胃黏膜素

NMT作为生命科学底层核心技术，是建立活体创新科研平台的必备技术。2005年~2020年，NMT已扎根中国15年。2020年，中国NMT销往瑞士苏黎世大学，正式打开欧洲市场。基本信息主题： NKCC2（离子转运体）参与胃酸分泌的实时生理证据期刊：European Journal of Pharmacology影响因子：3.17研究使用平台：NMT活体组织创新科研平台标题：Na+-K+-2Cl- cotransporter 2 located in the human and murine gastricmucosa is involved in secretagogue-induced gastric acid secretion and is downregulated in lipopolysaccharide-treated mice作者：首都医科大学朱进霞、郑丽飞检测离子/分子指标H+检测样品小鼠胃黏膜活体组织中文摘要（谷歌机翻）Na+-K+-2Cl-转运蛋白（NKCC）在胃壁细胞中的表达异常高。布美他尼是一种强效的利尿剂，可阻断NKCC，通常会导致胃酸分泌减少。内毒素血症在体内引起低血脂症，其中脂多糖（LPS）起着重要作用。这项研究旨在调查NKCC2对LPS治疗的小鼠胃酸分泌及其改变的影响。非损伤微测技术（Non-invasive Micro-test Technology，NMT）和实时pH滴定结合RNA干扰被用来确定布美他尼对胃酸分泌的影响。进行了免疫化学和蛋白质印迹研究以调查LPS处理的小鼠中NKCC2表达的变化。NKCC1和NKCC2的免疫反应性主要观察到壁细胞的基底外侧和顶膜附近。用布美他尼预处理可降低小鼠胃粘膜中组胺刺激的H+流速。布美他尼的顶端而不是基底外侧的添加抑制了福司可林或组胺/3-异丁基-1-甲基黄嘌呤（IBMX）诱导的胃酸分泌。NKCC2 siRNA的体内治疗可抑制毛喉素诱导的酸分泌。在组胺刺激后，大部分NKCC2靶向胃粘膜和原代培养的壁细胞中的顶膜。LPS处理的小鼠的胃黏膜中NKCC2和囊泡相关膜蛋白2（VAMP2）的表达降低，但H+/K+-ATPase的表达没有降低。布美他尼阻断顶叶NKCC2而不是基底外侧NKCC1可抑制促分泌素诱导的胃酸分泌，在此期间可能需要NKCC2的膜运输。NKCC2和VAMP2的下调可能与LPS诱导的胃酸分泌减少有关。离子/分子流实验处理方法10 μM布美他尼、100 μM组胺、300 μM西咪替丁分别处理小鼠胃黏离子/分子流实验结果图1B所示的折线图是使用NMT技术监测小鼠胃黏膜H+流速变化的结果。加入组胺（100 μM）引起H+流速增加，从0.52±0.02增加到0.74±0.03 pmol cm-2 s-1，这被组胺H2受体拮抗剂西咪替丁（300 μM）抑制（图1C）。布美他尼（10 μM）预处理可明显抑制组胺诱导的H+流速，但对基础H+流速无影响，表明NKCC在促酸分泌中起作用。图1 不同处理下小鼠胃黏膜H+流速的变化情况其他实验结果双重染色免疫荧光结果表明，NKCC1的免疫反应性（IR）主要出现在表达H+/K+-ATPase的细胞的基底外侧膜，NKCC2 IR在小鼠和人胃粘膜中H+/K+-ATPase阳性细胞的顶端侧最为突出。在培养的大鼠胃壁细胞中也观察到NKCC2 IR。NKCC2信号也作为阳性对照在小鼠和大鼠肾脏中进行研究，发现在肾小管的顶端观察到强烈的NKCC2 IR。在静息条件下，布美他尼在腔管或浆膜的处理均未显著抑制胃酸分泌。这些结果表明，抑制顶端膜上高表达的NKCC2，可以显著抑制促分泌素诱导的胃酸分泌。

近日，万孚生物幽门螺杆菌(HP)抗原检测试剂(免疫层析法)取得国家药品监督管理局颁发的产品注册证书。该检测试剂产品用于体外定性检测人类便样本中的幽门螺杆菌(HP)抗原，不依赖实验室仪器设备，15分钟即可快速获得检测结果，操作简便，无创便捷。　　幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织(MALT)淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。1994年世界卫生组织/国际癌症研究机构(WHO/IARC)将其定为Ⅰ类致癌原，因其传染力强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，在人群中感染率高，流行广泛。2022年，美国卫生及公共服务部在更新的第15版致癌物报告中，第一次将幽门螺杆菌慢性感染列为明确人类致癌物。　　中国幽门螺杆菌感染率高，《第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识》报告中显示，我国幽门螺杆菌感染人数为7.68亿，感染率超过50%。幽门螺杆菌早筛和早诊能够显著降低胃癌发生概率，具有巨大的应用前景。根据弗若斯特沙利文统计，2020年中国幽门螺杆菌筛查在建议接受胃癌筛查人群中的渗透率达11.3%，市场规模约为120亿元。未来随着公众健康管理意识的不断提高，胃癌筛查渗透率持续提升，幽门螺杆菌检测市场规模将持续增长。　　在胃肠道健康检测领域，万孚生物不断优化和丰富快速检测产品线，助力胃癌的早诊早治工作。此次万孚生物幽门螺杆菌抗原检测试剂(免疫层析法)成功获证，为守护消费者肠胃健康再添利器。未来，万孚生物将基于不断的研发创新和精益生产，致力于为顾客提供专业的快速诊断与慢病管理的产品和服务，为广大用户提供更加优质家庭健康检测方案。

幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的革兰氏阴性细菌，1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功。世界上有约一半的人感染了幽门螺杆菌，但很多没有临床症状。幽门螺杆菌及其患病率在某些人群中高达80％。幽门螺杆菌可能通过接触感染者的唾液、呕吐物或粪便传播，食用受污染的食物或水也会感染。大多数感染幽门螺杆菌的人都是在儿童时期感染的。幽门螺杆菌感染可导致慢性胃炎、消化性溃疡病（PUD）、胃癌和胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤等胃肠道疾病。它还可能与非消化系统疾病有关，如口臭、身材矮小、营养不良和儿童难治性缺铁性贫血。根除幽门螺杆菌有助于治疗慢性胃炎、PUD 和其他相关疾病，并降低患胃癌的风险。 近期，重庆医科大学附属儿童医院消化科主任李中跃老师课题组在欧洲儿科医学期刊《European Journal of Pediatrics》上发表Antibiotic resistance of Helicobacter pylori isolated from children in Chongqing, China的研究论文，研究团队对重庆地区儿童幽门螺杆菌耐药性进行了分析。 研究背景幽门螺杆菌 (H. pylori) 感染是人类最常见的慢性细菌感染之一，作为幽门螺杆菌的一线治疗方案，标准的三联疗法包括一种质子泵抑制剂(PPI) 和两种抗生素：克拉霉素和阿莫西林（如果对青霉素过敏，可以用甲硝唑代替阿莫西林）。首次引入该疗法时，它达到了很高的根除率（ 90%）。然而，近年来该方案在世界许多地区的疗效一直在下降，根除率156例疑似幽门螺杆菌感染患儿进行胃活检，在调查前的最后2个月内，所有儿童均未服用任何H2受体拮抗剂、PPI、铋和抗生素。通过上消化道内镜在胃窦处采集胃黏膜活检标本，样本经处理培养后，对疑似透明菌落通过革兰氏染色和脲酶、过氧化氢酶、氧化酶活性试验鉴定，然后确定幽门螺杆菌。抗生素药敏试验：采用琼脂稀释法检测幽门螺杆菌菌株对六种抗生素（克拉霉素、甲硝唑、左氧氟沙星、阿莫西林、四环素和呋喃唑酮）的耐药性。将幽门螺杆菌悬浮液接种到含有5% 羊血和临界浓度的单一抗生素的培养板上，然后在微需氧条件下在37°C 下孵育 3 至 5 天。抗生素折点（breakpoints）为克拉霉素≥1.0 μg/mL、甲硝唑≥8.0 μg/mL、左氧氟沙星≥2.0 μg/mL、阿莫西林≥2.0 μg/mL、四环素≥2.0 μg/mL、呋喃唑酮≥2.0 μg/mL。试验中ACTC11637用作对照菌株。23S rRNA 和 gyrA 基因的突变分析：提取分离菌株的DNA，设计引物用于扩增23S rRNA 和 gyrA 基因。使用 BIO-GENER PCR 扩增仪进行PCR扩增，最后对PCR 产物进行鉴定，并进行 Sanger 测序以检测 23S rRNA 中 2143、2142 位、gyrA 基因中 87 和 91 位密码子的突变。统计学分析：数据采用SPSS 26.0统计软件进行分析。不同性别、年龄组和内镜检查结果的耐药发生率采用卡方检验（χ2 检验），概率（p）值≤0.05被认为具有统计学意义。其中，基因扩增实验中用到的PCR扩增仪来自柏恒科技。 结果研究显示，共分离出112株（71.8%）幽门螺杆菌。有56名男孩和56名女孩，所有儿童的平均年龄为9.6±3.0岁，范围为3.0至17.9岁。112例患者中，最常见的症状是腹痛（77.7%），内镜下主要表现为幽门螺杆菌相关性胃炎（86.6%），仅有15例患者出现十二指肠溃疡。在 112 个样本中，102 个菌株检测到 23S rRNA 和 gyrA 基因的突变。A2143G突变率为48.0%（49/102）；没有发现任何 A2142G 突变。gyrA基因突变率为16.7%（17/102），在17株菌株中，对应Asn87和Asp91的突变率分别为9.8%（10/102）和6.9%（7/102）。研究人员还发现11株同时具有23S rRNA和gyrA基因突变。没有观察到 Asn87 和 Asp91 突变之间的 MIC (最低抑菌浓度)值有显著差异(p0.05)。讨论许多国家都报道了儿童对克拉霉素的耐药性，其患病率从 16.0% 到 50.9% 不等。在该研究中，克拉霉素的耐药率为47.3%，高于中国其他地区以往报道（16.4-31.8%），但低于北京（84.9-96.6%）。欧洲的一项多中心研究分析了门诊社区中抗生素使用与抗生素耐药性之间的关系，以治疗幽门螺杆菌感染，并表明长效大环内酯类药物的使用与幽门螺杆菌对克拉霉素的耐药性相关。在大环内酯类中也观察到强烈的交叉耐药性。因此，中国幽门螺杆菌感染儿童对克拉霉素的高耐药性可能归因于大环内酯类药物在呼吸系统和其他疾病中的频繁使用。 在临床实践中调节和限制大环内酯类的给药可能有利于降低高耐药性。重庆市幽门螺旋杆菌感染儿童对克拉霉素、甲硝唑和左氧氟沙星耐药率较高。大多数克拉霉素耐药菌株均检测到A2143G突变，而gyrA突变点的Asn87和Asp91在左氧氟沙星耐药菌株中常见。在临床实践中，抗幽门螺杆菌治疗应根据药敏试验个体化。 在今天的介绍中，我们了解了关于幽门螺杆菌耐药一些情况及背后分子层面机理，对于我们预防和治疗幽门螺杆菌提供了不少信息。分子层面研究可以用到的PCR仪简介如下，欢迎咨询了解更多。 PCR仪产品简介 RePure系列智能二维梯度PCR仪本系列PCR仪具有二维梯度摸索功能，多种梯度摸索模式；自适应压杆式热盖，合盖紧盖一步到位；前进后出式风道，机器可并排放置，节约实验空间； Q3200系列荧光定量PCR仪本系列荧光PCR仪采用四通道双16孔模块设计，可实现一机多用；最大升降温速率8℃/s，大大节约实验时间；体积小，重量轻，方便携带；

