昆布二糖

美国药典USP ，中国药典ChP 2020年版四部通则0682要求对制药用水中的总有机碳TOC进行测定，并要求测定蔗糖与1，4-对苯醌，以考察所采用技术的氧化能力和仪器的系统适用性。Sievers® TOC分析仪超过了USP与ChP对TOC测定系统适用性的要求。美国药典USP与中国药典ChP都包含对制药用水TOC含量的要求。为符合此规定，选择TOC分析仪时，有几项内容必须考虑。最基础的考虑是TOC分析仪是否符合药典要求，能够有效测定TOC。规定的要求之一是保证难以氧化的有机化合物与易氧化物能够同等程度被氧化，使用保证二者均能精确定量的TOC分析仪。USP与ChP选择1，4-对苯醌作为系统适用性化合物，蔗糖作为标准，或易于氧化的物质。当TOC成功测定蔗糖与苯醌时，这表明TOC测定能有效地监测广泛范围的有机化合物。本文阐述了使用Sievers TOC分析仪（紫外与氧化剂氧化+膜电导检测技术）测定苯醌与蔗糖的结果。数据清晰地表明Sievers TOC分析仪能够如测定标准溶液蔗糖一样，同样有效准确地测定系统适用性化合物苯醌。图1. 测定苯醌与蔗糖（5次测定的平均值）通过对比苯醌溶液与蔗糖溶液的TOC回收率，进行测定。USP与ChP规定了可以接受的比率，用百分比表示，为85%至115%。系统适用性化合物——苯醌，被认为是难以氧化的化合物，因此苯醌的测定对TOC分析仪采用的氧化方法提出了挑战。首先，使用被广泛接受的校准参考物质邻苯二甲酸氢钾（KHP）校准Sievers TOC分析仪。使用Sievers TOC分析仪《操作手册》中阐述的标准协议，完成此校准。此次校准可以在约一年的时间内保持稳定。定量准确度使用USP推荐的标准溶液确认。蔗糖溶液配制为500 ppb C，在进一步测定前，在不连续的三天内测定。图1表明了所有三天的蔗糖的平均响应值。对这些测定，蔗糖的响应为100.0%，说明仪器被准确校准。蔗糖测定后，每天测定三个不同浓度的苯醌溶液（USP与ChP要求分析500 ppb C的苯醌溶液）。这些测定的结果也表示于图1中。这些三种不同浓度的数据表明在应用范围内仪器对苯醌有线性响应。表1 使用Sievers TOC分析仪测定1，4-对苯醌与蔗糖的TOC数据苯醌测定的准确度与精确度非常优异。苯醌溶液的平均回收率为101%。三天里9个独立配制的溶液的全部结果给出苯醌的回收率为99-102%。五次重复测定同一个500 ppb C苯醌溶液，给出标准偏差范围为0.43-1.23 ppb（见表1）。这些数据表明Sievers TOC分析仪使用的氧化反应器的氧化效力——使用Sievers TOC分析仪可提供的最温和的氧化条件（紫外氧化）获得苯醌的回收率。仅使用紫外灯就可以完全氧化，要获得蔗糖或苯醌的完全回收率，均不需要过硫酸盐氧化剂。这与Sievers分析仪所建议的，对于TOC浓度低于1 ppm的情况，均不需要过硫酸盐氧化剂，是一致的。Sievers TOC分析仪针对USP与ChP规定的TOC测定有着优异的表现。蔗糖与苯醌的回收率均超出了USP与ChP的要求。使用正确配制的参考物质，响应效率（500 ppb C的苯醌对蔗糖的回收率比）为100%。使用Sievers TOC分析仪能够以优异的重现性，准确定量苯醌与蔗糖。分析仪的优异表现可以使用户持续满足USP与ChP的要求。实验结果给出了十分理想的响应效率，表明了仪器对易于氧化的物质与难于氧化的物质可以达到相同的回收率，并且很好地落在USP与ChP指明的85-115%范围。参考文献1.USP Total Organic Carbon, Pharmacopeial Forum, Jan-Feb. 1996, Volume 22, Number 1, page 1842.2.Draft of In-Process Revision scheduled to appear in Jan./Feb. edition of Pharmacopeial Forum.3.Also Quinone, 2.5-Cyclohexadiene-1,4-dione, and 1,4-benzoquinone. This compounds has a molecular weight of 108.09. The theoretical carbon content of this compound is 66.67% (Merck Index Eleventh Ed., 8108)4.《中华人民共和国药典》2020年版，国家药典委员会编。◆ ◆ ◆联系我们，了解更多！

国家质检总局日前公布2013年10月进境食品化妆品不合格信息，其中有多款婴幼儿食品、婴幼儿洗护用品被通报不合格，强生、乐天等在中国妈妈中认知度较高的品牌也赫然名列其中。中经亲子提醒广大家长，给孩子选购商品时勿盲目迷信“进口”、“洋品牌”。 　　4品牌进口奶粉质检不合格 　　根据质检总局通报信息，今年10月，约19吨自澳大利亚、新西兰、韩国进口的奶粉抽检不合格。 　　澳大利亚BELLMAY'S ORGANIC PTY LTD生产的2款“贝拉米”有机奶粉，被检验出违规使用化学物质L-胱氨酸。具体为：3915千克的“贝拉米有机较大婴儿奶粉(阶段二)”和5940千克的“贝拉米有机幼儿奶粉(阶段三)”，进口商为南京茂生源科技有限公司。 　　新西兰NEW ZEALAND FOOD PACKING LIMITED生产的3款“育婴宝”奶粉，被检验出违规使用化学物单磷酸鸟苷。具体为：25.2千克的“育婴宝初生婴儿配方奶粉”、27千克的“育婴宝较大婴儿配方奶粉”和27千克的“育婴宝幼儿婴儿配方奶粉”，进口商为上海东展国际贸易有限公司。 　　韩国乐天食品(株)帕斯特工厂生产的“韩羊”、“美恩智”两品牌奶粉，被检验出能量含量不符合国家标准要求。具体为：2727千克的“韩羊婴儿配方山羊奶粉”、5274千克的“美恩智婴儿配方奶粉”，进口商为威海市民史乳业有限公司。 　　强生3款进口护肤品“上榜” 　　强生(中国)有限公司从新加坡进口的一款爽身粉、一款润肤油和一款婴儿润肤霜，在进境口岸检验不合格，实施销毁处理。问题产品的制造商为SYMRISE ASIAPACIFIC PTELTS。 　　质检总局对于不合格原因的描述是：货证不符。 　　我国对进口产品实施严格的检验检疫程序，报检单证上要标明产品的品类、数量、生产日期及保质期等信息，实际进口货物须与单证资料一致。如发现货证稍有不符，按规定就视为不合格。 　　问题产品未进入国内市场 　　此次公示不合格的进口产品中，与婴幼儿相关的产品还有：美国“自然牙医”牌儿童用防龋齿啫喱牙膏-浆果味，不合格原因为PH超标 荷兰Joannusmolen B.V.生产的3款“瑞贝恩”米粉，钙、水分和维生素B1含量不符合国家标准要求 台湾“鲜大王”昆布儿童酱油，氨基酸态氮不合格。 　　质检总局表示，问题产品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。

2019年7月24日，盛夏七月，2019昆明国际肿瘤研究论坛在昆明顺利召开，本次会议由中国科学院昆明动物研究所、昆明医科大学第三附属医院（云南省肿瘤医院）、中国细胞生物学学会肿瘤细胞学分会和珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司联合主办。 近年来，癌症发病率日益增加，防治工作任重道远。本届会议邀请了国内外癌症研究领域顶尖的华人学者们齐聚一堂，共襄盛会，围绕“癌症基础研究和临床治疗”的主题，共同分享与探讨了癌症发生、发展和治疗的新知识和远见。　肿瘤治疗已有250多年的历史。肿瘤治疗已经历了传统化疗/放疗时代、基于小分子和抗体的靶向药时代、肿瘤免疫治疗时代和当下的精准医疗时代。与此同时，珀金埃尔默一直致力于——“为了更健康的世界持续创新”，从传统化疗/放疗-基因组学-高通量筛选-单细胞组学-生物制药多个方向全面助力肿瘤治疗创新之路。会议期间，珀金埃尔默的市场开发经理张薇做了题为“Every cancer tells a story if you have the tools to read it. PerkinElmer integrated innovative solution for cancer therapy ”的精彩报告，我们都知道细胞是动态的、不断分裂的，细胞上会有各种膜蛋白、亚细胞器，还会有各种微生物包括病毒，包括细菌不断地相互作用等等，要读到这些故事，就需要有不同的仪器平台，各种各样的模式帮助大家看到分子生物学的现象。她从分子、细胞、活体、组织切片水平以用案例生动的描述了珀金埃尔默可提供全方位检测成像技术、仪器平台、试剂耗材及相关服务。同时提到了，我们致力于高通量药物筛选及药物研发应用，推出行业金标准多模式读板仪及高内涵成像分析平台；致力于耐药研究和联合用药等方向的前沿应用，如单细胞ICPMS联合高内涵在单细胞水平研究肿瘤耐药机制等，引起了与会专家的广泛关注。珀金埃尔默市场开发经理张薇报告精彩纷呈，珀金埃尔默展台也同样人气高涨，丰富产品及解决方案吸引了不少与会者的驻足关注并咨询。关于珀金埃尔默：珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞见。在全球，我们拥有12500名专业技术人员，服务于150多个国家，时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭，改善人类生活质量。2018年，珀金埃尔默年营收达到约28亿美元，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn。

2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号），生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质），新法规的发布更有利于食品行业产品创新。 目前发布的食药物质名单有三批，共102种物质，包括《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51号）、《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2019年第8号）和《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号）。物质名单出处备注丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》87种当归、山柰、西红花（在香辛料和调味品中又称“藏红花”）、草果、姜黄、荜茇《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》6种仅作为香辛料和调味品党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告9种

“牛仔之乡”增城市新塘镇近日受到全国媒体的追逐，原因不是产业，不是时尚的服装，而是污染。 　　国际环保组织绿色和平发布的一份报告显示，增城新塘镇存在严重污染。检测数据显示，新塘的3个底泥样本中重金属铅、铜和镉的含量均超过国家《土壤环境质量标准》，其中一个底泥样本中的镉超标128倍。 　　同样被该环保组织写入名单的还有汕头有名的“内衣镇”谷饶。 　　根据中国纺织工业协会的统计，我国现有133个“纺织专业集群”。从新塘的样本，人们可以看到一个典型纺织专业镇的形成、变迁，以及多个利益方为各自的生存而展开的博弈。 　　除了新塘和谷饶，其余131个“纺织专业集群”极可能存在不同程度的污染。 　　村庄变色 　　新塘镇西洲村1996年的时候还土地肥沃，果树成林、水陆交通方便，是增城新塘有名的鱼米之乡。 　　然而14年后的今天，西洲村几乎看不到农耕景象。取而代之的是工业园、油库、发电厂和污水处理厂。 　　现在走在工业园的主干道上，锅炉轰鸣，硫化物气味刺鼻，部分工厂外的沟渠内淤积着蓝黑色的废水。村内仅存两口鱼塘，由于水源污染严重，渔产不丰。记者走访了村内五条主要河流，除了位于工业园旁边一条河水质略好，其余均发黑发臭。其中白江河最为严重，缓缓流动的河水有如墨汁，河岸上是密集的民居。 　　夏天，孩子不能在西洲这边的江面游泳，只能撑船到东江对面的东莞水域。村民徐叶权的孙子出生不久就患上严重的呼吸道疾病。 　　绿色和平水污染治理主任赵琰说：“新塘牛仔产业最早从大墩村开始，但现在西洲取代大墩，成为污染投诉最多的地方。” 　　从上个世纪80年代开始，有香港企业到新塘从事牛仔生产，后来产业逐渐扩大。时至今日，新塘已形成完整的牛仔服装产业链，纺纱、染色、织布、整理、印花、制衣、洗漂都能在镇内完成，牛仔服装产业也成为新塘镇经济三大支柱产业之一，贡献其七成的财政收入。全国60%以上的牛仔服装出自这个小镇。 　　新塘镇政府网的数据显示，目前新塘有牛仔服装及相关配套企业2600多家，占新塘工业企业的六成。除这2600多家企业外，还有未统计在内的作坊式工厂。 　　就污染情况，包括本报在内的媒体，在连日来对新塘的采访中多次约访新塘镇及增城市相关环保部门人士，但均被回绝。 　　危险的漂染 　　虽然新塘同时拥有制碱厂、造纸厂、油库等重污染行业企业，底泥样本重金属超标也未能锁定源头，但赵琰肯定，“当地的最主要产业纺织业难辞其咎。” 　　污染屡治不清，漂洗企业有责任，也有难处。 　　创兴集团是新塘镇纺织业第一纳税大户。本报记者在其厂区内看到，污水处理经过栅栏截留较大悬浮物，进入沉砂池、筛网过滤池过滤，再先后流经厌氧池、耗氧池、沉淀池、氧化塘，最后排出。 　　创兴日均用水7000吨，按照每吨水的处理费2块钱，每天需为治污支付约1.5万的费用。整个污水处理系统，占地面积70亩。首期除污设备投资200万，此后每年以数十万的费用投入到设备增加和维护当中。 　　“除污系统非常昂贵，即使是中型的漂洗企业也难以承受。”广东省服装设计师协会副会长黄益群说。 　　对于微利生存的纺织行业来说，漂染这一工序具有“成本大，风险大，回报高”的特点。 　　近年来，随着原材料和工艺的改进，漂染行业的销售利润在扩大。但由于设备、工资、原材料等各项成本也跟着上涨，纯利的增加并不多。漂洗企业就像一头笨重的兽类，想要转身，困难重重。 　　一家漂洗企业的领班谢师傅形容，工厂内的环境十多年未变，“噪音大、废水多，环境恶劣”。他表示，多数工人因长期接触化学染料而产生瘙痒、脱皮等不适；地板积有污水，夏天穿拖鞋上班的工人会染上脚气病，而体质较弱的员工则患有肺气肿等呼吸道疾病。 　　另外，相关环保约束规则在这里也失效。“每逢政府部门突击检查，工厂都用限产或停产来让排污达到目标。而且，工厂总是能知道政府部门什么时候来。”谢师傅说。 　　汕头一家内衣厂经理直言：“由于环保指标的硬性规定，漂洗的牌照非常难拿。能做漂洗的老板都在当地有关系。” 　　治污乱局 　　2006年，政府为治理污染，在当地兴建西洲和新洲两个环保工业园，让一批漂染企业落地，统一处理它们产生的污水。 　　“政府兴建环保工业园，集中处理污水，本意是为中小型漂洗企业解决环保资金的压力。”黄益群说。 　　但污水处理企业由于追逐利润自身也加入偷排行列，令治污更是一片乱局。 　　今年6月底，白江村老石厂路老采石厂2000多平方米的工业垃圾池塌方，数万立方米淤泥有如野马脱缰，冲垮一片平房，击穿一个小区的围墙，50多辆小车被没顶。 　　事故起因是工业园污水处理企业广州发展新塘水务有限公司违规外包污泥处理项目，承包者广州致达公司于空地处堆积淤泥，暴雨造成垃圾池坍塌。事发后新塘水务被立案。 　　新塘水务2008年由旺隆热点有限公司投资成立，曾被广州一家电视台拍到其对东江直排污水，质疑其污水处理资质。 　　污水处理企业新滔水质净化有限公司当时负责清理塌方后蔓延的污泥，但也被两家媒体尾随发现其将污泥排入河涌。 　　当地村民称，他们有新滔公司偷排的证据。某日凌晨三点，徐叶权租船出东江水面，借助微弱的灯光，亲见新滔将漆黑污水直接排入东江。 　　工商资料显示，新滔公司由一家叫西洲实业香港有限公司的外资企业100%投资成立，注册资本2800万港元。 　　有村民带记者来到位于西洲村与东洲村之间的东平河，该河上游集中了漂洗企业。这个距离广州市自来水公司西洲水厂取水点约200米的地方，河水漆黑。该村民说：“广州的市民也会受新塘水质污染的影响。”

