卡拉美芬

卡拉洛尔的危害及检测目的卡拉洛尔又名咔唑心安，化学名4- (3-异丙胺基-2-羟丙氧基) 咔唑，属β肾上腺受体阻断剂，在兽医临床中常用于消除动物紧张，特别是在运输过程中防止因应激导致的动物死亡。β肾上腺受体阻断剂目前已成为临床上常见的七类兽药残留之一，其代表性药物卡拉洛尔常在动物屠宰前数小时内注射使用，因此相对其他兽药可能对消费者造成的健康风险更高。因此我国农业农村部和国家市场监督管理总局2019年发布的GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最da残留限量》中明确规定了卡拉洛尔在猪靶组织中的残留限量。本文阐述了如何将卡拉洛尔从样品基质中分离提取出来，并经过净化后，转化成液质联用仪可以检测的形式。以提取、净化为重点，依据行标SN/T 4144-2015，为检测人员和相关领域研究人员提供一定的参考。检测项目：卡拉洛尔应用范围：猪肉、鱼肉、虾肉、肝脏、肾脏、脂肪、奶、鸡蛋和蜂蜜高效液相色谱-质谱/质谱法方法原理：试样中的卡拉洛尔用甲醇（脂肪用乙酸乙酯-正己烷溶解提取）提取，提取液经MCX柱净化（脂肪用GPC净化）后，供液相色谱-质谱/质谱仪测定，外标法峰面积定量。前处理仪器：凝胶净化色谱仪；电子天平（感量0.01 g 和0.1 mg）；组织捣碎机；涡旋混匀器；氮吹仪；均质机（10000 r/min）；离心机（6000 r/min）；具塞塑料离心管（50 mL）。检测仪器：LC-MS/MS+ESI源 样品的制备与保存1.肌肉（猪肉）、内脏（肝脏、肾脏）、脂肪和水产品（鱼肉、虾肉）：取代表性样品约500 g，用组织捣碎机捣碎，装入洁净容器作为试样，密封并做好标识，于零下18 ℃下保存。2.奶、蜂蜜、鸡蛋：取代表性样品约500 g，搅拌均匀后装入洁净容器内密封并做好标识，于4 ℃下保存。 前处理方法1.提取肌肉（猪肉）、内脏（肝脏、肾脏）、鱼肉、虾肉称取5 g试样（精确至0.01 g）于50 mL具塞离心管中，加入15 mL甲醇，涡旋提取2 min，用均质器（10000 r/min）均质2 min，5500 r/min离心3 min，将有机相转移至50 mL容量瓶中，残渣再用15 mL甲醇均质提取一次。离心合并有机相，用水定容至50 mL，待净化。 奶、蜂蜜、鸡蛋称取5 g试样（精确至0.01 g）于50 mL具塞离心管中，加入15 mL甲醇，涡旋提取2 min，5500 r/min离心3 min，将有机相转移至50 mL容量瓶中，残渣再用15 mL甲醇涡旋提取一次。离心合并有机相，用水定容至50 mL，待净化。 脂肪称取2 g试样（精确至0.01 g）于50 mL具塞离心管中，加入20 mL乙酸乙酯-环己烷（1+1）溶解并混匀，5500 r/min离心3 min，将有机相转移至50 mL容量瓶中，残渣再用20 mL乙酸乙酯-环己烷（1+1）溶解提取一次。离心合并有机相，用乙酸乙酯-环己烷（1+1）定容至50 mL，待净化。 2.净化肌肉（猪肉）、内脏（肝脏、肾脏）、鱼肉、虾肉、奶、蜂蜜、鸡蛋MCX柱（60 mg/3 mL）依次用甲醇3 mL和水3 mL活化，加入5.0 mL待净化液，用3 mL水淋洗，用抽空3 min。用5 mL 5 %三乙胺-甲醇洗脱，收集洗脱液，于40 ℃氮气浓缩吹干，残渣用50 %乙腈水溶液1.0 mL溶解后，加2 mL乙腈饱和正己烷脱脂，下层清液过0.45 μm滤膜，供液质测定。 脂肪凝胶渗透色谱条件凝胶色谱净化系统：Accuprep（J2）；凝胶净化柱：Bio-Beads S-X3（38 μm～75 μm），400 mm×25 mm（内径）；流动相：乙酸乙酯-环己烷（1+1）；流速：5 mL/min；收集时间：7 min~17 min。净化过程：取10 mL待净化液于GPC样品管中，用GPC柱净化，收集洗脱液，于40 ℃旋转蒸发至干，残渣用50 %乙腈水溶液1.0 mL溶解后，加2 mL乙腈饱和正己烷脱脂，下层清液过0.45 μm滤膜，供液质测定。 国标解读及注意事项1.卡拉洛尔标准物质用乙腈配成100 μg/mL的标准储备液，在0 ℃～4 ℃ 避光保存。2.本方法使用甲醇提取两次目标化合物，阳离子交换柱富集净化，相当于0.5 g试料进行上机检测（其中脂肪样品用乙酸乙酯-正己烷提取两次，再用GPC柱净化，相当于0.4 g试料进行上机检测）。3.MCX固相萃取过程中需要控制流速，使溶液一滴一滴地流下，以保证离子交换的效果。洗脱过程中洗脱溶剂少量多次加入，可以增加洗脱率。4.在GPC净化过程中配合紫外检测器使用，可以准确监测目标化合物及杂质的流出情况。 参考文献SN/T 4144-2015 出口动物源性食品中卡拉洛尔残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 图1 肌肉、内脏和水产中卡拉洛尔残留量测定的前处理流程图图2 奶、蜂蜜和鸡蛋中卡拉洛尔残留量测定的前处理流程图图3 脂肪中卡拉洛尔残留量测定的前处理流程图

一、背景信息　　近日网上一则消息称，在澳洲的肉类市场流入大量的“重组牛排”、“胶水牛排”，都是用“次品肉块+肉胶”拼接的。该消息经大量媒体转载报道。那么，何为卡拉胶，“重组牛排”究竟是怎么回事?　　二、专家观点　　(一)“重组牛排”属于调理肉制品。　　牛排按加工方式不同，可分为“原切牛排”和“重组牛排”。“原切牛排”指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。“重组牛排”也称“拼接牛排”，是借助肉的重组技术加工而成的调理肉制品。调理肉制品指以畜禽肉为主要原料，绞制或切制后添加调味料、蔬菜等辅料，经滚揉、搅拌、调味或预加热等工艺加工而成，需在冷藏或冷冻条件下贮藏、运输及销售，食用前需经二次加工的非即食类肉制品。包括“重组牛排”在内的调理肉制品一般会添加辅料(水、酱油、调味料等)和/或使用食品添加剂(如卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、六偏磷酸钠等)。　　原切牛排属于冷鲜或冷冻的分割肉，价格较高 重组牛排价格则相对较低。　　(二)肉的重组技术目前在国内外被广泛应用，其使用的碎肉不等于劣质肉。　　肉的重组技术是加工调理肉制品的重要手段。这种技术通常借助机械或添加辅料(食盐、磷酸盐等)溶出肌肉纤维中的基质蛋白，或利用辅料的黏合作用使肉颗粒或肉块重新组合。由于可以充分利用各种形状的原料肉，并赋予调理肉制品良好的嫩度和外形，迎合了部分消费者的需求。肉的重组技术起源于20世纪60年代，已经成为全球肉类加工领域重要的技术手段，在欧美国家有着数十年的应用历史，我国在20世纪90年代开始研究与应用。　　在屠宰分割加工过程中，碎肉的产生不可避免。借助重组技术将其重组、二次成型，冷冻后直接出售或经预热处理后销售的调理肉制品(如重组牛排)，不仅可以提高碎肉的利用率，还可以丰富肉制品的产品种类。肉的分割或者修整过程中产生的“碎肉”不等于“劣质肉”。但如果未按规定进行标示，或者掺入非食用级别的成分，则是违法的，属于商业欺诈行为，也是监管部门需要重点打击的对象。　　(三)卡拉胶属于食品添加剂的一种，应按有关规定使用。　　卡拉胶属于食品添加剂的一种，是从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)等天然植物中提取的多糖的统称，是一种良好的食品级增稠剂、稳定剂、乳化剂。卡拉胶作为亲水胶体，与肉中的蛋白质形成网状立体结构，减少肉制品加工过程中的水分流失。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定，卡拉胶不得用于生鲜肉中，但可用于调理类肉制品生产加工，不过必须在产品包装的标签上明确标注。在标准规定的限量内使用卡拉胶不存在食品安全风险。　　三、专家建议　　(一)生产经营者应严格按照国家规定使用卡拉胶等食品添加剂。　　生产经营者要强化食品安全“第一责任人”的意识，严格按照食品安全国家标准，合理合规使用包括卡拉胶在内的食品添加剂，拒绝劣质肉，提高食品安全检验能力，保证产品质量安全，同时要积极参与对消费者的科普宣教工作。　　(二)严厉打击商业欺诈行为。　　对某些掺杂非食用级别的成分、不合格肉或者不按标准要求正确标示、欺骗消费者的行为，需要严厉打击。　　(三)消费者在选购牛排时，可通过配料表来区分原切牛排和重组牛排。　　消费者可以根据自己的需求，通过查看产品标签来区分原切牛排和重组牛排，原切牛排标签里只有“牛肉”，如果标签中有配料表，出现其他辅料和食品添加剂的，则为重组牛排。　　通常情况下，原切牛排内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。重组牛排由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。

关于组织参加拉美国际实验室仪器展览会及考察的通知 　　第13届拉美国际实验室仪器展览会(ANALÍ TICA Latin America)将于2009年9月8日—10日在巴西圣保罗举办。此次展览会是南美最大的分析生化实验室技术展会，将有来自世界各国的五百多个参展厂商，二万多位行业人士参加，其中教育占20%、进出口贸易17%、工业占16%、医疗占29%、公共服务占18%，现场成交额达到百万美元，包括采购商、代理商、大学、使用者等。届时将举办近20多个学术研讨会与贸易洽谈会。内容包括： 　　1. 实验室技术：计量仪器，光学仪器，显微镜和光学图像处理，电化学设备，试剂耗材，食品检测，环保监测等 　　2. 分析技术:光谱、色谱、质谱、工业在线分析、自动化仪器等， 　　3. 生物技术: 电泳、蛋白质、PCR、生化药剂，诊断、生命科学仪器，生物安全等。 　　拉美仪器市场主要依靠进口，我国出口该地区仪器每年以30%的速度在增长。科华技术贸易公司原是科技部下属单位，是中国科学器材进出口总公司的全资企业，专业从事科技考察展览业务，已连续4次独家组织参加该展。近年国内300多个仪器厂家与代理派员参加我国际仪器展团，已成为国内外专业人士交流的有效渠道。 　　此次经科技部批准，中国仪器仪表学会分析仪器学会与科华技术贸易公司共同组团，期间我团还将访问巴西等2国多个城市的生产代理商，研究机构，协助洽谈进出口事宜。 　　费用安排：摊位费：美元420/平米(标摊)，只派员考察免摊位费。 　　国外费用：因公护照：人民币44500/人，因私护照：人民币42000/人。包括：国际机票，在外10天食宿、交通、公杂、注册费，零用费等。国内费：人民币3000/人，包括：邀请签证、通讯、集合接待、保险费等。 　　外事手续： 　　因公护照，根据科技部展览批复，主办单位出具出国任务批件，当地办理确认护照。统一办理签证。因私护照主办单位出具证明文件协助办理签证手续。凡参加单位，请于09年5月30日前，填写申请表，传真报名。 　　联系人：沈长辉 孙艳平 高潇潇 Email：chshen8642@hotmail.com 　　电话：010-65239502 65272048 13621088642 传真：010-65132640 　　联系人：刘长宽 电话：010-62121180 　　地址：北京灯市口大街75号 邮编：100006 　　中国仪器仪表学会分析仪器学会 中国科学器材进出口总公司 　　科华技术贸易公司 　　2009年4月15日

强强联手 恪守诚信 　　日前，每克拉美钻石商场力邀国家珠宝玉石质量监督检验中心(NGTC)于每周六、日进行“驻店检测”，作为北京市钻石零售业的旗舰商场，本着更好地服务广大消费者的宗旨，每克拉美将长期对其客户提供此项服务。 　　消费者购买珠宝饰品，可以得到国家权威检测机构的专业技术人员现场鉴定。每克拉美“驻店检测”的专业技术人员将同时为到店的客人提供珠宝商品的免费检测，并向消费者提供免费的咨询服务。 　　每克拉美钻石商场总裁郝毅先生指出：“这次与国家珠宝玉石质量监督检验中心的合作，是希望以更放心、更贴心的经营理念为消费者提供最优化的配套服务，以实际行动对广大消费者做出的有效承诺。” 　　国家珠宝玉石质量监督检验中心有关负责人说：“每克拉美此次联手国家珠宝玉石质量监督检验中心(NGTC)旨在坚持恪守诚信、为消费者提供安全放心的产品的经营理念。更给消费者提供了购买、检测的一站式服务。”

2013年11月11日，岛津公司宣布在乌拉圭成立全资附属子公司，以加强其在中南美洲的业务。 　　岛津拉美公司(SLA)将作为岛津在该地区的基地。岛津1997年在圣保罗成立了岛津巴西公司(SBL)，已经在协调中美洲和南美洲业务。岛津表示，SBL在巴西境内的业务增长，以及巴西法规限制与邻国的交易活动，所以岛津选择创建SLA。 　　岛津说，与周边国家相比，乌拉圭是自由贸易区，外资机构可以轻松设立公司，企业可以有保税仓库，财务自由程度高。 　　今年春天，该岛津还在台湾设立了全资销售公司，扩大其在亚太足迹。(编译：杨娟)

