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  • 蜂蜜新国标实施一个多月 部分蜂蜜还在用老国标

    啥叫蜂蜜?现在又有了新说法。 必须无添加,不纯就不能称之为蜂蜜,而只能叫"蜂蜜膏(汁)"或"蜂蜜调理制品".这是一个多月前实施的蜂蜜新国标中的规定。 但记者在郑州市场上看到,时至今日,仍有不少新生产的蜂蜜产品在沿用老国标,更没有在产品包装上标明是"蜂蜜"还是"蜂蜜调理制品". 新政 新国标称,不纯就不是蜂蜜 天干物燥,喝杯蜂蜜水是个不错的选择。但关于什么是蜂蜜,一个月前开始实施的蜂蜜新国标又有了新说法。 在卫生部发布的《GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜》中,新标准规定:蜂蜜即"蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物融合后,经充分酿造而成的天然甜物质".经过化学工艺加工的,只能称为"蜂蜜制品",不能称为"蜂蜜". 与之前的蜂蜜国标相比,新国标将原料要求改为蜜源要求,并修改了感官要求和理化指标,增加了污染物限量和兽药、农药残留限量,以及嗜渗酵母计数要求等。 这一标准从10月20日起正式实施,并代替2003年和2005年出台的蜂蜜国标。 市场 郑州超市的蜂蜜大多还在沿用老国标 但在郑州一些超市和蜂蜜专卖店里,记者昨日看到,不少10月20日之后生产的蜂蜜,仍在沿用旧的蜂蜜国标。更没有在含糖量和污染物、农药残留方面做出标注。 在航海路上的一家大型超市里,一家河南本土蜂蜜品牌10月29日生产的山花蜂蜜,以及11月2日生产的益母草蜂蜜,都是10月20日之后生产的,但在产品说明上,记者看到依然是"GB18796-2005"的旧国标字样。 在航海路富田太阳城附近一家大型超市的蜂蜜品店里,湖南一个名为明园蜂蜜厂家的产品出厂日期为10月21日,但在它的商品说明上,执行的标准已经是新国标GB14963-2011. 市民 不纯不能叫蜂蜜?真不知道 不纯的就不能叫蜂蜜。这一点,显然让家住郑东新区的申大妈很困惑。 "啥新标旧标的?我们也不清楚都有啥内容,更不知道有啥变化。"在未来路上的一家大型超市里,正在挑选蜂蜜的申大妈坦言,自己买蜂蜜一般是看价格,"只要是在大型超市里的,即使便宜点,也不会有啥问题吧?" 而在一家银行上班的王女士,则说自己买蜂蜜更注重品牌。"有时候也会看一下成分说明,稍贵点也无所谓,只要是真蜂蜜就行。" 但对新国标中规定的"蜂蜜必须是纯天然物质,不得有任何添加,否则不能称之为蜂蜜"的规定,申大妈和王女士都表示不知道。 记者在未来路一家大型超市看到,货架上除了一般的蜂蜜,还有"儿童蜂蜜"、"益母草蜂蜜"、"阿胶美容蜂蜜"等,各种品牌、不同类型,共有十几种之多。 然而,一些号称添加了微量元素、花粉、蜂胶、低聚糖等多种昂贵成分的调制蜂蜜的价格,比纯蜂蜜还要便宜8到10元。而按照新国标的规定,这些都应该称为"蜂蜜调理制品". 企业 新国标更严格,但一些指标还不够具体 新国标让市民不用再为如何辨别蜂蜜和蜂蜜制品而发愁,对于蜂蜜制造企业来说,新国标的实施意味着什么? 做了多年蜂蜜和销售生意的王先生告诉记者,新标准的实施意味着国家对蜂蜜行业的要求更为严格,不管是从食品安全还是打击造假方面来说都有积极意义,而"一些规模小、质量差的作坊式蜂蜜企业可能存在被淘汰出局的风险". "2011新国标的实施填补了以前的一些漏洞,比如对蜂蜜的来源规定更加严格。"河南花工坊蜂业有限公司负责人轩先生表示,之前的标准在这一块存在漏洞,一些人工合成的蜂蜜也算符合标准。 不过,他说,新国标的制定也存在一些争议。"规定了很多指标,但是指标的量化标准又很模糊,不够明确,比如说农药、兽药等的残留,指标不够明确,一是让企业生产没有明确的标准,二是给监管部门执法带来麻烦。" "还有关于感官的描述规定,不同的蜂蜜制品在口感、气味和黏稠度上都有差别,很难有统一的规定。"轩先生表示,而且不少合成的蜂蜜在感官上很难分辨,这一条没有实际操作意义。 虽然新国标填补了老国标的一些漏洞,但是还不完善,轩先生希望相关部门能进行完善,对于指标给出更具体的量化标准。 提醒 好蜂蜜会结晶,有些蜂蜜最好别买 一家蜂业基地的负责人说,河南的蜂蜜大多以油菜花蜜、枣花蜜、荆条蜜为主。"从全国来说,还有湖南贵州的桂花蜜、四川的柑橘蜜、东北的椴树蜜等。" 在一些蜂蜜制品店里卖的金银花蜜、玫瑰蜜、松花蜜等,尚喜建则建议大家不要买。"金银花的花冠又长又细,蜜蜂的嘴很难采到蜜。"他说市场上很多所谓的金银花蜜,多是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡而成,虽然也有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。 至于玫瑰蜜和松花蜜等,则因为花期短或花苞珍贵等,不待开放就采摘了,所以基本不存在。 市场上流行的假蜂蜜,不外乎四种手段。"一种是给蜜蜂喂白糖或甜蜜素,另一种用大米糖浆冒充,再一种是坏的蜂蜜掺入好蜂蜜,以次充好,第四种则是缩短割蜜的时间。正常情况下割蜜时间应该在10到15天之间,但有些养蜂户为了增加产量,不到一星期就割,这样的蜜水分特别大,还特别容易发酸变坏。" 好的蜂蜜,要鉴别有个小技巧,"看起来特别黏稠,在阴凉的地方特别容易结晶。" 河南某公司负责人轩先生提示大家,消费者在购买蜂蜜时,应注意10月20日之后生产的蜂蜜,产品标准号一栏有GB14963标准的蜂蜜更放心。

  • 【原创大赛】ICP-MS测定大米粉中的铁铜锌以及与AAS对比测镉

    【原创大赛】ICP-MS测定大米粉中的铁铜锌以及与AAS对比测镉

    ICP-MS测定大米粉中的铁铜锌以及与AAS对比测镉 大米是饭桌上最常用的主食之一,其营养十分丰富。但是随着社会经济发展,大米的前身——水稻的种植环境已经发生了或多或少的变化,导致了大米中可能被一些重金属及农药等污染,长期食用污染了的大米会对身体造成不同类型和程度的损害。比如发生在日本的“痛痛病”事件已广为人知,主要原因就是当地人长期食用了被镉污染的稻米所致。而我们国内接二两三的食品安全事件有点让我们“谈虎色变”。不唱K、不旅游甚至不吃肉都可以,但是,一直不吃饭谁能做到?“所谓人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”。既然,对大米的需求不可避免,那我们只能人为地避免吃到被污染的大米。 这事,谁来干?当然是我们这些奋斗在食品安全一线的检测者们。同仁们,感觉到肩上担子的重量了吗?是不是也很有一种自豪感?所以,大家千万别觉得自己做的事没有意义,虽然我们的工作收入不高,似乎不被认可,但是有意义并不是用钱来衡量的。既然如此,我们就默默无闻地凭着良心倾注热情地干吧,我们要在沉默中爆发! 前面说了很多废话,言归正传。最近手头上刚好有大米的样品。客户要求做镉,我呢,因为充满好奇想看看大米中的微量元素的含量,所以就选择了铁、铜、锌三种人体必须微量元素。同时,前几天用AAS测定了大米镉(悲催啊,谁让国标中没有ICP-MS测镉的方法呢?),这次想看看一看用ICP-MS测定会不会有太大的偏差。下面干正事。 分为以下几个步骤:取样——制样——称量——加酸消解——赶酸后定容——过滤——加样液上机——数据处理。具体参考我在PE原子吸收版面发表的原创http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121115/4365814/或点击打开链接上面过程截止到上机之前都是一样。(待续)

  • 如何判断哪个峰是β-细辛醚?

    我们购买的Dr.Ehrenstorfer公司的β-细辛醚标品纯度为71%,一前一后出两个峰,前大后小(与证书上一致),想确认一下先出峰的是 β-细辛醚吗?其中的29%是α-细辛醚吗?谢谢!

  • 2024新材料领域前沿探秘:大咖直播共话技术革新与应用盛宴

    [align=center][size=18px] [/size][url=https://www.instrument.com.cn/topic/yihuitong.html][img=,690,179]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/09/202409121538361872_7063_3295121_3.jpg!w690x179.jpg[/img][/url][/align][font=&][size=18px] 探索2024年新材料领域的最新动态,仪器信息网3i讲堂特别策划了“2024新材料领域前沿探秘:大咖直播共话技术革新与应用盛宴”专题。在这里,您将有机会深入了解材料科学的最新进展和未来趋势,与行业专家进行深入交流。[/size][/font] [font=&][size=18px] 此外,专题还涵盖了其他多位行业大咖的精彩内容,为您提供一个全面了解新材料领域前沿技术和应用的绝佳机会。不要错过与这些顶尖科学家和工程师互动的机会,立即加入我们的直播和讨论,共同推动新材料技术的发展。 点击观看:[url=https://www.instrument.com.cn/topic/yihuitong.html][color=#3333ff]https://www.instrument.com.cn/topic/yihuitong.html[/color][/url][/size][/font]

  • 什么是芯片解密?

