六氟二酐

各路高手，请问豆腐干中检测二氧化硫和甲醛的方法，并请问原理。谢谢了哈 ！！！

请问各位干香菇中的二氧化硫按GB 5009.34-2016是如何检测的？因为蒸馏后馏出液的颜色呈黑色，无法用碘量法来滴定的啊，各单位是如何处理的，参加GB/T5009.34-2003第一法盐酸副玫瑰苯胺法吗？

哪位朋友哪里有卖硫代双乙醇（硫二甘醇）（分析纯）的，急用，谢谢！！

地瓜干中的加入二氧化硫和乙二胺四乙酸二钠各起什么作用,为什么要加入这二种物质,其检测方法呢?二氧化硫是为了防腐和增色之用,检测方法GB/T5009.34,那乙二胺四乙酸二钠的作用和检测方法呢

[color=#444444]顺酐.富马酸.六氢苯酐，用液相色谱如何分离,用什么流动相比较合适？[/color][color=#444444]哪位大侠知道，求指点[/color]

建立氟啶脲在甘蓝中的残留分析方法。样品用乙酸乙酯提取，弗罗里硅土柱净化，高效液相色谱法测定。结果表明：本方法最小检出量为1.2ng，在0.05、0.5、2mg/kg 添加水平下，添加回收率在81.95%～100% 范围内，变异系数范围为2.37%～6.21%。该方法符合农药残留分析的要求，适于甘蓝中氟啶脲的检测。

请问11号氟脂的化学名称是什么？？是不是叫六氟戊二醇？？？

请教：空气中硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、三甲胺用什么吸附剂可以吸附，要求加热后能定量脱附，且不破坏其结构。

采购的萝卜干，据厂家说未添加任何物质，只是新鲜萝卜晒干、切断而成，可二氧化硫却超标，哪位能指教一下，难道萝卜本身还会产生二氧化硫？不明白？

我们厂前段时间发生了一起硫化氢中毒事件，从事件发生的本质来说，主要是因矿石中有大量的负二价硫离子与浓硫酸反应产生的大量的硫化氢气体。 目前多方咨询锰矿石中的负二价硫离子的检测方法，一直没有结果，在这请大家帮帮忙看有没有什么方法能够检测出锰矿石中的负二价硫离子，帮我们厂解决此难题！

六氟磷酸锂一般ICP测试需要加热赶氢氟酸，但是我们仪器是耐氢氟酸的，之前测试一直赶酸，所以含量测试没问题，最近六氟磷酸锂的Cr测出来一直很高不稳定，发现不赶酸的测出来Cr含量8ppm，赶酸彻底不冒白烟的才0.4ppm，其他金属离子不赶酸的也偏高，但是Cr偏差很大，然后又测试赶酸时间不同，赶酸时间越长测出来值越低，搞不懂这赶酸会怎么影响金属离子的值，求助各位前辈，神通的版友们，最近一直想不通在纠结。

在线比对测出的值不知道是对应干烟气还是湿烟气，测二氧化硫时用加热枪测算干的？没用加热枪测出来算湿的？

[align=center][img=,434,329]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/02/201802051352419480_3181_676_3.png!w434x329.jpg[/img][/align]银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。[align=center][img=,367,407]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/02/201802051352542373_4414_676_3.png!w367x407.jpg[/img][/align]作用一　　银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用 银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 作用二　　银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益 因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 作用三　　银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 作用四　　银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能 银耳多糖具有抗肿瘤作用。作用五　　银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。作用六　　银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

[font=黑体][color=#000000]质谱小白，有个问题想请教一下各位老师和专家我们公司准备采购[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICPMS[/color][/url]，一家的销售说只有[font=黑体]四极杆才是独一无二的质量选择功能（[/font][/color][/font][font=黑体][color=#000000]六极杆和八极[/color][/font][color=#000000]杆都无此功能）；另外一家销售说[font=黑体]八极[/font][font=黑体]杆的[font=黑体]质量选择功能比四级杆更好！请教一下各位老师和专家，四级杆比八级杆好还是，都差不多？[/font][/font][/color][font=黑体][color=#000000][/color][/font]