9月19日从正在天津举行的发展中国家科学院(TWAS)第23届院士大会上获悉，TWAS2012年新增选院士49名，其中包括14名中国大陆的科学家以及4名台湾地区的科学家。 　　据介绍，TWAS每年增选新院士45至50名，必须由2名TWAS院士书面提名。此次增选前，TWAS有院士近1000名，分别来自全世界的90个国家和地区，其中亚太地区占51%，拉美和加勒比海地区占24%，非洲和阿拉伯国家占15%，其他占10%，其中有诺贝尔奖获得者17名。这次增选后，中国大陆有TWAS院士174名。 　　大会同时公布了2012年TWAS科学奖和TWAS讲演奖的获奖者名单。这些奖项将在明年的TWAS院士大会上颁发。 　　另据新当选的发展中国家科学院院长白春礼透露，发展中国家科学院拟更名为世界科学院。“事实上，发展中国家科学院有近20%的院士是来自发达国家的，他们为发展中国家科技发展作出了重要贡献。同时，当今科技的发展更加全球化，发展中国家和发达国家之间的交流合作应该进一步加强，这也是快速提升发展中国家科技水平的一个重要渠道。更名后的世界科学院依然致力于为广大发展中国家的科技发展服务。”白春礼说。 附：TWAS2012年新增选院士名单 1. AGRICULTURAL SCIENCES 农业 Abdulrazak Shaukat Kenya肯尼亚 F Anosa Victor Nigeria尼日利亚 F Chen陈 Jianping剑平 China中国 F Fu傅 Bojie博杰 China中国 F Madkour Magdy Egypt埃及 F 2. STRUCTURAL, CELL & MOLECULAR BIOLOGY 结构、细胞与分子生物学 Nagaraja Valakunja India印度 F Shu 舒 Hong-bing红兵 China中国 F Vercesi Anibal E. Brazil巴西 F Wang Kuan Taiwan, China中国台湾 F 3. BIOLOGICAL SYSTEMS & ORGANISMS 生物系统科学与有机体 Demissew Sebsebe Ethiopia埃塞俄比亚 F Garcia Eloi S. Brazil巴西 F Kang康 Le乐 China中国 F Wang Lu-Hai Taiwan, China中国台湾 F 4. MEDICAL & HEALTH SCIENCES 医学与健康医学 Osumi Noriko Japan日本 AF Hou 侯 Fan Fan 凡凡 China 中国 F Liang Kung-Yee Taiwan, China 中国台湾 F Mandal Chitra India印度 F Sewankambo Nelson Uganda 乌干达 F Teixeira Mauro M. Brazil巴西 F 5. CHEMICAL SCIENCES 化学 Frenkel Daan Netherlands 荷兰 AF Bhattacharya Santanu India 印度 F Dupont Jairton Brazil 巴西 F Jiang 江 Lei 雷 China 中国 F Kahwa Ishenkumba Jamaica 牙买加 F Yan Chun-Hua China 中国 F 6. ENGINEERING SCIENCES 工程科学 Hu Chenming USA 美国 AF Banerjee Soumitro India印度 F Borkar Vivek India印度 F Cotta Renato Machado Brazil巴西 F Jin 金 Ya-Qin 亚秋 China中国 F Nan 南 Ce-Wen 策文 China中国 F Olunloyo Vincent O. Nigeria 尼日利亚 F 7. ASTRONOMY, EARTH AND SPACE SCIENCES 天文、地球与空间科学 Brandoni de. Gasparini Z.N. Argentina 阿根廷 F Dall'Agnol Roberto Brazil 巴西 F Guo 郭 Huadong 华东 China 中国 F Gupta Anil Kumar India 印度 F Jiang 江 Guibin 桂斌 China 中国 F 8. MATHEMATICAL SCIENCES 数学科学 Agrawal Manindra India 印度 F Hefez Abramo Brazil 巴西 F Moreira carlos Gustavo Brazil 巴西 FXu Hong Kun South Africa 南非 F 9. PHYSICS 物理 Parkin Stuart Stephen USA/UK美国/英国 AF Chu Shih-I Taiwan, China 中国台湾 F Gao 高 Hongjun 洪钧 China 中国 F PadmanabhanThanu India 印度 F Pan 潘 Jian-Wei 建伟 China 中国 F Sampathkumaran Echur V. India 印度 F Tawfik Abdel Nasser Egypt 埃及 F 10. SOCIAL & ECONOMIC SCIENCES 社会及经济科学 Lu 吕 Yonglong 永龙 China 中国 F 　　注：F表示院士 AF表示发达国家院士。 附： TWAS Prizes 2012年TWAS奖 2012 TWAS Prizes 2012年TWAS奖 TWAS-CELSO FURTADO PRIZE（TWAS-塞尔索富尔塔多奖） Ricardo BARROS - Brazil(里卡多巴罗斯-巴西) AGRICULTURE（农学） Jun YU（余军-中国） & Dilfuza EGAMBERDIEVA - Uzbekistan（蒂丽埃加姆贝尔迪耶娃-乌兹别克斯坦） BIOLOGY（生物学） Ann Shyn CHIANG（江安世-中国台湾） BASIC MEDICAL SCIENCES（基础医学） Quarraisha ABDOOL KARIM - South Africa （卡拉伊莎阿卜杜勒卡里姆-南非） & George GAO （高福-中国） CHEMISTRY（化学） Xiao-Ming CHEN(陈晓明-中国） & Swapan PATI - India（斯瓦潘帕提-印度） ENGINEERING SCIENCES（工程科学） Abdul Latif AHMAD - Malaysia（阿布都拉提夫-马来西亚） & Kalyanmoy DEB - India（卡扬莫德布-印度） EARTH SCIENCES（地学） Patrick ERIKSSON - South Africa（帕特里克埃里克森-南非） MATHEMATICS（数学） Fernando Codá MARQUES - Brazil （费尔南多马奎斯-巴西） PHYSICS（物理学） Juan Pablo PAZ - Argentinia（胡安保罗帕斯-阿根廷） 附：2013 TWAS Medal Lectures(2013TWAS讲演奖) BARRANTES - Argentina（巴伦茨-阿根廷） M.L. KLEIN - USA（迈克劳伦斯克莱恩-美国） Tabello NYOKONG - South Africa （塔贝洛纽空-南非）

7月15日，重庆川仪自动化股份有限公司董事会发布《2016年半年度业绩快报公告》，2016年半年度的营业收入相比上年同期下降6.90% ，公司利润总额比上年同期下降11.61%。在川仪股份利润下滑的同时，根据国家统计局统计数据显示，仪器仪表制造业却正处于整体持续增长的阶段。　　川仪股份利润连年下滑　　根据年报显示，从2015年以来，川仪股份净利润连年下滑。　　其中，2015年报净利润1.53亿，同比下降3.52% 2016一季报净利润0.24亿，同比下降5.47% 2016年半年报，净利润6380万元，同比下降13.07%。　　仪器仪表制造业向好　　据了解，川仪股份主营业务为仪器仪表，其中工业自动化仪表及装置占营业收入比例为82.35%(2015年年报数据)。　　据国家统计局公布的“2016年1-4月份工业企业利润数据”显示，仪器仪表制造业，主营业务收入1-4月2569亿元，同比增长5.8% 利润总额172.6亿元，同比增长7.2%。　　有业内人士表示，从这些数据可以看出，我国仪器仪表制造业正处于整体持续增加阶段，且同比增长幅度明显。　　横向上看，据相关数据统计机构统计，2015年初步统计的14家仪表上市企业中，11家企业收入同比上升。其中汉威电子(300007,股吧)营业收入同比上升87%、浩宁达(002356,股吧)营业收入同比上升62.83%、安控科技(300370,股吧)营业收入同比上升29.12%̷̷　　业绩增长部分主要来自于新领域　　为何川仪股份的净利润连年持续下降?　　对此，川仪股份表示，本报告期公司实现营业收入146000万元，比上年同期减少10825万元，下降6.90% 主要是由于公司产品在石油天然气、冶金、煤化工、轻工建材等行业有不同程度的下降。本报告期公司实现利润总额7110万元，比上年同期减少934万元，下降11.61%。主要是由于营业收入下降及投资收益减少等所致。　　业内人士认为，从2016年开始“去产能”开始逐渐显现威力，钢铁、煤炭行业的过剩产能被大量削减，相应的，对于工业仪表的需求也逐渐降低，影响相关仪表企业的销售额。　　另外，石油开采、钢铁、煤炭等行业利润同比下降60%-70%，这些利润的下降比重占据了全部规模以上利润下降的大头。而这些行业能带给仪器仪表的市场十分广阔，这些市场的降低，也造就了仪器仪表行业无法高速增长。　　业内人士表示，为了寻求更高的利润，仪器仪表行业需要把市场中心进行转移。　　据了解，汉威电子业绩的高增长主要由于其传感器、智慧安全业务板块继续保持稳健增长态势，同时在拓展智慧城市、智能家居市场上已取得不俗成绩 浩宁达业绩的高增长主要由于其增加合并每克拉美，扩展新领域所致 安控科技业绩的高增长主要由于其稳步推进在国内数字化油田、智能油田的建设，同时布局智慧粮库，拓展新市场̷̷　　业内人士表示，接下来，仪器仪表企业需要走高新技术路线。同时，规模以上企业需要提升企业的库存量来增加企业在大行业不景气环境下的适应性，争取在未来发展中开辟出全新的道路。

仪器信息网讯 近日，美国市场调查机构SDI发布了分析及生命科学仪器市场2013年展望，其预测2013年全球分析及生命科学市场规模将达到463亿美元，但增长持续放缓，增长率预计为3.6%。 　　回顾分析及生命科学仪器市场过去4年的趋势走向，全球市场经历了从低谷到峰值，又逐渐下降的趋势。 分析及生命科学市场2009-2013年发展趋势图 数据来源：SDI 图表制作：仪器信息网 　　2009年受全球经济危机的影响，当年分析及生命科学仪器市场遭遇重挫，全球市场收入下降了3%，；2010年，在经历了2009年“冬眠”之后，分析及生命科学仪器市场迎来了反弹，全球市场收入达396亿美元，增长率高达7%；2011年，市场延续了2010年强劲增长态势，增长率与2010年基本持平，达到7.1%，全球市场收入424亿美元。 　　在刚刚过去的2012年，分析及生命科学仪器市场在经历2年高增长后遭遇“寒流”，正如2012年年初业内人士的预测，欧债危机引发新一轮欧美经济低迷的影响也波及到了分析及生命科学仪器行业，市场转而呈现下降趋势，增长率下降至5.5%。2012年市场增长下降的趋势也可在最近陆续发布的仪器公司2012年度财报中窥见一斑，沃特世2012年收入18.4亿美元，较2011年18.5亿美元微降0.05%；安捷伦2012年收入69亿美元，较2011年66亿美元增长约4.5%，而沃特世和安捷伦2011年的增长率均在两位数，分别是13%和20%。 　　对于2013年，SDI给出的预测是增长进一步放缓，经济低迷的影响仍将对分析及生命科学仪器市场产生进一步冲击。在产品方面，质谱及表面科学技术将继2012年后继续驱动仪器销售的增长；在行业方面，食品、农业和生物技术产业需求预计将刺激销售；在地区方面，中国和拉美是被看好的增长强劲地区。(撰稿：杨娟) 相关新闻： 　　裁员潮印证仪器市场遭遇“寒流”预期 　　2012年世界仪器市场或将遭遇“寒流”

Q2大事件：　　7月2日，丹纳赫宣布完成集团拆分，从Q3开始丹纳赫财务报表将只涵盖四个业务领域：生命科学（LifeSciences），诊断（Diagnostics），牙科（Dental），环境及应用解决方案（Environmental& Applied Solutions）。而其他工业业务将归入（Fortive Corporation）。(Q2的财务数据依然涵盖所有业务领域)。此外，丹纳赫中国区总部搬迁至上海虹桥商务区。全球业务概览： 丹纳赫Q2销售额58亿美元，增长16.5%，有机增长2%。如果分New Danaher和Fortive来看，前者有机增长3%，而后者销售额略微下滑。 整体毛利率54.4%，营业利润率仅为17.9%。每股收益EPS为1.25美元。按业务部门Life Sciences – 销售额增长5%Beckman LS – 实现8%高速增长，驱动主要来自北美和中国市场对流式细胞仪的强劲需求，而流式细胞仪产品线的业绩增长则最主要来自几年前收购的中国公司赛景相关技术产品CytoFLEXLeica – 2-3%销售额增长，主要来自两款新产品对业绩的贡献(DVM6数字显微镜和M530神经外科显微镜)SCIEX – 增长5%，制药、食品和环境检测市场增长强劲，尤其是在中国市场Pall – 增长5%，其中Pall LS实现双位数增长，主要由来自生物制药行业的需求推动，而Pall Industrial则出现单位数下滑Molecular Devices – 此次财报并未提及Diagnostics – 销售额增长2%Beckman Dx – 增长1-2%Radimeter – 增长4%左右，中国和西欧市场表现抢眼Dental – 销售额增长4%，设备和耗材均平稳增长，中国地区继续保持双位数高速增长Environmental – 销售额增长6%Hach – 6%增长，美国、西欧和中国市场均表现抢眼，在线监测解决方案有不错业绩表现Trojan – 8%增长ChemTreat – 2%增长Industrial Technologies – 销售额下滑1%按地域美国 – 业绩与去年同期持平西欧 – 3-5%增长日本 – Q2业绩有所下滑中国/印度/拉美/俄罗斯等高增长市场 – 整体5-7%增长中国业绩：　　整体实现双位数增长，其中Dental，Life Science中的Beckman，SCIEX，Pall LS，以及Environmental中的Hach增速可观。其他业务据公开信息尚无法判断。特别关注：　　丹纳赫总裁兼首席执行官Thomas P. Joyce、特别提到，虽然Pall Industrial业务与Life Science行业没有直接关系，但目前依然会将其与Pall Life Science作为一个整体运营，并持续评估，短时间内不会将Industrial部门从Pall中拆分出来。(注：拆分并非剥离出售)

导读“注水肉”这一行业乱象，指的是生猪、牛、羊屠宰前或屠宰过程中，不法分子以灌胃或向血管泵注等形式，将水掺入动物体内得到的生、鲜肉品。近期，各类媒体多有报道“升级”版本的“注胶肉”。卡拉胶因具有强大的保水性、增稠性，被不法分子注入肉品中。“注胶肉”水分黏度增大，不易外流，较“注水肉”更加难以识别。“注胶肉”不仅属于欺诈行为，灌注的胶水中还往往掺杂有防腐剂、工业色素等物质，改变了肉品组成，更易带来致病微生物、重金属超标等风险。2021年11月1日，NY/T 3876-2021《猪肉中卡拉胶的检测液相色谱-串联质谱法》开始实施，该标准规定了猪肉中卡拉胶检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。 卡拉胶介绍卡拉胶（Carrageen）是从红藻类海草中提取出的一种亲水性胶体，其化学组成是由半乳糖及半乳糖衍生物构成的半乳聚糖硫酸酯。根据其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）等。卡拉胶复合物巨大的网络结构（见下图）对自由水有很强的束缚作用，可保持自身重量的10~20倍的水分，往往被不法分子作为粘稠剂、保水剂，用于生猪、牛、羊宰前使用，获取非法收益。 岛津解决方案 l 检测仪器岛津超快速液相色谱三重四极杆串联质谱 l 前处理及实验条件参考NY/T 3876-2021《猪肉中卡拉胶的检测液相色谱-串联质谱法》中前处理方法，试样经盐酸溶液处理，卡拉胶被降解成特征性寡糖，乙酸锌和亚铁氰化钾沉淀蛋白后，LC-MS/MS检测寡糖含量，外标法定量。l 方法学卡拉胶色谱图0.05 μg/mL卡拉胶标准样品降解后生成的特征性寡糖和空白样品的MRM色谱图如图1所示。图1. 特征性寡糖（蓝色）和空白样品（绿色）MRM色谱图 标准曲线 加标回收率浓度为2和20 μg/mL的基质加标样品处理后进样分析，平行处理三份，方法的回收率结果如下表所示，加标回收率在88.6%~91.8%之间。 结语一直以来，肉类都是餐桌上动物性食物中的“主力军”，但民以食为天，食以安为先，我们吃肉首先要关注的还是安全，岛津三重四极杆液质联用仪采用MRM模式，可准确、有效地检测肉类中卡拉胶的含量。作为食品安全检测的捍卫者，岛津助您严把食品安全关，共筑食品安全的防线。 本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

