尼麦角林

1. 《发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法》行业标准（征求意见稿）.pdf2.《发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法》行业标准编制说明（征求意见稿）.pdf3.《发酵液中麦角硫因的测定 高效液相色谱法》行业标准（征求意见稿）意见反馈表.docx

各有关单位及专家：由广西神冠胶原生物集团有限公司提出，中国保健协会食物营养与安全专业委员会、中国海洋大学等单位参与起草的《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》团体标准；由世卫国华（北京）医疗科技研究院有限公司提出，上海麦角硫因生物科技集团有限公司、默沃智造（上海）生物技术有限公司等单位参与起草的《化妆品用原料 麦角硫因》团体标准，在汇总了标准起草工作组成员单位及有关企业和专家意见的前提下，现已完成征求意见稿，为保证该团标的科学性、实用性及可操作性，现公开征求意见。请各有关单位及专家认真审阅标准文本，对标准的征求意见稿（详见附件1、附件3）提出宝贵意见和建议，并将征求意见反馈表（详见附件5）于2023年04月11日前以信函或邮件的形式反馈至联系人，逾期未反馈意见的单位及个人视为无意见。 联系人：冯斯雯联系方式：010-62484982邮箱：FDSA@fdsa.org.cn 附件1：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿附件2：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿 编制说明附件3：《化妆品用原料 麦角硫因》征求意见稿附件4：《化妆品用原料 麦角硫因》征求意见稿 编制说明附件5：团体标准征求意见反馈表 中国食品药品企业质量安全促进会2023年3月7日关于《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》、《化妆品用原料 麦角硫因》两项团体标准征求意见的函.pdf附件1：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿.docx附件2：《口服胶原蛋白生物利用度的评价方法》征求意见稿 编制说明.docx附件3：《化妆品用原料 麦角硫因》征求意见稿.doc附件4：《化妆品用原料 麦角硫因》编制说明.docx附件5：团体标准征求意见反馈表.docx

各有关单位： 根据《团体标准管理规定》规定，按照《浙江省健康产品化妆品行业协会团体标准管理办法》的相关要求，由珀莱雅化妆品股份有限公司牵头申报的《化妆品中麦角硫因含量的测定 高效液相色谱法》团体标准，经浙江省健康产品化妆品行业协会组织专家进行立项评审，所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项并予以公告。 请参与标准起草的单位严格按照浙江省健康产品化妆品行业协会团体标准制定工作要求及专家意见，尽快组织标准编写，强化编制过程中的质量管理，加强组织协调，确保高质按期完成标准编制任务。同时，欢迎与本标准有关的高等院校、科研机构、相关企业、使用单位等加入标准的编制工作，有意参与标准编制的单位请与协会秘书处联系。 联系方式： 潘璐璐 0571-85871052 15957181365 陈莹艳 0571-85871051 18158434007 邮箱：zjcos2015@163.com 地址：浙江省杭州市拱墅区费家塘路新天地商务中心 12 幢 10 楼 浙江省健康产品化妆品行业协会2023年10月26日【2023】55号--《化妆品中麦角硫因含量的测定 高效液相色谱法》立项公告.pdf

美国食品药物管理局(FDA)近日修订了美国食品添加剂法规，允许安全使用维生素D2面包酵母(vitamin D2 bakers yeast)，并将其作为维生素D2的来源和膨松剂，但必须满足以下条件：(1)维生素D2面包酵母是由面包酵母(酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae)暴露于紫外线下产生的物质，是面包酵母中内源性麦角脂醇(ergosterol)经过光化学反应转化成维生素D2(也被称为麦角钙化甾醇(ergocalciferol)或(9,10-seco(5Z,7E,22E)-5,7,10(19),22-ergostatetraen-3-ol)) (2)维生素D2面包酵母可单独作为一种活性干酵母浓缩物，或与传统的面包酵母进行组合 (3)这种添加剂可用于酵母发酵的烘焙食品和烘焙混合以及酵母发酵的烘焙小吃食品，但在每100克成品食品中维生素D2的含量不得超过400国际单位(International Units) (4)为了确保添加剂的安全使用，除了《联邦食品药品和化妆品法规》所要求的其他信息外，食品添加剂容器标签必须要有适当的使用说明，以确保所生产的最终产品符合上述第(3)点描述的限制要求 (5)含有该添加剂的加工食品标签必须按照成品食品中含量递减的合适顺序，在成分声明中标注添加剂名称：“维生素D2面包酵母”。 　　为了合理确立在预期使用条件下某种食品添加剂的无危害性，FDA考虑了该添加剂的人类饮食预期的摄入量、添加剂的毒理学数据和其他提供给该局的相关信息。FDA还将个人来自所有食品源的添加剂的预计每日摄入量(estimated daily intake，EDI)与根据毒性数据建立的可接受摄入量水平进行了对比。EDI由基于拟议用于特定食品中的添加剂数量预测和来自所有食品源的添加剂数量决定。该机构通常将百分之九十消费者使用的食品添加剂的EDI来衡量高慢性饮食的摄入量。

美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分化学消泡剂二甲基聚矽氧烷，以及从石油中提炼的抗氧化剂特丁基对苯二酚。 　　据美媒日前报道，美国麦当劳全球传媒关系经理麦孔解释，在麦乐鸡中加入二甲基聚矽氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。而据世界卫生组织的动物测验显示，微量该物质对人体无害。 　　二甲基聚矽氧烷这种化学消泡剂也用于玩具泥胶和化妆品，并为治疗腹胀的药物的成分之一。有美食专家指出，鸡块中必须含有这种化学物质，才能维持形状和口感。 　　不仅如此，化验还显示，美国的麦乐鸡含有化学成分特丁基对苯二酚，每块含量达0.02%。这种物质从石油中提炼，用于植物油与动物脂肪的防腐剂。人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕的反应，严重者会窒息和虚脱。 　　美国烹饪节目主持人金博尔认为，麦当劳加入这些化学物质，是想保持麦乐鸡的质感和方块形状。纽约大学教授奈斯特莱表示，麦乐鸡含有的二甲基聚矽氧烷和特丁基对苯二酚应该不会对人体健康构成太大风险。 　　另外化验结果显示，4块美国的麦乐鸡含190卡路里热量、12克脂肪和2克饱和脂肪，全高于英国的麦乐鸡，更不健康。 　　麦当劳发言人表示，这是由于两地制作麦乐鸡的方法不同，英国麦当劳会先煮鸡块再涂炸浆，而美国麦当劳制作次序刚好倒转，故美国的麦乐鸡吸收较多油分，脂肪也较多。英国的麦乐鸡也不含上述两种化学成分。 　　麦当劳回应 　　今天将发函说明情况 　　7月5日上午，麦当劳中国公司公关部相关负责人表示，已经知道美国的这个报道，今天一上班就由麦当劳中国公司的品质控制部门联系其麦乐鸡的供应商了解情况。 　　目前，情况还没有反馈回总部。不过该负责人表示，今天晚些时候，麦当劳将发媒体函，说明中国的麦乐鸡是否存在相同问题。 　　专家解读 　　食品用“二甲”必须先申报 　　今天上午，解放军306医院药剂科副主任药师刘刚表示，将化工产品当做食品添加剂，应经过申报检验才能被批准。 　　刘刚表示，按照相关规定，将带有“二甲”的化学产品作为添加剂或是膨松剂等使用，是应该需要申报的，但具体在美国食品检验中，规定哪些物质是一定要经过检验合格才能添加的也不是太清楚，因此不好判断。

麦当劳近期再次受到食品安全质疑，7月4日，美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。 　　7月5日，新民网记者致电上海麦当劳公司，就中国的麦当劳食品是否含有这两种添加剂问题进行采访。下午4点，记者收到麦当劳(中国)方面的电子函，函中表示“在中国，麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，对消费者的健康无害。”此外，对于添加剂含量，麦当劳给出的回应是，“聚二甲基硅氧烷的含量标准是10PPM，特丁基对苯二酚的含量标准是200PPM，麦当劳在中国售卖的麦乐鸡中上述两种成分的含量均完全符合该标准”。 　　此外，新民网记者走上街头就此进行了随访，70%的被访者表示近期将不吃麦当劳；25%的人表示不会受到影响，相信中国的麦当劳应该不会有问题；剩下的5%的被访者则称平时就不吃麦当劳，所以无所谓其成分的好坏。

针对7月4日美国媒体报道的麦当劳出售的麦乐鸡中，含有泥胶和是石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚的说法，麦当劳（中国）方面昨日下午正式向媒体发出声明，称其在中国售卖的麦乐鸡中这两种化学成分的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 　　据美国有线电视新闻网（CNN）进行的研究发现，美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分——化学消泡剂“聚二甲基硅氧烷”，以及从石油中提炼的抗氧化剂“特丁基对苯二酚”。 　　7月5日，麦当劳（中国）方面对泥胶事件进行了简短的声明：“麦当劳一直以来都本着对消费者严格负责的态度，对所提供的食物都有严格的品质监控程序，完全符合各国相关的食品卫生安全标准。在中国，麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚这两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，消费者可安心食用。”而对于添加剂的含量标准，麦当劳给出的回应是：“聚二甲基硅氧烷的含量标准是10PPM，特丁基对苯二酚的含量标准是20PPM，麦当劳在中国售卖的麦乐鸡中上述两种成分的含量均完全符合该标准。” 　　对于这两种化学物质的安全性，国家环保产品质量监督检验中心特聘专家、北京环境科学学会副秘书长董金狮认为，聚二甲基硅氧烷是一种可以使用的食品添加剂，它的作用是防止油炸过程中过度起泡。目前国际上认为这种物质是无毒较为安全的。但是，用量限制在每公斤0.1克以下；同时，对使用温度也提出应限制在－50°－200°。 　　而专家对特丁基对苯二酚的解释，这是一种“油的抗氧化剂”，在油中加入适量，可以抑制霉菌、防止油变味变坏，也可以叫做油的防腐剂。这种物质有一定毒性，并有致癌性，在我国食品添加剂使用卫生标准中，限制的最大使用量是每公斤0.2克。 　　据业内专家透露，添加剂其实是食品当中不能缺少的东西，目前在国家添加剂使用卫生标准中的食物添加剂，都经过了国际上大量的实验，并规定了使用量和条件，消费者不用“谈添加剂色变”。现在的问题是，由于目前对于添加剂的检测是一种被动的检测，更多依靠企业的自律自觉，这导致了不少非法添加的情况出现，这是目前监管当中急需解决的瓶颈问题。此外，专家建议消费者不要长期吃某一类食品，虽然添加剂使用时是安全的，但长期的积累效应也会增加食品安全风险。

