碱性木素

我们前处理提取色素是用水提取的，可是最后为什么要调制碱性过膜呢？有人合成色素有的是偶氮化合物，容易吸附，调制碱性就避免了这种情况，是这样的吗

阿维菌素和伊维菌素的化学结构中有没有酸碱基团？ 溶液的酸碱性？谢谢~~~~~

请问植物多糖~就是纤维素多糖是酸性还是碱性？

大家好，请问氯霉素、甲硝唑、己烯雌酚、呋喃唑酮的酸碱性是怎样的？谢谢！

各们前辈，本人是新参加工作的学生，最近因用玻璃烧杯配制强碱性溶液被一位前辈指出不正确，应用塑料烧杯。本人资质顽劣，学习又不用功，既感到愧对老师和母校又对此感到很疑惑，不知有哪位资深的前辈能解答一下，到底该用玻璃烧杯配制强碱性溶液还是用塑料烧杯？

测甜蜜素时如试样中含酒精为何用氢氧化钠调至碱性

首先，大量增施有机肥的同时，掺拌绿肥或松针土。有机肥能有效补充土壤中的有机质，建议菜农大量使用，亩施25-30方(之前多次报道，在此不再赘述)。而拌绿肥和松针土，是改良碱性土壤的快捷有效方法。绿肥和松针叶土是由杂草、腐烂的松柏针叶、残枝等枯落物堆沤而成，呈较强酸性。一般在碱性土中掺入1/5-1/6的绿肥或松针土，即可改善土壤的理化性状。 　　其次，配施的磷肥改用磷酸二铵或过磷酸钙。碱性土壤施用磷酸二铵和过磷酸钙使用效果很好。而在追施肥料过程中，尽量施用生理酸性肥料，如硫酸铵、硫酸钾等，这些肥料可中和土壤。　　再次，应用碱性土壤改良剂。研究表明，石膏或磷石膏为主的土壤改良剂应用到碱性土壤效果明显。这种碱性土壤改良剂，其组成主要包括石膏、尿素等。这种利用作物秸秆混合石膏等，把化学改良和物理改良结合起来的方法，能从根本上改善土壤板结，效果显著。　　另外，在实施以上三项措施时，需注意施用深度。一般底肥应施到整个耕层之内，即15-20厘米的深度。对于有机肥、氮肥、钾肥、微肥，可以混合后均匀地撒在地表，随即耕翻入土，做到肥料与全耕层土壤均匀混合，以利于作物不同根系层对养分的吸收利用。磷肥由于移动性差，且施入土壤后易被固定而失去有效性，所以在底施时应分上下两层施用，即下层施至15-20厘米的深度，上层施至5厘米左右的深度。上层主要满足作物苗期对磷的需求，下层供应作物生长中、后期的磷素营养。

【酸性食物】一般而言，食品中所含无机质成分如硫、碘、氯、磷等较多者，可认定为酸性食品，如鸡肉、猪肉、牛肉、干酪、蛋黄、鱼子、牡蛎、鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲍鱼、虾、白米、面粉及面制品，大麦片、花生、油炸豆腐、芦笋、清酒、啤酒等。　　【碱性食物】而含钠、钙、钾、镁、铁、铜等成分较多者，可列为碱性食性。如豆腐、大豆、四季豆、菠菜、莴苣、芜菁、萝卜、竹笋、甘薯、马铃薯、洋葱、茄子、黄瓜、西瓜、海带、柑橘、杨桃、香蕉、苹果，葡萄、柿子、牛乳、蛋白、咖啡、草莓、甘蓝菜等。你认为的食物酸碱性是怎样的概念？是不是以食品在口中的直觉反应或主观以为来决议呢？又如何正确辨别食品酸碱性呢？欢迎大家热烈讨论！