导读 日常体检中，我们会进行两次大量的呼气一次是使尽洪荒之力的肺活量测试另一次就是比较平和的尿素（碳13）呼气检测 碳13呼气实验主要检测的就是胃部有没有幽门螺杆菌感染曾经在很长一段时间里，胃被认为是无菌的胃中含有胃酸和蛋白水解酶并且pH值只有0.9至1.8在这样的酸度下，几乎没有微生物能够生存但是，随着幽门螺旋杆菌的发现胃中无菌的观念被打破了幽门螺杆菌感染的事件屡见不鲜作为已知的少数能在人胃中生存的微生物菌种不过数微米长的幽门螺杆菌已感染了全世界约一半人口 尽管仅有10％可能引发胃溃疡甚至胃癌的感染者需要治疗但由于治疗的不规范或针对性不强导致幽门螺杆菌对抗生素产生耐药，久治不愈快速鉴别幽门螺杆菌并针对性用药治疗十分必要 什么是幽门螺杆菌？ 幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）是一种革兰氏阴性、弯曲状的微需氧菌。其寄生在人体胃幽门部的黏膜组织中，是最常见的细菌病原体之一。 幽门螺杆菌会在我们的胃壁上“打洞”然后钻进去，从而逃避胃酸的腐蚀。这样之后，我们的胃黏膜就会因此受损，变得千疮百孔，而在胃中有益消化的胃酸也就会轻易地通过幽门螺旋杆菌钻出的“孔洞”进一步腐蚀胃壁，威胁胃部健康。 幽门螺杆菌（绿色：幽门螺杆菌 紫色：胃黏膜组织） 这种细菌感染首先可以引起慢性胃炎，进而导致胃溃疡和胃萎缩的发生，严重者可发展为胃癌，据统计，67%-80%的胃溃疡病和95%的十二指肠溃疡病均是由幽门螺杆菌引起的。 传统检测方法 基于前文所述的原因，幽门螺杆菌的检测对于诊断和治疗上述疾病有重要作用。常见的检测方法分为非侵入性检测（碳13或碳14呼气试验、粪便抗原检测、血清学试验）和侵入性检测（快速尿素酶试验、组织学检测）。 非侵入性检测：目前最常用的非侵入性检测方法就是碳13或碳14的呼气实验，采用幽门螺杆菌可分泌尿素酶而分解尿素的原理，这种方法简单、方便且结果较为准确，因此是目前临床上最常采用的检测方式。日常体检中使用的就是这种方法。 侵入性检测法：即通过胃镜活检。取出一块胃窦组织进行尿素酶染色检查。此种方法属于有创性操作，但是可以提取活体组织，可以进行病原学检查而确诊。 岛津MALDI-TOF解决方案 传统方法存在成本高、易受药物干扰、容易出现假阳性、假阴性等缺点，因此建立更加快捷、准确的方法，对幽门螺杆菌引起的食源性疾病的预防及控制非常有意义。 于2017年12月1日开始实施的《基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱鉴别微生物方法通则（GB/T 33682-2017）》规定了MALDI-TOF鉴别微生物的方法通则，适用于各类从事微生物相关检验工作实验室对样品中微生物进行快速鉴定及研究，可鉴定微生物种属。 使用岛津MALDI-TOF iDplus Assurance、Confidence、Performance仪器，结合SARAMIS数据库，可以进行快速的微生物鉴定。 华西公共卫生学院郑老师 四川大学华西公共卫生学院郑老师最近在开展幽门螺杆菌相关的研究，使用岛津iDplus Performance进行样品检测。郑老师表示MALDI-TOF作为近年被广泛采用的微生物鉴定新方法，与传统方法相比，具有操作简单、快速高效、高通量、日常使用成本低等特点。微生物样品培养好后，传统生化方法鉴定一般需要数小时（4小时以上）才能出结果，而MALDI-TOF最快几分钟就能给出鉴定结果，检测周期大幅缩短是MALDI-TOF最大的优势。 幽门螺杆菌MALDI-TOF鉴定流程图 SARAMIS数据库除自带的数万多张标准谱图（包括参考谱图和超级谱图），同时允许用户自建库以满足不断增长的鉴定需要。在华西公卫实验室，根据采集到的样本菌株质谱图，进行了新的标准谱图创建，创建完毕，幽门螺杆菌样本均成功鉴定。SARAMIS数据库鉴定结果置信度阈值70%，高于70%即为阳性结果。 幽门螺杆菌质谱图 幽门螺杆菌数据库检索结果 （白色：创建新的标准谱图前，置信度0%，未鉴定；绿色：创建新的标准谱图后，置信度99.9%，成功鉴定） 结语 使用岛津MALDI-TOF iDPlus微生物鉴定系统，结合SARAMIS数据库，可以快捷高效的进行幽门螺杆菌的快速鉴别，守护大家的胃部和身体健康。使用数据库的自建库功能，能进一步丰富完善数据库中的标准谱图，提升本地菌株的鉴定成功率！ 参考文献：1. 陈飞等，基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱在幽门螺杆菌鉴定中的应用，《中华检验医学杂志》，2017(01)：31-35。2. 郝小妹，食品中幽门螺杆菌MALDI-TOF MS检测方法的建立与应用，《现代食品》，2019(02)：144-148。3. 罗燕萍等，自建MALDI-TOF MS微生物鉴定数据库专家共识，《中华检验医学杂志》，2019(06)：414-419。 撰稿人：黄成才

幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）是人类最常见的慢性感染细菌，它生长缓慢且培养条件苛刻，因此临床合理用药和精准溯源均面临挑战。中国科学院青岛生物能源与过程研究所与中国疾病预防控制中心传染病预防控制所（中国疾控中心传染病所）、青岛市立医院、青岛星赛生物等医产学研联合团队，依托原创的临床单细胞拉曼药敏快检系统（CAST-R），建立了单个细菌细胞精度、“鉴定-药敏-溯源”全流程一体化的H. pylori诊疗技术CAST-R-HP，其具有快速病原鉴定、精确药敏表型检测、基于单细胞全基因组支撑耐药机制研究与精准溯源等优势。相关成果近日发表于《临床化学》（Clinical Chemistry）。　全球约半数人口感染H. pylori，70%以上的胃癌与H. pylori感染有关，根除H. pylori可显著减少胃癌发生。我国H. pylori感染呈现高感染率（约50%）、高疾病负担、高耐药率和低根除率特征，而低根除率的主要原因为H. pylori菌株耐药严重。因此，建立一个高效的药敏诊断、治疗与溯源体系，对于临床和相关疾病防控至关重要。目前H. pylori耐药菌鉴定的临床金标准是内镜检查与细菌培养相结合的药敏检验。由于其生长条件苛刻，分离和培养胃活检标本中的H. pylori通常需7~10天，且难以考察临床样品中“原位”的病原多样性。在获得纯培养后开展的表型药敏实验，同样耗时很长，且技术要求高。而基于基因型的药敏检测方法仅能预测部分已知耐药基因的突变，并存在不同程度的假阴性。目前临床医生主要依赖经验用药而非药敏结果指导性下的精准治疗。但是，随着H. pylori耐药性的不断增加，经验治疗的根除失败率日益严重。针对以上瓶颈问题，合作团队建立了单个细菌细胞精度、“鉴定-药敏-溯源”全流程一体化的H. pylori诊疗技术CAST-R-HP。他们构建了15种临床常见胃部共生菌的单细胞拉曼光谱（SCRS）参考数据库；进而利用端到端的深度卷积神经网络（DCNN），将拉曼光谱特征提取与分类模型训练过程相融合，有效提升了基于SCRS的病原鉴定准确率。直接从临床胃黏膜样品出发，对H. pylori细胞进行识别和鉴定，准确率达98.5 ± 0.27%。此外，研究人员建立了单细胞精度测定代谢抑制程度的H. pylori药敏表型快检技术。与临床标准E-test法相比，17株H. pylori临床分离株对左氧氟沙星、克拉霉素的药敏检测准确率分别为94%和100%。针对7例患者胃黏膜组织样本，通过48~72小时的重水饲喂和药物孵育，无需分离培养，研究直接测定样品中H. pylori细胞对于左氧氟沙星的药敏性，准确率为100%。针对耐药机制研究和全基因组溯源，研究人员进一步从临床样品中直接识别特定药敏表型的H. pylori细胞，进而通过拉曼光镊液滴单细胞分选（RAGE）芯片，完成高均衡性的目标单细胞分选和核酸扩增。拉曼分选后的单个H. pylori细胞，全基因组覆盖度可达99.7%，通过基因型验证了药敏表型。 该研究表明，利用CAST-R-HP，从临床样品到药敏结果的完整流程可大幅缩短至3天，而且能在单细胞分辨率、全基因组水平完成耐药机制研究与精准溯源。下一步，研究人员将基于“微生物药敏单细胞技术临床示范网络”（SinCheckNet），进一步开发CAST-R-HP系统，拓展其应用，从而为建立单细胞精度的H. pylori诊疗与疾控体系奠定技术和装备基础。该工作获得中科院战略性先导科技专项、国家自然科学基金委国家重大科学仪器研制项目、国家科技重大专项项目、广州生物岛实验室等的资助。　　论文链接 H. pylori单细胞精准诊疗技术CAST-R-HP

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阿司匹林（Asprin）是一种历史悠久的解热镇痛药，诞生于1899年3月6日。最早用于解热镇痛，渐渐发现它还具有抗血小板凝聚的作用，于是重新引起了人们极大的兴趣，现在临床上多用于预防心脑血管疾病的发作。然而，阿司匹林有一定的副作用，最常见的是胃肠道不良反应，长期口服阿司匹林会直接剌激胃黏膜引起上腹不适及恶心呕吐；严重的可致胃黏膜损伤，引起胃溃疡及胃出血。针对胃肠道的不良反应，德国拜耳医药保健有限公司研发了阿司匹林肠溶片。阿司匹林肠溶片为固体制剂，其体外溶出度的考察不仅是评价产品质量的一个重要指标，还是我国食品药品监督管理局规定的仿制药一致性评价中需要与原研药对比的一个重要指标。 本研究使用岛津SNTR-8400AT溶出度仪和LC-20A高效液相色谱系统开展了阿司匹林肠溶片原研药和仿制药的体外溶出的研究。岛津SNTR-8400AT 溶出度仪 了解详情，敬请点击《阿司匹林肠溶片在不同溶出介质中的体外溶出研究》关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn/an/。 岛津官方微博地址http://weibo.com/chinashimadzu。 岛津微信平台