    [url=https://www.szcxwdz.com]芯片[/url]解密是从已加密的芯片之上复制代码。嵌入程序代码的芯片有很多种,单片机只是其中的一种。微控制器(。MCU&#41。通常有一个外部的EEPROM/FLASH供用户存储程序和工作数据。为了防止未经授权访问或复制的单片机计算机程序,大多数单片机都有加密锁定位或加密字节来保护片之上程序。如果在编程过程之中启用了加密锁定位(。Lock)。不能用一般程序员间接读取单片机之中的程序,这叫单片机加密或芯片加密。单片机攻击者用专用设备或自制设备,利用单片机设计之上的漏洞或软件之上的缺陷,通过各种技术手段,可以从芯片之中提取关键信息,获取单片机程序这就是所谓的芯片解密。目前,芯片破解的方法主要有:利用软件进行攻击、利用电子检测攻击、采用故障产生技术、利用探针技术进行解密。[url=https://www.szcxwdz.com]创芯为电?[/url]要从事各类电?元器件的销售。提供 [url=https://www.szcxwdz.com]BOM配单[/url]服务,减少采购物料的时间成本,在售商品超60万种,原?或代理货源直供,绝对保证原装正品,并满?客??站式采购要求,当天订单,当天发货,免费供样!

  • 【转帖】一个人的力量--作者/辛唐米娜

    有本电影叫《东京日和》,其中有场戏,让我花了几年的时间来琢磨——丈夫在街头偶见妻子独自行走时,忽然被妻子安静的样子给震撼——那时候,我以为,他的震撼来自于,他发现,原来他的女人没他的陪伴时也挺怡然。现在,一句诗却给了我新的角度:站在街角不等谁,这本身就是一种力量感。和一位男性好友聊天,他说,他单独出去吃饭时,总是会告诉服务生有两个人,然后,等饭菜上来,多事的服务生若有询问,他便解释一句:“朋友来不了”。问他为什么会有这样怪癖,他闪烁其词:“一个人吃饭挺怪的。”和一个台湾女人聊天,她说,她不管吃饭还是去做发型,都会带上书,用书将自己和旁人的好奇隔绝——独自一人时,她不愿意被他人打扰,甚至,也不愿意面对自己,所以将精力集中到另一个世界去。还有女友,曾经吸烟的理由就是“一个人呆着的时候,不至于显得无事可做,手里拿根烟,让发呆显得不那么呆”。与自己好好相处也许才是最难的事情,如果不是在自己的寓所,就更容易敏感紧张成一只掉队的小兽,不敢轻易靠近谁,也不想被他人靠近。书,或者随身听、墨镜,与其说是享受或装点,不如承认吧——用这掩饰不安的盾牌,来杜绝被人看穿、靠近、伤害。所以才会从小女孩时,就需要拉着小伙伴一起上学放学,连去洗手间都要约个共同的时间;长大后,手里拉的不再是同性伙伴,而是异性的恋人,除了上班下班上洗手间,希望能伙同对付所有其它的时间……越是回避独处,越是害怕独处;越是想躲避伤害,越是会迎来伤害。收拾得体面漂亮的女人们,内心脆弱得像块湖上的薄冰,于是转身羡慕那些仿佛拥有力量的女人们。其实,用不着羡慕,这些女人们的精神内核非常简单:不等待任何人,也就不需要任何人;不用道具隔离自己,也就不隔离任何可能性;不害怕发呆时的呆,也就更能在精神世界里专注……她们取胜的法宝,就是安静,就是漫不经心,就是可以因为要专心涂指甲油而挂掉恋人的电话而产生的难以被掌控的力量感。

  • 【原创大赛】干法灰化石墨炉法-等离子质谱法联合测定东北大米中铜锌铅镉

    【原创大赛】干法灰化石墨炉法-等离子质谱法联合测定东北大米中铜锌铅镉

    干法灰化石墨炉法-等离子质谱法联合测定东北大米中铜锌铅镉 都说东北大米好吃,油光发亮,米粒大,那么这些光环的背后是否也有不可告人的秘密呢。带着这个疑问,本人采取了超市四种品牌产至东北的大米(具体哪个地方此处省略),经过碎样,干法灰化,石墨炉测定铅镉,质谱法测定铜锌,结果发现铅和铜的结果均超过了国家最高允许限量,锌镉的结果低于国家最高允许限量。镉中毒大米风波背后是否又是一轮铅铜中毒大米风波,本次测定结果仅供大家参考,不承担法律责任。下面我给大家介绍一下样品分析的全过程。参考国家标准:GB/T5009.15-2003:食品中镉的测定(见附件) GB/T5009.12-2003:食品中铅的测定(见附件)GB/T5009.13-2003:食品中铜的测定(见附件) GB/T5009.14-2003:食品中锌的测定(见附件)一:样品预处理粉碎样品,粉碎过后,经80目筛。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210925_452791_1601823_3.jpg 粉碎机和80目筛子,这个粉碎机很好用,一般10分钟就行了。过筛后得到分析样品http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210926_452792_1601823_3.jpg根据样品类型,称取1.0000g样品于25ml瓷坩埚中。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210928_452793_1601823_3.jpg称好样品后,将坩埚放至于可调控的电热炉上灰化直至烟冒尽。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210929_452795_1601823_3.jpg将样品取下放至于可调高温炉中,500℃烧7个小时。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210930_452796_1601823_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210930_452797_1601823_3.jpg 样品灰化后,观察灰化程度,如果未灰化完全,需用(4+1)的硝酸高氯酸混合酸1ml在电热炉溶解,如溶解完全,用硝酸(0.5mol/ml)3ml在电热板上灰分溶解,在用滴管将试样洗入10ml比塞管中,控制酸度在1%以下。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307210932_452798_1601823_3.jpg

  • 现在不学无数的厂家技术员太多,不忍心就发个秘籍给大家看看

    现在不学无数的厂家技术员太多,不忍心就发个秘籍给大家看看!1)有机混合液的pH测试!!其他秘籍只要全看过我文章的人都有~我忠心告诫销售员和厂家的技术员销售员不要再不学无数了!!(遇到一些销售员有感)[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=31462]有机混合物的pH测试[/url]

  • 纳米生物:创新在起跑线

    ——国家863计划纳米生物技术主题专家张阳德教授访谈录编者按:岁末年初,我国纳米生物领域出现了几件大事:2007年12月31日,中国医药生物技术协会纳米生物技术分会在深圳宣告成立。工程院院士何继善、科学院院士姚开泰等全国近百名专家参加。2008年2月,中国纳米生物技术分会在北京举行第一届委员大会,卫生部纳米生物技术重点实验室主任、卫生部肝胆肠外科研究中心主任、中南大学生物医学工程研究院院长张阳德教授,选举为首届主任委员。大会选举了中国工程院陈志南院士、中国科学院曾益新、魏于全、姚开泰院士、江雷教授5位专家为副主任委员。郭应禄院士等35名业内专家为常务委员。这个汇集我国纳米生物领域的医学、化学、微电子、精密机械加工的专家组成的强大团队,将整合科技界、产业界纳米生物技术的资源,开展国家“863计划”纳米生物技术研究的攻关和实施。为此,我们邀请张阳德教授阐述了我国开发纳米生物技术尤其是在医学应用的战略和关键问题。先发制人,后发制于人记者:科学的交叉与融合,产生了一些新兴的领域。其中纳米生物技术与医用材料,就属于这样的领域。作为国家863计划纳米生物技术的主题专家,你如何看待当今纳米生物技术的发展现状?张阳德:即使你比刘翔跑得还要快,你也得与对手站在同一条起跑线上。我们在现代科技与产业的一些方面,落后于西方发达国家,这并不是我们跑得不够快,而是因为没能站在同一个起点。纳米生物技术是纳米科技与当代生物医学多学科结合的产物,是当代生物技术的前沿和热点。尤其在医药卫生领域有着广泛的应用和巨大的产业化前景。当今国际,由纳米药物载体,纳米生物传感器,纳米生物临床检测诊疗手段引发的新技术革命方兴未艾。据预测,到2010年,纳米生物技术对美国GDP的贡献将达到万亿美元,在日本的市场规模也将达到30万亿日元。在中国这样的人口大国,市场前景更加不可限量。纳米生物技术在医学临床应用,将成为我国重要的战略高技术领域,直接影响着国民经济和社会发展,关系到国家安全和人民健康。记者:目前这一领域中各国的竞争趋势如何?张阳德:先发制人,后发制于人。抢占战略制高点,向来是发达国家发展战略高技术的一个原则。从2000年开始的美国国家纳米技术行动计划,将纳米生物医疗列为突破重点。美国国家卫生研究院(NIH)2001年专门组织了“纳米科技与生物医学”的研讨会,提出了“纳米科技将导致新的生物学和生物工程”的结论。美国NIH在2002年度科研项目计划中,超过50%%的经费是针对生物反恐怖的,其中多数项目的完成希望借助纳米科学技术。美国国家癌症研究所(NIC)的计划是希望借助纳米科学技术,主要包括纳米颗粒材料技术以及纳米传感器技术,形成一些新的、针对恶性肿瘤的早期诊断与治疗技术。欧盟2002年正式推出了第6框架计划(2002~2006年),旨在将科学发展的成果转化为产业界的实际竞争优势。纳米生物技术的研究重点包括先进的药物传递方式、具有生物实体的纳米电子学、生物实体的界面、生物实体的电子探测、生物分子或复合物的处理操纵和探测。