p 　　2018年1月8日，2017年度国家科学技术奖励大会在北京隆重召开。由中国农业大学工学院彭彦昆教授领衔的“生鲜肉品质无损高通量实时光学检测关键技术及应用”项目获得2017年度国家科技发明奖二等奖。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/91894b5f-0852-4b8b-a564-7411b1b3dc18.jpg" title=" 领奖.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " “生鲜肉品质无损高通量实时光学检测关键技术及应用”项目获奖团队成员包括彭彦昆(中国农业大学)，黄岚(中国农业大学)，汤修映(中国农业大学)，李永玉(中国农业大学)，韩东海(中国农业大学)，陈兴海(北京卓立汉光仪器有限公司)等六人。 /span /p p 　　随着人们生活质量的不断提高，市场对猪肉、牛肉等生鲜肉的需求量不断增加，同时，消费者对生鲜肉的质量安全越来越关注，人们对生鲜肉的品质提出了更高的要求。生鲜肉品质的传统检测方法主要有两种：一是感官评定法，二是理化分析法，但两种方法都存在一定局限。感官评定法主要依赖于专业评定人员的经验，因此评定结果容易受其专业水准的影响，人为误差大。理化分析法则依赖于人工抽检，具有耗费时间长、样品采集有局限、检验过程对样品有破坏性及检测结果有滞后性等特点，不能满足快速、无损、实时的实际检测需求。 br/ /p p 　　为破解肉品检测长期存在的前处理过程繁琐、测试时间长、在线实时的新鲜肉判定及品质分级困难等国内外共同关注的技术瓶颈难题，彭彦昆教授带领团队进行了10年的农畜产品无损检测的研究。揭示了生鲜肉的光散射规律特征及其与品质属性的关系，发明了生鲜肉品质无损高通量实时光学检测的特征图谱建模关键技术，自主研制了生鲜肉品质参数的无损高通量光学检测装备。 /p p 　　该项目实施至今，针对生鲜肉产销链环节的不同需求，研发了移动式、在线式、便携式等8个系列检测装备，包括细菌总数检测、多品质参数同时检测、胴体背膘厚和大理石花纹在线分级等装备。简单来说，利用这些无损检测装备可以快速地测得胴体的背膘厚、大理石花纹等，以确定其品质等级 能实时测得生鲜肉的水分、嫩度、色泽、pH值、挥发性盐基氮、脂肪、蛋白质等，已判定肉品品质以及是否可以食用等。通过第三方具有资质的检测机构测试和实际应用证实，移动式检测速度为0.74秒/检测点、在线式为1-3个样品/秒、便携式为3-4秒/样品，检测正确率为92%-100%，相对误差≤4%。基于以上特点，该技术不仅仅局限在质检部门、屠宰厂以及生鲜肉加工企业，也可满足普通消费者对生鲜肉品质安全检测把关的需求。项目成果在主要肉品生产加工企业和监管部门等进行了推广应用，为生鲜肉品质监控提供了先进实用的检测手段，提高了监管效率及检测技术水平，经济效益和社会效益显著。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/42b1e715-46fa-4b3e-8b43-16826b5ea02a.jpg" style=" " title=" 图1-彭彦昆教授在试验现场1.jpg" / /p p style=" text-align: center " 彭彦昆教授在试验现场 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/fa9fbf98-3813-40a9-9fcd-6901c79a6a65.jpg" style=" " title=" 图2-研究团队成员在示范应用现场进行检测试验1.jpg" / /p p style=" text-align: center " 研究团队成员在示范应用现场进行检测试验 /p p 　　经过10年多的研究，在国家自然科学基金、国家863高技术计划、公益性行业科研专项和国家重点研发计划等项目的支撑下，彭彦昆教授和他的团队在无损检测技术上一直在不断的创新：从基础研究的探索到实用性技术的研究、从检测方法研究到装备的开发研究、从单一对象检测方式的研究到多种产品检测方式的研究、从单一品质信息研究到多种品质信息同时检测研究和从静态检测系统到实时在线式检测装备，中国农学会组织知名专家对该项目进行了科学评价：总体技术达到国际领先水平。项目获授权发明专利32项、实用新型24项，登记软件著作权22项，出版中英文专著3部，发表论文151篇(其中SCI/EI 111篇)，制订行业标准4项，获中华农业科技奖1等奖、教育部科技进步奖1等奖、其他奖10项。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/f502cc0a-d5c0-41a2-9da5-31288af4f88e.jpg" title=" 图3_研究团队照片1.jpg" / /p p style=" text-align: center " 研究团队 /p

糖肽是指糖蛋白和蛋白聚糖中,糖与氨基酸或多肽链以共价键相连而形成的区域。糖链与氨基酸之间的连接称为糖肽键。由于含有糖肽键的物质具有多种重要的生物功能，因此人们对糖肽的合成非常感兴趣,而且,合成的糖肽还可作为研究天然活性糖蛋白结构与功能关系的模型物。 由于糖键氨基酸极易卷曲，活性位点被隐藏，因此糖肽合成的主要困难在于耦合效率非常低。同时，合成时间也是从事糖肽固相合成研究人员所面临的一大考验。 CEM公司生产的Liberty研究型全自动微波多肽合成仪目前已经成为多肽合成研究领域的王牌产品，Liberty采用了CEM公司研发的环形聚焦电磁场技术，多肽链在这种环形电磁场的作用下可以充分的伸展开，因此可以非常方便的在头部氨基酸上进行去保护、缩合和切割反应，在合成时间和纯度上突破了常规方法的极限。 有关Liberty研究型全自动微波多肽合成仪在糖肽合成方面的卓越表现，详情请与我们联系。电话：010-65528800，EMAIL：sales@pynnco.com, 或浏览我们的网站：www.pynnco.com. 高效微波多肽合成系统

p 　　说到癌症，每个人都害怕，可是很多癌症其实都是我们自找的! /p p 　　中日友好医院中西医结合肿瘤内科首席专家李佩文教授，从事肿瘤临床工作30多年，享受国务院特殊津贴，他讲过很多金玉良言。 /p p 　　汇总了他在《健康时报》上的专栏文章和讲座，希望给所有想防癌的人一些启示。 /p p 　　 strong 1、我们把癌症送到了家 /strong /p p 　　全国现在很多地方全都铺上了柏油路，柏油、沥青这些东西，经过太阳一照，释放出来的气体是很强烈的致癌物质，这都是已经公认的了。 /p p 　　我去河北省一个地方给人看病时，县里的领导对我说，告诉你个好消息，我们把柏油路修到了每一家的大门口。我听了，直接告诉他，你把致癌物质送到了千家万户。 /p p 　　现在城市里的汽车这么多，每天排放了大量的尾气，高楼大厦林立，空间很少，如果上面再有个盖子，我们就生活在烟囱里了。 /p p 　　我有一个笔记本，上面记载的是从1984年卫生部中日友好医院建立之后至今医院里所有的得癌症的医务人员，现在都快记满了，而且一年比一年多，年龄越来越年轻。 /p p 　　我觉得，这就和医院的环境有关系，东南西北都是大马路，汽车都在那里堵着，排放了大量的尾气，这种环境下就更需防范。 /p p 　　 strong 2、很多老人的癌症是“省”出来的 /strong /p p 　　现在没有干净而又纯的东西，可并不是每个人都得肿瘤，所以别害怕。魔高一尺，道高一丈，要坚信咱们体内有很大的解毒的防癌功能!学点防癌的饮食调理，适当注意就可以防癌。 /p p 　　老头老太太大部分都是从旧社会过来的，买菜常是哪个便宜买哪个，那不行，尽量多花点钱买新鲜的。新鲜蔬菜、水果中含有维生素C有阻断的作用。多吃新鲜的绿菜，多吃水果，就可以在胃里阻断致癌物质亚硝酸胺的形成。 /p p 　　吃不了就倒掉，不要放冰箱里面第二天、第三天再吃，再吃亚硝酸盐就该多了。现在的年轻人心肠都比较“狠”，看见爷爷、奶奶、父亲、母亲吃剩菜都给倒了，这是正确的，万一最后得了肿瘤更麻烦。 /p p 　　还有回家以后看看你们家还有没有花生油，赶紧换玻璃瓶子装起来。别用太阳晒，有好的油要及时吃，别污染了以后再吃。霉变的粮油中常含有黄曲霉素污染，这个跟肝癌关系很大。现在没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。 /p p 　　 strong 3、很多人最终是被自己打倒的 /strong /p p 　　我当医生这么多年，癌症病人见得太多了，没几个好的，完全好的太少了。体质差，生活方式不健康，慢慢的就容易得癌症。 /p p 　　陕西省扶风法门寺《二十个最》称：“人生最大的敌人是自我。”日常生活中有，求医看病中也有。现在很多人们处在紧张和恐慌中生活，身体很受影响。 /p p 　　中医古籍《医方考》称：“情志过极，非药可医”，《皇帝内经》称：“百病生于气。” /p p 　　有个动物实验，同样给两组老鼠注射癌细胞，给一组老鼠旁边放一只猫，另一组老鼠不放。放一只猫在旁边，这些老鼠就紧张，身上的肿瘤明显长得快，就是因为精神紧张容易造成内分泌失调，各方面的生理过程就都不顺畅。 /p p 　　人生难免苦难和挫折，生老病死乃自然规律，谁也无法摆脱，有钱难买鬼门关，就看自己是否能正确认识、善待自己。 /p p 　　精神致病的原因有“自我暗示”的作用，没病可想成有病，如同“杯弓蛇影”，一分病可想成十分病，这叫“自我放大”，不良的精神刺激、自我放大越严重，身体垮得越快，最终是自己打倒了自己，可见自我折磨的人最傻。 /p p 　　心胸要开阔些，要承认人生多磨难，但世上无难事，思想上能想得开，则没有过不去的独木桥。 /p p 　　 strong 4、防癌吃得粗一点，准没错! /strong /p p 　　多吃点粗粮很重要，买馒头、买面包，哪个黑买哪个，它含有纤维素。去俄罗斯讲学，俄罗斯人讲，“我们国家领导人换了一代又一代，只有一个不换，我们的黑面包不换。”为什么呢?他们知道麦子连皮碾了以后少得癌症，少得大肠癌。 /p p 　　我们国家跟俄罗斯不同，我们哪个面粉白就买哪个，这样不好。将来咱们面粉厂得改造，把麸皮那么好的东西都给扔了怎么行?纤维素很重要。粮食太细了就没有纤维素了，跟大肠癌、乳腺癌发生有关。纤维素可刺激肠蠕动，增加大便量，减少毒素浓度，促进肠道细菌酵解，有利于防癌。 /p p 　　现在使用榨汁机太多，有人榨汁以后把纤维素扔了，光喝汁不行，纤维素很重要，可以防大肠癌，岁数大了得大肠癌的机会会高。所以，吃的东西过细也不好。 /p p 　　芹菜、粗粮都有好处，黄豆有一定的好处。买馒头的时候，哪个黑要哪个，间断地吃一些棒子面，秋天的时候新玉米下来，大家多吃一些新鲜的玉米面，不要光吃细粮。 /p p 　　 strong 5、吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽 /strong /p p 　　在快节奏的社会中，在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”仍是有益的。 /p p 　　《千金要方》：“食当熟嚼”，《养生庸言》：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。”《千金翼方》主张“食无大言”，让吃饭时专心细嚼，以利消化。 /p p 　　中医学有“脾开窍于口”的说法，提示口腔内食物的充分消化对健脾益胃是十分有益的。年迈之人，牙齿磨损、味觉减退、消化液分泌减少，为弥补消化功能退化的现象，老年人更需要慢吃慢喝，细嚼慢咽，切不可“囫囵吞枣”。 /p p 　　缓慢咀嚼，耐心品味，对防癌健身也有好处，对此叩齿，可使唾液分泌增加，中医称为“金津玉液”，有益长寿。慢吃可使食物温度下降，不会烫坏食道和口腔黏膜，防止因反复灼伤、增生而恶变。口腔的运动受大脑指挥，反过来又有信号不断刺激大脑，增强大脑皮层的功能。咀嚼运动使面部和口腔、咽部诸多肌肉锻炼，有利于美容。 /p p 　　 strong 6、四种防癌蔬菜要多吃 /strong /p p 　　蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，抗癌蔬菜的分类可有以下几种： /p p 　　1.十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉，清热解毒作用明显。 /p p 　　2.根茎类蔬菜：如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。含纤维多，中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。 /p p 　　3.海藻类植物：如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒，具有软坚散结，消瘿破积功能。 /p p 　　4.食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为多性平、味甘，有补气、化痰作用，常是扶正与祛邪兼而有之。 /p p 　　心胸开阔些，吃得杂一些，动得多一些，同意的点赞! /p

赛默飞近日发布蓝藻发酵液中糖的检测方案。蓝藻可以进行光合作用，与高等植物叶绿素具有一定程度上的同源性，加上其研究体系简单，长期以来一直是研究光合作用的模式生物。除此之外，蓝藻还可以进行固氮作用，将大气中的氮气经固氮作用转化为可以利用的氮源，用于提高土壤的肥力。如果可以通过代谢工程改造蓝细菌生产蔗糖并提供给大肠杆菌等微生物发酵生产生物燃料，必将加速整个生物燃料的产业化进程，具有显著的意义。赛默飞发布的蓝藻发酵液中糖的检测方案，采用 Thermo ScientificTMDionexTM ICS-4000 毛细管 HPICTM系统和质谱联用法测定发酵液中的一些成分，分离测定7种糖，如蔗糖、乳糖、葡萄糖、海藻糖、葡萄糖甘油酯、甘露糖、果糖等。毛细管离子色谱常用色谱柱直径为0.4 mm，流速为10 μ L/min，其进样体积通常为0.4 μ L，与常规分析型离子色谱相比，其灵敏度是常规离子色谱的近百倍。毛细管离子色谱的流速是10 μ L/min，符合质谱对低流速的需求。本方法在柱后乙腈溶液中添加了少量乙酸钠，以提高糖在质谱中的重现性。此方法的建立有利于了解其基因改造效果，对于充分利用蓝藻意义重大。毛细管离子色谱质谱联用测定糖方法操作简便，重复性好，线性范围内相关性好，准确度高，进一步拓展了毛细管离子色谱的应用范围，具有较高的实用价值。应用文章下载链接：https://tools.thermofisher.com/content/sfs/brochures/Capillary-ion-chromatography-mass-spectrometry-method-determination-carbohydrate-blue-green-algae-fermentation-liquor.pdf---------------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮 助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高 实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网 站：www.thermofisher.com 赛默飞世尔科技中国赛默 飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公 司，员工人数约3800名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国 市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应 用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成 立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站：www.thermofisher.com请扫码关注：赛默飞世尔科技中国官方微信

