萘呋胺酯

按照国标的盐酸萘乙二胺方法测定亚硝酸盐的含量，配制盐酸萘乙二胺的时候发觉很难溶解，溶剂上会出现一些类似于沉淀的物质，放置几天后，发现瓶子底部有一层白色的类似于粉末的物质，摇匀后，溶剂呈现出浑浊的状态，这是什么原因呢？

维权声明：本文为dahua1981原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现的，均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。2-萘胺和1-萘胺的鉴别The Identification of 2-Naphthylamine and 1-Naphthylamine摘要：为实现2-萘胺和1-萘胺的完全分离，作者采用气相色谱-质谱联用方法，通过改进色谱条件，取得了理想的结果。试验表明采用气-质联用方法可以实现2-萘胺和1-萘胺的完全分离。关键词：2-萘胺；1-萘胺；鉴别Abstract: In order to achieve the complete separation of 2-naphthylamine and 1-naphthylamine, the authors used gas chromatography-mass spectrometry methods, by improving the chromatographic conditions, so as to achieve their complete separation. The results showed that the gas-chromatography-mass spectrometry method can achieve the complete separation of 2-naphthylamine and1-naphthylamine. Keywords: 2-Naphthylamine; 1-Naphthylamine; identification1 前言按照现行国家标准GB/T17592-2006《纺织品禁用偶氮染料的测定》中提供的色谱条件，采用气相色谱-质谱联用方法检测染料产品中23种有害芳香胺含量时，因为大多数同分异构体保留时间相同或非常接近，而且这些异构体的质谱图又非常相似，从而造成无法对其进行异构体的确认。如采用其它分析手段共同鉴别，如薄层色谱、液相色谱等，需要重新寻找条件，而且更换仪器费时费力，且多数实验室不一定同时具备这些设备。本文对常见的芳香胺2-萘胺及其异构体1-萘胺的鉴别进行了研究。其中，2-萘胺属于禁用芳香胺，而其同分异构体1-萘胺不属于禁用芳香胺。标准中规定使用气相色谱-质谱联用方法对芳香胺进行定量时要用内标法，2-萘胺定量采用的内标物为2，4，5-三氯苯胺，所以作者研究了2-萘胺、1-萘胺和2，4，5-三氯苯胺混合物的分离情况。作者利用气相色谱-质谱联用方法，通过改进色谱条件，使两者达到了完全分离，提高了检测效率，减少了检测过程中的假阳性检出。2试验2.1仪器与试剂气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：Agilent 7890A/5975C，美国Agilent公司毛细管柱：DB-17MS柱（30m×0.25mm×0.25μm）甲醇 色谱纯 美国Fisher公司旋转蒸发仪 [/f

日前，“三聚氰胺”的新闻再度引发了消费者对奶制品质量的关注。不少市民开始用自制酸奶的方法，来应对“三聚氰胺”、“有抗奶”等奶制品质量问题，酸奶机一度成为小家电市场炙手可热的产品。 　　2008年9月，三鹿等奶制品企业被曝添加三聚氰胺，引发了一场席卷整个中国奶制品市场的质量信任危机；2009年4月，卫生部等六部委又叫停所谓“无抗奶”的商业宣传，以避免奶制品企业可能在“有抗奶”中添加解抗剂，以掩盖其抗生素残留，从而带来“双毒牛奶”的问题。但如何让消费者喝到真正“无抗奶”的问题依然悬而未解。 　　不过，中国奶业协会常务理事王丁棉曾公开表示，“酸奶中肯定不含抗生素”。因为含有抗生素的奶乳酸菌不能生长、发酵，根本做不成酸奶。于是不少消费者开始选择喝酸奶，甚至自制酸奶。据日创酸奶机的相关负责人介绍，“真正纯净的酸奶应该成光滑的果冻状或豆腐块状。而在自制酸奶的过程中，如果原奶杂质或杂菌越多，发酵的酸奶越不易成果冻状，甚至完全失败成豆腐渣状。”