在猪场上中，仔猪的多系统衰竭综合征、各种呼吸道疾病和种猪的繁殖与呼吸综合征的发病率极高。虽然免疫程序一步不缺、常规消毒按规定进行，用药也很到位，但是猪的各种疾病依然是层出不穷。其原因主要是猪场上存在着隐形杀手——霉菌毒素。不管过去对霉菌污染下过多大功夫及防患措施，霉菌毒素的产生至今仍是全世界养猪业无时不存在的自然威协，给饲养者*大的危害与损失。本文主要针对各种霉菌毒素对猪只的影响及预防措施作一一的阐述。 霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。毒素在谷物的生产过程、饲料制造、贮存及运输过程中都会产生。畜禽食入这些毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒，称为霉菌毒素中毒。霉菌毒素产生的临床症状会因饲料中毒素的含量、饲喂的时间、其他霉菌毒素的存在与否、动物本身的物种、年龄及健康状况而有所不同。 一、黄***素黄***素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的。其他曲菌、青霉菌、镰孢霉菌和链霉菌属的放线菌也能产生黄***素。所有的动物对黄***素敏感，然而不同动物的敏感性差异较大。在家禽中以雏鸭尤其敏感，在家畜中以仔猪*为敏感。依污染的严重程度，造成的损失包括饲料效率下降、生长延迟、屠体品质不佳、死亡。在20~200ppb的低浓度时，黄***素减少饲料摄入量、降低饲料利用率和免疫抑制。泌乳母猪的饲粮中若出现500ppb以上含量时，则会因乳汁中的黄***素而造成仔猪迟缓和死亡。即使离乳后不再饲喂含黄***素饲粮，但是仔猪生长受阻，饲养效果下降的情况一直至上市。而且低浓度的黄***素还会造成微血管脆弱而容易引起皮下出血及挫伤等。长期饲喂含有黄***素的动物，其肝脏、免疫系统及造血功能都会受损。黄***素通过干扰肝脏中脂肪向其它组织的输送，使脂肪大量堆积在肝脏而产生斑点，同时还会干扰肝脏的合成维生素和解毒的其他功能。 而黄***素对免疫系统所造成的伤害比肝脏要严重，即使是在较低剂量下的黄***素也会伤及免疫系统。黄***素通过与DNA和RNA结合并抑制其合成，引起胸腺发育不良和萎缩，淋巴细胞减少，影响肝脏和巨噬细胞的功能，抑制补体（C4）的产生和T淋巴细胞产生白细胞介素及其他淋巴因子。黄***素还能通过胎盘影响胎儿组织的发育。而且黄***素还能危害通过接种疫苗的获得性免疫，如黄***素B1会干扰猪丹毒免疫所获得的免疫力。 二、呕吐毒素直到最近，呕吐毒素已被作为梭霉菌属的霉菌毒素污染的“标记”，故即使在饲料中发现含量很低的呕吐毒素，但仍会有梭霉菌属霉菌毒素中毒症的出现。对生长肥育猪而言，含有14ppm呕吐毒素的饲料饲喂后10~20分钟内即会出现呕吐、不正常的焦虑和磨牙现象。呕吐现象仅发生*一天（Williams et al.,1988）。持续低剂量饲喂会导致皮肤温度下降、胃食管部增生和血浆中α-球蛋白含量降低（Rotter et al.,1994）。呕吐毒素会强力抑制猪的采食量和生长速度，在呕吐毒素的含量在0~14ppm的试验中，Williams et al（1998）发现饲粮中每增加1ppm呕吐毒素，生长肥育猪的采食量即减少6%，在含毒量10ppm以上即完全拒食。而且呕吐毒素是潜在的蛋白质合成抑制剂，主要对快速生长的组织（如皮肤和粘膜）和免疫器官产生影响，导致对传染病的易感性。 三、玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮也称为F2毒素，是由禾谷镰孢霉菌产生，具有雌激素作用的霉菌毒素，其临床症状随接触剂量和猪年龄不同而异。在所有的圈养动物中，猪对玉米赤霉烯酮*为敏感，而受影响最大的部位主要是其生殖系统。较低浓度会诱发女性化现象，较高浓度会干扰排卵、受孕、植入及胚胎的发育。后备母猪*为敏感，0.5~1.0ppm低含量下即可造成假发情和阴道脱垂或脱肛（Blaney和 Williams，1991）。玉米赤霉烯酮会增加怀孕母猪发生流产及死产的几率、初生仔猪的存活率较差、出现八字腿及外阴*肿胀（Vanyi，1994）。Golhl（1990）指出饲粮中10ppm的F-2毒素会延长母猪自离乳至配种的间隔时间，降低窝仔数和增加畸形猪的数量。F-2毒素使年轻公猪*欲下降、睾丸变小、睾丸生精细胞上皮细胞变性最后形成精子发育不良和不孕、生精细管周围组织的炎症反应等。 四、T-2毒素T-2毒素是由念珠球菌属产生的新月毒素中的一种，新月毒素已超过100种，饲粮中的含量超过0.4ppm的毒素就会对动物产生中毒症状。T-2毒素属于组织刺激因子和致炎物质，直接损伤皮肤和粘膜。表现为厌食，呕吐，瘦弱，生长停滞，皮肤、粘膜坏死，胃肠机能紊乱，繁殖和神经机能障碍，血凝不良，肝功能下降，白细胞减少和免疫机能降低。T-2毒素通过影响DNA和RNA的合成及其通过阻断翻译的启动而影响蛋白质合成，而且T-2毒素还会引起胸腺萎缩，肠道淋巴腺坏死；破坏皮肤粘膜的完整性。抑制白细胞和补体C3的生成，从而影响机体免疫机能。 五、麦角毒素麦角毒素是麦角霉产生的一种毒素，它对所有的猪都会产生危害。其中毒的症状在数天内或数周内出现，包括精神沉郁，采食量减少，脉搏和呼吸加快，全身状况不佳，后腿常发生跛行，严重者尾巴、耳朵和蹄坏死及腐肉脱落，寒冷气候可使病情加重。麦角毒素还会通过引发无乳症而间接影响猪的繁殖。在妊娠期给怀孕青年母猪饲喂含0.3%麦角毒素的饲料，可导致新生仔猪出生体重下降，存活率降低和增重缓慢。日粮中含有0.1%的麦角毒素会使肥育猪生长缓慢。 六、赭曲霉毒素赭曲霉毒素是由赭曲霉（Asp.ochraceus）及鲜绿青霉(P.viridicatum)等所产生的一种霉菌肾毒素，它分为A、B两种类型。赭曲霉毒素A的毒性较大，且在自然污染的饲料中常见。猪摄入1ppm的赭曲霉毒素A可在5~6天致死。饲喂养含1ppm浓度的赭曲霉毒素的日粮，3个月后可引起烦渴、尿频、生长迟缓和饲料利用率降低；对于受霉菌毒素污染的饲料预防很重要，需要借助专业的仪器对以上多种霉菌毒素进行检测筛查，如果发现饲料中含量超标，及时处理预防后续引发的相应疾病的产生，给养猪户少一分危险多一份保障。 深芬仪器生产的霉菌毒素快速检测仪能够快速定量检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄***素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮含量。霉菌毒素快速检测仪适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

近日，英国维生素 D 室间质量评价计划（vitamin D external quality assessment scheme，DEQAS）结果公布。金域质谱维生素D项目再次100%通过。自2011年开始，金域质谱维生素D项目至今已连续11年满分通过DEQAS室间质评计划，彰显出金域质谱在维生素D检测项目上具有良好的结果溯源性和严格的质量管理，检验结果受国际认可。为解决25-羟基维生素D检测结果互通性的问题，2010年，美国健康研究署膳食摄入部成立了维生素D标准化项目（Vitamin D Standardization Program，VDSP），通过美国国家标准与技术研究院（National Institute of Standards and Technology，NIST）和参考测量体系，促进全球所有相关实验室检测方法的标准化。其中英国维生素 D 室间质量评价计划（vitamin D external quality assessment scheme，DEQAS）会将参加此室间质量评价（EQA）计划的实验室检测结果，与NIST结果进行比较，从而帮助实验室发现并纠正方法中存在的问题，在推进维生素D标准化检测过程中发挥重要作用。维生素D是类固醇衍生物，主要包括维生素 D2（麦角钙化醇）和维生素 D3（胆钙化醇），在人体钙磷代谢和骨质钙化中起着重要作用，维生素D缺乏可能导致佝偻病、软骨病和骨质疏松等疾病。有多项研究表明，维生素D的营养水平若不能维持在最佳范围内，有增加患糖尿病、高血压、乳腺癌等疾病的风险。25-羟基维生素D[25(OH)D]作为维生素D在体内的主要代谢形式之一，其半衰期长，存在形式稳定，成为人体维生素D营养评估的最佳检测指标。金域质谱自2011年起使用LC-MS/MS平台，开展血清25-羟基维生素D检测，连续多年零缺陷通过CAP和ISO15189质量体系评审，可为临床提供25-羟基维生素D的精准检测服务。其使用LC-MS/MS平台，开展血清25-羟基维生素D检测，具有灵敏度高，特异性好等优点，能同时准确测定25(OH)D2和25(OH)D3的浓度，并实现25(OH)D3和 3-epi-25(OH)D3的分离，结果更精准。多年来，金域质谱25-羟基维生素D项目参加DEQAS的检测结果一直与NIST靶值高度吻合，呈高度相关性，检测结果准确可靠，具有良好的室间可比性。金域质谱25(OH)D项目参加DEQAS的检测结果与NIST靶值相关性（以2022年结果为例）此外，金域质谱25-羟基维生素D项目还参与了国家卫生健康委临床检验中心（NCCL）、美国病理家学院（CAP）等国内外多个权威机构的室间质量评价计划，其结果均以优异的成绩通过。

“十二五”之后，国家提出对生物制造技术的支持，到“十三五”又将合成生物技术列为引领产业变革的颠覆性技术之一，“十四五”更是强调了对合成生物技术的应用。在国家宏观战略指引下，合成生物学研究和产业发展一路高歌猛进，迎来了重要的发展机遇，已成为未来生物产业发力的一个关键方向。然而，风口之下，谁是走在最前面的“妙手”？谁又会是扛旗者？谁已经用合成生物学技术取得了突破性成果？如何重塑传统行业边界？新产品将以何种方式胜出，又面临哪些关键瓶颈？又有哪些新模式、新技术和新未来？在此背景下，由佰傲谷BioValley发起的2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会（简称：SBC2024），将于4月12-13日在南京再度起航，本次大会以“建物致知建物致用”为主题，汇聚业界专家聚焦合成生物学颠覆性技术，共话合成生物未来蓝图，助力合成生物产业的蓬勃发展。SBC2024建物致知建物致用第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会大会名称：2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会大会主题：建物致知建物致用大会时间：2024年4月12-13日（周五、周六）大会地点：中国南京大会规模：3000-5000人指导单位：南京江北新区生命健康产业发展管理办公室、中国微生物学会 主办单位：中国微生物学会生化过程模型化与控制专业委员会、“科创中国”生物医药产业科技服务团、山东大学、华东理工大学、山东大学微生物技术国家重点实验室、生物经纬、佰傲谷BioValley-生物医药知识聚合社区支持单位：华东理工大学国家生化工程技术研究中心（上海）、北京软物质科学与工程高精尖中心、上海市微生物学会、美国华人生物医药科技协会(CBA) 、南京生物工程学会、华东师范大学医学合成生物学研究中心、中国医药生物技术协会皮肤软组织修复与重建技术分会战略支持媒体：转化子Transformants、万物合成、芳博士回复SBC2024，即可预登记报名01会议信息4月南京SBC2024大会主席团大会日程↓↓点击可查看大图↓↓大会议题↓↓精选热门议题抢先一览↓↓论坛一：医药中间体与微生物治疗专场酶催化在医药中间体中的应用研究合成生物学助力原料药的生物制造 合成生物学助力GLP-1生产基于合成生物学策略的智能活细胞开发合成生物学在肠道微生态疗法研发中的应用抗菌肽的生物合成及医学应用论坛二：食品专场新食品新趋势一一替微生物蛋白作为优质替代蛋白资源的产业现状培养肉的创制与进展天然甜味剂微生物合成制造关键技术人乳低聚糖HMOs应用创新的困局与突破维生素的合成生物学制造论坛三：农业与畜牧业专场合成生物固氮发展机遇与挑战基于合成生物学的功能微生物在农业生产中的应用合成生物学在开发安全有效的生物农药和生物肥料中的应用合成生物学在作物遗传改良和抗病虫害方面的应用 生物制造新型饲料蛋白合成生物学打造″超级细胞工厂″，精准开发改土增产利器论坛四：医美与化妆品专场微生物发酵法大规模生产透明质酸的难点精准抗衰老活性物开发思路麦角硫因生物合成研究的新进展生物发酵技术在微生态护肤领域的应用超高分子量透明质酸高效生物合成菌株构建及产业化生物发酵技术在微生态护肤领域的应用论坛五：材料与化工替代专场微生物工艺制造生物基尼龙生物基聚酰胺在工程塑料行业应用PHA生物制造及加工过程进展聚乳酸领域的工艺开发及高值化应用人造蜘蛛丝的研究进展可降解塑料和生物材料的绿色生物制造论坛六：非粮原料专场非粮原料的合成生物学技术路径 万吨级秸秆糖化和生物合成技术路线合成生物学如何让二氧化碳变废为宝改造工程菌将CO2生产丙酮和异丙醇合成生物技术如何将含工业尾气转化为生物乙醇微生物利用二氧化碳合成燃料及化学品——第三代生物炼制论坛七：平台型应用专场合成生物学与菌种设计高通量酶活筛选和应用自动化设置在合成生物学研发中的应用高通量菌株筛选技术的最新进展及其应用案例代谢工程与合成生物技术构建工业微生物菌种应用论坛八：底层技术专场DNA的酶法合成的技术优势酶的定向进化技术基因编辑工具开发与应用纳米孔测序技术新一代蛋白（AI）设计与制造高效新型的工业底盘细胞构建基于人工智能和计算生物学的合成生物学元件设计构建新型双碱基编辑器研究进展论坛九：法规专场全球生物合成食品法规监管现状及趋势转基因微生物生产新食品添加剂及原料的申报经验及案例分享NMN的全球合规化探索和未来发展机遇碳关税后续风险预警及合规策略合成生物学市场监管与产品准入论坛十：发酵技术专场微生物发酵菌种选育与培养基优化技术天然活性成分的分离纯化技术合成生物学时代的智能发酵过程优化技术与装备发酵过程控制与工艺优化关键技术精密发酵：合成生物学生产放大的必经之路发酵装备及其智能化研究进展嘉宾阵容↓↓已确认嘉宾（部分）↓↓02特色活动4月南京SBC2024物学产业嘉年华暨展览会 活动多多，精彩多多，不容错过！！！2024现场增设多个特色活动等你来解锁！！！1.SHOW YOUR WORK合成生物项目路演：面向社会各界人士，鼓励从解决实际需求出发构建创新项目，探索合成生物学在不同领域应用潜力。2.VIP私密Workshop：以提出问题、解决问题为旋律，为与会嘉宾观众提供闭门交流平台，希望为不同层次、不同维度的人提供解决科研和工作实际遇到的问题，让与会代表不虚此行。3.技术需求面对面：“科创中国”生物医药产业科技服务团的专家面对面解答厂家技术难题。4.人才招聘墙：为进一步丰富求职渠道，求职者可以到此专区了解企业招聘信息，岗位信息及待遇等情况。5.企业卫星会：新品发布、新技术推广、专题研讨等，为卫星会企业与行业专家、业界同仁提供一个零距离、全方位的沟通交流平台，助力卫星会参与企业做大做强做实。6.新品发布会：通过以视听、触觉等方式向参会者展示产品，让参会者深入了解品牌、产品、服务，并从各个角度的介绍中获得对新品的认识。7.三大产品主题馆：合成生物学现在到底能生成什么产品？2024升级再出发，三大产品主题馆欢迎前来入驻。更多详情欢迎咨询：Seven 18121311478 生物制造新力量！免费入驻！点击小程序立即报名吧:合成产品主题馆登记表 03展览展示4月南京SBC20242024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会现场特设10大主题专场、100+主题报告、120+展览展示、10000+参观人次，涵盖合成生物学产业链上中下游，展品范围如下：原料与产品展区原料与产品：蛋白、多糖、氨基酸，二元胺、二元酸、二元醇、戊二胺、PDO、5-ALA、PHA、PHB、聚酰胺、活体材料、高值天然产物、异植物醇、维生素、氨基酸、类胡萝卜素，蛋白质及油脂、HMOS、功能糖醇、天然产物，小分子肽、胶原蛋白、麦角硫因、依克多因等。前沿研究软硬件展区前沿研究软硬件：生物体设计与自动化平台，DNA元件设计软件，高通量、自动化实验室设备，云端生物代工厂(Bio-Foundry)，微流控，大数据与机器学习等。工艺与装备展区工艺与装备：反应器，发酵罐，陶瓷膜、超滤膜、离心机、离子交换树脂、色谱层析、DAC等。综合展区综合展区：其它。04预约登记4月南京SBC2024参会人群观展参会本次为观展预登记报名，如需参加会议论坛，请根据报名表单上传相应资料进行登记，组委会根据登记信息进行审核会议论坛门票。观展免费，参加论坛需要审核。回复“SBC2024”即可预登记报名▽联系我们2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会招商工作已经启动。展位销售火热进行中，赞助咨询/媒体合作/学术报告/参会报名请咨询SBC2024组委会：Abby 18217659261 （微信同号）【备注：0412南京，进入大会群聊】05往届回顾4月南京SBC2024

