甲哌卡因

咖啡文化发展至今，已造就了许多知名餐饮品牌，譬如以咖啡店文化制胜的星巴克。今天小奥要为大家介绍的，则是一家以咖啡口味赢得客户喜爱的咖啡馆Sensory Lab。Sensory Lab位于世界十大咖啡城市之一的墨尔本，是很多咖啡爱好者们的心头所爱。这家店装修简洁明快，咖啡口味浓郁醇厚，奶泡绵密。对顾客而言，他们在现磨咖啡馆的消费体验最直观的来自于咖啡口味和等候时间。咖啡师告诉我们，作为咖啡店的核心产品——咖啡，其口感取决于以下三点：咖啡豆的品质 1不同产地的咖啡豆，受生产地自然环境、温度、附近生长植被的影响，以及后期烘焙的方式和程度，决定了咖啡的口味。除此以外，咖啡研磨的程度也会影响咖啡的口感，咖啡粉研磨的越细，冲煮出来的咖啡口味越醇厚。 水温 2水温会影响咖啡粉里可萃取到的可溶解物质，萃取到的可溶解物质层次不同，对咖啡的口感也会有一定程度的影响。 咖啡粉和水的比例 3（下文简称：粉水比例）在任何咖啡冲煮的参数方案里面，咖啡的粉量都是一个十分基础的变量，决定了咖啡的口感。对于一家品牌咖啡店来说，其咖啡不但需要满足个人化的口味，还必须要满足绝大部分顾客们对咖啡口味的恒定期待。一般来说，咖啡粉量有0.5g的变化，咖啡口味就会有比较明显的不同。故此，固定粉量是非常重要的——这是为了让每一杯萃取的咖啡浓度都一致。所以，要想保持同款咖啡品质如一的口感，每杯咖啡的咖啡粉含量需精准到0.1g；不同款式的咖啡，咖啡粉重各有不同。现今，咖啡的制作流程已非常成熟，一杯咖啡的制作时间，不超过一分钟。怎样才能尽可能减少每杯咖啡的制作时间，以减少客顾客的等待时间、提升其消费感受呢？Sensory Lab的咖啡师道出秘诀：配置方便使用、快捷稳定的咖啡制作设备。检测设备的品质，就看其在高强度作业下的表现是否稳定。每位咖啡师都有自己中意的工具：压粉锤和称量咖啡粉的电子天平，擦拭压粉器的清洁布̷̷每个工具都经过了高强度的工作检验，为了优化工作流程，其根据咖啡师的习惯放在固定的位置。咖啡师介绍说，他们很喜欢用Navigator便携式电子天平。这款电子天平的优势就是好用到感觉不到它存在！Sensory Lab的咖啡师反馈道：制作一杯咖啡，有非常多的环节，而称重是咖啡制作中必不可少的一环，但如果在称重上耗费太多时间，势必影响我们的工作效率；但如果称重做不到位，又会影响我们的咖啡品质。对于我们咖啡师来说，最好用的机器，就是让我们感受不到它的存在——称量结果可靠稳定、能为每杯咖啡提供同样品质的服务。奥豪斯Navigator便携式电子天平就是这样——快速、精确，稳定可靠，常常让我们忽略它，却又离不开它，完全满足了我们咖啡店的要求。自从购买Navigator电子天平以来，称量咖啡粉已简化成三个动作。给无底手柄去皮，加咖啡粉、减咖啡粉——称量结果随着咖啡粉的增减，显示在带背光功能的液晶显示屏上，读数非常清楚。Navigator电子天平日称量上百次，配合着咖啡师熟练的动作，每次称量得心应手。最最重要的是——Navigator电子天平读数非常快，1秒就可以稳定准确读数，也无需花时间等待读数稳定。这一灵敏稳定的读数功能完全适应得了咖啡店高强度快节奏的工作要求。品牌咖啡馆之所以能吸引顾客为他们的咖啡买单，因为他们可以保持每款咖啡的口味基本一致，任何时候点一杯咖啡，绝不会令人失望。奥豪斯Navigator电子天平正是这样——精确可靠、1秒快速稳定读数，持续的为咖啡师们提供每日重复百次的称量工作。在Instagram上搜“OHAUS”，会看到很多咖啡师们晒出Navigator电子天平称量咖啡粉的照片，就可以知道Navigator电子天平在咖啡馆等餐饮企业有多受欢迎了！奥豪斯，不仅为追求高品质的餐饮企业提供优质的仪器设备，也为其上游企业——食品原料企业提供食品安全检测方案。如果您想了解更多关于奥豪斯Navigator™ 电子天平的信息，请联系奥豪斯或者进入「阅读原文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！ ▼

由于水产品品种分布的多样性，鲜活水产品跨地区、长时间运输已成为常态。为提高鲜活水产品在长距离运输过程和水产养殖中的存活率及商业价值，国内外水产行业采用麻醉剂使水产品在运输过程和养殖中麻醉。在水产养殖和水产品活体运输过程中，麻醉剂的合理使用可降低养殖动物在采卵、采精、采血、运输等操作过程中的应激反应，减少对其伤害，提高存活率，为渔业带来诸多便利。卡因类麻醉剂是目前应用最为广泛的渔用麻醉剂，具有麻醉效果好、操作方便、可迅速麻醉和复苏等优点，但其安全性存在争议。什么是卡因类麻醉剂　　卡因类化合物是临床上常见的一类局部麻醉剂，能在不同程度上抑制动物中枢神经系统功能，具有作用效果快速、成本低、操作方便等特点，被广泛使用，主要包括间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐（MS-222）、苯佐卡因、普鲁卡因、利多卡因、丁卡因、辛可卡因、布比卡因、丙胺卡因、罗哌卡因等。其中，以MS-222和苯佐卡因最为常用。MS-222作为美国FDA批准唯一可用于食用鱼的麻醉剂，具有性能好且安全性高等特点，其被鱼类吸收后可在一定时间内代谢为间氨基苯甲酸，排出体外。苯佐卡因是三卡因（MS-222活性成分）的异构体，作为渔用麻醉剂，使用早于MS-222，其在鱼体内的代谢物为对氨基苯甲酸和对乙酰氨基苯甲酸。监测意义　　尽管卡因类麻醉剂被广泛使用，但其安全性有待进一步确证。研究表明，水产品在被宰杀之前使用MS-222后若没有进行有效代谢，人体摄入过多就会在肝脏中蓄积，对机能产生一定损害。因此，世界各国对其应用于食用水产品较为谨慎，规定使用过麻醉剂的水产品需要经过一定时间的休药期才可上市，如：美国规定使用过MS-222麻醉的鱼在10℃以上暂养水中的休药期为21天；加拿大要求休药期为5天；英国要求休药期为70度日（水温与停药天数的乘积）。国外除MS-222和苯佐卡因外，其他卡因类麻醉剂未被纳入允许使用范围；加拿大规定，鲑鱼的皮与肌肉中MS-222的最大残留限量为0.01ppm。其余卡因类麻醉剂均未查阅到相关残留控制限量。　　我国GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》规定了利多卡因、普鲁卡因、丁卡因为允许用于食品动物，但不需要制定残留限量的兽药，其中利多卡因适用的动物种类为马，普鲁卡因、丁卡因适用的动物种类为所有食品动物。除此三种卡因类麻醉剂外，尚无其他卡因类麻醉剂的限量标准。方法概述　　BJS 202110是适用于水产品及相关用水中9种麻醉剂及其3种代谢物的检测方法。目前，国内尚没有MS-222等多种卡因类麻醉剂及其代谢物的检测标准，该方法为国内食品中检测卡因类化合物最多的检测方法标准。本方法适用于鱼、虾水产品，以及养殖和运输用海水或淡水中MS-222及其代谢物间氨基苯甲酸、苯佐卡因及其代谢物对氨基苯甲酸和对乙酰氨基苯甲酸、氯普鲁卡因、普鲁卡因胺、利多卡因、辛可卡因、布比卡因、丙胺卡因、罗哌卡因共12种化合物的测定，尽可能涵盖了市面上可能违规使用的水产品及卡因类麻醉剂的种类。　　基于化合物的化学特性，以及水产品和养殖水的基质特性，综合考虑成本、环保、快速等因素，采用固相萃取技术和QuEChERS前处理技术，分别建立了适用于水产品和养殖水中通用性强、重复性好的两种前处理方法，并选择专属性强、灵敏度高的高效液相色谱-串联质谱法作为分析手段。　　方法中，水产品试样经乙酸钠缓冲溶液提取基质中的卡因类麻醉剂及其代谢物后，离心取上清液经正己烷除脂，固相萃取柱净化，采用高效液相色谱-串联质谱仪检测，外标法定量。养殖水用1%甲酸乙腈溶液提取其中的卡因类麻醉剂，提取液经离心、浓缩后，采用高效液相色谱-串联质谱仪检测，外标法定量。操作要点　　本方法使用的标准品可能存在同物异名的情况，可参考附录A提供的CAS号或化学结构进行核对。不同来源标准品的盐根可能不同，导致CAS号不同，不影响检测及使用，但要注意化合物的纯度要求。　　该方法中MS-222和苯佐卡因、间氨基苯甲酸和对氨基苯甲酸互为同分异构体，在建立色谱系统时，应确保待测化合物中两对同分异构体色谱峰有效分离，防止基质干扰峰对定量结果产生干扰。　　为获得更好的回收率，试样净化浓缩时，氮吹应吹至近干，完全吹干会降低个别化合物的回收率。此外，水样基质在加缓冲盐提取时，应注意立即涡旋混合，防止结块影响回收率。　　为降低背景干扰及基质效应，流动相使用的试剂应尽量选用优质且质量稳定的色谱纯试剂。本方法提供的质谱条件为推荐条件，因实际应用中所使用的高效液相-质谱联用仪的品牌各不相同，仪器的参数指标各不相同，当采用不同质谱仪器时，仪器参数可能存在差异，测定前应将质谱参数优化到最佳，以满足方法要求。　　在方法的实际应用过程中，由于各检测化合物在不同品牌和型号的质谱仪存在响应差异，应注意待测化合物的进样浓度，避免阳性样品污染检测系统。可在仪器检测过程中注意穿插空白，监控系统是否有残留影响。如发生残留现象，应通过单因素改变的方法逐级排查污染源位置：进样系统、色谱柱、流动相、管路、质谱离子源等，并及时消除残留影响。若阳性样品超过标准曲线范围，可选用同类型的空白基质提取液进行适当的样品稀释后测定。BJS202110.pd

如今咖啡越来越受到中青年人喜爱，市场上主打咖啡的饮料也越来越多。不过，咖啡饮料中，有没有咖啡成分，含量有多少，这些恐怕很多人没有注意过。 　　咖啡饮料评价两重天 　　记者在街头随机采访了12位西安市民。12人均表示自己经常喝或者愿意喝咖啡，其中9人表示喜欢喝咖啡类饮料。&ldquo 我车里就放着一箱。虽然口感不能和现磨咖啡相比，但是便于携带，而且里面的咖啡成分能帮助我提神。&rdquo 市民邵先生这样说。 　　采访中，有三人表示不愿意购买咖啡饮料。其中一位汪女士给出的答案是：咖啡饮料不是咖啡。&ldquo 那只能说是饮料。无论是口感，还是香度，都和正宗咖啡相距甚远，那种香甜味更像是添加剂调配出来的。&rdquo 　　咖啡含量&ldquo 微乎其微&rdquo 　　在李家村两家大型超市内，记者对比了三个品牌咖啡。包装上，三个瓶身上都印有咖啡豆的图案，有的写着&ldquo 特浓&rdquo ，有的写着&ldquo 炭烧&rdquo ，有的写着&ldquo 蓝山&rdquo 。乍一看，这些咖啡饮料不仅口味多样，而且工艺或者原料都不便宜。 　　价格来说，品牌 A， 268ml容量，售价为6元 品牌 B， 240ml，售价5块 品牌 C， 180ml的卖4块。与市场上一杯近40元的现磨咖啡相比，咖啡饮料的确很实惠。 　　不过，一份《关于咖啡饮料市场调查》结果显示，41.94%受访者表示咖啡饮品&ldquo 价格偏高&rdquo ，25.81%消费者认为此类饮料&ldquo 品牌太多、选择困难&rdquo ，而高达54.84%的消费者表示咖啡饮料&ldquo 口感不纯&rdquo 。 　　为什么会出现口感不纯?这恐怕与这些咖啡饮料的配料有关。某品牌咖啡饮料罐上，记者看到：白砂糖，食用氢化植物油，稳定剂，酪蛋白(含牛奶蛋白)，乳化剂，食用香料/调味剂，抗结剂，速溶咖啡等。 　　从配料表的成分排列顺序来看，不同品牌咖啡含量多少也不一样。品牌A的&ldquo 速溶咖啡&rdquo 在成分表最后一位，品牌B在正数第三，品牌C排第六。这样看来，在大部分咖啡饮料中，咖啡的含量&ldquo 微乎其微&rdquo 。 　　国标年底出台把关 　　业内人士表示，由于缺乏咖啡饮料的相关&ldquo 国标&rdquo ，目前市面上各品牌的咖啡饮料都执行的是企业标准。所以，咖啡饮料的成分、配料以及咖啡含量的多少，都是由生产企业说了算。 　　这一现状有望在今年年底改变。据了解，由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准 GBT 30676-2014批准发布，将于2014年12月1日正式实施。作为国内首个咖啡饮料标准，标准中除规定了咖啡饮料的特征性指标咖啡因的含量外，还将咖啡固形物含量作为技术指标。而这两项技术指标的制定，能够有效保证咖啡饮料的真实性。

