壬醯胺

人组胺(HIS)检测试剂盒人组胺(HIS)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人组胺(HIS)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人组胺(HIS)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人组胺(HIS)抗原、生物素化的人组胺(HIS)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人组胺(HIS)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人环磷酰胺(CTX)检测试剂盒人环磷酰胺(CTX)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人环磷酰胺(CTX)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人环磷酰胺(CTX)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人环磷酰胺(CTX)抗原、生物素化的人环磷酰胺(CTX)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人环磷酰胺(CTX)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人硫胺素（Thiamine）检测试剂盒人硫胺素（Thiamine）检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人硫胺素（Thiamine）含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人硫胺素（Thiamine）水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人硫胺素（Thiamine）抗原、生物素化的人硫胺素（Thiamine）抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人硫胺素（Thiamine）呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人糖胺聚糖(GAG)检测试剂盒人糖胺聚糖(GAG)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人糖胺聚糖(GAG)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人糖胺聚糖(GAG)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人糖胺聚糖(GAG)抗原、生物素化的人糖胺聚糖(GAG)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人糖胺聚糖(GAG)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人5羟色胺(5-HT)检测试剂盒人5羟色胺(5-HT)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人5羟色胺(5-HT)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人5羟色胺(5-HT)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人5羟色胺(5-HT)抗原、生物素化的人5羟色胺(5-HT)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人5羟色胺(5-HT)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人5羟色胺(5-HT)ELISA试剂盒中文名称 人5羟色胺(5-HT)ELISA试剂盒英文名称 Human serotonin (5-HT) ELISA Kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人5羟色胺(5-HT)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人5羟色胺(5-HT)抗原、生物素化的人5羟色胺(5-HT)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人5羟色胺(5-HT)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人6-羟多巴胺(6-OHDA)检测试剂盒人6-羟多巴胺(6-OHDA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人6-羟多巴胺(6-OHDA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人6-羟多巴胺(6-OHDA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人6-羟多巴胺(6-OHDA)抗原、生物素化的人6-羟多巴胺(6-OHDA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人6-羟多巴胺(6-OHDA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)检测试剂盒人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)抗原、生物素化的人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗组织转谷氨酰胺酶抗体IgA(tTG-IgA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)检测试剂盒人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)抗原、生物素化的人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人转谷氨酰胺酶2C多肽(TGM2)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

探讨聚乙 烯亚胺( P E I ) 转染人神经母细 胞瘤细 胞 ( S H— S Y S Y ) 效果的影响因素。方法 利用 电泳 阻滞 实验测定 P E I 与 D N A形成 复合 物时所需的 比例 ， 通 过 M r r 法测定 P E I 对 s H— S Y 5 Y细胞 的毒 性 ， 采用流式细胞术检测细胞 转染效率 ， 探 索转基 因次数 对 P E I 转基 因效率的影 响。 结论： P E I 是 有效的体外真核细胞转 染剂 ， 可作为 S H— S Y 5 Y的基 因载体。

本文应用成像质谱显微镜iMScope QT对人肝癌及癌旁正常组织中的磷脂酰胆碱、磷脂酰甘油、甘油二酯、游离脂肪酸、脂酰肉碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等七类脂质分子进行了组织原位空间分布分析，在癌组织中筛选出一系列相对于癌旁含量变化显著的脂质分子，为肝癌生物标志物的筛选、脂质代谢机制的研究提供了参考。

《岛津分析通讯》是由日本岛津制作所为中国分析测试界人士提供的免费赠阅刊物。创建本刊的目的是向中国分析界同仁介绍岛津推出的新产品和先进的应用技术。本刊的主要内容包括：岛津新产品的介绍、应用报告、学术讨论以及分析测试技术经验交流等。我们希望《岛津分析通讯》能在中国的分析测试研究事业中发挥作用，同时也期待着通通过本刊更进一步实现岛津与各用户在业务和感情上的沟通。《气相色谱质谱联用测定油炸方便面中丙烯酰胺含量的方法研究》作者：李永香1， 曹书霞2， 钟南京31. 郑州市疾控中心2. 郑州大学化学系3. 河南工业大学摘要 ：建立油炸方便面中丙烯酰胺的气相色谱-质谱联用（GC/MS）内标分析方法。采用柱前溴化衍生的方法，以甲基丙烯酰胺为内标，分别就方便面中丙烯酰胺的提取、富集、净化、分离 、检测等过程中的分析检测影响因素进行了实验研究，并采用GC/ECD、GC/FTD、GC/MS分析测定对比，在37.5μg /kg加标水平样品回收率范围 61.0 ～96.0% ，平行测定7次相对标准偏差9.8%，标准系列在实际样品含量范围0～5.00mg/L范围内线性良好。选择离子检测方式定量检测下限为：(S/N=10) 33.2μg/kg，选择离子检测方式定性检测下限为：(S/N=3)9.98μg/kg。该方法定性、定量准确度均优于气相色谱法，适合于常规油炸方便面中丙烯酰胺的测定。

