曙红酒精

救命啊，红酒中酒精度做的不准啊~~~平时主要做gc/lc-ms-ms农药兽药为了将闲置挺长时间的气相利用起来，领导决定把红酒中酒精度项目改用气相色谱法测定。今天发现一个问题 某一酒厂A自己测生产出来的酒 得到酒精度 12.9° (应该是密度计或者密度瓶）我用气相测，如果酒不蒸馏直接过膜进样 酒精度14°，蒸馏后进样13.4°我蒸馏用理化 密度计 测出12.9°(安东帕数字式密度计DMA4500) 而另一大酒厂测该样 用密度瓶法，测得酒精度13.4°.................我就晕了 ............ 哪个准一些？或者说哪个更符合认可的数值呢？现在这酒都不敢出口了 因为标签规定的是12° 正负1°算不合格。有经验的同志请指点一下 谢谢~~~~

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化妆品上面写了无酒精，也有国家认证的安全标准，但是可以闻到类似白酒或红酒的酒味，是否有些化学成分的味道和酒精类似？

白酒、啤酒、红酒，哪一种最伤肝？ 如何在健康与酒之间来做选择呢这个问题一直困扰着大家啤酒，可能会引起痛风的高发和泌尿系统结石等疾病白酒，酒精度数高，口感烈辣最容易损害肝脏和脑细胞据国内一项人群调查结果显示饮用白酒导致酒精性肝病的发病率高达11.0％

本人一小女子，讨厌啤酒的怪味和白酒的辛辣，偶然间喝过一次红酒，口感很好，不冲鼻，也不辛辣，可惜未记得住牌子，买过张裕的和长城的，因酒精味浓，而难以下咽，喝过红酒的朋友们，能否提供一下关于各个牌子的红酒信息呢？符合我以上要求的，好喝不贵的那种！还有，红酒的好坏我们如何评价呢？

据英国《每日邮报》报道，英国官方发表的一份最新报告称，每天6杯红酒会导致口腔癌危险增加3倍。 研究发现，每天饮红酒6杯，会导致高血压危险翻倍，口腔癌危险增加3倍。英国每年新诊断口腔癌病例超过5000人，其中1800多人因此死亡。报道称，口腔癌并非常见疾病，但是近30年来发病率增加了20%，男性发病率为女性的两倍。因此，英国卫生部公布的健康指南建议，男女每天饮酒分别不超过4杯和3杯（注：250毫升酒相当于3杯酒）。1. 口腔癌，真的是红酒惹的祸？2. 如果真的是红酒惹的，是什么样的机理引发的呢？酒精？那喝白酒的不是更易患上口腔癌了？

市面上销售的红酒琳琅满目，价格也高低不同，一般消费者很难分辨红酒的假劣。其实，利用一些小小的物理、化学原理就可以简单快速分辨假劣红酒。 取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。 若还不能确定的话再用家用食用碱溶于水，滴在葡萄酒的印记上，明显变蓝黑色为优质红酒，稍微变蓝色的品质则稍差，不变色的为色素勾兑假酒。实验原理　　这就是花色苷与碱发生化学反应引起的变色。”花色苷存在于葡萄的葡萄皮当中，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。按照国家标准规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，因此，如果遇碱变色，就说明葡萄酒是真的。　　而假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，“勾兑酒里没有一丁点儿的葡萄汁 ，颜色都是色素兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。

正常情况下，酒经胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。每个健康的成年人都具酒精分解消化能力，不过每个人的解酒能力因先天遗传体质、是否常喝酒、年龄及喝酒当时的健康与心理状况会有所不同。一般成年男子体内每天约可快速消化分解由外摄取的26毫升纯酒精（60-80g），相当于一瓶啤酒的酒精量，超过此量就会有害肝脏。当然，每个人对酒精的耐受力不一样，身体内的酒精分解酶多少也不同，因此不能用统一的标准来衡量酒精安全量。但是过量饮酒时，体内的乙醛来不及转变为乙酸，会生成大量的超氧阴离子自由基，出现醉酒或酒精中毒。要想避免酒精中毒，喝酒在晚餐时最好。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，可以分解乙醇的乙醇脱氢酶的活性有时间节律性， 即在中午时活性降低，而在晚上特别是夜间活性增加，也就是说在中午，乙醇不容易被代谢成二氧化碳和水，此时喝酒往往比晚上容易醉，对身体造成的危害也较大。 一般情况下，酒的酒精度数越高酒量就应相应减少，一天的总量，白酒一般应控制在50毫升左右，药酒控制在100毫升左右，黄酒可以在100毫升左右，红酒控制在150~200毫升，啤酒控制在500毫升左右为宜。

