棕榈仁油

（腾讯财经讯） 北京时间8月21日凌晨消息，荷兰合作银行分析师表示，[color=#0021b0]国际菜籽油供应将大幅减少[/color]，而棕榈油将成为其更低廉的替代品。2010年因为[color=#0021b0]干旱导致黑海地区油籽产量急剧减少[/color]，欧洲消费者将不得不提高棕榈油进口。 荷兰合作银行分析师表示，[color=#0021b0]欧洲油菜籽产量低于预期[/color]，乌克兰出口供应非常有限。这意味着菜籽油供应将大幅减少，棕榈油将成为替代品。 欧盟2010年油菜籽产量可能减少7.8%，至1，990万吨，而乌克兰葵花籽产量可能减少2.7%，至710万吨。过量降雨可能导致加拿大油菜籽减产，从而使得出口减少20%，约至600万吨。 德国行业期刊《油世界》预计2009/10年度（10月到次年9月）欧盟棕榈油需求将增长4.4%，达到570万吨，成为仅次于印度和中国的第三大棕榈油进口国。 在鹿特丹现货市场上，8月份棕榈油价格已经上涨了11%，棕榈油与菜籽油的价差已经从二季度的75美元拉大到了175美元，使得棕榈油成为更低廉的替代品。 据船运调查机构的数据显示，8月份迄今为止，欧洲对马来西亚棕榈油的需求已经超过了印度和中国。 新加坡贸易商预计本周（截至8月22日当周）欧洲还会有新的订单出现，船期可能在9月或10月。欧洲消费者将会趁着棕榈油价格回落之际采购。 渣打集团（StandardCharteredBank）分析师称，对于德国等主要消费国来说，可持续性很重要，德国食用油供应不足。渣打集团看涨棕榈油价格，因为全球食用油消费将继续超过供应水平。

有没有做粮油检测和管理的大虾？谁知道棕榈油等油质是否可用于制作调和油，特急？

想请教下各位 最近我检测了一个棕榈油的小样，提供的资料上写的是28度检测时它的所有指标都很低（酸价。过氧化值）最主要的温度都低到20度了油都还没有凝固。正常的24度油都凝固了！我怀疑这油里面可能加了什么东西！各位觉得这正常吗？谢谢！

[em0802]有人用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]做过食用植物油的棕榈油?

早上看新闻说方便面涨价了。因为原料也在涨价而且原料之一棕榈油依赖进口；为何制作方便面一定要用棕榈油？和普通油有何区别？谢谢！

不知谁有棕榈油的比重表？100度以上的

Ausfoodnews网站消息，澳大利亚参议院于日前通过了一项食品法案修正案，该新法案要求含有棕榈油的食品包装必须明确标出成分，而不能仅仅用"植物油"来代替。法案采取联合投票的方式，由澳大利亚绿党议员Rachael Siewert与独立党议员Nick Xenophon推动继而通过，两参议员都对"棕榈油"运动表示支持。据悉，世界上棕榈油供应主要来自马来西亚与印尼，其在食品和食品添加剂成分方面也较相似。但是大量砍伐原始森林来种植棕榈树导致猩猩死亡数量增加。曾有报道，每周都有超过50只猩猩因为失去栖息地而死亡。参议员Xenophon强调了标签对于消费者健康的重要性，同时称，每年澳大利亚消费者都会在毫不知情的情况下消费10千克棕榈油，而标记为“植物油”的产品含有2%的饱和脂肪，而棕榈油含有的饱和脂肪量高达50%。虽然该法案于上周遭到参议院委员的拒绝，但是反对者与两议员的联盟足以使澳大利亚通过新的棕榈油标签法案，并很有可能在众议院通过。澳大利亚粮食和杂货店理事会（AFGC）表示，虽然新法案中关于标签的改变会增加制造商1万至1.9万美元的额外开销，但是却能保障消费者的健康，同事增加对于食品健康、营养、安全信息的了解。

求助棕榈油标准GB/T18008-1999,谢谢!

