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花椒朋碱

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  • 【“仪”起享奥运】花椒

    花椒不仅是一种美味的调味品,更是一种具有多种药用价值的中药材。在中医理论中,花椒性温、味辛,归脾、胃、肾经,具有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等功效。 温中散寒:花椒能够温暖脾胃,驱散体内寒气,对于脾胃虚寒[i][/i]引起的腹痛、腹泻等症状有显著疗效。 除湿止痛:花椒具有除湿作用,能够缓解因湿气过重引起的关节疼痛、肢体麻木等症状。同时,花椒还能促进血液循环,缓解疼痛。 杀虫止痒:花椒中的有效成分对多种寄生虫和皮肤真菌有抑制作用,可用于治疗蛔虫、蛲虫[i][/i]等寄生虫感染以及皮肤瘙痒、湿疹等皮肤疾病。 花椒还具有促进唾液分泌、增强食欲、降低血压、抗菌消炎等多种功效。适量食用花椒有助于改善人体健康状况。 花椒在药用和食用方面的使用方法多种多样。在药用方面,花椒可以煎汤内服或外用熏洗;在食用方面,花椒则可以作为调味品直接加入菜肴中烹饪。另外花椒还可以制成花椒油、花椒粉等加工品,方便人们随时享用其美味和药用价值。 虽然花椒具有多种药用和食用价值,但过量食用可能会引起上火、便秘等不良反应。因此,在使用花椒时务必注意适量原则。同时,孕妇、哺乳期妇女以及阴虚火旺者等人群应谨慎食用花椒或在医生指导下使用。

  • 【我们不一YOUNG】花椒的功效与作用有哪些

    花椒又称川椒、红椒,为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮,具有补火温中、宣肺燥脾、益血下乳、止呕止痛、杀虫止痒等功效作用。但是需要遵医嘱规范使用,以免盲目进行治疗耽误病情。1、补火温中:花椒味辛,有发散、行气的作用,性温能温中,可用于脘腹冷痛等病症。对于阳虚的人群而言,还有补火、补阳气的作用。2、宣肺燥脾:花椒具有一定祛湿作用,对于脾胃寒湿较重的人群,可以燥脾化湿。由于还有辛温发散效果,所以还可用于宣肺理气,对邪气入肺导致的咳逆有较好的改善效果。3、益血下乳:中医认为辛辣入肺,花椒属辛辣之药,而乳汁是小肠吸收营养后将有用的物质传送到肺部进而排出所形成,为白色。所以花椒具有下乳的作用,可改善产后乳汁不下的问题。4、止呕止痛:花椒性温且入肺经,具有止呕逆、温中止痛的作用,可用于寒热痹痛等病症。5、杀虫止痒:花椒生品有小毒,辛热之性甚强,外用杀虫止痒效果甚佳。现代药理发现,花椒多用于疣疮、湿疹或皮肤瘙痒等皮肤病,有抑制及杀灭的作用,也可用于虫积腹痛等病症。此外,还具有坚固齿发、明目等功效,可煎汤内服,或入丸剂、散剂,也可外用研末调敷或煎水浸洗,还可用于炖汤、制作蘸料,也可直接用花椒粉调味。但是当作药物时,需要在医生指导下使用,才有助于发挥花椒的药效,并对病情的改善有帮助。如果出现不适症状后,如皮肤瘙痒、疼痛等不适,建议到医院就诊,由医生根据具体病情,积极予以相应治疗,避免盲目使用花椒或其他药物治疗。

  • 【讨论】花椒你吃过没?

    【讨论】花椒你吃过没?

