当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

氟扁桃酸

仪器信息网氟扁桃酸专题为您提供2024年最新氟扁桃酸价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括氟扁桃酸参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的氟扁桃酸您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合氟扁桃酸相关的耗材配件、试剂标物,还有氟扁桃酸相关的最新资讯、资料,以及氟扁桃酸相关的解决方案。

氟扁桃酸相关的论坛

  • 扁桃酸检测

    请问测尿酸中扁桃酸推荐用什么柱子么beh c18是否合适呢

  • 扁桃体发炎可以常吃这几种水果

    夏季来了,很多人饮食不注意就容易导致扁桃体发炎。扁桃体发炎吃什么水果好呢?  今日,小编带大家一起来了解一下。  金橘  金橘皮营养丰富,含维生素C及钙,有消除扁桃体发炎的作用,而金橘的果实则含维生素A、B1、B2、C及钙等,有利扁桃体粘膜的修复。 枇杷  枇杷的果肉具有很好的润肺利尿,清热健脾的功效,经常食用对肝脏有着很好的养护功效。并且在枇杷肉中还含有丰富的维生素C,可有效的帮助人体抗坏血因子。食用枇杷对扁桃体发炎患者能起到很好的治疗以及滋润的功效。  梨子  我国中医指出,梨性凉,有着很好的生津止渴,润肺止咳的功效。对于扁桃体发炎者出现的咽干、声嘶、痰稠等症状,吃梨具有很好的缓解作用。  石榴 石榴有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴。有研究证明,石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效,同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。  杨梅  杨梅含有多种有机酸,生食可生津润燥。对因扁桃体发炎引起的咽喉肿疼,产生的干痒咳嗽等有一定缓解的作用。

  • 【求助】测定邻氯扁桃酸的液相条件

    有没有高手做过邻氯扁桃酸对映体的分离,用什么液相条件较好啊?有填料L57的ES-OVM氯吡格雷专用柱,应该用什么流动相啊?用氯吡格雷的流动相经过调比例没有任何可分离的迹象。用普通的C18柱该怎样分啊?好像有用手性流动相添加剂法做的。盼高手不吝赐教,万分感谢!

  • “熟制松籽和仁”、“熟制扁桃核和仁”两行业标准(征求意见稿)

    关于征求“熟制松籽和仁”、“熟制扁桃核和仁”两个全国行业标准(征求意见稿)征求意见的通知  各有关部门、会员单位、有关企业:  根据卫生部《商务部办公厅关于调整国内贸易行业标准计划项目的通知》(商办建函【2011】295号)的要求,中国食品工业协会坚果炒货专业委员会承担了《熟制松籽和仁》、《熟制扁桃核和仁》两项全国行业标准的编制起草工作。根据标准制、修订的程序,以及体现新标准的科学性与实用性,现特征求会员单位、有关部门及企业的意见。由于该批标准对今后行业的标准化、规范化生产意义重大,务请提出修订意见,并将意见填入标准征求意见表(见附件),加盖公章后,于2011年9月10日前传真至我会。或加盖公章扫描后,发至我会邮箱:cnfiec@163.com  联系方式:电话/传真:010-63344578 63344031  联系人:翁洋洋 马晓征(13011012873)  附件:见下。   二0一一年八月十五日

  • 【求助】分离高浓度小分子有机酸

    新手求助,做CE将近一个月了,坛子里的帖子挨个看了有一半了,今天把自己的情况发出来,帮我指点一下。我要用CE分离小分子有机酸,用的是beckman的P/ACE MDQ。硼砂缓冲液30mM, pH10, EOF Marker用的是 DMSO。电压:15KV有机酸:醋酸,三氟乙酸, 扁桃酸,柠檬酸浓度在2.5mM 和 25 mM时能得到比较不错的分离,但是在浓度125mM时电流就不再稳定,把电压降到7kv,电流稳定了,但出来的峰不是特别好,请问还有什么其他办法,能在高浓度时改善分离?

