荧光桃红

p style=" text-indent: 2em " 葡萄酒被证实有抗氧化等保健作用，随着人们对健康的日益重视，葡萄酒受到了越来越多的欢迎。葡萄酒种类很多，不同的葡萄酒中的不同成分，赋予其不同的风味。譬如适宜的酸度使一款葡萄酒尝起来爽脆而活泼，但是如果酸度过高，葡萄酒就会显得尖酸扎口，过低则会缺少活力，变得沉闷乏味。葡萄酒中不同种类的酸，产生的口感也不同，最主要的是酒石酸、苹果酸和柠檬酸。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: center " 坤爵系列葡萄酒是我国葡萄酒界的先锋标杆，罗建华高级工程师带领研发。罗工作为中国第一瓶干白葡萄酒研发团队的主要研发人员，经验极其丰富，研发的坤爵系列葡萄酒得到了行业的高度评价。2016年2月27日在“2016年中国葡萄酒发展峰会”上，三位世界级酒评家杰西斯?罗宾逊(Jancis Robinson)、贝尔纳?布尔奇(Bernard Burtschy)和伊安?达加塔(Ian D’Agata)，将“坤爵龙眼二代干白葡萄酒”评为“年度最具潜力中国葡萄酒”银牌。此外，坤爵低醇桃红葡萄酒作为一款独特的葡萄酒，口感清爽甜美，深受年轻人及女士欢迎。 /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " img style=" width: 205px height: 244px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/5d5abf30-e635-4794-879d-c11b81c1a909.jpg" title=" １.png" width=" 205" height=" 244" / img style=" width: 219px height: 236px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/e1fb49a5-f5c8-4e96-910e-cb05bb37dd7a.jpg" title=" ２.png" width=" 219" height=" 236" / img style=" width: 171px height: 238px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/eead70e8-1d46-4d27-bc7d-9782f59088ac.jpg" title=" ３.png" width=" 171" height=" 238" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " 图1. 左：坤爵系列葡萄酒；中：“年度最具潜力中国葡萄酒”银牌；右：罗建华高工 /p p style=" text-indent: 2em " a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/31.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong 红外光谱法（点击进入红外光谱专场） /strong /span /a 是功能强大的化合物分析鉴定方法。搭配直接检测样品的ATR附件，可以快速将葡萄酒中的主要成分检出，为葡萄酒的风味口感分析提供科学基础。比如最常见的赤霞珠光谱，体现了其酸类、多酚类以及糖和甘油类的成分特征。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 505px height: 285px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/5b51add3-747e-4792-ac3d-7253389415b3.jpg" title=" ４.png" alt=" ４.png" width=" 505" height=" 285" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " 图2.某品牌赤霞珠葡萄酒的红外光谱图，显示了其酸类、多酚类、糖和甘油等物质的特征。 /p p style=" text-indent: 2em " 而坤爵桃红葡萄酒由于其特殊的工艺，使其与众不同。从红外谱图上可以明显看出其酸含量较低，多酚类物质含量很少，果糖含量高。这些光谱特征同坤爵桃红葡萄酒清爽甜美的口感是一致的。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 503px height: 282px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/a648e8b9-120b-4272-9354-e7b5e626d0c4.jpg" title=" ５.png" alt=" ５.png" width=" 503" height=" 282" / /p p style=" text-indent: 0em text-align: center " 图3. 坤爵低醇桃红葡萄酒的红外光谱图，显示其含有大量果糖，少量酸类等信息。 /p p style=" text-indent: 2em " 红外光谱法还有一个特别的优势，不经过任何前处理，因此能检测到葡萄酒本身真正的成分信息。罗工就一直感觉坤爵桃红葡萄酒中含有果糖，但一直找不到确认的方法。这是因为现有的标准方法使用液相方法，将果糖转化成葡萄糖后再定量，只能测得总糖。而红外光谱就直观显示了果糖的存在。 /p p style=" text-indent: 2em " 在本届BCEIA的仪器互动体验活动中，珀金埃尔默公司会现场展示这些实验。欢迎您于23日到国家会议中心的地下一层序厅的活性现场，亲自实验，了解更多详细信息。 /p

前段时间，据《重庆商报》报道，接国家工商总局、卫生部等4部委联合通知，重庆市工商、质监等部门抽查当地火锅底料等调味品质量后发现，麻辣鱼调料等5个厂家10个批次的调味产品都含有工业染料“罗丹明B”（商品名为“玫瑰红B”），这些调味产品多为麻辣调味料。 一．“罗丹明B”简介 据了解，问题火锅底料里查出的工业染料“罗丹明B”主要来自生产底料所用的豆瓣里。加入这种物质后的豆瓣色泽红润，卖相好，很吸引消费者。“罗丹明B”（商品名为玫瑰红B）为工业染料，又称若丹明B，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。英文名Rhodamine B.分子量479.0175。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光, 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。 二．月旭的全套解决方案 1.适用范围 适用于辣椒面中罗丹明 B的测定。 2.提取 精确称取1g 辣椒面于50 mL聚丙烯离心管中，加入20 mL丙酮：正己烷（20:80）混合溶液，300 rpm振荡10 min，4000 rpm离心5 min，转移上清液于50 mL离心管中，残渣重复提取一次，合并上清液，于40℃氮吹至10 mL左右，待净化。 3.净化 预处理：向Welchrom Alumina-N（500mg/6mL）中加入5 mL丙酮：正己烷（20:80）混合溶液，流出液弃去； 上样：将上述提取液加入柱中，流出液弃去，此时，含罗丹明B的样品在柱上部会出现鲜亮的粉红色的荧光条带，条带边缘清晰，粉红色随含量的增加而加深和加宽，不含罗丹明B的样品提取液不会出现粉红色条带，只会出现黄红色的界面不清晰的宽带； 淋洗：加入含有20%丙酮的正己烷溶液淋洗SPE柱，可见柱体上的黄红色条带下移，直到黄色条带洗出柱体为止； 洗脱：5 mL甲醇：水（90:10）洗脱（不同活度的氧化铝选择的洗脱液不一样，Welchrom Alumina-N为Beckman Ⅰ级，采用纯甲醇洗脱时，需要大量的洗脱液才能将罗丹明B 洗脱下来，故在此加入10%的水以提高洗脱强度）； 重新溶解：采用90%甲醇水溶液定容至5 mL，过0.22μm滤膜，装瓶待分析。4.检测 色谱条件： 色谱柱： Topsil C18 液相色谱柱（4.6 mm x 250 mm, 5 μm） 流动相： 甲醇：水=75:25 流速： 1 mL/min 进样量： 20 μL 柱温： 40°C 检测波长： 554 nm 运行时间：11 min 5.结果 回收率和重现性实验 将空白辣椒面上述方法处理后，分别添加一定量的标准溶液，添加浓度分别为0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、2 mg/ kg、每批次内同一浓度做3次平行实验，共3个批次。 本方法中使用到得耗材： 1．固相萃取小柱 Welchrom Alumina-N 500mg/6mL (P/N:WSAN010605) 2．色谱柱：Topsil, 4.6*250 mm，5μm（P/N: Tp5B18425） 3．13mm，孔径0.22μm尼龙针孔滤膜（P/N: WEL-SFNY213022）

近日，红相科技发布一款新品——TD120紫外成像仪。TD120是一款具备紫外双视场光学变焦的升级型紫外成像仪，具备小巧便携、操作简单、抗干扰能力强等特点。该产品采用红相专利全日盲技术，配备500米激光测距和环境传感器，可做到完全不受日光影响，满足全天候、全视域的检测需求。其特有的紫外增强模式，更能精准定位电晕、电弧等微小放电，辅以专业的分析和报告软件，为变电站和高压输、配电线路预防性检测提供有效帮助。产品特性紫外双视场 支持2倍光学变焦11.2°×8.4°/5.6°成4.2°双视场，兼顾看远察近。更高灵敏度紫外灵敏度达到2.0×10-18watt/cm2，干扰度小的场所可开启特有的紫外增强模式，算法优化、精度提高，更精准检测微小放电。增强环境传感器，500米激光测距精准测距有效减少测量误差，环境参数补偿，更有助放电强度分析和历史对比分析。人体工学设计，小巧便捷可旋转手柄，可调节目镜，支持单手操作和三脚架固定操作，便于现场检测。加大5.5寸液晶显示屏智能菜单，自定义功能键1920×1080高像素产品参数紫外光光学特性最小紫外光灵敏度2.0×10-18watt/cm2最小放电灵敏度1.0pC@15m波长范围240-280nm视场角11.2°×8.4°/5.6°成4.2°双视场光子计数支持放大倍数2×/4×/8×成像功能液晶显示屏5.5°AMOLED液晶屏紫外增强模式支持接口视频输出HDMI激光测距500米，可同步近距离传感器可自动息屏温湿度传感器自动同步Type-C数据传输蓝牙/WIFI/GPS有4G支持扩展三脚架接口1/4“-20电源系统外接电源DC:9V-12V电池类型锂电池电池工作时间4h连续（常温）环境参数工作温度-20℃~+55℃存储温度-30℃~+60℃湿度90%（无凝结）防护等级IP54物理特性尺寸305mm×169mm×160mm重量2.5KG配置标准配置紫外热像仪，电池，充电器，SD卡，SD卡读卡器，视频线，USB线，适配器，U盘，安全箱，耳机说明书，保修卡，合格证可选配置三脚架关于红相科技浙江红相科技股份有限公司创立于2005年10月，是一家专注红外、紫外、气体成像技术创新和产业化的高新技术企业、国家重点软件企业。十多年来，为全球100多个国家提供了数十万套红外热像仪、紫外成像仪、气体成像仪，产品专业应用于电力、国防、环保、疫情防控等领域，为社会和人类安全保驾护航。2020年初新冠疫情突然爆发，公司生产的人体测温红外热像仪为疫情防控做出重要贡献，工信部将其列为疫情防控物资重点保障企业，受到各级政府书面嘉奖。秉持“为客户创造价值、为奋斗者提供平台、为社会进步贡献力量”核心价值观，以“使世界更安全”为愿景，矢志成为一家受人尊敬的、全球卓著的专业公司和红外、紫外、气体成像技术的领跑者。

继4月底重庆查获上万斤染色毒花椒以后，北京也发现有类似的染色花椒出售。染色花椒用水浸泡后会迅速褪色，而清水则会变成红色。这种染色花椒大多都是被一种有毒致癌物质&ldquo 罗丹明B&rdquo 进行染色、提亮后，进入市场，通过食物进入人体，对人体健康造成极大的威胁。 罗丹明B(Rhodamine B)又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精，俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现，罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤，被怀疑是致癌物质。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。 罗丹明B的分子式 2010年，中华人民共和国重庆出入境检验检疫局、中华人民共和国湖南出入境检验检疫局共同起草并发布了SN/T 2430-2010《进出口食品中罗丹明B的检测方法》，此标准适用于腊鱼、腊肉、香肠、果汁、果酱、辣椒粉、辣椒油、糖果、话梅、葱头及饼干中罗丹明Ｂ 的测定和确证。用乙酸乙酯/环己烷提取试样中的罗丹明Ｂ，经凝胶色谱净化系统净化，用液相色谱-荧光检测器或液相色谱-质谱／质谱仪测定和确证，外标峰面积法定量。其中样品的前处理部分使用了美国J2的凝胶渗透色谱仪，使样品得到了很好的净化，为精确检测罗丹明B提供了有效的保障。 如需更多相关信息，请进入polytech.instrument.com.cn, 或拨打400-690-8820进行咨询。

近日，贵州省生态环境厅公布了生态环境监测能力建设(第二批)的招标结果，该项目（P52000020240000AJ）共计采购1318万元的仪器设备，其中包括8套ICP-MS、1套GCMS、1套红外遥测遥感系统、6套便携式测汞仪、3套X射线荧光光谱仪、6套细菌快速检测仪、20套深井采样器等，主要用于水质常规、空气、水质生物指标以及重金属等分析检测。　　从披露的中标信息来看，其中包8采购的8套ICP-MS由北京衡昇仪器有限公司包揽，型号为iQuad a，共计560万元，同时包10采购的红外遥测遥感系统由杭州谱育科技发展有限公司中标，金额为117万元。莱伯泰科中标6套便携式测汞仪，型号为MAX，金额为297万。　　以下为全部中标信息，其中包3、包4由于投标供应商不足三家已废标。

