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野鹫尾苷
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野鹫尾苷相关的方案
高效液相色谱法测定虫草灵芝圣酒中腺苷含量
摘 要 建立了高效液相色谱法测定虫草灵芝 圣酒中腺苷含量的方法。在 Sulpelcosil LC-18-DB色谱柱(150mm *4、6mm 5μm)上, 以V(乙腈:V (水) = 4:96为流动相, 检测波长260nm, 腺苷的检出限为0.626ng。成功地测定了不同批号虫草灵芝圣酒中腺苷的含量, 平均回收率为 101% 。分析方法灵敏、准确,重现性好。
湖北孝感和四川成都地区来源的酒曲对米酒滋味品质影响的评价
分别从湖北孝感和四川成都地区采集10个米酒曲,在同一实验条件下使用该酒曲发酵制备得到米酒样品,并采用日本INSENT电子舌技术和多变量统计学方法相结合,对米酒样品的滋味品质进行评价分析。
使用三重四极杆LC/MS/MS同时分析九种甜味剂
岛津高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪LCMS-8040 同时分析九种属于指定添加物及非指定添加物的人工合成甜味剂。
市售与农家自酿孝感米酒滋味品质的比较研究
本研究采用日本INSENT电子舌技术和多变量统计学方法相结合的手段,对市售和农家自酿孝感米酒的滋味品质进行了比较分析.
干酒糟中多种残留霉菌毒素分析
本文提出了能够检测可能存在于干酒糟中的4种毒素的单筛方法.酒糟是蒸出酒精后的残渣。在美国生产中,大约90%的酒糟用做家畜饲料。新鲜玉米种的霉菌毒素含量会高出 三倍。在储藏过程也可能会被污染。大家开始关注被霉菌毒素污染的酒糟对动物和人体的潜在危害。不仅是酒 糟,用于生产酒精的玉米也要对霉菌毒素进行检测,来确保符合FDA标准。
GCMS法测定葡萄酒中二甘醇含量
本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪,参考相关行业标准,建立了葡萄酒中二甘醇含量检测方法。在0.1~10 mg/L浓度范围内,二甘醇相关系数R为0.9997。取浓度为0.1 mg/L的二甘醇标准溶液,连续6次进样,二甘醇峰面积RSD小于3%,重复性结果良好。样品加标平均回收率为103.2%。该方法操作简便,能够有效测定葡萄酒中二甘醇的含量。
全自动蒸馏-甘油浴法测定配制酒中的氰化物
全自动蒸馏-甘油浴法测定配制酒中的氰化物本试验建立了全自动蒸馏-甘油浴测定配制酒中氰化物含量的方法,即蒸馏条件为功率80%、吸收液浓度3 gL-1、加水量140 mL、时间7 min,甘油浴120 ℃去除高沸点有机化合物,并直接转移进行显色测定。与国家标准方法相比,该方法大大缩短了检测时间,加标回收率高,标准偏差小,更能够实现配制酒中氰化物的高通量测定,具有简便、快捷、稳定、准确的特点
葡萄酒中白藜芦醇苷和白藜芦醇的测定解决方案
迪马科技建立的《葡萄酒中白藜芦醇苷和白藜芦醇的测定》方案,无需样品提取过程,调节pH 后,直接使用ProElut BLC 白藜芦醇检测专用固相萃取柱进行净化,高效液相色谱法检测。可以为选择葡萄品种、改进酿造工艺、判断红酒真伪及质量等方面提供重要的参考。
基于电子舌传感技术评价超干啤酒的后味 B
应用电子舌传感技术和多元统计学方法相结合的手段,本研究对市售6个啤酒品牌下15个样品的滋味品质特征进行综合评价分析。结果表明,评价啤酒品质的8种滋味指标可以划分为三大类,其中第yi主成分由酸味、鲜味和鲜味的回味组成 第二主成分由苦味和苦味的回味组成 第三主成分由咸味、涩味和涩味的回味构成。因子分析发现综合得分排名前三的啤酒样品分别为C、F、和E。与此同时,通过聚类分析可以将15个不同品牌与类型的啤酒样品按照滋味品质的差异情况分为5类,与现有啤酒市场行情相符。研究说明电子舌传感技术在啤酒品牌区分、品质口感判定和市场分析中具有巨大的应用潜力。
基于电子舌传感技术评价超干啤酒的鲜味