  • 核桃的营养与功效

    核桃  与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,是重要的木本油料作物。核桃含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和锌、镁、铁、钙、磷等元素,所含油脂比例达到60%以上。  功效:核桃的第一大功效是补脑、健脑,被称为“益智果”,在国内也享有“长寿果”的美称。其含有的磷脂能增强肌体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。核桃仁还有镇咳平喘的作用。经历冬季的准妈妈,可把核桃作为首选零食。

  • CNW Athena C18液相色谱柱检测药物--02.复方黄连素片中盐酸小檗碱

    CNW Athena C18液相色谱柱检测药物--02.复方黄连素片中盐酸小檗碱

    CNW Athena C18液相色谱柱复方黄连素片中盐酸小檗碱一 样品结构信息一种异喹啉生物碱。分子式+。又称黄连素 。存在于小檗科等4科10属的许多植物中。小檗碱从乙醚 中可析出黄色针状晶体。熔点145℃。溶于水,难溶于苯、乙醚和氯仿。小檗碱为一种季铵生物碱,其盐类在水中的溶解度都比较小,例如盐酸盐为1∶500,硫酸盐为1∶30。小檗碱从水或稀乙醇中析出的晶体带有5.5分子结晶水;若从氯仿、丙酮或苯中结晶,也带有相应的结晶溶剂分子。小檗碱用不同的碱处理,可得到季铵式、醛式和醇式等三种不同形式的小檗碱,其中以季铵式最稳定。小檗碱对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、淋球菌和弗氏、志贺氏痢疾杆菌均有抗菌作用,并有增强白血球吞噬作用。小檗碱的盐酸盐(俗称盐酸黄连素)已广泛用于治疗胃肠炎、细菌性痢疾等,对肺结核、猩红热、急性扁桃腺炎和呼吸道感染也有一定疗效http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191657_651678_2442872_3.jpg二、样品来源记录药品名:复方黄连素片生产厂家:湖北香连药业http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/01/201401031101_486507_2442872_3.jpg

  • 【求助】氢氟酸没有消解陶瓷?

    最近消解光敏电阻,先加8ml浓硝酸+2ml双氧水,预消解,金属部分消解得差不多后,加3ml氢氟酸,在高压消解罐180摄氏度消解4小时,居然陶瓷部分没有消解,请教各位,什么原因?这个光敏电阻要怎么消解?光敏电阻很小,没有再分拆。

  • 【求助】流动相问题

    大家好:我现在正在合成对羟基扁桃酸,原料是乙醛酸,两个物质的极性都很大,到液相里出现连峰,一直分不开,流动相甲醇和水的各种比例都试过了,就是分不开,现在请问各位对流动相的配置或者别的方面有没有什么好的建议啊!我用的是C18反相柱。 小弟这里万分感激!

  • 【转帖】一副手套走遍实验室,大家实验室有吗?

    ----------很有感触啊,这种情况经常碰到---------以前读博士时的实验室是小实验室,总共也就两间房子,人也很少,最多时不多八九个。毕业后到一个大实验室工作,实验室是一栋楼,教工50多人,研究生现在100多。几年下来,我发现实验室存在这样一些人(有研究生也有老师),做实验的时候带着一副乳胶手套走遍整个实验室,不管做什么,无论是接触有毒有害物品,还是到公用的仪器上,这幅手套从来不摘,不知道是觉得实验室不干净还是自己手不干净。孰不知,这样人的存在,对整个实验室人员的人身安全存在着巨大隐患,而且也表现了这种人的无比自私和无团队精神。试想,如果他做的确实是危险品实验,知道自己不带手套会对自己有威胁,带上手套进行操作,这样手套上沾了不少有毒物质,然后带着这幅手套走遍各个房间,再用其他仪器等,就无形中在自己手碰过的地方留下了这些有毒物质,但是其他人是不知道这个过程的。当别人再接触这些地方的时候,就间接的接触了这些有毒物质,从而对身体产生了不可估量的危害。虽然这么一个小习惯具有如此大的危害,但是一般实验室老板是不管的,因为老板一般不会接触这些东西,再说,现在中国的老板已经是名副其实的老板,管你们死活呢,给我出文章出成果就是了。所以这就需要实验室的研究生和做实验的老师之间要互相监督,互相提醒,别以为事不关己,等你发现关己的时候,已经晚了。-----转自 小木虫论坛 原帖作者ghostking7781。

  • 【求助】有关氢氟酸赶酸问题??