国家标准计划《银耳中银耳多糖的测定方法》由 SWG9（全国银耳标准化工作组）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位 自然资源部第三海洋研究所 、厦门谱尼测试有限公司 、古田县食用菌研发中心 、全国银耳标准化工作组 、福建省食用菌产品质量监督检验中心 、福建省祥云生物科技发展有限公司 、安发（福建）生物科技有限公司 、安诺康（福建）生物技科有限公司 。《银耳中银耳多糖的测定方法》征求意见稿.pdf《银耳中银耳多糖的测定方法》编制说明.pdf

p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp strong & nbsp 仪器信息网讯& nbsp /strong 质谱技术广泛应用于社会生活的各个方面，不仅是科学研究的有力手段，也可为与生活密切相关的产品检验、临床测试提供可靠的检测数据，在诸多领域发挥着越来越重要的作用。 br/ /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 2019年10月11日，第二届质谱仪器研发论坛在江苏省昆山市隆重召开。本届会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会质谱仪器学术组主办，得到了昆山市各级政府和质谱领域相关专家的大力支持。昆山市委常委、市人民政府常务副市长徐敏中、昆山市巴城镇党委书记石建刚、昆山市工业和信息化局局长罗敏、昆山市巴城镇党委副书记邱平、中国计量科学研究院院长方向、中国科技成果管理研究会副秘书长孙增奇、中国仪器仪表学会分析仪器分会常务副理事长刘长宽、昆山禾信质谱技术有限公司董事长周振等出席了本次论坛。来自高校、科研院所、相关企业等业内专家近200人参加。会议为期2天，众多质谱研发领域资深专家汇聚一堂，共同讨论质谱核心技术的创新开发及应用问题。 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/272bf841-b263-4b58-be7f-a266cf84fb58.jpg" title=" polarr_image_27.jpg" alt=" polarr_image_27.jpg" / /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " span style=" text-align: justify " 会议现场 /span /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 在上午的开幕式环节，由中国仪器仪表学会分析仪器分会质谱仪器学术组秘书长周志恒主持，昆山市委常委、常务副市长徐敏中，昆山禾信质谱技术有限公司董事长周振、中国仪器仪表学会分析仪器分会常务副理事长刘长宽等致辞，中国计量科学研究院院长、中国仪器仪表学会分析仪器分会质谱仪器学术组组长方向致开幕辞。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/46f479be-381b-468a-937e-d203dd1f8e28.jpg" title=" polarr_image_19.jpg" alt=" polarr_image_19.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 昆山市委常委、常务副市长徐敏中致辞 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/c34de5cc-3dfd-47fe-8c7a-8308736a8f2e.jpg" title=" polarr_image_22.jpg" alt=" polarr_image_22.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 昆山禾信质谱技术有限公司董事长周振致辞 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/891fa983-af1c-47b9-b85b-1ddbdac343bb.jpg" title=" polarr_image_23.jpg" alt=" polarr_image_23.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 中国仪器仪表学会分析仪器分会常务副理事长刘长宽致辞 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/8a2550e5-4529-4190-a4a8-07c99d08e9dc.jpg" title=" polarr_image_24.jpg" alt=" polarr_image_24.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 中国计量科学研究院院长方向致开幕辞 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 在开幕式上现场，还举行了禾信质谱研究院的揭牌仪式。由昆山市巴城镇党委书记石建刚与昆山禾信质谱技术有限公司董事长周振共同为“禾信质谱研究院”揭牌。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/b69c2a66-7bc4-44db-b5c7-047a69961331.jpg" title=" polarr_image_25.jpg" alt=" polarr_image_25.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 揭牌仪式 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 本次会议由昆山市巴城镇人民政府和昆山禾信质谱技术有限公司承办，在会议现场，昆山市巴城镇党委副书记邱平致辞并作报告，介绍了昆山市巴山镇的文化、人才、营商环节等情况。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/78ed066e-2bd0-4ce0-b8aa-73aa2742c156.jpg" title=" polarr_image_26.jpg" alt=" polarr_image_26.jpg" / /p p style=" text-align: center " 昆山市巴城镇党委副书记邱平致辞并作报告 /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 开幕式之后的大会报告环节，来自中国计量科学研究院方向院长、清华大学张新荣教授、东华理工大学徐加泉副教授、清华大学欧阳证教授、宁波大学唐科奇教授、暨南大学周振教授、融智生物李晨、上海舜宇恒平李钧高级工程师等多位专家带来了精彩的大会报告，多角度展示了对质谱技术及产业的思考。 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/6d04486b-6010-4f5e-83fb-4f384f058d0c.jpg" title=" polarr_image_29.jpg" alt=" polarr_image_29.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 中国计量科学研究院院长 方向 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：质谱与测量 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 报告从测量的定义和起源开始，阐述了计量的近年来的发展情况，并介绍了新的国际单位制（SI）。质谱技术的发展也伴随着测量的发展，介绍了百年来质谱技术的发展历程及其团队的相关研究成果。在报告的最后，方向院长也表示，质谱技术未来将会发展为物质生命的度量“衡”。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/e9bd2274-73d0-479a-b829-a0bb2df56758.jpg" title=" polarr_image_30.jpg" alt=" polarr_image_30.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 张新荣 清华大学 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：质谱流式细胞仪--我们该做不该做？ /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 近年来，国内流式细胞仪发展迅速，在细胞生物学研究和临床检验等方面有较大的市场。目前市售的流式细胞仪多以荧光仪器为主，探针的波长之间存在重叠干扰，提供的信息量受限，不满足细胞分析的未来发展需要。最近出现的质谱流式细胞仪，为这一问题提供了解决方案。报告从质谱流式细胞仪的历史、现状、标记技术三个方面，对这一仪器和方法进行介绍，并对流式细胞仪的发展发表了相关看法。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/a53c45fa-f360-49e9-804a-07afd75af9b5.jpg" title=" polarr_image_6.jpg" alt=" polarr_image_6.jpg" / /p p style=" text-align: center " 东华理工大学副教授 徐加泉 /p p style=" text-align: center " 报告题目：无机有机及生命混杂样品的直接质谱分析 /p p 　混杂样品由多种理化性质各异、含量丰度不等、赋存状态不同组分叠积构成。面对混杂样品时，如何在分子层次同时获取混杂样品各组分的多维信息是技术难题。报告介绍了课题组对顺次电离质谱分析技术的探索，以及利用该技术对混杂样品，包括金属材料及细胞等分析应用的研究。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/1d8df79a-9e3a-4295-aaf4-9a0947fef620.jpg" title=" polarr_image_7.jpg" alt=" polarr_image_7.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " & nbsp 清华大学 欧阳证 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：小型质谱仪分析技术与现场应用 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp 原位采样离子化及质谱小型化，为质谱技术走出传统实验室铺垫道路。报告简单回顾原位采样离子化技术的近期发展及产业化进程，着重介绍针对生物样品分析的技术拓展，及小型质谱分析系统的近期发展与应用开发。　　 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/79fa1981-2971-44c1-9809-b5c8a14bf88a.jpg" title=" polarr_image_8.jpg" alt=" polarr_image_8.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 宁波大学 唐科奇& nbsp /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：超高分辨率离子迁移谱的关键技术与应用 /p p style=" text-align: justify " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 报告首先介绍了目前离子迁移谱的技术进展，以及目前商品化的产品的技术特点。报告也指出，分辨率不足是离子迁移谱和高性能质谱复合技术发展中存在的最大问题。并对如何实现超高分辨率离子迁移谱的关键技术和方法从机理出发进行深入的探讨。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/41191fb3-c70f-47d2-896d-d38a748059ea.jpg" title=" polarr_image_9.jpg" alt=" polarr_image_9.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 暨南大学 周振& nbsp /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：关于我国质谱仪器中长期发展路径的思考与建议 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 报告从质谱仪器的重要性、质谱产业结构分析、发展质谱仪器技术的难点、中国质谱行业分析与判断、行业困难分析的角度、中国质谱发展思路、具体措施、方案等角度，探讨了我国质谱仪器中长期发展路径。 /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/878bf617-e101-437c-acf2-17ade4d7d051.jpg" title=" polarr_image_10.jpg" alt=" polarr_image_10.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 融智生物科技（青岛）有限公司 李晨& nbsp /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：临床体外诊断质谱技术的新潜能 /p p style=" line-height: 1.5em text-align: justify " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 报告介绍了融智生物的基质辅助激光解吸飞行时间质谱技术，在临床应用领域探索和思考。MDLDI-TOF因仪器操作及样品处理要求简单等原因，是最适合进入临床应用的质谱仪。但在质谱与临床应用的结合中，受限于种种原因，其可应用的领域还相对狭窄。对在其性能等进行一系列突破后，MALDI-TOF MS在临床定量应用、病理切片分析等方面将有较大的市场前景。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/38403448-e5ae-4033-950c-3ae36adf6dd6.jpg" title=" polarr_image_12.jpg" alt=" polarr_image_12.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 上海舜宇恒平科学仪器有限公司 李钧& nbsp /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 报告题目：国产过程质谱仪发展及其创新应用 /p p style=" line-height: 1.5em text-align: justify " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 报告介绍了过程质谱仪的定义、发展、原理和特点，以及我国过程质谱发展情况。同时，在报告中，对舜宇恒平过程质谱仪以及其在生物发酵、新能源等领域的创新应用案例进行了介绍。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/71bfec69-b35a-453c-a8a8-64d4b3d6a9f5.jpg" title=" polarr_image_16.jpg" alt=" polarr_image_16.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 中国计量科学研究院 熊行创& nbsp /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " 报告题目：大数据在质谱研发中的应用研究 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 以数据科学为基础的大数据革命意蕴丰富，正在影响到各行各业的方方面面，质谱研发也不例外。在数字经济时代，把质谱作为大数据洪流中产生物质检测高质量数据的单元看待，用大数据思维、技术和资源研究质谱的系统设计、仪器调试、数据处理、自动化与网络化，可能会有新的思路和成果。报告介绍了实验室在质谱模拟、远程控制、数据挖掘与机器学习等方面进行探索，取得初步进展。展望未来，大数据在质谱研发中将大有可为。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/fbbc47c1-b0f1-46bb-8188-a710071b48d2.jpg" title=" polarr_image_17.jpg" alt=" polarr_image_17.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 中国科学院大连化学物理研究所候可勇& nbsp /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " 报告题目：软电离便携式离子阱现场鉴定毒品研究 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 全球毒品情况不容乐观，2018年世界毒品报告，2006至2016年的吸毒人数呈上升趋势。目前的毒品检测手段，包括IMS针对缉毒现场毒品鉴定难题介绍实验室发展的试剂辅助真空紫外光软电离源微型离子阱质谱新技术。该仪器利用丙酮试剂解决了毒品高灵敏、软电离检出，采用离子阱中试剂离子作为内标提高了仪器定量性能，并且针对挥发性差异较大混合毒品发展光闪热-同步脉冲进样技术，3s实现了10种沸点差距300℃毒品快速检出。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/7c7af9fb-7c53-41c4-a9be-06bfe960c7b0.jpg" title=" polarr_image_18.jpg" alt=" polarr_image_18.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 中国科学院高能物理研究所 刘术林& nbsp /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " 报告题目：通道电子倍增器研制及批量测试前的准备 /p p style=" line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 作为质谱仪器的电子倍增器,无论是分离打拿极结构、连续打拿极结构的电子倍增器还是微通道板，最终要求其增益高、噪声低、寿命长，甚至要求在真空在10~10-2Pa下也能工作。报告介绍了课题组开展研制工作，并在现有的微通道板试验和测试装置中，通过改造装夹结构，开展通道电子倍增器的直流和脉冲计数模式下的测试工作，就批量测试的设备进行了前期论证，为日后批生产和测试做好准备工作。 /p p style=" text-align: center" img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/edb43d83-53f1-45c4-b803-a424cec8b279.jpg" title=" polarr_image_13.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 王传博 安捷伦真空事业部 /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " 报告题目：安捷伦质谱真空解决方案 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/e5869d23-e6d0-4caa-b880-9d5df8dceccb.jpg" title=" polarr_image_14.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 周旭升 滨松光子学（中国）商贸有限公司 /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " 报告题目：质谱探测新技术，为质谱仪研发带来更多可能 /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " & nbsp img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/a9a60c5c-12be-43ce-9b46-b974723abbf9.jpg" title=" polarr_image_15.jpg" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " Scott Morgan Adaptas company /p p style=" line-height: 1.5em text-align: center " 报告题目：Electron Multiplier performancecharacteristics and design flexibility /p p style=" text-align: justify line-height: 1.5em " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 本次会议还得到了安捷伦、滨松光子、Adaptas company、莱宝、普发真空、埃地沃兹等多家仪器零部件公司的大力支持。会议特别设置小型展览，厂商携最新产品与技术而来，交流最新应用与动态。 /p p style=" text-align: center" img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/99c897af-829e-4d76-b055-8519231dee2b.jpg" title=" polarr_image_1.jpg" / /p p style=" text-align: center" img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/ea306ea5-f21e-4567-a26a-58299351b232.jpg" title=" polarr_image_2.jpg" / /p p style=" text-align: center" img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/a7d6a428-6e24-482e-a782-d7366cc6cf30.jpg" title=" polarr_image_5.jpg" / /p p style=" text-align: center" img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/df26c7c6-5064-4124-a4cd-1ffb5138a4fa.jpg" title=" polarr_image_3.jpg" / /p p style=" text-align: center" img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/f8a3cd1d-d021-4346-9fa9-558679f5ec2b.jpg" title=" polarr_image_4.jpg" / /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 450px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/d3a6507e-c491-40c8-93de-7555621473a1.jpg" title=" 微信图片_20191011230750.jpg" alt=" 微信图片_20191011230750.jpg" width=" 600" height=" 450" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center line-height: 1.5em " 展位现场 br/ /p p br/ /p p br/ /p

近日，上海市食品化妆品质量安全管理协会正式发布《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》（以下简称“标准”），母乳低聚糖（HMOs）是母乳中第三大固体成分，这是国内首个使用液相色谱法同时检测婴配粉及调制乳粉中7种HMOs的团体标准，大大增加了HMOs的推广可能性。　　去年10月，HMOs正式被批准在奶粉中添加，公告一出就掀起了热潮。蒙牛、伊利、君乐宝等纷纷推出国内首款HMOs奶粉，HMOs已然成为奶粉品牌科研力、创新力、产品力等竞争最热门的领域之一。　　业内分析人士指出，HMOs的应用对行业的母乳化研究起着至关重要的作用，为行业生产、检测、监管等环节提供了明确的技术指导，助力提升行业的整体技术水平，保证产品的质量和安全，为消费者提供更加优质、健康的产品。　　上海发布团体标准　　3月4日，上海市食品化妆品质量安全管理协会正式发布HMOs团体标准，该标准由上海市质量监督检验技术研究院、雅士利、宜品乳业、美赞臣营养品、蓝河营养品、上海花冠营养乳品、安捷伦科技等单位共同起草。　　母乳低聚糖是母乳中第三丰富的固体成分，具有调节免疫系统、抗炎症、降低呼吸道感染的发病率、促进双歧杆菌的生长、有益于肠道健康、促进大脑发育等功能，对于婴幼儿的健康成长起到重大帮助作用。乳粉中母乳低聚糖的添加，能够实现对母乳结构更深入的模拟，因此其在生产加工中的应用日益广泛。　　此前上海市食品化妆品质量安全管理协会发布的征求意见稿中指出，母乳低聚糖的主要添加形式为7种：2'-FL、3-FL、3'-SL、6'-SL、LNT、LNnT、DFL，但目前国内获批允许添加的仅为2'-FL和LNnT。为保证母乳低聚糖添加型产品的安全生产和质量水平，也为此类新产品的后续研发推波助澜，此次标准中建立了婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的检测方法。　　目前国际上没有关于母乳低聚糖检测的相关标准，国内也尚未出台国家标准或行业标准，仅有2个团体标准，分别为天津市奶业科技创新协会的团标方法T/TDSTIA 032-2023《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定液相色谱-质谱法》和中国食品科学技术协会的团标方法T/CIFS 007-2022《食品中2'-岩藻糖基乳糖的测定离子色谱法》。上海市食品化妆品质量安全管理协会表示，质谱仪器价格相对昂贵，实验成本较高，离子色谱法所检测的单一原料，无法满足同时添加了多种母乳低聚糖产品的检测需求。　　此次上海发布的团体标准在现有检测方法的诸多问题上做了突破性改变，较好地解决了基质干扰影响较大、无法同时检测婴配粉及调制乳粉中7种HMOs等最大难点。采用本标准的方法，母乳低聚糖的标准溶液与峰面积响应值之间存在着良好的线性关系，相关系数R2≥0.99。添加标准物质，对婴幼儿配方奶粉和调制乳粉等样品进行母乳低聚糖精密度和准确度的测定，能够符合GB/T 27404-2008中的相关规定。　　乳业分析师宋亮表示，“因为HMOs的形成不一样，所以检测的方法不一样，可能会有一些偏差。但既然公布了，说明上海的检测方法和之前两个检测方法不会有任何冲突，在检测的精准度上也都会达标”。　　国内乳企抢滩布局　　2023年10月7日，国家卫健委官网公布2种母乳低聚糖（HMOs）原料——2'-岩藻糖基乳糖（2FL）、乳糖-N-新四糖（LNnT），正式获批用于国内奶粉产品。国产奶粉正式进入HMOs时代，蒙牛、伊利、君乐宝、宜品等奶粉品牌纷纷抢滩布局。　　在众多HMOs 原料获批的生产企业中，蒙牛是首批获批企业中唯一的中国本土企业。早在2023年6月份，蒙牛自研HMOs就获得美国SELF-GRAS市场准入许可，正式进军国际市场，突破了长久上游原料“卡脖子”的困境。　　蒙牛瑞埔恩研发人员向北京商报记者介绍，“我们花了一年多的时间，比较了液相色谱-串联质谱仪、离子色谱仪以及液相色谱仪三种检测设备，选择了国内外各种奶粉基质产品，做了上千次的试验，最终确定选择液相色谱仪配荧光检测器进行HMOs的检测方法推广性强”。　　母乳低聚糖在国内并不陌生，在国内政策和应用落地前，已在全球100多个国家和地区批准上市，雀巢、惠氏、美赞臣、菲仕兰、雅培等外资巨头已利用跨境购渠道将这类奶粉卖到中国市场。　　据了解，惠氏营养品早在30三十多年前就开展母乳低聚糖（HMOs）相关研究，发表了70多篇文献，拥有100多项专利成果。目前，惠氏及雀巢集团已在70多个国家推出HMOs相关产品，年销售高达13亿瑞郎，获得全球市场广泛认可。在中国市场，惠氏自2017年便开始了对HMOs产品的布局，在中国香港市场推出了首款启赋HMOs产品，并通过跨境渠道登陆中国大陆市场。此外，美国婴幼儿奶粉巨头雅培也较早布局了该品类。　　目前，蒙牛推出了首款自主研发HMOs奶粉瑞哺恩，伊利旗下伊利金领冠推出“珍护铂萃”儿童成长配方奶粉，飞鹤推出了HMOs奶粉星飞帆卓睿4段，君乐宝推出了添加HMOs成分的小小鲁班“诠维爱未来”奶粉，国内掀起了一波HMOs奶粉上市潮。　　新风口下面临挑战　　近年来，在出生率持续下降、产业减能、市场萎缩的背景下，国内奶粉市场竞争愈发激烈。面对HMOs风口，乳企纷纷升级迭代新品，也引发了消费者对奶粉涨价的担忧。　　2024年开年，北京商报记者从母婴渠道了解到，已有包括皇家美素佳儿、澳洲a2在内的多个奶粉品牌调价，佳贝艾特、飞鹤星飞帆等发出调价通知。　　对此，宋亮表示，“添加了HMOs和奶粉涨价没有必然关系，只是给消费者多了一种选择。调价不是涨价，奶粉行业经过四年的价格战，近期价格向上浮动是正常的，价盘会逐步恢复到2020、2021年的水平”。　　不过，受到原料成本、生产成本等因素影响，在国内市场竞争激烈的背景下，国内奶粉品牌确实面临挑战。2021年，国产奶粉的市场占有率一度超过60%。但据菲仕兰、达能等外资奶粉品牌近期发布的2023年财报显示，包含婴幼儿配方奶粉业务板块在中国市场的业绩却不降反增。　　宋亮认为，外资乳企市场份额逐步增长有迹可循，主要是过去四五年国内乳企在打价格战，外资乳企始终控货稳价，这也正是国产奶粉面临的困境。　　根据尼尔森IQ数据，2023年中国婴幼儿配方奶粉全渠道销售额下滑了13.9%，市场大盘将进一步萎缩。这对于以婴幼儿配方奶粉为主业的乳制品企业来说，无疑加剧了存量市场的竞争态势。　　知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪向北京商报记者表示，“外资品牌在品牌知名度、产品质量、市场营销等方面具有较强的竞争力，在国内市场占据一定优势。在消费者心中，外资品牌往往代表着高品质，因此容易获得消费者的青睐。国内乳企在面临市场竞争压力的同时，还需要加大研发投入，提升产品质量和品牌形象。在国内市场竞争激烈的背景下，部分企业可能会通过涨价来提升产品形象和利润空间”。　　不过，新标准的发布，对加强对婴幼儿奶粉质量的监管，确保产品安全、可靠提供了新的方法。对乳企来说，要不断优化生产工艺和产品配方，以适应市场需求。