聚乙二醇[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]残留做二甘醇和乙二醇：药典用注射进样，由于，聚乙二醇杂峰很多，做不出来，我想改用顶空进样，可二甘醇和乙二醇的沸点很高，不知道可不可行？谢谢

我用RTXWAX柱子做甘油含量，做完后有个残留峰在10分钟左右，有什么办法把 残留峰去掉？我这跟柱子最高温度250°，甘油沸点290°，我进样口温度设的240，检测器250°，是不是不可以设高于250°啊？关键怎么把柱子的残留峰去掉？我用乙醇，丙酮，二氯乙烷试了，没有用~！

各位大神，请问六极杆和四级杆有什么区别。我老师非要纠结这个问题，我看现有的质谱仪大多采用四级杆质量分析器啊，有人说六极杆不适合做质量分析器。请大神给解答一下，如果有相关的资料就更好了，我搜了半天没有搜到谢谢啦！

有客户问我们是否能做橡胶的福甘酸测试，不知这个福甘酸是什么东西，网上查不到？是富马酸二甲酯吗？此前客户做过SVHＣ29项和丙烯酰胺。跪求高手指教！

食品二氧化硫检测仪是一种高科技设备，被广泛应用于果脯、农产品、副食品、各类干果、草药、肉类干鲜品及肉制品等多个领域的二氧化硫含量测定。食品二氧化硫检测仪采用先进的检测技术，能够快速准确地测定食品中二氧化硫的含量，为食品安全监管提供了强有力的技术支持。　　在果脯、农产品、副食品、各类干果、草药、肉类干鲜品及肉制品等食品加工和生产过程中，二氧化硫含量是一个重要的质量指标。二氧化硫是一种常见的食品添加剂，适量使用可以起到防腐、漂白和抗氧化等作用。然而，如果食品中二氧化硫含量超标，会对人体健康造成潜在危害。因此，食品二氧化硫检测仪在保障食品安全方面具有不可替代的作用。

现在有很多的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]用仪都有了六极杆或八极杆,大家能不能给讲解一下它的原理,如果有它的结构图就更好了.我在网上查了下,说八极杆是聚焦离子束,提高灵敏度 六极杆可消除背景噪声和记忆效应.还有没有更详细一些的资料啊,请专家赐教.

