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酸性媒介红

仪器信息网酸性媒介红专题为您提供2024年最新酸性媒介红价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括酸性媒介红参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的酸性媒介红您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合酸性媒介红相关的耗材配件、试剂标物,还有酸性媒介红相关的最新资讯、资料,以及酸性媒介红相关的解决方案。

酸性媒介红相关的方案

  • 离子色谱分离紫外检测器测定废水中的染料酸性红26
    酸性红26是一种人工合成的水溶性偶氮工业染色剂,主要用于木材皮革的染色,对人体有很强的致癌性,被明令禁止用于多种行业。由于酸性红26的结构中含有多个磺酸基团,在常规C18柱中几乎没有保留,在对酸性红进行分析时常需要使用离子对色谱或者毛细管电泳。使用亲水性色谱柱,其保留时间约为1分钟左右,无法满足日常测定的需求。由于酸性红26的结构中含有多个磺酸基团,具有明显的阴离子特点,本方法尝试使用离子色谱法分离酸性红26,与常规反相方法相比,酸性红在离子交换色谱柱上具有很强的保留;同时在淋洗液中添加乙腈以增强洗脱能力,可减少酸性红结构中含有苯环而造成的拖尾。实验测定了废水样品和加标样品中酸性红的含量,在25 μ L进样情况下,酸性红26的定量限可达到100 μ g/L,且紫外特征检测避免了废水中大量阴离子的干扰。
  • 心可宁胶囊中酸性红73染色的定性检测
    本实验使用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪,参考补充检验方法中的要求对心可宁胶囊中的酸性红73进行定性测定,该方法准确可靠,可为相关企业检测心可宁胶囊中酸性红73提供帮助。
  • 日立高新Primaide应对食品中酸性红52色素的分析
    在食品和饮品中添加食用色素可改善其口感。食用色素主要分为天然色素和人工合成色素。 天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素,对人体一般来说是无害,如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等,就是其中的一部分。 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症,对人体有害,故不能多用或尽量不用。我国国家标准《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确规定了这类人工色素在食品中添加的限量值。 在此,我们对苋菜红、靛蓝胭脂红、日落黄、亮蓝FCF、四碘荧光素以及酸性红52这六种人工合成色素的分析进行介绍。六种人工合成色素对不同波长的紫外线(UV)具有各不相同的最大吸收,因此可以使用DAD(二极管阵列检测器)对其进行同时分析。使用DAD可以获得最佳波长下各种人工色素的提取色谱图。通过标准样品光谱图与目标组分光谱图对比进行组分确定,可实现更精准的定量分析。
  • 最新!食品中红2G(酸性红1)的检测方案新鲜出炉
    迪马科技开发的《食品中红2G(酸性红1)的检测》方案,具有以下优势:(1) 采用乙醇、乙腈和水提取,ProElut PWA-2固相萃取柱净化,HPLC-PDA检测;(2) 具有提取方法简单、回收率高、净化效果优异、方法稳定性好等优点;(3) 方法定量限0.1 mg/kg。
  • 离子色谱法检测食品中日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红测定
    人工色素颜色鲜艳、着色能力强且价格低廉,在食品行业中被广泛应用。但是目前研究发现大部分人工色素含有毒性,有些色素甚至可能在人体内转换成致癌物质。因此对食品中的人工色素进行准确检测非常有必要。本文挑选了SN/T1743-2006的4种人工合成色素(日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红),从当地的超市中随机购买了3种饮料进行检测。
  • 人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)ELISA试剂盒
    人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)ELISA试剂盒人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)ELISA试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)抗原、生物素化的人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人抗酒石酸酸性磷酸酶(ACP5)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
  • RP-HPLC-MS 方法分析几种蛋白的胰蛋白酶酶解多肽产物的条件优化
    本文采用胰蛋白酶酶解蛋白的方法,得到各种蛋白的肽谱,比较几款不同的反相色谱柱在分离蛋白酶解片断时的差异,同时借助质谱,评价蛋白酶解产物- 多肽在酸性或者碱性流动相条件下表现出分离性能的差异。
  • RP-HPLC-MS 方法分析几种蛋白的 胰蛋白酶酶解多肽产物的条件优化
    本文采用胰蛋白酶酶解蛋白的方法,得到各种蛋白的肽谱,比较几款不同的反相色谱柱在分离蛋白酶解片断时的差异,同时借助质谱,评价蛋白酶解产物- 多肽在酸性或者碱性流动相条件下表现出分离性能的差异。
  • 电解不同浓度氯化钠生成的酸性功能水对青椒保鲜效果的影响
    为了探究电解不同浓度氯化钠产生的酸性功能水对青椒保鲜效果的影响,以青椒为试材,分别用1%,3%,5%的氯化钠电解所生成的酸性电生功能水浸泡青椒20 min,冷风烘干后贮藏在(14± 1)℃的条件下,研究在贮藏过程中青椒品质及生理生化的变化.