  • GB/T 1354-2018《大米》新标解读

    [color=#333333]文[/color][color=#333333]/[/color][color=#333333]潘姝历 华测检测[/color][color=#333333]自2009年10月1日GB/T 1354-2009《大米》实施以来,我国粮食消费人群的年龄结构、城乡分布等发生了重大变化,对产品品质、安全等方面有了新的要求。《大米》国家标准不仅需适应国内市场变化,还需适应国际市场和国际标准的要求。为引导水稻种植生产、指导稻米加工业的发展、保障我国社会经济的不断发展,国家标准化管理委员会在2014年下达了《大米》国家标准的修订项目,对《大米》国家标准进行修订。2018年10月10日,国家市场监管总局、国家标准委发布《大米》(GB/T 1354-2018)国家标准,新国标将于2019年5月1日实施。本次标准修订主要通过对“加工精度”指标设置上限,使《大米》国家标准适应我国当前绿色发展理念,引导和促进节粮减损,推动行业健康发展。GB/T 1354-2018与GB/T 1354-2009相比主要有以下技术差异:[b] 适用范围[/b]新版中强调了碾磨的加工步骤,并将旧版的“不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米”删除。 [/color][table=454][tr][td] [align=center][b][color=windowtext]2009[/color][color=windowtext]版[/color][/b][/align] [/td][td] [align=center][b][color=windowtext]2018[/color][color=windowtext]版[/color][/b][/align] [/td][/tr][tr][td][color=windowtext]本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。[/color][/td][td][color=windowtext]本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。[/color][/td][/tr][/table][b] 调整产品等级和分类[/b]GB/T1354-2009中有关大米分类的描述如下:按类型分为籼米、粳米和糯米三类,糯米又分为籼糯米和粳糯米;按食用品质分为大米和优质大米。GB/T 1354-2018中有关大米分类,按食用品质同样分为大米和优质大米;按原料稻谷类型,分为籼米、粳米、籼糯米、粳糯米四类;优质大米分为优质籼米和优质粳米两类。以下是GB/T 1354-2009和GB/T 1354-2018新旧标准中对大米和优质大米的等级划分。[b] [/b][color=#333333][/color][align=left][b]表1 新旧版标准大米的分类和等级[/b][/align][table=616][tr][td=1,2] [align=center]2009[/align] [align=center]版[/align] [/td][td] [align=center]品种[/align] [/td][td=6,1] [align=center]籼米[/align] [/td][td=6,1] [align=center]粳米[/align] [/td][td=4,1] [align=center]籼糯米[/align] [/td][td=4,1] [align=center]粳糯米[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]等级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]三级[/align] [/td][td] [align=center]四级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]三级[/align] [/td][td] [align=center]四级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td] [align=center]三级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td] [align=center]三级[/align] [/td][/tr][tr][td=1,2] [align=center]2018[/align] [align=center]版[/align] [/td][td] [align=center]品种[/align] [/td][td=6,1] [align=center]籼米[/align] [/td][td=6,1] [align=center]粳米[/align] [/td][td=4,1] [align=center]籼糯米[/align] [/td][td=4,1] [align=center]粳糯米[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]等级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]三级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]三级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][/tr][/table][align=left][b]表2 新旧版标准优质大米的分类和等级[/b][/align][table=616][tr][td=1,2] [align=center]2009[/align] [align=center]版[/align] [/td][td] [align=center]品种[/align] [/td][td=3,1] [align=center]籼米[/align] [/td][td=3,1] [align=center]粳米[/align] [/td][td=3,1] [align=center]籼糯米[/align] [/td][td=3,1] [align=center]粳糯米[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]等级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td] [align=center]二级[/align] [/td][td] [align=center]三级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td] [align=center]二级[/align] [/td][td] [align=center]三级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td] [align=center]二级[/align] [/td][td] [align=center]三级[/align] [/td][td] [align=center]一级[/align] [/td][td] [align=center]二级[/align] [/td][td] [align=center]三级[/align] [/td][/tr][tr][td=1,2] [align=center]2018[/align] [align=center]版[/align] [/td][td] [align=center]品种[/align] [/td][td=6,1] [align=center]优质籼米[/align] [/td][td=6,1] [align=center]优质粳米[/align] [/td][/tr][tr][td] [align=center]等级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]三级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]一级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]二级[/align] [/td][td=2,1] [align=center]三级[/align] [/td][/tr][/table]其一,调减“四级”大米。据国家粮食部门统计资料,2011年以来入统大米企业的大米产品中四级大米产品的占比一直低于1%。新修订的《大米》国家标准中,调减了四级大米,将大米产品等级调整为大米及优质大米两大类产品各设置三个等级。其二,调减“三级”糯米。我国生产的糯米超过90%是作为食品工业的原料,如制作糯米酒、八宝饭、粽子、糯米粉等产品。因此,新国标调减了三级糯米,只设置两个等级。其三,调减“优质籼糯米”和“优质粳糯米”产品。由于在生产中基本不区分优质糯米的实际情况,新国标不设优质优质籼糯米和优质粳糯米。 即优质大米只保留优质籼米、优质粳米两个细分品种。此部分对籼米、粳米以及糯米的质量等级以及对应的指标进行了大量调整,因此大米生产企业需密切关注产品符合的等级标准及标准实施日期,注意产品标签更换的节奏。[b][/b][color=#333333][b]调整定等指标[/b]GB/T1354-2009《大米》国家标准实施后,在定等指标方面收到了许多关于定等指标过多的反馈,新修订的《大米》国家标准中,调减了“杂质最大限量”等定等指标。根据新国标,籼米、粳米、籼糯米、粳糯米保留碎米(总量、其中小碎米)、加工精度、不完善粒作为定等指标;优质籼米和优质粳米保留碎米(总量、其中小碎米)、加工精度、垩白度、品尝评分值为定等指标。当然,各指标的要求也有所调整。其一,调整加工精度指标。近年来,我国大米市场存在片面追求产品“精、白、亮”的现象,造成碎米、电耗增多。本次修订,加工精度的术语名称参考了国际标准,将GB/T 1354-2009《大米》国家标准“一级”、“二级”加工精度改为“精碾”,GB/T 1354-2009《大米》国家标准“三级”加工精度改为“适碾”。同时,对“加工精度”指标设置上限,要求在制定加工精度标准样品时,应参照下列文字规定:“精碾:背沟基本无皮、或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占80%~90%;或留皮度在2.0%以下。适碾:背沟有皮,粒面皮层残留不超过1/5的占75%~85%,其中粳米、优质粳米中有胚的米粒在20%以下,或留皮度为2.0%~7.0%。”其二,调整碎米含量指标。通过分析研究,适当地调整碎米含量不会造成产品的显著感官差异,新国标适当调整了碎米含量的要求。优质籼米碎米总量:一级≤10.0%,二级≤12.5%,三级≤15.0%;优质粳米碎米总量:一级≤5.0%,二级≤7.5%,三级≤10.0%。籼米碎米总量:一级≤20.0%,二级≤25.0%,三级≤30.0%;粳米碎米总量:一级≤12.5%,二级≤15%,三级≤20.0%。其三,使用垩白度指标。在衡量垩白粒的“垩白粒率”和“垩白度”两个指标中,“垩白度”能够综合地反映垩白粒的数量、垩白的面积大小以及垩白的面积大小占米粒表面比例等因素,比“垩白粒率”更加准确。因此,新国标中,“垩白度”替代GB/T 1354-2009《大米》国家标准中的“垩白粒率”。其四,调整蒸煮食用品质类指标(直链淀粉含量和品尝评分值)。新国标仍将“品尝评分值”作为衡量优质大米的蒸煮食用品质的定等指标。由于部分通过鉴定的优质大米品种的直链淀粉含量不在原GB/T 1354-2009《大米》范围内,因此对“直链淀粉含量”指标进行了微调。优质籼米直链淀粉含量13.0%~22.0%,优质粳米直链淀粉含量13.0%~20.0%。[b][/b][/color][color=#333333][b]调整杂质等其他指标[/b]为提高对生产企业的要求,为消费者提供品质更优良的大米产品,并与国际接轨,新国标对杂质指标定义、杂质限量要求、黄粒米指标要求和不完善粒指标要求进行了修订。参照相关国家标准,新国标将杂质分为“有机杂质”和“无机杂质”两小类。随着杂质定义的调整,限量要求也相应调整。一级、二级、三级产品的杂质含量要求值全部改为原一级要求。[b][/b][/color][color=#333333][b]其他方面[/b]黄粒米指标方面,我国已经制定了黄粒米的标准样品,新国标对黄粒米定义的含量要求都有所变化。不完善粒指标方面,随着优质稻产业的发展,稻谷质量稳步提升,因此,在新国标中,不完善粒含量不作为优质大米的定等指标。为规范和引导适度加工,新国标调整了判定规则,增加了“加工精度不符合本标准要求的,判为非等级产品”。此外,为规范优质大米的生产、流通和消费,方便消费者选择,新国标调整了标签要求,标签方面增加“优质大米建议标注最佳食用期(品尝评分值为产品最佳食用期内数值)”的规定。新标准还增加了有关净含量的内容,具体要求为应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,为产品最大允许水分状况下的质量。[/color]