春回大地，万物复苏。在这个充满生机与希望的时刻，中共中央总书记、国家主席习近平在2月23日召开的中央财经委员会第四次会议上，强调了加快产品更新换代对于推动高质量发展的重要性。作为科学仪器行业的我们，积极响应国家号召，致力于推动科学仪器设备的更新。近年来，在国家宏观战略指引下，合成生物学研究和产业发展一路高歌猛进，已成为未来生物产业发力的一个关键方向。然而，风口之下：谁是走在最前面的“妙手”？谁又会是扛旗者？谁已经用合成生物学技术取得了突破性成果？如何重塑传统行业边界？新产品将以何种方式胜出，又面临哪些关键瓶颈？又有哪些新模式、新技术和新未来？一步一个台阶，一年一个脚印、一届一份答卷。由南京江北新区生命健康产业发展管理办公室、中国微生物学会等单位指导的2024第二届合成生物学产业博览会（简称：SBC2024），将于4月12-13日在南京扬子江国际会议中心再度起航，本次大会以“建物致知，建物致用”为主题，汇聚业界专家聚焦合成生物学颠覆性技术，共话合成生物未来蓝图，助力合成生物产业的蓬勃发展。参会观展门票限量放送中...4月12-13日（周五、周六）江苏 • 南京扬子江国际会议中心1场主论坛，10场分论坛80+演讲嘉宾，3000+行业观众100+行业代表展商，X+特色活动日程安排大会议程↓↓10大主题专场聚焦合成生物热门领域↓↓◎09:00-09:10 开幕致辞中国微生物学会、南京江北新区◎09:10-11:30 院士报告赵国屏 中国科学院院士邓子新 中国科学院院士曾安平 德国工程院院士◎11:30-12:10 圆桌讨论：如何以合成生物学为突破口，打造“新质生产力”？讨论嘉宾：曾安平 德国工程院 院士 范代娣 西北大学 院长&教授张浩千 蓝晶微生物 联合创始人&CEO 方柏山 厦门市合成生物技术重点实验室 创始主任李翔宇 嘉必优生物 CEO更多嘉宾持续更新....◎13:30-14:05 中国合成生物行业现状及未来发展前景展望孙 榕 头豹上海研究院 医疗行业首席◎14:05-14:40 国际工程菌药物研发的创新发展李 平 知易生物 副总经理◎14:40-15:15 合成生物学：绿色制药的机遇和挑战梁恒宇 健康元生物医药研究院 副院长&首席科学家◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 合成生物学生产医药化学品袁其朋 北京软物质科学与工程高精尖中心主任，原北京化工大学生命科学与技术学院院长◎16:00-16:35 毕赤酵母基因编辑及其在重组人白蛋白生物制造中的应用龚国利 通化安睿特生物研发总监&陕西科技大学教授◎16:35-17:10 微生物合成生物学制药毛旭明 浙江大学 教授议程待更新....◎13:30-14:05 重组胶原蛋白的生物制造及应用范代娣 西北大学 院长&教授◎14:05-14:40 合成生物技术设计和开发高活性、高稳定性透皮纤连蛋白崔俊锋 柏垠生物 CEO&联合创始人◎14:40-15:15 话题待定张浩千 蓝晶微生物 联合创始人&CEO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 四面体框架核酸TDN与皮肤抗衰老李海航 创健医疗 首席技术官◎16:00-16:35 抗衰新宠-麦角硫因张 巍 麦角硫因 CEO◎16:35-17:10 细菌纤维素：全能的智能生物材料项 威 中科光谷 技术部经理◎09:00-09:35 下一代工业生物技术高性能生产PHA曹铭楷 微构工场 创新中心副总监◎09:35-10:10 生物发酵法生产1，3-丙二醇刘剑波 清大智兴 总经理◎10:10-10:20 Break Time◎10:20-10:55 话题待定贻如生物◎10:55-11:30 合成生物学如何从研发走向生产黄永康 梅特勒托利多 细分市场◎11:30-12:05 重组蛛丝蛋白的设计和商业化应用王博祥 灵蛛科技 创始人&CTO◎13:30-14:05 秸秆基生物合成的体系构建与产业应用张天元 聚维元创 创始人&CEO◎14:05-14:40 非模式工业菌株重编程优化及产业化应用杨世辉湖北大学 教授&国家重点实验室副主任◎14:40-15:15 合成生物技术转化二氧化碳制化学品的工业化探索汪庆卓 食气生化 COO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 工程微生物系统光合转化CO₂生产化合物倪 俊 上海交通大学生命学院高等研究院副教授&博士生导师◎16:00-16:35 结合生态改良与土地修复的非粮纤维素资源生产与工程应用张玟籍 柯纳生物 董事长◎16:35-17:10 工业尾气生物合成乙醇及蛋白技术晁 伟 首钢朗泽 副总经理&高级工程师◎13:30-14:05 人工智能超级计算精准药物发现：花椒素与抗衰老魏冬青 上海交通大学长聘教授&皇家化学会会士◎14:05-14:40 植物二萜的合成生物学研究王 勇 中科院分子植物科学卓越创新中心研究员◎14:40-15:15 药用植物天然化合物的合成生物学研究与应用开发周志华 生合万物 研究员◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 中药成分的生物“智”造谭仁祥 南京大学教授&医药生物技术国家重点实验室主任◎16:00-16:35 植物天然产物的合成生物学制造周景文 江南大学 未来食品科学中心副主任&教授◎16:35-17:10 中草药活性分子的生物转化与合成魏勇军 郑州大学 副主任/副教授◎09:00-09:35 代谢工程与合成生物技术构建工业微生物菌种应用恩和生物（TBD）◎09:35-10:10 话题待定衍微科技◎10:10-10:20 Break Time◎10:20-10:55 生物学平台-在医药大健康领域中的应用刘华涛 欣贝莱生物 高级项目经理◎10:55-11:30 无细胞蛋白质合成产业化平台发展和创新药开发郭 敏 康码生物 创始人&董事长&CEO◎11:30-12:05 微生物分析技术与仪器研究万 逸 海南大学 南海海洋资源利用国家重点实验室 博士&教授&博士生导师◎13:30-14:05 RNA生物农药的研发现状、机遇与挑战苗雪霞 植生优谷 董事长◎14:05-14:40 抗菌肽的植物合成生物学生产方式王少林 中国农业大学动物医学院 教授◎14:40-15:15 精准基因编辑技术的开发与应用（拟）Kevin Zhao 齐禾生科 CTO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 RNA生物农药（核酸干扰素）的生物合成及绿色制造唐雪明 上海交通大学 首席研究员&教授&博导◎16:00-16:35 RNA药物在农业病害防治方面的研究和应用赵弘巍 南京农业大学植保学院教授◎16:35-17:10 RNAi技术在蚊虫防控中的应用崔春来 华东师范大学 研究员&紫江青年学者◎13:30-14:05 人工智能和代谢机理模型驱动的细胞工厂理性设计研究鲁洪中 上海交通大学 副教授◎14:05-14:40 酶进化技术如何赋能合成生物产业升级刘 想 镁孚泰生物 总经理◎14:40-15:15 基于人工智能和计算生物医学的合成生物学元件设计郑良振 智峪生物 CTO◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 生成式人工智能，驱动合成生物学数智化创新李 健 亚马逊云科技 大中华区首席医疗行业总监◎16:00-16:35 DNA生物合成及其应用江会锋 中国科学院天津工业生物技术研究所 研究员◎16:35-17:10 大数据和人工智能双驱动的合成生物制造源头创新技术体系胡黔楠 中国科学院上海营养与健康研究所 研究员◎09:00-09:35 生物反应器与智能生物制造庄英萍 华东理工大学 教授◎09:35-10:10 生物合成商业化生产发酵系统的设计和工艺开发王立蒙 珐成浩鑫 高级技术经理◎10:10-10:20 Break Time◎10:20-10:55 柑橘天然产物高辨识分离与生物制造技术邹 祥 西南大学 教授◎10:55-11:30 从合成生物实验室到绿色生物制造工厂：让梦想照进现实李向科 天俱时 医药化工工程设计公司总工程师◎11:30-12:05 智能生物制造关键技术夏建业 中国科学院天津工业生物技术研究所 智能生物制造中心主任&研究员◎13:30-14:05 “智”曲房的设计与应用夏小乐 江南大学&天津科技大学 教授&院长◎14:05-14:40 连续色谱技术在功能性低聚糖分离纯化中的应用吴菁岚 南京工业大学 教授◎14:40-15:15 混合分离技术在生物发酵领域的应用丁永建 思勃分离技术（上海）有限公司 高级产品经理◎15:15-15:25 Break Time◎15:25-16:00 高通量生物育种装备助力合成生物学产业发展王立言 清华大学无锡应用技术研究院生物育种研究中心常务副主任、天木生物总经理◎16:00-16:35 基于合成生物技术的高值医/化产品的生物制造

11月9日深圳海关所属深圳邮局海关通报，该关在进口快件中连续查获6票新型毒品。申报为“商业文件”进境，存在于邮票中并通过夹藏在纸质文件里的手法进行走私，隐秘性极高。“邮票”“茶叶”“上头烟”“棒棒糖”̷̷这些令人眼花缭乱的新型毒品正在悄然“伪装化”传播蔓延，亟待引起关注。“邮票”的原材料麦角酰二乙胺是被国家列为严格管制的精神药品，具有很强的成瘾性。　　在常规毒品检测中，拉曼快检在海关、缉查、公安禁毒领域运用已经越来越成熟。随着技术的发展、毒品荧光干扰问题也得到了很好的解决。目前，低浓度毒品检测需求(目前快检灵敏度要求是1000ng/g,即百万分之一克)成为了当下亟待解决痛点难点。　　普识纳米手持式痕量毒品检测装备【获得公安部认证】，由国际领先的厦大拉曼研究团队研发，核心技术登上世界最权威的《自然》杂志，并获得了国际专利和2019年国家科学技术奖。　　对各种常见毒品、芬太尼类、易制毒化学品和新精活等物品进行快速检测和准确识别。该设备采用革新技术(表面增强拉曼光谱技术)，能完美解决执法中遇到的实际样品毒品浓度低、海洛因和部分芬太尼药品等带有荧光物质干扰的常规拉曼无法检测的问题。　　在对痕量毒品样品检测中，普识纳米针对舒芬太尼、4-苯胺基-N-苯基哌啶、硫代芬太尼、芬太尼进行测验。　低浓度毒品样品（芬太尼）　　在低浓度毒品样品检测中(1ng/g,十亿分之一克)，普识纳米手持式拉曼光谱仪成功识别。　　普识纳米表面增强拉曼光谱技术，相较于常规拉曼快检能力又提升一大步，目前能够检测60余种芬太尼以及140余种新精神活性物质，目前检测限可到10-9g(1ng/g、十亿分之一克)，拥有国内外最全的痕量毒品检测数据库。目前已经在深圳海关、福建省公安厅、深圳市应急局、中国应急危化品管理司等单位采纳使用。