近日，伴随着香港新冠疫情趋于缓和，人们越来越多的认识到中医药在治疗奥密克戎病毒中发挥的「神奇」功效。日前，一份「世卫组织关于传统中药治疗COVID-19的专家评估会议报告」也对中医药治疗新冠肺炎的有用功效进行了热烈探讨。中医药，这一中华传统文化的瑰宝，再度在国际舞台彰显非凡魅力。以中医药学科优势见长的香港浸会大学，在创新中药领域再有重大突破。凭借发现猪胆酸用于治疗2型糖尿病而出圈的国际知名的代谢组学专家、浸大中医药学院副院长（国际合作）贾伟教授近日携他的另一项重要研究出现在人们的视野。贾伟教授研究团队最新科研成果刊登于知名国际学术期刊Advance Science贾伟教授率领的研究团队首次证实了胆汁酸-微生物的串扰与反流性胃炎引起的胃癌发生机制。该项研究揭示了结合型胆汁酸与致炎性微生物的增殖在促进胃癌病变中的有害作用，证实了中药丹参中的一种有效成分隐丹参酮能有效抑制胆汁酸反流引起的胃癌病变。这一研究成果为针对胆汁反流性胃炎的癌变提供了新的预防和治疗策略，并已刊登于国际科学期刊Advance Science。胆汁反流性胃炎之谜胆汁反流性胃炎是一种非常常见的疾病，它是指十二指肠内的胆汁反流进入胃内，引发胃黏膜炎症、糜烂、出血，进而出现一些上腹部不适的症状。最近的研究发现，胆汁反流性胃炎存在向胃癌演进的可能性。因此，胆汁反流性胃炎引发的胃癌病变越来越受到大家的重视。胆汁反流性胃炎与胃癌前病变相关胆汁反流与胃癌前病变密切相关，但具体的机制尚不清楚。贾伟教授领导的研究团队收集了胆汁反流性胃炎（BRG）及胃癌（GC）患者的胃液样本，通过超高效液相色谱串联三重四级杆质谱分析分析胃液中胆汁酸的水平和成分，结果发现，胆汁反流性胃炎患者胃液中胆汁酸浓度显著高于健康对照组。反流后胃液pH值也显著升高，说明当胆汁反流入胃后，改变了胃内的微环境。研究团队通过相关性分析发现，结合型胆汁酸中的牛磺脱氧胆酸（TDCA）与pH值的相关性最强。过去较长的时间内，因为胃内极酸的环境，人们普遍认为胃内是没有菌可以生存的。直到1983年幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori，Hp）的发现，才纠正了胃内无菌的这一错误认识。在中国，幽门螺旋杆菌的感染率高达60%。越来越多的研究发现，即使利用抗生素根除幽门螺旋杆菌，也不能完全阻止胃癌的发生，这提示了研究团队还有其它因素参与其中。贾伟教授（右上）目前担任浸大中医药学院教学科研部讲座教授、香港中医药表型组学研究中心主任，他的实验室位于香港科学园。贾伟教授的研究团队透过进一步研究发现，结合型胆汁酸增加胃腔内分泌产脂多糖（LPS）的微生物丰度，促进了胃癌的发生。研究团队对胆汁反流性胃炎和胃癌患者的胃液进行16S rRNA三代全长测序以及宏基因组测序分析。结果发现，产脂多糖（LPS）这一类细菌的丰度大幅度升高，其中，有一种名为产黑素普雷沃菌（Prevotella melaninogenica）变化尤为显著，并且该菌与牛磺脱氧胆酸（TDCA）之间存在强正相关的关系。研究人员透过细胞实验和动物实验对胆汁酸回流如何影响胃癌的癌变机制进行了研究。细胞实验中，研究团队发现牛磺脱氧胆酸（TDCA）和产脂多糖（LPS）能够加速胃上皮细胞的繁殖。动物实验中，研究团队发现二者也能促进小鼠的胃炎。实验揭示了牛磺脱氧胆酸（TDCA）和产脂多糖（LPS）通过激活IL-6/JAK1/STAT3炎症通路促进胃部炎症和癌变的重要机制。此通路在包括胃癌在内的多种癌症的发生过程中发挥着较为重要的作用.隐丹参酮：有效阻断胃癌演变丹参首载于《神农本草经》：“主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，止烦满，益气”。至宋代《证类本草》时，医界对丹参功效又有了新的认识，除之前原有的功效外，《药性论》中记载：“主中恶，治百邪鬼魅，腹痛，气作声音鸣吼，能定精”。隐丹参酮，是中药丹参中一个重要的活性物质，是天然的STAT3抑制剂，具有抗氧化、抗炎、抗菌等活性。贾伟教授领导的研究团队给予胆汁反流模型小鼠隐丹参酮，发现隐丹参酮能够阻断由胆汁酸反流造成的胃癌前病变。研究团队通过构建的胆汁反流手术模型小鼠，进一步验证了胆汁反流长期干预可通过激活IL-6/JAK1/STAT3通路而促进胃癌的发生，而隐丹参酮可以通过抑制STAT3的激活达到预防胆汁反流性胃癌发生的效果。贾伟教授的研究揭示了胆汁酸反流胃炎促进胃癌转变的重要新机制，为胆汁反流导致的炎症治疗和癌症预防找到了有效的中药药物，具有非常重要的临床意义。同时，研究团队建立了更贴近临床表型的小鼠胆汁反流模型，为后续研究其它相关代谢通路在胆汁反流性胃炎中的作用提供了有效的科学研究手段。该项研究与上海交通大学附属第六人民医院科研团队合作完成。隐丹参酮作为中医药的瑰宝，具有抗炎甚至抗癌的效果，希望在不久的将来，可以看到其在癌症治疗中的巨大临床应用价值。

幽门螺杆菌（Helicobacter pylori）是人类最常见的慢性感染细菌，它生长缓慢且培养条件苛刻，因此临床合理用药和精准溯源均面临挑战。青岛能源所与中国疾病预防控制中心传染病预防控制所（中国疾控中心传染病所）、青岛市立医院、青岛星赛生物等医产学研联合团队，依托原创的临床单细胞拉曼药敏快检系统（CAST-R），建立了单个细菌细胞精度、“鉴定-药敏-溯源”全流程一体化的H. pylori诊疗技术CAST-R-HP，具有快速病原鉴定、精确药敏表型检测、基于单细胞全基因组支撑耐药机制研究与精准溯源等优势。该成果近日发表于Clinical Chemistry《临床化学》。　幽门螺杆菌单细胞精准诊疗技术CAST-R-HP 　　全球约半数人口感染H. pylori，70%以上的胃癌与H. pylori感染有关，根除H. pylori可显著减少胃癌发生。我国H. pylori感染呈现高感染率（约50%）、高疾病负担、高耐药率和低根除率特征，而低根除率的主要原因为H. pylori菌株耐药严重。因此，建立一个高效的药敏诊断、治疗与溯源体系，对于临床和相关疾病防控至关重要。　　目前H. pylori耐药菌鉴定的临床金标准是内镜检查与细菌培养相结合的药敏检验。由于其生长条件苛刻，分离和培养胃活检标本中的H. pylori通常需7~10天，且难以考察临床样品中“原位”的病原多样性。在获得纯培养后开展的表型药敏实验，同样耗时很长，且技术要求高。而基于基因型的药敏检测方法仅能预测部分已知耐药基因的突变，并存在不同程度的假阴性。目前临床医生主要依赖经验用药而非药敏结果指导性下的精准治疗。但是，随着H. pylori耐药性的不断增加，经验治疗的根除失败率日益严重。　　针对以上瓶颈问题，单细胞中心刘敏、朱鹏飞、张磊等和中国疾控中心传染病所孙路、青岛市立医院王莉莉等合作，建立了单个细菌细胞精度、“鉴定-药敏-溯源”全流程一体化的H. pylori诊疗技术CAST-R-HP。　　首先，他们构建了15种临床常见胃部共生菌的单细胞拉曼光谱（SCRS）参考数据库；进而利用端到端的深度卷积神经网络（DCNN），将拉曼光谱特征提取与分类模型训练过程相融合，有效提升了基于SCRS的病原鉴定准确率。直接从临床胃黏膜样品出发，对H. pylori细胞进行识别和鉴定，准确率达98.5 ± 0.27%。　　进而，研究人员建立了单细胞精度测定代谢抑制程度的H. pylori药敏表型快检技术。与临床标准E-test法相比，17株H. pylori临床分离株对左氧氟沙星、克拉霉素的药敏检测准确率分别为94%和100%。另外，针对7例患者胃黏膜组织样本，通过48~72小时的重水饲喂和药物孵育，无需分离培养，直接测定样品中H. pylori细胞对于左氧氟沙星的药敏性，准确率为100%。　　最后，针对耐药机制研究和全基因组溯源，研究人员从临床样品中直接识别特定药敏表型的H. pylori细胞，进而通过拉曼光镊液滴单细胞分选（RAGE）芯片，完成高均衡性的目标单细胞分选和核酸扩增。拉曼分选后的单个H. pylori细胞，全基因组覆盖度可达99.7%，通过基因型验证了药敏表型。 　　总之，利用CAST-R-HP，从临床样品到药敏结果的完整流程可大幅缩短至3天，而且能在单细胞分辨率、全基因组水平完成耐药机制研究与精准溯源。下一步，研究人员将基于“微生物药敏单细胞技术临床示范网络”（SinCheckNet）”，进一步开发CAST-R-HP系统，拓展其应用，从而为建立单细胞精度的幽门螺杆菌诊疗与疾控体系奠定技术和装备基础。　　该工作由中国疾控中心传染病所张建中研究员和单细胞中心徐健研究员共同主持完成，得到了青岛市立医院消化科董全江主任和单细胞中心马波研究员等的帮助。并获得了中科院先导专项、基金委国家重大科学仪器研制项目、国家科技重大专项项目、广州生物岛实验室等的资助。　　原文链接： https://doi.org/10.1093/clinchem/hvac082　　Min Liu#, Pengfei Zhu#, Lei Zhang#, Yanhai Gong, Chen Wang, Lu Sun, Lili Wang, Rongze Chen, Yuli Mao, Xiaoting Fu, Lili Zhang, Teng Xu, Yuetong Ji, Quanjiang Dong, Bo Ma, Jianzhong Zhang*, Jian Xu*. Single-Cell Identification,Drug Susceptibility Test, and Whole-genome Sequencing of Helicobacter pylori Directly from Gastric Biopsy by Clinical Antimicrobial Susceptibility Test Ramanometry, Clinical Chemistry, 2022.

“使用AB粉加工豆芽，已经有二三十年的历史了，已经成为业内公开的秘密了。”连日来，早报报道了“加药豆芽”的事情后，昨天有业内人士向记者揭露行业内幕。记者走访了市区一些蔬菜批发市场发现，曾经公然销售的AB粉销声匿迹，业户也是谈之色变。 　　揭秘 　　豆芽加工要加各种粉 　　“其实使用AB粉加工豆芽，不是近几年的事情，已经有二三十年了。”昨天上午，记者突然接到了一位王先生的电话，在电话那端他向记者揭露了豆芽加工业的一些内幕。 　　王先生告诉记者，自己曾经干过豆芽加工，“干豆芽加工其实很简单，只要按照说明书添加各种粉就可以了。”王先生说，他们加工豆芽通常要加AB粉，还要加入保险粉、漂白粉等，AB粉可以让豆芽长得又长又粗，而且还没有根，绿豆1斤可以出13斤豆芽，黄豆一斤可以出到七八斤，一般顶多保存半天，加了保险粉的豆芽可以保存两天，加了漂白粉可以让豆芽又白又亮，卖相非常好。以AB粉为例，有水剂和粉剂两种，水剂主要是贵阳市产的，粉剂主要是浙江产的，两种效果差不多。 　　“其实2007年青岛的地方标准还是可以使用AB粉的，2011年国家更改了标准，AB粉不让用了，但是行业内有些人习惯了，还在偷偷摸摸地继续使用。”王先生说，关键是为了利益，使用了AB粉的豆芽粗壮鲜嫩，分量很足，再加上卖相好，成本要比正常生产的每斤省三四毛钱。 　　“你知道保险粉是什么吗?是二氧化硫，就是用来印染布料使用的，你说人吃了身体能好吗?”王先生说，有时候卖不掉的豆芽，还要再淋上一些漂白粉，因此他绝对不吃自己生产的豆芽，加了漂白粉的豆芽吃了会拉肚子。因为良心上过不去，后来王先生就改行了。 　　探访 　　AB粉市面上“失踪” 　　“以前在市区一些蔬菜批发市场，一些销售肥料的摊位上，经常可以看到AB粉，一些卖蔬菜的业户会经常买一些，用在黄瓜、芸豆上，更多的是豆芽加工商。”昨天上午，根据王先生的提示，记者赶到市区一些蔬菜批发市场调查。 　　记者先赶到了抚顺路批发市场，来到一层的蔬菜区，找了一圈都没有见到有人销售AB粉，在二楼的一些销售调味品的摊位处，记者打听了很多业户，他们都声称没有见过AB粉。记者随后赶到了华中蔬菜批发市场，在蔬菜销售区，记者只见到了一处摊位在销售豆芽，摊主说，他们的豆芽是从厂子批发的，不知道什么AB粉。记者又转到一些销售土产的商店，同样没有找到AB粉的踪迹。 　　“据我了解，前一段时间警方搜寻了很多市场，带走了一些业户，估计是他们不敢再卖了。AB粉也会用在花卉、蔬菜上，你可以去李村大集、南山市场转转看。”王先生建议说。昨天恰好是李村大集，记者转到了花卉区，在一处摊位前，聊起有没有AB粉，摊主告诉记者已经卖完了。 　　记者又转到其他销售花肥的摊位处，一位好心摊主告诉记者，要是自己种菜吃的话，千万不要用这种AB粉，更多的业户说，他们不销售AB粉。记者又赶到了九水路一些销售农药化肥的商店里，销售人员说，他们也不销售AB粉，“那种是激素，不能用的，今天早报上都报道了，加工黑心豆芽的。”一位店主说。在南山市场记者走访了七八家摊位，一些摊主说，他们没加过AB粉。昨天，在转了大半天后，虽然记者没有找到AB粉，不过记者注意到，很多业户一听到AB粉，脸色都会稍微变一下。 　　调查“3天能长到7厘米” 　　“现在公安查得这么严，谁还敢卖AB粉呢?”王先生说，他了解到一些豆芽加工业户使用的都是以前的存货了。其实，不法业户还能买到这些违禁物品，记者在网上通过搜索引擎搜索“AB粉”、“豆芽漂白剂”等字样，发现销售信息非常多。网上订货后，打个电话就能委托快递送货上门。 　　记者电话联系上了河南一家销售豆芽AB粉的厂家，负责人自称是刘经理，对方告诉记者，他们厂的粉剂质量很好，属于无公害产品，5克卖10元钱，可以兑100斤水。这家厂家网站上AB粉的说明自称，它们的AB粉适用于绿豆芽、黄豆芽、豆苗的生长和去根 可使豆芽十分稳定、健康地快速生长，生产出的豆芽口感鲜美可口，光亮，粗壮，茎杆笔直，上市后就能赢得市场。“泡豆子时要用AB粉泡2—4个小时，出芽1厘米时每天再淋一遍，使用我们的AB粉，豆芽3天就可以长到7厘米。”刘经理声称，使用他们的产品，一般的检测机构检不出来。 　　除了这种AB粉外，他们还提供豆芽杀菌光亮粉、亮白防菌粉、豆芽快速生长剂等产品，其中杀菌光亮粉可以提高豆芽的保质期，20毫升两元钱。记者试图询问，哪种杀菌光亮粉是什么物质时，对方怎么也不说，只是反复解释，“我们的产品很好销售，你们山东省的聊城就有订货的，青岛上个月也有人来订货。” 　　【危害】 　　保险粉吃多了会致多种癌变 　　“这个案子中我们抽检的豆芽，其中含有的6-苄基腺嘌呤，即便是按照以前的标准来算，也是超标50到100倍，超标太多了。”昨天，崂山区食安办副主任孙爱国介绍说，不法分子加工豆芽乱加AB粉、漂白粉、保险粉等违禁物质，消费者长期食用的话，会对人体造成不同程度的伤害。 　　其中AB粉会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等，有致癌可能。漂白粉的毒性主要为皮肤黏膜刺激作用，即使正常使用下也可能出现轻微呼吸道刺激症状。如果摄入体内，会出现口咽、食道、胃黏膜损伤，如恶心、呕吐、烧心、泛酸等，严重者可出现低血压、高氯血症、高钙血症等。保险粉会影响视力、肝脏和肠胃，长期食用可能造成多种癌变。 　　【建议】 　　青岛能否建设专供蔬菜基地 　　早报开通了热线后，很多市民对于豆芽加工的乱象提出了不少好建议。有市民说，为了吃放心豆芽，可以在家里自己发豆芽，实在不行就买豆芽机来发。 　　“小豆芽引出了一个大问题，我们对于蔬菜安全问题，能不能采取更有效的管理措施呢?”市民刘先生提出，青岛市可以学习北京的做法：跟潍坊签订协议，在潍坊划定了专门供应北京的蔬菜基地，实行专人负责，生产的蔬菜直供北京，出现问题很容易追溯。“北京还对豆芽生产企业给予补贴，好像是每斤补贴一块六，已经补贴了四五年了，现在北京有3个豆芽生产企业，年产量都上千吨。”刘先生说，北京的这种模式现在非常成功，除了可以足够供应北京市场外，还辐射到了河北、天津等地的豆芽市场。 　　市民高先生也提出了自己的看法，“今年，深圳已经在云南建设5万亩的专供深圳蔬菜基地，从源头管控上保证安全，明年就可以建成。青岛要是不能在外地建设专供基地的话，在青岛郊区找块地方，建设专供蔬菜基地也是可以的。” 　　市民赵先生说，岛城出现了“加药豆芽”的问题后，监管部门应该有所作为，不能整顿完了就没有跟进措施，“扩大放心豆芽销售点，实行连锁经营，让市民就近就可以买到放心豆芽，才是下一步要做的事情。”

