器公司营收TOP排行榜揭晓　　2、2023年国内仪器公司营收排行榜揭晓：谁在逆势中突围?　　3、国产品牌冲进前三，2024年全球仪器公司市值榜出炉　　4、全球上市仪器公司TOP20盈利能力大比拼　　5、国产仪器厂商盈亏“两重天”：最高破百亿，最低跌5000%

亲朋好友欢聚一堂，羊肉往往会作为聚餐的不二选择——羊汤、羊蝎子、涮羊肉，羊肉串，都能够带来季节专属的温补。但近两个月以来，多个省市关于食品不合格情况的通告中，出现了羊肉被检出不合格的情况，主要集中在喹诺酮类(氧氟沙星、诺氟沙星)、磺胺类等项目。Tips：氧氟沙星、诺氟沙星都属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。根据规定，我国自2016年12月31日起停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂；而磺胺类药物属于常用合成抑菌类兽药，除治疗敏感菌所致传染病外，通常情况下还可用于治疗传染性脑膜炎、痢疾、弓形体病等病症。《GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定，所有食品动物的肌肉中磺胺类(总量)应不超过100μg/kg。针对抽检中发现的不合格食品，相关市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，依法予以查处。近期市场监督总局也发布了《关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见》，旨在进一步提升肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，意见中明确要求严格把控原辅材料的质量安全检验检测。【SGLC解决方案】SGLC针对禽畜水产品等动物源性基质中喹诺酮类、磺胺类的含量测定，在《农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法》的基础上进行优化，采用SHIMSEN QVet NM+一步法快速前处理小柱(PN：380-00925-12)，采用C18核壳柱上机分析，快速准确完成17种磺胺类和15种喹诺酮类的含量测定。详细实验条件及结果如下：1.实验仪器及耗材仪器：LC-MS/MS；色谱柱：液相柱(C18核壳柱，3.0×100mm, 2.7μm)前处理：SHIMSEN QVet NM+, 5g/5mL, 50pcs(PN:380-00925-12)2.分析条件UPLC条件流 速：0.4 mL/min； 进样量：5μL； 柱 温：30℃；流动相：A：甲醇 B：0.1%甲酸水。梯度洗脱程序如下：质谱条件离子化模式：ESI，正离子扫描；扫描模式：多反应监测(MRM)；仪器条件和各化合物MRM参数参考《农业部1077号公告-1-2008》3.样品前处理称取5g均质后的样品于50mL离心管，加入5g无水硫酸钠，加入10mL 1%的醋酸乙腈，振荡提取10min，9000 rpm离心5min，取上清液待净化。取2mL上清液加入SHIMSEN QVet NM+净化柱中，净化柱下端接0.22μm滤器，收集过滤液于进样瓶，进 LC-MS/MS测定。4.实验结果4.1标准样品的MRM谱图▲32种标准品的MRM谱图（5μg/L）4.1鱼肉、猪肉、鸭肉中多种兽药的LC-MS/MS检测添加回收结果如下(含回收率和RSD, 加标浓度: 2 ng/mL)优化后的方法采用了一步法快速小柱，避免了传统SPE前处理的“活化-平衡-清洗-洗脱”的繁杂流程，前处理时间缩短50%以上；同时采用核壳柱上机分析，可以在6min以内完成32种兽药的分析，分析效率提升60%以上；选取典型的三种动物源性基质进行加标验证，超过80%兽药的回收率均处于60~120%的范围中，且RSD不大于10%，快速准确地完成17种磺胺类和15种喹诺酮类的同时测定。▲数据来源：岛津实验器材兽残前处理夺宝挑战赛【产品推荐】▲SHIMSEN QVet NM+, 5g/5mL, 50pcs(PN:380-00925-12)化繁为简，高效净化，采用通过式净化，节省前处理时间的同时，也可以保证有效的净化效率，尤其是针对鸡蛋等复杂的动物源性基质，拥有更顺畅的过柱体验。▲Shim-Pack Velox C18, 3.0×100mm, 2.7μm (PN: 227-32010-03)端基封尾的C18实心核壳柱，反相色谱分析通用，在缩短分析时间的同时，具有较强的保留能力；适用在制药，食品，环境和临床等多种领域样品分析需求；适用于从酸性到中性流动相条件 (pH 2-8)

喹诺酮类(Quinolones)是一类含有4-喹诺酮母核的化学合成抗菌药，它的抗菌谱广、抗菌活性强，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。然而，喹诺酮类药物有潜在的致癌性和遗传毒性，同时还容易使病菌产生耐药性。因此，喹诺酮类药物残留问题越来越引起人们的关注。美国FDA已于2005年宣布禁止用于治疗家禽细菌感染的抗菌药物恩诺沙星的销售和使用。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂专家联席委员会、欧盟都已制定了多种喹诺酮类药物在动物组织中的最高残留限量。 高效液相色谱-串联质谱联用技术是近些年来发展很快的分析技术，具有很高的选择性和灵敏度，对复杂基质中的抗生素类残留具有很强的定性能力，准确度高，是目前超痕量残留分析的首选方法。 本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定牛奶中14种喹诺酮类抗生素的方法。该方法在7.0 min之内完成14 种目标物的分离分析，且精密度高，线性范围宽，校准曲线的相关系数均在0.999以上。对不同浓度的标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.437%和4.937%以下，系统精密度良好。该方法具有超快速、高灵敏的特点，适合动物食品、水产品中喹诺酮类抗生素残留量的快速检测。 岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040 了解详情，敬请点击《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定牛奶中的喹诺酮类抗生素残留》 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。岛津微信平台

