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黄肉楠碱
仪器信息网黄肉楠碱专题为您提供2024年最新黄肉楠碱价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括黄肉楠碱参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的黄肉楠碱您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合黄肉楠碱相关的耗材配件、试剂标物,还有黄肉楠碱相关的最新资讯、资料,以及黄肉楠碱相关的解决方案。
黄肉楠碱相关的方案
瓦氏黄颡鱼在稻田和池塘养殖中的生长性能和肌肉品质比较
本研究通过深入比较分析稻鱼养殖和池塘单一养殖模式下黄颡鱼的生长参数、肌肉组织微观结构、营养成分、呈鲜味成分、有机酸组成及食用后感官评价。研究发现,稻养模式能改善水质,提高黄颡鱼生长、肌肉鲜味和品质。本研究为稻田养殖模式选择优良水产品种提供数据支撑,有利于黄颡鱼-稻田养殖模式的推广和应用,拉动黄颡鱼的绿色发展和高品质养殖
4种不同维生素E添加量的三黄肉鸡中蛋白质的检测
维生素E对三黄肉鸡免疫功能、组织α-生育酚沉积及脂蛋白酯酶、脂肪酸结合蛋白基因表达的影响
发酵罗汉果渣和黄羽肉鸡代谢产物(粪样)中蛋白质、脂肪和粗纤维含量的检测
发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡生长性能 血清生化指标和肉品质的影响
黄羽肉鸡玉米-豆粕型饲粮中蛋白质测定
25羟基维生素D3和1α羟基维生素D3代替维生素D3对42~63日龄黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和胫骨发育的影响
鸡肉中硝基呋喃代谢物的测定解决方案
2019年12月27日,硝基呋喃被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单,并严格执行对畜禽和水产品中硝基呋喃的残留检测。本文参考国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》进行了鸡肉样品中硝基呋喃代谢物的检测。
烫煮黄喉质构分析
黄喉和其他肉制品相同,经烫煮加热后会发生汁液流失、蛋白质的变性,以及质构特性的改变等,若烫煮过度,黄喉将会丧失“脆嫩化渣"的口感。通过研究不同烫煮时间对黄喉食用品质的影响,可为消费者提供一定的参考,保证其口感。
肉制品中人工合成着色剂检测
人工合成着色剂主要以苯、甲苯等化工产品为原料,经过磺化、硝化、卤化、偶氮化等一系列有机反应而制得的人工色素。合成着色剂能有效改善食品色泽,被广泛应用于食品加工中,中国食品添加剂使用卫生标准列入的合成色素主要有胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝等等。肉制品生产中,着色剂虽然可以改变肉制品的色泽,增加消费者的购买欲和食欲,然而它也可以掩盖肉制品中不新鲜原料肉,成为不法销售者获取非法利益的手段。合成着色剂少量食用可经肝肾代谢排出体外,但是若长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,因而各国都严格控制合成着色剂的使用范围和使用量。肉制品中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红着色剂被列为禁用,而诱惑红限用于西式火腿类、肉灌肠类和可食用动物肠衣类食品。本实验参考GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》以及GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,采用大连依利特公司生产的高效液相色谱仪,对着色剂标准品,线性以及加标回收率等进行检测方法验证,并且检测实际肉制品中柠檬黄、胭脂红、日落黄、苋菜红、诱惑红的添加情况。
睿科仪器:全自动固相萃取-高效液相色谱法串联质谱测定 肉制品中硝基呋喃代谢物
本文参考国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》进行了鸡肉样品中国硝基呋喃代谢物的检测。
食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏花素和藏花酸的测定。
甘露醇卵黄多粘菌素琼脂检测方法
甘露醇卵黄多粘菌素琼脂(简称MYP琼脂),也称蜡状芽孢杆菌选择性琼脂(简称BCS琼脂),是一种高度选择性培养基,用于检测和增菌食品样本中的蜡状芽孢杆菌。成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 1g 甘露醇 10g 氯化钠 10g 琼脂 15g 蒸馏水 1000mL 0.2%酚红溶液 13mL 50%卵黄液 50mL 多粘菌素B 100 国际单位/mL pH7.4制法 将前面五种成分加入于蒸馏水中,加热溶解,校正pH,加入酚红溶液。分装烧瓶,每瓶100mL,121℃高压灭菌15min。临用时加热溶化琼脂,冷至50℃,每瓶加入50%卵黄液5mL及多粘菌素B10000国际单位,混匀后倾注平板。
安捷伦 6100 系列单四极杆液质联用仪用于检测鸡肉中的四种硝基呋喃代谢物
