苯丙酰胺检测方案_苯丙酰胺行业应用

化妆品中丙烯酰胺的测定
本标准规定了化妆品中丙烯酰胺的高效液相色谱测定方法。本标准适用于膏霜、乳液、化妆水等皮肤护理类化妆品中丙烯酰胺的测定。（本实验样品为化妆水）参考标准：《GB/T 29659-2013 化妆品中丙烯酰胺的测定》

厂商：月旭科技（上海）股份有限公司

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水中丙烯酰胺的测定
丙烯酰胺为白色结晶固体，易溶于水和乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂中。丙烯酰胺是聚丙烯酰胺的单体，聚丙烯酰胺是一种水溶性高分子聚合物，主要应用于水的净化处理方面。

厂商：睿科集团股份有限公司

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水中丙烯酰胺的测定
本文建立了一种采用三重四极杆液质联用系统测定环境水中丙烯酰胺残留的分析方法。该方法简便易用，线性范围宽，满足环境水源中丙烯酰胺的检测要求。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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气相色谱质谱法检测皮革中酰胺化合物丙烯酰胺
采用甲醇作为溶剂，对待测样品进行超声萃取，选择Rxi一624sil MS气相色谱柱，用气相色谱一质谱联用仪对丙烯酰胺化合物进行检测。在优化的分析条件下，丙烯酰胺化合物在15 min内能达到很好的分离效果。所有目标化合物在0．01～10 mg／L的质量浓度范围内线性关系良好，线性相关系数均大于0．9995，检出限达到0．01mg／L，相对标准偏差2．5％，加标回收率为80％一105％。本方法简便快捷、准确可靠，满足REACH法规对酰胺类有害物质检测的要求。

厂商：北京豫维科技有限公司

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赛智科技推出【丙烯酰胺】的高效液相色谱HPLC检测方案
丙烯酰胺分子式：C3H5NO，分子量：71.08，是一种白色晶体化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料。固体丙烯酰胺(简称AM)通常为无色透明片状晶体，纯品为白色结晶固体，易溶于水、甲醇、乙醇、丙醇，稍溶于乙酸乙酯、氯仿，微溶于苯，在酸碱环境中可水解成丙烯酸。

厂商：赛智科技（杭州）有限公司

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GCMSMS法测定食品中丙烯酰胺的含量
本文利用岛津GCMS-TQ8040 NX气质联用仪，建立了食品中丙烯酰胺含量的测定方法。样品用超纯水萃取，提取液净化后用溴试剂进行衍生，采用MRM模式进行检测。在10~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺衍生物线性相关系数在0.999以上，检出限为0.05 μg/L。取浓度为10 μg/L衍生后的标准溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差小于5%。在4 μg/kg的实际样品加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率为87.0%。本方法参考标准GB 5009.204-2014，定量数据准确可靠，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司

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家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定
乙氧酰胺苯甲酯（Ethopabate），乙氧酰胺苯甲酯，对鸡巨型、布氏艾美耳球虫以及其他小肠球虫具有较强的作用，因而弥补了氨丙啉对这些球虫作用不强的缺陷，加之乙氧酰胺苯甲酯对柔嫩艾美耳球虫缺乏活性的缺点。又为氨丙啉的有效活性所补偿，从而奠定了本品不宜单用而多与氨丙啉并用的基础。

厂商：睿科集团股份有限公司

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聚丙烯酰胺水解度的测定
聚丙烯酰胺（PAM）是一种线型高分子聚合物，在常温下为坚硬的玻璃态固体，产品有胶液、胶乳和白色粉粒、半透明珠粒和薄片等。由于聚丙烯酰胺结构单元中含有酰胺基、易形成氢键、使其具有良好的水溶性和很高的化学活性，易通过接枝或交联得到支链或网状结构的多种改性物，在石油开采、水处理、纺织、造纸、选矿、医药、农业等行业中具有广泛的应用，有“百业助剂”之称。聚丙烯酰胺在国外应用最多的领域是水处理，国内在此领域的应用正在推广。聚丙烯酰胺在水处理中作为助凝剂与其它絮凝剂配合使用，可以大大降低絮凝剂的使用量，但其水解度过小会导致混凝或助凝效果较差，水解度过大又会增加制作成本，故需要对聚丙烯酰胺的水解度进行检测。

