黄花九轮草

[font=&][color=#666666]别名：金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜[/color][/font][font=&][color=#666666]黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。1.健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。2.肌肤美容常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。3.降血压另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。4.防治肠道癌瘤黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。　　　　[b]黄花菜的营养价值[/b]黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。[/color][/font]

[align=center][img=,394,591]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/12/202012011433559976_4411_676_3.png!w394x591.jpg[/img][/align][font=&]别名：金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜[/font][font=&]黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。[/font][font=&]1.健脑、抗衰老[/font][font=&]黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。[/font][font=&]2.肌肤美容[/font][font=&]常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。[/font][font=&]3.降血压[/font][font=&]另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。[/font][font=&]4.防治肠道癌瘤[/font][font=&]黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。　　　　[/font][font=&]黄花菜的营养价值[/font][font=&]黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。[/font]

[font=&][color=#666666]别名：金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜[/color][/font][font=&][color=#666666]黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。1.健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。2.肌肤美容常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。3.降血压另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。4.防治肠道癌瘤黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。　　　　[b]黄花菜的营养价值[/b]黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。[/color][/font]

[font=&][color=#666666]别名：金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜[/color][/font][font=&][color=#666666]黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。1.健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。2.肌肤美容常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。3.降血压另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。4.防治肠道癌瘤黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。　　　　[b]黄花菜的营养价值[/b]黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。[/color][/font]

[font=&][color=#666666]别名：金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜[/color][/font][font=&][color=#666666]黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。1.健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。2.肌肤美容常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。3.降血压另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。4.防治肠道癌瘤黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。　　　　[b]黄花菜的营养价值[/b]黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。[/color][/font]

[color=#666666]别名：金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜[/color][color=#666666]黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。1.健脑、抗衰老黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。2.肌肤美容常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。3.降血压另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。4.防治肠道癌瘤黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。　　　　[b]黄花菜的营养价值[/b]黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。[/color]