本方法介绍了液相色谱/单四极杆液质联用仪检测鸡肉中的四种硝基呋喃代谢物。本应用指南涵盖了液质技术用于食品中兽药残留检测的应用,液质包括单四极杆液质,串联四极杆液质,飞行时间质谱液质和四极杆-飞行时间串联质谱。本指南可以作为兽药残留检测方法建立的起始工具。应用举例包括详细的色谱和质谱条件,质谱的性能数据以及代表性的总离子流色谱图。附录包括通用的样品前处理步骤。
药典应用-GlobalSIL麻黄碱专用色谱柱检测麻黄
本实验按照2020版《中国药典》要求,采用HPLC法,配合通微GlobalSIL麻黄碱专用柱,建立了麻黄中麻黄碱、伪麻黄碱的检测方法,为麻黄质量控制提供保障。
甘南藏羔羊肉品质检测分析
藏羊肉品质上乘,味道鲜美,在西北地区享有盛誉,是蒙、藏人民不可缺少的肉食品,藏羔羊肉更是长期受到广大消费者青睐。试验以藏羔羊肉为研究对象,从肉用品质、营养成分含量和质构特性方面评价其品质特性,并与同一饲养环境下的成年藏羊进行对比分析,旨在分析研究藏羔羊肉的营养品质,从而为藏羊最佳屠宰年龄提供参考依据。
【天研仪器】食用油综合检测仪(酸价+过氧+黄曲)技术参数详解
食用油综合检测仪(酸价+过氧+黄曲)为集成化食品安全快速检测分析设备,采用箱式一体化设计,能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素总量,M1,B1等含量 仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可进行远程升级。
离子色谱法分离测定麻黄碱
麻黄碱类药物 ,去甲麻黄碱(NEPH) 、麻黄碱(EPH) 和伪麻黄碱(PEPH) 具有相似的结构 ,其中麻黄碱和伪麻黄碱属于同分异构体 ,是中药麻黄的主要有效成分. 麻黄碱类药物在临床上广泛用于治疗伤风、哮喘和过敏等症. 许多含麻黄的中成药、中西复方制剂中都含有麻黄碱类药物.
依利特高效液相色谱仪 肉制品残留检测解决方案
在肉制品生产中,着色剂虽然可以改变肉制品的色泽,增加消费者的购买欲和食欲,然而它也可以掩盖肉制品中不新鲜原料肉,成为不法销售者获取非法利益的手段。合成着色剂少量食用可经肝肾代谢排出体外,但是若长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,因而各国都严格控制合成着色剂的使用范围和使用量。肉制品中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红着色剂被列为禁用,而诱惑红限用于西式火腿类、肉灌肠类和可食用动物肠衣类食品。
基于电子舌的肉品品质及新鲜度评价研究
利用电子舌对宰后不同品种的生鲜肉品(猪肉和鸡肉)的品质和新鲜度进行了研究。对不同品种(杜大长猪和金华猪)、部位(背最长肌和半膜肌)的宰后猪肉的电子舌检测表明,电子舌不仅可以有效区分同一猪的背最长肌和半膜肌,而且可以辨识不同品种之间的差异;在室温(15℃)和冷藏(4℃)条件下,生鲜肉品在不同时间点的肉品特性也可以有电子舌加以区分。对三黄鸡、AA 鸡的检测也证实,电子舌在鸡肉品质的区分和新鲜度辨识评价中有效。
使用肉类综合检测仪检测烧烤肉类品质的实验操作步骤
使用肉类综合检测仪来检测烧烤肉类的品质需要一定的实验操作步骤。以下是一般的操作流程:注意:在进行实验前,请确保你已经详细阅读了设备的操作手册,并遵守实验室的安全规定。实验材料和设备:烤制的烧烤肉类样品肉类综合检测仪(可能包括质感分析仪、电导率计、pH计、颜色测量仪等)实验室平衡试剂(如标准溶液)数据记录工具(如计算机或实验室笔记本)个人防护设备(如实验室衣物、手套和护目镜)操作步骤:准备样品:准备不同种类的烧烤肉类样品,确保它们新鲜且在相同的条件下储存。根据需要,将肉类样品切割成相同的形状和大小,以确保比较的准确性。设备预热:打开肉类综合检测仪,并根据仪器手册的说明对仪器进行预热和校准(如果需要)。测试参数:使用肉类综合检测仪测量以下参数,根据你的研究目的和实验设备的特性选择适当的参数:质感分析:使用质感分析仪测量肉质的嫩度、弹性、口感等。电导率:测量肉的电导率,这可以提供关于水分含量的信息。pH值:使用pH计测量肉的pH值,这可以提供关于酸碱度的信息。颜色:使用颜色测量仪测量肉的颜色,包括亮度、红度、黄度等。
胶体金检测法检测肉类中兽药残留
产品用途: 该兽药残留检测仪适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留,包括抗生素类残留、瘦肉精激素类残留和水产品有毒有害物质的现场快速筛查定及性定量检测。 该多功能兽药残留检测仪为集成化肉品安全快速检测分析设备,可广泛应用于畜牧养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、食药监局、检验检疫部门、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门等单位使用。 检测项目: 瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢等以及病害肉及肉类新鲜度的扩展检测。
水产品中硝基呋喃代谢物的测定解决方案
硝基呋喃类因为价格较低且效果好,而广泛应用于畜禽及水产养殖业,以治疗由大肠杆菌或沙门氏菌引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用,个别国家已经禁止硝基呋喃类药物在畜禽及水产动物食品中使用,并严格执行对水产品中硝基呋喃的残留检测。本文参考国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》进行了鱼肉样品中硝基呋喃代谢物的检测。