厂商：上海仪电科学仪器股份有限公司（原上海精科雷磁）

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GCMS法测定食品中丙烯酰胺的含量
本文参考标准GB 5009.204-2014，利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了食品中丙烯酰胺含量的测定方法。样品用超纯水萃取，提取液净化后用溴试剂进行衍生，采用SIM模式进行检测。在10~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺衍生物线性相关系数为0.9998，检出限为0.18 μg/L。取浓度为10 μg/L衍生后的标准溶液，连续进样6次，丙烯酰胺衍生物峰面积的相对标准偏差小于3%。在1.0 μg/kg的实际样品加标水平下，加标回收率为95.5%。本方法定量数据准确可靠，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司

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GCMSMS法测定食品中丙烯酰胺的含量
本文利用岛津GCMS-TQ8040 NX气质联用仪，建立了食品中丙烯酰胺含量的测定方法。样品用超纯水萃取，提取液净化后用溴试剂进行衍生，采用MRM模式进行检测。在10~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺衍生物线性相关系数在0.999以上，检出限为0.05 μg/L。取浓度为10 μg/L衍生后的标准溶液，连续进样5次，峰面积的相对标准偏差小于3%。在4 μg/kg的实际样品加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率为87.0%。本方法参考标准GB 5009.204-2014，定量数据准确可靠，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司

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LC-MS/MS法测定咖啡中丙烯酰胺
本文使用岛津液相色谱三重四极杆质谱仪，建立了咖啡中丙烯酰胺的测定方法。咖啡样品经提取后，采用QuEChERS法进行净化后上机，内标法定量。在指定的条件下，丙烯酰胺在4 min后出峰，能减少基质对丙烯酰胺的干扰；丙烯酰胺在2~500 ng/mL浓度范围内线性良好，检出限低至0.2 ng/mL；所测试的咖啡样品中检出丙烯酰胺，且回收率、重复性均满足方法要求。本方法快速、有效，可用于咖啡中丙烯酰胺的测定。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司

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气相色谱/串联质谱测定沙河粉中的丙烯酰胺
丙烯酰胺是一种水溶性的神经性毒素，经消化道、呼吸道、皮肤等组织吸收，对人体有较大危害，已被 WHO 国际癌症研究中心 (IRAC) 列为可能致癌物质 (ⅡA 类)，已引起各国政府和国际组织的关注。已现发现马铃薯片 (条)、薄脆饼等油炸食品中含有丙烯酰胺。目前丙烯酰胺的测定方法主要有气相色谱、气相色谱-质谱法、高效液相-串联质谱法。本文首次采用气相色谱串联四极质谱法 (GC-MS/MS) 研究食品中有害物质成分，首次发现非油炸食品沙河粉中也含有丙烯酰胺。本法的选择性强、灵敏度高，检出下限为 2.0 µ g/kg，适用于食品中痕量丙烯酰胺的检测。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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和频发生光谱学（SFG）方法探测具有末端苯丙氨酸环和链内酰胺基团的硫醇的自组装单层的形成
采用立陶宛Ekspla公司PL2251A型皮秒脉冲激光器和PG501型皮秒光学参量发生器构成的振动和频光谱测量系统（SFG）对具有末端苯丙氨酸环和链内酰胺基团的硫醇的自组装单层的形成进行了实验测量研究。

厂商：北京欧兰科技发展有限公司

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EZsep?活性炭固相萃取柱应用于饮用水中丙烯酰胺的测定
丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。研究表明，人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，饮水是其中的一条重要接触途径。聚丙烯酰胺作为絮凝剂处理饮用水时，有可能产生丙烯酰胺单体。丙烯酰胺被摄入人体后，会被胃肠道快速吸收并广泛分布于体液中，且能够透过胎盘屏障，丙烯酰胺具有神经毒性，影响生殖细胞和减弱生殖功能，所以国际癌症研究所(IARC)将丙烯酰胺列入2A组(可能对人类致癌) 。本实验参考《GB/T 5750.8生活饮用水检验方法的征求意见稿》，利用MPREP-SPE 08手动固相萃取装置进行净化、E.T.氮吹浓缩仪进行浓缩、高效液相色谱串联质谱检测，建立了一种对饮用水中丙烯酰胺进行检测的分析方法。

厂商：北京莱伯帕兹检测科技有限公司

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LCMS串联四极质谱检测食品中的丙烯酰胺
丙烯酰胺是一种具有神经毒性的小分子化合物，它主要由游离的天门冬酰胺在食品加工过程中通过美拉德反应形成。[1]天门冬酰胺和碳水化合物是形成丙烯酰胺必需的物质基础，高温（高于120℃）则是丙烯酰胺形成的关键条件，加工方式、水活度、pH 值等因素也影响其形成。目前食品中丙烯酰胺的分析主要采用气相色谱质谱法 (GC-MS) 与液相色谱-串联质谱联用技术 (LC-MS/MS)。