伴随各种养生文章洗脑式的传播，人们对高糖、高油于健康的作用有了越来越清晰的认知，但却少有人提及另一位对健康有着极大威胁的“杀手”——盐。提起盐，我们的第yi印象往往是“百味之首”，没有盐的食物仿佛失去灵魂。风靡世界的韩国泡菜、驰名两岸的涪（fu）陵榨菜、肥瘦相间的金华火腿等下饭菜是许多人的心头所爱，因为它们足够咸，味道十分浓郁，一小份就能下去一大碗饭，保存条件又低，简直是居家旅行所必备。故而常言富则大鱼大肉，穷则榨菜咸蛋。盐本身并不是致癌物，然而高浓度的盐会对胃黏膜产生伤害，使食物中其他有害成分长驱直入。高盐食品往往伴随着亚硝胺，再加上幽门螺杆菌在一旁狼狈为奸，耐受力极强的胃黏膜上皮细胞也很难抵抗这三者联手进攻。父母辈大多带些或轻或重的胃病，通常被归因于那个营养不足的年代——菜不够吃，那就多吃点咸菜将就一下。不是偶尔一顿如此，而是一日三餐在吃。长此以往，不知觉中建成了一种扭曲的膳食配比模式，日复一日的影响着健康。（图源于 2018全球癌症统计）（图源于 世界癌症研究基金会）这是2018年全球癌症的统计数据，由上图可以看到，胃癌发病率占总癌症发病率第五位，致死率占总癌症致死率第三位。东亚四国中，韩国以jue对优势占据第yi，紧随其后的依次是蒙古、日本、中国。之前还有宣传称韩国泡菜有抗癌作用，结合榜单看起来也就不言而喻了。此外，《Nature》发表的一项最xin研究表明，食盐摄入过多可能有损大脑认知功能。动物实验表明，小鼠摄入高盐饮食后，大脑中与阿尔茨海默病（AD）等失智症有关的一种关键蛋白会发生异常，那些摄盐量过多的小鼠们，在辨认新物体和走迷宫的测试中，都表现出认知能力下降。据玛丽皇后学院研究人员发表在《美国心脏病协会杂志》的论文指出，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。我国今年发布的《国务院关于实施健康中国行动的意见》中，也明确提出鼓励全社会参与减盐。

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法国巴斯德研究所发表高分文章（NATURE IMMUNOLOGY，IF:25.6），使用法国Stilla Technologies公司naica® 微滴芯片数字PCR系统和艾普拜生物Apexbio新冠病毒数字PCR检测试剂盒量化血浆中新冠病毒载量。南非于11月24日发现的新冠新变种Omicron（奥密克戎）再次引起了人们对新冠病毒的关注，奥密克戎最特殊的地方在于其在RBD(受体结合域)有15个突变位点之多，而Delta只有2个，以免疫逃逸能力著称的Beta也不过3个，这是对现有治疗方案和疫苗方案的严峻挑战，之前广受关注的再生元中和抗体组合疗法已经宣布对Omicron无效，这些事实表明我们需要对新冠病毒所产生的病理和免疫反应有更加深入的了解，以帮助我们战胜疫情。近日，法国巴斯德研究所的科学家运用naica® 微滴芯片数字PCR系统、细胞因子检测等技术，在NATURE IMMUNOLOGY（IF：25.6）上发表了一篇系统性分析新冠病毒进入人体后免疫反应的文章，并对微生物群落与新冠病毒之间的潜在关系进行了探索，进一步解开人体对新冠病毒的免疫特性。应用亮点1.naica® 微滴芯片式数字PCR系统检测血浆中新冠病毒载量，并确认与病程相关2. 不同组织中的新冠病毒载量与症状程度并不完全一致3.鼻微生物组影响COVID-19患者的局部黏膜和全身免疫反应SARS-CoV-2感染后不同人之间的临床表现差异极大，从无症状或轻微症状到可发展为急性呼吸窘迫综合征的严重肺炎都有出现，这种疾病进展相关的病理生理学调控机制的差异与病毒感染本身、宿主免疫反应、宿主共病或这些不同因素的组合的关系仍然未知。为了了解这一过程，本文对急性感染的不同临床表型的COVID-19患者进行检测，包括鼻咽拭子和血浆样本中的SARS-CoV-2刺突特异性抗体、细胞因子、病毒载量和细菌群落进行了综合分析。对血浆及鼻咽部进行抗体检测的结果表明感染后人体会对SARS-CoV-2刺突蛋白产生很强的局部和全身体液反应。对COVID-19患者的46种不同细胞因子反应进行了分析的结果表明，细胞因子的反应是分区的。抗体与细胞因子这种明显的差异是否是由于病毒载量的差异直接导致的？对血浆样本中的病毒载量检测使用naica® 微滴芯片数字PCR方法，Apexbio新冠病毒数字PCR检测试剂盒，鼻咽部病毒载量使用qPCR方法进行检测。患者局部粘膜（鼻咽部）和全身（血浆）的病毒载量均有所增加(图1a)，但相关性不强(图1b)。血浆病毒载量随着疾病严重程度的增加而增加，但鼻咽病毒载量在很大程度上与临床表现无关(图1a)，对病毒载量、细胞因子和抗体反应特征进行了多维标度(MDS)和相关矩阵（图1c，图2a）分析，发现病毒载量与系统性炎症反应(IL-6、TNF和CCL19)和监管细胞因子(IL-10和IL-1RA)呈正相关，但与抗病毒干扰素(IFN-α2)无关，这与此前报道的SARS-CoV-2诱导过度炎症以及干扰素反应可在初始感染中发挥控制作用相一致。血浆病毒载量与伪中和活性的定位不同(与血浆的刺突特异性IgG和IgA形成一个簇 图1 c)。病毒载量与病毒特异性抗体反应呈弱正相关（图2a），表明系统病毒载量在驱动刺突特异性体液免疫中发挥作用。而鼻咽部的MDS投影却明显不同。病毒载量与刺突特异性IgG和IgA反应密切相关。但病毒载量与任何炎症或调节细胞因子均不相关，却与IL-33、CSF3和IFN-γ呈强负相关(图1e，图2)。这些细胞因子在患者中减少，这可能与SARS-CoV-2感染有关。图1：SARS-CoV-2抗病毒免疫反应在局部和系统上存在差异。a，通过数字PCR评估血浆病毒载量，通过RT-PCR评估鼻咽拭子中病毒载量，以相对拷贝数(cp) / ml表示 N = 61(左)和N = 42(右)。b，血浆中的病毒载量与鼻咽部的相关图。c,e, MDS预测血浆(细胞因子，抗体和血浆病毒载量 C)和鼻咽部(细胞因子、抗体和鼻腔病毒载量 e).虚线代表最相关的分析物。图2：SARS-CoV-2抗病毒免疫反应具有局部和系统特异性。不同组织的免疫相关矩阵(a)全身系统(血浆细胞因子，血浆抗体，血清病毒中和，血液病毒载量)，(b)鼻咽部（鼻腔细胞因子，鼻腔抗体，鼻腔病毒中和，鼻腔病毒载量)通过对鼻咽部共生菌群的分析发现，SARS-CoV-2感染与鼻咽细菌群落的干扰以及伴随的COVID-19危重型患者的生物失调相关。本文研究结果揭示了鼻咽免疫和全身免疫之间的不同反应，且重症COVID-19对鼻咽细胞因子和微生物组有强烈影响。这些结果为SARS-CoV-2感染患者的管理提供了新的策略。期刊名： NATURE IMMUNOLOGY影响因子：25.6法国巴斯德研究所是世界上最著名的研究所之一，成立130余年来一直走在世界科技前沿，是微生物学、免疫学、传染病学等学科的起源地，曾开发出狂犬病疫苗、天花疫苗、流感疫苗、黄热病疫苗等多个造福人类的疫苗产品，并培养了10名诺贝尔奖生理学或医学奖获得者，实现研究、教育、健康、创新“四位一体”的研究机构。法国巴斯德所（巴黎总部）｜欢迎试用｜naica️® 六色微滴芯片数字PCR系统开放试用，大家可以拨打电话010-57256059或者官网官微申请，诚挚邀请您到Stilla数字PCR中国技术示范与服务中心参观，期待与您相见。naica® 六通道微滴芯片数字PCR系统法国Stilla Technologies公司naica® 六通道微滴芯片数字PCR系统，源于Crystal微滴芯片式数字PCR技术，自动化微滴生成和扩增，每个样本孔可实现6荧光通道的检测，智能化识别微滴并进行质控，3小时内即可获得至少6个靶标基因的绝对拷贝数浓度。