    [em06] 金属消化前处理的部分,由于ICP不具有防氢氟酸设备之前有很多人讨论过利用硼酸对轻氟酸做赶酸处里,但是还是有不太了解的地方想请问各位高手,如果每次消化加入4ml 的氢氟酸(40%),要加入多少量的饱和硼酸溶液才够用呢??以及氢氟酸与硼酸的反应方程序是如何呢?因为查过USEPA 3052方法里只有提到加入适量的硼酸,并没有明确的加入的剂量如果有哪位前辈知道希望提供噜还有是否有相关的文献是在探讨氢氟酸加入硼酸赶酸的探讨呢???不好意思ㄧ下子问了好多问题希望能得到解答喔 谢谢

  • 4月应季的枇杷果营养价值

    4月应季的枇杷果营养价值

    1枇杷果主要含有糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,另外还含有蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。 枇杷中含有苦杏仁苷,有润肺止咳、祛痰的功效,适用于各种咳嗽。[align=center][img=,503,367]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/04/201804190948443835_2273_676_3.png!w503x367.jpg[/img][/align][align=left]2[color=#666666]枇杷中含有的苹果酸、柠檬酸成分能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。[/color][/align][align=left][color=#666666]3[color=#666666]枇杷中含有的胡萝卜素,B族维生素对于保护视力具有很好的作用。[/color]4[color=#666666]枇杷中含有的纤维素,能够有效促进肠道蠕动,改善便秘,促进减肥。[/color][/color][/align][align=left][color=#666666]5[color=#666666]枇杷中含有丰富的维生素C,能够起到很好的美白润肤效果。[/color][/color][/align][align=center][img=,499,328]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/04/201804190951006881_5347_676_3.png!w499x328.jpg[/img][/align]

  • 秋来石榴是良药

    金秋石榴红了。石榴集观赏、食、药于一身,其“十房同膜,千子如一”的生态特征,自古以来,常被用作喜庆水果,象征吉祥、美满,寓意人丁兴旺、子孙满堂。 石榴含丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。石榴所含有的维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化。石榴中还含有多种有益于人体的营养成分,特别是诸多有机酸,能帮助消化,促进吸收,增进食欲。 古人发现,“天下之奇树,九州之名果”的石榴,其叶、花、果、果皮、根皆能入药。中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒,《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”。此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。 石榴皮可涩肠、止血、驱虫,适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。现代研究证实,石榴皮中含有多种生物碱,有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,可用于治疗痢疾、肠炎。 石榴根能杀虫、涩肠、止带,适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下等症。现代研究证实,石榴树根皮均含有石榴皮碱,对体内寄生虫有麻痹作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用最强。 石榴叶内用可制成石榴茶,能润燥解渴,适用于口渴引饮,咽干舌燥;外用洗眼,可明眼目、消眼疾,敷患处可治跌打损伤。 石榴花有止血功效,内服可用于鼻衄、中耳炎、创伤出血;外用亦可泡水洗眼,明目疗翳。 值得一提的是,金秋燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味道酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥,治疗时病燥邪具有良好功效。

  • 悲催!竟然被氢氟酸烧伤了!

    悲催!竟然被氢氟酸烧伤了!进入新厂,使用氢氟酸找不着乳胶手套,就没有戴手套使用氢氟酸,做完实验,发现食指指缝疼痛,悲催呀,原来是被氢氟酸烧伤,整整疼痛了一个星期。以前也使用硫酸,硝酸,盐酸发现了及时冲洗也没多大事,这次可是教训惨痛。希望大家使用氢氟酸时一定要戴乳胶手套。氢氟酸灼伤很厉害的!

  • 液质检测儿茶酚胺

    用安捷伦1290与6460[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]检测儿茶酚胺类物质、酪氨酸、左旋多巴与扁桃酸跪求其检测的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]条件[img]https://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09509.gif[/img]

  • 漂浮死猪事件引极大关注 农业部公布最新检测情况

    漂浮死猪事件引极大关注 农业部公布最新检测情况

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/03/201303210910_431509_1641058_3.jpg  黄浦江松江段水域漂浮死猪事件发生后,上海市动物疫病预防控制中心会同松江区动物疫控中心,现场采集了死猪的心、肝、脾、肺、肾、淋巴结、扁桃体等内脏样品共5套。上海市动物疫病预防控制中心实验室采用荧光PCR方法检测了6种病原,包括猪口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等3种重大动物疫病,以及猪伪狂犬病、猪圆环病毒病、猪流行性腹泻等3种生猪常见疫病。结果从一份样品中检出猪圆环病毒病原阳性,其余样品所有检测项目均为阴性。 据悉,猪圆环病毒病是由猪圆环病毒2型引起猪的一种传染病,是一种近年来比较多发的猪的传染性疫病,不属于人畜共患病。上海市兽医饲料检测所日前采集了30份从黄浦江及上游水域打捞的漂浮死猪的组织样品进行砷检测,所有样品均未检出砷。