科学观察表明，凡是易生病的人，90%以上体液呈酸性。造成酸性体液的原因，主要是膳食不当或人体过劳。当膳食中钾、钠、钙、镁等矿物质缺乏时，体液往往呈酸性。 有学者指出，吃酸性食物过量，是百病之源。癌症患者，其体液大都呈酸性，也称酸性体质。酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。当酸性物质积累的量超过了人体自身的调节能力，或人体酸碱平衡的调节功能受到影响时，人体内环境的平衡被破坏，就形成了酸性体质。 食物按其元素成分，分为碱性食品、中性食品和酸性食品3大类。含磷、氯、硫等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、酒类、油脂、白糖等。含钾、钠、钙、镁等元素多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、马铃薯、红薯、乳制品、海带（海带为碱性食物之王，其碱性最强）、碱性饮料等。需要指出的是，具有酸味的食品，不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较为丰富的钾，不是酸性食品，而是碱性食品。陈醋的味道是酸的，但它也是碱性食品。酸性体质的人常有一种特殊的疲倦感，开始时有慢性症状；手脚发凉，容易感冒，皮肤脆弱，伤口不易愈合。酸性体质较严重时，会直接影响大脑和神经功能，使机体免疫力下降，从而引起记忆力减退，思维能力下降，还可造成神经衰弱、高血压、动脉硬化、脑溢血、甲状腺结节、胃溃疡、癌症等。 为了避免体质呈酸性，在衣食住行当中我们要重视饮食的酸碱平衡，多吃蔬菜、水果、豆类、牛奶等碱性食物，达到酸碱中和。这样既保持了正常的碱性体质，使血液和体液pH值在7.3~7.5之间，又能增加多种维生素，更有益于保持大脑的清醒灵活。 科学研究证实，人体的酸碱值不仅直接影响机体抵抗力，还影响人的智商。酸性偏高时，智商低；碱性偏高时，智商高。科学家以42位年龄为6~13岁的男孩为测试对象，发现大脑皮层中体液pH值大于7.0者比小于7.0者的智商高了一倍。 因此，专家建议人们多吃蔬菜、水果，并食用天然碱性食品如茶、豆类、奶类等，这样不仅能减少得甲亢的几率，而且人体细胞免疫机制中，专门分解异物或微生物的酶会因酸性体液而导致其分解作用降低，细胞功能减退，新陈代谢紊乱，抵抗力下降。所以，酸性体质是百病之源。与此相反，多吃碱性食品，不但可以改善体质，更可以使人体抵抗力增强。 为了增强抵抗力，为了改善记忆力，为了提高智商，为了健康长寿，请人们尽可能多吃碱性食物。 大部分蔬菜、水果、豆类、奶制品都属于碱性食物。常见的碱性食品以其碱性强弱排列为：海带、菠菜、红薯、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、柿子、南瓜、马铃薯、黄瓜、藕、洋葱、大豆、牛奶、茶叶。大部分的肉、鱼、蛋等动物性食品和米、面均属于酸性食品。常见的酸性食品以其酸性强弱排列为：鱿鱼（干）、鸡蛋黄、大米、牡蛎、鸡肉、鳗鱼、面粉、牛肉、啤酒、花生、大麦、虾、面包。

过多食用酸性食品，消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素，会导致血液色泽加深，粘度、血压升高、从而发生酸毒症（Acidosis），年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症就是由于过多食用酸性食品引起的。健康人的体液呈弱碱性(pH值为7.3—7.4)，所以人们可以通过多食碱性食物来改善身体的PH值，从而预防疾病的发生。==========================================================提问：1、哪些食物属于碱性食物呢？平时应该怎么吃？2、碱性食物吃多了会不会引起碱性中毒呢？==========================================================欢迎讨论~~

