奈帕芬胺

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国家质检建议要求奶粉与原料奶三聚氰胺批检，三聚氰胺搞到这个地步也是它的荣耀，从2.5ppm到现在基本不允许检出，也是有点过了，也是中国特色。其他化合物就没有它待遇好了，如三聚氰胺衍生物，脲等等。难道大家在检测过程没有发现他们？我看国内很多论文在奶粉和原来奶中都检测出这些化合物。

三鹿集团称不法奶农掺入三聚氰胺 警方正抓捕http://news.QQ.com　 2008年09月12日10:48 　 新民网　 　 今天（9月12日）上午，记者从三鹿集团获得的一份材料称，此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。 三月接投诉未发现问题 三鹿集团说明了检测出三聚氰胺的过程：三月中旬，接到消费者投诉：说孩子尿液发红，有结晶现场，我们公司立刻派人到消费者家了解情况，根据反映的产品批次，请求地方有关部门对产品进行了检测，同时到国家有关部门检测，结果显示产品符合国家标准。 8月1日已经查明真相 6月中旬后，病例增多，并且有住院治疗的。我们向有关专家咨询产生的原因：通过对产品大量深入检测排查，在8月1日，得出结论：是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石，不法奶农才是这次事件的真凶，并立即上报，而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。 警方正抓捕不法奶农 8月1日查明后，但为何没有及时发布消息，对此，三鹿集团没有说明。目前，公安机关已开始抓捕添加有害物质的不法奶农，追究其法律责任。（虞伟） ======================================================如果责任在奶农，其它品牌的奶粉安全吗？[em0804]

大洋网-广州日报 　　本报讯 “肾结石婴儿”事件曝光后，三鹿集团称“不法奶农向鲜牛奶中掺入了三聚氰胺”。9月12日中午，有化学专家和业内人士表示，此说法存在较多疑点。　　业内人士认为，从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产环节中加入。　　第一种可能性被受访各方排除，因为奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄，不可能以原封不动的化学形式进入鲜牛奶。　　其次，包括三鹿集团厂方说法的第二可能性也存在不少疑点。　　三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”，“无味”，“微溶于水”，即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。　　业内人士认为，不同于固态饲料，鲜牛奶是奶牛乳汁，其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的，一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。一旦加入三聚氰胺，其蛋白质含量就会大增，进而与水、脂肪的比例就会异常，这很容易发现。　　目前在中国，即使生产饲料，正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份(烧干后测试残留物)检测，必要时加脂肪检测。以目前技术手段，假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常，并不难检测出来。　　此外，假使该物质确实有办法掺入鲜牛奶，但其营养比显然会发生较大变化，三鹿集团为何未发现？据分析，要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调，一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入，必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。　　对于在生产环节加入三聚氰胺的可能性，业内人士认为现在尚没有充分证据。

国家标准中规定奶粉中的三聚氰胺：一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。二、液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。那在生产奶粉时，原料奶德三聚氰胺含量是不是需要严格控制？

石家庄官方调查初步认定：三鹿“问题奶粉”为不法分子在原奶收购中添加三聚氰胺所致 新华网石家庄9月12日电 记者12日从河北省石家庄市政府获悉,经调查了解初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加交奶量以获利。截至9月12日早晨7点,石家庄警方已经传唤了78名嫌疑人员。目前此案正在进一步调查审理中。2008年3月以来,三鹿集团先后接到消费者反映,有婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象。6月中旬以后,三鹿集团又陆续接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的信息。三鹿集团经过多层次、多批次的检验,在8月初查出了奶粉中含有三聚氰胺物质。石家庄市委、市政府立即召开紧急会议,要求立即收回全部可疑产品,对产品进行全面检测,确保新上市产品批批合格,绝不能再含有三聚氰胺成分,同时各有关部门展开调查工作,确定事件性质。截至9月10日,三鹿集团封存问题奶粉2176吨,收回奶粉8210吨,大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。同时,8月5日后上市的产品批批自检合格,均不含三聚氰胺。石家庄市副市长赵新朝说,石家庄市已对下一步工作措施进行了紧急部署,将不惜一切代价救治相关患者,坚决召回遗留在市场上的全部问题奶粉,把对消费者的损害降低到最低程度 对三聚氰胺造成的食源性疾病的问题进行调查取证,为打击违法犯罪分子和召回处理等工作提供可靠的法律依据 举一反三,在全市范围内开展食品生产安全整治活动。[color=#DC143C][size=4]我感觉真是太可笑了!官方怎么老扮演这样的角色那?[/size][/color]