序号 食品名称 制造商或出口商 违反内容 检疫所 进口商 措施状况 检查方式 1 餐具：陶瓷盘子 XIAMEN WANFU GYPSUM CO.,LTD.（福建） 材质规格不合格（检出含镉5.8μg/cm2、含铅32μg/cm2） 中部机场检疫所 日光KURIE有限公司 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 2 餐具：陶瓷盘子 XIAMEN WANFU GYPSUM CO.,LTD.（福建） 材质规格不合格（检出含镉1.8μg/cm2、含铅13μg/cm2） 中部机场检疫所 日光KURIE有限公司 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 3 天然活鳢鱼 上海昱鸿食品有限公司 成分规格不合格（检出氟乐灵0.003ppm） 关西机场检疫所 RITUKO有限公司 废弃、退货等（调查中） 监视检查 4 鲜葱 漳浦夏农果蔬有限公司（福建） 含量超过了11条第3项中所规定的不对人体健康造成影响的应有量,残留超标（检出氟硅唑0.02ppm） 东京检疫所 板桥贸易株式会社 废弃、退货等（全部封存） 行政检查 5 安徽绿茶 LI YABEI（安徽） 成分规格不合格（检出含有三唑磷0.11ppm） 东京检疫所 游茶株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 6 玩具：丙烯酸树脂涂料（球） 金松木业有限公司（浙江） 制造标准不合格（有黄色物质析出） 神户检疫所 DINGI株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 7 厨房用具 常州健龙金属制品有限公司（江苏） 材质规格不合格（检出含铅2890μg/g） 大阪检疫所 KONA商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 8 加热后摄取冷冻食品（之前加热）：昆布卷 青岛九联集团股份有限公司海广食品加工厂（山东） 成分规格不合格（检出大肠菌群呈阳性） 福冈检疫所 KURARE株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 9 加热后摄取冷冻食品（之前未加热）：去皮虾 宁波海欣食品有限公司（浙江） 使用标准不合格（检出二氧化硫0.11g/kg） 东京检疫所 交洋株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 10 容器包装灭菌食品：文蛤 秦皇岛市海东青食品有限公司（河北） 成分规格不合格（检出微生物呈阳性） 横滨检疫所 三菱商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 监视检查 11 加热后摄取冷冻食品（之前未加热）：烤鳗鱼 江西恒兴食品有限公司 成分规格不合格（检出无色孔雀石绿0.004ppm） 东京检疫所 阪和兴业株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 12 加热后摄取冷冻食品（之前加热）：螃蟹球 荣成荣东食品有限公司（山东） 成分规格不合格（检出含有细菌数2.8×105/g） 大阪检疫所 神荣株式会社 废弃、退货等（全部封存）监视检查 13 大粒花生 文登市盛泰食品有限公司（山东） 黄曲霉毒素呈阳性（140ppb） 仙台检疫所 东邦物产株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 14 天然活鳢鱼 厦门春光贸易有限公司（福建） 成分规格不合格（检出含有氟乐灵0.056ppm） 大阪检疫所 大昌总业株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 15 厨房用具 阳江华强实业有限公司（广东） 材质规格不合格（检出含有己内酰胺18μg/ml） 东京检疫所 NITORI株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 16 不加热摄取冷冻食品：扇贝 烟台正旺水产有限公司（山东） 成分规格不合格（检出含有细菌数9.5×105/g） 大阪检疫所 KAMO食品工业株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 17 生食冷冻海鲜：虾 天津市颖明海湾食品有限公司 成分规格不合格（检出大肠菌群呈阳性） 川崎检疫所 东洋冷藏株式会社 废弃、退货等（全部封存） 监视检查 18 其他食品：调味料 四川白家食品有限公司 指定外添加物（TBHQ3μg/g） 横滨检疫所 东永商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 19 其他食品：调味料 四川白家食品有限公司 指定外添加物（TBHQ5μg/g） 横滨检疫所 东永商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 20 厨房用品：橡胶手套 唐山中红普林集团有限公司（河北） 材质规格不合格（检出含有蒸发残留物——水66μg/ml） 成田机场检疫所 伊藤忠商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 21 厨房用品：橡胶手套 唐山中红普林集团有限公司（河北） 材质规格不合格（检出含有蒸发残留物——水76μg/ml） 成田机场检疫所 伊藤忠商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 22 厨房用品：橡胶手套 唐山中红普林集团有限公司（河北） 材质规格不合格（检出含有蒸发残留物——水89μg/ml） 成田机场检疫所 伊藤忠商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 23 厨房用品：橡胶手套 唐山中红普林集团有限公司（河北） 材质规格不合格（检出含有蒸发残留物——水80μg/ml） 成田机场检疫所 伊藤忠商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 24 大粒花生 山东中粮花生制品进出口有限公司 含量超过了11条第3项中所规定的不对人体健康造成影响的应有量,残留超标（检出毒死蜱0.05ppm） 大阪检疫所 TAMURA株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 25 生食冷冻海鲜：章鱼 象山县石浦贵祥冷冻厂（浙江） 成分规格不合格（检出大肠菌群呈阳性） 大阪检疫所 FUREKKUSI株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 26 大粒花生 荣成市众兴花生制品有限公司（山东） 含量超过了11条第3项中所规定的不对人体健康造成影响的应有量,残留超标（检出乙草胺0.04ppm） 门司检疫所 明和产业株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 27 加热食用肉食制品（包装前加热）：猪肉条 如皋米久食品有限公司（江苏） 成分规格不合格（检出大肠菌群呈阳性） 大阪检疫所 YISIKAWA株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 28 加热后摄取冷冻食品（之前加热）：烤鲭鱼 青岛大水食品有限公司（山东） 成分规格不合格（检出含有无色孔雀石绿0.003ppm） 横滨检疫所 大水株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 29 八宝茶 安徽天方茶业（集团）有限公司 使用标准不合格（检出二氧化硫1.1g/kg） 神户检疫所 游茶株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 30 薏苡 STN AGRICULTURE IMPORT-EXPORT CO.,LTD. 黄曲霉毒素呈阳性（11ppb，14ppb，10ppb） 名古屋检疫所 东辉株式会社 废弃、退货等（全部封存） 命令检查 31 厨房用具 ：食品切片机 黑豹机械制造有限公司（江苏） 材质规格不合格（检出含锌44μg/ml） 东京检疫所 森产业株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 32 冷冻花生 荣成宏成食品有限公司（山东） 黄曲霉毒素呈阳性（35ppb） 横滨检疫所 吉田号株式会社 废弃、退货等（全部封存） 监视检查 33 调味品：醋 四川白家食品有限公司 使用标准不合格（检出含有山梨酸0.013g/kg） 横滨检疫所 东永商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 34 活螃蟹 上海振楚特种水产品养殖有限公司 成分规格不合格（检出含有氟乐灵0.442ppm） 成田机场检疫所 东成通商株式会社 全部消费 监视检查 35 容器包装灭菌食品：甜玉米 SONGXI YASHENG FOOD CO.,LTD.（浙江） 成分规格不合格（检出微生物呈阳性） 横滨检疫所 铭腾商事株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 36 酱菜黄瓜 莱芜泰禾食品有限公司（山东） 使用标准不合格（检出含有山梨酸0.59g/kg） 关西机场检疫所 HIROXI株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 37 酱菜黄瓜 莱芜泰禾食品有限公司（山东） 使用标准不合格（检出含有山梨酸0.53g/kg） 关西机场检疫所 HIROXI株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 38 加热后摄取冷冻食品（之前未加热）：什锦烧串 荣成荣东食品有限公司（山东） 成分规格不合格（检出大肠菌群呈阳性） 东京检疫所 星华食品株式会社 废弃、退货等（全部封存） 自主检查 39 加热后摄取冷冻食品（之前加热）：点心 荣成荣东食品有限公司（山东） 成分规格不合格（检出大肠菌群呈阳性） 东京检疫所 富士通商株式会社 废弃、退货等（全部封存） 监视检查

【碳酸饮料必备】ATAGO(爱拓）全自动二氧化碳糖度检测仪——CooRe 酷尔瑞【产品介绍】ATAGO（爱拓）全新力作——全自动二氧化碳糖度检测仪CooRe 酷尔瑞，专为碳酸饮料而设计，同时检测碳酸饮料的二氧化碳(CO2)和糖度，与传统“手摇法”不同，CooRe 酷尔瑞实现穿刺与检测与一体设计，直接对瓶（罐）穿刺，把样品吸入样品腔，内置样品搅拌器，无需人为对样品摇晃，保证摇晃力度均匀，一机同时测量多种数据（CO2浓度，压力，白利度（Brix）、温度），通过建立标准曲线，根据转换系数，把测量压力值自动转换成CO2浓度值并显示出来，免去查表手续，更可同时测量样品的白利度（Brix），非常适合碳酸饮料（汽水），尤其适合研发部门、质检部门使用，便携式设计，既可用于实验室，也可以现场测量。 碳酸饮料二氧化碳糖度检测仪——“CooRe”（酷尔瑞） 是ATAGO（爱拓）公司的最新力作，可同时测量碳酸饮料或者啤酒中的二氧化碳含量、可溶性固形物（Brix）含量、压力和温度，具有精度准确、测试稳定性好的特点，是一款值得信赖的二氧化碳糖度检测仪。【产品型号】CooRe 酷尔瑞 【货号】9332 【测量项目】二氧化碳浓度CO2 （自动温度补偿） 白利度 Brix （自动温度补偿） 压力 温度【测量范围】白利度Brix : 0.00 ～ 20.00 ％ 二氧化碳浓度CO2 ： 　 0.000 ～ 12.000 vol. 　 0.000 ～ 24.000 ×10-6 kg/cm3 　 0.000 ～ 24.000 g/L 压力： 　 0.00 ～ 10.00 bar 　 10 ～ 10000 mbar 　 0.000 ～ 145.000 psi 　 0.000 ～ 1.000 MPa 　 0 ～ 1000 kPa 温度： 　 0.0 ～ 30.0 ℃ 　 32.0 ～ 86.0 ℉ 　 273 ～ 303 K 【分辨率】白利度Brix：0.01% 二氧化碳浓度CO2 ： 　0.001 vol. 　0.001 ×10-6 kg/ cm3 　0.001 g/L 压力 　0.01 bar 　10 mbar 　0.001 psi 　0.001 MPa 　1 kPa 温度 　 0.1 ℃ 　 0.1 ℉ 1 K【测量精度】Brix: ±0.05％压力: ±1.0％（20℃）温度: ±1℃【重复性】Brix: ±0.02％ 压力: ±0.3％（at F.S. 20℃） 【温度补偿范围】Brix 白利糖度: 5.0 to 30.0℃ CO2 二氧化碳浓度: 0 to 25℃ 【样品温度】0 to 30℃（保证精度允许范围: 5.0 to 25.0 ℃）【压力传感器】隔膜泵，压力表【折光仪光源】LED （近似D线）【搅拌法】磁力搅拌器【温度传感器】铂薄膜温度传感器（折射仪/压力传感器各一个）【样品体积】100ML （压力腔容积：20ML）【测量时间】大约60秒【电源】AC 100至240V【功率】50VA【国际防护等级】IP 65 *仅适用于USB终端和电源端盖开启时（或连接交流源时）【尺寸和重量】40.5*21*45cm 13kg（含电源）【数据输出】 USB存储器【环境温度/湿度】 温度0.0 ～ 40.0 ℃湿度30～80%【选配件】RE-74840 锂电池 RE-79424 过滤装置RE-79425 滤芯 RE-99440 干燥剂（100g）RE-99441 后盖固定螺丝RE-78068 延长排水管 *尼龙管（ф4，长度1m）和连接套件RE-99442 CooRe穿刺装置压杆专用润滑油 【测量步骤】1.设置样品。2.压下手柄，穿刺装置刺穿容器。3.点击“START”，开始测量。创新点：一机同时测量碳酸饮料的二氧化碳含量和白利度（糖度），自带样品搅拌器，无需使用传统的”手摇法”，有效消除人为摇晃力度误差，更能确保测量结果的准确性。 ATAGO（爱拓）二氧化碳糖度检测仪CooRe酷尔瑞