存放碱性消解液体塑料带盖1L瓶子有推荐吗？

酸性试剂用玻璃瓶，碱性试剂用哪个塑料瓶，这对吗？

土壤中存在着各种化学和生物化学反应，表现出不同的酸性或碱性。划分为9等级。 　　9.5极强碱性。 　　l 我国土壤pH大多在4.5～8.5范围内，由南向北pH值递增，长江(北纬33°)以南的土壤多为酸性和强酸性，如华南、西南地区广泛分布的红壤、黄壤，pH值大多在4.5～5.5之间；华中华东地区的红壤，pH值在5.5～6.5之间；长江以北的土壤多为中性或碱性，如华北、西北的土壤大多含CaCO3，PH值一般在7.5~8.5之间，少数强碱性土壤的pH值高达10.5。 [size=4][b]1．土壤酸度：[/b][/size]　　根据土壤中H离子的存在方式，土壤酸度可分为两大类。 　　[b](1)活性酸度[/b]：土壤溶液中氢离子浓度的直接反映，又称为有效酸度，通常用pH表示。 　　[b]活性酸度[/b]的来源，主要是CO2溶于水形成的碳酸和有机物质分解产生的有机酸，以及土壤中矿物质氧化产生的无机酸，还有施用的无机肥料中残留的无机酸，如硝酸、硫酸和磷酸等。此外，由于大气污染形成的大气酸沉降，也会使土壤酸化，所以它也是土壤活性酸度的一个重要来源。 　　[b](2)潜性酸度[/b]：土壤潜性酸度是土壤胶体吸附的可代换性H和Al的反映。当这些离子处于吸附状态时，是不显酸性的，但当它们通过离子交换作用进入土壤溶液之后，即可增加土壤溶液的H浓度，使土壤pH值降低。只有盐基不饱和土壤才有潜性酸度，其大小与土壤代换量和盐基饱和度有关。 　　潜性酸度分为代换性酸度和水解酸度。 　　Ø [b]代换性酸度[/b]：用过量中性盐(如NaCl或KCl)溶液淋洗土壤，溶液中金属离子与土壤中H和Al发生离子交换作用，而表现出的酸度，称为代换性酸度。代换性Al是矿物质土壤中潜性酸度的主要来源。例如，红壤的潜性酸度95%以上是由代换性Al产生的。由于土壤酸度过高，造成铝硅酸盐晶格内铝氢氧八面体的破裂，使晶格中的Al释放出来，变成代换性Al。 　　Ø [b]水解性酸度[/b]：用弱酸强碱盐(如醋酸钠)淋洗土壤，溶液中金属离子可以将土壤胶体吸附的H、Al代换出来，同时生成某弱酸(醋酸)。此时，所测定出的该弱酸的酸度称为水解性酸度。由于生成的醋酸分子离解度很小，而氢氧化钠可以完全离解。氢氧化钠离解后，所生成的钠离子浓度很高，可以代换出绝大部分吸附的H和Al。 　　[b](3)活性酸度与潜性酸度的关系[/b]：活性酸度与潜性酸度是同一个平衡体系的两种酸度。二者可以互相转化，在一定条件下处于暂时平衡状态。土壤活性酸度是土壤酸度的根本起点和现实表现。土壤胶体是H和Al的贮存库，潜性酸度则是活性酸度的贮备，土壤的潜性酸度往往比活性酸度大得多，二者的比例，在砂土中约为1000；在[url=http://baike.baidu.com/view/1053488.htm]有机质[/url]丰富的粘土中则可高达5×10—1×10。 [size=4][b]2．土壤碱度[/b][/size]　　l 土壤溶液中OH离子的主要来源，是CO3和HCO3的碱金属(Na、K)及碱土金属(Ca、Mg)的盐类。[b]碳酸盐碱度和重碳酸盐度的总和称为总碱度[/b]。可用中和滴定法测定。 　　l 不同溶解度的碳酸盐和重碳酸盐对土壤碱性的贡献不同，CaCO3和MgCO3的溶解度很小，在正常的CO2分压下，它们在土壤溶液中的浓度很低，故富含CaCO3和MgCO3的石灰性土壤呈弱碱性(pH7.5～8．5)；Na2CO3、NaHCO3及Ca(HCO3)2等都是水溶性盐类，可以大量出现在土壤溶液中，使土壤溶液中的总碱度很高，从土壤pH来看，含Na2CO3的土壤，其pH值一般较高，可达10以上，而含NaHCO3及Ca(HCO3)2的土壤，其pH值常在7.5～8.5，碱性软弱。 　　l 当土壤胶体上吸附的Na、K、Mg(主要是Na)等离子的饱和度增加到一定程度时，会引起交换性阳离子的水解作用： 　　土壤胶体（x Na）+yH2O=土壤胶体(（x –y）Na、yH)+yNaOH 　　在土壤溶液中产生NaOH，使土壤呈碱性。此时Na离子饱和度称为土壤碱化度。 [size=4][b]3.土壤的缓冲性能[/b][/size]　　土壤缓冲性能是指土壤具有缓和其酸碱度发生激烈变化的能力，它可以保持土壤反应的相对稳定，为植物生长和土壤生物的活动创造比较稳定的生活环境，所以土壤的缓冲性能是土壤的重要性质之一。 　　[b](1)土壤溶液的缓冲作用[/b]：土壤溶液中含有碳酸、硅酸、磷酸、腐殖酸和其他有机酸等弱酸及其盐类，构成一个良好的缓冲体系，对酸碱具有缓冲作用。 　　Ø 碳酸及其钠盐。 　　当加入盐酸时，碳酸钠与它作用，生成中性盐和碳酸，大大抑制了土壤酸度的提高。 　　Na2CO3+2HCL=2NaCL+ H2CO3 　　当加大Ca(OH)2时，碳酸与它作用，生成溶解度较小的碳酸钙，限制了土壤碱度。 　　H2CO3+Ca(OH)2= CaCO3+ 2H2O 　　Ø 土壤中的某些有机酸(如氨基酸、胡敏酸等)是两性物质，具有缓冲作用，如氨基酸含氨基和羧基可分别中和酸和碱，从而对酸和碱都具有缓冲能力。 　　R-CH(NH2)(COOH)+HCL= R-CH(NH3CL)(COOH) 　　R-CH(NH2)(COOH)+NaOH= R-CH(NH2)(COONa)+ H2O 　　[b](2)土壤胶体的缓冲作用[/b]：土壤胶体吸附有各种阳离子，其中盐基离子和氢离子能分别对酸和碱起缓冲作用。 　　Ø 对酸的缓冲作用 (以M代表盐基离子) 　　土壤胶体-M+ HCL=土壤胶体-H+ MCL 　　Ø 对碱的缓冲作用 　　土壤胶体-H+ MOH=土壤胶体-M+ H2O 　　土壤胶体的数量和盐基代换量越大，土壤的缓冲性能就越强。因此，砂土掺粘土及施用各种有机肥料，都是提高土壤缓冲性能的有效措施。在代换量相等的条件下，盐基饱和度愈高，土壤对酸的缓冲能力愈大；反之，盐基饱和度愈低，土壤对碱的缓冲能力愈大。 　　Ø 铝离子对碱的缓冲作用：在PH5.5，铝离子开始形成Al(OH)3沉淀，失去缓冲能力。 　　土壤酸碱性对植物的影响 　　1、大多数植物在pH9.0或2.5的情况下都难以生长。植物可在很宽的范围内正常生长，但各种植物有自己适宜的pH。 　　喜酸植物：杜鹃属、越桔属、茶花属、杉木、松树、橡胶树、帚石兰； 　　喜钙植物：紫花苜蓿、草木犀、南天竺、柏属、椴树、榆树等； 　　喜盐碱植物：柽柳、沙枣、枸杞等。 　　2、植物病虫害与土壤酸碱性直接相关： 　　1）地下害虫往往要求一定范围的pH环境条件如竹蝗喜酸而金龟子喜碱； 　　2）有些病害只在一定的pH值范围内发作，如悴倒病往往在碱性和中性土壤上发生。 　　3、土壤活性铝：土壤胶体上吸附的交换性铝和土壤溶液中的铝离子，它是一个重要的生态因子，对自然植被的分布、生长和演替有重大影响； 　　在强酸性土壤中含铝多，生活在这类土壤上的植物往往耐铝甚至喜铝（帚石兰、茶树）；但对于一些植物来说，如三叶草、紫花苜蓿，铝是有毒性的，土壤中富铝时生长受抑制；研究表明铝中毒是人工林地力衰退的一个重要原因。 　　二、土壤酸碱性对养分有效性的影响 　　1、在正常范围内，植物对土壤酸碱性敏感的原因，是由于土壤pH值影响土壤溶液中各种离子的浓度，影响各种元素对植物的有效性； 　　2、土壤酸碱性对营养元素有效性的影响： 　　（1）氮在6~8时有效性较高，是由于在小于6时，固氮菌活动降低，而大于8时，硝化作用受到抑制； 　　（2）磷在6.5~7.5时有效性较高，由于在小于6.5时，易形成磷酸铁、磷酸铝，有效性降低，在高于7.5时，则易形成磷酸二氢钙； 　　无机磷的固定 　　（3）酸性土壤的淋溶作用强烈，钾、钙、镁容易流失，导致这些元素缺乏。在pH高于8.5时，土壤钠离子增加，钙、镁离子被取代形成碳酸盐沉淀，因此钙、镁的有效性在pH6-8时最好； 　　（4）铁、锰、铜、锌、钴五种微量元素在酸性土壤中因可溶而有效性高；钼酸盐不溶于酸而溶于碱，在酸性土壤中易缺乏；硼酸盐在pH5-7.5时有效性较好。 　　三、土壤酸碱性的改良 　　1、土壤酸性土改良 　　经常使用石灰。达到中和活性酸、潜性酸、改良土壤结构的目的。 　　沿海地区使用含钙的贝壳灰。也可用紫色页岩粉、粉煤灰、草木灰等。 　　石灰施用量 　　生石灰需要量（g/m2 )=阳离子代换量*（1—盐基饱和度）*土壤重量*28*1/1000 　　2、中性和石灰性土壤的人工酸化 　　露地花卉可用硫磺粉（50g/平方米）或硫酸亚铁（150克/平方米），可降低0.5——1个pH单位。也可用矾肥水浇制。 　　3、碱性土壤 　　施用石膏，还可用磷石膏、硫酸亚铁、硫磺粉、酸性风化煤。