据《每日邮报》近日报道，由于监管不明并可能导致心脏负荷加大、血压升高，美国纽约州长岛地区拟对19岁以下青少年禁售含咖啡因的功能饮料，如红牛等品牌。“这些饮料对青少年可能有害。”纽约州的一位共和党议员指出。 　　研究人员认为，青少年正成为咖啡因饮料的最大消费者，为了增强提神和兴奋作用，很多功能饮料的咖啡因含量都超过咖啡。有些饮料的咖啡因含量相当于5杯咖啡，而这加剧了心脏能够承受的负荷。 　　咖啡因含量 　　红牛是速溶咖啡的八倍 　　记者从京城各大超市发现，国内在售的功能性饮料包括红牛、力保健、日加满等七八种，双井家乐福工作人员表示，功能性饮料十分畅销，尤其是红牛。 　　记者注意到，从瓶身的功效成分来看，该类饮料主要是牛磺酸和咖啡因。其中，红牛平均每罐的咖啡因含量是50毫克 力保健每一百毫升含咖啡因20毫克 日加满的含量稍低，每一百毫升含量为9.6毫克。不过对比而言，上述饮料的咖啡因含量都偏高很多，以一包麦斯威尔速溶咖啡(13g)为例，咖啡因含量仅为6mg，不到红牛的八分之一。 　　据了解，目前，我国已经把功能饮料划入食品药品监督管理局监管，但还没有制定相关功能饮料法规，其含量标准也尚未出台。 　　或致心疾 　　功能性饮料多国遭禁 　　虽然红牛等品牌已进入50多个国家和地区的市场，但许多国家仍对所谓功能性饮料怀有戒心。据了解，加拿大因为红牛饮料咖啡因含量过高、法国因无法证明其100%安全而禁止销售红牛饮料。 　　针对一些功能性饮料中宣传自己具有“恢复体力，提神醒脑”功效的产品，医生和营养专家提出了不同的看法。 　　英国医学机构的调查显示，饮用此种功能性饮料的人中有20%承认它有助于恢复体力，但只有5%的人认为它有清醒大脑的作用。 　　而心血管医生则认为，咖啡因会增加心脏的负担，服用过量会产生心慌、烦躁的现象，“甚至导致死亡”。美国食品药品管理局的专家也建议，功能性饮料的摄入量应该有一定的限制，而且有高血压、心脏病的人最好不要饮用。

2024年是徕卡显微成立第175周年。这175年，既是徕卡品牌的发展历程，也是世界光学显微技术的发展史。这175年，徕卡始终满怀热忱，以创新将可视化、分析能力推向更高更远。徕卡的愿景是瞰见未知，赋能客户，同创世界健康与美好。让我们共同回顾徕卡品牌走过的百年风雨历程感受人类在光学显微技术领域的不断开拓创新1849 - 2004年品牌早期历程1849年德国数学家卡尔凯尔纳 (Carl Kellner) 博士在德国韦茨拉尔成立 Optical Institute 光学公司，开始镜头与显微镜的研究。早期的徕卡显微镜工厂1853年Optical Institute在美国成立 Bausch & Lomb 仪器部门。1865年恩斯特徕兹一世 (Ernst Leitz I) ，加入了公司并成为公司的合伙人。恩斯特徕兹一世 (Ernst Leitz I)1869年Ernst Leitz 接管“Optical Institute”并将公司改名为“Ernst Leitz”。早期的Leitz徕兹显微镜1872年Rudolf Jung在德国的海德堡成立精密工程公司。一个世纪以后，海德堡将诞生一家培养了十多位诺贝尔奖得主的全球著名研究所——欧洲分子生物学实验室EMBL（European Molecular Biology Laboratory）。鲁道夫荣格 (Rudolf Jung)1876年 C. Reichert在奥地利的维也纳成立光学公司。卡尔赖希特 (Carl Reichert)上述两家公司后来合并为Reichert-Jung。1881年霍勒斯达尔文 (Horace Darwin) 创立剑桥仪器光学公司 (Cambridge Instruments)，该公司也是徕卡集团的前身之一。而霍勒斯达尔文的父，亲，正是《物种起源》的作者，进化论的奠基人，英国生物学家查尔斯达尔文 (Charles Darwin)。霍勒斯达尔文 (Horace Darwin) 查尔斯达尔文 (Charles Darwin),进化论之父1907年徕卡将第10万台量产显微镜赠予诺贝尔奖获得者罗伯特科赫 (Robert Koch)。罗伯特科赫是德国科学家，因发现结核杆菌及细菌学相关研究而获得诺贝尔医学奖，被誉为“细菌学之父”。罗伯特科赫 (Robert Koch)徕卡赠送给罗伯特科赫的显微镜罗伯特科赫在使用徕卡显微镜1913年徕卡推出首台双目筒显微镜。首台双目筒显微镜1914年奥斯卡巴纳克 (Oskar Barnack) 发明 Leitz 35 mm 小画幅相机。由此开启了相机界的顶流——Leica徕卡相机的历史。第一台徕卡相机UR-LEICA1921年Wild Heerbrugg在瑞士创建光学公司。海因里希怀尔德 (Heinrich Wild)1925年徕卡推出首台偏光显微镜。1929年徕卡发布光子显微镜。1932年徕卡推出入射光荧光显微镜。1950年代的徕卡显微镜工厂1967年 徕卡发布图像分析产品 (定量分析显微镜) 。1972年Leitz Wetzlar 和 Wild Heerbrugg 开始合作。1976年公司拓展金属材料研究业务，并收购了达尔文创立的Cambridge Instruments（首家扫描电子显微镜制造商）。1981年Wild Leitz 集团开始规划成立。1984年ELSAM 超声显微镜荣获德国商业创新奖。1986年Ernst Leitz 和 Wild Heerbrugg 合并成立 Wild Leitz 集团。1990年Wild Leitz、Cambridge Instruments、Reichert & Jung 和 Bausch & Lomb 合并成立徕卡集团。1993年徕卡集团在中国设立第一家样本制备合资公司。1998年徕卡集团的徕卡相机、徕卡显微系统和徕卡测量系统三大业务单元成为三家独立公司。徕卡相机 徕卡显微系统徕卡测量系统2003年徕卡 DUV 物镜获得德国商业创新奖。2004年第一台超分辨率共聚焦 (4Pi) 显微镜。2005 - 2014年加入丹纳赫继续引领世界光学显微技术发展2005年徕卡显微系统正式加入美国丹纳赫（Danaher）集团，成为丹纳赫生命科学平台的一个重要分支。丹纳赫是全球科学和技术的创新者，徕卡与之携手，加速科技对今日生活之影响，改善人类健康。2005年大事记推出创新激光显微切割系统TCS SP5共聚焦显微镜面世，具备当时单台共聚焦显微镜有史以来最高的成像速度和分辨率AF6000 LX集成系统适用于高级宽场荧光成像和分析，使研究人员能够在几天内通过快速细胞动力学成像或 4D 实验来研究生命过程。徕卡 LMD6000 可处理较厚的样本和较硬的材料2006年大事记徕卡推出组织病理学网络解决方案徕卡显微系统公司第三次获得“Innovationspreis”（德国商业创新奖）2007年大事记徕卡与超高分辨率技术之父斯特凡黑尔 (Stefan Hell) ，推出超越当时显微分辨率极限的TCS STED 光学显微镜。这是世界首款商用STED显微镜，光学分辨率小于90纳米。Max Planck Innovation 签署 RESOLFT 技术的许可证协议；哈佛大学科技发展办公室向徕卡授予其 CARS 显微镜技术许可证。徕卡显微系统公司新成立生物系统部门，后来发展为丹纳赫集团诊断平台旗下运营公司。徕卡推出M165 C和M205 C高端体视显微镜，采用 FusionOptics 融合光学技术，树立了体视显微镜领域的新标杆。2008年大事记徕卡显微系统公司成为总部设于德国海德堡的欧洲分子生物学实验室 (EMBL) 高级培训中心的创始合作伙伴。而德国海德堡正是徕卡公司的前身之一——1872年鲁道夫荣格 (Rudolf Jung)的精密工程公司——成立的地方。徕卡推出 M720 OH5 是小巧的神经外科显微镜，配有水平光学系统，采用移动设计理念，具有出色的头顶操作性。徕卡显微系统公司凭借 FusionOptics 融合光学技术赢得 PRODEX 奖项，该技术能够形成高分辨率、更大景深、3D效果更佳的图像。徕卡 TCS SP5 X 超连续谱共聚焦显微镜荣获2008年度《科学家》杂志十大创新奖。2009年大事记2010年大事记徕卡显微系统公司在年度互联世界大会上获得 M2M 价值链金奖，Axeda Corporation 被誉为徕卡获得此奖项的一大助力。2011年大事记

2024年是徕卡显微成立第175周年。这175年，既是徕卡品牌的发展历程，也是世界光学显微技术的发展史。这175年，徕卡始终满怀热忱，以创新将可视化、分析能力推向更高更远。徕卡的愿景是瞰见未知，赋能客户，同创世界健康与美好。今天，作为丹纳赫集团旗下一员，徕卡显微正在加速科技对今日生活之影响，改善人类健康。让我们共同回顾徕卡品牌走过的百年风雨历程，感受人类在光学显微技术领域的不断开拓创新。1849 - 2004年品牌早期历程1849年德国数学家卡尔凯尔纳 (Carl Kellner) 博士在德国韦茨拉尔成立 Optical Institute 光学公司，开始镜头与显微镜的研究。 早期的徕卡显微镜工厂 1853年Optical Institute在美国成立 Bausch & Lomb 仪器部门。1865年恩斯特徕兹一世 (Ernst Leitz I) ，加入了公司并成为公司的合伙人。 恩斯特徕兹一世 (Ernst Leitz I)1869年Ernst Leitz 接管“Optical Institute”并将公司改名为“Ernst Leitz” 早期的Leitz徕兹显微镜1872年Rudolf Jung在德国的海德堡成立精密工程公司。一个世纪以后，海德堡将诞生一家培养了十多位诺贝尔奖得主的全球著名研究所——欧洲分子生物学实验室EMBL（European Molecular Biology Laboratory）。 鲁道夫荣格 (Rudolmatchf Jung)1876年 C. Reichert在奥地利的维也纳成立光学公司。 卡尔赖希特 (Carl Reichert)上述两家公司后来合并为Reichert-Jung。1881年霍勒斯达尔文 (Horace Darwin) 创立剑桥仪器光学公司 (Cambridge Instruments)，该公司也是徕卡集团的前身之一。而霍勒斯达尔文之父，正是《物种起源》的作者，进化论的奠基人，英国生物学家查尔斯达尔文 (Charles Darwin)。霍勒斯达尔文 (Horace Darwin) 查尔斯达尔文 (Charles Darwin),进化论之父1907年徕卡将第10万台量产显微镜赠予诺贝尔奖获得者罗伯特科赫 (Robert Koch)。罗伯特科赫是德国科学家，因发现结核杆菌及细菌学相关研究而获得诺贝尔医学奖，被誉为“细菌学之父”。罗伯特科赫 (Robert Koch)徕卡赠送给罗伯特科赫的显微镜罗伯特科赫在使用徕卡显微镜1913年徕卡推出首台双目筒显微镜。首台双目筒显微镜1914年奥斯卡巴纳克 (Oskar Barnack) 发明 Leitz 35 mm 小画幅相机。由此开启了相机界的顶流——Leica徕卡相机的历史。 第一台徕卡相机UR-LEICA1921年Wild Heerbrugg在瑞士创建光学公司。 海因里希怀尔德 (Heinrich Wild)1925年徕卡推出首台偏光显微镜。 1929年徕卡发布光子显微镜。1932年徕卡推出入射光荧光显微镜。 1950年代的徕卡显微镜工厂1967年 徕卡发布图像分析产品 (定量分析显微镜) 。1972年Leitz Wetzlar 和 Wild Heerbrugg 开始合作。 1976年公司拓展金属材料研究业务，并收购了达尔文创立的Cambridge Instruments（首家扫描电子显微镜制造商）。1981年Wild Leitz 集团开始规划成立。 1984年ELSAM 超声显微镜荣获德国商业创新奖。1986年Ernst Leitz 和 Wild Heerbrugg 合并成立 Wild Leitz 集团。1990年Wild Leitz、Cambridge Instruments、Reichert & Jung 和 Bausch & Lomb 合并成立徕卡集团。 1993年徕卡集团在中国设立第一家样本制备合资公司。1998年徕卡集团的徕卡相机、徕卡显微系统和徕卡测量系统三大业务单元成为三家独立公司。徕卡相机 徕卡显微系统徕卡测量系统2003年徕卡 DUV 物镜获得德国商业创新奖。2004年第一台超分辨率共聚焦 (4Pi) 显微镜。2005 - 2014年加入丹纳赫继续引领世界光学显微技术发展2005年 2005年，徕卡显微系统加入丹纳赫集团。由此，丹纳赫开始进入生命科学业务领域。 徕卡很自豪能成为丹纳赫的一员。丹纳赫是全球科学和技术的领导者。一起携手，我们正在加速科技对今日生活之影响，改善人类健康。 2005年大事记推出创新激光显微切割系统TCS SP5共聚焦显微镜面世，具备当时单台共聚焦显微镜有史以来最高的成像速度和分辨率AF6000 LX集成系统适用于高级宽场荧光成像和分析，使研究人员能够在几天内通过快速细胞动力学成像或 4D 实验来研究生命过程。徕卡 LMD6000 可处理较厚的样本和较硬的材料2006年大事记徕卡推出组织病理学网络解决方案徕卡显微系统公司第三次获得“Innovationspreis”（德国商业创新奖）2007年大事记徕卡与超高分辨率技术之父斯特凡黑尔 (Stefan Hell) ，推出超越当时显微分辨率极限的TCS STED 光学显微镜。这是世界首款商用STED显微镜，光学分辨率小于90纳米。Max Planck Innovation 签署 RESOLFT 技术的许可证协议；哈佛大学科技发展办公室向徕卡授予其 CARS 显微镜技术许可证。徕卡显微系统公司新成立生物系统部门，后来发展为丹纳赫集团诊断平台旗下运营公司。徕卡推出M165 C和M205 C高端体视显微镜，采用 FusionOptics 融合光学技术，树立了体视显微镜领域的新标杆。2008年大事记徕卡显微系统公司成为总部设于德国海德堡的欧洲分子生物学实验室 (EMBL) 高级培训中心的创始合作伙伴。而德国海德堡正是徕卡公司的前身之一——1872年鲁道夫荣格 (Rudolf Jung)的精密工程公司——成立的地方。徕卡推出 M720 OH5 是小巧的神经外科显微镜，配有水平光学系统，采用移动设计理念，具有出色的头顶操作性。徕卡显微系统公司凭借 FusionOptics 融合光学技术赢得 PRODEX 奖项，该技术能够形成高分辨率、更大景深、3D效果更佳的图像。

