麦角克碱

本科大多为高等植物、昆虫或其他真菌上的寄生菌。最重要的是麦角菌属和虫草属。前者的寄主主要是禾本科植物，少数为莎草科植物。中国发现的麦角菌的寄主植物有17属26种。麦角菌的菌核含麦角碱，人畜误食后患麦角中毒症。但在医药上，麦角碱又是重要的妇产科收敛剂和止血剂。虫草属寄生于双翅目、膜翅目、鞘翅目、半翅目、等翅目、鳞翅目的昆虫和蜘蛛，以及大团囊菌属的子实体上。大多数种寄主范围很窄,仅限于1个或少数几个种的寄主。冬虫夏草是中国特有的虫草，医药上用作滋补剂。

据外媒报道，英国食品安全局日前调查了婴幼儿食品、谷物食品以及苹果汁中真菌毒素的含量，调查发现超过10%的谷物食品样本含有真菌毒素--麦角生物碱，而且这种生物碱的总浓度从2至169μg/kg不等。据了解，真菌毒素由真菌产生，它是一大类化学物质，其中的麦角生物碱由麦角属真菌产生，尽管麦角生物碱可能会污染谷物食品，然而欧盟地区尚未制定针对这种生物碱的法规。欧盟委员会已要求欧盟食品安全局就麦角生物碱对人畜的健康所构成的风险进行评估，欧盟食品安全局定于2012年5月公布风险评估结果。

请问哪位知道过氧化麦角甾醇的用途以及发展前景，拜托，拜托！

请问那位专家能够提供有关种子中麦角、麦毒的分析方法，本人急需，谢谢，如果有的话，请发nkwuyan@163.com,谢谢！

之前查的很多资料都是用APPI或APCI来做麦角固醇，但我这里只有ESI源，请问像是这种小极性或弱极性的化合物，如何能充分利用ESI源来做，请大家集思广益，多多帮助。向标准品中引入H或Na是怎么引入呢？？？

如何解决注射用尼麦角林中有关物质高，含量下降快的问题如何解决注射用尼麦角林中有关物质高，含量下降快的问题，如何设计实验才能克服这些问题，谢谢

角镜型迈克干涉仪和传统的迈克干涉仪有什么区别

易制毒化学品的分类和品种目录： 第一类 1．1－苯基－2－丙酮 2．３，4－亚甲基二氧苯基－2－丙酮 3．胡椒醛 4．黄樟素 5．黄樟油 6．异黄樟素 7. N－乙酰邻氨基苯酸 8．邻氨基苯甲酸 9．麦角酸＊ 10．麦角胺＊ 11．麦角新碱＊ 12．麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质＊ 第二类 1．苯乙酸 2．醋酸酐 3．三氯甲烷 4．乙醚 5．哌啶 第三类 1．甲苯 2．丙酮 3．甲基乙基酮 4．高锰酸钾 5．硫酸 6．盐酸 说明： 一、第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。 二、带有＊标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=13318]易制毒化学品管理条例[/url]

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饲料中的亚硝酸盐、氰化物、脲酶、棉酚、麦角的快速检测方法有标准吗？

1、藜麦与哪些食物相克?藜麦这种粮食，属于中性食物，不寒不燥。在使用方法方面，既能作为主食单独食用，又能与各种食材一起搭配，无论是其他种类的粗粮、蔬菜、水果，坚果，或是肉类，都能与之“融洽“，在食物安全方面不会构成相克或冲突，营养齐全，食疗功效佳，而且口感良好。2、藜麦籽粒的食用禁忌藜麦实用没有什么大的禁忌，主要是提前泡一会。但是要选择那种去过皮的，否则，籽粒外层附有一层皂角苷，具有轻微毒素，但经过去皮工艺的过滤后(比如，努卡西藜麦就经过严格的18道工艺处理筛选，去皮环节细致、有保障)，籽粒上的皂角苷就能被清除干净，加上食用前加以清洗，就完全无需担心。3、藜麦适合哪些人群吃?藜麦适宜所有人群食用，特别是对于乳糜泻(对面筋蛋白过敏)、高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者，对孕产妇、婴幼儿、运动员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜。4、吃藜麦会有什么副作用?藜麦属于杂粮，富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养物质，脂肪和糖类等含量较低，适量食用有一定好处，比如促进消化、补充营养等。藜麦本身没有什么危害，但是如果食用方法不当、摄入过多，或者一些特殊人群吃藜麦，可能会对身体产生危害，比如胃肠道不适、过敏、营养不良等。1、诱发过敏反应。若患者属于过敏体质，在未知藜麦是否过敏的情况下进食，容易引发过敏反应，患者可能会出现面部潮红、皮疹、心悸等症状。2、引发胃肠不适。藜麦中含有大量的膳食纤维，大量进食会加重胃肠负担，容易引发胃肠不适，患者可能出现腹痛、腹胀、恶心等症状。3、营养不良。如果减肥人群长期用藜麦当主食，不摄入其他食物，可能会出现营养不良。