闵恩泽院士是我国德高望重的著名科学家，中国石油石化科技界的泰斗，是我国炼油催化技术的奠基者、石油化工技术自主创新的先行者、绿色化学的开拓者，曾获2007年度国家最高科学技术奖。 　　2013年4月3日，中国石油化工集团公司和中国工程院联合设立&ldquo 闵恩泽能源化工奖&rdquo 奖励基金，用于奖励在能源化工领域从事研发和产业化过程中作出突出贡献的优秀科技人员，激励高端领军人物奋发创新，吸引优秀青年人才积极投入，大胆创新，培养国际一流的能源化工科技人才。该奖励基金由闵恩泽院士创议并发起。奖励基金包括闵恩泽院士个人捐资和中国石油化工集团公司捐资，本金运作和保值增值部分用于奖励。&ldquo 闵恩泽能源化工奖&rdquo 设&ldquo 杰出贡献奖&rdquo 和&ldquo 青年进步奖&rdquo 两类奖项，每两年评选一次。 　　奖励基金设立理事会和评审委员会。基金理事会设在中国石油化工集团公司，理事长由中国石油化工集团公司董事长傅成玉担任，常务副理事长由中国石油化工股份有限公司高级副总裁戴厚良担任，副理事长由中国工程院副院长谢克昌院士担任。评审委员会设在中国工程院，主要由教育部、中国科学院、中国工程院、国家自然科学基金委员会、中国石油化工集团公司、相关高等院校等单位在相关领域具有较高造诣的院士及专家学者组成。评审委员会分设提名委员会和专家委员会，第一届提名委员会和专家委员会主任分别由闵恩泽院士和王基铭院士担任。 　　依据《闵恩泽能源化工奖基金章程》和《闵恩泽能源化工奖评选办法》等相关规定，经&ldquo 闵恩泽能源化工奖&rdquo 提名委员会提名、专家委员会评选和基金理事会审批，决定授予清华大学陈国强、中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院杜泽学、北京大学刘海超、北京化工大学谭天伟等4人&ldquo 杰出贡献奖&rdquo 授予南京工业大学郭凯、中国科学院大连化学物理研究所李昌志、中国科学院青岛生物能源与过程研究所牟新东、中国科学院过程工程研究所王岚、中国石油化工股份有限公司北京化工研究院许宁、中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院曾建立、北京化工大学范立海等7人&ldquo 青年进步奖&rdquo 。 　　上述获奖者在生物质燃料和生物基有机化工科技前沿领域取得了优异成果，主要包括：微流场技术在生物基材料应用研究、离子液体介导的纤维素水解等国际领先的制备技术 催化选择一步氢解和近临界水条件下水解耦合加氢转化纤维素的绿色新途径、纤维素联合生物加工等合成工艺 生物基聚氨酯、生物基尼龙、生物基无毒增塑剂以及采用秸秆、藻渣合成生物基异戊二烯等生物基有机化工产品开发。 　　获奖人主要贡献如下： 　　一、杰出贡献奖 　　陈国强 男，50岁，奥地利格拉茨(Graz)工业大学博士毕业，微生物和生物材料专业，清华大学教授。陈国强博士推动了我国生物塑料聚羟基脂肪酸酯产业的发展，使我国在该领域产业化和学术研究的水平处于世界前沿。其有关学术成果达200多篇，论文被他人引用超过4900次(H指数为39) 获得有关聚羟基脂肪酸酯授权专利20余件。先后获国家技术发明奖二等奖(第一完成人)、纽伦堡国际发明奖等奖励，是国家杰出青年科学基金获得者、教育部长江学者特聘教授和973&ldquo 合成生物学&rdquo 项目的首席科学家。 　　杜泽学 男，49岁，中国石化石油化工科学研究院工学博士毕业，有机化工(生物柴油)专业，中国石化石油化工科学研究院教授级高工。杜泽学博士提出了利用近/超临界甲醇醇解技术，开发地沟油等废弃油脂生产生物柴油的新工艺 组织开展探索研究，找到了降低反应温度和压力的办法，解决了原料深度转化、产品分离与质量达标等问题 组织开展新工艺的中试，攻克了工艺放大面临的诸多工程化难题，开发成功了适应多种原料、生产过程清洁的SRCA生物柴油绿色工艺 在生物柴油及相关领域申请国内外发明专利57件，其中获得国外专利授权4件、中国专利授权33件 发表论文22篇。 　　刘海超 男，45岁，中国石化石油化工科学研究院博士毕业，催化化学专业，北京大学化学与分子工程学院教授。刘海超博士主要从事分子催化与能源化学研究，在生物质选择催化转化等基础研究方面取得了原创性成果，揭示了催化剂构&mdash 效关系和反应机理，发明了选择氢解、近临界水条件下水解耦合加氢等纤维素绿色解聚转化为多元醇的新方法，发展了从纤维素直接合成丙二醇、甘油催化氧化合成乳酸等生物质化学品合成的新途径。获得授权发明专利20余件，发表学术论文80余篇，荣获&ldquo 中国催化青年奖&rdquo 等奖励。 　　谭天伟 男，49岁，清华大学博士毕业，生物化工专业，中国工程院院士，北京化工大学教授。谭天伟博士通过多年选育筛选出具有新基因的亚罗解脂酵母脂肪酶，并研究成功酶膜固定化新方法，实现了生物柴油、维生素A棕榈酸酯等产品的工业生产 创建了基于中间代谢物控制发酵过程优化的方法 利用发酵废弃物中的废菌丝体，提取麦角固醇和壳聚糖，显著地降低了麦角固醇生产成本 开发了喷射法制备壳聚糖吸附剂工艺，并采用分子印迹技术提高吸附容量1倍。已申请国内外发明专利37件 发表论文300余篇，其中SCI收录200余篇、 EI收录210余篇。以第一完成人先后获得国家技术发明奖二等奖2项，省部级一等奖4项、二等奖4项 是国家杰出青年基金获得者、中国青年科技奖获得者、何梁何利创新奖获得者。 　　二、青年进步奖 　　郭凯 男，31岁，英国谢菲尔德大学博士毕业，生物化工专业，南京工业大学教授。郭凯博士针对生物化工过程效率偏低和生物产业链偏短的问题，开展了微流场技术在生物基材料及精细化工品领域的应用研究，逐步形成了以微流场技术为核心的技术平台、以生物基材料为核心的产品体系。其从尺度效应对反应本征的影响研究入手，通过流体场结构设计，有效拓展流场边界，推进了微流场技术的工程化应用，并成功将微流场技术应用于生物基无毒增塑剂、生物基尼龙单体、生物基聚氨酯单体的制造过程中 创新了3D打印技术和粉末冶金技术等微流场反应装备的快速制造模式，开发了针对生物化工和化学化工工艺特异性微流场反应装备。累计发表论文30余篇 申请及授权专利近20件 参与编写书籍1部 获省部级科技进步一等奖1项。 　　李昌志 男，34岁，中国科学院大连化学物理研究所博士毕业，有机化学专业，中科院大连化学物理研究所副研究员。李昌志博士针对纤维素利用中的两个科学难题，在国际上率先提出离子液体介导的纤维素水解技术，并将其成功应用于天然生物质原料水解 实现由纤维素高选择性转化制备生物质关键平台化合物5-羟甲基糠醛，尤其是进一步开发了高浓度反应过程，对工业放大生产5-羟甲基糠醛具有重要科学意义和应用价值 发展了天然生物质原料全组分催化氢解制二元醇和单酚类化合物的催化过程，该过程亦表现出潜在的工业应用价值。共发表SCI论文19篇，申请发明专利11件，获得专利授权3件。 　　牟新东 男，34岁，北京大学博士毕业，生物质绿色转化专业，中国科学院青岛生物能源与过程研究所研究员。牟新东博士及其带领的绿色化学催化团队针对木质纤维素生物质利用中的瓶颈问题，设计开发了节能省水的动态挤压预处理工艺，并建成千吨级/年预处理量的中试系统 完成了由单糖制备呋喃二甲醇、呋喃二甲酸的公斤级小试生产与下游呋喃二甲醚产品的开发 开发了由单糖制备混合二元醇，和经糠醛和羟甲基糠醛制备高附加值&alpha ,&omega -二元醇和1,2-二元醇的催化体系，具备一定的工业化潜力。他先后主持国家863计划、国家自然科学基金、山东省及青岛市重大科学研究计划等项目。作为第一或通讯作者，已在SCI期刊上发表论文20余篇，其中第一作者论文单篇最高引用次数达160余次，申请专利30余件，其中国际专利2件，获得专利授权4件。 　　王岚 女，32岁，中国科学院研究生院博士毕业，生化工程专业，中国科学院过程工程研究所助理研究员。王岚博士建立了汽爆和水流筛分组合处理新方法，使汽爆秸秆酶解效率提高1倍，提出了提高纤维素酶解效率的秸秆组分分级思路。发现了秸秆降解物中的可溶性木质素是抑制丁醇发酵的主要抑制物，建立了活性炭去除汽爆秸秆酶解液中的抑制物用于发酵丁醇的新方法。首次提出了采用秸秆中易于降解的半纤维素为发酵原料，建立了汽爆秸秆半纤维素水解液发酵丁醇的方法。采用与其技术配套的自主加工的工业化装置系统，完成了年产600吨秸秆丁醇中试试验，并建成了年产5万吨丁醇以及联产乙醇、丙酮、聚醚多元醇和纸浆的生产线。在国内外学术期刊上发表论文10余篇 申请中国发明专利7件、国际PCT专利1件，获得中国专利授权4件 出版中英文专著2部。 　　许宁 女，33岁，北京大学博士毕业，高分子化学专业，中国石化北京化工研究院高级工程师。许宁博士进行了生物可降解聚酯的改性工作，设计并合成了多种结构新颖、性能独特的聚酯 开展了含糖聚酯研究，合成了一系列结构精细可控的侧链含糖聚己内酯，构筑了国际上首个可降解的胰岛素控制释放体系模型 在聚乳酸合成与改性领域进行了研究，制备了增韧聚乳酸材料。作为第一作者发表论文5篇 申请专利21件，获得专利授权9件。 　　曾建立 男，32岁，中国科学院过程工程研究所博士毕业，生物化工专业，中国石化石油化工科学研究院高级工程师。曾建立博士针对废弃油脂生产的生物柴油酸值容易超标的问题开展研究，确定了影响产物酸值的关键因素，并完成了亚临界两段醇解反应制备生物柴油的小试实验 在此基础上，提出了第二代生物柴油新工艺(SRCA-Ⅱ)，并完成了2000吨/年中试试验，为第二代生物柴油工艺开发作出了突出贡献。发表文章12篇，申请专利6件。 　　范立海 男，31岁，浙江大学博士毕业，生物化工专业，北京化工大学副教授。范立海博士成功实现了单株酵母以纤维素为唯一碳源直接转化燃料乙醇技术路线 首次解决了结晶型纤维素无法被酵母直接降解利用的国际性难题。已发表SCI论文10余篇，其中作为第一作者在《美国科学院院刊》(PNAS)1篇，申请国内发明专利3件。 　　特此公告。 　　&ldquo 闵恩泽能源化工奖&rdquo 基金理事会 　　2013年12月20日

最近浙江绍兴越城公安分局破获一起利用国际快递运送新型毒 品的毒 品走私案，案犯通过暗网利用比特币购买新型毒 品“邮票”，并通过国际快递投送，据统计，这种新型毒 品“邮票”多为境外流入，进而通过物流快递交易。什么是“邮票”毒 品“邮票”，是一种新型毒 品，主要成分为麦角二乙胺（LSD），为一种强烈的半人工致幻剂。麦角二乙胺吸附于印有特殊图案的吸水纸上，故俗称“邮票”，由境外流入，仅手指甲盖三分之一大小，含在嘴里就能“吸食”，致幻性是大麻等传统毒 品的数倍，透过皮肤就能渗入人体。具有毒性极强、隐蔽难发现等特点。“邮票”的危害几微克就足以让人产生幻觉，使用后通常会心跳加速，血压升高，并出现急性精神分裂和强烈的幻觉，造成极大的心理落差。药效消失又会使人抑郁，严重的还会导致吸毒者产生自杀行为。它还会让吸食者产生顽固心理依赖，不断加大服用量。拉曼光谱解决方案：赛纳斯手持式拉曼光谱仪(SHINS-P700T)基于拉曼光谱及表面增强拉曼光谱（SERS）技术的新精活快速检测方案，内置大量管控精神类药品和麻醉药品、毒 品数据库，结合增强试剂可实现低浓度（SHINS-P700T主要特点：自建数据库：可自定义数据库混合物检测分析：先进的混合物检测分析；无损检测：不消耗破坏样品 ；操作简单：触控操作、使用方便；针对新型毒 品层出不穷，赛纳斯基于专属数据库及先进独特算法，可快速自建谱库、直接生成并导出检测报告、支持蓝牙、WI-FI、USB等数据传输和数据管理，协助各级缉毒禁毒部门有效打击犯罪。

近日，卫生部办公厅公布《坚果炒货食品》、《粮食》、《巧克力及其制品》三项食品安全国家标准(征求意见稿)，向社会公开征求意见。 　　坚果炒货 　　删除无霉变无虫蛀指标 　　征求意见稿对生干类坚果与籽类细化了感官指标要求，将原标准中的“无异物”改为“无正常视力可见外来异物” 在霉变指标要求上，将“无霉变”改为“霉变粒小于等于2%(带壳)，去壳产品不得检出”。 　　据卫生部有关人士介绍，征求意见稿对坚果炒货的感官要求、理化指标和微生物限量做了修改，并增加了农药残留限量。征求意见稿删除了熟制坚果与籽类感官无霉变、无虫蛀指标要求，原因有两个，一是虫蛀不属于食品安全指标范围 二是生干坚果与籽类，以及产品原料标准中均有霉变要求，故在熟制坚果与籽类标准中将此要求删除。征求意见稿还调高了代表部分炒货被氧化程度的过氧化值指标。 　　粮食 　　有害菌类植物种子限量范围扩大 　　征求意见稿扩大了对有毒有害菌类、植物种子限量的适用范围，增加了玉米、高粱米、小麦、燕麦等农作物中的曼陀罗属及其他有毒植物的种子限量，增加燕麦、莜麦、米大麦中的麦角限量。 　　据卫生部有关人士介绍，曼陀罗属植物种子均含有一定的毒性，本次修订将原标准中的“曼陀罗籽及其他有毒植物的种子”修改为“曼陀罗属及其他有毒植物的种子”，范围从原来的单一豆类(1粒/千克)扩大到玉米、高粱米、豆类、小麦、燕麦、莜麦、大麦、米大麦(1粒/千克)。此外，另一种有毒有害种子麦角的限量范围，也从大麦和小麦(0.01%)扩大到小麦、燕麦、莜麦、大麦、米大麦(0.01%)。征求意见稿还对霉变粒、有毒有害化学成分限量(氢氰酸、单宁)等指标进行了调整。 　　巧克力 　　对铜不再作限量要求 　　征求意见稿删除了现行标准中关于铜的限量要求。据介绍，2003年版的巧克力卫生标准和老版国际标准中对铜作限量的一个重要原因，是因为当时的熬糖工艺中用铜锅熬糖，而如今的工艺中已不再用铜锅熬糖，铜污染的一个重要途径不存在了。国际食品法规委员会制定的最新版标准中的重金属污染物也没有包括铜。2011年1月10日，卫生部和国家标准化管理委员会公告废止了《食品中铜限量卫生标准》(GB 15199-1994)。在《食品中污染物限量》食品安全国家标准(GB 2762征求意见稿)中也未包括铜在食品中的限量要求。 　　征求意见稿还对“不允许出现的异物”进行了细化，对原有的“无肉眼可见的杂质”细化为“无玻璃屑、金属屑及硬塑料屑等硬质异物”。

