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钩吻碱子
仪器信息网钩吻碱子专题为您提供2024年最新钩吻碱子价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括钩吻碱子参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的钩吻碱子您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合钩吻碱子相关的耗材配件、试剂标物,还有钩吻碱子相关的最新资讯、资料,以及钩吻碱子相关的解决方案。
钩吻碱子相关的方案
GCMS法测定血液中钩吻素甲和钩吻素子
本文采用岛津气相色谱质谱联用仪建立了一种快速测定血液中钩吻素甲和钩吻素子的检测方法。在0.2~20 μg/mL 浓度范围内,钩吻素甲和钩吻素子线性良好,相关系数均在0.995以上,钩吻素甲和钩吻素子检出限分别为6.053和3.442 μg/mL;取浓度为0.2 μg/mL的混合标准溶液连续6针进样分析,峰面积的相对标准偏差均小于5%,精密度良好。本方法操作简单,分析速度快,适用于生物检材中钩吻素甲和钩吻素子的检测。
地沟油的危害并非来自于“地沟”二字
听到“地沟油”三个字,人们首先会联想食物残渣,潲水横流,脏乱不堪的场景,其实地沟油的最大危害并非来自于“地沟”二字,而是来自“多次加热”和“氧化”,加上大量有毒的黄曲霉毒素。
麦麸添加量和粒度对饺子皮品质的影响-美国FTC质构仪
本研究主要通过美国FTC质构仪分析麦麸添加量和粒度对饺子皮质构特性、蒸煮特性、感官评价等的影响,以期能够为麦麸在饺子皮中的应用提供参考,为开发具有营养保健功能的饺子皮提供思路。
烹煮时间对菲律宾蛤仔质构及烹煮液性质影响的研究
本文研究不同烹煮时间下菲律宾蛤仔烹煮液中蛋白质及总糖含量,抗氧化活性,采用美国FTC质构仪对菲律宾蛤仔肉质构的变化分析。
紫薯面包的研制及其品质和质构特性分析
此次试验选用紫薯粉和高筋粉进行混配,以面包品质(感官和比容)和质构特性为指标,旨在研制出营养丰富、外观良好、口感独特的紫薯面包,不仅能够增加紫薯产品的种类,还可以对紫薯的外部市场环境产生一定的连锁效应,创造可观的经济价值。
基于电子舌和质构仪的不同品种樱桃滋味及质地差异分析
“齐鲁工业大学”选择济南当地种植面积较大的五个代表性品种为试验材料,利用质构仪和电子舌对样品进行质构分析和滋味检测,得到不同品种樱桃果实的质构结果和电子舌传感器响应值,并对其进行分析,为不同樱桃品种的采后储运及消费者选择提供理论支持。
基于电子舌和质构仪的不同品种樱桃滋味及质地差异分析
“齐鲁工业大学食品科学与工程学院”选择济南当地种植面积较大的五个代表性品种为试验材料,利用质构仪和电子舌对样品进行质构分析和滋味检测,得到不同品种樱桃果实的质构结果和电子舌传感器响应值,并对其进行分析,为不同樱桃品种的采后储运及消费者选择提供理论支持。
北京微讯超技:亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构特性的影响
摘 要:研究了亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构和感官特性的影响。结果表明,加入0.2% 的亚麻籽胶后,火腿肠的水油渗出率明显降低,硬度和黏着性随火腿肠配方中水和油量的增加而下降,但弹性和黏聚性变化很小,火腿肠感官品质随水油量的增加略有降低。正交试验结果表明,加入0.2% 的亚麻籽胶时,火腿肠配方中的水分和肥膘可以分别增加5%~10%,亚麻籽胶要溶解后再添加,粒度为50 目。关键词:亚麻籽胶;火腿肠;质构;鸡肉
差示扫描量热法如何测量生物分子稳定性
1.差示扫描量热法如何测量生物分子稳定性差示扫描量热法(主要用于表征生物分子(如蛋白质)的稳定性。重要的是,它是对其天然形式的生物分子的直接测量。差示扫描量热法测量可以提供关于热稳定性的数据,并作为结构指纹来评估构象。通过以恒定速率加热分子,测量与生物分子热变性相关的热量变化。差示扫描量热法的优点 由于差示扫描量热法依赖于热测量,因此可以表征天然生物分子,而不必具有光学透明的样品。通过差示扫描量热法测量的特性提供了熔化温度,但也提供了生物分子内折叠和展开力的数据。