4月13日，记者从济南市工信局了解到，济南企业山东博弘基因科技有限公司自主研发的“医用荧光定量PCR仪”顺利获得国家药品监督管理局（NMPA）颁发的《医疗器械注册证》（注册证号：国械注准20223220464）获批上市，这是山东省内首台获得注册证医用荧光定量PCR仪器。荧光定量PCR系统在新冠病毒检测中发挥着关键作用。根据国家卫健委《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第八版）》，新冠肺炎确诊病例在符合疑似病例标准的基础上，须同时具备包括“实时荧光RT-PCR检测新型冠状病毒核酸阳性”在内的病原学或血清学证据者。据了解，山东博弘基因科技有限公司自主研发的LEIA-X4型医用荧光定量PCR仪可对目标核酸进行快速、准确的定量、定性检测，采用独特的温控技术保证每个孔位的温控高度统一，配备专有散热片技术，可以使仪器升降温速率更快，温控更精确，设备更稳定。

近日，国家质检总局公布7月进境不合格食品、化妆品信息，发现共有18批次的葡萄酒产品被退货或销毁，其中有8批次产品涉及铁超标，铜超标，山梨酸超标，总糖含量与酒型不符，干浸出物含量不符合国家标准要求等事物质量问题，另外10批次则涉及标签不合格和货证不符等问题。 　　产自法国的白嘉乐法兰堡干白葡萄酒因干浸出物含量不符合国家标准要求被退货，产自意大利的托斯卡纳桃红葡萄酒因干浸出物含量不符合国家标准要求被销毁，产自西班牙的维珈摩拉贡纳麝香甜白葡萄酒因山梨酸超标被销毁，产自法国的奥盖昂庄干红葡萄酒因铜超标被退货，产自罗马尼亚的奥威迪诗人泪水红葡萄酒因铜超标被退货，产自罗马尼亚的诗人泪水黑品乐干红葡萄酒因铜超标被销毁，产自意大利的碧青酒园克里奥赤霞珠红葡萄酒(2008)因铜超标被退货，产自法国的麦萨米尔十年陈干红葡萄酒因铁超标和总糖含量与酒型不符被销毁。 　　另外，产自美国的萨卢斯庄园赤霞珠干红葡萄酒2007年、2009年、2010年和斯坦林酒庄赤霞珠干红葡萄酒2005年、2006年、2007年、2008年这几个批次的产品因标签不合格被退货。产自西班牙的图德里亚候爵干红葡萄酒2005年、2007年和产自意大利的阿特门诺威圣托葡萄酒因货证不符分别被退货和销毁。

上海宏石医疗科技有限公司将在2011年4月正式推出多功能的SLAN-96P、SLAN-96R实时荧光PCR分析系统。 　　SLAN-96P/SLAN-96R实时荧光PCR 　　新一代SLAN系列具备以下特点： 　　高分辨率：可以轻松区分1000与2000模板的拷贝数，满足HRM实验对Real-Time PCR要求 　　极低的仪器背景，稳定革新的光路设计使得SLAN系列具有出色的信噪比，无需ROX校正 　　创新的温控系统无边缘效应，无需任何标准化染料板校正 　　SLAN系列内部自动增益调节，无需增益调节 　　精巧的滤光片组合设计，保证通道之间无交叉干扰，无需crosstalk校正 　　简单直观而功能强大的多任务式操作软件，满足不同用户的各种需求 　　完善的用户管理系统，保证不同用户之间不相干扰 　　良好的兼容性——可连接至LIMS系统，远程控制 　　SLAN-96P、SLAN-96R配有2个完全独立的48孔反应模块，每个反应模块都集成有自己的温控系统和光学系统，可以单独操控和运行 　　SLAN-96R的单个反应模块被划分为四个独立控温的温区，相当于四个不相干扰的反应模块，因此，每个反应模块最多可同时运行4个完全不同的PCR程序 　　智能化的多任务式操作软件，SLAN-96R最多可同时并行8个不同实验 　　 阴阳性判断、绝对定量(标准曲线法)、相对定量/基因表达分析(标准曲线法和比较Ct法)、溶解曲线法基因分析(适用FRET探针分析，可进行多色分析)、taqman终点探针法基因分型、HRM高分辨率溶解曲线分型、等温扩增(用户可自定义热盖温度设定)、梯度分析、实验结果判定规则 　　实验结果文件合并分析和比较，可分析不限量的反应板，进行复杂的基因表达研究 　　内置统计分析工具和自定义公式编辑工具，数据无需导出，直接在仪器软件中分析完成 　　强大温度梯度功能——SLAN-96R提供8个真实准确的温度梯度 　　信息导入和导出功能：实验文件可导出为多种格式数据：ppt，excel，bmp，txt。

荧光纳米材料是将荧光与纳米材料结合起来，发展出的一种新研究领域。与传统有机荧光染料相比,这些荧光纳米材料，如量子点、金团簇、发光氧化石墨烯等具有极高的荧光量子产率和复杂表面化学组分，为化学检测、生物检测及荧光成像奠定了基础。近日，中国农业科学院（郑州果树研究所，果品质量安全控制技术团队）利用生物质碳源猕猴桃合成了多功能纳米材料，在金属离子检测中取得一定成效。铁离子作为生物系统中最重要的金属离子之一，在氧吸收、氧代谢和电子转移中起着重要作用，人体内铁离子的含量异常可引发多种生物紊乱。此外，研究发现水和土壤中的铁离子会和有机磷农药（草甘膦）结合成长期稳定存在的污染化合物，所以开发铁离子的检测方法是十分必要的。该团队首次采用猕猴桃作为合成荧光纳米材料的生物质碳源，通过实验制备了一例具有Fe3+检测能力的荧光纳米材料——KF-CDs。科研人员使用手持式紫外分析仪发现添加Fe3+后该材料的荧光强度明显变弱，且其荧光降低的趋势与Fe3+的添加浓度在1-33.8微摩尔/升范围内呈线性分布。

一、项目基本情况项目编号：202211080075-ZWD26项目名称：西北农林科技大学园艺学院研究生教学仪器设备购置项目预算金额：520.8000000 万元（人民币）采购需求：本项目共分为2个包，总采购预算：520.80万元（人民币），其中01包采购预算：392.80万元（已做进口论证，允许采购进口产品），02包采购预算：128.00万元（具体内容和要求详见招标文件）。包号序号货物名称数量第1包全能型成像系统1套研究级正置荧光显微镜1套体视荧光显微镜1套荧光定量PCR仪1套真空浓缩仪1套振动切片机1套红外果实品质分析仪1套荧光分光光度计1套超纯水系统1套植物光谱辐射测试系统1套植物组织渗透压仪1套便携式激光叶面积仪1套消毒烘干机1套植物冠层数字图像分析系统1套高效液相色谱仪蒸发光检测器1套土壤水分/盐分/温度计4套便携式植物水势压力室1套转印槽实验蛋白电泳槽+电源1套高压灭菌器2套台式冷冻离心机2套千分之一电子分析天平3台第2包便携式根系原位扫描系统1套农作物逆境生长箱2台超声波破碎仪1套根系分析系统1套全自动智能氮吹仪1台超微量紫外可见分光光度计1套高通量土壤研磨仪1台医药保存箱2台 合同履行期限：国产设备：自合同签订后30个日历日内供货完毕交付验收。进口设备：自合同签订后90个日历日内供货完毕交付验收。本项目( 不接受 )联合体投标。二、申请人的资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：2-1、《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知--财库[2020]46号； 2-2、财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知--财库〔2014〕68号；2-3、《国务院办公厅关于建立政府强制采购节能产品制度的通知》--国办发〔2007〕51号； 2-4、《财政部发展改革委生态环境部市场监督总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》--（财库[2019]9号）； 2-5、《市场监督总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》—2019年第16号； 2-6、《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》--（财库〔2017〕141号）； 2-7、其他需要落实的政府采购政策。3.本项目的特定资格要求：3-1、01包：供应商所投核心产品为进口的，须提供产品制造厂家对所投核心产品的授权，或具有授权权限的代理商对所投核心产品针对本项目的授权（且需提供该代理商具有有效授权权限的相关证明文件，证明文件需能显示产品制造厂家对所投核心产品授权链条的完整性）；3-2、法定代表人授权书及被授权人身份证（法定代表人直接参加只须提交其身份证）。三、获取招标文件时间：2022年11月10日 至 2022年11月17日，每天上午8:30至12:00，下午13:00至17:30。（北京时间，法定节假日除外）地点：添加腾讯QQ1722913033线上报名方式：提供单位介绍信及本人身份证复印件(均加盖单位公章)，扫描发送至QQ1722913033。售价：￥300.0 元，本公告包含的招标文件售价总和四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点提交投标文件截止时间：2022年11月30日 14点00分（北京时间）开标时间：2022年11月30日 14点00分（北京时间）地点：西安市南二环西段21号华融国际商务大厦A座15层B区五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1、招标文件售价：人民币300元/包，招标文件售后不退，投标资格不能转让。（以此为准）2、本项目技术负责人联系方式：张静 18966836032七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名 称：西北农林科技大学地址：陕西杨凌邰城路3号联系方式：谭荣花029-870824442.采购代理机构信息名 称：陕西万德招标有限公司地址：西安市南二环西段21号华融国际商务大厦A座15层A区联系方式：张亚亚、张静、戚洪良029-85561862/85561863转8183.项目联系方式项目联系人：张亚亚、张静、戚洪良电话：029-85561862/85561863转818