据外电报道，新西兰牛奶及奶制品近日被检测出低含量的有毒物质双氰胺(DCD)，新西兰政府没有公开涉及的牌子或生产商，但下令禁售含有双氰胺之奶类制品。新西兰最大奶制品商恒天然向监管机构保证，其产品不存在安全风险。但当地媒体认为，事件可能影响国际社会对新西兰奶制品的信心，预计对总值9.24亿美元的新西兰奶业构成重大打击。乳制品出口占该国出口约三分之一。新西兰第一产业部通用标准副总监巴尔瑙(Carol Barnao)表示，目前该事件并未影响新西兰奶粉向中国的出口。业界人士估计，目前中国市场进口的新西兰大包奶（包括脱脂奶粉、全脂奶粉）占到中国总进口量80%，而新西兰乳制品占到中国全进口婴幼儿食品约40%。新西兰最大两家肥料商已暂停向奶农出售双氰胺，此前，奶农使用双氰胺抑制肥料中的有害副产品硝酸盐(nitrate)，以免污染水源。

做了几个定型包装纯牛奶,三聚氰胺有检出,有一著名品牌三聚氰胺含量还真高,有1mg/kg以上,是09年3月份生产的,但符合国家临时限量标准. 假如用过去超标的奶粉稀释一下生产符合标准的牛奶,该如何办.

液态奶和奶粉中的三聚氰胺含量测定选用何种计算方法？请高人指点

现在有大批的奶粉、液态奶都被检出含有三聚氰胺，吃是不能吃了，提纯的话也太费钱，我估摸着肯定是要销毁的啦，但是不知道会用什么样的方式？1.填埋不治本，也不彻底，万一给唯利是图的人再挖了去又会有大麻烦2.焚烧的话，产生的含氮气体又会污染大气大家有没有什么好的想法呢，相对便宜又环保的？

我想全国99%以上的奶农不知道三聚氰胺为何物，朴实的奶农怎么可能会想到加这玩意呢？这背后隐藏着巨大的阴谋，肯定有丧心病狂的高人在指点，而此人熟悉整个收奶流程，能很好的往里面掺假而躲避原料奶的收购，从而使加了三聚氰胺的原料奶流入乳品加工企业。 这两年随着奶价的一路飙升，一些不法分子开始打注意，往奶中加水，但是加了水以后呢，在收购过程中检测脂肪，蛋白和干物质，一般奶中脂肪3.1%，蛋白2.9%，乳糖4.5%，灰分0.7%，干物质11%，加水后脂肪蛋白会相应的减少，为了使加水后脂肪蛋白含量保持不变，只能是加别的东西来补充蛋白质，这样三聚氰胺就应运而生。 我希望随着事件调查的深入，能找到这个幕后的黑后，绳之以法，以正视听。[color=#DC143C][size=4]（九点虎分析系列仅代表个人观点，如有雷同，实属巧合）[/size][/color]

[color=#DC143C][B][size=4]呵呵，液态奶也出现问题了，下一个目标是什么？豆浆？包子？馒头？面粉？大米？不敢想象！！！也不愿意这样的事情发生！！！实事报道：CCTV视频液态奶相关报道,还有什么没加三聚氰胺的?! http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20080918/1492354/[/size][/B][/color]

