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奈立膦酸

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  • 【原创大赛】牛奶中的磷

    [align=center][font=宋体]牛奶中的磷[/font][/align][align=center][font=宋体]作者[/font]:[font=宋体]小王[/font][/align][font=宋体]很多人可能更关注牛奶中的钙,很少有人关注牛奶中的磷这个元素。这是为什么呢?[/font] [font=宋体]从营养的角度来分析,人体对磷的生物利用能力不是很重要的问题。因为在各种食物中,磷都是广泛存在的,所以人体内缺磷的情况很少很少。而缺钙的情况就很多,所以大家都关注喝牛奶补钙,很少有人来关注磷。[/font] [font=宋体]和其他食物相比,牛奶营养丰富,不仅仅是因为钙含量丰富,磷含量也很丰富。牛乳中磷含量平均为[/font]950mg/mL,[font=宋体]在[/font]700-1200 mg/mL[font=宋体]范围内波动。乳中的钙磷比也是很高的,大约为[/font]1.2[font=宋体]左右。[/font][b]1 [font=宋体]磷的存在形式[/font][/b] [font=宋体]含粗蛋白为[/font]3.0%-3.2%[font=宋体]的牛乳大约含有磷[/font]0.9g/kg[font=宋体]。几乎一半的磷和酪蛋白结合在一起。因此牛奶中含的蛋白质越多,则含有的磷也就越多。[/font][font=宋体]牛乳中磷的含量和脂肪的含量相关性较差。[/font][b]2 [font=宋体]磷的生理功能[/font][/b] [font=宋体]磷主要参与能量代谢,在氧化磷酸化过程中,扮演着重要角色,形成[/font]ATP[font=宋体]。[/font]ATP[font=宋体]的重要性就不在这里余赘了。[/font] [font=宋体]磷参与[/font]DNA[font=宋体]、[/font]RNA[font=宋体]以及许多辅酶的构成。[/font] [font=宋体]磷是构成磷脂的成分,进而和蛋白质一起构成细胞膜。[/font] [font=宋体]磷参与维持体液的酸碱平衡。[/font][b]3 [font=宋体]磷的检测[/font][/b][font=宋体]样品经酸氧化分解,使磷在酸性条件下与钼酸铵结合生成磷钼酸铵。[/font][font=宋体]此化合物经对苯二酚、亚硫酸钠还原成兰色化合物[/font]--[font=宋体]钼蓝。用分光光度计在波长[/font]660nm[font=宋体]处测定钼蓝的吸光值,以测定磷的含量。反应式为:[/font]H3PO4+12[font=宋体]([/font]NH4[font=宋体])[/font]3MoO4+21HNO3[font=宋体]→([/font]NH4[font=宋体])[/font]3PO4[font=宋体][/font]12MoO3+21NH4NO3+12H2O[font=宋体][b]检测注意事项:[/b][/font][font=宋体]首先亚硫酸钠溶液最好每次实验前临时配制,否则可能会使钼蓝溶液发生浑浊。[/font][font=宋体]其次定容完后,静置时间不亦过长,否则溶液颜色将会加深,其结果不准确[/font]

  • 耐氢氟酸电极使用维护及注意事项

    1.将耐氢氟酸电极连接到ph计的输入端,正确连接。2. 正确配制耐氢氟酸电极浸泡混合液:取37.25克氯化钾和1.75克混合磷酸盐粉末配制成250ml混合溶液。3.严禁用耐氢氟酸电极测量能溶解PVC以及ABS的有机溶液,该体系对电极造成永久性破坏。4.耐氢氟酸电极导线及绝缘部分要保持清洁干燥,每次使用后将耐氢氟酸电极用纯水清洗干净,并放入装有混合溶液护套内或混合溶液中浸泡。5.特别注意:定位时,使用PH6.86和PH9.18的缓冲溶液,不可使用PH4.0的邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液,若不慎使用,立即用混合溶液浸泡至性能恢复。6.强氧化性体系及高亲脂物质含量极大的体系长期接触会对耐氢氟酸电极造成损害,短期接触后对电极性能有不良影响,出现此状况,立即用混合溶液浸泡至性能恢复。7.耐氢氟酸电极使用时先用PH6.86缓冲溶液中浸泡10分钟,实验室电极使用后可长期浸泡在混合溶液中,工业耐氢氟酸电极使用后必须再次校准时,并且在混合溶液中浸泡4小时以上,使参比电极和工作电极有一个稳定的扩散电位,使用时轻甩耐氢氟酸电极以确保内充液与工作膜有效接触。