“美发师疑因常为客人染发患上淋巴癌”这一新闻最近引发公众关注，美丽和危险又一次被拉近了距离。令人们最不安的是不确定性所带来的恐惧，我们能从染发致癌这一事件中得到什么启发? 　　事件回放 　　近日，一名19岁的美发师被确诊患上淋巴癌，他入行两年多，经常为客人染发。据称，染发水和烫发水中含有致癌成分，频繁接触的人可能成为淋巴癌的高发人群。 　　医生说法 　　染发有风险 染发族、白发族需谨慎 　　1.化学物质是淋巴癌重要致病因素 　　“首先可以肯定的是，化妆品中含有复杂的化学成分，如果过多接触，或者使用了不合格的化妆品，确实会增加罹患淋巴癌的几率。” 　　郑州第一人民医院肿瘤血液科主任岳寒说，同其他种类的癌症一样，目前淋巴癌的形成仍没有明确的原因，但是有四大因素可能会增加淋巴癌的患病几率。 　　一是感染，如胃黏膜感染、幽门螺旋杆菌导致的感染等。二是基因，身体的免疫缺失会增加患上癌症的几率。三是化学、物理因素，化妆品的滥用属于这一类。四是其他未明原因，包括长期使用某些药品，如苯妥英钠、去氧麻黄素等。 　　淋巴癌的最主要致病因素还是基因，但是由于现在人们接触的越来越多形形色色的饮食、日用品中含有大量的化学物质，化学物质成为一项不可忽视的致癌因素。 　　2.染发次数越多、颜色越深越危险 　　岳寒介绍，在大量关于淋巴癌的致病原因研究中，利用统计学方法研究染发剂对淋巴癌的影响的研究不在少数。这些研究表明，滥用染发剂可极大提高淋巴癌患病几率。 　　国外有研究称，常年(10多年或者更长)使用染发剂，淋巴癌患病率比不使用染发剂的几率高约30%。1年染发超过12次的人群，比不染发人群淋巴癌患病几率高约26%。 　　另外，美国耶鲁大学对1300人进行了调查研究，发现染发的颜色越深，颜色持续的时间越长，患淋巴癌几率就越大。这项研究中提到，如果使用黑色染发剂达25年以上，淋巴癌患病风险可提高一倍。 　　3.减少次数、使用正规染发剂 　　当然，经常染发的人也不必过于惊慌，遵循以下两条建议，可极大地降低致癌风险。 　　一是减少染发次数。为了健康，染发族不要刻意标新立异，经常把头发染成各种复杂的色彩。白发族也无须过于担心白发会使自己显得苍老，不需要出现一点白发就马上重新染一次，尽量保持自然发色。 　　二是使用正规染发剂。染发剂中含有苯二胺类化学品，是国际癌症协会列出的标准致癌物之一。我国的《化妆品规范》中指出，染发剂中苯二胺的含量应不高于6%，但是很多不合格的染发剂却远远超出这一限制标准。 　　喜欢染发的人有必要多了解一些正规的染发剂品牌，对自己常去的理发店多进行些了解。因为使用不合格的染发剂，其危险性是无法评估的。