  • 实验室氢氟酸烧伤的治疗方案

    氢氟酸是实验室常见的试剂,但是对于氢氟酸的危害,大多数的实验室并不完全知道,其实氢氟酸的烧伤是非常严重的烧伤,而且很难治疗,所以要预防为主,本文和大家分享实验室氢氟酸烧伤的治疗方案,大家一定要记住安全做实验,安全高于一切 !了解HF性质氢氟酸是一种极强的无机酸和强脱水剂。无水氢氟酸和氢氟酸的水溶液的外观在无色到淡颜色之间变化。HF有一种刺激性气味。它是极强的腐蚀剂。氢氟酸对健康危险氢氟酸不仅能够导致烧伤,而且氟化物离子可以通过皮肤迅速地被吸收。接着氟化物离子会侵袭皮下组织,并且会被吸收进血流。液态或气态的HF可以导致皮肤和深层组织的严重烧伤。如果眼睛暴露在HF中,HF会渗透到内部组织。吸入高浓度HF会导致喉道阻塞和急性肺水肿。HF的吸收会由于HF对血钙固定导致低血钙症。如果出现严重的低血钙症,就会发生血钾过多。被HF烧伤面积大于8平方英寸的人马上送入加护病房,小心监护24到48小时。任何已经暴露于气态HF并且受到了呼吸道刺激的人也送入加护病房,小心监护。进行血液取样,监视氟化物、钾和钙的水平。在某些情况下,为了除去氟化物和纠正血钾过多,必须进行血液透析。根据溶液的浓度的不同,暴露于HF的影响可能会有延迟。含有大于50%的HF的溶液通常会导致立刻可以辨认出来的痛苦的烧伤。含有20%到50%的HF的溶液会导致延迟的症状,这些症状在1到8小时之内变得明显。含有小于20%的HF的溶液不会在24小时内导致出现症状。呼吸道和皮肤接触所产生的症状也会有相似的延迟。安全防范必须为每一个可能暴露在HF中的员工配备足够的个人防护装备。急救反应人员和医务人员在治疗HF烧伤时必须戴橡胶(氯丁二烯橡胶或聚氯乙烯)手套,以避免手部烧伤!员工必须经过穿戴个人防护装备的适当训练。必须把安全和操作程序教授给所有相关人员,而且必须执行这些程序。必须马上可以找到受过专门的HF急救程序训练的人员。必须随时可以很容易得到医疗物资。该设施的急救和医疗训练中必须包括当地的紧急医疗反应人员和医院。HF暴露的影响是独特的,必须采用专门的医疗方式来处理。一个合适的紧急反应加上对HF的专门的医疗处理是必要的。急救和医疗处理皮肤烧伤接触HF、蒸气或水溶液的皮肤会迅速产生一块变红的区域,通常在表面带有组织凝结造成的白色或灰色。立刻转移到安全淋浴处或其它有水的地方,用大量的水冲洗至少5分钟。必须脱掉所有衣物。当用水冲洗时,用葡萄糖酸钙凝胶按摩皮肤。召唤医务人员,同时继续急救。用2.5%的葡萄糖酸钙凝胶继续按摩,直到痛苦消失。记住,接触患者时一定要戴橡胶手套。当运送受伤员工到急救室时,如果痛苦复发,用葡萄糖酸钙按摩。对于深度烧伤,有必要用小号(#25-#30)针在患处周围和患处把5%的葡萄糖酸钙水溶液注射进皮肤。最初用量不超过0.5毫升每平方厘米烧伤皮肤。禁止扭曲皮肤外观。要注意避免钙过量。只能由医生来进行操作。禁止使用局部麻醉药。痛苦是否消失是判断医疗处理是否有效的手段。眼睛烧伤把眼睑撑开,立刻用水冲洗1到3分钟,禁止使用油、油膏、药膏或HF皮肤烧伤的处理办法。如果有的话,滴几滴局部眼部麻醉剂的水溶液到眼睛里。如果眼部麻醉剂溶液不容易得到,不要延误治疗。用1%的葡萄糖酸钙水溶液冲洗眼睛20分钟。把病人送到眼科专家处做进一步治疗。在运送期间,象步骤4所描述的那样继续治疗。每两到四个小时慢慢地灌输一次1%的葡萄糖酸钙水溶液,持续到接下来的两到三天。口部摄入禁止诱导呕吐。禁止给病人碳酸氢钠或催吐剂。