应用电子舌传感技术和多元统计学方法相结合的手段,本研究对市售6个啤酒品牌下15个样品的滋味品质特征进行综合评价分析。结果表明,评价啤酒品质的8种滋味指标可以划分为三大类,其中第yi主成分由酸味、鲜味和鲜味的回味组成 第二主成分由苦味和苦味的回味组成 第三主成分由咸味、涩味和涩味的回味构成。因子分析发现综合得分排名前三的啤酒样品分别为C、F、和E。与此同时,通过聚类分析可以将15个不同品牌与类型的啤酒样品按照滋味品质的差异情况分为5类,与现有啤酒市场行情相符。研究说明电子舌传感技术在啤酒品牌区分、品质口感判定和市场分析中具有巨大的应用潜力。
基于电子舌传感技术评价超干啤酒的后味 A
应用电子舌传感技术和多元统计学方法相结合的手段,本研究对市售6个啤酒品牌下15个样品的滋味品质特征进行综合评价分析。结果表明,评价啤酒品质的8种滋味指标可以划分为三大类,其中第yi主成分由酸味、鲜味和鲜味的回味组成 第二主成分由苦味和苦味的回味组成 第三主成分由咸味、涩味和涩味的回味构成。因子分析发现综合得分排名前三的啤酒样品分别为C、F、和E。与此同时,通过聚类分析可以将15个不同品牌与类型的啤酒样品按照滋味品质的差异情况分为5类,与现有啤酒市场行情相符。研究说明电子舌传感技术在啤酒品牌区分、品质口感判定和市场分析中具有巨大的应用潜力。
基于电子舌传感技术评价超干啤酒的咸味
应用电子舌传感技术和多元统计学方法相结合的手段,本研究对市售6个啤酒品牌下15个样品的滋味品质特征进行综合评价分析。结果表明,评价啤酒品质的8种滋味指标可以划分为三大类,其中第yi主成分由酸味、鲜味和鲜味的回味组成 第二主成分由苦味和苦味的回味组成 第三主成分由咸味、涩味和涩味的回味构成。因子分析发现综合得分排名前三的啤酒样品分别为C、F、和E。与此同时,通过聚类分析可以将15个不同品牌与类型的啤酒样品按照滋味品质的差异情况分为5类,与现有啤酒市场行情相符。研究说明电子舌传感技术在啤酒品牌区分、品质口感判定和市场分析中具有巨大的应用潜力。
酒黄精中黄精提取液水解产物的含量测定 高效液相色谱法
本文使用悟空K2025高效液相色谱仪测定酒黄精中黄精多糖水解产物甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖的含量。色谱条件:C18色谱柱, 4.6×250mm,5μm,流速为1.0mL/min,柱温为25℃,进样量为10μL,检测波长为254nm。实验结果:甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖的理论塔板数范围为15619~17719;甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖的拖尾因子范围为1.02~1.20;重复性测试中,混合标准溶液连续进样7针,甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖保留时间的RSD范围为0.072~0.210%,峰面积的RSD范围为0.578~0.780%;在测定浓度范围内,甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖均具有良好的线性关系,确定系数R2均大于0.999;甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖仪器检出限范围为0.013μg/mL~0.041μg/mL,仪器定量限范围为0.043μg/mL~0.137μg/mL;酒黄精样品中多糖水解产物甘露糖的含量为6.067mg/g,葡萄糖的含量为72.250mg/g,半乳糖的含量为3.436mg/g,木糖的含量为0.839mg/g。因此,K2025满足酒黄精样品中黄精提取液水解产物甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖的含量测定需求。
葡萄酒中有害微生物检测
尽管配置了危害分析和关键控制点(HACCP)系统,但葡萄酒生产的各个阶段仍可能发生污染。葡萄酒的主要污染物包括:乳杆菌属、酒球菌属、片球菌属、醋杆菌属、酵母和霉菌。这些微生物会影响葡萄酒的风味和气味,并对您的声誉和品牌造成影响。检测内容:从发酵到灌装的整个生产过程,采用稳健的取样计划,您可轻松检测有害微生物。赛多利斯提供易于使用的产品和解决方案,可快速、准确、高效地检测葡萄酒生产中的潜在腐败微生物,帮助您尽早发现这些微生物,以防止将受污染的葡萄酒流通到客户手中。
固相微萃取技术用于血液中酒精分析