全球顶级盛会&mdash 阿赫玛大展于2015年6月15日-19日在德国法兰克福展开，这个展会每三年一届，全球仪器行业大咖携带最新技术和产品云集一堂！ IKA总部在德国施陶芬，作为东道主，IKA于会前举行了一场热烈的欧洲中世纪party, 热情接待来自全球逾300多位合作伙伴及友人。这一场中世纪的盛宴，成为每一位来宾最深刻的德国IKA印象。 现在，IKA艾卡小编将逐一带您领略一番，请跟我来吧！ 小编首先要SHOW一下IKA精心制作的邀请函，相信它吸引了不少合作伙伴前往德国的兴趣呢! 还有这个身着德国传统服饰的女孩，是不是好想跟她见个面合个影呐？BCEIA北京，约吧！ IKA中国团队抽签抽到第6组！六六大顺，我们三个在IKA施陶芬工厂恭候中国合作伙伴的到来。 中国团队终于集齐了，行走在IKA工厂内的大道上，好不威武呢！ 6月13日一天的IKA参观，从早晨开幕式开始。IKA集团副总裁Mr. Eble致欢迎辞，他带领大家回顾了自2012年ACHEMA展会开始，IKA推出的50款新品近况，及未来几年IKA公司的愿景蓝图。 接下来，各种参观开始，从新品展示厅到售后服务中心，从应用实验室到生产车间，全新的配件，高度自动化的组装设备，不停奔走往来运输货物的机器人。。。 这些配件还有印象吗： 参观过程中，这个拍照环节恐怕是最受欢迎的吧。相信每位客人都已经收到了我们精心制备的电子版以及现场打印出来的相片啦，希望这幅画面成为每一位朋友最难忘的记忆。 下午，Staufen小镇，划船比赛，滚桶赢红酒，外敌入侵。。。IKA精心准备的现场惊喜真人秀，希望每位伙伴都能Enjoy啦！ 晚晏在一个古堡举行，一场中世纪的欢乐派对，正式拉开帷幕。亲爱的朋友，让我们干一杯吧！快来快来大口吃肉，快来快来牵手跳舞！ 亲爱的伙伴们，你还能认得出我们吗？ 以下来自上海百赛市场总监May的分享，谢谢哦！我们快乐着你们的快乐！ 6月14日，美丽而难忘的周日，樱桃成熟的季节，小镇上逗比的老式小车，一家家酒庄，就连一年一度仅此一天的海淘集市也被我们赶上。。。一切美好仿佛都沉淀在这里：法国最美小镇！ 快乐的时光总是短又短，周日晚上，在下雨的滴滴湖休憩小阵，我们驱车抵达法兰克福--全球顶级盛会&mdash 阿赫玛大展。 IKA艾卡，一如既往，不负所望，等你在老地方。 小编寄语： 没有去过欧洲小镇的值得一去， 没有见识过阿赫玛的也值得一去， 没有到过德国IKA领略总部风光的更值得一去！ ... ... 我们的目标很明确：Designed for Scientist! 让我们携手并进,聚众力,筑梦想! 2015全球大展阿赫玛已经结束，下一次再会，让我们相约在2018。 关于 IKA ( www.ika.cn ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板,恒温循环系统, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 韩国, 巴西等国家都设有分公司. IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史。

近日，根据福建省消费者权益保护委员会与福州市消费者权益保护委员会的联合调查，他们通过线上和线下途径，对福州市20家咖啡销售点的59款现场制作的咖啡产品进行了抽样检测（包括线下30款和线上29款）。这些样品涵盖了“瑞幸”、“星巴克”、“幸运咖”、“COTTI COFFEE”等多个知名品牌。(来源：福建省消费者权益保护委员会) 令人关注的是，在这次检测的59款样品中，未发现反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的检测限），然而却都检出了较低浓度的致癌物质“丙烯酰胺”。被查出的”丙烯酰胺“，是一种有机化合物，损害人体神经系统，为白色结晶性粉末，溶于水、乙醇、乙醚、丙酮，不溶于苯、己烷。它是一种潜在致癌物，属于2A类致癌物，即：虽然在动物试验中具有明确致癌作用，在人群研究结果中还没得定论。丙烯酰胺存在于很多食物中，除了咖啡外，油条、薯条、烧烤等食物都含有。丙烯酷胺检测方法般包括以下几种：1.液相色谱法: 采用高效液相色谱技术，通过分离、净化、测定来确定丙烯酷胺的含量。2.毛细管电泳法: 采用毛细管电泳技术，通过分离、净化、测定来确定丙烯酷胺的含量。3.光谱法:采用紧外、红外、拉是等光谱技术，通过吸收、散射、振动等特征来确定丙烯酷胺的含量。4.化学发光法:采用化学发光技术，通过与相关反应物的化学反应产生化学发光信号来确定丙爆酷胺的含量。5.气相色谱-质谱联用法:采用气相色谱-质谱联用技术，通过分离、净化、测定来确定丙烯酷胺的含量。小编整理了咖啡中检测丙烯酰胺的解决方案供大家参考： 1. 咖啡中丙烯酰胺含量的测定 2. 根据DIN EN ISO 18862标准，对咖啡中丙烯酰胺的自动SPE净化和LC-MS/MS测定 3. 月旭“舌尖上的卫士”为您把关食品中丙烯酰胺的残留更多丙烯酰胺检测相方案请点击查看涉及相关产品：三重四极杆液质联用仪QSight 400（珀金埃尔默）GERSTEL自动进样器 MPS robotic （GERSTEL（ 哲斯泰） ）月旭固相萃取装置 （月旭科技 ） 在福建省消费者权益保护委员会微信公众中也提到了，目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。同时，也提醒广大消费者，现制现售咖啡口感醇香浓郁，但不宜多喝，应科学、合理饮用。在购买现制现售咖啡需关注以下几点： 1、消费者在进行咖啡消费前要学习了解一些基本的咖啡常识，比如常见咖啡分类及区别（如美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等）、了解阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别、留意添加牛奶、风味糖浆等原料的咖啡能量及含糖量相对较高等。 2、消费者在购买咖啡时，要注意查看商家菜单或外卖平台选项上有无含糖分、咖啡因等提示警示，并根据个人口味喜好及身体状况，选择合适的咖啡产品。孕妇及哺乳期妇女、儿童、青少年等敏感人群应尽量不饮用或减少饮用咖啡。 3、不要长期过量饮用咖啡，按每日咖啡因的安全摄取量不超过400 mg，一般每天1至2杯，比较安全。同时咖啡中含有咖啡因、草酸等物质，过量饮用会影响钙质的吸收，增加患骨质疏松的风险、会使人体长时间兴奋、失眠、焦虑，严重的还会造成抑郁、记忆力减退等问题。 4、养成正确咖啡饮用方式。平时喝咖啡水温要控制好，最好不要超过65度，否则会影响口腔粘膜、胃肠粘膜，甚至造成粘膜损伤。注意喝咖啡的时间，尽量选择在用餐后，避免在晚上睡觉前或早上空腹时喝咖啡。酒之后不宜喝咖啡，人在饮酒后会进入精神亢奋状态，如再喝咖啡的话，只会加重人体的兴奋状态，对人体器官的伤害很大。 同时建议各现制现售咖啡商家在严格把控咖啡豆/粉、牛奶、糖浆等原料质量的同时，要在产品销售目录上对香草拿铁等含糖量较高产品、咖啡因含量及不适宜人群等予以警示或作出明确标示，以供消费者选择参考。行业应用栏目简介：(http://www.instrument.com.cn/application/) 【行业应用】是仪器信息网专业的行业导购平台。汇聚了行业内国内外主流厂商的优质解决方案及相应的仪器设备。建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、石化等二十余个使用仪器相对集中的行业领域。并以样品和标准为主线，为用户查找仪器提供一个独特的维度，也为仪器产品提供一个全新的展示渠道。

盐酸利多卡因是局麻醉、抗心律失常药物，属于酰胺类化合物，这类物质在C18色谱柱分析过程中容易出现拖尾的问题。 我们按照2020版 《中国药典》和EP方法，对盐酸利多卡因注射剂及其杂质2,6-二甲基苯胺、2,6-二甲基氯代乙酰苯胺进行分析，希望能够解决主成分与杂质分离效果差和拖尾的问题。 常规硅胶系色谱柱，由于受到硅胶基材表面残留硅醇基和金属杂质的影响，在分析碱性化合物时普遍易出现色谱峰拖尾的现象。CAPCELL PAK色谱柱凭借填料表面致密的聚合物包被来抑制硅胶基材的影响，因此能得到对称性良好的色谱峰。 我们使用经过包膜处理的 CAPCELL PAK C18 AQ S5 柱，很好地解决了盐酸利多卡因拖尾的问题；同时主峰与杂质的分离也满足要求。 2020版《中国药典》方法 推荐色谱柱： CAPCELL PAK C18 AQ S5 系统适用性要求：盐酸利多卡因与杂质2,6-二甲基苯分离度满足要求，理论塔板数不低于2000。按照2020版 《中国药典》的要求，选择经过包膜处理的CAPCELL PAK C18 AQ S5 柱，盐酸利多卡因峰形良好；同时2,6-二甲基苯胺与利多卡因分离度16.49，满足基线分离要求。图1 盐酸利多卡因与2,6-二甲基苯胺的色谱图 HPLC Conditions 色谱柱：CAPCELL PAK C18 AQ S5 4.6mm i.d.×250mm流动相：磷酸盐缓冲液：乙腈=50：50（pH8.0）流 速：1.0 mL / min温 度：30 °C检 测：PDA 230 nm进样量：20 µL浓 度：盐酸利多卡因样品2mg/mL、系统适用性溶液：50 µg/mL（溶剂为流动相） 注：磷酸盐缓冲液：1mol/L磷酸二氢钠溶液1.3mL，0.5mol/L磷酸二氢钠32.5 mL，用水稀释至1000 mL，摇匀。 EP 9.0方法 推荐色谱柱：CAPCELL PAK C18 AQ S5 目前，EP没有盐酸利多卡因注射剂的相关规定，因此我们参考了EP中盐酸利多卡因的检测方法。 系统适用性要求：主峰（盐酸利多卡因）保留时间约为17min，杂质A（2,6-二甲基苯胺）与主峰的相对保留时间约为0.4，杂质H（2,6-二甲基氯代乙酰苯胺）与主峰的相对保留时间约为0.37，杂质A与杂质H的分离度不小于1.5。 按照EP 9.0的检测方法，对杂质A、H以及盐酸利多卡因混合标准品进行分析，结果如图2所示，杂质H保留时间6.098min，杂质A保留时间7.357min，杂质A、H分离度为5.31，满足二者分离度大于1.5的标准要求。图2 盐酸利多卡因与杂质A、H的色谱图 HPLC Conditions 色谱柱：CAPCELL PAK C18 AQ S5 4.6mm i.d.×150mm流动相：磷酸盐缓冲液：乙腈=70：30（pH8.0）流 速：1.0 mL / min温 度：30 °C检 测：PDA 230 nm进样量：20 µL浓 度：杂质A：0.5µg/mL、杂质H：5µg/mL、盐酸利多卡因：5µg/mL（溶剂为流动相） 注：磷酸盐缓冲液：4.85g/L磷酸二氢钾溶液。