给病人1到3杯水。口服几小瓶10%地葡萄糖酸钙水溶液。(还可以使用碳酸钙、氢氧化铝和氢氧化镁混合物或氧化镁乳剂。)可以由医生来用石灰水洗胃。通过电闪管时必须十分小心。可能发生严重喉部肿胀,这要求进行气管切开。应该把病人送入医院加护病房。为了去除氟化物、避免和纠正血钾过多和对置换治疗没有反应的周期性血钙过少,有必要进行血液透析。吸入把受害人从HF烟雾源转移走。如果呼吸停止,马上进行人工呼吸。 注意:不推荐进行嘴对嘴人工呼吸。 通过面罩输纯氧。尽快用喷雾器通过间歇的正加压呼吸(IPPB)把2.5%到3%的葡萄糖酸钙溶液喷入患者口中,或者只使用喷雾器。(2.5%的溶液=10毫升10%的葡萄糖酸钙+20毫升消毒水)把病人送到肺病专家处做进一步治疗。仔细观察病人是否有带有呼吸阻塞的上呼吸道水肿。如果必要的话,可以通过气管插管或气管切开术来维持呼吸道的畅通。应该通过把病人放在带有正的吐气压的IPPB上来治疗肺水肿。必须密切监视,并且让病人吸入2.5%到3%的葡萄糖酸钙溶液。应该观察颈部、胸部或头部烧伤的病人是否有延迟的肺水肿。为了去除氟化物、避免和纠正血钾过多和对置换治疗没有反应的周期性血钙过少,必须考虑进行血液透析。有近期暴露史的病人如果受到了呼吸道刺激,应该马上被送入加护病房,密切观察24到48小时。应该考虑使用喷雾葡萄糖酸钙。禁止给予刺激。病人必须一动不动至少24小时。指甲烧伤立刻把指甲浸泡在葡萄糖酸钙冰水溶液中。如果痛苦没有彻底停止,用18标准尺的针在指甲上钻2到3个孔。继续浸泡。如果痛苦仍然没有平息,必须由医生来除掉指甲。应该用2.5%的葡萄糖酸钙凝胶来按摩指床。由于冒着阻塞微循环的危险,只有在严重烧伤地情况下,才用小号(#25-#30)针在烧伤处周围和烧伤处把5%的葡萄糖酸钙水溶液注射进皮肤。在没有首先除掉指甲之前,禁止使用5%的葡萄糖酸钙注射。随时得到医疗物资和手头有足够的数量极端重要。这些物资中的一部分是很难获得的,必须订货。其它的由药剂师准备,少数要求医生的处方。使用HF专用的医疗物资的急救能够迅速实施是迅速和成功的HF吸收治疗的关键。1)2.5%的葡萄糖酸钙凝胶可以这样准备这种凝胶:把2.84克的USP葡萄糖酸钙粉末同4盎司试管的K-Y凝胶润滑剂混合在一起。一旦混合好了,可以把2.5%的葡萄糖酸钙凝胶重新包装在K-Y试管内并密封。2)10%的葡萄糖酸钙水溶液可以在10毫升的针剂瓶里得到,要求医生的处方。通过把10%的葡萄糖酸钙和等量的消毒盐水溶液混合在一起,就可以得到5%的溶液。3)1%的葡萄糖酸钙通过把10毫升10%的葡萄糖酸钙和100毫升的消毒盐水溶液混合在一起,就可以得到1%的溶液。这要求医生的处方。4)0.5%的Proparacainehydrochloride用于麻醉眼睛的溶液。这要求医生的处方。5)0.13%的杀藻胺的水溶液。(注意:很少使用)它可以这样准备:购买15%的氯化苄基.二甲基.烷基铵浓缩物,把1液量盎司的浓缩物和127液量盎司的水混合在一起,制成1加仑的0.13%的杀藻胺溶液。6)注射器—5毫升25克到35克的标准针头。7)氧—99%的医用纯USP8)Morgan镜—用来冲洗眼睛9)方块冰10)毛巾用作湿敷布11)用于浸泡的多种尺寸的盆12)纱布,压缩敷料、眼罩13)洗眼喷水器14)安全淋浴15)喷雾器

  • 全氟辛酸的测定

    全氟辛酸的含量如何测定?全氟辛酸中有还原性物质吗,若有如何测定?全氟辛酸放置时间久了,颜色会变深吗?