核心提示：多一点，生活更健康!是康师傅名满天下的广告词，但康师傅矿物质水究竟多了一点什么?是氯离子、硫酸根离子，还是污染物?多的这一点真的能使消费者更健康吗?面对消费者铺天盖地的追问，康师傅厂方始终采取了避而不答的态度。 　　记者通过对众多受害消费者和康师傅矿物质水水源地的实地调查、矿物质水生产流程的揭示及业内专家的采访，发现不仅康师傅矿物质水本身存在很多问题，而且康师傅用来为自己辩护的四个国家标准亦存在移花接木、以未生效法规掩盖事实真相之嫌。 　　“多一点，生活更健康!”，但最近记者获悉的却是消费者对康师傅的投诉“多了一点”。透过康师傅产品质量屡受质疑和厂方一概不予回应的表面，记者看到了问题的诸多必然。 　　10月8日，新疆一消费者喝了一口“康师傅矿物质水”，被灼伤了嘴巴的事件经《新疆法制报》报道后，迅速被各大媒体及网络转载，成了康师傅“水源门”事件后的一个“质量门”，康师傅产品质量亦成了公众关注的目标。 　　而就在此时，湖北省荆州市一消费者饮用康师傅矿物质水后，当即被灼伤口腔，当场呕吐、哆嗦且伴有吐血。荆州市疾病预防控制中心的检验报告显示，被送检的康师傅矿物质水有效氯含量达 1.89g/ L，超过 GB19298-2003《瓶 (桶)装饮用水卫生标准》要求的 0.005mg/L近3800倍。 　　“质量门”突然成了套上康师傅脖子的一根绳索，如果挣扎，只会套得更紧。康师傅显然明白个中道理，至今仍然选择了沉默。 　　喝水喝得吐血 　　“想不到，喝一口水就被灼伤、吐血、被送进了医院，还被说成敲诈，举报到公安局。” 9月23日，荆州的消费者向建华告诉《中国财富》记者。 　　据向建华介绍， 2008年8月15日中午 ,在参加了朋友何先生儿子的状元宴后，与何先生的几位朋友在荆楚人家酒店的三楼包间打牌。期间，朋友吴韶山到酒店吧台买了 5瓶冰冻的“康师傅饮用矿物质水”。当时瓶子上布满了水雾，向建华拿起一瓶就喝了一大口，顿时感觉口腔里火燎燎的，烧得厉害，哇的一声吐了出来，然后就不停地呕吐、哆嗦，还伴有吐血。 　　何先生说，他看到向建华把水吐出来之后，就吐了一大口血，脸色发青，像中毒了一样，于是立刻找来酒店负责人，向建华随即被酒店送往荆州市中心医院，转入消化内科住院治疗。 　　据向建华回忆，他“中毒”之后，几个朋友立刻向荆州市卫生监督部门报了案了，他喝过的那瓶水经卫生监督人员现场初步鉴定 ,含有大量白色沉淀物 ,伴有刺鼻气味。当酒店要求何先生等人结账时，双方发生了争执。争执中，与引起向建华“中毒”的一连串的问题被提了出来。何先生质问：你们卖的康师傅矿物质水是真的还是假的?如果产品是真的，那喝水为什么会被水灼伤?这水中到底含有什么?而且扬言酒店不给出说法就不结账。 　　于是，酒店方找来了康师傅矿物质水的代表，在确认该瓶康师傅矿物质水是武汉顶津食品公司襄樊分公司生产的产品后，康师傅顶津食品有限公司的代表表示，愿意支付全部住院费用，但其他损失赔付不超过 1000元。 　　向建华没有接受康师傅代表的意见，坚持要对他饮用过的那瓶标有“康师傅矿物质水”标签的水送检后再做结论。最后经厂方、酒店、投诉者三方确定水样且签字后，从那瓶他用过的水中提取了 250毫升样品送荆州市疾病预防控制中心进行检测。同时，康师傅厂方亦拿走了 200毫升样品回厂检验。 　　8月28日，荆州市疾病预防控制中心返回的检测结果显示，被送检的“康师傅矿物质水”有效氯含量达 1.89g/L,超过 GB 19298-2003《瓶 (桶)装饮用水卫生标准》要求的 0.05mg/L近3800倍。 　　而就在此时，向建华从医生处得知，自己的病情是“胃黏膜充血水肿，呈花样性改变”。医生的解释是 ,胃黏膜上皮遇到各种致病因子，如药物、毒素等的侵袭就会发生胃黏膜充血水肿。如果液体中的氯液、强碱、酒精等含量过高就会变成腐蚀性液体，如被吸入，会引起嘴部、咽喉等处烧伤，局部会很快发生水肿，严重者还会引起发烧，甚至水肿遍及咽喉而阻塞气道，导致窒息死亡。 　　看着荆州市疾病预防控制中心的检测报告，向建华明白了他的“胃黏膜充血水肿”正是氯的刺激所引起的。于是，向建华就给康师傅的代表打电话，问厂方的检测结论如何?是不是与荆州市疾病预防控制中心的报告一致，但没有得到答复。截至记者发稿时的 10月17日，康师傅厂方仍没有向他出示检测结果。 　　但他得到的一个“好消息”是，康师傅厂方代表愿意将赔偿的价格翻一倍，提高到2000元钱。向建华没有接受，提出了 2万元的价码，包括误工费、营养费、精神损失费等。“重要的一点是，不这样就不能够引起康师傅的重视 ,不赔偿上万 ,他们以后还会这样对待消费者的。”向建华说。 　　但向建华没有等来 2万元的赔偿，却接到了荆州区刑警队李姓警官“你涉嫌敲诈，要了解情况”的电话。李姓警官告诉他：“只是涉嫌敲诈，现在还是了解阶段，并没有立案”。 　　9月22日，《中国财富》记者前往荆州市卫生局，见到了负责处理此次水“中毒”事件的刘姓科长。他告诉记者，这份检测报告是具有法律效力的。到现在为止，法律规定的 15天内，康师傅厂方并没有对此报告提出疑义，因而就视为同意检测结果。但康师傅矿物质水的厂房不在荆州的属地，故而他们无权处理此事，消费者只能依靠这个报告提起法律诉讼。 　　荆楚人家大酒店则表示，确定了水是康师傅厂方生产的产品而不是假货后，向建华的事情就与酒店没有关系了。实际上，酒店亦是受害者，现在酒店已经不敢再卖康师傅矿物质水了。 　　记者联系了负责此次事件的武汉顶津食品公司品质服务专员辛伟鹏。辛伟鹏强调他现在正在外地出差，什么事情电话里可以聊聊。 　　记者问，贵公司的水样检测是否与荆州市疾病预防控制中心检验报告一致?水中的氯为什么会超标如此严重?是哪个生产环节上的纰漏?如果是厂家生产线上出了问题，又有多少瓶水存在此类现象? 　　而辛伟鹏的答复是，现在媒体还是再对康师傅矿物质水水源问题进行炒作，而荆州市疾病预防控制中心检验报告的样品已经被开封了，不能确定该瓶水是武汉顶津食品公司襄樊分公司生产的。 　　当记者追问当初为什么承认水是厂方生产的，而且在送检样品采样记录上签字确认时?辛伟鹏没有回答，挂断了电话。 　　实际上，新疆消费者与湖北向建华的遭遇并不是孤立的巧合，此类事件以前就时有发生。比如， 2006年6月15日的《法制晚报》报道，北京黄先生向苹果园地铁站附近的流动商贩处购买了一瓶冰镇的“康师傅矿泉水”，“打开后刚喝一口嘴里就热辣辣的，虽然只咽了一小口，但胃里有些恶心”。 　　最后这瓶“喝一口嘴里就热辣辣的”康师傅矿物质水被确认为天津顶津食品有限公司北京分公司的产品，确定瓶内液体是工业酒精。但北京分公司的工作人员回应说：“瓶盖已经打开，我们不排除有人故意敲诈。 　　接连“撞门” 　　“多一点，生活更健康!”是康师傅矿物质水名满天下的广告词。但《中国财富》接到对康师傅矿物质水质量投诉的信息，也在不断地“多一点”。就在记者调查荆州矿物质水“中毒”事件时，襄樊市谷城县的康师傅矿物质水经销商王然，也在不断状告武汉顶津食品公司襄樊分公司生产的康师傅矿物质水。碰巧的是，荆州矿物质水“中毒”事件中，涉案矿物质水塑料瓶上标注的生产厂家也正好是武汉顶津食品公司襄樊分公司。 　　9月25日，记者前往襄樊市谷城县见到了王然。王然是襄樊市谷城县的个体户 ,做康师傅的批发。 2008年8月22日，王然在武汉顶津食品有限公司襄樊分公司拿了 1500多件康师傅矿物质水 ,可是这批水每件都有几瓶没有生产日期。 9月17日，谷城县新浪网吧的消费者在喝了康师傅矿物质水后，不断地拉肚子，然后向王然索赔。 　　于是，王然向武汉顶津食品有限公司襄樊生产公司要求赔偿，武汉顶津食品有限公司襄樊生产公司只答应“一瓶换一瓶”。但顾客不同意厂方提出的赔偿条件，天天有顾客来要求赔偿。“武汉顶津食品有限公司襄樊生产公司把我的声誉搞坏了，还让我赔了钱。”王然有些愤然。 　　王然开始通过互联网不断发布“武汉顶津食品有限公司襄樊生产公司生产的矿泉水没有生产日期”的帖子。此帖引起了很多网友的关注，更得到了康师傅方面的回复：“你在敲诈、诽谤，我们要到当地的公安机关告发你。” 　　据王然说，听到这种答复后，“自己也有些害怕”，就到一位在县城某局做局长的亲属家里求教。亲属告诉他，厂家不给处理，你就不算诽谤，也不违法。 　　于是，王然继续发帖子。最后，襄樊生产公司派人来给消费者赔偿了 800元。对王然，则用三瓶换一瓶的方式，换走了那些没有生产日期的水，但没有解释为什么会出现这种情况。 　　据王然说，他遇到的质量问题不是第一次了。就在今年 5月中旬，他卖出的康师傅绿茶，被消费者从瓶中喝出了霉块，结果花钱请消费者吃饭才了事。 　　投诉者并非王然一个，康师傅矿物质水的质量问题亦是五花八门。 　　10月11日，苏州市吴中区的赖先生投诉“康师傅矿物质水可能是用回收的瓶子罐装的”。赖先生称，他 9月买的两瓶杭州生产的康师傅矿物质水有问题，在未开封的一个瓶子里有很大的污点，不知道是什么东西，而另一个瓶子上有很多的杂质，就像是回收的瓶子没有刷干净一样。 　　但康师傅代表没有解释为什么会出现这种情况，只愿意一瓶换一瓶：“有问题的拿回来，我们给你换好的不就行了吗?” 　　赖先生没有同意：“我想知道瓶子里那么大的污点是什么，另一个瓶子上为什么杂质这么多，是不是用回收的旧瓶子灌装的，没刷干净就出厂了。”同样，赖先生没有得到康师傅代表的答复。 　　10月10日，赖先生给记者发来手机短信称，康师傅的业务员提出用 6箱水换取赖先生那两瓶有问题的水样，被他拒绝了。 　　然后，记者又通过百度搜索“康师傅索赔”字样，结果发现大量的投诉信息，其中不乏“冰红茶内惊现苍蝇，消费者向‘康师傅’索赔”、“冰红茶喝出电池导致中毒，‘康师傅’被索赔 10万”等惊人的新闻，然而却没有搜到有关康师傅解释为什么会出现这种情况的任何信息。 　　记者还发现，揭露康师傅存在问题的不仅仅来自民间。 2007年10月12日，卫生部发布的《卫生部办公厅关于查处不合格冷冻饮品和非碳酸饮料的通知》(卫办监督发 [2007]179号)中，顶新国际集团重庆顶津食品有限公司生产的康师傅茉莉清茶、茉莉花茶茶饮品因菌落总数超标、大肠菌群超标、食品添加剂超标等问题，位列不合格产品黑名单的榜首! 　　康师傅“水源门”成了揭发康师傅各种报料的开始，感觉到被“优质水源”欺骗的消费者开始更加理性地关注康师傅产品的质量了。不少消费者认为，“优质水源”原来是自来水，既然是自来水，人们买瓶装水干什么?饮用瓶装水，等于大量消费了多余的塑料瓶子。换言之，瓶装水从一定意义上说，是一种商家刻意制造的商业阴谋。这一阴谋，包含着愚弄顾客，操纵市场。 　　知名企业的无名生产厂 　　虽然面对出事消费者的一再追问，康师傅始终采取了不作答复的鸵鸟策略。但是按照涉案矿物质水瓶装上提供的厂家地址，《中国财富》记者找到了涉案矿物质水的生产地——湖北的历史名城襄樊。记者对康师傅矿物质水襄樊生产厂家取水环境的考察，或许能为康师傅为什么总是被指“不干净”提供部分答案。 　　襄樊被人们誉为汉江上的一颗明珠，长江最大的支流汉江从陕西省宁强县发源，穿过崇山峻岭，流入湖北，从丹江口以下流经襄樊境内 195公里，变成了一条能承载 300吨级船只的黄金水道，养育着这座“南船北马”、“七省通衢”的历史名城。 　　美丽的汉江从襄樊古城众多三国遗迹的历史烟云中穿过，但这个守着黄金水道的一方乐土，却是一个缺水且水污染较为严重的城市。 　　襄樊所属的谷城、保康、老河口和樊城区等地共有十几家黄姜加工水解物及提取皂素的企业，这些企业大部分建在汉江襄樊段和汉江主要支流南河上游，加工过程中会产生大量的木质纤维废渣(含水溶性皂甙、黄姜色素、姜黄油、单宁等废物)及高浓度、高色度的有机酸性废液和洗涤水等污染物，直接或间接排入汉江，给当地水环境和汉江水质造成严重污染。 　　汉江襄樊段共有五条支流，支流是襄樊段的主要血液。但这些支流水质污染都较严重，唐白河、滚河水质亦被列入劣五类，沿岸村庄多为疾病高发区。国内为媒体广为报道的“癌症村”——翟湾村，就地处唐白河的岸边。 　　这就襄樊真实的水资源环境——守着一江春水，却没有多少可饮之水。 　　但靠水掘金，专门生产矿物质饮用水、冰茶等系列水产品的武汉顶津食品有限公司，却在 2007年悄然落户襄樊，成立了武汉顶津食品有限公司襄樊分公司(以下简称襄樊分公司)。 　　据了解，襄樊分公司是在 2006年12月15日与襄城区营盘工业园区签订投资协议，独资生产康师傅饮用水、康师傅冰红茶的。 2007年1月18日，公司开始投入批量生产，年生能力为 500万箱 6000万瓶，可创产值 6000多万元人民币。 　　但与康师傅响亮的名头形成鲜明对照的是，襄樊分公司在襄樊颇为低调，很多当地人都不知道充斥街头店面、各种酒店中的康师傅矿物质水就产在自己的家门口。记者乘坐的出租车在营盘村辗转了四个来回也没有找到襄樊分公司，很多当地人也说没听说过这里有襄樊分公司。最后几经周折，记者才在一条胡同里找到襄樊分公司。 　　当地人不知道襄樊分公司的确很正常，因为就算记者到了分公司所在胡同的入口，亦只看到胡同深处有一排厂房，看不到企业的任何标识，就连走街串巷的出租车司机也颇感惊讶：“原来在这儿，这里是南渠，专门排放污水的，以后不能喝这里生产的水了。” 　　襄樊分公司收发室的女职员向记者确认了公司的真实性，告诉记者公司的经理等领导在二楼。当记者走进厂区刚要进入厂房的门口时被一领导模样的人拦住了。核实了记者的身份后，领导模样的人说自己就是襄樊分公司的李经理，但又申明，襄樊分公司只负责生产，接待媒体、质量投诉等都由武汉总公司品质部负责。 　　李姓经理当时就给武汉总公司品质部专员辛伟鹏通了电话，让辛伟鹏与记者交涉。电话里，辛伟鹏声称，不经过武汉总公司一把手同意，任何人都不能进入厂房，而关于荆州的水“中毒”事件正在处理中。 　　市场优先的建厂方针 　　记者终于没有真正进入襄樊分公司的生产区。 　　记者走出厂区的过程中问李姓经理：“这里不是南渠，专门排放污水的地方吗?” 　　李姓经理说：“我们用的是市政供水，和城市排放的污水没关系。而襄樊的汉江水是南水北调的水源，所以，消费者不用担心。” 　　事实果真如此吗? 　　一位不愿透露姓名的襄樊市政协常委告诉《中国财富》记者，南水北调是指在襄樊100多公里外的丹江水库调水，而非丹江水库下游汉江襄樊段的水。作为南水北调的水源地，丹江的水质很好，但襄樊的水污染就很严重。 　　目前襄樊水污染问题很突出，汉江干流虽然达到规定的水质类别，但支流中的蛮河、滚河、唐白河水质仍为劣五类，属重度污染 小清河出口断面为五类，为中度污染。群众反映，襄阳夫人城附近、米公、鱼梁洲大桥排污口排出的生活污水，未经处理，直接排入汉江，臭气熏天，污染严重。护城河、大李沟、南渠等地方的污染，到 2008年底才有可能基本消除劣五类水体，初步恢复生态。 　　既然水源污染如此严重，襄樊分公司为什么会选择落户这里?这位市政协常委说，襄樊是鄂、豫、渝、陕毗邻地区唯一的大城市和湖北省仅次于武汉的第二大城市。“一条汉江、两座机场、三条铁路、四通八达公路”是襄樊水、陆、空立体交通的写照，尤其是高速公路呈“十”字形与周边城市相联，可与 1000公里左右的大城市朝发夕至，是鄂西北及鄂豫陕渝毗邻地区的物流中心，居全国最佳商业城市第54位。 　　此外，襄樊的人力资源丰富，科研院所、大专院校、金融机构、涉外服务、医疗单位等比较完善，在鄂西北及毗邻地区堪称一流。所以，任何企业选择在这里设立分支机构，从商业角度出发是完全可以的。 　　该政协常委无不担忧地说，作为企业在这里发展无可厚非，但作为襄樊的百姓，是不欢迎以水为主要商业资源的企业来这里落户的。原因很简单，大量廉价的汉江水变成企业产品销售各地，变相成为让更多人喝本属于襄樊人的城市供水，这对缺水的襄樊来说，是雪上加霜! 　　襄樊不远处的丹江口市，坐落着另一个中国水行业的巨头——农夫山泉丹江口有限公司。农夫山泉丹江口基地 2004年 5月正式投产，生产“农夫山泉”、“农夫果园”、“农夫汽茶”、“农夫尖叫”和“维生素水”五大系列共 19个品项的饮品，年产量达 5亿瓶，产值达 3亿余元。 　　或许正是有了这样的市场诱惑，康师傅矿物质水才落户毗邻农夫山泉的襄樊，不为襄樊水而来，而是为了争夺华中这片市场。 　　纵观康师傅控股集团，其布局全国的水厂，只有长白山一家有天然矿泉水的水资源，其他都建在城市里，对水源要求很简单——有自来水就行，因此，靠近都市的它可以节约大量的物流费用，将成本降到最低的水平。 　　“而另一个专家称，其实，康师傅在全国共有 52家水生产点，其中一部分亦是不为人知的代工生产点。比如媒体报道的成都、上海小作坊加工的水却在标签上写重庆、杭州生产的事情就是例子。这样是很节约成本，但其产品质量亦难以保证不出纰漏。” 　　中国矿业联合会矿泉水专业委员会副秘书长廖雷说，国家只对天然矿泉水的水源地有严格的要求，但对天然水、矿物质水尚无国家标准。矿物质水只需在纯净水的基础上添加矿化液或人工矿粉即成，但提炼纯净水很浪费水资源，生产工艺高的公司的提炼比例是 2:1，但一般企业的提炼比例都在 3:1左右。从理论上讲，别说是自来水或者污水，就是尿液也能提炼出纯净水来。 　　“往纯净水中加一点食盐，纯净水就变成矿物质水了。”廖雷笑着说。