如果原料奶三聚氰胺没有问题 奶粉却有问题！这是怎么回事呀？生产中还会有哪个环节出现问题呢？

用到奈胺,但溶解很是难,不知如何

按照国标的盐酸萘乙二胺方法测定亚硝酸盐的含量，配制盐酸萘乙二胺的时候发觉很难溶解，溶剂上会出现一些类似于沉淀的物质，放置几天后，发现瓶子底部有一层白色的类似于粉末的物质，摇匀后，溶剂呈现出浑浊的状态，这是什么原因呢？

联合国机构为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准　　根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。　　国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　国际食品法典委员会曾在两年前规定，每公斤用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每公斤2.5毫克。　　三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、粘合剂、厨房台面、餐具等。曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积。由于牛奶被稀释，牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。因此，添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。曾有食品生产企业非法将三聚氰胺添加到食品中，以明显提高蛋白质含量。　　国际食品法典委员会系联合国粮农组织和世界卫生组织1963年联合设立的机构，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。　　专家称我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍　　据《西雅图时报》今晨报道，世界卫生组织昨日称，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。　　该委员会说，新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　新标准　　不超0.15毫克/千克 禁人为添加　　新标准规定，今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。委员会曾规定，每千克用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每千克2.5毫克。　　世卫组织专家表示，三聚氰胺含量标准指食品中三聚氰胺自然的、不可避免的含量，而非人为添加的含量。制定三聚氰胺含量上限标准，有助于各国区别食品中无法避免且对健康无碍的三聚氰胺含量与蓄意添加三聚氰胺的行为。　　向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。　　该标准不具备法律约束力。　　国际食品法典委员会是联合国粮农组织和世界卫生组织1963年联合设立的机构，该机构由184个国家加欧盟地区的代表组成，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。　　小链接：三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、黏合剂、厨房台面、餐具等。添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。　　曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积，导致牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。　　乳业专家　　国标比国际标准宽16倍　　北京东方艾格咨询公司乳业分析师陈连芳上午接受《法制晚报》记者采访时表示，中国国家标准并不低于国际食品法典委员会的标准。他认为，把这样的标准在国际范围内合法化是一件好事。“从前是靠企业自觉，确立标准之后，一旦检测出三聚氰胺含量超标，便成了‘违规’。”　　2011年4月20日，我国五部委就三聚氰胺问题发布公告，规定除婴儿配方食品中三聚氰胺限量值为1毫克/千克，其他所有食品(注：包括液态奶)均不得超2.5毫克/千克。　　陈连芳表示，如此看来，我国2.5毫克/千克的标准远低于国际食品法典委员会新出台的标准。　　“中国的标准更大程度上是临时限定，制定国标的原则就是参考国际食品法典委员会并考虑本国情况，相信中国的标准会根据实际情况进行修订。”陈连芳说。　　2008年三鹿奶粉事件之后，欧美等国纷纷采纳了美国的“1毫克/千克”和“2.5毫克/千克”这两个指标，作为各国的规范，“中国也正是参考了这一数值，才制定了临时限量。”

任何具有正常逻辑思维的人都可以得出我标题的结论。　　1、为什么不可能是奶农加的。　　700吨奶粉，都是一个价位的，18块400克的那种。700吨，意味着好几千吨鲜奶，意味着不可能是一家奶农所为。那么就是很多家奶农都加了三聚氰胺，而三鹿集团生产的时候很牛啊，从不同奶农手里收上来的牛奶都用在了同一种价格的奶粉上，用屁股想问题都知道这是不可能的。　　　　如果真是奶农加的，三鹿全线产品就得全部召回。　　　　2、为什么不可能是生产过程污染。　　三聚氰胺是生产塑料的原料，奶粉厂根本就不应该有这个东西，除非奶粉与塑料共生产线生产。　　如果是生产器具，比如说生产设备的塑料部件，那更不可能造成污染。　　　　　　　　下面是转载，供参考，从另外的角度看问题　　1.只有给三鹿供鲜奶的奶农会加三聚氰胺？其他厂的奶农都不加……　　2.有问题的是700吨奶粉，要几千吨鲜奶啊？几家奶农加三聚氰胺能达到这效果？　　3.三聚氰胺是微溶于水！加鲜奶里暂时成为混悬液，放置后应该会有大量沉淀的……　　4.三鹿自称有1100道检测程序，这TMD都检不出来？？　　5.奶粉制作工艺 1.原料乳验收和预处理：原料乳必须新鲜，不能混有异常乳，比重应为1.028～1.032(20℃)，酸度不超过20°T，含脂率不低于3.1%，乳固体不低于11.5%　　三聚氰胺比重是1.573，加鲜奶里比重立即变化，妈的，一称就称出来了！[color=#DC143C]转于天涯[/color]