  • 分析葡萄酒中的“酸”

    [font=宋体][color=#494949][font=宋体] 酸在葡萄酒的酿造中和酿造后的葡萄酒中都占有着重要的地位,它存在于葡萄和葡萄酒中,直接作用葡萄酒的颜色,葡萄酒的平衡感和葡萄酒的口感,酵母在发酵过程中的活性和保护葡萄酒免收细菌的侵害。衡量葡萄酒中酸的含量称为[/font]“总酸”,一般用ph值来标志,葡萄酒的酸度值介于2.9-3.9之间,ph值越低则酸度越高。葡萄酒的品尝学当中,可以将“酸性“描述成清爽的,酸涩的等,用来评估葡萄酒的酸度是否平衡了葡萄酒中的甜度和苦味。酿酒葡萄中3种主要的酸是酒石酸、苹果酸、柠檬酸。[/color][/font][font=宋体][color=#494949] [/color][/font][font=宋体][color=#494949]葡萄酒的酿造过程中和酿造后的葡萄酒中醋酸、酪酸、乳酸和琥珀酸起很重要的作用。葡萄酒中的酸主要都是比较稳定的酸类,除了醋酸,它主要存在于醋中,不稳定,易挥发,因此会让葡萄酒变质。有时候,在酿造过程中,酿酒师也会进行加酸,主要添加山梨酸和含有硫磺的酸类物质。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] [/color][/font][b][font=宋体][color=#494949]酒石酸[/color][/font][/b][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 从葡萄酒的酿造来看,酒石酸是葡萄酒中最重要的组成部分,主要是因为它是稳定葡萄酒的化学组成部分和颜色的最重要的部分,而且也是影响酿造后葡萄酒的口感重要因素。在其他植物上,这种有机酸的含量并不多,但是葡萄树上却聚集着很多的酒石酸。与苹果酸和柠檬酸一样,酒石酸也是葡萄酒中稳定的酸类之一。葡萄品种和土壤结构决定这葡萄中酒石酸的含量。有些葡萄品种,例如Palomino含有高含量的酒石酸,而梅碧和黑皮诺则仅含有少量的酒石酸。葡萄开花时期,在葡萄花朵和浆果中含有大量的酒石酸。在葡萄成熟过程中,随着植物的呼吸,酒石酸和苹果酸并没有被消耗掉,因此酒石酸在葡萄的成熟过程中始终如一的存在着。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 在葡萄酒中,一半以下的酒石酸是独立存在的,而大部分都以酒石酸盐的形式存在。发酵过程中,这些酸和酒糟、果肉沉淀、丹宁和色素结合在一起。不同的葡萄品种和产地将影响酒石酸的含量。这些结晶了的酒石酸的出现并不能被预知,当沉淀到瓶底的时候,它看起来就像是玻璃碎渣一样,但是它是无害的。酿酒师会利用降温技术将温度降到0度以下,来结晶析出葡萄酒中的多余的酒石酸。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] [/color][/font][b][font=宋体][color=#494949]苹果酸[/color][/font][/b][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 苹果与酒石酸一样,是葡萄中主要的有机酸之一。这种酸几乎在所有的水果和浆果中都可以发现,但是主要多的是存在于青苹果中。它的命名来自拉丁语。葡萄树上,苹果酸参与到葡萄生长的环节中,起到保持葡萄树健康等作用。它的化学机构让苹果酸可以跟酶反映而起到在葡萄树中运输热量的作用。苹果酸的含量主要取决于葡萄品种,例如芭芭拉等葡萄品种就较高。葡萄浆果中含有的苹果酸是最高的,可高达20克/升。葡萄在成熟的过程中,苹果酸会被逐渐消耗掉,而到采收的时候浓度将下降到1-9克/升。在温带的地区这种苹果酸的消耗更加的显著。当苹果酸被消耗光过多的时候,则表示葡萄过熟或者变老了。因此在这个时候,酿酒师必须在葡萄酒的酿造过程中进行加酸程序。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 苹果酸会在苹果酸转化成乳酸的发酵过程中继续降低。在这个过程当中,细菌将强劲的苹果酸转化成较温和的乳酸。而细菌的来源有酒园本身,橡木桶制造和有酿酒师挑选经过培养的细菌。某些葡萄酒中,苹果酸软化成乳酸的过程是非常有益的,例如那些有过多的酸的时候。而其他葡萄酒中,例如白诗南,和雷司令则不鼓励进行此发酵过程,因为随着这个发酵过程的进行,品种中的香气也将随之消失而失去它吸引人的特性。