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甲吡吩嗪
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甲吡吩嗪相关的方案
北京华阳利民:毛细管区带电泳快速检测分离吩嗪-1-羧酸
建立快速检测土壤中吩嗪-1-羧酸(phenazine-1-carboxylic acid,PCA)的毛细管区带电泳方法。优化的分离条件是:15 mmol/L pH 10.5的Gly-NaOH缓冲溶液,毛细管全长为53 cm,有效长度为44 cm,I.D.为75μm,分离电压为25 kV,13 mbar 10 s上样,248 nm紫外检测。
头孢甲肟在BioCoreSEC-150上的分离
采用纳谱分析BioCore SEC-150色谱柱对头孢甲肟进行检测,主峰峰形良好且具有良好的分离度,测定结果不被样品中其他成分干扰。该方法简便准确,专属性强,可用于头孢甲肟的含量测定。
GC-BID法测定碳酸二甲酯中水分含量
本文建立了岛津GC-2010 Plus结合BID检测器测定碳酸二甲酯(DMC)中水分含量的方法。在0.001%~0.1%浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.999。含水量0.01%的DMC溶液重复进样6次,其峰面积重复性良好,RSD%小于2%。该方法可用于碳酸二甲酯中水分含量的快速定量测定。
假单胞菌生物膜中的氧气、pH测试
研究人员在琼脂固化培养基上生长的铜绿假单胞菌 PA14菌落生物膜模型中完成了氧气和氧化还原电位的原位分析。生物膜中氧的测试使用了unisense公司生产的尖端好直径为25μ m的氧微电极(OX-25)。细胞外的氧化还原电势的测量使用了Unisense氧化还原微电极(其前端直径为25μ m (RD-25)和参比电极(REF-RM)。研究铜绿假单胞菌PA14,是一种革兰氏阴性病原体,涉及肺部感染等。利用SensorTrace 剖面分析软件进行数据采集和分析。分析获得的数据表明,细菌利用氧气和吩嗪作为电子受体取决于生物膜的深度,而氧气是首选的。生物膜缺氧区的吩嗪类药物的减少可能有助于细菌的存活,这可能是找到一种新的治疗策略的重要发现。
应用德国AIRSENSE电子鼻区分不同货架期的酸奶
将德国AIRSENSE电子鼻用于测定酸奶的货架期,旨在寻求-一种快速有效的方法以实现对酸奶的质量控制。将酸奶在4° C条件下储存,分不同的储存时间对其进行测定,结果表明,电子鼻可以准确地区分不同货架期的酸奶。
电子鼻在冷却肉货架期预测模型中的应用
:利用电子鼻分析了猪肉在不同贮藏温度与贮藏时间下的挥发性成分变化,利用主成分分析(’())与货架期(*+)分析的方法,预测猪肉的货架期。将电子鼻*+ 分析获得的依据猪肉气味变化判定的货架期与理化指标( 挥发性盐基氮值)分析相结合,建立猪肉的货架期预测模型。实验结果表明,不同贮藏温度条件下猪肉的菌落总数值与,-./值均随着贮藏时间的延长而呈现上升的趋势,且均符合一级化学动力学模型(0! 1 "23)。将电子鼻测定的数据经’() 分析后证明电子鼻能较好地区分贮藏于不同温度下的猪肉。
BSA在BioCoreSEC-150加保护柱上的分离
Columns:BioCore SEC-150, 5 μ mBioCore SEC-150, 5 μ m 加直连式保护柱
蛋白在BioCoreSEC-150加保护柱上的分离
Columns:BioCore SEC-150, 5 μ mBioCore SEC-150, 5 μ m 加直连式保护柱
基于电子鼻对水蜜桃货架期评价的研究
利用 PEN3 电子鼻系统对早熟“久保”水蜜桃采后7d 货架期内的芳香成分进行检测分析,先通过电子鼻系统动态采集水蜜桃芳香成分并得到了电子鼻的响应值,再利用PCA(主成分分析)、LAD(线性判别)模式识别方法进行数据分析。结果表明 LDA 方法能够更好地区分第 1 天、第 2~4 天和第 5~7 天货架期的水蜜桃,进行交叉确认分析后,对第1 天、第2~4 天和第5~7 天的水蜜桃货架期区分准确率达91%,同时采用负荷加载(Loading )分析方法可以得知,传感器 W1S(甲烷)、W2S(乙醇)、W2W(硫化氢类)对水蜜桃货架期的评价起主要作用,这为进一步优化传感器以及探索方便快捷的水蜜桃无损检测技术提供了依据。