[align=center][color=#000000][font=微软雅黑][size=26px]红酒的品味[/size][/font][/color][/align] 红酒的品质与人的年份关系是一门高深的学问。其实对我们来讲，“红酒鉴佳人”即可。层次分明的红酒，多为新酒，犹如青春靓丽的姑娘，品之，清醇香甜；色泽均匀的红酒，好似丰腴成熟的少妇，韵味十足，细酌，柔绵醇雅；而棕色的红酒佳酿，则像饱经沧桑的老年妇人，浅饮，悠远醇厚。　　纤指轻握，一杯在手，烛光微晃，粉面相映，酒不醉人，人已自醉。红红的酒液光映着女人绯红的面庞，馨人的酒香滋润着女人的心情。低眉浅酌间，红酒让女人在温柔中融入了豪放的娇媚，透过晶莹玲珑的高脚杯，眼前的一切都变得朦胧模糊，可心里却逐渐明晰起来，于是，许多关于“爱与恨”的情感碎片再次浮现。 品评红酒，品味人生！

破解红酒密码 学会品红酒只需四步 葡萄酒那悠远绵长的芬芳，已经萦绕了我们几千年的时光。究竟是什么造就了好葡萄酒的完美品质？是年份？是产区？还是更古老的葡萄树龄或者更长久的窖藏时间？现代都市人又应该怎么品红酒呢？有香港品酒第一人美称的著名酒评家黄雅历日前来京，本报记者特意独家采访了黄先生,请他简单介绍了如何分辨红酒的好劣以及如何品尝红酒的知识。黄先生认为，一瓶好葡萄酒不仅取决于某个单一的条件，而是来自于葡萄原料与酿造工艺的完美配合。●六个环节影响葡萄酒质量　　A、葡萄园　　因为葡萄是一种对于种植条件非常敏感的植物，即使各个葡萄园的种植位置非常相近，其出产的葡萄原料的品质也会由于各种微气候和土壤条件的影响而有很大区别。因此，这里所考虑的种植条件，主要是在不同的葡萄园区之间进行比较。而在我国烟台13个县市及烟台周边各地区拥有大量优质的葡萄种植基地。　　B、葡萄原料　　年份：葡萄是多年生植物，由于各个年份的气候差异，不同年份的葡萄浆果质量会有区别，进而造成不同年份的葡萄酒质量有高下之分。一个好的酿酒葡萄生产年份应该符合这样的要求：在葡萄生长发芽的春夏季要有充分而均匀的雨水，而在葡萄浆果成熟的秋季则要求充分的日照条件，促成糖分和其他芳香物质的集中。　　要注意的是，年份绝不是越久远越好。譬如按照国内的一份调查研究结果，在最近的五年中，2002年出产的葡萄明显好于此前的2001年。　　C、酿造工艺　　原酒：葡萄采摘回来后被破碎，不同级别的葡萄被放入各自对应的不锈钢发酵罐进行发酵，经过一个月左右形成“原酒”。这一阶段葡萄酒的微妙变化，取决于酿酒师对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋。　　D、橡木桶陈酿　　酒庄酒及解百纳的原酒必须在橡木桶中进行陈酿，以吸收橡木自身的单宁酸等芳香物质，并完成酒液氧化的过程。橡木桶出产地：不同地区出产的橡木在芳香物质含量等方面有很大差异，因此不同级别的葡萄酒陈酿采用的橡木桶是不一样的。法国Alier地区出产的橡木桶是全世界酿造优质葡萄酒的首选，而我国目前据说张裕葡萄酒采用这一地区出产的优质橡木桶来酿造“大师级”的精品葡萄酒。　E、调配　　葡萄酒原酒陈酿结束之后要进行调配，这一过程对于葡萄酒的品质会产生至关重大的影响。经验丰富的酿酒师会在同一年份的酿酒槽中，选出品质最佳、最有潜力的原酒，再予以混合，让酒变得更加和谐、丰富多变。那些被选中成为“大师级”的葡萄酒，除了在理化指标上要符合国家标准对优质葡萄酒的高要求之外，在成品酒颜色、干浸出物及感官指标上，也必须让挑剔的酿酒师完全满意。　　F、瓶贮　　调配完成之后，葡萄酒会被灌装入瓶。为了让它在缺乏氧气的环境下完成出厂前的最后一道酒香形成工序，还要经过一段时间的瓶贮过程。而瓶贮的时间和环境也列入分级的考察指标。　　●葡萄酒品酒四步骤　　第一步：看酒（Sight）　　红葡萄酒的颜色丰富多彩，具有多变性和多样性。不同的红葡萄品种酿成的红葡萄酒，颜色有所差异。通常我们用没有花纹的玻璃杯，因为它是无味的，所以不会影响到酒的天然果香和香气。此外，因为玻璃杯是无色的，可让我们正确判断酒的颜色。透过酒杯，我们可以看到大师级解百纳的色泽是深宝石红色，特选级及优选级则相对较浅。　　第二步：摇酒（Swirl）　　杯子应该有高脚，这样可以使您缓缓将杯中的酒摇醒，以崭露它的特性。记住避免用手去持拿杯身，那样会因为手的温度而影响到酒温。　　第三步：闻酒（Smell）　　在没有摇动酒的情形下闻酒；所感知的气味是酒的“第一气味”；将酒杯旋转晃动后再闻酒（旋转晃动时酒与空气接触后释放出挥发性的香气和香味）此时所感知的气味是酒的“第二气味”，它比较真实地反映出葡萄酒的内在质量。　　第四步：品酒（Sip）　　最后是最令人满足的部分———入口品尝。轻吸一口红酒，使它均匀的在口腔内分布，先不要吞下去。让它在口中打滚，使它充分接触口腔内细胞，以便品尝和评判它的细微差别口味。你能在这一步品尝到大师级葡萄酒的入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久，具有结构感，具有很强的典型性。