p style=" text-indent: 2em " 葡萄酒被证实有抗氧化等保健作用，随着人们对健康的日益重视，葡萄酒受到了越来越多的欢迎。葡萄酒种类很多，不同的葡萄酒中的不同成分，赋予其不同的风味。譬如适宜的酸度使一款葡萄酒尝起来爽脆而活泼，但是如果酸度过高，葡萄酒就会显得尖酸扎口，过低则会缺少活力，变得沉闷乏味。葡萄酒中不同种类的酸，产生的口感也不同，最主要的是酒石酸、苹果酸和柠檬酸。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: center " 坤爵系列葡萄酒是我国葡萄酒界的先锋标杆，罗建华高级工程师带领研发。罗工作为中国第一瓶干白葡萄酒研发团队的主要研发人员，经验极其丰富，研发的坤爵系列葡萄酒得到了行业的高度评价。2016年2月27日在“2016年中国葡萄酒发展峰会”上，三位世界级酒评家杰西斯?罗宾逊(Jancis Robinson)、贝尔纳?布尔奇(Bernard Burtschy)和伊安?达加塔(Ian D’Agata)，将“坤爵龙眼二代干白葡萄酒”评为“年度最具潜力中国葡萄酒”银牌。此外，坤爵低醇桃红葡萄酒作为一款独特的葡萄酒，口感清爽甜美，深受年轻人及女士欢迎。 /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " img style=" width: 205px height: 244px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/5d5abf30-e635-4794-879d-c11b81c1a909.jpg" title=" １.png" width=" 205" height=" 244" / img style=" width: 219px height: 236px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/e1fb49a5-f5c8-4e96-910e-cb05bb37dd7a.jpg" title=" ２.png" width=" 219" height=" 236" / img style=" width: 171px height: 238px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/eead70e8-1d46-4d27-bc7d-9782f59088ac.jpg" title=" ３.png" width=" 171" height=" 238" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " 图1. 左：坤爵系列葡萄酒；中：“年度最具潜力中国葡萄酒”银牌；右：罗建华高工 /p p style=" text-indent: 2em " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/31.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong 红外光谱法（点击进入红外光谱专场） /strong /span /a 是功能强大的化合物分析鉴定方法。搭配直接检测样品的ATR附件，可以快速将葡萄酒中的主要成分检出，为葡萄酒的风味口感分析提供科学基础。比如最常见的赤霞珠光谱，体现了其酸类、多酚类以及糖和甘油类的成分特征。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 505px height: 285px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/5b51add3-747e-4792-ac3d-7253389415b3.jpg" title=" ４.png" alt=" ４.png" width=" 505" height=" 285" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " 图2.某品牌赤霞珠葡萄酒的红外光谱图，显示了其酸类、多酚类、糖和甘油等物质的特征。 /p p style=" text-indent: 2em " 而坤爵桃红葡萄酒由于其特殊的工艺，使其与众不同。从红外谱图上可以明显看出其酸含量较低，多酚类物质含量很少，果糖含量高。这些光谱特征同坤爵桃红葡萄酒清爽甜美的口感是一致的。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 503px height: 282px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/a648e8b9-120b-4272-9354-e7b5e626d0c4.jpg" title=" ５.png" alt=" ５.png" width=" 503" height=" 282" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " 图3. 坤爵低醇桃红葡萄酒的红外光谱图，显示其含有大量果糖，少量酸类等信息。 /p p style=" text-indent: 2em " 红外光谱法还有一个特别的优势，不经过任何前处理，因此能检测到葡萄酒本身真正的成分信息。罗工就一直感觉坤爵桃红葡萄酒中含有果糖，但一直找不到确认的方法。这是因为现有的标准方法使用液相方法，将果糖转化成葡萄糖后再定量，只能测得总糖。而红外光谱就直观显示了果糖的存在。 /p p style=" text-indent: 2em " 在本届BCEIA的仪器互动体验活动中，珀金埃尔默公司会现场展示这些实验。欢迎您于23日到国家会议中心的地下一层序厅的活性现场，亲自实验，了解更多详细信息。 /p

北京时间11月11日消息，据国外媒体报道，英国作家、动物学家汤姆杰克逊在他的新书《微小怪物》(Micro Monsters)中公布了一组显微照片，集中展现了电子显微镜下的奇妙世界。 　　它们或许看上去就像是某部恐怖电影中的可怕怪物，但这些微小的生物就藏在我们家里、衣服上，甚至是身体上。汤姆杰克逊的新书《微小怪物》收录了80种世界上最恐怖的昆虫和其他微小动物的三维照片。他用时三个月整理令读者感兴趣的照片，为写这本书准备素材。　 　　彩色扫描电子显微照片，展现了家居尘垢皮屑中的一只尘螨。 　　一只正在产卵的绿丽蝇。 　　一只褐色蚂蚁正在咬一片草叶。　 　　一条蛆的头部。　　 　　树叶上的一只蠼螋。 　　一只欧洲大黄蜂。 　　一只盲蜘蛛。　 　　两只水熊虫。 　　利用当今最先进的技术，科学家给这些小小的生物镀上一层金，用液氮进行冷冻。接着，通过扫描电子显微镜向拍摄主体发射电子束，使这些结果中展现令人不可思议的细节。在这些照片中，无脊椎动物甚至看上去就像拥有表情一样，比如微笑着的沙蚕，头部的触须好像脸上长出的尖刺，花园中常见的面容乖巧的瓢虫，看上去正在残忍地将植物根茎中的蚜虫撕成碎片。 　　一只土鳖虫。 　　一只谷象鼻虫。 　　一只厩螯蝇。 　　一只果蝇。 　　其他值得注意的照片还包括卷曲的彩色沙虫，准备觅食的钩虫露出的光秃秃的尖牙，虱子悉心照料人发丝上的卵，以及果蝇的特写镜头。汤姆今年38岁，来自布里斯托尔。他说：“我希望将所有最可怕、最凶残的微小生物照片都收录在新书中。这本书展现了存在于孩子身边、家中、公园中和院子里的一切东西。其中，既有像蠕虫和蜘蛛这样我们熟悉的东西，也有像寄生虫和尘螨这样我们不太熟悉的东西。关键在于，它们都与这些奇特的照片有关，让我们能以全新的视角看待它们。” 　　两只兽疥螨，一大一小。 　　一只人头虱和一枚卵。 　　一只可传播黄热病的蚊子。 　　一只白蚁。 　　一只舌蝇。 　　杰克逊编著过80多部适于成年人和儿童阅读的书籍，而新书《微小怪物》则让他有机会去展示发生在我们身边的事情，而这些事情是我们肉眼所无法看到的。他说：“当前最先进的科学都发生在这一层面，但这类工作常常因更大的项目而变得黯然失色。一旦你近距离观察，你可以看到正在发生的故事。” 　　据悉，扫描电子显微镜被用于向拍摄主体(这次是昆虫和其他微小生物)发射电子束。电子相比光波波长更短，所以，使用电子显微镜可以捕捉到更小的物体。杰克逊说：“这项技术的不同之处在于，我们是以三维形式进行扫描，可以令它们看上去栩栩如生。我们给它们镀上了一层金，并用液氮进行冷冻以记录这些照片。” 　　一只正在吃树叶的蚜虫。 　　一只蓝丽蝇。 　　一只黄粪蝇 　　一只长角甲虫。　 　　一只食蚜蝇 　　“最令我满意的照片是昆虫们的近照，清晰地展现了它们的眼睛、下颚甚至是头部的毛发。我曾将这本书拿给我儿子尼德看，他晚上确实没有做噩梦，相反，他还十分喜欢。尼德尤其喜欢令人厌恶的蠕虫。写完一本书，看到辛勤付出有所回报，始终有一种让人轻松的感觉。”《微小怪物》不久将由Amber Book出版社在英国发行。

在阿尔茨海默病（AD）进展中，存在beta淀粉样蛋白（β-Amyloid，Aβ）的积累。Aβ在受影响的脑组织区域形成病理性聚集，被认为与AD的发生、进展和表型密切相关。多种翻译后修饰（如磷酸化、硝基化、糖基化等）对Aβ的病理性聚集及体内生物活性具有重要且不同的调控作用。在AD患者脑内，多种病理相关蛋白的糖基化位点、数量和水平都发生了显著性改变，表明了糖基化修饰在AD发生和发展中的重要意义。2011年，科学家对AD病人脑脊液中的Aβ片段进行鉴定，检测到之前未在哺乳动物中发现的酪氨酸O-糖基化修饰，然而由于天然来源的翻译后修饰蛋白丰度低、微观不均一等困难，Aβ糖基化修饰的生物学功能及在疾病中的作用尚未能得以阐释。　　近日，中国科学院上海有机化学研究所生物与化学交叉研究中心刘聪课题组与北京大学药学院董甦伟课题组合作，在J. Am. Chem. Soc.上发表题为O-Glycosylation Induces Amyloid-β to Form New Fibril Polymorphs Vulnerable for Degradation的研究论文，利用化学合成策略构建了一系列含不同O-糖基化修饰的均一结构Aβ，并系统研究了糖基化修饰对Aβ病理性聚集的调控作用及其构效关系。　　该研究中，研究人员首先合成了三种O-糖修饰的酪氨酸砌块，糖基分别是α-GalNAc, Galβ1-3GalNAc和Neuα2,3Galβ1-3GalNAc。然后，通过固相多肽合成策略将上述三种酪氨酸砌块制备相应的Aβ糖肽。然而，Aβ含有较多大位阻氨基酸，且自身疏水性强、容易聚集，再加上糖基的引入，给Aβ糖肽的合成带来了不少困难。为了克服这些合成难题，研究人员利用微波辅助的合成策略以及多赖氨酸亲水标签等方法，以较高效率获得了结构均一、含有不同O-糖修饰的Aβ糖肽。他们进一步对三种Aβ糖肽和不含糖链的Aβ多肽进行性质表征，发现糖基化修饰能够显著抑制Aβ的聚集，并且抑制效果与糖链结构相关。通过对Aβ聚集/解聚动力学的进一步研究，表明糖基修饰可以降低纤维结构的稳定性。在酶解实验中，糖基修饰的Aβ纤维表现出了更差的酶解稳定性。　　为进一步阐述糖基化修饰降低Aβ纤维稳定性的分子机理，研究人员通过冷冻电镜技术（Cryo-EM），获得了Galβ1-3GalNAc糖型Aβ纤维的3.1埃近原子级分辨率结构。糖基修饰的Aβ组装形成了一种全新的淀粉样纤维结构，其纤维核心由6-42位氨基酸残基组成，并且在Tyr10残基侧链附近可以观察到修饰糖基的电子密度。通过与未修饰的Aβ纤维核心结构进行比较，研究发现Tyr10的糖基化会增大其与相邻氨基酸残基的空间位阻，从而导致整个Aβ纤维核心结构的重排。相较而言，糖基化Aβ纤维的结构具有更小的原纤维间交互界面，且仅由两对盐桥（Asp23和相邻原纤维的Lys28）所维持。这为糖基化修饰降低Aβ纤维稳定性提供了分子层面的解释。　　该工作首次发现糖基化修饰在动态调控Aβ病理性聚集方面的重要功能，为后续研究不同糖基修饰对神经退行性疾病病理蛋白聚集的生物活性及病理毒性的调控作用，提供了有利的研究工具及新的研究思路。该工作得到了国家自然科学基金委、北京市自然科学基金委和中科院稳定支持基础研究领域青年团队计划的资助。　　论文链接

3月15日，昆明理工大学资产管理处组织专家组，对飞行时间二次离子质谱仪(TOF.SIMS-5)进行验收。在逐一核实设备部件，配件型号、数量，质量分析器的动态离子能量扩展技术(EDR)后，专家组认为，该设备安装齐全，设备性能和EDR指标均已达到合同指标，通过终极验收。同时，专家组在设备的维护和管理、设备性能的开发利用等方面提出了一些意见和建议。截止目前，学校单价500万元以上的仪器设备已达到5台套。　　飞行时间二次离子质谱仪(TOF.SIMS-5)主要用于矿物表面深度剖析、表面化学药剂吸附层厚度、表面微量组分、表面有机物吸附推测、表面3D表征及成像等表面微观研究。在进一步熟练设备操作和性能后，TOF.SIMS-5将正式投入使用，在矿物加工工程、矿物学、材料学、生命科学等专业的实验教学与科研工作中发挥积极作用。

01NEWS新闻背景 元气森林的“0糖”风波当现在的媒体都把含糖食品和饮料，与肥胖、龋齿、心脏病(高血压、高血脂)、糖尿病等一系列健康问题联系在一起时，谈“糖”色变也就成为必然的结局。近日，不少年轻人喜欢的饮料品牌元气森林，因旗下乳茶产品涉嫌虚假宣传一事发布致歉声明。元气森林声称没有说清楚“0蔗糖”和“0糖”的区别，引发了误解。据澎湃新闻网等媒体报道，日前该元气森林已经对产品进行了修正升级：包装从原来的“0蔗糖、低脂肪”改为“低糖、低脂肪”。02NEWS关于“糖”的几个信息食品中“0蔗糖”和“0糖”的区别在哪？市面上标的无糖饮料和食品等于“0糖”吗？无糖饮料为什么喝起来还是甜的，珀金埃尔默在此收集了一些信息。#01“0蔗糖”≠“0糖”糖类是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为“碳水化合物”。蔗糖属于二糖，只是庞大糖类家族中的一份子，除了蔗糖，还有白砂糖、玉米糖浆、麦芽糖、葡萄糖、乳糖、果糖等。元气森林乳茶中有奶，而奶中含有丰富乳糖，所以所谓的“0糖”并不是无糖，只是不含蔗糖而已。#02无糖食品≠“0糖”根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g（固体）或100mL（液体），即可标注为“无糖食品”。无糖食品≠“0糖”，而是包括了不含糖或糖的总量不超过5‰的食品。#03“无糖”产品≠不甜无糖食品为了更好的口感，往往采用代糖来代替蔗糖，其甜度是白糖的几十倍甚至数百倍。代糖主要以下几类：代糖