[align=center][b][size=18px][font=仿宋_GB2312]《黄花菜干制品》[/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]团体标准[/font][/font][font=仿宋_GB2312]起草的主要技术指标要点及体会[/font][/size][/b][/align][align=center][size=16px][font=仿宋_GB2312]刘向峰[/font][sup][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]1[/font][/font][/sup][font=仿宋_GB2312] [font=仿宋_GB2312]庞尔舜[/font][/font][sup][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]2[/font][/font][/sup][font=仿宋_GB2312] [font=仿宋_GB2312]陈涛[/font][/font][sup][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]2[/font][/font][/sup][font=仿宋_GB2312] [/font][font=仿宋_GB2312]张世裕[/font][sup][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]2[/font][/font][/sup][font=仿宋_GB2312] [font=仿宋_GB2312]李学哲[/font][/font][sup][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]3[/font][/font][/sup][/size][/align][align=center][size=16px][font=仿宋_GB2312][font=仿宋_GB2312]（[/font][font=Calibri]1 [/font][/font][font=仿宋_GB2312]大同市综合检验检测中心[/font][font=仿宋_GB2312][font=仿宋_GB2312]；[/font][font=Calibri]2 [/font][/font][font=仿宋_GB2312]大同三利集团农业有限公司[/font][font=仿宋_GB2312][font=仿宋_GB2312]；[/font][font=Calibri]3 [/font][font=仿宋_GB2312]山西省公用品牌建设联合会）[/font][/font][/size][/align][align=center][size=16px][/size][/align][font=仿宋_GB2312] 黄花种植遍及大江南北，所以标准从种植、采摘、加工等都可以查阅到，是比较常见的农副产品。[/font][font=仿宋_GB2312]黄花又名忘忧草、金针菜，它与蘑菇、木耳并称 为[/font][font=Calibri]"[/font][font=仿宋_GB2312]素食三珍[/font][font=Calibri]"[/font][font=仿宋_GB2312]，大同市云州区是闻名全国的[/font][font=Calibri]"[/font][font=仿宋_GB2312]黄花之乡[/font][font=Calibri]"[/font][font=仿宋_GB2312]，有[/font][font=Calibri]600[/font][font=仿宋_GB2312]多年的黄花种植史，且品质非常高。[font=Calibri] 2022[font=仿宋_GB2312]年[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]11[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]月[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]23[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]日，[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]由[/font][/font][font=仿宋_GB2312]大同三利集团农业有限公司等三家单位联合[/font][font='Times New Roman'][font=仿宋_GB2312]提[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]出《[/font][/font][font=仿宋_GB2312]黄花菜干制品[/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]》团体标准立项计划申请，根据《山西省公用品牌建设联合会团体标准管理办法（试行）》下达[/font]2022[font=仿宋_GB2312]年度团体标准第[/font][/font][font=仿宋_GB2312]六[/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]批制修订计划[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]（[/font]SXJP20220[/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]37[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]），项目任务名称为《[/font][/font][font=仿宋_GB2312]黄花菜干制品[/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]》[/font][/font][font=仿宋_GB2312]，属于脱水蔬菜的干制蔬菜类。本次起草标准的技术要点及体会说明如下：[/font][b][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]1 [/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]感官要求及其说明[/font][/font][/b][font=仿宋] 该标准主要参照[/font][font=仿宋] [font=Calibri]T/DTHH 001-2021[/font][font=仿宋]《大同黄花干制品质量分级标准》并结合本产品的特性[/font][/font][font=仿宋]制[/font][font=Calibri][font=仿宋]定的[/font][/font][font=仿宋]黄花菜干制品的[/font][font=Calibri][font=仿宋]感官要求，在色泽、[/font][/font][font=仿宋]气[/font][font=Calibri][font=仿宋]味[/font][/font][font=仿宋]、状态三[/font][font=Calibri][font=仿宋]方面进行了明确要求。[/font][/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=Calibri][font=仿宋]在色泽方面，呈现[/font][/font][font=仿宋]淡黄或金黄[/font][font=Calibri][font=仿宋]色，有光泽[/font][/font][font=仿宋]，允许有少量青条菜[/font][font=Calibri][font=仿宋]；在滋味和气味方面，规定为[/font][/font][font=仿宋]无异味[/font][font=Calibri][font=仿宋]；在状态方面，规定[/font][/font][font=仿宋]呈自然弯曲形，[/font][font=仿宋]无虫蛀霉变[/font][font=仿宋]，[/font][font=Calibri][font=仿宋]允许有少量[/font][/font][font=仿宋]开花菜和油条菜[/font][font=Calibri][font=仿宋]。[/font][/font][b][font=仿宋_GB2312] [/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]2 [/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]理化指标及其说明[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=宋体]2.1 [/font][/font][/b][font=仿宋][b]水分[/b][/font][/font][align=center][font=Calibri][font=仿宋] 理化指标中规定[/font][/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=Calibri][font=仿宋]的[/font][/font][font=仿宋]水分[/font][font=Calibri][font=仿宋]为[/font][/font][font=仿宋]≤[/font][font=仿宋][font=Calibri]15%[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]，该指标[/font][/font][font=仿宋]与[/font][font=Calibri] [/font][font=仿宋][font=Calibri]NY/T[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=仿宋][font=Calibri]1045-2014[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]《[/font][/font][font=仿宋]绿色食品[/font][font=Calibri] [/font][font=仿宋]脱水蔬菜[/font][font=Calibri][font=仿宋]》中的[/font][/font][font=仿宋]规定一致[/font][font=Calibri][font=仿宋]。[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]主要原因：通过[/font][/font][font=仿宋]反复试验[/font][font=Calibri][font=仿宋]确认[/font][/font][font=仿宋]水分在接近[/font][font=仿宋][font=Calibri]15%[/font][font=仿宋]时[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]，[/font][/font][font=仿宋]黄花菜干制品的品质最好，随着水分再次下降，黄花菜干制品会发脆，易折断，损耗严重，[/font][font=Calibri][font=仿宋]因此最终确定[/font][/font][font=仿宋]水分[/font][font=Calibri][font=仿宋]为[/font][/font][font=仿宋]≤[/font][font=仿宋][font=Calibri]15%[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]。[/font][/font][font=仿宋]该指标见[/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]表[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]1[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]理化要求[/font][/font][font=仿宋_GB2312]。