公司现在给予上夜班的员工没人提供一份点心（包括一杯牛奶），用的是卫岗的。前天上夜班是，送面点的师傅在发放牛奶的时候，就直接说成给大家送三聚氰胺来了，想想也耐人寻味！！！！！！

目前网上又多了一种说法，说牛奶中的三聚氰胺是添加的尿素反应生成的，而且转载颇为广泛，但是这种说法缺乏依据。下面是尿素合成三聚氰胺的过程和条件，而在牛奶的生产过程中，是无法满足这些反应条件的。请大家仔细思考。三聚氰胺最早被李比希于1834年合成，早期合成使用双氰胺法：由电石（CaC2）制备氰胺化钙（CaCN2），氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺（dicyandiamide），再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本，双氰胺法已被淘汰。与该法相比，尿素法成本低，目前较多采用。尿素以氨气为载体，硅胶为催化剂，在380-400℃温度下沸腾反应，先分解生成氰酸，并进一步缩合生成三聚氰胺。　　6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2　　生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品，然后经溶解，除去杂质，重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。　　按照反应条件不同，三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低压法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常压法(0.3MPa，390℃，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url])三类。　　国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名，如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦法(既DSM法)等。这些生产工艺按合成压力不同，可基本划分为高压法、低压法和常压法三种工艺。目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法，荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法。　　我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺，该方法是以尿素为原料0.1MPa以下，390℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝华器中结晶，粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品。而在牛奶的生产过程中，UHT的温度和压力不可能达到上述的反应条件要求，所以，牛奶中的三聚氰胺不是尿素反应产生的。

http://www.sina.com.cn 2008年10月17日21:49 中国新闻网 (来源:中央电视台焦点访谈)　近日，警方对制售、添加“蛋白粉”的不法分子的侦察和抓捕工作取得重大进展。河北警方经过多天紧张工作，成功侦破“三鹿问题奶粉”出笼源头——一个由生产、销售和使用含三聚氰胺添加物的不法分子组成的网络。　　三聚氰胺是一种有毒的化工原料，一般作为阻燃剂，用于涂料、木材、塑料等制造行业，可这种化工原料竟出现在乳品中。根据卫生部通报的消息，截止10月15日，全国因食用含有三聚氰胺成分奶粉住院治疗的儿童中，目前出院的有43603名，仍在住院治疗的有5824名，另有3名患儿死亡。　　记者了解，由于此前企业收购原奶，通常以检测氮元素含量推断原奶的蛋白质含量。一些不法分子为了牟取非法利润，往牛奶中掺水而不被检测出来，就把含氮量高的三聚氰胺掺入到牛奶中，同时在牛奶中还添加其他东西与三聚氰胺混合。这种混合物被称为“蛋白粉”。　　被添加了“蛋白粉”的问题牛奶，不仅气味和外观上与正常牛奶基本一样，而且由于其中含有所谓“蛋白粉”，即使用仪器检测也不易被发现。　　这起食品安全事故引起了党中央、国务院的高度重视，一方面在全国范围内对患病婴幼儿进行免费救治和筛查，另一方面迅速封存市场上的问题奶粉，对事故原因和责任展开全面调查。并且对其它品牌的婴幼儿奶粉和乳制品中全面检验，发现问题一律下架封存。目前，警方对“三鹿婴幼儿奶粉”重大食品安全事故案件的调查仍在不断深入之中。