由于看好中国奶粉市场的快速增长前景，婴儿配方奶粉制造商美赞臣11月8日宣布在广州成立“中国婴幼儿营养科研中心”，投资额超过1亿元，目标是研发更加适合中国本土市场的婴幼儿营养产品。 　　美赞臣全球总裁及首席执行官 Stephen W. Golsby首次率领董事会成员来到中国，并出席了在广州举行的科研中心落成典礼。他在此间对媒体表示，目前，美赞臣除了拥有以北美为中心，辐射欧洲、亚洲及拉美的全球研发体系外，更在2010年先后在美国埃文思威尔与墨西哥设立了美赞臣婴幼儿营养品研发中心，而中国研发中心的成立则是美赞臣科研全球化的重要布局。 　　近年来，随着洋奶粉在华销售的不断增长，一些洋奶粉企业纷纷在华设立研发中心，为在中国的运营提供高端的研发支持。 　　前不久，美赞臣公布的三季报显示，由于拉美和亚洲销售额的增长，预计第三财季盈利将好于市场预期，并上调了全年盈利预期。 　　该公司表示，表示，亚洲与拉美的合并销售额增长30%，北美与欧洲合并销售额下降了7%。据悉，中国本土的销售额增长超过两位数。 　　美赞臣营养品公司创立于1905年，2009年2月在美国纽约证券交易所首次公开募股，并于同年12月正式脱离百时美施贵宝集团，成为一家独立的上市公司。目前，美赞臣公司是全球最大的独立的婴儿和儿童营养品公司，是美国标准普尔500指数的成员之一。 　　美赞臣营养品(中国)有限公司成立于1993年，其生产基地位于广州经济技术开发区东基夏园路，销售网络辐射全国29个省，自治区和直辖市。

p 　　 img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201709/insimg/a5c813c9-7521-4cf3-9a2e-6fda91aaee48.jpg" title=" 微信图片_20170921090407.jpg" / /p p & nbsp & nbsp 巴基斯坦当地时间9月20日14时38分，华龙一号海外首堆——巴基斯坦卡拉奇核电工程2号机组第三台蒸汽发生器吊装成功。从9月10日开始，11天内3台蒸发器全部成功就位，标志着主设备预入施工方法得到了完全验证，这为华龙一号海外首堆工程早日建成奠定了良好基础，也为华龙一号及后续其它同类电站建设提供了有益的借鉴。 /p p 　　卡拉奇核电工程2号机组采用预入施工法建设，即在核岛穹顶吊装前引入压力容器和3台蒸汽发生器等重大设备。这种施工方法，在同类核电站中尚属首次，可显著缩短传统施工主关键路径工期，也有利于进一步保证施工人员和主设备本身的安全性。 /p p 　　当天吊装现场，在巴基斯坦原子能委员会、中原公司、核动力院、哈重装等众位专家和质保人员的严密监控下，卡拉奇核电工程2号机组第3台蒸汽发生器在地面完成翻转竖立、抱环拆除、吊车提升旋转、带载行走、腔室调整等一系列预定动作，最终成功吊装就位，整个过程平稳顺畅，完全符合设计要求。 /p p 　　据了解，卡拉奇核电工程2号机组压力容器也已到达卡拉奇港口，拟于月底通过预引入的方法进行吊装。 /p p br/ /p

胶水”+碎牛肉，可以合成牛排?近日，有媒体报道，通过“卡拉胶”“黄原胶”“谷氨酰胺转氨酶”等“肉类粘合剂”，可以将碎牛肉拼接成一块牛排。而这种“拼接牛排”早已是全球行业内的潜规则。　　记者昨日走访发现，市场上这种再制牛排并不少见，且价格并不比新鲜牛肉便宜。　　媒体报道　　利用“肉类粘合剂”可把碎肉拼接成牛排　　近日，网上一段“合成牛排”的视频很火。视频披露了用碎肉制作牛排的全过程：一堆碎牛肉、一卷保鲜膜和一些白色粉末就是全部工具和原料。实验员将白色粉末均匀撒在碎肉上并充分溶合，然后用保鲜膜将碎肉卷成圆筒，再把多余的空气挤压出来，静置五六小时后，原本零散的碎肉便紧密地连接起来。实验员用刀将肉筒切成片状后，完美的牛排顿时呈现在观众眼前。实验员将合成牛排在油锅里煎好请主持人品尝，主持人连称味道纯正，和真正的牛排无异。据实验员介绍，那些白色的粉末是“谷氨酰胺转氨酶”(又称GT-酶)，在业界被称为“肉类粘合剂”。　　有媒体对此进行了报道，称通过谷氨酰胺转氨酶确实可以拼接牛排，且除了谷氨酰胺转氨酶，还可以用黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶等成分进行牛排拼接。这些成分在业内也被称为“肉类粘合剂”，目的就是将下脚料重新组合成完整的肉块，增加经济效益。　　记者走访　　市面上七成以上牛排配料表中含有“肉类粘合剂”　　那么我市市面上有这种“拼接牛排”在销售吗?记者昨日走访了我市多个大型超市，发现在售的腌制牛排中，七成以上产品的配料表中，都含有卡拉胶，或黄原胶、谷氨酰胺转氨酶这些“肉类粘合剂”的成分。　　而这些含有“肉类粘合剂”的牛排，售价却未必低廉。例如在市区天湖东路某大型超市，在售的6种不同品牌牛排中，4种品牌的牛排配料表里，记者都发现“肉类粘合剂”的身影。其中一款含有黄原胶的西冷牛排，售价达69元，而其余3种品牌的牛排，售价也都在29元以上。这些牛排产品牛肉净含量一般在150~160克，折算每斤肉的价格都在90元以上，价格比市场上售卖的新鲜牛肉贵了一倍以上。　　专家解释　　是合法的食品添加剂不过量食用并无危害　　那么，市场上这些含有“肉类粘合剂”的牛排就是“拼接肉”吗?专家表示，并不一定。黄原胶、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶等作为食品添加剂应用广泛，按照《GB2760-2014食品添加剂使用标准》，它们是允许按需求添加的，在规定的剂量内是安全无害的。这些添加剂可以用来黏肉，也可以作为保水剂，用在牛排上可让牛排在煎的时候锁住水分，以防变小、变老，吃起来。至于是作为“保水剂”让牛排更嫩，还是作为“凝固剂”来重组牛肉，这就无法鉴定了。　　但是需要小心的是，真正的牛排内部很少有细菌，所以不用加热到熟透，半生半熟的牛排也可以吃 而拼接牛排内部会有细菌滋生，一定要熟透才安全。

近日，有媒体报道称，澳大利亚肉类市场出现大量用碎牛肉加肉胶合成的牛排，并揭秘了这种合成牛排制作的整个过程。 国内媒体跟进了报道，并通过试验演示了从碎肉和肉胶到牛排的神奇变化过程。该新闻一石激起千层浪，各大媒体争相转载报道，内容大都一样，无不外乎食品又出安全问题了：碎肉和食品添加剂竟然能够合成牛排?简直太不可思议了，这种牛排你很能已经买过并吃过，然后再配一个惊恐的表情，好像这合成牛排是毒食品，能够置人于死地。　　专业术语称为“重组肉”　　“重组肉”其定义为：借助机械和添加辅料(食盐、食用复合磷酸盐、动植物蛋白、淀粉、卡拉胶等)以提取肌肉纤维中基质蛋白和利用添加剂的粘合作用使肉颗粒或肉块重新组合，经冷冻直接出售或经预热处理保留和完善其组织结构的肉制品。重组肉的加工技术有酶法加工技术、化学加工技术和物理加工技术。“重组肉”是20世纪60年代发展起来的一种食品加工技术。这种肉在美国等地区的肉类市场占有很大的比例，目前国内市场该类产品也占有一定比例。其次，报道中提到的TG酶、黄原胶、卡拉胶都是合法的食品添加剂，按照《食品添加剂使用标准GB2760》的要求是允许按需求添加的。　　“合成牛排”是否有害　　那这种“合成牛排”有没有食品安全问题呢?肉是牛肉，使用的辅料也是允许的，似乎不存在食品安全问题。但是在重组肉加工过程中，如果生产环境控制不好会增加肉制品细菌感染的几率，这也是食品生产过程中的共性问题，消费者不必过度恐慌。农业部的《调理肉制品加工技术规范NYT2073》对重组肉的原料、加工、包装和储运等环节都有严格的要求，在出厂检验要求致病菌不得检出，所以，只要是正规厂家生产出的合格产品完全可以放心食用。另外一点需要注意，肉是微生物天然培养基，碎肉感染微生物的几率要远远大于整块肉，而重组肉又是经过多道工序，更是大大增大了细菌感染的几率，因此，消费者购买这种“合成牛排”回家烹饪的时候一定要全熟，增加烹饪的时间，最大限度降低风险。　　关于“合成牛排”的新闻报道之所以引起这么大的关注，最主要是消费者感觉受到了欺骗，利用消费者对食品加工技术的常识缺陷，模糊标注，对消费者造成误导。我高价买回来的牛排，结果一看是什么牛身上乱七八糟的碎肉加上各种食品添加剂合成的，恐怕搁谁心里都会不舒服。所以别以为网上“100元10片的牛排，还赠送刀叉”的好事会被你碰到，孰知便宜没捡到，还吃了一嘴碎肉渣。另外39元一位的自助烤肉，牛排管够吃，你认为你你会吃到真正的牛排吗?　　“合成牛排”的检测方法　　合成牛排中的重要组成成分为卡拉胶。卡拉胶(carrageenan),又名鹿角藻胶，由某些红海藻提取制成。它是由半乳聚糖所组成的多糖类物质，相对分子质量15万～20万。卡拉胶为白色或淡黄色粉末，无味无臭。在60℃以上的热水中完全溶解，不溶于有机溶剂。在pH9时稳定性最好，pH6以上可以高温加热，pH3.5以下时加热会发生酸水解。物理鉴别方法：　　区别是否是合成拼接牛排，一般从形状，颜色，纹理，大小几个方面区分，其中，最重要的就是看纹理。　　(1)形状，牛排都是一样形状，圆圆的，这一定是合成吗?答案:不一定，因为牛排是根据牛肉部位切割，每种牛排的部位不同，当然切割出来的形状也会不同，菲力牛排是里脊切割，一般是圆形或者椭圆形。所以，单纯从形状不一定判断出来。　　(2)颜色:正常牛排颜色是一致的，不会出现几种不同的颜色，如果一块牛排，有好几种颜色，那就可以考虑下是否是合成牛排。　　(3)纹理:这点是判断牛排是否合成的关键，正常非合成牛排的纹理是自然的，一条连着一条，不会出现杂乱无章。如果纹理杂乱无章，找不到头绪，那就是合成牛排。　　(4)筋路:非合成牛排有自然的筋，正常牛排在零下十八摄氏度冷冻下，筋路部位出现裂开是正常现象，仔细观察裂开部位，就会发现，肉与筋的部位，一丝丝相链接，而不是直接全部断开。化学检测方法：　　目前，对卡拉胶的检测方法主要采用的是《GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶》标准，涉及到的仪器主要为红外吸收光谱仪以及旋转式粘度计，测定的主要指标之一是硫酸酯。相关标准见附件。附件：20105319358.pdf