易制毒化学品的分类和品种目录第一类1．1－苯基－2－丙酮2．３，4－亚甲基二氧苯基－2－丙酮3．胡椒醛4．黄樟素5．黄樟油6．异黄樟素7. N－乙酰邻氨基苯酸8．邻氨基苯甲酸9．麦角酸＊10．麦角胺＊11．麦角新碱＊12．麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质＊第二类1．苯乙酸2．醋酸酐3．三氯甲烷4．乙醚5．哌啶第三类1．甲苯2．丙酮3．甲基乙基酮4．高锰酸钾5．硫酸6．盐酸说明：一、第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。二、带有＊标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原老药及其单方制剂。

英国食品标准局消息，该局近日将对一系列关于食品中的病原微生物和化学污染物，以及一项与猪尸体外观检验相关的试验展开调查，还包括食品中的农药残留，并征求与此相关的研究。此次调查的目的为研究于食品病原微生物以及化学污染物有关的情况，包括以下几个方面：英国零售产品中的丙烯酰胺；牛、羊、自由放养的有机鸡的铅含量以及英国富铅地区农场所产的鸡蛋中的铅水平；英国具有代表性复合食品样品中所含的环境化学物质；英国谷物食品中麦角生物碱以及麦角菌的品种和含量；中小食品经营场所出售的预包装即食肉片中的单核细胞增生利斯特菌（listeria monocytogenes）以及其它病原菌；贝类动物中的诺沃克（Norovirus）病毒此外，其他两种由FSA委托代理的研究项目为：研究室内养殖猪的猪尸体外观检验是否可用于室外养殖肥猪，该研究的目的为更新肉制品卫生处理方案，以确保进行风险评估同时向消费者提供合理的安全限值。研究食品中农药残留处理过程中的影响因素。对储藏时间、清洗程序、脱皮与烹调方法等展开研究，目前已针对苹果与土豆所含部分农药开展了处理方法。该方法将被考虑应用于更广泛领域食品中的农药残留。

美国食品药物管理局（FDA）近日修订了美国食品添加剂法规，允许安全使用维生素D2面包酵母（vitamin D2 bakersyeast），并将其作为维生素D2的来源和膨松剂，但必须满足以下条件：（1）维生素D2面包酵母是由面包酵母（酿酒酵母Saccharomycescerevisiae）暴露于紫外线下产生的物质，是面包酵母中内源性麦角脂醇（ergosterol）经过光化学反应转化成维生素D2（也被称为麦角钙化甾醇（ergocalciferol）或(9,10-seco(5Z,7E,22E)-5,7,10(19),22-ergostatetraen-3-ol）)；（2）维生素D2面包酵母可单独作为一种活性干酵母浓缩物，或与传统的面包酵母进行组合；（3）这种添加剂可用于酵母发酵的烘焙食品和烘焙混合以及酵母发酵的烘焙小吃食品，但在每100克成品食品中维生素D2的含量不得超过400国际单位（InternationalUnits）；（4）为了确保添加剂的安全使用，除了《联邦食品药品和化妆品法规》所要求的其他信息外，食品添加剂容器标签必须要有适当的使用说明，以确保所生产的最终产品符合上述第（3）点描述的限制要求；（5）含有该添加剂的加工食品标签必须按照成品食品中含量递减的合适顺序，在成分声明中标注添加剂名称：“维生素D2面包酵母”。 为了合理确立在预期使用条件下某种食品添加剂的无危害性，FDA考虑了该添加剂的人类饮食预期的摄入量、添加剂的毒理学数据和其他提供给该局的相关信息。FDA还将个人来自所有食品源的添加剂的预计每日摄入量(estimated dailyintake，EDI)与根据毒性数据建立的可接受摄入量水平进行了对比。EDI由基于拟议用于特定食品中的添加剂数量预测和来自所有食品源的添加剂数量决定。该机构通常将百分之九十消费者使用的食品添加剂的EDI来衡量高慢性饮食的摄入量。