p 　　一杯红酒，一盏甘醇，葡萄酒的品鉴既是一门艺术，也是一门科学。葡萄酒的主要成分是水和酒精，除此之外，还含糖和甘油(均为发酵的残留物)，酸类物质，包括单宁在内的多酚类物质，以及其他更少量的酯类等。葡萄酒的香气主要来自于其中的酯类，而口感则主要由其他的物质决定。比如，糖类影响其甜度，酸类影响其酸度，多酚类物质产生苦涩感，而甘油赋予了葡萄酒厚度。这些成分及其含量综合决定了葡萄酒的口感。 /p p 　　除了视觉、嗅觉和味觉的体验，科学研究如何从数据上分析葡萄酒组成?红外光谱给出了其特有的品鉴方式! /p p 　　红外光谱法，基于化合物官能团振动过程中偶极矩变化产生的特征吸收，为不同的化合物提供了特定的红外光谱特征，被形象的称作“指纹图谱”，既可定性，还可定量。譬如，酸类物质的特征官能团是羰基，红外峰在1710cm sup -1 /sup 左右 多酚类物质的特征官能团是多个共轭苯环，红外峰在1610cm sup -1 /sup 左右 糖和甘油的特征官能团是C-O，红外峰在1000cm sup -1 /sup 左右。这些谱峰的吸光度，同其含量成正相关。由此可见，葡萄酒影响口感的化合物都有红外特征，因此可使用红外光谱法分析葡萄酒组成。 /p p 　　BCEIA互动体验区，珀金埃尔默现场演绎了红外光谱分析葡萄酒组成的过程，吸引了很多业内人士围观。实验中，使用移液枪精确将2µ l的葡萄酒滴在Spectrum Two红外光谱仪的ATR附件的金刚石晶体上。约5分钟后，酒精和水挥发完毕，剩余的化合物附着在晶体表面，即可启动扫描程序，采集ATR红外光谱。图1右是某品牌赤霞珠葡萄酒的ATR红外谱图，可以明显的看到其酸类、多酚类、糖和甘油的特征。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 269px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/dea48f7b-ae05-45e4-a60c-1159d81f730b.jpg" title=" 微信图片_20191024233830.png" alt=" 微信图片_20191024233830.png" width=" 600" height=" 269" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong 图1. 左: PerkinElmer Spectrum Two红外光谱仪，将葡萄酒样品滴加在晶体上即可进行检测。右：某品牌赤霞珠葡萄酒的红外光谱图，显示了其酸类、多酚类、糖和甘油等物质的特征 /strong /p p 　　葡萄酒中的各类物质并不是单一的，而是由很多成分组成。譬如，柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸等是常见的酸类 白藜芦醇、花青素、槲皮素、原花青素等是常见的多酚类 葡萄糖、蔗糖、果糖等是常见的糖类 而单宁实际上也是一种酸，但具有多酚的结构。这些成分的红外特征又不相同。图2为常见糖类和甘油的红外谱图。虽然他们的主要官能团类似，但具体结构的差异还是体现了特征红外光谱。因此，可通过进一步分析，获得葡萄酒各类成分更细节的组成和含量信息。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 403px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/45d64869-0666-42b4-9942-656698927a1f.jpg" title=" 22.jpg" alt=" 22.jpg" width=" 500" height=" 403" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong 图2. 葡萄酒中主要糖类和甘油的红外谱图 /strong /p p 　　红外光谱法不会对葡萄酒本身的化合物产生干扰，会如实体现其真实的光谱特征。譬如果糖就可以直观的观测到其红外特征，而色谱方法分析时需要将果糖还原成葡萄糖从而无法检测到真实的糖类成分。如图3，在1000cm sup -1 /sup 左右的糖和甘油的光谱峰区间，只有坤爵桃红葡萄酒有明显的果糖特征，而其他的赤霞珠、西拉、美乐、雷司令等只有甘油的特征，完全符合这些干红葡萄酒的含糖量低的特点。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 403px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/46fe39cf-13fb-4b0f-993c-0ad153606d28.jpg" title=" 33.jpg" alt=" 33.jpg" width=" 500" height=" 403" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong 图3.坤爵桃红葡萄酒的红外谱图体现了其果糖成分的光谱特征，而其他干红葡萄酒则主要是甘油的光谱特征 /strong /p p 　　综上可见，红外光谱法可以体现出影响葡萄酒口感的各种化合物的种类和含量的信息，因此“红外光谱品葡萄酒”是一个切实可行的方法，其将比较主观的品酒师品酒变成谱图显示的红外品酒，更直观也更可量化。 /p p 　　在BCEIA互动展区，有不少专家和观众都对这种方法产生了浓厚的兴趣。大家纷纷反映，这种方法可以将市场上勾兑的劣质酒和假酒同真正的酿造葡萄酒区分开，而不会再良莠不分。北京大学刘锋教授仔细了解了这种方法后，也表示认同，她认为这种方法快速、客观、直接，在葡萄酒品牌保护、葡萄酒质量分级、葡萄酒工艺改进等方面都可以发挥重要作用。甚至，她还提出了可以使用大数据方法将葡萄酒的销售趋势、购买人群同葡萄酒的红外光谱建立联系，从而为企业预期生产安排、精准投放广告、迎合市场口味等方面作为重要参考。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 300px height: 225px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/c3c42544-b1b0-4123-aaf1-2d2e8cc611c1.jpg" title=" 4.1.jpg" alt=" 4.1.jpg" width=" 300" height=" 225" border=" 0" vspace=" 0" / img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/037af2b5-68e0-4de3-8d13-c20045a110f3.jpg" title=" 4.2.jpg" alt=" 4.2.jpg" width=" 300" height=" 225" border=" 0" vspace=" 0" style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 300px height: 225px " / /p p style=" text-align: center " 图4. 专家对“红外光谱品葡萄酒”技术很感兴趣，纷纷点赞 /p p 　 strong 　仪器评议专家： /strong /p p 　　郑国经教授 首钢北京冶金研究院 /p p 　　符斌教授 矿冶总院测试所 /p p 　　高介平教授 矿冶总院测试所 /p p 　　刘锋教授 北京大学 /p p 　　辛仁轩教授 清华大学 /p p 　　周群副教授 清华大学 /p

10月22日下午，由北京市首台（套）重大技术装备统筹联席会办公室、市发展改革委牵头组织的2021年全国大众创业万众创新活动周北京会场“2021年首台（套）重大技术装备授牌暨项目路演活动”在中关村国家自主创新示范区展示中心举办。卓立汉光携稳态/瞬态荧光光谱仪（型号：OmniFluo900）参加此次首台（套）产品的征集和认定。 会议现场（图）在经过北京市多部门的遴选认定后，卓立汉光的产品OmniFluo900稳态/瞬态荧光光谱仪脱颖而出，被纳入《北京市首台（套）重大技术装备目录（2021年）》。该产品不仅打破了国外垄断，填补了国内空白，而且为我国前沿科学研究和战略新兴产业高端设备的自主可控提供了重要支撑。 获奖证书（图）在活动现场，市政府副秘书长刘印春、市发展改革委、市科委中关村管委会、市经济和信息化局、市市场监管局和市知识产权局等单位相关负责人向首批首台套企业颁发了首台（套）认证证书。颁发证书（图）卓立汉光OmniFluo900系列稳态瞬态荧光光谱仪：拥有稳态荧光和瞬态荧光光谱仪两大系列产品。以高性能Omni-λ 系列单色/光谱仪、高亮度复色光源及多波长单色光源、高灵敏度单光子探测器和大容量样品室为主要核心部件，配合精心优化的激发与发射光路设计，显著地提高了荧光信号探测的灵敏度，纯水拉曼信噪比可达10,000：1 以上。系统采用固化设计，宏光路与显微光路独立操作，互不干扰，可实现亚微米级别空间分辨，同时提供多种功能模块，用户可以自由选择组合，满足高低温、时间分辨、显微等多种应用需求。 OmniFluo900系列稳态瞬态荧光光谱仪产品未来，卓立汉光将顺应行业发展趋势，继续助力重点领域关键核心技术“从0到1”的突破，以技术驱动稳步创新。协同加快推进“先进智造”产业创新发展，为首都经济高质量发展树信心、添动力！

采购需求：　　武汉盛泰百年招标有限公司受华中科技大学同济医学院附属协和医院的委托，就其所需的重大疾病防治项目-药剂科超高压液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱仪1套项目(二次)进行国内公开招标采购。资金来源为财政性资金，该项目现已具备招标条件，欢迎合格供应商就以下招标内容进行投标。一、项目基本情况　　项目编号：STBN-ZC-2020-574　　项目名称：重大疾病防治项目-药剂科超高压液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱仪1套　　采购方式：公开招标　　预算金额：人民币460万元，超预算投标无效　　最高限价(如有)：/　　采购需求：本项目为1个项目包。具体内容见下表。项目的交货地点、交货期要求、主要技术及服务要求等详见第三章货物需求及采购要求。序号设备名称数量（套）预算金额（万元）1四极杆串联飞行时间质谱仪1460　　合同履行期限：签订合同后三个月内。　　本项目不接受联合体投标。　　二、申请人的资格要求：　　1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定 　　2.本项目的特定资格要求：　　1)供应商须未被列入“信用中国”网站失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单和“中国政府采购”网站政府采购严重违法失信行为记录名单(提供网站截图并加盖鲜章，以本公告发布之后的查询日期为准)。　　2)如本项目属于医疗器械监督管理条例规定范围内的,则如本项目属于医疗器械监督管理条例规定范围内的,则供应商必须符合医疗器械监督管理条例的规定，须具备医疗器械生产/经营企业许可证或医疗器械经营备案凭证(限投II类及以下)。所投产品纳入医疗器械管理的还需具备医疗器械注册证。　　3)本项目投标人如所投产品为进口产品，需提供制造商针对本项目的专项授权函。　　4)本项目各包为一个整体，供应商须就包内所有的内容整体性投标 中标后不允许转包、分包。　　5)持合法、有效证件购买了本招标文件。　　三、本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持(含支持监狱企业发展、促进残疾人就业)等相关政府采购政策详见招标文件。　　四、获取招标文件　　时间：2021年01月08日至2021年01月14日，每天上午8时30分至12时，下午14时至17时整(北京时间，法定节假日除外)　　地点：武汉市武昌区中北路31号知音广场写字楼11层武汉盛泰百年招标有限公司。　　方式：现场获取，凡有意参加投标者、符合资格的投标人应当在以上获取时间内，携带以下盖鲜章的资料到武汉盛泰百年招标有限公司现场获取招标文件。　　1.法定代表人自己获取的，凭法定代表人身份证明书、法定代表人身份证及供应商为其缴纳的社保证明获取。　　2.法定代表人委托他人获取的，凭法定代表人授权书、被委托人身份证及供应商为其缴纳的社保证明获取。　　3.《文件获取登记表》　　4.标书费转账截图。　　5.营业执照　　售价：招标文件售价人民币400元整。本项目不办理邮购。招标文件售后不退。　　五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点　　时间：2021年01月28日14:00时整(北京时间)　　地点：武汉市武昌区中北路31号知音广场写字楼11层武汉盛泰百年招标有限公司开标室。　　本项目将采用网络在线方式开标(因新冠肺炎疫情影响)，具体要求详见招标文件。　　六、公告期限　　自本公告发布之日起5个工作日。　　七、其他补充事宜　　1.发布公告的媒介:中国政府采购网　　2.代理机构基本账户信息：　　账 户：武汉盛泰百年招标有限公司　　账 号：3202 0160 1920 0219 882　　行 号：1025 2100 0669　　开户行：中国工商银行武汉黄鹤楼支行　　八、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。　　1.采购人信息　　名 称：华中科技大学同济医学院附属协和医院　　地址：武汉市江汉区解放大道1277号　　联系方式：李老师 027-85726571　　2.采购代理机构信息　　名 称：武汉盛泰百年招标有限公司　　地 址：武汉市武昌区中北路31号知音广场写字楼11层(地铁四号线楚河汉街C出口知音广场2号门)　　邮箱: 3275804801@qq.com　　财务电话：027-87338981　　联系方式：高欣/邹桃红 027-87320607-624　　3.项目联系方式　　项目联系人：高欣/邹桃红　　电 话：027-87320607-624

项目概况广东省珠宝玉石及贵金属检测中心采购X射线荧光光谱仪和红外光谱仪采购项目的潜在供应商应在广东省广州市越秀区环市东路472号粤海大厦7楼获取采购文件，并于2024年06月17日 09点30分（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：CLF0124GZ02QY99项目名称：广东省珠宝玉石及贵金属检测中心采购X射线荧光光谱仪和红外光谱仪采购方式：竞争性磋商预算金额：64.900000 万元（人民币）最高限价（如有）：64.900000 万元（人民币）采购需求：（1）标的内容一览表包组号标的名称数量最高限价（人民币 元）包组一X射线荧光光谱仪3套330,000元包组二红外光谱仪2套319,000元（2）简要技术/服务要求：采购人需要采购3套X射线荧光光谱仪和2套红外光谱仪，用于日常的工作需要。 合同履行期限：包组一签订合同后20个日历天内交货。包组二签订合同后60个日历天内交货。本项目( 不接受 )联合体投标。二、申请人的资格要求：1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无。本项目不专门面向中小企业采购。3.本项目的特定资格要求：无。4.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件 （1）提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件，如响应供应商为自然人的提供自然人身份证明复印件；如国家另有规定的，则从其规定；（2）提供2022年度（或2023年度）财务状况报告或2024年以来任意1个月的财务状况报告复印件，或银行出具的资信证明材料复印件；（3）提供2024年以来任意1个月缴纳税收和社会保障资金的凭据证明材料复印件；如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，应提供相关材料；（4）提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；（提供《响应供应商资格声明函》）（5）提供参加采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《响应供应商资格声明函》）（6）法律、行政法规规定的其他条件。（提供《响应供应商资格声明函》）5.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目同一合同项下的其他采购活动。（提供《响应供应商资格声明函》）6.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。（提供《响应供应商资格声明函》）7.响应供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn) 以下任何记录名单之一：①失信被执行人；②重大税收违法失信主体；③政府采购严重违法失信行为。同时，不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（说明：①由采购人、采购代理机构于递交响应文件截止日在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准，如在上述网站查询结果均显示没有相关记录，视为不存在上述不良信用记录。②同时对信用信息查询记录和证据截图或下载存档。）8.成功购买本磋商文件的供应商。（采购代理机构收到供应商缴纳的标书款，视为供应商已成功购买磋商文件，符合本条款规定）三、获取采购文件时间：2024年06月03日 至 2024年06月11日，每天上午9:00至12:00，下午14:30至17:30。（北京时间，法定节假日除外）地点：广东省广州市越秀区环市东路472号粤海大厦7楼方式：详见“七、其他补充事宜”售价：￥300.0 元（人民币）四、响应文件提交截止时间：2024年06月17日 09点30分（北京时间）地点：广东省广州市越秀区环市东路472号粤海大厦7楼会议室五、开启时间：2024年06月17日 09点30分（北京时间）地点：广东省广州市越秀区环市东路472号粤海大厦7楼会议室六、公告期限自本公告发布之日起3个工作日。七、其他补充事宜1.需要落实的政府采购政策：《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号)、《财政部 发展改革委 生态环境部 市场监管总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、《商品包装政府采购需求标准（试行）》（财办库〔2020〕123号）、《快递包装政府采购需求标准（试行）》（财办库〔2020〕123号）等。2.获取文件方式：（1）网上报名：供应商可通过代理机构官网“http://www.chinapsp.cn/”点击“登录&报名”后搜索本项目，点击“详情”进入公告页面后再点击右上角的“获取文件”，进行基本信息填写后打印《采购文件领购登记表》加盖公章后上传至系统，进行线上缴纳标书款，并获取文件。（具体操作指引也可见代理机构官网“http://www.chinapsp.cn/”右边点击“常见问题”） （2）现场报名：供应商可通过代理机构官网“http://www.chinapsp.cn/”点击“登录&报名”后搜索本项目，点击“详情”进入公告页面后再点击右上角的“获取文件”，进行基本信息填写后打印《采购文件领购登记表》加盖公章后，至 广东省广州市越秀区环市东路472号粤海大厦7楼 缴纳标书款，并获取文件。3.获取磋商文件过程问题咨询联系人：李女士，联系电话：020-87651688-401/411，邮箱：baoming87651688@163.com。八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系1.采购人信息名 称：广东省珠宝玉石及贵金属检测中心地址：广州市东风东路751号联系方式：吴女士 020-877703972.采购代理机构信息名 称：采联国际招标采购集团有限公司地　址：广东省广州市越秀区环市东路472号粤海大厦7、23楼联系方式：黎先生/戴女士 020-87651688-177/1133.项目联系方式项目联系人：黎先生/戴女士电　话：020-87651688-177/113