为贯彻落实《国务院办公厅关于印发新污染物治理行动方案的通知》（国办发〔2022〕15号）等文件精神，加强新污染物治理，切实保障生态环境安全和人民健康，结合昆明市实际，昆明市人民政府办公室印发《昆明市新污染物治理工作方案》。该方案指出：到2025年，基本摸清昆明市重点化学物质环境信息，基本具备新污染物调查能力，增强新污染物监测筛查、评估能力，实施重点新污染物环境风险管控措施，推进新污染物治理示范项目，逐步建立有毒有害化学物质环境风险防控体系和管理机制，有效防控新污染物环境风险。开展新污染物环境调查监测。积极争取重点管控新污染物治理筛查与监测试点示范项目省级资金支持。按照省级安排部署，配合在滇池、阳宗海等重点流域和饮用水水源地对大气、水、土壤中的新污染物开展环境调查监测；配合省级对污水处理厂进出水内分泌干扰物、抗生素、微塑料、持久性有机污染物等新污染物开展监测试点示范，对城区和乡镇饮用水出厂水和末梢水开展饮用水水质监测；配合省级开展地下水新污染物环境调查、监测及健康风险评估。到2025年底，初步建立新污染物环境调查监测体系。方案具体内容如下：昆明市新污染物治理工作方案为贯彻落实《国务院办公厅关于印发新污染物治理行动方案的通知》（国办发〔2022〕15号）、《中共云南省委 云南省人民政府关于深入打好污染防治攻坚战的实施意见》（云发〔2022〕20号）、《云南省人民政府办公厅关于印发云南省新污染物治理工作方案》（云政办发〔2022〕95号）和《中共昆明市委 昆明市人民政府关于印发〈深入打好污染防治攻坚战的实施方案〉的通知》（昆发〔2023〕11号）精神，加强新污染物治理，切实保障生态环境安全和人民健康，结合昆明市实际，制定本方案。一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，深入学习贯彻习近平生态文明思想和习近平总书记考察云南重要讲话精神，认真落实省委、省政府决策部署和市委、市政府工作要求，以有效防范新污染物环境与健康风险为核心，以健全机制、科学评估、标本兼治为工作原则，实施调查评估、分类治理、全过程环境风险管控，加强制度、科技、财政支撑保障，统筹推进新污染物环境风险管理，健全新污染物治理体系，提升新污染物治理能力，为全市深入打好污染防治攻坚战、争当生态文明建设排头兵提供有力支撑。二、工作目标到2025年，基本摸清全市重点化学物质环境信息，基本具备新污染物调查能力，增强新污染物监测筛查、评估能力，实施重点新污染物环境风险管控措施，推进新污染物治理示范项目，逐步建立有毒有害化学物质环境风险防控体系和管理机制，有效防控新污染物环境风险。三、主要任务（一）压实责任，建立健全新污染物治理体系1．建立新污染物治理部门协调机制。加强部门联合调查、联合执法、信息共享，统筹推进新污染物治理工作。按照市县落实的原则建立新污染物治理部门协调机制，统筹推进新污染物治理工作。加强、完善新污染物治理的管理机制，全面落实新污染物治理属地责任。〔市生态环境局牵头；市发展改革委、市工业和信息化局、市科技局、市财政局、市住房城乡建设局、市农业农村局、市商务局、市卫生健康委、市市场监管局，各县（市）区人民政府，滇中新区管委会，各开发（度假）区、自贸试验（经济合作）区管委会等按照职责分工负责落实。以下均需各县（市）区人民政府，滇中新区管委会，各开发（度假）区、自贸试验（经济合作）区管委会落实，不再列出〕（二）开展调查监测，评估新污染物环境风险状况2．开展化学物质环境信息调查。按照国家、省化学物质基本信息调查工作部署，组织开展医药、化工、畜禽养殖等重点行业和重点工业园区中化学物质生产使用的品种、数量、用途等基本信息调查，根据调查结果筛选优先评估化学物质，建立重点管控清单。依据国家、省首批优先评估化学物质清单，进一步开展环境风险优先评估调查。（市生态环境局、市农业农村局、市卫生健康委等按照职责分工负责）3．开展新污染物环境调查监测。积极争取重点管控新污染物治理筛查与监测试点示范项目省级资金支持。按照省级安排部署，配合在滇池、阳宗海等重点流域和饮用水水源地对大气、水、土壤中的新污染物开展环境调查监测；配合省级对污水处理厂进出水内分泌干扰物、抗生素、微塑料、持久性有机污染物等新污染物开展监测试点示范，对城区和乡镇饮用水出厂水和末梢水开展饮用水水质监测；配合省级开展地下水新污染物环境调查、监测及健康风险评估。到2025年底，初步建立新污染物环境调查监测体系。（市生态环境局、市卫生健康委按照职责分工负责）4．开展化学物质环境风险评估。根据国家、省新污染物环境风险评估要求，组织开展医药、化工、畜禽养殖等重点行业的环境风险筛查。（市生态环境局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局等按照职责分工负责）5．动态更新重点管控新污染物清单。在云南省重点管控新污染物清单基础上，通过筛查评估识别昆明市优先控制化学品的主要环境排放源，动态更新昆明市重点管控新污染物清单。（市生态环境局牵头；市工业和信息化局、市农业农村局、市商务局、市卫生健康委、市市场监管局等按照职责分工负责）（三）强化源头监管，防范新污染物产生6．贯彻落实新化学物质环境管理登记制度。严格执行《新化学物质环境管理登记办法》，落实企业新化学物质环境风险防控主体责任。按照“双随机、一公开”原则，将新化学物质环境管理事项纳入环境执法年度工作计划，加大对违法企业的处罚力度，严厉打击涉新化学物质环境违法行为。（市生态环境局负责）7．严格落实淘汰或限用措施。按照重点管控新污染物清单要求，禁止、限制重点管控新污染物的生产、加工使用和进（出）口。落实国家产业结构调整要求，严格对纳入《产业结构调整指导目录》淘汰类的工业化学品、农药、兽药、药品、化妆品等，按期实施淘汰。强化环境影响评价管理，严格涉新污染物建设项目准入管理。根据禁止进（出）口货物目录和《中国严格限制的有毒化学品名录》管理要求，加强进出口管控和环境管理。（市发展改革委、市工业和信息化局、市生态环境局、市农业农村局、市商务局、市市场监管局等按照职责分工负责）8．加强产品中重点管控新污染物含量控制。严格落实国家环境标志产品和绿色产品标准、认证、标识体系中重点管控新污染物限值和禁用要求，加强化妆品生产原料使用行为管理，落实国家关于禁用塑料微珠的要求。加强玩具、学生用品等产品中重点管控新污染物含量控制的监督管理，强化产品质量执法监督，减少产品消费过程中造成的新污染物环境排放。（市工业和信息化局、市生态环境局、市农业农村局、市市场监管局等按照职责分工负责）（四）强化过程管控，减少新污染物排放9．加强清洁生产和绿色制造。对使用有毒有害化学物质进行生产或者在生产过程中排放有毒有害化学物质的企业依法实施强制性清洁生产审核；对医药、化工等重点行业全面推行清洁生产改造；企业应依法公开使用有毒有害原料的情况以及排放有关信息。积极培育创建绿色园区、绿色工厂、绿色供应链和工业产品绿色设计示范企业，大力开发绿色产品。（市发展改革委、市工业和信息化局、市生态环境局、市住房城乡建设局、市市场监管局等按照职责分工负责）10．规范抗生素类药品使用管理。按国家、省要求开展抗菌药物环境危害性评估工作。加强抗菌药物临床应用管理，严格按照零售药店药品分类管理制度和凭处方销售处方药类抗菌药物要求，加大对抗菌药物规范使用情况的抽查和监管力度，严厉打击不凭处方销售处方药类抗菌药物等违法违规行为。按照兽用抗菌药监督管理措施，开展兽用抗菌药使用减量化行动，大力推行凭兽医处方销售使用兽用抗菌药。（市生态环境局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局等按照职责分工负责）11．强化农药使用管理。加强农药登记管理，开展农药环境风险监测，落实再评价要求。严格管控具有环境持久性、生物累积性等特性的高毒高风险农药及助剂。严格落实高毒高风险农药淘汰和替代要求，鼓励发展高效低风险农药。鼓励使用便于回收的大容量包装物，加强农药包装废弃物回收处理和监管。（市生态环境局、市农业农村局等按照职责分工负责）（五）推动实施新污染物末端治理，降低新污染物环境污染隐患12．加强新污染物多环境介质协同治理。加强有毒有害大气污染物、水污染物环境治理。按照有关法规、标准及排污许可要求，将生产、加工使用或排放重点管控新污染物清单中所列化学物质的企事业单位纳入重点排污单位管理，督促有关企事业单位采取污染控制措施，确保相关污染物达到排放标准要求；对排放（污）口及其周边环境定期开展环境监测，评估环境风险。严格落实排污许可、信息公开、污染隐患排查制度，加强环境风险管控。（市生态环境局负责）13．强化含特定新污染物废物的收集利用处置。落实废药品、废农药以及抗生素生产过程中产生的废母液、废反应基和废培养基等废物的收集利用处置要求，提升含特定新污染物废物处置能力。（市生态环境局、市农业农村局等按照职责分工负责）14．开展新污染物治理试点工程。聚焦医药、化工、畜禽养殖、城镇污水处理等重点行业企业，在滇池、阳宗海等重点流域和饮用水水源地，鼓励开展新污染物减排和环境治理试点工程，形成一批新污染物减排和治理示范技术。鼓励有条件的县（市）区结合本地实际，制定激励政策，推动企业先行先试，减少新污染物的产生和排放。（市科技局、市生态环境局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局等按照职责分工负责）（六）加强能力建设，提升新污染物治理能力15．加大科技支撑力度。在市级科技项目中加大新污染物监测技术、环境危害评估和治理科技攻关扶持。积极配合开展重点区域、重点流域新污染物迁移转化机制和生态健康风险研究；配合开展新型毒品和易制毒化学品快速检测与安全处置等研究。（市发展改革委、市科技局、市公安局、市生态环境局、市卫生健康委等按照职责分工负责）16．加强基础能力建设。加强新污染物治理监督、执法和监测能力建设。依托省新污染物环境风险管理信息系统，全面提升化学物质环境风险评估和新污染物环境监测技术支撑保障能力。加强相关专业人才队伍建设和专项培训。（市生态环境局、市卫生健康委等按照职责分工负责）四、保障措施（一）加强组织领导。各县（市）区人民政府，滇中新区管委会，各开发（度假）区、自贸试验（经济合作）区管委会要加强对新污染物治理的组织领导，落实属地责任，细化分解目标任务，明确部门分工，抓好工作落实。市级有关部门要加强分工协作，共同做好新污染物治理工作，2025年对本方案实施情况进行评估，并将评估结果送市生态环境局。（市生态环境局牵头；市级有关部门按照职责分工负责）（二）强化监管执法。督促企业落实主体责任，严格落实新污染物治理要求。加强重点管控新污染物排放执法监测和重点区域环境监测。对涉重点管控新污染物企事业单位依法开展现场检查，加大对未按规定落实环境风险管控措施企业的监督执法力度。加强对禁止或限制类有毒有害化学物质及其有关产品生产、加工使用、进出口的监督执法。（市生态环境局、市农业农村局、市市场监管局等按照职责分工负责）（三）拓宽资金投入渠道。加强资金保障，统筹财政资金支持新污染物调查监测、筛查评估、试点示范、管控治理等工作。通过招商等方式鼓励社会资本进入新污染物治理领域，引导金融机构加大对新污染物治理的信贷支持力度。落实新污染物治理有关税收优惠政策。（市财政局、市生态环境局、市税务局等按照职责分工负责）（四）加强宣传引导。开展新污染物治理科普宣传教育，加强法律法规政策宣传解读，科学引导企业和公众正确认识新污染物环境风险，树立绿色生产和消费理念，将新污染物环境防治融入日常生产和生活中。鼓励公众通过多种渠道举报涉新污染物环境违法犯罪行为，充分发挥社会舆论监督作用。（市生态环境局牵头；市级有关部门按照职责分工负责）

如果不是亲身经历，你很难想象这位最高科技奖得主竟然将记者从家里“赶”了出来，成为记者多年采访生涯中绝无仅有的一次“遭遇”。 　　(一)“说实话我还是有点怕他” 　　“我一生中最重要的一年，不是在美国做研究，而是当时和黄昆同住一舍的时光。”时隔数十年后，诺贝尔奖得主杨振宁对黄昆的认真仍然念念不忘。当年从燕京大学毕业后的黄昆到西南联大任助教时，和年小几岁的杨振宁同住一屋。那时的黄昆和杨振宁都年方二十出头，总是喜欢纵论天下，相互顶牛。而黄昆往往都将话题引向极端，引发无休止的争论。有一次，为弄明白量子力学中“测量”的含义，他们从白天一直讨论到晚上，最后是上床后又爬起来，点亮蜡烛，翻看权威资料来解决争论。“正是这些争论，使我找到了科研的感觉。”杨振宁说。 　　黄昆较真儿，不光是杨振宁的感受，在圈内也早就出了名，有时甚至让人下不了台。1951年，学有所成的黄昆留英归来，在北京大学物理系任教。有一次，北大物理系一位教师评教授职称，大多数学术委员都觉得不错表示同意，而黄昆却“固执己见”：“就他那水平，给他一个副教授就不错了。”较真儿换个角度说，其实就是严谨。夏建白，中科院半导体所研究员，去年刚刚当选为“新科”院士。虽然和黄昆为师为友数十年，但谈起这位老师，至今仍然有些发怵：“说实话我还是有点怕他。” 　　黄昆让人“害怕”，别无他因，而是因为他对自己、对他人要求都比较严。从1977年担任中科院半导体所所长后，半导体所成为他至今工作和学习的地方。“一般人往往追求数量，频繁出成果，而他要求我们少而精，做出高水平、高质量的工作。”夏建白说。对于问题的每一个环节，黄昆总是反复推敲。他虽然不赞成用繁琐的数学方法来研究物理问题，但在需要数学推导和计算时，又十分仔细，反复多遍。黄昆不仅自己身体力行，也严格要求中青年科研人员，对他们撰写的论文往往多次修改，以致于密密麻麻的修改意见有时覆盖了原稿。正是这种严谨的精神，使黄昆半个世纪以前的研究成果经受住了历史长河的考验，相关论文至今仍年均被全世界的同行引用6至7次。 　　(二)“我没有‘照猫画虎’的习惯” 　　玻恩是量子力学的创始人之一，黄昆和他曾经在1951年合著一本固体物理学的“圣经”——《晶格动力学理论》，这本书直到1985年还第三次再版。这位诺贝尔奖获得者曾经在写给爱因斯坦的信中说：“书稿内容现在已经完全超越了我的理论，我能懂得年轻的黄昆以我们两人的名义所写的东西，就很高兴了。”然而，当黄昆评价起这本在国外被人像圣经一样放在书桌上的权威著作时却淡淡地说：“这本书也不是特别突出。” 　　《晶格动力学理论》仅是黄昆年轻时代在科研领域攀登的一座高峰。从黄漫射到黄理论、黄方程，从1945年到1951年，在英国求学的五、六年间，黄昆焕发出蓬勃的生命力，接连取得创新性的重大成果。1977年，在“阔别”科研生涯近30年后，年近花甲的他壮志不坠，再次开创了第二个春天，提出“黄-朱模型”，解决了20多年来科学界在超晶格领域存在的疑难问题。谈到科研上的这两个重大时期，黄昆说：“年轻时我的工作特色鲜明，但是没有再往下深入 后来在深度上比以前要好，解决问题的复杂性质要比年轻时强。” 　　不唯书，不唯上，只唯实。这就是黄昆的治学品格。他不喜欢翻阅文献资料，喜欢从“第一原理出发”，去探寻物理世界的奥秘。“我文献看得比较少，因为那样容易被人牵着鼻子走，变成书本的奴隶。自己创造的东西和接受别人的意见，对我来说，后者要困难得多。学别人的东西很难，而自己一旦抓住线索，知道怎么做，工作就会进展很顺利。”正是这种治学风格，使黄昆在学术上屡屡攻城掠地，一系列以他姓氏命名的“黄”理论就是例证。“我喜欢与众不同，不喜欢随大流。如果跟着大家做，就没有什么意思。”谈起创新，黄昆这样评说自己。刚上中学时，在伯父的要求下，黄昆除作业外还要去做数学书上所有题目，“不仅使我数学很熟练，也产生了很大的兴趣”。忙于自己做题的黄昆很少去看书上的例题。“这一偶然情况有着深远影响，使我没有训练出‘照猫画虎’的习惯。” 　　(三)“请尊重我的隐私权” 　　在科学界赫赫有名，在公众面前默默无闻，这是颁奖前黄昆的生存状态。而当记者接触黄昆时却发现，科学家的头脑、数十年的风雨生涯使他异常冷静，甚至“真实”得让人有点难以接受。 　　“我是一个普通的科学工作者，没有什么神奇和惊人的地方。”黄昆的低调比吴文俊有过之而无不及。在记者的百般争取下，虽然他答应采访，但只能给一个多小时 虽然应允记者去他家，但却只能看不能问，“否则无法向夫人交代”，条件相当“苛刻”。黄昆位于中关村的家，是套小三室的房子。狭窄昏暗，堆满了书，显得非常拥挤，门口一古色古香的木箱子上是中科院物理所在他70华诞时赠送的8个字：“壮志不已，耕耘不辍”，客厅兼卧室的墙上是一幅一米多长的松竹梅“三友图”。十几分钟的采访变成了无声的“参观”，而始终坐在沙发上的黄昆夫妇在翻阅着报纸。“如今的报纸太厚了，翻起来比看还难。”这是家庭采访中黄昆所说的唯一的一句话。 　　而黄昆的夫人——李爱扶更“绝”。“请尊重我的隐私权。”记者刚想开口问问半个世纪前，是什么原因促使年轻的她从英国远渡重洋来中国和黄昆喜结连理，是什么使他们携手共渡风风雨雨，谁知她却抢先表了态，“我想知道你们什么时候走?”“我很高兴，但也很不习惯。得奖意味着要占据我不少的精力和时间，像你们访问我。”黄昆实话实说。不以物喜，不以己悲，面对巨大的荣誉和奖励，这对相濡以沫半个世纪的老夫妇在捍卫着自己宁静的生活。 　　对小他7岁的夫人，黄昆打出了“90”的高分。“凡是和她接触的人对她的品格都有很高的评价，她不仅是个好人，而且很有能力。”的确，青年时代屡有斩获的黄昆背后，一直有这位异国贤内助的默默奉献，著名的黄理论实际上是“黄-里斯理论”，是夫妻二人智慧的共同结晶。如今黄昆先生身患帕金森病，“我扣扣子都有点困难，家里90%的事情靠她去做。”黄昆还在工作着。虽已83岁高龄，虽然身患疾病，他现在仍然坚持每天上午去研究所，和年轻人交流探讨，或者翻阅资料，处理文件。2001年，一生和微观世界打交道的他，还牵头和其他5位院士一起大声疾呼：国家应当组织充分的人力、财力和物力，参与占领世界纳米科技的制高点。一生不事张扬，一生默默耕耘，为科技事业鞠躬尽瘁，这就是一个真实的黄昆。83年的人生岁月里，黄昆以他的严谨和创新，以他的勤奋和率真，在固体物理学领域竖起了一座座丰碑，赢得了全世界的尊敬，也在人们的心目中铭刻下了四个大字：“真人”黄昆。 　　人物简介 　　世界著名物理学家、中国固体和半导体物理学奠基人之一、杰出教育家。浙江嘉兴人。自幼勤奋学习，热爱自然科学。西南联大毕业后从事物理理论研究，大胆预言与晶格中杂质有关的X光漫散射，后称为黄散射。受邀与玻恩著《晶格动力学》，至今仍是该领域权威著作。提出“黄方程”和由此引伸的极化元的重要概念，对理论物理发展作出重要贡献。1956年北大任教主持中国半导体物理专业的创建工作，著《固体物理学》为中国信息产业培养第一批人才。1977年任科学院半导体所所长为中国半导体科学技术的复苏发挥重要作用。2001年获国家最高科学技术奖。