酸性食品与碱性食品在营养学上﹐一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）﹐主要是食品经过消化﹑吸收﹑代谢后﹐最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品﹐如动物的内脏﹑肌肉﹑植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品﹐如蔬菜瓜豆类﹐茶类等。　　动物的内脏﹑肌肉﹑脂肪﹑蛋白质﹑五谷类﹐因含硫（S）﹑磷（P）﹑氯（Cl）元素较多﹐在人体内代谢后产生硫酸﹑盐酸﹑磷酸和乳酸等﹐他们是人体内酸性物质的来源﹔而大多数菜蔬水果﹑海带﹑豆类﹑乳制品等含钙（Ca）﹑钾（K）﹑钠（Na）﹑镁（Mg）元素较多﹐在体内代谢后可变成碱性物质。　　碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐﹐由尿中排泄﹐酸性食品则在肾脏中与亚蒙尼亚生成铵盐而排泄﹐从而得以维持血液的正常PH（酸碱值）﹐正常人的血液PH为7.35﹐呈弱碱性。PH值由1至14﹐水的PH值是7（中性）。低于7就是酸性﹐高于7就是碱性。　　如果过多食用酸性食品﹐以至不能中和而导致酸性﹐消耗钙﹑钾﹑镁﹑钠等碱性元素﹐会导致血液色泽加深﹐粘度﹑血压升高﹑从而发生酸毒症（Acidosis）﹐年幼者会诱发皮肤病﹑神经衰弱﹑胃酸过多﹑便秘﹑蛀牙等﹐中老年者易患高血压﹑动脉硬化﹑脑出血﹑胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的﹐所以不能偏食﹐应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。　　水果虽然含有各种有机酸﹐吃起来有酸味﹐但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸（苯甲酸﹑草酸）﹐会使体液的酸度增加﹐属于酸性食品﹐是个例外。存在于蔬菜中的有机酸主要是苹果酸﹑柠檬酸﹑酒石酸和草酸。这里特别要注意的是草酸﹐它的有机体不易氧化﹐与钙盐形成的草酸钙不溶于水而累积于肾脏中﹐影响了钙的吸收。在菜蔬中﹐西红柿﹑马铃薯﹑菠菜等都含有草酸。理论上碱性中毒（alkalosis）亦会发生﹐但人类碱性中毒现象不常见﹐因为人类有大量的胃酸可以中和。