步琦SFC系统纯化利多卡因与乙酰氨基酚SFC应用”1简介药物是一种由化学或生物来源制成的产品，用于人类或动物的医疗治疗，这些药物往往以化学合成的形式来生产。化学合成是一种通常伴随着杂质存在的过程，因为产率很少是 100%。这些杂质可能会对最终产品的疗效、安全性和质量产生重大影响。因此，对药物进行纯化以确保合成化合物的纯度和完整性是至关重要的，药物的纯化可以通过色谱法等多种方法进行。最近，超临界流体色谱（SFC）已经作为一种替代反相液相色谱（RP-HPLC）的方法出现。SFC 使用超临界二氧化碳作为流动相的一部分，这是一种清洁且环保的溶剂，很容易从最终产品中去除。此外，SFC 结合了气相色谱和液相色谱的优点，在提供高分辨率的同时也能以更快的速度分离样品。在 SFC 的方法开发过程中，最大的难点在于没有一种通用的固定相。因此需要在不同的固定相上进行筛选，以确定要分离的样品的最佳选择性。CO2 的低极性溶剂特性允许在色谱柱筛选时同时考虑非极性和强极性的固定相。在确定最佳固定相后，就可以进一步放大到制备规格。在本次应用中，我们会例举利多卡因和乙酰氨基酚的合成案例，利用 SFC 系统来高效去除合成过程中的杂质，获取高纯度目标化合物。在这一过程中，需要先进行合适色谱柱的筛选，再放大至制备色谱的规格。2设备BUCHI Sepmatix 8x SFC 8通道平行色谱系统BUCHI Sepiatec SFC-50 超临界制备色谱系统BUCHI PrepPure 硅胶，5um,250×4.6mm BUCHI PrepPure 二醇基，5um,250×4.6mm BUCHI PrepPure 氨基，5um,250×4.6mm BUCHI PrepPure 2-EP，5um,250×4.6mm HILIC柱，5um,250×4.6mm (Dr. Maisch GmbH)BUCHI PrepPure PEI，5um,250×4.6mm BUCHI PrepPure CBD，5um,250×4.6mm 氰基柱，5um,250×10mm ，(Dr. Maisch GmbH)BUCHI PrepPure PEI，5um,250×10mm BUCHI PrepPure 氨基，5um,250×10mm3化学品与样品化学品：二氧化碳 (99.9%)甲醇 (≥99%)甲醇溶液中2M的氨溶液甲酸（99%）去离子水为了安全处理，请注意所有相应的MSDS！样品：乙酰氨基酚合成产物利多卡因合成产物4程序设定BUCHI Sepmatix 8x SFC平行色谱系统流动相：A= 二氧化碳；B= 甲醇柱尺寸：250×4.6mm流速：3mL/min（每根色谱柱）检测：DAD 紫外扫描 200 nm - 600 nm流动相条件：0&minus 0.5min5%B0.5 – 8.0 min5 – 50 % B8.0 – 9.4 min50 % B9.4 – 9.5 min50 – 5 % B9.5 – 10 min5 % B筛选过程完全自动运行，流速设置为 3mL/min 每通道，使用流控单元，平衡每一根色谱柱。样品自动注入（V = 5 μL），并开始平行筛选（运行时间 =10min）。背压调节器设置为 150 bar，柱子加热至 32℃，可按需往改性剂中加入添加剂改善峰型。BUCHI Sepiatec SFC-50超临界制备色谱系统流动相：A= 二氧化碳；B= 甲醇柱尺寸：250×10mm流动相条件：等度运行条件检测：紫外所有 10mm ID 色谱柱都在预设流速下平衡 3 分钟，使用自动进样器上样，并开始运行。背压调节器设置为 150 bar，柱子加热至 40℃，可按需往改性剂中加入添加剂改善峰型。5结果5.1 乙酰氨基酚乙酰氨基酚（下称 AA），也常被称为对乙酰氨基酚，是一种镇痛剂、解热剂和手性药物。它属于非阿片类镇痛剂这一类。在化学上，它可以通过对氨基苯酚（下称 AP）与乙酸酐的反应来合成，在此过程中发生 N-乙酰化（见图1）。为了确定乙酰氨基酚合成产物的最佳纯化分离固定相，首先进行了柱筛选（见图1）。▲ 图 1：顶部：乙酰氨基酚合成的反应方程式，底部：Sepmatix 8x SFC 仪器色谱柱筛选结果；从左到右：硅胶，氨基，二醇基，氰基，2-EP，HILIC，PEI和CBD；运行时间 = 10分钟。图1显示，二醇基和 2-EP 相并未表现出分离度，硅胶相、CBD 相、氰基相和氨基相未显示出理想的分离度，因为它们无法实现基线分离。HILIC 和 PEI 相具有良好的选择性和分辨率，且分辨率始终远高于 1.5（见表1）。1.5 的分辨率意味着可以很好地分离 2 个峰。表1 还显示了洗脱顺序，氰基相显示出相反的洗脱趋势，对氨基苯酚先洗脱，然后是对乙酰氨基酚。筛选结果表明，反应并非百分之百完全，因为产物中仍含有大量对氨基苯酚。▲ 表1：样品在不同固定相色谱柱条件下的分辨率值和洗脱顺序选择 PEI 相色谱柱放大至制备规格，因为它具有最高的分辨率（见图2）。根据筛选时的色谱图，我们可以确定 AA 和 AP 在甲醇为 35&minus 40% 之间洗脱。图2（顶部）显示了在 40% 甲醇等度条件下，在10 x 250mm 的PEI 色谱柱上对 AA 进行纯化的情况，结果显示 AA 和 AP 可以非常良好地分离。因此在相同的条件下，可以实施一个堆叠注射方法，用于自动纯化并收集 AA （见图2，底部）。▲ 图2：单次注射（顶部）和堆叠注射（底部）用于AA的纯化；运行条件：流速=30 mL/min， 甲醇= 40 %，温度 = 40 ℃，压力BPR = 150 bar，注射 = 250 µ L，UV波长 = 254 nm；堆叠注射条件：注射次数 = 10，堆叠时间 = 1.8 min，Fractions = 1（基于时间的）。5.2 利多卡因利多卡因（下称 L），化学名为 2-二乙基氨基 -N-(2,6-二甲基苯)乙酰胺，是一种用作局部麻醉剂和抗心律失常药物的药物，它作为钠通道阻断剂起作用。利多卡因可以通过两步合成过程生产（见图3）。第一步中，2,6-二甲基苯胺（下称 X）的氨基组团被酰化 。第二步中，中间产物（下称 IP）通过与二甲胺的亲核取代反应转化为利多卡因。因此，需要进行两步纯化过程。色谱柱筛选的结果如图3所示，筛选过程中，在改性剂甲醇中始终添加 20 毫摩尔氨水作为碱性添加剂。▲ 图 3：顶部：利多卡因合成的反应方程式，底部：Sepmatix 8x SFC 仪器色谱柱筛选IP与利多卡因结果；从左到右：硅胶，氨基，二醇基，氰基，2-EP，HILIC，PEI 和 CBD；运行时间 = 10分钟。从结果来看，所有色谱柱都可用于中间体 IP 的第一步纯化分离，因为都具有基线分离的效果。其中氨基相具有最高的分辨率，且在甲醇比例较低时就能出峰（见图3）。对于第二步利多卡因的纯化，氰基和CBD相无法实现基线分离，而氨基再次表现出最佳的分离度（见表2）。在洗脱顺序上，第一步中间体的纯化出峰顺序都是先 X 再 IP，而第二步的利多卡因的纯化除了硅胶相之外都是先 L 再 IP（见表2）。▲ 表2：样品在不同固定相色谱柱条件下的分辨率值和洗脱顺序最终选择 10 x 250mm 的氨基色谱柱进行制备纯化，因为它的分辨率总是最高的（见表2）。氨基柱筛选结果显示，X 和 IP 出峰时的甲醇比例约为 10 - 19%，L 和 IP 出峰时的甲醇比例约为 11 - 19%。图 4 a) 显示的是甲醇比例为 16% 等度条件下的 IP 的单次纯化分离图谱，图 4 b) 显示的是甲醇比例为 20% 等度条件下的 L 的单次纯化分离图谱。在相同的条件下，可以进行叠层进样分离，分别自动纯化 IP 和 L，并进行馏分收集（见图 4 c) 和 d)）。▲ 图4：中间体 IP 的单次进样（a）和叠加进样（c）；运行条件：流速 = 20 mL/min，改性剂 = 甲醇 + 20 mM 氨水，改性剂 % = 16 %，温度 = 40 °C，压力 BPR = 150 bar，进样量 = 170 μL，紫外波长 = 254 nm；叠加进样条件：进样次数 = 15，叠加时间 = 0. 75 min, Fractions = 1 (基于时间) 利多卡因L的单次进样 (b) 和叠加进样 (d) 运行条件：流速 =20 mL/min, 改性剂 = 甲醇 + 20mM 氨水, 改性剂 % = 20 %, 温度 = 40 °C 和压力 BPR = 150 bar, 进样 = 170 μL, 紫外波长 = 254 nm 叠加进样条件：进样次数 = 20, 叠加时间 = 0.65 min, Fractions = 1 (基于时间)。6结论在进行有机合成后，由于副反应或转化率未达到 100%，通常仍会存在杂质，这些杂质必须去除，尤其是在药品生产中。在药物合成研发领域，时间与效率至关重要。BUCHI 的 SFC 色谱解决方案为研发人员提供了强大的工具，通过 Sepmatix 8x SFC 色谱柱筛选系统与 Sepiatec SFC-50 制备色谱系统相结合，可快速筛选出合适的色谱柱并线性放大至制备规格。SFC-50 的叠层进样功能，不仅能实现无人值守自动分离，还可显著提高分离效率，从而加快药物合成研发的速度。7参考文献Medikamente & Medizinprodukte (admin.ch) (Status 23.11.2023).https://doi.org/10.1016/j.chroma.2011.09.029https://doi.org/10.1016/j.chroma.2012.06.029https://doi.org/10.1016/j.chroma.2005.03.073https://doi.org/10.1016/j.jpba.2007.08.013.PRACTICAL APPLICATION OF SUPERCRITICAL FLUID CHROMATOGRAPHY FOR PHARMACEUTICAL RESEARCH AND DEVELOPMENT, Vol. 14, M. Hicks and P. Ferguson, 2022 Elsevier Inc.Th. Eicher und H. J. Roth Synthese, Gewinnung und Charakterisierung von Arzneistoffen, Georg Thieme Verlag, Stuttgart (1986).The synthesis of Lidocaine (University of San Diego).Winterfeld, K. – Praktikum der organisch-prä parativen Pharmazeutischen Chemie, 6. Auflage, Steinkopff Verl., Darmstadt (1965).Axel Kleemann, Jürgen Engel, Bernd Kutscher und Dietmar Reichert: Pharmaceutical Substances, 4. Auflage, Georg Thieme Verlag, Stuttgart (2000).

美国科学家们的最新的海洋监测和研究结果表明：人类产生的咖啡因已经开始影响太平洋中的海洋生物。在俄勒冈州的几处太平洋海岸已经检测到高浓度的咖啡因。 最新的研究结果推翻了以前的结论，以前人们认为海洋中的咖啡因主要来自沿海区域的污水处理厂，但研究结果表明，高浓度的咖啡因最有可能来自溢出的下水道和化粪池。问题已经相当严重，以至于从海洋生物中都能发现其效果。 易受咖啡因影响的贻贝 领导这项研究的爱丽丝格拉蕾（Elise Granek）表示，人类应用含咖啡因的饮料，是因为咖啡因的生物效应，因此对生物产生的影响并不太让人吃惊，因为咖啡因同样也会影响其他动物。格拉蕾早前的一项研究已经显示，很多生物会受咖啡因的影响，比较典型的对咖啡因敏感的生物有贻贝等，以当前的研究结果来看，即使是相对较低的剂量仍会造成影响。 以前的研究已发现，咖啡因已在世界其他水域中被检测到，包括北海、地中海、普吉港大学、波士顿港、萨拉索塔湾、佛罗里达州。 此次的研究结果表明，卡尔沃什伯恩州立公园和卢考特角地区的咖啡因含量很高，反而大型人口中心像阿斯托里亚和库斯贝地区的咖啡因含量较低。 该研究团队认为，如果咖啡因是来自美国人每人每天一杯咖啡（使用量的话），该成分应该不会达到能在自然水域检测到的程度。 那么海水中的咖啡因是从何而来呢？是因为另有源头，还是因为美国人含咖啡因饮料的饮用量远大于每人每天一杯？ 这项研究开始于2010年春季，罗德里格斯德雷和格拉蕾收集和分析了来自14个沿海地区和七个相邻水域的样本，研究区域北起阿斯托里亚，南至布鲁金斯。