  • 【原创大赛】酶标测量精密度堪忧 测量方式有待革新

    【原创大赛】酶标测量精密度堪忧 测量方式有待革新

    [align=center][color=#333333][b]酶标测量精密度堪忧 测量方式有待革新[/b][/color][/align][align=center][color=#333333]刘彦刚[/color][/align][color=#333333] 酶标仪实际上就是一台变相的分光光度计,其基本工作原理与主要结构和分光光度计基本相同。光源灯发出的光波经过滤光片或单色器变成一束单色光,进入塑料微孔板[/color][color=#333333](习惯称酶标板)中的比色液(即待测标本)。该单色光一部分被待测标本吸收,另一部分则透过待测标本照射到光电检测器上,光电检测器将这一待测标本不同而强弱不同的光信号转换成相应的电信号。电信号经前置放大,对数放大,模数转换等信号处理后送入微处理器进行数据处理和计算,最后由显示器和打印机显示结果. 微处理机还通过控制电路控制机械驱动机构X方向和Y方向的运动来移动酶标板,从而实现自动进样检测过程。滤光片或单色器也可以位于待测标本之后。[/color][color=#333333] [img=,407,247]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807141255132383_6657_1626275_3.png!w407x247.jpg[/img][color=#333333][/color][/color][color=#333333][color=#333333][color=#333333] 酶标仪与分光光度计有以下几点差异:[/color][color=#333333] (l)盛装待测标本的容器不再使用比色皿,而是使用酶标板,酶标板常用透明的聚乙烯材料制成。[/color][color=#333333] (2)酶标仪的光束是垂直通过待测标本和酶标板的,光束既可是从上到下,也可以是从下到上穿过比色液。[/color] [color=#333333]酶标仪用酶标板取代比色皿,这样可以使待测样本很少,这对于待测样本不便多得的情形下,应该说是一个很大的优势。还有就是酶标孔可以成排成排地布置,这样可以快速地成批检测,大幅度提高了效率。[/color] 但这酶标板既是酶标仪的优势,也是酶标仪的痛。从酶标仪光路图可知,检测的光束是垂直经过待测标本的,待测标本的上表面是敝开的,由于表面张力等原因,它不可能是规则平面,这样检测用光经过待测样本的光程难以恒定,自然会使测量精密度差。虽然[color=#333333]中档以上的酶标仪,基本上都会采用双波长比色功能。所谓双波长功能是指酶标仪在敏感波长如450nm和非敏感波长如630nm(此时样本测定酶反应特异显色的吸光度值为零)下各测定一次,取两次测得值之差为测量结果。这样能明显提高测量的准确度和精密度,但由于检测过程中不可能做到完全的没有振动等。所以要进一步提高酶标仪的精密度,其检测的方式有待革新。[/color][/color][/color]

  • 【转帖】新的挑战:纳米技术与环境

    最近出版的联合国环境规划署(UNEP)全球环境展望(GEO)2007年度报告 - The GEO Year Book 2007 - 以篇名“新的挑战: 纳米技术与环境”概括介绍了纳米技术对改善环境所起的积极作用及不利影响,并主张相关政策制定人员、工业界、非政府组织、科学家等通力合作开展这方面的研究。 这份报告不仅总结了纳米技术对环境检测、降低污染排放、节约能源、能源生产和效率转换等带来的促进作用,而且概要论述了纳米技术给大气、水体、土壤、生物圈及人类等带来的潜在危险和不利影响等。报告认为纳米产品已经进入到人们的日常生活,所以有必要认真研究纳米技术对环境和人类健康产生的长期影响,并制定相关纳米产品的风险评价标准等。 全球环境展望(GEO)2007年度报告是联合国环境规划署出版的的第四个同类年度报告,前三个报告分别在2003、2004及2005年出版。这个系列报告的主题是:全球环境变化,它是由UNEP联合世界各地的专家合作完成的。详细介绍可参阅览下面的PDF文档:[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=42525]新的挑战:纳米技术与环境[/url]

  • 纳米表征技术的新突破

    纳米表征技术的新突破 在“纳米”技术愈来愈广泛地开发应用的同时,人们可能会提出这样的问题∶如此微小的“纳米”是用何种科学手段检测的?北京科技大学方克明教授经过20多年的研究,探索出了一种新的方法———  “纳米”这个名词越来越引起人们的兴趣。大家知道“纳米”是一个非常微小的长度单位。具体地说,一纳米约一根头发粗细的万分之一。纳米技术应用到传统产品中,会极大地改善产品的性能。例如,碳纳米管是由一层或若干层碳原子卷曲而成的管状“纤维”,直径只有几到几十纳米。比重只有钢的六分之一,而强度却是钢的100倍。如果把碳纳米管制成绳索,是从月球上挂到地球表面而惟一不被自身重量所拉断的绳索。  在“纳米”技术愈来愈广泛地开发应用的同时,人们可能会提出这样的问题∶如此微小的“纳米”是用何种科学手段检测的?据了解,目前我国用来检测纳米的纳米表征技术正日趋成熟并取得了新的突破。  记者日前在采访中了解到,北京科技大学冶金学院博士生导师方克明教授经过20多年的研究,在纳米表征技术方面取得了新的突破,探索出了用透射电镜或高分辨电镜对纳米材料进行表征的新方法。该技术采用金属包埋法可以从纳米材料中切取纳米尺度的薄膜,然后用透射电镜或高分辨电镜研究纳米材料的微观形貌和微观结构。该技术的成功为我国纳米技术的发展提供了一种重要的检测手段,它荣获第十二届全国发明展览会金牌奖并取得了国家专利,目前在国内外处于该领域的领先水平。  纳米材料包括纳米颗粒及其以纳米颗粒为基础的材料;纳米纤维及其含有纳米纤维的材料;纳米界面及其含有纳米界面的材料。纳米材料的性能与其微观结构有着重要的关系。因此研究纳米材料微观结构的表征对认识纳米材料的特性,推动纳米材料的应用有着重要的意义。  透射电镜是研究材料的重要仪器之一,在纳米技术的基础研究及开发应用中也不例外。但是用透射电镜研究材料微观结构时,试样必须是透射电镜电子束可以穿透的纳米厚度的薄膜。单体的纳米颗粒或纳米纤维一般是透射电镜电子束可以直接穿透的。研究者通常把试样直接放在微栅上进行透射电镜观察。但是由于纳米颗粒或纳米纤维容易团聚,因此,用这种方法常常得不到理想的结果,有些研究内容也难以实施。比如∶纳米颗粒的表面改性的研究,纳米纤维的横切面研究都比较困难,研究界面问题则有更大的难度。因此,纳米材料的透射电镜研究,其样品制备问题是一个值得探讨的重要课题。对此,方克明教授进行了研究,探索了一种比较适用的制样方法。该方法可以从纳米颗粒或微米颗粒中直接切取可以进行透射电镜研究的薄膜,对进行纳米纤维横切面观察或纳米界面观察的制样也有很高的效率。  这一技术的特点是从纳米或微米尺度的试样中直接切取可供透射电镜或高分辨电镜研究的薄膜。试样可以为简单颗粒或表面改性后的包覆颗粒,对于纤维状试样,既可以切取横切面薄膜也可以切取纵切面薄膜。对含有界面的试样或纳米多层膜,该技术可以制备研究界面结构的透射电镜试样。技术的另一重要特点是不损伤试样的原始组织。制膜过程中不使用高温,不接触酸碱,必要时也可以不接触水或水溶液。  目前上述技术已应用于多项课题研究,如:沸石颗粒中半导体纳米团簇组装过程的研究;纳米碳纤维微观结构的高分辨电镜研究;纳米颗粒微观结构与尺寸的表征;多层膜层间结构的透射电镜研究;粉体颗粒表面改性的研究;电容钽粉颗粒渗氧层及介质膜的研究;铸铁中各种石墨微观结构的研究等。  该技术在全国已经获得了广泛应用,为北大、清华、中科院等上百个新材料科研课题组和企业提供了技术支持。为我国高新材料的深入研究提供了一种重要方法,引起了国内外的关注。  纳米表征技术是高新材料基础理论研究与实际应用交叉融合的技术。对我国高新材料产业的发展有着重要的推动作用。我们希望这项新技术能得到有关部门的关注并在全国更广泛地推广应用,以加速我国高新材料研究的进程,为我国高新技术产业的发展作出更大的贡献

  • 甜蜜素检测的新国标咨询几个问题

    [img=,690,164]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404151407019577_9933_5979722_3.jpg!w690x164.jpg[/img]甜蜜素旧国标是加2.5g氯化钠溶液,然后混匀,低温离心或者静止。。(衍生化后的环己醇亚硝酸酯和环己醇这两种物质,低温1-4度,可以保存多长时间啊)[img=,690,146]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404151408044191_2107_5979722_3.jpg!w690x146.jpg[/img]新国标是 选择是否加入无水乙醇,轻摇,然后低温离心,再过有机滤膜。是不是加入氯化钠和乙醇都是为了破乳呢?我做可乐汽水时,应该是蛋白质很少,从来没有乳化过(这个时候我是不是不需要加氯化钠,或者加无水乙醇呢?),是不是我做高蛋白的样品,就还有可能会乳化,这时候必须要想法破乳了?