应用分享丨分子光谱在公安司法中的应用——文检专辑(二)
公安文检工作中,很重要的一项内容是对纸张上的墨粉、油墨、墨水等进行鉴定。赛默飞世尔科技公司分子光谱部的iN10显微红外光谱仪配合ATR采样技术和DXR显微共焦拉曼光谱仪可以提供较完整的解决方案。
应用分享丨分子光谱在公安司法中的应用——文检专辑(二)
公安文检工作中,很重要的一项内容是对纸张上的墨粉、油墨、墨水等进行鉴定。赛默飞世尔科技公司分子光谱部的iN10显微红外光谱仪配合ATR采样技术和DXR显微共焦拉曼光谱仪可以提供较完整的解决方案。
差示扫描量热法如何测量生物分子稳定性
差示扫描量热法(主要用于表征生物分子(如蛋白质)的稳定性。重要的是,它是对其天然形式的生物分子的直接测量。差示扫描量热法测量可以提供关于热稳定性的数据,并作为结构指纹来评估构象。通过以恒定速率加热分子,测量与生物分子热变性相关的热量变化。差示扫描量热法的优点 由于差示扫描量热法依赖于热测量,因此可以表征天然生物分子,而不必具有光学透明的样品。通过差示扫描量热法测量的特性提供了熔化温度,但也提供了生物分子内折叠和展开力的数据。
使用圆二色的光谱质控软件监测HSA的生物分子稳定性
本应用说明了如何使用圆二色的光谱质控软件监测HSA的生物分子稳定性,并突出了光谱质控测试程序的特点。
非洲猪瘟的分子检测可行性方案
非洲猪瘟(英文名称:African Swine fever,简称:ASF)是由非洲猪瘟病毒(英文名称:African Swine fever virus,简称:ASFV)感染家猪和各种野猪(如非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员,病毒有些特性类似虹彩病毒科和痘病毒科。病毒粒子的直径为175-215纳米,呈20面体对称,有囊膜。基因组为双股线状DNA,大小170-190kb。在猪体内,非洲猪瘟病毒可在几种类型的细胞浆中,尤其是网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制。该病毒可在钝缘蜱中增殖,并使其成为主要的传播媒介。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是我国重点防范的一类动物疫情。
扫描探针显微镜SPM用于蚊子翅膀的表面形貌表征
蚊子独特的翅膀结构使其具有独特的飞行原理。本文使用岛津原子分辨率级别的扫描探针显微镜SPM-9700HT测试了蚊子翅膀边缘处鳞片的表面形貌结构,并进行了剖面数据分析,有望拓展人们对于蚊子等生物翅膀结构的深入认知。
质构仪用于测定宠物罐头的质构
宠物罐头生产过程中需加入增稠剂以保证肉制品状态,使其稳定不析水,但单一胶体具有局限性,而复合食品胶可以产生协同效应,具有较强的稳定性、保水性以及乳化能力。质构仪全质构分析TPA 主要是通过质构仪探头模拟人口腔的咀嚼运动,对样品进行两次压缩。该测定对综合评价食品的质地特性非常有价值,可以在一定程度上减少感官评价中主观因素带来的评价误差。
大气压冷等离子体处理对椰子球蛋白分散稳定性的影响
椰奶富含蛋白质和油脂,容易受到微生物污染,在加工过程中需要进行杀菌处理。椰奶的传统杀菌方法是热杀菌,如巴氏杀菌和高温瞬时杀菌。在热加工中,食物结构和质地会不同程度被破坏。此外,热杀菌过程会导致大量蛋白质降解,从而影响椰奶的乳液系统,包括液滴聚集和分层。在椰奶中,椰子蛋白作为天然乳化剂,粘附在椰子油表面,形成油在水(O/W)乳液。椰子球蛋白(CG)是椰子中的主要蛋白质(占60-75%),具有良好的乳化性能,对椰奶的稳定性起着重要作用。大气压冷等离子体技术(ACP)作为一种新型的非热杀菌技术,其优点是低温操作,处理时间短,杀菌效果好,对食品质量影响最小。然而,在ACP处理期间,多种活性物质也会受到影响,如蛋白质、脂质和多糖。这些变化会影响食品的稳定性、结构、质地和感官性能,从而影响食品的质量。然而,ACP在食品中应用的最大挑战是如何精确定义操作条件,以实现微生物的有效灭活,同时将对食品质量的影响降至最低。因此,迫切需要研究不同ACP处理条件下食品成分和结构的变化,以促进ACP在食品中的大规模应用。本研究选择椰浆稳定性的重要成分椰子球蛋白(CG),探讨ACP处理对CG乳化性能的影响。同时为减少其他外源乳化剂的添加以及使用ACP处理来保持椰奶的质量和稳定性提供理论基础和实践指导。