大洋网-广州日报 　　本报讯 “肾结石婴儿”事件曝光后，三鹿集团称“不法奶农向鲜牛奶中掺入了三聚氰胺”。9月12日中午，有化学专家和业内人士表示，此说法存在较多疑点。　　业内人士认为，从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产环节中加入。　　第一种可能性被受访各方排除，因为奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄，不可能以原封不动的化学形式进入鲜牛奶。　　其次，包括三鹿集团厂方说法的第二可能性也存在不少疑点。　　三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”，“无味”，“微溶于水”，即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。　　业内人士认为，不同于固态饲料，鲜牛奶是奶牛乳汁，其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的，一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。一旦加入三聚氰胺，其蛋白质含量就会大增，进而与水、脂肪的比例就会异常，这很容易发现。　　目前在中国，即使生产饲料，正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份(烧干后测试残留物)检测，必要时加脂肪检测。以目前技术手段，假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常，并不难检测出来。　　此外，假使该物质确实有办法掺入鲜牛奶，但其营养比显然会发生较大变化，三鹿集团为何未发现？据分析，要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调，一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入，必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。　　对于在生产环节加入三聚氰胺的可能性，业内人士认为现在尚没有充分证据。

据外电报道，新西兰牛奶及奶制品近日被检测出低含量的有毒物质双氰胺(DCD)，新西兰政府没有公开涉及的牌子或生产商，但下令禁售含有双氰胺之奶类制品。新西兰最大奶制品商恒天然向监管机构保证，其产品不存在安全风险。但当地媒体认为，事件可能影响国际社会对新西兰奶制品的信心，预计对总值9.24亿美元的新西兰奶业构成重大打击。乳制品出口占该国出口约三分之一。新西兰第一产业部通用标准副总监巴尔瑙(Carol Barnao)表示，目前该事件并未影响新西兰奶粉向中国的出口。业界人士估计，目前中国市场进口的新西兰大包奶（包括脱脂奶粉、全脂奶粉）占到中国总进口量80%，而新西兰乳制品占到中国全进口婴幼儿食品约40%。新西兰最大两家肥料商已暂停向奶农出售双氰胺，此前，奶农使用双氰胺抑制肥料中的有害副产品硝酸盐(nitrate)，以免污染水源。

我用盐酸萘乙二胺法做亚硝酸盐检测时,发现当我加入盐酸萘乙二胺后,出现红色显色反应,但是过30s左右,颜色随即消失,这好象不符和一般的显色时间的原理,请问这可能是什么原因,谢谢!

石家庄官方调查初步认定：三鹿“问题奶粉”为不法分子在原奶收购中添加三聚氰胺所致 新华网石家庄9月12日电 记者12日从河北省石家庄市政府获悉,经调查了解初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加交奶量以获利。截至9月12日早晨7点,石家庄警方已经传唤了78名嫌疑人员。目前此案正在进一步调查审理中。2008年3月以来,三鹿集团先后接到消费者反映,有婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象。6月中旬以后,三鹿集团又陆续接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的信息。三鹿集团经过多层次、多批次的检验,在8月初查出了奶粉中含有三聚氰胺物质。石家庄市委、市政府立即召开紧急会议,要求立即收回全部可疑产品,对产品进行全面检测,确保新上市产品批批合格,绝不能再含有三聚氰胺成分,同时各有关部门展开调查工作,确定事件性质。截至9月10日,三鹿集团封存问题奶粉2176吨,收回奶粉8210吨,大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。同时,8月5日后上市的产品批批自检合格,均不含三聚氰胺。石家庄市副市长赵新朝说,石家庄市已对下一步工作措施进行了紧急部署,将不惜一切代价救治相关患者,坚决召回遗留在市场上的全部问题奶粉,把对消费者的损害降低到最低程度 对三聚氰胺造成的食源性疾病的问题进行调查取证,为打击违法犯罪分子和召回处理等工作提供可靠的法律依据 举一反三,在全市范围内开展食品生产安全整治活动。[color=#DC143C][size=4]我感觉真是太可笑了!官方怎么老扮演这样的角色那?[/size][/color]