[/font][/align][align=center][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]表[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]1[/font][/font][font=Calibri] [font=仿宋_GB2312]理化要求[/font][/font][/align][table][tr][td][align=center][font=仿宋_GB2312]项目[/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312]要求[/font][/align][/td][/tr][tr][td][font=仿宋_GB2312]水分[/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]/[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]%[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font='Times New Roman'] [/font][/font][font=仿宋_GB2312]≦[/font][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]1[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]5.0[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font=仿宋_GB2312]总糖[/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]/[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]%[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font='Times New Roman'] [/font][/font][font=仿宋_GB2312]≧[/font][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]40.0[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font=仿宋_GB2312]蛋白质[/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]/% [/font][/font][font=仿宋_GB2312]≧[/font][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]14.0[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font=仿宋_GB2312]膳食纤维[/font][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]/% [/font][/font][font=仿宋_GB2312]≧[/font][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]25.0[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font=仿宋_GB2312][font=仿宋_GB2312]脂肪[/font][font=Times New Roman]/% [/font][/font][font=仿宋_GB2312]≧[/font][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312][font=Times New Roman]1.3[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][font=仿宋_GB2312]二氧化硫残留量[/font][/td][td][align=center][font=仿宋_GB2312][font=仿宋_GB2312]按[/font][font=Times New Roman]GB 2760[/font][font=仿宋_GB2312]执行[/font][/font][/align][/td][/tr][/table][font=宋体] [/font][b][font=仿宋][font=Calibri]2.2 [/font][/font][font=仿宋]总糖[/font][/b][font=Calibri][font=仿宋] 理化指标中[/font][/font][font=仿宋]总糖[/font][font=Calibri][font=仿宋]是[/font][/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=Calibri][font=仿宋]的关键性指标。[/font][/font][font=仿宋]大同黄花产区是我国黄花菜最北部的产区，昼夜温差大，因此黄花菜的含糖量比较高。[/font][font=仿宋]该标准[/font][font=Calibri][font=仿宋]规定[/font][/font][font=仿宋]总糖[/font][font=Calibri][font=仿宋]为[/font][/font][font=仿宋]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]40%[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]，[/font][/font][font=仿宋]与国内同等[/font][font=仿宋]地标黄花菜[/font][font=仿宋]标准的对比[/font][font=Calibri][font=仿宋]处于较高水平[/font][/font][font=仿宋]，不低于[/font][font=仿宋]其他黄花菜地标[/font][font=仿宋]中的指标，见表[/font][font=仿宋][font=Calibri]2[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]。[/font][/font][align=center][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]表[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]2[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=仿宋_GB2312]总糖含量[/font][font=仿宋_GB2312]指标对比[/font][/align][table][tr][td][align=center][font=Calibri][font=仿宋]比较项目[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Times New Roman]DB61/T 599[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]地理标志产品[/font] [font=仿宋]大荔黄花菜[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Calibri]D[/font][/font][font=Calibri]B[/font][font=仿宋][font=Calibri]41[/font][/font][font=Calibri]/T [/font][font=仿宋][font=Calibri]613[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]地理标志产品[/font] [font=仿宋]淮阳黄花菜[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Calibri]DB43[/font][/font][font=Calibri]/T [/font][font=仿宋][font=Calibri]253[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]邵东黄花菜[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][font=仿宋]总[/font][font=仿宋]糖[/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]38%[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]38%[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]37.5%[/font][/font][/align][/td][/tr][/table][b][font=仿宋][font=Calibri]2.3 [/font][/font][font=仿宋]蛋白质[/font][/b][font=Calibri][font=仿宋] 理化指标中[/font][/font][font=仿宋]蛋白质[/font][font=仿宋]是[/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=仿宋]中影响[/font][font=仿宋]黄花菜口感[/font][font=仿宋]的重要指标。该标准[/font][font=Calibri][font=仿宋]规定[/font][/font][font=仿宋]蛋白质含量[/font][font=仿宋]≥[/font][font=仿宋]1[/font][font=仿宋][font=Calibri]4%[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]，[/font][/font][font=仿宋]高于全部国内[/font][font=仿宋]其他黄花菜地标[/font][font=仿宋]中的指标，见表[/font][font=仿宋][font=Calibri]3[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]。