鲳鱼货架期预测模型的电子鼻评价与研究
利用电子鼻对鲳在不同贮藏温度与贮藏时间下的挥发性气味变化进行了分析,并对电子鼻测定获得的数据进行了主成分分析( PCA )与判别因子分析(D FA ) 。将电子鼻PCA 与D FA分析获得的鲳的气味变化突变点作为气味变化的切分点与理化品质指标值(菌落总数)相结合,建立了鲳在273~283 K下的Q10货架期预测模型
PEN3电子鼻丨包材对货架期的影响
电子鼻技术是一种高效绿色的检测技术,被广泛应用于食品的品质鉴定、风味分析、新鲜度检测等领域。对于具有特殊风味的调味盐而言,相比常规仪器检测方法,电子鼻操作简单方便、成本低 相比人工检测,其结果客观、稳定性好。植物硒盐作为调味盐的一种代表,其货架期间风味会随着时间、水分等因素发生变化,电子鼻能够快速准确地区分风味,并精准识别其在货架期间的变化,为电子鼻作为判断调味盐是否变质的快速测定工具提供理论依据。(文献内容来源于“雪天盐业集团股份有限公司")
电子鼻对中式传统奶酪货架期进行预测
电子鼻技术与普通成分分析仪器相比,它不需进行样品前处理,很少或者几乎不用任何有机溶剂,快速提供被测样品的整体信息, 指示样品的隐含特征。通过模型参数的建立,可以快速观察到乳制品在贮藏期间的气味变化,进而预测产品货架期。实验通过一些理化和感官分析的结果,来判断电子鼻在预测中式传统奶酪中的正确性。分别用主成分分析法( PCA) 、线性判别分析法(LDA) 和Loadings分析法用于货架期的预测。
凯氏定氮仪测定枸橼酸铋钾粉末中的氮含量
枸橼酸铋钾是市面上常见的用于治疗胃及十二指肠溃疡的药物,可以与抗生素等联用根除幽门螺旋杆菌。枸橼酸铋钾的组成根据其目标药效不同可进行改变。本实验参照《GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对枸橼酸铋钾粉末中的氮含量进行测定。
青霉素V钾在BioCoreSEC-150上的分离
采用纳谱分析BioCore SEC-150体积排阻色谱柱对青霉素V钾中聚合物杂质进行分离和检测,主峰具有良好的峰形和分离度,该方法操作简单,灵敏度高,重复性好,可用于青霉素V钾中聚合物杂质的分离和测定,为该药物的质量保证提供检测依据。
电子鼻检测鸡蛋货架期新鲜度变化
该文旨在通过气味检测鸡蛋的新鲜度。利用德国 AIRSENSE 公司 PEN3 型电子鼻对鸡蛋在 20℃,70%相对湿度条件下罗曼鸡蛋货架期的气味进行了无损检测。通过测定哈夫单位,建立了不同货架期气味与鸡蛋哈夫单位等级的对应关系。首先,分析并对比了第 0 天与第 36 天的完整鸡蛋与蛋液所产生气体的变化情况,确定氨氧化物、烷烃和醇类等是鸡蛋贮藏中产生的恶化气体。其次,结合电子鼻,利用主成分分析、线性判别等多元统计方法进行数据分析,对不同货架期、不同等级的鸡蛋进行归类区分,发现线性判别(LDA)效果优于主成分分析法(PCA)。结合载荷分析,确认了检测鸡蛋新鲜度的主要传感器 S1、S2、S3、S5、S6、S8。初步证明了气体传感器和模式识别方法在电子鼻区分鸡蛋货架期新鲜度的可行性,为建立利用气体传感器监控鸡蛋新鲜度的方法提供实验基础和理论依据。
基于电子鼻判别富士苹果货架期的研究
利用电子鼻对不同货架期内的富士苹果挥发性成分进行检测,通过雷达图和负荷加载(Loadings)分析研究主要传感器响应值的变化,利用主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)模式判别方法进行数据分析.
气质联用与电子鼻对不同包装货架期线椒检测分析
运用HS-SPME-GC-MS和电子鼻2种技术,对10℃贮藏15d后进行常温货架期间线椒的挥发性物质进行检测分析,并讨论3种不同包装(无包装、16 μ m PE、20 μ m PE)、不同货架期对挥发性成分的影响.