ICP测碱性溶液的可行性，不知道主要做哪些样，哪些元素？

土壤的酸性或碱性过大，都会在一定程度上影响植物的根系生长，从而影响到植物的正常生长。除化学试剂测定外，还有如下简法识别土壤酸碱性。 一、感观判断。一般酸性过大的土壤湿时糊烂，干时则结成大硬块，放些小入口有苦涩味。在碱性过大的土壤中，雨后地皮结皮，干时松散。将松散土壤放入水搅浊、澄清后取澄清液煮干，底层有少许白霜状。 二、按指示植物判断。若地块上或近处有以下植物生长茂盛（生长良好），可对比识别：铁芒箕、马尾松、杨梅、算盘子、映山红喜欢生长在酸性黄壤土中，被确认为酸性土的指示植物；蜈蚣草、园叶乌柏，喜欢在带碱性的石灰性土壤上生长，被确认为钙质土的指示植物；喜欢在强碱性的碱土上生长的碱蓬，被确认为碱土的指示植物。 土壤酸性如果过大，一般可每年每造施石灰25公斤左右，且施足农家肥，切忌只施石灰不施农家肥，否则，土壤反而变黄变瘦。也可施草木灰40-50公斤，中和土壤酸性，更好地调节土壤的水、肥、气、热状况，提高土壤肥力，供作物吸收利用。而对于碱性土壤，通常亩用石膏30-40公斤作基肥施入改良。

人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。 　　这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液ph值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 　　由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家进而提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力水平的设想。食品按其元素成分，可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。 　　科学家建议，儿童饮食要少摄入大鱼大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高，尤其是儿童。