摘 要 本文介绍了食品中苏丹红检测方法的研究进展，主要包括高效液相色谱(HPLC)、液相色谱-质谱(LC-MS)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)、薄层层析法等。 　　关键词 苏丹红 高效液相色谱 液相色谱-质谱 气相色谱-质谱联用 薄层层析 　　近年来，一些国家和地区不断发生食品污染等恶性事件。特别是随着科技的发展，一些原来认为无害的食品添加剂，发现存在慢性或致癌作用,原来检测不出的有害物质被查出等。苏丹红是偶氮苯类人工色素，属于工业染料，主要用于油、蜡、鞋等的增光着色。由于苏丹红I、II、III、IV及其代谢产物具有致癌性，国家禁止作为色素添加剂在食品中使用。苏丹红I、II、III、IV的检测方法有高效液相色谱法[1]、液相色谱-质谱法[2]、气相色谱-质谱联用法[3]、薄层层析法[4]等。 　　1. 高效液相色谱法对食品中苏丹红的检测 　　高效液相色谱法是一种以液体为流动相的现代色谱柱分离分析方法，它是在经典液相色谱的基础上，引入气相色谱的理论和技术发展起来的[5]。原则上讲，只要能溶解在流动相中的物质都可以用高效液相色谱法分析。在目前已知的有机化合物中，有80%的有机化合物能用高效液相色谱法分析[6]。高效液相色谱法主要有以下几种： 　　1.1 欧洲委员会推荐的液相色谱法[7] 　　该方法是将样品经匀浆化或粉碎后，加入乙睛(苏丹红III、IV加入氯仿)提取，过滤，滤液用反相高效液相色谱仪进行色谱分析。苏丹红I、苏丹红II的检测波长为478nm，苏丹红III、苏丹红IV则为520nm。苏丹I的检测限是0.013&mu g/ml、最低浓度为0.106&mu g/ml、在辣椒粉样品中的添加回收率高于90%。 　　1.2 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的高效液相色谱法 　　该方法在欧洲委员会公布的检验方法的基础上作了改进。苏丹红检测方法国家标准采用了简单的正相吸附固相萃取原理，一次性去除了样品中红辣椒和番茄中的干扰成分，使用目前国内已广泛应用的高效液相色谱仪就可准确完成4种苏丹红染料的检测。该法用正己烷代替乙睛做提取液，提取后经旋转蒸发仪蒸发浓缩，氧化铝层析柱固相萃取净化后，采用梯度洗脱，用反相高效液相色谱进行色谱分析，外标法定量。 　　检测波长:苏丹红I为478nm 苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV为520nm。于苏丹红I出峰后切换。 　　王艳春[8]等简化了样品的前处理，避免高效液相色谱淋洗液乙睛、丙酮溶液对人体的损害，降低了成本，提高了仪器稳定性[9]。用0.1%甲酸的甲醇溶液作为淋洗液，不用梯度洗脱测定食品中苏丹红含量。研究了用高效液相色谱法测定食品中苏丹红的色谱条件、线性范围。该方法的检出限苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV分别为:11&mu g/kg、10&mu g/kg、8&mu g/kg、8&mu g/kg，相对标准偏差2.6%，回收率为88%～106%。 　　1.3 凝胶柱净化-高效液相色谱法 　　凝胶层析是指混合物随流动相流经作为固定相的凝胶层析柱时，混合物中各物质因分子大小不同而被分离的技术。凝胶颗粒是一类具有三维空间多孔性网络结构的物质，不带电荷，可起过滤或&ldquo 筛&rdquo 的作用，故又称为凝胶过滤或分子筛层析(gel chromatography)[10]。 　　Mazzctti M报道了一种简单而快速的苏丹I检测方法[11]，包括Soxtcc萃取、高压凝胶层析纯化，HPLC紫外/VIS 检测器检测。最低检出限为7&mu g/kg，定量分析限为13&mu g/kg。 　　杨建荣等[12]认为苏丹Ⅰ分子结构上的偶氮键可表现为弱碱性，在低pH值时，偶氮键的氮原子可吸引少量质子H+，增强分子极性，洗脱加快 但洗脱液pH值在2～4.5时， pH值变化对分子极性影响不大，而pH值在4.0～6.0时,分子极性随pH值变化非常明显。并考察了联苯胺、苏丹红Ⅲ、偶氮蓝、丽春红4R四种偶氮染料对苏丹红I色谱分离的干扰，发现以pH值为2.65的冰乙酸水溶液和乙腈为流动相进行线形梯度洗脱，可获得很好的分离效果。杨建荣等[13]考察了不同配比的乙腈-磷酸、乙腈-乙酸乙酯和乙腈-甲酸体系对苏丹红的分离情况。结果表明，采用乙腈-乙酸溶液为流动相体系时，待测物谱峰纯度高。欧盟法[14]流动相为16.5%乙酸水溶液和乙腈，酸度较高，对柱子要求也比较高。张玉黔等[15]分别用0.1%、1%、10%醋酸-乙腈为流动相进行梯度洗脱。结果表明，醋酸浓度对苏丹红的分离没有影响，但低浓度醋酸对色谱柱的损害相对较小以及在此条件下待测样品的杂峰对苏丹红的测定也无影响，整个分析时间只需32 min。 　　2.LC/MS法对食品中苏丹红的测定 　　色谱-质谱联用技术结合了色谱、质谱两者的优点，故成为仪器分析进展的热点。LC可以直接分析不挥发性化合物、极性化合物和大分子化合物(包括蛋白、多肤、多糖、多聚物等)，分析范围广，而且不需衍生化步骤[16]。MS作为理想的色谱检侧器，不仅特异，而且具有极高的检测灵敏度[17]。因此，色谱-质谱联用长期为人们所关注。随着各种离子化技术的不断出现，液质联用在生物、医学等领域的地位越来越重要[18]。 　　对于复杂食品基质本底或一种新的基质本底，HPLC检测后，通过LC/MS确证苏丹红的存在是必要的。此外，如果光谱分析结果不令人满意(如待分析物浓度较低或可能存在结构类似物时)也可用LC/MS技术进行确证。质谱法比高效液相法灵敏20倍[19]。可检出ppb数量级。由于涉及样品大多是辣椒和番茄制品，样品本身的复杂基质直接干扰仪器检测，且苏丹红具有非离子性脂溶物的特点，导致样品提取、纯化、富集非常困难，采用好的提取溶剂往往造成提取液中混入大量的干扰成分，若考虑低残留量进行富集往往首先浓缩的是样品的内源性物质，结果使得干扰更为严重[20]。由于这类染料的特点，先进国家普遍采用的研究方法是液相色谱-质谱联用技术。欧盟标准方法《辣椒粉及以辣椒为主要成分的产品中苏丹红和胭脂树橙的含量分析》中也使用大型液质联用仪。质谱检测仪具有定性优势，是我国标准发布前检测苏丹红常用的办法。有毛细管液相-电喷雾-飞行质谱法[21]，液相色谱-大气压化学电离-多极质谱法[22]和液相色谱-电喷雾质谱法[23]，均属于液相色谱-质谱联用检测法。该方法经过液相分离、光谱定量、质谱定性而最终实现对食品中苏丹红的检测。 　　用LC-ESI/MS法可以分析食品中4种苏丹红色素[10]。样品中的苏丹红用乙睛提取，需纯化。色谱柱为Agilnet C18，流动相为乙睛-0.5%乙酸溶液(体积比72:28)。采用正离子电离方式，每种化合物选择3个碎片离子为定性离子以获得高选择性，选取每个化合物丰度最高的碎片为定量离子以获得高灵敏度。4种苏丹红色素的检出限(LOD)和检量(LQO)均为ng/g水平。标准加入量为0.2&mu g/g水平时的回收率为86%～98%，且重现性良好。仪器分析时间仅需8min，适合于大量样品快速分析。 　　&ldquo 染红食品&rdquo 中苏丹红I、II、III和IV残留量的高效液相色谱(HPLC)初筛、质谱分析方法已经报道[4]。以MerckRP-18柱为分析柱，流动相：乙睛：水=90：10，二极管矩阵检测器(PDA)和MAX质谱仪为检测器。平均回收率(%)：87.3、83.0、86.7和90.0。 　　3.GC/MS法对食品中苏丹红的测定 　　用气体作为流动相的色谱法称为气相色谱法(gas chromatography，GC)。它是由惰性气体将气化后的试样带入加热的色谱柱，并携带分子渗透通过固定相，达到分离的目的。气相色谱法具有分离效率高、灵敏度高及速度快的特点。气质联用系统中，质谱仪相当于色谱的定性检测器[16]。 　　气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子检测法(SIM)，同时测定了食品中苏丹红I～IV[25]。色谱柱为PR-SR石英毛细管柱载气He: EI离子源，选择m/z77，105，115，143，176，247，248，261，352，380用于SMI检测，并按不同的采样时间分成4组，每组4个离子，分别对应于每种苏丹红进行定性分析确证 选择苏丹红I～IV各自的分子离子峰m/z248，276，352，380作抽出离子图进行定量分析。苏丹红I、II的线性范围为0.01～10.0mg/L，苏丹红III、IV的线性范围为0.1～10.0mg/L 检出限：苏丹红I、II为1&mu g/kg，苏丹红III为5&mu g/kg，苏丹红IV为10&mu g/kg 回收率86%～95%。该法与欧洲健康与消费者保护委员会的方法(HPLC法)相比，灵敏度高1～2个数量级，分析时间缩短，用色谱保留时间，质谱同时定性，消除了食品中杂质的干扰，结果准确可靠，选择性和重复性好，适用于所有食品成品及原料的检验。 　　固相萃取-气质联用被用于测定辣椒油中苏丹红I和苏丹红II[26]。用Strata-X小柱进行辣椒油样品的前处理，用气质联用法对苏丹红I和苏丹红II进行定性和定量分析。对苏丹红I和苏丹红II方法的检出限分别为0.5&mu g/L和0.7&mu g/L，平均回收率分别为93.8%和95.9%，RSD分别为2.7%～6.9%和1.1%～4.4%。 　　气相色谱-质谱(GC-MS)选择离子检测法(SIM)，测定了食品中苏丹红I号[25]。用石英毛细管柱，He载气 EI离子源，选择m/z277、115、143、248离子用于SIM检测，并根据这4个抽出离子的峰面积比进行确证。苏丹红I号的线性范围为0.01～10.0mg/L，相对标准偏差小于6.1%，回收率85%～90%，检出限为0.001mg/kg，每个样品分析时间为5min。该法与欧洲健康与消费者保护委员会发布的方法(HPLC法)相比灵敏度高两个数量级，分析时间缩短，用色谱保留时间，质谱同时定性，消除了食品中杂质的干扰，避免了只用色谱保留时间定性可能产生的错误，结果准确可靠，选择性和重现性好，适用于所有食品成品及原料的检验。 　　4.薄层色谱法对食品中苏丹红的测定 　　薄板和展开剂的选择在薄层色谱法测定中均起着关键作用，也是食品中苏丹红薄层色谱法测定的研究重点。 　　薄板和展开剂对分开样品中苏丹红有重要影响。王鲜俊等[27]比较了同一展开剂甲醇-丙酮-醋酸在硅胶G薄层板、聚酰胺薄层板、硝酸盐-硅胶G板上对苏丹红Ⅰ～Ⅳ的展开效果，发现在聚酰胺薄层板上，苏丹红Ⅰ～Ⅳ快速展开，且斑点集中 而硅胶G薄层板对苏丹红Ⅰ、Ⅱ分不开，硝酸盐-硅胶G板对苏丹红Ⅲ、Ⅳ分不开。张杨[28]采用展开剂正丁醇-无水乙醇-氨水，在聚酰胺薄层板上可将苏丹红Ⅰ～Ⅳ分开，但有拖尾现象。庞艳玲[29]通过对比研究，发现在硅胶G板上，展开剂正己烷-二氯甲烷-氨水可迅速、稳定地分开样液和标液中的苏丹红Ⅰ～Ⅳ 而展开剂三氯甲烷-正己烷、三氯甲烷-石油醚、三氯甲烷-石油醚-醋酸不能将苏丹红Ⅰ、Ⅱ分开 展开剂甲醇- 丙酮- 醋酸对苏丹红Ⅰ～Ⅳ均不能分开。 　　5.结束语 　　国内外食品质量安全事件之所以接连发生，除了有关食品质量安全的法规不健全外，食品检测技术不过关、检测仪器使用不方便也是重要的原因。为保护人类健康，对食品中苏丹红染料的测定需要进一步深入研究，尽快建立一种实用、快捷、准确可靠的检测技术。 　　参考文献 　　[1] 李军, 雍炜, 李刚, 等. 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经过三年时间在中国新疆，内蒙等众多番茄酱厂的跟踪实验和数据采集，上海韵鼎国际贸易有限公司正式推出国内首套也是唯一的一套番茄红素专用软件。与另外的美国HunterLab的测色软件结合以后，两套软件实现对番茄产品的所有颜色检测要求。本软件每年升级，以满足不同产地番茄的质量变化需要。该软件已经过新疆商检，内蒙商检，冠农股份和中粮集团等知名检测机构和生产企业的全面验证和认可，弥补国内乃至世界上该检测指标的空白。