  • 【求助】醋酸曲安奈德微萃取实验,得到的样品是溶在正辛醇里,出现异常干扰

    问题是这样的: 我做微萃取实验,得到的样品是溶在正辛醇里的醋酸曲安奈德。将样品直接在液相中进样以后(进样量 20 uL,反相C18柱,流动相甲醇:水=70:30,检测波长240 nm),在10 min出目标药物峰,但这个峰的后半部分和一个特大的峰(11.5 min出,峰宽可达10分钟)叠在一起,无法定量。我怀疑是正辛醇的问题。于是将正辛醇单独进样,出现了和之前干扰峰一样的峰;同时,我还将样品在120 ℃真空干燥5 h,烘干正辛醇,用甲醇复容后再进样,没有出现干扰峰。因此,应该可以认定是正辛醇干扰检测。但是,我通过查资料发现,正辛醇作为溶剂的紫外截止波长是205 nm,在我用的检测波长下,甚至在紫外中应该都算没有吸收,不知道为什么会在液相中出峰。正辛醇的粘度比较大,为7.3,有没有可能是它的粘度对液相检测产生了影响?可是,从没听说样品粘度有什么影响啊。这问题纠结了好久,不弄清楚,每次都得把正辛醇烘干才能进样,正辛醇沸点又高,好麻烦,郁闷

  • 萘啶酸酶联免疫反应测试盒

    1.概述 REAGEN™ 萘啶酸酶联免疫反应测试盒是利用竞争性的酶联反应原理,用于鱼、虾和肉中萘啶酸残留的定量检测。为食品加工厂和政府监督管理部门提供了检测限为5ppb的快速检测技术。满足消费者对食品安全问题的需求。该试剂盒有以下特点:Ø 快速鱼虾肉提取方法且回收率达到75-105%。Ø 快速的检测(在不考虑样品数量的情况下只需50min)。Ø 高重现性。 2.试剂盒原理REAGEN™萘啶酸酶联免疫反应测试盒基于竞争性酶联反应原理,含有萘啶酸抗体已经包被于微孔板上。药物分析时,样品同萘啶酸酶标记物共同被添加到板孔中。如果样品中含有药物,会竞争萘啶酸抗体,抑制酶标记物与板上包被的萘啶酸抗体结合。加入底物后,产物的颜色强弱与样品中萘啶酸的浓度成反比。

  • 【讨论】安瓿耐酸/耐碱实验做过么?

    GMP检查员说应该对内包材进行全面考察与确认,由于原厂未进行耐酸/耐碱性检验,报告上无该项数据,因此我们还要每次进厂自己试验,大家都是怎么做的呢?是不是应该要求包材生产厂家呢?

  • 【求助】中国药典2010年版中硫酸奈替米星的有关物质的检测

    请教各位大侠,有没有做过中国药典2010年版中,硫酸奈替米星的有关物质的检测。本人是按照药典上面要求的,选用C18柱,然后用三氟乙酸和甲醇作为流动相,用ELS检测器,可是做系统性试验时,硫酸奈替米星和硫酸依替米星老是分不开,已经尝试了不同的C18柱,可是还是不行,不知道是什么原因。我想应该还是柱子的原因,如果有做过此试验的,能否告知条件哦