[/font][/font][align=center][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]表[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]3[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=仿宋_GB2312]蛋白质含量[/font][font=仿宋_GB2312]指标对比[/font][/align][table][tr][td][align=center][font=Calibri][font=仿宋]比较项目[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Calibri]DB43[/font][/font][font=Calibri]/T [/font][font=仿宋][font=Calibri]253[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]邵东黄花菜[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Calibri]DB43[/font][/font][font=Calibri]/T[/font][font=仿宋][font=Calibri] [/font][font=Calibri]1452[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]地理标志产品[/font] [font=仿宋]祁东黄花菜[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Calibri]D[/font][/font][font=Calibri]B[/font][font=仿宋][font=Calibri]41[/font][/font][font=Calibri]/T [/font][font=仿宋][font=Calibri]613[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]地理标志产品[/font] [font=仿宋]淮阳黄花菜[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][font=仿宋]蛋白质[/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]11.0%[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]11.0%[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]11.0%[/font][/font][/align][/td][/tr][/table][b][font=仿宋][font=Calibri]2.4 [/font][/font][font=仿宋]膳食纤维[/font][/b][font=Calibri][font=仿宋] 理化指标中[/font][/font][font=仿宋]膳食纤维[/font][font=Calibri][font=仿宋]是[/font][/font][font=仿宋]食用黄花菜干制品后促进肠道蠕动、调节血糖[/font][font=Calibri][font=仿宋]的关键性指标，能够直接体现[/font][/font][font=仿宋]黄花菜干制品的[/font][font=Calibri][font=仿宋]内在品质。该指标[/font][/font][font=仿宋]规定[/font][font=仿宋]膳食纤维含量[/font][font=仿宋]≥[/font][font=仿宋]25[/font][font=仿宋][font=Calibri]%[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]，[/font][/font][font=仿宋]国内[/font][font=仿宋]大多黄花菜的标准中对膳食纤维的含量未作出规定，本标准在很大程度上弥补了黄花菜标准中关于膳食纤维含量这一方面的空白。[/font][b][font=仿宋][font=Calibri]2.5 [/font][/font][font=仿宋]脂肪[/font][/b][font=Calibri][font=仿宋] 理化指标中[/font][/font][font=仿宋]脂肪[/font][font=仿宋]是[/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=仿宋]的特征性指标，该指标[/font][font=仿宋]规定脂肪的含量[/font][font=仿宋]≥[/font][font=仿宋]1.3[/font][font=仿宋][font=Calibri]%[/font][font=仿宋]，略[/font][/font][font=仿宋]高于全部国内[/font][font=仿宋]其他黄花菜地标[/font][font=仿宋]中的指标，见表[/font][font=仿宋][font=Calibri]4[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋]。[/font][/font][align=center][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]表[/font][/font][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]4[/font][/font][font=Calibri] [/font][font=仿宋_GB2312]脂肪含量[/font][font=仿宋_GB2312]指标对比[/font][/align][table][tr][td][align=center][font=Calibri][font=仿宋]比较项目[/font][/font][/align][/td][td][align=center][font=仿宋][font=Calibri]DB62[/font][/font][font=Calibri]/T [/font][font=仿宋][font=Calibri]4487[/font][/font][font='Times New Roman'][font=仿宋]地理标志产品[/font] [font=仿宋]庆阳黄花菜[/font][/font][/align][/td][/tr][tr][td][align=center][font=仿宋]蛋白质[/font][/align][/td][td][align=center][font=Calibri]≥[/font][font=仿宋][font=Calibri]1.0%[/font][/font][/align][/td][/tr][/table][b][font=仿宋_GB2312][font=Calibri]3[/font][/font][font=Calibri].[font=仿宋_GB2312]食品安全指标及其说明[/font][/font][/b][font=仿宋] 黄花菜干制品[/font][font=Calibri][font=仿宋]的[/font][/font][font=仿宋]卫生[/font][font=Calibri][font=仿宋]安全指标包括污染物限量要求、[/font][/font][font=仿宋]食品添加利[/font][font=Calibri][font=仿宋]限量要求[/font][/font][font=仿宋]、农药残留限量要求和[/font][font=Calibri][font=仿宋]微生物限量要求[/font][/font][font=仿宋]。其中[/font][font=Calibri][font=仿宋]污染物限量要求[/font][/font][font=仿宋][font=仿宋]应符合[/font][font=Times New Roman]GB 2762 [/font][font=仿宋]蔬菜制品的规定；[/font][/font][font=仿宋]药残留限量要求[/font][font=仿宋][font=仿宋]应符合[/font][font=Times New Roman]GB 2763 [/font][font=仿宋]黄花菜（干）的规定。[/font][/font][font=Calibri][font=仿宋] 理化指标中[/font][/font][font=仿宋]二氧化硫残留量经过反复实验检测，结果均未检出二氧化硫。[/font][font=Calibri]4. [/font][b][font=Calibri][font=仿宋_GB2312]试验方法及其说明[/font][/font][/b][font=宋体][font=仿宋] 该标准规定[/font][/font][font=仿宋]了黄花菜干制品[/font][font=宋体][font=仿宋]的检验方法，原则上全部引用国家强制性标准的方法[/font][/font][font=仿宋]。[/font][font=宋体][font=仿宋]其中感官要求按[/font][/font][font=仿宋]本标准[/font][font=宋体][font=仿宋]中规定的方法测定；[/font][/font][font=仿宋]水分[/font][font=仿宋]含量测定[/font][font=仿宋]按[/font][font=仿宋][font=宋体]GB[/font][/font][font=仿宋] [/font][font=仿宋][font=宋体]5009.3[/font][/font][font=仿宋]中规定的方法测定[/font][font=宋体][font=仿宋]；[/font][/font][font=仿宋][font=仿宋]总糖含量按[/font][font=宋体]GB[/font][/font][font=仿宋] [/font][font=仿宋][font=宋体]5009.7[/font][font=仿宋]中规[/font][/font][font=宋体][font=仿宋]定的方法测定；[/font][/font][font=仿宋]蛋白质含量[/font][font=宋体][font=仿宋]按[/font][/font][font=仿宋][font=宋体]GB[/font][/font][font=仿宋] [/font][font=仿宋][font=宋体]5009.[/font][/font][font=仿宋][font=宋体]5[/font][/font][font=宋体][font=仿宋]中规定的方法测定；[/font][/font][font=仿宋]膳食纤维的含量[/font][font=宋体][font=仿宋]按[/font][/font][font=仿宋][font=宋体]GB[/font][/font][font=仿宋] [/font][font=仿宋][font=宋体]5009.[/font][/font][font=仿宋][font=宋体]88[/font][/font][font=宋体][font=仿宋]中规定的方法测定；[/font][/font][font=仿宋]脂肪含量[/font][font=宋体][font=仿宋]按[/font][/font][font=仿宋][font=宋体]GB[/font][/font][font=仿宋] [/font][font=仿宋][font=宋体]5009.[/font][/font][font=仿宋][font=宋体]6[/font][/font][font=宋体][font=仿宋]中规定的方法测[/font][/font][font=仿宋]定；污染物限量[/font][font=仿宋]按[/font][font=仿宋][font=宋体]GB 2762[/font][font=仿宋]规定的方法测定[/font][/font][font=仿宋]；食品添加剂限量[/font][font=仿宋]按[/font][font=仿宋][font=宋体]GB 2760[/font][font=仿宋]规定的方法测定；[/font][/font][font=仿宋]农药残留限量[/font][font=仿宋]按[/font][font=仿宋][font=宋体]GB 2763[/font][font=仿宋]规定的方法测定；[/font][/font][font=仿宋][font=仿宋]净含量按[/font] [font=宋体]JJF 1070 [/font][font=仿宋]中规定的方法测定。[/font][/font][b][font=仿宋_GB2312]5 结语[/font][/b][font=仿宋] 从制定标准的主要项目上不难发现，[/font][font=宋体][font=仿宋]拟定[/font][/font][font=仿宋]的技术指标[/font][font=宋体][font=仿宋]充分考虑[/font][/font][font=仿宋]了现有[/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=宋体][font=仿宋]生产技术，对大批量[/font][/font][font=仿宋]符合本标准所述生产工艺要求的[/font][font=仿宋]黄花菜干制品[/font][font=宋体][font=仿宋]的理化指标检测[/font][/font][font=仿宋]值进行了统计分析[/font][font=宋体][font=仿宋]，保证了本标准要求的准确性[/font][/font][font=仿宋]、科学性[/font][font=宋体][font=仿宋]，我们认为初拟标准的指标设定是合理可行的。[/font][/font]