川宁生物（301301） 2023 上半年实现营收24.2 亿元（+21.8%，括号内为同比数据，下同）；归母净利润3.91 亿元（+64.8%）；扣非归母净利润3.93 亿元（+65.5%），经营性现金流净额10.4 亿元（+1636%），业绩略超预期。Q2 业绩环比再加速，盈利能力加强：单季度看，公司Q2 实现营收11.5亿元（+16.3%），归母净利润2.15 亿元（+57.8%），归母净利润环比+22.8%。业绩快速增长主要因为疫情放开后需求端的快速恢复。盈利能力方面，由于规模效应的体现叠加原材料成本下降，公司Q2 毛利率环比提升4.7pct 至30.9%。期间费用率随着收入增长而下滑，其中管理费用率同比下滑4.3pct 至3.0%，财务费用率同比下滑2.0pct 至1.2%。综合来看，2023 上半年销售净利率同比提升4.2pct 至16.2%，盈利能力不断加强。抗生素中间体疫后恢复良好：分品种看，公司2023 上半年硫红收入7.3亿元（-2.4%）；头孢中间体收入5.3 亿元（+16.3%），青霉素类中间体9.8亿元（+54.7%）；疫情放开后，头孢和青霉素类中间体需求恢复良好；其中，6-APA 平均价格同比涨价6.7%，销售量同比增加50.8%，青霉素G 钾盐平均价格同比涨价3.4%，销售量同比增加16.4%。合成生物学研发管线丰富，产能丰富，项目落地在即：公司在上海建立合成生物学研究院，依托强大的研发团队、4 大底盘菌研发平台等，已有十数个项目管线，且部分管线有望短期落地。川宁生物首个合成生物学产品红没药醇预计在下半年形成收入。随着下半年公司全资子公司疆宁生物绿色循环经济产业园一期投产，公司将完成合成生物学从选品—研发—大生产的全产业链布局。红没药醇、5-羟色氨酸、依克多因、红景天苷等合成生物学系列产品的商业化生产将标志着公司从资源要素驱动向技术创新驱动的成功转变，从而实现公司效益的稳步提升。合成生物学巩留新基地一期有望在2023 年年底前建成，新基地设计产能包括红没药醇 300吨、5-羟基色氨酸 300 吨、麦角硫因 0.5 吨、依克多因 10 吨、红景天苷 5 吨、诺卡酮 10 吨、褪黑素 50 吨、植物鞘氨醇 500 吨及其他原料的柔性生产车间；其中红没药醇已进入动销；5-羟基色氨酸通过合成生物学技术来生产，其工艺达到业内最高的发酵水平和提取收率，该产品通过微生物发酵法生产，故产品天然度为100%，且生产成本低于植物提取，目前该产品仍在中试验证；麦角硫因公司利用合成生物学技术来进行生产，该技术和用蘑菇菌丝体发酵相比具有工艺简单、发酵周期短、产物浓度和糖转化率高等特点，具有显著的竞争优势，目前该产品也在中试验证。两项产品均在中试阶段，即将为公司提供业绩。

随着时代的进步，不法分子的犯罪手法也不断进步，比如毒贩们不断地推陈出新，让很多青少年易受诱惑，误入歧途，深受其害。从小到大，身边的父母亲人都会告诫我们，不要随意的吃陌生人给你的食物或饮料，因为你不知道他们是人是鬼，古语说的好：“害人之心不可有，防人之心不可无”对待陌生人递上来的东西我们要学会拒绝，不要害怕丢面子，因为这个比起你的人身安全来说不值得一提。现在让小编把市面上危害性及伪装性较大的dupin梳理下。【紫水】“紫水”的主要成分为含可待因（Codeine），实质上与国内普遍使用的止咳糖浆或止咳水是一类滥用物质。配方包括含可待因复方口服液体制剂、含有二氧化碳的软饮料或纯果汁，加冰块制成，在一些地方也进行了改进，加入紫色药水，或配搭其他酒水饮料，混合出好看的颜色和水果味的口感，使得这种饮料深得一些年轻人的喜爱，在低龄人群中流行。【邮票dupin】“邮票dupin”中添加的是LSD（也称麦角二乙酰胺，一种强烈的半人工致幻剂），毒性是一般摇头丸的3倍，它是世界最强致幻剂，几微克就足以让人产生幻觉，使用后通常会心跳加速、血压升高，并出现急性精神分裂和强烈的幻觉，造成极大的心理落差，变得萎靡不振，容易生病。【香料】主要指合成大麻产品，是一种以不同香料和药草，混合不同化学物质制成不同口味品种的低成本化学合成duoin，带有香气，制造方便，成本低廉。以商品名“K2”或“Spice”著称，另有Genie( 精灵) 、Zohai( 佐海) 、迷幻鼠尾草等多种名称。吸食方式与烟熏香料相似，吸食后会造成精神混乱，让人快速晕厥、瘫痪。【0号胶囊】“0号胶囊”，是苯丙胺类（bingdu）衍生物，国家一级精神药物，呈白色或米黄色，可以通过吸烟或鼻腔、直肠粘膜吸收。会让人产生幻觉，属于dupin。食用后易出现亢奋及幻听、幻视等症状。以上这些第三代dupin只是冰山一角，更多的dupin在毒贩的手中经过花样百出的包装，伪装为我们身边日常用品，食品，面对这种新形势下的禁毒，必须加强执法部门的鉴别dupin的工具应用，在保证执法人员自身安全的前提下快速鉴别dupin，为打击贩毒吸毒提供强有力的保障。针对新形势下禁毒应用，厦门赛纳斯自主研发了1064 nm的手持式拉曼光谱仪，内置大量管控精神类药品和麻醉药品、dupin数据库，结合表面增强拉曼试剂可实现低浓度（采用赛纳斯dupin检测方法，整个检测过程操作简便，仅需处理一次样品，几分钟内即可完成dupin的非靶向筛查鉴别，检测速度非常快。当检测到阳性物质时，仪器智能给出所属类别和危害性信息，帮助执法人员轻松判断是否存在涉毒行为，并提供拍照、身份证、指纹多种存证方式，及时记录涉案人员信息。赛纳斯手持式拉曼光谱仪是一种便携、准确性高的现场快检利器。

从前的日子变得慢，车，马，邮件都慢，一生只够爱一个人，人们的书信往来只能寄托在一张张粘着花红柳绿的邮票上，而这张张邮票也寄托了书信人的情感得失。世界上最早的邮票是英国罗兰希尔爵士发明的黑便士，中国最早的邮票是清朝的大龙邮票。这些邮票方寸空间，常体现一个国家或地区的历史、科技、经济、文化、风土人情、自然风貌等特色，这让邮票除了邮政价值之外还有收藏价值。但是我说的“邮票”除了样子长得像“邮票”其功能确大相径庭，它们图案时尚多样，有抽象艺术、卡通头像、纹身花样，它是一种新型毒 品，主要成分为麦角二乙胺（LSD），为一种强烈的半人工致幻剂。麦角二乙胺吸附于印有特殊图案的吸水纸上，故俗称“邮票”。“邮票”仅手指甲盖三分之一大小，含在嘴里就能“吸食”，或者贴上皮肤就能被吸收。致幻性是大麻等传统毒 品的数倍，具有毒性极强、隐蔽难发现等特点。是我国严格管制的第 一类精神药品。吸食“邮票”后，几微克就足以让人产生幻觉，使用后通常会心跳加速，血压升高，并出现急性精神分裂和强烈的幻觉，造成极大的心理落差。新型毒 品的“娱乐性”的假象在很大程度上掩盖了其“毒”的本质，很多人认为危害性不大往往会在他人的诱惑或者自身好奇心的驱使下尝试新型毒 品，这是使得新型毒 品迅速蔓延的原因。为了更好的打击违法犯罪，一台便捷的检测工具有助于一线缉毒警察准确抓捕违法犯罪嫌疑人。解决方案：赛纳斯手持式拉曼光谱仪(SHINS-P700T)基于拉曼光谱及表面增强拉曼光谱（SERS）技术的新精活快速检测方案，内置大量管控精神类药品和麻醉药品、毒 品数据库，结合增强试剂可实现低浓度（主要特点：自建数据库：可自定义数据库；混合物检测分析：先进的混合物检测分析；无损检测：不消耗破坏样品 ；操作简单：触控操作、使用方便；针对新型毒 品层出不穷，赛纳斯基于专属数据库及先进独特算法，可快速自建谱库、直接生成并导出检测报告、支持蓝牙、WI-FI、USB等数据传输和数据管理，协助各级缉毒禁毒部门有效打击犯罪。

工商部门提醒消费者，购买珠宝首饰要仔细查看产品合格证。 　　金六福、周六福、金凤祥、谢瑞麟等部分珠宝饰品不合格 相关货品已下架 　　昨日，广州市工商局的珠宝抽检报告见诸各大媒体平台，在社会上引起了强烈反响。据检测结果显示：广州市场上，贵金属、玉石抽检的合格率分别仅为七成、五成，知名品牌香港金六福、香港周六福、金凤祥、谢瑞麟等均因有部分珠宝饰品不合格而登上黑名单。 　　那么普通消费者又应该如何区分成色不足的珠宝饰物呢?有专家建议最好送去专门机构进行检验。 　　卖不合格金饰 商家将被罚款 　　记者从工商部门了解到，当日检测的金银、玉石标的共有348组，其中的51组属于成色不足或成色有问题，百分比高达14.7% 依此结果类推，我们在市场上购买黄金玉石首饰，如果买100件，就很可能有15件是成色不足的。 　　据市工商局消保处相关负责人介绍，其中的黄金成色不足产品既有18K金，也有千足金，只有黄金含量达到了99.9%以上份额的产品才能叫千足金，但检测结果显示，如周六福的一款吊坠，黄金含量明显不足99.9% 而只有黄金含量达到了75%以上的产品才能叫18K金，检测结果中，很多18K金产品却不足这个含量。而检测中，玉石产品的成色问题是：用合成的C货、染色优化处理的B货来冒充天然玉石A货。 　　据悉，工商部门已经责令经销商下架不合格商品，并依据相关法律规定对部分经销商处以不高于货价三倍的罚款。而本报记者昨日在市中心的周六福、谢瑞麟门店了解到，质检不合格产品的同类货品已经全部被拿下架，商家自称目前影响不大，但估计随着抽检结果的广为人知，相关商家的生意还是会受到影响的。 　　大商场品牌珠宝商家质量较过关 　　继2010年11月周生生被查出来金首饰纯度不足问题后，1年时间里，黄金首饰纯度不足、合金造假的丑闻屡屡见诸报端。那么，是什么原因导致了金首饰的成色不足呢?记者采访了周六福珠宝广州分部的柜台经理，他们认为：零售商十分冤枉，因为大家都是统一进货，成色是否足量他们也不知道 如果有问题，也是加工制作环节出了问题，但他们不愿意透露是从哪家企业拿的货。 　　记者随后联系到金叶珠宝的市场部总经理钟邵，他们的企业是国内乃至全亚洲规模最大的珠宝首饰加工商之一，为香港和内地多家知名零售企业长期供货。钟邵认为：“大型企业都有自己完善的质量检测部门，每个生产环节都会对产品进行全面的检查，理论上不会出现大的纰漏 但任何生产都会有误差存在。即使在欧美业内，也可能出现误差。”他还透露，小型加工企业、作坊的生产过程远没有大型企业规范，类似的误差十分普遍，有的是商家无心为之，有的则是有心偷工减料了。 　　广州粤鹏金黄金超市的郑凯波介绍：周六福珠宝的“喊冤”并非十分客观。虽然零售企业不负责生产，但挑选什么样的供货商、如何检测产品，却是零售商的权利。负责的零售商至少应从信誉好、质量过关的供应商那里拿货，而不应该图便宜，从杂牌作坊中随便拿货，拿回来后又从来不做检查。 　　广东粤宝的朱志刚介绍说，总体来看，大商场品牌珠宝商家的质量还是比较过关，黄金首饰纯度不足、玉石以次充好的现象比较少。 　　广东省金银珠宝商会会长梁展雄接受记者专访时认为，与食品、纺织等行业相比，黄金行业的造假、成色不足现象并不算突出 因为黄金材料价值昂贵，企业投资金额巨大、利润率不高，几乎没有企业只想做一锤子买卖就走人 成色不足的现象，多是无心之过。 　　如何防范金饰玉石造假 　　一、认准权威机构检验证明：工商部门提醒消费者，购买珠宝首饰时要仔细查看产品的合格证，2007年出台的《珠宝饰品标识规定》中有明确条文：由具有CMA、CAL、CNAS资质的珠宝贵金属检测机构出具的检验证明可视为合格证，可以作为珠宝饰品的其它标识物的一部分。消费者要注意核对检验证明(鉴定证书或检验报告等)中的内容与商品标签中标识的内容是否一致。 　　二、要求发票上注明重量：购买时还需要对首饰的重量进行重新确认，同时，要求商家将商品的重量登记在购买凭证上。 　　三、去专业检测机构检验：记者走访了天河区的多家旧金回购中心，发现这些中心只能检查出是否高纯度黄金、中间是否有人为掺假现象，而没有工商局的专业技术设备来分析查出其中的细微差异。如果要想查出其中的高纯度差异，只有去广东省黄金公司、广州地质局检测中心这些特别专业的实验室。 　　四、购买玉石要先看颜色层次：对于玉石的A货、B货、C货差异。一般来说，颜色均匀无过渡、色彩层次感不强而价格低廉的产品多为B货与C货，A货中颜色均匀的首饰，价格均在500元以上。