磺胺类药物（Sulfonamides，SAs）是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总称，是一类用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学治疗药物。SAs种类可达数千种，其中应用较广并具有一定疗效的就有几十种，常见的磺胺类药物见图-1。磺胺药是现代医学中常用的一类抗菌消炎药，其品种繁多，已成为一个庞大的“家族”了。但是磺胺药会引起人过敏性反应，且可能有致癌性，随着社会的发展，磺胺类药物的不合理使用，使其在动物性食品中残留引起生态环境污染和人类健康危害的潜在威胁已备受关注，如存在的毒副作用，可使人产生脱敏性皮炎，肠胃问题，造血及肾脏损伤等，成为人类亟待解决的问题之一。养殖场及屠宰场的废水常含有高浓度的磺胺类药物残留，因此对于水质中磺胺的检测需求日益增大。

丙烯酰胺为白色结晶固体，易溶于水和乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂中。丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体，聚丙烯酰胺是一种水溶性高分子聚合物，主要应用于水的净化处理方面。

双氰胺被用作农药。曾有报导称乳粉中检测到来源于农药残留的双氰胺和三聚氰胺。双氰胺和三聚氰胺极性非常高，在反相模式下难以保留和分离。使用CAPCELL PAK NH2 UG80 S5（4.6 mm i.d. x 250 mm）在亲水性相互作用色谱（HILIC）模式下对其分析，得到了充分的保留和良好的峰形。

磺胺类药物（Sulfonamides，SAs） 是指一类具有对氨基苯磺酰胺结构、用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学药物，是当前畜禽生产中常用的抗菌、抗原虫药物，具有抗菌谱广、价格低、化学性质稳定、使用方便等优点。但是摄入大量磺胺类药物会破坏正常免疫机能，破坏人的造血系统，造成溶血性贫血症、粒血细胞缺乏症等症状。并且人体长期摄入含磺胺类药物的动物性食品后，药物不断在人体内蓄积，当积累到一定程度后，就会对人体产生毒性作用，同样可引起肾损害，所以针对磺胺类药物的监控是一项刻不容缓的工作。目前关于磺胺类药物的标准已出台《GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 》，方法中涉及肌肉、内脏、鱼、虾和肠衣、牛奶中磺胺脒、甲氧苄啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶等几十种磺胺类药物的前处理方法及液质检测方法。本文用蜂蜜作为目标样品，使用PerkinElmer QSight LC/MS/MS 系统研究了并优化磺胺类药物在此类基质中的检测方法。PerkinElmer QSight 210 系统完全满足动物源性食品中磺胺类药物的日常检测工作。QSight 210 系统，离子源具有自清洁功能以及质谱接口HSID 热源去溶剂技术，提高仪器抗污染能力，从而获得更低的噪音，更低的检测限，从容应对复杂基质的食品安全检测。油中的重金

聚酰亚胺是由有机芳香二酸酐和有机芳香二胺经过熔融缩聚法或溶液缩聚法反应生成聚酰胺酸，经过热或化学酰亚胺化得到的高分子材料。它以高的玻璃化转变温度、优良的耐辐射性、韧性、良好的电性能和阻燃性能已被广泛用于航空、电子、汽车、微电子工业中介电材料及包装材料等。

聚醚胺（PEA）是一类主链为聚醚结构，末端活性官能团为胺基的聚合物。聚醚胺可以作为环氧树脂的高性能固化剂，用于生产高强度、高韧性的复合材料；也可作为聚脲材料的关键组份，在防水涂料体系中也有广泛应用。本试验通过直接进样测定聚醚胺中的水分含量，来验证AKF-1在测定其水含量的可行性，准确度和重复性。

摘要： 磺胺类药物为化学合成抗菌药，长作为饲料添加剂在动物生产中长期应用，通过任何途径摄入的磺胺类药物在人体中蓄积，都会引起人的过敏性反应。严重的会导致癌症，国际食品法典委员会（CAC）与欧美等大多数国家对食品与饲料中磺胺类药物残留都有限量标准，我国规定了猪肉中的磺胺类药物总量不得大于0.1mg/kg。 本法采用GPC凝胶净化猪肉样品，HPLC检测目标磺胺类药物，样品前处理条件容易控制，平行性和回收率较好。

本文建立了一种采用三重四极杆液质联用系统测定环境水中丙烯酰胺残留的分析方法。该方法简便易用，线性范围宽，满足环境水源中丙烯酰胺的检测要求。

三聚氰胺，简称三胺, 学名三氨三嗪, 别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺, 是一种重要的氮杂环有机化工原料, 具有一定的肾毒性。其分子中含有大量氮元素（大约%），而用全氮法检测蛋白质含量时不能够区分这种“伪蛋白氮”。不法分子为追求最大利益而不顾消费者的生命健康和安危，向产品中大量添加三聚氰胺粉以提高“蛋白质”含量。三聚氰酸与三聚氰胺结构类似，在化工生产过程中经常同时存在。若在奶粉生产过程中直接加入化工原料三聚氰胺，也会同时掺入三聚氰酸。两者在人体内会最终于肾脏处结合成网格结构（不溶于水的大分子复合物）形成结石。造成肾脏积水，最终导致肾脏衰竭。婴幼儿由于主要营养来源来自于奶粉，大量食用含有三聚氰胺和三聚氰酸的奶粉，会形成肾结石，长期摄入可致肾衰竭和死亡。成年人长期摄入也会造成不同程度肾损伤