老婆买了一瓶绍兴女儿红一直都没喝，一天突然把这瓶酒开了，开了之后又没喝，过了一星期酒面上浮现厚厚一层白沫，老婆说是酒坏了不能喝，就准备扔进垃圾袋。我突然心发奇想，就用这瓶女儿红浇花草。因为花草都种在阳台上，浇完后满阳台都是酒香，几天都不散。现在已经过去一个多星期了，被女儿红浇灌过的绿萝、海葱、吊兰、葡萄与艾蓬等似乎都没啥反应，看来这些花草的酒量不错哎！[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gif[/img]

红酒烩草莓??很多人都吃过红酒烩雪梨，做法简单，口感独特。因为不喜欢梨子，所以笔者就尝试着把主角换成了草莓。红酒有抗氧化、软化血管等功效，草莓又可润肺生津、健脾和胃，两者相融，以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜，以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩，不失为一道简单而又健康的美味甜品。　　用料：红葡萄酒500毫升，草莓若干，桂皮一块，冰糖适量。

今日养生分享[太阳][太阳][太阳]薏豆黄花汤原料：白扁豆15g、赤小豆30g、薏米仁30g，干黄花菜15g做法：①四味原料用水浸泡1～2小时；②水煎两次，每次煎20～30分钟；③分早晚两次服用，每日一剂。作用：治疗黄斑变性、黄斑水肿，效果非常好。