  • 日立高新Primaide应对食品中靛蓝胭脂红 色素的分析
    在食品和饮品中添加食用色素可改善其口感。食用色素主要分为天然色素和人工合成色素。 天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素,对人体一般来说是无害,如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等,就是其中的一部分。 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症,对人体有害,故不能多用或尽量不用。我国国家标准《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确规定了这类人工色素在食品中添加的限量值。 在此,我们对苋菜红、靛蓝胭脂红、日落黄、亮蓝FCF、四碘荧光素以及酸性红52这六种人工合成色素的分析进行介绍。六种人工合成色素对不同波长的紫外线(UV)具有各不相同的最大吸收,因此可以使用DAD(二极管阵列检测器)对其进行同时分析。使用DAD可以获得最佳波长下各种人工色素的提取色谱图。通过标准样品光谱图与目标组分光谱图对比进行组分确定,可实现更精准的定量分析。
  • 日立高新Primaide应对食品中苋菜红等六种色素的分析
    在食品和饮品中添加食用色素可改善其口感。食用色素主要分为天然色素和人工合成色素。 天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素,对人体一般来说是无害,如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等,就是其中的一部分。 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症,对人体有害,故不能多用或尽量不用。我国国家标准《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确规定了这类人工色素在食品中添加的限量值。 在此,我们对苋菜红、靛蓝胭脂红、日落黄、亮蓝FCF、四碘荧光素以及酸性红52这六种人工合成色素的分析进行介绍。六种人工合成色素对不同波长的紫外线(UV)具有各不相同的最大吸收,因此可以使用DAD(二极管阵列检测器)对其进行同时分析。使用DAD可以获得最佳波长下各种人工色素的提取色谱图。通过标准样品光谱图与目标组分光谱图对比进行组分确定,可实现更精准的定量分析。
  • 日立高新Primaide应对食品中苋菜红等六种色素的分析
    在食品和饮品中添加食用色素可改善其口感。食用色素主要分为天然色素和人工合成色素。 天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素,对人体一般来说是无害,如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等,就是其中的一部分。 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症,对人体有害,故不能多用或尽量不用。我国国家标准《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确规定了这类人工色素在食品中添加的限量值。 在此,我们对苋菜红、靛蓝胭脂红、日落黄、亮蓝FCF、四碘荧光素以及酸性红52这六种人工合成色素的分析进行介绍。六种人工合成色素对不同波长的紫外线(UV)具有各不相同的最大吸收,因此可以使用DAD(二极管阵列检测器)对其进行同时分析。使用DAD可以获得最佳波长下各种人工色素的提取色谱图。通过标准样品光谱图与目标组分光谱图对比进行组分确定,可实现更精准的定量分析。
  • STA测定褐煤原煤的热解过程