血液酒精分析通常用GC气相色谱法,使用FID作为检测器。最常使用的两个前处理方法是稀释血液直接注入法和顶空。样本同样可以使用GCMS,可进行更准确的定性分析。血液中酒精分析大多使用FID,保留时间是识别化合物的唯一方法,而通过使用质谱分析法,可以获取质量和保留时间信息,可以更有效的鉴定化合物。
啤酒中有害微生物检测
尽管啤酒具有固有的抗微生物特性,并设置了危害分析和关键控制点(HACCP)系统,但酿造工艺的多个阶段仍可能发生污染。这可能会影响顾客的信任度,进而影响您的品牌,对公司造成严重的财务影响。主要污染物包括:短乳杆菌、林氏乳杆菌属、有害片球菌、霉菌、野生菌株酵母和酵母属菌种,它们均可在不利的条件下生存,并对啤酒质量产生不良影响。
超高效液相三重四极杆串联质谱TSQ Quantis直接进样分析白酒中痕量甜味剂
该方法对白酒、红酒、黄酒进行分析,均取得了满意的结果。该方法具有简单快速,无溶剂效应,基质干扰小,重现性好等优点,非常适用于酒类样品中痕量甜味剂的直接进样分析。
使用全二维液相色谱对不同类型的啤酒进行指纹图谱分析
啤酒是一种成分非常复杂的酒精饮料,以水、大麦芽或小麦芽为主要原料,并添加啤酒花酿造而成。啤酒花中的 a-酸在麦汁煮沸的过程中形成异-a-酸,异-a-酸是啤酒典型苦味的主要来源。本应用简报展示了使用 Agilent 1290 Infinity 二维液相色谱解决方案对不同类型的啤酒进行全二维液相色谱分析。分别在第一维碱性与第二维酸性 pH 值条件下使用 C18 色谱柱获得了良好的正交性。通过与标准物质进行对比分析及质谱检测,鉴定出啤酒中的苦味化合物。非靶向多样品分析(指纹图谱分析)能够对所分析不同啤酒类型进行分类。
采用高效液相色谱法测定红葡萄酒中的柠檬酸
?柠檬酸的含量对食品的味道有很大影响,并且是某些食品品质的一项重要检测指标,例如其作为酸度调节剂在葡萄酒中的应用。在葡萄酒的酿造过程中,添加的柠檬酸可以帮助 SO2 防止葡萄酒变质、起抑菌作用、维持和稳定红葡萄酒的颜色。有人认为柠檬酸是安全无毒的,其实不然,经过多次实验证明,2.15 g/kg 的柠檬酸对小鼠的体重有明显影响,毒理实验也证实了柠檬酸对受试小鼠的肝脏有影响。GB 15037-2006 规定干、半干和半甜葡萄酒中柠檬酸的含量小于等于 1 g/L,甜葡萄酒中柠檬酸的含量小于等于 2 g/L。本文所述方法参照国标 GB/T 15038-2006 和进出口行业标准 SN/T 2007-2007 方法,建立了一种分析红酒中柠檬酸的高效液相分析方法。该方法使用 Agilent Poroshell 120 SB-AQ 极性改性反相色谱柱,可以长时间耐受 100% 水相流动相,并且在普通仪器上即可实现快速高效的分离,整个运行仅需 6 min,系统压力在 150 bar 以下。
岛津:固相微萃取技术用于血液中酒精分析
血液酒精分析通常用GC气相色谱法,使用FID作为检测器。最常使用的两个前处理方法是稀释血液直接注入法和顶空。样本同样可以使用GCMS,可进行更准确的定性分析。血液中酒精分析大多使用FID,保留时间是识别化合物的唯一方法,而通过使用质谱分析法,可以获取质量和保留时间信息,可以更有效的鉴定化合物。
高精度酒精浓度计测定 波本威士忌的酒精度
使用高精度酒精浓度计ALM-155测定波本威士忌中酒精度含量(vol%)、相对密度(t/t)和密度(g/cm3)的应用实例。高精度酒精浓度计ALM-155也可用于酿酒过程中的测量。技术说明: 样品必须按照当地规定的程序蒸馏,然后才能用此高精度酒精浓度计测量乙醇的浓度。
LCMS-8040分析中药九味羌活丸中的马兜铃酸I
采用岛津高效液相色谱仪LC-20A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定九味羌活丸中马兜铃酸I含量,该灵敏度高、精密度好、准确度高;满足2020年版《中国药典》九味羌活丸品种的检查要求。
血液中酒精分析
随着新《交通法》的实施, 目前,酒后驾车现象及因酒后驾车造成的交通事故不断增加,因此,快速、准确地分析出司机血液中的酒精含量, 是唯一司法认定的检测手段. 注:1。饮酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量20mg/100ml〈含〉以上80mg/100ml〈不含〉),以下2.醉酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量80mg/100ml以上130mg/100ml以下的),