红酒 朦胧的美?????喜欢红酒，不是简单的喜欢它的味道。总觉得红酒酷似一种情感。它迷人，甚至能让人沉醉。????喜欢红酒，似盎然成趣，其意味却引以深思。红酒把女人易碎的感情层层包裹，女人娇柔的一面深深掩埋。红酒与女人相装点，精心与慢散相调和。女人在浪漫中抒发情怀，红酒在静夜中谱写心曲。这是天地合一的莹洁，是心、灵互融的至纯。是一首美到极致的小夜曲！?? 红酒是美丽的，带给人的感觉也是缥缈的朦胧美。爱情则是实实在在的感情之花绽开，红酒与爱情交相辉映。一杯红酒入口，留一香回味。爱情的风暴过后，是平淡的生活，是实实在在的感情投入，品饮红酒的女人是甜蜜的，红酒是寂寞女人的阳光。

红酒 朦胧的美?????喜欢红酒，不是简单的喜欢它的味道。总觉得红酒酷似一种情感。它迷人，甚至能让人沉醉。????喜欢红酒，似盎然成趣，其意味却引以深思。红酒把女人易碎的感情层层包裹，女人娇柔的一面深深掩埋。红酒与女人相装点，精心与慢散相调和。女人在浪漫中抒发情怀，红酒在静夜中谱写心曲。这是天地合一的莹洁，是心、灵互融的至纯。是一首美到极致的小夜曲！?? 红酒是美丽的，带给人的感觉也是缥缈的朦胧美。爱情则是实实在在的感情之花绽开，红酒与爱情交相辉映。一杯红酒入口，留一香回味。爱情的风暴过后，是平淡的生活，是实实在在的感情投入，品饮红酒的女人是甜蜜的，红酒是寂寞女人的阳光。

酒精，化学名称乙醇，是一种有机溶剂，常被作为化妆品的基础原料加入化妆品中。化妆品中添加的酒精都是经过特殊处理的专用酒精。有皮肤学专家认为酒精是较好的消毒杀菌剂、清洁剂和去油污剂，对于油性肌肤和易生粉刺暗疮的皮肤十分有益。合理地使用酒精有利于皮肤的健康。[align=right][b]1 [/b][/align][b]酒精在化妆品中的作用[/b]① 杀菌消炎作用；② 赋予产品清凉感：由于酒精易挥发，挥发时带走皮肤表面热量，使用起来有清凉感；③ 溶剂作用：首先在配方中能够溶解那些不易溶于其他溶剂的原料，其次能够溶解皮肤表面的油脂成分而起到清洁作用；④ 收敛作用：能够收缩毛孔，让毛孔变小，使皮肤看起来更为细腻。[align=right][b]2 [/b][/align][b]使用含酒精化妆品的四点建议[/b]①一般不建议干性皮肤用含有酒精的化妆品；②对酒精过敏的人或敏感性肌肤人群不能使用含酒精的化妆品；③不要依赖嗅觉来判定化妆品中是否有酒精，不是所有含有酒精的化妆品都有酒精味道，因为高级酒精本身气味柔和，与配方中香料散发的香气混合一起，消费者通过嗅觉是很难闻到酒精气味的，比如香水就是由香料溶解在酒精中制得的，而高档香水根本就没有酒精的气味；④只要根据自己皮肤类型正确选择和使用含有酒精的产品，那么就不会有引起过敏或干燥的问题，消费者不需要为此而过度担心。