很多人都吃过红酒烩雪梨，做法简单，口感独特。因为不喜欢梨子，所以笔者就尝试着把主角换成了草莓。红酒有抗氧化、软化血管等功效，草莓又可润肺生津、健脾和胃，两者相融，以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜，以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩，不失为一道简单而又健康的美味甜品。　　用料：红葡萄酒500毫升，草莓若干，桂皮一块，冰糖适量。　　做法：　　1.草莓洗净，切块。[url=http://sucai.redocn.com/photo/2010-07-01/233804.html][img=,395,116]http://qqadapt.qpic.cn/adapt/0/65bf862f-bb56-7491-ab1c-a77892dd8c71/800?pt=0&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img][/url]　　2.红酒倒入锅中，放桂皮、冰糖，小火慢煮至冰糖完全融化。　　3.将切好的草莓放入红酒中，继续用小火煮10分钟，放凉或稍加冷藏即可。[img]http://qqadapt.qpic.cn/adapt/0/65bf862f-bb56-7491-ab1c-a77892dd8c71/800?pt=0&ek=1&kp=1&sce=0-12-12[/img]

九子连环草【英文名】All grass or root of Common Calanthe,All grass or root of Tricarinate Calanthe【别名】珠串珠、夜白鸡、串白鸡、硬九头狮子草、肉连环、连环草、九节虫、一串纽子、野节兰、连珠三七、铜锤草【来源】药材基源：为兰科植物虾脊兰全草或根茎。拉丁植物动物矿物名：Calanthe discolor Lindl.采收和储藏：春、夏季花后采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】虾脊兰，陆生植物。茎不明显。叶近基生，通常3枚；叶片倒卵状长圆形，长15-25cm，宽4-6cm，先端急尖或钝而具短尖，基部楔形下延成柄。花葶从叶丛中长出，长30-50cm；总状花序疏生数朵至10余朵花，花序轴被短柔毛；花苞片披针形，长5-10mm；萼片紫红色，卵状披针形，长约1.3cm，先端锐尖或细尖；花瓣比萼片小，倒卵状匙形；唇瓣与萼片等长，玫瑰色或白色，3深裂，中裂片卵状楔形，先端2浅裂，前部边缘略具齿，上面具3条褶片，侧裂斧状，稍向内弯，全缘；距纤细，长6-10mm，先端弯曲；子房被短柔毛。花期5-6月，果期7-9月。【生境分布】生态环境：生于山坡林下阴湿处或溪沟边湿地。资源分布：分布于江苏、安徽、浙江、福建、广东、广西、四川、贵州等地。【栽培】1.气候土壤 喜阴凉湿润环境。土壤以较湿润的腐殖质土为好。2.种植 用分株繁殖。四川地区在9-10月结合收获，挖起老蔸，把有芽的先端根茎折下做种。在整好的土地上。开1.3米宽的畦，按行株距各33cm开穴，穴深10cm，每穴栽1-2株，盖上腐殖质土7cm，再盖半腐的落叶1层。3.田间管理 生长期中，每年除草、追肥3次，在4、7、10月进行。肥料春夏季可用猪粪水或饼肥，冬季可用土杂肥或骨粉。【性味】辛；微苦；微寒【归经】肝；脾经【功能主治】清热解毒；活血止痛。主瘰疡；痈肿；咽喉肿痛；痔疮；风湿痹痛；跌打损伤【用法用量】内服：煎汤，9-15g；或研末。外用：适量，捣敷或研末调敷。