2018年9月14日上午，“纤维材料改性国家重点实验室（东华大学）--- 徕卡联合共建实验室”揭牌仪式暨学术交流会在纤维材料改性国家重点实验室会议室举行“ 纤维材料改性国家重点实验室依托于东华大学，实验室于1992年由国家计委批准筹建，1996年通过国家验收并正式向国内外开放。纤维材料学科是国家重点学科，该实验室是在东华大学高分子材料与工程学院和化纤研究所多年的研究基础上创建的。徕卡显微系统中国区工业及纳米技术事业部华东区经理王燮隽，产品经理李锦春，德国产品专家kay scheffler，及徕卡一行人员；纤维材料改性国家重点实验室实验室主任吴文华老师，实验室分管负责人史东娜，朱娟娟，施镇江老师出席了仪式，并举行了揭牌仪式。”仪式上，王燮隽经理和吴文华主任代表双方作了致辞并表示，双方的合作对徕卡仪器有限公司和纤维材料改性国家重点实验室（东华大学）今后的共同发展具有重要意义，真正实现双方共赢。仪式结束后，徕卡的产品专家和应用专家和学院师生进行了学术交流会，不仅给师生介绍了我们最新的产品同时还为大家带来了专题讲座，得到了老师和同学们的热烈反响和共鸣。交流结束后，学院师生对徕卡的各款产品意犹未尽，纷纷把自己研究的课题样品带到了现场，围着徕卡的应用专家一起讨论方案，用设备进行观察，对于徕卡产品给予了高度评价。关于徕卡显微系统leica microsystems 徕卡显微系统是全球显微科技与分析科学仪器之领导厂商，总部位于德国维兹拉(wetzlar, germany)。主要提供显微结构与纳米结构分析领域的研究级显微镜等专业科学仪器。自公司十九世纪成立以来，徕卡以其对光学成像的极致追求和不断进取的创新精神始终得到业界广泛认可。徕卡在复合显微镜、体视显微镜、数码显微系统、激光共聚焦扫描显微系统、电子显微镜样品制备和医疗手术显微技术等多个显微光学领域处于全球领先地位。 徕卡显微系统在全球有七大产品研发与生产基地，在二十多个国家拥有服务支持中心。徕卡在全球一百多个国家设有区域分公司或销售分支机构，并建有遍及全球的完善经销商服务网络体系。徕卡显微系统

2014年7月11日，上海 ——科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布同时检测功能饮料中维生素B6、烟酸和咖啡因含量的解决方案。维生素B6、烟酸等B 族维生素是人体不可缺少的重要营养素，对于多种疾病的预防治疗有重要辅助作用，已被作为功效成分添加于功能饮料中。目前国家标准规定的方法（GB ／ T 5009．197-2003）使用高效液相色谱法测定维生素B6、烟酸和咖啡因需以硫酸月桂酸钠、1- 癸烷磺酸钠等离子对试剂为流动相。本方法采用常规液相色谱配合可变波长紫外检测器，可以实现在不加离子对试剂的前提下实现维生素B6、烟酸和咖啡因的同时分离。饮料样品只需简单过滤，即可进样。 图1 VB6、烟酸、咖啡因分子结构图 赛默飞根据功能饮料样品的标识含量，选取相关浓度的标准品对VB6、烟酸和咖啡因做标准曲线，线性范围在40倍以上，线性良好，根据标准曲线得出的数据接近饮料中标明的浓度（咖啡因200ppm，烟酸40ppm，VB64ppm），结果证明该方法适合饮料类样品中相关化合物的检测。大量数据显示赛默飞UltiMate 3000 系列液相色谱仪适合对该类型饮料进行检测。该方法样品仅需简单过滤后，即可直接检测。分析时间短，26min 即可完成三种化合物的检测。下载应用文章请点击：http://www.instrument.com.cn/download/DownLoadFile.asp?id=331648 关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有员工约50,000人。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于Thermo Scientific、 Life Technologies、 Fisher Scientific 和 Unity? Lab Services四个首要品牌，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com。赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国已超过30年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司，员工人数超过3800名。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京、广州和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录www.thermofisher.cn 。

9月21日上午，世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会二届一次会议暨咖啡茶饮创新发展研讨会在上海召开，旨在团结海内外咖啡及茶饮产业领域的有识之士，搭建与政府、行业组织、企业之间的有效沟通平台，促进咖啡及茶饮产业技术创新与行业进步，实现产业的可持续发展。世界中餐业联合会会长邢颖、OATLY大中华区总裁张春、世界中餐业联合会会长助理牟栋梁、海南农垦热作产业集团有限公司董事长李豫、云南农垦咖啡有限公司董事长孙志清、中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭、农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐、益海嘉里餐饮渠道市场总监黄河以及相关产业的企业家代表、专家学者、新闻媒体莅会。会议现场会议审议通过《世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会工作条例》；审议通过第二届世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会组织机构候选人名单；选举产生新一届世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会领导机构成员。世界中餐业联合会会长邢颖致辞邢颖会长对世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会二届一次代表会议圆满召开表示祝贺。他指出，咖啡茶饮产业分会今后的任务是：搭建平台、对接资源、专题研究、行业分析、组织活动、文化传播、教育培训、赛事推广、国际交流、全球影响。邢会长对分会今后工作提出了一些希望和建议：一是提高站位，拓宽视野；二是把握定位，跨界融合；三是开明心态，开放办会；四是服务为本，创造价值。五是依法办会，规范运营；六是培育品牌活动，扩大行业影响。世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会主席张春任职发言张春主席在任职发言中表示，代表OATLY团队向各位的信任和支持表示衷心感谢。过去几年，OATLY在中国市场从0到1，从精品咖啡馆开始，到如今进驻近10万家咖啡馆、茶馆。在业界同仁的支持下，以燕麦奶为代表的新植物基，不断推动咖啡、茶饮产业的健康升级，掀起可持续风潮。他表示，在新一届工作中将重点聚焦以下方向：一是大力推动行业交流。通过咖啡茶饮产业分会组织的各类交流活动，为会员提供一个交流学习的平台，不断提升行业的整体水平。二是助力编制和发布行业发展报告。希望联动行业头部企业，提供咖啡、茶饮行业发展报告指引，为大家更好把握行业态势、制定战略决策提供有力支持。三是支持构建人才培训体系。为咖啡师、茶艺师等咖啡茶饮领域的人才技能培训提供支持。通过打造咖啡茶饮游学基地等平台，为高校学生、咖啡茶饮从业者和爱好者提供一个学习和体验的平台，促进行业的可持续发展。他表示，将不断完善组织机构，加强组织能力建设，确保咖啡茶饮产业分会的有效运营。会议同期举办了“咖啡茶饮创新发展研讨会”，研讨会由咖啡茶饮产业分会联席主席、农业农村部食物与营养发展研究所刘锐博士主持，艾瑞资本董事、总经理方芳、海南农垦热作产业集团董事长李豫、饿了么新服务研究中心副主任薛艳、云南农垦咖啡有限公司董事长孙志清、挪瓦咖啡联合创始人孙彬彬分别作了主题为“中国现磨咖啡行业趋势洞察”“左手咖啡右手茶，创新和传统的选择”“现制咖啡茶饮数字消费趋势洞察”“云南精品咖啡与世界精品咖啡对比及优势”“万亿赛道火热 挪瓦咖啡的发展之道”的报告分享。圆桌对话环节由OATLY大中华区可持续发展和战略拓展负责人林春燕主持，中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭、高瓴资本副总裁孙狄龙、百联挚高资本创始合伙人兼首席执行官高洪庆、桂桂茶创始人郑志禹、永璞咖啡创始人铁皮、昆明学院旅游学院院长田芙蓉等嘉宾以“产融结合推动高质量发展”为主题，各抒己见，分享观点。 参会人员合照未来，世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会将在全面提升会员服务，加强组织能力建设，开展行业交流活动，打造分会品牌活动，发布行业发展报告，开展行业标准体系建设，赋能地方产业发展，打造咖啡茶饮游学基地，开展人才培训工作、国际交流与合作、贸易信息咨询服务等方面工作，积极发挥自身优势，用创新意识和机制促进产业发展，为咖啡茶饮产业发展做出贡献。

喜庆IKA100岁生日，IKA集团邀请您参加“IKA® 100周年，快乐时光”- 德国啤酒派对。 2010年9月15-17日正值上海慕尼黑分析生化展开幕，IKA借此良机隆重推出该派对活动。诚邀广大业内人士参与品赏。 详情如下： 派对地点：上海新国际博览中心ANALYTICA 展会：W2展馆展商技术交流区 派对时间： 2010年9月15日下午 16:00-17：30； 相关活动： ① 品赏德国啤酒和美食 ② 现场抽奖，人人均有机会获得上海世博会门票 ③ 观赏劲爆表演。 在现场，您将置身于德国的氛围，不光可品赏身着德国服饰的美女帅哥送上的德国啤酒和美食，更可以体验IKA的德国文化，追寻IKA的百年足迹。 与您分享IKA集团的百年发展历程： 1910 Janke & Kunkel OHG 贸易公司成立，主要经营制药器材 1920 为高校和工业实验室开发和生产实验室产品、测量设备、电解设备以及其他实验室产品。 1942 IKA公司从科隆迁至诗陶芬。 1948 产品品牌IKA创立。 1955 除了之前的产品，工业分散设备和捏合设备投入生产。 1985 IKA美国分公司成立。 1995 IKA马来西亚分公司成立。 1999 IKA中国和日本分公司成立。 2000 IKA巴西分公司成立。 2001 IKA印度分公司成立。 2010 IKA100周年纪念。 拨冗参加IKA的PARTY 吧。 关于 IKA® ( www.ika.net , www.ikaasia.com ) IKA 集团是实验室前处理, 量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器, 分散均质机, 混匀器, 恒温摇床, 研磨机, 旋转蒸发仪, 加热板, 量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备, 捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国, 印度, 马来西亚, 日本, 巴西等国家都设有分公司.

德国IKA&RENHE双品牌实验室产品是上海人和科仪与德国IKA市场战略合作的开端。德国IKA实验室产品以其优秀的质量，德国的先进技术和研发理念得到的全世界客户的认可，加之同上海人和科仪进行亲中国化的价值策略，使中国用户享受到更多的实惠。双品牌的推出，得到了经销商和直接用户欢迎。根据市场需求，我们将继续推出双品牌系列产品优惠促销活动，以回馈大家对双品牌产品的支持。 活动细则： 即日起至9月14日，凡购买以下3款IKA&RENHE双品牌产品，均可享惊喜特价优惠：  ◆RV10 数显型旋转蒸发仪，原价：24259RMB，现价：18000RMB  ◆RW20数显型顶置式机械搅拌器，原价：3607RMB，现价：2700RMB  ◆IKA Eurostar power c.v欧洲之星强力控制型，原价：9743RMB，现价：7300RMB 更多详情欢迎来电咨询：400 820 0117 同时欢迎点击我司网站 www.renhe.net 查询更多产品优惠信息。 上海人和科仪诚招全国经销商！ 上海人和科学仪器有限公司 上海市漕河泾新兴技术开发区虹漕路39号怡虹科技园区B座四楼（200233） 电话：021-6485 0099 传真：021-6485 7990 公司网址: www.renhe.net E-mail:info@renhesci.com 【上海人和科学仪器有限公司十数年一直致力于提升中国实验室生产力水平，从提供全球一流品质的实验室仪器、设备，到为客户度身定制系统的实验室整体解决方案，通过专业、细致和全面的技术支持服务实现&ldquo 为客户创造更多价值&rdquo 的承诺。主要代理品牌：德国IKA、MEMMERT、ILMVAC、Miele、SIEMENS、EXAKT、美国COLE-PARMER、HACH、BROOKFIELD、AMETEK、日本ATAGO、ESPEC、MINOLTA等。】

8月27日讯 根据国家标准化管理委员会下达的国家标准制修订项目计划，《固体饮料》和《咖啡类饮料》两项国家标准按照计划完成标准的制定工作，并于2012年7月30日在北京通过专家审查，目前标准已上报主管部门，待批准发布。 　　《固体饮料》和《咖啡类饮料》两项国家标准由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草，国内众多企业参与制定的。其中《固体饮料》的出台将填补国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白，标准的技术内容达到国际先进水平。该标准参考了国内外相关标准及有关规定，并结合我国固体饮料的生产和市场状况，将固体饮料分为八类，准确描述了产品定义，并对相应分类提出具体指标要求，如固体茶饮料中茶多酚的含量、果蔬固体饮料中果蔬汁的含量等。 　　《咖啡类饮料》国家标准为国内首个咖啡饮料标准，标准填补了国内饮料标准体系中咖啡类饮料标准的空白，技术内容达到国内先进水平。标准中除规定了咖啡饮料的特征性指标咖啡因的含量外，还将咖啡固形物含量作为技术指标。这两项技术指标的制定能够有效的保证咖啡饮料的真实性。 　　这两项国家标准的发布实施，将进一步规范固体饮料和咖啡类饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对该类产品的监管，有利于建立公平和有序的贸易环境，有利于促进产品质量的提高和行业的健康发展。