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104290906_291552_2185349_3.jpg仓库内存放着大量的毒花椒震惊:  送检底料查出“有毒”  3月25日,九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中,检验出均含有害物质“罗丹明B”。  “罗丹明B”,俗称“大红粉”,呈红色粉末状,部分不良商贩将其作为苏丹红替代品,属于非食品原料,会导致人体皮下组织生肉瘤,具有致癌和致突变性。2008年,我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。  火锅底料和麻辣鱼底料涉毒,问题出在哪里?随即,同批次底料使用的原材料被送往市计量质量检测研究院。经检测,确定为花椒染毒,劣质花椒被人为染毒后混入了正品花椒中。

  • 如何理解花椒的麻辣

    [b]花椒的「麻」是一种味觉,还是一种触觉?是怎么样产生的?[/b]“辣”不是味觉而是痛觉这种知识已经成为常识了。然而花椒所带来的“麻”的感觉,是怎样产生的呢?和“辣”这种感觉在形成机制上有什么不同?另外,如果说“辣”是一种痛觉,那花椒产生的“麻”和我们平常说“手麻了”“腿麻了”的“麻”类似么?

  • 关于花椒的检测中出现了一些问题

    花椒鉴别方法,谁有?我是利用水提取花椒中的花椒油这个方法做了一次薄层鉴别,药材还好吧,就是样品中胶太多,做完后在荧光灯下样品与对照品看不到相同的红色斑点,确切说样品中就几乎看不到红色斑点。还有样品中含有冰片,也有相应的影响。

  • 用花椒防止大米容易生虫

    [color=#3e3e3e]大米容易生虫,用花椒防虫。花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将二三十粒花椒放在锅内,加适量水,以能湿透盛米口袋为宜。将锅置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放在花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另外用纱布包几小包花椒,分别放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口。将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。[/color]

  • 花椒、麻椒这两种日常调味料的区别在哪里

    花椒、麻椒这两种日常调味料的区别在哪里

    [color=#333333]在川菜中除了离不开辣椒,花椒、麻椒和胡椒也是不可或缺的存在。火锅底料、酸菜鱼等食物中都会用到这些调料。但是这些调料有什么区别呢?又具有哪些养生功效呢?下面我们就一同来了解这些问题。[/color][align=center][color=#333333][img=,552,361]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/01/201801240953419137_1263_676_3.png!w552x361.jpg[/img][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333]花椒[/color][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/align]外观上:花椒颜色重,偏棕红色,晒干的花椒颜色更是发红。主要产自四川地区,但其他平原地区、沿海地区,甚至高海拔地区也有种植。花椒表面的有气孔,但没有瘤状的凸起物。口感上:花椒气味浓郁,但麻的口感较弱。食用价值:烹调时使用的常常是花椒果实的外皮,可以搭配多种食物,对于肉类具有增香、除腥、去膻的作用。除了作为调味料,花椒还是本木油料,可制作花椒油,还可以作为茶饮。在环境方面,花椒树还是缺水地区水土保持的树木。[color=#333333]中药价值:在中医里花椒具有散寒、除湿、止痛和杀虫的作用,所以常常用于调理食欲不振、受凉后出现的呕吐、关节风湿痛、牙痛以及蛔虫病等。在中药里,花椒还被研末外敷或煎水浸洗。[/color][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333][img=,425,397]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/01/201801240955428987_7624_676_3.png!w425x397.jpg[/img][/color][/color][/color][/align][align=left][color=#333333][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/color][/align][color=#333333]麻椒[/color]外观上:麻椒颜色比较浅,新鲜的麻椒呈现青绿色,晒干后呈现棕黄色或青黑色。口感上:麻椒口感麻,并且持久,香味没有花椒浓郁。食用价值:具有开胃作用,同时也具有除膻、去腥作用。[color=#333333]不过,花椒、麻椒都属于性味燥热的调料,一方面不适合多吃,另一方面在上火、痔疮发作、眼睛赤红、咽炎发作期间都不适合食用。[/color]

  • 花椒芽富含膳食纤维和维生素B2

    花椒芽富含膳食纤维和维生素B2。新采的花椒芽翠绿鲜亮,有着独特的麻香味,可用来蘸上鸡蛋液油炸食用,也可用来凉拌、涮火锅。从中医角度看,花椒芽还有药用价值,主要功效包括温中散寒、开胃健脾等。