  • 转载]东莞镉超标大米品牌 曾获评“放心米” 谈谈看法

    http://images.wen.oeeee.com//pics/20130523/zl_16.jpg几款“莲峰”牌大米的包装上均注明生产商是长安粮所。南都记者徐章龙摄 南都讯 5月21日深夜,省食安办通报了省质监局和省工商局抽检出的共31批次镉超标大米名单(详见昨日南都),其中有一款为产自东莞的“莲峰牌金至尊米”,生产单位是东莞粮食局长安粮食管理所。长安镇经济科技信息局昨日通报称,涉事这批大米并未流通到市面上,已全部由市质监局封存并销毁。 南都记者昨日调查发现,涉事的“莲峰牌金至尊米”曾被广东省粮食行业协会(以下简称“省粮协”)评为“放心米”。但省粮协负责人昨日面对南都记者采访未正面回应。 相关品牌曾列入省第四批“放心粮油”名单 南都记者昨日获取了一份《关于对省第一、四、七批“放心粮油”进行复审的通知》(省粮协20号),其中注明:东莞市粮食局长安粮食管理所莲峰牌金至尊米属于广东省第四批“放心粮油”名单。 根据这份通知,复审的粮油产品需经卫生检测,其中大米的必检项目包括镉、铅和黄曲霉毒素B1。不过这项检测并非由省粮协主动抽检,而是由相关企业提供一份“2012年1月1日以后由广东省质量监督粮油检验站出具的质量和卫生检测合格报告”。 2012年底已不在名单上省粮协未正面回应 值得注意的是,省粮协2012年10月底发布的《广东省第一、四、七批“放心粮油”复审合格名单》当中,“莲峰牌金至尊米”已被剔除。 “莲峰牌金至尊米”未通过复审,是检测不合格还是其他因素?南都记者为此采访当时经办这次复审的两名负责人。其中,省粮协负责人李培勇表示,他们委托省质量监督粮油检验站进行检测,具体结果应该问检验站。记者再欲追问,李培勇表示“我等下打给你”,挂断电话后再也不肯接听。 省质量监督粮油监测站具体经办人刘光亚则表示,他们只是受委托检测,最终检测报告及相关资料档案都转交给了省粮协。刘光亚回忆,他对“莲峰牌金至尊米”有点印象,但由于手头没有资料,说不清“该产品到底是检测不合格还是自动退出复审”。 镉含量超标批次已全部召回 昨日下午,长安镇经济科技信息局称,据调查,省食安办通报的该批镉超标大米,原粮由广西桂平市石盟祥发粮食加工厂于2013年3月29日生产,规格为50公斤/包。该批产品由琦盛公司业务人员在常平粮食市场采购,数量为500公斤,经该公司加工后生产成品粮数量为415公斤(共83包,生产日期为2013年4月1日)。 以上成品经市质监局于4月11日抽检,发现存在质量问题,当时已要求该公司立即收回封存并销毁。抽检时库存75包,其中3包送检,已销售的8包全部召回,市面没有流通此批大米。目前该批大米共83包已全部由市质监局封存并销毁。 通报还称,针对此次大米重金属超标事件,市镇相关执法部门已要求该公司停业整改,启动应急预案,对所有库存大米送检。 生产单位租用长安粮所机器 长安镇经信局在通报中表示,东莞市粮食局长安粮食管理所(以下简称“长安粮所”)于2002年10月根据市统一要求进行粮食系统体制改革,改制后长安粮所没有进行任何粮食经营活动。由于改制时长安粮所保留了粮食应急加工设备,根据市发改局要求,长安粮所于2009年6月1日将该加工设备出租给东莞市琦盛粮食贸易有限公司(以下简称琦盛公司)进行粮食应急加工和经营生产,该公司由改制后下岗职工组织经营,在经营中与长安粮所不存在任何关系。 长安镇经信局解释称,因琦盛公司租用的大米加工设备属长安粮所所有,故长安粮所的Q S生产许可证也同时授权给该公司延用。然而根据《工业产品生产许可证试行条例》规定,任何单位和个人不得伪造、转让和冒用生产许可证。 涉事米粉厂自曝 曾因镉超标被罚 抽查时间为4月中旬,相关部门未回应处理情况 南都讯5月17日晚广州市食药监局称东莞两批次米制品镉超标,南都记者在东莞道滘镇采访涉事两家米制品厂时,老板自曝今年4月曾被质监部门抽查出有一批次原料大米镉超标,但东莞市质监局和省食安办对此均未回应。 5月18日和5月19日,南都记者在道滘采访涉事米制品厂时,有米制品厂老板在电话中称:“我们前段时间在抽查中发现有一批米镉含量超标,正接受处罚。”该老板称抽查时间为4月中旬,主要是罚款处理。5月20日,南都记者向东莞市质监局发函求证,但截至发稿时没有回应。 十余粮油店均称没卖过“莲峰”大米 南都记者昨日来到长安霄边市场,走访了十余个粮油店,老板均表示从未销售过“金至尊”等“莲峰”系列大米。有老板告诉记者,“这个牌子的大米价格比较贵,我们不会进货的。而且长安粮所有自己专属的门市店,不会提供给我们这些小商店。” 根据这位粮油店老板的指示,南都记者来到长东路41-2号的长安粮所,其隔壁的长东路43-4号正是莲峰粮油精品销售中心。该店内还贴着“莲峰牌金至尊米”广告,不过工作人员称这款大米已经停产,由长安粮所出品的“莲峰”系列还有“金钻米”和“莲峰油粘”等,仍正常销售。 南都记者注意到,这些“莲峰牌”的米袋上均写着生产商是“东莞市粮食局长安粮食管理所”,经销商为“东莞市琦盛粮食贸易有限公司”,琦盛公司的工商注册地址为“长安镇长东路43-5号”。 编辑:周莉

  • 治理镉大米不容拖延

    评论:治理镉大米不容拖延2013年05月24日 08:19 中国经济时报   ■郭顺姬  近日,广州市食品药品监督管理局公布一季度抽检数据,8批次米及米制品镉超标。  5月21日,广东省公布了已抽检出的31批次镉超标大米。其中14批次大米产地为湖南,4批次大米产地为江西,2批次大米产地为广西,还有5批次大米产地为广东本地。  “镉大米”并不是一个新话题。早在几年前,有关镉米的报道就已出现在大众视线内,但报道过后,如何治理却没有下文。一位湖南省级政府职能部门官员的表态也许能说明相关部门的一些态度:大米重金属超标全国都有,湖南大米重金属超标也早已存在,但湖南是农业大省、产粮大省,过于炒作湖南大米镉超标之事,对农业经济影响很大。  因为担忧对农业经济影响太大而采取这样的应对态度,这才是“镉大米”事件最大的问题。  “镉大米”为何出现,究其原因,有几点值得注意。  首先是重金属污染问题。譬如湖南出产的大米屡屡出事,有专家分析认为,这与湖南独特的地理条件以及历史形成的工业布局密切相关。湖南是全国闻名的“有色金属之乡”,土壤中重金属本底值本来就比较高,加上湘江流域沿线集中了国家 “一五”和“三线”建设时期布点的大型重点工业企业,特别是水污染严重的有色冶金、化工、矿山采选等行业占全省80%以上。  其次,农业投入品滥用、外源性污染、养殖业污染以及工业漂移物等因素也值得关注。不少化肥和农药其本身就含有重金属成分,它们会让土壤内有机质含量降低,破坏土壤的自我调节功能。  再加上相关部门对大多数被污染土壤的使用没有严格的约束,一些地区的农民可以在污染的土地上自由种植。另外,国家目前并没有关于土地重金属含量治理的相关法律法规,治理到何种地步算达标、如何治理,都还在探讨中。  但“镉大米”的危害却不容忽视。镉可通过食物、水、空气、吸烟等途径进入人体。虽然对人体造成危害的前提是几十年长期、较大量地吸收,但当镉在肾脏中累积到一定程度,严重的可导致肾衰竭,对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。  除了健康问题,“镉大米”的存在更像是一颗定时炸弹,随着公众对信息捕捉能力越来越强,一旦出现问题根本无法掩盖,最终伤害的都是种植稻米的农民。据媒体报道,在湖南,农民们正发愁粮食的销路。湖南一家并不在黑名单中的米厂负责人表示,他们现在处于“躺枪”的状态,销路受到一些影响。  当务之急,需要各级、各地政府下定决心对“镉大米”进行治理。就算重金属污染后的土壤修复成本较高、耗时较多,但对于严重污染的土地,只有治理这一条路可走。对于未被污染的土地,政府要做好保护工作,不仅要停止相关企业排放重金属,还要引导农民使用生物技术增加产量,尽可能保证土壤不再受到进一步污染。  大米不同于其他食品,我们可以不吃生姜,不喝牛奶,不吃黄瓜,但不能不吃大米。大米安全不容忽视,相关部门应下定决心,改善种植环境,改变传统的种植方法,走出一条可持续发展的生态农业化道路。只有做到对消费者负责,对环境负责,才能真正可持续发展。