紫外光固化胶黏剂热稳定性的检测
哈克流变仪配以专利的流变-红外联用单元将力学测试与分子结构分析同步结合,使得紫外光固化胶黏剂热稳定性的检测更加方便。
北京微讯超技:饺子品质评价方法
摘 要:以11 个品质差异较大的小麦样品为材料,研究饺子的品质评价方法,采用CR - 310 色彩色差计和质构仪分别测定饺子面皮的颜色和质地,按照国家标准SB/ T10138 - 93《饺子用小麦粉》对饺子进行感官评价。结果表明:采用色度仪测定饺子皮的颜色,用质构仪测定饺子皮的硬度和弹性,感官品尝饺子的细腻度和表观状态有助于客观的评价我国传统食品饺子的品质差异,减少人为误差。关键词:饺子品质 评价 色度仪 质构仪
巧用绝缘聚合物矩阵, 全小分子有机太阳能电池的稳定性
有机太阳能电池(OPV) 凭借其轻薄、 柔性可弯曲和成本低廉等优势, 成为新一代光伏技术的重要发展方向。 而近年来, 全小分子有机太阳能电池(ASM OPV) 因其更易于合成、 更高的材料可重复性、 以及更易于精确调控材料特性等优点, 受到科研人员的广泛关注。 与聚合物太阳能电池相比, 全小分子有机太阳能电池ASM OPV 具有以下显著的优势和劣势:优点:1. 高纯度和可控性: 小分子材料可以通过精确的化学合成获得高纯度, 这使得材料特性更易于控制和重现, 从而提高电池性能的一致性和稳定性。2. 电子迁移率高: 小分子材料通常具有较高的电子迁移率, 这有助于提高电池的光电转换效率。3. 溶液加工性: 小分子材料通常易溶于有机溶剂, 适合溶液加工技术, 例如旋涂、 刮涂和印刷, 这些技术具有低成本和大面积制备的潜力。4. 结构灵活性: 小分子材料的化学结构可以通过分子设计灵活调整, 以优化光吸收、 电荷传输和能级匹配。5. 热稳定性: 小分子材料的结构稳定性较高, 一般具有更好的热稳定性, 这有助于提高电池的使用寿命。缺点:1. 薄膜形成难度: 小分子材料在成膜过程中容易出现结晶和相分离现象, 这会影响薄膜的均匀性和电池性能。2. 溶剂选择有限: 虽然小分子材料可以溶解在有机溶剂中, 但合适的溶剂选择有限, 这可能会影响制程的灵活性。3. 机械柔韧性较差: 小分子材料的机械柔韧性一般不如聚合物材料, 这可能会影响电池在柔性基板上的应用。4. 成本相对较高: 由于小分子材料的合成过程较为复杂, 纯度要求高, 其成本通常高于聚合物材料。5. 能级匹配挑战: 小分子材料的能级匹配需要精确设计, 这对材料设计和制备提出了更高的要求。另外, ASM OPV 系统也存在着一些问题, 例如 其分子堆积和聚集结构通常比聚合物系统更加脆弱, 导致其在实际应用中更容易发生性能衰退。近期, 香港理工大学李刚教授团队 在 Advanced Materials 期刊上发表了重要研究成果, 为提升全小分子有机太阳能电池的稳定性指明了新方向。
不同检测方法在桃子物性测试中的应用
1实验目的 桃子是日常消费水果之一,桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类和矿物质等营养物质。桃子的成熟期集中,皮薄汁多,不易存储,容易发生机械损伤和腐烂。由此分析桃子的物性特性对桃子的采后处理和品质评价显得尤为重要。本实验利用保圣TA.XTC-18质构仪用不同的方法检测桃子物性指标,探究不同检测参数对桃子物性特性检测结果的影响,为桃子的相关研究提供参考。2材料与方法
在线粒子监测系统设计应用说明