求大神给一条水质苯胺类N-(萘基)乙二胺偶氮分光光度法的 标准曲线??????万分感谢

序号产品名称检测药物种类检测样品检测下限规格1牛奶中氯霉素快速检测试剂盒氯霉素牛奶0.3µ g/L20样/盒2牛奶中四环素类快速检测试剂盒四环素、土霉素、金霉素、强力霉素牛奶5µ g/L20样/盒3牛奶中沙星类快速检测试剂盒恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、单诺沙星、斯帕沙星、依诺沙星、氧氟沙星牛奶总量20µ g/L20样/盒4牛奶中磺胺类快速检测试剂盒磺胺总量牛奶总量50µ g/L20样/盒5牛奶中磺胺二甲基嘧啶快速检测试剂盒磺胺二甲基嘧啶牛奶20µ g/L20样/盒6牛奶中青霉素快速检测试剂盒青霉素牛奶4.0µ g/L20样/盒7牛奶中链霉素快速检测试剂盒链霉素牛奶100µ g/L20样/盒8牛奶中庆大霉素快速检测试剂盒庆大霉素牛奶50µ g/L20样/盒9牛奶中克伦特罗、沙丁胺醇快速检测试剂盒克伦特罗、沙丁胺醇牛奶3µ g/L20样/盒10牛奶中莱克多巴胺快速检测试剂盒莱克多巴胺牛奶3µ g/L20样/盒11牛奶中农药残留快速检测试剂盒检测磷丹等有机磷农药牛奶0.1µ g/L30样/盒12劣质液体奶、奶粉快速检测试剂盒牛奶、奶粉中蛋白质牛奶、奶粉1%~5%100样/盒13牛奶掺尿素快速检测试剂盒牛乳中尿素含量牛奶0.01%100样/盒14牛奶掺胺肥快速检测试剂盒牛奶中胺肥含量牛奶60mg/100mL100样/盒15奶粉掺面粉（淀粉）快速检测试剂盒奶粉中面粉（淀粉）奶粉定性100样/盒16牛奶掺敌敌畏快速检测试剂盒牛奶中敌敌畏牛奶0.1mg/L100样/盒17牛奶掺豆浆快速检测试剂盒牛奶中豆浆含量牛乳制品5%100样/盒18牛奶掺蔗糖快速检测试剂盒牛奶中蔗糖含量牛奶制品定性100样/盒19乳中掺碱快速检测试剂盒牛乳中碱含量牛乳定性100样/盒20β内酰胺酶快速检测试剂盒β内酰胺酶牛奶、蜂蜜等10U/ml 以上 （酶活性）20样/盒21皮革水解蛋白快速检测试剂盒皮革水解蛋白乳制品检测下限： 牛奶：0.1% 奶粉:0.5% 20样/盒22三聚氰胺快速检测试剂盒三聚氰胺奶、奶制品、饲料、蛋类等1.5~2.0mg/kg20样/盒23硫氰酸钠快速检测试剂盒硫氰酸钠牛奶2mg/kg50样/盒 如有需要请留下联系方式！我给你发资料。