由条锈菌 (Puccinia striiformis f. sp. tritici, Pst) 引起的小麦条锈病是严重影响小麦生产的真菌病害之一，长期威胁着我国的粮食安全。选育并合理布局抗病品种是生产上防治条锈病最为有效、经济的措施。然而，抗病性利用中面临的主要问题是小麦品种常因条锈菌的毒性频繁变异而“丧失”抗性。因而，深入开展小麦免疫调控机制的研究可为创制新型的抗病小麦品种提供重要的理论依据。近年来，感病基因失活被认为是获得持久和广谱抗性作物的有效途径。近日，西北农林科技大学康振生/张新梅团队在《Plant Physiology》发表了题为《TaBln1, a member of Blufensin family, negatively regulates wheat resistance to stripe rust by reducing Ca2+ influx》的研究论文，揭示了小麦感病基因负调控小麦抗条锈病新机制。该研究为揭示小麦感病基因在植物与病原菌互作过程中的分子机制提供了新线索，为小麦分子设计育种提供了具有重要应用价值的基因资源。在本研究中，作者发现小麦条锈菌强毒株CYR31能够显著诱导TaBln1基因的表达。通过病毒诱导的基因沉默技术沉默TaBln1的表达发现，Pst的生长发育减缓，而宿主的防御反应则明显增强。此外，作者还发现TaBln1与细胞膜上的钙调蛋白TaCaM3发生相互作用。钙调蛋白是钙信号通路的关键成分，在植物感知外界胁迫过程中发挥重要作用。通过沉默TaCaM3基因，Pst的感染面积和产孢量均有所增加，小麦对Pst抗性下降。同时，非损伤技术和几丁质处理实验表明，短暂沉默TaCaM3可导致小麦叶肉细胞中Ca2+内流的减少，而TaBln1的沉默则导致Ca2+内流显著增加。以上研究结果表明，TaBln1通过影响TaCam3和Ca2+之间的平衡来负调节小麦对Pst的抗性，并且TaCam3可能是TaBln1在小麦对Pst感染的反应中的靶点。该研究扩展了我们对小麦感病基因作用机制及钙调蛋白的认识，并为未来利用CRISPR编辑TaBln1基因实现持久抗病提供一个新的靶点。论文链接https://doi.org/10.1093/plphys/kiac112广州博鹭腾博鹭腾作为一家集生命科学仪器设备的研发、生产、服务于一体的国家高新技术企业，目前已开发并上市了多款具有自主知识产权的产品，形成了分子影像、蛋白凝胶预制及印迹处理系统、发光检测、活体成像四个系列，用户包括清华大学、中山大学、西北农林科技大学等上百家高校及科研单位。

儒学里面有“颜曾孔孟”，国共时期有“蒋宋孔陈”，红梦里有“贾王史薛”，若这“四大家族”的概念放在化学方面，你可知道科学院里的”四大家族“?　　如今的科学院，已经发展成为下辖114个研究单位(京区49个，京外65个)、12个分院的中国自然科学最高学术机构、科学技术最高咨询机构、自然科学与高技术综合研究发展中心，而在建国初期非常恶劣的国际环境之下，由优秀科学家担任所长的号称“四大家族”的科学院四个最知名的化学研究所，毅然为扬我国威，打造原子弹等化学科研任务做出了卓越贡献。下面我们就一起来回忆一下这"四大家族"以及当时它们的“掌门人”。上海有机化学研究所　　上海有机化学研究所创建于1950年6月，是中国科学院首批成立的15个研究所之一，前身是建立于1928年7月的前中央研究院化学研究所。从开展抗生素和高分子化学的研究起步，经过近60多年几代人艰苦创业、奋力拼搏，在以有机化学研究为中心的基础研究、应用研究与高新技术开发、人才培养等方面均取得令人瞩目的成就。在我国“两弹一星”研制、“人工合成牛胰岛素、人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”和“物理有机化学中的两个基本问题：自由基化学中取代基离域参数和有机分子簇集概念”等一批攀登科技高峰的重要成果中做出重要贡献。有机所在以有机化学基础研究和应用基础研究为主导，围绕人口与健康、资源与环境、新材料三大领域，重点突出健康和生命、环境和生态系统、资源利用与开发、新材料、能源开发应用和国家安全等领域中相关的基本有机化学课题等六大研究方向，带动化学生物学、金属有机化学、有机合成化学、元素有机化学、物理有机化学、化学信息学、有机材料化学和有机分析化学等八大学科发展。　　上海有机化学研究所所长：庄长恭　　确证了麦角甾烷结构，推测了麦角甾醇的结构，设计了带有角甲基双环α-酮的合成方法 研究了甾族边链的氧化断裂，是当时国际上少数从事甾体全合成研究的知名化学家之一，其工作曾被引入著名教科书。研究了防已诺林、去甲基防已碱等生物碱结构。对有机合成特别是甾体化合物的合成与天然有机化合物的结构研究作出了卓越贡献。重视并拟定有机化学中文命名，现用的吲哚、吡咯等杂环化合物名称均为他所倡议的。　　1894年12月25日出生于福建省泉州市。　　1916—1918年北京农业专门学校学习。　　1919—1921年美国芝加哥大学化学系学习，获学士学位。　　1921—1924年美国芝加哥大学化学系学习，获博士学位。　　1924—1931年任东北大学教授，化学系主任。　　1926—1933年中华教育文化基金董事会科学讲座。　　1931—1932年任德国哥廷根大学、明兴大学客座教授。　　1933—1934年任中央大学理学院院长。　　1934—1945年任中华教育文化基金董事会研究教授。　　1934—1943年任中央研究院化学研究所所长，当选为中央研究院学术评议会评议员。　　1948年任台湾大学校长，当选为中央研究院院士。　　1950年任中国科学院有机化学研究所所长。　　1955年当选为中国科学院学部委员，并任数理化学部副主任。　　1962年2月25日病逝于上海。长春应用化学研究所　　长春应用化学研究所始建于1948年12月，经过几代应化人的不懈努力，现已发展成为集基础研究、应用研究和高技术创新研究及产业化于一体，在国内外享有崇高声誉和影响的综合性化学研究所，成为我国化学界的重要力量和创新基地。主要学科方向：高分子化学与物理、无机化学、分析化学、有机化学和物理化学。　　中国最早把光谱数据应用于分子常数和热力学函数计算的光谱学者。开辟了原子能化学，低聚物化学，定向聚合，高分子物理等学科，在国内首次分离出15个纯稀土氧化物，完成了核燃料后处理萃取新流图，制备了纯硅半导体，为中国确定了第一个自行研究与工业生产通用合成橡胶的镍系列顺丁橡胶。　　从事多原子分子的紫外、远红外光谱研究，发现了一些新的光谱带系，阐明了若干典型的重要多原子分子的结构和化学反应机理。领导核燃料前、后处理中的化学问题的研究开展超纯分析、痕量分析以及环保分析等研究工作主持光谱、波谱、结构化学研究工作晚年组建了激光化学研究室并应用光谱法研究生物活性物质的氧化机理。　　长春应用化学研究所所长：吴学周　　1902年(清光绪二十八年)9月20日，吴学周在江西省萍乡县一个教书先生家中出生。　　1916年(民国五年)，吴学周考入萍乡县立中学，接受较系统的自然科学教育，他对数理化有浓厚的兴趣。　　1920年(民国九年)，考取南京高等师范学校(后改为东南大学，即现在的南京大学)，学习化学。　　1924年(民国十三年)，以优异成绩毕业于东南大学化学系，经张子高教授推荐留在化学系任助教。　　1927年(民国十六年)，经吴有训教授介绍，曾在江西省立南昌中学高中部任教半年，然后回东南大学继续任化学系助教。又经吴有训教授推荐，参加江西省教育厅公费留学生考试，以全省总分第一名的成绩考取公费留美学习的资格。　　1928年(民国十六年)，吴学周来到美国加州理工学院攻读博士学位，专业为物理化学。　　1931年(民国二十年)夏，被授予博士学位。同年在《美国化学会会志》(Journal of the American C hemical Society)上发表了两篇论文《HCl溶液中四价铱还原成三价铱的还原电位》(Redu ction Potential of Quadrivalent to Trivalent Iridium in Hydrochloric Acid Soluti on)和《铱的电位测定》(Potentiometric Determination of Iridium)。[6]　　1932年(民国二十一年)，赴德国达姆斯塔特高等工业学校从事光谱学研究。　　1933年(民国二十二年)夏，应中央研究院化学研究所所长邀请，吴学周回国担任化学所的专任研究员。　　1938年(民国二十七年)夏，中央研究院蔡元培院长委任他为代理所长，主持筹建科学实验馆。　　1948年(民国三十七年)，选聘为中央研究院院士，中国科学院长春应用化学研究所研究员、名誉所长，环境化学研究所所长。　　1949年7月，他参加了中华全国第一次自然科学工作者代表大会筹备委员东北参观团。　　1950年，应中国科学院郭沫若院长电邀来京，与严济慈、武衡等一起去东北组建科学院东北分院。　　1958年，创办了长春化学学院和附设的化学学校与技工学校。　　1959年，在他的积极倡导下长春应化所建立了中国第一个光谱实验室。　　1978年，吴学周以分子光谱专家的身份冷静分析了中国在这个领域的状况，注意到进口光谱仪器很多，但分子光谱研究的论文却寥若星辰，有学术创见的论文则更少，存在着忽视理论和基础研究的倾向。　　1980年，他受中国化学会的委托，举办了全国分子光谱学习班，探讨了分子光谱简正坐标计算的新方法，以及电子计算机在分子光谱上应用等新技术，推动了中国分子光谱学的发展和应用。　　1981年，当选为中国科学院第四届学部委员(院士)。　　1983年10月31日零时20分，吴学周逝世。中国科学院化学研究所　　化学研究所成立于1956年，是以基础研究为主，有重点地开展国家急需的、有重大战略目标的高新技术创新研究，并与高新技术应用和转化工作相协调发展的多学科、综合性研究所，是具有一定国际影响、我国最重要的化学研究机构之一。主要学科方向为高分子科学、物理化学、有机化学、分析化学、无机化学。　　化学研究所所长：柳大纲　　领导中国科学院化学研究所30年，先后孕育出中国科学院成都有机化学研究所、中国科学院青海盐湖研究所、中国科学院感光化学研究所和中国科学院环境化学研究所等多学科的化学研究机构 在规划研究领域、开拓方向、组建研究室组，以及延聘人才等方面，付出了后半生精力，使中国科学院化学研究所在物理化学、分析化学、有机化学、无机化学、高分子化学、高分子物理化学等各个研究领域都得到蓬勃发展。　　1904年2月8日 出生于今江苏省仪征市。　　1920—1924年 在南京高等师范数理化部学习。　　1924—1925年 毕业于国立东南大学化学系，获学士学位。　　1925—1927年 任国立东南大学物理系助教。　　1927年 任上海吴淞中国公学大学部教员。　　1928—1929年 任中国科学社《科学》编辑部编译员。　　1929—1949年 任中央研究院化学研究所助理研究员、副研究员、研究员。　　1946—1948年 赴美国罗彻斯特大学研究生院进修，获博士学位。　　1949—1954年 任中国科学院物理化学研究所研究员、副所长。　　1954—1956年 参加中国科学院学术秘书处工作。　　1955—1991年 任中国科学院化学研究所研究员、副所长、代所长、所长、名誉所长。　　1955年 当选为中国科学院数学物理学化学学部委员(院士)。　　1957—1963年 兼任中国科学院综合考察委员会中国盐湖科学调查队队长。　　1963—1991年 兼任中国科学院青海盐湖研究所所长、名誉所长。　　1973—1986年 任《化学通报》主编。　　1978—1990年 当选为中国化学会第二十届理事会副理事长，第二十一届、二十二届理事会理事。　　1980年 当选为中国科协第二届委员会委员。第三届、第五届、第六届全国人民代表大会代表。　　1991年9月14日 病逝于北京。　　大连化学物理研究所　　大连化学物理研究所创建于1949年3月，是一个基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合，以任务带学科为主要特色的综合性研究所。六十多年来，大连化物所通过不断积累和调整，逐步形成了自己的科研特色。重点学科领域为：催化化学、工程化学、化学激光和分子反应动力学以及近代分析化学和生物技术。　　大连化学物理研究所所长：张大煜　　组建了我国第一个石油煤炭研究基地，组织了一批青年科研人员开展了人造煤油、石油炼制、石油加工、高能燃料、色谱、激光和化工过程的研究，开拓了我国物理化学很多新的研究领域，不仅支援了国民经济建设，对以“两弹一星”为代表的国防科学研究也做出了不可磨灭的贡献 在催化剂与催化基础理论研究中富有创见地提出了表面成键的理论，而且带领助手们在极困难的条件下开展了一系列深入研究，在指导化工实践中取得了许多堪称辉煌的成果 在合成氨技术革命中，他指挥完成了合成氨新流程的三种催化剂，其质量超过国外同类产品，达到了世界领先水平。　　1906年2月15日出生于江苏省江阴县。　　1929年毕业于清华大学化工系。　　1929—1933年留学德国德累斯顿工业大学，获工学博士学位。　　1933—1937年任清华大学讲师、教授。　　1937—1945年任西南联合大学教授、中央研究院研究员。　　1946—1949年任清华大学化工系教授、系主任，兼交通大学教授。　　1949—1952年任大连大学化工系教授、系主任，东北科学研究所研究员、副所长。　　1953—1961年任中国科学院工业化学研究所所长，中国科学院石油研究所所长，兼任中国科学院兰州石油研究所和中国科学院煤炭研究所所长。　　1955年当选为中国科学院学部委员。　　1962—1977年任中国科学院大连化学物理研究所所长，国防科委16院副院长。　　1963—1982年当选为中国化学会第二十届理事会副理事长。　　1977—1989年任中国科学院感光化学研究所和中国科学院大连化学物理研究所顾问。　　1989年2月20日病逝于北京。