星岛环球网www.stnn.cc 2008-10-01 【星岛网讯】 毒奶粉的毒素主要是三聚氰胺，但《财经》杂志报道称，三聚氰胺价格并不便宜，奶农很可能添加的是一种被称为蛋白精或蛋白粉的三聚氰胺生产废料，此种废料含有一定成分的三聚氰胺，但更严重的问题是除了三聚氰胺外，废料还含有国际公认的致癌物亚硝酸纳。 　　据《财经》报道，按照目前的三聚氢胺市场价格，在饲料甚至原料奶中添加这种物质，从经济上而言不并合算。如果奶粉或液态奶中出现的三聚氰胺是由于添加三聚氰胺废料引起，那么值得担心的就不仅仅是三聚氰胺的问题了。 三聚氰胺当添加物 不敷成本 　　业内人士指出，三聚氰胺目前在大陆市场上仍属于“紧俏品”，多数供建筑企业材料使用，全大陆每年七十万吨的三聚氰胺产量，往往无法满足市场需求。据指出，纯度99%以上的三聚氰胺，每吨单价在11000元至12000元人民币之间；即使是纯度略低的产品，价格也在每吨8000元人民币左右。 　　依据这种市场价格，不论在饲料或原料奶中添加三聚氰胺，从经济上而言都似乎不合算。报导说，其答案可能在生产三聚氰胺过程产生的废料中。据称，这种废料在2005年以前几乎是免费供人处理的，现在即使价格有所上涨，高者也不过每吨七百至八百人民币。 　　《财经》引据一份专业检测报告指出，在纯度较高的废料中，三聚氰胺的含量往往可以达10%到20%；即使纯度较低，其有效含量往往也在4%到5%之间。因此，如果使用这些废料，可以大大降低添加三聚氰胺所需的成本。 废料另含亚硝酸纳 毒上加毒 　　河北是生产毒奶粉的三鹿公司基地所在，根据新华社报道，河北警方29日宣布破获一个非法使用三聚氰胺的集团，而其中一名落网嫌犯贩卖出含三聚氰胺的蛋白粉数量，就高达数十吨。据了解，此一蛋白粉，即三聚氰胺的生产废料。 　　《财经》指出，这种废料除了含有一定含量的三聚氰胺，往往还含有尿素、氨、硝酸钾、亚硝酸纳、冰乙酸、活性炭等物质。其中的亚硝酸纳是国际上公认的致癌物之一。 　　至于三聚氰胺本身对人体的毒害情形，报道说，目前为止，并无直接人体试验数据，但在动物实验中，三聚氰胺已经表现出了一定的致癌性。

联合国机构为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准　　根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。　　国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　国际食品法典委员会曾在两年前规定，每公斤用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每公斤2.5毫克。　　三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、粘合剂、厨房台面、餐具等。曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积。由于牛奶被稀释，牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。因此，添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。曾有食品生产企业非法将三聚氰胺添加到食品中，以明显提高蛋白质含量。　　国际食品法典委员会系联合国粮农组织和世界卫生组织1963年联合设立的机构，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。　　专家称我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍　　据《西雅图时报》今晨报道，世界卫生组织昨日称，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。　　该委员会说，新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　新标准　　不超0.15毫克/千克 禁人为添加　　新标准规定，今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。委员会曾规定，每千克用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每千克2.5毫克。　　世卫组织专家表示，三聚氰胺含量标准指食品中三聚氰胺自然的、不可避免的含量，而非人为添加的含量。制定三聚氰胺含量上限标准，有助于各国区别食品中无法避免且对健康无碍的三聚氰胺含量与蓄意添加三聚氰胺的行为。　　向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。　　该标准不具备法律约束力。　　国际食品法典委员会是联合国粮农组织和世界卫生组织1963年联合设立的机构，该机构由184个国家加欧盟地区的代表组成，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。　　小链接：三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、黏合剂、厨房台面、餐具等。添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。　　曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积，导致牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。　　乳业专家　　国标比国际标准宽16倍　　北京东方艾格咨询公司乳业分析师陈连芳上午接受《法制晚报》记者采访时表示，中国国家标准并不低于国际食品法典委员会的标准。他认为，把这样的标准在国际范围内合法化是一件好事。“从前是靠企业自觉，确立标准之后，一旦检测出三聚氰胺含量超标，便成了‘违规’。”　　2011年4月20日，我国五部委就三聚氰胺问题发布公告，规定除婴儿配方食品中三聚氰胺限量值为1毫克/千克，其他所有食品(注：包括液态奶)均不得超2.5毫克/千克。　　陈连芳表示，如此看来，我国2.5毫克/千克的标准远低于国际食品法典委员会新出台的标准。　　“中国的标准更大程度上是临时限定，制定国标的原则就是参考国际食品法典委员会并考虑本国情况，相信中国的标准会根据实际情况进行修订。”陈连芳说。　　2008年三鹿奶粉事件之后，欧美等国纷纷采纳了美国的“1毫克/千克”和“2.5毫克/千克”这两个指标，作为各国的规范，“中国也正是参考了这一数值，才制定了临时限量。”