请教各位老师两个问题？中国药典中“一枝黄花”的鉴别里面（以芦丁为对照品）1.为什么乙醇提取后还挥干再用甲醇重新溶解?2.为什么用三氯化铝乙醇溶液显色后还用三氯化铁乙醇溶液显色呢?谢谢大家的回复！

本人做的是pcb和ocp，需要用磺化进行样品前处理，请问做树叶样品的时候，磺化过程，液体老是颜色太暗，哪位大虾有好办法在磺化过程中更好的分层呀？多谢赐教！

请问怎样测定黄花菜里的焦亚硫酸钠？

[align=center][b][font=宋体]自然发酵酿造草莓酒[/font][/b][/align][align=center][font=宋体]吉林省梅河口市[/font][font='Times New Roman'] [/font][font=宋体]赵桂杰[/font][/align][font=宋体][font=宋体] 草莓（学名：[/font]Fragaria × ananassa Duch.），多年生[/font][url=https://baike.so.com/doc/5899437-6112335.html][font=宋体][color=#000000][font=宋体]草本[/font][/color][/font][/url][font=宋体][font=宋体]，高[/font]10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色[/font][url=https://baike.so.com/doc/5872776-6085638.html][font=宋体][color=#000000][font=宋体]柔毛[/font][/color][/font][/url][font=宋体][font=宋体]。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，[/font][/font][url=https://baike.so.com/doc/4433679-4641591.html][font=宋体][color=#000000][font=宋体]沿脉[/font][/color][/font][/url][font=宋体][font=宋体]较密；叶柄密被开展[/font][/font][url=https://baike.so.com/doc/5357056-5592568.html][font=宋体][color=#000000][font=宋体]黄色[/font][/color][/font][/url][font=宋体][font=宋体]柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期[/font]4-5月，果期6-7月。 [/font][font=宋体][font=宋体] 草莓[/font][/font][font=宋体][font=宋体]原产南美，中国各地及[/font][/font][url=https://baike.so.com/doc/3840102-4032232.html][font=宋体][color=#000000][font=宋体]欧洲[/font][/color][/font][/url][font=宋体][font=宋体]等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质[/font] [font=宋体]，且有保健功效。[/font] [/font][font=宋体][font=宋体] 选择成熟草莓，最好去梗不洗，[/font] [font=宋体]若草莓上面有泥土，需要简单冲洗，放置二十四小时晒干。[/font][/font][font=宋体] 草莓酒酿造方法：[/font][font=宋体] 1、草莓挤压，入缸、坛或塑料桶、玻璃瓶，装容量的70%，最好加入酵母，一百公斤草莓加三十克酵母。（酵母用42℃的十倍酵母量的水，浸泡50分钟左右加入破碎草莓中）。[/font][font=宋体] 2、保持温度在15℃一28℃发酵最佳。[/font][font=宋体] 3、气泡上升，皮渣上浮。在发酵第2一3天加糖，野生草莓每10斤加8两白砂糖，则用草莓汁化开加入白砂糖。 主发酵放阳面15一25℃度下避光。每天搅拌两次。[/font][font=宋体] 4、搅拌后沙布盖上发酵。[/font][font=宋体] 5、发酵约6一8天草莓不再上浮，液面平静，前发酵结束。 可用滤布过滤去皮渣。[/font][font=宋体] 6、装另一个罐进行后发酵，温度20度左右，共计一个月，倒罐去掉底子，上清液就是发好的草莓原酒。[/font][font=宋体] 7、发酵草莓园原酒酸、有涩味、不甜。[/font][font=宋体] 8、放15度左右地方陈酿。[/font][font=宋体] 9、一段时间，可倒草莓原酒至酒液清澈。[/font][font=宋体] 10、草莓原酒放置室外，－4℃到－5℃，七天到十天最佳，冰冻最好。[/font][font=宋体] 11、可调成甜草莓酒饮用，一般草莓原酒可适量加入白砂糖、冰糖，加蜜蜂更佳，可口饮用。[/font][font=宋体] 草莓原酒密封，喝时加糖用[/font][font=宋体]草莓原酒[/font][font=宋体]化开。饮用适量调糖，蜜蜂。味道最佳，口味最好。[/font]