棕榈油，花生油等食用油可否用微波消解？

U型管谐振法测定棕榈油密度

用什么样的仪器可以测定棕榈油的熔点,以此取代传统的开口法(国标法)

棕榈油的添加在食品添加剂法规里有具体要求吗？期待回答，谢谢http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif

在使用国标，GB/T31324-2014，检测杏仁露时，标准要求检测棕榈烯酸，但37种脂肪酸，标准品只有棕榈油酸（C16：1 9c）查找资料，棕榈烯酸，应为反式脂肪酸（C16：1 9t)。。。。请问是标准错了，还是两个是同一物质。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/01/202001021142496431_4433_1726653_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/01/202001021142485347_1343_1726653_3.png[/img]

Share with you [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=92025]相色谱法检测方便面中棕榈油主要脂肪酸含量[/url]

我过年买了几瓶金龙鱼大豆油。5L一瓶。近50元一瓶。　　 在家里没空调，当气温降到零下7度的时候，油居然结冻了！！！　　 我老家一直吃的菜油。所以从小到大没见过油结冻——除了猪油。我爸说：“屁的大豆油，忽悠人啊，大豆油不可能冻上的，这油估计是困难时期我们吃的棉籽油。”——————我们家是江苏的，冬天气温不会低于零下9度。　　 我到网上一查，说金龙鱼掺了棕榈油，说棕榈油没有发现对人体有危害，所以掺了棕榈油是正常的。即使棕榈油对人没有害处，那么为什么金龙鱼不把它明明白白写到成分表里？是不是有猫腻？干嘛忽悠人说是大豆油？　　 我爸老高兴了，说吃了多少年的菜油，终于吃上大豆油了，自从结冻以后，还是吃菜油吧，这不是以次充好吗？金龙鱼为什么要掺棕榈油？还不是为了降低成本？　　 我看恐怕不是掺棕榈油这么简单，估计根本就没有大豆油在里面，全是“棕榈油”。至于是不是真的棕榈油，我现在也很怀疑。有没有哪位大侠给做下红外光谱分析一下。费用嘛，呵呵，没有。我也就是一好奇。

我现在做棕榈酸，我买的是棕榈酸甘三酯标样，但是甲酯化之后是脂肪酸计，怎么用棕榈酸甘三酯标样换算？我现在用氢氧化钾-乙醇甲酯化好像效果不是太好，请问各位老师帮帮忙？

大家有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]直接进样测棕榈酸的含量吗，其中已知杂质是硬脂酸和肉豆蔻酸。通过甲酯化后[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]直接进样，使用面积归一化法测含量。下面我有几个问题需要咨询各位大神1、三个物质混合甲酯化进样作为系统测试溶液，共出现三个峰，且规定了棕榈酸甲酯峰与硬脂酸甲酯峰的分离度，那么我将供试品甲酯化后出峰面积最大的推断是棕榈酸甲酯峰，接着推断系统测试溶液中与棕榈酸靠近的那个峰作为硬脂酸的峰，那另外一个就是肉豆蔻酸的峰，这样推测是可行的吗？2、假如上述假设成立，现在我单独将三个物质定位时发现他们不止出一个峰，例如将肉豆蔻酸定位时发现其不止在肉豆蔻酸处出峰还在硬脂酸处出峰，且在硬脂酸处的峰面积较大。再如将硬脂酸定位，发现在棕榈酸处峰面积较大，且在肉豆蔻酸处也有峰；这是什么原因导致的呀？注：硬脂酸18个碳；棕榈酸16个碳；肉豆蔻酸14个碳； 假设推测成立，系统测试溶液中物质出峰顺序一次是肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸；总结问题：1：是否可以按上述推测法去推测峰的出峰顺序？ 2：定位时峰不纯的原因是什么呢？