总体来说,红葡萄酒一般都会进行乳酸发酵过程,而白葡萄酒则相对少点。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] [/color][/font][b][font=宋体][color=#494949]乳酸[/color][/font][/b][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 乳酸,一种比酒石酸和苹果酸更加温和的酸类,闻起来有牛奶的味道。乳酸菌在酿造过程中起主要作用。这些细菌将糖类和苹果酸都转化成乳酸,完成乳酸发酵过程。乳酸发酵过程会提高葡萄酒的复杂性,并且将粗糙的苹果酸转化成温和的乳酸,但是过程中失去部分香气和使葡萄酒变得相对浑浊。有些乳酸菌还会附带产生其他化合物质,例如组胺等可使某些人产生喝红酒会头痛的物质。如果酿酒师想要控制或者避免乳酸发酵过程,他会在酿造的时候加入SO2来是细菌失去活性。将酒糟迅速的清除也可以帮助控制乳酸发酵过程,因为酒糟是细菌的养料来源。酿酒师还必须注意存放葡萄酒用的橡木桶和发酵设备,因为细菌会深深的嵌入到纤维中。存放过葡萄酒,并且有过一次完整成功的乳酸发酵过程的橡木桶,很容易催发存放在里面的葡萄酒进行乳酸发酵过程。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] [/color][/font][b][font=宋体][color=#494949]柠檬酸[/color][/font][/b][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 柠檬酸在柑橘类的水果中很普遍,例如酸橙,葡萄中的柠檬酸含量很少。一般含量为酒石酸含量的1/20。通常在葡萄酒中存在的柠檬酸是从蔗糖发酵液中提取的商业用酸。这种价格低廉的酸被酿酒师用来进行添加酸的程序。但使用的频率比使用酒石酸和苹果酸少的多,因为柠檬酸的酸性会让葡萄酒的香气太具有挑逗性,咄咄逼人。即使要添加此类酸,也会在主要的酒精发酵过程完全结束之后才开始进行添加,这是为了避免酵母将柠檬酸转化成醋酸。欧盟的一些国家禁止使用柠檬酸来作为加酸剂,但是却可以少量的使用柠檬酸来去除葡萄酒中多余的铁和铜,只有在葡萄酒中没有亚铁氰化钾的情况下使用。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] [/color][/font][b][font=宋体][color=#494949]酸在葡萄酒酿造过程中的作用[/color][/font][/b][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 葡萄在转色期的时候,酸的含量最高,并且在葡萄树的每年成熟过程中保持。当葡萄成熟的时候,糖的含量开始上升,酸的含量开始下降。通过葡萄树的呼吸生长作用,苹果酸被消耗。寒冷地带的葡萄含有更高的酸量,这是因为该地带的葡萄成熟缓慢,而热带地区则更快。葡萄中含酸量的多寡也直接影响酿酒师选择采收时间。葡萄酒,例如香槟和其他气泡酒,用的葡萄含有更多的酸的话对葡萄酒的酿造过程是必不可少的,因此都赶在葡萄未成熟的时候采摘,以来维持其高酸度。[/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949][/color][/font][font=宋体][color=#494949] 葡萄酒的酿造过程中,酸可以帮助SO2来防止葡萄酒变质,而且也起到抑菌作用,因为大部分的细菌都很难在酸性环境下生存下来,醋菌和乳酸菌例外。红葡萄酒中,酸可以起到维持和稳定葡萄酒的颜色,因此ph值低的红葡萄酒颜色更深,并且更加的稳定,例如由桑乔维斯酿造的葡萄酒,而ph值高的葡萄酒看起来有更加阴郁的颜色,并且较不稳定,例如施赫酿造的葡萄酒。这些葡萄酒还可能变成褐色。白葡萄酒中,ph值高的葡萄酒,也就是酸度低的葡萄酒,会使葡萄酒中的酚类物质变得变暗,并且聚合在一起看起来显褐色。酿酒师也会在葡萄酒中添加酸,称为加酸过程,为了让葡萄酒的酸度提高。通常在热带地区,因为这里的葡萄采收很晚,让葡萄含有很高的糖含量,酸的含量却很低。酒石酸是最常用来添加的一种,而有时候也会使用柠檬酸和苹果酸。酸可以在主要的发酵过程之前或者之后添加都可以。它也可以在调配的时候或者窖藏的时候添加,但是会让酸的口感在品尝的时候过度强烈[/color][/font][font=宋体]。[/font]