业内人士称加价6倍属正常市场行为　　“3·15 ”期间，浙江省消费者权益保护委员会在该省境内的一个口岸调查发现，口岸均价为15元的进口红酒，在国内零售市场均价高达562元，翻了近37倍；同时国内进口红酒业存在打“擦边球”、以次充好、傍大品牌等乱象......广州有业内人士表示，国内红酒业特别是内地的确存在进口红酒几十倍甚至百倍暴利，但在广州等竞争激烈的沿海地区，正规的进口红酒从口岸价到零售价加价大约6倍，其中还包含报关税、场租、人工、增值税等。同时，酒业乱象背后原因复杂，除存在监管不力、消费者缺少品鉴能力外，税负高也是造成进口红酒价格偏高的问题所在。　　记者追踪一瓶标榜“原装进口”葡萄酒的进口、分装、经销、酒瓶回收等环节发现：原装进口不“原装”、假酒劣酒傍名牌、回收热炒名酒瓶……行业门槛过低使得该领域乱象丛生，盲目相信名酒“涨停”也使葡萄酒在中国成为投资者的“鸡肋”。　　2009年，意大利商人艾玛诺欧第一次来广州琶洲，参加进口酒业博览会。但是参展的三天，他发现中国客商对自己引以为豪的葡萄酒并不感兴趣。　　进口商爱低档酒 重瓶标胜过品质......花高价买到低质洋酒，不是很杯具吗？低质问题，应该如何监测呢？市场该怎么监管呢？

红酒华美 细腻美人?　 红酒天生似乎就与女人有缘，尤以欧洲独特的葡萄品质为出身的更显高贵，各种品种的葡萄果实犹如女人们配带的珠宝玉器多彩璀璨，有浓郁的绿叶映衬，更是雍容华贵，最终在人类的创作下，得以升华，也就有这如女人般华贵而细腻的红酒。??? ? 红酒的酿造和贮藏实际上是酿造师们精雕细琢的过程，当她真正成为红酒时，已是千姿百态、华美且极富内涵了。多彩多姿的包装瓶犹如女人的服饰绚丽，透过瓶体，酒体色彩那如宝石或玫瑰花般的红，剔透诱人，仿佛透过美女的轻纱感受蒙胧纤润的肌肤，细腻光滑使人如痴如醉。将她缓缓注入高脚杯中时，那流淌的似乎不是酒液，而是女人飘逸下垂的秀发。轻荡酒杯，酒液荡漾，如石榴裙的裙摆，生动而煽情。静谧而柔和的夜光中，你若能举一杯红酒，相信你的感觉不会只是在品味一杯红酒，你是在品味着极富内涵且貌似天仙的美女。此时的你当是“酒不醉人，人自醉”了。?? ? 红酒是大自然的馈赠，是上帝的恩赐，也是人类智慧、文明的结晶，红酒是华美而细腻的，华美、细腻如美人。生活中能没有美人吗！

木薯酒精废水初沉物调理...

水果后熟过程中产生的酒精测定方法

红酒烧带鱼：带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌制、冷冻均可，深受大家的喜爱，而且带鱼脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。与红酒搭配在一起，既美味，又养生。制作方法：1.带鱼洗净，切段。热锅下油先下姜丝爆香，然后入带鱼段煎制。2.两面煎至金黄，加入盐、红酒、水。3.盖上锅盖，煮三分钟即可。

红酒，年会说好的你回去要干嘛的，现在年会结束也有6天时间啦，我们也知道领导嘛时间紧张点，所以你看到这个帖子，务必进来回复一下，赶紧兑现你的承诺。大家都支持一哈，助红酒完成任务。赞一个[em0903][em0903]

想请教各位大侠：无水酒精对含水量的要求是多少？（我看到有地方说是含水1％以下。然后又分为化学纯和分析纯。化学纯要求乙醇含量大于99.5%，分析纯要求乙醇含量大于99.9％）。不知这种说法是否正确？[B]有没有文献依据？[/B]甲基化的酒精（改性酒精、变性酒精）应该不是乙醇被甲基化，而只是乙醇中掺杂了甲醇吧？那么它对甲醇含量有没有规定呢？跟工业酒精有什么区别呢？[B]有没有文献依据？[/B]非常感谢！