  • 【转帖】成都发现“染色青花椒”被证实非法添加柠檬黄

    成都市民李准(化名)在西南食品城发现,有青花椒涉嫌染色。华西都市报记者暗访后,带回一些涉嫌染色的青花椒做实验:入水后2秒钟清水变绿(华西都市报曾报道)。 昨日,成都武侯区工商局金花工商所从质检部门取回了检测报告。结果显示:这批送检的青花椒里查出,每1000克青花椒里有添加剂柠檬黄0.007克。 金花工商所长高峰说,柠檬黄不能用作花椒的添加剂,这是违法添加。工商所已将此案移交给执法单位。

  • 【原创大赛】肉桂、花椒提取物的抑菌活性研究

    【原创大赛】肉桂、花椒提取物的抑菌活性研究

    1 前言http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/12/201412221338_528268_2770543_3.png肉桂(Cinnamomumcassia presl)为樟科植物的干燥枝皮或干皮,肉桂中含有挥发油(称肉桂油或桂皮油),其中主要成分为桂皮醛(Cinnamaldehyde),另含少量桂皮酸、乙酸桂皮酯、肉桂醇及香豆素等,有抑菌防腐作用,可提取用于食品防腐保藏。花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)为芸香科植物,花椒的干燥成熟果皮、果实含挥发油,其中主要成分为牻牛儿醇(Geraniol)、萜品醇、香茅醇、柠檬烯、水芹烯和蒎烯等,具有抑菌防霉作用,可用作粮食防霉。花椒不仅可作为调味品,也可作药用,具有镇痛、镇静、活血散瘀及治疗呕吐、腹泻等功效,另外在抑菌杀虫、抗肿瘤等方面也具有较强的药理活性。由于挥发油的化学组成多为含醇、醛、酮、酚、酸、酯、萜烯类等的混合物,易溶于多种有机溶剂及脂肪油中,在一定浓度的乙醇中溶解度较高,考虑到作为食品防腐剂的安全性,本文选用食品级乙醇作为提取剂,对提取条件及提取物的抑菌作用进行了实验研究。2材料和方法2.1实验材料及仪器2.1.1材料肉桂,将其粉碎备用花椒,将其粉碎备用2.1.2化学试剂NaCl ,北京北化精细化学品有限责任公司NaNO3 ,北京益利精细化学品有限公司K2HPO4 ,北京益利精细化学品有限公司KCl ,北京益利精细化学品有限公司MgSO4 ,北京益利精细化学品有限公司FeSO4 ,北京益利精细化学品有限公司醋酸钠,北京北化精细化学品有限责任公司HCl ,北京北化精细化学品有限责任公司NaOH ,北京北化精细化学品有限责任公司食用乙醇95%,北京北化精细化学品有限责任公司2.1.3生化试剂牛肉膏,北京双旋微生物培养基制品厂蛋白胨,北京双旋微生物培养基制品厂琼脂,北京双旋微生物培养基制品厂蔗糖,北京双旋微生物培养基制品厂葡萄糖,北京双旋微生物培养基制品厂2.1.4实验仪器电热鼓风干燥箱DL-101-3 ,天津市中环实验电炉有限公司电热恒温培养箱DHP-9272型,上海一恒科技有限公司SHK-99-11 摇床 ,Beijing North TZ-BiotechDevelop. Co.DSY-2-8 电热恒温水浴锅,北京国华医疗器械厂LDZX-40AI型立式自动电热压力蒸汽灭菌锅,上海申安医疗器械厂HD-1360 洁净工作台,北京东联哈尔仪器制造有限公司SHB-111 循环水式多用真空泵,郑州长城科工贸有限公司单相电容运转电动机 JX50.24 ,上海申顺生物科技有限公司W201 恒温水浴锅,上海申顺生