采用三重串联四极杆GC/MS PCI 模式 高灵敏度检测葡萄酒中的2-甲氧基-3-异 丁基吡嗪(MIBP 或IBMP)
众多品种的葡萄酒都含有 3-烷基-2-甲氧基吡嗪,这是一类阈值极低的芳香物质。它们在 Sauvignon Blanc、Sé millon 和 Cabernet Sauvignon 葡萄酒中的浓度较高,为之带来特有的芳香味。这类化合物家族中最重要的成员之一为 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪(称为 MIBP 或 IBMP)。据报道,MIBP 存在于青椒中,并且可以让葡萄酒带有青椒的特殊植物香味。 MIBP 的嗅觉阈值在白葡萄酒中最低,达到 1 ng/L,并且 MIBP 的最佳浓度范围也非常低,为 8–15 ng/L。高于 30 ng/L 的浓度会产生令人不快的香味。 对于某些种属的瓢虫,MIBP 还是一种信息素;葡萄压榨汁中若存在这些昆虫,酿出的葡萄酒 MIBP 含量高、味道不佳。葡萄酒中 MIBP 的检测通过顶空固相微萃取 (HS-SPME) GC/MS 分析来完成,最近有报道称,使用 EI 离子源的 HS-SPME GC/MS/MS 方法在 葡萄酒分析中可达到 8.6 ng/L 的检测限 (LOD) 和 33 ng/L 的定量限 (LOQ)。本应用摘要将介绍一种能显著提高检测灵敏度的使用 Agilent 7000 系列三重串联四极杆 GC/MS 的方法。该方法利用正化学电离 (PCI) 和 GC 反吹技术,可在不改变样品萃取方法的情况下实现低至 2 ng/L (2 ppt) 的检测限。
Agilent 7000 系列三重串联四极杆气质检测葡萄酒中的2-甲氧基-3-异丁基吡嗪(MIBP 或 IBMP)
使用配置压力控制三通装置的Agilent7890A/7000系列三重串联四极杆GC/MS以PCI模式开发了一种检测和定量葡萄酒中浓度低至2ppt的2-甲氧基-3-异丁基吡嗪的方法。Agilent7000三重串联四极杆GC/MS上结合反吹装置使用PCI模式大限度地减小了干扰,能检测出葡萄酒中低至2ppt的MIBP。
德国AIRSENSE电子鼻检测鸡蛋货架期新鲜度变化
利用德国AIRSENSE公司PEN3型电子鼻对鸡蛋在20℃,70%相对湿度条件下罗曼鸡蛋货架期的气味进行了无损检测。通过测定哈夫单位,建立了不同货架期气味与鸡蛋哈夫单位等级的对应关系。初步证明了气体传感器和模式识别方法在电子鼻区分鸡蛋货架期新鲜度的可行性,为建立利用气体传感器监控鸡蛋新鲜度的方法提供实验基础和理论依据。
鱼肉馅货架期预测的电子鼻评价与研究-盈盛恒泰
摘 要:本实验研究了不同的储存温度下鲤鱼肉馅的的品质变化。 对鲤鱼肉馅在不同的贮存温度 (-4、 2、 8 ℃ )和贮存时间下理化指标 TVB-N﹑ 菌落总数进行测定, 建立 2 个指标的级动力学模型, 与 Arrhenius 方程有很高的拟合度, 鱼肉馅的货架期可以通过挥发盐基氮的预测模型得到准确的预测。 用电子鼻对鱼肉馅的挥发性气味的变化进行分析, 对获得的数据进行传感器信号和主成分 (PCA ) 分析, 以样品响应的稳定值为特征值进行信号分析和处理表明 S2 (氨氧化物 ) 、S3 (氨类 ) 2 个传感器的响应信号的变化曲线符合 1 级动力学模型, 挥发盐基氮和菌落总数与 S2 传感器的变化曲线趋势是一致的。 PCA 分析表明挥发性气味随贮存时间的延长而发生改变, 这种变化是非常显著的。 通过分析可以看出电子鼻对挥发性气味的分析与理化指标有良好的对应性。关键词: 鱼肉馅 ; 货架期; 电子鼻; 动力学模型
电子鼻对不同贮藏/货架期甜柿判别分析
利用电子鼻对不同贮藏/货架期内的甜柿挥发性成分进行判别分析。采用主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)模式判别方法进行数据分析,通过负荷加载(Loadings)分析研究主要传感器响应值的变化。
大昌华嘉:Biochrom30+氨基酸分析仪检测蘑菇中酸水解氨基酸的应用
由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
大昌华嘉:Biochrom30+氨基酸分析仪在检测辣酱中酸水解氨基酸的应用
由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