红酒中所含的多酚是强力抗氧化剂，其作用效果强过维生素E10倍。这已经被科学研究证实，而且早就不是什么新闻。还有支撑法国悖论喧嚣多年的白藜芦醇，不但具有降低冠心病风险的保护作用，还能抗炎、抗肿瘤。只不过，无论多酚类还是白藜芦醇，想要达到理论上所宣称的的抗衰老、保护心脏、抗炎、抗肿瘤作用，依靠每天1~2个标准杯的适量饮酒是远远不够的，需要461标准杯，至少也得48整瓶法国红，专家“建议”只能用来泡澡。要想获得红酒的健康好处，每天需要喝下足够泡澡用的量。于是，专家的这种戏谑最终演变成了现在风靡的红酒浴。。。。。。。。。。。。。。

目前，我们在日常生活中使用的酒精，浓度为75%，可有效灭活病毒。随着新型冠状病毒疫情的发展，我们多采用医用酒精进行日常消毒，高浓度酒精属易燃易爆品，容易引起火灾。一、在室内喷洒酒精消毒后，要及时进行通风换气。乙醇为甲类液体，其闪点小于28℃，爆炸下限小于10%，在使用酒精的浓度高于70%之后，酒精的挥发使室内空气可燃性气体增加，只要空气中有一点小火花，将可能引起爆燃，这比酒精被点燃还要危险。二、在室内喷洒酒精过程中应注意：1.不要使用打火机；2.不要使用火柴；3.不要吸烟；4.不要使用液化气明火做饭；5.儿童不要玩火；6.不要使用电器开关、接听电话等有可能产生静电火花的设备。三、酒精的存放要求1.不宜大量存放；2.儿童接触不到的地方；3.存放场所要远离可燃物，火种火源，要选择阴凉通风处。

在实验室内，利用植物纤维发酵制酒精，反应结束后反应器内有固体残渣，还有酒精。如果我把反应后的产物离心分离，取上层清夜，定容后[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测酒精浓度。能否精确得出 此反应产生了多少克酒精！！？？我的目的就是想得到反应后，得到了多少克的酒精！最后得到每克天然植物纤维原料得到酒精的量！请大家帮忙，如果问题不对请指出！ 谢谢大家！

[em0909][em0909][em0909]这几天，老家最红就是红酒了～～～～～～～～～～～～～无人不知，无人不晓可是红酒可是个大忽悠哦， 大家被他忽悠的次数，肯定都经历过...所以，此次事件，大家难免会又有疑问：是不是又是一个忽悠的圈圈呢？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？》》因为到现在，只有红酒一个人在不断报料自己，所以这个可信度就是不高因为品红酒的她，还没有出来呢[em0905][em0905][em0905][em0905][em0905]可是这次熊猫决定现在红酒这个事件的真实性，－－－－－红酒赶快发站内短信告诉我，不要再瞒熊猫了，熊猫保证不透露。。。原因是我看到了一个证据：那就是红酒这几天的昵称修改的特别勤快，以前可是没有过哦：红酒： 这个大家都知道了神魂颠倒： 哈哈哈，心里的第二次变化我要结婚2009：嘿嘿嘿，现在的真实心里的表现这个是熊猫的个人见解，一切纯属个人opinion[em0905][em0905][em0905][em0905]

红酒樱桃冰精心调配的甜酒，和樱桃一起冻成冰块，盛夏时节含在口中，让你清凉到舌根，一醉到心底。材料：鲜樱桃1000g，白砂糖300g，清水500ml，干红葡萄酒?500ml柠檬?1个鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。?大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化(约5分钟)。?将干红葡萄(葡萄食品)酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。?把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚樱桃，注意将樱桃柄留在水面以上，然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。

做药材显微鉴定中，经常会用到酒精灯，都是直接拿分析纯95%醇或者无水乙醇直接倒进去的。酒精灯到底该用多大浓度的乙醇？有没有相关的规定？记得在学校的时候都是老师准备好的，从来没有关注过酒精的浓度问题。75%的医用酒精行么？对燃烧会不会有影响？

请教一下各位：食用酒精与医用酒精有什么区别啊.操作台面消毒可以用医用酒精吗？

喝不完的红酒有用处：1、食物料理 当沙拉酱沙拉酱一般来说太过粘稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，要注意用EXTRA橄榄油，口感才不会涩。将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。2、让肉无血色煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。3、软化肉质红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调羊肉、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。