FMS监测系统是一种先进可靠的用户友好型在线监控软件套件,它具有真正的开放式架构,支持来自任何制造商的多种仪器输入。标准输入包括空气悬浮颗粒计数器、液体粒子计数器、温度/湿度、压差、ESD、分子污染等。?开放式架构 ?支持多种接口 ?内置系统冗余 ?显示和自动报告 ?多级地图 ?经由电子邮件和 SMS 通知 ?用户定义报告 ?产品批处理报告 ?易于数据导出 ?内置系统安全 ?系统模块化 ?组、确认和自动报警,报警 ?符合 21 CFR 第 11 部分要求 ?符合 GAMP
大昌华嘉:南非钩麻次生根中钩果草甙浓度定量分析
简介南非钩麻的次生根在欧洲被用作治疗厌食症、消化不良的家庭急救药,同时被纳入自发退行性疾病的辅助治疗体系。这种植物的特征性环烯醚萜苷是钩果草甙。我们发展了一种高效薄层色谱技术(HPTLC)对这种植物的提取物和次生根中的钩果草甙进行定量检测。使用的流动相为文献中描述过的一种优化形式,能提供光密度最均匀的定量点(在286nm波长下钩果草甙有最大吸收)。我们比较了用文献发表过的HPLC技术和用硫酸-香兰醛显谱后获得的结果。为了检测分离是否完全,我们将南非钩麻提取物中获得的钩果草甙在显谱前后的谱图与钩果草甙标准品的对应谱图进行了叠加。
质构仪(物性测试仪)用于玉米发糕的质构测定
微生物发酵技术作为谷物食品(特别是无麸质谷物食品)品质改良的加工技术已得到企业和学者的广泛关注。大量研究表明,微生物发酵可以改变谷物中淀粉、蛋白的分子组成及结构,改良粉质的理化特性、加工特性及营养特性。玉米发糕作为玉米微生物发酵技术的产品,可以用质构仪来测定玉米发糕的质构特性,从而为玉米发糕品质的改良提供可靠的数据参考。
UV-1100紫外可见分光光度计稳定性的技术要求
UV-1100紫外可见分光光度计稳定性的技术要求UV-1100紫外可见分光光度计稳定性的技术要求UV-1100紫外可见分光光度计稳定性的技术要求
LUMiSizer快速评估紫苏籽油双层乳状液的稳定性
功能性油脂是一类具有特殊生理功能的油脂,它所具有的一些特殊营养素或火星物质对人体某些疾病具有积极的防治作用。但是由于其较差的氧化稳定性、水溶性及分散性,严重限制了其应用范围。因此,如何扩大应用范围、保护其生物活性及提高其氧化稳定性已成为亟待解决的难题。水包油(O/W)型乳状液在此方面得到了广泛的应用,通过乳状液的制备,油脂的物化特性得到改善,并能促进人体对必需脂肪酸的吸收。单层或者多层乳状液对功能脂质物理化学稳定性的影响、乳化剂的特性以及如何选用更好的乳化剂成为乳状液研究重点。在本实验中研究大豆多糖、壳聚糖对功能性油脂-紫苏籽油乳状液物理化学稳定性的影响。
干燥箱做菜籽油氧化稳定性的测定
菜籽油氧化稳定性测试是通过测定电导率的变化来反映菜籽油的氧化程度,当电导率开始快速增加时,表示诱导期结束。
气相色谱法石油蜡正构烷烃和非正构烷烃碳数分布测定
本文介绍了采用SCION(赛里安)气相色谱仪进行石油蜡正构烷烃和非正构烷烃碳数分布的测定,结果稳定、可靠,符合SH/T0653的标准要求。
不同品种百香果品质评价及质构分析-美国FTC质构仪
文中采用质构仪法和电子鼻技术对紫香一号、紫红、黄金果等三个百香果品种的口感及气味进行探究,通过电子鼻技术对百香果果汁的挥发性气味物质进行线性判别分析 (LDA)、主成分分析 (PCA) 和负荷加载分析(Loadings),为不同品种百香果的口感和香味分型与评价提供一定的理论依据.
塑料购物袋抗冲击性能的监控方法
塑料购物袋抗冲击性能的监控方法摘要:塑料购物袋良好的抗冲击性能是保证其满足使用要求的基本性能之一,本文以某超市使用的塑料购物袋为例,利用Labthink兰光BMC-B1落镖冲击试验仪对购物袋样品的冲击破损质量进行检测,以此来评价样品的抗冲击性能,并通过对试验过程及设备参数、原理等信息的描述,为企业检测购物袋类产品的抗冲击性能提供参考。关键词:塑料购物袋、薄膜、薄片、落镖冲击试验仪、冲击破损质量、抗冲击性能了解关于更多相关仪器信息,您可以登陆www.labthink.com查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
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