血液酒精含量的测定
本文参照标准为《GA/T 842-2019 血液酒精含量的检测方法》。该标准规定了血液酒精含量的顶空气相色谱检验方法,适用于道路交通执法活动中对人员血液中酒精的定性和定量分析。
使用全二维液相色谱对不同类型的啤酒进行指纹图谱分析——Agilent 1290 Infinity 二维液相色谱解决方案
啤酒是一种成分非常复杂的酒精饮料,以水、大麦芽或小麦芽为主要原料,并添加啤酒花酿造而成。啤酒花中的 a-酸在麦汁煮沸的过程中形成异-a-酸,异-a-酸是啤酒典型苦味的主要来源。本应用简报展示了使用 Agilent 1290 Infinity 二维液相色谱解决方案对不同类型的啤酒进行全二维液相色谱分析。分别在第一维碱性与第二维酸性 pH 值条件下使用 C18 色谱柱获得了良好的正交性。通过与标准物质进行对比分析及质谱检测,鉴定出啤酒中的苦味化合物。非靶向多样品分析(指纹图谱分析)能够对所分析的不同啤酒类型进行分类。
UPLC-MS/MS法快速测定中国白酒中氨基甲酸乙酯和甜味剂含量
本文建立了超高效液相色谱-串联质谱仪同时测定白酒中氨基甲酸乙酯和安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜、甜菊糖苷8种常见甜味剂的方法,简便、快速、灵敏度高,为大批量的白酒监督抽查和企业日常监控提供及时准确可靠的技术手段,并大大提高工作效率和降低检测成本。
LCMS-8045测定九味羌活颗粒中的马兜铃酸I
本文建立了一种使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8045测定九味羌活颗粒中的马兜铃酸I的方法。九味羌活颗粒经处理后,用超高效液相色谱分离,三重四极杆质谱仪进行定性定量分析。结果显示在本系统条件下,空白溶剂对马兜铃酸I检测无干扰;马兜铃酸I在0.5~100 ng/mL浓度范围内线性关系良好,标准曲线相关系数≥0.999;对5 ng/mL标准溶液连续分析6次,保留时间RSD0.204%,峰面积的RSD2.49%,仪器精密度良好;低、中、高加标量的样品的回收率在102.9%-108.8%之间,相对标准偏差<1.81%,方法准确度良好。该方法可为相关从业人员提供参考。
GCMSMS结合香味数据库分析白酒中气味成分
本文使用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX,结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME进样方式,利用Smart Aroma Database香味数据库建立了白酒中503种气味成分的分析方法。使用此方法检测了三种不同香型的白酒中的气味成分,并进行差异性分析,该方法可以考虑作为白酒香型的种类识别的辅助手段。该方法操作简单,易于分析,适用于白酒气味成分的筛查分析。
植物乳杆菌对猕猴桃果酒品质影响的评价-德国AIRSENSE电子鼻
本研究以鄂西北传统发酵食品菌种资源库中 39株 L. plantarum(植物乳杆菌)为依托,将其与酵母菌混合发酵进行猕猴桃果酒制备,并使用电子舌和电子鼻相结合的手段对猕猴桃果酒的品质进行评价,同时结合高效液相色谱(high performance liquid chromatogra-phy,HPLC) 技术对果酒中有机酸构成进行了分析,以期从中筛选出发酵性能优良的菌株用于后续猕猴桃果酒的生产。
血液中酒精含量检测
随着新《交通法》的实施, 目前,酒后驾车现象及因酒后驾车造成的交通事故不断增加,因此,快速、准确地分析出司机血液中的酒精含量, 是唯一司法认定的检测手段. 注:1。饮酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量20mg/100ml〈含〉以上80mg/100ml〈不含〉),以下2.醉酒后驾驶机动车的(血液中酒精含量80mg/100ml以上130mg/100ml以下的),
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