这支冰棍在常温放置24小时后,变成了一摊胶状物。 　　今年是济南30多年来入夏最早的一年,冷食跟着提前热销。但一支冰糕常温放置24小时后，竟成了一摊胶状物，让市民吃着有些担心。生产厂家称，这是一种新型果冻冰糕，不完全融化属于正常。专家指出，这可能是增稠剂添加过量所致。 　　7日，记者调查发现，越便宜的冰糕添加剂越多，有的多达十几种。业内人士透露，一些企业为了节省成本,找香料、增稠剂来“帮忙”调出好滋味。 　　市民质疑：冰糕化成胶状物,还能吃么? 　　“冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物,这是怎么回事?”家住省城闵子骞路附近的市民王先生说,6日天气很热,他就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。令人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。王先生取出来一看,冰棍变成了一团软软的胶状物。 　　王先生看到包装纸上写着,这是一款水晶舌头果冻冰棍,上面添加剂有十余种:黄原胶、卡拉胶、魔芋胶、刺槐豆胶、柠檬酸、苹果酸、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、糖精钠、食用荔枝香精等。“一支冰棍十几种添加剂,会不会超标?”王先生有些担心,原以为买这种白色冰棍,香精和色素会比较少,现在才发现添加剂并不比五颜六色的雪糕少。 　　记者将一支没有拆包装的舌头果冻冰棍放在常温下24小时,冰棍仍未完全融化,而是缩成一块黏糊糊的胶状物。摸着比果冻稍软,不易捏碎,闻起来香气很浓。随后,记者以消费者的身份咨询该冰糕的生产厂家。对方称,这是一种新型果冻冰糕,不能完全融化属于正常。冰糕虽采用老包装但符合新国标,应该不会有质量问题。至于那一摊胶状物,对方建议暂时不要食用。 　　市场调查：添加剂种类越多,冷食价格越低 　　7日,记者走访了省城大润发超市,不少市民正在购买冷食。记者随手查看了几盒雪糕,发现外包装上都标识了食品添加剂种类。 　　在一款水果口味的雪糕外包装上,标有柠檬酸、甜蜜素、卡拉胶等12种食品添加剂,而旁边一桶蒙牛巧克力口味的冰激凌,其乳化剂、色素、增稠剂等添加剂的数量有10种。记者发现,雪糕中食品添加剂数量的多少,和雪糕价格也有关系。售价三四元一盒的雪糕,食品添加剂数量大都在10种以上 二三十元一盒的雪糕,添加剂数量大都有五六种 而一盒售价27元的八喜雪糕,仅有5种添加剂。 　　对此,济南群康集团董事长、济南市食品工业协会常务副会长、冷食分会会长于宏昌指出,在冷饮中,国家允许使用的添加剂不到30种。因为结晶体不同,冰糕、雪糕、冰激凌也有各自的标准。其中,冰糕也就是冰棍,它的成分一般只有水、糖和添加剂,水的含量应是95%,添加剂不能超过总重量的5%。雪糕和冰激凌则对总干物投放量有要求,雪糕总干物为15%到25%,这里的总干物指奶、玉米淀粉、饴糖、蔗糖 冰激凌总干物含量为25%到40%,这里的总干物指奶或还原奶。 　　对于价格低廉的雪糕添加剂较多的现状,于宏昌指出,这是企业降低成本的表现。雪糕中如果添加水果、牛奶等,成本压力大。一些企业节省成本又想提升口味,就需要一些香料、增稠剂来“帮忙”。“所以,市民购买冰棍雪糕时,尽量不要购买过于鲜亮的。” 　　专家说法：添加剂叠加用量,没有具体标准 　　“冰糕融成一摊胶状物,应该是配方不合理,可能是食用胶添加过量所致。”于宏昌表示,正常情况下,冰糕中添加剂含量很少,不会出现这种情况,而雪糕、冰激凌更是只会化成水。 　　质监部门的工作人员表示,根据国家标准,黄原胶、卡拉胶、刺槐豆胶这种添加剂的使用量没有最高量,属于相对较安全的添加剂,食品企业可以根据需要适量添加。 　　对此,山东省轻工业学院食品与生物工程学院赵教授表示,根据该款冰棍外包装上的标识来看,执行的是SB/T10016标准,这是一个商业推荐性标准,但冰棍中的食品添加含量多少,必须要符合国家食品添加剂使用标准(GB2760_2011)。目前关于食品添加剂的标准仍不够具体详细,尽管每种食品添加剂都在规定含量内,但仍可能存在一些问题。比如,冰棍中同时添加了多种防腐剂、色素,“多种增稠剂的叠加含量就有可能超标了,但关于食品添加剂叠加含量应控制在多少,国家目前并没有具体的标准。” 　　搜狐健康补充阅读： 　　问题：我国食品添加剂到底有哪些? 　　解答： 　　目前我国食品添加剂目录中有1960多种添加剂，共有22类。分别是(1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13)品质改良剂(14)抗结剂(15)增味剂(16)酶制剂(17)被膜剂(18)发泡剂(19)保鲜剂(20)香料(21)营养强化剂(22)其他添加剂【阅读：详细解读日常食品添加剂的危害】 　　问题：食品增稠剂都有些什么? 　　解答： 　　由含有多糖类粘质物的植物和藻类制取，如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等，也有从蛋白质的动物原料制取，如明胶和酪蛋白等。少数是人工合成的，如聚丙烯酸钠。常用的增稠剂有淀粉、琼脂、明胶、藻蛋白酸钠、果胶、藻蛋白酸丙二酯、羧甲基纤维素及其盐类的各种变性淀粉(如酸处理淀粉、碱处理淀粉、漂白淀粉、氧化淀粉、乙酸酯化淀粉等)。植物胶类有阿拉伯树胶、瓜尔豆胶(guar gum)和黄原胶(xanthan gum)等。 　　问题：明胶是什么? 　　解答： 　　明胶其实是一种蛋白质，它是用动物的皮或骨头水解熬制而成。人们喜欢吃猪皮、凤爪，并传说吃胶原蛋白美容，明胶就是胶原蛋白煮后的产物，肉皮冻也是明胶的凝冻。只要是食用级明胶，就不用担心。被许多人当作"神奇保健品"的阿胶，只不过是选材和工艺上有所不同，跟明胶并无本质差异。 　　问题：哪些食物里可能会添加明胶? 　　解答： 　　一般而言，在食品加工中，明胶的使用量不大，主要作用有增稠、增加稳定性、成胶等。但是它的用途非常广泛，在主食，如酸辣粉、米线里 肉制品，如火腿肠、肉馅里 饮料，如酸性饮料、啤酒里 零食，如龟苓膏、老酸奶、冰激凌、棉花糖、橡皮糖里，都可能有它的身影。 　　问题：食品明胶会对健康有什么影响? 　　解答： 　　食品中的明胶是一种不完全蛋白质，人体对其的吸收利用率很低。而果冻和龟苓膏中的卡拉胶除了"白占"胃容量之外，更没有任何营养成分。因此，尤其儿童要少吃含食用胶的食品，它会影响其他营养食品的摄入，可能导致儿童营养不良。 　　问题：如果实在对食品中的明胶不放心，有没有远离明胶的办法呢? 　　解答： 　　四点能帮你远离明胶，1.不买皮冻、肉冻、水晶肠、灌汤包等食品。2.买酸奶不要追求浓稠或成冻，天然酸奶经过摇晃搅拌之后会变稀，比牛奶稠不了多少。3.少吃各种软糖、雪糕、冰激凌等产品。4.别买太便宜的产品。 　　问题：果冻中用的是卡拉胶和魔芋胶，我还听说有果胶，食物中常用的有哪些"胶"呢? 　　解答： 　　常用的水胶体，其实都是"天然产物"。它们有的来自海藻的提取物，比如琼脂和卡拉胶 有的来自橘子皮和苹果榨汁后的残渣，比如果胶 有的来自植物的种子，比如阿拉伯胶、瓜尔豆胶、槐豆胶 还有一些水胶体由微生物发酵得到，比如黄原胶。多数的水胶体是直接的提取物，只有很少数经过一定的加工，比如羧甲基纤维素(CMC)。广泛检验表明，它们对健康并没有危害。

多家果冻企业产品被地方监管部门要求下架 &ldquo 果冻究竟有没有含工业明胶？这东西还能吃吗？&rdquo 近日，有实名认证微博声称&ldquo 老酸奶和果冻含有破皮鞋炼制的明胶&rdquo ，在网上引发消费者对果冻产品的强烈质疑。对于果冻&ldquo 内幕说&rdquo 事件，中国食品工业协会糖果专业委员会在相关函件中表示，不能排除未来代表行业对微博信息发布者进行起诉的可能。 中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承则表示：&ldquo 从有关部门公布的检测结果看，我们的乳品质量处于历史最好时期。因此我们相信，正规的乳品加工企业不可能在乳制品中添加所谓的工业明胶。&rdquo 监管 从未发现果冻企业用明胶 中国食品工业协会糖果专业委员会10日发表声明显示，果冻中的增稠剂通常来源于卡拉胶、海藻酸钠等海藻提取物或者其他膳食纤维。 晋江市质量技术监督局食品生产监管股股长颜金杯告诉记者，卡拉胶一般是从海藻等植物中提取，而明胶来源于动物皮革，两者完全不一样。按照国家添加剂卫生使用标准，卡拉胶可以根据生产需要适量使用，对人体没有危害。 他还表示，多年的监管过程中没有发现果冻企业使用明胶的情况。 福建省质量技术监督局提供给记者的资料显示，2010年以来，每年均组织对果冻产品实施省级监督抽查，对果冻产品的规格、铅、总砷、铜、菌落总数等项目进行检验。 共监督抽查155批次，仅3批次不合格，2批次果冻产品实物质量指标(糖精钠、菌落总数、安赛蜜)不合格，1批次果冻产品警示语标注不合格，均和明胶没有关系。 影响 多家果冻企业被要求下架 &ldquo &hellip &hellip 尽管我们分别在电话中和协会的官网上作了充分的说明，但仍然能够强烈地感觉到消费者的担忧和疑虑。更为严重的是，据我会刚刚收到的消息，已经有多家果冻企业陆续接到多个地方监管管理部门要求&lsquo 果冻产品全面下架待检查&rsquo 的通知。&rdquo 福建亲亲股份有限公司行政部总经理肖锦根向记者展示中国食品工业协会糖果专业委员会11日的一份函件。 &ldquo 每年的1月份到中秋之前的这段时间是果冻销售旺季，目前冲击波已经出现了。&rdquo 福建亲亲股份有限公司品质管理部副总经理辛亚东说。 &ldquo 虽然短短几天没法全面评估我们的损失，但可以肯定对我们行业影响很大。&rdquo 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司品牌管理中心负责人王小喜说，这个传言最糟糕的就是&ldquo 不细说&rdquo ，让大家都去猜测。我们很担心消费者因为不了解果冻知识而产生&ldquo 大不了不吃&rdquo 或者&ldquo 少吃点&rdquo 的想法，而这几乎难以避免。 声音 &ldquo 在互联网这一越来越广阔的平台上，网民和博主应该加强自律，名人更应该自律&hellip &hellip 不能排除未来代表行业对微博信息发布者进行起诉的可能。&rdquo &mdash &mdash 中国食品工业协会糖果专业委员会在相关函件中表示 来源：新京报

图为中国之声官方微博 　　近日，有媒体报道称，根据阿根廷政府的消息，在最近召开的中国、拉美和加勒比国家农业部长论坛上，中国批准了从阿根廷进口的四种转基因作物。中央台记者试图向国家农业部求证，但农业部态度谨慎，没有承认也没否认。 　　据阿根廷国家通讯社6月9日报道，阿根廷农牧渔业部部长亚乌哈尔日前在北京举行的首届中国、拉美和加勒比国家农业部长论坛闭幕式上接受采访时指出，目前阿根廷与中国的关系正处于最佳时期。 　　亚乌哈尔指出，首届部长论坛成果非常显著，与会中拉各国农业部长着重讨论了双方信息交流、经贸合作、投资机遇、科技合作、企业间项目合作、建立农产品投资与加工区等多个议题。就中阿两国农业合作而言，中国政府近日又批准了阿根廷三种转基因大豆和一种转基因玉米的对华出口许可，而继善可牌奶粉之后，阿根廷企业近期还将向中国出口1船6吨的玉米。

土壤是农业生产和人类赖以生存的物质基础，土壤质量的优劣直接关系到农产品质量、人类健康以及经济社会的可持续发展。国务院发布关于开展第三次全国土壤普查的通知，普查对象为全国耕地、园地、林地、草地等农用地和部分未利用地的土壤。土壤检测数据是客观评价土壤质量状况、实施土壤利用评价、管理和决策的基本依据。本次土壤普查时间紧、任务重，对检测数据的质量和准确性要求很高。如何高效、高质地执行土壤的检测，对每个土壤检测实验室都是一项极大的挑战。按照《国务院关于开展第三次全国土壤普查的通知》中检测实验室的条件要求，入围的实验室必须具备《第三次全国土壤普查土壤样品制备、保存、流转和检测技术规范》中规定的场地条件、设备设施、检测能力、仪器设备、人员队伍和资质认定批准等资格，故此常规检测项目必备的仪器设备需求量并不会太大，一些实验室可以根据自身实际情况增购部分仪器。而在应对土壤质地、酸碱度、全盐量、有机质、总碳、全氮和养分等理化指标的检测，绝大部分实验室还在采用传统的手工分析法，而手工法分析速度慢、分析过程耗时复杂、需占用大量的人力物力、结果的准确度依赖于具体操作者的主观意识和操作技能，无法满足实验室大批量、高质量的检测需求。面对检测任务不断增加、部门减员增效的要求和检测质量的提高等，要求检测实验室要优化工作步骤并将实验室分析过程标准化。实验室的自动化分析及由此带来的信息化的改进特别值得关注。斯卡拉分析仪器公司根据土壤的标准方法，结合不同的自动化检测技术，将多项经典的手工操作的分析方法组合起来，实现了检测分析的自动化和分析过程的标准化。提高效率、将人从繁琐的分析过程中解放出来、标准化的分析过程得到了更精准的分析结果。标准不同，检测项目也不尽相同，在该领域中对于仪器的需求及要求是相当高的。根据《第三次土壤普查土壤样品检测技术规范》的规定和要求，土壤机械组成、土壤酸碱度-全盐量、有机质/总碳&全氮以及各种形态碳和营养元素等都需要使用不同理化指标进行检测。1. 土壤机械组成（土壤质地）的自动分析1.1 土壤机械组成的检测标准土壤机械组成的测定，就是测定不同直径的土壤颗粒组成，进而确定土壤质地。土壤质地在土壤形成和土壤的农业利用中具有重要意义。根据LY/T 1225－1999、GB/T 33469-2016、《耕地质量等级》附录D、《土壤分析技术规范》等标准规范，检测方法有吸管法和比重计法。吸管法繁琐，但精确，比重计法操作简单，精度较差，而且计算麻烦。这两种方法都是以司笃克斯（Stokes）定律和土粒在静水中沉降的规律为基础。无论吸管法还是比重计法，均大致分为土粒的分散、粗土粒的筛分、细土粒的沉降分离和测定四个步骤。整个测量过程耗时较长，中间过程控制比较困难。1.2 斯卡拉的土壤机械组成机械人自动分析仪斯卡拉根据吸管法提供了两款机器人分析仪用于机械组成的自动化分析。机器人分析仪实际上是一个三维样品处理平台，搭载相应机械臂、机械手、样品和液体处理装置、精确的电子移液系统和加热控制单元将手工处理的步骤自动化。仪器可执行24小时无人值守地工作、确保整个分析过程的可靠性。SP2000机器人分析仪SP50样品制备机器人2.土壤酸碱度-全盐量的自动测定土壤pH是土壤的基本性质和肥力的重要影响因素之—。土壤pH的测量根据GB/T 33469－2016和LY/T 1239 － 1999 标准规范采用电极法测定：称取10g风干土壤样品至高型烧杯中，加入25ml水搅拌1-2分钟，使土粒充分分散，静置30分钟后用pH计测定。每测5-6个样品后需用标准溶液检查。土壤水溶性盐总量是盐碱土的一个重要属性，是限制作物生长的障碍因素，全盐量的测定根据GB/T 33469－2016、LY/T 1251－1999标准规范有质量法和电导法，质量法测量过程耗时繁琐，电导法是利用土壤的电导率和土壤水溶性盐总量呈线性关系得出，比质量法简便快速得多。斯卡拉的土壤pH&EC机器人自动分析仪可同时测量土壤的pH和EC值（电导）。由于土壤的pH和EC的土水比不同，仪器的设计实际是两通道独立分析系统，一个机械手装载pH&搅拌器&浸提液注液装置，另一个机械手2装有电导率&搅拌器&浸提液注液装置，两通道独立分开测量。可以自动执行电极自动校正、自动添加浸提液、样品搅拌、清洗、测量pH-EC值、自动温度补偿ATC、计算结果和报告输出等。3. 有机质/总碳&全氮的自动测定3.1 有机质&总碳测定的标准方法：传统的有机质的分析有重铬酸钾氧化法，该方法对个别形态的有机碳存在氧化不完全的问题，分析时必须严格控制体系的温度，防止酸性重铬酸盐溶液在高于180 ℃时分解。土壤中存在的Cl-、Fe2+及锰化合物的干扰。在实际应用中，这种方法操作繁琐，重铬酸钾是一类致癌物，硫酸是强腐蚀性的易制毒化学品，也带来了安全和环境污染的严重问题。《第三次全国土壤普查土壤样品检测技术规范》中也给出了杜马斯燃烧法：《土壤中总碳和有机质的测定元素分析仪法》 。该方法实际符合ISO10694；EN15936和HJ 695-2014，目前在国际和国内的土壤分析领域早已被大量应用，但国内相对应的标准方法还比较滞后。据斯卡拉了解，有关部门已经开始该方法的编制。燃烧法的主要优点是：高温下保证样品中各种形式的碳燃烧完全，样品前处理的工作量最小，分析速度快、不产生有毒有害物质、整个过程可实现全自动化分析。3.2 各种形态碳的定义标准对总碳的定义实际上是样品以有机碳、无机碳和元素碳形式存在的碳的总量。现有的ISO10694、EN15936等标准，TOC的值可通过差减法和直接测量法检测：差减法是通过TC和TIC测量结果的差值获得。总碳（TC）通过高温燃烧法测量。无机碳（TIC）的测定是通过酸化反应-曝气吹扫的方法测定。直接测量法是首先手工酸化除去土壤样品中的无机碳，ISO10694规定，为确保完全除去无机碳，加酸除无机碳的过程需要等待至少4小时，除去无机碳后，样品通过高温燃烧分解，可直接测量出总有机碳的值。有机质=有机碳*1.724无论差减法、直接测量法还是通过重铬酸钾氧化法所测出的有机碳实际上均包含了元素碳的量，元素碳的形式包括木炭、煤和石墨等，它实际上也在自然界广泛存在，元素碳是有别于有机碳的另外一种碳源，不是生物可利用的，不能供应土壤微生物所需的能量和养分，不能促进植物生长发育。故此，在土壤管理中，单独测量这种第三类碳可以更准确地测定生物可利用的碳含量，从而确定与微生物、土壤生物活动和环境有关的碳源。为此，DIN19539-2016标准采用不同温度下测量各种形态的碳，用于TOC，EC和TIC的测量，该方法是在有氧的条件下，使用高温燃烧炉在不同温度下分解各种形态的碳。400℃释放检测的是有机碳，600℃下检测元素碳，900℃下检测无机碳。一次进样分别测量出有机碳，元素碳和总无机碳的值。3.3 全氮的标准方法：NY/T 1121.24－2012法采用传统的凯氏定氮法，该方法虽然精确的、可靠的，但是它也存在很多明显的缺点，例如:a)需要较长的分析时间 ；b)使用浓硫酸和强碱溶液，带来严重的安全和环境污染的问题；d)必须由熟练的技术人员操作。LY/T 1228－2015连续流动分析仪法（森林土壤）：《森林土壤氮的测定》规范采用连续流动法测量全氮实际上是半自动的方法，样品也必须先进行外部消解，消解完成后通过分析仪完成后面的自动分析工作。LY/T 1228 － 2015 元素分析仪法（森林土壤）：《森林土壤氮的测定》是全自动的方法，通过自动进样器连续进样,不需要人看管 不需要复杂的样品前处理过程 不产生有毒有害物质；精度高，而且操作简便。3.4 斯卡拉Primacs系列土壤有机质/总碳&总氮元素分析仪Primacs系列采用高温催化燃烧的原理、可提供快速、高效、精确的总氮(蛋白质)、总有机碳(有机质)、总碳(TC)、无机碳(TIC)和元素碳(可选)的全自动分析。内置双检测器，采用热导检测器(TCD)测量氮，非分散红外检测器(TCD)测量碳。内置100为自动进样器，采样自动除灰的坩埚进样，可直接分析固体和液体样品。该仪器既可按照传统的燃烧法通过差减法或直接测量法全自动测量土壤TC，IC、TOC和有机质。也可按照DIN19539-2016方法A和方法B测量TOC，TIC和EC的含量，无需任何硬件切换，仅需软件中选择即可执行不同模式的分析。Primacs系列是目前全球唯一一款可全自动分析土壤有机质的分析仪，该仪器具有自动休眠和自动唤醒功能，可在夜间无人值守自动运行，大大提高分析效率。该仪器将土壤有机质分析过程全自动化，将操作者从繁琐的湿化学分析过程中解放出来，标准化、快速、环保、安全、大批量地进行分析，消除了人为主观因素和操作水平差异造成的影响，得到更精确可靠的分析结果。4. 土壤养分的自动分析-斯卡拉San++系列连续流动分析法用于土壤的全磷/有效磷、全氮/铵、全钾/速效钾/缓效钾、钠、全硼/有效硼、全硫/有效硫/硫酸根、硝态氮、有效硅、有效铁等指标的自动分析仪连续流动分析仪由自动进样器、蠕动泵、化学反应单元、分析模板、检测器和数据处理器组成。仪器最大的意义是将繁琐的化学分析如消解、蒸馏、萃取、透析及离子交换等过程自动化。适用过程繁琐的化学指标的分析。连续流动分析仪其实在土壤养分的分析已经应用很普遍了。不同指标根据标准方法处理土壤样品，如全磷、全钾通过碱熔、有效磷通过碳酸氢钠浸提，速效钾通过乙酸铵浸提，处理后的样品溶液放在自动进样器上即可通过仪器完成各指标的自动分析。San系列是集适用性和多功能性于一体的全自动化学分析仪器，可完成从开机、停机、稀释、重复、清洗到原始数据储存的过程全部自动化。利用各种自动模式组合，对分析过程的稀释、加样、混合、加热、透析、抽提、UV消解等进行自动控制。斯卡拉的土壤自动化分析仪的检测的方法完全符合《全国第三次土壤普查土壤样品检测技术规范》中的方法 ，通过自动化的分析，我们可以将一部分人从疲于应付常规的测量中解放出来，既节约了人力资源和分析成本，也提高了工作效率和分析结果的质量，有效地优化您的工作流程，提高您的质量管理能力，助您将实验室分析的可靠性和效率都提升到更高水平。