二甘醇（Diethylene glycol）(Diglycol)又称乙二醇醚或二乙二醇醚，分子结构式HO-CH2-CH2-O-CH2-CH2-OH，分子量C4H10O3 106.12，其具有无色、无臭、透明、吸湿性的粘稠液体，有着辛辣的甜味，无腐蚀性，低毒。沸点245℃，熔点-6.5℃，凝固点-10.45℃，闪点123.9，折射率1.4472，相对密度1.1184，粘度0.30泊，易溶于水、醇、丙酮、乙醚、乙二醇等其它极性溶剂，化学性质与乙二醇相似。主要可用作各种用途的溶剂、天然气脱水干燥剂、芳烃分离萃取剂、纺织品润滑剂、软化剂、整理剂，以及硝酸纤维素、树脂、油脂和印刷油墨等溶剂，也用作刹车液、压缩机润滑油中的防冻剂组份，还可用于配制清洗剂，并在油墨等其它日用化学品中作分散性溶剂。二甘醇分子结构中含有醚键和 羟基两种官能团，使它具有独特的物理性能和化学性能。因此，以二甘醇为原料，可制取醚、酸、酯、胺、等多种化工产品，其主要产品有吗啉及其衍生物，1，4一二恶烷（1，4一二氧环已烯），二甘醇单(双)醚，二甘醇酯类(饱和酯和不饱和酯)等，被广泛应用于石油化工、橡胶、塑料、纺织、涂料、粘合剂、制药等行业，用途十分以二甘醇与相应的醇或卤代烷为原料，可制得二甘醇单（双）甲醚、二甘醇单（双）丁醚，广泛用作油墨、油漆、树脂、涂料及染料等的溶剂，也用作有机合成的溶剂及汽车燃料的防冻添加剂。 二甘醇与氨反应，可合成吗啉，用于制造橡胶硫化助剂、纺织助剂、医药、农药及其他精细化工品。 二甘醇与甲胺反应可生产N-甲基吗啉，用作聚氨酯塑料发泡剂、有机全盛的溶剂，也作某些合成医药的催化剂。 由二甘醇 和脂肪酸可生产脂肪酸二甘醇增塑剂，作为聚氯乙烯增塑剂，具有良好的加工性和耐寒性，可代替DBS、DOS，在与DOP、DBP等复配时，可改善塑料制品的耐用低温性能。该产品工艺成熟，北京燕山前进化工厂和哈尔滨动力化工厂都分别建有C7-9脂肪酸二甘醇酸酯及C5-9脂肪酸二甘醇生产装置。 由二甘醇与苯甲酸为原料可合成二苯甲酸二甘醇酯，可代替DOP、DBP、DOS作PVC树脂的增塑剂，用于PVC制品、PVC人造革、PVC地板的生产。二甘醇在质子酸或强酸性离子交换树脂催化作用下可合成1，4一二恶烷。该产品为优良的溶剂、反应介质及萃取溶剂，用于医药、农药的提取、石油产品脱蜡以及纺织、涂料、合成树脂等的生产，也用作低毒含氯溶剂1，1，1一三氯乙烷的稳定剂，以及用于代替聚氨酯合成革历来使用的二甲基甲酰胺、四氢呋喃等价格昂贵的溶剂。 此外，以二甘醇和丙烯醇为原料合成的二甘醇双烯丙基碳酸酯可作生产透镜的原料；由二甘醇和甲基丙烯酸合成的二甘醇双甲基丙烯酸酯则广泛用于制造压敏胶粘剂和光固化涂料的交联剂；二甘醇还用来制取聚酯多元醇，用作聚氨酯树脂的生产原料；二甘醇还用于生产不饱和树脂、二甘醇胺、三甘醇等重要产品。二甘醇曾經引致一些大規模中毒事件。最著名的事例是1937年在美國發生的磺胺酏劑事故，有107人在服用以二甘醇作溶劑的磺胺酏劑後死亡。[3]該事件催生了美國的《1938年聯邦食品、藥品及化妝品法案》。[4]因藥品滲雜二甘醇而引致死亡的事故在南非、印度、尼日利亞、阿根廷、孟加拉、海地、中國及巴拿馬也曾發生，共造成數以千計的人死亡。由於二甘醇的售價較外觀近似的藥用輔料丙二醇及甘油便宜，因此有人以二甘醇冒充丙二醇或甘油出售，許多中毒事故由此而起。