食物的酸碱性与人体的关系 人体对营养的需求不是单一的，而是多种组合，全面需要，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等6大营养素。这就要求人们在平常膳食时，食物要多样化，才能得到满足人体生长发育和维持各组织器官活动所需要的养料。 食物多样化也是调节体液、保持酸碱度平衡的需要。健康人在正常情况下，体液的pH值应维持在7.3～7.5之间，呈弱碱性。食物有酸性，碱性之分。营养学上所说的食物的酸碱性是指进人的食物经消化、吸收，进入体液的最终形成物是酸性还是碱性而言。例如，虽然有些水果口感呈酸性，但实属于碱性食物，那是因为这些水果中含有机酸，入口时给人一种酸性感觉，但这样的酸性物质进入人体内后，彻底地被氧化成二氧化碳和水而排出体外，在体内剩下的最终生成物是钠、钾、钙、镁等金属阳离子形成的碱性化合物居多。一般水果、绝大多数蔬菜，以及牛奶，乳制品，黄豆及其制品等都是碱性食物。肉类、蛋类、鱼虾、谷物、花生、豌豆、核桃等则都是酸性食物。它们在体内经消化、吸收后，进入人体体液的最终产物是磷、硫、氯等非金属元素构成的酸根阴离子 食品的酸碱度：一般将食品100g烧成的灰粉的水溶液，以0.1mol/L的标准碱或酸溶液中和所消耗的毫升数，定为该食品的酸度或碱度。一般用“+”号表示碱度，“-”号表示酸度。如豆腐碱度为+0.2；蛋黄酸度为-18.80。 食物的酸碱究竟会对身体造成多少影响？老实说﹐影响非常的小。因为人体的血液与体液的酸碱值只要有一点点改变﹐就会造成新陈代谢的失调与混乱。所以人体有良好的酸碱缓冲系统﹐使体液保持恒定的酸碱值﹐缓冲掉食物酸碱所带来的影响。对健康的人而言﹐尿液的酸碱性就与食物有关：肉吃得多的﹐尿液通常呈酸性；吃素的人﹐尿液呈中性或弱碱性的机会较多。　　站在营养保健的角度来看﹐食物的摄取能做到酸碱平衡最好。虽然食物的酸碱本身对身体所造成的影响非常微小﹐但无论是吃得过酸还是过碱﹐代表的都是一种营养不均衡﹐久了对健康就会造成伤害的。偏食酸性食物或碱性食物过多，都可能引发有关疾病。所以，平常进食应适当注意科学搭配，避免过于偏食，以保持人体内的酸碱平衡。但是，由于生活的改变，现今酸性体质的人居多，所以对酸性食物的过多食用应注意避免。若进食酸性食物过多，引起酸过量，就可以使人体多种病患接踵而来。幼年者皮肤病、便秘、龋齿、胃酸过多、神经衰弱、疲劳倦怠；中老年者神经痛、胃溃疡、动脉硬化、血压升高。碱性食物过多会使体液偏碱，易招致糖尿病、骨质疏松症乃至白血病等病。 但是把食物以「酸碱」二分为「好坏」是一种错误的认知。少吃些肉﹐多吃些菜是对的﹔如果酸性食物吃的太多﹐吃些碱性食物均衡一下也是可接受的﹐但是不要矫枉过正了。只要遵循着均衡饮食的原则﹐注意天然新鲜食物的充份摄取﹐在营养上﹐在酸碱上﹐都能得到良好的平衡。

大家好，本人色谱菜鸟，想请教大家一个液相色谱流动相方面的问题。维生素B1，B2是酸性的物质，但在国标5413.11中测试B1含量使用的流动相是0.05mol/L的醋酸钠溶液，用FLD检测，醋酸钠不是碱性的吗？用在酸性物质分离的原因是什么呢？

有了解木素的氨化具体内容的么？？[em45]