[font=&]巴西棕榈蜡是从巴西蜡棕的树叶上所提取的，它生长在巴西东北部、斯里兰卡、非洲和其他一些南美国家的河流、山谷和泻湖沿岸。为棕黄色的粉末、薄片或形状不规则且质地硬脆的蜡块。[/font][align=center][font=&][img=巴西棕榈树.jpg]http://img3.laibafile.cn/p/m/324725311.jpg[/img][/font][/align][align=center][/align][font=&] [/font][font=&]提取方式：[/font][font=&]在收获季节进行采割，只割掉老叶，然后新叶就会及时长出来，以供下一次收获。当然，采割树叶不会破坏棕榈树的健康哟。[/font][font=&]随后会从树叶中提炼出一种精细的粉末，然后从粉末中提取棕榈蜡并进行精炼，之后可以将其配制成商业产品。[font=&][back=#fefefe]易巴化工原料给您带来巴西棕榈蜡[/back][/font][/font][align=center][font=&][img=巴西棕榈蜡图片1.jpg]http://img3.laibafile.cn/p/m/324725313.jpg[/img][/font][/align][align=center][/align][font=&] [/font][font=&]产品可使用领域：[/font][font=&]巴西蜡因其硬度好，在光泽性、防湿性、抗氧化性、乳化性、润滑性等方面表现出色而被广泛应用于化妆品、食品、碳带、油墨、皮革化工、电子、母粒等行业。[/font][align=center][font=&][img=巴西棕榈蜡图片3.jpg]http://img3.laibafile.cn/p/m/324725319.jpg[/img][/font][/align][align=center][/align][font=&] [/font][font=&]产品特点展示：[/font][font=&]光泽性好、有良好的的乳化性。强附着性、稳定性高[/font][align=center][font=&][img=巴西棕榈蜡图片2.jpg]http://img3.laibafile.cn/p/m/324725320.jpg[/img][/font][/align]

最近公司要采购棕榈酸，向咨询一下哪位专家知道生产用的棕榈酸的具体数据，纯度要高于百分之九十九，其他的就是：水分、碘值、灼烧残渣、重金属

棕榈酸甲酯和棕榈酸怎么用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]测出来

我们实验室合成中用到棕榈酰氯作为原料，但棕榈酰氯中的棕榈酸对合成的结果影响很大，所以，就想对棕榈酰氯进行纯度检验，本想用气相方法，结果，不知道什么原因，棕榈酰氯和棕榈酸的气相色谱图有些相似，可能棕榈酰氯在进样口分解了？结果是气相方法不太可行。于是，就想到用滴定法，因为棕榈酰氯中的主要杂质是棕榈酸，棕榈酸分子上没有氯，只要测其中的氯离子，就可以知道棕榈酰氯的含量了，也间接知道了其中主要杂质棕榈酸的含量。请问各位老师，有过相似经历的吗？能否帮忙分析一下？

各位好： 现公司需要分析棕榈胆磷，买了西格玛的混旋标准品。从COA上看他们是用气相做的纯度，可是这东西难以汽化，我们至今未找到合适的GC分析方法。另外，我们还需要对其进行手性拆分，四大金刚都用过了，没有取得任何效果。希望得到大家的意见，谢谢！

我做的实验需要用到棕榈酸甘一酯，用正己烷去溶解但是几乎不溶解，有的文献说用用氯仿去溶，但是氯仿太毒了，有什么好的办法解决，请各位老师帮忙一下。

油炸食品用什么油最好花生油因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。棕榈油棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度比较高，我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。油温烟点高，235度，所以油炸特好。猪油中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。中国的点心用猪油起酥才是正道。尤其是大饼，猪油和葱、面粉分外的搭。很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。椰子油椰子油是从椰子白色果肉中提取而来，几乎含有50%的月桂酸，这是一种健康的饱和脂肪酸。在室温下会变成固体，所以不适合用来拌沙拉，但由于其烟点高，因此是理想的烹饪食用油。炒拌炖煮”用油指南1.炒菜：菜籽油、花生油、葵花籽油等它们富含抗氧化物质，抗热能力稍强，可以用在一般炒菜中，但不能“过火”，不适合于油炸，也不能反复加热。用不同类型油脂配合而成的各种“调和油”通常具有良好的热稳定性，适合于日常炒菜使用。2.凉拌：特级初榨橄榄油、茶籽油、芝麻油、胡麻油、小麦胚芽油等这类食用油特有的香味使其在用于凉拌的时候更加美味。吃油建议：儿童、孕产妇、老人等可以适当选择胡麻油，对智力发育、延缓记忆力下降有好处。胡麻油不饱和程度太高，开封后要尽快吃完，最好用于凉拌。3.炖煮菜：用大豆油、玉米油、葵花籽油大豆油维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。这类油亚油酸特别丰富，难凝固，耐热性差，最好用于低温烹调。

反式脂肪导致每年超过50万人死于心脑血管疾病。购买包装食品时，如果在配料表中看到氢化植物油、氢化棕榈油、起酥油、植物黄油、奶精、植脂末等，代表该产品也可能含有反式脂肪酸，建议少吃。