大昌华嘉:Biochrom30+氨基酸分析仪在检测豆酱中酸水解氨基酸的应用
由具有40年专业氨基酸分析制造经验的Biochrom公司生产 唯一能够出具国际和国家标准的检测报告,为您带来最准确的分析结果以及和欧美接轨的技术服务的仪器
电子鼻用于肉桂添加量对卤鸡腿肉挥发性风味成分的影响
摘 要 比较不同肉桂添加量对卤鸡腿肉挥发性风味成分的影响。设置 5 个梯度的肉桂添加量(0%, 0. 05%,0. 1%, 0. 2%, 0. 3%), 采用电子鼻(EN)、 顶空固相微萃取(HS- SPME)和气质联用(GC- MS)的方法对不同肉桂添加量的卤鸡肉样品进行检测分析。结果显示:不同肉桂添加量鸡肉样品的电子鼻信号表现出较强的聚类特性 按肉桂添加量由低到高的顺序经 GC- MS 依次检出 54、 60、 63、 65、 80 种挥发性风味物质 与空白组相比, 添加肉桂的鸡肉样品中新增了肉桂醛、 桉叶油醇、 香叶基丙酮、 香豆素、 对异丙基甲苯、 石竹烯等 40 种挥发性风味物质, 以0. 3%肉桂组增加的萜烯类物质 多。表明添加肉桂后鸡肉样品中新增的挥发性风味物质多属于肉桂添加的直接引入。肉桂添加浓度达到 0. 3%时, 样品中萜烯类物质急剧增加, 风味成分变化较大。
气质联用与电子鼻对不同包装货架期线椒检测分析
“天津商业大学生物技术与食品科学学院"采用顶空固相微萃取提取挥发性物质,利用气质联用进行分析,结合电子鼻检测技术,探讨贮后货架期不同厚度PE袋包装的线椒挥发性风味化合物构成及风味品质的变化特征,全面把握其风味差异性,有利于全面评价线椒品质,并为辣椒物流过程中品质控制提供更多依据。
在线固相萃取-高效液相色谱法同时测定河水中的微囊藻毒素-LR、甲萘威、溴氰菊酯及苯并(a)芘
微囊藻毒素为有害的蓝藻水华释放的一类具有强烈促癌作用的肝毒素。世界卫生组织(WHO)及许多发达国家制定的饮用水标准和规范中规定,MC-LR的含量标准不得超过1.0 μ g /L,我国2006年颁布的《生活饮用水卫生标准》(GB 5749- 2006)中规定MC- LR控制限值为1.0 μ g /L。甲萘威是一种氨基甲酸酯农药,由于杀虫谱广和毒性较低,在农业上应用颇广。研究表明其有一定的蓄积作用,对皮肤粘膜有损害。并可导致心脏毒性。虽然在《生活饮用水卫生标准》(GB 5749- 2006)中对甲萘威没有限值规定;EPA《饮用水标准》2006版也没有规定饮用水中甲萘威的限值,但在其健康指南中建议儿童每天饮用一升水中甲萘威不得高于1 ppm;成人每天每千克甲萘威不得高于0.01 mg。溴氰菊酯,又名敌杀死,高效杀虫剂,主要用于防治棉花等大田、果树、蔬菜以及其他一些特用作物上的主要害虫,对人体有中等毒性。国家《生活饮用水卫生标准》(GB 5749 -2006)中规定其限值为0.02 mg/L。苯并(a)芘是一种很强的环境致癌物,可诱发皮肤、肺和消化道癌症,是环境污染主要监测项目之一,国家《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)规定饮用水中苯并(a)芘的限值是不高于0.00001 mg/L。目前测定水体中这四种化合物的方法除气相色谱法、气质联用、液质联用、酶联免疫吸附法等之外,高效液相色谱法也是一个常用的方法。但是对于水体的分析,由于含量比较低,一般都需要将样品进行离线的浓缩富集,操作比较繁琐。本文利用在线前处理小柱可以对目标化合物有效地纯化、富集,大大提高检测灵敏度。
在线固相萃取-高效液相色谱法同时测 定河水中的微囊藻毒素-LR、甲萘威、 溴氰菊酯及苯并(a)芘
本方法利用戴安公司双三元液相色谱系统在线固相萃取技术,实现样品在线富集及基体去除,避免了繁琐的手工样品前处理过程,能够对甲萘威、溴氰菊酯、苯并(a)芘和微囊藻毒素-LR四种组分同时检测,大大节省了样品用量及时间,且线性范围宽,回收率好,灵敏度高。
北京瀚时:价态对氢化物原子吸收测定湖水中 锑、砷、铋、硒和碲的影响
使用氢化物原子吸收法,第五族氧化态较高的元素获得较低的峰值灵敏度。五价铋合物一般不稳定,因此在天然水中不存在。用氢化物原子吸收法对锑VI族元素六价的硒和碲几乎得不到可测信号。因此为了测定天然水中这几个元素需要予还原。由于硒和碲的两种氧化态其灵敏变具有显著的差异,因此除了测定这两种元素的总量外,选择测定其中的(IV)变为可行。
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