p style=" text-align: center " img width=" 600" height=" 328" title=" 640.jpg" style=" width: 600px height: 328px " src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/noimg/1e7f1141-97e3-4c70-9b1d-9762a1a1b630.jpg" border=" 0" vspace=" 0" hspace=" 0" / /p p & nbsp /p p 　　近日，AOAC欧洲分部主席，国际独立实验室联盟董事会成员，跨美洲认证合作组织执行委员会成员Alfredo M. Montes Niñ o先生给惠诺德（北京）科技有限公司（以下简称“惠诺德”）总经理黄建宇先生发来邮件，盛赞中国实验室设计与建设标准的先进性和专业性，并邀请公司专家团队前往拉美国家培训实验室设计标准和方法，以帮助他们进行实验室设计与建设。 /p p 　　近年来，随着经济的快速发展，中国政府和企业对各类实验室的建设需求逐年上升，每年的投资金额上千亿元。在此过程中，中国实验室设计和建设标准体系也从空白走向成熟，目前不仅拥有实验室设计标准，还有施工及验收标准，并且与之配套的实验室环境设施的产品标准也在逐步完善。中国实验室标准体系不但综合考虑了实验室的总体规划、流程布局、强弱电、给排水、采暖、通风、控制、空气净化、家具、消防、安全、节能、环境保护等基础设施、环境设备、建筑条件的科学实施，还考虑了如何确保实验室环境设施能够成为真实、准确的实验数据的重要保证。在标准编制中，专家和学者充分吸纳各种经过实践证明并取得技术经济成效的新技术、新材料和新工艺，极大地提高了中国实验室的建设水平，支持了经济建设和社会发展。 /p p 　　过去数十年间，由于自身缺乏标准体系，因此中国一直借用欧美的实验室设计标准，即使近年来国内实验室建设规模突飞猛进，却仍未改变标准输入的现状。欧美实验室设计标准多来自专业协会和设备厂家，缺乏系统性和统一性，甚至缺乏对标准的验证，难以使复杂的实验室系统成为有机整体实现完整功能，这给中国实验室的建设带来种种问题。为提升中国实验室设计与建设的专业水准，惠诺德专家团队从实验室设计的科学理论出发，总结多年的实验室设计与建设经验，对各国标准进行系统的比较研究，得出一套科学、先进、专业的标准体系，并主持和参与编写了多部实验室设计、建设和验收国家标准。标准的颁布实施给实验室建设方、设计方、施工方、监理和验收方、使用方、运营管理方都带来了重要价值，产生了巨大的社会效益。 /p p 　　作为国际同行和同样怀着使命感的设计师，黄建宇先生和Alfredo M. MontesNiñ o先生的交流主题常常聚焦在实验室设计领域，他们深知全球范围内迫切需要系统科学的实验室设计标准来指导各类实验室设计、施工、验收、运营。 span style=" color: rgb(192, 0, 0) " 当前无论ISO标准体系、还是欧洲标准体系、美国标准体系及其它国际标准体系中，尚无系统的实验室设计和建设标准，现有的ISO实验室质量管理体系标准主要关注数据的可靠性，标准中对于实验室设施与环境的要求过于粗范，缺乏可操作性。 /span 近年来中国在实验室设计与建设标准设立方面做出了成功的尝试，并得到很好的验证，因此Alfredo M. Montes Niñ o先生盛情邀请惠诺德专家团队赴拉美国家培训，帮助更多国家建设专业的实验室。 span style=" color: rgb(192, 0, 0) " 目前中国建立的实验室建设标准体系可以指导国际实验室设计与建设标准的设立，填补ISO标准体系中实验室设计与建设标准的空白，双方正一同推进中国作为发起国在ISO设立实验室设计技术标准化委员会(TC)的进程，以期为全球更多国家带来利益 /span ，上文邮件就是在此背景下产生的。 /p p 　　国际社会的肯定进一步证明了中国标准的专业性和先进性，也意味着中国标准开始获得世界认可!Alfredo先生来函中对于公司专家团队前往拉美国家进行标准培训的邀请，意味着中国实验室标准凭借其专业性和先进性开始在国际社会上发挥作用，参与并支持其他国家的经济建设。 /p p 　　“三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准。”确立标准是企业做大做强的不变信条，掌握标准即掌握国际市场竞争和价值分配的话语权，“得标准者得天下”标准在行业中具有举足轻重的影响力。在中国企业“走出去”的过程中，输出“中国标准”一直被视为最高追求。我司正全力推动中国实验室标准国际化，让中国成为实验室建设领域的标准输出国，带动其他国家经济发展的同时自身获得更大发展! /p p & nbsp /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 附： /span /p p span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 　　Alfredo先生来函正文： /span /p p 　　亲爱的建宇， /p p 　　我们了解到贵公司在中国主导和参与了实验室设计和建设国家标准的制订，并得知这些标准正在中国发挥着巨大作用，提高了中国实验室的建设水平，支持了经济和社会的发展。 /p p 　　目前世界范围内还没有类似标准，中国有了实验室设计和建设标准对世界是个好消息，对拉美国家更是好消息，我们希望能得到你们的国家标准以参照进行实验室设计与建设，并期待你们来拉美国家培训。 /p p 　　AlfredoM. Montes Niñ o敬上 /p p 　　跨美洲认证合作组织执行委员会成员 /p p 　　国际独立实验室联盟董事会成员 /p p 　　国际AOAC欧洲分部主席 /p

北京市工商局近日通报流通领域首饰商品质量监测结果，56款问题首饰被曝光，周生生、每克拉美、瑞景行、百利金等企业榜上有名。 　　据了解，此次北京工商局委托“国家首饰质量监督检验中心”对在我市销售的首饰商品进行了质量监测，监测样品主要涉及珠宝玉石首饰和贵金属首饰，不合格商品存在贵金属首饰的贵金属含量不合格、珠宝玉石定名及标识标注错误等问题。如标识上将“合成立方氧化锆”标示为“锆石”，“染色珍珠”标示为“珍珠”等。这种虚假标注问题一方面可能对消费者的购买行为产生误导，侵害消费者的知情权 另一方面由于该类商品价值相对较高，会给消费者带来较大的经济损失。 　　根据抽查结果，此次检出56批次问题首饰。其中，周生生(中国)商业有限公司北京分公司的“周生生”18K金手链，每克拉美(北京)钻石商场有限公司的“每克拉美”千足金手链、PT950钻石吊坠、925银镶玉猫眼胸坠，北京瑞景行珠宝首饰有限公司的“瑞景行”锆石戒指(紫色)、锆石戒指(黄色)，北京百利金恒商贸有限公司怀柔分公司的“百利金”晶砂石手排、黄镐石手链、S990儿童锁，都被查出存在质量不合格的问题。 　　北京市工商局最后作出说明：首饰商品由于其生产加工具有特殊性，主要为手工生产，因此在同类商品中，每个商品之间存在一定差异，所以本次监测结果只说明被抽检的商品存在的问题。 附件：不合格首饰商品名单 序 号 样品名称 标称进货或生产企业 标称商标 规格 主要不合格项目或主要问题 生产日期或批号 1 白玉花瓶 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 白玉花瓶 实测为大理石，不是标称的白玉 无 2 锆石项链 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 锆石项链 实测为玻璃，不是标称的锆石 无 3 松石手链 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 松石 实测为仿绿松石，不是标称的松石 无 4 珊瑚项链 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 珊瑚 实测为染色处理珊瑚，不是标称的珊瑚 无 5 珍珠项链 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 珍珠项链 实测为染色处理珍珠，不是标称的珍珠 无 6 白玉手镯 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 白玉 实测为大理石，不是标称的白玉 无 7千足银长命锁 北京异蕾翠玉缘珠宝有限公司 翠玉缘 千足银 银含量不达标 无 8 猫眼手链 江苏省东海县心动感水晶贸易有限公司 心动感 手链 实测为石英猫眼，不是标称的猫眼 无 9 珊瑚项链 北京桐圣金源科技有限公司 西域风情 项链 实测为染色处理珊瑚，不是标称的珊瑚 无 10 白玉吊坠 北京桐圣金源科技有限公司 西域风情 吊坠 实测为石英岩，不是标称的白玉 无 11 18K金手链 周生生(中国)商业有限公司北京分公司 周生生 18K 金含量不达标 无 12 紫晶 北京金邦奕商贸有限责任公司 琦凡珠宝 12mm 实测为染色石英岩，不是标称的紫晶 无 13 珍珠项链 北京金邦奕商贸有限责任公司 琦凡珠宝 珍珠 实测为染色处理珍珠，不是标称的珍珠 无 14 异形水晶 北京金邦奕商贸有限责任公司 琦凡珠宝 12mm手串 实测为玛瑙，不是标称的水晶 无 15 千足金手链 每克拉美(北京)钻石商场有限公司 每克拉美 千足金 金含量不达标 无 16 PT950钻石吊坠 每克拉美(北京)钻石商场有限公司 每克拉美 钻石Pt950 印记不合格、钻石净度不合格 无 17 925银镶玉猫眼胸坠 每克拉美(北京)钻石商场有限公司 每克拉美 925银玉猫眼 实测为软玉猫眼，不是标称的猫眼 无 18 G750锆石戒指 深圳市金嘉利珠宝有限公司 金嘉利 锆石戒指 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 19 G750锆石手链 深圳市金嘉利珠宝有限公司 金嘉利 锆石手链 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 20 猫眼吊坠 深圳市信德缘珠宝首饰有限公司 信德缘 吊坠 实测为玻璃猫眼，不是标称的猫眼 无 21 750金锆石吊坠 北京天可公达珠宝首饰品有限公司 凯俪思 750金锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 22 锆石戒指(紫色) 北京瑞景行珠宝首饰有限公司 瑞景行 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 23 锆石戒指(黄色) 北京瑞景行珠宝首饰有限公司 瑞景行 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 24 S990手镯 北京大佳源珠宝金行有限公司 珮蒂美饰 S990 银含量不达标 无 25 925银珍珠吊坠 北京天可公达珠宝首饰品有限公司 瑞麒珠宝 925银珍珠 不是标称的银饰品；珍珠实测为珍珠(染色处理) 无 26 锆石耳钉 晶玉良缘珠宝首饰有限公司 晶玉良缘 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 27 晶砂石手排 北京百利金恒商贸有限公司怀柔分公司 百利金 手排 实测为玻璃制品 无 28 黄镐石手链 北京百利金恒商贸有限公司怀柔分公司 百利金 手链 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无29 S990儿童锁 北京百利金恒商贸有限公司怀柔分公司 百利金 S990 银含量不达标 无 30 18K金锆石耳钉 中艺珠宝首饰国际贸易(北京)有限公司 赋美诗 耳钉 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 31 锆石戒指 上海盛凌珠宝有限公司 盛凌珠宝 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 32 锆石吊坠 上海盛凌珠宝有限公司 盛凌珠宝 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 33 马来玉戒指 上海盛凌珠宝有限公司 盛凌珠宝 马来玉 实测为染色石英岩，不是标称的马来玉 无 34 18K金双色锆石耳钉 中艺珠宝首饰国际贸易(北京)有限公司 赋美诗 耳钉 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 35 990银儿童手镯 北京东方艺珍花丝镶嵌厂 艺盟珠宝 990银 银含量不达标 无 36 990银红绳童锁 北京东方艺珍花丝镶嵌厂 艺盟珠宝 990银 银含量不达标 无 37 锆石吊坠 上海鑫圣实业有限公司 晶玉良缘 吊坠 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 38 锆石戒指 北京丰海瑞达电力电子技术有限公司 老银匠 锆石S925 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 39 锆石吊坠 北京丰海瑞达电力电子技术有限公司 老银匠 锆石S925 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 40 锆石戒指 上海鑫圣实业有限公司 晶玉良缘 戒指 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 41 天然水晶手串 深圳市周大生钻石首饰有限公司 金象珠宝 水晶 实测为玛瑙，不是标称的水晶 无42 925银吊坠 北京明阳宇商贸中心 信德缘 925银 银含量不达标 无 43 银锁 北京明阳宇商贸中心 信德缘 S990足银 银含量不达标 无 44 儿童镯 北京明阳宇商贸中心 信德缘 S990足银 银含量不达标 无 45 925银戒指 北京明阳宇商贸中心 信德缘 925银 银含量不达标 无 46 猫眼手镯 北京帝园商城 翠宝缘 手镯 实测为玻璃猫眼，不是标称的猫眼 无 47 缅甸翡翠手镯 北京帝园商城 翠宝缘 手镯 实测为漂白充填处理翡翠，不是标称的翡翠 无 48 银锁 北京帝园商城 翠宝缘 无 银含量不达标 无 49 银锆石戒指 北京帝园商城 翠宝缘 银 锆石 实测为玻璃，不是标称的锆石 无 50 白18K锆石耳包 北京帝园商城 翠宝缘 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 51 白18K锆石链坠 北京帝园商城 翠宝缘 锆石 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 52 银质儿童锁 北京兴龙马珠宝有限公司 兴龙马 千足银 银含量不达标 无 53 925银锆石吊坠 北京方庄黄小春饰品店 水晶魔兒 锆石 925 实测为合成立方氧化锆，不是标称的锆石 无 54 925银红珊瑚吊坠 北京方庄黄小春饰品店 水晶魔兒 925珊瑚 实测为仿珊瑚，不是标称的珊瑚 无 55 水晶钢琴摆件 北京方庄黄小春饰品店 水晶魔兒 水晶 实测为玻璃，不是标称的水晶 无 56 925银锆石吊坠 北京方庄黄小春饰品店 水晶魔兒 锆石 925 实测为玻璃，不是标称的锆石 无