常检项目|动物源食品中硝基呋喃类药物代谢物的测定
适用范围适用于动物源食品中硝基呋喃类药物代谢物的测定(该实验选用基质为鸡肉)参考标准:《GB/T 21311-2007 动物源食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法》
睿科集团:水产品中硝基呋喃代谢物的测定解决方案
本文参考国标20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》进行了鱼肉样品中硝基呋喃代谢物的检测。
台式双极性MALDI-8030测定磺达肝癸钠的分子量
磺达肝癸钠由于自身的结构特点使得利用色谱或色谱-质谱串联技术检测分子量及相关杂质相对困难。本文应用台式双极性MALDI-TOF质谱仪MALDI-8030在负离子模式下直接测定磺达肝癸钠的分子量,无需色谱分离,简单快速,可为同类型样品测试提供参考。
人视黄醇结合蛋白(RBP)检测试剂盒
人视黄醇结合蛋白(RBP)检测试剂盒人视黄醇结合蛋白(RBP)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人视黄醇结合蛋白(RBP)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人视黄醇结合蛋白(RBP)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人视黄醇结合蛋白(RBP)抗原、生物素化的人视黄醇结合蛋白(RBP)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人视黄醇结合蛋白(RBP)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
索氏提取仪测定牛腩粉中的粗脂肪含量
牛腩粉(牛肉粉的一种)是用优质牛肉、牛脂,经高压烹饪、萃取、干燥制成的天然调味料。牛腩粉含有丰富的蛋白质及脂肪,由于不经过酶解,所以牛肉中的大部分营养成分可被保留下来。通过测定其营养成分,可以明确牛腩粉的具体营养含量和产品质量。本方案依照国标《GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》,采用索氏提取仪对牛腩粉中的粗脂肪含量进行测定。
黄茶品质及化学成分在黄变过程中的动态变化规律
黄化是黄茶生产的关键工艺,但黄化过程对茶叶品质和化学成分的影响尚不清楚。本研究首次采用电子眼、舌及代谢组学研究茶叶黄变过程中的动态变化
女金丸中苋菜红、日落黄和亮蓝染色的定性检测
本实验使用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪,参考补充检验方法中的要求对女金丸中的苋菜红、日落黄、亮蓝进行定性测定,该方法准确可靠,可为相关企业检测女金丸中苋菜红、日落黄、亮蓝提供帮助。
LCMS分析罗非鱼中的硝基呋喃代谢物
本文使用串联四极杆质谱对肉类和肉制品中的禁用物质硝基呋喃类抗生素进行LC/MS/MS分析,所建立的方法对选用的四个化合物具有很高的灵敏度。最低检测限达到0.01 ppb(10 ppt)。研究按照欧盟的分析方法指标认证标准,建立了0.05 ppb~10 ppb浓度范围的标准定量曲线。以罗非鱼提取物为研究对象,考察LC/MS/MS技术用于水产品中分析硝基呋喃的性能。
腐乳中二甲基黄和二乙基黄的测定解决方案
迪马科技建立固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时检测腐乳中二甲基黄和二乙基黄,本方案具有1)以乙腈为提取液,采用ProElut DYC固相萃取柱净化样品,通过UPLC- MS/MS检测;2)前处理步骤简单、净化效果好、回收率高、基质效应小优点;3)保证实验结果准确性、重现性。方法检出限0.03 μg/kg,定量限为0.1 μg/kg;4)适用于各省市出入境、质检、疾控、食品药品检验所、第三方检测机构、食品检测机构等。专用柱优势:ProElut DMY 柱由2种吸附剂按照一定的比例分层填装而成,采用不同作用机理去除杂质,同时对二甲基黄和二乙基黄没有不可逆吸附,保证了样品的净化效果及回收率;本产品是商品化的成品柱,不用手工填装,吸附剂稳定性好,不受外界环境因素影响,保证实验结果的重现性和准确性;过柱过程操作步骤简单,节省时间,提高了工作效率
肌浆蛋白与黄原胶的热力学不相容诱导界面蛋白浓缩对油水乳剂的稳定作用——Turbiscan
本研究研究了肌浆蛋白(SPs)与黄原胶(XG)在水溶液中的热力学不相容现象,以及诱导界面浓缩对乳状液稳定性的增强作用。使用法国Formulaction公司的Turbiscan多重光散射仪获得了稳定指数和delta BS曲线,数据表明肌浆蛋白与黄原胶悬浮液中,1%是肌浆蛋白的临界浓度,超过这个浓度热力学和动力学不相容显著增强,这意味着肌浆蛋白浓度一旦超过1%就会导致相分离。在乳液体系中,当SP浓度达到2% (w/v)时,液滴粒径分布和絮凝作用减小,0.5% XG的乳液具有较好的物理稳定性。通过分析界面性质结果,发现XG的加入对乳液界面上的蛋白具有浓缩作用,导致界面压力增大、ζ 电位下降,表明电荷稳定效应并不是SP/XG乳液的主要稳定因素。本研究可能对SPs的循环利用和肉蛋白乳液的界面浓缩效应的调控具有潜在的意义。
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