继上海人和携手IKA® 中国开展09春季&ldquo 同心携礼&rdquo 活动后，现宣布双方结成战略合作伙伴，特推出IKA&RENHE双品牌RV10 数显型旋转蒸发仪；RW 20数显型顶置式机械搅拌器；EUROSTAR 强力控制型,这也是中国仪器行业首次诞生的品牌与渠道混血儿。 促成双方此次合作的关键因素有三： 一是行业竞争中策略的调整与设计。我国仪器行业竞争非常激烈，产品同质化、营销克隆化非常明显，企业经营难度愈来愈大，必须应对时势，寻找更多突破口，以至于企业必须对渠道进行相应丰富完善和更新改进，所以企业、渠道复合成为一种趋势和必然选择。 二是双方品牌的市场影响力。德国IKA集团是享誉全球的知名企业，专业从事设计、制造、销售各类实验室仪器、量热分析仪及混合分散设备已有近百年的历史，产品遍布全球。IKA（中国）负责在中国地区销售IKA 产品，并为客户提供全面的售后与技术咨询服务。上海人和自1992年成立以来，始终恪守&ldquo 在竞争中创业、在变化中突破&rdquo 的创业理念，以诚信的经营之道赢得客户的信任，以过硬的技术水平赢得客户的尊重和认可，在业内具有深远的影响力，逐渐成为实验室集成商典范。我们为拥有像巴斯夫、拜尔和宝洁这样的客户而自豪。毫无疑问，RENHE&IKA是当今市场的领导者和一个集团企业成功发展的闪光案例。 三是来自上海人和科仪本身的团队实力。人和科仪自1998年与IKA（中国）开展合作至今已十余年，十年间一直致力于IKA产品的市场推广及开拓，这期间经历了开拓之初的举步维艰，感受了成长时期的辛酸苦楚，体验过蓬勃发展的胜利喜悦，可谓结下了深厚的革命情谊。这也是IKA（中国）思前想后终于决定选择上海人和作为自己双品牌策略合作者的原因。上海人和有IKA产品专员负责收集行业信息，对客户需求作深度解剖，组织对高校和科研单位进行产品宣传，与IKA（中国）联合举办了多次产品巡展，取得了客户的好评。 此次是一次新的尝试：一个彰显技术魅力，一个挥洒销售热情，旨在强强合作，发挥优势和品牌联动效应；通过资源整合、优势互补，为中国仪器企业提供整合型的传播服务，并在双方的品牌塑造上融入更为丰富的元素。 为庆祝这一合作新高度,让广大用户得到实惠,特面向新老用户推出以下组合产品，有买就送！ IKA® 中国特委派技术工程师前来人和科仪进行产品技术培训，主要涉及代理产品的相关维修课程，指定上海人和科仪成为IKA® 中国在华东地区的维修中心。为IKA产品在国内销售提供技术支持，以保证最短的维修周期。 更多详情欢迎来电咨询：400 820 0117 同时欢迎点击我司网站 www. renhe.net 查询更多产品优惠信息。 上海人和科学仪器有限公司 上海市漕河泾新兴技术开发区虹漕路39号怡虹科技园区B座四楼（200233） 电话：021-6485 0099 传真：021-6485 7990 公司网址: www.renhe.net E-mail:info@renhesci.com 【德国IKA集团是享誉全球的知名企业,专业从事设计、制造、销售各类实验室仪器、量热分析仪及混合分散设备已有近百年的历史，产品遍布全球。IKA集团根据产品不同分成四个下属公司， 即：IKA实验室技术公司， IKA量热分析技术公司， IKA混合分散生产设备公司与实验室软件公司。 IKA集团已在美国、马来西亚、日本、中国、巴西、印度建立了六个独资公司。】 【上海人和科学仪器有限公司十数年一直致力于提升中国实验室生产力水平，从提供全球一流品质的实验室仪器、设备，到为客户度身定制系统的实验室整体解决方案，通过专业、细致和全面的技术支持服务实现&ldquo 为客户创造更多价值&rdquo 的承诺。主要代理品牌：德国IKA、MEMMERT、ILMVAC、Miele、SIEMENS、EXAKT、美国COLE-PARMER、HACH、BROOKFIELD、AMETEK、日本ATAGO、ESPEC、MINOLTA等。】

2013年7月19日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了《GB/T 29602-2013 固体饮料》，将于2014年2月起正式实施。标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白，将进一步规范固体饮料的生产及市场，有利于国家质量监督机构对固体饮料产品的监管。 茶、咖啡、可可并称当今世界的三大无酒精饮料，其中儿茶素与咖啡因同属茶饮料中的两大重要组分，咖啡因还是咖啡、可可的重要成分，具有广泛的功效，二者的研究已日益受到人们的关注。 日立高新参照《GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定》采用高效液相色谱法分别对茶叶中的儿茶素与咖啡因、灌装咖啡中的咖啡因进行了检测，详细信息请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/newsolution.asp?id=1363 关于日立高新技术公司:　　 日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人，有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ，即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部，通过提供高端的科学仪器，提高了分析技术和工作效率，有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力，为实现人类光明的未来贡献力量。更多信息请关注日立高新技术公司网站：http://www.hitachi-hitec.cn

此前有研究表明，咖啡因能够抑制名为ATR的蛋白酶。在新研究中，拉特格斯大学的研究人员培育了ATR蛋白酶被抑制的基因改造小鼠。暴露于紫外线环境后，基因改造小鼠出现皮肤肿瘤的时间比普通小鼠晚3周；在紫外线环境中19周之后，出现肿瘤的基因改造小鼠比普通小鼠少69％，出现浸润性肿瘤的基因改造小鼠也仅为后者的四分之一。这项研究成果已发表在美国新一期《国家科学院学报》上。研究人员表示，咖啡因具有防止紫外线破坏的作用，其原因可能在于咖啡因抑制ATR蛋白酶后，进一步促进DNA因紫外线照射受损的细胞的凋亡，降低了受损细胞转化为肿瘤细胞的风险。研究人员表示，适度摄入咖啡因或许可以预防皮肤癌。此外，由于咖啡因还能直接吸收紫外线，它还可以作为防晒剂使用。 人系统性红斑狼疮(SLE)ELISA 检测试剂盒 Human systemic lupus erythematosus,SLE ELISA Kit 96T/48T 人过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPAR-α)ELISA 检测试剂盒Human peroxisome proliferators activator receptors alpha,PPAR-α ELISA Kit 96T/48T 人内脏脂肪特异性丝氨酸蛋白酶抑制剂(vaspin)ELISA 检测试剂盒Human Visceral adipose-specific serine protease inhibitor,vaspin ELISA Kit 96T/48T 人α1微球蛋白(α1-MG)ELISA 检测试剂盒Human α1-microglobulin,α1-MG ELISA Kit 96T/48T 人抗神经母细胞瘤抗体(NB-Ab)ELISA 检测试剂盒Human anti-neuroblastoma-antibody,NB-Ab ELISA Kit 96T/48T 人抗钙蛋白酶抑素抗体(ACAST-DⅣ)ELISA 检测试剂盒Human autoantibodies against the C-terminal domain Ⅳ,ACAST-DⅣ ELISA Kit 96T/48T 人抗细胞膜DNA抗体(cmDNA)ELISA 检测试剂盒Human anti-cell membrane DNA antibody,cmDNA ELISA Kit 96T/48T 人可溶性白细胞分化抗原21(CR2/sCD21)ELISA 检测试剂盒 Human Soluble Cluster of differentiation 21,sCD21 ELISA Kit 96T/48T

日前福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”样品涉瑞幸、星巴克等多家品牌……上图部分抽检样品本次比较试验，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），样品涉及瑞幸、星巴克、 幸运咖、COTTI COFFEE等20个市面主流品牌，包括了美式咖啡、拿铁和风味拿铁等不同品类，基本涵盖市面在售的现制现售咖啡产品。本次比较试验针对样品的能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、咖啡因、丙烯酰胺等8个项目进行测试。从本次测试结果情况看：1.59款样品均未检出含有反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的检出限）。2.在蛋白质、脂肪等项目检测中，大部分产品检出量较稳定，基本符合国家健康饮食推荐要求，咖啡中添加的奶及奶制品质量较好。3.在能量、糖分、咖啡因、丙烯酰胺等检测项目中，各家产品检测结果差别较大，值得研究探讨和消费者关注。在本次59款样品中，能量检测结果有高有低，其中一杯咖啡能量高于一个成年女性一天所需能量的1/6；样品中有2款美式咖啡和2款拿铁标称为“无糖”，但经检测，其中2款拿铁样品含糖量超过标准对“无糖”规定的最高限量值；咖啡因检测显示其中4款样品的咖啡因含量低于200mg/kg，在提神作用上略显逊色；值得注意的是，在本次59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”（目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定）。丙烯酰胺到底是什么？真的会致癌吗？丙烯酰胺主要在某些食物经高温处理的过程中产生。2002年由瑞典研究人员首次报告在油炸或烘焗食物中会产生大量丙烯酰胺。食物中丙烯酰胺含量受多种因素影响。食物（尤其是含丰富碳水化合物、蛋白质含量较低的植物性食物）在120℃的烹调条件下会大量自然产生，采用水蒸煮时较少产生，未经烹调的食物中含量很低。不同食物中丙烯酰胺的含量2005年联合国粮农组织/世界卫生组织联合设立的专家委员会(JECFA），将来自24个国家的6752个检测数据，按照食物类别统计出丙烯酰胺的含量如下表显示。丙烯酰胺真的致癌吗？在世界卫生组织公布的四类致癌物中，丙烯酰胺属于2A类致癌物，也就是对人类致癌作用证据有限。很多流行病学研究表明，丙烯酰胺与肾癌、子宫内膜癌、头颈部肿瘤有关，不过这些致癌性也只是“疑似”。根据2010年国际《食品与化学毒物学期刊》( Food and Chemical Toxicology)（第48期）一项研究结果，丙烯酰胺导致致癌时的剂量为2.6~16μg/kg.day（1微克是1克的一百万分之一），即一个体重60公斤的成年人，若每天摄入丙烯酰胺156微克（156微克=2.6 微克×60）就达到致癌的量。依据上表煮咖啡丙烯酰胺的平均含量为13 μg/kg进行换算，也就是需要每天喝12 kg的咖啡，才会喝到致癌剂量。我们每天真能喝完12 kg的咖啡吗？答案显而易见。离开剂量说毒性都是“耍流氓”，说致癌性也是一样。但适当控制一下有害物的摄入量总是没错的！国内丙烯酰胺管理条例2005年，原卫生部发布了《关于降低丙烯酰胺可能造成的健康危害的公告》，说明了丙烯酰胺可能造成的健康危害，并提出了降低建议。2012年，国家风险评估发布了食品中丙烯酰胺的风险评估报告，为生产商和家庭减少食品中的丙烯酰胺提供指导。目前，食品安全国家标准关于《食品中丙烯酰胺污染控制规范》的相关条例已于2019年立项（参考2019年国家标准项目计划），目前正在制定中。相关检测标准解读现性国家标准中丙烯酰胺的检测方法为：GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定。该标准2014年实施，适用于热加工食品中丙烯酰胺的测定。第一法：稳定同位素稀释的液相色谱-质谱/质谱法第二法：稳定同位素稀释的气相色谱-质谱/质谱法标准下载：GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定.pdf

仪器信息网讯 2010年9月15日，国际知名的实验室前处理仪器、量热分析仪器及混合分散工业技术的制造企业IKA在上海新国际博览中心W1馆T3会议区即2010年慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2010)展商技术交流会会场举行了IKA“100周年快乐时光”德国啤酒派对。 　　派对现场，IKA准备了德国啤酒、各类餐点及现场乐队表演。100余名analytica China 2010参观观众参加了本次派对。 　　派对现场 　　德国IKA集团广州仪科实验室技术有限公司总经理Klaus Jacuk先生致辞 　　德国IKA集团广州仪科实验室技术有限公司总经理Klaus Jacuk先生在派对上首先致辞：“自1910年创立到2010年，IKA已走过了100年的时光。非常感谢大家光临IKA‘100周年快乐时光’德国啤酒派对，也非常感谢大家长期以来对IKA的关注与支持。德国IKA集团是享誉全球的知名企业，专业设计、制造、销售各类实验室仪器、量热分析仪及混合分散设备，产品遍布全球。我们将为广大用户提供更好的产品与服务。” 　　analytica China 2010主办方代表致贺辞 　　analytica China 2010主办方代表也在酒会上致贺辞，祝贺IKA成立100周年。“今天是IKA成立100周岁的生日，也是IKA参加慕尼黑分析生化展60周年的纪念日。一百年来，IKA一直致力于新仪器的研发，推出了许多优秀的产品，这是IKA能够持续发展的原因。再次祝贺IKA百岁华诞，祝IKA公司发展蒸蒸日上!希望百年之后，我的继任者仍能站在这里为IKA二百岁华诞致贺辞!” 　　上海人和科学仪器有限公司总经理李永先生致贺辞 　　上海人和科学仪器有限公司李永总经理代表IKA中国代理商表达了对IKA的祝福：“我代表IKA的中国代理商为IKA一百周年华诞致以衷心地祝福。上海人和科学仪器有限公司与IKA合作已十多年，非常感谢IKA对我们代理商工作的支持，IKA以其百年传承的优良品质，赢得了广大用户的青睐。而广州仪科实验室技术有限公司的成立，有效地缩短了产品的交货周期，加快了售后服务的反应速度，在客户中树立了良好的品牌形象。我们作为IKA的代理商为此感到自豪，我们将做好IKA产品的销售工作，为所管辖区域的客户提供更好的服务。” 　　Klaus Jacuk先生切生日蛋糕 　　派对最后，IKA还进行了现场抽奖，多名观众获得了上海世博会门票。 　　现场乐队表演 　　附录：德国IKA集团 　　http://www.ika.net 　　广州仪科实验室技术有限公司 　　http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100365/