PerkinElmer作为全球领先的生命科学与分析仪器和解决方案提供商，致力于为创建更为健康的世界而不懈努力。在生命科学领域，PerkinElmer拥有从分子、细胞、小动物到组织切片水平的影像和检测技术平台，提供转化医学领域的完整解决方案，其中绝大多数产品代表着该领域最先进的技术。针对我公司生命科学产品技术先进、仪器操作需要较高专业技能等特点，如何让更多的人更早更好地了解和使用上这些技术，一直是珀金埃尔默公司思考的问题。为此，我们将在昆明开展转化医学系列研讨会，系统介绍PerkinElmer最先进的转化医学领域最新技术和国内用户的科研心得和成果，为广大用户提供现场技术交流的机会和场合。时间：2018年12月5日 周三 下午2:00地点：翠湖宾馆（昆明市翠湖南路6号） 翠堤春晓厅（二楼A座）会议日程：14:10-14:25 欢迎辞 冯起 珀金埃尔默生命科学大中华区技术总监14:25-15:05 报告：分子影像（小动物活体光学成像与Micro-CT成像）最新进展 周洪波 活体影像应用支持 PerkinElmer15:05-15:40 嘉宾报告：KLF5在乳腺癌的功能和机制研究 陈策实 教授 中科院昆明动物所 15:40-15:55 茶歇15:55-16:30 多标记组织微环境分析系统在生物学中的应用 刘文苑 生物影像学资深应用专家 PerkinElmer16:30-17:05 高内涵细胞分析技术在疾病研究中的应用 孙兵 细胞分析资深应用支持 PerkinElmer17:05-17:30 多模式微孔板检测技术的发展 刘欣毅 药物筛选应用专家 PerkinElmer17:30-17:45 讨论及答疑17:30-20:30 答谢晚宴如需报名请联系:汪晓刚135-5101-3588

近日，由中国食品工业协会编制的《低氘水》团体标准”正式发布。标准中将通常以为的氘含量低于-60‰的“低氘水”，通过本次《低氘水》团体标准提高为：氘含量低于-80‰的饮用水为低氘水。低氘水分为天然形成和人工制成：天然低氘水指在自然过程中，由于水汽中同位素的分馏作用，使得分布在高纬度和高海拔地区、降水或冰雪融水中等自然来源且氘含量低于-80‰的饮用水；人工低氘水指通过人工方法降低普通饮用水中氘的含量，使其氘含量低于-150‰的饮用水。该定义为“低氘水”行业未来的发展提供权威的规范准则。中国食品工业协会制定多项食品团体标准，进一步确保食品的安全性和质量。基于此，小编将该协会制定的部分团体标准(截至2024年3月18日)汇总，以飨读者。 标准编号标准名称实施日期T/CNFIA 192-2024低氘水2024.03.18T/CNFIA 111-2024火锅调料 (代替 T/CNFIA 111-2018）2024.02.05T/CNFIA 186-2023蓝莓汁（浆）、蓝莓浓缩汁（浆）及其饮料2023.11.01T/CNFIA 185-2023即食鱼糜制品2023.10.18T/CNFIA 184-2023绵甜型白酒生产技术指南2023.10.22T/CNFIA 183-2023绵甜型白酒2023.10.22T/CNFIA 182-2023冷冻、冷藏食品术语与分类2023.09.20T/CNFIA 181-2023螯虾制品2023.09.20T/CNFIA 180-2023挂浆肉制品2023.09.20T/CNFIA 179-2023速冻调理包2023.09.20T/CNFIA 178-2023液体食品用无菌纸基复合包装环境友好性评价准则2023.10.31T/CNFIA 177-2023食品包装密封性的无损检测 真空衰减法2023.10.31T/CNFIA 176-2023柔雅馥合香型白酒2023.10.16T/CNFIA 175-2023绵甜柔雅型白酒2023.7.31T/CNFIA 174-2023西梅汁、西梅浓缩汁及其饮料2023.7.25T/CNFIA 173-2023素蚝油2023.8.15T/CNFIA 172-2023燕窝肽2023.12.28T/CNFIA 171-2023非油炸方便面皮2023.3.31T/CNFIA 170-2023鲜食玉米制品2023.3.15T/CNFIA 166-2023液体食品用可微波无菌纸基复合包装2023.6.30T/CNFIA 167-2023食品接触用生物降解保鲜袋2023.6.30T/CNFIA 168-2023鲜炖花胶2023.2.21T/CNFIA 169-2023绵柔酱香型白酒2023.2.1T/CNFIA 163-2022食品接触材料及制品用粘合剂符合性声明要求2023.2.10T/CNFIA 162-2022食品接触材料及制品符合性声明通则2023.2.10T/CNFIA 161-2022食品接触用环保型涂布纸和纸板材料及制品2023.2.10T/CNFIA 164-2022豆豉及其制品2022.12.27T/CNFIA 165-2022大豆植物肉及其制品2022.12.27T/CNFIA 160-2022食品数字源安全评价通则2022.10.16T/CNFIA 159-2022豆浆粉2022.09.26T/CNFIA 158-2022食品物流标准体系构建指南2022.09.20T/CNFIA 157-2022透明质酸钠食品通用要求2022.07.27T/CNFIA 144-2022明绿香型白酒2022.07.20T/CNFIA 155-2022透明质酸钠饮品2022.06.30T/CNFIA 156-2022食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法2022.06.15T/CNFIA 139-2021全豆腐乳2022.06.01T/CNFIA 138-2021全豆豆浆2022.06.01T/CNFIA 137-2021全豆豆腐2022.06.01T/CNFIA 132-2021上海老酒2021.11.04T/CNFIA 145-2022原包装陈酿年份白酒[瓶（坛）贮年份酒]2022.04.20T/CNFIA 143-2022净香型白酒2022.04.19T/CNFIA 142-2022维生素C产品中抗坏血酸的稳定碳同位素比值（13C12C）测定方法2022.08.01T/CNFIA 141-2022蚝原汁2022.06.15T/CNFIA 136-2022鱼松2022.8.18T/CNFIA 135-2022即食拌饭干制品2022.2.18T/CNFIA 140-2022组合式预制餐品生产商管理评价通用要求2022.1.17T/CNFIA 134-2021海带粉2021.12.28T/CNFIA 131-2021益生菌食品2021.11.08T/CNFIA 130-2021鲜炖燕窝质量要求2021.08.05T/CNFIA 126-2021酱油膏2021.10.15T/CNFIA 125-2021昆布抽提物2021.04.12T/CNFIA 123-2021香米酒2021.03.20T/CNFIA 124-2021古法手工酱油2021.03.20T/CNFIA 120-2020即食发酵火腿2020.12.28T/CNFIA 201-2020食品接触用一次性纸吸管2020.12.10T/CNFIA 123-2020荞香酒2020.11.20T/CNFIA 116-2020猕猴桃（果/米）酒2020.10.15T/CNFIA 118-2020苹果蒸馏酒2020.06.30T/CNFIA 117-2020酸汤调味料2020.06.18T/CNFIA 114-2019原酿本味酱油2019.12.20T/CNFIA 115-2019预制包装菜肴2019.12.01T/CNFIA 005.1-2019坚果籽类食品质量等级 第1部分：生干核桃2019.09.01T/CNFIA 005.2-2019坚果籽类食品质量等级 第2部分：生干扁桃核和仁（巴旦木）2019.09.01T/CNFIA 005.3-2019坚果籽类食品质量等级 第3部分：生干碧根果2019.09.01T/CNFIA 005.4-2019坚果籽类食品质量等级 第4部分：生干澳洲坚果(夏威夷果)和仁2019.09.01T/CNFIA 005.5-2019坚果籽类食品质量等级 第5部分：生干开心果2019.09.01T/CNFIA 005.6-2019坚果籽类食品质量等级 第6部分：生干腰果仁2019.09.01T/CNFIA 005.7-2019坚果籽类食品质量等级 第7部分：生干榛子2019.09.01T/CNFIA 005.8-2019坚果籽类食品质量等级 第8部分：生干杏核和杏仁2019.09.01T/CNFIA 005.9-2019坚果籽类食品质量等级 第9部分：生干松籽2019.09.01T/CNFIA 005.10-2019坚果籽类食品质量等级 第10部分：生干瓜子2019.09.01T/CNFIA 113-2019甜醋2019.11.01T/CNFIA 112-2019什锦果仁2019.06.01T/CNFIA 111-2018火锅调料2018.12.01T/CNFIA 110-2018红糖2018.12.01T/CNFIA 002-2018预包装食品营养成分图形化标示指南2018.11.01T/CNFIA 109-2018豆制品业用大豆2018.10.01T/CNFIA 108-2018千页豆腐2018.10.01T/CNFIA 107-2018山药发酵酒2018.10.01T/CNFIA 106-2018山药蒸馏酒2018.10.01T/CNFIA 105-2018山药露酒2018.10.01T/CNFIA 103-2018沙棘露酒2018.10.01T/CNFIA 004-2018不锈钢非标酿造设备制造规范2018.10.01T/CNFIA 104-2018桑椹（果）酒2018.08.01T/CNFIA 102-2018捞汁2018.08.01T/CNFIA 003-2018复合调味酱良好生产规范2018.08.01T/CNFIA 101-2017食品工业用富色食品2018.01.01T/CNFIA 001-2017食品保质期通用指南2018.01.01TCNFIA001-2017.pdfTCNFIA002-2018.pdfTCNFIA_104-2018.pdfTCNFIA005.1-2019.pdfTCNFIA005.2-2019.pdfTCNFIA003-2018.pdfTCNFIA005.3-2019.pdfTCNFIA005.5-2019.pdfTCNFIA005.4-2019.pdfTCNFIA005.6-2019.pdfTCNFIA005.7-2019.pdfTCNFIA005.8-2019.pdfTCNFIA101-2017.pdfTCNFIA005.9-2019.pdfTCNFIA103-2018.pdfTCNFIA005.10-2019.pdfTCNFIA102-2018.pdfTCNFIA105-2018.pdfTCNFIA106-2018.pdfTCNFIA108-2018.pdfTCNFIA107-2018.pdfTCNFIA110-2018.pdfTCNFIA111-2018.pdfTCNFIA109-2018.pdfTCNFIA114-2019.pdfTCNFIA112-2019.pdfTCNFIA123-2020.pdfTCNFIA125-2021.pdfTCNFIA115-2019.pdfTCNFIA131-2021.pdfTCNFIA117-2020.pdfTCNFIA134-2021.pdfTCNFIA-137-2021.pdfTCNFIA-138-2021.pdfTCNFIA-139-2021.pdfTCNFIA145-2022.pdfTCNFIA155-2022.pdfTCNFIA157-2022.pdfTCNFIA160-2022.pdfTCNFIA-156-2022.pdfTCNFIA162-2022.pdfTCNFIA161-2022.pdfTCNFIA163-2022.pdfTCNFIA166-2023.pdfTCNFIA167-2023.pdfTCNFIA169-2023.pdfTCNFIA178-2023.pdfTCNFIA201-2020.pdfTCNFIA177-2023.pdf

2013第二期利曼中国用户技术培训会于11月20-22日在美丽的春城——昆明进行。来自上海、浙江、河南、安徽、重庆、四川、贵州、云南等地，涵盖检验检疫、质检、疾控、环保、地矿、化工、高校等系统的16家单位，共计20余位行业专家参加了培训。培训第一天，主要采取理论授课的方式，由利曼中国资深专家就ICP光谱仪以及测汞仪的简要工作原理、硬件特点、常见故障分析与排查、日常维护及保养方法、软件操作及应用实例等进行了详尽的介绍，并针对用户即时提出的日常操作中所遇到的实际操作、应用方法等问题进行了详细的解答。培训第二天，采取现场操作演示、讲解的方式，在昆明理工大学分析测试中心实验室对ICP光谱仪用户，在云南食品药品检验所实验室对测汞仪用户进行了现场操作演示，通过对仪器各部分元器件的拆装，提高了用户对仪器的硬件认知及实际操作水平。通过两天的技术培训、交流，用户不仅进一步熟悉和了解了仪器的有关操作和应用方法，同时进一步掌握了及时处理各种故障、进行简单维修、维护的技能。利曼中国将始终以“想用户所想、急用户所急“的理念，根据用户的实际分析需要，因地制宜的为用户制定各种培训计划，提供强有力的技术支持！

2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛会议通知（第二轮）为促进我国糖生物工程领域的合作交流，加快国内糖科学和糖工程的发展，由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国生物物理学会糖生物学分会和重庆医科大学联合主办，重庆医科大学药学院、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室、南方科技大学和上海科技大学承办的“2021年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛”定于2021年7月9-12日在重庆市举行。本次会议将邀请国内外糖化学、糖生物学及糖工程等领域知名的专家、学者和业界人士等，围绕“糖科学与糖工程产业”，共同研讨糖链结构功能、制备技术、检测分析方法，以及糖类药物、营养食品、生物医用材料研究开发等相关领域的最新研究进展和成果，并就我国糖生物工程产业的现状及产业结构升级展开多视角、跨学科的交流。热忱欢迎国内外糖科学和糖工程领域的各位专家、学者、业界人士、研究生等踊跃投稿、到会交流！现将有关事项通知如下：一、会议时间和地点时间：2021年7月9-12日（7月9日报到；10-11日会议；12日离会）。地点：重庆市渝州宾馆（重庆市渝中区渝州路168号）。二、会议组织主办单位： 中国生物工程学会糖生物工程专业委员会 中国生物物理学会糖生物学分会 重庆医科大学承办单位： 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室 重庆医科大学药学院、南方科技大学、上海科技大学大会主席： 王鹏 杜昱光 执行主席： 于超 三、特邀嘉宾报告人高福院士、张玉奎院士、饶子和院士、朱蓓薇院士、邵峰院士四、分会场主题与召集人信息分会场一：糖链合成与分析新方法新技术主题内容：糖链合成新方法，糖组、糖芯片、糖链标记示踪新技术等召集人：叶新山（北京大学）、陆豪杰（复旦大学）分会场二：糖链/糖蛋白生物合成与表达体系主题内容：模式生物的糖链合成与功能，糖酶等召集人：肖敏（山东大学）、陶勇（中国科学院微生物研究所）分会场三：糖链与病原感染 主题内容：糖链在病原感染与机体免疫中的功能，糖疫苗、糖药物及诊断试剂等召集人：章晓联（武汉大学）、彭文杰（上海交通大学） 分会场四：蛋白质糖基化修饰 主题内容：糖基化对蛋白质及细胞功能调控等召集人：张延（上海交通大学）、高晓冬（江南大学）分会场五：糖链与疾病主题内容：疾病过程中糖链功能，糖链、糖复合物在疾病诊断、治疗中的作用等召集人：张嘉宁（大连理工大学）、关锋（西北大学）分会场六：多糖/寡糖结构功能与应用技术 主题内容：动植物、微生物来源多糖/寡糖的结构与功能，植物/微生物凝集素等召集人：周义发（东北师范大学）、尹恒（中国科学院大连化学物理研究所）分会场七：肠道微生物糖组与营养健康主题内容：糖链与人/动物营养健康，糖链与肠道微生物等召集人：丁侃（中国科学院上海药物研究所）、余冰（四川农业大学）五、会议日程DAY 1（7月9日）全天参会代表报到14:00-18:00专委会工作会议DAY 2（7月10日）08:00-09:45开幕式、张树政奖颁奖仪式、大会特邀报告09:45-10:00茶歇10:00-12:00大会特邀报告12:00-13:30午餐、休息13:30-15:30分会场报告15:30-15:45茶歇15:45-17:45分会场报告19:00-21:00晚宴DAY 3（7月11日）08:00-09:45分会场报告09:45-10:00茶歇10:00-12:15分会场报告12:15-13:30午餐、休息13:30-15:30大会特邀报告15:30-15:45茶歇15:45-17:15大会特邀报告17:15-17:45糖工程产业论坛17:45-18:05闭幕式、优秀论文颁奖仪式六、会议征文及墙报要求　　1、会议摘要征文要求　　会议摘要全部通过http://csbt.scimall.org.cn/meeting/TGC/ 网站投稿，截止日期为2021 年5 月10 日。会议摘要将全部收录于会议论文集；会议报告从投稿申请中选取。会议摘要使用Word文档，限A4 纸1 页以内：题目：宋体及Times New Roman字体，小四号，1.5倍行距，居中。作者：宋体及Times New Roman字体，五号，1.5倍行距，居中。单位和邮箱地址：宋体及Times New Roman字体，小五号，1.5倍行距，居中。正文宋体及Times New Roman字体，五号，1.5倍行距，限A4纸1页以内。2. 墙报交流：大会将设墙报区。墙报推荐按照0.9米*1.2米（竖型）设计，由参会代表自行制作。会议现场注册时交给会务人员。七、会议奖项1. 张树政糖科学奖：设立“杰出成就奖”和“优秀青年奖”两个奖项，其中杰出成就奖1名，优秀青年奖3名（其中糖生物工程1名、糖化学1名及糖生物学1名），具体参见“2021年张树政糖科学奖评选的通知”。2. 青年优秀论文/墙报奖：为奖励优秀青年学生学者，本次会议将设立青年优秀论文/墙报奖约10-15名，获奖者由会议组委会组织评定并授予奖状及奖金。八、会议注册、缴费及住宿预定： 1. 报名参会：通过http://csbt.scimall.org.cn/meeting/TGC/ 网站注册，注册费用可通过银行转账缴费或现场缴费完成，学生凭有效学生证注册；与会人员交通差旅费和食宿费自理。会议注册提前缴费（2021年5月31日前）（RMB） 后期缴费及现场缴费（2021年5月31日后）（RMB）正式代表 16002000学生代表 10001400企业代表 24002800缴费程序：扫描以下二维码，进入“缴会务费”，填写代表信息后微信缴费。“缴费记录”里可查询缴费信息。 2. 会议住宿（1） 重庆渝州宾馆（地址：重庆市渝中区渝州路168号）房 型景园/悦大床房景园/悦双床房会议价480元480元（2） 重庆万友康年大酒店（地址：重庆市渝中区长江二路77号）房 型标准大床房标准双床房会议价368元368元（3） 重庆冠君大酒店（地址：重庆市渝中区大坪正街160号万科锦程3栋）房 型豪华大床房豪华双床房会议价190元190元九、会议赞助及糖工程相关企业产品展示会议诚邀糖工程相关企业厂商赞助本次会议，大会提供协办、分会场冠名、青年优秀论文/墙报奖冠名、会议资料单品赞助、会刊广告、标准展位等形式的展示方式。详情请咨询：焦思明 18611058165十、会务联系方式王倬 tswgc@ipe.ac.cn 010-82545039 中国科学院过程工程研究所张兵 zhangbing@shanghaitech.edu.cn 15921318107 上海科技大学马丽梅 malimei@cqmu.edu.cn 15608225605 重庆医科大学中国生物工程学会糖生物工程专业委员会中国生物物理学会糖生物学分会重庆医科大学2020年4月