厂商：北京谱合生物科技有限公司

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GCMS法测定食品中丙烯酰胺含量
本方法以乙腈为溶剂，提取液经硅烷化试剂衍生后，采用FASST（SCAN & SIM）模式进行检测。方法操作简便，灵敏度高，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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关注 | 薯片中丙烯酰胺的检测
迪马科技开发的薯片中丙烯酰胺的检测解决方案，前处理采用ProElut Acrylamide 丙烯酰胺专用固相萃取柱进行净化，超高效液相色谱法分析

厂商：迪马科技

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月旭“舌尖上的卫士”为您把关食品中丙烯酰胺的残留
薯片烧烤，咖啡奶茶成为当代精致男孩女孩的-爱。不过，薯片曲奇咖啡这些食品，在热加工过程中，其中含有的天门冬酰胺（又称天冬酰胺，氨基酸的一种）与葡萄糖、果糖、半乳糖等还原糖可能发生反应，形成丙烯酰胺（AA）。丙烯酰胺是一种含有不饱和双键的酰胺，经过体内代谢可产生环氧丙酰胺 (Glycidamide)，而环氧丙酰胺对体内的血红蛋白和DNA等大分子物质有较强的烷基化作用，具有神经毒性、生殖毒性、遗传毒性等。因此，国际癌症研究机构(IARC)于1994年将丙烯酰胺列为2A类“人类可能致癌物质”。因此，建立高效、简单、快捷的食品中丙烯酰胺分析方法，对于评估丙烯酰胺含量非常重要。

厂商：月旭科技（上海）股份有限公司

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内标法丙烯酰胺LC-MS分析
排查内标法丙烯酰胺LC-MS分析中样品中内标物定性离子响应低的问题。使用用户提供的5种样品，其中将丙烯酰胺和内标物分别稀释至100ppb，5种样品分别进样，样品名称及浓度依次为：丙烯酰胺单标（100ppb）、内标物（100ppb）、样品（100ppb内标物）、样品+100（100ppb丙烯酰胺+100ppb内标物）和样品+200（200ppb丙烯酰胺+100ppb内标物）。

厂商：资生堂（中国）投资有限公司

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天瑞仪器GC-MS 6800 检测食品中丙烯酰胺解决方案
食品组成成分复杂，丙烯酰胺的含量很低。目前中国检测食品中的丙烯酰胺含量的方法标准有《 GB/T 5009.204-2014食品中丙烯酰胺含量的测定方法》、《 SN/T 2096-2008 食品中丙烯酰胺的检测方法同位素内标法》。其中 SN/T 2096-2008与美国食品与药品管理局（FDA）提供的方法基本一致。但内标标记的丙烯酰胺价格昂贵且不易买到，限制了方法的实用性。天瑞仪器一直致力于为客户提供更完善的解决方案，GC-MS 6800气相色谱-质谱联用仪可用于食品中丙烯酰胺的检测。本测试方法主要参考《 GB/T 5009.204-2014 食品中丙烯酰胺含量的测定方法》，为客户制定了完善的丙烯酰胺解决方案。

厂商：江苏天瑞仪器股份有限公司

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微波消解丙氨酰谷氨酰胺注射液
丙氨酰谷氨酰胺注射液，适应症为适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养，包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养，包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。我们选择一种丙氨酰谷氨酰胺注射液作为本次实验的样品来进行微波消解实验，该方法简单高效，有利于后续检测设备对样品中的多种无机元素进行快速准确测定。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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微波消解丙氨酰谷氨酰胺注射液
丙氨酰谷氨酰胺注射液，适应症为适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养，包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养，包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。我们选择一种丙氨酰谷氨酰胺注射液作为本次实验的样品来进行微波消解实验，该方法简单高效，有利于后续检测设备对样品中的多种无机元素进行快速准确测定。

厂商：上海新仪微波化学科技有限公司

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培养基中含二肽（丙氨酰谷氨酰胺）氨基酸的测定
细胞培养所必需的L－谷氨酰胺在水溶液中性质不稳定，分解后会生成对细胞有害的氨。已知氨能够抑制细胞的生长及目标物的生成，于是人们开始使用L－丙氨酰－L－谷氨酰胺（丙氨酰谷氨酰胺、Ala-GluNH2）来代替L－谷氨酰胺。丙氨酰谷氨酰胺是L－丙氨酸和L－谷氨酰胺缩合而成的二肽，在水溶液中的稳定性高，不易生成氨，因此可以进行更长时间的培养。在此，我们将介绍使用L-8900型高速全自动氨基酸分析仪，对包括丙氨酰谷氨酰胺在内的42个氨基酸成分进行测定的例子。本例中，我们分别采取生理体液分析和高分离度生理体液分析双柱联用方式进行了测定，同时还将介绍添加了丙氨酰谷氨酰胺的培养基测定例。