  • 【原创】氢氟酸的使用

    最近收到个样品,是砂纸,五金上打磨的砂纸,测试总铅总镉。那么就测了,实验室无微波消解器,那么就用干灰化法来消解,然后再用氢氟酸消解,在聚氟乙烯杯子里赶酸至近干,定容上机测试结果和送检的数据相差近一倍,被其它部门同事用怀疑,于是在做一遍,数据差不多,还是比送检数据大一倍,后用1比1硝酸盐酸消解,这才和送检结果一致。由于询问过相关公正行,对方答复也是用氢氟酸消解的,于是百思不得其解,遂向坛子里的高手请教!

  • 【转帖】孩子服中草药 并非很安全

    很多家长认为服用中草药比较安全,当发现孩子有点小毛病时,常常自己买些中草药给孩子服用,其实,是药三分毒,而且中草药的化学成分复杂,安全性只是相对而言,尤其是婴儿时期,身体各个方面都未发育成熟,随便服用同样损害婴幼儿健康。 由于婴幼脏器娇嫩,对大苦、大辛、大寒、大热等药性猛烈的药物要慎用。小儿生机旺盛,宜饮食调理,不宜滥用滋补之品,否则会使机体阴阳失衡,伤及脏腑气机。即便是存在虚证,也必须慎用补剂。像夏枯草、菊花、鱼腥草、淡竹叶、芦根、生地等中药中含有鞣质、生物碱、挥发油、甙类以及无机盐成分,可能加重婴幼儿的肝脏负担,损害肝功能,一定要慎用。 “六神丸”是很多家庭常备良药,它可以用于治疗咽喉肿痛、扁桃体炎等,还能在流行性感冒、流行性腮腺炎、慢性肝炎等疾病中发挥作用。但给小儿服用,则须慎之又慎。因为六神丸的成分之一雄黄主要含有硫化砷成分,对肝肾等器官有较强的毒素作用。儿童处于发育阶段,心、肝、肾功能尚未发育完全,若长期大剂量服用六神丸,很容易造成这些器官的功能损害。 给小儿服中药,应在饭后30~60分钟服用为宜,这样可以避免中药成分对胃黏膜的刺激。喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质、咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效。喝中药时,家长应先尝一下,过热容易烫伤儿童咽喉、食道、胃黏膜等,过凉又会造成胃部不适,还会影响药效。儿童服汤剂时,尽可能鼓励自取,或用小勺将药液顺嘴边慢慢喂入。服药后尽量休息一会儿,有利于药物吸收,以免因活动量过大而引发呕吐。

  • 赶酸过程中遇到的溶液变黄的问题(O_O)?

    微波消解的植物样品,样品取0.3g,硝酸5ml盐酸2ml,反应10ml后进行消解,消解后溶液澄清。赶酸用的电热板和坩埚,160℃。经过两次加水,赶至溶液近干且无色。然后问题来了。第一次,用1+1盐酸和1%氯化铵各5ml溶解,然后定容。在坩埚中,加盐酸后变的超级黄,定容后有悬浮物和沉淀。第二次用的1%硝酸,加完还透明,转移到比色管中瞬间变黄,和用盐酸的颜色一样,而且有悬浮物,定容后依然有这些问题。此外,第二天发现第一次的溶液中 悬浮物大量减少且沉淀消失;未进行赶酸的消解后溶液在放置一天后变黄了,而且顺带消解的两个泥样格外黄。以上所说的黄色,与赶酸时出现的黄色相同。想问一下各位老师:这个黄色究竟是什么引起的?? 为什么在赶酸,两次复溶,久放的情况下出现了相同的的颜色?? 如果说是氯离子的原因的话,为什么第二次在转移的时候才瞬间变黄(比色管用蒸馏水洗过了)?? 还有那个悬浮物和沉淀是啥??[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711051739_01_3326813_3.jpeg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711051739_01_3326813_3.jpeg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711051739_01_3326813_3.jpeg[/img][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/11/201711051739_01_3326813_3.jpeg[/img]

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制