仪器信息网讯 2023年7月15日，第22届全国分子光谱学学术会议暨2023年光谱年会在昆明召开。本次会议由中国光学学会、中国光学学会光谱专业委员会、中国化学学会主办，云南师范大学承办。因为疫情，原定去年举办的会议延期至今。本次大会秉承前21届分子光谱学学术会议的宗旨，全力展示我国在光谱及相关领域的最新研究进展及取得的成果，增进广大光谱科学工作者及支持光谱事业人们间的交流与合作。据悉，本次会议共收到稿件近400篇，大会安排了16个大会报告以及200多个邀请报告和口头报告，吸引近600人注册参会。会议现场会议轮执主席、云南师范大学物理与电子信息学院院长 刘应开教授主持开幕式开幕式由会议轮值主席、云南师范大学物理与电子信息学院院长刘应开教授主持。中国光学学会光谱专业委员会主任、北京师范大学谢孟峡教授，云南师范大学副校长牛治亮教授，大会学术委员会主席、厦门大学田中群院士等为大会致辞。中国光学学会光谱专业委员会主任、北京师范大学谢孟峡教授致辞自 1979 年举办第一届全国分子光谱学学术会议以来，会议已经成功举办了21届。每届会议的成功举办，都凝聚了主办方和承办方的艰辛努力，特别是承办单位的无私奉献精神，以及为中国光谱事业发展做贡献的崇高情怀。谢孟峡教授在致辞中带领大家回顾了全国分子光谱学学术会议的发展历程，其中特别提到了2008年在北京举办的第十五届全国分子光谱学术会议，会议期间庆祝了全国分子光谱学术会议30周年，表彰了一批对光谱会议和我国光谱事业做出突出贡献的老先生；从2016年开始，全国分子光谱会议与光谱年会同期举办，为多种光谱技术的融合搭建了学术交流平台；2018年在青岛光谱会议期间隆重庆祝了光谱会议40年，为田中群院士、李灿院士和孙世刚院士颁发了中国光谱成就奖，以表彰他们在光谱领域取得的系列原创性研究成果和对中国光谱事业发展做出的杰出贡献。不仅如此，青岛会议上还发布了光谱会议的会标，开启了中国光谱事业发展的新时代；2020年，成都光谱会克服疫情影响成功召开……谢孟峡教授说，40年前，第二届全国分子光谱学学术会议在昆明召开(1983年)；20年前，也就是2002在昆明又召开了第十二届全国分子光谱学学术会议。今天大家再聚昆明，共同交流各自的最新研究成果，共话中国光谱事业的发展蓝图，必将也是一场高水平的、成功的学术会议。云南师范大学副校长 牛治亮教授 致辞云南师范大学副校长牛治亮教授代表学校全体师生向远道而来的各位专家学者和来宾表示热烈的欢迎和诚挚的问候。牛治亮教授表示，本次会议各位专家学者将围绕方法、基本理论及新技术的创新应用开展深入的讨论，为大家带来一场精彩的学术盛宴。相信通过本次会议的召开，必将促进分子光谱学科的深层次研究，进一步推动我国光谱事业的蓬勃发展。同时牛治亮教授也希望以此会议为契机，云南师范大学可以和更多的学者建立联系，广纳真知灼见、广积学术资源、广交学术人才，助推学校学科建设和发展。学术委员会主席、厦门大学田中群院士致辞并作大会报告报告题目：从电化学拉曼光谱新方法到AI-光谱的工况联用新方向和纳米红外光谱仪器研制学术委员会主席、厦门大学田中群院士在致辞中表示，本世纪我们的科研人员已经在分子光谱领域取得了重要的进展，也逐渐在国际上有了重要的一席之地。当前，人工智能等技术到来，下一步光谱学科该怎么发展，很值得这次会议好好的思考。田中群院士说，现阶段对科研人员来说有大浪，也是一个洗牌的阶段，我们中国的学者应该争取这个机会冲上去，再创佳绩。开幕式之后，厦门大学田中群院士、北京大学张锦院士、郑州大学常俊标教授、山东师范大学唐波教授、赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用专家邓洁等5位院士、专家带来精彩的分享。各位院士、专家从前沿研究、仪器研制及方法开发等多个方面分享了光谱技术的最新研究进展，多方思想碰撞呈现了既深厚、又极具活力的学术氛围。郑州大学常俊标教授、清华大学张新荣教授分别主持上午的大会报告环节。其中，厦门大学田中群院士从电化学拉曼光谱新方法、AI-光谱的工况联用新方向、纳米红外光谱仪器研制三个层面介绍了我国光谱学科发展的重要方向；北京大学张锦院士分享了在石墨烯与烯碳纤维的拉曼光谱研究方面所做的一系列前沿成果；郑州大学常俊标教授介绍了核苷类抗病毒药物的设计策略及应用；山东师范大学唐波教授分享了氧化应激相关疾病演进的细胞、活体分子荧光成像；赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用专家邓洁介绍了赛默飞分子光谱技术新进展。报告人：北京大学张锦院士报告题目：石墨烯与烯碳纤维的拉曼光谱研究报告人：郑州大学常俊标教授报告题目：核苷类抗病毒药物的设计策略及应用报告人：山东师范大学唐波教授报告题目：氧化应激相关疾病演进的细胞、活体分子荧光成像报告人：赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用专家 邓洁报告题目：赛默飞分子光谱技术新进展清华大学张新荣教授主持大会报告创新是发展的动力，随着科研及应用需求的深入，极具市场活力的光谱技术也在不断推陈出新，并在多个领域呈现了非常诱人的市场活力。会议第一天下午，清华大学张新荣教授、湖南大学张晓兵教授、岛津企业管理（中国）有限公司产品经理郑伟、南京大学龙亿涛教授、厦门大学任斌教授、湖南师范大学杨荣华教授等6位专家亦将带来精彩的报告。会议第二天，七大分会场同时进行，以拉曼光谱新技术及新方法、生物传感及光谱成像、红外光谱新技术及新方法、超快光谱新技术及新应用、拉曼光谱新技术及新材料、原子光谱新技术及新方法、青年论坛等为主题的精彩报告将一一呈现。作为科学研究与高端制造业发展所不可或缺的重要设备，科学仪器的进步在很大程度上推动着相关研究的进展。本次会议得到了赛默飞、岛津、HORIBA、布鲁克、雷尼绍、安捷伦、珀金埃尔默、瑞士万通、天美仪拓、荧飒光学、日立科学、奥谱天成、昊量光电、鉴知技术、如海光电等20多家仪器厂商的鼎力支持，多家仪器公司的代表也将在本次会议中分享最新的产品和技术。仪器信息网作为支持媒体将全程报道会议的最新进展，精彩内容请关注后续报道。同期仪器展

赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布了检测PM2.5中的正构烷酸、甾醇、左旋葡聚糖的解决方案。 中国环境监测总站为规范全国环境空气颗粒物来源解析的监测技术，发布了《环境空气颗粒物源解析监测技术方法指南（试行）》，其中就包含正构烷酸、甾醇类、左旋葡聚糖类化合物分析方法。通过检测这类化合物的含量，来确认污染物的来源，以期更好地控制污染。其中正构烷酸被认为是植物燃烧的示踪物。甾醇类化合物主要来源于厨房油烟，可作为餐饮源的示踪物。左旋葡聚糖为纤维素热降解产物，可作为生物质燃烧的示踪物。 但正构烷酸、甾醇类以及左旋葡聚糖类化合物极性大，挥发性较差，需要通过衍生的方法来改善极性及挥发性。本方法参考《环境空气颗粒物源解析监测技术方法指南（试行）》，采用加速溶剂萃取提取后，采用在线衍生-气质联用法测定PM2.5中的正构烷酸、甾醇类、左旋葡聚糖。该方法省去了离线手动衍生的烦扰，前处理更简单快速、自动化程度更高。本实验采用赛默飞Triplus RSH 三合一自动样品前处理平台结合Thermo ScientificTM ISQTM系列四极杆 GC-MS 系统分析PM2.5中的正构烷酸、甾醇、左旋葡聚糖，样品通过Triplus RSH在线自动衍生通过气质进行定量分析，前处理简单快速、自动化程度高，结果重复性好。 更多产品信息，请查看：Thermo ScientificTM ISQTM 系列四极杆 GC-MS 系统www.thermoscientific.cn/product/isq-series-single-quadrupole-gc-ms-systems.html 应用方法下载：www.thermoscientific.cn/content/dam/tfs/Country%20Specific%20Assets/zh-ch/CMD/MS/GCMS/documents/Determination-of-normal-fatty-acid-sterol-levoglucosan-in-PM2.5-by-online-derivation-GC-MS.pdf---------------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com 赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉、昆明等地设立了分公 司，员工人数约3800名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应 用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成 立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站：www.thermofisher.com请扫码关注：赛默飞世尔科技中国官方微信

12月10日，在瑞典首都斯德哥尔摩举行的2009年诺贝尔奖颁奖仪式上，瑞典国王卡尔十六世古斯塔夫向华裔科学家高锟(左)颁奖。高锟和两名美国科学家威拉德博伊尔、乔治史密斯荣获2009年诺贝尔物理学奖。当日，2009年诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学或医学奖、文学奖和经济学奖颁奖仪式在斯德哥尔摩举行。新华社/法新 　　12月10日，2009年诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学或医学奖、文学奖和经济学奖颁奖仪式在瑞典首都斯德哥尔摩举行。这是颁奖现场。 　　12月10日，在瑞典首都斯德哥尔摩举行的2009年诺贝尔奖颁奖仪式上，瑞典国王卡尔十六世古斯塔夫向华裔科学家高锟(左)颁奖。高锟和两名美国科学家威拉德博伊尔、乔治史密斯荣获2009年诺贝尔物理学奖。当日，2009年诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学或医学奖、文学奖和经济学奖颁奖仪式在斯德哥尔摩举行。 　　2009年诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学或医学奖、文学奖和经济学奖颁奖仪式10日在瑞典首都斯德哥尔摩举行。 　　来自诺贝尔去世的地方--意大利圣雷莫的几千朵鲜花将颁奖仪式台衬托得高贵典雅，华裔科学家高锟等获奖者陆续走上领奖台就坐。诺贝尔基金会主席斯托尔克首先在颁奖仪式上致辞，欢迎获奖者前来出席颁奖仪式，并赞扬了他们对促进世界科技发展和繁荣世界文学作出的贡献。 　　斯托尔克说，诺贝尔奖已经走过了108年，至今已有822名获奖者，而今天的诺贝尔奖早已超越诺贝尔遗言中所涵盖的领域，更加关注与现代社会发展及科学医学新难题有关的领域，如对艾滋病治疗的研究、应对气候变化挑战、经济社会发展的研究等。 　　在每个诺贝尔奖项评选委员会的代表介绍了获奖者的成就之后，瑞典国王卡尔十六世古斯塔夫向每位获奖者颁发了诺贝尔奖证书、金质奖章和奖金。今年每项诺贝尔奖的金额为1000万瑞典克朗(约合140万美元)。 　　荣获2009年诺贝尔物理学奖的是英国华裔科学家高锟以及美国科学家威拉德博伊尔和乔治史密斯。3名诺贝尔化学奖得主是美国科学家文卡特拉曼拉马克里希南、托马斯施泰茨和以色列科学家阿达约纳特。诺贝尔生理学或医学奖得主是美国科学家伊丽莎白布莱克本、卡萝尔格雷德和杰克绍斯塔克。德国女作家和诗人赫塔米勒荣获诺贝尔文学奖。诺贝尔经济学奖授予了两位美国经济学家埃莉诺奥斯特罗姆和奥利弗威廉森。 　　尽管高锟因健康原因8日未能在斯德哥尔摩大学进行演讲而由夫人黄美芸代替，但他今天亲自出席颁奖仪式，从卡尔十六世国王手中接过了这一殊荣。 　　瑞典王室主要成员、政府领导人及各界人士1500余人出席了颁奖仪式。 　　12月10日是瑞典科学家诺贝尔的逝世纪念日。每年的诺贝尔奖颁奖典礼都安排在这一天举行。 　　相关链接：华人科学家高锟等3人获得诺贝尔物理学奖

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中国，上海，2014年1月13日——2014年1月7日与9日，全球领先的分析仪器及综合解决方案供应商珀金埃尔默公司分别迎来了其乌鲁木齐和昆明分公司的落成庆典。伴随珀金埃尔默在中国新疆和云贵地区的业务量不断增长，西部地区渐成为公司整体业务增长的重要引擎之一。两地分公司的落成在极大程度上扩充了珀金埃尔默在新疆和云贵区域的服务能力，使得公司能够更及时地响应用户需求。1月7日，在众多特邀嘉宾及用户代表的见证下，珀金埃尔默乌鲁木齐分公司落成庆典隆重举行。珀金埃尔默乌鲁木齐分公司经理吴明辉先生主持庆典，珀金埃尔默西中国区总经理张富祺先生向来宾作欢迎致辞和公司简介。两天后，珀金埃尔默昆明分公司也在众多嘉宾和用户代表的见证下落成。珀金埃尔默昆明分公司经理关巍巍女士主持了当日的庆典仪式，珀金埃尔默西中国区总经理张富祺先生向来宾作欢迎致辞和公司简介。珀金埃尔默大中国区总经理Kim Nam-Hoon先生也通过视频，向莅临两地庆典仪式的嘉宾表达谢意。时值新年前夕，珀金埃尔默乌鲁木齐和昆明两地的团队也借由分公司的落成庆典向广大用户致以了新春的问候，感恩回馈成为两次庆典活动中重要的组成元素。因独特的自然地理环境，对于珀金埃尔默而言，西部地区蕴藏了极大的商业潜力。新疆地区集中了众多石油、化工企业，而云南地区则以特色食品（如茶叶），矿藏、香料（鲜花）而闻名海内，这些都预示着两地对综合分析解决方案有着相当可观的需求。珀金埃尔默在以上两地建立分公司，是对市场需求迅速而精确的反馈。截止2014年1月，珀金埃尔默已经在中国大陆建立了11处分公司，实现了销售及服务网络在中国绝大部分地区的覆盖。