想请问，哪位大虾用UV测试过初级芳香胺，根据AP（89）1的要求测试，昨天测试总的含有，而磺化与未磺化都不含有，是严格按照标准的方法做的，是否可指教一二。

http://news.xinhuanet.com/world/2016-02/25/c_1118161744.htm 新华社慕尼黑２月２５日电（记者朱晟） 德国慕尼黑环境研究所２５日公布的一份实验室检测报告显示，德国最受欢迎的１４种啤酒中被检测出含有不同程度的农药残留物草甘膦。　　慕尼黑环境研究所在其官方网站上说，今年即将迎来德国《纯啤酒法》颁布５００周年。为了验证德国啤酒的纯度，研究所委托一家实验室检测德国最受欢迎的１４种啤酒品牌。　　检测报告显示，这些啤酒中的草甘膦含量值介于每升０．４６微克至２９．７４微克。根据德国饮用水的相关规定，饮用水中的草甘膦含量极值不可超过每升０．１微克。　　慕尼黑环境研究所认为，从绝对数字来看，被检测到的草甘膦含量尽管很小，但检测结果令人担忧，因为草甘膦被世界卫生组织列入“可能对人类致癌”行列，即便含量很低，也可能对人类健康造成负面影响。　　草甘膦可用作除草剂，被广泛用于橡胶、桑、茶、果园以及甘蔗地等。德国每年使用大约５４００吨含有草甘膦的农药。　　《纯啤酒法》１５１６年首先在巴伐利亚地区生效，１９０６年成为全国性法律。它规定，啤酒只能由水、大麦、啤酒花和酵母４种原料酿造。

从微生物和酿造的角度来看，在小曲中添加中草药，有利于抑制酒曲中有害微生物，促进有利微生物的生长繁殖及其酶系的合成，有助于酒体的香味和典型风味的形成。

请问，在预处理结束后定容时进行磺化的作用是什么？磺化到底是什么原理呢？检测农残引入磺化的局限性在哪里呢？求专家达人指教

你好：请问甘草中九种有机氯农药残留条件怎么设分离度好

[color=#3c3c3c]参考：[/color][color=#3c3c3c]近日，援引来自[/color][color=#3c3c3c]美国[color=#333333]公共利益研究小组（US PIRG）公布的研究报告，称[/color]抽检[color=#333333]的5种[/color]葡萄酒[color=#333333]和15种[/color]啤酒[color=#333333]中除1种外都含有[/color]化学[color=#333333]物质[/color]草甘膦[color=#333333]。该机构为美国一家非官方组织。同时，US PIRG在报告中已经指出，“[b]检测到的草甘膦含量不属于危险水平”。[/b][/color][/color][color=#3c3c3c][color=#333333][b][color=#333333]草甘膦到底是什么呢？草甘膦作为合法的农药在全世界已经使用了长达几十年。那么含有草甘膦的啤酒是否会给人体带来致命的伤害呢？其实，按照我国农药毒性分级，草甘膦原药为低毒，比我们日常食用盐的毒性还要低。按照美国环保署的建议，人体每天摄入草甘膦量1kg体重不要超过2mg就不会影响健康。值得一提的是，[/color][color=#ffa900]草甘膦不但低毒，而且不易被长期积累，进入植物6-7天后大部分就会分解、代谢。[/color][/b][/color][/color]