不论春夏秋冬，朋友聚会、家庭聚餐，很多人都喜欢吃上一锅热乎乎的火锅美食，现在火锅底料已经是寻常百姓家餐桌上的常用调味品，可是，普通人如何知道红彤彤的一锅美食里面究竟有多少化学添加剂呢？又有多少是对人的健康有极大危害的呢？ 近期，北京市对火锅底料进行重点排查，重点检测非食用物质，尤其是其中是否含有罗丹明B的检测。罗丹明B是一种具有鲜桃红色的工业染料，可使产品颜色鲜艳，被用做调味品（主要是辣椒粉和辣椒油）染色剂，会致癌。 美国J2 Scientific 公司的凝胶净化色谱（PrepLinc GPC）对火锅底料中的罗丹明B有着非常好的净化效果，凝胶净化色谱是一种利用分子尺寸不同进行分离的色谱，对于排除干扰检测物质的大分子脂肪或色素类物质有非常好的效果。由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布，中华人民共和国重庆出入境检验检疫局和中华人民共和国湖南出入境检验检疫局起草的出入境行业标准SNT2430-2010《进出口食品中罗丹明B的检测方法》，详细介绍了适用于腊鱼、腊肉、香肠、果汁、果酱、辣椒粉、辣椒油、糖果、话梅、葱头及饼干中罗丹明Ｂ的测定和确证方法，用乙酸乙酯-环己烷提取试样中的罗丹明Ｂ，经凝胶色谱净化系统净化，用液相色谱-荧光检测器或液相色谱-质谱／质谱仪测定和确证，其中凝胶净化色谱即使用了美国J2的PrepLinc GPC 前处理系统。方法简单可靠，满足后续检测仪器的检出限要求。 如有技术交流请拨打技术热线400-690-8820； 关于北京普立泰科更多信息请访问http://lumiere.instrument.com.cn

对于年初沸沸扬扬的“橡皮蛋”新闻,终于有专家以实证分析其成因。5月中旬在南京举办的“土鸡蛋”高峰论坛上,来自农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)研究员高玉时称,他通过大量的试验数据证实,棉粕是导致橡皮蛋的真正元凶,指出土鸡蛋出现橡皮蛋的机率远高于其他蛋。 　　高玉时介绍,2010年他所在的研究中心曾开展棉粕对蛋鸡生产性能、免疫功能及蛋品质影响的研究,以海兰、京红、海赛克斯、苏禽青壳和土蛋鸡等五个蛋鸡品种为研究对象,分别饲喂10%、20%、30%棉粕饲粮,从生产性能、鸡蛋品质、鸡蛋中环丙烯脂肪酸、游离棉酚残留等方面来综合评价不同品种蛋鸡对棉籽粕的耐受性。 　　研究结果表明,棉粕饲粮对海兰褐、京红、海赛克斯褐、苏禽青壳和土蛋鸡的生产性能、鸡蛋蛋壳强度、蛋壳厚度、哈氏单位(蛋新鲜度和蛋白质量的指标。浓蛋白越高,蛋就越新鲜,哈氏单位就越大。)等没有显著影响,但20%、30%组对土鸡蛋、青壳鸡蛋蛋黄色泽明显下降。20%、30%组的鸡蛋经低温(4℃)贮藏2周后均会出现“橡皮蛋”,在常温下保存或贮存时间短,橡皮蛋出现的几率小。同时发现土鸡蛋、青壳鸡蛋出现弹性鸡蛋的比率高于海兰、京红、海赛克斯。 　　之所以会出现这种情况,高玉时解析说,原因是棉籽粕中含有游离棉酚和环丙烯脂肪酸两种抗营养因子。游离棉酚可与蛋黄中铁离子结合形成复合物,使蛋黄色泽降低。 　　环丙烯脂肪酸能抑制肝微粒体中的脂肪酸脱氢酶,减少鸡蛋蛋黄脂肪不饱和脂肪酸含量,使蛋黄冰点提高。同时使蛋黄膜通透性变大,蛋黄中铁转移到蛋清中,从而使鸡蛋储存后蛋清会变成桃红色、蛋黄变硬,鸡蛋加热后形成像海绵似的“橡皮蛋”。 　　春节过后,鸡蛋消费过剩,大量积压,鸡蛋贮存时间长,加之早春气温较低,约0℃左右。如果蛋鸡生产过程中使用了棉籽粕代替豆粕的饲粮,所产鸡蛋在上述环境条件下,容易产生弹性鸡蛋,即“橡皮蛋”。 　　高玉时建议,蛋鸡生产者应严格控制棉籽粕的用量,国家饲料卫生标准规定产蛋鸡饲料中棉粕不超过20mg/kg,一般情况饲料中棉籽粕用量3%左右,建议生产上最好不超过5%。“由于土鸡蛋等优质鸡蛋,蛋黄比率大,脂肪含量高,生产上更应慎用棉籽粕。”高玉时强调,此类鸡蛋除了口感差外,因鸡蛋中残留游离棉酚对男性精子具有杀伤作用,建议消费者不要食用。

林德明说，以后哪家商铺食品检出问题，就立即将其逐出市场。 　　菜市老板自掏600万 建农产品鉴定所 　　鉴定业务范围包括食品中农药残留、重金属、非法添加物等 　　遭遇荧光猪肉，送检被拒 　　起因 　　林德明提着问题猪肉到多个食品检测机构送检，但这些机构都不受理私人送检的食品运行 　　该鉴定所首先为自家的市场服务，只要消费者对在市场内买的食品质量有怀疑，实验室都可以免费进行检测打算 　　今后，实验室还将对外开放，普通市民缴纳100至200元不等的鉴定手续费用后，就可以送检并拿到鉴定结果 　　身着白大褂的工作人员，穿梭在微生物无菌实验室，检查着预包装牛奶中的大肠杆菌含量。一旁的理化实验室内，价值上百万元的气相色谱质谱仪，不停地分析着白菜中农药含量。而这不是政府部门建立的实验室，而是位于成都锦江区某菜市场内的我省首个农产品(食品)第三方鉴定所。 　　去年年底，该菜市场老板林德明遭遇了荧光猪肉，但他走了很多政府设立的检测机构，均不接受私人送检农产品检测。 　　无奈之下，林德明干脆自掏腰包600万元，在自家菜市场内建起农产品鉴定所。昨日，该鉴定所正式运行。 　　顾客买到荧光肉机构不接受私人送检 　　建立这个农产品鉴定所的初衷，林德明说还得从一年前说起： 　　去年年初，林德明投资4000万元，盘下了锦江区某小区的一通商铺，办起了菜市场。去年12月的一天，有顾客突然提着一块猪肉找到林德明，说这块在其市场内买到的猪肉，晚上挂在阳台上会发光，觉得有问题不敢吃。 　　于是，林德明将猪肉放在办公室观察，到了晚上关灯后，他发现猪肉真的会发光。 　　害怕自家菜市有商贩卖问题猪肉，第二天一早，他就提着猪肉到多个食品检测机构送检。但林德明跑了一圈，这些机构都不受理私人送检的食品。 　　自己建立实验室检测市场内的农产品 　　“自家市场里卖的食品是不是有问题，如果拿不准，以后生意怎么做。”林德明担心，万一有市民买了市场内的东西，吃出问题以后，前期投入这么大的市场，生意肯定再也做不下去了。 　　林德明说，如果相关机构不接受个人送检，干脆自己建个实验室，对市场内的农产品进行检测。 　　随后，他找到川农大食品学院老师周康以及该院副院长李诚。在两人的帮助下，林德明利用市场200多平方米的空置办公区，开始筹备建立鉴定中心。 　　截至目前，林德明先后投入近600万元，在市场内建起3个实验室。其中有各类仪器40多台。同时，该鉴定所也已获得了省司法厅颁布的《司法鉴定许可证》，鉴定业务范围包括食品中农药残留、重金属、非法添加物等多个方面。 　　今后将对外开放交手续费就能够检测 　　身着白大褂的工作人员，穿梭在微生物无菌实验室，检查着预包装牛奶中大肠杆菌含量。一旁的理化实验室内，价值上百万元的气相色谱质谱仪，不停地分析着白菜中农药含量。 　　昨日上午，记者来到林德明的鉴定所时，该鉴定所已初具规模。川农大副院长、博导李诚一边教授着检验员如何工作，一边说，据他所知这是我省第一家专业从事农产品(食品)司法鉴定的第三方机构。 　　而对于鉴定所今后的运行，林德明打算该鉴定所首先为其市场服务，只要消费者对在市场内买的食品质量有怀疑，实验室都可以免费进行检测。而之后，实验室还将对外开放，普通市民缴纳100至200元不等的鉴定手续费用后，就可以送检并拿到鉴定结果。 　　同时，林德明表示，他的鉴定所还将积极申请国际标准17025(“实验室认可服务”)等认可，取得更强的认可资质。 　　专家：时间长投入大个人设立风险高 　　对于林德明提出的个人食品送检难的情况，成都某大型检验机构负责人万女士表示，作为政府部门的鉴定机构，他们平时主要承担政府例行的食品检验。而这一部分的工作量已经非常大，开放私人送检比较困难。　　同时她提到，私人送检的食品从技术层面来说，检验过程很繁琐。加之送检食品有没有有害物质、具体是哪种有害物质都难以确定，这就给检验带来更大的困难。 　　对于林德明在自家菜市场办起鉴定所的情况，万女士说，一个实验室的建立除去前期的设备购买以外，还包括了后期设备更新、专业鉴定团队培养等。这一过程时间长、投入大，因此以往都是由政府承担。加之鉴定结果有很强的专业性，个人设立鉴定实验室，风险较高。(