辞旧迎新 新年换新貌 集卡赢豪礼——手机、精品书籍、京东卡等礼品大派送新年换新貌，仪器信息网APP首页全新改版啦。全新的面貌，为您呈现最新的仪器及检测行业内容。本次改版亮点如下：优化首页界面，访问更流畅；新增当前热门仪器、热门领域；新增热门行业动态的今日头条；优化信息流展示，突出仪器展现、优化资讯信息流排序、新增视频信息流等，更多的等您来发掘吧。 仪器信息网APP首页一览新春佳节来临之际，为感谢广大仪器人对仪器信息网的支持，仪器信息网APP特开展“辞旧迎新 新年换新貌 集卡赢豪礼”活动，每天打开仪器信息网APP参与活动可赢取小米手机、精品纸质书籍、京东卡、红包、丰厚积分相关礼品。活动时间：即日起至2022年02月15日活动规则：1、每日可参与1次免费抽卡活动，免费机会用完后可消耗10积分进行抽取卡片，每天积分可抽卡5次，随机获得以下（祝、新、春、好、虎等系列...）卡片或谢谢参与；2、您可邀请身边的同事、朋友来参与集卡活动，一起分享春节的快乐。活动奖品：1、价值1200元的小米手机2、价值248元的《化学实验室手册（第三版）》书籍3、20元京东卡、10元京东卡、5元红包4、虚拟积分：100积分（可去积分商城兑换实物礼品）。奖品数量有限，先集齐者先得！本次活动礼品由仪器信息网品类先锋、选仪器、耗材配件、试剂标物、仪采通、行业应用、仪器信息网搜索等栏目/项目（排名不分先后）赞助。选仪器是科学仪器行业专业导购平台，旨在帮助仪器用户快速找到需要的仪器设备。栏目囊括了分析仪器、实验室设备、物性测试仪器、光学仪器及设备等14大类仪器，900余个仪器品类，收录3万+台优质仪器。我们可以从价格、品牌、行业、口碑、产品横向对比等多维度快速查找仪器产品，轻松找到靠谱仪器。品类先锋项目主要为科学仪器行业用户精挑细选，优中选优，甄选出单品类仪器中售后服务好、品质有保障、用户口碑好的品质仪器，让您的采购更加降本增效！立志于成为科研院所、政府高校、第三方检测机构等科学仪器用户选购仪器的重要参考依据！仪采通 是仪器/耗材/试剂专业采购平台，能为采购用户单位提效降本，提供一键发布坐等厂商联系、历史成交价查询、选型报告获取、批量采购定制化等服务。新的一年，仪采通祝您采购顺利。耗材配件 栏目为实验室用户提供千余种色谱耗材、生物耗材、防护用品、常规器具、仪器专用配件品牌，已收录20余万种产品信息，方便用户选型对比。同时提供众多产品促销、试用信息，为用户减省采购成本。试剂标物 栏目为实验室用户提供70余万种化学试剂、生化试剂、标准物质的信息查询。支持产品CAS号检索、关键词检索、中文名称检索，致力于成为行业用户提供更有价值信息的资源平台。行业应用 栏目是仪器信息网专业行业导购平台，汇聚了行业内国内外主流厂商的优质分析方法及相应的仪器设备。栏目建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、农/林/牧/渔、石化、汽车、建筑、医疗卫生等二十余个使用仪器相对集中的行业领域，目前，已经收录行业解决方案5万+篇。仪器信息网搜索 项目作为科学仪器行业首款搜索引擎，覆盖了用户找仪器、找厂商、找方案、查资料的全场景需求，每月为用户执行数百万次搜索请求。特有的多模态语义算法，将科学仪器行业碎片化的信息分门别类，为行业用户打造了一款高质量内容的行业搜索。兑奖说明：1、实物礼品：手机、书籍每个账号限兑一本（多兑不发货哟），兑换者须正确填写联系人、手机号码、收货地址,填写不正确或未填写,视为自主放弃奖品；实物奖品有效期24小时内，未领奖奖品失效无法领取。2、京东卡、现金红包奖品：加奖品说明里的微信号领取；有效期7天内，过期未加小助手领奖奖品失效无法领取。3、海量仪器信息网积分（可在积分商城兑换实物礼品）奖品：兑换后3个工作日内统一发放。重要声明：1、手机、纸质书籍会在活动结束后7个工作日内统一邮寄发放。2、京东卡、现金红包奖品请务必在7个工作日加奖品说明微信客服领取，过期失效。3、中奖获得的积分可以去积分商城兑换实物礼品。4、通过非法途径获得奖品的，主办方有权不提供奖品。4、本活动最终解释权归仪器信息网APP所有,一旦发现恶意刷取奖品等非人工方式参与活动的行为，我们有权取消或收回获得的任何奖励。参与方式：1、识别下面二维码参与2、仪器信息网APP首页-悬浮按钮“虎年大吉”即可参与3、活动界面，可以查看集卡情况，可以兑换的礼品情况 快来和小伙伴一起集卡，兑换书籍和红包吧~！仪器信息网APP自2017年上线以来，开启这仪器及检测行业移动端的新纪元。“她”是一款科学仪器及检测行业工具型的APP，可轻松快速选仪器找厂商、随时随地看直播学课程、与百万同行交流、掌握第一手行业动态，是科学仪器及检测行业移动端入口级生态产品。在仪器信息网APP上您可以：一：选仪器、找厂商：收录十几万种科学仪器，几千家优质仪器厂商二、在线直播、看视频学课程：可观看近千场的高清网络直播、上万份视频课程三、行业动态、在线提问：热门的行业资讯第一时间送达，与三百多万的用户零距离交流

咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=Total Dissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具；浓度，萃取率是衡量一杯咖啡好坏的参考指标。只要咖啡浓度在1.15~1.35，萃取率在18%~22%，即可说明这杯咖啡制作的基本合格。所谓萃取率，就是咖啡粉置于水中，有多少东西会被溶解于水中。根据SCAA理论、最多会有30%的物质会被溶解于水。萃取率公式=萃取出的物质质量/物质总质量*100。 纵轴是TDS值，横轴是萃取率 近期，国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查并且下了相关质量标准。部分产品中咖啡因和茶多酚等重要理化指标不合格。茶多酚和咖啡因指标是茶饮料中的特征性指标，并且是茶饮料标准中的强制性条款，不同类型的茶饮料其茶多酚和咖啡因的含量必须达到相应水平，否则就不能称饮料。造成茶饮料中茶多酚和咖啡因指标不合格的原因主要是，原材料中茶多酚和咖啡因的含量不足，原材料检测把关不严格，生产工艺参数与配料计量控制不严密以及成品质量检验把关不够或缺乏必要检测手段等问题造成。 ATAAGO(爱拓 )PAL-coffee（TDS标度）咖啡浓度计轻巧易携，人本工程学设计，按键即可单手测量，清水归零。 可迅速使样品与棱镜温度保持一致，取样简便且不易泄漏污染仪器，保养简便，符合IP65标准，可直接流水冲洗。PAL-coffee（Brix标度）咖啡浓度计，咖啡浓度更高的话，可用新的产品型号PAL-coffee (Brix值)测量范围0.00~25.00%。管理控制咖啡调配浓度，保证出品质量。 ATAGO(爱拓)超过200种产品应用解决方案，欢迎您邮寄样品进行产品咨询。www.atago-china.com

国家市场监管总局近日公布了13批次食品抽检不合格情况的通告抽检：1批次普娜饮用水被检出亚硝酸盐超标其中，产品不合格信息显示，1批次沃尔玛（天津）商业零售有限公司销售的、标称上海雀巢产品服务有限公司中国总代理的、意大利SANPELLEGRINO S.p.A公司出品的饮用天然泉水，被检出亚硝酸盐（以NO2-计）超标。该批次样品被检出亚硝酸盐（以NO2-计）0.033mg/L，超过标准限量0.005mg/L。该批次样品原产地为意大利，商标为"普娜"，规格型号330mL/瓶，生产日期为2023年4月7日，保质期至2024年10月7日。据了解，亚硝酸盐广泛存在于环境中，是自然界中普遍存在的含氮化合物，水中的亚硝酸盐可由硝酸盐转化而来，能一定程度上反映水体被污染的情况。亚硝酸盐可导致高铁血红蛋白症，还能够与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应产生亚硝胺类致癌物，若饮用亚硝酸盐严重超标的水可能会引起中毒。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，包装饮用水（矿泉水除外）中亚硝酸盐（以NO2-计）的最大限量值为0.005mg/L。其他类饮用水中亚硝酸盐超标的原因，可能是水体被细菌污染；也可能是消毒控制不当。图源电商平台普娜定位为高端水品牌 电商平台客服回应普娜（Acqua Panna）是定位高端市场的饮用水品牌，2020年进入中国市场。普娜官方公众号介绍，品牌起始于1954年，普娜的水源地是意大利佛罗伦萨的托斯卡纳山脉。在电商平台品牌旗舰店中，其宣称“水质取自海拔900米山脉”“低钠淡矿”“天然弱碱”“呵护宝宝肠胃”。在京东普娜&圣培露自营旗舰店中，24瓶普娜饮用水（塑料瓶，500mL/瓶）活动价共129元，折算下来，每瓶普娜饮用水需要5.4元。而在官方小程序中，24瓶330mL的普娜饮用水（塑料瓶）销售价需要120元，折算下来，每瓶售价5元。该品牌主打高端水的除了普娜，还有巴黎水（perrier）、圣培露等。2023年上半年财报显示，上半年财报总销售额增长1.6%，达到463亿瑞士法郎。不过，大中华大区的销售额同比下降了4.8%至25.48亿瑞士法郎。值得注意的是，雀巢提及，尽管巴黎水的产能暂时受到限制，但水业务在圣培露和普娜的推动下实现了中个位数的增长。

德国IKA 集团在中国境内注册了“艾卡® ”中文商标， 并于2011年6月正式启用。 “IKA” 品牌创始于1910年，是一个真正的“百年”品牌。“IKA”本意是来自一个古老的名字“Janke & Kunkel” Apparatebau，“Janke &Kunkel”是公司创始人的名字，Apparatebau意为设备制造。首字母简写为“JKA”。因“IKA”比“JKA”拼读更加流畅，所以品牌名称也就演化为“IKA”。 IKA早在2000年前就已在中国境内注册“IKA”商标， 并在全球都拥有IKA注册商标， 以保持IKA品牌在时间与地域上的延续性。 签于中国市场的重要性， IKA又向国家商标局申请了“艾卡® ”中文商标，并于今年开始启用。 “IKA“有二种发音， 用汉语拼音来说明的话，一是“ai ka” (英语发音)， 二是“yi ka” (德语发音)；而“艾卡”也是有二种读音， 一是大家常用的“ai ka”，二是“yi ka”。 如IKA产品执着追求客户的使用方便性一样， 而“艾卡® ”中文商标追求的是客户的阅读方便性，“艾卡® ”与“IKA”一样简单易读。 这充分突显了IKA的“全球一致”的理念； 而中文商标的申请也说明了IKA对中国市场的重视程度，是众多“走向客户”方式中的一步。德国的IKA的LOGO就此多了一层中国地域的色彩。 IKA 进入中国已经十年有余， 在全球及至中国都有无数的“粉丝”，相信广大用户也会象喜欢“IKA”一样喜欢其中文版的“IKA” --- “艾卡® ”。 附LOGO：

2017年3月22日下午，“上海交通大学分析测试中心—徕卡联合实验室”揭牌仪式在分析测试中心会议室举行。徕卡显微系统中国区工业及电镜制样总经理陈春宏、产品经理李锦春、童艳丽，应用经理钱瑜雯，销售部谢佩松、张杰，分析测试中心主任张兆国、副主任金承钰、微区室主任何琳等出席了仪式。揭牌仪式由金承钰副主任主持。陈春宏总经理在致辞中介绍了徕卡仪器有限公司的发展历史，并表示与上海交通大学分析测试中心合作成立联合实验室，对于徕卡仪器有限公司的发展具有重要意义。今后徕卡仪器有限公司将会全力响应和配合分析测试中心在显微影像领域的应用需求，促进双方的共同发展。张兆国主任介绍了上海交通大学分析测试中心的概况，希望双方今后在建立联合实验室的基础上，进一步深化合作，发挥各自优势专长，实现双方共赢。张兆国主任与陈春宏总经理共同为联合实验室揭牌。揭牌仪式结束后，徕卡仪器有限公司的童艳丽经理和李锦春经理分别做了精彩的报告。陈春宏总经理一行还参观了分析测试中心的部分实验室，详细了解徕卡公司仪器设备的运行状况，对分析测试中心的技术力量及仪器运行管理机制给予高度评价，希望今后进一步加深在技术上的学习与交流。 “上海交通大学分析测试中心—徕卡仪器有限公司联合实验室”的成立，有利于显微成像与电镜制样技术领域的高校与企业之间的强强联合，在提升该领域技术，促进双方的技术交流与合作方面必将发挥更大的作用。