仪器信息网讯 随着人类基因组计划的实施和推进，生命科学研究进入了后基因组时代，蛋白质组学随之成为重大热点研究领域之一。在应用研究上，蛋白质组学已成为发现新型生物标志物、新药物靶标的重要途径，已成为生物医药产业及其相关产业发展的新生长点，此外，蛋白质组学通过研究疾病不同阶段相关蛋白质变化、对疾病诊断和治疗领域具有应用价值和指导意义。而蛋白质组的研究实质上是在细胞水平上对蛋白质进行大规模的平行分离和分析，往往要同时处理成千上万种蛋白质。因此，发展高通量、高灵敏度、高准确性的研究技术平台对于蛋白质组学研究至关重要。质谱技术是目前蛋白质组研究中发展最快，也最具潜力的技术。　　为帮助从事相关研究的用户学习蛋白质组学研究技术及方法，仪器信息网将于2021年3月18日举办“蛋白质组学技术与应用进展”主题网络研讨会，会议将邀请多位业内专家做精彩报告，为广大用户搭建一个即时、高效的交流和学习的平台。报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/PROTEOMIC2021/　　会议日程:　　报告嘉宾一览：北京蛋白质组研究中心主任/研究员 秦钧　　秦钧博士，男，1965年2月出生。国家特聘专家，北京市特聘专家。秦钧教授是世界上少数几位将质谱仪设计、蛋白质组学方法开发、生物信息学、生物学及临床应用纳入同一个研究项目的学者之一。在蛋白质复合体研究方面，建立了国际领先的蛋白质复合体纯化和鉴定方法 在蛋白质网络研究方面，建立了世界上最大的内源性人蛋白质复合体数据集 在DNA损伤修复开展了大量卓有成效的研究工作 成功建立了国际上最高效的蛋白质组扫描平台 利用转录因子可与其特异性DNA序列结合的特点，设计研发catTFRE用来富集细胞/组织中内源性转录因子和转录调控复合物 主持开发建设了国际上第一个一站式蛋白质组学数据分析云平台 绘制了首个弥漫型胃癌的蛋白质组地形图，并将弥漫型胃癌分为与生存预后和化疗敏感性密切相关的三个分子亚型 绘制了首个解剖区域分辨率的健康人胃黏膜蛋白质组参考图谱，并建立了胃粘膜在生理条件下的蛋白质组的定量参考范围。以责任作者身份在Cell、Nature Biotechnology、Nature Communications、Molecular Cell、Genes & Developments和PNAS等期刊发表系列文章。西湖大学特聘研究员 郭天南　　2006年毕业于华中科技大学同济医学院临床医学七年制，同时获得武汉大学生物科学双学位。2012年获得新加坡南洋理工大学博士学位。2012-2017年在瑞士苏黎世联邦理工大学Ruedi Aebersold教授实验室从事博士后研究。2017年初在澳大利亚悉尼大学儿童医学研究所ProCan任Scientific Director，肿瘤蛋白质组Group Leader，悉尼大学医学院兼聘高级讲师。2017年8月加入西湖高等研究院任特聘研究员。长期从事蛋白质组学相关研究，并将其应用于大量的临床样本(包括甲状腺癌、前列腺癌等)，结合人工智能探索生物标志物。中山大学教授 李惠琳　　中山大学药学院教授，博士生导师。主要从事生物质谱新技术的开发及应用，侧重于(1)开发整合结构质谱技术(包括native top-down MS, HDX-MS, CX-MS等)，用于药物作用分子机制及蛋白复合物结构研究 (2)Middle-down/top-down蛋白质组学新技术的开发及应用。共发表SCI收录论文40篇，其中第一作者或通讯作者15篇，主要发表在Nat. Chem.、Anal. Chem.等期刊 2014年获得American Society of Mass Spectrometry Postdoctoral Career Development Award 2019年入选“珠江人才计划”青年拔尖人才 主持国家自然科学基金项目3项。南方科技大学终身教授 田瑞军　　南方科技大学终身教授，加拿大渥太华大学及深圳市人民医院兼职教授，中国蛋白质组组织CNHUPO常务理事、中国化学会色谱专业委员会理事、中国质谱学会理事和中国分子系统生物学学会理事，科技部“国家重点研发计划”子课题负责人。2008年在中国科学院大连化学物理研究所获得分析化学博士学位，师从邹汉法研究员，并获得中国科学院院长优秀奖和中国科学院优秀毕业生奖励。在加拿大先后师从Daniel Figeys教授和Tony Pawson院士完成博士后研究，并获得加拿大国立卫生研究院(CIHR)博士后基金资助。2014年起受聘南方科技大学化学系，致力于蛋白质组学的方法学和技术研究，并强调其在细胞信号转导和肿瘤微环境等生物医学研究方向的应用。已在国际主流学术期刊上发表论文70余篇，其中以通讯作者在Nature、PNAS、Anal. Chem.等上发表文章近30篇。曾荣获由国际蛋白质结构分析和蛋白质组学协会(IAPSAP)颁发的2012 Young Investigator Award、深圳市鹏城学者特聘教授和广东杰出青年基金等。曾担任第五届中加系统生物学研讨会等国内外会议共同主席。目前担任色谱杂志青年编委和Frontiers in Endocrinology编委。

测量仪器包括：精度、误差、测量标准器材、长度测量、角度测量、形状测量、传统光学仪器。在精密测量上的应用等等。在我国经济发展中起着非常重要的作用。 　　进入21世纪以来，信息技术已成为科学技术和国民经济高速发展的源动力。《中共中央国务院在实施科技规划纲要增强自主创新能力的决定》中指出：到2020年我国科学和技术发展要以提升国家竞争力为核心，实现八个重要目标，其中第一个就是要掌握一批事关国家竞争力的装备制造业和信息产业核心技术，使制造业和信息产业技术水平进入世界先进行列。测量仪器是信息产业的源头和重要组成部份，是一个国家的战略性产业和装备，作为一种基础技术和基础产品，对支撑的相关产业有着极其重要的意义。 　　《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》指出：“大力发展新一代信息技术、节能环保、新能源、新材料等战略新兴产业。新一代信息技术产业重点发展新一代移动通信、下一代互联网、三网融合、物联网、集成电路、新型显示等”。随着新一代信息技术的兴起和发展，新无线技术、新电池技术、新元件、新集成电路技术等各种功能集成产品的发展和应用，促使测试行业必须采用新设备、新方法去验证和测试这些新产品，因此，相应的研发和检测市场需求处于增长态势。据预测，到2015年末，战略新兴产业增加值44655亿元，新增测量仪器相关市场份额可达2704亿元。 　　目前在世界电子测量仪器市场上，竞争日趋激烈。以往，测试仪器生产厂商主要都将仪器产品的高性能作为竞争优势，厂商开发什么，用户买什么。而今则已变成用户需要什么仪器，厂商就努力开发什么，并且把更便宜、更好、更快、更易使用的测试仪器作为奋斗目标。在信息化的推动下，全世界测试仪器市场将继续保持增长的势头。

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仪器信息网讯 12月30日，正值2016年末上班最后一天，科学仪器圈近60位专家学者齐聚清华大学化学系老化学馆三楼，举办了一场别开生面的年末联谊会活动。大家在尹洧、丁明玉、李梅等几位老师的精心策划安排下抢红包、赏对联、猜谜语、玩魔术、献歌舞，以轻松热闹的方式挥别即将远去的2016，迎接马上到来的2017。　　活动得到了岛津公司、珀金埃尔默、聚光科技、普析通用、屹尧科技、利达科信、LUMEX等7家国内外仪器公司的鼎力支持。仪器信息网作为本次联谊会的赞助方之一，也参加并报道了整场活动。北京市化工研究院尹洧老师主持联谊会仪器朋友圈年末联谊会现场速递清华大学邓勃老师在现场发言　　活动一开始，“红包”先亮相。现场举行抢红包比赛，每轮拿到红包最多者，要表演一个节目或讲一两句话。而通过拿起手机发送一片小小心意，也能向石油钢铁总院李玉珍老师、清华大学邓勃老师、中国科学院袁倬斌老师一批受人尊敬的“80后”老前辈表示敬意，感谢他们为仪器事业所作出的杰出贡献。　　贯穿全场的“抢红包”和“猜字谜”活动不仅炒热了现场的欢快气氛，也为联谊会加入了不少颇具特色的趣味环节。在此基础上，有人献唱一首深情歌曲，有人演绎一支优雅国标，有人表演一段神奇魔术，有人送上心中诚挚祝福......　　联谊会的精彩当然远不止这些，下面请看现场花絮：联谊会开场前专家们正进行深切交流左上：谭茜老师献唱《隐形的翅膀》右上：仪器信息网CEO唐海霞女士与刘学博老师合跳一支国标舞左下：海光公司杜江、刘海涛两位领导表演精彩魔术右下：利达科信总经理王欣向邓勃老师赠送一副自写的书法抢到红包最多者，以及与猜字谜相关的老师，需要上台做发言哦!　　普析通用、利达可信、聚光科技、珀金埃尔默四家厂商代表上台发言，献上2017新年祝福。　　晚宴开始，联谊会在热闹的交流氛围中圆满落下帷幕。今宵离别后，何日君再来?期盼2017年仪器朋友圈再相聚!　　撰稿编辑：韦东裕

