为探究高压脉冲电场(High Voltage Pulsed Electric Field,HPEF)对普洱晒青茶香气的影响,利用3个参数水平——电压(U)、频率(F)和时间(T),建立正交试验,采用9组不同参数组合的HPEF分别处理普洱晒青茶,沸水冲泡后经电子鼻PN3对茶样香气进行检测。试验为提高晒青茶香气提供了一种新的预处理方法,在一定程度上缩短了普洱茶陈化时间,具有较好的创新性和经济价值。
2021 年 4 月,兰州大学吴剑峰课题组在ACS Catalysis 上发表题为 “Insights into Bimetallic Oxide Synergy during Carbon Dioxide Hydrogenation to Methanol and Dimethyl Ether over GaZrO Oxide Catalysts”的论文,研究了 GaZrO 催化剂在 CO 加氢制甲醇和二甲醚反应中的活性位点、协同作用及反应机理。