  • 【原创大赛】花椒样品吡蚜酮阿维菌素加标回收QuECHERS方法前处理上机三重四级杆液质

    第一次用三重四级杆[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]QuECHERS方法前处理检测花椒中吡蚜酮、阿维菌素,做加标回收测试,顺便把整个QuECHERS前处理过程拍了一下。主要流程,称取5g左右样品,加10ml水,分别用15ml乙腈和氨水乙腈(1:9)15ml提取,零下25度冷冻十五分钟,(加萃取盐包会放热影响回收率,所以需要冷冻一下抵消释放的热量)加萃取盐包,萃取,离心,分别用三种净化柱净化,过膜后上机检测。

  • 老北京13(清朝时花轿)

    老北京13(清朝时花轿)

    [b][color=#cc0000]老北京13(清朝时花轿)[/color][/b][img=,640,370]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/01/202201081512450931_1042_1841897_3.jpg!w640x370.jpg[/img]

  • 硼化合物检测

    我们公司是做钾盐矿的,矿石中含有硼比较多,用红外光谱能检测出硼化合物类型吗?

  • 请教如何检测土壤中的全硼和有效棚

    如何检测土壤中的全硼有效硼?查了下资料全硼的测定方法一:碳酸钠熔融-甲亚胺-H比色法,要点土壤用碳酸钠熔融后,制备成溶液,加乙醇呈微碱性,沉淀分离,过滤。溶液中的硼用甲亚胺比色法测定。需要用铂坩埚,高温电炉920度消解。用比色法测定方法二:H3PO4-HNO3-HF-HCLO4消煮-ICP-AES法,原理:用H3PO4-HNO3-HF-HCLO4消煮土壤,其中磷酸可与硼离子形成配合离子,同时磷酸沸点高,加热蒸发过程不易蒸干,可避免硼的挥发损失。成待测液可直接用ICP-AES法测定B,也可以同时测定Fe/Al/Mn/Ti/Ca/Mg/Cu等。用铂坩埚或聚四氟乙烯坩埚,电热法消解,上ICP测定。方法三:亚甲蓝光度法;原理:在含有HF和磷酸的介质下,硼酸和氟离子生成BF4-络阴离子,与加入的亚甲基蓝阳离子燃料(以MA+表示)形成离子缔合物,可被1,2-二氯乙烷萃取,该缔合物在有机相的最大吸收波长为660nm,摩尔吸光系数6.5*100000L/(mol.cm)有效硼的测定方法一:沸水浸提-甲亚胺比色法。方法原理:土样经费水浸提5min,浸出液中的硼用甲亚胺比色法测定。甲亚胺比色法测定硼是在弱酸性水溶中生成黄色配合物(测定浓度范围在0-10mg/l内符合郎伯-比尔定律),一般在显色1h后比色,显色稳定时间长达3h,此法不受硝酸盐干扰,铁铝等金属离子的干扰可加EDTA和氮基三乙酸配合掩蔽。甲亚胺试剂可用H酸和水杨醛合成,亦可直接加入溶液进行测定。方法简便,结果稳定,检出限为0.02mg/l,并能适用于自动化分析。方法二:沸水浸提-ICP-AES法测定。方法原理:土壤经沸水浸提5min,浸出液直接ICP-AES法测定。方法三:沸水浸提-姜黄素比色法。土样经沸水浸提5min,浸出液中的硼用姜黄素比色法测定。姜黄素是从生姜中提取的黄色色素,不溶于水,但能溶于甲醇/乙醇/丙酮和冰乙酸,呈黄色。在酸性介质下于硼结合生成玫瑰红色配合物,即玫瑰花青苷。在550nm波长处比色测定。玫瑰花青苷溶液在0.0014mg/l-0.06mg/l的浓度范围内符合比尔定律。溶于酒精后,在室温下可稳定1-2h.问题:一/测土壤中全硼的时候,方法一需要用到高温电路和昂贵的铂坩埚,所以有些难度。而方法二需要上ICP,我在想,能否用方法二的前处理,而用方法一的比色法测定呢?二/测定土壤中有效硼用哪种方法好。