继咸阳市泾阳县金桥乳业和渭南市乐康乳业之后，陕西又发现问题奶粉，事主是西安市临潼区金田乳业公司(以下简称金田乳业)。有迹象显示，这些问题奶粉可能流入了广东。[b]当地政府已介入调查[/b]　　“金田出事了”，最近几天，这一说法在陕西乳业圈内迅速蔓延。新一轮追剿三聚氰胺奶粉的行动席卷全国的当下，所谓“出事”，即查出了三聚氰胺。临潼一名乳业人士称确有此事，“政府很重视，知道的人很多。”　　公开资料显示，西安金田乳业成立于2004年，主要生产全脂淡奶粉、全脂甜奶粉、盒装女士美容奶粉、婴幼儿配方奶粉等，年营业额在500万元到700万元之间，企业法人代表是李忠。　　2月11日上午，位于临潼区北田镇一片田地间的金田乳业大门紧闭。门卫隔着栅栏门告诉记者，“出事”是在十来天前，现在厂里只剩下看门的，领导嘱咐过，未经允许，不得让任何人进入。　　记者前往西安市质监局临潼分局，局长、副局长和食品科办公室都是房门紧锁。一名工作人员默认说，相关领导可能到金田乳业现场办公去了。记者表明来意后，该男子打电话帮忙联络后改称，局领导正在区政府开会研究此事，为这事，已经开过好几次会。　　金田问题奶粉可能流入了广东。上述男子透露，西安市质监局临潼分局曾派人到广东了解情况。　　昨日下午，西安市质监局临潼分局办公室人员在电话中告诉记者，金田乳业一事由临潼区政府食品安全委员会牵头调查，调查工作还在进行中，最终结论尚需时日。[b]企业被曝专收劣质奶[/b]　　“金田出事很正常。”泾阳一名乳业人士透露，金田所用原奶，很多是伊利拒收的差次品。　　“金田收的奶的确不好。”一名刘姓出租车司机说，他在2003年前后给伊利送过一年多奶，伊利不要的变质或劣质奶，都被送到附近的奶粉厂，金田是其中之一，他就送过几次。奶粉厂的原奶收购价，要比伊利低一半。　　金田乳业曾有不良记录。当地媒体报道称，2006年年底，西安市质监局对市区内销售的奶粉进行抽检，5.9%的奶粉不合格，金田乳业生产的“抢鲜”牌全脂奶粉是其中之一，原因是大肠杆菌、霉菌和酵母菌含量超标。　　咸阳市泾阳县金桥乳业和渭南市乐康乳业被查出三聚氰胺奶粉后，西安市质监局开展专项行动，彻底清查全市16家乳制品生产企业，金田乳业是其中之一。金田乳业是否在此次专项行动中现形，目前还不得而知。　　陕西省副省长郑小明已经放狠话，从2月10日起，如果再发生奶粉问题，将对主管区县长和责任局长先免职再处理。

N-(1-萘基)乙二胺盐酸盐哪个厂家的好？做空气中二氧化氮，用N-(1-萘基)乙二胺盐酸盐配制储备液，吸光度高。

用到奈胺,但溶解很是难,不知如何

防范三聚氰胺污染，重点要从饲料、饲养、挤奶、贮藏、运输及牛奶加工等环节防范。　　（1）防范饲料被三聚氰胺污染。饲料厂家和自配饲料的养殖户重点是把好原料采购关，特别是蛋白原料的采购。要求供货商提供三聚氰胺检测合格报告，并加强送检和自检。购买饲料厂家配合饲料的养殖户重点向厂家索要成品检测报告。另外，饲料厂家严禁在饲料配合中添加三聚氰胺等污染物。　　（2）防范饲养过程被三聚氰胺污染。严禁购买含有三聚氰胺的饲料（包括饮水）、原料和用品。　　（3）防范挤奶、贮藏和运输中被三聚氰胺污染。严格把关，不得使用任何有可能含有三聚氰胺的用品，并严禁违法向牛奶中掺入三聚氰胺等污染物。同时，防止在挤奶、贮藏、运输等过程中，因设备及包装材料含有三聚氰胺，导致牛奶被污染。　　（4）防范乳制品加工中被三聚氰胺污染。加强原料奶收购环节的检测，确保原料奶中不含有三聚氰胺。另外，严禁购置任何可能含有三聚氰胺的用品。并严禁违法向乳制品中掺入三聚氰胺等污染物。

做了几个定型包装纯牛奶,三聚氰胺有检出,有一著名品牌三聚氰胺含量还真高,有1mg/kg以上,是09年3月份生产的,但符合国家临时限量标准. 假如用过去超标的奶粉稀释一下生产符合标准的牛奶,该如何办.