2012年1月4日，湖北环保厅2010年省级环境监管能力建设项目、湖北环境监测站标准化建设项目、2010年湖北省省级环境监管能力建设项目的仪器采购项目中标公告发布，采购大批环境监测仪器，总金额达1489.5万元。以下是各详细公告： 湖北省环境保护厅2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购包2中标公告 　　依据湖北省财政厅政府采购办公室鄂财采计〔2011 〕56号计划函要求，国信招标集团有限公司受湖北省环境保护厅的委托，于2011年12月19日就2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购(招标编号GXTC-1113276)包2采用公开招标方式进行采购。现就本次招标的中标结果公告如下： 　　一、采购项目名称：2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购 包2 　　二、采购项目简要说明：该项目包2采购设备为60套苏码罐(进口)、1套苏码罐自动进样器(进口)、2套离子色谱仪(进口)、2套便携式多功能烟气测试仪。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月19日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：董振伟、朱汉昌、刘明阳、刘嘉、胡泉源、李洁、戚建萍 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：中绿实业有限公司 　　中标金额：128万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131 　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2012年1月4日 　　湖北省环境保护厅2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购包3中标公告 　　依据湖北省财政厅政府采购办公室鄂财采计〔2011 〕56号计划函要求，国信招标集团有限公司受湖北省环境保护厅的委托，于2011年12月19日就2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购(招标编号GXTC-1113276)包3采用公开招标方式进行采购。现就本次招标的中标结果公告如下： 　　一、采购项目名称：2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购 包3 　　二、采购项目简要说明：该项目包3采购设备为10套智能烟尘采样仪、2 　　套红外烟气分析仪(进口)、2套全自动PM10、PM2.5、PM1.0烟尘采样器(进口)、1套测氡仪(进口)。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月19日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：董振伟、朱汉昌、刘明阳、刘嘉、胡泉源、李洁、戚建萍 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：武汉市天虹仪表有限责任公司 　　中标金额：204.8万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131 　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2012年1月4日 　　湖北省环境保护厅2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购包4中标公告 　　一、采购项目名称：2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购 包4 　　二、采购项目简要说明：该项目包4采购设备为1套气象观测仪(进口)、1套倒置显微镜(进口)、1套普通地物光谱仪(进口)、1套光合系统测定仪、1套涡相关观测仪(进口)、1套生物显微镜(进口)、1套便携式叶绿素荧光测定仪(进口)、1套植物冠层分析仪(进口)、1套叶面图像分析仪、1套树距测高仪(进口)、1套土壤三参数计(进口)、1套红外水份测定仪(进口)、1套解剖镜(进口)、1套电子天平。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月19日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：董振伟、朱汉昌、刘明阳、刘嘉、胡泉源、李洁、戚建萍 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：中绿实业有限公司 　　中标金额：148.88万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2012年1月4日 　　湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购包2中标公告 　　依据湖北省财政厅政府采购办公室鄂财采计〔2011 〕57号计划函要求，国信招标集团有限公司受湖北省环境保护厅的委托，于2011年12月16日就湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购项目(招标编号GXTC-1113288)包2采用公开招标方式进行采购。现就本次招标的中标结果公告如下： 　　一、采购项目名称：湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购 包2 　　二、采购项目简要说明：该项目包2采购设备为4套万分之一分析天平、4套PH计(实验室用)、14套电导仪、4套离子计、11套测汞仪、8套离子色谱仪、15套超净工作台、16套高压灭菌锅、14套土壤采样器、18套水样自动采样器、15套降水采样器、4套溶解氧测定仪(进口)、12套生物显微镜(进口)、14套声级计、17套振动测定仪。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月16日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：黄文耀、高进、马先锋、杨家谟、汪瑜、周济忠、刘焕章 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：中绿实业有限公司 　　中标金额：218.8276万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131 　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2012年1月4日 　　湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购包3中标公告 　　依据湖北省财政厅政府采购办公室鄂财采计〔2011 〕57号计划函要求，国信招标集团有限公司受湖北省环境保护厅的委托，于2011年12月16日就湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购项目(招标编号GXTC-1113288)包3采用公开招标方式进行采购。现就本次招标的中标结果公告如下： 　　一、采购项目名称：湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购 包3 　　二、采购项目简要说明：该项目包3采购设备为56套大气采样器、58套颗粒物采样器、11套柴油机排烟黑度监测仪、19套监测数据处理平台、56套移动通讯设备、17套全球定位系统(GPS)、1套便携式多功能烟气分析仪、1套智能烟尘采样仪、11套汽车尾气监测仪(进口)、1套便携式多种气体分析仪(进口)。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月16日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：黄文耀、高进、马先锋、杨家谟、汪瑜、周济忠、刘焕章 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：武汉市天虹仪表有限责任公司 　　中标金额：165万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131 　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2011年1月4日 　　湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购包4中标公告 　　依据湖北省财政厅政府采购办公室鄂财采计〔2011 〕57号计划函要求，国信招标集团有限公司受湖北省环境保护厅的委托，于2011年12月16日就湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购项目(招标编号GXTC-1113288)包4采用公开招标方式进行采购。现就本次招标的中标结果公告如下： 　　一、采购项目名称：湖北环境监测站标准化建设项目仪器采购 包4 　　二、采购项目简要说明：该项目包4采购设备为5套大气自动监测系统。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月16日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：黄文耀、高进、马先锋、杨家谟、汪瑜、周济忠、刘焕章 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：武汉宇虹环保产业发展有限公司 　　中标金额：173万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131 　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2012年1月4日 　　2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购包5中标公告 　　依据湖北省财政厅政府采购办公室鄂财采计〔2011 〕56号计划函要求，国信招标集团有限公司受湖北省环境保护厅的委托，于2011年12月19日就2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购(招标编号GXTC-1113276)包5采用公开招标方式进行采购。现就本次招标的中标结果公告如下： 　　一、采购项目名称：2010年省级环境监管能力建设项目仪器采购 包5 　　二、采购项目简要说明：该项目包5采购设备为1套PM10监测仪(进口)、1套PM2.5监测仪(进口)、1套PM1.0监测仪(进口)、1套二氧化硫分析仪(进口)、1套氮氧化物分析仪(进口)、1套一氧化碳分析仪(进口)、1套臭氧分析仪(进口)、1套VOC(挥发性有机化合物)分析仪(进口)、1套多元气体校准仪(进口)、1套零气源(进口)、1套气象六参数监测仪(进口)、1套能见度监测仪(进口)、1套吸收光度计(黑碳仪)(进口)、1套激光雷达、1套颗粒物粒径谱仪(进口)、1套浊度仪(进口)、1套采样系统及配套设备(进口)、1套数据采集器及采集软件、1套数据通讯与传输设备、1套中心站设备、1套子站站房。 　　三、招标公告媒体及日期：招标公告于2011年11月25日在《中国湖北政府采购网》及《中国采购与招标网》上公布。 　　四、评标信息 　　评标日期：2011年12月19日 　　评标地点：武昌区洪山侧路24号国信招标集团有限公司204会议室 　　评委名单：董振伟、朱汉昌、刘明阳、刘嘉、胡泉源、李洁、戚建萍 　　五、中标信息 　　中标供应商名称：武汉东顺能源工程技术有限公司/赛默飞世尔科技(中国)有限公司 　　中标金额：451万元 　　六、联系事项： 　　政府采购代理机构联系人： 陈庆 采购人联系人：陈瑞文 　　联系电话： 027-87237913 联系电话： 027-87167131 　　各有关当事人对中标结果有异议的，可以在中标公告发布之日起七个工作日内以书面形式向国信招标集团有限公司提出质疑，逾期将不再受理。 　　国信招标集团有限公司 　　2012年1月4日

根据《中国国际科技促进会团体标准管理办法》的要求，《激光照明用稀土荧光陶瓷可靠性性能的试验方法》和《稀土激光荧光陶瓷热稳定性的测定》两项团体标准已经完成立项、编制起草、征求意见、评审、修改、审查、批准及备案等标准制定流程，经中国国际科技促进会标准化工作委员会审批通过，正式发布,现予以公告，即日起实施。详情见正式文件。 中国国际科技促进会标准化工作委员会2023年7月17日关于《激光照明用稀土荧光陶瓷可靠性性能的试验方法》团体标准发布的公告.pdf关于《稀土激光荧光陶瓷热稳定性的测定》团体标准发布的公告.pdf

热烈庆祝沈阳师范大学引进瑞绅葆PrepP-01系列压片机沈阳师范大学每年要完成多项国家级、省级等的科研任务，决定了样品的复杂及多样性。制样设备要求能满足各种不同材质及压力需求，经过多方选择，最终沈阳师范大学为分析中心使用的X荧光分析设备全套配备了瑞绅葆的样品前处理设备。作为世界上第一家推出80T以上压片机专用于XRF，IR等固体进样技术的厂家。瑞绅葆PrepP-01系列压片机的独创性的80T最高压力，可以根据需求设定压力，满足绝大多数样品压片需要，同时避免了购买多种样品处理设备，避免了多个样品处理设备的重复采购，提升了效率。瑞绅葆PrepP-01系列压片机是瑞绅葆分析技术（上海）有限公司研制的用于X射线荧光光谱分析（压片法制样）的专业配套设备，可广泛应用于钢铁、冶金、化工、地质、水泥、陶瓷耐火材料等行业。PrepP-01系列压片机采用PLC可编程控制器控制，通过按键设置和运行压片制样、LCD液晶屏实时监控和显示压力、时间等参数，简单直观易用，保障制样精确性和可靠性。液压系统采用超高压径向柱塞泵，解决了漏油和压力喘息的现象，低噪音、寿命长、效率高。此外，还采用高精度压力传感器控制系统，压力输出稳定，显示精确可靠，灵敏度高。优点40T、60T、80T多种压力规格可选，可配置多种制样模具，适应各种样品制样测试需求。可常年满功率运行，性能稳定可靠。具备业界优势的缓加压、缓卸压技术，制样效果和品质更出众。全密封油箱和排气口设计，保障无漏油。使用超厚钢结构顶梁和大径手轮，性能更加出色可靠。模具采用超硬耐磨特种合金钢，寿命长，关键部位光洁度可达Ra0.4，制得的样品表面更平整。采用大直径液压油缸，升压快，效率高。进口PLC控制系统，可根据不同材质灵活设置制样条件，按键式操作全自动完成压样和出样过程，完美满足不同样品的高品质制样需求。 沈阳师范大学介绍 沈阳师范大学位于辽宁省沈阳市，由辽宁省人民政府举办并主管，入选教育部“卓越法律人才教育培养计划”、“卓越教师培养计划”，为教育部首批开展专业学位研究生教育综合改革试点高校，也是一所多科性大学，在科学研究方面也破多建树，目前拥有省级重大科技平台1个、工程技术研究中心3个、重点实验室11个、高校重点实验室3个、重点研究基地26个，科研实力雄厚。

2019年11月08日，西安交通大学分析测试中心以及天美公司主办的第22期分析测试技术论坛——爱丁堡荧光高端耦合及其应用分析探讨在西安交大成功举行。　　会议由西安交通大学分析测试共享中心副主任孟令杰教授主持开始。随后，天美公司产品经理张轩分别从稳态瞬态荧光光谱技术的原理功能、联用和应用、测试技巧、结果分析方法等方向进行了分享。理论分享内容结束后，他还演示了实际上机操作仪器的完整流程，讲解了测试时需要注意的细节，使得大家对爱丁堡稳态瞬态荧光光谱仪有了更深一步的认识。 　　　　本次会议吸引了来自西安各大高校30余师生参与。会议期间，大家就日常实验操作过程中遇到的问题进行了讨论，很多问题都在这次会议期间得到了解决，并且不同用户之间也进行了很好的交流。天美公司每年都会通过举办应用技术研讨会加强与用户之间的沟通交流，我们会以不懈的努力真正了解客户的需求，解决客户的问题！关于天美：　　天美集团从事表面科学、分析仪器、生命科学设备及实验室仪器的设计、开发和制造及分销；为科研、教育、检测及生产提供完整可靠的解决方案。近年来天美集团积极拓展国际市场，先后在新加坡、印度、澳门、印尼、泰国、越南、美国、英国、法国、德国、瑞士等多个国家设立分支机构。公司亦先后收购了法国Froilabo公司、瑞士Precisa公司、美国IXRF公司、英国Edinburgh Instruments公司等多家海外知名生产企业和布鲁克公司Scion气相和气质产品生产线，以及上海精科公司天平产品线, 三科等国内制造企业、加强了公司产品的多样化。