    我国有大量的褐煤原煤资源,其综合利用逐渐引起重视。而煤的热解技术一直是洁净煤技术研究及其基础研究的重要依托内容之一。煤热解是低阶煤进行加工转化的工业基础,对褐煤等低阶煤资源进行综合利用有重要的意义,不仅可以提高我国煤炭的利用效率及煤转化经济效益,而且能减少温室气体排放,对生态环境具有保护作用。煤的热解过程十分复杂,受到煤种类和热解条件(热解气氛、混合比、粒度和升温速率)等因素影响,可利用热重分析 TGA 技术,表征测量原煤的热解过程,对不同煤种和不同热解条件下的热解特性进行深入研究,进一步则可以进行热解的动力学分析。
  • 气相色谱法分析能源化工生产中的酸性气体组分
    本文采用岛津GC-2014C气相色谱仪建立了酸性气体组分分析的方法,对能源化工生产中常见酸性气体组分CO2、H2S、COS、SO2和CS2等进行了分离,采用哈氏合金六通阀和管路,热导检测器检测,方法灵敏,检出限<0.02%,所有组分峰面积重复性良好,RSD<1.2%,可用于石油化工、煤化工和天然气加工过程的酸性气分析。
  • 碘化钾增强玫瑰红介导的抗菌光动力失活的活体外和活体内研究
    采用立陶宛Ekspla公司纳秒高重复频率波长可调谐纳秒Nd:YAG激光器泵浦的光学参量发生器,型号NT242-1k-SH/SFG 用来进行时间分辨单态氧检测,同时对碘化钾增强玫瑰红介导的抗菌光动力失活过程进行了活体外和活体内研究。
  • 香港环球分析:用超临界CO2流体从番茄副产物中提取番茄红素
    番茄红素是一种具有多稀结构的化合物,它广泛的存在于番茄科属植物中。现代医学研究表明:番茄红素具有很强的抗氧化性和抗致癌功能,临床上可被用于作为治疗心血管类以及其它疾病的药物。 过去从番茄中提取番茄红素大都采用有机溶剂浸取的办法。此类方法花费时间长、使用有机溶剂多且不安全,而超临界CO2流体萃取技术则可从根本上消除以上负面影响。 美国应用分离公司ASI是一家致力于超临界CO2设备研发与生产的专业性公司,其超临界CO2流体系列SFE-2,SFE-4,SFE-NP,SFE-15000psi,SFE-HLIX,2-TECH-LS2是与美国农业部合作生产的产品,具有操作简单、使用方便、坚固耐用以及较高的性能价格比等优点;可以满足实验室研究、工艺放大以及规模生产等各个方面的需求。 本文介绍了采用ASI公司SFE-NP从番茄中提取番茄红素。结果表明在680大气压,温度为80摄氏度的条件下,提取效果理想;和传统的提取方式如索氏提取相比,超临界CO2流体技术所用时间短、经济环保且提取效果佳。
  • 鼓风干燥箱烘干大枣
    一般来说,红枣的烘干温度控制在60-67℃比较合适。这个温度范围内升高温度可以提高酶的生物活性,同时糖分是热敏感性极强的物质,有一定的焦化温度,故红枣烘干最佳温度必须低于这个糖分焦化的临界温度。
  • 粗纤维测定仪在检测饲料中酸性洗涤纤维含量中的应用
    饲料中酸性洗涤纤维的定义:饲料中酸性洗涤纤维指的是经酸性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后剩余的不溶解物质,包括纤维素、木质素及少量的硅酸盐等。其测试原理为:饲料经酸性洗涤剂浸煮,再用水、丙酮洗涤后不溶解残渣的重量占样品总量的比值即酸性洗涤纤维的含量。
  • 中华羊茅不同部位的蛋白质、可溶性蛋白质、非蛋白氮、中性洗涤不溶蛋白质、酸性洗涤不溶蛋白质、可溶性真蛋白质、难溶性真蛋白质、纤维结合蛋白质、非降解蛋白质、脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素的测定
    青藏高原中华羊茅不同部位的营养价值及分子结构特性研究1.2 常规营养成分测定和CNCPS指标测定本试验采用常规化学方法,并结合CNCPS6.5,对中华羊茅各部分营养成分指标进行测定。