  • 【转帖】纳米材料几个热点领域的新进展

    纳米材料几个热点领域的新进展  一、纳米组装体系的设计和研究  目前的研究对象主要集中在纳米阵列体系;纳米嵌镶体系;介孔与纳米颗粒复合体系和纳米颗粒膜。目的是根据需要设计新的材料体系,探索或改善材料的性能,目标是为纳米器件的制作进行前期准备,如高亮度固体电子显示屏,纳米晶二极管,真空紫外到近红外特别是蓝、绿、红光控制的光致发电和电子发光管等都可以用纳米晶作为主要的材料,国际上把这种材料称为“量子”纳米晶,目前在实验室中已设计出的纳米器件有Si-SiO2的发光二极管,Si掺Ni的纳米颗粒发光二极管,用不同纳米尺度的CdSe做成红、绿、蓝光可调谐的二极管等。介孔与纳米组装体系和颗粒膜也是当前纳米组装体系重要研究对象,主要设计思想是利用小颗粒的量子尺寸效应和渗流效应,根据需要对材料整体性能进行剪裁、调整和控制达到常规不具备的奇特性质,这方面的研究将成为世纪之交乃至下一个世纪引人注目的前沿领域。纳米阵列体系的研究目前主要集中在金属纳米颗粒或半导体纳米颗粒在一个绝缘的衬底上整齐排列的二维体系。   纳米颗粒与介孔固体组装体系近年来出现了新的研究热潮。人们设计了多种介孔复合体系,不断探索其光、电及敏感活性等重要性质。这种体系一个重要特点是既有纳米小颗粒本身的性质,同时通过纳米颗粒与基体的界面隅合,又会产生一些新的效应。整个体系的特性与基体的孔洞尺寸,比表面以及小颗粒的体积百分比数有密切的关系。可以通过基体的孔洞将小颗粒相互隔离,使整个体系表现为纳米颗粒的特性;也可以通过空隙的连通,利用渗流效应使体系的整体性质表现为三维块体的性质。这样可以根据人们的需要组装多种多样的介孔复合体。目前,这种体系按支撑体的种类可划分为:无机介孔和高分子介孔复合体两大类。小颗粒可以是:金属、半导体、氧化物、氮化物、碳化物。按支撑体的状态也可分为有序和无序介孔复合体。  二、高性能纳米结构材料的合成  对纳米结构的金属和合金重点放在大幅度提高材料的强度和硬度,利用纳米颗粒小尺寸效应所造成的无位错或低位错密度区域使其达到高硬度、高强度。纳米结构铜或银的块体材料的硬度比常规材料高50倍,屈服强度高12倍;对纳米陶瓷材料,着重提高断裂韧性,降低脆性,纳米结构碳化硅的断裂韧性比常规材料提高100倍,n-ZrO2+Al2O3、n-SiO2+Al2O3的复合材料,断裂韧性比常规材料提高4-5倍,原因是这类纳米陶瓷庞大体积百分数的界面提供了高扩散的通道,扩散蠕变大大改善了界面的脆性。  三、纳米添加使传统材料改性  在这一方面出现了很有应用前景的新苗头,高居里点、低电阻的PTC陶瓷材料,添加少量纳米二氧化铣可以降低烧结温度,致密速度快,减少Pb的挥发量,大大改善了PTC陶瓷的性能,尺度为60nm的氧化锌压敏电阻、非线性阀值电压为100V/cm,而4mm的氧化锌,阀值电压为4kV/cm,如果添加少量的纳米材料,可以将阀值电压进行调制,其范围在100V~30kV之间,可以根据需要设计具有不同阀值电压的新型纳米氧化锌压敏电阻,三氧化二铝陶瓷基板材料加入3%--5%的27nm纳米三氧化二铝,热稳定性提高了2——3倍,热导系数提高10%——15%。纳米材料添加到塑料中使其抗老化能力增强,寿命提高。添加到橡胶可以提高介电和耐磨特性。纳米材料添加到其他材料中都可以根据需要,选择适当的材料和添加量达到材料改性的目的,应用前景广阔。  四、纳米涂层材料的设计与合成   这是近1—2年来纳米材料科学国际上研究的热点之一,主要的研究聚集在功能涂层上,包括传统材料表面的涂层、纤维涂层和颗粒涂层,在这一方面美国进展很快,80nm的二氧化锡及40nm的二氧化钦、20nm的三氧化二铬与树脂复合可以作为静电屏蔽的涂层,80nm的BaTiO3可以作为高介电绝缘涂层,40nm的Fe3O4可以作为磁性涂层,80nm的Y2O3可以作为红外屏蔽涂层,反射热的效率很高,用于红外窗口材料。近年来人们根据纳米颗粒的特性又设计了紫外反射涂层,各种屏蔽的红外吸收涂层、红外涂层及红外微波隐身涂层,在这个方面的研究逐有上升的趋势,目前除了设计所需要的涂层性能外,主要的研究集中在喷涂的方法,大部分研究尚停留在实验室阶段,日本和美国在静电屏蔽涂层、绝缘涂层工艺上有所突破,正在进入工业化生产的阶段。  五、纳米颗粒表面修饰和包覆的研究   这种研究主要是针对纳米合成防止颗粒长大和解决团聚问题进行的,有明确的应用背景。美国已成功地在ZrO2纳米颗粒表面包覆了Al2O3在纳米Al2O3表面包覆了ZrO2,SiO2表面的有机包覆,TiO2表面的有机和无机包覆都已在实验室完成。包覆的小颗粒不但消除了颗粒表面的带电效应,防止团聚,同时,形成了一个势垒,使它们在合成烧结过程中(指无机包覆)颗粒不易长大。有机包覆使无机小颗粒能与有机物和有机试剂达到浸润状态。这为无机颗粒掺入高分子塑料中奠定了良好的基础。这些基础研究工作,推动了纳米复合材料的发展。美国在实验室中已成功的把纳米氧化物表面包覆有机物的小颗粒添加到塑料中,提高了材料的强度和熔点。同时防水能力增强,光透射率有所改善。若添加高介电纳米颗粒,还可增强系统的绝缘性。在封装材料上有很好的应用前景。

  • 新国标未涉大米糖浆造假 消费者难辨真假蜂蜜

    近日,"绿篮子"食品安全科普团队表示,对市场上的一些品牌蜂蜜送检,在递交的8个样本中3个不合格样本被证明其中掺入大米糖浆,是"假蜂蜜".这三个样本中不乏冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜这样的知名品牌.  新国家蜂蜜标准"GB14963-2011"将于今年10月正式实施,然而蜂蜜造假事件却并未停止.近日记者在调查中发现,市场上蜂蜜中掺入的物质不仅是大米糖浆,在标签标注上也是让人眼花缭乱.  蜂蜜造假方式五花八门  7月27日至28日,记者走访了京客隆、乐天玛特等超市发现,目前京城一些大型超市,冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜两种涉嫌造假的蜂蜜仍有出售.  蜂蜜中掺入大米糖浆,业内人士表示并不陌生.北京友谊医院营养科营养师顾中一表示,在蜂蜜中掺入大米糖浆、蔗糖、饴糖、甜蜜素等,是为了降低成本,代替天然蜂蜜,给人以甜味和类似的感官感受."掺假"蜂蜜自然与天然蜂蜜有区别,大米糖浆等营养价值不高.  一般说来,加入蔗糖是最简单的方法,不过性状和口感都和蜂蜜不太一样.果葡糖浆与蜂蜜成分则都是含大约55%的果糖和40%左右的葡萄糖,因此很难分别.为区别果葡糖浆或蔗糖,可采用碳同位素质谱分析仪测试.植物光合作用其中一步骤是要把碳从二氧化碳中固定下来,这个过程一种叫"碳四途径"、一种叫做"碳三途径".果葡糖浆和蔗糖都是碳四途径产物,掺假的蜂蜜中碳四植物糖含量越高,说明造假越严重.  也就可以通过对比碳13蛋白和蜂蜜的碳同位素阈值来判断蜂蜜是否掺假.  更先进的造假方式则是大米和甜菜.由于大米和甜菜也是碳三植物,上面这个检测方法就不行了,于是就用SM-R检测看看蜂蜜中是不是有这种大米糖浆特有的物质.  除了掺入上述物质外,有的造假者直接用β-呋喃果糖苷酶把甜菜水解成葡萄糖和果糖,那么在检测中就只能再加一道β-呋喃果糖苷酶测试看它里面有没有这种东西.  读标签辨真假存难度  在诸多大型超市或蜂蜜专卖店中记者看到,很多品牌蜂蜜都热衷于标榜"纯正"、"天然".然而,仔细阅读标签,却发现有"经现代科学工艺加工而成"的小字说明.而根据国家颁布的蜂蜜标准,蜂蜜是天然物质,经过化学工艺加工的,只能称为"蜂蜜制品".  此外,阅读各类蜂蜜的配料表记者看到,很多蜂蜜包装上都仅标注了"蜂蜜"字眼,意在表明自己是100%的纯蜂蜜,仅有少数品牌蜂蜜会在配料表中标明含"果糖"、"葡萄糖"等.不少正在选购蜂蜜的消费者对记者表示,即使仔细看标签,也很难判断哪些蜂蜜是纯蜂蜜.  另外,还有些市民热衷在郊区或市场上购买简易包装的蜂蜜.通常售卖这类蜂蜜的人会自称是100%纯天然野生蜂蜜,但是既无成分标明,也无配料标明的产品,甚至连生产日期也没有,实际上存在一定的安全隐患.  新国标未涉及大米糖浆造假  将实施的蜂蜜新国标规定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等,对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质,却仍标"蜂蜜"或者"蜜"的产品,将视为假冒产品.不过,对近年来造假甚嚣尘上的"大米糖浆蜂蜜"的相关检测项目,新国标却未提及.  新国家蜂蜜标准"GB14963-2011"与旧版2005年"GB 18796-2005"相比,在卫生标准方面省略了铅含量以及四环素族(抗生素残留)的检测,这点曾饱受业内人士质疑.顾中一认为,有些国家有这些检测项目,说明蜂蜜相对其他食物来说容易在这些项目上出问题,但是毕竟蜂蜜是浓度非常高的食物,一般来说不容易掺杂太多有害物质,所以问题也不太大.另外检测项目增多也会增加检测成本,并不是越多越好.  蜂蜜神奇效果或被夸大  润肠、排毒、养颜、美容……一直以来蜂蜜被宣称为一种神奇的食品,然而营养专家认为,蜂蜜不过只是一种糖浆而已.  顾中一表示,蜂蜜对增加食物多样性是有必要的.蜂蜜的营养价值在于含有一些酚类的抗氧化物质,不过整体效果还是比不上多吃蔬菜水果.蜂蜜90%以上都是跟果葡糖浆相似的葡萄糖和果糖,说蜂蜜也是一种糖浆并不为过,主要作用就是提供能量.蜂蜜很多外用或是内服明显有效的功能,也是高浓度的糖能实现的,或许更安全卫生.至于蜂蜜中含"氨基酸、矿物质"等,完全可通过其他食物获得,而且就那么一点点的量完全可以忽略不计.蜂蜜或许还有一些神奇的成分有待挖掘,不过在现在还没有证据证明前不应过于推崇.