  • 关于生活饮用水硼的检测

    有谁做过甲亚胺-H分光光度法测定硼元素,参照标准是《GBT 5750.5-2006 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》。里面除了比色管用的是无硼比色管,那其余比色皿、定容和保存试剂等器皿是否也是使用无硼的。我曲线和质控样是做出来了,但是样品加标的回收率只有81%,有没有实验中要注意的地方。

  • 23批次食品检验不合格说明了什么

    案例:国家食品药品监督管理总局公布最新一期食品抽检信息,在抽检的糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒类、调味品、饮料等6类食品2014批次样品,不合格样品23批次,其中包括食用油、油脂及其制品1批次,酒类2批次,调味品18批次,饮料2批次。  不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息如下:  (一)食用油、油脂及其制品不合格样品1批次:内蒙古久鼎食品有限公司生产的古法压榨胡麻油苯并芘超标。  (二)酒类不合格样品2批次:贵州清镇市龙井酒厂生产的枸杞酒酒精度不达标;陕西丹凤葡萄酒有限公司陕西丹凤葡萄酒厂生产的丹凤干红葡萄酒(中国红陈藏)干浸出物不达标。  (三)调味品不合格样品18批次:清徐县清泉湖醋业有限公司生产的山西老陈醋、山西醋都美调味食品有限公司生产的山西陈醋、北京于家务鹏程食品酿造厂生产的白醋(配制食醋)、武汉市慈惠酱品调料有限公司生产的白醋和老陈醋酿造食醋总酸不达标;玉林市象山食品厂生产的2批次烧烤汁苯甲酸超标;山东易鑫源食品有限公司生产的花椒粉铅超标;镇江市恒庆酱醋食品有限公司生产的鲜味汁(酱汁调味料)苯甲酸超标;山东鸿兴源食品有限公司生产的花椒粉和山东庞大调味食品有限公司生产的花椒检出二氧化硫;沈阳惠成调料有限公司生产的拌馅调料铅超标;哈尔滨兰香食品有限公司生产的特鲜酱油、山西清徐金华醋业有限公司生产的黄豆酱油(酿造酱油)和丹东光华酿造有限公司生产的特鲜酱油氨基酸态氮不达标;江苏伊例家食品有限公司生产的复合调味汁(红烧酱汁)柠檬黄和日落黄超标;西安鹏晖工贸有限公司生产的大唐香醋检出不得使用的添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素);巩义市华富食品有限责任公司生产的包子饺子料(调味料)糖精钠超标。(四)饮料不合格样品2批次:梧州市新佳佳乐食品饮料厂生产的加能豆奶(植物蛋白饮料)蛋白质不达标;岑溪市甘大姐食品饮料有限公司生产的小红星豆奶饮料(植物蛋白饮料)蛋白质不达标且糖精钠超标。讨论:食品不合格现象屡次发生,您如何正确看待这个问题?参与讨论,赢取积分奖励

  • 【求购】求购澄清度检查用的伞棚灯

    CHP澄清度检查法中规定:使用照度为1000lx的伞棚灯为光源,小弟我找了许久找不到有卖伞棚灯的.不知这伞棚灯与看水针可见异物的灯是否一样?是不是用澄明度检查仪就行了?

  • 【求助】铝硼合金锭中硼含量的测定

    铝硼合金锭(牌号AlB3)中硼量的测定,由于本人公司没有ICP(GB/T 20975.25-2008)、离子选择电极(GB/T 20975.15-2008),只能取用铁硼合金中和滴定法测定硼GB/T 223.6-1994,但按照该方法测定结果老是比送检(用ICP测试)的结果高出许多,如硼量为3.2%,取用GB/T 223.6-1994(调节pH6.9后用氢氧化钠滴定)测试硼量4.6%,请问高手若取用滴定法测试铝硼合金锭是否有更好的方法推荐,多谢!

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