[编辑] 1980年代1985年，奧地利有少數釀酒商被揭發在酒中加入二甘醇，令那些酒更甜及口感更佳。[5]雖然二甘醇的份量不足以產生即時中毒（一個人每日需飲約28樽，連飲兩星期才會中毒），不過此事件引致奧地利酒類出口大跌。此後奧地利向釀酒商實施更嚴格的規管，當地釀酒業亦從大量生產甜酒轉為生產較少但質素較佳的乾酒。此「防凍劑醜聞」現在被認為長遠來說幫助了奧地利釀酒業。[6][编辑] 1990年代1990年, 孟加拉有339個兒童在服用受二甘醇污染的对乙酰氨基酚糖漿後出現腎衰竭，當中大部份人死亡。[7]1996年，海地有85個兒童因服用含有二甘醇的对乙酰氨基酚糖漿而死亡。該糖漿由海地一間公司生產，使用了受二甘醇污染的甘油，由於該公司沒有採用標準的品質保證程序去確定甘油的純度，所以未能發現那些甘油有問題。那些甘油是購自荷蘭一間公司，生產地是中國，然而始終未能查明究竟在哪個環節被二甘醇污染。[8][编辑] 2000年代2006年5月，中國黑龍江省齊齊哈爾第二製藥有限公司（齊二藥）生產的亮菌甲素注射液被發現含有高濃度的二甘醇。調查發現，最少有11人因注射該注射液而死亡。事件起因是齊二藥嚴重違規操作，從不法商人購入假冒丙二醇的二甘醇並通過品質檢查投入藥品生產。事後，齊二藥被国家食品药品监督管理局吊銷了《藥品生產許可証》。[9]2006年10月，美國疾病控制與預防中心及巴拿馬衛生部在調查46人的死因時，發現在一種無糖傷風藥水內含有足以中毒份量的二甘醇。該46人在死前出現了腸胃症狀、腎衰竭及癱瘓等症狀。幾乎所有受害者皆是40至80歲的高血壓及糖尿病患者。巴拿馬政府正在刑事調查該事件。[10]此次藥品污染的源頭是中國江蘇的泰興市甘油廠，該廠把二甘醇標籤為“TD甘油”（厂家解释为替代甘油）出售，其中一批經過三間公司後轉售予巴拿馬一間國營機構，並用於生產26萬樽傷風藥水，結果引起大規模中毒。據報有365人在服用該批藥水後死亡，其中至少有100人已被確認因二甘醇中毒死亡。[11]2007年6月1日，美国食品和药品管理局发布警告称从中国进口的牙膏中发现最高达4%的二甘醇成分，并扣留该批次产品，还警告消费者不要使用中国制造的牙膏。[12]6月2日，中国国家质检总局发表声明称中国出口的牙膏中二甘醇的含量是安全的，并希望美方尽快澄清事实。[13]6月5日，新加坡食品科学局宣称在产自中国的三款牙膏中检测出二甘醇，要求销售公司停止销售，并召回产品。[14]2007年6月11日，香港海關呼籲市民停用中國生產的「美加淨牙膏」（含氟）、「三七高級藥物牙膏」和「田七特效中藥牙膏」，稱這三款牙膏含有0.21％至7.5％的二甘醇，可能有害人體。香港衛生署表示，若每天使用這些牙膏，可能導致人體吸取二甘醇的份量超過歐盟食品科學研究委員會建議的「可接受水平」（即每日攝取量不多於每公斤體重0.5毫克）。[15]不過相關業者強調產品完全符合國家標準，事件肇因各地區標準不一。中國國家質檢總局更敦促香港恢復銷售這三款牙膏，強調二甘醇含量在安全範圍內，要求香港提供回收這些牙膏的科學和法理依據。國家質檢總局指出，有研究顯示，長期使用二甘醇含量低於15.6％的牙膏，對人體無害。[16]生產三七高級藥物牙膏的雲南省昆明牙膏有限責任公司說，香港停售的該品牌牙膏很可能是冒牌貨。該公司稱，經雲南省進出口檢驗檢疫局抽檢證實，該品牌牙膏從未添加二甘醇，該公司2006年3月已停產被查獲的牙膏。