肠道微生物与人体健康研究进展！百欧博伟生物：人类肠道中定居着许多对宿主有益的微生物，包括细菌、病毒、真核生物等，它们在肠道内能与其他微生物及免疫系统相互作用，对人体健康具有重要影响，被称为“被遗忘的器官”，它们的基因组也被誉为人类的“第二基因组”，与人体的能量代谢及物质代谢有关。本文总结了人体肠道中病毒、真核生物、细菌和宿主免疫系统的相互作用，微生物群的失衡可能导致的疾病如肥胖和克罗恩病等，以及微生物环境在人体内的成熟过程，期望有助于诊断和治疗与肠道微生物失衡相关的疾病。一、人体肠道微生物人体的微生物主要分布在体表、肠道和口腔，微生物的种类及数量构成是不同的。其中，肠道中的微生物数量约为机体自身细胞（1013）的10倍，在自然界中，结肠中分离出的微生物密度最高，人体粪便干重的 60%为细菌。已有文献表明，婴儿肠道菌群的结构差异较大，而随着年龄的增长，正常成年人的肠道菌群结构趋于近似，拟杆菌属占肠道菌群的30%，而肠杆菌属和肠球菌属的含量少于1%。肠道中的专性厌氧菌本身对于维持肠道菌群结构的平衡起着至关重要的作用，专性厌氧菌在肠道中形成菌膜屏障，主要通过2条途径阻止肠道潜在致病菌（通常为兼性厌氧或需氧菌）及毒素对肠上皮细胞的黏附及侵袭：其一，通过与肠上皮细胞紧密结合，占据空间；其二，通过竞争营养物质，产生酸性代谢产物，降低肠道中的pH值。为进一步了解人体生理状况与自身微生物之间的相互作用和关系，2007年12月19日，美国国立卫生研究院（NIH）人类路线图计划（road map plan）正式启动一项新的基因工程——人体微生物群系项目（Human Microbiome Project，HMP），旨在确定不同个体间是否存在共同的核心微生物群系，研究人体微生物群系变化与人体健康状况之间的关系，开发新的技术和生物信息学工具，关注HMP项目相关的伦理、法律和社会问题等。目前研究人员已经开展了500多个细菌基因组的测序工作，这些参考细菌基因组主要来源于人体胃肠道（29%），其次为口腔（26%）和皮肤（21%），最终这个数据库将包含900多种人体内细菌、真菌和病毒的基因组。分析结果显示，人体内的微生物具有惊人的多样性，即使是孪生姐妹，其微生物群中细菌的相似程度也低于50%，而病毒的相似度更低。同时还发现了一些新的基因和蛋白质，其中有些对人类健康发挥重要作用，有些与疾病密切相关。通过这些研究，人们正逐渐了解究竟是什么因素决定了人体的微生物群，其中宿主的遗传基因对微生物群的形成起到了重要的作用。研究证明，特定的基因位点对细菌群落的构成有影响，而对病毒的影响有待考证。2010年，欧盟资助的“人类肠道宏基因组计划”开始进行迄今最大的肠道细菌基因研究，旨在探索人类肠道中的所有微生物群落，进而了解肠道细菌的物种分布，为后续研究肠道微生物与人的肝硬化、肥胖、肠炎、糖尿病等疾病的关系提供重要的理论依据。以前的研究通常着眼于真核生物、病毒与人类疾病的关系，其实，健康人体也含有大量的病毒和真核生物。人们低估了健康人体中病毒的丰富度，近期从人体提取出的大量全新的病毒片段证明了人体病毒构成方式与细菌一样，也很多样化。因此，人们亟须将视野从个体研究转移到群体研究上去。通过微生物预测个体未来的健康情况,人们首先需要测定人体微生物环境随时间产生的变化。结果显示，健康人体的细菌、真核生物含量及组成相对而言更加平稳，一些外界变量，包括饮食习惯改变、疾病和环境等则可能导致人体微生物内环境的变化。其中，饮食习惯改变对人体微生物环境有巨大影响。在一年内，健康的成人体内 95%以上的病毒序列只有极小的变化，这意味着病毒环境基本不变。Minot 等的实验则证明，节食可以使不同的成年人的病毒环境趋于一致。另外，在小鼠实验中研究人员发现，将高糖、高脂的饮食习惯改变为低糖、低脂的饮食习惯，可以在一天内改变小鼠的微生物环境。节食也会影响到真核生物的生长分布，以动物脂肪为主要能量来源的人，其微生物内环境含较多的拟杆菌属，而以碳水化合物为主食的个体则含有较多的普氏菌。人体的微生物环境是在出生时决定的，婴儿的出生方式对其未来的人体微生物环境建立有着巨大的影响。母体的羊水中有少量的微生物，其种类、数量都很少，这是人体接触的第一类微生物。通过检测胎便中的 DNA 片段，可以证明羊水中有少量细菌。接下来，婴儿的微生物环境会受到其出生后遇到的第一个外环境影响，如果是正常顺产，其体内微生物群来自母体的阴道；如果是剖宫产，其体内微生物群来自母体的皮肤环境。事实证明，顺产婴儿的体内微生物环境与母体的阴道微生物种类相似。相对的，剖宫产的婴儿微生物群与体表分布相似，多含有金黄葡萄球菌和丙酸杆菌等。另外，剖宫产的婴儿排泄物中细菌种类少，且体内含有更多的免疫细胞。婴儿体内的细菌和病毒丰富度会随着时间而增加，其种类也会有所变化。最初的人体微生物多为好氧微生物，因为肠道内最初有氧，随后逐渐被成人体内常见的厌氧微生物取代。婴儿的肠道微生物环境构成变化很快，大部分第一周检测出的微生物在第二周之后就消失了，在前三个月内，婴儿的肠道微生物一直以这样的速率变化着。这与成年人一年内95%微生物种类不变的现象不同。母乳、配方奶粉中并未检测到病毒片段，这说明在喂养婴儿之前，婴儿就已经通过环境、母体获得了大量的微生物。对单独的婴儿个体的跟踪研究证实，婴儿出生后其体内的微生物种类随时间增加，而其微生物环境在使用抗生素、食用固体食物等几个时间点会产生巨大的变化。宏基因组学方法揭示了婴幼儿的微生物环境是如何变得越来越复杂多样。最初，婴儿的食物是母乳及奶粉，这使得其微生物环境变得适宜消化、利用乳酸。在进食固体食物前，婴儿已具有消化植物性多糖的能力，这说明在更改食谱前，婴儿已做好了从母乳转向固体食物的准备，而并非由外界环境的变化所引起。第一年内，婴儿的微生物环境开始向成年人的方向靠拢，在2.5年时，几乎与成年人并无不同。一旦微生物环境成熟，就会长期保持稳定，直到老年。研究人员发现，老年人体内的微生物环境与年轻人不同，尤其是杆菌属和梭状芽孢杆菌2类。另外，老年人的微生物环境构成种类远比年轻人要多，这可能是由于老年人多患有各种疾病，药物的使用会对微生物构成造成影响。抗生素对人体微生物环境的平衡有着巨大的影响，使用抗生素后，平衡的人体微生物环境被打破，所有微生物类群都会受到不同程度的影响，有的类群在治疗后数月都不能恢复。这种失衡导致外界的微生物入侵人体，取代了原本平衡健康的微生物环境，导致疾病。另外，长期、重复使用抗生素会增加整个微生物环境对抗生素的抗性。二、免疫系统与微生物免疫系统与微生物之间有着复杂的关系。首先，免疫系统的成熟完善过程离不开微生物。利用无菌小鼠动物模型研究发现，无菌小鼠肠道中IgA的分泌量减少，肠道淋巴组织减少，Peyer 斑和肠系膜淋巴结变小。这说明由于肠道内有共生菌，肠黏膜表面分泌 IgA，而一旦肠道内菌量减少，IgA 的分泌量也会减少。因此，肠道菌群促进了淋巴组织成熟并分泌IgA的过程。在先天免疫系统中，免疫细胞通过微生物群相关分子模式（microbe associated molecular pattern，MAMP），如细菌的细胞壁内容物（脂多糖、肽聚糖）、鞭毛等，识别不同的微生物。Toll 样受体（Toll-like receptors，TLR）是一类用于识别相关微生物抗原的宿主蛋白。如果人体内没有TLR，肠道、肠系膜免疫系统无法正常运作。共生菌通过 TLR 可以增强抗炎症作用，提高免疫系统的耐受力。Nod样受体（Nod-like receptors，NLR）是另一类典型的微生物组织结构识别蛋白，可以形成炎性体，应答外界损伤类型的免疫。例如，NLRP6的缺失会导致 IL-18 量减少，从而影响一些肠道微生物的增生。后天免疫系统也会受共生菌群的影响。微生物会影响 T 细胞的分化过程，这说明 T 细胞的成熟不仅取决于细胞个体差异，也取决于外界的微生物环境。同时，共生菌反过来也会影响机体的周围环境，例如，多形拟杆菌会减少其他肠道细菌在生理过程中产生的多肽。另外，一些细菌能够通过减少自身组成蛋白质的免疫系统相关受体，减少IgA 的量，从而在人体肠道内更好地生存。因此，可以推测，如果没有微生物菌群对人体的影响，人体或许会更容易罹患自身免疫性疾病。三、肠道微生物与疾病人体肠道微生物菌群失调可以导致自身免疫性疾病、过敏反应、肥胖、炎症性肠疾病（inflammatory bowel disease，IBD）、糖尿病等。肥胖与微生物环境的关系非常密切，硬壁菌门（Bacteroidetes）、拟杆菌门（Firmicutes）细菌的含量是衡量肥胖的一个重要微生物指标。在节食的个体中可以观测到硬壁菌门的微生物量减少、拟杆菌门的微生物量增加。另外，通过对孪生姐妹的观察发现，硬壁菌门微生物的减少对应着放线菌的增加。通过对人体菌类数量的调整，个体可以更好地吸收食物中的能量，减少炎症反应。使用动物模型模拟宿主基因改变、环境因素改变导致肥胖的过程，发现通过改变微生物环境，将肥胖个体的微生物转接入健康、苗条的个体体内，能够改变能量利用的表现型，使之呈现出肥胖个体的表现型。肥胖会导致一种与普通炎症完全不同的低量炎症反应，诱导产生温和的细胞因子，如TNF-α、IL-1b、CCL2等，诱导产生肥大细胞、T细胞、巨噬细胞等。双歧杆菌的增加会导致胰高血糖素肽2增加，减少大肠的通透性，从而使病原菌的脂多糖难以异位。再如TLR5可以识别细菌鞭毛，是先天免疫系统的主要受体之一。TLR5 缺陷型小鼠的肠道微生物环境发生了巨大的变化，表现出代谢综合征。仅仅通过将肥胖小鼠的微生物环境转移至正常野生型小鼠体内，也能够导致这种代谢综合征引起的肥胖。克罗恩病（Crohn' s disease）主要表现为胃肠道功能紊乱、胃黏膜炎症反应，其病因尚不明确。目前了解到，基因组、病毒组、微生物环境等因素相互作用，共同导致克罗恩病。研究人员以 Atg16L1基因缺陷型小鼠为对象，研究环境因素与个体基因与克罗恩病的关系。使用鼠诺沃克病毒感染Atg16L1缺陷型小鼠及野生型小鼠，缺陷型小鼠的潘氏细胞不正常生长，而野生型小鼠的潘氏细胞不变，这说明病毒和致病基因共同导致潘氏细胞异常。自身免疫性疾病也与微生物环境有关。Ⅰ型糖尿病小鼠模型中，微生物环境对先天免疫系统作用，导致糖尿病。与没有自身免疫的个体相比，高风险患糖尿病的儿童基因中有着独特的微生物环境构成，其微生物种类随时间减少，而卵形拟杆菌、硬壁菌含量则相对较高。肠道微生物对多发性肝硬化和类风湿关节炎也有影响，而无菌小鼠中不会产生这些疾病。在多发性肝硬化小鼠模型中，将某些微生物引入无菌小鼠会使之变成疾病型，这是一个肠道微生物作用于后天免疫系统从而引起自身免疫疾病的典型例子。因此，利用共生菌的鞭毛多糖，可以防止自身免疫疾病。此外，还有一类由多种微生物共同作用导致的疾病，其机理较为复杂，由于不是由单独的微生物导致，研究其微生物菌群的组成及相互关系就非常重要。例如，潜伏的疱疹病毒可以保护小鼠，使宿主不被单核细胞李斯特菌和鼠疫耶尔森菌侵染，这是因为疱疹病毒诱发生成了 IFN-γ和细胞坏死因子。由此可以猜测，通过互益共生，疱疹病毒增强了宿主的健康，其终生潜伏也有益于这类病毒的生存。幽门螺杆菌会导致胃癌和胃溃疡，但大部分人群都是该菌的携带者而并无病理反应。通常，幽门螺杆菌的感染都伴随着呼吸道疾病，比如慢性阻塞性肺病和肺结核。有研究表明，感染幽门螺杆菌导致这类呼吸道疾病的患病几率增大，而近期也有研究得到了相反的结论，认为感染幽门螺杆菌会减少胃溃疡患病率，携带有幽门螺杆菌的实验猴体内含有更高的结核抗原诱导的 IFN-γ水平，从而增强了Th1反应，降低了幽门螺杆菌携带者的胃溃疡患病率。早期的细菌感染会导致分化的T细胞减少，而增强Th1反应，其机理尚不清楚。幽门螺杆菌环境通常在人出生的前10年开始成熟，并在不使用抗生素的情况下保持稳定状态。发展中国家几乎所有成年个体体内都携带幽门螺杆菌，而由于滥用抗生素等原因，发达国家的成年个体携带幽门螺杆菌的比例小很多,这将导致在该人群中居高不下的各种过敏性紊乱疾病。所以，使儿童适当暴露在较为复杂的环境中、减少抗生素的使用等，可以有效预防过敏症。随着生活水平的提高，现代生活中人们的微生物菌群已与过去不同，由于缺少了部分必需的微生物菌群信号，人体的免疫系统常常不能正常运作，自身免疫性疾病中以过敏为主的患病率大大增长，过敏原的种类也增加了许多。“卫生假说”认为，幼年接触的致病源稀少，免疫系统无法正常成熟，从而引发哮喘。在发展中国家，过敏人群远小于发达国家，这很可能是由于其庞大的家庭结构，使得每一个家庭成员有更多接触致病菌的机会，而糟糕的卫生环境、少使用抗生素等因素也增加了个体接触微生物的机会。“卫生假说”的一种可能的机理是与IL-10的反调节作用有关。IL-10 是一种抗炎症反应的细胞因子，在先天免疫和后天免疫过程中都发挥着重要作用。当微生物入侵人体后，会导致IL-10分泌量增加，减缓炎症反应，同时使人体暴露在过敏原中。另外，基因与环境共同作用，会影响人体过敏反应。例如，血清 IgE水平与CD14启动子区的单核苷酸SNP位点有关。拥有该基因的儿童，若与宠物狗接触更多，则有较高的IgE水平。寄生虫也会导致人体分泌IgE，有人认为，由于西方国家人们接触寄生虫较少，导致西方国家人群易产生过敏症状。四、结语为了更好地理解疾病与人体微生物间的关系，亟须设定一种通用评判标准，用以衡量人体微生物环境的构成和丰富度，并依此判断人体的健康程度。另外，如何完整地衡量微生物、人体、外界环境之间的关系，从而对可能产生的疾病进行预判，也是一个未来研究的方向。总之，虽然已进行了许多相关研究，但缺少一个统一的评判标准，这是该领域研究所面临的最大问题。另外，在一些案例中，从一个健康的个体环境引入新的微生物可以治疗一些疾病，使患病个体环境恢复稳态，如将肥胖个体的微生物群转移至健康野生型个体中，会将野生型个体转变为肥胖个体。那么，我们为什么不能通过这种转移微生物菌群的方式治疗相关疾病呢？这是因为，首先，人们尚未寻找到一个合适的体外转移条件；其次，不同的研究人员对“健康个体”并没有一个相同的衡量标准；第三，人们尚不清楚不同的患病个体需要对应怎样的健康个体。因此可以看出，在微生物治疗上，我们仍有很长的路要走。欢迎访问中国微生物菌种查询网，本站隶属于北京百欧博伟生物技术有限公司，单位现提供微生物菌种及其细胞等相关产品查询、咨询、订购、售后服务！与国内外多家研制单位，生物医药，第三方检测机构，科研院所有着良好稳定的长期合作关系！欢迎广大客户来询！

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