2012年2月22日至25日，在充满热带风情的泰国布吉岛，德国IKA艾卡第五届大中华区代理商年会在布吉皇家天堂酒店成功举行；来自大中华地区28家IKA授权代理商近50名公司负责人出席了本届年会；本次会议亦邀请到 IKA全球市场总监Mr. Michael Duchaussoy，与IKA远东及拉美区副总裁Mr. Andreas Reichert，IKA中国区总经理Mr. Klaus Jacuk出席。 作为首次在境外举行的IKA大中华区代理商年会，IKA从会议安排，经营策略，部门架构，新品亮相等诸多方面都围绕着“创新与合作”的主题。 IKA中国区总经理Mr. Jacuk 在开场报告中对IKA近几年来的在亚洲发展给出了详细的数据，并展示了最新的公司架构；IKA远东及拉美区副总裁Mr. Reichert在发言中对未来中国市场强劲的发展势头充满信心，总结了2011 IKA大中华区成绩，宣布了在销售方面的最新策略及新团队的设立 ---现场服务工程师队伍即将成立--IKA面向客户的综合服务能力将大大提高。Mr. Reichert也同时与大家一起解读了“成功的秘密”。 IKA全球市场总监Mr. Duchaussoy与Mr. Reichert一起，首次面向中国代理商展示了部分即将于6月份德国ACHEMA展会展出的新产品，全新的设计理念及强大的产品功能带给所有与会者强烈的视觉震撼 ——IKA 即将刮起一次新品风暴！ 同时他们亦诚意邀请各IKA代理商前往德国，参与IKA盛大的新品展示会。 销售部与市场部对IKA去年的成绩作了盘点，并与大家分享了在市场，行业，重点客户与竞品方面的信息与分析，并宣布了渠道管理方面的政策；产品管理部也对其部门职责作了进一步阐述。 会议期间对2011年贡献卓著个人及代理商进行嘉奖，共颁发9个奖项，除了业绩表现奖外，另有3个代理商获得了新设的年度最佳合作伙伴奖（经综合评分）- IKA将负责提供法兰克福机票，前往法兰克福参加ACHEMA展及尊贵会议。会议期间特别增设的产品竞拍环节，也将本次年会推向另一个高潮。8组由IKA提供的特别产品组合，在短短的30分钟内先后被成功拍下。 正如Mr. Reichert所述，追求完美的德国技术与蓬勃发展的中国市场相遇，德国最好的实验室前处理仪器厂商与中国市场最好的代理商相遇；创新与合作相遇； IKA 艾卡期待与中国，与代理商共同成长，共同成功。关于 IKA® ( www.ika.com, www.ikaasia.com ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司.IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

6月初，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，其中规定，所有食品添加剂成分，必须在包装上毫无保留地明示。 　　不看不知道，一看吓一跳，记者从包装上面发现，区区一支雪糕，竟然含有19种添加剂。 　　羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸……这些拗口的专业名词让记者颇有些摸不着头脑，究竟这么多的添加剂是否有害、是否有必要、是否被滥用了呢? 　　“只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用。”省质监局的专家表示。不过，他坦言，即使是一款符合国家标准的产品，被一个人毫无节制地食用，那么产品当中的添加剂逐渐累积同样会给人身健康带来隐患。 　　主要用于调味、着色、塑形、防腐 　　记者近日购买了某品牌蓝莓酸奶味雪糕，细细一数，发现在34种配料中，食品添加剂竟然多达19种：磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、饴糖、全脂乳粉、果葡糖浆、麦芽糊精、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精和蓝莓香精)、甜蜜素、笕菜红、亮蓝。 　　那么这些添加剂在雪糕中究竟扮演着怎样一种角色呢? 　　“最近几年添加剂越用越多，跟这两年饮料、包装食品越来越追求新奇口味也不无关系，要创造各种口味，往里面加添加剂就成了最好的解决办法。”湖南省质监局食品质量监督检验所总工程师杨代明表示。 　　比如食用香精，在食品行业里面，它就被形容为“注重于香气和味觉的仿真性”。 　　此外，食品添加剂还被用于着色、塑形、防腐等方面。例如，在一支雪糕所含的19种添加剂中，笕菜红、亮蓝就用于着色 卡拉胶、黄原胶、单硬脂酸甘油酯等就用于塑形 乳酸、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠等具有防腐保鲜的作用。 　　适量使用添加剂无危害 　　“目前我国允许使用的食品添加剂共有22类，1812种，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用，合理使用添加剂对人体健康是有益无害的。”杨代明告诉记者。 　　据其介绍，符合国家安全标准添加的食品添加剂在改善食品的品质，提高食品的质量和保藏性，满足人们对食品风味、色泽、口感的要求同时使食品加工和制造工艺更合理、更卫生、更便捷，有利于食品工业的机械化、自动化和规范化，为食品工业节约资源，降低成本，在极大地提升食品品质和档次的同时，增加其附加值，产生明显的经济效益和社会效益等方面具有很重要的作用。 　　“这也是国家允许添加的重要原因和依据。”杨代明表示，但是过量添加食品添加剂的商品会给消费者的人身安全带来诸多的隐患，引发一些疾病。 　　那么，一支雪糕里面19种添加剂究竟算不算多呢? 　　杨代明认为，实际上添加剂的种类和剂量并没有直接的关系，“添加剂使用规定上有对总量规定的计算公式，所以不一定种类多就代表总量多。比如羧甲基纤维素钠、果胶、结冷胶都是增稠剂，在同一款饮料里配比在一起以后能起到一个协同效应，就像中药配方一样，在起协同效应之后反而能减少总用量。”