透景生命6月20日晚间公告，公司及全资子公司透景诊断拟与脉势敬武、姚见儿、牛正翔、吴亮、詹红共同投资，设立合资公司脉示生物，主要从事质谱相关体外诊断产品研发、生产与销售等业务，其注册资本为3500万元。其中，公司以货币认缴注册资本500万元，以无形资产、固定资产认缴注册资本1100万元，透景诊断以无形资产、固定资产认缴注册资本400万元，即公司及透景诊断合计认缴脉示生物注册资本2000万元。基于合资公司的股权结构，合资公司将被纳入公司合并报表范围。公告称，本次公司及透景诊断与其他5位出资方共同投资设立合资公司，有利于进一步优化公司业务架构，有利于公司原有业务板块独立高效的发展。本次投资完成后，公司及透景诊断合计持有合资公司57.14%的股权，会导致公司合并报表范围发生变化，合资公司未来的生产经营情况将对公司未来业绩产生影响。关于透景：上海透景生命科技股份有限公司（简称“透景生命”）成立于2003年，总部坐落于上海张江高科技园区，专业从事高端体外诊断产品的研发、生产、推广和销售，致力于推动新型检测技术在临床检验领域的应用。透景生命于2017年4月21日成功上市，股票代码：300642。目前已累计获得近300项医疗器械注册证，形成以流式荧光技术、化学发光技术、多重荧光PCR技术和液相色谱串联质谱技术为主要技术平台，以肿瘤全程监测、自身免疫、心血管疾病、病原体感染及生殖健康等为主要应用方向的多系列产品，与日立诊断联合推出日立-透景兼容性流水线。

据中国之声《新闻纵横》7时25分报道，从上周末开始，麦当劳餐厅一款颇受欢迎的食品遭遇了舆论关注，它的名字叫——麦乐鸡，而备受质疑是因为有媒体报道：这种食品中竟然含有橡胶化学成分，一时间洋快餐巨头麦当劳被推向了风口浪尖。 　　国外媒体的消息说：经研究显示，美国麦当劳出售的麦乐鸡产品被检出两种特殊的化学成分，一种是含有橡胶成分，用于化妆品和泥胶的化学物质——聚二甲基聚矽氧烷 另一种是从石油中提炼的抗氧化剂——特丁基对苯二酚，这种物质人体摄取1克就会出现反胃、耳鸣、作呕的反应，严重者会窒息和虚脱。这项研究结果在全球引起一片哗然，中国的消费者对此做何反应呢? 　　消费者甲：我不会再吃了，因为我觉得美国的标准不见得特别特别的完善，而欧洲在饮食方面的标准比美国强很多。 　　消费者乙：应该没有什么影响吧，而且美国比较注意食品安全的国家，他们也允许添加嘛，我觉得还好，应该不会有什么影响，因为本来就吃得比较少。 　　消费者丙：我应该不会了吧，油的东西，万一吃出来吃病了多可怕? 　　消费者丁：听到这样的新闻，我是很失望，从自己的安全角度考虑我自己不会去吃，而且我也会告诉我周围的朋友劝他们不要去吃，不过有新的消息说不定我以后会改变态度，但是现阶段来说不会去吃了。 　　那么中国的麦乐鸡是否存在相同问题呢?麦当劳中国公司在昨晚发给《新闻纵横》的媒体函中表示：在中国，麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量符合国家标准，消费者可以安心食用。那么目前我国对这两种成分是如何规定的呢? 　　食品添加剂使用卫生标准规定，特丁基对苯二酚作为抗氧化剂，可在脂肪、油、乳化脂肪制品以及肉制品、水产品、方便米面制品当中使用，最大使用量为每千克0.2克，而根据食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的规定，麦乐鸡使用的另一种化学物质聚二甲基硅氧烷可作为消泡剂使用，用于食用油脂，限量为每千克10毫克，作为加工助剂用于面包烘烤制造工艺，在模具中的使用限量每平方分米30毫克。 　　就在美国麦乐鸡曝出“橡胶门”后，英国麦当劳表示本国麦乐鸡并不含上述两种化学成分，为什么英国不允许添加、而美国却可以使用呢?中国人民大学农业农村发展学院副院长、食品安全专家郑风田这样解释。 　　郑风田：每个国家的饮食传统不一样，比如像欧洲和美国该不该加荷尔蒙在牛肉里边打得很厉害，美国牛肉里面是可以加荷尔蒙的，欧洲就不允许。欧洲的食品安全标准相对于美国来说比较严，为什么欧洲很严呢?一个是欧洲前些年爆发了很多大的恶性的食品安全事件，比如说疯牛病就是英国搞的，欧洲发生很多大的食品安全事故，所以欧洲人对食品特别小心，对食品的标准相对来说特别严的。我们国家有时候可能跟着美国的标准走，我认为美国的、欧洲的标准都不要盲信，我们应该根据我们国家具体的情况采用，因为一个国家的饮食习惯跟另外一个国家有很大差别，这个国家规定添加允许的话可能是在一般老百姓使用很少的时候，而另外一个国家可能天天吃这个东西，我们知道添加剂进入人体内消化不了，一般残留在你身体里面排不出去，残留多了可能就会出事，国际上有一个食品法典，哪些添加剂该用，哪些不该用，实际上应该根据一个国家的饮食习惯决定这些添加剂该不该使用。 　　据调查，在我们的食物中，97%都含有添加剂，也有美食专家指出，麦乐鸡的鸡块中必须含有这种来自橡胶的化学物质，才能维持形状和口感。那么食品添加剂到底如何安全地使用呢?郑风田表示：尽管添加剂不会对人体健康构成太大风险，消费者在选择时还需要更加理性。 　　郑风田：一种成份的东西，一定要区分出这个成份对人体有没有害，这两种成份里面是对人的健康多种用途的话可以理解的。我们日常吃的很多食品里面添加了很多添加剂，为了好看，味道好一点，颜色好看一点等等，所以人们离不开添加剂。我们一般想到什么都不添加最好，但是实际上现在添加剂行业发展很快，现在咱们国家规定添加剂要无毒害作用，有毒害的东西都不能往食品里面添加，一般现在发现添加剂在小范围内没有太大的副作用的话还是可以允许使用的。如果你不是天天吃这个可能对身体没有坏处，但是如果天天吃的话，积累多的话人体排不出去，可能对人体有坏处的，但是随着以后食品工业的发展，还是应该给消费者更多的选择。 　　现在是北京时间7点29分，正是早餐的高峰时间，陷入“橡胶门”的麦当劳会不会被消费者拒之千里?麦乐鸡这款产品是否在继续销售呢，我们现在连线正在北京某家麦当劳餐厅采访的中国之声记者。 　　主持人：现在在麦当劳餐厅用餐的人多吗? 　　记者：挺多的，我现在在麦当劳的白广路店，这家店不供应早餐，只供应正餐，所以现在像汉堡、麦乐鸡、鸡腿、鸡翅都在正常的供应，大清早来这里买东西的大部分都是打包带走的学生，特别多，可以说络绎不绝。 　　主持人：今天对麦乐鸡这款产品的在销售方面有没有调整?消费者又是怎么看待的呢? 　　记者：虽然美国方面说检查出麦乐鸡里含有橡胶成份，但是我在这里看到，这里的麦乐鸡依然是正常供应，店员说，他们这里没有接到任何通知说这款产品要下架什么的，反正现在是正常供应，而且价格没有什么变化，还是六块钱一盒。但是我在这家店里坐了一个小时，发现虽然来这里买吃的的客人特别多，但是一大早就络绎不绝，买了麦乐鸡这款产品的并不多，我随机采访了几个来这里吃早餐的客人，他们说都知道美国那边出现了麦乐鸡含有橡胶成份这件事，所以最好不吃也不买麦乐鸡了，但是麦当劳其他的产品他们还是吃的，有一个大妈告诉我，他儿子特别爱吃麦乐鸡，出了这件事以后她也不知道该买还是不该买，但是她觉得问题不大，如果她的孩子非要吃的话，她会警告他，但是不会特别的说不让他吃，刚才有一个老奶奶带着孙子来，也买了一盒麦乐鸡，我就问，老奶奶就向我抱怨说，让他孙子别吃，就非要吃，拗不过他就只好买了，现在最好不要吃这款产品，其他的东西他们还是敢吃的。 　　主持人：看来麦当劳的解释没能完全打消消费者的疑虑，我们也期待他们能对此作出更细致和全面的解释，对于这一事件最新进展，中国之声将持续关注。

p 　　近日，随着几十万瓶现货库存运抵北方基地，麦克林北方基地正式升级运营。去年8月，麦克林北方基地正式投入运营，经过近一年的扩容改造，一期已建成集生产、质检、仓储、物流等服务于一体的标准储运中心。升级后的常温库、冷库、暗室等分库全面扩容，并通过智能化监测系统，保证仓库恒温恒湿的环境。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201706/insimg/5e1cc79c-fcc2-4fdd-b43f-21393a0cea22.jpg" title=" 1_副本.jpg" / /p p 　　麦克林试剂作为一家高端研发用试剂的制造商与供应商，一直致力于为客户提供最优质的产品和最便捷的服务。目前，麦克林可提供30000多种产品，现货产品15000多种，现货库存上百万瓶。随着麦克林品牌美誉的迅速传播，麦克林在全国的产品覆盖区域越来越广泛密集，销售额迅速增长。储运基地是支撑公司飞速发展的后勤保障，麦克林一直十分重视储运基地的建设和布局。此次北方基地一期工程的升级运营，将极大提升东北、华北、西北地区的物流服务水平。另外，北方基地二期升级改造项目已列入筹建计划，届时将新建占地50余亩的独立厂区，进一步加强基地标准化、规模化、现代化建设，保证基地的高效运作。 /p p 　　同时，麦克林南方基地筹建项目也开始进入选址阶段。届时，将形成以上海总部基地为主体，南北方基地为侧翼，从点到面辐射全国的储运网络，充分提升麦克林在全国各区域的综合服务水平。 /p

9月26日，古都开封，“2018年全国有机质谱学术会议”盛大开幕。大会设大会特邀报告、专题报告、青年论坛，以及质谱公司的新技术和新应用专题报告。包括港澳台地区在内的业界专家报告了中国有机质谱界在生命科学、医疗诊断、药物研发、食品安全、环境保护等各个领域的最新研究成果。岛津公司倾情赞助本次大会，并在会议期间披露了一批近期新研究成果，引起与会专家的高度关注。会场外岛津展台现场传真开幕式后，由台湾国立中山大学教授谢建台、香港浸会大学教授蔡宗苇、清华大学教授瑕瑜、中国农业科学院蜜蜂研究所李健科、中国科学院化学研究所研究员聂宗秀、中国石油大学重质油国家实验室教授史权、北京协和医院研究生院张金兰等业界专家发表大会报告。岛津公司分析测试仪器市场部质谱技术专家潘晨松博士做了题为《创新高分辨质谱技术助力未知物发现》的报告。其报告从硬件技术角度详细阐述了岛津创新设计的QTOF LCMS-9030各项革新技术特点。LCMS-9030将岛津经典的UF超快速技术所获得的速度与全新的TOF专利技术相结合，最大限度提高质量准确度和灵敏度的同时，确保质量准确度的长期稳定可靠，完美实现高分辨定性定量分析。LCMS-9030为化合物高分辨质谱表征，未知成分分析，以及多目标物（农残/兽残/毒物/环境污染物等）高通量筛查和定量检测提供了崭新的解决方案。岛津公司分析测试仪器市场部质谱技术专家潘晨松博士做大会报告 岛津公司分析中心技术专家孙谦先生在大会青年报告环节做了题为《在线凝胶色谱净化结合三重四极杆气质联用仪在非目标物农药残留筛查中的应用》的报告。他在报告中指出，随着农药种类限量的不断增加，如何快速、准确筛查出样品中的农残种类对于食品分析者尤为重要。在线凝胶色谱净化系统（GPC）可以有效去除样品中的蛋白质、脂肪及色素等大分子物质，缩短样品前处理时间；同时将净化后的样品大体积导入至GC-MS/MS，并结合多反应监测（MRM）采集方式进行分析，可有效去除基质干扰，同时其高通量分析可用于食品基质中非目标农药残留的筛查工作。岛津公司独有的GPC-GC-MS/MS分析系统，可在在无需标准品的情况下，建立了食品中非目标物农药残留的筛查方法。该方法简单易操作、灵敏度高，完全满足食品安全中农药残留筛查和检测分析的要求，可快速高效地对食品安全性进行评估，为食品安全保驾护航。岛津公司分析中心技术专家孙谦先生在大会青年报告环节做报告 除上述口头报告外，岛津公司分析中心的技术专家们还以墙报方式发表了一大批质谱技术在多个领域的最新应用成果。包括：董恒涛的《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用法测定白酒中的甜味剂》、宋伦的《LC-MS/MS检测尿样中致幻剂麦角酸二乙胺》、陈建立的《LC-MS/MS测定鸡蛋中的氟苯尼考含量》、于爽的《GCMS/MS检测洗衣液和洗手液中香味成分》、张品的《超高效液相色谱三重四极杆液质联用仪测定婴幼儿配方食品中的乳清蛋白含量》、杜世娟的《GC-MS/MS检测鸡蛋中氟虫腈及其代谢物》、刘钊的《超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定牛奶中152种兽药残留》、顿俊玲的《台式 MALDI-TOF-MS检测蛋白质药物的分子量》、蒋培宇的《GCMSMS法检测土壤中18种多氯联苯》、龚原正的《GC-MS/MS检测尿液中的代谢物》、骆丹的《气色谱质谱法测定地膜中22种邻苯二甲酸酯的含量》等。岛津新应用成果可谓遍地开花，凸显岛津公司质谱技术应用的超强能力和高超水准。岛津分析中心与会技术专家张品、冀峰、孙谦（左起）关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司，在中国全境拥有13个分公司，事业规模不断扩大。其下设有北京、上海、广州、沈阳、成都分析中心，并拥有覆盖全国30个省的销售代理商网络以及60多个技术服务站，已构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。本公司以“为了人类和地球的健康”为经营理念，始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务，为中国社会的进步贡献力量。