珂睿科技发布液相色谱配套高灵敏度荧光检 测器成都珂睿科技是一家专注于色谱、质谱产品研发的国家级高新技术企业，成立于2016年，公司立足于色谱、质谱及配套自动化产品的国产化自主研发。公司目前50%以上员工为研发人员，研发投入累计超5千万，我们已建立起全国销售和服务网络。产品涵盖液相色谱仪、液相色谱-三重四级杆质谱联用仪、气相色谱单四级杆及三重串联四极杆质谱联用仪、配套色谱柱产品开发以及为这些产品提供自动化前处理产品，并依靠这些产品不断提供众多解决行业痛点的特殊应用方案。荧光检测器由于其特殊的检测原理，在某些化合物的检测中，可获得非常痕量的超高灵敏度检测，例如黄曲霉素类、氨基甲酸酯类、多环芳烃类，氨基酸等，所以被广泛应用于食品安全、环境检测、中药质控、酿酒原料、饲料等行业。长期以来，国内荧光检测器的研发相对滞后，无论从功能、仪器灵敏度和稳定性方面都很难达到相关国家检测标准的要求。经过近两年的研发和测试，珂睿科技于2023年3月推出了新一代的高灵敏度FLD荧光检测器，可配套已经推出的APUS系列超高效液相、麒麟系列快速液相和海豚系列高效液相色谱系统产品使用，也可与其它公司液相色谱产品进行配套使用。该产品具有以下特点：1.任意波长检测：采用汞-氙弧灯为光源，可灵活设置激发波长和发射波长，满足不同波长的检测要求。2.超快采样频率：完全满足超高效液相出峰时间更短的要求。3.超高灵敏度：经测试，完全比肩国外最主流液相荧光检测器灵敏度，满足国标要求的痕量检测项目需求，毫无压力。（同一样品检测结果，绿色为珂睿荧光检测器，红色为进口某主流品牌荧光检测器）5. 三维荧光光谱扫描功能：可在指定激发波长范围内扫描指定的波长范围，形成激发和发射波长的3D图谱，用于迅速找到目标物的特征波长，用于快速方法开发6.波长自动校准：开机后采用滤光片波长自动校正，无需工程师上门手动校正。7.检测器自动归一化功能：以水的拉曼信号为参比，对PMT检测器进行归一，弥补了光学元件或灯老化带来的信号强度影响。同时，珂睿科技同步推出了与荧光检测器配套使用的柱后衍生系统，从而可以提供液相-柱后衍生-荧光检测器-应用解决方案的产品，可以为用户提供一站式的服务，从而更好地诠释珂睿科技“将应用融入场景，把分析变得简单，用科学改变生活”的公司愿景。这样描述否合适，没有平面光栅

随着技术的不断发展与设计的推陈出新，首饰品类越来越丰富，设计越来越漂亮。珍珠作为一种古老的有机宝石，主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒，由大量微小的文石晶体集合而成的。种类丰富，形状各异，色彩斑斓。珍珠是地球上唯一由生命孕育的宝石。根据地质学和考古学的研究证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。在古代，珍珠被看成是权势和富贵的象征。在诗词中也很多涉及珍珠的描写，多为美好珍贵的寓意：元马致远《小桃红四公子宅赋夏》曲：“映帘十二挂珍珠，燕子时来去。”清吴伟业《题冒辟疆名姬董白小像》：珍珠无价玉无瑕，小字贪看问妾家。现代珍珠养殖技术已经非常成熟。珍珠饰品不再高不可攀。但市场中鱼龙混杂，真假难辨。常令人一不小心陷入陷阱之中。小编近日就从某电商平台购买珍珠耳钉一对及散珠数颗。小编把两颗“珍珠”磨抛后喷镀，放入电镜中观察，猜猜看，哪颗是真珍珠？“珍珠”1号本文选用COXEM EM-30+超高分辨率台式扫描电镜对氧化铬粉末进行观察，COXEM EM-30+台式电镜可与传统大型扫描电镜相媲美，分辨率可达5.0nm@30kv SE,全新升级的操作界面操作简便，设计人性化，配备光学导航功能，使得用户快速的找到对应检测区域，标配SE+可伸缩式BSE探测器，可实现对样品的元素衬度、形貌衬度分析，选配EDS探测器，可对材料所含元素种类及分布进行快速的定性及定量分析。珍珠2号通过形貌观察，我们看到“珍珠”1号是一个具有涂层的球，表面除划痕外，球本身没有明显形貌特征；而珍珠2号具有明显的一层层的纹路。“珍珠”1号 内部成分珍珠2号成分进一步通过电镜的能谱检测，我们看到“珍珠”1号 内部球体主要是Si、Al和Na元素；而珍珠2号成分主要为Ca、C与O元素。到这里相信大家都有了明确的判断！具有明显生长纹路，且成分为碳酸钙的2号样品才是真正的珍珠！参考：https://baike.baidu.com/link?url=FdE2FkT3lO-AOhw_xgWDR5UQvWp0oMk4FZmE_Su_ZgAVtQUANZCdYbU7sS7peg0LQPQBdq0fWDY9ysN9beOeZHZWiBzUej2Pl1QOdIkFkfK

中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心2021年设备采购项目公开招标，购买液相色谱原子荧光联用仪、综合数字测井系统等五套设备，总预算276万元。　　项目编号：hczb-2021-313　　项目名称：中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心2021年设备采购项目　　预算金额：276.0000000 万元(人民币)　　采购需求：　　项目概况和招标范围　　规模：一包：液相色谱原子荧光联用仪一套49万元 二包：二路低本底α、β测量系统一套29万元 三包：综合数字测井系统一套45万元 四包：土壤pH&氧化还原监测系统一套63万元 五包：探地雷达一套90万元。　　范围：本招标项目划分为5个包，本次招标为其中的：　　一包：中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心液相色谱原子荧光联用仪采购项目 　　二包：中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心二路低本底α、β测量系统项目 　　三包：中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心综合数字测井系统项目 　　四包：中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心土壤pH&氧化还原监测系统项目 　　五包：中国地质调查局乌鲁木齐自然资源综合调查中心探地雷达采购项目 　　合同履行期限：合同签订后国产设备30日内交货，进口设备60日内交货。　　本项目( 不接受 )联合体投标。　　开标时间：2021年04月30日 11点00分(北京时间)

2020年5月25日，中国套自主集成安装的SPECIM航空机载植物荧光高光谱系统AisaIBIS在海南成功安装试飞，此次试飞是由Quantum Design 中国和合作伙伴中测瑞格共同协助林业和草原局用户进行。芬兰SPECIM AisaIBIS现场安装调试此次安装的芬兰SPECIM AisaIBIS植物荧光高光谱系统，由AisaIBIS高光谱相机、高精度航测相机、GNSS/IMU惯导系统以及控制单元组成。其中，系统的核心部件AisaIBIS 高光谱相机是由芬兰SPECIM和德国尤里希研究中心合作研发，是基于夫琅禾费荧光探测法的原理进行太阳诱导荧光探测。同时，该设备也是针对欧洲太空局（ESA）地球探测计划“荧光探测任务”FLEX研发的预研设备。AisaIBIS在拥有超高光谱采样精度（0.11 nm）和好成像质量的同时，也具有低噪声，高动态采集范围以及的信噪比等优点。可以在地面或空中对小到一片叶子大到整个生态系统进行光合作用活性探测。芬兰SPECIM AisaIBIS成功安装揭开了国内航空遥感植物荧光探测研究的序幕，也标志着国内自主安装集成航空遥感系统的成功。该系统将用于探测植被的高光谱荧光数据，研究植被的光合作用和生长状态，从而弥补林业碳汇计量监测能力不足，为我国陆地生态系统碳监测卫星进行预研工作。林业和草原局用户对芬兰SPECIM和QD中国工程师的专业性以及对待工作高度敬业的态度表达了赞赏，我们也希望SPECIM高光谱设备可以帮助用户在未来的科研工作中取得更大的成就。 Quantum Design中国工程师与用户的现场合影 公司背景：芬兰SPECIM公司是上早研发商用高光谱相机的厂商，从1995年至今已有二十余年的生产历史，累计有5000余套设备应用于全球各个领域，其产品拥有优质的数据质量。AISA 航空高光谱相机系列是针对航空和国防应用开发的专业设备，光谱范围涵盖了VNIR (380-1000 nm), SWIR (1000-2500 nm) 和用于热成像的LWIR (7.6-12.4um)。产品包括：AisaKESTREL系列—高端无人机载高光谱相机；AisaIBIS—超光谱植物荧光探测高光谱相机；AisaFENIX系列—全光谱（400-2500nm）采集高光谱相机；AisaOWL—热红外（7.5-12.5um）高光谱相机。其高光谱传感器无与伦比的性能，使ASIA系统成为在航空高光谱领域的，已有近100套系统在全球范围内使用。为满足我国研究者对高光谱成像采集的需求，Quantum Design中国引进了行业领军企业——芬兰SPECIM的高光谱相机系列，其产品种类多样，包含工业高光谱相机、实验室高光谱成像系统以及机载高光谱遥感系统等，可被广泛应用于农业遥感、环境监测、矿物勘查、工业集成以及国防安全等领域，我们将竭诚为您提供全面的高光谱成像解决方案。

近日，中国政府采购网发布了一系列中国医学科学院北京协和医院的采购公告信息，总预算达1288万，涉及荧光定量PCR仪、彩色多普勒超声诊断仪等仪器。现将相关信息展示如下：一、项目基本情况项目编号：B0708-CMC22N7877项目名称：中国医学科学院北京协和医院检验科医用荧光定量PCR仪采购项目预算金额：378.0000000 万元（人民币）招标文件获取时间: 2022年09月07日 至 2022年09月14日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至16:00。（北京时间，法定节假日除外）采购需求：设备名称数量(套)本包预算金额（人民币万元）简要技术参数合同履行期限备注荧光定量PCR仪18378检测通量：96合同签署后7天内只采购国产产品二、项目基本情况项目编号：B0708-CMC22N7863项目名称：中国医学科学院北京协和医院胸腔内窥镜（高清纵隔镜及配套手术器械）采购预算金额：180.0000000 万元（人民币）招标文件获取时间: 2022年09月07日 至 2022年09月14日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至16:00。（北京时间，法定节假日除外）采购需求：设备名称数量(套)本包预算金额（人民币万元）简要技术参数合同履行期限备注胸腔内窥镜（高清纵隔镜及配套手术器械）1180分辨率支持1920x1080，逐行扫描。合同签署后90天内可采购进口产品三、项目基本情况项目编号：B0708-CMC22N7869项目名称：中国医学科学院北京协和医院超声诊断仪、超声心动机采购预算金额：275.0000000 万元（人民币）招标文件获取时间: 2022年09月07日 至 2022年09月14日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至16:00。（北京时间，法定节假日除外）采购需求：包号设备名称数量(套)本包预算金额（人民币万元）简要技术要求合同履行期限备注第1包彩色多普勒超声诊断仪1275主要用于腹部、成人心脏、泌尿、血管（外周、颅脑、腹部）、小器官、骨骼肌肉、神经、术中，造影、介入等方面的临床诊断和科研教学工作，具备持续升级能力，能满足开展新的临床应用需求。合同签署后90天内可采购进口产品包号设备名称数量(套)本包预算金额（人民币万元）简要技术要求合同履行期限备注第3包床旁彩色多普勒超声心动机1135以成人心脏、小儿心脏、新生儿心脏临床诊断应用和相关科研为主合同签署后90天内可采购进口产品包号设备名称数量(套)本包预算金额（人民币万元）简要技术要求合同履行期限备注第4包彩色多普勒超声心动机1320 以成人心脏、小儿心脏、新生儿心脏和胎儿心脏超声临床诊断应用和相关科研为主合同签署后90天内可采购进口产品提交投标文件截止时间：2022年09月28日 14点00分（北京时间）开标时间：2022年09月28日 14点00分（北京时间）地点：北京西城区阜成门外大街1号四川大厦西塔楼4层402室。开标现场递交/接收投标文件时间：2022年9月28日下午13:00-14:00（北京时间）。对本次招标提出询问，请按以下方式联系1.采购人信息名 称：中国医学科学院北京协和医院地址：北京市东城区帅府园1号 邮编：100032联系方式：郑婧010-691566652.采购代理机构信息名 称：中国机械进出口(集团)有限公司地 址：北京市西城区阜成门外大街1号四川大厦西楼21层2101B联系方式：张曌明，李子豪 电话：010-68991925，86433015电子邮箱：zhangzhaoming@cmc.gt.cn3.项目联系方式项目联系人：张曌明，李子豪电 话：010-68991925，86433015