参照 AOAC(2005)[14]的方法对样品的干物质(dry matter,DM)、粗脂肪(ether extract,EE,使用格哈特Sxotherm SOX416)和粗灰分(Ash)含量进行测定 参照 Van Soest 等[15]的方法使用全自动纤维分析仪(Fibretherm FT12,德国)测定样品中的中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)和酸性洗涤木质素(acid detergent lignin,ADL)含量 参照 Licitra 等[16]的方法将检测完NDF和ADF的残余物,使用杜马斯定氮仪(Dumatherm,Gerhardt,德国)测定氮含量,计算相应的酸性洗涤不溶粗蛋白质(acid detergent insoluble crude protein,ADICP)非蛋白氮(non protein nitrogen,NPN)、中性洗涤不溶粗蛋白质(neutral detergent insoluble crude protein,NDICP)和可溶性粗蛋白质(soluble crude protein,SCP)含量 使用淀粉酶总量检测试剂盒(K-TSTA,Megazyme,爱尔兰)测定淀粉含量[17]。最后根据测定值及CNCPS公式[8]计算各组分的含量。
  • 安捷伦 7700x ICP-MS 在烟气脱硫废水分析中的应用
    由于清洁空气法修正案的第二部分增加了废水排放的内容,因此美国环境保护署(USEPA)需修订有关蒸气发电行业的废水指导方针。这些条例要求大多数燃煤工厂洗涤 S02,而实施结果便是产生大量的“烟气脱硫”废水。修订后的废水指 导纲要将适用于“以电力分配和销售为主、主要利用化石型燃料(煤、油或气) 或核燃料与使用汽水系统作为热动力媒介的热循环相结合的发电厂”。这就包 括了美国大多数的大规模发电厂。这些发电厂(尤其是燃煤发电厂)产生的废水可能含有数百个到数千 ppm 的钙、镁、锰、钠、硼、氯化物、硝酸盐和硫酸盐。在这种基体中测定低 ppb 级有毒金属(包括 As、Cd、Cr、Cu、Pb、Se、Tl、V 和 Zn)对于 ICP-MS 技术来说是一种挑战,因为存在较高浓度的可溶解固体和来自基体的多原子离子的潜在干扰问题。
  • 安捷伦 1200 液相色谱/6410 三重串联四极质谱联用测定饲料中苏丹红(Sudan Red)含量
    1 范围本方法介绍了饲料中 4 种苏丹红的液相色谱-三重串联四极质谱的测定。2 试剂2.1 所有试剂均为色谱纯2.2 标准溶液2.2.1 标准储备溶液分别称取适量(精确至0.1 mg)每种苏丹红 ( I、II、III 和 IV) 标准品至 10 mL 容量瓶中,根据标准品的溶解度选甲醇、乙腈等溶剂溶解并定溶至刻度。3 仪器Agilent 1200 RRLC(Rapid resolution liquid chromatography,快速高分离度液相色谱);Agilent 6410 QQQ (三重串联四极杆质谱)。
  • 海能仪器:饲料中酸性洗涤纤维的含量产品配置单(纤维测定仪)
    其测试原理为:饲料经酸性洗涤剂浸煮,再用水、丙酮洗涤后不溶解残渣的重量占样品总量的比值即酸性洗涤纤维的含量。
  • 微波合成在药物研发中的应用
    如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 如今虽然有着大量的药物可用,但是仍很多人承受病痛 的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高的折磨甚至死亡威胁。这是因为新 药缺乏很显然,提高药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 药的发展速度迫在眉睫。而微波合成则可以显著缩短反应时 间, 而专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。 专业的反应器可以加速新药发展过程。
  • ANIET1402 熟肉中苋菜红的测定
    摘要:本方法参考《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》标准,结合实际情况优化实验条件,用乙醇/氨水/水(89:1:10)溶液提取肉制品中的合成色素,取离心后的溶液浓缩后用20%柠檬酸调pH至酸性,应用EXTRA全自动固相萃取仪,使用聚酰胺柱分离、净化,淋洗液经浓缩、转换溶剂定容后,供HPLC-DAD检测,外标法定量分析。本文在优化提取溶剂后,选用EXTRA全自动固相萃取仪,免人工干预,自动完成SPE 柱活化、样品上样、目标物洗脱和收集等步骤,释放了大量实验室劳力。收集液再经氮吹浓缩、溶剂转换定容后,以高效液相色谱仪(HPLC-DAD)完成了肉制品中苋菜红三种色素含量的测定。