联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。这个指标应该是根据各类人群对三聚氰胺的耐受度而定的，中国人对此的耐受度呢?我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍，这不过是非常大的风险！实在相差很大！能放心饮用吗？牛奶企业真的符合国标吗?有多少是不合格的呢？

http://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20130125/060714397812.shtml新西兰牛奶发现有毒物双氰胺 或打击乳品业新浪财经讯 北京时间1月25日凌晨消息，新西兰牛奶中发现了有毒物质，可能会对该国总额11亿纽元(约合人民币57亿元)的乳品行业造成打击。　　新西兰两家规模最大的肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients都已经暂停出售双氰胺，原因是在乳制品中发现了微量的这种物质。农民将双氰胺喷洒在牧草上，以阻止肥料副产品硝酸盐流入河流湖泊，这种副产品还可能会导致健康问题。虽然双氰胺在食物产品 中的可接受含量并没有国际标准，但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。　　政府官员周四对乳品行业形象可能造成的损害表示担心，这一行业在新西兰出口中所占比例为将近三分之一。　　“新西兰的声誉是以我们所生产之食品的高质量为基础的。”新西兰第一产业部一般标准副主管卡罗尔-巴诺(Carol Barnao)说道，该部负责出口事务和保护新西兰免受生物学风险。新西兰政府目前正在对双氰胺的使用进行研究。　　新西兰杂货零售商协会(New Zealand Grocery Retailer Association)和超市行业巨头Progressive Enterprises并未就此置评。杂货经销商Foodstuffs Auckland也尚未置评。　　在2008年，新西兰最大的公司之一恒天然公司(Fonterra Cooperative Group)曾陷入一项与一家中国牛奶供应商有关的丑闻，至少有6名儿童死亡，30万人患病，原因是牛奶中含有危险水平的三聚氰胺，这是一种模仿蛋白质性能的工业化学品，允许生产商在牛奶中加水， 同时又不会明显稀释其营养价值。　　恒天然公司是全球最大的乳品出口商，而在乳品中发现化学品的最新事件面临成为一桩贸易事件的风险，该公司的公共事务董事总经理托德-穆勒(Todd Muller)周四说道。他表示，暂停使用双氰胺是一种“负责任的作法”。(文武/编译)

多数国人喝奶时为了补钙，殊不知国内鲜牛奶包装上的标注，一般没有列出钙的含量，标明的营养成分含量只有两种：脂肪和蛋白质。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分，鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准（100毫升≥2.95克）。 生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上，所以一般都能达到国家标准，除非往原奶中兑水。要提防有人拿水卖出奶的价钱，就有必要在收购生鲜牛奶时检测蛋白质的含量。为了达到蛋白质的检测标准并且同时获得巨额利润，在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，不受三聚氰胺本身溶解度的限制，想加多少都可以………“蛋白精”骗局在国内出现已有一些年头，“三鹿奶粉”事件不过是把这一“行业秘密”摆在了公众面前。只有改进国家标准，堵住漏洞，才能挽回人们对国产乳业的信心。http://view.news.qq.com/a/20080918/000011.htm

公司现在给予上夜班的员工没人提供一份点心（包括一杯牛奶），用的是卫岗的。前天上夜班是，送面点的师傅在发放牛奶的时候，就直接说成给大家送三聚氰胺来了，想想也耐人寻味！！！！！！

盐酸萘乙二胺 怎么溶解

请问哪位还在用 萘乙二胺偶氮光度法 测水中的苯胺,如果你做了想问一下,里面有一种试剂叫氨基磺酸铵有什么用啊!

全港回收含「三聚氰胺」雀巢奶 -------------------------------------------------------------------------------- 【文汇专讯】食物安全中心今天（9月21日）公布，雀巢牛奶公司餐饮业用1公升装纯牛奶，发现「三聚氰胺」。 　据香港政府新闻网报道，该奶品样本所含的「三聚氰胺」为百万分之1.4，含量属低，在一般食用情况下，不会对健康构成重大影响，但建议不宜给予幼儿饮用。 　食安中心已要求业界停止售卖及回收有关产品，并已大致完成市面非内地生产婴儿奶粉的检测。有关检测产品的资料，可致电热线23816096。 　卫生防护中心今天没有接获医院管理局和私家医生通报，涉及饮用受「三聚氰胺」污染的奶类制品后肾脏出现毛病的确诊个案。 　截至下午1时的24小时内，共有两男10女，年龄介乎1-17岁，曾因饮用奶类制品向公立医院求诊，他们已获转介至玛嘉烈医院或其他专科门诊跟进。 　卫护中心热线21251133截至下午5时，共接获195宗市民查询。99名查询人士声称本人或其子女曾饮用受「三聚氰胺」污染的奶类制品；其中年龄介乎4-55岁的10男6女，声称出现肾脏病征，例如小便刺痛和次数的转变。