  • 有关纳米氧化锌国标的问题

    有关纳米氧化锌国标的问题

    各位大虾们是否根据国标拍摄过纳米氧化锌透射电镜的图片,国标里要求在约10倍时拍摄,选择颗粒明显均匀集中的区域。问题是我拍摄的图片总有颗粒叠在一起,是不是制样的时候制得不好,而且量长径和短径这个必须手工量吗?说的用计算机软件是DigitalMicrograph吗?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310271242_473429_2740268_3.jpg

  • 我国科学家提出一种新的量子传感范式为十纳米以下芯片的缺陷检测提供技术支撑

    日前,中国科学技术大学中国科学院微观磁共振重点实验室杜江峰院士、王亚教授等人在量子精密测量领域取得重要进展,提出基于信号关联的新量子传感范式,实现对金刚石内点缺陷的高精度成像,并实时观测了点缺陷的电荷动力学。相关研究成果近日在线发表于《自然光子学》。此次工作中,研究团队提出了一种新的量子传感范式,即利用多个量子传感器之间的信号关联,提升对复杂对象的解析能力和重构精度。研究团队基于自主发展的氮-空位色心制备技术,可控制备出相距约200纳米的三个氮-空位色心作为量子传感系统,通过对随机电场探测展示了这种新的量子传感范式。金刚石是一种性能优异的宽禁带半导体材料,材料中点缺陷的电荷动力学会带来随机的电场噪声。研究团队成功对微米范围内16个点缺陷进行了定位,定位精度最高达到1.7纳米。基于这种关联分辨和精确定位的能力,他们还实现了对每个点缺陷电荷动力学的原位实时探测,为研究体材料内部点缺陷的性质提供了新的方法。研究人员介绍,这一成果展示了基于量子技术的超高灵敏度缺陷探测,甚至在一千亿个正常原子中出现一个缺陷也能探测到。这要比目前最灵敏方法的探测极限提升两个数量级以上,有望为当前十纳米以下芯片中的缺陷检测提供一种强有力的技术手段。[来源:光明日报][align=right][/align]

  • 【原创大赛】“镉镉”更健康,两种大米之镉的较量。

    【原创大赛】“镉镉”更健康,两种大米之镉的较量。

    【生活中的仪器分析】活动原创作品:食品安全——“镉”大米中重金属检测 最近镉大米挺闹心,大米可是我们日常食用最多的食物,这个出了问题,可是直接影响到身体健康。仪器信息网非常重视,积极组织检测活动。响应组织号召,加上家里米罐已经见底了,本着探求的精神,打算买点大米来测测,一是为了生活需要,另一个是为了揭示真相。所以,鄙人在武汉中百仓储转了两圈,发现在售的大米很多。为了不让自己吃到镉大米。怎么办呢,于是楼主就买了两份大米。一个是湖北本地产的刚上市的大米,另一个是价格昂贵的东北大米。具体牌号咱就不说了,避嫌嘛~1.样品和质控 为了做好此次检测试验,特地加了质控样品,偷偷摸摸现一现本实验室的有证标准物质。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307031628_449167_1619679_3.png 从上图可以看出,东北大米和湖北本地产大米还是有很大差别的,一个是胖头胖脑的,一个是纤细苗条的。这大概是由于品种和生长地的差异造成的,看了本次的实验对象,接下来咱们就要对他们抽筋扒皮了~2.样品称量 大米咱们就不研磨了,直接称量。可能在均匀性上有误差,我想这也是个随机的过程,影响应该不大。说到样品称量自然离不开电子天平了,各位看官,上图了,看看称量过程:两个样品各称量两份平行,称重在0.5g左右,外加一个质控和样品空白,质控样品选用了GBW10020(柑橘叶)。不同的样品分别放入不同的消化罐内,并记录下来,由于是偷偷摸摸这里就不那么正式了,大家看得懂就行。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307031629_449169_1619679_3.png 3.加酸消解 样品也称好了,咋整,下一步就要把他们“下油锅”了,这次我们用到的“油锅”里的“油”分别是浓硝酸和双氧水。哈哈,这些油我可不敢乱碰,之前我们一直用移液枪来加浓硝酸和双氧水,对枪的损伤实在太大,后来经过楼主的调研,我们买了一批瓶口分液器,这样我们加酸就方便且安全多了,分别向每罐下了“油锅”,接下来就要对油锅进行加热了,我们实验室用的是CEM MARS5 微波消解仪,消解程序也就是100度缓慢到150度再到190度,整个过程一个小时左右吧。嘿嘿。上图~http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307031630_449170_1619679_3.png4.赶酸 下油锅的过程很短暂,不一会儿的功夫,大米们就去肉蚀骨了。小心从微波消解仪里拿出来,放置室温冷却后,接下来咱们就要进行赶酸处理了,赶酸的过程很简单,在通风橱内,用赶酸器130度的条件下,加热啊加热啊,终于在4个小时左右的时间里搞定了。下面来看看赶酸的现场图。注意看消化管里面的“大黄豆”,嘿嘿~http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/07/201307031631_449173_1619679_3.png5.称量定容 将赶酸完毕的样品从赶酸器内拿出,同样要冷却,冷却后我们就要进行定容了,定容可是个关键,定容定的准不准,可是直接影响检测结果的。我们这儿一直用称重定容。直接用娃哈哈纯净水配制的1%的硝酸溶液定容到50g。换算过来也就是50mL。这个方法还是有点好处的,推荐大家看看这位兄台的文章。http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130531/4764288/[i

  • 【转帖】漏底的脚后跟---辛唐米娜

    最难穿的鞋子,就是那种有着细长跟的拖鞋。中国女人的脚型其实非常不适合这种拖鞋——脚背太厚,脚上太多肉,脚踝不够纤巧……最重要的是:中国女人就算讲究到牙齿,也会忽视自己的两个脚后跟。与很多年不见的女友到咖啡厅小坐。赞赏了一下午她的头发她的脸以及浮在咖啡桌上空她饱满坚挺的胸。一起离开咖啡厅时,我低头看路,也顺便看到她的脚。和你们一样,她在刚入秋的季节还没有穿上袜子,也没有将细高跟的凉拖收入鞋橱。我吃惊地看着她两枚脚后跟上龟裂的脱皮以及深深白白的干纹,再也没法将注意力放到她精致的身体上去。也许是古人们对脚的关注过了头,所以,解放了大脚之后,大家的心思就再也难降到脚上。脚一旦被讴歌,就是“嫂子,借我一双大脚”。脚几乎不再是性感的要件,审美的关键。而当今女人又要和男人一块抢钱,又要和女人一起抢男人,于是个个穷凶极恶神经紧张,脚指甲都长到顶破丝袜才知道去修剪,怎么可能有心思好好泡个脚,给脚做个保养呢?一起去停车场拿车时,我还是忍不住对女友说:“不要太拼,爱自己多一些。”她愕然:“我从来不亏自己的,名牌手袋,房子,车子,能对自己多好,就做多好。”喟然长叹,让她低头看自己的脚后跟。亲爱的,给自己的物质丰厚,不等于爱自己更多。脚后跟告诉了所有人,你的辛苦,你的忙碌,你的焦燥。秋天越来越深了,脚又可以被袜子保护起来,也就不容易漏底给别人看。但是,如果和爱人睡在一张被子下时,小心你粗糙的脚后跟划伤他爱你的心。脚很知恩图报,即使现在是粗树皮,也能用短短两天让它重新细滑。先将牛奶煮热,滴一些醋,泡上二十分钟。牛奶可以补充脚部的水分和营养,醋能让角质层软化脱掉。然后,将脚涂满蜂蜜,用保鲜膜裹住双脚。你可以随心所欲地做家务,或者看电视,一个小时后,撕开保鲜膜,用清水洗净。有脚霜的就涂些脚霜,没有脚霜,唉,你至少会有一瓶手霜?!