  • 【转帖】三聚氰胺外 牛奶里还有什么你绝想不到

    在城市的超市货架上,牛奶整齐划一、包装光鲜。循着生产链条向源头看去,却曾经演绎着奶站的收奶乱象、奶贩神秘的“调奶”技术和奶农买牛养牛的无知无奈。期待这一切能随着奶业整顿的深入而终结。“调奶人”的“技术”在以前,10吨的源奶,要加六七瓶双氧水,二三十盒庆大霉素,4-5毫升的维生素C,10-15斤的蛋白粉,20-30斤的乳清粉,4-5斤的脂肪油,甚至有时候加碱加过头了,还会加点硫酸来中和。从9月29日开始,陕西省杨凌地区的“调奶人”周立社的营生恢复起来了。周立社的正式身份是奶源经纪人陈平和王利的运奶车司机。10吨的冷藏罐,一收满奶,他就拉到奶厂去。为了避免时间延误影响收购时的质量检测结果,他出车的时间可能是大清早,也可能是午夜。从9月15日到29日,停顿半个月之后,陈平、王利又找到周立社出车,意味着他们手中的散奶收购恢复了。在此之前,周立社是专业“调奶的”。这份颇有神秘色彩的差事,就是通过添加各种东西,使牛奶的各项监测指标都能通过。周立社说,在以前,10吨的源奶,要加六七瓶双氧水,二三十盒庆大霉素,4-5毫升的维生素C,10-15斤的蛋白粉,20-30斤的乳清粉,4-5斤的脂肪油,甚至有时候加碱加过头了,还会加点硫酸来中和。有一次,在给一大型乳品企业交奶时,一个搅奶的耙子落在奶罐车里,最后也被收走。因为添加这些东西后的牛奶成分有一定的时间要求,六七个小时后就会失效,因此必须确保这些牛奶在一定时间限制内送检。于是,双氧水的罐子就放在运奶车司机的驾驶座下面,拉到厂里,快要送检时,临时打开盖子往里倒。这一套技术,是陈平从泾阳县请来的高参——李自军传授的。闻名泾阳县的李自军,是陈平的叔伯外甥。他个子不高、精瘦,四十多岁,做兽药出身。而蛋白粉、脂肪油、乳清粉、庆大霉素等等主要添加用料,多半出自兽药。在泾阳,李自军有一个响当当的外号——“奶神”。像陈平、王利这样大量收奶的散奶贩子如今在全国知名的农业示范区杨凌已不多见。小型养殖户自行挤出的散奶,被称为“盘奶”。而经由奶站统一挤出的奶,被称为“管道奶”。2002年前后,伊利、蒙牛等乳业大品牌在全国的奶源收购迅猛铺开,在收购时对管道奶给予相对高价,拉动了集中奶站的兴起。陈平、王利做的是二道奶贩生意,日收购量在二十五六吨上下。他们不直接跟奶户打交道,只与奶站或奶贩做生意。在“三鹿事件”前就像金字塔结构,陈平的下方,还有数量多得多的一道奶贩子,他们的生意场,则带着浓厚的丛林法则意味。在陕西省周至县,清河一带的散奶,是奶贩贾伟的“地盘”;而下侯一带,是何剑的收购范围。在人们口中,他们分别是“这一伙子”和“那一伙子”。在收奶之前,何剑是贩牛的,贾伟是推销兽药的。他们都是2000年以后被膨胀的牛奶市场吸引而来。在三鹿事件发生前,何剑的日收购量大约为1吨,贾伟大约为6吨。周至是典型的奶牛散养县。一村十来户,一户三五头。农户每天自己将奶挤到大桶里,由一道奶贩初步集中,再经过二道甚至三道奶贩,最终汇集到企业的生产仓库里。一年多以前,武功县有夫妇俩到周至县收奶,先后几次被掀了车,“三轮车给砸完了,女人胳膊打骨折了”,最终作罢。这样的事情,何剑也遇到过,但他毕竟是周至本地人,硬是挺过来了。奶源的争夺几乎时时都在发生。在这里的乡村,人们信得过的就是熟人熟脸。“三鹿” 事件之前,何剑手上的奶户,几乎全部得到过贾伟放出的优厚价格信息,但下侯村的奶农宁可不卖奶,也不愿卖给贾伟。清河一带,也同样“抵制”何剑。奶贩子的“关系”“每一个自然村庄里,每一个养牛的区域里总有有钱的,也总有有权的,有钱的和有权的加起来以后,完全可以做这个奶站。”但停止收奶开始打破一级市场延续已久的规则。前些日子,何剑手上的奶户,大约有40个已经转投贾伟。在成立不久的周至县奶牛协会里,贾伟担任要职。他在县上的“关系”,是何剑没法比的。也因为类似的原因,陈平、王利还能够继续收奶。他们在乳品公司内部的“关系”,足够摆平一般的麻烦。周立社说,他曾经不止一次亲眼见到他的老板拨通公司内部检验人员的电话,报上自己源奶的批号,于是就算一次检验不过关,二次复检也能过关。陈平、王利这些年以来的生意经是:每月给乳品公司协管员2000-3000元的好处费,也就换来了睁一眼闭一眼。周立社回忆说:“有一次从宝鸡领回奶款11万多,陈平、王利让我把20000元送给一个奶站员工,还给另外一个员工买了一台电脑和电脑桌,我亲自送到临潼去的。”周立社说,在做“调奶员”的时候,“好多人给公司反映过,说他们在牛奶里捣鬼,这家大公司来过人,把乳清粉的袋子、罐子什么的从床底下收走了”。然而,这并没有在实质上动摇陈平、王利的收购地位。“关系”,永远都是“关系”。这或许跟如今流行的收奶模式有关——由蒙牛最先发明的“社会合作建奶站”。企业获得奶源,当地奶站从中收取管理费。牛根生深谙基层社会的运行逻辑,在回忆录中他曾这样解释:“每一个自然村庄里,每一个养牛的区域里总有有钱的,也总有有权的,有钱的和有权的加起来以后,完全可以做这个奶站。”这样的模式很快被众多的乳品企业借鉴。但随之而来的,诸如陈平和王利这样有“关系”的奶贩子的“通融”问题让企业煞费脑筋。银桥乳业规定:运奶司机每月调整一次路线,驻奶站的检验员每周或每两周调换一次。然而面对“关系”,还是无奈。

  • 能否只用盐酸消解牛奶?