星岛环球网www.stnn.cc 2008-10-01 【星岛网讯】 毒奶粉的毒素主要是三聚氰胺，但《财经》杂志报道称，三聚氰胺价格并不便宜，奶农很可能添加的是一种被称为蛋白精或蛋白粉的三聚氰胺生产废料，此种废料含有一定成分的三聚氰胺，但更严重的问题是除了三聚氰胺外，废料还含有国际公认的致癌物亚硝酸纳。 　　据《财经》报道，按照目前的三聚氢胺市场价格，在饲料甚至原料奶中添加这种物质，从经济上而言不并合算。如果奶粉或液态奶中出现的三聚氰胺是由于添加三聚氰胺废料引起，那么值得担心的就不仅仅是三聚氰胺的问题了。 三聚氰胺当添加物 不敷成本 　　业内人士指出，三聚氰胺目前在大陆市场上仍属于“紧俏品”，多数供建筑企业材料使用，全大陆每年七十万吨的三聚氰胺产量，往往无法满足市场需求。据指出，纯度99%以上的三聚氰胺，每吨单价在11000元至12000元人民币之间；即使是纯度略低的产品，价格也在每吨8000元人民币左右。 　　依据这种市场价格，不论在饲料或原料奶中添加三聚氰胺，从经济上而言都似乎不合算。报导说，其答案可能在生产三聚氰胺过程产生的废料中。据称，这种废料在2005年以前几乎是免费供人处理的，现在即使价格有所上涨，高者也不过每吨七百至八百人民币。 　　《财经》引据一份专业检测报告指出，在纯度较高的废料中，三聚氰胺的含量往往可以达10%到20%；即使纯度较低，其有效含量往往也在4%到5%之间。因此，如果使用这些废料，可以大大降低添加三聚氰胺所需的成本。 废料另含亚硝酸纳 毒上加毒 　　河北是生产毒奶粉的三鹿公司基地所在，根据新华社报道，河北警方29日宣布破获一个非法使用三聚氰胺的集团，而其中一名落网嫌犯贩卖出含三聚氰胺的蛋白粉数量，就高达数十吨。据了解，此一蛋白粉，即三聚氰胺的生产废料。 　　《财经》指出，这种废料除了含有一定含量的三聚氰胺，往往还含有尿素、氨、硝酸钾、亚硝酸纳、冰乙酸、活性炭等物质。其中的亚硝酸纳是国际上公认的致癌物之一。 　　至于三聚氰胺本身对人体的毒害情形，报道说，目前为止，并无直接人体试验数据，但在动物实验中，三聚氰胺已经表现出了一定的致癌性。

多数国人喝奶时为了补钙，殊不知国内鲜牛奶包装上的标注，一般没有列出钙的含量，标明的营养成分含量只有两种：脂肪和蛋白质。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分，鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准（100毫升≥2.95克）。 生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上，所以一般都能达到国家标准，除非往原奶中兑水。要提防有人拿水卖出奶的价钱，就有必要在收购生鲜牛奶时检测蛋白质的含量。为了达到蛋白质的检测标准并且同时获得巨额利润，在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，不受三聚氰胺本身溶解度的限制，想加多少都可以………“蛋白精”骗局在国内出现已有一些年头，“三鹿奶粉”事件不过是把这一“行业秘密”摆在了公众面前。只有改进国家标准，堵住漏洞，才能挽回人们对国产乳业的信心。http://view.news.qq.com/a/20080918/000011.htm

防范三聚氰胺污染，重点要从饲料、饲养、挤奶、贮藏、运输及牛奶加工等环节防范。　　（1）防范饲料被三聚氰胺污染。饲料厂家和自配饲料的养殖户重点是把好原料采购关，特别是蛋白原料的采购。要求供货商提供三聚氰胺检测合格报告，并加强送检和自检。购买饲料厂家配合饲料的养殖户重点向厂家索要成品检测报告。另外，饲料厂家严禁在饲料配合中添加三聚氰胺等污染物。　　（2）防范饲养过程被三聚氰胺污染。严禁购买含有三聚氰胺的饲料（包括饮水）、原料和用品。　　（3）防范挤奶、贮藏和运输中被三聚氰胺污染。严格把关，不得使用任何有可能含有三聚氰胺的用品，并严禁违法向牛奶中掺入三聚氰胺等污染物。同时，防止在挤奶、贮藏、运输等过程中，因设备及包装材料含有三聚氰胺，导致牛奶被污染。　　（4）防范乳制品加工中被三聚氰胺污染。加强原料奶收购环节的检测，确保原料奶中不含有三聚氰胺。另外，严禁购置任何可能含有三聚氰胺的用品。并严禁违法向乳制品中掺入三聚氰胺等污染物。

有人做过牛奶中三聚氰胺的测量吗？空白中会测到三聚氰胺吗？

奶粉中三聚氰胺的来源，你更加相信哪个环节有问题：A.奶农B.奶站C.生产厂家