西安市临潼区一企业苍蝇和猪肉泡在一个池子生产出来的腊肉九项指标检验合格一事，记者调查又发现，腊肉国家卫生标准未涉及微生物及添加剂指标。　　临潼区食药监局：　　检验指标合格 已要求整改卫生　　8月10日下午5时，针对华商报报道西安威联肉制品有限责任公司生产“湖南腊肉”肉池内漂满苍蝇一事，西安市临潼区食品药品监督管理局副局长张军科介绍，这家生产企业肉池内有苍蝇，“飞检”小组现场也发现，按照流程将现场抽取的样品，送往陕西省产品质量监督检验监测院进行全项检测。　　他表示，8月5日，该局收到检测报告，九项检测结果均符合国家标准。目前只能要求这家企业对环境卫生进行整改。　　对于记者问及现场三聚磷酸钠、卡拉胶、901保水胶等添加剂是否进行检测的问题，他表示，中华人民共和国国家标准《腌腊肉制品卫生标准》(GB2730-2005)中并没有要求检测这些项目，而且三聚磷酸钠也是允许使用的食品级添加剂。　　省质检院：　　根据委托方需求项目来检测　　8月11日上午10时30分，陕西省产品质量监督检验研究院党委书记雷广全介绍，华商报8月10日的报道引起省质监局领导高度关注，并安排局相关处室到该院了解情况。经核实，该院农副中心依据国家标准《腌腊肉制品卫生标准》(GB2730-2005)，对西安市临潼区食品药品监督管理局送检的样品按照标准进行了全项目检验，包括：感官、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、苯并(a)芘、铅(Pb)、无机砷、镉、总汞(以Hg计)、亚硝酸盐残留量共计9项，检验结果显示所检项目符合GB2730-2005标准要求。经过自查，该院认为检验结可靠。　　对苍蝇与肉制品同池而泡却检测合格的问题，他解释，“腊肉”作为一种熏制食材，不能直接食用，需要进一步高温加工才能使用，因此，GB2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》对微生物指标未做规定。委托方未要求检测这一项，因此不可能显示这一项指标。　　对这家企业现场查出使用三聚磷酸钠、卡拉胶、901保水胶等添加剂的问题，他坦言，该院是根据委托方需求项目来检测，GB2730-2005标准中，未包含这些添加剂检测项目。　　雷广全表示，若委托方需要复检，待其确定复检机构后(现行食品安全法规定复检机构与初检机构不得为同一机构)，该院将配合做好备份样品移交等相关工作，记者可全程跟踪复检过程。　　根据陕西省产品质量监督检验研究院的介绍，记者发现，中华人民共和国国家标准《腌腊肉制品卫生标准》(GB2730-2005)中，理化指标中仅检测了亚硝酸盐项目，该标准对微生物指标未做规定。　　换句话说，即使肉池中全部是苍蝇，因GB2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》没有微生物指标检测规定，也不可能检测出苍蝇对肉质有无影响。　　市民声音：　　职能部门应找出问题症结所在　　针对肉池中漂满苍蝇但九项检测指标合格，市民质问能否重检一事，8月10日下午3时，华商报记者来到西安市食品药品监督管理局，该局法规处一位负责人表示，将会向上级汇报，若需要媒体采访再通知，但截至11日晚记者发稿时仍未给出答复。　　8月10日下午，连续关注华商报报道的市民闵先生认为，职能部门不能只依据检测就算对市民“交待”了，而是应该主动找出问题症结所在，是国家标准有漏洞，还是其他方面的问题? 事件回顾：　 该厂家位于西安市临潼区新丰刘寨村一山坡下，没有任何标示　　添加剂在床上用被子捂着，工人往肉里添加时凭经验，用碗计量　　省食药监局肉制品监管处处长：这是这么多年我见到的最差的肉制品企业　　辖区食药监所称5月份查处过，当时已责令整改　　离职员工爆料　　老板过量添加添加剂制腊肉　　“看到这样肆无忌惮地朝里面添加东西，我有些怕了!”7月9日，大学毕业不到三年的张海(化名)向华商报爆料称，其所在的腊肉制品企业，为了追求感官效应，给里面添加的添加剂越来越重，在劝说老板无果的情况下，无奈离职转行做其他生意。　　当日上午10时，记者见到了张海，他拿着一份标有“湖南腊肉”字样的真空包装袋。记者看到这袋腊肉从感官上看，烟熏肉质油光发亮招人喜欢，但摸着有些偏软，似乎有水不像熏制的腊肉。　　他介绍，之所以肉质偏软那是因为里面注水了，颜色鲜艳那是因添加剂加量了。　　张海说，自己曾在这家工厂干过，系检验、化验岗位，刚开始时里面的添加剂还能按照要求添加，但从去年开始老板要求加大剂量，并从外地购置注水机，朝肉里面注射添加剂，他向老板建议可提高价格但不能用这种手段，最后遭到老板拒绝并训斥，无奈今年年初他离职。　　7月8日下午，他途经西安大兴路方欣批发市场时，看到自己原来所在的厂家生产的肉品和几年前相比，质量越来越差，于是忍不住购买了一份，想了整整一个晚上，决定向媒体爆料。　　记者探访　　大门紧锁 不知里面在干啥　　张海提供的样品显示，这份“湖南腊肉”生产厂家为“西安威联肉制品有限责任公司”，生产地址在西安市临潼区新丰刘寨工业园内。　　配料为：鲜猪肉、食用盐、白砂糖、味精 食用添加剂为：亚硝酸钠。　　7月10日上午10时，记者根据厂家标注的厂址，驱车来到此处，但寻遍园区也未找到挂门牌的厂家。最后在张海的指引下，在临潼区新丰刘寨村一处山坡下找到了这个没有任何标示的厂房，但大门紧锁，周边的群众称只知道是外地人在里面生产腊肉，但咋样生产村民都没见过，这家厂子大门一年四季都关着。　　执法行动　　省市食药监局“飞行检查”　　7月11日，接到记者的举报后，省食品药品监督管理局高度关注，并决定由该局肉制品监管处牵头启动“飞行检查”。　　7月13日上午9时45分，由省食药监局肉制品监管处、西安市食药监局肉制品监管处、西安市食药监局稽查局及三名专家组成的“飞行检查”组来到这家厂家，但任凭执法人员如何敲门，里面就是不开门。执法人员借来板凳朝里望去，发现该厂一名工作人员，抱着一个纸箱正在朝后面跑去。　　10分钟后，在执法人员的要求下，里面的工作人员才打开大门。　　添加剂在房中用被子捂着　　执法人员随后进入该公司厂区内，除了两名女工外，其他人员均进入了房间或离开车间。　　执法人员发现，刚才抱着纸箱离开的这位工作人员是该公司厂区负责人，他称，老板和老板娘两天前回河南老家了，现在公司负责人都不在。　　在工人宿舍内，床上没有任何物品，反倒是被子捂着什么，打开以后从里面发现有：三聚磷酸钠、卡拉胶、901保水胶、淀粉。　　浸泡池里漂着大量苍蝇　　进入生产厂区后，工作人员正在用水管清洗地面，几名工人穿着拖鞋，脚趾甲盖里黑漆漆的。　　在浸泡池操作间内，有六个浸泡池里面泡着成块猪肉，紧挨着浸泡池的是分割车间，工人将浸泡好的猪肉再次分割，用绳子悬挂起来，准备送入烘烤房间。　　华商报记者在现场发现，操作间内苍蝇嗡嗡地在头顶乱撞，几个浸泡着肉的池子上面，漂浮着大量的苍蝇。原因是在浸泡池的上方，安置了几个灭蝇器，打死的苍蝇全部掉到池中，和肉一块浸泡。爆料人张海所称注水机器就在这个操作间内，上面显示“盐水注射机”字样，机器下方是一排针孔。　　执法人员检查时，现场工人并未开动机器，但有清洗过使用过的痕迹。　　爆料人张海称，这就是该公司负责人购置的注水机，将三聚磷酸钠、卡拉胶、901保水胶、淀粉等稀释后高压注入肉中，卡拉胶和901胶能保证水分即使是在烤制的过程中也不外泄。　　他举例称，普通农户自家制作腊肉，需要腌制晾晒，然后用烟熏制，1斤鲜猪肉熏烤成腊肉后，只能做出六七两成品肉，因为烤制过程中水分蒸发了 而这种机器注入卡拉胶和901胶后，再怎么烤制，里面的水分是出不来的，换句话说，1斤鲜肉能熏烤出1.2两腊肉。　　没有称 添加剂用碗来量　　“给肉中添加哪些东西?应该添加多少?你们清楚不?”面对执法人员一连串的询问，该公司厂区负责人称，有专人按照要求配料，都是严格在国家允许的范围内。　　面对添加剂如何添加，该负责人称用秤来计量。但车间内没有称量器皿，在一个三聚磷酸钠的袋子中有一个碗。面对执法人员的询问，工人最后承认添加东西都是用碗来计量，全凭经验。　　在该公司化验室内，虽摆放着化验用具，但上面薄薄一层灰，初步判断化验室根本就没启用。厂区负责人称，检验员回老家了。　　在该公司负责人的办公室里，按照要求应该如实填写的进出货台账，全部是空白，而且还存在《肉制品生产许可证》上注册地址与实际生产地址不符的情况。　　4000多斤猪肉来源成迷　　在检查中执法人员再次发现，冷藏柜虽然开着，但里面并未存储猪肉的痕迹，那么池子里面浸泡着的这些猪肉又是从哪里来的呢?　　厂区负责人称，这些肉大约有4000斤，是两天前从西安方欣市场拉回来的，没有存储冷柜直接进入浸泡池。购买猪肉所具备的猪肉检疫票、监督部门的检疫章、屠宰场企业的检验合格证、检验合格章“两票两证”都在老板那里。　　不久，老板缑某就匆匆赶回。　　面对执法人员索要这批肉“两票两证”，缑某称，这批肉是3月份从外地进回来的。根据其提供的《动物检疫合格证明》显示，这份证明签发日期为2016年3月10日，产地为阳江市，收货人为西安市未央区的钟某，数量2万公斤。 　　辖区食药监所称已查处过　　省食药局“飞行检查”组执法人员通知辖区西安市临潼区食药监局工作人员到场。不久，临潼区食药监局稽查大队和新丰食药监所工作人员到场。　　面对“飞行检查”组执法人员，新丰食药监所所长马某称，今年5月份，在巡察中也发现此问题，下了整改通知书，责令整改。　　但是当“飞行检查”组执法人员提出，按照国家食药监总局要求，整改通知书应该一式三份给当事企业也留一份，既然已经查处就让企业将整改通知书拿出时，缑某看着临潼区食药监局工作人员面露难色。　　“我见到的最差的肉制品企业”　　“这样的生产环境，化验室、添加剂工作平台，你们看看有哪一样合格?”“飞行检查”执法组组长、省食药监局肉制品监管处处长刘忠琪询问临潼区食药监局及辖区食药所工作人员，有无按照要求开业前进行检查?有无按照要求定期巡察?巡查中发现的问题是否要求整改?整改后是否再次复查?　　“《肉制品生产许可证》上注册地址与实际生产地址不符，你们谁能告诉我，现在这家企业生产的腊肉是合格的还是不合格的呢?”新丰食药监所所长马某解释道，当时检查时发现此问题，但考虑到证件即将到期要更换，于是建议到期更换时更改。　　“这是这么多年我见到的最差的肉制品企业!”刘忠琪说，“如果这批肉说不清来源就流向市场，出现问题谁能担起这个责任?”　　检查中发现10大问题　　7月13日上午11时30分，经过对该公司从进货到制作到销售环节的检查，省食药局“飞行检查”组执法人员向该公司缑某通报了检查中发现的问题。　　分别是：生产车间缺少原料和包材的专用入口，工艺有交叉 成品库与外包间重合 现场未看到检验员、无检验记录、无开展日常检验痕迹 添加剂未按照要求进行管理，存放在生活区卧室内 配料室未见配料工具 车间内苍蝇多，灭蝇灯位于腌制池正上方 厂区内杂物多，乱堆放 进库查验生产、配料、检验、销售记录空白 产品标签与食品真实配料不符 功能间均无标识。　　意料之外　　样品检验竟合格　　在现场，执法人员对西安威联肉制品有限责任公司生产的“湖南腊肉”成品抽样，所有飞检人员和企业人员现场封存签字，交由临潼区食药监局，由该局按照流程送检，对里面的添加剂及其他成分进行化验。8月9日上午11时，华商报记者从临潼区食药监局稽查大队获悉，陕西省产品质量监督检验研究院对送检的“湖南腊肉”已有了检验结论。　　记者从《检验报告》上看到，该“湖南腊肉”感官、过氧化值、酸价、笨并、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐残留量等九项检查项目，均符合GB2730-2005《腌腊肉制品卫生标准》标准要求。　　4000斤肉品来源查清　　对于此前西安威联肉制品有限责任公司负责人缑某说不清那池子里面4000斤肉的从哪里来的问题，临潼区食药监局稽查大队一位负责人介绍，针对此事，该局7月18日发函至广东省阳江市阳东区食药局，对缑某当时出具的《动物检疫合格证明》企业进行核查。7月31日，该局收到回复称，这批肉销售企业合法，但无法核实冷冻库记录表中2016年3月10日出库的两万斤猪肉，是否销售给了西安威联肉制品有限责任公司。　　该负责人表示，该局根据缑某与对方往来的收款收据、银行汇款证明明细等，表明这4000斤猪肉能追溯到源头。　　因标签不符被罚5000元　　该负责人介绍，根据7月13日省食药监局“飞行检查”小组指出的环境卫生、标示标牌等问题，该局已责令西安威联肉制品有限责任公司进行整改，8月5日该局对整改后的现场进行了检查，发现这家企业对提出的问题已做了整改。　　该企业腊肉价比五花肉还低　　7月15日在记者对这家企业销售渠道调查时发现，西安市方欣冷冻副食品批发市场内销售的腊肉，大多都来自于西安威联肉制品有限责任公司，批发价格为14元-16元/斤。　　随后，记者从西安一家大型超市了解到，五花肉的价格16元/斤，湖南腊肉销售价格为49元/斤。　　既然西安威联肉制品有限责任公司腊肉批发价格这么低，那么其肉制品成本价格到底是多少呢?　　8月9日，根据临潼区食药监局稽查大队提供的供货票据和汇款凭据显示，从广东省阳江市运回的这批2万斤猪肉，支付了23.6万元。每斤猪肉成本价为11.8元。

周生生曾以“个别事件”为由，拒绝消费者退货要求的态度突然180度大转弯。11月28日，其官方网站发布声明：主动公布被北京市工商局抽检出的不合格批次产品款号及退货通知，并表示将全部18K产品下架自行检测。 　　11月10日，北京市工商局公布对流通领域的珠宝首饰进行抽检结果，共有56批次问题首饰因不合格被曝光。其中，周生生(中国)商业有限公司北京分公司的“周生生”18K金手链，每克拉美(北京)钻石商场有限公司的“每克拉美”千足金手链、PT950钻石吊坠、925银镶玉猫眼胸坠、周大生一款“天然水晶手串”等被查出存在质量不合格的问题。 　　记者注意到，北京市工商局公布的周生生一款18K白金手链不合格，并未公布具体的批次和型号。周生生主动在官网上挂出不合格产品的款号为54860B款号及照片，并表示购买了不合格产品的大陆地区消费者，可前往办理退货手续，且退货时间延长至2010年12月31日。 　　周生生在声明中称：“该款产品已于2010年6月底在全国范围内停售。虽然本次监测结果只说明被抽检的商品存在问题，但我公司仍本着对消费者负责的态度，在接到抽检结果后立即对该批次全部产品进行了下架及渠道内回收，并已于2010年6月底完成该项工作。” 　　周生生还透露，近期已经对周生生所有K金产品进行下架自检，并已委托国家权威机构对全部K金产品进行检测，每件K金产品都必须检测合格后才能重新上市销售。在2010年12月31日，消费者只需凭《货品保证单》连同货品到周生生大陆地区任何分店，就可办理退货手续。周生生将在接到退货需求后于十五个工作日内按原价完成退款。 　　另外两家被曝光的企业周大生和美克拉美也分别做出回应。 　　但每克拉美一直未公布被工商部门曝光的究竟是哪个厂家、哪个批次或型号的产品。其一位负责人解释说，工商抽检的钻石等产品都是仅此一件，而且未流通进入市场。消费者对购买的珠宝钻石有任何疑问，可以到国家认证认可的机构检测，如果检测结果显示“不合格”，商家将负责退还货款、检测费用及打车费等发生的费用。 　　周大生在官方网站表示，“由北京市工商局公示的该件产品，既非我司专柜出售或赠送的产品，也非我司生产、批发给其他公司的产品。”据其称，还正在与有关部门沟通中。

“ARDS”，即雅培、罗氏、丹纳赫和西门子四巨头的缩写。最近这四巨头也是按ARDS的顺序公布了2016年上半年的业绩：雅培率先于7月20日公布 紧接着是罗氏于7月22日公布 丹纳赫则选择了7月25日公布业绩。因为西门子要到8月4日才公布业绩，为网友们解读三巨头的业绩，让大家可以一睹为快，欢迎网友们拍砖。　　　一、三巨头上半年业绩大比拼　　雅培的数据里还没有整合美艾利尔，之前有传言说雅培想反悔，不要美艾利尔了。丹纳赫的数据比较混乱，因为整合了Pall的数据。Pall2015年的营收在28亿美金左右，2016年半年差不多接近14亿美金。罗氏的数据相对比较稳定。　　二、雅培诊断表现到底如何?　　雅培诊断上半年的业务收入约为23.44亿美金，同比增长6.4%，扣除汇率的影响，增长率在3.2%左右。其中传统诊断业务增长稳健，与整个诊断业务的平均数6.4%持平。POCT的业务增长喜人，达10.4%，主要原因是i-STAT这款仪器在美国和美国以外市场的装机量快速增长。分子诊断业务在美国以外的增长为4.6%，还是不错的，但在美国却是负增长-0.5%。雅培的传统优势项目，传染病系列增长不错，而基因试剂按计划减少。　　我们要注意的是，雅培血糖业务被划分在雅培医疗器械板块。血糖业务总收入为5.26亿美金，其中美国为1.42亿，美国以外为3.84亿。血糖业务总体为负增长-1.1%，主要受美国业务影响很大，负增长达-26.8%!虽然美国以外的增长超过两位数为13.2%，也无力阻止整体业绩下滑的趋势。　　三、罗氏诊断业绩到底有多牛?　　和罗氏制药相比，诊断业务还是小块头，占比只有22.2%。而且，制药的营业利润高达39.2%，秒杀诊断的区区11.9%。如果要说诊断业务的优势，恐怕只有增长率6%，比制药的4%来得高一些了。　　值得注意的是，诊断业务收入增长率为6%，而利润增长率只有1%。主要是售后服务的费用增加及外部供应商的成本增加所致。研发费用增加，是因为花在测序和分子诊断业务的投入增加。和雅培分子诊断业务的不温不火比，罗氏在这方面的确投入要大得多。　　让人吃惊的是，在过去的半年里，并购狂人罗氏竟然没有做哪怕是一个并购的案子!这里的黎明静悄悄，预计下半年他的并购动作会来得很猛烈。　　从区域市场的角度看，发达国家的增长很一般，基本可以忽略不计：欧洲1%，北美和日本2%。亚太地区和拉美地区是增长的火车头，分别是17%和27%!拉美地区的增长可比性较差，主要受招投标和汇率变动的影响。亚太地区的增长主要来源于中国，今年上半年的销售收入达7.33亿，同比去年的6亿，增长了24%!占其全球诊断业务销售额的11%，这么大的市场，这么高的增长率，罗氏能不重视吗?　　和雅培血糖一样，罗氏血糖的表现也不尽如人意，负增长-4%，问题也在于美国市场。　　四、丹纳赫仍在并购和分拆的路上　　丹纳赫上半年实现了约110亿美金的销售额，数据包含了所收购的Pall公司的业务。2016年7月2日把除了生命科学和诊断业务及Pall业务以外的业务独立成为Fortive公司并分拆上市成功，所以半年数据还包含Fortive业务。　　生命科学和诊断业务板块增长只有约2%左右，收购业务带来的增长超过40%。传统诊断业务在微生物和免疫发光等子领域增长显着，而其他的则表现平平。　　结语：雅培、罗氏和丹纳赫新出炉的业绩，堪称IVD行业的风向标。数字背后，他们的一举一动都将对行业产生巨大影响。因而这些数据对于IVD业内人士而言，是必须了解和掌握的。

p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong Q1大事件 /strong /span /p p 　　Bio-Rad在2月份完成对RainDance Technologies的收购，此举为2014年后的第一次较大规模收购 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201705/insimg/0d8bcb66-c86e-4b92-9819-335cd90ccb89.jpg" title=" 2017-05-11_141643.jpg" / /p p 　　后者成立于2004年，拥有独有的液滴技术，该技术可用于二代测序、ELISA和单细胞分析等各个领域。其中Digital PCR为Bio-Rad的直接竞争产品，但其微滴技术整体优于Bio-Rad，RainDance的技术将协助Bio-Rad延伸到新一代测序应用，并加强Bio-Rad在Digital PCR领域的地位。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201705/insimg/790a1b20-51dd-4a1e-9fee-3f4d9f3ea71e.jpg" title=" 2017-05-11_141702.jpg" / /p p 　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　全球业绩概览 /strong /span /p p 　　Q1销售额$500M，同比增长6%，排除汇率影响增长6.7%(本文以下所有增长率均为排除汇率影响的增速)。 /p p 　　整体毛利率54%，下滑2个百分点，利润下滑主要因为2月份完成对于RainDance Tech的收购。 /p p 　　Q1研发投入占销售额占比9.9%，与预期持平，研发主要投入在Digital PCR技术相关的应用开发。 /p p 　　 strong 按业务部门 /strong /p p 　　Life Sciences – $174M，增长6%，去除RainDance带来的增量，同比增长5.2%。考虑到去年同期增速接近10%，能在此基础上取得中单位数增长实属不易。增长主要来自于digitalPCR, WB imager新品, PCR食品检测产品的驱动，而工业填料产品销售增长乏力。 /p p 　　Clinical Dx - $322M，增长7%。免疫学产品、血型鉴定产品实现了双位数增长，而QC产品也取得了不错成绩。 /p p 　　 strong 按地域 /strong /p p 　　LS 在欧洲、中国和亚太区稳步增长，而拉美和日本表现疲软 /p p 　　Clinical Dx 在欧洲、拉美、中东和中国增长抢眼，而北美和日本市场表现疲软 /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 中国业绩 /strong /span /p p 　　财报中对中国业绩提及有限。但从上述描述中，能了解到LS和Clinical Dx在中国均有不错表现，理应有低双位或中双位数增长。 /p