根据园林树木生物学特性和栽培的要求与条件，其施肥的特点是：第一，园林树木是多年生植物，长期生长在同一地点，从肥料种类来说应以有机肥为主，同时适当施用化学肥料，施肥方式以基肥为主，基肥与追肥兼施。其次，园林树木种类繁多，作用不一，观赏、防护或经济效用互不相同。因此，就反映在施肥种类、用量和方法等方面的差异。在这方面各地经验颇多，需要系统的分析与总结。从前文得知，园林树木生长地的环境条件是很悬殊的，有荒山，荒地，又有平原肥土，还有水边低湿地及建筑周围等，这样更增加了施肥的困难，应根据栽培环境特点采用不同的施肥方式。同时，园林中对树木施肥时必须注意园容的美观，避免发生恶臭有碍游人的活动，应做到施肥后随即覆土。 1．掌握树木在不同物候期内需肥的特性　　树木在不同物候期需要的营养元素是不同的。在充足的水分条件下，新梢的生长很大程度取决于氮的供应，其需氮量是从生长初期到生长盛期逐渐提高。随着新梢生长的结束，植物的需氮量尽管有很大程度的降低，但蛋白质的合成仍在进行。树干的加粗生长一直延续到秋季。并且，植物还在迅速地积累对次春新梢生长和开花有着重要作用的蛋白质以及其他营养物质。所以，树木在整个生长期都需要氮肥，但需求量有所不同。 在新梢缓慢生长期，除需要氮、磷外，也还需要一定数量的钾肥。在此时期内树木的营养器官除进行较弱的生长外，主要是在植物体内进行营养物质的积累。叶片加速老化，为了使这些老叶还能维持较高的光合能力，并使植物及时停止生长和提高抗寒力，此期间除需要氮、磷外，充分供应钾肥是非常必要的。在保证氮、钾供应的情况下，多施磷肥可以促使芽迅速通过各个生长阶段有利于分化成花芽。 开花、坐果和果实发育时期，植物对各种营养元素的需要都特别迫切，而钾肥的作用更为重要。在结果的当年，钾肥能加强植物的生长和促进花芽分化。 树木在春季和夏初需肥多，但在此时期内由于土壤微生物的活动能力较弱，土壤内可供吸收的养分恰处在较少的时期。解决树木在此时期对养分的高度需要和土壤中可给态养分含量较低之间的矛盾，是土壤管理和施肥的任务之一。 树木生长的后期，对氮和水分的需要一般很少，但在此时，土壤所供吸收的氮及土壤水分却很高，所以，此时应控制灌水和施肥。 据河北农业大学对苹果．枣、桃等树木用p32标记观测表明：养分首先满足生命活动最旺盛的器官，即养分有其分配中心，随着物候期的进展，分配中心也随之转移，如‘金冠’苹果，在萌芽期，芽中p32含量多，开花期花中最多，坐果期果实中最多，花芽分化期以花芽中最多。陕西果树研究所的研究表明，如养分分配中心以开花坐果为中心时，如追肥量超过一般生产水平，可提高坐果率，若错过这一时期即使少量施肥，也可促进营养生长，往往加剧生理落果。 树木需肥期因树种而不同，如柑橘类几乎全年都能吸收氮素，但吸收高峰在温度较高的仲夏；磷素主要在枝梢和根系生长旺盛的高温季节吸收，冬季显著减少；钾的吸收主要在5 -11月间。而栗树从发芽即开始吸收氮素，在新梢停止生长后，果实肥大期吸收最多；磷素在开花后至9月下旬吸收量较稳定，11月以后几乎停止吸收；钾在花前很少吸收，开花后（6月间）迅速增加，果实肥大期达吸收高峰，10月以后急剧减少。可见，施用三要素的时期也要因树种而异。了解树木在不同物候期对各种营养元素的需要，对控制树木生长与发育和制定行之有效的施肥方法非常重要。 2．掌握树木吸肥与外界环境的关系　　树木吸肥不仅决定干植物的生物学特性，还受外界环境条件（光、热、气、水、土壤反应、土壤溶液的浓度）的影响。光照充足，温度适宜，光合作用强，根系吸肥量就多；如果光合作用减弱，由叶输导到根系的合成物质减少了，则树木从土壤中吸收营养元素的速度也变慢。而当土壤通气不良时或温度不适宜时，同样也会发生类似的现象。 土壤水分含量与发挥肥效有密切关系，土壤水分亏缺，施肥有害无利。由于肥分浓度过高，树木不能吸收利用，而遭毒害。积水或多雨地区肥分易淋失，降低肥料利用率。因此，施肥应根据当地土壤水分变化规律或结合灌水施肥。 土壤的酸碱度对植物吸肥的影响较大。在酸性反应的条件下，有利于阴离子的吸收；而碱性反应的条件下，有利于阳离子的吸收。在酸性反应的条件下，有利于硝态氮的吸收；而中性或微碱性反应，则有利于铵态氮的吸收，即在pH =7时，有利于NH4-的吸收；pH=5～6时，有利于NO3的吸收。 土壤的酸碱反应除了对吸肥有直接的作用外，还能影响某些物质的溶解度（如在酸性条件下，提高磷酸钙和磷酸镁的溶解度。在碱性条件下，降低铁、硼和铝等化合物的溶解度），因而也间接地影响植物对营养物质的吸收。 3．掌握肥料的性质　　肥料的性质不同，施肥的时期也不同，易流失和易挥发的速效性或施后易被土壤固定的肥料，如碳酸氢铵，过磷酸钙等宜在树木需肥前施入；迟效性肥料如有机肥料，因需腐烂分解矿质化后才能被树木吸收利用，故应提前施用。同一肥料因施用时期不同而效果不一样，如据北京农业大学园艺系1977年报道，同量的硫酸铵秋施较春施开花百分率高，干径增加量大，1年生枝含氮率也高。因此，肥料应在经济效果最高时期施入。根据山东莱阳农校报道(1972)：前期追氮肥，苹果着色好而鲜艳，蜡质多。施肥时期越晚，果实着色差，果皮蜡质少，并与上述结果相反。因为施氮肥较晚，促进营养生长，使养分不能积累所致。关于氮肥的施用时期在什么时候才合适，文献报道也各不相同，有矛盾的地方。因此决定氮肥施用时期，应结合树木营养状况，吸肥特点，土壤供肥情况以及气候条件等综合考虑，才能收到较好的效果。