由于喹乙醇有中度至明显的蓄积毒性，对众多数动物有明显的致畸作用，对人类也有潜在的三致性，即致畸形，致突变，致癌变。因此喹乙醇在美国及欧盟都被严禁用作饲料添加剂。代表药品名为倍育诺、快育灵。《中国兽药典》(2005版)也有明文规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖领域。喹乙醇称喹酰胺醇，奥喹多司，为浅黄色结晶性粉末，无臭，味苦。溶于热水，微溶于冷水，在乙醇中几乎不溶。化学名为2－－氨基甲酰－3－甲基－喹恶啉－1，4－二氧化物。 国家315晚会上报报导了一些饲料企业为了一己私利瞒天过海地在往饲料中非法添加 “禁药”——喹乙醇。 饲料违规添加此类禁药，能使饲养的动物傻吃酣睡猛长，但是抗生素在肉里边有残留，人吃了带抗生素的肉以后，或产生“耐药性”。长远地来说，它可能会让某种病菌、病毒产生耐药性，这样就会导致整个人类都无法再有效抵御疾病。 天津市能谱科技有限公司红外光谱仪应用分析工程师本着专业的态度和认真负责任的精神，立即行动起来，利用能谱科技自主研发的ican9傅里叶变换红外光谱仪设计制作出来完整的检测解决方案，供相关单位使用。检测设备： 主机：ican9傅立叶变换红外光谱仪 1台 附件：常规固体测试包（溴化钾kbr压片法） 1套检测步骤：（1）样品片制备：取供试品喹乙醇约1.0mg (预先在红外灯下烘1小时或在恒温105℃下干燥3小时，特殊供试品需用其它方法进行干燥)，置玛瑙研钵中，加入干燥的溴化钾（溴化钾与供试品的比例应按照具体要求进行混合），充分研磨混匀（向同一方向研磨），移置于压模中，使分布均匀，把压模水平放置于压片机座上，加压至10t/cm2，保持3分钟，（压力大小与保持时间应根据实际需要进行调整），取出供试片，用目视检查应均匀，表面平滑，透光好。（2）溴化钾准备：每次做样取适量的kbr于称量瓶中，在红外灯下烘1小时或在恒温105℃下烘3小时，取出后置干燥器中待用。（3）在红外光谱仪软件工作站中设置扫描参数为分辨率4cm-1，扫描次数32次，依次将溴化钾空白片和喹乙醇样品片放入红外光谱仪主机样品仓中，得到样品的红外光谱图。

参考国标：农业部2086号公告-5-2014 饲料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的测定 液相色谱-串联质谱法前处理方法：Oasis HLB 200mg/6mL (P/N:WAT106202)1、 样品提取 — 参考国标准确称取饲料2g（预混合饲料1g）于50mL离心管中。加入0.1%甲酸-乙腈溶液10mL，涡旋1min，40度超声10min，9000rpm离心15min，收集上清液。残渣用0.1%甲酸-乙腈溶液10mL重复提取一次并合并提取液。精确量取5mL上述提取液在60度下氮吹至2mL，然后用4mL 0.1moL/L磷酸二氢钾充分溶解残余物，待净化。2、 样品净化 HLB （200mL/6CC）活化、平衡：3mL甲醇、3mL水上样：将上述备用液过柱淋洗：3mL 0.02mol/L 盐酸、3mL 5%甲醇洗脱：5mL 甲醇收集洗脱液后氮气吹干，用1mL 20%乙腈溶解后果0.22um 滤膜待上机色谱质谱条件色谱柱：ACQUITY UPLC BEH C18(150 mm,2.1 mm，1.7μm) (P/N:186002353)柱温：30℃；进样量：10 μL流动相及参考梯度洗脱程序见下表。时间(min)流速(mL/min)0.1％甲酸溶液(％)乙腈(％)00.39551.00.39552.00.360403.00.360403.10.39590质谱采用ESI+检测方式，多反应监测（MRM）。毛细管电压为3.4 Kv； 源温度为150℃；脱溶剂气温度为550℃；脱溶剂气流速为800L/hr；锥孔气流速为20 L/hr。脱溶剂气、锥孔气、均为高纯氮气。碰撞气为氩气。定性离子对、定量离子对及对应的锥孔电压和碰撞能量见下表。 被测物名称定性离子对（m/z）定量离子对（m/z）锥孔电压（V）碰撞能量（eV）喹乙醇264.2212.3264.2212.21615264.2177.120饲料空白样品与喹乙醇标准品对比谱图 液相方法分析喹乙醇代谢物喹噁啉-2-羧酸(QCA)、3-甲基喹噁啉-2-羧酸（MQCA）参考国标：农业部781号公告-3-2006 动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的测定 高效液相色谱法前处理方法：使用Waters Oasis MAX 60mg/3mL (P/N:186001884)参考国标步骤1、 样品提取 — 参考国标称取肌肉样品5g于离心管中，加入8mL偏磷酸甲醇溶液，涡旋2min，在25度下6000rpm离心15min，取出上清液。然后重复提取一遍后合并两次上清液。向上清液中加入8mL乙酸乙酯，涡旋1min，4000rpm离心10min，取上层。再重复提取一遍后合并两次上清液。有机相中，加磷酸盐缓冲液6mL，涡旋1min，放置10min，使下层清晰，收集水相。然后再重复提取后合并，待净化。2、样品净化(MAX 60mg/3CC)活化、平衡：3mL甲醇、3mL水上样：备用液过柱淋洗：3mL 0.05mol/L 氢氧化钠、3mL甲醇洗脱：3mL 2%甲酸甲醇收集洗脱液后氮气吹干，用500uL甲醇溶解后过0.45μm 滤膜待上机仪器: Waters Alliance e2695仪器方法：流动相：1%甲酸水溶液+甲醇=60：40色谱柱：XBrige C18 250mm×4.6mm，粒径5μm (P/N:186003117)流速：1 mL检测器：2998紫外波长：320nm进样量：20μL柱温：30℃3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸分离图谱