  • ANIET1402 熟肉中诱惑红的测定
    摘要:本方法参考《GB/T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定》标准,结合实际情况优化实验条件,用乙醇/氨水/水(89:1:10)溶液提取肉制品中的合成色素,取离心后的溶液浓缩后用20%柠檬酸调pH至酸性,应用EXTRA全自动固相萃取仪,使用聚酰胺柱分离、净化,淋洗液经浓缩、转换溶剂定容后,供HPLC-DAD检测,外标法定量分析。本文在优化提取溶剂后,选用EXTRA全自动固相萃取仪,免人工干预,自动完成SPE 柱活化、样品上样、目标物洗脱和收集等步骤,释放了大量实验室劳力。收集液再经氮吹浓缩、溶剂转换定容后,以高效液相色谱仪(HPLC-DAD)完成了肉制品中诱惑红三种色素含量的测定。
  • 金枪鱼碎肉酶解液对巴马香猪肉风味和滋味的作用-电子鼻和电子舌
    本研究以金枪鱼红碎肉酶解液作为饲料添加剂喂养巴马香猪,利用电子鼻与 GC-MS 检测猪肉风味变化、电子舌与 HPLC 检测猪肉的滋味变化,结果显示喂有添加金枪鱼碎肉酶解液的巴马香猪背 长肌比对照组具有明显的清香、果香和油脂香气味 与对照组相比鲜味氨基酸和甜味氨基酸也有明显增加,味道阀值有所提高,苦味氨基酸比对照组有所降低。该研究结果对提高巴马香猪肉风味和金枪鱼下脚料综合利用提供了有意义的参考。
  • 【新品】色谱柱界的曙光!一款色谱柱同时分离:极性/非极性/中性/酸性/碱性混合物
    当遇到多组分混合样品(特别是包含极性、非极性、酸性、碱性和中性化合物的复杂样品)时,要想在一根色谱柱上同时分析多种类物质的混合物,通常需要使用复杂的流动相条件和较长的分析时间,而且很难得到理想的色谱峰形和分离度。Aurorasil(曙光)混合模式色谱柱具有独特的表面化学结构,能够在单一固定相上提供多重保留机理,从而可以使用简单的色谱分析条件,对多种类型化合物进行同时分析。
  • 微酸性电解水对蓝莓保鲜效果的影响
    “海南科技职业大学”拟以蓝莓果实为原料,研究优化SAEW对蓝莓表面杀菌的工艺条件,并对贮藏期间蓝莓的坏果率、硬度、呼吸强度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、花青素含量和丙二醛(MDA)含量等相关参数进行分析,以探究其对蓝莓的保鲜效果,为蓝莓的保鲜提供依据.
  • 红甘蓝提取物在不同PH值下的透射光谱和CIELAB颜色坐标的评价
    许多物质的分子结构可以根据水溶液中氢离子的浓度而改变。酸性水溶液具有更高的氢离子活性,并且被测量为具有比碱性或碱性溶液更低的pH值。由于高浓度的氢(H+)或氢氧根(OH-)离子导致的分子结构变化通常会影响这些物质的吸光性能。红甘蓝有一个天然的pH指示剂,它会根据溶液的pH值而变色。这种蔬菜含有被称为花青素的水溶性天然色素,见图1。花青素是大多数水果、花、叶和一些蔬菜的红色到蓝色的主要成分。
  • 2024 年 PNAS 揭示携带花蜜的飞行蜜蜂通过能量代谢调整表现出非凡的耐热性
    由于气候变化,热浪变得越来越普遍,因此识别和了解蜜蜂等昆虫传粉媒介避免过热的能力至关重要。近期怀俄明大学(University of Wyoming)的科研人员研究了炎热干燥的空气温度对蜜蜂在携带花蜜负载飞行时的生理和行为机制的影响,以评估过热或干燥如何限制蜜蜂觅食。实验利用SSI昆虫呼吸代谢系统测量了三种不同气温(20、30和40℃)下携带花蜜负载的蜜蜂的飞行肌肉温度、飞行代谢率和水分流失率,并在25和40℃的气温下通过高速视频测量了翅膀运动学。之后作者使用这些数据和先前的文献来模拟蜜蜂飞行的热量限制。
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