本实验使用Gemini 3u C18 110A, 100 x 4.6 mm色谱柱，参照进口注册标准方法分析亚胺培南与西司他丁，实验结果表明，亚胺培南色谱峰与硫霉素色谱峰（相对保留时间约0.90）分离度符合要求，亚胺培南色谱峰与西司他丁色谱峰的拖尾因子均不超过1.5，满足方法要求。

本实验对二乙醇胺及双（2-氯乙基）胺盐酸盐样品进行分析，二者分离度满足要求。

磺胺类药物（Sulfonamides，SAs） 是指一类具有对氨基苯磺酰胺结构、用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学药物，是当前畜禽生产中常用的抗菌、抗原虫药物，具有抗菌谱广、价格低、化学性质稳定、使用方便等优点。但是摄入大量磺胺类药物会破坏正常免疫机能，破坏人的造血系统，造成溶血性贫血症、粒血细胞缺乏症等症状。并且人体长期摄入含磺胺类药物的动物性食品后，药物不断在人体内蓄积，当积累到一定程度后，就会对人体产生毒性作用，同样可引起肾损害，所以针对磺胺类药物的监控是一项刻不容缓的工作。目前关于磺胺类药物的标准已出台《GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 》，方法中涉及肌肉、内脏、鱼、虾和肠衣、牛奶中磺胺脒、甲氧苄啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶等几十种磺胺类药物的前处理方法及液质检测方法。本文用蜂蜜作为目标样品，使用PerkinElmer QSight LC/MS/MS 系统研究了并优化磺胺类药物在此类基质中的检测方法。PerkinElmer QSight 210 系统完全满足动物源性食品中磺胺类药物的日常检测工作。QSight 210 系统，离子源具有自清洁功能以及质谱接口HSID 热源去溶剂技术，提高仪器抗污染能力，从而获得更低的噪音，更低的检测限，从容应对复杂基质的食品安全检测。油中的重金

盐酸金刚烷胺，用于帕金森病、帕金森综合征、药物诱发的锥体外系疾患，一氧化碳中毒后柏金森综合征及老年人合并有脑动脉硬化的柏金森综合征。也用于防治A型流感病毒所引起的呼吸道感染。本文参照药典中的电位滴定法进行实验，为盐酸金刚烷胺的测定提供了相关依据。

盐酸金刚烷胺，用于帕金森病、帕金森综合征、药物诱发的锥体外系疾患，一氧化碳中毒后柏金森综合征及老年人合并有脑动脉硬化的柏金森综合征。也用于防治A型流感病毒所引起的呼吸道感染。本文参照药典中的电位滴定法进行实验，为盐酸金刚烷胺的测定提供了相关依据。

烯啶虫胺主要用于防治飞虱、蚜虫等害虫，特别是在水稻飞虱防治中具有显著功效。此种农药低毒高效，对环境友好。农药原药中组分含量关系到质量问题，福立LC5090高效液相色谱仪灵敏、稳定，可准确测定烯啶虫胺原药含量。

莱克多巴胺(Ractopamine，简写 Rac)能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。近来不良商家开始用莱克多巴胺替代盐酸克伦特罗作为饲料添加物。人若食用残留莱克多巴胺的肉产品后会引起心悸、肌肉震颤、呕心呕吐、发热寒战等症状，特别对心脏病、糖尿病、高血压等患者危害更大。本速测卡用于猪和牛尿液、肉、酱肉及其饲料中莱克多巴胺残留的快速筛选检测。

三聚氰胺事件向我们预警了食品安全的重要性，很多牛奶、奶粉等奶制品中均含有三聚氰胺的成分，从2008-2010年都一直作为检测分析行业内的重点项目，离子色谱分析三聚氰胺具有很好的检出限和检测准确度，青岛盛瀚色谱技术有限公司开发的三聚氰胺检测分析方法在2008年国家科技部和质检总局组织的北京大比武中获得第一名的好成绩，请大家参阅

?本研究选用河北省主产的15种小麦，磨粉制备韧性饼干，测定小麦粉的理化指标和流变学特性、韧性饼干的质构特性，通过方差分析 、相关性分析和主成分分析研究小麦粉品质特性与韧性饼干品质特性之间的关系，确定影响韧性饼干品质的主要小麦粉品质性状 , 为我国韧性饼干专用粉品质评价体系的建立提供理论依据, 以便更好地促进饼干产业的健康快速发展 。