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2015年9月15日，IKA与清华大学基础分子科学中心合作实验室签约暨揭牌仪式在清华大学蒙民伟科技楼举行。出席活动的有多位清华大学基础分子科学中心老师，包括有：中心执行主任尹正教授、章名田副教授、焦雷副教授、李必杰副教授、刘强副教授等，以及IKA公司高层包括有：全球销售总监刘宝键先生、中国区市场总监张华蓉女士、中国北区销售总监郝旸女士等。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" IMG_1465_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/59ee1836-a4fa-48d2-a538-7476765e976e.jpg" / img title=" IMG_1450_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/36962aa1-fec2-4f41-b5ee-d61cedd0e33d.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #366092" strong 尹正教授 /strong /span /p p 　　活动伊始，清华大学基础分子科学中心执行主任尹正教授首先介绍了清华大学基础分子科学中心(以下简称：中心)的相关情况。他说，中心成立于2012年，由程津培院士担任主任，现有导师7人。主要研究内容包括有基于基础分子科学的有机化学、能源科学、分析化学和生命科学。目前中心有7个独立课题组，发展目标是创建具有国际一流水平的研究群体，拥有2-3名在国际上有较大学科引领影响学术大家，一批在国内外有较大影响的年轻学者，成为一家具有国际领先地位的研究机构。尹正教授说，和仪器厂商合作实验室是很早的一个想法，最终能和 IKA达成这个想法，主要得益于IKA产品精良的品质和双方的共同努力。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" IMG_1490_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/cd5fc7fc-6103-476b-a108-1bae7adf466e.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" BACKGROUND-COLOR: #ffffff COLOR: #366092" strong IKA全球销售总监 刘宝键 先生 /strong /span /p p 　　刘宝键先生在致辞中介绍了IKA公司的情况，他说，IKA总部在德国的诗陶芬镇，目前在美国、中国、印度、日本、马来西亚、巴西和韩国设有分公司，目前全国有800位员工。作为全球实验室前处理、量热分析产品及工业产品的供应商，IKA非常注重技术开发,不断推出新的研发产品。回顾超过100年的历史，IKA为其在该领域领导者的地位而自豪。同时IKA尽自己的努力贡献社会，包括帮助问题青少年进入社会、帮助贫困儿童，在国内积极参与教育活动，在北大深圳研究生院、山东大学、华中师范大学、南京大学、南方科技大学等均设有奖学金。 /p p 　　刘宝键说，此次和清华大学基础分子科学中心合作实验室，不是为了卖多少台仪器，而是希望得到使用者的反馈，提出改进建议，以便IKA更好的改善产品，提高用户使用体验。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" IMG_1535_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/2694a8ee-8bdd-41ec-9208-c70358b87538.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong span style=" COLOR: #366092" 中心学生分享与IKA产品之间的故事 /span /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" IMG_1541_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/cca2e579-b764-448e-a3ed-df774c873899.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" IMG_1580_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/15fe0fef-921f-462d-89d3-0e488f4d17fe.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" FLOAT: none" title=" IMG_1601_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/6ed3e4fa-5954-4ecc-889c-f3e27b7019cb.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong span style=" COLOR: #366092" 清华大学基础分子科学中心德国IKA合作实验室签约暨揭牌 /span /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong span style=" COLOR: #366092" img title=" IMG_1642_副本.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201509/insimg/5e250127-5da4-4f22-835a-bf8e7367e5fd.jpg" / /span /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong span style=" COLOR: #366092" 参观实验室 /span /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 撰稿：孙立桐 /p

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2019年7月22日，香港中文大学(深圳)举行科比尔卡冷冻电子显微中心揭牌仪式。深圳市政府副秘书长李卓文，龙岗区政府副区长陈广文，及市区政府相关部门的代表，2012年诺贝尔化学奖得主布莱恩· 科比尔卡教授 (Prof. Brian Kobilka) 以及香港中文大学(深圳)校长徐扬生教授等校领导及师生代表共同出席了本次仪式。该中心成立后，科学家们可以利用冷冻电镜系统对激素、神经递质和药物靶点的受体结构进行研究， strong 有望缩短新药开发的周期并提高开发的成功率 /strong 。 br/ /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/c3b57701-423c-4cc8-a2ed-fac4468cd098.jpg" title=" 1.jpg" alt=" 1.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " (图自港中大(深圳)官网) /span /p p 　　组建诺奖实验室是深圳市建设国际科技产业创新中心的重要举措，诺奖实验室的落成将为聚集和培养国际一流科技人才、开展高水平国际化学术交流提供重要基地。2017年4月，香港中文大学(深圳)科比尔卡创新药物开发研究院正式成立，是对深圳市、龙岗区 “十三五” 规划与创新驱动战略的积极贯彻。研究院由2012年诺贝尔化学奖得主布莱恩· 科比尔卡教授领衔，科比尔卡教授2017年初受聘为香港中文大学(深圳)杰出教授。 /p p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=456927A6F248A48D9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=5B1BAFA93D12E3DE& playertype=2" type=" text/javascript" /script br/ /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " (视频自龙岗新闻) /span /p p 　　香港中文大学(深圳)科比尔卡冷冻电子显微中心是科比尔卡创新药物开发研究院在深圳市和龙岗区政府的大力支持下，打造的高性能电子显微平台，也是龙岗区的第一个结构生物学科研和教学平台。冷冻透射电子显微镜系统广泛应用于生物样品及高分子材料结构测定，尤其是近年来的技术突破，极大地加速了亚细胞和生物大分子高分辨率三维结构的解析，使冷冻电镜成为开展生物医药研究——特别是蛋白质结构与功能研究必需的大型设备。科比尔卡冷冻电子显微中心致力于成为具有国际一流核心技术和分析能力的高端科研平台，将与世界顶尖高校开展深度合作与交流，推动研究院产学研创新和突破，加速深圳市和龙岗区在生物医药产业相关领域的产业化和项目转化。 /p p 　　在仪式上，龙岗区政府副区长陈广文表示，科比尔卡冷冻电子显微中心的成功揭牌标志着龙岗区科技基础设施建设迈上了新的台阶，也将为全市乃至整个粤港澳大湾区的生物医药基础科学发展提供强有力的支撑。科比尔卡冷冻电子显微中心作为龙岗区产业公共服务平台的重要组成部分，未来在优先满足学校内部使用需求的基础上，将面向重大疾病诊断、新药品开发、精准医疗等领域的企业和科研机构开放使用，力求实现价值最大化。 /p p 　　香港中文大学(深圳)校长徐扬生教授讲到：“大力发展生物医药行业和创新药物开发领域，已经成为深圳市乃至粤港澳大湾区科技与经济发展的一项重要举措。科比尔卡冷冻电镜中心的成立，在对大学相关基础科研的发展大有裨益的同时，也将在一定程度上为科研成果的转化乃至大湾区的生物医药行业的发展做出贡献。” /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/0894d4b6-59a0-49b1-a6a1-1b6e2c4bfb6f.jpg" title=" 2.jpg" alt=" 2.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 香港中文大学(深圳)科比尔卡创新药物开发研究院院长、2012年诺贝尔化学奖得主布莱恩· 科比尔卡教授致辞(图自港中大(深圳)官网) /span /p p 　　香港中文大学(深圳)科比尔卡创新药物开发研究院院长、2012年诺贝尔化学奖得主布莱恩· 科比尔卡教授表示，“开发新药的周期很长，从立项到所开发的药物正式获得监管部门的批准，平均需要八年的时间，而且大部分新药开发的尝试最终以失败告终。科比尔卡冷冻电子显微中心成立后，科比尔卡创新药物开发研究院的科学家们可以利用冷冻电镜系统对激素、神经递质和药物靶点的受体结构进行研究，有望缩短新药开发的周期并提高开发的成功率。” /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201907/uepic/961dc578-2673-455a-b7e6-4d5a52307113.jpg" title=" 3.jpg" alt=" 3.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " 香港中文大学(深圳)科比尔卡冷冻电子显微中心(图自港中大(深圳)官网) /span /p p 　　 strong 布莱恩· 科比尔卡教授简介 /strong /p p 　　香港中文大学(深圳)科比尔卡创新药物开发研究院院长 /p p 　　2012年诺贝尔化学奖得主 /p p 　　布莱恩· 科比尔卡教授是耶鲁大学医学院医学博士。2011年，他当选美国国家科学院院士。2012年10月，他因“G蛋白偶联受体研究”与美国科学家罗伯特· 莱夫科维茨(Robert J. Lefkowitz)共同获得2012年诺贝尔化学奖。 /p p 　　他首创了利用T4溶菌酶融合蛋白方法解析GPCR晶体结构的方法，该方法现为GPCR结构生物学研究最常规方法，并于2011年成功解析Gαβγ-β2肾上腺素受体复合物的结构，从而能够完整解释GPCR如何被配体激活以及再激活下游G蛋白从而传递信号的过程 /p

亚洲重要的分析、实验室技术和生化领域专业博览会——第十一届慕尼黑上海分析生化展（analytica China 2022）即将于2022年11月14-16日在上海新国际博览中心N1-N5馆拉开帷幕。本届展会展示总面积近65,000平方米，预计将吸引来自逾30个国家及地区的1,200+家中外优质展商及36,000多名专业观众共襄盛举。PP会员卡来了！作为慕尼黑上海分析生化展VIP观众专属身份认证，PP（Prime Priority）会员上届一经推出，就得到了广大专业观众的一致好评。今年，PP会员卡将进一步升级会员专属权益，尊享九大好礼，绑定微信卡包即可尽享analytica China观展便利和优质服务与体验。扫描下方二维码或直接点击链接进行观众预登记，就有机会获得PP会员卡！什么是PP会员卡？VIP观众专属身份认证，尽享analytica China观展便利和优质服务与体验。PP会员卡是为回馈慕尼黑上海分析生化展优质观众和终端用户群体而专门提供的增值服务，旨在为优选观众提供更为人性化、精准化的VIP服务，帮助观众达成参观目的，提升观展满意度，同时为参展企业创造更多商业机会和价值。通过领取PP会员卡，您可在展会现场指定位置享受多重礼遇：午餐、饮品、停车及PP休息室等。PP会员专属礼遇好礼1：VIP参观证，绑定微信卡包，一卡在手，全馆通用；好礼2：免费参加展会同期高质量会议和培训班（包括部分收费会议），聆听100多场精彩报告；好礼3：免费参加labtech China Congress；好礼4：免费享用馆内VIP休息室茶歇与会客；好礼5：免费享用午餐；好礼6：免费享有饮品；好礼7：供需匹配服务；好礼8：可参与主办现场其他活动或展商活动，相关权益及活动信息将陆续推出；好礼9：其他周边礼品、参与抽奖等更多礼遇。“PP会员卡”适用于哪些群体？1. 涵盖所有实验室产品的终端用户，行业涉及生物/医药、化学化工、教育科研、医疗、环境、食品、工业、电子等；2. 对产品采购具有决策权、评估权、推荐权的管理、科研研发、采购、生产、检测等相关部门的中、高层职位的专业买家；"PP会员卡"如何申请？1、新会员申请即刻扫描下方二维码或直接点击链接进行观众预登记，认真填写个人信息完成注册，通过主办方审核（审核时间约为1-5个工作日），就有机会获得PP会员卡！"PP会员卡"如何使用？获得会员卡的观众将收到由主办方发送的确认邮件，根据邮件说明，扫描邮件中二维码，关注“慕尼黑上海分析生化展”官方微信号，即可完成卡片激活并领取至微信卡包。点击慕尼黑上海分析生化展会员卡首页“优惠券”，可查看当前拥有的优惠券。凭优惠券至展会现场享受对应现场礼遇。PP会员卡用户只需在现场指定位置出示微信卡包，即可参与主办方推出的各项活动和会议，尽享贵宾礼遇。PP会员卡为慕尼黑上海分析生化展VIP观众专属身份认证，可长久使用。2、老会员激活（2018年和2020年获得PP卡的观众）STEP 1 进入微信卡包查看最新卡面和优惠券进入微信，点击“我”，找到“卡包”，点击“会员卡”找到“慕尼黑上海分析生化展会员卡”点击会员卡页面的“优惠券”可查看当前拥有的优惠券。温馨提醒：所有老用户均需进行预登记，PP会员卡优惠券才能在现场使用。STEP2 在线预登记方法一：扫描下方二维码直接点击链接进行观众预登记，填写个人信息完成注册。 方法二：关注展会官方微信“慕尼黑上海分析生化展”（微信号：analyticaChina），点击底部菜单栏“观众预登记”，填写个人信息完成注册。助力升级活动获得PP会员卡的观众，可通过分享微信卡包“查看会员福利”中的海报，邀请同事、好友共享参观福利。三位好友助力扫码，可获得展会现场全天停车券一张。analytica China简介慕尼黑上海分析生化展（analytica China）是世界分析、实验室技术和生化技术领域的旗舰盛会analytica的在华子展。凭借着analytica的国际品牌，吸引了来自全球主要工业国家的分析、诊断、实验室技术和生化技术领域的厂商。自2002年成功举办以来，analytica China已经成为中国乃至亚洲重要的分析、实验室技术和生化技术领域的专业博览会和网络平台。更多内容请访问：www.analyticachina.com.cn。analytica China慕尼黑上海分析生化展是analytica全球网络的一部分。该网络涵盖了analytica慕尼黑国际分析生化博览会、analytica China慕尼黑上海分析生化展、analytica Anacon India印度国际分析生化博览会、analytica Vietnam越南国际分析生化博览会以及analytica Lab Africa南非国际分析生化博览会。更多以上展会及同期活动信息，请访问：www.analytica.de。慕尼黑博览集团慕尼黑博览集团作为知名的全球性展览公司，拥有50余个品牌博览会，涉及资本产品、消费品、高新科技三大领域。集团每年在慕尼黑展览中心、慕尼黑国际会议中心、慕尼黑北会议中心、慕尼黑会展与采购中心及全球范围内举办逾200场展会，共吸引5万余家参展商及300余万名观众齐聚现场。慕尼黑博览集团及旗下子公司的各类专业博览会遍及中国、印度、巴西、南非和土耳其。此外，集团的业务网络覆盖全球，不仅在欧洲、亚洲、非洲及南美洲拥有数家子公司，还在全球100余个国家及地区设有约70个海外业务代表处。更多信息：https://messe-muenchen.de/en/参会及赞助联系：冯颖 女士 慕尼黑展览（上海）有限公司 电话：+86-21-2020 5500 *685 传真：+86-21-2020 5688/5699E-mail：vivi.feng@mm-sh.com媒体联系： 沈瑜 女士慕尼黑展览（上海）有限公司电话：+86-21-2020 5500 *629传真：+86-21-2020 5688/5677E-Mail：freda.shen@mm-sh.com