喹诺酮类(Quinolones)是一类含有4-喹诺酮母核的化学合成抗菌药，它的抗菌谱广、抗菌活性强，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。然而，喹诺酮类药物有潜在的致癌性和遗传毒性，同时还容易使病菌产生耐药性。近年来，喹诺酮类抗生素在环境水体中的出现、迁移及潜在的生态危害已成为国际上环境领域研究的热点之一，建立准确适用的分析方法则是研究环境中抗生素分布及其环境行为与风险的基础。由于环境介质的复杂性和多样性，目前尚无环境中抗生素类污染物的标准分析方法。 高效液相色谱-串联质谱联用技术是近些年来发展很快的分析技术，具有很高的选择性和灵敏度，对复杂基质中的抗生素类残留具有很强的定性能力，准确度高，是目前超痕量残留分析的首选方法。本方案建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用测定地表水中14种喹诺酮类抗生素的方法。该方法在7.0 min 之内完成14种目标物的分离分析，且精密度高，标准曲线宽，校准曲线的相关系数均在0.999以上。在地表水中检测到萘啶酸，含量为9.17 ng/L，萘啶酸的加标回收率在80.8% ~96.2%之间。该方法具有分析速度快、灵敏高的特点，适合大规模环境水体喹诺酮类抗生素污染现状的调研工作。 了解详情，敬请点击《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定地表水中的喹诺酮类抗生素残留》 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/ 。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。 岛津微信平台

继3月3日学习了新发布36项兽药残留之喹诺酮类的检测方法后，3月10日小伙伴们又如约来到坛墨直播间，聆听四环素类药物残留的检测关键点：首先，秦老师带领大家分析了四环素类兽药的结构特点：接着对比了四环素类相关检测标准在适用范围，提取溶剂，净化柱等方面的区别；最后重点介绍了新国标gb 31656.11和gb 31658.6两个标准前处理过程中需要注意的关键细节。 新发布36项兽药残留检测标准解读系列（三）课题新发布36项兽药残留检测标准解读系列（三）直播间的小伙伴们都非常的积极，纷纷提出自己检测过程中遇到的问题，秦老师一一给与了详细的解答。 q1: 配制四环素类标准品时的注意事项？储存条件和保质期？a: 由于四环素类兽药的热稳定性较差，见光易分解；建议不要配制太高浓度，防止析出；配制100 μg/ml标准储备液, -18℃ 以下避光保存，有效期1个月；混合标准工作液，2℃~8℃保存，现用现配。q2：样品前处理中加入乙腈后，样品成团，能均质吗？如何避免成团？ a: 样品成团是因为蛋白质遇到有机溶剂变性所致；建议加入适量纯水，使样品形成糊状，然后再均质；后续的除水可以通过加入氯化钠或者无水硫酸镁进行盐析去除。 q3: gb 31656.11四环素类测定，加入醋酸铅后，依然难过柱，如何更好地解决？ a: 重点是样品提取过程中把蛋白等杂质去除干净，需要充分地离心；建议离心时间稍微长一点，低温高速多次离心，快速过滤。听完秦老师的技术分享，小伙伴们对坛墨产品的呼声也很高，研发张金龙经理对配套标准品进行了一一讲解，并给出了直播间最优的折扣。如果还有疑问的同学可以在本条公众号下留言。感谢大家的参与，持续关注我们，下期再见哟~