出口美国加拿大的果脯中二氧化硫残留量标准

各位老师请问是否用过热脱附测定乙硫醚，二甲二硫醚，2-甲基-2-丙硫醇，1-丙硫醇，能否介绍一下相关资料或者其他专家？乙硫醚，二甲二硫醚，2-甲基-2-丙硫醇，1-丙硫醇用甲醇或乙醇溶解。

甘草酸二钾在测硫酸盐时，加入2ml稀盐酸后有絮状沉淀，是什么原因

大家好，有个任务要检测模拟提取磷酸盐溶液里的乙二醇和二甘醇残留量。 有两点请教大家： 1. 像这种水溶液只能用顶空进样吗？ [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]柱能不能进水溶液 2. 用顶空的话，乙二醇沸点197，二甘醇沸点245，可以进行顶空

一些不法商贩，为了过渡追求食物的鲜艳色泽和延长存放时间，过量使用二氧化硫，会使食物的二氧化硫残留超标，就会对身体造成不良影响。[b]二氧化硫从何而来？[/b][color=#4B4B4B]　　自古以来我国劳动人民就利用亚硫酸类物质熏蒸食物或浸泡食物来保存和漂白食物。比如熏蒸[/color][color=#4B4B4B][url=http://www.99.com.cn/special/zhongyaogongxiao.htm][color=#006699]中药[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]、干制蔬菜、漂白腐竹、竹笋等。[/color][color=#4B4B4B]　　亚硫酸类物质包括亚硫氢酸钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钾等。它们具有漂白和防腐的功能。这些含硫的物质在使用过程中都会释放出二氧化硫，其实这个二氧化硫才是真正的功臣。如今，二氧化硫作为食品添加剂发挥着漂白剂、防腐剂还有抗氧化剂的功能。比如用于腐竹的漂白、[/color][color=#4B4B4B][url=http://zyk.99.com.cn/zyys/jjys/][color=#006699]葡萄[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]酒的酿造工艺、果脯和果干的加工等。[/color][b]二氧化硫有什么用？[/b][color=#4B4B4B]　　由于二氧化硫还可以改变细胞膜的透性，在脱水蔬菜的干制过程中，可明显促进干燥、提高干燥率。另外由于二氧化硫的还原作用，可起到对酶氧化系统的破坏，防止氧化变色的[/color][color=#4B4B4B][url=http://www.99.com.cn/special/zhongcaoyao.htm][color=#006699]功效[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]，也就是我们经常说的防止酶促褐变（切开的苹果横截面发黄）。对于果蔬干制品可以得到比较理想的色泽。这也是二氧化硫的抗氧化作用。[/color][b]过量使用二氧化硫的危害[/b][color=#4B4B4B]　　二氧化硫进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外，因此少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。[/color][color=#4B4B4B]　　急性[/color][color=#4B4B4B][url=http://www.99.com.cn/stopic/news/36.html][color=#006699]中毒[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至[/color][color=#4B4B4B][url=http://zn.so.99.com.cn/cse/search?q=%E6%AD%BB%E4%BA%A1&click=1&s=14899926872859911921&nsid=1][color=#006699]死亡[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]。人对空气中二氧化硫的嗅觉阈为[/color][color=#4B4B4B]0.03mg/L[/color][color=#4B4B4B]，刺激阈为[/color][color=#4B4B4B]0.01mg/L[/color][color=#4B4B4B]，[/color][color=#4B4B4B]0.03mg/L[/color][color=#4B4B4B]只能耐受[/color][color=#4B4B4B]1[/color][color=#4B4B4B]分钟。[/color][color=#4B4B4B]　　慢性毒性长期小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。[/color][color=#4B4B4B]如果在食品加工过程中没有掌握好二氧化硫类物质的使用量，或有些企业为了追求其产品具有良好的外观色泽或延长食品包藏期限或为掩盖劣质食品，不顾标准限制，超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能造成食品中二氧化硫的残留量超过国家标准，从而对人体健康造成一定的不良影响。[/color]

一些不法商贩，为了过渡追求食物的鲜艳色泽和延长存放时间，过量使用二氧化硫，会使食物的二氧化硫残留超标，就会对身体造成不良影响。[b]二氧化硫从何而来？[/b][color=#4B4B4B]　　自古以来我国劳动人民就利用亚硫酸类物质熏蒸食物或浸泡食物来保存和漂白食物。比如熏蒸[/color][color=#4B4B4B][url=http://www.99.com.cn/special/zhongyaogongxiao.htm][color=#006699]中药[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]、干制蔬菜、漂白腐竹、竹笋等。[/color][color=#4B4B4B]　　亚硫酸类物质包括亚硫氢酸钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸钾等。它们具有漂白和防腐的功能。这些含硫的物质在使用过程中都会释放出二氧化硫，其实这个二氧化硫才是真正的功臣。如今，二氧化硫作为食品添加剂发挥着漂白剂、防腐剂还有抗氧化剂的功能。比如用于腐竹的漂白、[/color][color=#4B4B4B][url=http://zyk.99.com.cn/zyys/jjys/][color=#006699]葡萄[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]酒的酿造工艺、果脯和果干的加工等。[/color][b]二氧化硫有什么用？[/b][color=#4B4B4B]　　由于二氧化硫还可以改变细胞膜的透性，在脱水蔬菜的干制过程中，可明显促进干燥、提高干燥率。另外由于二氧化硫的还原作用，可起到对酶氧化系统的破坏，防止氧化变色的[/color][color=#4B4B4B][url=http://www.99.com.cn/special/zhongcaoyao.htm][color=#006699]功效[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]，也就是我们经常说的防止酶促褐变（切开的苹果横截面发黄）。对于果蔬干制品可以得到比较理想的色泽。这也是二氧化硫的抗氧化作用。[/color][b]过量使用二氧化硫的危害[/b][color=#4B4B4B]　　二氧化硫进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐，通过正常解毒后最终由尿排出体外，因此少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。[/color][color=#4B4B4B]　　急性[/color][color=#4B4B4B][url=http://www.99.com.cn/stopic/news/36.html][color=#006699]中毒[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至[/color][color=#4B4B4B][url=http://zn.so.99.com.cn/cse/search?q=%E6%AD%BB%E4%BA%A1&click=1&s=14899926872859911921&nsid=1][color=#006699]死亡[/color][/url][/color][color=#4B4B4B]。人对空气中二氧化硫的嗅觉阈为[/color][color=#4B4B4B]0.03mg/L[/color][color=#4B4B4B]，刺激阈为[/color][color=#4B4B4B]0.01mg/L[/color][color=#4B4B4B]，[/color][color=#4B4B4B]0.03mg/L[/color][color=#4B4B4B]只能耐受[/color][color=#4B4B4B]1[/color][color=#4B4B4B]分钟。[/color][color=#4B4B4B]　　慢性毒性长期小剂量接触空气中的二氧化硫，会导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降。严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙吸收，促进机体钙丢失。[/color][color=#4B4B4B]如果在食品加工过程中没有掌握好二氧化硫类物质的使用量，或有些企业为了追求其产品具有良好的外观色泽或延长食品包藏期限或为掩盖劣质食品，不顾标准限制，超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能造成食品中二氧化硫的残留量超过国家标准，从而对人体健康造成一定的不良影响。[/color]