  • 【求助】赢得高薪7秘诀

    赢得高薪7秘诀 很多人毕业数年后,愈来愈怕参加同学聚会。究其原因主要是共同话题愈来愈少,尤其是谈到彼此的成就、待遇时,往往会心生不快。但人生苦短,面对生活,如何在有限的时间中,取得高薪的职位,是许多上班族不愿意承认却又不得不面对的人再难题。众所周知,要取得高薪,就一定要有高绩效。近年来,企业在人事费用上锱铢必较,僧多粥少,高薪职位屈指可数,竞争之激烈可想而知。其实,上班族如果能灵活运用以下几个秘诀,取得高薪将不再是难题。慎选公司荣景可期高薪资来自于公司的高绩效。如果公司经营状况堪忧,追求高薪无异于缘木求鱼。选择公司时,必须注意到以下几点:一、公司体质是否健康?体质健康的组织或许偶尔会生病,但都病不倒。反之,体质不佳的组织不病则已,一有风吹草动,就可能重病不起。上班族应着重分析导致绩效好坏的原因所在,更应关心的是影响绩效的结构性因素,而不是目前的绩效表现,如:组织决策流程品质,员工素质,核心技术等。结构不良的组织,个人再努力都很难力挽狂澜,就如一部结构松散的汽车。二、领导人是否具备前瞻性眼光?如果领导人具有前瞻性眼光具有扩充性,绩效空间因此具有发展性。发展性的贯效空间,将提供员工放手一搏的舞台。于是,个人有发展空间,薪资增长自然水到渠成。反之,领导人急功近利,目光短浅,将没有稳定的绩效基础,薪资增长成为意外,高低之间并无规矩,高薪只是一种机遇,谈不上是成就。选择公司时,不妨随机访谈该公司员工,观其对领导人的评价。三、卓越绩效高薪易得高薪也来自于个人工作的高绩效。但绩效表现不错却未必得到相应报酬。这主要是因为主管没有看到你的绩效,或是不经意间忽视了部属的表现。比如:一位员工协助主管完成了一个项目的规划,尽管得到管理层的肯定,但后来项目因故终止,主管很可能就会忘记这位员工在这项工作中的出色表现。因此,聪明的上班族不仅是创造绩效,更应力图使绩效“可见化。最简单的做法是,为自己建立绩效清单,每季或每半年填写一次。一旦有了绩效清单,在年终考核面谈时,可以成为有力证据,争取较高的绩效评估,增加调薪水准。四、众志成城利人利己这是一个强调专业分工,团队合作的时代,大多数个人成就是有限的。在这种环境下,能够领导众人,众志成城,发挥团队力量,创造绩效的人就成为奇货可居的人,高薪自然不在话下。因此,成为高效能的领导者,领导部属,开创绩效,使企业获利,也为部属的薪资开创极大的空间。五、关键才能奇货可居如今科技进步,资讯发达,企业竞争已从传统的产品战,演变成为行销战、策略战等全面性的竞争。企业之争便是人才之争,掌握关键技能的人,已成为企业竞争的利器。这类人才成为企业高薪聘请的对象。上班族应该时时注意整体企业环境正发生哪些转变,并且思考在这样的转变下,企业需要什么技术或才能,以便及早准备,提升自我价值。这里除了强调要掌握关键技能,更强调要建立一套快速掌握关键才能的学习机制,一旦关键才能不再“关键,立刻建立下一个关键才能,使个人价值在持续挑战中水涨船高。六、丰富阅历价值非凡企业竞争激烈,使得企业愿意付高薪给两种人:第一种是上文提到的掌握关键技术的专才,第二种则是阅历丰富的通才。阅历丰富的通才,可以有效整合企业内高度分工的各项资源,形成“综效。企业人应该把握各种机会丰富自己的阅历,如:参加项目规划,派驻国外等,在参与各项工作中,均应尽心尽力,当做学习的机会,充实自己本业以外的知识与技术,假以时日,自然造就非凡价值。七、高薪真谛价值至上最后一招,也是最重要的一招,就是不要追求高薪,而要追求增加个人的价值。薪资是反映一个人或一件工作的价值。如果一味追求高薪,而忽略了薪资仅是个人价值的反映,不免舍本逐末。没有个人价值为基础的高薪,将仅是一时之快,乐极生悲。前几个秘诀,不外乎是创造价值的环境、修练及表现价值的要领,全部皆以价值为核心。所以,追求高薪的第一步是要忘记自己要追求高薪,而尽全力创造价值及表现价格。

  • 蜂蜜新国标被疑难测“假”,“合格”蜂蜜不一定是真蜜

    10月20日起,卫生部制定的首批食品安全标准之一GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》正式实施。从过去的产品质量标准到如今的食品安全标准,政府对蜂蜜产品的监管力度大大提升。不过,对于猖獗一时的蜂蜜造假是否会因新国标的实施而销声匿迹,业界人士普遍表示了担忧。 检测项目缺失“合格”蜂蜜不一定是真蜜 最新国家蜂蜜标准GB14963—2011与旧版GB18796-2005相比,虽明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等,对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质,却仍标以“蜂蜜”或者“蜜”的产品,将视为假冒产品,但对近年来以大米糖浆等造假甚嚣尘上的“大米糖浆蜂蜜”的相关检测项目却未提及。 有业内人士称,对常规用于蜂蜜的真实性检测项目,如TLC、碳同位素、外来酶和SM-R,在最新公布的蜂蜜国标中竟然无一列入,只检测一项碳四植物糖,造假蜂蜜基本上可以通过检测。这意味着,符合新国标的蜂蜜,却无法保障蜂蜜的纯正。同时,真正的纯蜂蜜却可能由于加工工艺上的偏差,造成个别指标不达标,面临下架乃至销毁的严厉处罚。 据悉,勾兑的假蜂蜜成本大大低于真蜂蜜,却以真蜂蜜的价格在市场上出售,不仅极大地损害了广大消费者的利益,对诚实守信的蜂农和企业也造成极大冲击,不利于行业的健康发展。 此外,由于新国标的实施,带有相关检测项目的旧国标正面临“下岗”。为避免由此带来的监管真空,中国蜂产品协会正在向相关管理部门建言,希望新旧标准能够先并行一段时间,待新国标修正完善后再废止旧国标。

  • 新的法兰密封方法

    新的法兰密封方法 几十年来,美国国家标准学会设计的ANSI法兰已经为石油和天然气工业提供了一种适用的密封技术,而且卓有成效。但由于石油天然气工业的需求已经发生变化,ANSI法兰的缺陷不断暴露出来。成本效益原则、环境保护以及最佳的健康和安全保证是21世纪的作业者和承包商所面对的三大课题,因此,河北兴旺法兰有限公司(http://www.hbflange.com)开始考虑新的法兰密封方法。 ANSI法兰的密封原理极其简单:螺栓的两个密封面相互挤压法兰垫片并形成密封。但这同时也导致密封的破坏。为了保持密封,就得维持巨大的螺栓作用力。为此,螺栓就要做得更大。而更大的螺栓就要匹配更大的螺母,这就意味着需要直径更大的螺栓为上紧螺母创造条件。殊不知,螺栓的直径越大,适用的法兰就会变得弯曲,唯一的办法就是增大法兰部分的壁厚。整个装置将需要极大的尺寸和重量,这在近海环境下便成了一个特殊问题,因为在这种情况下重量始终是人们必须引起关注的主要问题。而且,从根本上来说,ANSI法兰是一种无效的密封,它需要把50%的螺栓负荷用于挤压垫片,而用于保持压力的负荷只剩50%。 然而,ANSI法兰的主要设计缺点是它不能保证无泄漏。这就是其设计上的不足:连接是动态的,而且诸如热膨胀和起伏不定的周期载荷都会造成法兰面之间的移动,影响法兰的功能,从而使法兰今日焦点: 的完整性受损,最终导致泄漏。 由Vector公司最新开发的新型法兰克服了ANSI法兰的缺点,河北兴旺法兰有限公司(http://www.hbflange.com)积极采用最先进的法兰技术,生产出来的紧凑的法兰具有各方面的优点:标准法兰不仅节省了空间、减轻了重量,更重要的是确保接头部位不会发生泄漏。紧凑法兰尺寸之所以减小,是由于减小了密封件的直径,这将会减小密封面的截面。其次,法兰垫片已被密封环所代替,以确保密封面对密封面的匹配。这样一来,为了压紧密封面仅需要很小的压力。随着所需压力的降低,螺栓的尺寸和所需数量都可相应减小。最终设计出了一种体积小且重量轻(比传统的ANSI法兰的重量减轻70%~80%)的新产品。 河北兴旺法兰有限公司(http://www.hbflange.com)常年生产国标、美标、德标、日标等各种规格的法兰产品,工艺先进,质量有保障,兴旺人真诚欢迎与您的合作! 兴旺人期待您的惠顾! 公司名称:河北兴旺法兰有限公司 公司网址:http://www.hbflange.com/ 公司地址:河北省徐水县遂城工业园区 联 系 人:李经理 联系电话:086-0312-8908778 手 机:13831280732 传 真:086-312-8908389

  • 《速冻面米制品》新国标发布 金葡菌将可限量存在

    卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》(GB19295-2011)。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下,因有条件允许金葡菌限量存在,新国标引来议论纷纷。卫生部专家称,新国标更加科学合理,并没有降低要求。这个新国标是根据《食品安全法》及其实施条例规定,由卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》(GB19295-2003)实施基础上组织制定的,将于2011年12月21日起正式施行。根据速冻面米制品检验和监测情况,借鉴国际组织和相关国家管理规定,新国标采用了国际食品微生物标准委员会采样原则,调整金黄色葡萄球菌、沙门氏菌规定,删除志贺氏菌规定,取消霉菌指标,修订了菌落总数、大肠菌群等指标。关于金黄色葡萄球菌,新标准一改过去“不得检出”的定性判断,采用了三级采样方案,用5个样品定量检测结果进行综合判定。这一“从无到有”的变化,令一些人质疑新标准在“开倒车”。对此,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示,根据食品风险分析原则,特定病原菌在某些特定食品中要作为重点来控制。泛泛地规定致病菌不得检出是缺乏科学依据的;从食品检验技术支撑来看,过去我们在微生物检验方法中也没有定量的检测方法,只能采用定性规定。据介绍,金黄色葡萄球菌广泛分布于空气、土壤中,人和动物是主要携带者,通常存在于50%或更多健康人群的鼻腔、咽喉、头发和表皮中,对热敏感,一般烹饪煮熟即可杀灭。通常在金黄色葡萄球菌大于10的5次方菌落数/克时可能产生致病性肠毒素,引起食物中毒。刘秀梅说,现在新国标金黄色葡萄球菌限量为10的2次方菌落数/克到10的4次方菌落数/克,参考了国际食品微生物标准委员会标准,符合国际规则;在100摄氏度的条件下,数秒内这种细菌就会失去活力。可以肯定:在煮沸的过程中,食品煮熟了,金葡菌就不存在了。她说,按照旧标准,采1件产品就判定整批合格与否。由于微生物的污染和分布是不均匀的,如果采1件,可能会检到致病菌,但也很有可能会漏掉已经被致病菌污染的产品;现在新标准要求每批产品采样5件,比以前更科学、更合理了。据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副巡视员段冬梅介绍,新标准在制定过程中,借鉴了国际食品法典委员会、国际食品微生物标准委员会和相关国家的管理经验,分析了我国速冻面米制品的种类、特点及安全风险和消费特点,严格遵守食品安全国家标准制定程序。新国标本着公开、透明的原则,充分听取了各相关部门、行业协会、企业和专家的意见,并向世贸组织成员通报。为便于企业更好执行《速冻面米制品》(GB19295-2011),新标准设置了实施期限。在2011年12月21日前,鼓励企业按照新标准组织生产经营;自2011年12月21日起,企业必须按照新标准组织生产经营。

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