    因为牛奶样品消解后还要用消解液测蛋白含量,只能用盐酸进行消解。这样能消解完全吗?谁用盐酸消解过类似的样品吗?

  • 【生活中的仪器分析】气质联用法测定新疆骆驼奶中脂肪酸组成

    气质联用法测定新疆骆驼奶中脂肪酸组成摘要:对新疆市售***品牌驼奶片中的脂肪酸化合物成分进行研究。通过甲酯化反应,以正己烷为溶剂直接进样,采用气相色谱-质谱联用技术对脂肪酸甲酯成分进行分离并辅助NIST检索工具分析成分。关键词:骆驼奶;脂肪酸;气质联用;新疆骆驼奶被誉为“沙漠软白金”和“长寿奶”,更令人惊喜的是骆驼奶里有五种特殊成分,被誉为“长寿因子”。由胰岛素因子,类胰岛素生长因子,丰富的奶铁传递蛋白,人体体积微小的免疫球蛋白和液体酵素组成。它们的有机组合,可以让人体日渐衰老的所有内脏器官年轻态的修复。骆驼奶里还含有许多人们未知的人体急需的稀有元素,综合考证,骆驼奶对人的防病、健康、长寿有不可估量的价值。(摘自百度百科)1材料与方法1.1 实验材料1.1.1 试验对象新疆市售***牌驼奶片。1.1.2 主要试剂氯仿、正己烷、甲醇,由Fisher Scientific公司生产,为色谱纯;氢氧化钾,由天津盛奥化学试剂厂生产,为分析纯。1.1.3 主要仪器气相色谱—质谱联用仪,配电子轰击离子源,由Perkin Elmer公司生产;分析天平,由Mettle-Toledo公司生产。1.2 实验方法1.2.1 脂肪酸甲酯化取2g的驼奶片磨成粉,[/font

  • 【原创大赛】气相色谱法分析测定新疆骆驼鲜奶中脂肪酸

    【原创大赛】气相色谱法分析测定新疆骆驼鲜奶中脂肪酸

    采用气相色谱法对骆驼鲜奶脂肪酸的化学组成及含量进行了测定分析。关键词:骆驼奶,脂肪酸,气相色谱,乳制品中多不饱和脂肪酸作为人体必需脂肪酸, 对人体具有许多重要的生理作用。骆驼奶,首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值,纯天然、绿色是第一。其次,据有关科学家认为,骆驼奶比牛奶更有益健康,其维生素C的含量是牛奶的三倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰腺分泌胰岛素。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。除了具有高营养价值以外,还可以辅助治疗糖尿病,同时还可以补铁,属于天然的多功能乳品。据悉,最新的研究表明,每天摄入约一品脱的骆驼奶,可以有效降低血液中葡萄糖水平,减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出,骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。(摘自百度百科)目前对于各种奶粉中脂肪酸的检测分析已有大量报道,本文通过气相色谱法对新疆地区骆驼鲜奶的脂肪酸进行分析与测定。 1、材料与方法骆驼鲜奶:采于骆驼养殖基地。试剂:甲醇、石油醚、正己烷(分析纯);氢氧化钾(分析纯)。仪器:气相色谱仪(配FID检测器)。2、实验方法1 样品处理:称取3mL骆驼鲜奶于试管内,依次加入2.5 mL正己烷-乙醚(2:1)、3mL氢氧化钾-甲醇溶液,对骆驼奶脂肪酸进行甲酯化。震摇后放置20分钟,取上层有机相加入正己烷[font='Times

  • 【求购】耐氢氟酸PH电极

    求购一实验室用耐氢氟酸电极,最好是塑壳,二复合电极,不需加液,BNC接口。价格1000以下,当然200块买得到也好。

  • 【求助】-有关盐酸萘乙二胺法

    我用盐酸萘乙二胺法做亚硝酸盐检测时,发现当我加入盐酸萘乙二胺后,出现红色显色反应,但是过30s左右,颜色随即消失,这好象不符和一般的显色时间的原理,请问这可能是什么原因,谢谢!

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