2019年，国家粮食和物资储备局办公室在第330号通知[1]中公开了国家标准《小麦粉》征求意见稿，其中小麦粉的定义为：小麦粉wheat flour是指由普通小麦（六倍体小麦，Triticum aestivum L.）经过碾磨制粉，去除部分麸皮和胚并达到一定加工精度要求的、未添加任何物质的、能够满足制作面制食品要求的产品。与《关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告》（2017 年第132号）[2]中关于小麦粉（通用）中添加物的要求，即“取得‘小麦粉（通用）’生产许可的企业，不得在小麦粉中添加任何食品辅料”，保持一致。 早前被允许添加之后又被禁止的过氧化苯甲酰（Dibenzoyl peroxide, BPO），在近几年的食品安全抽检中时有被检出，其非法添加的目的主要是给新生产的小麦粉脱色[3]。然而在小麦粉的加工和储藏过程中，经常会出现颜色加深的现象，即褐变。发生褐变的主要原因是，小麦籽粒中的多酚氧化酶（Polyphenol oxidase, PPO）催化酚类物质氧化生成褐色或黑色的醌类物质[4]，从而影响了小麦粉的色泽，降低了小麦粉的品质。 根据GB 2760-2014 附录B[5]中，对食品漂白剂的定义：能够破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的物质。针对小麦粉的酶促褐变，一些不法的的商贩会通过添加具有还原性的硫脲（Thiourea）进行漂白，硫脲能够抑制多酚氧化酶的活性，阻止褐变的发生，在一定程度上将醌类还原成酚类，掩盖不好的品质，达到提亮增白的效果。而硫脲的非法添加会刺激呼吸道和肠道，抑制甲状腺和造血器官的机能，引起咳嗽、胸闷、头痛、嗜睡、无力、面色苍白、面部虚肿、基础代谢降低、血压下降、脉搏变慢、白细胞减少等症状[6]。早在2001年，世界卫生组织国际癌症研究机构就将硫脲列在了3类致癌物清单中。 原食品药品监督管理总局于2016年发布第196号公告[7]，公布了食品补充检验方法《小麦粉中硫脲的测定 BJS 201602》，填补了国内硫脲检测标准的空白。为了进一步规范企业的生产行为，加强小麦粉质量安全监管，总局于2017年发布第132号公告[2]，其中明确规定“严禁生产企业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料”。 在此背景下，赛默飞实验室对高效液相色谱法测定小麦粉中硫脲的实验条件，开展了相关研究工作。 01样品前处理准确称取均质小麦粉1.0 g（精确至0.01 g）于15 mL旋盖螺口圆底离心管中，加入10.00 mL 80:20乙腈水，旋紧盖子，涡旋分散30 s，水浴超声提取20 min（由于超声时间较长，水浴温度会升高，建议加入冰袋控温），10000 rpm 4℃ 冷冻离心10 min，取上清液过0.2 μm亲水PTFE微孔滤膜，滤液上机测试。02色谱条件● 液相色谱仪：UltiMate™ 3000 HPLC 液相色谱系统● 色谱柱：Syncronis™ HILIC, 250×4.6 mm, 5μm (P/N: 97505-254630)● 柱温：20 ℃● 进样量：5 µL● 流动相：A为乙腈，B为水● 洗脱程序：A:B=90:10，等度洗脱● 流速：1 mL/min● 检测波长：246 nm● 采样频率：5 Hz● 采集时间：12 min03实验结果与讨论3.1色谱条件优化 3.1.1 色谱柱选择硫脲标准品溶液在Syncronis HILIC色谱柱上获得了出色的峰型和优异的灵敏度。图1. 硫脲标准品溶液色谱图（1.00 μg/mL） （点击查看大图） 3.1.2 样品溶剂的选择在HILIC模式下，采用80:20乙腈水作为标准品稀释液时，10.0 μg/mL硫脲标准品得到了尖锐且对称的峰型。图2. 硫脲标准品溶液色谱图（10.0 μg/mL）（A：稀释溶剂为纯水，B：稀释溶剂为80:20乙腈水）3.1.3 柱温的选择当色谱柱柱温选择20 ℃ 时，硫脲峰与杂质峰可达到基线分离。同时，采集时间由10 min延长至12 min，可避免11 min左右的杂质峰延迟至下一针进样时出峰。图3. 30℃ 柱温，小麦粉空白基质和0.20 μg/mL基质加标叠加色谱图（点击查看大图）图4. 20℃ 柱温，小麦粉空白基质和0.20 μg/mL基质加标叠加色谱图（点击查看大图）3.2样品前处理优化本次试验中前处理流程为：称取1.00 g小麦粉，加入10.00 mL 80:20乙腈水（提取溶剂与标准品稀释溶剂保持一致），涡旋混匀，高速冷冻离心，取上清液过膜，上机测试。处理一批次8个样品，耗时约1小时。而标准推荐的前处理流程，在提取、过滤（离心）后，加入了旋蒸浓缩10 mL 80:20乙醇水提取液的操作，耗时较长，且样品通量小。因此优化后的前处理流程，提高了样品通量，减少了溶剂用量，效率得到提升。 3.3线性范围、方法检出限及方法定量限在优化的色谱条件下，硫脲标准工作液线性范围为0.20-5.00 μg/mL，线性方程y=0.9109x-0.0300，线性相关系数r2=0.99992，线性关系良好。硫脲线性方程图及标准曲线点叠加色谱图。在优化前处理条件下，硫脲方法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。 图5. 硫脲线性方程图及标准曲线点叠加色谱图（点击查看大图）3.4回收率和精密度小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg 三水平加标回收率范围在 91.2%～95.0% 之间，相对标准偏差在 0.57%～2.36% 之间（n=6）表1 小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg三水平加标回收率范围和精密度（点击查看大图）图6小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg 三水平加标回收率范围和精密度（点击查看大图）图7小麦粉基质中硫脲方法检出限 MDL 浓度 (2.0 mg/kg) 加标 （点击查看大图）图8小麦粉基质中硫脲方法定量限 LOQ 浓度 (5.0 mg/kg)加标（点击查看大图）图9小麦粉基质中硫脲10倍方法检出限浓度 (20.0 mg/kg)加标（点击查看大图）04结论本方法针对食品补充检验方法《小麦粉中硫脲的测定 BJS201602》进行了优化，简化了前处理流程，优化了色谱条件，线性范围、方法检出限及定量限、加标回收率及精密度均能满足方法确认的要求。该方法简单、便捷，适用于小麦粉中非法添加物硫脲的快速测定。 参考文献：[1] 国家粮食和物资储备局办公室. 关于《小麦》《小麦粉》国家标准公开征求意见的通知 国粮办发[2019]330号[EB/OL]. http://www.lswz.gov.cn/html/zmhd/yjzj/2019-11/11/content_247627.shtml[2] 总局关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告(2017年第132号)[J]. 现代面粉工业,2017,31(06):28.[3] 于鸿飞. 国内外小麦粉标准的差异及我国现行小麦粉标准的修订研究[D]. 西北农林科技大学,2011.[4] 黄海霞,张真,吴金芝. 小麦多酚氧化酶特性及褐变控制研究[J]. 安徽农业科学,2008,36(31):13574-13575,13638.[5] GB 2760-2014. 食品安全国家标准　食品添加剂使用标准[S]. 2014[6] 焦安浩. 硫脲的危险性及安全管理措施研究[J]. 化工管理,2021(07):95-96[7] 总局关于发布食品中那非类物质的测定和小麦粉中硫脲的测定2项检验方法的公告[J]. 中国食品卫生杂志,2017,29(01):25.[8] Thermo Fisher Scientific Technical Guide 21003:HILIC Separations Technical Guide-A Practical Guide to HILIC Mechanisms, Method Development and Troubleshooting[A/OL]. https://assets.thermofisher.cn/TFS-Assets/CMD/brochures/TG-21003-HILIC-Separations-TG21003-EN.pdf . 2014

各相关单位：根据《福建省食用菌行业协会团体标准管理办法（试行）》规定，经福建省食用菌行业协会秘书处组织专家审查通过，报经福建省食用菌行业协会秘书处办公会审核通过，现批准发布T/FJHX 0003-2023《灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定》、T/FJHX 0004-2023《灵芝提取物中性三萜及麦角甾醇的测定 高效液相色谱法》、T/FJHX 0005-2023《灵芝菌种繁育技术规程》三项团体标准。标准自2023年3月1日发布，2023年4月1日起实施，现予以公告。 福建省食用菌行业协会2023年3月1日福建省食用菌行业协会关于《灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定》等三项团体标准的发布公告.pdf

各有关单位： 根据《辽宁省分析测试协会团体标准管理办法》的规定， 辽宁省分析测试协会批准发布《绿色检测实验室评价 化学 检测实验室》（T/LAIA 0001-2024）、《蛹虫草中麦角甾醇 的测定 液相色谱法》（T/LAIA 0002-2024）、《土壤阳离 子交换量的测定（EDTA-乙酸铵交换-凯氏定氮法）》（T/LAIA 0003-2024）等 3 项团体标准，上述标准自 2024 年 3 月 12 日起正式实施。 特此公告。辽宁省分析测试协会关于发布《绿色检测实验室评价 化学检测实验室》等3项团体标准的公告.pdf

据香港文汇报综合外报报道，麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。 　　美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。 　　美国有线新闻网络的化验又显示，美国的麦乐鸡还含有化学成分“特丁基对苯二酚”(tBHQ)，每件鸡块的tBHQ含量为0.02%。tBHQ从石油提炼，用于植物油与动物脂肪的防腐剂。据悉，人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用，甚至会感到窒息和虚脱。 　　美国烹饪节目主持兼杂志创办人金博尔就认为，麦当劳加入这些化学物质，是想保持麦乐鸡的质感和方块形状。 　　另外化验结果又显示，4件美国制麦乐鸡含190卡路里热量、12克脂肪和2克饱和脂肪，全高于英国的麦乐鸡。麦当劳发言人表示，这是由于两地制作麦乐鸡方法不同，英国麦当劳会先煮鸡块再涂炸浆，而美国的制作次序刚好倒转，故美国的麦乐鸡吸收较多油分，脂肪也较多。英国的麦乐鸡亦不含上述两种化学成分。 　　香港麦当劳没有回复在香港分店出售的麦乐鸡有没有含上述两种化学成分，但强调公司有质量监控程序，确保食物符合安全标准，而且生产过程亦依足香港法例的要求。 相关新闻：麦乐鸡含两化学物为合法添加剂但用量监测困难

自奥林巴斯全新64通道版本OmniScan X3 64:128推出后，其不俗的表现以及优异的性能备受推崇。而OmniScan X3 64:128的诸多功能，正是其备受欢迎的原因。多档双极方波 & 更大脉冲宽度同一探头，在最高电压激励下接收的信号拥有近似的波幅高度。同时，拥有更大的脉冲宽度，可匹配更新频率的探头。更低的电压下限OmniScan X3 64探伤仪可实现低至5 V（双极）的脉冲电压。可以有效地防止始脉冲信号或界面波信号的饱和，提高了渡越时间的测量精度。64通道同时激发，聚焦更加锐利OmniScan X3 64增加的激发通道数量允许您充分利用64晶片探头的孔径，在缺陷位置聚焦获得更高的分辨率。左右滑动查更多图片支持128晶片全聚焦，成像质量更加细腻OmniScan X3 64:128探伤仪可使用128晶片探头的所有孔径，这可以显著提高分辨率并增加波束覆盖范围。左右滑动查更多图片支持大尺寸一发一收探头，适用厚壁奥氏体焊缝检测OmniScan X3 64 :128增加的激发通道数量支持更大的双线性和双矩阵阵列探头，可显著提高更深检测范围的分辨率和灵敏度。增强高衰减材料检测效果OmniScan X3 64:128探伤仪在高声衰减材料中提供更好的信号穿透能力。它的1000纳秒脉冲宽度频率容量（真正的0.5兆赫脉冲）和0.2兆赫较低的带宽使您能够使用更低频率的探头，提高扫描高衰减材料整个体积的能力，如玻璃纤维和其他复合材料。