2009-03-11 08:17:55 信息来源: 南方都市报 编辑：刘晓月 不是奶农干的，问题出在奶站　　张宝文说，不法分子往蛋白粉里添加三聚氰胺早在2007年就有。当年4月，他还任农业部副部长时，曾收到美国的一份抗议书。原来是江苏一家工厂生产添加了三聚氰胺的蛋白粉出口到美国一个州，导致吃了它们的16只猫死亡。他自己都没想到，三鹿奶粉事件去年会闹得如此之大。他说，全国各地基本都会在牛奶中添加三聚氰胺，这确实已经成为这个行业的潜规则。　　张宝文说，就他了解，添加三聚氰胺不是奶农干的，问题出在全国1.3万-1.6万家奶站上。这些奶站的小老板拿着储存罐在奶农家收集原奶后，按照1吨奶加1斤三聚氰胺，再对水、加脂肪油，然后送至奶制品加工厂检测。由于当时三聚氰胺含量尚未列入检测指标中，这些添加了三聚氰胺的原奶被检测过关，送去生产、销售环节，从而祸害万民。　　中国奶业5-6年难复原　　不过，这位农业部原副部长觉得有些惋惜，一个20年来辛苦建立起来的民族产业因此倒下，他个人认为，中国的奶业在未来5-6年都难以复原。　　今年63岁的张宝文为第十一届全国政协常委、副秘书长、民盟中央常务副主席。去年8月5日，三聚氰胺事件发生前几天，国务院任命张桃林为农业部副部长，同时免去了张宝文这一职务。

我想全国99%以上的奶农不知道三聚氰胺为何物，朴实的奶农怎么可能会想到加这玩意呢？这背后隐藏着巨大的阴谋，肯定有丧心病狂的高人在指点，而此人熟悉整个收奶流程，能很好的往里面掺假而躲避原料奶的收购，从而使加了三聚氰胺的原料奶流入乳品加工企业。 这两年随着奶价的一路飙升，一些不法分子开始打注意，往奶中加水，但是加了水以后呢，在收购过程中检测脂肪，蛋白和干物质，一般奶中脂肪3.1%，蛋白2.9%，乳糖4.5%，灰分0.7%，干物质11%，加水后脂肪蛋白会相应的减少，为了使加水后脂肪蛋白含量保持不变，只能是加别的东西来补充蛋白质，这样三聚氰胺就应运而生。 我希望随着事件调查的深入，能找到这个幕后的黑后，绳之以法，以正视听。[color=#DC143C][size=4]（九点虎分析系列仅代表个人观点，如有雷同，实属巧合）[/size][/color]

在GCMS仪器检定、期间核查的时候，经常采用八氟萘验证信噪比；采用六氯苯测量重复性情况；而使用硬脂酸甲酯分析质量数准确性与谱库的匹配度。---------------------------------试问：为啥偏爱此三种物质？---------------------------------个人感觉：1.首先这三种物质均能检测到分子离子峰 2. 八氟萘与六氯苯均是苯环结构，比较稳定 3. 硬脂酸甲酯除分子离子峰外，在50-300u区间内产生比较稳定的碎片离子，且比例也相当。个人猜测推断，不知是否正确？欢迎大家指点一二，相互探讨下。。。

求大神给一条水质苯胺类N-(萘基)乙二胺偶氮分光光度法的 标准曲线??????万分感谢

联合国机构为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准2012年07月05日08:14 来源：新华网 　　新华网日内瓦７月４日电（记者 王昭 刘洋）根据世界卫生组织４日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过０．１５毫克。　　国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　国际食品法典委员会曾在两年前规定，每公斤用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过１毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每公斤２．５毫克。　　三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、粘合剂、厨房台面、餐具等。曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积。由于牛奶被稀释，牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。因此，添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。曾有食品生产企业非法将三聚氰胺添加到食品中，以明显提高蛋白质含量。　　国际食品法典委员会系联合国粮农组织和世界卫生组织１９６３年联合设立的机构，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。