各位专家好：我问一个很低档的问题，让你们笑话了。我准备用荧光分光光度法检测去甲肾上腺素的浓度，实验中要用碱性亚硫酸钠液，但不知如何配制，请予以指教。

为了不要让悲剧一遍又一遍的在不同的家庭中重演，普及癌症预防知识是极其有必要的，这也是每一个热爱生活的人义不容辞的责任。给大家分享改资料，希望每个家庭，每个人，都能健康快乐的生活！ 专家指出，采用合理的方法改善酸性体质，是预防各种疾病的关键。首先，多吃富含碱性物质的食品。英国最佳营养协会的创始人帕特里克在他的《营养圣经》中提议：日常饮食中，应该有80％的碱性食物和20%的酸性食物。但是，事实上，我们在平常的饮食中很难将酸性食物与碱性食物的比例控制在1：4，这就需要通过补充一些高碱性的功能性食品来进行调节。其次，配合改变饮用水质，用微碱性的水来代替自来水、纯净水，创造体内微碱环境。再次，控制情绪，保持良好的心情，同时进行适量的运动，杜绝不良嗜好。体质的酸性化是万病之源——千万记住1：4 美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授说：“酸性体质是百病之源”。而基本上，所有的肉类都属于酸性，绝大部分的蔬果类都属碱性。美国著名营养学家RAGNAR BERG博士说：如果想维持健康的身体，每摄取20％的酸性食物，就需要80％的碱性食物。可见，当你每一天吃进肚子内的食物都是酸性为多，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性痪病。大致上，您每吃一份肉，就需要吃至少四份以上的蔬果才能平衡其带来的酸性，加上各种辐射、污染、压力、坏心情等也会令身体酸性化。这就是为何只有10％的人体质是碱性的。日本医学博士柳泽文正用实验证明100％的癌症患者是酸性体质；诺贝尔奖获得者、德国生物化学家Otto Warburg博士认为缺氧的环境使正常细胞癌变，而体液酸化是导致缺氧的主要因素。

报道了一种高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法测定绿豆中牡荆素和异牡荆素的方法。以醋酸水和乙腈为流动相，采用二极管阵列检测器进行测定。在优化条件下，9种牡荆素和异牡荆素在一定质量浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.995，牡荆素和异牡荆素的检出限分别为0.04173 μg/mL和0.023255 μg/mL ，该方法的回收率为80.05-101.54%，相对标准偏差小于5.0%。该方法能为相关研究牡荆素和异牡荆素的研究者提供有益借鉴。详见[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=16px][color=#333333]https://doi.org/10.1007/s11694-022-01376-4[/color][/size][/font]

 工艺特点碱性锌酸盐镀锌溶液成分简单，使用方便。镀层细致光亮，钝化膜不易变色。镀液对设备腐蚀性小，废水处理也较为简单。但碱性锌酸盐镀锌溶液的深镀能力和均镀能力不是很好，电流效率也比较低，（70%~85%），镀层超过一定厚度，脆性增加。 工艺规范 工艺参数 工艺控制范围 建议控制工艺量NaOH 80~160g/L 110g/LZnO 8~13g/L 11g/LZnO:NaOH 18~12) 1:10辅助剂 6~10(ml/L） 8ml/L光亮剂 6~12(ml/L) 10ml/L操作温度 20~55℃ 25~35℃电流密度 0.5~10A/dm² 2 A/dm² 阳极：阴极 11.5~2) 11.5~2)阳极材料 铁板 铁板搅拌 阴极移动或空气搅拌 阴极移动或空气搅拌过滤 连续或间歇过滤 连续或间歇过滤

请问卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单中“碱性嫩黄”和“碱性黄”是否是同一种物质。如果不是，它们的分子结构式、化学性质又如何。