据塔斯社报道，参加俄中政府间经贸合作委员会会议的中国国家能源局局负责人在会议结束后说，“西线”决定后，2020年俄罗斯即可成为中国主要天然气供应国，出口规模可达每年800亿立方米。“我们正在进行磋商，希望能从‘西线’获得300亿立方米天然气。如能达成一致，则所有供应线路合计将超过800亿立方米，包括液化天然气。这也就意味着俄罗斯将在对华天然气供应国中高居首位。”　　开启从远东对华输气　　这位中方负责人表示，两国企业已开始就扩大从远东对华天然气出口一事进行谈判，根据谈判初步结果，俄罗斯通过远东线路对华天然气出口，有望达到每年50亿至100亿立方米。“期待两国企业尽快签署合同，如果能在明年上半年达成是的。”　　俄罗斯能源部长亚历山大诺瓦克(AleksandrNovak)此前曾表示，俄中两国已就尽快协商通过西部天然气管线——“西伯利亚力量”——供应天然气达成一致。他表示，上个月在符拉迪沃斯托克，中国与俄罗斯总统普京会谈时提出尽快着手商讨合同的建议。　　中国市场份额与欧洲相当　　财务自由投资公司分析师安娜斯塔西娅索斯诺娃(AnastasiaSosnova)说：“近日俄罗斯天然气工业股份公司宣布与中国石油天然气集团公司签订合同，规定了30年内沿西线每年对华供应300亿立方米天然气的主要条件，剩下的只是价格问题。该合同达成的可能性很大。”　　据Finam集团公司分析师阿列克谢卡拉切夫(AlekseyKalachev)介绍，俄中两国在符拉迪沃斯托克东方经济论坛会晤后，建设从西西伯利亚对华输送天然气的天然气管线项目，成为此次论坛的重点之一。“之前几乎被放弃的阿尔泰天然气管线项目又获得新的前景。在与美国进行贸易对抗的情况下，无论是管线天然气还是液化天然气，俄罗斯天然气都会重新引起中国的兴趣。”他认为，对俄罗斯天然气工业股份公司来说，建设西线意味着未来对华天然气供应翻番、供应源和路线多元化、销售市场扩大和多元化、减少对欧洲消费者的依赖。卡拉切夫说，未来俄罗斯在中国天然气市场所占份额将从1/4增至1/3，与俄罗斯天然气工业股份公司在欧洲市场的份额相当，且欧洲市场份额还会下降。　　“东”“西”多线合作　　俄罗斯天然气工业股份公司正在建设“西伯利亚力量”天然气管线，天然气通过这条管线从东西伯利亚气田输出，包括雅库特的恰扬金斯科耶油气田和伊尔库茨克州的科维克塔气田，供应俄罗斯本国市场并对中国出口。对中国东部地区出口天然气的项目被称为“东线”。2017年，俄罗斯天然气工业股份公司对“西伯利亚力量”天然气管线的投资从762亿卢布(约合人民币78.6亿元)增至1588亿卢布(约合人民币163.8亿元)。　　根据俄气公司与中国石油天然气集团公司2014年5月签订的合同，未来30年内通过“东线”，俄罗斯每年将对华出口380亿立方米天然气，合同金额为4000亿美元。天然气管线跨境区域设计、建设和运营等方面的合作条件已于2014年通过政府间协议确定。“西伯利亚力量”输气管线将于2019年12月20日启动。2015年，俄气公司与中石油签署协议，确定了从西西伯利亚沿“西线”——“西伯利亚二号”天然气管线对华供应天然气的主要条件。同年俄气公司还与中石油签署了从俄罗斯远东对华出口管道天然气项目的谅解备忘录。2017年12月，俄气公司与中石油签署协议，确定了从俄罗斯远东对华出口天然气的主要条件。2017年，中国占俄气公司液化天然气供应总量的19%，共对中国出口62万吨，是2016年供应量的9倍。

[制作流程] ①纯牛奶加入烧杯，准备加热。 　　②纯牛奶加入水浴加热器加热。 　　③酸牛奶加入烧杯，因为有6%到10%的比例，酸牛奶不是直接加到纯牛奶中，而是先加入到烧杯中，再加入到纯牛奶中。 　　④两个分别加入酸牛奶、纯牛奶的锥瓶。 　　⑤分别加入微量皮革液(淡黄色)和微量乙基麦芽酚。 　　⑥用保鲜膜封住两锥瓶的口，放入培养箱发酵。 　　⑦8小时后，老酸奶发酵成功。左边是皮革液老酸奶，右边是正常添加剂老酸奶，中间的是超市买来的品牌老酸奶。比较下来，皮革液老酸奶的透明度不如另两个高，且能看到杂质。而另两种老酸奶肉眼看不见杂质。 　　央视知名主持人赵普的一段有关老酸奶和果冻“内幕很可怕，不细说”的微博，把老酸奶、果冻一度推上了风口浪尖。一段时间的沉寂之后，工业明胶、“皮革老酸奶”、“皮鞋很忙”等新闻热词似乎逐渐淡出人们视线，但这并不妨碍扬州大学几个有心的大学生对“皮革老酸奶”的兴趣。近日这几个大学生在实验室自制“皮革老酸奶”，试图通过实验来重现问题老酸奶的制作过程，并通过与正常老酸奶的对比，找到两者的区别。有关专家和质监人士对此表示赞赏，并就此作了点评。 　　成功做出“皮鞋牌老酸奶” 　　破皮鞋提炼出的工业明胶真的能加入酸奶，做出“皮革老酸奶”吗?网传或许不假，但眼见更能说明问题。扬州大学兽医学院学生文永清等人对“皮革老酸奶”产生了兴趣，他们在实验室自己动手，尝试老酸奶的制作。 　　为了便于比较，文永清等人制作了两种老酸奶，一种加入了皮革液，制成“皮革老酸奶”，另一种是用乙基麦芽酚替代食用明胶做正常老酸奶。皮革液是用来制作工业明胶的，价格很低 乙基麦芽酚是一种具有凝结性的食品添加物质，可以食用。 　　“其实老酸奶的制作很简单，只需事先准备好纯牛奶、原味酸奶、皮革液、乙基麦芽酚等原料，以及装酸奶的瓷罐、筷子、保鲜膜等工具，除了皮革液和乙基麦芽酚，其它的东西在一般超市都可以买到。”文永清边做边介绍。　　制作开始。首先，将纯牛奶放在热水中加热，加热到60到70℃ 然后，将加热好的牛奶、备用酸奶、少许皮革液倒入已消毒的瓷罐中，酸奶占比6%到10%，用搅拌器拌匀，在罐口覆盖上保鲜膜，保证密封。之后，在大约60℃的环境下，将热水添加到带盖的桶里，放入瓷罐，桶周围包上棉被、衣物等保温。制作程序已经完成大半。 　　放置6到8小时后，从保温桶里拿出瓷罐，酸奶已经凝固，发酵成功。瓷罐被放入冷水中冷却，然后重新包裹保鲜膜，放入冰箱储藏。 　　对比结果 　　皮革老酸奶发现杂质且易碎 　　将两份自制的老酸奶与第三份市售的品牌老酸奶放在一起，文永清他们发现，加了少许皮革液的老酸奶杂质相对较多，黏度和韧性比较小，用力摇便会出现斑驳痕迹 而另两份则无肉眼可见的杂质，置于容器中摇晃不易破碎。 　　“表面的现象是我们肉眼可见的，而要弄清楚它们的本质区别，我们还可以进行物质微量测定。通过加热、加重铬酸钾试液与稀盐酸的混合液，看是否生成枯黄色絮状沉淀物，再对沉淀物进行测定等方法，就可以确定老酸奶中是否存在工业明胶。”文永清等同学边做边给大家细细讲解。 　　为了进一步探明皮革液的成分，学生们进行了物质微量测定，取皮革液1毫升，加水20毫升，加热混合，加重铬酸钾试液4份与稀盐酸1份的混合液，会生成枯黄色的絮状沉淀。进行沉淀试验并测定为阳性，说明皮革制液中存在工业明胶。而皮革液可以作为原料加入老酸奶中，也说明工业明胶完全可以被用到老酸奶制作中。 　　专家点评 　　原理对了，但配比不是这样的 　　这个实验是否科学?文永清等同学请教了江苏省动物营养学科带头人、扬州大学兽医学院动物营养学教授孙镇平。孙教授表示，学生们的制作方法原理是对的，但实际生产中，不法生产商不会完全使用工业明胶，他们将价格低廉的工业明胶与食用明胶掺和在一起，添加比例不会如试验的这么大，但市民若长期食用，积聚起来的影响是很惊人的。 　　孙教授解释说，食用明胶和工业明胶的很多性质是相同的，它们均为蛋白质，在加工特性、盐析、起泡性、凝胶性方面具有相似性质，因此食品加工过程中选用工业明胶代替食用明胶一般人很难区别。 　　江苏省质检院食品检测中心主任徐春祥昨天接受扬子晚报记者采访时也指出，如果别有用心的厂商在食品中添加工业明胶，那么他们一定掌握了严格的配比，这也是一项“技术含量很高的活”。简单说来，学生自制“皮鞋老酸奶”时，一定添加了过量的工业明胶，而不法厂商添加的量肯定达不到这么多。因此，不法厂商生产的问题老酸奶不可能像大学生自制出的“皮鞋老酸奶”那样一眼就能看出杂质。 　　■新闻延伸 　　食用明胶工业明胶 混在一起难以检出 　　“工业明胶与食用明胶在来源、执行标准、生产规范和卫生规范等方面具有不同规定。目前食用明胶原材料大多为健康动物的皮以及一些植物胶原蛋白，植物类胶原蛋白多是从藻类提取的，而工业明胶的原材料则是食用明胶的下脚料或制革工业的副产物，两者价格悬殊。在执行标准方面，食用明胶与工业明胶有着严格的区别，如重金属残留，工业明胶是远远超标的。”江苏省动物营养学科带头人、扬州大学兽医学院动物营养学教授孙镇平说，在重金属残留方面，食用明胶的重金属残留量必须小于或等于百万分之五十，而工业明胶重金属含量远超这一指标，重金属检测是目前我国常用的测量食品中是否含有工业明胶的主要方法，“但是目前存在这样一种令人头疼的问题，有些黑心作坊主按一定比例将工业明胶与食用明胶掺和加入，依据重金属指标可能无法检测出食品有问题，但仍然属于非法添加的违法行为，这种‘潜伏’的伤害往往更可怕，这需要我们执法人员从源头抓起，不能单纯依靠成品抽样检查中几个指标的测定。” 　　此外，需要说明的是，近年来食品安全问题频出，食品添加剂更是常被提及，不少消费者可能会认为食品添加剂是“罪魁祸首”，其实食品添加剂是为不法厂商背了“黑锅”，因为只要合理使用食品添加剂，并不会影响食用者的健康，很多食品安全事件，添加的并不是食品添加剂，比如说三聚氰胺，它并不属于食品添加剂，完全是一种化工原料 再如工业明胶，它同样不应出现在食品中。 　　■消费建议 　　买老酸奶要“辨色” 冷藏的果冻不要买 　　扬大兽医学院学生们的实验基本还原了“皮革老酸奶”的做法，扬州市食品药品监管局食品安全协调处周波处长对此表示赞许。他指出，近年来食品安全问题已经成为现在最关乎民生的问题，从毒奶粉、假鸡蛋、瘦肉精到最近的“皮鞋很忙”，越来越多的食品被曝出具有重大的食品安全隐患甚至致病的危险。 　　周波建议市民在购买老酸奶时，要学会辨成色。通常来讲，含工业明胶的老酸奶一般质量比较差，杂质较多，黏度和韧性较小，易碎。而食用明胶是透明的、白色的，很干净。此外，工业明胶做的东西，为了缩减成本，在材料、工艺等环节上很马虎，所以做成的产品也不精致。 　　至于果冻，周波建议，不要买冷藏的，因为被冷藏出售的果冻很可能是添加了工业明胶的。由于工业明胶做成的果冻融点低，制备和贮存都需要低温冷藏，才不容易“露馅”。而超市里卖的封装型果冻，基本是用其他食用胶——卡拉胶或魔芋粉制成的。卡拉胶是从藻类海草中提炼出来的糖类胶，用卡拉胶制成的果冻富有弹性且没有离水性，可放心食用。

近日，Sigma-Aldrich公司宣布其已经收购了Vetec Quimica Fina Ltda公司(以下简称：Vetec)全部已发行股票，以加强公司在拉美地区的市场地位。Vetec公司位于巴西，是高品质特殊化学品的领先供应商，其产品面向学术及工业市场，为研究、开发及制造提供支持。具体收购条款没有披露。 　　Vetec将给Sigma - Aldrich公司带来3000多个产品和超过30年在纯化及化学品包装方面的专业技术。Vetec在优质服务和质量方面享有声誉，公司自2003年通过ISO认证。 Vetec在Xerem雇有约200多名员工。 　　谈及此次收购，Sigma - Aldrich副总裁及董事总经理Eric Green说：“对Vetec 的收购Sigma - Aldrich公司战略的一部分。Sigma – Aldrich将继续建立在新兴市场的业务，并充分通过在客户所在地生产和包装产品使得更加经济。除了供应链的本地化，Vetec和Sigma - Aldrich公司的结合还使我们能够扩大我们在巴西的销售渠道，并提高我们的能力来调整我们的产品以符合特殊市场要求。”

3月18日，第64届美国Pittcon匹兹堡分析仪器展在美国费城盛大开幕，海能仪器携微波消解系列、元素分析系列、物理光学系列、电位滴定系列、水浴系列及氮吹系列等新品参加了本次展会。 　　随着仪器品质、性能得到了越来越多的用户验证和褒誉，海能公司的产品在国外市场的销售稳步增长。许多业界新老朋友纷纷来到海能展台参观并交流技术，畅谈友谊。展台也吸引了大批对海能产品有兴趣的新用户和合作伙伴的到来，共同探讨应对市场新变化的合作方案。 　　为应对市场新环境下的机遇与挑战，海能致力于提供适应不同环境、承担更多应用方案的高性能仪器，一次次样机演示和实验数据成为海能满足不同用户需求的佐证。凭借可靠的品质和性能，在亚非、中东、欧美、拉美等，海能仪器一步一步获得了用户和合作伙伴的认可。