我们平常所吃的馒头、面包，都是面经过发酵而制成的，它们蓬松有弹性，口感很好，还带有特殊的香味。而用来发酵的无论是从前的酵头，还是现在的发酵粉，其实都是添加剂酵母菌。现在酵母菌的作用已经不仅仅只停留在发酵作用上了，由于其独特的品性，酵母菌的用途也越来越广，成为一种多功能的食品添加剂。 酵母菌功用之一发酵 发酵是酵母菌最主要的功用。人类很早就开始将酵母菌应用于食品生产中，例如酒精饮料、酱油、食醋、馒头和面包的发酵等等。在面包和馒头的生产中，酵母发酵产生大量二氧化碳．使面团膨胀，形成松软的组织。 在食品工业上常见的酵母菌有啤酒酵母，用于生产啤酒、白酒和酒精，以及制做面包；葡萄酒酵母，也称酿酒酵母，用于酿造葡萄酒和果酒，也用于啤酒和白酒的酿造。其中啤酒酵母是食品工业上应用最为广泛的微生物之一，啤酒酵母菌体内维生素、蛋白质含量很高，其药用价值也很高，还可以用于做饲料，提取核酸、麦角醇、谷胱甘肽、凝血质和三磷酸腺苷等。

我们以前做过一个品种(甲磺酸麦角毒碱),流动相PH值在11左右才能分开,乙腈,甲醇,水,三乙胺,比例记不住了,就是基线在1分钟之内总是有峰,不知如何解释,知道了欢迎来讨论.

阿里红【别名】落叶松茸【化学成份】含多种三萜和甾体化合物，其中主要是齿孔酸和去氢齿孔酸。其他尚分得齿孔醇、齿孔二醇、齿孔醛、硫色多孔菌酸、麦角甾四烯-4，6，8（14），22-酮-3、麦角甾醇、角鲨烯、乙酸齿孔醇酯、3α-羟基-4，4，14α-三甲基-Δ2-5α-娠烯-20-酮、去氢齿孔酮酸等。

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哪里有真空泵可替代进口荧光光谱仪上用的。哪里有耐油橡胶可买。

关于正相色谱的助溶剂问题最近本菜鸟，需要用正相高效液相测麦角甾醇的含量，流动相为正己烷：正戊醇=997：3，柱子为硅胶柱，需要把40mg麦角甾醇溶于50ml正己烷中，本人估计溶不了，求各位高人指点用什么助溶剂，或者用什么方法能溶且不对我的正相系统和柱子造成影响？

前几天看了一个国家标准GB/T26310.2。里面使用一种设备叫麦克炉。我日常非常中从来没有接触过该设备。上网一查，没有，在仪器信息网里面也没有查到任何有帮助的信息。所以，求援，哪位大神了解该设备？请指教。谢谢。

最近在做肉苁蓉样品中麦角皂苷和松果菊苷的含量测定，按照药典方法做的，但是在梯度洗脱时间内没出峰，松果菊苷30分钟出峰，麦角皂苷70分钟出峰，后面几天对照品第一针能出峰，之后都不出峰，是咋回事啊求助

实验室常会用到一些有毒有害的试剂，了解这些易制毒化学试剂，注意安全，至关重要。易制毒化学品分为三类：第一类是可以用于制毒的主要原料；第二类、第三类是可以用于制毒的化学配剂。易制毒化学品的分类和品种目录 第一类1. 1-苯基-2-丙酮；2. 3，4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮；3. 胡椒醛；4. 黄樟素；5. 黄樟油；6. 异黄樟素；7. N-乙酰邻氨基苯酸；8. 邻氨基苯甲酸；9. 麦角酸＊；10. 麦角胺＊；11. 麦角新碱＊；12. 麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质＊；第二类1．苯乙酸；2．醋酸酐；3．三氯甲烷；4．乙醚；5．哌啶；第三类1．甲苯；2．丙酮；3．甲基乙基酮；4．高锰酸钾；5．硫酸；6．盐酸；第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。带有＊标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。

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香菇中的多糖、嘌呤、麦角甾醇、萜类化合物是发挥生理活性的主要物质，香菇多糖的健康作用尤为突出。平时可多吃些新鲜香菇和干香菇，入菜味道好营养价值高。