[提要] (记者陶红卫)云南将扶持发展第三方检测机构，参与食品安全监管工作。优选经济发达、人口较多的45个县(市、区)建设食品检验机构，购置仪器设备，改善实验室环境条件。 　　人民网昆明7月5日电 (记者陶红卫)云南将扶持发展第三方检测机构，参与食品安全监管工作。日前下发的《云南省食品安全“十二五”规划》提出，要依托现有力量，建立健全协调统一、布局合理、职能明确、技术先进、功能齐备、运转高效的食品安全检验检测体系，培育开放有序的检验检测市场。 　　《规划》提出，增强检验检测技术服务的独立性，健全检测机构资质认证和运营管理体系，提高检验结果的公信力，培育开放有序的检验检测市场，促进检验检测机构社会化发展。对有关部门所属公共检验机构无力完成的检测任务，采取政府购买服务的方式，择优选择本地或其他地方有认证资质和能力的第三方检测机构实施。 　　另外，针对云南省食品安全检验检测能力提升，《规划》中提出5大工程，包括：1、检验检测设备设施更新改造。建设5个以上国家级食品检验机构，提升省级检验机构的硬件配置水平，完善州(市)级检验机构主要产品和重点项目的检验能力，加强县(市、区)级食品试验室建设。2、检测技术研发。着力推进食品质量安全快速检测技术取得较大突破，完成多项污染物、添加剂、不明添加物、农兽药残留等检测方法的研发，在食品危害分析和风险评估研究、食品质量安全风险分析与预警方面取得明显进展。3、快速检测能力改善。加强质量技术监督一线执法能力建设，装备一批便携、机动、快速检测设备，实现即时定性和部分定量的检测需要。为各县(市、区)食品安全检测机构配备快速检测车和快速鉴别工具。4、进出口食品检验检疫能力建设。加快进出口食品检验检疫实验室建设步伐，购置实验室急缺仪器设备860台(套)，补充更新实验用房26000平方米以上。5、省、州(市)、县(市、区)三级食品生产加工环节检验检测能力提升。重点推进以食品检验为主的综合检测基地建设，提高全省质监部门食品生产加工环节检测能力。提升国家农副产品质检中心和国家普洱茶质检中心能力建设，提高仪器设备配置水平。完善16个州(市)检测中心食品检验方面的分析仪器设备配备。新建玉溪、德宏综合检测中心。优选经济发达、人口较多的45个县(市、区)建设食品检验机构，购置仪器设备，改善实验室环境条件。

常用的微生物染色方法有哪些？一、简单染色不同的细菌，或者由于观察者所侧重观察的内容不同一，所以所使用的染料也有差异，但是简单染色的方法是一样的。先按照上述的制片方法制片，制成需要观察的玻片后，使用相对应的染料滴加到玻片上菌膜区域，以覆盖菌膜为准。按照不同染料的要求，结合所观察的内容确定染色时间，染色时间到达时，进行水洗，干燥等步骤(见图5-2)。zuihou得到的玻片加盖盖玻片即可进行镜检。如有需要可以后续再进行油封、蜡封等封片过程。二、芽孢染色法芽孢杆菌属和梭状芽孢杆菌属的细菌能产生内孢子，这些孢子耐高温、干旱及有毒化学试剂。内孢子还能抵制细菌染色液的进入，在革兰氏染色法涂片染色时，革兰氏阳性菌的芽孢呈现无色。然而，芽孢一旦着色后就很难脱色。虽然芽孢通常可在革兰氏染色片中看到(芽孢由于不易让染料进入多呈现无色),但在不易清晰观察时，可用特殊的芽孢染色法，使芽孢与菌体呈现不同颜色，更便于观察。其实验的操作方法与革兰氏染色类似。主要的芽孢染色法有以下两种。(一)孔雀绿染色法(1)将生有芽孢的斜而菌苔按革兰氏染色法涂片后，用饱和孔雀绿水溶液(约为7.6%)染10 min。(2)用自来水冲洗。(3)用0.5%番红液复染30%.(4)水洗，吸干。(5)镜检：芽孢呈绿色，菌体和芽抱囊呈微红色，但应注意菌体中有异染粒时，也可呈绿色。(二) 石炭酸复红染色法(1)按常规涂片。(2)滴加石炭酸复红于涂片上，并于玻片下缓缓加热，使染液冒蒸气但不沸腾，并继续滴加染液，不使涂片上染液蒸干，这样保持5 min。(3)涂片冷却后，倾去染液，用酸性乙醇脱色至无红色染剂洗脱为止。(4)彻底水洗。(5)用吕氏美蓝复染2 min -3 min。 (6)水洗、吸干。(7)镜检：镜检时，菌体及孢囊呈蓝色，芽孢呈红色。具体实验时，在对一些特殊芽孢染色时，需要对染色液和复染液进行修改。三、鞭毛染色鞭毛是细菌的运动器官，非常纤细，直径一般为10nm~20 nm,超出了光学显微镜的观察极限，因此通常情况下在显微镜下观察不到鞭毛。通过使用特殊的染色技术，可以将染色液附加到鞭毛的周围，增加它的直径，从而能够在光学显微镜下观察到鞭毛，而且能检测鞭毛在细菌中的分布。尤其是鞭毛染色可用于区分假单胞菌科的一些有两极鞭毛的细菌和肠杆菌科有周身鞭毛的细菌(在运动时)。鞭毛十分细小，很容易从细菌上脱离，所以要得到非常满意的鞭毛染色玻片十分困难。另外，很多染色方法会产生沉淀物，这又使得观察鞭毛十分困难。鞭毛染色一般分为两类：一种是银盐法，使银在鞭毛上堆积；另一种是使用复红沉积在鞭毛上。(一)银盐沉积法(改进的Fontana方法)应使用绝对干净(无油脂)的载玻片进行染色，zuihao是新的无油载玻片。用过的载玻片要在酪酸洗液中浸泡，并用蒸馏水冲洗干净后方可再次使用。细菌在琼脂斜面上，比zuijia生长温度低3℃~5℃的温度下培养，可在斜面上加1滴~2滴灭菌的生理盐水保持湿度。(1)将载玻片在火焰上快速灼烧5s,放在染色架上冷却，用蜡笔分成两个区域(用镊子夹住载玻片的一端)。(2)用移液管或巴斯德移液管移取2mL无菌水加入到幼龄(通常为18 h)、生长活跃的斜面菌株中，慢慢振荡并旋转试管使菌株悬浮。建议尽量避免使用接种环。然后转移到干净的试管中，通过悬滴试验检查菌体的运动性。用无菌水将悬浮液稀释至略有浑浊为止。放入20 ℃ -30 ℃培养箱中培养30 min,然后移取一满环悬浮液加在已冷却的载玻片一端。倾斜载玻片让液滴流到蜡笔画的中心线。在空气中自然干燥，不要加热玻片。(3)用媒染色剂媒染5 min。(4)慢慢用蒸馏水充分漂洗掉所有的媒染液。(5)用热的Fontana银液覆盖，染色5 min,每隔1 min更换1次染色液( Fontana银液在沸水浴中加热)。细菌涂层的每一部分都始终要浸在染色液中，不能裸露。(6)用水冲洗，在空气中晾干，镜检。(二) Leifson替代染色法下述Leifson鞭毛染色法可以代替上述方法的(3) ~(6)。(1)滴加1 ml的Leifson鞭毛染色液，注意不要使染色液干燥，直到玻片上形成细微的铁锈色沉淀(约10 min) 。(2)慢慢地用蒸馏水充分冲洗干净。(3)用1%的亚甲基蓝复染5 min ~10 min。(4)用水洗净，空气中干燥，镜检。没有复染时，细胞和鞭毛都呈现桃红色，复染后，细胞染成蓝色，鞭毛染成红色。实验中需要注意的是鞭毛很容易脱落，若观察时视野中大多为周身鞭毛细胞，说明该菌是周毛菌，但若观察到一个明显的极端鞭毛细胞时，并不一定说明不是周毛菌。注意事项：(1)适宜的培养基、温度和通气条件下，以短期内多次连续接种培养的幼龄菌种鞭毛情况zuihao。因此，用于鞭毛染色的菌种常常用幼龄菌，菌龄老化或某些培养条件变化常导致鞭毛脱落或丧失。(2)玻片应清洁无油污。鞭毛非常纤细且容易脱落，故操作过程动作要轻。(3)染色法的染料须当日配制， 4 h内效果zuihao。所以鞭毛染色液zuihao现用现配。四、荚膜染色荚膜是某些细菌在新陈代谢过程中形成的，分泌于细胞壁外的一层胶状黏液性物质，主要化学成分是多糖类物质。荚膜的折光性低，易溶于水，与染料亲和力低，但荚膜的通透性比较好，某些染料可透过荚膜而使菌体着色。因此染色后在菌体周围有一浅色或无色的透明圈，即为荚膜。一般采用负染色的方法，使背景与菌体之间形成一透明区，将菌体衬托出来便于观察分辨，故又称衬托法染色。因荚膜薄，且易变形，所以不能用加热法固定。具体操作步骤(见图5-8)。(一)制片加1滴6%葡萄糖水溶液于载玻片一端，无菌操作，挑取细菌斜面上培养72 h左右的胶质芽孢杆菌与其混合。(二)推片法制片加1滴墨汁充分混匀。用推片法制片，将菌液铺成薄层， 自然干燥。(三)固定滴加1滴~2滴无水乙醇覆盖涂片，固定1 min, 自然干燥；也可以不加处理， 自然干燥。注意：不能用火加热干燥。(四)结晶紫染色在已自然晾干的涂面上，滴加1%结晶紫染色液染色。(五)冲洗2 min后，以20%硫酸铜冲洗数次。再用自来水冲洗1次。(六)拭干水分后镜检用擦镜纸拭干水分后镜检。有荚膜的菌菌体呈紫色，背景灰黑色，荚膜不着色呈无色透明圈。无荚膜的菌，由于干燥菌体收缩，菌体四周也可能出现一圈狭窄的不着色环，但这不是荚膜，荚膜不着色的部分宽。五、死活染色在显微镜下活细胞细胞膜完整、立体感强，细胞质透明度好，颗粒状物质少；死细胞膜破裂，无立体感，细胞通透性差，有颗粒状物质、空泡。染色排除法是生物研究中判断细胞活性的一种常用方法，简便，易于操作，实验是利用了死活细胞在生理机能和性质上的差异来进行的。原理：因为活细胞的细胞膜具有选择透过性，细胞不需要的物质通常不进入细胞，染色剂中如台盼蓝能进入死细胞，从而可以使死细胞染色。依此染色便可以判断细胞的活性。活细胞必须要通过控制物质进出细胞膜来保持内部生理环境的稳定性。细胞死后，细胞膜通透性发生改变，原先不能进入细胞的物质也能够进入细胞。常见的细胞染料有：中性红、台盼蓝、甲基蓝、美蓝、荧光素双乙酸酯等。台盼蓝染料正常情况下被活细胞拦在细胞膜外，只有细胞膜受损或者细胞死亡后，才能进入细胞，从而与解体的DNA结合，使其着色，因此，活细胞一般不被台盼蓝染色，而死细胞会被染成蓝色。通过显微镜观察很容易识别出死亡的染色细胞，并可用细胞计数板进行计数。用美蓝染色液可以对酵母菌细胞进行死活染色鉴别。美蓝是一种弱氧化剂，氧化态呈蓝色，还原态呈无色。活的酵母因为新陈代谢不断进行，具有一定的还原能力，能将进入细胞的美蓝还原，而细胞不染色。因此，用美蓝对酵母细胞染色一定时间后，无色的为活细胞，蓝色的为死细胞。需要注意的是：一个活细胞的还原能力是有限的，必须严格控制染色的时间和染料的浓度。方法：取0.1%美蓝液一滴，滴在玻片中央，加一滴酵母菌悬液，混匀。染色3 min ~5 min后，加盖片制成水浸标本片，即可镜检，这种方法也适用于细菌和霉菌。北京百欧博伟生物技术有限公司的中国微生物菌种查询网提供微生物菌种保藏、测序、购买等服务,是中国微生物菌种保藏中心的服务平台，并且是集微生物菌种、菌种,ATCC菌种、细胞、培养基为一体的大型微生物查询类网站，自设设备及技术的微生物菌种保藏中心！欢迎广大客户来询！