食品中二氧化硫的测定 3.1原理硫磺燃烧时可产生二氧化硫气体，可使食品表面颜色显得白亮、鲜艳，有漂白和保鲜食品作用。亚硫酸盐、焦亚硫酸盐和低亚硫酸盐等由于具有与二氧化硫同样的强还原性，亦具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用。人体长期摄入二氧化硫或其亚硫酸盐会破坏维生素B1，影响生长发育，易患多发性神经炎，出现骨髓萎缩等症状，从而产生慢性毒性；长期食用硫磺熏蒸过的食品，会造成肠道功能紊乱，从而引发剧烈腹泻、头痛、损害肝脏，影响人体营养吸收，严重危害人体的消化系统健康。亚硫酸盐还会引发支气管痉挛，食用过量可能造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，气喘患者食入过量，易产生过敏，会引发哮喘，“亚硫酸盐还是杀伤力巨大的致癌物质”（央视每周质量报告）。此类漂白剂还具有掩盖发霉的蜜饯半成品、银耳和虾仁等霉斑的作用，因此经过此方法处理过的产品还可能系以次充好，对消费者身体健康更加不利。而熏蒸用的工业硫磺由于纯度不高，可能还含有砷等有害微量元素，对人体的危害性较大。本速测盒采用国家标准：GB/T 5009.34－2003《盐酸副玫瑰苯胺定量方法》改进的方法，食品中漂白剂转化的产物---二氧化硫与本试剂反应可生产蓝紫色产物，其颜色深浅与二氧化硫的浓度成正比，通过内置标准曲线的食品安全仪器检测，可以自动计算出样品内二氧化硫的含量。3.2二氧化硫速测盒组成Ø 检测液A：2瓶，绿盖；Ø 检测液B：2瓶，蓝盖；3.3 GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》规定：二氧化硫残留Ø 啤酒≤10mg/kg；Ø 酸菜罐头、竹笋罐头、蘑菇、表面处理的鲜水果、复合调味料、果蔬汁、果酒、葡萄酒≤50mg/kg；Ø 水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍蔬菜、糖果、食糖≤100mg/kg；Ø 干制蔬菜、黄花菜、腐竹、油皮、淀粉糖≤200mg/kg；Ø 蜜饯、果脯≤350mg/kg。3.4样品处理及检测步骤Ø 取20克左右样品剪碎混合后，称取1克于玻璃烧杯中，加入19毫升蒸馏水（比较干的固体样品如粉丝、粉条等建议用60-70℃的热蒸馏水），搅拌混匀，放置10-15分钟（条件允许的建议放入超声波中超声10分钟，便于提取完全）； Ø 然后吸取样品处理液1ml到比色皿中，加入1.5ml蒸馏水 (若浓度低于50mg/kg的样品,直接取2.5ml到比色皿中，结果数据 / 2.5, 否则结果误差较大) ；Ø 加入3滴检测液A ，混匀，放入仪器调零；Ø 调零后取出，再加入3滴检测液B，摇匀；Ø 静置5分钟后，振荡混匀，放入仪器相应通道检测。