厂商：日立高新
咖啡中丙烯酰胺含量的测定
本文建立了快速，高灵敏度和可靠的 LC-MS/MS 实验方法测定食品中丙烯酰胺的含量。QSight220TM LC-MS/MS系统具有灵敏度高、重现性好、抗污染能力强等优点，轻松满足食品中丙烯酰胺的日常检测要求。

厂商：珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司

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食品中丙烯酰胺检测-样品前处理方案
丙烯酰胺为煎炸类、膨化类食品加工时的有害次级产物，我国标准GB 5009.204-2014中采用色质联用仪对食品中丙烯酰胺含量进行定性定量分析，另一国标GB 31604.18-2016则是关注食品包装材料与食品模拟物经过迁移试验后，食品模拟物（水基、油基、酸性、酒精类食品）中是否新增丙烯酰胺。

厂商：广州得泰仪器科技有限公司

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聚丙烯酰胺特性黏度的测定------全自动乌氏粘度测定仪
根据中国国家标准GB12005.聚丙烯酰胺的分子量用特性黏度法测定；(1)特性黏度的测定①测定原理：按规定条件制备浓度为0.0005-0.OOlg/mL的试样溶液，该溶液以氯化钠溶液为溶.c(NaCl)=1.00mol/L。用气承液柱式乌式毛细管黏度计分别测定溶液和溶剂的流经时间.根据测得值计算特性黏度。本方法适用于不同聚合方法制备的粉状和胶状非离子型聚丙烯酰胺和阴离子型聚内烯酰胺。

厂商：上海颀高仪器有限公司

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北京豫维：气相色谱质谱法检测皮革中丙烯酰胺
采用甲醇作为溶剂，对待测样品进行超声萃取，选择Rxi一624sil MS气相色谱柱，用气相色谱一质谱联用仪对丙烯酰胺等五种酰胺类化合物进行检测。在优化的分析条件下，五种酰胺类化合物在15 min内能达到很好的分离效果。所有目标化合物在0．01～10 mg／L的质量浓度范围内线性关系良好，线性相关系数均大于0．9995，检出限达到0．01mg／L，相对标准偏差2．5％，加标回收率为80％一105％。本方法简便快捷、准确可靠，满足REACH法规对酰胺类有害物质检测的要求。

厂商：北京豫维科技有限公司

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通微化妆品检测解决方案: HPLC-UV检测化妆品中丙烯酰胺
1. 背景介绍丙烯酰胺是一种不饱和酰胺，是一种广泛应用的化工原料，主要用于水溶性高分子聚合物被人体吸收后可能会导致遗传物质损伤和基因突变。化妆品中含有一定的丙烯酰胺，但丙烯酰胺并不是化妆品中的成分，是由化妆品生产过程中引入的。因丙烯酰胺具有一定毒性，所以各国化妆品标准都规定了丙烯酰胺的限量要求。因此，有必要进行化妆品中丙烯酰胺的测定，来帮助化妆品行业的监管。上海通微分析技术有限公司按照《GB/T 29659-2013化妆品中丙烯酰胺的测定》国标要求，采用HPLC-UV进行了化妆品中丙烯酰胺的分离检测，可以满足化妆品日常质控要求。

厂商：上海通微分析技术有限公司

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Agilent 7000 系列三重串联四极杆气质测定沙河粉中的丙烯酰胺
目前丙烯酰胺的测定方法主要有气相色谱、气相色谱-质谱法、高效液相-串联质谱法。本文采用气相色谱串联四极质谱法（GC-MS/MS）研究食品中有害物质成分，首次发现非油炸食品沙河粉中也含有丙烯酰胺。本法的选择性强、灵敏度高，检出下限为2.0?g/kg，适用于食品中痕量丙烯酰胺的检测。

厂商：北京京科瑞达科技有限公司

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Agilent 6410 串联四极质谱检测食品中的丙烯酰胺
串联质谱仪具有的高灵敏度检测性能使得对于小分子的丙烯酰胺具有快速、准确地测定。分析定量限设定为 10 ng/mL，检测限可以达到 1 ng/mL，完全满足实际食品的测定。对于实际不同的中国食品进行测定中发现了不同茶叶由于品种、工艺的不同，其可能表现出丙烯酰胺含量的不同。

厂商：安捷伦科技(中国)有限公司

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